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超市销售分析报表完整版

超市销售分析报表标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

⑷用销售金额来计算，这种方法便于周转资金的安排。 ⑸用利益和成本计算，这种方法以总销售额为分子，用手头平均库存额为分母，且用成本（原价）计算，使用此方法，商品周转率较大，这是由于销售额里面多包含了应得利润部分金额的缘故。商品周转率的方法算式 1、商品周转率数量法：商品周转率=商品出库综合／平均库存数 2、商品周转率金额法：商品周转率=全年纯销售额（销售价）／平均库存额（购进价）商品周转率=总进价额／平均库存商品（购进价）商品周转率=销售总额／改为销售价的平均库存额 3、商品周转周期（天）商品周转周期=（平均库存额／纯销售额）×365 主管人员或负债具体工作人员可以根据这5个公式来计算不同种类、不同尺寸、不同色彩（颜色）、不同厂商或批发商的商品周转率，调查“销路较好”和“销路欠佳”的伤心，一次来改善商品管理并增加利润。提高商品周转水平是一个系统工程，核心是两个内容。一个是有效的商品评价体系，如进行2／8分析或／ABC分析，进行商品的汰换，剔除滞销品；采用商品贡献率比较法（商品贡献率=销售占比×毛利率）衡量商品的重要程度；通过品类管理技术的应用来改善商品结构，加强库存管理等。另一个是提高供应链的速度，包括建立完善信息管理系统，提

便利店备用金及现金管理

备用金及现金管理规定一、实行店长负责制（一）店长负责备用金的领用和使用管理，并对公司负责。（二）店长负责监督收银员收银、核实收银款项与电脑账是否吻合，负责交接班的管理和监督。（三）店长负责门店现金缴存银行、与公司财务部的对账工作。（四）店长负责门店的所有资金安全，负责留存现金的保管，门店保险柜钥匙和密码的保管与使用。二、备用金管理（一）备用金领用门店备用金限额人民币1000-2000元整（根据门店营业额大小确定），门店开业前一天，以店长借款的方式到公司财务审计部借支。兑换零钱后，根据单班营业额大小拿出300-1000元交接给收银员作为收银备用金，并由收银员填写《备用金明细交接表》，签字确认后用于门店收银找零使用。（二）备用金兑换门店备用金需进行兑换时，收银员不得私自兑换备用零钱，须由店长或店助进行兑换，可视情况处理：（三）备用金交接门店收银备用金实行轮转制，收银员进行交接时，应扣除规定限额的备用金，并在《备用金明细交接表》上注明，签字确认。（四）备用金使用范围门店备用金仅用于顾客找零时使用，不得挪用，不得用于门店其他开支或费用。三、收银管理（一）基本工作要求 1、收银人员上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换钱币。 2、收银员在收银前应整理好收银工具，检查钱箱是否有遗漏钱币，核对备用金数额，然后输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金。 3、收银人员在收银时不得离开收银台，当特殊情况需要离开收银台时，应退出收银系统账户，并请店长或店助予以代班。 4、收银员严禁将营业款带出收银台，不得随意打开钱箱查看数字和清点现金。 5、收银员要熟悉便利店内的特色服务和商品，了解商品信息和促销活动，主动进行二次推荐。 6、严格依照收银员基本服务用语规范，做好唱收唱付：您好！收您多少，总共

便利店员工手册及门店日常工作制度

便利店员工手册及门店日常工作制度集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

门店日常工作制度为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。一、考勤管理 1.上下班时间夏季：冬季： 2.签到签退：各店店长负责上下班按实际时间签到签退，各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》 3.迟到管理： ①超过5分钟为迟到； ②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处； ③超过1小时按旷工1天论处； 4.早退 ①提前10分钟以内的下班者为早退； ②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处； 5.处罚迟到——20元罚款；旷工半天扣除全天工资；

旷工一天扣除3天工资；旷工2天扣除6天工资；旷工3天开除。 6.上述处罚从本人当月工资中扣除； 7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。二、请假管理 1.请公休假手续。 ①提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务； ②上班第一时间内找店长报到； ③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理。 2. 请事假手续 ①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》； ②上班第一时间内向店长报到； ③请假时间超过3天，报销售督导批准，方可请假； 3. 店长公休手续 ①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务； ②上班第一时间内找销售督导报到；

便利店烟草销售报表模板

竭诚为您提供优质文档/双击可除便利店烟草销售报表模板篇一：xx烟草营销部市场分析报告定襄县烟草专卖局(营销部) 二零一二年四月份卷烟市场分析报告一、辖区市场总体概况（一）辖区基本情况：定襄县位于山西省北中部，忻定盆地东部。三面环山，四水贯通，全县地形由东向西呈簸箕形。北面以将军山、五台山余脉与原平市、五台县吡邻，东南以文山、系舟山与盂县、阳曲县接壤，西与忻府区相邻。全县东西长48公里，南北宽36公里，总面积865平方公里。交通便利，通讯发达，人口集中在平原地带。现辖3镇6乡155个自然村。全县总人口21.88万，其中非农业人口34042人，农村人口184758人。入网村数125个，其余30个自然村人口已大部分迁移，常住人口都不达200人。全县现有入网经营户766户，有效客户766个，其中城区250个，农村516个。定襄县域经济支柱以乡镇民营企业和农业经济为主，其民营锻造业、运输业、旅游业较发达，（全县有锻压企业766

个，从业人员近4万人，年出口量法兰近20万吨，占全国法兰出口量的70%，是全国最大的法兰产品生产基地之一，1999年被国家授予“中国锻造之乡”的荣誉称号。20xx 年，城镇居民可支配收入为13201元；农民人均纯收入为5020元），锻造企业主要分布在忻阜公路沿线的蒋村、神山、河边等乡镇，而其他地方则以农业为主。但是，定襄锻造企业从20xx年北京奥运会至今由于受世界金融危机的影响，大部分企业处于停产和半停产状况，严重制约了当地的经济发展，也直接影响了卷烟消费水平的提升。人口流动情况： ①定襄东南山区人口大部分迁移至晋昌镇、河边镇、蒋村乡、南王乡等距县城较近乡镇，所以，偏远村庄人口很少。人口居住较为集中； ②流入人口有参加建设忻州环城高速公路的陕西、兰州等地外来民工约700人左右； ③流入人口有参加建设定襄飞机场的外来人员；④流出人口约6000人左右，主要是从事法兰经营者和建筑工人，河边有少量在外经营游乐业的业主；（二）辖区卷烟销售情况分析: 1、四月份销售情况本月卷烟销售4757.3件，较去年同期3420.86件相比增加39.06%，。由于公司可供货源多,所以销售很好.市场各

便利店员工工作职责

便利店店长工作职责店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资源有用地加以运用，完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：（1）教育管理作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。（2）商品管理商品管理的好坏是考核店长管理能力的严重标准。 ①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 ②执行总部下达的商品价格变动。 ③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。（3）销售管理 ①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。 ②执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的详尽实施方案。 ③掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。（4）组织管理店长要具备组织管理的能力，有用的汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。 ①做好门店各个部门的分工管理工作。

②对店员的管理负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理；负责对员工的培训教育；负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 ③对店员的业务操作进行监督和指导监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。（5）管理报表分析在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，做出改进经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。（6）公共管理 ①向属地xx做好店铺的自我宣传。 ②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐烦听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。（7）店铺设备及环境纯洁、卫生的管理 ①掌握门店各种设备的维护保养知识。②监督门店内外的纯洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 (8 )安全管理。

便利店2季度经营报表

便利店8月份经营报表编制部门：财务部单位：元财务总监：制表：时间：

一．公司2季度经营情况公司2季度总部固定费用发生明细：房租15000元，设备折旧47559.62元，无形资产摊销16045.29元；财务费用（贷款利息）79365元；流转税金54645.09元，变动费用发生总额355917.31元（明细见下表），总部费用合计568532.31元。便利店经营利润 -2283.29元不足负担总部费用，当期亏损–570815.60元。

1．从各店保本销售状况来看，保本作业率在100%以上的有9家，但其中有的仅能持平或微利，另有半数分店在亏损状态下，说明2季度便利店经营处于亏损。原因有以下几条：5家营业时间不足91天，费用开支与收入不同比；新开业店铺顾客消费尚需培养；商品品种及结构仍有待调整，应增大畅销大类商品中品种，压缩滞销类别商品品种及陈列量；营运及采购部应协调降低商品断货率；销售费用率高于销售利润率，应控制便利店变动费用的开支（尤其是人员工资）；2季度已进入销售淡季对收入亦有一定影响。根据上述情况除从管理角度加强管理，降低费用开支，调整商品结构以外，应调动一线店员销售的积极性，将销售收入与个人利益挂钩，促使日营业额普遍提高。 2．总部管理费用的变动费用及财务费用中，工资约12万元，占期间总费用的23.5%，总裁办费用约占27%，贷款利息约占15.44%，期间费用中固定项目约占15%。二．预测分析指标设定日营业额按1650元/店、2000元/店、2500元/店分别测算，以1650元为基期，三个指标间增副为21%、51% 预计月销售总额=预计日销售收入X18家分店X30天月变动成本：按2季度实际发生数折算成每日发生X30天，其中总部工资新增1万元；广告费暂不考虑月固定成本按2季度实际发生额计算，分店变动费用按销售额增长情况比2季度分别增长5%、10% 预测公司营业财务损益报表项目基期状态二期微利状态三期赢利状态日营业额1650 2000 2500 月销售总额891000 1080000 1350000 销售递增百分比100% 21.21% 51.52% 综合销售利润率22.3% 22.3% 22.3% 月销售成本692307 839160 1048950 月销售税金36531 44280 55350 月固定成本110275.15 110275.15 110275.15 其中：分店合计84073.51 84073.51 84073.51 总部合计26201.64 26201.64 26201.64 月变动成本188972.44 192472.44 195972.44 其中：分店合计70000 73500 77000 总部合计118972.44 118972.44 118972.44 贷款利息33837 33837 33837 经营利润44619.49 83266.49 139976.49 总部费用合计215542.08 223291.08 234361.08 营业利润-170922.59 -140024.59 -60547.59 月保本销售店数33 28 24 上述分析根据2季度数据测算，提供信息供总裁参考。今后经营过程中如新增贷款、食品加工中心正式运转、配送中心牵址均会引起成本及费用指标的变化，利润及保本点需根据项目重新测算。

便利店各环节控制点及各岗位职责

便利店各环节控制点及各岗位职责一、主要环节和控制点（一）商品订货和入库环节控制点 1.加油站必须按照公司提供的供应商目录和供货种类进行订货。供应商的审核和新品种的进入由经管部分管经理负责，并由主管领导批准进入供应商目录。 2.便利店主管应根据实际销量、季节变化、节假日、促销活动和仓储条件等因素编制商品订货单，经值班经理签字后提报非油岗，非油岗审核后交分管经理签字，随后传递供应商，由供应商组织配送。加油站与供应商必须进行联系，确保在预定日期到货。 3. 商品配送到站后，由便利店主管对商品的数量、质量、保质期检查后验收入库。依据订单对商品各方面进行检查，将合格商品入库。便利店主管是货品数量、质量管理的第一责任人，如因店主管在入库验收时疏忽，导致不合格商品入库，所造成的一切损失由店主管负责。 4.在店主管验收入库后，值班经理要对商品的入库情况进行检查，确保购进的准确，非油岗每周对所有商品入库的录入进行复查。（二）商品价格管理控制点 1. 商品的价格由公司统一管理，非油岗根据供货价和市场情况提供指导价，报分管经理审核，并交主管领导批准方可执行。 2.加油站在销售过程中要严格执行公司的定价，商品价格由财务在帐表中进行锁定。在价格的执行过程中，加油站具有价格建议权，负责对市场信息的调查和收集，并及时反馈到公司，由经管部通过程序进行调整。页脚内容1

3. 加油站任何人员未经公司经营管理部审批同意，擅自对商品进行定价、调价的行为，要对其进行处罚。 4. 经营管理部相关岗位必须定期和不定期到加油站现场检查便利店商品价格执行情况，及时地发现价格执行中的违规情况。（三）日常交接班管理控制点 1. 严格执行交接班盘点办法。关键点是保证日清日结，帐实相符。 2. 便利店主管必须组织和监督整个盘点过程，并参与其中以确保盘点数据的准确。值班经理要对货品进行抽查，确认盘点结果正确。 3.便利店主管要根据盘点情况核对当班销售商品的数量和金额，审核店员的班报录入情况，并认真做好销售日报。 4.值班经理要每日关注便利店日报表中关键要素，包括销售额、单价、毛利率等是否有异常，如有异常立即上报非油岗。 5.非油岗要随时对站内的日报表进行复查，并听取站内交接班中存在的问题，及时进行解决和调整。 6、主管非油的经营管理部副经理（非油管理岗）每周参加一次加油站的非油交接班工作，对交接班进行监督。（四）月度库存盘点控制点 1. 严格执行月度盘点办法。成立盘点小组，成员包括：分管经理、非油岗、财务非油会计、加油站经理、值班经理、加油站核算员、便利店主管及店员。 2. 核算员要依据上期库存、入库单和销售记录，对当月的商品帐进行检查，保证帐表的准确。页脚内容2

超市销售分析报表

超市销售分析报表-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1

便利店店长工作手册

店长工作手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理8、培训的管理 9、奖惩的管理10、目标的管理 11、情报的管理12、对投诉的管理 13、突发事件的管理14、降低成本的管理 15、安全的管理16、和总部的联系 17、店面设备的管理18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决

超市销售分析报表

超市销售分析报表 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.

【店长】如何做好门店周报表分析

【店长】如何做好门店周报表分析 2014-11-21 超市的周报表即每周汇总、统计各个部门销售数据的报表，其中包括各部门的销售额、毛利、毛利率、日比，周比、同期比、销售占比、日平均销售额、通路费用、各项数据指标、达成率及行动计划。面对这样一张报表，如何能在这些繁琐的数据中，合理的得出对门店日常经营管理的各项措施和办法是至关重要的。

报表作为过去时间段的报表，通过分析，我们应大胆而有预见性的预测，以使我们的超市周报起到真正成为经营决策及行动计划的来源，使超市的每一项决策都脚踏实地，真正做到数据化、科学化，周销售数据分析是决定超市行动计划成功的关健。周报表的分析可从以下几方面入手：一、销售额分析首先可以从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率，看出一周中销售是好的时间段在哪几天，这样有助于安排门店员工的工作与休息，但是也须在分析报表的同时，注意一些特殊的日子，如节假日、突发性的集团购买、发工资日(主要是在大型厂矿机关的门店，销售主要来自于此)。大部分在周五、六、日三天的销售要高于其他时段，故应该在繁忙时段到来前，备足商品，并减少员工休假，同时采用增加服务人员等举措二、毛利率分析从毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部门毛利率的高低。现在大型卖场的综合毛利率在13～18%，标准超市的毛利率在16～20%，便利店的毛利率可能会在22%左右。其实综合毛利率的高低也不是一成不变的，它会随着节假日的到来而随之提升。一般来说，节假日时，高毛利的商品会有较大提高，从而对门店的毛利有一定的补充，这样就有助于超市的管理人员合理补货和安排利润计划。三、贡献毛利率分析部门的贡献毛利率由高到低的排列一般为：文具、塑料五金、针织品、休闲食品、曰化、烟酒、肉食、副食品、粮油。管理者由此可以逐步调整单品价位和普通商品与利润商品的结构，促使其在综合毛利贡献率上减少差距。对于贡献毛利率较高的部门应加大要货的力度，对于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度，了解目标顾客群的消费需求。例如：肉食品会因夏季的到来而销售下滑，就应通过增加夏季的畅销品来转移定位。某一部门可能会因利润商品的断货，而使整个部门的贡献毛利率下滑(有时即使是销售额不变，但是利润率却下滑很多)，这就要求超市根据自身的情况，重视利润商品的库存，合理提出要货需求单以便配送中心配送。

销售情况月报表模板

表134 销售情况月报表 A、便于控制公司销售 B、谁人填写公司管理部销售人员、主管 C、何时填写及呈交每个工作月最后一个工作周。呈报分公司经理 D、如何填写地区——管理的地域。月份——工作月份。填报人——填报人姓名。编号——客户编号应与客户资料卡编号相同。月初库存——当月月初库存。本月库存——当月取得的有效订单。销量——本月订单＋月初存货－现时存货。单位——平方米【每月销售报告】日期：年月日1、本月市场情况： ____________________________________________________________________________________________ __________________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ 2、销售目标：销售实绩：达成比率： ____________________________________________________________________________________________

__________________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ 3、达成的原因（或未达成的原因）： ____________________________________________________________________________________________ __________________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ 4、销售数量和金额：（1）____________________________________________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ （2）____________________________________________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ （3）____________________________________________________________________________________________ _____________ ____________________________________________________________________________________________ __________________ （4）____________________________________________________________________________________________ _____________

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