第一章民俗概论
二、民俗定义:民俗就是民间的风俗习惯。指一个国家或民族中广大民众在长期历史过程中所创造、享用并传承的物质生活和精神生活文化。这种社会生活文化既是一种历史文化
传统,也是民众现实社会生活的一个重要组成部分。
三、民俗学
1、①民俗学是研究全世界各民族最广泛的人来文化传承事项及其发展
规律的科学。②民俗学是以科学的态度对历史与当代的民俗事象进行调查、猴急、整理、描述、分析和论证,探求他的本质结构、特点与社会功能、解释其发生、发展、传承、演变、消亡的规律,为人类社会的健康发展服务。③就民俗而言,既研究唯美,文明民族的民间生活,也研究后退民族的民间生活。④民俗学与文化人类学、民族学、社会学、历史学有紧密关系,但它是社会科学领域中一门独立学科,而且是十分重要的学科。⑤他研究的事研究人们在日常生活中
的物质生活及精神生活,通过语言和行为传承各种民俗事象的学问。
2、民俗学的特点:①区别于阶级社会中统治阶级的受过文明教育的只
是阶层的文化,是被视为“无文化”的人们的文化②各民族的习俗都有
各自民族的特点③和广大的劳动人
民群众的生活关系直接联系④许多
的民间习俗都有及其悠久的历史⑤
内容丰富、形式生动多样。
3、民俗学的具体研究五个方面:①世代传承的同时在现代生活中继续
产生影响的习俗。②形成许多类型的民俗。③有相对稳定式的习俗。④表现在人们口头上、心理上、行为上的民俗。⑤是反复出现的深层次文化现象。
四、民俗的特征【会解释其中任何一个】
1、集体性与类型性。集体性又叫社会性,是指民俗在产生、传承过程中呈现的为广大民间社会所共同接受
的基本特征。模式性又叫类型性,是指民俗在内容和形式上的彼此相似性。
2、传承性和扩布性。传承性是指民俗文化在时间上的纵向延续过程,体现了某一民俗的历史发展,同时指民俗文化的一种传递方式。民俗的扩布性是民俗在空间的横向传播过程,是说一定地域、一定民族的民俗会随着不同区域、不同民族的相互往来向外扩散。
3、稳定性和变异性。稳定性是指民俗在流传中相对不变的特征。变异性是指民俗在传承过程中,为适应的生存环境在传承和播布过程中引起的
内容和形式上的变化。
4、民族性和地方性。所谓民族性就是指同一民俗事象在不同的民族中
有不同的特点、有不同的表现形式;优质不同的民族由于各自的历史条件、第六条件和经济体哦啊见的不同而产生的额区别与其他民族的独特
民俗事象在世代传承。地方性是民俗在空间上所显示出来的地域特征和
想吐气息。
5、历史性和普同性。民俗在发展的时间上或特定时代里所显示的特征
叫历史性。普同性是人类社会发展阶段所形成的相似、相近、相同的文化创造在民俗中的反映。
6、阶级性(阶层性)。是指民俗事象中所反映的阶层差异。
7、规范性和服务性。规范性是指民俗对民间社会所有成员行为方式所
具有的约束作用。服务性是指民俗在人们日常生活中有满足人们需要的
特征。①民俗文化的创造是服务于社会的②民俗文化服务于生产和生活
实践③民俗文化协调民众心理,满足民众的审美要求。
8、原始性和神秘性。去多民俗产生的历史可以追溯到人来社会初期,虽然经过不断地继承和变异,但依然有原始民俗存在,形成了民俗的原始性特点。人们进行某些民俗活动时,常带有一种神秘的心理,认为这些风俗具有一种神秘的力量,使民俗具有神秘的特点。
五、民俗的社会功能
1、教化功能。是指民俗在人类个体的社会化文化过程中起的交与和模
塑作用。①文化强化和保存功能②强化人们的行为规范
2、规范功能。是指民俗对社会成员的行为方式所具有的约束和控制作用。这种约束作用具有无形性、范围广泛、层次控制特点。
3、维系功能。是指民俗同一人们的行为与思想,是社会生活有规则的进行。保持着稳定,是群体内所有成员保持向心力和凝聚力。①同意大家的行动②维系群体心理③使人们认同
自己集团的标识。
4、调节功能。指通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式使人们的社会生活和心理本能得到调剂的功能。
5、娱乐的功能。是指民俗对社会成员心理产生愉快的调剂作用。
6、审美给功能。是指民俗对社会成员心理产生悦耳悦目、悦心悦意、悦志悦神的审美作用。
七、民俗形成的原因【会分析、之间的联系】①经济原因②政治原因③宗教原因④地域原因
九、民俗的文化特点:1、历史性2、现实性(现存性、可实现性)3、可理喻性4、相对稳定性5、变异性十、民俗文化与旅游的关系:1、民俗文化对旅游的作用:①民俗文化是重要的旅游资源②民俗文化旅游丰
富了旅游活动,提高了旅游的经济效应2、旅游对民俗文化的积极作用:①能促进民俗文化的传播与交流②
促进了旅游接待地民俗文化的现代
化③促进了民俗文化的保护和发展3、旅游对民俗文化的消极作用:①民族文化的同化和庸俗化②民族传
统文化受到冲击③腐朽生活方式的
散播、传统道德观念的堕落
第二章口头民俗学
一、口头民俗学:是以口头的形式流传和保存的民俗事象,主要包括叙事民俗学、语言民俗学、音韵民俗学。二、神话:1、神话的含义:神话是
一种神圣的叙述。在某一特定社会
里,神话被认为是太古时期曾发生过
的事实。人们相信神话并以神话作为
自己的信仰。
2、神话的特点:①申花队创造和传
承他们的人说是一种事实,是历史上
曾发生过的事件和活动,是关于他们
祖先功过的“事实记录”。人们相信
神话并周期性演练和讲述神话以教
育他们的子孙;②神话对创造和传承
他们的人来说是神圣的。只有德高望
重的人才有权利在特定的意识活动
中“重现”和“叙述”祖先事迹;③
神话内容一般关于万物起源的,如盘
古神话、女娲造人;④神话中的主人
公一般为神、半人半兽的英雄和具有
神性的动植物等,如神农氏。⑤神话
中叙述事件一般发生在太古时期,或
是这个世界形成之前的哪个世界。
3、神话有三类:①开辟神话:反映
原始的宇宙观,用此解释天地如何形
成,人类万物是如何产生的。②自然
神话:是对自然界各种现象的解释③
英雄神话:产生比前两者要晚,表达
人类对抗自然的愿望,同事也可以说
是人类某种劳动经验的概括总结。
三、传说:1、传说定义:传说属于
散文叙事体,像神话一样,无论是讲
述者还是听众都认为传说是曾经发
生过的事实,传说产生的年代晚于神
话,其世俗成分要多一点,神秘的成
分少一些,主人公一般为人类。
2、传说的分类:①“神迹”的传说
②迷信传说③人物传说④地方传说
⑤城市传说
四、民间故事:1、含义:民间故事
也是散文叙事体一种,一种以传统口
头形式流传和保存的虚构故事。与神
话和传说不同,无论是讲述着还是听
众都认为故事是虚构的,从来没有发
生过,也不可能发生。
2、民间故事的特征:①时代久远②
口头传播③情节夸张,充满幻想④多
采用象征的形式
四、民间歌谣
民间歌谣包括民歌、民谣、故事歌、
叙事歌。
1、民歌:是以口头歌唱形式流传和
保存的传统韵文,其内容主要以抒情
为主,现在我们把民歌分为仪式歌、
情歌、时政歌、儿歌、生活歌、滑稽
歌等几种类型。
2、民谣:民谣是指以吟诵形式流传
和保存的传统韵文,形式短小。
3、故事歌:故事歌是以口头形式保
存和流传的歌体故事。
4、歌谣的特点:真实性,口语化。
第三章服饰与民俗
一、服饰民俗:物质生活民俗中相当
复杂的一种民俗,即指服饰的所有构
成要件,也指人们在有关穿着、佩戴、
服饰等方面所形成的行为习惯。
服饰民俗是与时装相对立的,因为民
俗服饰强调的是共性,一般来讲是被
大多数人接受和传承的具有历史和
文化意义的服饰;而时装强调个性,
突出个性的思想观念,体现个人对文
化的传统道德观念的理解和认识。
二、服饰的构成:1、衣着。2、附加
装饰品3、对人体自身的装饰4、佩
带物品
三、服饰发展变化阶段:1、以遮身
蔽体、御寒防暑为主要目的2、除遮
身蔽体外,还适应生产需要为主要目
的3、服饰成为社会角色和等级身份
的标识4、服饰反映出某些社会观念、
政治观念方面的变化。
三服饰民俗演化的动力因素
1、生产力的发展
2、生产生活的需要
3、人们价值观念的变化
4、各民族之间的文化交流、融汇发
展
5、政治制度和意识形态的重大影响
四、影响服饰的主要因素:1、性别
因素2、年龄因素3、职业因素4、社
会地位因素5、实际用途因素6、民
族差别因素7、季节因素8、质料因
素9、色彩因素10、工艺技术因素11、
样式因素12、审美、观念因素
六、汉族民俗服饰【阶段特征】:1、
发展阶段:
①古代汉族服饰的发展:a上万年前
从用皮缝制衣服b进入农耕经济后,
纺织业兴起,“耕而食”、“织而衣”c
商代“上衣下赏”男女均束发d西周
贵族“上衣下裳”,腰间束带渐宽,
衣身宽博。发式为牛角式的双谛。F
春秋战国深衣与胡服的出现g西汉贵
族袍,劳动者短衣与合裆裤,“七冠
庶人巾”h魏晋南北朝胡服、韩服融
合i宋代服饰较唐保守j元代蒙古
族男女均传宽大长袍,带子束腰k明
朝禁胡服,恢复唐代衣冠服饰制度,
流行假髻l清代男装为长衫马褂并
蓄长辫。
②近现代汉族服饰变化:a民主革命
时期,剪辫子,中山服b建国以后中
山装,西裤取代长衫c50年代后期苏
联服饰影响d文革时期,军服活蓝灰
黑服饰e改革开放以来,西装、夹克
衫、高跟鞋f当今服饰款式各种各样
七、中国少数民族服饰【各民族的代
表服饰】:
1、中南民族服饰:①畲族:凤凰装
②黎族:筒裙、纹身
2、西北民族服饰:①蒙古族:长袍、
腰带、帽子、靴子、首饰②维吾尔族:
拾祥、艾得丽丝绸、朵帕③哈萨克族:
套头式衫衣、皮袄、皮裤、连衣裙、
帽子④回族:礼拜帽、盖头、坎肩
3、西南民族服饰:①藏族:邦典、
藏袍②傣族:筒裙、筒帕③白族:风
花雪月帽、短围裙④纳西族:七星披
4、东北民族服饰:①赫哲族:鱼皮
衣②鄂伦春族:貂皮服饰③满族:花
盆鞋④朝鲜族
5、台湾民族服饰
第四章饮食民俗
一、饮食民俗定义:主要是人们在加
工、制作、食用有关食物劲儿饮料过
程中形成的习俗风尚,是民俗中最具
特色的事项之一。
主要包括食物本身的属性、食物的范
围、制作过程和仪式、餐桌上的礼仪、
节目和仪式食品以及食物的品称、保
存、禁忌等。
二、饮食民俗的形成原因:1、经济
原因。东部以种植业为主,西部以畜
牧经济为主。北方以面粉、杂粮为主,
南方以稻米为主。2、自然条件的原
因。地域差异,就地取食;南甘北甜
东辣西酸3、民族原因。由于民族所
处地域自然和社会条件不同,人们在
长期生产和生活实践中,经过世代传
承和变异,形成了区别其他民族的自
己所特有的民族饮食习惯。4、宗教
信仰的原因
三、饮食民俗范围:1、食物原料、
结构的传承和类型2、分工细作的烹
饪技巧3、饮具食器的传承和类型5、
饮食职业者传承和类型
四、饮食的惯制【知道】:1、日常生
活需要的饮食惯制2、岁时节日的饮
食惯制3、礼仪饮食惯制4、信仰上
的饮食惯制
五、饮食民俗的功能:饮食不仅可以
维持人们的生命,解决人们的温饱,
同事他还是一种符号,反映着人们的
性格特征、道德观念和审美情趣。1、
保障生存2、融合食用与养生3、社
交纽带4、提供就业机会5、成为旅
游的吸引物
六、中国饮食习俗的特点:1、不仅
重吃,更重要的是看重食物准备、制
作过程,许多事物的烹调过程近乎是
一种仪式2、您奸淫是非常注重平衡、
中庸,不仅配料旧搭配得当,而且要
根据自己身体状况选择进食,以不破
坏身体内部平衡活帮助身体达到一
种平衡状态3、强烈的是不观念
七、地方菜系:鲁菜、川菜、粤菜、
苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜、吉
菜(看笔记)
第五章居住民俗
一、居住民俗概念:居住民俗着指一
个国家、民族、地区的广大民众在居
住活动中所创造、享用和传承的属于
本群体的独特习俗惯制。
在文明进程中,某种共同体在选址、
建房、潜入、居住着四方面形成一定
惯制。
二、居住民俗行成阶段:1、初创阶
段:穴处巢居。(原始居住习惯:①
实行原始的群居②生死分居③处所
不稳定)2、过渡阶段:风篱与原始
帐篷(过度特征:①住所仍不稳定②
出现火塘)3、发展阶段:定居产生(特
征:①居民体现了丰厚的文化内涵②
定居类型的多样化,导致居住民俗多
样化)
三、居住民俗的表现:1、居住房屋
的建设和布局2、居住的类型和工艺
3、居住房屋的分布和坐落
4、有关居
住的信仰
三、文化内涵
1、实用性
2、艺术性
3、伦理性
4、
宗教性
四、居住的惯制:
1、含义:指各国、各地区、各民族
的人们在居住中所反映出来的一系
列的风俗习惯,是由家庭关系、房屋
结构、传统习惯等因素相互影响、相
互作用而形成的一个复杂的综合体
系。
2、居住惯制的表现:①人与火塘的
突出作用A火是御寒取暖、饮食起居
的必备B火塘是家庭的生活中心C火
塘边座次、谁次的区别D火塘是神圣
的地方②住房的分配。体现着家庭成
员之间的尊卑、长幼关系,不同辈分
的人占据不同的住室和位置③公房。
是另一种特殊住房分配,他保持了原
始社会的生活习俗④人畜分居,人神
有别
五、居住民俗的文化内涵:实用性、
艺术性、伦理性、宗教性
六、风水与民居的关系【在选址的应
用,了解】住宅的内外部布局(笔记)
太多,不打了。
1、三个宗旨:①选择基址时,追求
物质和精神生活上都满足的环境②
处理房屋的形态和布局③用一些符
号来辟邪趋吉
2、选址有行法和理法两种。行法是
对住宅周围环境进行审视、考察、周
围山岗、流水、池塘、树林、道路、
建筑关系、评估环境质量,寻找合适
居住点。理法是试图从古人关于幽州
理论出发。来解决住宅的位置、形态
乃至择时营建等问题,根据“天人合
一”观念来指导住宅营建。
A基址选择:觅龙、观砂、察水、点
穴;B住宅外部布局:住宅和水、路、
山;C住宅内部布局:地气、门、衡
气、硚气、空缺之气
七、居住的景观类型:1、干栏式建
筑2、四合院、三合院、东北大院3、
承启楼(土楼)4、窑洞(靠崖窑、
地坑窑、锢窑)5、云南”一颗印“住
宅
八、居住民俗制约因子:
1、地域因素:最大的地域因素是自
然因素,与自然环境反抗、取材来源
于自然环境
2、民族因素。民族具有共同的语言、
地域、经济生活和表现有共同心理素
质稳定共同体。一个民族总要强调一
些区别于其他民族的风俗习惯,赋予
强烈感情,使之成为本民族标志,表
现在①一个民族语言以及某些具有
特定含义的装饰符号,总会在居住民
俗中表现主来②一个民族经济生活
对居住民俗有极大的影响③一个民
族的宗教信仰是民族文化的重要组
成部分,必然会影响到他们的居住民
俗
3、历史因素。①居住民俗中大部分
都是经过长年累月积累沉淀而成的
民风习惯②居住民俗有些部分经过
历史发展而发生变化
4、社会因素。受到社会因素中的家
庭、家族、宗教关系的影响极大。
第六章人生礼仪民俗
一、人生礼仪概念:是人在生命历程
中重要的环节所经历具有一定仪式
和礼节的行为过程,主要包括诞生
礼、成年礼、婚礼、葬礼。
礼仪的主要目的是标记或帮助人们
成功或顺利的度过这些关键时刻,完
成人生角色的转换。
二、人生礼仪的类型:诞生礼、成年
礼、婚礼、葬礼
三、人生礼仪民俗功能:1、诞生礼
仪功能:获得社会地位2、成年礼仪
功能:成人社会成员身份3、婚姻礼
仪功能:使家庭得到社会认可4、丧
葬礼仪功能:尽孝、怀念、灵魂不灭
四、大陆人生礼仪民俗:
1、诞生礼仪:①求子习俗:向神灵
祁子、由旁人送子、领养求子②孕期
习俗:A孕妇禁忌:语言禁忌、行为
禁忌、饮食禁忌B孕期赠送C接生方
式③诞生习俗:报喜、开奶、洗三、
坐月子、满月、百天
2、成年礼仪:冠礼、笈礼、穿裤换
裙、纹身染齿
3、婚姻礼仪:包括纳彩、问名、纳
吉、请期、亲迎。除此之外还有媒人
和离婚等习俗
4、寿辰礼仪:散生日、整寿、庆九、
庆“坎儿”、本命年5、丧葬礼仪:停
尸仪式、报丧仪式、招魂送魂仪式、
做七仪式、吊唁仪式、入殓仪式、丧
报仪式、出丧择日、哭丧仪式、下葬
仪式
第七章岁时节日民俗
一、概念:1、岁时节日:指与天时、
物候的同期性转换相适应,在人们的
社会生活中约定俗成的,具有某种风
俗活动内容的特定节日。2、岁时节
日民俗:是指在一年之中的某个相对
阶段或特定日子,他在人们生活中形
成了具有纪念意义的社会性活动并
以此传承下来的各种民俗事象。包括
岁时民俗(是一种极具复杂的社会文
化现象,一般指一年之中随季节、时
序变化,在人们生活中形成的不同的
民俗事象和传承)和节日民俗(是岁
时民俗的一种特殊表现形式,又被称
为“时空以外的时空”。主要指的是
民间传统同期性为集体参与的事件
或活动。
二、影响岁时节日民俗形成的因素:
1、节日所处的时空位置影响
2、社会
生产和生活影响。源于人们特殊生
产、生活和交流方式,如农耕社会和
游牧社会由于其性质的差异而造成
吉利的不同等。3、历史事件与传说
的影响。如寒食节4、文化传播影响。
(通过自然文化传播、人为节日传
播)
三、岁时节日民俗分类:1、宗教性
节日与民俗2、生产性节日与民俗3、
年节及其民俗4、文娱性节日及民俗
四、节日的特点:1、节日反映了一
个民族对自然及其变化规律的认识
2、节日期间的人们不论是饮食还是
服饰都带有非常浓郁的传统色彩3、
节日是人们集中展示宗教信仰习俗
的重要场所4、节日是人们集中展示
自己社会关系的场所
四、岁时节日的特点
1、岁时节日反映了一个民族对自然
及其变化规律的认识
2、岁时节日期间人们的饮食和服饰
都带有非常浓郁的传统色彩
3、岁时节日是人们集中表现传统的
宗教信仰习俗的重要场所。
4、岁时节日是人们集中展现自己的
社会关系的场所。
五、我国岁时节日民俗的特征:1、
鲜明的农业文化特色2、浓厚的伦理
观念和人情味3、节俗的内容和功能
逐渐由单一向复合性发展
七、中国的传统节日:(具体看笔记
本)春节、元宵节、清明节、端午节、
中秋节、重阳节
第八章宗教信仰习俗
一、有关信仰的若干界定:1、信仰:
属于精神范畴,是一种特殊的社会心
理现象,使人们的特殊情感的心理体
验。2、宗教信仰:是信仰的一个分
支,是指窘迫于现实生活中的人类对
神及其相关宗教体系的盲目信念,是
人对生命的彼岸的世界的终极关注。
3、宗教信仰禁忌:指人们为达到虚
幻的彼岸世界,必须在显示生活中遵
守的行为准则和规范。4、信仰民俗:
在长期历史发展过程中,因受到社会
物质条件及生产力发展水平限制,而
对自然现象和社会现象缺乏认识或
歪曲反映,在民间大众中自发产生的
一套有关神灵重办的思想观念、行为
方式及其相应仪式的习俗惯制。
二、信仰的产生根源:1、社会根源。
是人类在一定物质生活条件受自然
界沉重的压迫,把自然力和自然物神
话的结果。生死轮回图、因果报应说
2、认识根源。使人们对自然现象物
无知和歪曲反映。
三、宗教信仰的表现形式:1、宗教
意识(核心)2、宗教礼仪(是宗教
意识的行为体现)3、宗教组织(宗
教意识的组织表现,同时又通过宗教
礼仪活动开展来强化宗教意识的目
的。类型:政教合一型、政教分离型、
国教型、国家控制宗教型)
四、宗教信仰特征:1、盲目性。无
法证实或证伪2、虚幻性。关注来世,
强调宗教活动3、系统的宗教礼仪。4、
固定的组织形式①固定的宗教职业
者②宗教信仰者③宗教机构与相应
物质设施
五、宗教信仰民俗的特征:1、具有
极其狭隘和直接的功利性2、具有强
烈的神秘性、封锁性和保守型3、具
有明显的多样性4、具有较大的渗透
性5、有较好的包容性6、民间信仰
存在着俗言化的趋势
六、禁忌:关于社会行为、信仰活动
的某种约束观念和做法的总称。
2、禁忌起源:①对灵力的崇拜和畏
惧②社会的人对自然的人的一些本
能欲望的抑制③来自于人类社会和
文化生活中长期形成的仪式④人来
从长期生活经历中积累得来的教训
3、禁忌分类:①宗教禁忌②生产禁
忌③语言禁忌④生活禁忌
七、民间信仰崇拜对象:1、灵魂2、
自然神3、图腾4、祖先崇拜5、行业
神6、生育神
八、原始信仰的分类:(具体看笔记,
太多,没打)1、自然崇拜2、图腾
崇拜3、祖先崇拜
九、道教【描述解释一下道教】道教
是从前代鬼神崇拜、方仙之说和道家
哲学基础上发展起来的。是中国汉族
土生土长的宗教。起源于东汉末年。
主要内容:多神崇拜;神仙可求;用
方术修炼以求长生不死,登仙享乐;
用祭祀、古蘸以欺负免灾
主要教派:五斗米道、太平道、全真
道、真大道、太一道
所尊神灵:太上老君、三清尊神、玉
皇大帝、西王母、八仙、城隍等
道教的禁忌【了解】:1、原始信仰禁
忌:①饮食上:对当地图腾物的禁食
②语言上:对当地图腾物的姓名严禁
直呼③对神灵所住处的禁忌2、道教
禁忌:戒律、斋律、清规、一般禁忌
十、世界三大宗教禁忌相通之处:1、
生杀禁忌2、饮食禁忌3、禁欲4、伦
理禁忌
第九章工艺美术民俗
一、工艺美术民俗含义:使人们在生
产、制作生活日用品和装饰欣赏工艺
过程中,形成的传承模式。他发展于
人类物质文化和精神文化的创造领
域,集中体现了人类的创造力和人类
文明的基本特性。
二、工艺美术形成阶段特之特征:
1、原始社会的工艺美术:以石器、
陶器工艺美术为主体,此外还有纺
织、牙雕、泥塑等。
2、奴隶社会:以青铜器工艺为代表
3、封建社会:上升阶段,各种工艺
得到发展,手工艺不断发展,是古代
工艺美术主要发展时期。中国:雕刻、
织绣印染、陶器、漆器、金属制造、
建筑装饰;西方:陶器、玻璃、金属、
雕刻工艺。
4、近现代社会:继续向前发展。织
绣工艺、漆器、泥塑、面塑、年画、
剪纸、扎花、炮竹、皮影、蜡染。5、
当代工艺美术发展主要表现在传统
工艺、现代工艺美术设计两个方面。
三、工艺美术民俗的审美特征:1、
功能美2、形式美:造型美、图案美、
色彩美3、质地美
四、中国工艺美术特点:历史悠久、
品类齐全、技艺精湛、风格独特、不
断创新