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旅行社服务流程

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宁波市旅行社服务流程规范

为进一步提高旅行社服务质量,引导企业实行标准化管理,推动全行业品质建设步伐,根据《旅行社管理条例》、《导游人员管理条例》、《旅行社出境旅游服务质量》、《旅行社国内旅游服务质量要求》、《导游服务质量》等相关规定和标准,特制定本规范。规范分为“旅行社业务操作流程规范”和“导游工作流程规范”两部分,包含门市服务、计调服务、广告发布、导游服务等具体内容。

一、旅行社业务操作流程规范

(一)门市服务

1. 1门市服务要求

1.1.1 遵守旅游职业道德和岗位规范;

1.1.2 统一着装、佩戴胸卡,精神饱满、端庄大方;

1.1.3 使用普通话和温馨礼貌用语,对客微笑服务、态度热情;

1.1.4 认真耐心向游客介绍旅游产品及回答相关咨询;

1.1.5 满足游客合理需求,帮助选择、组织和安排旅游产品。

1.2 门市服务流程

1.2.1 掌握本社所有旅游产品的最新报价及具体内容;

1.2.2 接听咨询电话,耐心回答游客咨询;

1.2.3 接待上门来访游客,提供茶水、产品报价及相关宣传资料;

1.2.4 针对游客需求推荐相关旅游产品,并予以热情、细致地介绍;

1.2.5确定旅游产品后,仔细询问对方的联系方式、人数、时间、行程要求、接待标准及其他事宜,并做好记录及时汇总至计调;

1.2.6 旅游产品销售成交后,清点团费金额或预付款,并开具旅行社正规发票;

1.2.7 与游客签订经统一编号的正规旅游合同,一式两份,双方各执一份;

1.2.8 发放行程单、旅行包或旅游纪念品,向游客交代出发的时间和地点,并告知注意事项;

1.2.9 无全陪的团体和散客须告知具体接洽办法和应急措施;

1.2.10 保持与游客的联络,帮助解决游客出发前遇到的各类问题,如有行程变更及时通知游客并做好后续工作;

1.2.11 团费、发票及旅游合同及时归口相关部门。

(二)计调服务

2.1 计调服务要求

2.1.1 对待工作要有高度责任感,认真、细致做好旅行社的外联、计划、调度、接待和质量控制,确保各环节有机衔接、准确无误;

2.1.2 注重工作的计划性,根据流程有计划、有步骤地落实用房、用餐、用车、游览等相关服务内容;

2.1.3熟练掌握计调工作的职责、操作流程及业务技能,并具有风险和法律意识,了解相关法规及行业规则;

2.1.4 接听电话、联系业务时应态度诚恳、礼貌谦虚、条理清晰;与合作单位谈判时讲究技巧、有理有节;

2.1.5 针对团队操作流程,要做到条理分明、周到仔细,落实每个环节并认真核对;

2.1.6 要有敏锐的市场意识,注重分析和研究,掌握旅游淡旺季变化,及时调整价格方案;有意识地寻找常规线路中的新线路成分或全新线路,协助完成新产品的开发工作。

2.2 计调服务流程(组团)

2.2.1 制定常规线路和特殊线路,或根据销售部门需求编制个性化线路,必要时应提供2套以上方案供选择;

2.2.2 根据销售部门的具体细节要求编制报团单,选择2家以上地接社对比报价和服务质量,以便最终确认;

2.2.3 收集该线路的旅游须知、景点介绍等资料,及时提供给销售部门作为参考;

2.2.4 追踪销售部门对行程安排是否满意、报价是否合理,以及是否有其他特殊要求,以便及时修正,促使团队成行,如遇旺季应提前做好各项预订工作;

2.2.5 团队确定后应做好各项检查工作,如各类证件的有效期、签注类别等,防止出现拒绝登机、入境等情况;

2.2.6 针对出国(境)游客还应检查、审核其提交的签证材料,检查是否有不真实材料或蓄意滞留不归者,要及时予以纠正;对于需提供补充材料的,应明确截止时间以控制送签时间;要求销售部门与游客保持联络,以便沟通送签情况,特殊团队应以书面形式通知游客;

2.2.7 要求销售部门提供准确游客名单确认机位,同时落实地接社,发书面订单给对方,明确各项服务标准;

2.2.8 核对旅游合同、行程安排、地接或房、车、餐等细节安排是否有误;要求地接社提供详细、明确、有效的联系方式,VIP团队提供个性化服务;

2.2.9 向游客出具书面出团通知,内容应包含具体行程、航班时间、导游(领队)姓名及电话、注意事项、计调电话、公司质量监督电话;出国(境)团队还应召开行前说明会;

2.2.10 与导游(领队)进行具体交接,填写《出团交接单》,并要求其根据地接社签订的协议执行。

2.2.11 团队行程中与导游(领队)或地接社相关人员保持联络,以便掌握进程、提前调整;

2.2.12与销售人员、导游(领队)加强沟通,了解团队质量,及时协调处理行程中遇到的问题,如遇重大事项应及时向公司汇报寻求帮助;

2.2.13 做好审核报帐工作,包括审核导游(领队)的现金核销帐目是否与实际相符、协助财务督促销售人员及时收回余款、催缴各地接待社发票、核算团队毛利等;

2.2.14 做好团队档案的归档工作,并根据导游(领队)和游客的反馈意见总结团队操作中的经验教训。

2.3 计调服务流程(接团)

2.3.1 根据对方询价编排线路,以《报价单》提供相应价格信息;

2.3.2 确认团队细节,与组团社说明接团地点、方式、导游以及具体行程,协商好接团结算问题等,并在确认件上加盖公章并由经手人签名后回传;

2.3.3 编制接待计划,将团队人数、抵/离航班(车)号、时间、住宿酒店、用餐地点、参观景点、接团时间及地点以及其他特殊要求逐一登记在团队操作记录中并存档;

2.3.4 根据团队人数和要求安排用房、用车、用餐等事项,以传真或电话方式向协议酒店、餐厅、车队发送《计划书》,并要求对方书面确认。如遇变动应及时通知组团社,经同意后调整;

2.3.5逐一落实完毕后,编制《接待确认书》,加盖公章以传真方式发送至组团社并确认组团社收到;

2.3.6 编制团队《概算单》,注明现付费用、用途,并填写《借款单》,经财务部门、总经理审核签字后转交导游人员,其凭《概算单》、《接待计划》、《借款单》向财务部领取借款。

2.3.7 编制《接待计划》及附件,由计调人员签字并加盖团队计划专用章后通知地陪领取计划及附件。附件包括:名单表、公司结算单、游客意见反馈单、导游小结等表格;

2.3.8 给导游人员下达计划,说明此团注意事项、结算问题及其他相关信息;

2.3.9 导游人员接团前再次确认车、房、餐、交通是否预定,团队是否有变化,团队的特殊要求是否落实;

2.3.10 做好团队进程中的监控,与地陪、全陪、组团社保持联络,了解团队质量,及时协调处理行程中遇到的问题,如遇重大事项应及时向公司汇报寻求帮助;

2.3.11 编制《团队结算单》,经审核后加盖公司财务专用章,将结算单传真至组团社,按双方约定支付款项;

2.3.12 团队行程结束后,通知导游人员凭《报帐单》、《接待计划》、《游客意见反馈单》、《导游小结》以及原始票据等及时报帐,经计调审核后交财务部、总经理签字结算;

2.3.13 协助处理投诉、索赔等善后事宜,并整理该团的原始资料,及时登记存档,以备查询。

(三)广告发布

3.1 广告发布要求

3.1.1 旅游广告内容清楚、明确,产品真实有效,不得发布超范围经营广告;

3.1.2 广告用语规范,不出现虚假、夸大、模糊用语误导旅游者或贬低同行;

3.13 企业名称、许可证号码必须以明显字样标注在醒目处,分社及门市部不得以自身名义发布广告,如需经营特许业务必须标明资质来源;

3.1.4 企业荣誉及广告内容必须注明年限及有效期;

3.1.5 刊登价格的应当标明收费所包含的内容和档次,报价不得低于正常成本价或行业协会规定的最低保护价;

3.1.6 与发布广告的媒体单位签订书面合同,约定广告发布价及

其他具体合作条款。

3.2 广告发布流程

3.2.1 根据近期市场需求,计调人员设计产品并拟定合理价格,出具书面样稿或电子版提交策划人员;

3.2.2 策划人员根据计调部提供的主题内容以及广告发布要求进行设计、排版,并将广告需求告知相关媒体,预订版面;

3.2.3 广告样稿完成后,策划人员将样稿以书面形式交回计调部,计调人员再次对广告内容进行核对,确认无误后在样稿上签字,如有修改的须由提出修改意见的人员签字确认;

3.2.4 策划人员将计调部确认的广告样稿提交总经理或分管副总进行最终审核,由其签字确认后将广告终稿以电子版形式发往相关媒体,同时发送计调、销售部门以及各门市;

3.2.5 广告产品的具体内容由计调部负责向销售人员解释说明;

3.2.6 广告中如有新产品或主推产品的,计调部应特别提醒销售人员,为后续招徕工作做好准备;

3.2.7 策划人员以电子版形式保留已发布的广告内容及样式,做好存档工作,以便与发布媒体定期结算及日后备查。

二、导游工作流程规范

(四)导游服务

4.1 导游服务要求

4.1.1 维护国家利益和民族自尊,具有爱国主义意识;

4.1.2 遵守有关法律及规章制度,讲文明、树新风,遵守社会公德和职业道德;

4.1.3 热爱本职工作,努力提高服务水平;

4.1.4 认真完成旅游接待计划所规定的各项任务,维护游客的合法权益;

4.1.5 具备较强的组织、协调、应变等办事能力;

4.1.6 语言准确、生动、形象、富有表达力,使用礼貌用语;

4.1.7 应有较广泛的基本知识,了解掌握政治、经济、历史、地理以及国情、风土习俗等方面的知识;

4.1.8 穿着整洁、得体,举止大方、表情自然,对客热情、诚恳。

4.2 全陪(领队)服务流程

4.2.1 与计调交接领取相关资料,认真查阅接待计划,了解旅游团的全面情况;

4.2.2 接团前做好必要的物质准备,携带必备的证件、装备和有关资料;

4.2.3 接团前了解旅游目的地的景点特色、风土习俗、禁忌以及出入境海关规定、货币兑换等相关知识;

4.2.4 再次核对游客姓名、身份证号、出境证件有效期、航班(车)号、抵离时间等内容;

4.2.5 出国(境)旅游领队应召开行前说明会,介绍相关情况和注意事项;

4.2.6 接团前与地接社取得联系,互通情况,妥善安排好有关事宜;

4.2.7 提前半小时到达出发地点迎接旅游团,做到不漏接、不错接;

4.2.8 接到团队后核实相关情况,代表组团社致欢迎辞;

4.2.9 为游客统一办理登机车(船)手续以及协助客人托运行李;

4.2.10 到达目的地后与地陪联系,核对行程、确认用房间数,配合及督促地陪完成入住及具体接待工作;

4.2.11在旅游途中全陪应特别提醒游客注意人身和物品的安全,组织好娱乐活动,协助地陪安排好饮食和休息,努力使整个行程充实、轻松、愉快;

4.2.12 在行程中遇到突发事件应积极配合地陪妥善处理,并及

时向公司汇报,也可通过当地质监所寻求帮助。如遇重大旅游安全事故,按公司应急预案处置;

4.2.13 监督各地服务质量,维护游客和公司的合法权益,酌情提出改进意见和建议;

4.2.14 全陪应提前提醒地陪落实离站的交通票据及准确时间,协助地陪办理离店手续,并与组团社确认接站事宜;

4.2.15 旅行结束时,全陪应提醒游客带好随身物品和证件,征求游客的意见和建议,填写《游客意见反馈单》,并对旅途中的合作表示感谢,微笑欢送游客;

4.2.16 全程结束后应协助公司相关部门妥善处理好旅游团的遗留问题;

4.2.17 认真按时填写《导游小结》或《全陪日志》,办理报帐及结算手续。

4.3 地陪服务流程

4.3.1地陪应在旅游团抵达之前认真阅读接待计划和有关资料,详细、准确地了解该旅游团的服务项目和要求,重要事宜作好记录;

4.3.2 与计调交接,落实、核查旅游团的交通、食宿、行李运输等事宜;

4.3.3 接团前地陪应做好必要的物质准备,带好接待计划、导游证、社旗、接站牌、结算凭证等物品,10人以上团队配备扩音设备;

4.3.4 在接站出发前确认旅游团所乘交通工具的准确抵达时间,并与全陪保持联络;

4.3.5 提前半小时抵达接站地点,在出站口醒目位置持接站标志,热情迎接团队;

4.3.6 团队抵达后及时引导游客登车,协助摆放行李、就座,并清点人数;

4.3.7 与全陪(领队)接洽,了解团队的具体情况以及特殊要求;

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4.3.8 行车过程中,向旅游团致欢迎辞、介绍本地概况、具体行程安排以及本人联系方式;

4.3.9 抵达饭店后尽快办理入住手续,协调解决游客特殊要求,并告知游客第二天的用餐地点、时间和出发时间;

4.3.10 与全陪(领队)核对、商定行程安排,安排好酒店叫早服务;

4.3.11 督促司机做好车况检查及出车准备,提前到达饭店集合点;

4.3.12 引导游客及时上车,清点人数后向游客报告当日重要新闻、天气情况及当日活动安排,包括午、晚餐的时间、地点;

4.3.13 途中应向游客介绍前往景点的概况、特色、历史背景等,回答游客提出的问题,组织游客参与小节目活跃气氛;

4.3.14抵达景点时,地陪应告知在景点停留的时间,以及参观游览结束后集合的时间和地点,还应向旅游者讲明游览过程中的有关注意事项;

4.3.15 抵达景点后,地陪应保证游客能充分地游览、观赏,注意劳逸适度,应特别关照老弱病残的游客,随时注意游客安全、清点人数,以防游客走失。在景点讲解时应注意内容繁简适度、语言生动、富有表达力;

4.3.16 联系餐厅确认团队到达时间,要求提前做好用餐准备;引导和安排游客用餐,解决出现的问题;

4.3.17 游客购物时地陪应为其提供所需要的服务,如翻译、托运等;

4.3.18 安排团队观看计划内文娱节目时,应做好组织安排、介绍节目、引导入座及全程陪同工作;

4.3.19 如游客提出调整行程或其他要求时,在征得组团社、本公司以及游客三方书面同意的情况下执行;如游客提出不合理要求应予以解释,态度诚恳、有理有节;

4.3.21 旅游行程中应及时向公司汇报团队运行情况,以便在出现问题情况下公司可以随时做出调整;

4.3.22 如在行程中遇到纠纷或疑难问题,应妥善处理并及时向公司汇报,也可通过当地质监所寻求帮助;如遇重大旅游安全事故,按公司应急预案处置。

4.3.24地陪务必提前确认交通票据及离站时间,如团款现收应仔细核算,并与全陪结算清楚,确保团款无误;

4.3.25 送团前应及时做好饭店结帐手续,将交通票据移交全陪(领队),征求游客对接待工作的意见和建议,并要求填写《游客意见反馈单》;

4.3.26 送团途中向游客致欢送词,协助全陪(领队)办理登机、车(船)手续,在团队离开后方可回程;

4.2.27 全程结束后应协助公司有关部门妥善处理好旅游团的遗留问题;

4.2.28 认真按时填写《导游小结》,办理报帐及结算手续。

旅行社计调人员五大重要职责

旅行社计调人员五大重要职责 旅行社计调人员五大重要职责 计调人员五大重要职责! 一、信息资料员。信息资料员的具体职责:1、收集、整理来自旅游业的各种信息; 2、将汇编的信息资料下发给有关部门,并存档及使用; 3、向旅行社的决策层提供所需信息及资料分析报告; 4、收集旅游团的反馈信息并制作列表。 二、统计员。统计员的具体职责: 1、统计全社旅游业务月、季报表,编写接待人数月、季报告; 2、承接并向有关部门及人员分发旅游团的接待计划; 3、承接并安排各地旅行社的接待计划; 4、向旅行社的决策部门、财务部门提供旅游团(者)流量、住房、交通等方面的业务统计及分析报告; 5、编写全社年度业务计划。 三、值班联络员。值班联络员的具体职责: 1、做好昼夜值班记录和电话记录,并正确无误地进行转达与传递; 2、全社的接待计划应做到了如指掌,并在登记表上及时标出接待团的编号、人数、服务等级、订房情况、抵离日期等; 3、掌握旅游团取消、更改情况,并及时通知有关人员做好调整接待。 四、订房业务员。订房业务员的具体职责:1、饭店洽谈房价,签订协议书; 2、根据接待计划为游客及导游预定住房;要认真负责做好预定房的变更或取消工作; 3、制作旅行社住房流量表及其单项统计; 4、协同财务部做好旅游团(者)用房的财务核算工作。

五、内勤业务员。内勤业务员的具体职责:1、餐馆、车队进行洽谈,签订协议书; 2、根据接待计划,为旅游团订餐、订车,要做好有关变更或取消的工作; 3、为旅游团预订文艺节目票,负责落实专场演出等; 4、负责安排特殊要求的参观、访问、拜会。 5、市场意识。这一点是目前计调普遍缺乏的。 旅行社计调操作流程 一、报价:根据对方询价编排线路,以《报价单》提供相应价格信息(报价); 二、计划登录 接到组团社书面预报计划,将团号、人数、国籍、抵/离机(车)、时间等相关信息登录在当月团队动态表中。如遇对方口头预报,必须请求对方以书面方式补发计划,或在我方确认书上加盖对方业务专用章并由经手人签名,回传作为确认件;三、编制团队动态表 编制接待计划,将人数、陪同数、抵/离航班(车)、时间、住宿酒店、餐厅、参观景点、地接旅行社、接团时间及地点、其他特殊要求等逐一登记在《团队动态表》中;四、计划发送:向各有关单位发送计划书,逐一落实。 1、用房:根据团队人数、要求,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送《订房计划书》并要求对方书面确认。如遇人数变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送,并要求对方书面确认;如遇酒店无法接待,应及时通知组团社,经同意后调整至同级酒店。 2、用车:根据人数、要求安排用车,以传真方式向协议车队发送《订车计划书》并要求对方书面确认。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议车队发送,并要求对方书面确认。

国内旅游计调操作流程

操作国内旅游的工作流程 --计调工作一、客户咨询 根据客户咨询编排线路,及时准确提供酒店、大小交通(机票、火车票)、旅游信息,针对客户所需的服务项目第一时间的策划与报价,人数较多的,上门拜访了解旅游事项,以《计划单》相应信息为准; 首先需要客户提供:日期、人数、会议地、会议酒店标准、会议用餐标准、旅游地、天数、预算费用等;二、询价 接到信息后,向协作单位询价,包括:机票、火车票、船票、旅游车、酒店、餐厅、景点、购物店、导游等,经过咨询后,要了解到团队价格,结算方式,行程前前后后逐一审查,审查过程中,需要确认以下事项: 机票船票:往返航班车次、时间、票量; 各地酒店:酒店是什么标准,酒店内设施,房间有多少,房型、是否含早餐; 区间交通:落实旅游车型、座位、行李箱、车龄; 行程景点:了解景点特色,景区内是否有小交通以及第二道小门票(例如:环保车、索道、游船、表演等),这些项目是客人自费还是已含报价中; 各地餐厅:了解在那个地方区域用餐,菜单,份量,餐标; 购物店:行程中有几个购物店,主要销售什么,是自愿购物还是强迫购物; 导游:导游是否全程陪同,讲解(从接机到送机),了解导游的导龄,岁数; 保险:报价中是否含旅游意外险,保额多少; 三、确定行程 经过以上述询问后,和协作商协商价格,确定最终行程,审查。必须用我公司抬头信纸制作,行程中不能出现协作商的抬头或名字。 四、公司核准 自己审核后,把最终行程送给总负责人核准,确认无误后,由总负责人发给客户。五、介绍行程 为客户介绍精彩的详细行程,短时间内让客户了解到行程中的特色、经典,超值。六、现场考察 带领客户前往所在地现场考察,让客户全方位了解到线路及酒店的优势。

旅行社计调年终总结

旅行社计调年终总结 xx年终工作总结 说到写总结,也不知道该具体写写什么。总觉得有好多可以说的,但是用键盘敲字时,又觉得无从下笔了。时间过得真快,转眼就到年底了,我工作也有差不多半年了!从一个什么都不懂的新手,到现在的菜鸟,从中获益匪浅,还是学到了很多宝贵的东西的。但是正如刚才我说,现在的我还是菜鸟,不是老手。还欠缺很多操作经验,很多处事经验,这些都不是一天两天就能掌握的,这是要靠时间和心慢慢累积的。接下来我还是很认真的总结一下: 一、总体感受 作为一名计调,最重要的就是自己的基本功,主要包括旅行的几要素:房,餐,车,门,导,交通等等。要把这些弄清楚,吃透,才能成为一名报价准,报价快的计调。而准,快,却还仅仅是基础,重要的是报价后的成功率,而这个成功率,就关系到了服务态度,细节的掌控,以及一些销售的技巧。所以想要做成一笔买卖,都是一环扣一环的,其中那个环节出了问题,都会使买卖不成功,甚至严重的会造成损失。所以,看似简单的一门工作,其实不简单!想要做好,是必须花时间,下功夫的!

二、流程总结 操作流程分三种:团队,散客和自由人。团队和散客遇到的比较多,自由人的相对较少,重点总结团队和散客。 1.先从简单的散客开始:组团社咨询,报价(比如接到电话或网上有人问,就记录下人数和出团时间组团社联系人和电话,报的价格)→双方确认(先跟地接社确认,叫地接落实房,车,火车票,再跟组团社确认, __无误、时间具体、标准清晰,)→收款,出票(催款,核对名字,收全款,出票)→下计划(告知地接航班或者火车时间,人数,客人 __,)→买保险(青旅内部的一定要买保险,不是内部的,确认时要写清楚不含保险)→发出团通知书给组团社→回访做好总结。 三、业务总结 说到业务总结,是我最不好意思总结的。但是也必须勇敢面对,业务量少,利润不多,这些本来就是事实,数据统计是看得出来的。专线总共人数20人,总利润:10649,直客的没统计,应收组团社的团款那些,是清了的,这点还好。希望明年会更好吧!想说给自己定一个目标吧,但是说实话,我自己都没得把握去定,怕目标定高了,到时又没达到,所以我还是没给自己定目标,但是明年我会很努力的

旅行社计调业务教学设计

《旅行社计调实务》课程教学设计 课程领域名称:《旅行社计调实务》学习领域 课程基本信息:本课程是旅游管理专业的专业核心课之一,总学时72。前期课程是旅游学 概论、模拟导游、导游业务等。它是对相关课程的融会贯通,以达到综合性地运用的目的。 通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反 复实践,使学生能够操作计调业务。本课程学习领域在第三学期开设。 一、学习领域设计 《旅行社计调业务》是旅游管理专业的一门专业课程,是学生从事计调岗位工作应掌握 的必修课程,也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性、技能型的课程。其功 能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理,具备从事旅行社计 调工作所需要的职业能力。 二、学习领域的教学目标 通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通 过反复实践,使学生能够操作计调业务。并且能使学生树立良好的工作态度,具备从事计调工作的素质,在此基础上形成职业能力:能进行国内组团计调的操作;能进行国内接待计调的操作;能进行出入境计调的操作;能进行相关旅游服务的采购工作;能对计调部门进行管理。 三、课程项目整体设计

四、学习情境项目设计 项计 项目二学习情境设计

计 项 项

项 计 项计 项计

计 项 五、教学方法与教学手段 1教学方法 为实现课程职业性、实践性、开放性的总思路,本课程教学的总体设计是以“职业行为导向、任务驱动、学做结合” 为指导思想,学生分团队学习,在老师的指导下模拟或实际完成计调的工作任务。 校内学习以情境教学、任务模拟的方式展开。 2、教学手段 (1)信息技术手段 1)视频录像 2)PPT课件 (2 )校内外实训实习 1)校内实训室实践活动 2)校外景点景区实习、实训等。 六、教材及教学参考书 1周晓梅编《计调部操作实务》,旅游教育出版社

茶歇操作流程

茶歇操作流程 一.准备工作 1.看清EO单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无自带茶点(如小食或水果,接收时应该核对好品种和数量,尽可能让客人把自带的茶点提前拿来,可询问销售跟单人,方便安排工作) 2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、 咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台(要擦干净)、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损,要确保用具具卫生和食品安全 3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中 午前布置好 4.用席巾将相关用具盖好 二.出品和装盘 1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数(核对有无增减)将出品 信息提前1小时通知西厨饼房(负责出点心,座机电话:)和冻房(负责出水果,座机电话:) 2.为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟推三层木车(人数在50人以下, 如果是茶歇人数多管理人员应该根据具体情况安排)下去拿茶歇,核对茶歇品名和数量,如果遇到电梯难搭(3-5分钟没搭上)应该选择走楼梯并及时与当班领班或主管联系,增派人手以确保茶歇不要延误 3.上茶歇,专业的茶歇摆放能为其增值,因此将茶歇的造型也很有讲究,茶 点应装入茶歇台上的专用盘中,不要大盘上,摆放要求卫生、美观、简洁,注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好的视觉效果,让客人体验超值的会议专家服务 4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好 5.放茶歇台卡

三.茶歇服务 1.首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶歇开始前 3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面: A. 咖啡豆、水的及时添加,咖啡豆粉的及时清理, 因此要及时检查(小技巧:装满咖啡豆一次可磨 咖啡杯,加满一次水可磨杯咖啡, 磨了杯咖啡,咖啡豆粉就会满) B.人均一杯咖啡(磨了多少杯可以根据咖啡机装都的 次数确定) C.非茶歇时间不提供咖啡 D.主动询问是否要加糖和咖啡伴侣,以提升服务质 量 2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工作 (不要对客人用茶歇造成不便),有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情 3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具 4.不要让其他会议室的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并及时 上报,以免造成客人投诉 5.如客人要将吃剩的茶歇放到下一节会议使用或打包带走,应该上报当班领 班或主管(由其做好解释工作)。 四.送洗 1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)选择洗碗低峰期送洗(中午 12:30到13:30,下午18点30前),0.5-1小时后回收 2.不锈钢制品易流失,因此由服务人员自己清洗(先用茶水泡去油,清洗后 点数),放回原位 3.清理垃圾桶和茶歇台面,将各种物品放回原位,重要物品要放在安全区域

会议接待服务内容、流程及标准

会议接待服务内容、流程及标准 你可以自己添点,一般来说,好的会议服务公司必须有自己的一 套工作标注。就拿行业内一流的明阳天下会议服务公司来说,它的会 议服务公司标准有以下几点。 1工装、工牌:要求着装统一,保持干净、整齐,无褶皱,无破损;工牌佩戴在左胸上方位置,保持平整。 2仪容:要求淡妆,口红、描眉、自然粉底。 盘头要求:整齐、 无碎发,露出额头,鬓角头发置于耳后,露出耳朵。1.3不得染发, 留长指甲,涂艳丽指甲油,不得佩戴配饰。、 会议受理2 接待员首先要了解会议室的使用条件和要求,在接到会议通知单或口头通知后,必须了解以下内容: A.明确会议室 B.使用会议室的单位(部门) C.开会时间及大约散会时间 D.参加会议的人数 E.会议中需要注意的事项及布置要求 F.是否还有其它服务要求、,如:是否摆放花卉、是否上湿巾、 是否摆放水果或茶歇,是否使用视频、投影、台签等。G.会议保 密程度、与会人员习惯

3会前准备 1、人员调配、分工负责。会服人员应了解整体会议安排和自己 所负责的工作、分工、协作做好准备工作。 3.1根据以上内容及相关要求,整体布置会场布局,搞好卫生。 (要求桌面及地面要整洁干净,照明灯正常开启,各种用具干净齐全, 会议使用物件摆放整齐。) 3.2调试好相关设备,如音响、投影仪、视频、麦克风等,并确 保其正常使用,根据情况提前打开空调,调整好室温,开灯。 3.3准备并摆放好会议需要物品。如(会议桌、会议椅、茶水、 茶叶、台签等). 3.3.1茶水用具:茶具统一干净、无破损,按会议人数配放,并 准备好备用杯子:水具准备充分,加好开水;茶叶准备充足,会前水 杯放好茶叶摆放到位(要求:杯子摆放在客人右上角约50公分位置,杯柄与桌面约成45度,同排杯子成一条直线) 3.3.2根据会务组的具体要求,将水果、鲜花、台签、文具用品等摆放在指定位置,要求排放整齐划一。(除特别要求,台签摆放在客人正前方桌子中间位置,水果、湿巾、纸抽应摆放在两位客人中间,以方便两人使用;鲜花摆放在主席台、发言席或会议 桌中间位置。) 以上各项准备工作应在会前30分钟准备完毕。 4、会中服务会前10分钟,打开会议室门,服务人员在门口站 立,微笑迎接与会人员。站姿要求:目光平视前方,下巴微收,收腹

旅行社计调岗位职责与操作标准

旅行社计调岗位职责与操作标准 计调是为落实接待计划所进行的标准化服务采购,以及为业务决策提供信息服务的总和。因此,计调部在旅行社中处于中枢位置,特制定以下计调岗位职责与操作标准: 1、在公共浏览区逐步建立地接服务体系,健全地接社资料,以备业务员随时查询; 2、对于一个旅游目的地最少了解两家的地接成本状况,便于比较,获得价格优势;同时稳定一家地接社为主要采购对象,便于沟通,获得规模效益; 3、根据询价单,在保证质量的前提下,尽可能向业务员提供较低的成本,便于竞争; 4、在MSN、QQ、或FAX上,按地接确认单标准,向地接社发出要约邀请; 5、业务员签定旅游合同后,逐一按照标准全面落实各个计划; 6、汽车团队要保证车况,旅游车外观整洁、车内卫生、空调话筒正常工作;火车要求上中下铺均衡; 7、收到地接社要约(以对方签字盖章为准)后,核对标准; 8、用餐要求保证安全卫生、份量足; 9、住宿要求保证星级、交通方便、注明酒店名称;

10、购物要求每天最多进一个购物店并应于行程中明确标示;若没有征得客人书面同意不得私自增加购物点; 11、比较成本与核对标准无异议后,签字盖章,回传确认; 12、填写导游派遣单,耐心解释全陪的疑问,重复导游职责,介绍游客及地接的特殊情况; 13、向财务递交团队预算,为财务决策提供依据; 14、协调游客与地接社的关系,维护游客的利益;按照合同标准,有理有利有节地处理投诉,尽量使顾客的满意度达到最大化。 15、维护与地接社的良好合作关系,防患于未燃; 16、按照合同的价格标准与地接社结清余款以及地接发票的催讨。 精品文档word文档可以编辑!谢谢下载!

日全员会议茶歇规程

日全员会议茶歇规程 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

1月18日全员会议茶歇流程 一、茶歇准备: 1、准备工作: 按照124人标准准备茶歇相关物品,主要为点心、饮品、水果等; 2、茶歇物品准备: 饮品:咖啡、奶茶、果珍; 点心:皇品轩蛋糕若干 水果:沙糖桔、香蕉、圣女果、柚子、草莓 3、其他准备:长条桌2个、台布2个、摆饰花盆若干、牙签若干、抽纸若干、一次性纸杯若干。 4、人员三名,茶歇前准备物品,食物分装;茶歇时为众人准备饮品,热水以及指引服务; 注意:以上物品需干净,无污渍、无水渍、无破损。 二、茶歇服务: 1、茶歇用具得到摆放需干净卫生、整齐,不得将茶歇胡乱摆放,也可以按照桌子大小及碟子的多少将碟子摆放成一定的形状,给人以视觉上饱满美观。? 2、茶歇服务:客人使用用茶歇时,服务员应保持桌面整洁,并主动为客人提供斟倒咖啡红茶等服务,另客人用过后的点心水果应摆放整齐美观。? 3、茶歇后餐具送洗:使用过的果盘应小心轻放,统一送至指定处存放,爱惜茶歇用具及各种设施。可回收的点心,应在茶歇时间结束后整理好送回指定地点,例行节约,会议茶歇用过的餐具清洗时应轻拿轻放,洗净后擦拭干净无水渍污渍,归位摆放整齐。 三、茶歇流程: 1、会议开始前,将桌面及装饰等布局整理完毕; 2、茶歇开始前15分钟,茶歇服务人员将所有物品摆置完毕,注意桌面整洁美观; 3、茶歇开始后,茶歇服务人员指引与会人员至茶歇区休憩,并积极为专家们服务; 4、茶歇时间结束前5分钟友情提示与会人员尽快回到会议室; 5、茶歇结束后整理茶歇区物品,可回收的送至指定地点,清理地面及桌面垃圾。

旅行社计调工作流程

旅行社计调工作流 程 1、收集资料。客户的资料(旅游经费 人数 天数 其他要求) 旅游地的资料 (了解多点旅行社 他们的价格 信誉 优势 还有景点的价格 分市场价 格和给旅行社的价格 不过大部 分地接社都能拿到比外地旅行社价格低的折扣 这些情况都是需要花费电话费去打听 去问 去了解的) 2、核算本钱定价格。有了上面的充分准备 现在应当订价格了。 车价:有很多地方很漂亮 但为何旅行社不推此线路 有大部份缘由是交通路上时间太长, 散客的时候就存在这样的问题 订大车怕人少 订小车怕人多 人多都不怕再调大点车 弄不好为了不影响名誉眼看亏本还要硬着头皮做下去 ~算车价的时候也别忘了还有过路费 导服费 :这个是死的 餐费:(这个最好跟顾客沟通好了 根据他们的需要) 保险费:(如果爬山的话最好在买一个意外伤害险 以防万一 有些钱 不能省 万一有个甚么事 你下半生就过过流亡 的日子吧 ~ ) 然后一起加起来 在加一个你想赚的钱进去 固然这个也是要讲求的 要了解市场行情 不要把旅游市场给搅乱 ~要有 远见的 弄的大家都吃粗粮就不好了 恩 ~然后在打印个计划书给顾客看一下 没问题了 把钱交给你了 你就可以 调车 安排导游 找地接社(这里有个确认单的问题 汇款问题 就不细说了 这样说下去 就没的底了)然后等到那一 个天 提着个心 直到这帮人安全到达目的地, 微笑的跟你说 希望下次合作更佳的愉快 你那个时候就能够咧开嘴 大笑了 ~ 1、报价: 根据对方询价编排线路,以《报价单》提供相应价格信息(报价) ; 1、计划登录: 接到组团社书面预报计划 ,将团号、人数、国籍、抵 /离机(车)、时间等相干信息登录在当月团队动态表中。如遇 对方口头预报,必须要求对方以书面方式补发计划,或在我方确认书上加盖对方业务专用章并由经手人签名,回传 作为确认件; 3、编制团队动态表: 编制接待计划,将人数、陪同数、抵 /离航班 (车 )、时间、住宿酒店、餐厅、参观景点、地接旅行社、接团时间及地 点、其他特殊要求等逐一登记在《团队动态表》中; 4、计划发送: 向各有关单位发送计划书,逐一落实。 1、用房:根据团队人数、要求,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送《订房计划书》并要求对方书面确认。如 遇人数变更,及时做出《更改件》 ,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送,并要求对方书面确认; 接待,应及时通知组团社,经同意后调剂至同级酒店。 2、用车:根据人数、要求安排用车,以传真方式向协议车队发送《订车计划书》并要求对方书面确认。 及时做出《更改件》 ,以传真方式向协议车队发送,并要求对方书面确认。 ⑶用餐: 根据团队人数、 要求,以传真或电话通知向协议餐厅发送 《订餐计划书》 。如遇变更, 以传真方式向协议餐厅发送,并要求对方书面确认。 ⑷地接社: 以传真方式向协议地接社发送 《团队接待通知书》 并要求对方书面确认。 如遇变更, 以传真方式向协议地接社发送,并要求对方书面确认。 ⑸返程交通:仔细落实并核对计划,向票务人员下达《订票通知单》 别、票量,并由经手人签字。如遇变更,及时通知票务人员。 5、 计划确认: 逐一落实终了后(或同时) ,编制接待《确认书》 ,加盖确认章,以传真方式发送至组团社并确认组团社收到。 6、 编制概算: 编制团队《概算单》 。注明现付费用、用处。送财务部经理审核,填写《借款单》 ,与《概算单》一并交部门经理审 核签字,报总经理签字后,凭《概算单》 、《接待计划》 、《借款单》向财务部领取借款。 7、下达计划: 编制《接待计划》及附件。由计调人员签字并加盖团队计划专用章。通知导游人员领取计划及附件。附件包括:名 还有订车是最麻烦的 在 最怕人少 得罪了顾客不说 也要加上去哦 ~~~ ,注明团号、人数、航班 如遇酒店没法 如遇变更, 及时做出 《更改件》, 及时做出 《更改件》, (车次 )、用票时间、票

旅行社计调业务概述

旅行社计调业务概述 旅行社计调业务概述 旅行社的采购管理是通过传统的计调业务来完成的。 一、旅行社计调业务的发展 旅行社的计调业务有广义与狭义之分。从广义上讲,旅行社计调业务是对外代表旅行社同旅游服务供应商建立广泛的协作网络,签定采购协议,保证提供旅游者购买的各种服务,并协同处理有关计划变更和突发事件;对内做好联络和统计工作,为旅行社业务决策和计划管理提供信息服务。从狭义上讲,计调业务主要是指旅行社为落实旅游计划所进行的旅游服务采购以及为旅行社业务决策提供信息服务等工作的总称。 1、后勤的计调业务。在我国20世纪50年代初期,旅行社是“统一招待外宾吃、住、行事宜的管理机构”,负责承办政府部门有关外宾招待的事宜。为此,当时的计调业务主要是为外宾订房、订车、订餐、订票(机、车、船及文艺票)和一些委托代办服务。计调业务一般由接待部门的后勤人员担任完成,通常称为后勤工作,它是一种间接的计调工作。

2、独立的计调业务。20世纪70年代末80年代初期,随着我国旅行社接待业务量的日益增长和旅行社规模逐渐扩大,建立了专门的计调部门,使计调业务从接待部门的后勤工作中独立出来,计调业务对内为旅行社各部门提供接团的后勤服务,对外为旅行社与合作单位建立固定的合作关系并代表旅行社与其签订合同。另外,计调部也是旅行社的信息中心,每天要把来自内外的大量信息进行整理、统计和传递。 3、职能转变的计调业务。20世纪80年代末90年代初期,当旅行社开始建立和完善计划管理时,计调从一般为接待业务作好后勤服务转向为全旅行社的业务决策、计划管理提供信息和制定方案,并进行可行性分析等参谋性工作,在旅行社经营管理中担负着计划管理、质量管理和业务管理的具体实施。随着计调职能的转变,其职责可以由两个部门(计调部和企管部)分别承担,也可以由一个部门(计调部)承担。 4、按业务运营环节设置的采购部。20世纪90年代末,人们开始发现旅行社原有的组织设置弊端不少,于是一些旅行社开始采取措施,如外联人员自己承担外联、计调和接待,其他部门也有类似现象发生。这种情况的出现,促使旅行社的传统部门设置发生变化,多数旅行社不再设专门的计调部而设采购部。现在的计调部门和采购部门

茶歇操作流程

精品文档 茶歇操作流程 准备工作 1.看清E0单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无 自带茶点(如小食或水果, 接收时应该核对好品种和数量,尽可能让客人把自带的茶点提前拿来,可询问销售跟单人,方便安排工作) 2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、咖 啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台(要擦干净)、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损, 要确保用具具卫生和食品安全 3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中午前布 置好 4.用席巾将相关用具盖好 二.出品和装盘 1、根据E0单的出品时间和出品要求及出品份数(核对有无增减)将出品信 息提前1 小时通知西厨饼房(负责出点心,座机电话:)和冻房(负责出水果,座机电话:) 2.为了确保茶歇上得及时, 应该提前30分钟推三层木车(人数在50人以下, 如 果是茶歇人数多管理人员应该根据具体情况安排)下去拿茶歇, 核对茶歇品名和数量,如果遇到电梯难搭(3-5 分钟没搭上)应该选择走楼梯并及时与当班领班或主管联系,增派人手以确保茶歇不要延误 3.上茶歇, 专业的茶歇摆放能为其增值, 因此将茶歇的造型也很有讲究, 茶点应 装入茶歇台上的专用盘中, 不要大盘上, 摆放要求卫生、美观、简洁, 注意色调搭配合理, 错落有致, 以获得良好的视觉效果, 让客人体验超值的会议专家服务 4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好 5.放茶歇台卡 精品文档

三.茶歇服务 1 .首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20 分钟前插电,在茶歇开始前 3-5 分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现 超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面: A.咖啡豆、水的及时添加,咖啡豆粉的及时清理,因 此要及时检查(小技巧:装满咖啡豆一次可磨咖啡杯, 加满一次水可磨杯咖啡,磨了杯咖啡,咖啡豆粉 就会满) B.人均一杯咖啡(磨了多少杯可以根据咖啡机装都的 次数确定) C.非茶歇时间不提供咖啡 D.主动询问是否要加糖和咖啡伴侣,以提升服务质量 2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工作(不 要对客人用茶歇造成不便),有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情 3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具 4.不要让其他会议室的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并及时上报, 以免造成客人投诉 5.如客人要将吃剩的茶歇放到下一节会议使用或打包带走,应该上报当班领班或 主管(由其做好解释工作)。 四.送洗 1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)选择洗碗低峰期送洗(中午12: 30到13:30,下午18点30前),0.5-1 小时后回收 2.不锈钢制品易流失,因此由服务人员自己清洗(先用茶水泡去油,清洗后点 数),放回原位 3.清理垃圾桶和茶歇台面,将各种物品放回原位,重要物品要放在安全区域 精品文档

旅行社计调操作流程

旅行社计调操作流程 一、报价。根据对方询价编排线路,以《报价单》提供相应价格信息(报价); 二、计划登录。接到组团社书面预报计划,将团号、人数、国籍、抵/离机(车)、时间等相关信息登录在当月团队动态表中。如遇对方口头预报,必须请求对方以书面方式补发计划,或在我方确认书上加盖对方业务专用章并由经手人签名,回传作为确认件; 三、编制团队动态表。编制接待计划,将人数、陪同数、抵/离航班(车)、时间、住宿酒店、餐厅、参观景点、地接旅行社、接团时间及地点、其他特殊要求等逐一登记在《团队动态表》中; 四、计划发送。向各有关单位发送计划书,逐一落实。 1、用房:根据团队人数、要求,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送《订房计划书》并要求对方书面确认。如遇人数变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送,并要求对方书面确认;如遇酒店无法接待,应及时通知组团社,经同意后调整至同级酒店。 2、用车:根据人数、要求安排用车,以传真方式向协议车队发送《订车计划书》并要求对方书面确认。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议车队发送,并要求对方书面确认。

3、用餐:根据团队人数、要求,以传真或电话通知向协议餐厅发送《订餐计划书》。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议餐厅发送,并要求对方书面确认。 4、地接社:以传真方式向协议地接社发送《团队接待通知书》并要求对方书面确认。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议地接社发送,并要求对方书面确认。 5、返程交通:仔细落实并核对计划,向票务人员下达《订票通知单》,注明团号、人数、航班(车次)、用票时间、票别、票量,并由经手人签字。如遇变更,及时通知票务人员。 五、计划确认。逐一落实完毕后(或同时),编制接待《确认书》,加盖确认章以传真方式发送至组团社并确认组团社收到。 六、编制概算编制团队《概算单》。注明现付费用、用途。送财务部经理审核,填写《借款单》,与《概算单》一并交部门经理审核签字,报总经理签字后,凭《概算单》、《接待计划》、《借款单》向财务部领取借款。 七、下达计划。编制《接待计划》及附件。由计调人员签字并加盖团队计划专用章。通知导游人员领取计划及附件。附件包括:名单表、向协议单位提供的加盖作业章的公司结算单、导游人员填写的《陪同报告书》、游客(全陪)填写的《质量反馈单》、需要现付的现金等,票款当面点清并由导游人员签收。

导购员服务流程细则

导购员服务流程细则 导购员流程细则 导购员的涵义――导购员是指零售终端通过现场服务引导顾客购买,促进产品销售的人员。他们是: 品牌形象代言人:导购员面对地直接与顾客沟通,营业员的一举一动.一言一行在顾客的眼中就代表着公司(品牌)的形象。 沟通的桥梁:导购员是公司(品牌)与消费者之间的桥梁,一方面把品牌有关的信息转达给消费者,另一方面又将消费者的意见,建议和希望等信息转达给公司,以便公司更好的服务于消费者。 服务大使:导购员是在充分了解自己所销售的产品特性,价值等基础上,适时地为顾客提供最好的服务,建议和帮助,以优良的服务来征服顾客,压倒竞争对手。 导购员流程细则 一营业前 导购员必须在营业前带好工号牌做好营业前准备: 1. 整理好仪容,仪表。 2. 不得到店内吃早餐。 3. 主动做卫生、整理货品、检查陈列。 二营业中

迎宾 ――以客为先手中不管在干忙什么,只要顾客一进店门应马上招呼,表示欢迎轮流在门口迎宾,迎宾“欢迎光临,!”立即介绍我们当季优惠活动与新款。如“购物满XXX送XXX、全场X折优惠等主动了解顾客的需求。 专业的介绍产品:等。 FAB推销法 特性优点好处棉透气性好干爽羊毛保暖性好御寒竖条纹显瘦身材苗条3、根据顾客的需求做出灵活性; 4、细心聆听顾客的需求、感知顾客心理在做出介绍; 5、以顾客需求为切入点,要专业、适度、态度诚恳; 6、展示货品,保持微笑耐心介绍; 7、与顾客一起通过触摸,尝试去感知货品,激发购买欲; 忌:强迫顾客接受自我提议 不理会客人需求,胡乱介绍 只讲特性,没有提及优点及好处 喋喋不休,说个不停 6、邀请顾客试衣:1、试衣前:①确定试穿的尺寸,可以目测或工具测量。②引领顾客至试衣间,一路解开拉链和纽扣③检查试衣间有无遗漏的衣物(★敲三下门)。④与顾客确定试衣件数。⑤告知顾客可以中途任换(★如尺码不符,可任意调换)2、试衣中:①留意顾客什么时候试衣间出来。②根据顾客特征转介绍。③做好附加推销的准备。3、试衣后:①整理服装的细节②整理衣服过程中修正顾客的对产品的印象③不可一味的称赞产品:有时不同的意见反而令客户感

会务活动标准流程及规范

森果农庄会务标准流程及规范 一、会议接单 常见的会议台形:剧院形、董事形、圆桌形、鱼骨形、U形、课桌形等,也可根据客人的要求摆台。 常见的会议类型:高级会议(如政府接待、公司内部董事会、国际会议等)、贸易洽谈会、茶话会、公司培训会、新闻发布会、知识讲座等。 二、会前 1、领受任务,熟知以下内容: (1)会议名称 (2)会议性质 (3)与会人数 (4)会议期限 (5)会议休息时间表 (6)会议活动范围 (7)准备内容 (8)注意事项 2、会前准备 (1)根据会议的要求摆好会议的台形,工程人员检查照明、音响、视频、空调等设备,根据会议要求增添新的设备。冬夏两季要调整好室温,注意通风。冬季要保暖。 (2)会场指示牌,在会展大厅明显位置摆放会议的指示牌,在会场门口附近显眼位置摆放会议指示牌。 (3)有主席台的话布置鲜花或其他装饰物,各个位置根据要求可以摆放人名卡、话筒。(4)主席台上方根据客人要求,在合适的位置由工程部协助挂号横幅。 (5)登记台:会场门口或会展大厅摆放签到台并有指示牌、签到簿,方便参会客人签到。(6)休息安排,熟悉本次会议的休息时间表,可以提前与市场部或者客人沟通,安排合适的休息区域,并准备茶歇。 (7)有茶歇的时候提前根据会议人数搭设好茶歇台,准备好充足的餐具、饮品、食品,根据主办方的要求按时提供。 (8)服务员配备,人员安排到位,告知其负责的区域和服务的内容,让其准备好所需要的

东西,适时提供服务。 (9)会场清洁,会场布置结束后清理好会场卫生,等待会议开始。 (10)接手纪念品、礼品的发放,如遇到一些公司的年会等需要帮助客人保管、发放礼品的,在收货时要做好登记。 (11)礼仪演习彩排,如果会议当中需要专门的礼仪协助服务,提前与客人沟通好服务内容,对专人进行培训,保证服务质量。 3、会前检查 会议开始前,根据会议内容列项检查:如设备设施、会议物品、人员准备情况等。 三、会中 1、引领:准备大厅指示牌、引导员,引导客人到指定会议区域,由主办方登记专人引导重要嘉宾到位。 2、会中服务: (1)主席台上湿巾、倒茶水服务,其他会议区域根据情况而定,客人到位后斟倒茶水或矿泉水。 (2)会场秩序维持服务,不要让与会无关的人员进入会场,保持会场周围的安静,不要有噪音或异味影响会议进行。 (3)加水、清洁服务,会议进行当中适时的为客人添加饮品,清理桌面的垃圾。 (4)委托代办服务,可以为了方便客人,帮助客人做符合规章范围内的服务,如帮助客人打印文件,递送物品等。 (5)出会场的引领服务,客人出会场时,上前主动问候:“先生,请问需要帮助吗?”引领客人去洗手间等地方。 (6)应急情况处理:对会议服务员工进行培训,如遇到紧急情况,如火灾疏散,指引客人迅速从安全通道撤离;失窃,做当事人询问笔录、相关人询问笔录;停电、溢水,安抚客人,迅速找相关人员解决;如遇到病人疾病突发,迅速拨打急救中心电话,并可以找相关人员在现场展开急症救护等。 3、会中茶歇休息: 会议进行中可能会有短暂的休息时间,要提前与主办方沟通熟悉什么时候开始,提前十分钟准备好茶歇的食品、饮品待茶歇开始后为客人提供咖啡、茶、食品服务。及时清理台面卫生,保证会场清洁。

旅行社计调年终总结

旅行社计调年终总结 篇一:计调工作展望与总结 本人从事计调工作近4年,成功参与组织旅游项目多个。与多个景区、餐饮及航空工作协调人员建立了良好的信息渠道关系。并已锻炼培养出,习惯关注行业趋势及发展的工作态度。 因为,这一切的热情均来自于个人对于旅游行业的热爱。 关于计调工作,本人的理解是以下几点。 1. 接待地合作渠道信息统计 一条完美旅游线路计划的制定,是需要结合整体旅游行业走势、接待地即时行情以及政策性干扰等多方面的因素审酌而成的。其目标是将线路价格成本降低,将线路服务质量提高。 以价格及服务,来创造公司整体收益的最大化。因此这就要求我们计调人员除了掌握正常作业的常规手段外,还要不断学习、钻研,及时掌握不断变化的新动态、新信息、以提高作业水平。 具体的如要掌握宾馆饭店上下浮动的价位;海、陆、空价格的调整,航班的变化;本地新景点,新线路的情况,不能单纯靠“听人家说”、也不能只靠“打电话问”,要争取尽量做到注重实地考察,只有掌握详细、准确的一手材料。才能沉着应战,对答如流,保 障作业迅速流畅性。因此,预前信息的整理统筹。无论是对于我个人日后旅行线路方案的确定也好,对于公司线路服务形象的建设性也好。都具备深远的意义。 2. 线路方案制定 综合预前统计了以上的信息。在旅游项目方案的制定过程中,本人将工作更多的侧重于方案计划的“系统”与“快捷”。常规方案制定无非是“5定”(定房,定票,定车,定导游员,定餐)。因此,除了要做到耐心周到同时,本人还特别 注重两个字,第一个字是“快”,如:答复渠道疑问时,不可超过24小时,能解决的马上解决,解决问题的速度往往代表旅行社的作业水平,会在行业圈内建立良好的口碑,争分夺秒,快速行动。 是我一贯的工作信条。第二个字是“准”,即准确无误,一板一眼,说到做到,“不放空炮”。毕竟信誉才是个人与公司长远发展根本。 3. 旅游接待工作 旅游接待工作是公司对外表现的第一步,首先代表了旅行社的形象。具体的表现,在于细节的处理。毕竟一个良好的印象,不是肤浅的靠华丽的辞藻,就可以直接影响客户的选择的。 真诚、谦谨、干练是完成这项工作的不变准则。多从对方的角度,考虑客户切实的需求,结合本公司的资源项目优势,满足对方的需要。我觉得,这才是一次完整的接待工作,最终要达到的目的。 4. 行业形式跟踪学习 通过几年的工作,我深刻体会到身为一个计调人员不仅要“埋头拉车”,也要“抬头看路”,要先学一步,快学一步,早学一步,以丰富的知识武装自己, 以最快的速度从各种渠道获得最新的资讯,并付诸研究运用,才可以真正做到“未雨绸缪”。虚心苦学,知识化运作是我在参与计调工作中总结出的诀窍。 当然,计调人员的全面提升,并不代表着做为一个计调就一定能做到任何事情都能安排

旅行社OP计调手册

旅游OP手册 一,计调的定义(op 即operator 操作者) 计调就是计划与调度的结合称谓,是在旅行社内部专职为旅游团(散)客的运行走向安排接待计划,统计与之相关的信息并承担与接待相关的旅游服务采购和有关业务调度工作的一种职位类别。 二,计调的工作划分 计调工作大体上包括采购业务,客流调度和统计 三,计调的种类 从业务范畴划分,计调人员分为组团类计调,接待类计调,批发类计调,专项类计调四种。 1.组团类计调 组团类计调按游客对象出行目的地又可划分为中国公民国内游计调、中国公民出境游计调。 (一)中国公民国内游计调 a)中长线计调 b)短线计调(又称为周边短线汽车团计调) (二)中国公民出境游计调 出境游计调根据出境地区及语系可以划分为: a)欧美澳加地区计调 b)德法西葡地区计调 c)非洲地区计调 d)东南亚地区计调 e)日韩地区计调 f)俄罗斯北欧地区计调 g)伊斯兰中东地区计调 h)港澳台地区计调

i)印巴南亚地区计调 j)拉美地区计调 2 接待类计调 (一)国内接待计调 国内接待计调,即国内地接计调,按组团游客对象活动区域可以划分为: a)纯一地旅游接待计调 b)学生冬夏令营活动计调 c)中转联程旅游接待计调 d)商务会展活动接待计调 (二)国际入境接待计调 入境接待计调,即入境地接计调,是指专营外国游客进入中国的接待安排,根据入境地区可以划分为: a)欧美澳加地区计调 b)德法西葡地区计调 c)非洲地区计调 d)日韩地区计调 e)俄罗斯北欧地区计调 f)伊斯兰中东地区计调 g)港澳台地区计调 h)印巴南亚地区计调 i)拉美地区计调 (三)批发类计调

旅行社计调工作流程

旅行社计调工作流程 1、收集资料。客户的资料(旅游经费人数天数其他要求) 旅游地的资料(了解多点旅行社他们的价格信誉优势还有景点的价格分市场价格和给旅行社的价格不过大部分地接社都能拿到比外地旅行社价格低的折扣这些情况都是需要花费电话费去打听去问去了解的) 2、核算本钱定价格。有了上面的充分准备现在应当订价格了。 车价:有很多地方很漂亮但为何旅行社不推此线路有大部份缘由是交通路上时间太长,还有订车是最麻烦的在散客的时候就存在这样的问题订大车怕人少订小车怕人多人多都不怕再调大点车最怕人少得罪了顾客不说弄不好为了不影响名誉眼看亏本还要硬着头皮做下去~算车价的时候也别忘了还有过路费也要加上去哦~~~ 导服费:这个是死的 餐费:(这个最好跟顾客沟通好了根据他们的需要) 保险费:(如果爬山的话最好在买一个意外伤害险以防万一有些钱不能省万一有个甚么事你下半生就过过流亡的日子吧~) 然后一起加起来在加一个你想赚的钱进去固然这个也是要讲求的要了解市场行情不要把旅游市场给搅乱~要有远见的弄的大家都吃粗粮就不好了 恩~然后在打印个计划书给顾客看一下没问题了把钱交给你了你就可以 调车安排导游找地接社(这里有个确认单的问题汇款问题就不细说了这样说下去就没的底了)然后等到那一个天提着个心直到这帮人安全到达目的地,微笑的跟你说希望下次合作更佳的愉快你那个时候就能够咧开嘴大笑了~ 1、报价: 根据对方询价编排线路,以《报价单》提供相应价格信息(报价); 1、计划登录: 接到组团社书面预报计划,将团号、人数、国籍、抵/离机(车)、时间等相干信息登录在当月团队动态表中。如遇对方口头预报,必须要求对方以书面方式补发计划,或在我方确认书上加盖对方业务专用章并由经手人签名,回传作为确认件; 3、编制团队动态表: 编制接待计划,将人数、陪同数、抵/离航班(车)、时间、住宿酒店、餐厅、参观景点、地接旅行社、接团时间及地点、其他特殊要求等逐一登记在《团队动态表》中; 4、计划发送: 向各有关单位发送计划书,逐一落实。 1、用房:根据团队人数、要求,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送《订房计划书》并要求对方书面确认。如遇人数变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议酒店或指定酒店发送,并要求对方书面确认;如遇酒店没法接待,应及时通知组团社,经同意后调剂至同级酒店。 2、用车:根据人数、要求安排用车,以传真方式向协议车队发送《订车计划书》并要求对方书面确认。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议车队发送,并要求对方书面确认。 ⑶用餐:根据团队人数、要求,以传真或电话通知向协议餐厅发送《订餐计划书》。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议餐厅发送,并要求对方书面确认。 ⑷地接社:以传真方式向协议地接社发送《团队接待通知书》并要求对方书面确认。如遇变更,及时做出《更改件》,以传真方式向协议地接社发送,并要求对方书面确认。 ⑸返程交通:仔细落实并核对计划,向票务人员下达《订票通知单》,注明团号、人数、航班(车次)、用票时间、票别、票量,并由经手人签字。如遇变更,及时通知票务人员。 5、计划确认: 逐一落实终了后(或同时),编制接待《确认书》,加盖确认章,以传真方式发送至组团社并确认组团社收到。 6、编制概算: 编制团队《概算单》。注明现付费用、用处。送财务部经理审核,填写《借款单》,与《概算单》一并交部门经理审核签字,报总经理签字后,凭《概算单》、《接待计划》、《借款单》向财务部领取借款。

茶歇服务以及茶歇服务流程

茶歇服务/茶歇服务对象/茶歇服务流程/茶歇服务收费因素 茶歇服务 对于一般的会议,特别是公司或者组织高层会议是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。 茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。 茶歇大致上的分类是中式与西式。 中式茶歇的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 西式茶歇的饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。 茶歇服务对象: 展会茶歇、会议茶歇、年会、公司聚会、团队餐生日派对、圣诞节、户外宴会、舞会、楼盘开盘、公司开幕、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、车展、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等各类活动 茶歇服务流程: 一.准备工作 1.看清EO单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无自带茶点 2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、 咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损,要确保用具具卫生和食品安全 3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中 午前布置好

二.出品和装盘 1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数将出品提前准备完毕。 2.为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟取得出品。 3.上茶歇,专业的茶歇摆放能为其增值,因此将茶歇的造型也很有讲究,茶 点应装入专用盘中,摆放要求卫生、美观、简洁,注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好的视觉效果,让客人体验超值的会议专家服务 4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好三.茶歇服务 1.首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶歇开始前 3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面: 2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工 作,有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情 3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具 4.不要让其他无关活动的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并 及时上报,以免造成客人投诉 四.送洗 1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)送洗。 茶歇服务收费因素 1.食品的种类以及数量 2.设备的档次以及数量 3.运输路程的长短 4.人员配置的多少 5.整个活动的档次要求

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