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自动冰淇淋贩售机实地调研记录表_20170828

自动冰淇淋贩售机实地调研记录表_20170828
自动冰淇淋贩售机实地调研记录表_20170828

自动冰淇淋贩售机实地调研记录表

请记录当天机器故障的情况:

请记录当天运维人员补货/维修的情况:

冰淇淋机清洗安装操作流程教学内容

一、冰淇淋机清洗消毒及制作安全操作流程:(共分为三大步) 第一步:制糕前的清洗消毒。 第二步:机器组件安装。 第三步:制作运行操作。 1、具体的操作流程为: 1)用5L温水配制适量的清洗消毒液,将它等量倒入两个料缸内; 2)接通电源按清洗键,搅拌约5分钟,压下手柄排除清洗液; 3)用清水清洗2到3遍,按下停止键,关闭急停开关; 4)关闭电源后,拆洗各零部件; a)拧下出料阀上4各螺钉,取下出料阀组件; b)依次从出料阀组件中拆下手柄固定销,手柄、阀杆、阀杆密封圈、 出料阀密封圈; c)从冷冻缸中抽出搅拌器,取下搅拌密封套; d)将拆出的零部件一一清洗干净,有条件的话尽量将拆缷下的部件 浸泡于消毒液中,超过10分钟,道道消灭对人体造成危害的各种细菌,霉菌及病毒。接着用清水在洗一遍,检查其磨损程度,必要时予以更换。 e)按拆缷相反的步骤将零部件组装好,装配阀杆及密封套时应在密 封圈和密封套周边抹润滑油。 5)、以上清洗安装后,倒入配好的浆料,将清洗干净的膨化管带有小 孔的一端插入存料盆中的进料管内。

6)、拨动急停开关,按下清洗键,约运行1分钟,依次按下停止键再按下预冷和制冷键,相对应功能键开始闪动。 7)、以上操作完成机器运行制糕,其显示屏左侧硬度指示开始上升,其右侧硬度指示数值根据配料的不同适量调整。 8)左右侧硬度指示数值相同,制冷图标停止闪动,制糕完成,压下手柄取出冰淇淋。 二、步骤操作方法及注意事项 1、储料缸及进料管的清洗 ·本操作是机器在开始制糕之前的清洗操作,清洗的目的,除将缸内的残余污物清洗干净 ·还起到将残余消毒液充分稀释及排除的作用。 ·清洗部件:储料缸、进料管、阀体。 ·清洗时,将约5L清水注入储料缸之中,拨除膨胀管,使清水快速进入缸体之中,同时,使用适当的毛刷将膨化管、进料管、储料缸清洗干净。 2、搅拌缸的清洗: ·接通机器的电源,按“清洗”键,此时搅拌电机运转,搅拌轴带动缸内的水冲刷缸体内部进行清洗,运转3分钟,向下拨动手柄将清洗水排放干净,然后手柄向上复位,按“停止”键,重复以上步骤2--3次。 ·最后的清洗应使用符合饮用卫生标准的纯净水。清洗完毕后,将手柄向上复位,按“停止”按键,同时将膨化管安装就位。

实地考察文本记录卡片

实地考察记录卡片(25) (城市名称:) 幼儿园名称: 考察日期:年月日时段(精确到时段,如14:35-14:50) 一、考察要求 考察幼儿园正门左、右各200米范围内。 二、考察内容及结果 (一)周边环境治理(Ⅲ-63) 1、上学、放学时,有公安干警或协管员执勤:①是②否 2、设有交通标志标线和其他交通安全设施:①是②否(如不符合,请注明) 3、地处交通复杂路段,上学放学时,有民警或协管员维护校园门口道路的交通秩序:①是②否(如不符合,请注明) 考察小组成员签名:

实地考察记录卡片(26) (城市名称:) 小学名称: 考察日期:年月日时段(精确到时段,如14:35-14:50) 一、考察要求 考察小学正门左、右各200米范围内,以及校内公益性电子阅读室或绿色网吧,查看相关资料。 二、考察内容及结果 (一)周边环境治理-1(Ⅲ-63) 1、上学、放学时,有公安干警或协管员执勤:①是②否 2、设有交通标志标线和其他交通安全设施:①是②否(如不符合,请注明) 3、地处交通复杂路段,上学放学时,有民警或协管员维护校园门口道路的交通秩序:①是②否(如不符合,请注明) (二)周边环境治理-2(Ⅲ-63) 1、无互联网上网服务营业场所、电子游戏经营场所、无歌厅、舞厅、卡拉OK厅、游艺厅、台球厅等娱乐场所,无非法行医或人流、性病治疗业务为主的诊所:①是②否 2、无游商和无证照摊点,无“三无食品”销售,无恐怖、迷信、低俗、色

情玩具、文具、饰品和出版物销售:①是②否 3、烟酒经营店设置“不向未成年人出售烟酒”标志情况(记录具体细节):【如否,注明烟酒经营店名称及地点】 (三)活动阵地建设(Ⅲ-65) 1、建有面向未成年人的公益性电子阅读室或绿色网吧:①是②否 2、公益性电子阅读室管理规范,有日常工作记录:①是②否 3、公益性电子阅读室内容健康: ①是②否 考察小组成员签名:

自动售货机的经营模式(精)

自动售货机的经营模式 自动售货机行业摸爬滚打二十多年,经营模式日趋成熟。于目前而言, 自动售货机的经营模式主要有三类。 第一类:直接购买。客户购买生产商的机器。客户独立经营,负责采购、补货、补硬币、收纸币等全部经营流程。生产商负责机器的安装、测试和日常维修等服务,一年内免费保修。经营利润归经营者所有。 自动售货机的造价普遍不低于 2万,经营成本在零售业中排行第一位。经营者不能只考虑自动售货机能不能赚钱, 还要考虑利润和成本。若果成本高二利润低, 不如投资其它行业。而且从长远的发展目光看, 机器的维修成本也要计算在经营成本之内, 而一年的保修期限,是远远不够的。故而,自动售货机的质量问题是首要的。 舟翼自动售货机是国内十大自动售货机品牌之一,良好的口碑来自质量的保证。舟翼践行“质量是企业保护之盾” 的信念, 在出厂之前, 经过数十道工序检测。严格的制造标准, 带给舟翼自动售货机无懈可击的质量。 2012年舟翼自动售货机接受国际标准化组织 (ISO 、国际电工委员会(IEC 等质量评测组织的质量评级,检测结果显示舟翼自动售货机的质量领先国内,达到世界一流水平。 2013年,舟翼还得到国家质量技术检测局颁布的荣誉奖章。同年的市场调查显示, 舟翼自动售货机的使用年限远超其余品牌自动售货机, 成为自动售货机中大哥大 ! 第二类:合作租赁。客户租用机器,自行经营,负责全部的经营流程。生产商提供机器安装等服务,租赁期间提供免费维修(不包括人为毁坏。这种经营模式细分还有两类, 一是纯租赁,经营者交租金,不需和生产商分配利润。二是纯合作,经营者不交租金,利润和生产商分配。但这两种合作租赁,都必须交押金。 合作租赁可以减少双方的投资风险, 在国内比较常见。但从长远的目光来看, 这会令投资者对对方产生严重的依赖, 而且不利于双方的发展壮大的。因此这种经营模式, 比较适合缺乏经营经验的新手。

实地考察前的准备

一、实地考察前的准备 1、创设情境,明确调查任务。 (1)出示里圩河的图片。 谈话:你们认识这条河吗?(里圩河) 平时你们观察过这条河吗?有什么发现? 学生交流。 (2)师:这条河是不是被污染了?有哪些现象证明水被污染了? 明天,我们一起去实地进行观察。 2、调查前的准备 (1) 集体讨论调查的内容 问:你们打算从哪些方面来进行观察? 小组讨论,集体交流,教师适当补充。 (水的颜色、气味、水面的漂浮物、水里的物质、进水口、水中生物等)介绍如何记录调查表。 学校:班级:小组: 调查目的 调查时间 调查地点 调查人员 河 流 的 情 况 调查的结论 (2)图片采集 1) 说明采集图片的意义; (记录观察的现象,为后面的研究做准备) 2) 明确采集图片的要求。

(拍什么?) 活动中,学生选取采集点,教师负责拍照。 (3)采集水样 1) 明确采集水样的目的; 2) 介绍采集水样的方法 A、制作简易的水样采集器;(瓶盖、抹布) B、采集方法。 3)填写水样标签(剪刀、胶带) 采集时间 采集地点 采集人 (4) 小结调查任务:观察记录、采集图片、采集水样 及时记录调查时发现的问题。 (5)小组讨论,明确任务分工。 (观察、记录、制作采集器、采集水样、填写标签等) (6) 提醒需准备的工具材料 (调查记录表、画板、文具盒、水样采集器、抹布、剪刀、胶带、水样标签、记录本) (5) 集体交流调查中应注意的事项。 1)认真观察,及时记录; 2)分工合作; 3)以小组为单位进行活动,不做无关的事情,不大声喧哗,不乱跑动; 4)观察(特别是采集水样)时,与河边保持一定距离,防止落水。 5)不向河里乱扔杂物。

扫码自动售货机价格

随着生活不断智能化,自动售货机逐渐进入国内市场,它不但提高了人们的生活水平,同时也让很多人拥有了一次难得的商机。那么这样一台自助售货机的售价一般是多少呢? 一般自动售货机的价格在几千到上万不等,不同的品牌或者生产厂家都会有所差异。 在未来潜力巨大的新零售行业中,自动售货机无疑是一项低风险的投资。于是在如今国内,自动售货机市场盲目跟风的形式十分严重。许多经营者购买了几台甚至更多的售货机,直接往人流大的地方一扔,付着高额租金的同时却达不到意想之中的收益,这是为什么呢?接下来就跟大家一起分析一下,该如何运营好一台自动售货机。 一、自动售货机市场调查

在人流量大的地方放置自动售货机为什么收益不高呢?我们来设想一下,深圳某著名景区人流量庞大,放饮料售货机确实没问题,但如果在这个点位不远处,有一家特色的奶茶店呢?所以自动售货机放置前的市场调查就显得十分重要了。 自动售货机的投放应当优先选择人口密度大的城市,一二线城市自动售货机的需求远未饱和。同时一二线城市的快节奏人群更多,对自动售货机的需求大且循环消费高。而类似高校、著名景点等地方,这类渠道盈利空间大,大多需竞标,所以对个人经营者来说尚且无法投放。 优质点位的选择也是市场调查的一部分,只有充分的市场调查这样才能将售货机的功能发挥至最大化。 二、云平台支撑用数据说话,深挖用户需求

一台饮料售卖机,你放上了自己认为好喝的果汁,但最后销售显示碳酸饮料卖的更好,这就是用数据说话;一台位于健身房门口的饮料售卖机,你放上了常规的可乐、雪碧等快乐肥宅水,但是大家试想,刚健身或准备进入健身房的人,会喝这些吗?他们更加需要的,可能是提供能量的功能性饮料,这就是用户行为;不同用户的需求永远大不相同,不要主观臆断的去理解用户,而是应该更深入的挖掘用户需求。像使用智慧零售云平台的一体化的OMO智能管理体系,辅助线上线下场景无缝融合,大数据的可视化分析,挖掘顾客行为,建立用户画像,这样才能通过自动售货机,把更适合的商品呈现给用户,提高用户购买率。从而有效的提升用户体验。 三、自动售货机的成本控制 我们投资自动售货机的初衷是什么?当然是为了赚钱!所以成本问题要作为重中之重考虑。自动售货机的运营必须建立在低成本、轻投入之上,租金太高会削弱投放者的信心,也不利于进一步的规模布局。所以自动售货机的投资可以考虑多种合作方式。如果能找到不错的自动售货机运营服务提供商作合作,如:来乐智能等,他们不仅可以免费提供布机,还有十几年的行业管理也可以规避这些由点位选择、设备占用和机器运行造成的损失等问题,让运营更顺畅,投资回报也会相对较高。 四、自动售货机类型选择 除了基本运营,自动售货机的类型选择也是一项非常重要的事情。在不同的点位摆放不同类型的自动售货机,可以最大化的提升经营效率。像魔方型智能微超,多个机器组合,更大的商品容量,同时满足用户的多元化需求。想投资自动售货机的小白不如尝试,可以很大程度上减少投资上的难度。

冰淇淋机使用的操作方法

冰淇淋机使用的操作方法 各式各样的冰淇淋不仅美味健康,而且外观还很漂亮,吸引了许许多多的顾客,赢得了消费者的喜爱,大人小孩都爱吃。冰淇淋的美味离不开冰淇淋机的操作,所以满足顾客需求的冰淇淋机就显得难能可贵。那么冰淇淋机是怎么操作的那? 下面给大家推荐一款设备:台式冰淇淋机 冰淇淋机简介 1,选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合旭众精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。

2,采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。, 3,专业成熟制冷系统设计,选用世界名牌大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富。 4,安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平 ,5,确保进料温度在0°C~35°C;环境温度5°C~40°C匀可正常使用。 冰淇淋机的操作方法 1、功能与档位设置:可以调整:软和硬(灵活性强) 待机状态下,按下“加”或“减”键2秒后,数码管闪烁显示,表示已进入档位设置状态,此时点动“加”或“减”键,可修改档位值,档位范围:1—10。 2、可以查看冰淇淋个数与清零:(人性化)

a、待机状态下,长按“停止”键5秒后,此时数码管显示的数值即为出料次数。在显示出料次数值时,长按“加”或“减”键5秒即可将出料次数清零。 b、可以自由设定停机时间:3-15分钟(省电) 在修正值设置状态下,再长按“停止”键5秒,数码管显示“F**”,表示进入重启时间设置状态,此时点动“加”或“减”键,可修改数值,修正值范围:3—15分钟。 冰淇淋机工作流程 1、清洗:待机状态下,按下“清洗”键,清洗键上方指示灯亮,搅拌机启动,若要停止清洗,按下“停止”键即可,按下停止键后,清洗键上方指示灯灭,搅拌机停。控制器进入待机状态。

国内自动售货机发展历史概述

前言:本文为小编查找各方资料,整理汇编而成,如有不实和错误之处,欢迎纠正,还望海涵。 一、简述世界自动售货机发展史 1、有一种说法是:第一台自动售货机始于1884年12月16日。在这一天,来自美国明尼 苏达州的明尼阿波利斯(城市名)的威廉·亨利·弗伦为他的“自动液体抽取装置”申请了专利,使他成为西方国家第一台获得专利的自动售货机。 2、另一种说法是:真正具备当代自动售货机特征的早期自动售货机出现在二十世纪五六 十年代的西欧,当时在美国的地铁中,人们可以用1美分在自动售货机上买到一块口香糖。 3、第二次世界大战后,经济开始复兴的1957年,以日本作为代表,开发出了饮料自动售货机。 4、日本当时的“喷水型果汁自动售货机”拉开售货机在日本爆发的序幕。(当时只要在饮 料自动售货机中投入10日元,就会在纸杯内注入一定量的果汁。由于机器的上部安装有引人注目的喷水装置,所以该自动售货机被称为“喷水型果汁自动售货机”); 5、20世纪60年代中后期,美国可乐公司进驻日本,可乐自动售货机/罐装饮料自动售 货机开始登场; 6、1967年,日本100日元单位以下的货币全部改为硬币,加速自动售货机产业发展; 7、截至目前,全球自动售货机保有量中,美国(约670万台)和日本(约430万台)分 别位居前两位;出售的商品,从饮料、咖啡、香烟、各种酒类已经发展到部分日常生活用品,就连报纸、大米、邮票、明信片、电池、录像带等也可以自动出售。 --------(下面为国内自动售货机发展历程)--------- 二、开端--新奇登场,昙花一现 从搜集的资料来看,国内在1993年,从日本、美国、韩国等地进口的二手自动售货机在 上海、广州等地出现,但是只能识别人民币硬币。 自动售货机进入国内市场初期,因为消费购买形式新奇另类,比较受消费者欢迎,但是 由于支付方式的局限,加上国内并没有随身携带大量硬币的习惯,使得初登宝地的这批设备,在消费完自身新奇的特点之后,很快沉寂,并没有能够掀起浪花。但也让部分有识之士看到 了售货机在国内的市场和机会。 三、孕育--顺应时代,潜心修炼 孕育期--1993年至2002年 从九十年代初,进口自动售货机在沿海城市初尝果实、碰壁失意退场之后,很长一段时间,自动售货产品和技术在国内都异常低沉,直到九十年代后期才逐渐苏醒。 其中两种形式初现端倪:一是关联产业--智能存储柜研发生产公司的出现。其中以杭 州东城电子有限公司(1998年成立)和深圳市智莱科技股份有限公司(1999年成立)为代表; 二是自动售货机相关技术和科研团队开始出现。比较典型的事例有:

学生社会实践记录簿表

大李小学学生综合实践记录表 活动名称清扫街道卫生活动日期3月 指导老师李绪铖参加学生 (班级) 六年级活动地点商业街 活动目的 1.通过亲身体验社会实践,进一步了解了社会,在实践中增长了见识,锻炼了自己的才干,培养了自己的韧性; 2.这次社会实践活动,使学生学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养。 活动过程 1、3月10日至11日,参加清理黑色广告10余处,连擦带铲,清除很干净,并清扫了我校周边环境卫生。 2、3月12日至13日,参加清理黑色广告8处,清除很干净,并清扫了街道卫生。同学们正在清扫卫生 3、3月14日,参加清理黑色广告6处,清除很干净,并清扫了街道卫生,得到了当地居民和居委干部们的称赞。 活动小结 清洗认真,我们很满意。站在家长和老师的立场看待问题,这是一次不错的活动。它培养了学生爱劳动、爱卫生的良好习惯。

大李小学学生综合实践记录表 活动名称活动日 期 指导老师参加学生(班级)活动地点 活动目的活动过程活动小结

棉湖镇中心小学社区实践活动记录表 活动名称走访社区菜市场活动日期3月 14日星期一 指导老师杨燕芬参加学生 (班级) 六年级活动地点菜市场 活动目的到社区菜场实地考察,对菜场的基本情况有一定的了解,菜场的框架、摊贩的位置和物品的种类。 2、深入了解菜场内某种小吃,从小吃的名称、来历、特色、原料和工艺等方面开展采访,提高自身交往能力。 活动过程1、师生共同讨论,确定可研究的课题。 社区菜场的基本情况与功能,可以通过观察菜场布局,采访工作人员开展研究。 2、小组方案设计 学生四到五人一组,成立研究小组。 小组活动方案 3、方案交流 各个小组完成方案设计后,进行全班交流,同学之间可相互提建议,进一步完善方案。 4、开展活动 社区菜场采访表 社区反馈 评价 很好

如何运营自动售货机

随着新零售的发展,无人自动售货机成为了一种新的零售模式并且越来越受欢迎,你会发现在一些公园、地铁站、写字楼、等人流量多的地方,有一些人不去想便利店买东西,而是一个一个的去自动售货机旁拿出手机扫码支付购买饮料和零食;这样情况让越来越多的人想要尝试踏进自动售货机这个行业。那么这个新型的模式该如何去运营呢? 今天我就给大家简单聊一下! 如果你还沉浸在“自动售货机是用来卖饮料零食的”那你可能就真的ou t了哦!现在的自动售货机还能卖电子产品、日用品、化妆品,甚至是新鲜的水果、鲜花!当面对如此繁多的商品时,缺乏经验的运营商可能会有点迷茫。没有关系,只要掌握以下三点诀窍就行了!

1.考察商品结构,观察消费者的购买行为 这样的一台机器毕竟容量是有限的,不可能将便利店所有的商品全部塞进设备里,这时候需要我们做的就是考察与观察! 在确认商品结构时,我们仍会把重心放在常规的饮料零食上,同时辅以生活用品或电子产品等。确定整体结构后,如何挑选更具体的商品?此时我们需要:观察购买行为!访谈法和观察法是资料收集的常用方法,然而观察法访谈法更客观。 你可以观察那些商品是消费者最喜欢买的,购买量大的,也可以与小超市、便利店店主沟通了解消费者心理。当你亲自观察的时候。不仅可以防止信息遗漏,还可能挖掘新的销售思路。 其实小编觉得蹲点观察记录,虽然辛苦点但是效果客观啊!这样的方式可以获取更详细直观的消费者偏好于消费习惯,找出具有针对性的商品,从而提升最终销量。 2.寻找商品信息来源 历史经验告诉我们:要成功,就要“到群众中去”。除去消费者本身,了解消费者口味的就是周边的便利店、小超市以及当地批发商。 当地批发商,具备多年的配货经验,了解本地惯性消费品牌与热销商品,能够在选品上提供具有实际意义的建议。与其沟通不仅能在收集信息,顺带也开括供货渠道。 小超市、便利店:服务范围一般为周边1公里,服务人群相吻合。基本熟知范围内的消费水平,消费者类型、配套商业设

碳酸饮料的生产工艺流程

碳酸饮料的生产工艺流程 、碳酸饮料的基本特征 [30mi n] (一)碳酸饮料的定义:指含有C02的软饮料的总称 (二)分类 1.果汁型碳酸饮料: 指含有 2.5%及以上的天然果汁。 2 .果味型碳酸饮料: 以香料为主要赋香剂,果汁含量低于 2.5%。 3 .可乐型碳酸饮料: 含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素。 4 .其它型碳酸饮料: 乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。 (三)C02在水中的溶解度 1.C02在碳酸饮料中的作用。 2.C02在液体中的溶解度。 影响因素有: 液体的温度。 环境绝对压力。 液体与C02接触的面积和时间。 C02的纯度。 (四)碳酸饮料生产主要设备 1.水处理设备(澄清、过滤净化、消毒等,前面水处理已讲过)。 2 .糖浆调配设备(化糖锅、夹层锅、配料缸)。 3 .碳酸化设备:C02气调压站、水冷却器、汽水混合机)。 4 .洗瓶设备。

5、灌装设备。 、碳酸饮料的生产工艺 净化J C02。 (一)工艺流程(一次灌装法) 水源T水处理T冷却脱气T净化T定量调和T冷却混合灌装T压盖 7检查7成品7白砂糖7称得7溶解7过滤7糖浆调和检验J消毒J (二)糖浆的制备与凋和 1 .糖的溶解: (1 )冷溶法。 (2 )热溶法。 2 .调和糖浆的调配 加入顺序:原糖浆(加甜味剂)7加防腐剂7加酸味剂7加果汁7 香精7色素7水(碳酸水)。 (三)碳酸化过程 1 . C02气调压站; 2.水冷却器; 3.汽水混合机(碳酸化罐)。 (四)灌装、杀菌、检验 1 .洗瓶; 2.灌装;

3.杀菌; 三、碳酸饮料生产常见的制裁量问题及解决办法 小结:碳酸饮料生产工艺及设备。 介绍指含有二氧化碳的软饮料,通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成,俗称汽水。 一、生产工艺流程—二次灌装 饮用水7水处理7冷却7气水混合J C02糖浆7调配7冷却7灌 浆7灌水7密封7混匀7检验7成品容器7清洗7 检验。 二次灌装法流程示意图。 二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合 (Postmix )法 、生产工艺流程—一次灌装 饮用水7水处理7冷却7气水混合J C02糖浆7调配7冷却7 7混合7灌装7密封7检验容器—7一清洗一7 —7 —检验将调 味糖浆与水预先按照一定比例泵入汽水混合机内,进行定量混合后再冷却,然后将该混合物碳酸化后再装入容器。又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合(Premix )法。 糖浆的制备 溶糖分间歇式和连续式,间歇式又分为冷溶和热溶(蒸汽加热和热水)。

冰激凌机的工作原理分析

冰激凌机的工作原理分析 学院: 专业:食品科学与工程专业 班级: 学号: 姓名:

前言:夏日里,一只可口的农大冰激凌会为我们消去令人烦躁的闷热。为了深入的了解冰激凌的生产过程,本文阐述了冰激凌机的工作原理。 关键词:冰激凌机流程工作原理 1.冰激凌机工作基本流程: 原料——原料缸——奶浆空气泵——冷冻缸——刮刀搅拌——出口。 2.冰激凌机的组成部件及其功能(如下图): (1)原料缸:用于运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转,将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。冰激凌机工作原理中,原料缸是对冰激凌原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。 (2)空气/奶浆混合泵:冰激凌机工作原理中,它是输送装置的关键设备,它将奶浆输送至冷冻缸,其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区,随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中,制冷剂在干燥过滤器处分为两路,一路经主毛细管进入原料缸蒸发器,另一路经副毛细管进入奶浆输送管外壁与管道内,将奶浆进行热交换,将进入冷冻缸的奶浆进行预冷,使其温度保持在4℃左右,确保产品品质和食品安全。

(3)冷冻缸:冰激凌机工作原理中,冷冻缸的内擘面即是其工作表面,奶浆和空气经搅拌后膨化,在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后,冰激凌达到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到出口,通过拉下手柄即可以挤出产品。冰激凌的标准温度约为-7~-8℃。 (4)冷冻缸内的搅拌刮刀架:由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气充分混合,螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门。 (5)值得注意的是软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定,冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当冰激凌的黏度随着时间慢慢增加,搅拌电机受到冰激凌的阻力越来越大,通过电机的电流慢慢增加,当达到设定值时,制冷系统压缩机停止工作,同时搅拌电机也停止工作。 3.冰激凌机总的工作原理: 首先将原料加入原料缸,然后原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸,膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温,同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口,机器就挤出成品冰激凌。 4. 总结: 通过此次对冰激凌机工作原理的了解,使我对制冷机械有了一个初步的了解,为以后的学习打下了基础。

学生社会实践记录表模板

中小学学生社会实践记录表模板活动名称活动日期 指导老师参加学生 (班级) 活动地点 活动目的活动过程 社区反馈评价

棉湖镇中心小学社区实践活动记录表 活动名称走访社区菜市场活动日期3月14日星期一 指导老师杨燕芬参加学生 (班级) 六年级活动地点菜市场 活动目的到社区菜场实地考察,对菜场的基本情况有一定的了解,菜场的框架、摊贩的位置和物品的种类。 2、深入了解菜场内某种小吃,从小吃的名称、来历、特色、原料和工艺等方面开展采访,提高自身交往能力。 活动过程1、师生共同讨论,确定可研究的课题。 社区菜场的基本情况与功能,可以通过观察菜场布局,采访工作人员开展研究。 2、小组方案设计 学生四到五人一组,成立研究小组。 小组活动方案 3、方案交流 各个小组完成方案设计后,进行全班交流,同学之间可相互提建议,进一步完善方案。 4、开展活动 社区菜场采访表 社区反馈 评价 很好

棉湖镇中心小学社区实践活动记录表 活动名称对我国的民俗文化做一次 调查 活动日期9月 指导老师王嘉文参加学生 (班级) 五年级活动地点家庭 活动目的1、了解我们身边,我们生活中有关春节的民俗文化,培养提出问题、分析问题和解决问题的能力。 2、在调查了解的过程中,培养审美观念,并引导学生初步了解民俗文化的精神内涵,拓宽知识面。 3、了解春节来历。 活动过程 1.上网查阅春节的来历和有关的民俗。 2.写春节日记。 社区反馈 评价 通过家庭、社会,了解春节的常识

棉湖镇中心小学社区实践活动记录表 活动名称家庭绿色植物活动日期10月 指导老师黄桂珊参加学生 (班级) 四年级活动地点家庭 活动目的1、查找各种资料,了解生态小区的相关知识,丰富学生的课外知识,开阔学生的视野。 2、通过实地调查,了解周围环境、布局结构、绿化、水源等情况,总结出锦荷佳苑的生态优势和不足。 3、培养学生动脑、动手能力及创新能力。 4、通过活动,培养学生用科学的方法去研究问题、分析问题和解决问题的能力。 活动过程 1.开展调查的形式:分组活动,五六个学生一组最好,每人都有分工,围绕分工去研究,要在一定时间内坚持下去。 2.赴实地调查 社区反馈 评价很好

自动售货机的市场前景

自动售货机真的没有前景吗? 最近以来,各地都在报道自动售货机在当地或者其它地方没有经济效益,赚不了钱等等。我们来具体分析一下这个问题。 对于自动售货机我们强调的是它的方便,它可以放在街边,学校、商业大楼,百货大楼、各大超市还有工厂。这个按照时代发展而衍生而来的产物应该很受现代人欢迎才对,为什么我们现在看到却是相反呢?归其原因,我总结以下几点内容: 1.地理位置的选择 我们从各个地方了解,销售不如意的大都为街边的自动售货机,我们来调查一下原因为何。平时我们上街或是在平常的社区地点,都会有很多小卖部、便利店或 是小型超市,这些小店基本上将市场占据了。我们将自动售货机放在这些地方,最 多吃点新鲜饭,而且这些地方的人多地杂,很多自动售货机也是这些地方被损坏的。 所以我们建议,目前并不宜将自动售货安装在这些地方,我们来看一下它应该适合 在哪些地方安家呢?首先,我们来看一下工厂,一般的工厂都是工业园性质,地方 都会定在郊区,周围商店不会很多,竞争比较小,基本上拥有固定的消费人群,这 绝对是自动售货机首选位置。接下来是学校,我国人口众多,学生差不多占到四分 之一以上,我们最为推荐的是大学生校园,现在大学校园都比较大,有的宿舍楼或 教学楼离学校商店比较远,如果我们将自动售货机安装在这些地方,我相信收益绝 对不会差。我们再来看一下百货大楼和商业大楼。百货大楼的人流量比较大,而且 还包括里面的上班族;商业大楼里基本上是上班族。这两个地方有一个共同点是: 没有小商店。上班族或顾客要买一些小零食或饮料,他们的路程不会近,所以这两 个地点也是安装自动售货机的黄金位置。还有一个超市。超市里的冷藏饮料一般都 摆在收银台边或是收银台外面,有的时候我们已经付完帐了才拿的饮料,这样再去 排一次就会很不划算,大部分人会选择在外面购买,如果我们在超市安装了自动售 货机这些麻烦不就解决了吗?最后我们再说一个小区,在前面我们否决了小区这个 地点,为什么这里要重提呢?小区也分为很多类型,我们可以选择一个高档的白领 单身公寓来安装自动售货机,这类人基本上工作很忙,没有很多时间到外面的购物,在这个地点安装自动售货机收益就用说了。 2.品牌的选择 很多人刚开始接触自动售货机这个行业的时候,并不知道怎么选择品牌,我们既然要做这个生意,那么肯定是选择有质量保证和在这个行业发展多年的企业,我 在这里稍微介绍一下:日本富士,TCN艾丰智能等等。 随着时代的发展,自动售货机的前景是不可估量的,它作为一个城市是否现代化的标志存在,将来一定会慢慢的出现在大街小巷。我们一起期待它的发展吧。 文章转载:https://www.sodocs.net/doc/5d8481228.html,/shownews.asp?id=83

冰激凌机的使用方法和注意事项

冰激凌机的使用方法和注意事项 冰淇淋是最受广大食客喜爱的甜品,品种丰富,口感独特,受到了众多消费者的喜爱。尤其是女性朋友们,大冬天也愿意吃冰淇淋。冰淇淋以其独特的配方,口味香滑,让您在享受美味的同时,享受快乐,为你人生增加能量,绽放活力。冰淇淋的制作少不了冰淇淋机,那么冰淇淋机怎么使用那? 下面给大家推荐一款设备:立式冰淇凌机 产品额定电压:220 V 产品功率:2850 W 产品产量:40 L/H 产品规格:800*560*1400MM 机器净重:165 KG

产品卖点: 1、全不锈钢机身,外表美观,有很强的抗腐蚀性; 2、核心压缩机采用国外进口的品牌压缩机,支持客户指定压缩机; 3、蜂窝式发泡层有效阻挡冰棍室温度流失,缩短压缩机制冷时间,从而达到节能的效果; 4、一键启动,微电脑控制,助你摆脱操作电子设备的复杂程序; 5、无电机设计,对比老式冰棍机体积缩小约1/4,而独特的制冷方式使设备运行时噪音更小。 冰淇淋机使用方法 1.将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。 2.启动机器,进入自动工作模式。也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器不要时间过长,1分钟即可)。 3.各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。 4.取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。 冰淇淋机注意事项: 1、冰淇淋机离背后障碍物应不小于30cm,不然影响制冷的速度

2、冰淇淋粉和水的比例,应按冰淇淋粉说明勾兑,不宜过多和过少。 3、冰淇淋粉和水勾兑大于1:3易冻缸,小于1:2.7制冷速度较慢。 隆恒企业创始于1998年,位于历史文化名城--郑州,企业成立近20年以来始终围绕餐饮连锁经营、贸易渠道建设、设备食材制造开发、电子商务运营四大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业。企业以卓越品质服务客户为核心,凭借其独具魅力的品牌战略,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给客户优质的项目、美好的生活。

实地考察方法指导(认识实地考察)3

《实地考察方法指导》之《认识实地考察方法》教学设计 一、创设情境,引出方法 1.这节课,老师要向大家介绍一个地方。 请看视频。看一看视频介绍的是哪里?春秋淹城旅游区—淹城野生动物园 你觉得淹城野生动物园是一个怎样的地方?它给你留下怎样的印象?在小组里交流你的想法,用一个简短的词语来概括。(点击课件) 小组交流。 小组派代表,把你们交流过程中出现次数最多的那个形容词写在黑板上。 我们一起来看看,大家都用哪些词来形容淹城野生动物园的呢? 小结:通过观看视频,我们知道了在武进春秋淹城旅游区有个野生动物园。这里是个。。。。的地方。 2.短短1分多钟的视频,告诉我们的信息实在是很有限的。如果是我,看了这个视频后,对淹城野生动物园就有兴趣了,我想了解的东西也更多了。那关于“淹城野生动物园”,你还有什么想了解的吗?小组讨论,把你们最感兴趣的问题记在纸条上。 展示问题,观察:了解分别关注了什么? 这里展示的只是各小组提出的1个问题,相信每个同学的脑子里还会有许许多多关于淹城野生动物园的问题。万老师也收集了我们学校四年级一些同学们关心的问题,读一读,看看别人都在关心些什么。 小结:通过交流我们发现,对于淹城野生动物园,我们有了一些认识,但还有很多的问题值得我们去深入了解。 3.怎样了解呢? 对于有些问题,我们可以用查阅相关资料(如上网等)的方法获得答案,比如“这里有多大”;但同时我们也发现,大多数的问题在网上是找不到答案的,那怎么研究呢?老师推荐一种办法(板书:到现场去看一看)。很多问题,我们到现场去看一看、感受一下就解决了。——在综合实践活动中,我们把它叫做“实地考察”的方法。 我们用实地考察的方法,可以解决我们提出的许多问题,来“发现”这些问题的答案;还可以实地验证我们获得的一些信息。这些信息有些是别人告诉你的,有些是从视频中看到的,那这些信息是真的吗?我们可以验证一下。 现在,你知道什么叫实地考察了吗? 4.小结:实地考察就是到现场去看一看,它是一种很有用的方法,它可以解决我们需要研究的问题,还可以帮助我们验证得到的信息是否准确。 通过刚才的活动,我们认识了什么是实地考察的方法,它是我们研究问题、验证信息的有效方法。 二、感受实地考察的特点 1.大家知道,我们原来经历的春游啊、秋游啊,也是游览,也要到现场去看。那同样是到现场去看一看,实地考察跟我们的一般的游览有什么不一样呢?如学校组织的、或家庭组织的春秋游活动,我们经常看到的是在景区里转一圈、吃完带去的零食就回家了。那么,作为一种研究方法,实地考察跟一般的游览有什么不同呢?在小组内说说你的看法,看看哪个小组的发现最多、最有价值。 2.讨论,根据学生的交流归纳: 带着问题;计划、准备 认真仔细;

国内外自动售货机的研究现状和发展趋势

国内外自动售货机的研究现状和发展趋势 自动售赏机咼早岀现在20世紀60年代的欧类,肖时在美国的地铁系统中.人们可以用1美分生白动售货机上买封一块口香糖〔山这便是最早的自动售赏机* 件为一种全新的零售方式,20世圮80年代以来*自动售货机在美、日等发这国家得到了迅速的普及和发展.其产品特点是科技含量高.集朮、机、电、饬伪识别、数字加密、智能软件等技术于一休;24小时服务,售货便利:无霜专人盯守「省人工,省成本*悔货范围广,人们通过自动售货机不仅可以买到食品、春烟、饮料、报纸、勲卡*捷至鲜花和小宠物等物品;此外它还是一种新颖独待的广告媒体亠目前*自和售货机已经在砧个国家和地区便用。根据美国€自动时代》统计,日本每23人拥有一台自动售货机、美国每40人一台、欧満每60人一台样在邻国日本,全国市场70%的鎌装饮料是通过自动售货机售出的,每个人年投入自动售货机用于购物的货币高达400多饕元:根据FI本1R85啤酒公诃调査.一台自动售货机每年可售出匕万嫌淸凉诙料?比…股不太緊忙的小商店诺莹还爰犬;美国可口可乐公司则拥有分布于世畀备地的几十万台诙料售嫌机;在西班牙,全国通过口动倍货机售出的商品销售额占全国零售业的六成以上'井以每年10%的理度通增。全世弄釣有1800万台自动售货机处于运营中,包招自动住贾机制造与运营在内的整个行业年销售额超过2500亿浪元,自动售货业已成为零售业态增恢最快的行业之一. 近几年I自动書贷机在我IS的大中城方发展弊头非常迅猛,车站"码头、 酒店宾馆.大学校园.齋华的街道等地方随处町见自动售货机的身影"据统计,广州市区就摞放了各种品牌的自动售货机1冗0台.而这个数量还不足以满皑地饮和公空车站的需要I叫自动售货机不但给人们的生活带来了扱大

冰机操作规程

聚丙烯装置冰机操作规程 目录1、总则 1.1编制说明 1.2适用范围 1.3编制依据 1.4设备任务及工艺流程描述 2、压缩机总体结构与主要技术参数2.1概述 2.2主要设备及其技术参数 2.3主要结构特征 3、压缩机的使用操作 3.1 开停机调试 3.2 压缩机运行巡检内容 3.3定期检查 3.4 压缩机长时间停车的注意事项 3.5压缩机组安全注意事项 4、压缩机参数设定表 5、主电机数据表 6、运行记录表

1、总则 1.1编制说明 为熟练操作、使用聚丙烯装置冰机,特编制本操作规程。 1.2适用范围 本操作规程适用于聚烯烃车间聚丙烯装置冰机PU-36201。 1.3编制依据 《压缩系统安装、运行、维护手册》--约克(无锡)空调冷冻设备有限公司。 1.4设备任务及工艺流程描述 冷冻剂系统为闭合回路,用丙烯做冷冻剂,为分离塔冷凝器E-36131 和膜回收单元PU-33401 提供制冷剂。 制冷回路中的流体由制冷压缩机C-36201 来维持。冷冻剂冷凝器E-36201 通过冷却水冷凝丙烯气,冷凝液在冷冻剂收集罐D-36201 中收集。冷冻剂依靠压力差输送给各用户。返回的冷冻剂通过冷冻剂K.O 罐D-36211 后再用压缩机C-36201 实现循环使用。 2. 压缩机总体结构与主要技术参数 2.1概述 本系统包含1套Frick RWFII676机组,为双螺杆压缩机,压缩气体流量为285kg/min,压缩气体为R1270(中文名称:丙烯)。机组将气体压缩后从排气口排出,制冷剂中的润滑油在油分离器中被分离,经过油冷却器冷却到合适的温度后回到压缩机。机组为整体撬装布置,其整机结构简图可参看下图。

冰淇淋的制作工艺流程HACCP危害分析表

冰淇淋的HACCP体系危害分析 冰淇淋的配方:白糖16﹪、奶粉10﹪、棕榈油6﹪、鸡蛋7﹪、其它6.8﹪、饮用水54.3﹪ 生产工艺流程图: 原料→配料→混料→杀菌→均质→冷却→老化→凝冻→成型→硬化→入库 危害分析: 1.1 原辅料:冰淇淋采用的原辅料多为购进,可以通过索证适当控制微生物指标。冰淇淋的生产时间主要在5~8月份,其原料库温度高达38℃,潮湿,地面脏,且未设防潮层,奶粉和白糖等主要原料均随地摆放,可能导致微生物的增值。通过改造设施,安装排风扇、铺设防潮层、保洁等措施可以降低微生物增值,而且在随后工艺中的热杀菌,可使菌落总数和大肠菌群降低到较低水平。 1.2 配料和混料:各种原辅料按一定的配方添加、搅拌,所用的时间较短,时间一般为10min左右,水温在80℃,主要为了原辅料的充分溶解和随后的杀菌需求。杀菌过程可以最大限度地消除或减少菌落总数和大肠菌群,预防危害。 2.1均质和冷却:这两个过程均在密闭的管道和容器中进行,时间较短,使用55℃~60℃的3﹪NaOH碱水和热水冲洗等常规控制措施,可以解决二次污染问题,不需设关键环节控制点。 2.2 老化:老化的作用是将原料在0℃~4℃下放置一定时间,使冰淇淋黏度增加,提高膨胀率,缩短凝冻时间,改善其组织状况。老化温

度在2℃~4℃,时间为4小时以上,一般在6~8小时。老化缸为半开放性,经检验,老化缸在注料前存在微生物污染。该环节引入的危害在以后的工序中无法去除。 2.3 凝冻:冰淇淋通过凝冻机进行凝冻,它的作用是使冰淇淋体积膨胀、冻结成半固体状,一般冻结温度不低于-6℃。由于该环节为密闭状态,引入外源性的微生物污染的机会较小。 2.4 成型、硬化和贮存:冰淇淋成型是通过成型设备来完成的,凝冻机附属成型装置。凝冻后的冰淇淋经凝冻机注入到已消毒的纸杯内,加盖后装于大纸箱中,置硬化室硬化20~24h。然后转移到贮存室贮存,温度为-18℃,相对湿度85﹪~90﹪,保质期为3个月。 3现有的操作规程存在的缺陷主要在老化过程和生产人员的双手消毒上,应制定针对性的措施,加以完善,并付诸行动,才能保证产品的卫生质量。

2.实地考察前的会议记录

“百年老屋——姬侯坝赵氏八角楼” 的会议记录 对实地考察八角楼是否需要指导老师的参与,这次会议的内容主要讨论是否带上指关于一.导老师与我们同行。提到这点,小组成员都给出了自己的想法和建议: 1.吴筱娴:希望让老师作为我们成果的评价者,汲取她提出的建议,但此次活动步支持老 师与我们同行; 2.王旭:为了让我们各自都能得到锻炼,建议不请老师; 3.周照川:就房屋的构造方面,为了能做更多的了解,建议请老师与我们同行; 4.施厚雪:主张享受自己探索的过程,步希望老师的观点盖过我们的思维,建议不请老师; 5.魏兴玉:希望老师给我们一次自己体验的机会,建议不请老师; 6.李贤辉:建议请老师参与,在安全方面能得到好的保障; 7.文艺灯:我们都是高中生了,想更好的锻炼自己,不希望老师参与; 8.张兴亮:希望老师参与,可以给我们当摄像师; 9.余晓雪:毕竟这是我们第一次参与这样的活动,并无任何经验可言,所以希望老师参与; 10.范海峰:我建议老师参与,在活动过程当中,在应对各种突发事件时,老师可以给我们 正确的引导。 就这一问题,我们全面考虑了老师的去与不去是否对我们这次实地考察造成直接影响; 经讨论后决定让指导老师同行。但前提条件是她在整个过程中不能做出过多的私人想法,因为我们此去目的之一便是对我们每个小组成员的实践能力的提高。 二.到姬侯坝实地考察的具体方案: 对于这个方案,我们总共开了三次会,每次会议都长达两个多小时,在会议期间我们都各抒己见,进行了激烈的讨论。以下就是这三次会议的具体内容。 第一次:2011年5月27日星期五(周照川主持) 1.首先提出这次活动中可能会面临的种种问题:A.到了姬侯坝我们该如何向当地居民作自我介绍,并道明我们此行的目的;B.如何让当地居民配合我们,给我们提供一些相关资料; C.可能出现各种因天气、交通、个人的原因造成的安全问题; D. 如何避免与由天气、上课、私人等造成的时间冲突。 2.补充观点:A.邀请艺体生与我们同行,为我们写生;B.希望能够目睹“赵氏家谱”; 3. 最后我们就这些观点进行逐一讨论并得出了相应的结论。 第二次:2011年6月3日星期五(王旭主持) 1.确定实地考察的人数。(小组成员九人,指导老师一人) 2.对于测量八角楼所需的测量工具,都根据实际备齐; 3.交通问题。(计划包车) 4.出发地点、时间,及归还时间;(万源市汽车站---南站,07:00出发20:00归校) 5.我们罗列的采访问题如下:A.八角楼修建于何时;B.为什么修建此楼;C.为什么修建于

自动售货机怎么盈利

自动售货机怎么盈利 随着中国人民逐步认识到自动售货机的消费模式,自动售货机的数量进入了快速增长的时期,随着自动售货机的增加,如何进行能够提高自动售货机的利润是投资者关注的焦点。 在成为消费主力军之后,中国的消费市场在过去几年发生了巨大的变化。新一代消费者是消费者升级的核心群体,他们是互联网的本土人民,也是网络时代的生产和营销。他们有着独特的消费观和消费观念,做市场营销赢得他们的称赞,他们必须了解自己的消费心理。 1.热爱多样性和追求个性 2.注重品牌 3.适应训练和智力化 4.注重互动经验和售后服务 根据新一代消费者的心理,自动售货机能够根据市场营销理论(产品策略、价格策略和促销策略)有效地改变传统的营销模式,以获得消费者的信任和选择。 第一,产品策略。市场上传统的自动售货机主要销售饮料、小吃,但消费升级后,在新一代消费者追求多样化和个性化消费心理后,他们逐渐不满意这些单调的产品,希望购买更丰富有趣的产品。因此,自动售货机将提供更多更新的产品,以满足他们选择产品的需要。当然,前提是在认真的市场研究和大数据分析的基础上完成选择,不要打头,盲目的去做。 另外,价格策略。自动售货机作为一种新型的商业零售模式,其运行受到租金、人工成本、购买成本等门槛的限制。这对机器的销售有一定的影响。在新的零售时代,自动售货机应以优化产品供应链、提高运行效率为基础。在铺设商品时,应考虑新一代消费者的接受能力和消费习惯。 最后,促进战略。在这个时代,纯粹的离线促销已不再是新一代消费者的兴趣,互动是他们的天性,所以不要忘记与你的客户互动,因为这是给你留下深刻印象的最重要的方式之一。把更多的互动游戏内容插入自动售货机的广告屏幕,你的推广将更有效。 无人智能售货柜作为一种比便利店更小,更灵活,更便捷,品类更精准的渠道补充,可与传统便利店形成差异化竞争。它既是一个超强的线下零售网络渠道,流量入口,又是一个极佳的广告投放载体,未来,随着无人智能售货柜的普及,终将使无人售

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