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我国调味品的现状和发展趋势
我国调味品的现状和发展趋势
作者：窦炳义
作者机构：中国调味品协会
来源：中国调味品
ISSN：1000-9973
年：1999
卷：000
期：004
页码：2-4
页数：3
中图分类：F426.82
正文语种：CHI
关键词：中国;调味品行业;现状;发展趋势
摘要：分析了我国调味品行业的现状。认为调味品的产品品种趋向多样化、复合方便化、高档化、营养保健化，新技术将不断地应用于调味品生产，尚需不断研究开发新产品。
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