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服务人员的基本素质

服务人员的基本素质
服务人员的基本素质

服务人员的基本素质

在日常生活中,我们常常可以看见的诸多有伤大雅的举止行为如仪表方面的着装,仪容方面的容貌,行为方面的礼仪等。我常想,中华民族素称为礼仪之邦,具有五千年的文明史。可是在个别市民甚至是较高层次的领导人身上却体现不出来一种风度,真有损于企业、城市、国家的形象。提高全民族的综合素质,进行必要的行为规范、社交礼仪方面的训练是十分必要的。它不是个人行为,不是各好一套,而是对外开放的需要,是做好服务工作的需要,也是企业生存的需要,是利已利企利国的一项工作。

餐饮服务工作直接影响着客人对餐厅的最初和最终的印象,而餐饮服务人员的素质又决定着餐厅的服务质量。对餐厅服务人员的要求主要体现在服务人员的仪表、仪容、礼貌待客以及工作效率上。

一、服务人员的仪表仪容规范

1、何为仪表仪容

仪表仪容是指一个人在公众面前,给予对方的静态方面的感觉或说印象。它反映了一个人的文化修养程度、所从事的职业及个人的喜好,是一个人素质高低的外在表现形式,同时它也是企业形象在公众中的雏型。

2、仪表仪容的内容

仪表仪容主要包括对人的头饰、服饰、手饰的要求。服务人员是一种与客人面对面接触的高尚的职业。它是企业产品转换为商品的重要岗位。服务也是伴随着产品一起出售的特殊商品。因此,仪表仪容的训练是不可忽视的。

3、基本要求

(1)发饰的规范

头发要清洁,发式要美观,要经常梳洗,头屑不能过多,更不能有异味。要常修整,男生发长不盖耳,不烫发,不留大鬓角,可

适当地用一些发泡定型。女发前不遮眼,后不过肩,不烫怪发型,不染怪色。女士不要戴刺眼的头饰,更不能盲目地模仿外国人的发型。

女子面部化妆要清淡,口红淡薄,不要画眉涂眼,不要浓汝艳抹。应保持朴素优雅的外表,给人以自然美感。不允许使用过浓的香水,因为香水气味容易破坏食品的美味和室内的气氛。男士胡须每日必刮。

(2)服饰的规范

1)工作时要着工装,要熨平,保持整齐笔挺。不能穿着皱皱巴巴的有油渍及异味的服装。

2)保持工装袖口、领口和腰身部分清洁,要经常换洗。

3)应将所有钮扣扣好,保证钮扣齐全。扣子掉了要立即钉上相同式样的。

4)磨破或开线处要缝好再穿。

5)不卷裤挽袖。

6)领带,领结系法正确齐整,不能系歪。

7)员工牌佩戴在左胸部,一般是上衣兜下方,要戴正。

8)鞋要保持光亮,男士为黑色皮鞋,女士为黑色鞋。袜子要干净,男士是黑、兰色,女士是肉色。

下面介绍公众的着装规范。

着装要整洁、挺括、合体,有一定的时代感,并要考虑到与你见面的人物、时间、场合相适宜,要使对方产生亲近感。

中山装要扣齐纽扣,特别是风纪扣。要穿黑皮鞋,给人一种庄重的感觉。在这一点上周总理为我们做出了榜样,电影《周恩来》中,有这样一组镜头,周总理主持最后一次国庆招待会的时候,尽管病重脚已浮肿,他仍穿皮鞋,由工作人员代他扣风纪扣,这代表着国家的尊严。五十年代的一天,周总理到北京饭店,见一人披着中山装在大厅里走,当即给与了批评。

西装起源于欧洲,清朝晚期传入我国,很快被激进的青年们所接受。一时西装成为新思想的象征。穿西装的人越来越多,而象征着保守思想的长袍马褂则日趋没落。目前,西装已成为男士必备的国际性服装。

西装有两件套、三件套、单上装等多种搭配。又有双排扣、单排扣、一粒钮、二粒钮、三粒钮之分。三件套、两件套适宜于各种正规场合。单上装则比较随便,甚至可以不系领带。

双排扣西装,要扣齐钮扣。而单排扣西装在正式场合下,一个扣的可扣上、二个扣的只能扣上面的、三个扣的扣中间的,也可以不扣显得大方,但切不可全扣,那样会显得拘谨不自然。但衣装上的钮扣不可缺少。

西装的质料颜色因季节及人的喜悦爱好而定。衬衫通常是白色的。着西装切不可戴解放帽。

领带,穿西装按规矩都得系领带。它是象征男性的一种服饰,戴领带的人会给人一种严肃守法、负有理性、有责任感和经济上过得去的印象。

据研究领带的人说,一个性情温和的人,他的领带结头的大小和领带的宽窄,是根据西服的翻领选择的,至于领带的色彩和图案则根据西服本身的色彩而定。一个人最好能多备几条不同的领带,系领带要紧贴衬衫,结头要紧,要注意“一拉得”。不系领带也可以,衬衫的风纪扣不能扣,否则给人一种忘系领带的感觉。

西装口袋不要放过多的东西,外上口袋除放西服手帕外,不能放钢笔等。

鞋以黑色、棕色、褐色为宜,要光亮。夏季不能穿空前绝后凉鞋,不能赤脚、不能穿拖鞋。

女士着装没有统一规定,但要注意由于西方、东方的思维不同,要注意不穿“瘦、露、透”的衣服。在西方不怕大露,但它认为若明若暗是性挑逗,有诱惑的嫌疑。

注意男裤的裤门、裙子拉锁,不能撩起裙子。不能穿背心、短裤。衬衫不能挽袖子,下摆要放在裤带里,女士的袜子不能有“三寸美”。在室内不能戴手套。

(3)饰物佩戴的规范

佩戴饰物要适当,看上去要明快,不能给人一种眩耀自己的感觉。服务员也要求上班不许佩戴项链、手链、耳环、胸花及其它饰物。戒指只允许戴结婚或订婚戒指。如若发现你的手表比客

人的高贵,要回避一下,以免给客人造成压抑感。另外珠光宝气会给人一种奢侈感,压抑感。

二、服务人员的礼节礼貌规范

礼貌,是人与人之间在接待交往中相互表示尊重和友好的行为规范。是指人们待人处事时的容貌、表情、言语、动作谦虚恭敬的具体表现,体现着时代风格及个人的道德修养。

礼节是人们在日常交往和公开交际场合中互相表示尊重、祝颂、问候、致意、慰问、哀悼以及给予必要的帮助和照料惯用的形式,是礼貌在行为、语言和仪态等方面的规则化。

举止规范

1、站立姿势的基本要求:

古人云:“站如松”,就是说人站立的要象松树一样挺拔、稳重,它是人体的基本形态之一,优美自然的站姿是人体形态美的起点和基础。正确的站姿应当是直立站好,从正面看,身体的中心应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,防止重心偏左或偏右,重心要放在两个前脚掌。

基本要领是:挺胸、收腹、梗颈。

基本要求:站立姿势端正,自然挺直,目光平视,面部与身体平行。男士双手自然下垂,两脚与肩同宽,女士双手轻扶腹前,右手在上,双脚成V型,间隔一拳。不允许双手后背或插在衣、裤口袋里;叉腰、弯腿或后撑柱子、餐台、柜台、墙面;用脚打拍子;手做小动作,如搓脸、弄头发等;聚堆闲聊。

2、走姿的基本要求:

古人说:“走如风”就是讲人走起路来要象风的流动那样自然。走的姿势属于人体的动态美。一个人的走路动作可以产生一种风姿,而文雅的步态应讲究步位与步度的规范性。步位即指走路时迈出的脚步方位。一般地说,正常的步位两只脚踩出的脚印应大致成一条直线,而不是平行线。步度即指两步之间的距离。标准步度是左脚迈出一步,脚跟离右脚尖刚好一个脚长。步度也因身材、着装而有所不同。

基本要领:身体重心可稍向前,它有利于挺胸,收腹,梗颈,身体的重心点落在前脚的大脚趾和二脚趾上。理想的行走线迹是

脚正对前方所形成的直线,脚跟要落在这条直线上。走路时要轻而稳,上身挺直,抬起头,眼平视,面带微笑。

不允许:左顾右盼或低头仰视;左右摇摆晃动;上肢前后摆过大;步伐不稳;跑步;多人横列一排;勾肩搭背;因有急事要超过前面客人时要向客人致歉。

3、坐姿的基本要求:

古人云:“坐如钟”,就是说坐的姿势要象钟一样端庄,它也是人体基本形态之一,是体态美的重要内容。入坐时要轻缓自如,走到座位前,转身后右脚向后撤半步,轻稳坐下。然后把右脚与左脚并齐。女子入座要娴雅,用手把裙子向前拢一下。

基本要领:要满坐在椅子上,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前挺,双肩平整放松,躯干与颈、腿、脚正对前方,双小臂和手可自然放在双膝上,双膝并拢,目平视,觜微闭,面带笑容。起身时注意椅子。

不允许:落坐时速度过快过重;坐在椅子的一侧或边沿;翘二郎腿并抖动;双腿不并拢;女士用裙子扇风;讲话时身体不稳,前俯后仰,含胸驼背。

4、手势的基本要求:

手势是人们在社会活动中不可缺少的一种表现力较强的“体态语言”,也是一种动态美。

基本要求:规范适度,恰到好处。与人交谈时手势不宜过多。给人指引方向时,应把手臂伸直,手指自然并拢,手掌朝上,以肘关节为轴,指向目标。同时眼睛要看着目标,以引导对方看到指示的目标。在介绍、引路、指示方向、让请时,所用手势均应掌心向上,上身稍前倾,以示重视。一般认为,掌心向上的手势是虚心诚恳的表示。

不允许:手势过多,比比划划;手舞足蹈令人烦躁;手尖、目标、眼神不是一个方向;用手指指点点。在客人面前不能抠鼻子、挖耳朵、咬手指、做鬼脸、伸懒腰、打哈欠、打喷嚏时要用手遮掩,单指指指点点。

各国使用手势的习惯有所不同。竖起大拇指在我国和一些国家认为是称赞夸奖的意思,而澳大利亚对竖起大拇指,尤其是横向

指出时则认为是一种污辱。美国人用手指组成“O”型圈,表示是好或平安的意思,日本人认为是钱,而地中海沿岩的人则认为是一种污辱。食指弯曲在中国表示为“9‘,而在日本表示小偷,“V”表示胜利,但要手心朝外。总之,举止要稳重,文雅,既给人留下有教养、懂礼貌的感觉,又要使对方感到亲切真诚,从而迅速缩短与对方的心理距离。所以应当注意,不同地区的动态美的区别。

5、用语的基本要求:

古人云:“好话一句三冬暖,恶言半语六月寒”、“言为心声”,语言是衡量一个人知识、教养水平的一个重要标志。要更好地运用礼貌用语,我们的服务人员应有较高的语文修养,礼貌用语大都以口语形式表达,简练是最基本的要求,但它同时应做到准确,完整,合乎基本语法,否则即使有服务的热情,也会因词不达意而闹出许多令人啼笑皆非的事来。

在服务工作中必须使用敬语,要做到客来有迎声,客问有答声,客走有送声。不能使用否定语。

1)欢迎语

欢迎语,对宾客的到来表示关注,使客人感到亲切,体察到他是一个受尊敬、受欢迎的人,如”您好,欢迎光临“。

在服务过程中,遇有客人举办各种活动,服务人员也应在语言上有所表示,生日、节日、祝颂、生病、气侯变化等。

要掌握和运用”文明礼貌“用语。

2)应答语:当客人叫服务员时的应答“来啦,先生”“我能帮您的忙吗?”“我一会儿就来,先生”“我马上就过来”。

3)道歉语:服务人员在服务过程中,由于某种原因不能满足宾客的需要时,不要为自己辩护,应比较严肃认真地用道歉语,请求宾客原谅。如“很抱歉,打扰您了”“很抱歉,让您久等了”。

4)推辞语:当宾客提出的要求难以满足时,服务人员应有礼貌地推托或婉言谢绝,不能用“不”“不是”开头作否定回答,如“很遗憾,不能免费的”“很抱歉,目前还不能满足您的要求”。

告别语:指服务人员在宾客离开酒店或晚上和宾客分手时,所说的表示祝愿的话,如“祝周末快乐”“晚安”“祝您旅途愉快”。

中国语言历史悠久词汇丰富,要恰当使用。在服务工作中,要言谈文雅、用词恰当、语言适度、吐字清晰、语调亲切。切忌语言含混、语调生硬。不要使用方言,使客人尴尬。

要使用尊称,称呼要得体,对外有职务的可称呼职务,如:经理、厂长、市长等。对长辈对下辈的称呼一定要准确,特别是对女士的称呼,在不了解对方的时候,不要叫太太、夫人等。

对内称呼同志有较大的“跨度”和“保险系数”,对外称呼先生、女士、小姐也可以。注意不要过于尊敬或过于恭违,有时会势得其反。

用语要文雅,如上厕所可以说上卫生间、化装间、洗盥室、方便一下、看姑妈去(法国)等。

6、微笑

举世著名的画家达.芬奇的杰作《蒙娜丽莎》,是文艺复兴时期最出色的肖像之一。它之所以成为经久不衰的传世佳作,最重要的在于作者潜心刻画了主人公的微笑。这一微笑象征着与宗教禁欲主义的决裂,这一微笑给人以美好享受,这一微笑也反映了人们对未来,对真善美的渴望。可见微笑的魅力。笑是最常用的身体语言,而微笑服务讲究的是笑的艺术美。

基本要求:一是口、眼结合,例如眉开眼笑。要充分发挥眼睛的作用,做到口眼结合,口到、眼到、神色到,笑眼传神,打动人心。

二是笑与神、情、气、质相结合。就是要笑出自己的神情,笑出亲切的感情,笑出谦恭、稳重、大方的气质;笑出素质,即笑的有文化、有知识、有修养。尊敬的笑、热情的笑、亲切的笑、赞美的笑。

三是笑与语言相结合。做到笑语皆美,声情并茂。要培养语言修养,以语助笑,使笑语声中充满友谊和温暖。

四是笑与仪表、举止相结合。在笑的艺术修养中,要同时注意仪表、举止修养,做到以姿助笑,形成一个完整统一的美。

第一、微笑是文明礼貌服务之首

微笑服务在服务工作中,能充分体现出服务者的精神风貌。服务业是特殊的行业,服务工作只有通过服务者与被服务者的直接服务才能完成。因此,服务者的文明礼貌是通过微笑、举止表现出来的。近年来,世界各国对微笑服务越来越重视。新加坡在全国开展了“微笑运动”。在日本新大谷饭店提出了“微笑是通向五大洲的护照”。还有的国家提出了“微笑是启迪人们心灵的钥匙”。在我国广州的东方饭店,把微笑看成是“打动顾客心弦的最美好的语言”。

第二,微笑是主动热情服务待客的体现

人有七情,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,这无一不是通过面孔来表现出来的。常言道,眼睛是心灵的窗户,脸是心灵的一面镜子。服务者对宾客的思想感情和态度,无不在脸上表现出来。如一位风尘扑扑、千里迢迢来投宿的客人一进宾馆,首先见到的是面带微笑的服务人员,客人就会感到宾馆欢迎我的到来,客人心中的受尊重心理就会得到满足。反之客人就会陷入窘境。笑要自然得体、落落大方,不能勉强。人们看过《满意不满意》的电影吧。哪张皮笑肉不笑的面孔,使客人望而生畏。只有具有热爱宾客、热爱岗位、热爱事业的高尚情操,才能通过微笑表现出对客人的主动热情。

第三、微笑是服务工作中的调节器

微笑是对人的一种无私的、美好的、愉快奉献。微笑犹如春风可融化宾客心灵上的冰霜,微笑可遏制挑剔的宾客那种粗鲁的发泄,微笑还可为客人排忧解难,微笑也可弥补服务工作中出现的过失。这都说明微笑是优质服务工作中不可缺少的重要内容。

第四、微笑会产生无型的效益

服务工作是无形服务与有型服务同时出售的特殊商品。微笑服务也伴随着有形商品同时出售。如果客人的需求即物质需求和精神需求不能同时得到满足,那么这种服务就不能称其为优质服务。

目前宾馆业之间市场竞争越来越激烈,从过去的潜在竞争发展到公开化、白热化,这样优质服务、文明服务、微笑服务就显得

更加重要。如果我们的服务人员对客人时时抱以热情的话语、和蔼的态度、亲切的微笑,这样就会招来八方来宾,就会增强宾馆的竞争能力,就会提高宾馆的经济效益。

三、服务人员要了解外宾的习俗

日本人的习俗

熟悉中外宾客的生活特点,是做好服务工作的前提之一,只有了解各个国家、各民族、各地区的风俗习惯和生活特点,了解他们喜欢什么,厌弃什么,需要什么,禁忌什么,才能有针对性地主动服务,确保服务水准,收到良好的效果。

礼节:日本人比较注重礼节,见面时一般都互相致问候,初次见面互相鞠躬,互换名片,一般不握手,如遇女宾,女方主动伸手即可握手。但不要用力或久握,平常相互见面最普通的语言是“您早”、“您好”、“再见”、“请休息”、“晚安”、“对不起”、“拜托了”、“请多关照”、“失陪了”等等。

生活:日本人比较注重打扮,男的一般穿成套衣服,上身不宜只穿衬衫或短袖衫,空长袖衣时也不宜卷袖子,天气炎热时,主人没请客人宽衣,不能随便脱外衣,应先征得同意。日本人喜欢晚睡早起,爱整洁,讲卫生。

饮食:早餐吃稀饭,午餐和晚餐吃米饭,亲友临门或有人远出通常都要吃一餐四喜饭,有欢迎欢送的意思。爱喝茶,主要喝绿茶,并有饭后一杯茶的习惯,有的起床就要喝茶。喜风俗吃清淡油腻少,味鲜带甜的菜肴,特别喜欢吃鱼和面酱汤,酱茶和酸梅等,吃菜采取分食制。

餐巾折花:喜樱花、仙鹤;忌荷花、梅花;菊花是皇宫的花。

忌讳:忌绿色,认为绿色是不祥的颜色,忌荷花图案,并认为梅花为不祥之花,赠送礼品时,切勿送数字为9的礼物。

韩国人的习俗

服装:一般喜爱较素的服装,妇女的民族服装是短衣长裙,上衣侨斜襟,无钮扣,以布带打结,裙子长于脚面,有筒裙和缠裙两种,穿船形胶鞋。男子的民族服装是短上衣,外加坎肩,裤腿宽大。但外出一般都穿西装。

礼仪:尊老爱幼,见面后相互致问候。对妇女也很尊重。很讲礼貌。

饮食:早起床,喝绿茶,吃中餐,爱整洁,一磐喜欢吃中菜中的川菜。劳素方面,喜欢吃牛肉,精猪肉,鸡和海味,不喜欢吃羊肉,鸭和肥猪肉。素菜方面喜欢吃黄豆芽、卷心菜、细粉丝、萝卜、菠菜、洋葱等。早饭吃干饭,不吃稀饭。也有人吃西餐,绝大多数人爱吃辣,爱吃冷拌蔬菜,可以放些醋,但热菜放醋他们不吃,认为菜肴变质了。调味方面,除了爱放辣椒、辣椒粉、胡椒粉外,还常放些大蒜和芝麻。

忌讳:忌数字“4”。

(1999.07.08)

优秀管理者必须具备的七项素质

优秀管理者必须具备的七项素质 一、自视合宜。 就是说,要按照各人信心的大小,不要超过信心的范围,要合乎中道。管理中要彼此同心,不要分心。要牢记:每个人都是被管理的对象,包括管理者在内。不要自以为比别人聪明,甚至是高明。管理者与他人一样都是卑微的人。 二、各异管理。 每个人接受管理的态度各不相同。真有能力的人是最不好管理的,你也要靠能力去证明和说服,而不是靠高压手段就能解决问题的。管理不能一刀切,要差异化管理。 三、运用所长。 管理者的各种行为应该专一,做企业文化就专一做企业文化,做招聘的就专一做招聘,做培训的就专一做培训,做薪酬的就专一做薪酬,做绩效考核的就专一做绩效考核。专一而完善的管理队伍是企业管理正常化的重点,不要一个人包揽一切。 四、按才受责。 “马太效应”应该这样理解和执行:能者多劳,能者多得;不能者少劳,不能者少得,甚至不得,把不能者的给有能力的人,这就叫“按才受责”。不是“大锅饭”,干多干少、干好干坏一个样的对待,那样的话,管理者就是个罪人了。 五、忠心尽责。

来到企业中的人,人人都是有所求的。管理者所求的就是:通过自己的管理来证明自己的管理才能,来体现自己的价值,挣得自己的报酬。所以,管理者必须忠于职守,管理者就是企业的“管家”,必须对企业忠心耿耿。 六、能屈能伸。 管理者应该是个“大丈夫”,能屈能伸。因该知道如何处理自己上对老板的卑微和低贱;应该知道同事中有比自己经验更为丰富的,要虚心学习;有时候,管理者给人的感觉是“吃饱了撑的”,总想把别人管理好,可殊不知,“饱汉不知饿汉饥”,要学会饱足,要懂得饥饿,要知道节余,要晓得缺乏。要知道,管理中不是凡事你都能做得了的。 七、凡事知足。 管理者必须有知足长乐之心态。管理不是“逼人”的,而是“救人”的。很多人都在这个上面犯“迷糊”或“迷惑”于管理是“老虎吃天无从下口”。不能太被管理业绩所“引诱”,要有平常心。

企业管理者应具备的专业素质和基本素质

企业管理者应具备的专业素质和基本素质 企业管理者掌握着企业发展所需资源的配置权力,决定了企业的发展方向。那么企业管理者应该具备哪些专业素质和基本素质?下面是给大家搜集整理的企业管理者应具备的专业素质和基本素质。 企业管理者应具备的专业素质1、对企业管理的专注和热情。 对企业管理的专注和热情应该是每一个希望走向成功的管理人员的重要要求。企业管理者只有具有这种精神和态度,才能把自己的精力放在其中,最大限度的发挥其潜力,贡献自己的聪明才智。同样,一个热情洋溢的企业管理者才会感染广大员工,让广大员工用同样的热情去对待工作,只有这样,企业才会充满生机和活气。如果一个暮气沉沉、毫无热情的人来领导企业,那么,这个企业的前景就十分堪忧。 2、企业管理知识要求 企业管理者的工作对象就是企业,工作行为就是管理,所以,作为一名合格的企业管理者,必须在企业管理知识方面具有扎实的基础。企业管理是一门综合性的学问,是一门实践性很强的学问,企业管理者必须不断钻研和了解企业管理知识,为实践打好基础。 1)计划、组织、协调、控制等基础管理知识。企业管理者的主要活动就是管理。企业管理就是指通过计划、组织、控制、激励和领导等方式来协调企业的人力、物力、财力资源,以期达成企业设定目标。

管理的基本职能就是计划、组织、控制、激励、协调、领导等。所以,企业管理者必须对这些知识有深刻的认识。 2)市场营销、采购、研究开发、服务、生产、质量、财务、人力资源、信息化建设等业务管理知识。企业管理是一个系统性的工作,从市场营销到产品服务,从物资管理到人力资源管理,企业管理活动是由不同的环节和不同的职能来支持的。企业管理者必须对各环节、各职能的运行规律、特点、规范、要点进行认真研究和理解。当然,由于企业内部管理者分工不同,除全面负责的管理者必须对以上所有环节和职能的内容充分理解外,作为其余企业管理者,重点应放在自己所负责、所分管业务方面,进行学习和钻研。 3)产业、行业知识。相对于国民经济整体的层次来看,企业是国民经济的微观组织。企业是国民经济各产业、各行业的一份子。企业管理者必须清醒地认识到本企业在相应的产业和行业的地位、作用、分工、特点,也只有这样,企业管理者才会正确地对企业进行规划。所以,企业管理者,应对产业和行业知识进行研究和学习,时刻把握产业和行业的发展和变化。 4)其它相关学科知识。企业管理是一门综合性的学科。涉及到政治学、经济学、心理学、人类学、历史学、生理学、伦理学、数学、统计学、运筹学、系统学、会计学、法学等知识。所以,除了前面所述的管理职能知识、业务知识、行业产业知识外,企业管理者也应对相关的学科知识进行了解。特别是新知识日新月异的今天,企业管理者更应高度重视这方面的学习。

外贸业务员的基本素质要求

外贸业务员的基本素质要求 第一步:作为业务人员的心态:记住该记住的,忘记该忘记的。改变能改变的,接受不能改变的。谈业务人员的心态,就必然会涉及两个方面:招聘和应聘。如果以业务人员/销售代表的身份进入公司,工作职责就是:维护好客户,多接订单。如果以业务助理的身份进入公司,工作职责就是:做好业务经理分配的工作。两者工作内容相同,但待遇却有相差。一般来说,业务人员/销售代表是有业务提成的;而业务助理是没有提成的。在招聘和应聘时,公司与业务人员双方需就待遇问题谈好细节条件。这就对双方提出要求。对公司来说,一整套完善的业务薪资体制需要出台;对业务人员来说,不要让不确定因素模糊下去。一个连自己利益都不会去争取的业务人员会为公司争取利益吗?从发展来说,业务人员应与公司的发展同步。即,业务人员的工作为公司带来稳定的发展,得到应得的报酬。业务人员在进入公司时,就必须做好在公司工作3-5年以上的准备。因为一个业务人员从熟悉产品到积累固定的客户最好也需要1年以上。也就是说到第2年,业务人员才能真正从自己的工作成果中获利。公司的相应待遇制度也应该建立在3-5年以上而且用好业务人员的这3-5年时间,为公司谋取更大的利益。任何事都没有对与错,它是一种经历;人生也只是一种经历。所以要怎么样去做,尽管大胆地去做吧! 第二步:做到正规,注重细节为什么要正规和注重细节?对外贸易与其他的贸易不同,因为地理、文化背景等方面的不同,它需要操作人员使用一套已经被广泛接受并沿用的系统。它就是我们在书本上学习到的那些知识和规范。从沟通的细节中客户会看到你的工作态度,工作是否严谨及是否可以信任。如何正规和注重细节?从业务人员来说,所有与客户有接触的文件都必须符合国际惯例。它们都有其固定的格式和规范。所以尽量使用正规的商务信函,正规的合同格式,正规的样品发票等文件。在实际操作中从以下几方面做到: 1. 对客户的回复使用正规商务信函格式。 2. 在每一封信函中正确使用签名格式 3. 努力提高英语写作水平。使用正确、简洁的语言。 4. 使用常用的字体及字号。公司如有规定,使用公司规定的字体,字号及颜色。 5. 不使用非正规缩写。如:asap. 6. 规范使用英文大小写。不使用全部大写,以方便客户阅读 7. 尊重客户,使用礼貌用语。勿出现商务忌讳用语或太粗俗语言。 第三步:熟悉产品一个连产品都不熟悉的业务人员,能将产品推销给客户吗?会赢得客户的信任吗?从以下方面来熟悉产品: 1. 如果是生产型企业,业务人员多到生产车间和样品制作部去;如果是贸易企业,多与工厂负责人沟通并将得来的资料进行比较。一方面可以了解生产工艺,另一方面可以全面了解产品相关知识。 2. 如果你是接手以前业务人员手上的工作,整理以前与客户沟通过的信函,会让你了解许多有关产品方面的知识。 3. 不懂一定要问。因为客户既然敢下订单,说明他对产品还是有一定了解的,甚至说非常了解。而你要做的就是比他更专业,因为你要卖你的产品给他。把客户当傻瓜是最不明智之举。 4. 如果还有其他业务人员,创造机会让你们成为朋友。如果他愿意帮你,你可以省很多时间和精力。

餐饮服务人员的素质要求

主题五餐饮服务人员的素质要求 随着竞争的日趋激烈和消费者自我保护意识的增强,客人对餐饮服务质量的要求越来越高,而餐饮服务质量的提高和先进餐饮文化的传播则有赖于高素质的员工。餐饮服务人员的素质要求如下: 一、服务人员的思想素质要求 良好的思想素质是树立正确的人生观、价值观和做好服务工作的基础。 (一)政治思想素质 餐饮服务人员应确立正确的世界观。在服务工作中,应严格遵守外事纪律,讲原则,讲团结,识大体,顾大局,不卑不亢,不做有损国格、人格的事。 (二)专业思想素质 餐饮服务人见必须树立牢固的专业思想,充分认识到餐饮服务知识对提高服务质量的重要作用,热爱本职工作,养成良好的行为习惯,将企业和消费者的利益放在第一位,提供尽善尽美的服务。 二、服务人员的服务态度要求 服务态度是指餐饮服务人员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到客人的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和综合素质的高低。其具体要求是: (一)主动

餐饮服务人员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为客人着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是客人需要,不分分内、分外,发现后应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在客人开口之前。 (二)热情 餐饮服务人员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,像对待新人一样为客人服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。 (三)耐心 餐饮服务人员在为不同类型的客人服务时,应耐心,不急躁、不厌烦、态度和蔼。服务人员应善于揣摩客人的消费心理,对于他们提出的所有问题、都应耐心解答,百问不厌,并能虚心听取客人的意见和建议,对事情不推诿。与客人发生矛盾时,应尊重客人,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。 (四)周到 餐饮服务人员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥贴。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周密的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足客人的需求;在服务结束时,应认真总结并主动征求客人的意见或建议,并及时反馈,以便将服务工作做得更好。

管理者应具备的基本素质

管理者应具备的基本素质 何谓管理者,管理者就是负责某项工作而使其顺利进行的人,而某项工作的完成需要的资源有大小,那么管理者有时充当领导者,有时充当执行者。那么对管理者的素质要求也会很高。下面是OK给大家搜集的管理者应具备的基本素质。 1,讲诚信,以身作则: 了解自我,明确自己要干什么,并应使行动与理念保持一致,为他人建立榜样,为他人树立行为规范。 2,展望未来,描绘远景: 了解企业,了解员工,为组织描绘一个令人激动的非常吸引人的时刻,并能点燃众人的激情,感召他人为共同的未来目标而奋斗。 3,大胆出击,挑战现状: 敢于质疑现状和冒险,通过不断地追求变化、发展革新等寻找机会;有冒险就有可能失败,所以应具备承受各方面压力的能力,从错误中学习。

4,团队合作,感召众人共行: 面对现实,设定目标及优先顺序,跟踪目标,解决问题,通过强调目标和建立信任或促进合作;通过分享权力与自主权来增加他人的实力,感召他人行动起来,使他人能够做好工作。 5,论功行赏,奖优罚劣: 鼓舞其追随者前进,用真诚的行动让他们鼓起干劲,通过表彰个人的优秀表现来认可他人的贡献,通过创造一种团队精神来庆祝价值实现和胜利。 事业是人们为自己所从事的工作要达到的目标、要创立的业绩和成果。人的自身价值主要从他所成就的事业上来体现。餐饮管理者正是从自身所从事的餐饮管理事业中去实现自己的价值。高素质的管理者必须要有强烈的事业心。然而,管理者的事业不仅仅是个人价值实现的问题。管理者的事业带着两重的意义:一方面管理者的事业要实现个人的目标、实现个人的理想;另一方面管理者的事1lk 又是自己管辖业务带来的成功,在个人成就的同时,要带领组织和整体去实现共同的目标,创立共同的事业,让组织中的每个人实现自我价值。因此,管理者的事业心不仅仅是个人的行为,它和组织和广大员丁的命运紧紧地联系在一起。

管理者应具备的四大基本素质是哪些

管理者应具备的四大基本素质是哪些 1、品质素质: 工作要勤奋。办事公道,作风正派,不谋私利,不徇私情,不利用工作之便为个人打小算盘;坚持真实、准确的原则,不传播虚假的、引人步入歧途的容易使人产生误解的信息。 品德要高尚。管理者要对待自己的公众不论其地位高低、财力大小、坚持一视同仁,公平地对待过去和现在的客户,公正地对待下属、同事、同行等;所作所为,要符合企业、公众、社会的利益。 2、知识素质 这方面太广了,主要有以下几部分组成: 3、能力素质。 能力是指能够积极向上地影响人的行为的心理因素。必须具备有一定的组织能力、交际能力、表达能力、应变能力、创新能力、分 析判断能力和用人能力等等。 (1)、组织能力。指策划、指挥、安排、调度的能力。包括把个体,组织成为善战的团体。 (2)、社交能力。具体到社会交往中是善于待人接物,善于领会 别人的意愿,要知己知彼,客观、公道、正派。 (5)、用人能力。就是管理者按照决策及其实施计划组织人力、 财力、物力,协调它们之间的关系,实现管理目标的能力。主要有 三方面:a、广纳贤士。b、用人所长。c、任人唯贤。 4、心理素质。

主要有:A,较完善的人格。表现为:a有敏锐准确观察力;b对自己和生活有正确的理解。c有很强的宽容力;d尊重他人;e、不嫉妒 她人的成功。不讪笑别人的失败。 B、善于转换角色。 C、外紧内松的防卫心理。 D、富有使命感和同情心。 一个现代管理者,应能胜任不断变化的外界环境和日益加重的业务负担,因此,还必须具有强壮的身体、充沛的精力,以及勇于承 担风险的魄力。 1、管理者应该具备孝心。 孝敬父母是中华民族的优良传统,是做人的起码准则。很难想象,一个忤逆子孙,不懂得感恩自己的生养父母,何以具备关爱他人、 为党国效力的能力。 2、管理者应该具有爱心。 身为领导干部,意为领导下级的干部,应该对下属持一种关心、支持、爱护的态度,与下级建立起友情,以利于工作中沟通思想、 更好地协调矛盾。如果管理者高高在上,只能使下属对你敬而远之。 3、管理者应该具有强烈地责任心。 4、管理者应该具备用人的素质。 也就是说管理者应该能容人之短、用人之长,可以想象,每个人的长处之和就是一个集体的强项,对每个同志优点的认可,不仅是 对其个人的极大鼓励,更是对集体智慧的肯定。 5、管理者应该有较强的协调能力。 领导干部多数处理繁杂的事务,需要与各方的协调配合,解决问题的关键是用一种多方协调的能力而不致于身处被动,协调能力会 使你的工作做的游刃有余。

企业法务必备的四项基础素质

企业法务必备的四项基础素质 摘要 法务工作以来,从大型上市房地产企业到国内上市外资油服企业,再到知名的电商行业,短短几年,经历了几个不同行业的法务工作。随着工作的成熟,对企业法务工作也有了更加深入地理解,有时会自问,什么样的企业法务人员才是合格的法务人员?法务人员应该具备哪些基本的素质?回顾这若干年的从业经历,做以总结,希望能对初入法务工作的同行有所帮助,起到抛砖引玉的效用。个人看来,一名合格的企业法务应至少具备扎实的专业能力、审慎的工作习惯与工作态度、对业务模式的深入理解、良好有效的沟通技能四个方面的基础素质. 一扎实的专业能力 一般来说,企业的法务团队通常为数人乃至数十人的专业团队,支持工作以业务框架为基础,每个或每几个法务人员分别为框架下的业务线提供相应的支持。企业业务本身不可能涉及到方方面面,作为一名企业法务也不可能精通所有类型的法律。在这种设置下,对于业务的支持特别是新业务的支持,最为需要是法务人员扎实的专业功底以及法律的逻辑思维能力,从以下几个方面来讲: 首先,法务人员应对业务对应的法律法规有所了解与掌握,特别是对合规性风险的把控,以租赁合同为例,根据法律规定,如实际使用用途与规划不符的,则可能导致合同无效,这就要求法务人员在审核租赁合同时,需了解租赁的使用用途及租赁物的规划用途,并清楚地了解租赁合同以及房地产、土地管理等相

关的法律规定;其次,法务人员应具备最基础的文字表述功底,作为企业法务人员,无论是合同审核还是对外发函,文字工作是必不可少的,表述的准确性、专业性,是每个企业法务应有的专业能力,一个字的错误都有可能影响到双方的权义与责任;最后,法务人员应具有行业法律经验的专业支撑,随着对业务的深入与了解,企业法务需要了解行业内的易产生纠纷的业务场景,拥有对业务纠纷的敏感嗅觉并熟知处理高频率纠纷的解决方案. 企业法务人员的价值以扎实的专业能力为基础,只有拥有合格的专业能力,才能有效地发挥出企业法务的价值,专业性是法务人员素质构成中的基石. 二审慎的工作习惯与工作态度 在法律行业,流行着一则由于法律助理的疏忽因此让一家银行付出了15亿美元的代价的案例:某银行贷了3亿美元给某汽车企业。同时,某银行还在另一个完全无关的协议中,和其他贷款人一起出借给某汽车企业15亿美元.当某汽车企业准备偿付第一笔3亿美元贷款时,它需要准备文件去解除自己对某银行3亿美元借款的担保。某律师事务所的一位合伙人将这项工作派给一位律师,并要求他准备一份交易结束的检查单和一份文件草案——用于偿付合成租赁和解除汽车公司对银行的担保。这个过程中的一个重要步骤是制作一份担保登记档案,列明为这笔贷款做担保的抵押物.为了准备这份档案,该主办律师要求一位并不熟悉此次交易或是并未理解这个要求目的的一位律师助理检索与该3亿贷款有关的担保登记。可惜这位律师助理

服务行业从业人员应具备的条件及基本素质

服务行业从业人员应具备的基本条件、基本素质及基本意 识 1、服务员应具备的基本条件。 文化修养、熟练的专业知识、专业技能,高尚的情操和端正的品行,优良的服务质量,认真的工作作风,热情的服务态 度,出色的工作效率和无私的奉献精神。 2、服务员应具备的基本素质。 A、思想素质。 B、技能素质 C、身体素质 D、文明素质 E、心理素质 3、服务员应具备的基本意识 序:企业在激烈的竞争环境中战胜竞争对手的企业素质包括三个重要的因素

A、管理素质: 1、领班、主任——督导能力 2、经理——管理能力 3、总经理——决策及市场竞争力 (经营理念:经营求变管理求细出品求精) B、技术因素 新产品开发 新的服务项目 企业形象及客源市场占有率能力 C、员工素质 培训 经济效益服务质量 客源市场声誉 一、宾客意识 “我为什么要接待客人?”“为什么要热情?”“宾客是怎样的一个人?” 宾客是企业的财源 宾客的到来使企业有财气 宾客回头光顾是企业效益稳定的体现 (怎样讨好客人=服务的基本意识) 用立体思维去站在客人的角度去想问题,不要立即判断对错只有了解宾客的含义才能真正了解自己的工作价值及工作责任

二、礼貌礼节意识 礼貌礼节意识是每一位服务行业从业人员必须具备的基本意识。良好的礼貌礼节不仅表示我们对客人的尊重和欢迎,也标志着我们公司服务人员的素质和精神面貌。 1、微笑——良好的职业道德,通用的世界性语言。 A、微笑不能花费你什么,却能给别人很多。 B、微笑只能使那些给予的人更富有,而不会使他们贫穷。 C、没有危险的人在这个世界上永远也不可能强大。 D、富有的人也不会因为微笑而不会更富有。 E、再穷的人也不会没有能力去微笑。 F、微笑能给生意带来好运。 G、微笑能给那些孤独、疲倦的游客和商人带来安慰。 H、微笑可使同事精力充沛。 I、微笑对公司是一种鼓舞。 J、微笑使一切麻烦都烟消云散。 K、微笑可使人风度偏偏,彬彬有礼。 客人到来时 结帐时服务时 微笑 同事间聆听时 2、语言技巧 A、礼貌用语常挂于口

管理人员的基本素质与要求

管理人员的基本素质与要求 首先明确管理人员的范围,一般意义上理解为管理下属的人员称之为管理人员,其实技术人员、销售人员、计划人员等也属于管理人员的范畴,他们虽然是自己管理自己,但他们管理的对象是工作,他们创造的绩效也是非常大,他们的失误对公司总体绩效影响较大,所以我们在这里把技术人员、销售人员、计划人员、基层干部、主管级以上人员等都统称之为管理人员。随着鸿源与鸿金源不断的发展,人员队伍不断壮大,市场上优秀人才不断涌进,作为鸿源的管理人员,我个人殷切的提出几点期望与想法。 第一是执行与服从,作为管理人员的第一素养是执行与服从,遇到上级安排的工作,首先想到的是执行,首先想到的是服从。如果您有新的想法和建议,可以提出,但记住您提得只是建议,作为您的上级,他有权利接受或拒绝,不要以为拒绝就是不尊重您,因为您的上级考虑的是全局而不是个体。我们部分管理人员不是这样做的,遇到挑战性的工作,想到的是推卸,想到的是否被处罚,想到的是否要越级找领导,想到的是否是应该给更高级的领导发个短信。我们首先要求管理人员先去服从与执行,当然可以提出更好的在执行的过程中可以拿出来探讨与交流,而不是找出任何理由去不执行。现代的管理要求我们的管理人员凭“德”去管理与做人,而不是凭权术或打小报告去做人、做事。希望我们公司的管理人员树立一身正气,快速执行的作风。 第二是管理人员看问题的高度;管理人员看问题的高度决定他今后发展的高度,我们个别管理人员只看清楚自己这一小块,看到任何问题想到的是个人、小集体,而不是公司的整体。例如行政部在搬迁宿舍过程中再三强调主管督促、安排,而在实际搬迁过程中发现个别主管冷嘲热讽,自己不去组织自己的员工反而对行政部工作指指点点,开会时不说有意见,执行时一堆意见。例如鸿金源与鸿源两个氧化车间的物料调度工作,大家都希望做成品率高的产品,而成品率低的产品成了大家推卸的对象,因为主管都知道成品率越高自己绩效工资越高,但不要为了自己的工资去推卸成品率低的产品。希望今后我们氧化车间的主管主动去挑战成品率低的产品,我们要想办法把成品率提高,而不是只选择做成品率高的产品去氧化。鸿源与鸿金源的物料调动工作可能很频繁,若出现个别问题,希望能够互相补位,而不是动不动就要开工时,一点点芝麻小事都要彻底搞清楚,难

业务员应该具备的基本素质

如何做好业务员?这是很多业务员和业务经理们都很伤脑筋的问题。我个人认为要作好业务员必须具备6个方面的基本素质: 1、要有良好的思想道德素质做业务员要经常挟很多的货款,有的是现金或是汇票,如思想不端正,则会给公司带来不必要的损失。 2、要有扎实的市场营销知识业务人员不仅仅是要作好自己的业务,而是要站到一定的高度去考虑自己的这块市场如何去良性的运作,销售的速度才会最快、成本才会最低。这也为自己将来升为业务经理打下坚实的基础。 3、要有吃苦耐劳的精神作为一名业务员,我认为只有吃别人不能吃的苦,才能赚别人不能赚的钱,每天走访2个客户和5个客户效果是截然不同的。 4、要有良好的口才要说服客户购买自己的产品,除了凭有竞争力的产品质量和价格外,就凭业务员的嘴怎么去说,怎样让自己的语言既有艺术性又有逻辑性。 5、有良好的心理承受能力 6、有坚定的自信心,永远不言败。 7、要有创新精神,作好一名合格的业务人员一定要打开自己的思路,利用自己独特的方法去开辟一片市场。 业务人员除了要具有以上的素质外,还应做到以下几点: 1、要极度热爱自己的产品,对产品不热爱的业务人员永远做不好业务;

2、要懂得自己的产品,这一点相当重要,没有客户愿意和不懂产品的业务人员打交道,因为你根本无法说服客户购买你的产品 业务人员刚接手新产品时须了解以下内容: 1、公司的核心业务是什么? 2、公司的核心竞争力是什么? 3、公司的组织核心是什么? 4、公司的客户是谁? 5、公司客户所需要的服务是什么? 6、满足客户的方法是什么? 7、公司主要的竞争对手有那些? 8、竞争对手的服务特色是什么? 9、我们公司的对策是什么? 10、我们客户的客户是谁?他们需要的服务是什么?这些服务对你需求的影响是什么? 了解了以上内容,我们的思路才会清晰,才可以从宏观上去把握整个市场。另外我想谈一谈什么是职业销售人员和专业销售人员,所谓职业销售人员就是以销售产品为职业,以销售养活自己,这种销售人员不一定是成功的销售人员,而专业销售人员则在以上的前提下更近了一步,他一定是成功的,他们已将销售作为实现自身价值的一种手段,他们将销售变成了艺术。如何做到一个专业的销售人员?销售研究的是客户,每个专业销售人员都清楚

物业从业人员基本素质培训

工作行为规范系列 物业从业人员基本素质培 训 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-33098物业从业人员基本素质培训 Basic quality training for property practitioners 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 物业从业人员的基本素质 要想在物业从业期间努力提高自身素质,首先就要解决在物业从业的态度问题。"态度"是做好各项事情的前提和基础。我们的工作不仅解决了我们的基本吃住等生存问题,同时做为"社会人"的我们,在社会生活中还要谋求提高和发展,担当角色,所以,我们更应当把我们所从业的企业看作是一个所能够全面提高自身素质与修养的"学校"和在工作岗位中能够不断展示自我生存价值的一个"舞台",这个认知应该是我们物业从业人员能够在物业职业生涯中不断提高自身素质作为自觉追求的一个前提基础。 物业的服务质量问题,归根结底是物业从业人员的素质问题。物业的岗位,由于各项工作的性质、内容、任务和环境条件不同,对各个岗位的素质要求也不尽相同,也就是各

岗有各岗的岗位职责。下面仅就物业从业人员应具备的基本素质做一简单的阐述。 一、基本素质 1、思想道德素质 "高尚的品德永远居于首位"。只有高尚的品德才有可能真诚的为业主服务,让我们热情、主动的服务深植于业主的心田。 A、要具有优秀的道德品质,道德是在一定的社会性中调整人与人之间以及个人与社会之间关系的行为规范的总和。他以善与恶、正义与非正义、公正与偏私、诚实与虚伪等道德观念来评价人们之间的关系。职业道德则是把一般的社会道德标准与具体的职业特点结合起来的职业行为规范或标准。服务行业的的职业道德规范可概括为如下六条:热情友好,宾客至上;真诚公道,信誉第一;文明礼貌,优质服务;不卑不亢,一视同仁;团结协作,顾全大局;遵纪守法,廉洁奉公。 B、具有高尚的情操 情操是一种感情和操守相结合的不易改变的心理状态,

(推荐)管理者应该具备的基本素质

一、素质结构 企业管理者的素质是企业管理者必须具备的多种条件的综合。素质是一个整体、综合性的概念,在素质中,各种不同的条件形成了不同的结构。 本文在借鉴前人研究的理论和观点上,将企业管理者素质结构分为基本素质、专业素质、特质性素质三个大的方面,同时并就三个方面在企业管理者个人上的具体体现进行论述。 二、基本素质 基本素质是指企业管理者必须具有的基本方面的要求和条件。俗语说,根深才能叶茂。基本素质不是对企业管理者的特有要求,但基本素质的高低决定了企业管理者整体素质的高低,影响着企业管理者其它素质的发展和提升。 1、道德伦理素质 1)正确的世界观和价值观。作为社会主义企业的管理者,必须树立正确的、科学的马克思主义世界观和人生价值观。企业的目的是赢利,但赢利不等于惟利是图,不等于置国家利益和社会责任于不顾,甚至为了小团体的利益而损害集体的利益、国家的利益。具有正确的世界观和价值观要求企业管理者必须加强理论知识的学习和理论素养的修养,用马克思主义思想去武装自己的头脑。也许有人会提出,我们搞经济的、搞企业的、只要不违法,也用不着去进行理论学习和理论修养,或者,我们不是共产党员,只要踏实做事就可以了。其实,这种认识是对人生观和价值观的误解。人生观和价值观的重大体现在于管理者对关系到大是大非问题的重大决择的取舍上。近年出现了一大批企业高管和部分部分知名企业家纷纷落马,从一定程度也反映了管理者放弃了对价值观和世界观的修养,最后竟落为“阶下囚”,该现象值得深思。 2)高尚的道德情操和修养。道德是为了社会建立良好的伦理秩序而形成的行为规范。孔老夫子教导其得意门生颜渊说“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”,“非礼”者,即不符合社会的道德规范。做企业与道德修养有什么关系呢?其实,这里面也是有学问的。企业管理者是企业的领袖人物,是企业“上行下效”的对象,我们很难想象,一个道德败坏的管理者能在企业管理中施展才华。近年来,一些迅速发展的民营企业遇到了管理上的瓶颈,在寻求“职业经理人”的过程中,第一个担心的问题就是职业经理人的人品问题,也就是道德问题,这个案例从侧面反映了道德情操与做企业的紧密关系。对民营企业家来讲,道德风险是最大的风险。 3)良好的职业道德和信誉。职业道德是道德的一部分,但更明确地对企业管理者提出了职业上的要求。企业管理者是企业者的中坚,也是社会的重要阶层,中国社科院发表的《当代中国社会阶层研究报告》专门经理人阶层,也就是企业中高层管理人员阶层进行了论述。如果,没有职业道德和信誉,将是对企业管理基石的最大侵蚀,对企业管理者个体来说,也将是一条自我毁灭之路。

业务员的基本素质培养具体是什么

业务员的基本素质培养具体是什么 业务员的基本素质培养具体是什么 1、业务员的基本价值观 我是我自己,但更是公司人;我向往、我追求美好、进步与个人成就,但我更追求公司与客户的更美好、更进步、更有成就,我的价值在别人的成功中得以实现;因为我的存在使得公司的事业更成功;因为我存在使得厂、商、户共同发展更具竞争力;因为我的存在而使得人们的生活更加丰富多彩。 2、业务员的基本个人素质要求 唯有心正才能行正,唯有行正才有业正;心术不正,一无所成。业务员均应具备以下"四心":--爱心爱的本质是奉献而非索取,任何一位优秀的业务员都应有"菩萨心肠"。业务员不仅要爱自已、爱家人、爱公司、爱客户、爱大家,而且要爱饲料、爱动物。爱心可以化解一切困难与矛盾,是业务员打开客户心灵、赢得市场的金钥匙,是业务员在激烈商战中的护身符,它可帮助业务员解除客户心中的疑惑乃至恐惧,因为人们可以拒绝一切,但决不去拒绝爱心。 --信心"人之所以能,是因为相信自己能","困难像弹簧,你弱它就强',信心是"不可能"这一毒素的最好解药。业务员在激烈的竞争面前不仅要承受孤独与寂寞,而且挫折与失败更是家常便饭。业务员要做好充分吃苦,屡败屡战、百折不挠的充分心理准备,累仅仅是身体上的苦,而且更多的是心理上的苦,而且不是"吃"就能成功,吃了苦也不一定能成功。因此,在碰到挫折时,既不要畏惧,也不要回避,不经历风雨,怎么见彩虹?广安人追求成功、追求

卓越,但更经得起风雨的洗礼,永不言败,会勇敢地正视并有信心战胜并超越一切失败,将青春永驻,以无愧于时代,无愧于人民。 --恒心人生观积极的人拥有奋发向上、勤奋刻苦,走向成功的恒心;而人生观消极的人拥有的却是自私懒惰,唯利是图,走向毁灭的恒心。两者为达到目的付出的同样是坚持,只不过是前者被人们认为是意志坚强的人,而后者被人们视为意志薄弱者。既然无论走哪条路,都要付出这种坚持到底的恒心,那业务员-定选择有鲜花和掌声的恒心。而要做到这一点并非太难,只要自己肯拥抱正确的生活目的。"雄鹰展翅冲霄汉,家雀蜷身念屋檐"。机会永远与危机同在,成功永远与恒心相伴。激烈的竞争环境,对奋斗者来说则是无限生机,而对于享乐者来说则是四面楚歌,八面埋伏。唯有奋斗,唯有不懈的努力才能抓住机会,化解危机。不奋斗就什么都没有,要奋斗就会有牺牲,牺牲青春年华、亲情与爱情…号角在响,战鼓在擂,前方没有鲜花,没有清泉…,一切困难正等着我们去克服。 --热心以热心投入工作,其实工作是多么的美好而不是那么的辛苦与单调。热心可使自己充满活力,从而使业务员只须在睡眠时间不到平时一半的情况下工作量可达到平时的2至3倍,而且不会觉得疲倦。对服务营销工作充满热忱的人,不论服务营销时遇到多大困难,面临多大的压力,始终会用不急不躁的态度去进行。只有抱着这种态度,服务营销才会成功,才会达成目标。 3、优秀业务员应具备的基本业务素质(3H+1F)策划家的头脑,技术员的双手,菩萨般的心肠,运动员的双脚。 4、健全的人格 --身心健康健康的身心是革命的本钱,没有良好的体魄根本不可能成为一名优秀的业务员。目前饲料企业的业务员多为大学毕业刚不久的年轻人,他们一方面血气方刚,充满激情,另一方面往往忽视平时的身心锻炼,这种现象必

餐饮服务人员的基本素质

餐饮服务人员的基本素质 第一节思想素质 一、职业道德规范 (一)热情友好,顾客至上 这是餐饮业服务人员的基本道德规范,对客人要满腔热情,微笑服务,想客人所想,急客人所急, 把客人的需要当作餐饮服务人员的第一需要,树立敬业,乐业的思想。 (二)真诚公道,信誉第一 这是餐饮服务人员处理主、客关心实质利益的重要原则。餐饮服务人员应该做到真心诚意,公平合 理,货真价实,买卖公平,讲究信用,,既维护客户利益,又维护本企业的信誉。古人说:“诚招天下客, 誉从信中来。”有了真诚才有客,有了客才有企业的兴旺,有了企业的兴旺,也才有企业的效益。 (三)文明礼貌,优质服务 这是餐饮服务人员实施职业道德规范的重要准则。餐饮服务人员要礼貌待客,敬人敬己,尽心尽责, 技术娴熟,特别是对于老、弱、病、残者,应给与主动特殊照顾,使客人时时处处都感受到真诚的友善、 温馨的亲情、需求的满足和周到的服务。 (四)团结协作,顾全大局 这是餐饮服务人员正确处理同志之间、部门之间、企业之间、行业之间以及局部利益和整体利益,眼

前利益和长远利益等相互关系的重要准则。每个服务人员一定要善于理解上级意图,服从上级指挥,从 全局的长远利益出发,团结互助,密切配合,关心同事,乐于助人,发扬风格,顾全大局,已达到共同 繁荣的目的。 (五)遵守纪律 餐饮服务人员应从集体主义的原则出发,自觉遵守纪律。 (六)钻研业务,提高技能 服务员将愿望变成现实,将优质服务变成行动的手段,这手段就是过硬的技能,丰富的知识和精湛的技艺。 第二节业务素质 餐饮服务人员的业务素质是指做好餐饮服务工作的必备知识和专业技术能力。餐饮服务人员业务素质高低是其个人专业素质的综合体现,也是餐厅服务水准的体现。 一、仪表、仪容、仪态 餐饮服务人员的仪表,仪容,仪态是一种无声的形体语言,也是餐厅精神风貌的体现。 (一)仪表 仪表是指人的外表,外貌,着重的着装方面,总的要求是端庄、典雅。 1) 上岗时必须着规范的工作制服,佩戴好服务胸卡。 ( (2) 工作服是餐厅的标志,不得随意改制,不得增添其它饰物。 (3) 工作制服是岗位和职责的标志,不得互相借换穿用。 (4) 工作服要合身得体,纽扣齐全,保持整齐清洁。 (5) 衬衣必须束扎裤内、裙内,决不能让内衣或其它衣服显露在制服外面。

招商人员必须具备的基本素质

商业地产基础知识 ——招商人员必须具备的基本素质 导言: 打造一支业务能力强、能吃苦、讲奉献、思想品质好的招商团队,是商业地产招商工作顺利进行的重要保证。 成立招商部门的是为了进一步完善开发商在商业房地产领域内的专业服务内容和实现核心竞争力的职能部门,并审时度势开拓新的业务领域。 商业地产招商工作是一项专业性和时效性很强的工作,它要求招商人员具备良好的基本素质,以适应各种压力挑战。 一、招商工作的性质 在阐述招商人员必须具备的基本素质之前,我们必须先明确招商工作的性质,有此才可以根据工作需要选择或培养合适的人员。 ●招商工作是宣传自身优势的重要途径 ●招商工作是招商政策得以实施的途径 ●招商工作具有一定的灵活性 用途 ●招商工作直接面向品牌商 ●招商工作代表公司形象 ●招商工作代表公司利益 ●招商工作是公司业务工作的核心和基础 一、招商人员必须具备的基本素质 1.良好的心理素质 这点不仅是作为招商人员必须具备的素质,更是人们进行广泛社交活动的必要条件,也是语言技巧,交际才能得以充分发挥的前提。 对于招商人员来说,良好的心理素质包括以下四个方面: 崇高的事业心 坚韧顽强的意志力:初次拜访客户被拒,怎么办,项目自身条件不好怎么办? 强烈的责任感:遇到竞争对手来刺探商业机密怎么办? 良好的自控能力:遇到刁莽的客户怎么办?遇到棘手的问题怎么办? 2.具备相关经济知识社交能力和语言表达能力 三大能力: 1).知识面广 商业地产招商需要涉及到经济学,零售学,房地产开发经营,社会学等及最新相关

的法律法规知识。只有掌握这些知识,适时充电,才能应对招商工作。 2).沟通能力强 商业地产招商对象是投资行为,而这个行为需要多个管理层的分析到最高的决策。这需要招商人员与各层管理人员充分的沟通 3).语言表达有说服力 招商谈判主要是通过语言沟通,因此招商人员的语言表达的吸引力,感染力,说服力和逻辑都是至关重要的 3.具备良好的现象判断能力和灵活应变能力 1.)敏锐的观察力 有的心理学家认为,具有敏锐的观察力比拥有大量的学术知识更为重要。在商业地产招商中,招商人员要观察什么?并非仅仅是传统意义上的察言观色,更多的是捕捉对方的投资意图和实力,并作出判断。 如何培养敏锐的观察能力 然,人的观察力受先天生理、心理因素的影响与制约,但主要还是可以在后天的实践中形成和发展。所以,培养和训练对目标客户的观察力可从几个方面入手:确立观察目标,提高观察责任心 ?人的行为是有目的的。只有带着目的和任务进行观察,提高责任心,才会对自己的观察力提出较高的要求,从而提高观察力。 明确观察对象,订立观察计划 ?这样就可以将观察力指向与集中到要观察的事件上,并按部就班,从容观察,从而有助于提高观察力。 观察时要全神贯注,聚精会神 ?对观察物件全神贯注,才能做到观察全面具体,才能收集到物件活动的细节。 培养浓厚的兴趣和好奇心 ?兴趣和好奇心是提高观察力的重要条件。一个人具有好奇心,对其观察的事件有浓厚的兴趣,他就会坚持长期持久的观察而不感到厌倦,从而提高观察力。 要有丰富的知识和经验做后盾 ?只有这样才能在观察中善于捕捉机遇。科学家巴斯德说过,在观察的领域里,机会只偏爱那种有准备的头脑,就是这个道理。 掌握良好的观察方法 ?如要坚持观察的客观性,要注意被观察对象的典型性 应变能力 根据形势的千变万化,审时度势,争取相应灵活的对策,使谈判向有利于己方的方向发展。因此我们要求招商人员必须掌握项目具体情况和市场行情,并且做到积极进取,谈判时能够机智,幽默,轻松,应付自如。 如何培养良好的应变能力 应变能力可以通过实践来逐步和提高的,我们可以从以下几点入手 多参加富有挑战性的活动 在实践活动中,我们必然会遇到各种各样的问题和实际的困难,努力去解决问题和克服困难的过程,就是增强人的应变能力的过程。 扩大个人的交往范围 扩大自己的变化范围,可以遇到各种需要应变才能解决的问题,从而提

服务人员的素质及培养

PINGDINGSHAN UNIVERSITY 期末论文 题目: 试论服务人员的素质及培养 院(系): 经济与管理学院 专业年级: 08级国际经济与贸易 姓名: 陈玉春 学号: 081230105 指导教师: 张玉涛(讲师) 2011年12月20日

一:服务人员的地位 在提供服务的过程中,人(服务企业的员工)是一个不可或缺的因素,尽管有些服务产品是由机器是被来提供的,如自动售货机、自动提款机等,但是零售企业和银行的员工在这些服务提供工程中仍然起着十分重要的地位。对于那些要依靠员工直接提供的服务,如餐饮服务、医疗服务等来说员工的素质就显得更加的重要。一方面,高素质、符合有关要求的员工的参与是提供服务的一个必不可少的条件;另一方面,员工服务的态度和水平也是决定顾客对服务满意程度的关键因素之一。 一个高素质的员工能够弥补由于物质条件的不足可能使消费者产生的缺憾感,而素质较差的员工不仅不能充分发挥企业拥有的物质设施的优势,还可能成为顾客拒绝在消费企业服务的主要缘由。 因此服务人员在服务业公司中相当重要,尤其是在没有实物产品作为证物,顾客仅能从员工的举动和态度当中获得公司印象的情况下,服务人员的重要性可想而知。 二:服务人员的素质要求 服务业的具体人员包括:出租车驾驶员、电梯服务员、图书管理员、银行柜台服务员、餐馆厨师、旅馆的接待员、保安警卫人员、电话总机接线员、修理人员和餐馆服务人员虽然是不同的行业但是对服务的素质要求是基本一样的! 服务人员有五大必备素质: 一、如何观察客户——看的技巧 二、如何拉近与客户的关系——听的技巧 三、如何提供微笑服务——笑的技巧 四、客户更在乎你怎么说——说的技巧 五、如何运用身体语言——动的技巧 2.1如何观察客户——看的技巧 观察顾客可以从以下这些角度进行:年龄、服饰、语言、身体、言、行为、态度等。观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧张不安。注意:观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣一样,除非你想家给他!当你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务方法。烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态度温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议,但别施加太大的压力。对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦率,有理貌,保持自控能力。想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧毅力,提供周到的服务,并能显示专业水准。常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待客,用友好的态度回报。 不停地问自己:如果我是这个顾客,我会需要什么?目光接触的技巧有一个口诀是:“生客看大三角、熟客看倒三角、不生不熟看小三角。”与不熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看他面部的大三角:即以肩为底线、头顶为顶点的大三角形。与较熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看着他面部的小三角:即以下巴为底线、额头为顶点的小三角形。与很熟悉的顾客打招呼时,眼睛要看着他面部的倒三角形。你“看”顾客的时候,要揣摩顾客的心理。顾客究竟希望得到什么样的服务?顾客为什么希望得到这样的服务?这是服务人员在观察顾客时要不断提醒自己的两个问题。因为各种各样的原因会使顾客不愿意将自己的期望说出来,而是通过隐含的语

领导者应具备的十大基本素质

领导者应具备的十大基本素质 1、领导者应该具备孝心。 孝敬父母是中华民族的优良传统,是做人的起码准则。很难想象,一个忤逆子孙,不懂得感恩自己的生养父母,何以具备关爱他人、 为党国效力的能力。 2、领导者应该具有爱心。 身为领导干部,意为领导下级的干部,应该对下属持一种关心、支持、爱护的态度,与下级建立起友情,以利于工作中沟通思想、 更好地协调矛盾。如果领导者高高在上,只能使下属对你敬而远之。 3、领导者应该具有强烈地责任心。 责任心是做好工作的前提,领导者的工作不仅体现在对下级的指示,更重要的是对上级的负责,责任心是一个领导干部具备的基本 素质。 4、领导者应该具备用人的素质。 也就是说领导者应该能容人之短、用人之长,可以想象,每个人的长处之和就是一个集体的强项,对每个同志优点的认可,不仅是 对其个人的极大鼓励,更是对集体智慧的肯定。 5、领导者应该有较强的协调能力。 领导干部多数处理繁杂的事务,需要与各方的协调配合,解决问题的关键是用一种多方协调的能力而不致于身处被动,协调能力会 使你的工作做的游刃有余。 6、领导者应该具有丰富的业务知识。 打铁先得自身硬,要做一个称职的领导干部,必须是一个专业能手,娴熟的技艺是你行使领导权力的最雄厚的资本。

7、领导者应该具有谦虚谨慎地态度。 值得思考的是,一个刚愎自用的领导干部,用特有的身份压倒一切,会不会得到群众的依赖?权力并不代表能力,更不代表一切,自 负傲慢的形象,只能是远离群众。 8、领导者应该具有敢作敢为的精神。 敢于承担责任可以体现一个领导者的气质。遇到问题,推诿拖延,有失领导干部的身份,也缺乏作为的能力。 9、领导者应该具有宽容大度的风范。 领导干部处于上有领导、下有干事的位置,难免都事事顺意,如果与人与事都斤斤计较,很难得到领导的重用和下属的尊重,其结 果只能是孤掌自鸣。 10、领导者应该具有应急的能力。 现实工作中,难免会发生意外事件,这时需要领导者的智慧、聪明、判断力,还需要领导者的果断、不迟疑的方法,对应急事情处 理的好坏,事关大局,应急能力也不乏是领导干部的一种必备素质。 1)具体的领导能力 包括眼光,胸怀,胆识,用人,决策等(这些内容将会在以后的 部分中详细论述)。眼光包括前瞻与洞察,包括选方向做决策与选人、用人,能够知人善任,调动别人的积极性。知人善任(判断力,激励) 要知道,发挥别人才能的才能,是世界上最大的才能之一。 正如福特(也有说是卡耐基)的墓志铭所说:这里埋葬着一个人,他终生都在“发现比他更能干的人,而且为他所用。” 决断能力是一个领导者必须重视的能力,天下之事,虑之贵详,行之贵力,谋之贵众,断之贵独,判断与决断是一把手(领导)最重 要的素质!当年孟良崮战役,全军都能否攻下孟良崮、打败张灵甫和 国民党74师没有信心,唯有粟裕,我军最杰出的军事家之一,斩钉

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