卡夫食品有限公司员工生存状态

2011年08月

经管空间

卡夫食品有限公司员工生存状态分析

文/高光熙

摘 要：本文利用已有的关于卡夫员工员工信息，工作现状，生活状态，职业生涯规划四方面的问卷调查结果，分别对其进行分析，并结合卡夫食品有限公司现状，人力资源管理管理现状，研究卡夫食品有限公司员工在跨文化管理中的总体生存状态，分析出卡夫食品有限公司内制度大于人情，尊重个人价值，崇尚自由，平等，员工具有务实精神，工作压力大等结论。并提出跨文化管理以及人力资源管理方面的建议。

关键词：卡夫食品公司；美国企业文化；员工生存状态；人力资源管理

中图分类号：F11-0 文献标识码：A 文章编号：1006-4117（2011）08-0083-02

一、公司现状

[1]卡夫食品有限公司（以下简称“卡夫”）是著名的跨国企业，致力于“让全球人类的饮食生活更加美好”，总部在美国伊利诺伊。卡夫的核心业务有食品，饮料等。目前是世界第二大食品和饮料公司，2010年公司年收入达492亿美元，其中超过一半的收入来自北美以外地区。卡夫食品拥有吉百利、奥利奥、麦斯威尔咖啡等11个年销售额超过10亿美元的标志性品牌。作为创新、营销、营养健康和可持续发展领域的领先者，卡夫食品是道琼斯工业指数、标准普尔500指数、道琼斯可持续发展指数以及Ethibel可持续发展指数的成员。

卡夫食品于1984年进入中国市场，经营包括饼干、糖果、咖啡和固体速溶饮料在内的四大消费品类。卡夫食品企业管理（上海）有限公司是卡夫食品的中国总部，在中国250个城市设有办事处。在北京，苏州，上海，广州和江门等地设有8个生产基地。经过多年的努力，卡夫的众多品牌和产品已经为中国消费者所熟悉，如太平苏打饼干、奥利奥三明治饼干、趣多多曲奇和卡夫奇妙酱等。

二、卡夫的人力资源管理现状

[2]卡夫为了保证其现有的市场领先地位并不断取得发展，就必须对其全球业务进行有效的管理，为此卡夫建立如图3.1所示的管理机构

卡夫的全球业务由卡夫北美和卡夫国际两大部分组成。其中卡夫北美各分支机构是通过产品品类来划分的。而卡夫国际的范围涉及除卡夫北美区域以外的全球所有业务及地区。由于其所涉及范围极其广大，卡夫国际采用区域划分的管理机构。卡夫（中国）公司归属于亚太区管理。卡夫国际各分支机构都设立了完善的职能部门来优化其组织结构。这些职能部门包括：财务部、人力资源部、信息服务部、研发部、生产部、运营部、销售部、市场部、法规部和公共关系部等部门。

卡夫为每一位员工提供学习和发展的机会，它的人力资源管理的特点主要体现在：[3]为新员工提供入职培训；针对员工职业生涯的各阶段制定系列核心培训课程；拥有完善的绩效评估体系以及反馈流程；安排多样的学习项目，一次发掘员工的才能和潜力；拥有正式和非正式的导师制或教练制项目；为优秀人才提供在卡夫食品全球其它国家学习和工作的机会。

由于卡夫具有相当完善的人力资源管理制度，所以在企业需要快速扩张时，有充足的优秀人才来执行公司的战略。

三、公司员工生存现状分析

（一）员工基本情况

1、年龄和性别

大部分参与者年龄在35岁以下，女性占多数。

2、工作年限

通过调查，大部分员工拥有1—5年，或者十年以上的工作经验。

（二）工作现状

1、您对您目前的工作状态满意吗？

绝大多数人对目前的总体工作状态时基本满意的。仅有10%的人不满意。

2、您认为公司领导风格是怎样？

绝大多数人认为公司的领导风格是民主的，没有官僚或者专横的感觉。

3、您认为现在的工作中存在的最大问题是什么？

大部分人认为工作中最大的问题在于工作量太多，也有34%的人认为职业生涯发展不明确是他们最大的问题。

4、您有想跳槽的计划吗？

近80%的人在短期或长期内有跳槽的计划。

5、您认为现在的薪酬水平怎么样？

74%的受访者认为自己得到了公正的报酬。

6、当您与领导就工作问题发生争论时的做法是？

大多数人会选择尝试沟通，21%的人会直接选择妥协，没有执意坚持自己的意见，或者选择跳槽的。

7、您每天的工作时间是多少

调查中发现，58%的人工作8—9个小时，26%的人工作9—10个小时。

8、您认为您现在的工作态度是怎样的?

半数以上的人感觉自己的工作状态是按部就班的，只有少数人感觉是在压力下被动工作，或者消极应付。

（三）生活状态

1、您目前精神状态和心理状态如何？

在调查中，58.8%的人有精力应付工作和生活，心理健

康。有17%的人感觉精力有限时常郁闷。

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2、您每周参加几次体育锻炼？

60%的人每周几乎不进行体育锻炼，只有19%的人每周进行五次以上体育锻炼。

3、最近一年您外出旅游了几次？

38.9%的人每年外出旅游两次，仅11.1%的人一次都没有。

4、您觉得您现在的生活和期待中的一样吗？

77.7%的人感觉现实生活与期待中相符，只有少数人认为现实生活与期待不相符。

（四）职业生涯规划

1、最近一年，公司为您安排了几次培训？

50%的人一年内接受过两次培训，极少数人接受三次以上培训。

2、您认为目前的工作：

36.8%的人有信心有能力做好，31.6%的人认为自己能力有所欠缺。

3、您觉得在公司中的发展前景如何？

73.7%的人感觉比较好，只要努力就有发展空间。

4、你的职业倾向：

三分之一的人希望在目前这个方向一直干下去，三分之一的人表示没有想过，少部分人希望换一个方向。

四、结论分析

通过对卡夫食品公司员工的基本情况，工作现状，生活状态，职业生涯规划四方面的分析我们得到一些该公司员工生存状态的结论。

（一）制度大于人情

为了便于管理自己的企业，使企业的工作秩序有条不紊地进行，卡夫制定了科学的管理制度和严格的工作标准，对员工的工作内容进行规定，分工精细，职责明确。公司管理人员在实施制度时，依章办事。在该企业中，人与人的关系是契约关系，而不讲究人与人之间的情面。

通过对该公司员工生存状态的调查，可以看出，该公司员工对目前的工作状态基本上是满意的，也正是因为有一套很好的晋升制度和奖励制度的存在，大多数人对自己的您觉得在公司中的发展前景比较看好，73.7%的人认为只要努力就有发展空间，约三分之一的人想一直从事目前的职业，在本领域内继续发展。这些正是该企业文化“制度大于人情的”体现。

（二）尊重个人价值

在美国人的价值体系中，十分注重个人价值，倡导以自我为中心的价值观。个人对于国家、组织，都是独立的个体。

因此，在该企业中，员工个人的权力可以得到很好的重视。

我们的调查结果显示，74%的员工都认为自己得到了公平的报酬。90%以上的人每年都至少外出旅游一次。在对生活状态的调研中，近60%的人感觉有精力应付工作生活，心理健康。52%的人表示现在的工作态度是按部就班的，32%的人是主动进取的。在对目前工作满意度的调查中，近60%的人是喜欢自己的工作并且有信心做好。美国人的个人主义使得美国企业非常尊重员工的个性发展，崇尚个人自由，尊重个人价值。

（三）自由、平等精神

美国是一个没有经历封建社会的国家，受移民资产阶级自由、平等思想的影响很深，所以逐步形成一个崇尚自由的社会。在该企业中，员工可以自由的表达自己的意见，没有等级的差别。

在我们的调查中，几乎所有员工都认为公司的领导风格是民主的，没有官僚或者专横的感觉。将近80%的员工在于领导就工作问题发生争论时，都会选择尝试沟通。

（四）务实精神，工作压力大

美国的务实精神导致他们喜欢用数量来评价事物，关心效益指标，为了获得最高效率，员工拼命工作，相互竞争，竞争在美国社会无处不在，由个人之间的竞争到企业之间的竞争，激烈的竞争使美国公司的员工工作卖力。

在我们调查的样本中，61%的人认为现在工作中存在的最大问题是工作量大。并且80%以上的人每天工作时间在8小时以上。

从这样的调查结果中，也能看出，该企业工作节奏是非常快的，他们非常追求效率。员工感觉工作量很大，工作上压力也很大。

（五）注重员工发展

该企业尊重个人，鼓励创新，因此他们会给员工足够的机会去实现自己的目标。

在调查的样本中，最近一年内，接受两次以上培训的员工占90%，也就是说企业非常注重培训学习，注重员工的发展与时俱进。另外，大多数员工觉得自己在公司的发展前景比较好，只要努力就有发展的空间。

五、提出建议

（一）密切与员工的沟通，及时解决员工抱怨

调查中显示，卡夫食品公司员工中每天的工作时间58%的人工作8—9个小时，26%的人工作9—10个小时。员工大都感到工作压力大。因此，企业的人力资源部应通过内部的正式沟通和非正式沟通，让员工有机会释放工作、生活、心理上的压力，使不满情绪得以宣泄。抱怨的产生既有主观方面的原因，如自我估计过高、情绪的变换、不合理的要求得不到满足等。也有客观的原因，如不良企业文化、个人才能得不到发挥、职责不清等因素，。企业应当及早认识到抱怨的产生并及时处理，并以此对公司的管理，制度等加以改进。

（二）增强员工的企业满意度，为其创造良好的工作条件和氛围，完善公司员工的福利制度

调查中可以看出卡夫食品公司的员工年出游次数以及周锻炼次数少，且工作压力大，企业可以通过增加集体出游，给员工按月发放定额健身卡等福利项目，从而改善员工生存状态，增强员工的满意度。

（三）加强企业文化及相关管理制度培训

卡夫食品公司作为典型的美资企业具有其独特的企业文化和管理制度，在新员工的入职培训中，应当加强企业文化及相关管理制度方面的培训，这是确保新员工适应企业发展的基本条件。通过这两方面的培训，可以使员工按照企业的要求规范自身的工作和行为，防止由于不了解相关规定，在后续的工作中出现差错，从而影响员工的工作情绪，进而给企业带来损失。

作者单位：首都经济贸易大学参考文献。

[1]卡夫食品有限公司官方网站.https://www.sodocs.net/doc/5f11062579.html,/.

[2]王蓓.卡夫营销战略研究[J/OL].中国期刊网.

[3]卡夫食品有限公司官方网站.https://www.sodocs.net/doc/5f11062579.html,/.

[4]陈晓萍.跨文化管理[M].清华大学出版社,第二版.

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卡夫公司在华营销策略研究

卡夫公司在华营销策略研究 卡夫公司在华营销策略研究 【摘要】本文以卡夫公司为例，研究其在华营销策略。首先对卡夫公司的状况进行了简要介绍，其次重点研究了卡夫公司的主要在华营销策略，多品牌策略、广告策略和创新策略都是中国企业可以总结和借鉴的成功经验。 【关键词】营销策略；研究 一、卡夫公司状况简介 卡夫食品有限公司（简称卡夫）（英语：Kraft Foods）是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是菲利普?莫里斯公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国家市场。卡夫目前在纽约证券交易所上市。道琼斯宣布于2008年9月22日起，卡夫2012年10月份更换的新标志将AIG剔出道琼斯工业平均指数成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成为道琼斯工业平均指数中唯一的食品制造公司。2008年，卡夫在《财富》杂志财富500强中排行第63，在世界500强中排行第195。卡夫公司旗下著名咖啡品牌麦斯威尔在1985年首次进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有“麦氏香醇”的美味咖啡，“滴滴香浓，意犹未尽”是麦斯威尔一贯遵循的准则。风靡全球的奥利奥饼干也是卡夫公司推出的又一款成功产品，奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干摞起来的长度够从地球到月球来回6次。此外，达能、趣多多、太平苏打等等耳熟能详的牌子都是卡夫公司旗下的成功产品。 二、卡夫公司在华营销策略 （1）多品牌策略。多品牌策略可以根据细分市场之后不同的需

工厂员工手册.pdf

阅读指南 各位亲爱的伙伴： 您好！ 欢迎您加入眼镜制品（深圳）有限公司，为了帮助您更好地融入企业，顺利地开展工作，我们准备了这本《员工手册》。通过这本《员工手册》，您可以了解到公司的企业文化和经营理念。请您仔细阅读。经常重温本手册会有助于您深入了解公司的企业文化，在富荣华充分发挥自己的才能。 您的直属上级是您工作的主要指导人，他（她）将负责您的工作指引和工作安排。当您在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与您的直属上级沟通。当他（她）无法帮您解决问题时，请公司部，他/她会指导您并帮您找出问题的症结，或者引导您运用公司政策，寻求公司的帮助。 随着公司的飞速成长与发展，我们迫切需要一批有朝气、有思想、有技术、懂管理的各个阶层的人才，公司量才用人，以能力定酬劳，鼓励人才充分发挥个人的聪明才智。 期待您的加入，让我们一起共同创造富荣华更加绚丽辉煌的明天！ 愿这本手册能帮助您在富荣华的工作度过每一天！ 祝：工作愉快、事业成功！ 富荣华眼镜制品（深圳）有限公司

目录 第一章：公司概况 1、公司简介 4 2、6S活动 4 3、质量环境与健康安全5第二章：礼仪篇 1、员工礼仪守则 6 第三章：招聘与入职 第一节：招聘录用8 第二节：报到注意事项9 第三节：试工与培训教育9 第四章：工作时间9 第五章：劳动合同的签订与解除10 第六章：薪酬福利与休假政策 第一节：工资标准10 第二节：加班及节假日工资11 第三节：休假政策11 第七章：厂纪厂规 第一节：考勤管理11 第二节：请假规定12 第三节：离职规定13 第四节：门禁规定14 第五节：工作纪律14 第六节：后勤管理15 第七节：员工就餐管理15 第八节：宿舍管理规定16 第八章：反骚扰与虐待政策16

《员工手册》

（第1版）2018年5月

致新员工的一封信 欢迎您加入我们共同的事业 --- 杭州**智能科技有限公司这个大家庭。我们深信这是您人生道路上的一个重要决定，也希望这个决定将是您在为社会创造价值、个人事业发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。 我们是一家专注于通用智能高速机器视觉平台研发及生产的高新技术企业，我们背负着“研发及生产国际领先的通用智能高速机器视觉平台，促进智能制造产业发展”的历史使命。我们相信我们将跨入中国乃至世界优秀企业的行列，因此我们要求所有的员工必须坚持团结协作，集体奋斗的精神。 我们希望您依托“汇萃”这个平台，发挥您的聪明才智，并有所成就。没有责任心，不善于合作，不能集体奋斗的人，只能空耗宝贵的光阴，得不到长远的发展。 公司的各项制度与管理，有些可能还存在一定程度的不完善，我们也会不断地进行修正，使之日趋合理、完善，但在正式修改之前，您必须严格遵守。 同时还希望您能珍惜资源，养成节约的良好习惯，在以后的工作中，合理的利用公司资源，不搞铺张浪费，成为一个高尚的人，受人尊重的人。 公司是以贡献定报酬，凭责任定待遇的，机遇总是偏向于踏踏实实工作者。在努力者面前，机会总是均等的，只要您努力，您的主管会了解您的，您要承受得起考验，按受命运的挑战，不

屈不挠的前进。 公司的发展离不开高素质人才，公司坚信“长江后浪推前浪，青出于蓝而胜于蓝”，公司愿意培训培养年轻人，公司的中高层管理人员也希望从内部培养选拔，公司也会有计划地开展各项教育与培训活动，同时也希望您能持续的进行自我提高、自我完善，并且有自信有勇气敢于承担更多的责任，成为公司的栋梁之才！ 愿我们在共同信任和相互理解的基础上，为我们共同的事业而奋斗！

餐饮管理有限公司员工手册

目录 第一章概述 一、员工手册使用说明 二、今海新港饮食管理公司宣言 第二章公司简介 一、我们的管理公司 二、今海新港饮食管理公司概述 第三章人事制度 一、聘用基本条件 二、个人资料的填写与变更 三、员工入职 四、体格检查 五、试用期 六、员工培训 七、晋升与发展 八、转调部门 九、雇佣关系 第四章工作制度 一、工作时间 二、休息日 三、考勤 第五章薪酬制度 一、薪金 二、奖励 第六章员工福利 一、保险福利 二、假期

第七章员工守则 一、仪表 二、工牌 三、员工衣柜 四、工衣 五、员工通道 六、员工宿舍第八章纪律处分 一、处分目的 二、处分形式 三、关于过失第九章安全守则 一、火警 二、意外 第十章修订

序言 欢迎您加入今海新港！ 欢迎您成为今海新港大家庭中的一员，我们所追求的理想有赖您工作的努力，奉献的精神共同携手来创造实现。相信有我们专业的运营队伍，有我们热情周到、高效细致的刻苦工作，我们的理想将能得以实现。我们的理想是创立一个优秀的餐饮管理公司。此手册是一本特别为您编制，是今海新港员工在工作与生活的指引。它将有助您更好地了解公司文化和管理手法。使我们在大家庭中更为有效，清晰地工作及紧密协助。 如有需要，管理公司会就其中内容进行修改并给予通告。如有疑问，欢迎您随时向直属主管或公司人事部查询，坦诚讨论。 在此，再次欢迎您的加入。愿我们为同一个理想的实现，共同携手齐迈步，祝每位员工在今海新港工作愉快，与年轻而稳健的今海新港一起成长、进步！ 今海新港餐饮管理有限公司 总经理签名

第一章概述 一、员工手册使用说明 1、凡属今海新港的员工，将获发《员工手册》一本。请阁下详细阅读手册的全部内容，愿意并 保证遵守其所制定的各项规章制度。 2、管理公司会不定期对员工，就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。 3、此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部，如将 手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。 4、未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。 5、本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释归 属今海新港管理公司，公司拥有随时修改本手册的权力。 二、今海新港饮食管理公司宣言 我们的理想是将今海新港创建成为优秀的餐饮公司 我们深信 *提供风味绝佳的出品，舒适的用餐环境，让顾客的每一次光临都有宾至如归的感受是我们重要保证。*营造企业充满关心和爱护的大家庭氛围，让所有的员工得以成长，是我们稳步前进的基础。 *拥有最好的人才及最佳的获利状态，令投资者愿意支持我们的成长，是我们企业迅速发展的前提。我们坚信 *戒骄戒躁，不屈不饶，经常挑战自己与所属团队，必能寻求到更好的做法与创意。时刻保持廉洁自律、光明磊落，勇于承担是我们面对及解决问题时的首要标准。 *处理强调简单，重视协作，以最简单的程序配合市场的快速变化，不断深入了解顾客的需求并作出反应，把事情迅速解决，力求有效完成各项工作。 *和睦共处，鼓励不同的想法与意见，在事件争议中共识，透过互相了解后，寻求最佳结果，促进我们在工作时同心协力达到成功。 *积极参与，团队合作，在工作岗位上精益求精，并与其他成员精诚合作，互想提携促使企业得以迅速成长。 *重视培训，发展个人。我们经常并及时奖励对团队有所贡献，可为表彰的事迹，令企业不断得到发展的动力。

卡夫食品市场行为分析

课程论文 论文题目：卡夫食品市场行为分析 学院：旅游学院 年级专业：11级人力资源管理 姓名：柳杨 学号： 20114143038 写作时间： 2013年5月

【摘要】 现今，市场经济越来越发达，而国际贸易往来也越来越频繁，琳琅满足的进口食品进入中国市场，那些首先登陆中国市场的进口食品则开始遭遇挑战。本文则以卡夫食品为例，从其广告、产品、价格、合并和营销分析其市场行为，同时对其发展和提升提出适当的建议。 【关键字】 卡夫食品；市场行为；市场行为的思考。

随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量。进口零食以其上乘品质、营养健康、新奇口味、精美包装、繁多品种和优惠价格等受到了年轻“繁忙一族”的普遍欢迎。巧克力、糖果、饼干、口香糖、润喉糖、果汁饮料、果冻、咖啡、茶、干果、麦片等类产品在市场上十分走销。如今进口零食在我国一、二级城市十分流行，是人们时尚生活的一部分。进口零食在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇。 在中国，越来越多的人将休闲食品作为自己每日必须消费的一部分，无论是学生、上班族还是中老年人，各个年龄层的人对于进口食品也是越来越感兴趣，因为人们发现日常需要补充的营养不单单是从一日三餐而来，这些休闲食品也可以为自己提供一些身体需要补充的营养。也正因为进口食品的风靡，我国进口食品激烈的市场竞争已经开始呈现，如何从宏观上规范进口食品市场行为，如何引导进口食品产业健康发展，使企业在激烈的市场竞争中求得生存和发展，是我们必须认真研究的课题。为了解决这些问题，需要对我国进口零食产业的市场行为有较为全面的认识和了解。基于上述原因，本文围绕卡夫食品公司的广告行为、产品行为、价格行为、合并行为和营销行为五个方面进行了分析和探讨，并从中得到了相应的结论。 一市场行为及其类型 市场行为是指企业在根据市场供求条件并充分考虑与其他企业的关系的基础上，所采取的各种决策行为。企业所采取的各种行为受到市场结构状况和特征的制约，同时，市场行为又反作用于市场结构，影响市场结构的状况和特征。 在论及市场行为时有一个重要前提，即这里所说的市场行为主要是指寡头垄断即寡占条件下的市场行为，而不是指在完竞争或完垄断条件下的市场行为。一来现实经济生活中极少见到后两种类型的市场形态，二来这两种类型下的市场行为往往也是可以忽略的。因为在完全竞争的原子型市场结构中，存在着大量互相独立的买者和卖者，它们的供求总量决定价格。但就单个卖者来说，面临的是一个既定的市场价格，它们是市场价格的接受者，任何一个企业的市场行为都不会对其他企业的行为产生影响。而在完全垄断的市场结构中，一家企业独自垄断市场，提供整个产业的产销量，企业与产业合二为一，毫无区别。垄断企业独自决定市场价格，它不是价格的接受者，而是价格的制定者，它不受任何竞争威胁，可以全然不考虑竞争对手的市场行为。因此，无论是完全竞争还是完全垄断，这两种市场形态条件下的市场结构是直接与市场绩效相联系的，它们的市场行为是可以忽略的，而寡占条件下的市场行为，却是十分复杂多样的。［１］ 二卡夫食品市场行为分析 （一）广告行为

全球100家最具创新力的企业排名

美国《福布斯》杂志今晨公布了全球100家最具创新力的企业排名，中国共有7家公司上榜，其中搜索提供商百度名列第五。另外三家企业腾讯、茅台和五粮液进入了前二十名。此外，中海油田服务有限公司排名第67，三一重工排名第85，中联重科排名第86。 今年是《福布斯》杂志第二次对企业的创新力进行排名，衡量的标准为企业对研发的投入、投资者对企业新产品和新业务的期待程度等。榜单显示，去年排行第7的谷歌公司，今年似乎失去了创新的动力，直落至第24名。而去年排行第5的苹果公司，今年则排名第26。 中国企业中，表现最好的百度排在第五位，报告称，百度是中国排行第一的搜索引擎，也是全世界访问量第五大的网站。去年的榜单中排名第四的腾讯今年跌出了前十，排名11。茅台和五粮液分别排名第18和第20位。 《福布斯》指出，保持创新力的关键因素主要有三点：人才、管理、企业哲学。《福布斯》研究了这两年上榜企业的CEO，发现能保持创新力的企业领导人，往往十分重视培养企业其他员工的创新能力。 全球100家最具创新力企业 排名公司国家 12个月销售 额增长（%） 5年平均年化 回报率（%） 1 https://www.sodocs.net/doc/5f11062579.html, 美国 37.7 29.7 2 亚力兄制药/Alexion Pharmaceuticals 美国 46.5 47.6 3 亚马逊/https://www.sodocs.net/doc/5f11062579.html, 美国 34.9 26.3 4 红帽公司/Red Hat 美国 22.6 23.9 5 百度/Baidu中国73.950 6 直觉外科/Intuitive Surgical 美国 27.6 20.8 7 乐天/Rakuten 日本 18.3 25.8 8 爱德华兹生命科学/Edwards Lifesciences 美国 13.1 33.7 9 拉森-图博/Larsen & Toubro 印度 19 -0.5 10 ARM控股/ARM Holdings 英国 16.9 27.3 11 腾讯控股/Tencent Holdings中国55.853 12 印度斯坦利华/Hindustan Unilever 印度 11.4 17 13 FMC技术公司/FMC Technologies 美国 29.8 18.4 14 塞内公司/Cerner 美国 24.6 20.3 15 保乐力加/Pernod Ricard 法国 7.9 4.3 16 孟山都/Monsanto 美国 18.6 8.3 17 百利高/Perrigo 美国 15.2 38.3 18 贵州茅台/Kweichow Moutai中国56.218.6 19 印孚瑟斯/Infosys 印度 12.7 0.4 20 五粮液集团/Wuliangye Yibin中国36.5 5.9 21 星巴克/Starbucks 美国 12.7 13.4 22 日本电产/Nidec 日本 3.4 7.2 23 雅诗兰黛/Estee Lauder Cos 美国 10.3 26.6 24 谷歌/Google 美国 29.5 6.2

食品公司员工手册教材

高平市国丹食品有限公司 员工手册 和君项目组编制 2014-11-01

目录 前言 (1) 第一部分走进国丹 (2) 一、公司简介 (2) 二、公司组织结构图 (3) 第二部分公司业务介绍 (4) 一、公司业务及产品 (4) 二、公司治企方针 (8) 第三部分员工行为规则 (9) 一、职业道德 (9) 二、员工行为规范 (13) 第四部分人事管理条例 (17) 一、招聘 (17) 二、入职 (17) 三、考勤 (17) 四、休假 (18) 五、培训 (19) 六、考核 (20) 七、晋升 (21) 八、薪酬福利 (21) 九、调动 (22) 十、离职 (22) 第五部分员工奖惩条例 (23) 一、奖励 (23) 二、处分 (23) 三、受行政处分及降级的有关事宜 (24) 四、附则 (24)

前言 欢迎您成为高平市国丹食品有限公司（以下简称国丹食品）大家庭的一员，同时很高兴向您介绍国丹食品的《员工手册》。本手册意在向您提供国丹食品的政策及工作程序方面的参考，请您仔细阅读并妥善保管。 《员工手册》为本公司员工必须遵守的准则，制定《员工手册》的宗旨，在于创造一个有纪律、有秩序的良好工作环境，令每一位员工充分发挥聪明才智，创造最佳成绩。 本手册是国丹食品全体员工工作的指导书，它与公司其它规章制度一样，被用来指导员工；当您对我们的政策和工作程序理解透彻之后，您工作起来将更有信心、更有效率。 国丹食品的《员工手册》及大部分规章制度对您在国丹食品工作期间的行为具有约束力，还有一些规章制度在您离开国丹食品之后仍然适用。 每个员工的贡献，是国丹食品成功的关键，也是在未来竞争中取胜的基础，我们期待全体员工努力学习，积极进取，精诚团结，开拓创新，充分利用公司的有效资源，共创公司辉煌。

食品公司员工手册

食品公司员工手册 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

员工手册 ××食品有限公司 200×年×月

目录

一、理念篇 企业简介 ××集团始建于是1993年，经过10年的建设，目前已发展成为拥有佳木斯市××食品公司、佳木斯××食品厂、天津市××食品公司三个全资子公司的集团化企业。集团现拥有肉串、肉丸、肉片、肉卷、涮肚、火锅底料六大系列、五十多个品种。集团注重科研和新产品的开发，已有22项技术获得国家级专利，多项技术指标填补了国内空白，特别是先进的瞬间速冻技术和独特的生产工艺，使产品口味及营养价值极具特色，深受广大消费者青睐。 集团在全国的营销网络，遍布各大中小城市。目前拥有高素质的市场营销人员500余人；全资营销分公司、办事处50家；优秀、专业的经销商200家。集团与上海××、××、北京××、天津××等国内大型连销超市；美国××、法国××等国际零售巨头有着长期、稳定、良好的合作关系，拥有零售网点近2万家，在全国速冻食品行业中处于领先地位。 集团坚持“塑××形象，创中国名牌”的宗旨，实施品牌战略。几年来，分别获得国家、省、市荣誉称号40余项。目前集团已全面通过 ISO9001：2000质量管理认证体系认证，产品被国家绿色食品中心认证为绿色食品；连续多年被农行评为信誉AAA级企业；在中国食品工业协会全国肉类加工行业速冻肉串制品排序中，“××”产品连续几年名列全国第一。国家无形资产权威机构评估，“××”商标等无形资产价值亿元人民币。统计表明：仅肉串每天有80万只××肉串被食用，在广大消费者眼里，“××”就是肉串、肉串就是“××”。

餐厅员工手册范本 最新

餐厅员工手册范本最新 第一章：劳动条例 一、招聘 餐厅以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐厅服务工作的各界人士，都可对照餐厅招工简章，报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。 二、试用期 员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。 三、劳动合同 凡被正式录用者，餐厅将签订聘用合同，通常为一年。 四、个人档案 1、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 2、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。 五、工作时间 1、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。 2、对加班超时的员工给予合理的补偿。 六、发薪方式 每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。 七、岗位变更 根据工作需要，餐厅有权在内部调整员工岗位。 八、员工辞职 员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部门负责人提出书面申请，经餐厅批准方可离岗。 九、解聘

1、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。 2、发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。 （1）不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反餐厅规章制度。 （2）旷工3天以上，伪造病假、事假。 （3）服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给餐厅信誉带来严重影响者。 （4）被依法追究刑事责任。 （5）违反计划生育规定，造成不良后果者。 第二章：有关权益 一、假期 1、国定假： 按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天）。如法定定假日需要员工加班，餐厅将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 2、病假： 员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。 3、事假： 无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经部门主管、办公室、总经理批准。 4、店内培训： 店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。 二、员工餐

案例分析-卡夫收购吉百利

案例分析-卡夫收购吉百利

企业兼并案例分析 ---卡夫收购吉百利 班级：XXXXXXXXXX 姓名：XXX 学号：XXXXXXXXX 提及世界级的食品行业公司，就不得不提玛氏，卡夫，雀巢，好时，费列罗，百事，箭牌，吉百利这几家巨无霸，而其中任何一家的变化都会对食品行业的格局产生巨大影响。故而，卡夫收购吉百利绝对影响空前，也必然引起商界，金融界的关注。 案例描述： 2010年1月，世界金融界传出了一个震惊的消息，英国吉百利食品有限公司董事会终于同意接受全球第二大食品公司卡夫递上的收购要约，全球第二大食品公司卡夫终于如愿和英国糖果业巨头吉百利走到了一起。 其实，卡夫收购吉百利的历程可谓是历尽艰辛。2009年9月初，卡夫向吉百利提出了103亿英镑的收购价，约等于对吉百利股价溢价31%，被吉百利以出价太低为由拒绝。2009年11月初，在英国收购委员会的最后期限前，卡夫递交了对吉百利的收购建议，仍维持9月时的方案，因卡夫自身股价下跌实际报价不涨反降，吉百利对此作出讥讽回应。2009年11月下旬，收购传闻四起，其间向吉百利送上“橄榄枝”的企业不在少数，雀巢、好时、费列罗都曾是“绯闻”竞购者。2009年12月14日，吉百利猛烈抨击卡夫食品的敌意收购，敦促投资者不要让卡夫“窃取”他们的公司，呼吁股东拒绝卡夫提出的103亿英镑敌意收购报价。 到2010年1月19日，卡夫同意以每股8.4英镑，收购价包括5英镑现金及0.1874股卡夫新股换取1股吉百利股票总价值约117亿英镑（197亿美元）收购吉百利。2010年2月2日，卡夫在其公司网

站上宣布，在稍早时进行的吉百利股东表决中超过71%的股东接受了卡夫117亿英镑的要约收购报价。这起高达190亿美元的交易已经获得了吉百利董事会的首肯,结束了双方4个多月来的讨价还价。联姻后的新公司将在全球范围内拥有40多个糖果品牌,这样的规模足以和玛氏-箭牌『1』分庭抗礼,新的糖果帝国即将诞生。而这两家食品企业的强强联合将改变全球糖果市场的格局。 说起卡夫食品，可谓是老少皆知，超市里也是占据了半壁江山。创办人占士·卡夫于1903年在美国芝加哥开展干酪批发事业，经历第一次世界大战后生意渐上轨道，自1924年起上市，期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。1988年Altria集团的前身菲利浦莫里斯『2』收购卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品与卡夫合拼为Kraft General Foods。2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克『3』后再拼入卡夫食品。2007年1月卡夫食品脱离Altria集团独立。2007年7月收购竞争对手达能的饼干业务。 卡夫旗下产品主要有麦斯威尔咖啡，鬼脸嘟嘟，趣多多，太平梳打消化饼，乐之，卡夫奇妙，菓珍，奥利奥，达能，卡夫菲力乳酪，瑞士三角牌巧克力，Planter，可口，欧斯麦，卡夫芝士粉（纯巴马奶酪粉）。卡夫食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。截至2007年12月底，毕菲特旗下的巴郡持有8.6%卡夫股票，是持股量最多的机构投资者。卡夫目前在纽约证券交易所上市。道琼斯『4』宣布于2008年9月22日起，将AIG剔出道琼斯工业平均指数成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成为道琼斯工业平均指数中唯一的食品制造公司。 而吉百利，也是不可小瞧的食品巨头。吉百利旗下产品有吉百利纯牛奶巧克力，怡口莲，荷氏和维果－C，魄力口香糖，使立消，天宝粒粒糖。吉百利史威士股份有限公司是一家国际性公司，集团公司总部位于英国伦敦，主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。集团公司总部设在英

卡夫企业文化

卡夫食品集团企业文化 卡夫食品集团简介 卡夫食品有限公司（Kraft Foods），简称卡夫，是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲和发展中国家市场。 卡夫食品股份公司的创办人詹姆士·克拉夫特（James L. Kraft）于1903年在美国芝加哥开展奶酪批发事业，经历第一次世界大战后生意渐上轨道，自1924年起上市，期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。 1988年奥驰亚集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品与卡夫合并为卡夫通用食品。 2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品。 2004年11月15日，卡夫食品以14.8亿美元现金将自家糖果业务出售给箭牌。包括卡夫的Altoids牌薄荷口香糖、Life Savers糖果、Creme Savers糖果以及Trolli橡皮糖和Sugus瑞士糖等品牌。 2007年1月卡夫食品脱离奥驰亚集团独立。 2007年7月3日卡夫食品以53亿欧元（72亿美元）现金收购达能全球饼干业务。达能旗下的饼干包括LU、王子、闲趣、甜趣等。其中LU饼干是欧洲第一大畅销饼干品牌。 2010年01月05日卡夫以37亿美元现金，把美国及加拿大的的速冻薄饼业务出售给雀巢。该业务包括的比萨品牌有DiGiorno，Tombstone，California Pizza Kitchen（加州匹萨厨房），Jack's和Delissio。 2010年1月19日，卡夫同意以每股8.4英镑，收购价包括5英镑现金及0.1874股卡夫新股（2.65亿股）换取1股吉百利股票总价值约117亿英镑（197亿美元）收购吉百利。卡夫成功收购吉百利后，新组成的集团每年可以拥有销售额500亿美元，成为全球最大糖果生产商，市场占有率达14.8%。 2012年10月1日分拆成为两家公司，其中接收原公司零食制造销售业务的新公司被命名为亿滋国际（Mondelēz International, Inc.），至于接收北美地区零售业务的的新公司，则承

食品加工企业员工手册(2012版)

食品加工企业员工手册 （2012版） 第一章总则 第一条根据中华人民共和国《公司法》、《劳动法》等相关法律法规之规定，特制定本手册。 第二条本手册是为公司在职员工提供有关权利、责任和义务的索引资料，有关公司各项规章制度及岗位职责范围等内容将在公司规章制度及岗位说明书中做以诠 释。 第三条本手册适用于经公司批准录用的所有在职员工。 第四条本公司各级员工，均应严格遵守本手册。 第五条本手册解释权、修订权归本公司。 第二章入职引导 第六条加入本公司时，准员工需向人力资源部提供身份证、学历证明的复印件以及体检表、近期免冠1寸彩照5张（管理岗位8张），并亲笔填报准确的个人资料。 管理人员要根据公司人力资源部对应聘岗位专业技术的要求提供经济担保书、资格等级证书等相关证件。特殊岗位员工要与公司签订有关协议书，如驾驶员交通安全责任书等。 第七条当个人资料有以下更改或补充时，员工要主动在一个月内到公司人力资源部补充填写个人登记表，确保公司员工相关的各项权益： 一、姓名及身份证号的变更； 二、家庭地址和电话号码的变动； 三、婚姻状况发生变化； 四、出现事故或紧急情况时的联系人； 五、培训结业或进修毕业。 第八条公司倡导正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料真伪的权利，如有弄虚作假，将被终止试用或解除劳动合同。 第九条报到程序 一、新进人员在报到日由公司人力资源部发给“报到介绍信”，并验收其应缴资料， 若资料不全，限期补办，否则首月薪资可暂扣发。 二、公司人力资源部或员工所在部门行政人员应引导新进人员依次办理报到登记 手续，领取办公用品和有关资料； 三、报到员工与试用部门负责人或主管人员见面，接受工作安排。 第十条试用与转正

卡夫食品有限公司员工生存状态

2011年08月 经管空间 卡夫食品有限公司员工生存状态分析 文/高光熙 摘 要：本文利用已有的关于卡夫员工员工信息，工作现状，生活状态，职业生涯规划四方面的问卷调查结果，分别对其进行分析，并结合卡夫食品有限公司现状，人力资源管理管理现状，研究卡夫食品有限公司员工在跨文化管理中的总体生存状态，分析出卡夫食品有限公司内制度大于人情，尊重个人价值，崇尚自由，平等，员工具有务实精神，工作压力大等结论。并提出跨文化管理以及人力资源管理方面的建议。 关键词：卡夫食品公司；美国企业文化；员工生存状态；人力资源管理 中图分类号：F11-0 文献标识码：A 文章编号：1006-4117（2011）08-0083-02 一、公司现状 [1]卡夫食品有限公司（以下简称“卡夫”）是著名的跨国企业，致力于“让全球人类的饮食生活更加美好”，总部在美国伊利诺伊。卡夫的核心业务有食品，饮料等。目前是世界第二大食品和饮料公司，2010年公司年收入达492亿美元，其中超过一半的收入来自北美以外地区。卡夫食品拥有吉百利、奥利奥、麦斯威尔咖啡等11个年销售额超过10亿美元的标志性品牌。作为创新、营销、营养健康和可持续发展领域的领先者，卡夫食品是道琼斯工业指数、标准普尔500指数、道琼斯可持续发展指数以及Ethibel可持续发展指数的成员。 卡夫食品于1984年进入中国市场，经营包括饼干、糖果、咖啡和固体速溶饮料在内的四大消费品类。卡夫食品企业管理（上海）有限公司是卡夫食品的中国总部，在中国250个城市设有办事处。在北京，苏州，上海，广州和江门等地设有8个生产基地。经过多年的努力，卡夫的众多品牌和产品已经为中国消费者所熟悉，如太平苏打饼干、奥利奥三明治饼干、趣多多曲奇和卡夫奇妙酱等。 二、卡夫的人力资源管理现状 [2]卡夫为了保证其现有的市场领先地位并不断取得发展，就必须对其全球业务进行有效的管理，为此卡夫建立如图3.1所示的管理机构 卡夫的全球业务由卡夫北美和卡夫国际两大部分组成。其中卡夫北美各分支机构是通过产品品类来划分的。而卡夫国际的范围涉及除卡夫北美区域以外的全球所有业务及地区。由于其所涉及范围极其广大，卡夫国际采用区域划分的管理机构。卡夫（中国）公司归属于亚太区管理。卡夫国际各分支机构都设立了完善的职能部门来优化其组织结构。这些职能部门包括：财务部、人力资源部、信息服务部、研发部、生产部、运营部、销售部、市场部、法规部和公共关系部等部门。 卡夫为每一位员工提供学习和发展的机会，它的人力资源管理的特点主要体现在：[3]为新员工提供入职培训；针对员工职业生涯的各阶段制定系列核心培训课程；拥有完善的绩效评估体系以及反馈流程；安排多样的学习项目，一次发掘员工的才能和潜力；拥有正式和非正式的导师制或教练制项目；为优秀人才提供在卡夫食品全球其它国家学习和工作的机会。 由于卡夫具有相当完善的人力资源管理制度，所以在企业需要快速扩张时，有充足的优秀人才来执行公司的战略。 三、公司员工生存现状分析 （一）员工基本情况 1、年龄和性别 大部分参与者年龄在35岁以下，女性占多数。 2、工作年限 通过调查，大部分员工拥有1—5年，或者十年以上的工作经验。 （二）工作现状 1、您对您目前的工作状态满意吗？ 绝大多数人对目前的总体工作状态时基本满意的。仅有10%的人不满意。 2、您认为公司领导风格是怎样？ 绝大多数人认为公司的领导风格是民主的，没有官僚或者专横的感觉。 3、您认为现在的工作中存在的最大问题是什么？ 大部分人认为工作中最大的问题在于工作量太多，也有34%的人认为职业生涯发展不明确是他们最大的问题。 4、您有想跳槽的计划吗？ 近80%的人在短期或长期内有跳槽的计划。 5、您认为现在的薪酬水平怎么样？ 74%的受访者认为自己得到了公正的报酬。 6、当您与领导就工作问题发生争论时的做法是？ 大多数人会选择尝试沟通，21%的人会直接选择妥协，没有执意坚持自己的意见，或者选择跳槽的。 7、您每天的工作时间是多少 调查中发现，58%的人工作8—9个小时，26%的人工作9—10个小时。 8、您认为您现在的工作态度是怎样的? 半数以上的人感觉自己的工作状态是按部就班的，只有少数人感觉是在压力下被动工作，或者消极应付。 （三）生活状态 1、您目前精神状态和心理状态如何？ 在调查中，58.8%的人有精力应付工作和生活，心理健 康。有17%的人感觉精力有限时常郁闷。 2011.08 83

食品厂员工手册

欢迎您已经成为===食品有限公司最富代表性的员工之一。您的仪表、仪容、谈吐、举止、行为不再是您个人文化素质的直观反映，而是食品有限公司企业的形象再现。公众的亲疏，顾客的取舍，将与您的形象息戚相关。 1.员工考勤制度 ○1员工上下班时间为： 威化上班时间：07:00—18:00 脆筒上班时间：07:00—19:00 拌料上班时间：07:00—19:00 ○2用餐时间分别为： 早06:30——07:30 中：12:00 晚：06:00——07:30 ○3员工无故不上班作旷工处理，旷工半天扣除1天半工资，每旷工1天扣除3天工资。旷工3天（含）以上者，作自动离职处理，公司不负责任其一切善后事宜。 ○4累计迟到，早退7次以内或30分钟以内者，无全勤。超过7次或者1小时按矿工半天处理，超两小时按旷工1天处理，以此类推。 2.员工请假 ○1员工请假到人事部领取请假条，填写好后交给所属部门领导审批。 ○2正常请假3天以内的要提前一天请假，请假3--7天内的要提前两天请假，请假7--15天的要提前7天请假。 ○3如请假或有突发事件必须马上请假的，要出示有效证明；因故不能及时请假者，可以先通知相关领导或事后出示有效证明。 ○4领取请假条审批完后要及时交到人事部备案，如没交按旷工处理。 3.员工的穿戴要整齐，体现公司的面貌 ○1员工上班要统一穿工作服、工作鞋，方可进入厂区，如有不穿工作服、工作鞋上班者，第一次警告，并下班后打扫车间卫生一次；第二次罚款20元；第三次罚款50元，以此类推，由人事部和所属部门共同监督执行。 ○2禁止在厂区大声喧哗、勾肩搭背，如有违者每次罚款10元。 ○3工作服由公司统一发放，员工入职工作满3个工作日后，由人事部发放工作服，工作不满一年离职扣除厂服工本费，满一年不扣。 ○4生产员工必需严格按照公司生产卫生管理制度执行（见第3页）。 4.员工的离职分为四种：员工申请离职、员工自动离职、员工辞退、员工开除。（1）凡离职者，必须先填写离职申请书或上交辞职书，主管签字后方可生效，否则视旷工处理。 （2）本部门手续交接，归还公司有关资料、文件、办公用品、工作卡《员工手

餐饮行业员工手册

员工： 福林楼员工手册是本餐厅员工在工作期间的生活和工作说明书，它包括员工的行为规范和工作准则。学习《员工手册》，是新员工步入本餐厅的必修课程，新员工入职无论即将就任何职位，无论过去有何种酒店管理和工作经历，只要入到本餐厅都要详细阅读此手册，以便对本餐厅的基本政策和管理方式有一个认识和了解。 《员工手册》作为员工的工作指南，在新员工入职培训时，要求熟读其内容，并时刻遵守，经培训考核后，员工签证回执，上交福林楼餐厅人事部作为人事培训档案存查。 希望全体员工以店为家，积极工作，奋发向上，为使福林楼成为一流的餐饮企业而努力。 福林楼 总经理 本餐 损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并 正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。 （2）、定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当 月根据其岗位调整工资。 （3）、职务（岗位）工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。 （4）、浮动（效益）工资：依据员工所在部门的经济效益和个人月销售量来计算。 （5）、管理人员（指领班以上人员）按照岗位任职情况进行行考核，经聘任所确定的相 应岗位工资，并与该部门经济效益挂钩。 （6）、员工日工资的计算办法：基本工资/天30—日工资 （7）、试用工工作未满7天，没有薪金支付。 （8）、员工请病、事、探亲假以及本章《劳动条例》未注明的其它假期，不出勤者不发

当日工资。 （9）、餐厅实行员工每天工作时间为9小时，（不包括用膳时间），如工作需要，餐厅可要求员工超时加班工作。员工日常的超时加班的，其累计加班时间作日后的补休（钟）依据，确因特殊情况，在农历年终前部门无法安排当年加班钟补休者，由部门经理书面报总办人事部审批，经总经理签字同意才能发放加班费，（每小时加班费—日工资/9小时）。 （10）、超产奖：当超额完成餐厅下达的经营指标任务时可按规定比例提奖。 （11）、全勤奖：当员工在一个月当中无迟到、早退、满勤工作，可享受此奖，此奖在当月工资统一结算计发。 二、考勤制度 1、餐厅可根据工作需要，对员工的工作岗位或工种进行调整和调动。调整后的待遇按 所在新岗位或工种的标准执行。 2、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是：岗位需要、 部门工作评估推荐，经总办批准同意。 六、假期 1、员工每月享受有薪例假二天（未够一个月不享受有薪假期）当本部门当月无法安排 例休时，部门负责人可安排补休。 2、按国务院规定，员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆 节3天，如因工作需要，员工不能在法定假日当天休假时，部门将会安排法定假日后补休，补休延迟时间一般三个月内。

案例分析 卡夫收购吉百利

卡夫收购吉百利-案例分析．企业兼并案例分析

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提及世界级的食品行业公司，就不得不提玛氏，卡夫，雀巢，好时，费列罗，百事，箭牌，吉百利这几家巨无霸，而其中任何一家的变化都会对食品行业的格局产生巨大影响。故而，卡夫收购吉百利绝对影响空前，也必然引起商界，金融界的关注。 案例描述： 2010年1月，世界金融界传出了一个震惊的消息，英国吉百利食品有限公司董事会终于同意接受全球第二大食品公司卡夫递上的收购 要约，全球第二大食品公司卡夫终于如愿和英国糖果业巨头吉百利走到了一起。 其实，卡夫收购吉百利的历程可谓是历尽艰辛。2009年9月初，卡夫向吉百利提出了103亿英镑的收购价，约等于对吉百利股价溢价31%，被吉百利以出价太低为由拒绝。2009年11月初，在英国收购委员会的最后期限前，卡夫递交了对吉百利的收购建议，仍维持9月时的方案，因卡夫自身股价下跌实际报价不涨反降，吉百利对此作出讥讽回应。2009年11月下旬，收购传闻四起，其间向吉百利送上“橄榄枝”的企业不在少数，雀巢、好时、费列罗都曾是“绯闻”竞购者。2009年12月14日，吉百利猛烈抨击卡夫食品的敌意收购，敦促投资者不要让卡夫“窃取”他们的公司，呼吁股东拒绝卡夫提出的103亿英镑敌意收购报价。 到2010年1月19日，卡夫同意以每股8.4英镑，收购价包括5英镑

现金及0.1874股卡夫新股换取1股吉百利股票总价值约117亿日，卡夫在其公司网2月2年2010收购吉百利。亿美元）197英镑（． 的股东接受了71%站上宣布，在稍早时进行的吉百利股东表决中超过亿美元的交易已经获这起高达190117卡夫亿英镑的要约收购报价。个多月来的讨价还价。联姻结束了双方4得了吉百利董事会的首肯,

餐饮公司员工手册

目录 前言 一、公司管理原则 二、管理制度 三、仪容仪表 四、工作时间及加班管理 五、薪资的构成 六、用餐及餐卡管理制度 七、住宿管理 八、假期 九、转正、晋级、离职 十、奖惩制度 1

员工手册 前言 欢迎您加入本公司。从现在开始，我们将在严格、公正的管理之下享有均等的机会，充分发挥每个人的能力和经验。 我们来自不同的地区和不同的社会环境，但我们的目标是相同的：企业的利益来自我们的努力工作，企业的利益决定我们个人的利益和前途：《员工手册》将引导、帮助每一位员工去适应、了解公司的管理和要求，维护企业的正常发展。 2

一.公司管理原则 公司遵循董事长提出的“知人善任，以情度理”的管理理念，以臻中国传统价值观与现代企业管理制度的统一。 公司主张市场的“冠军之道”，企业不仅必须具备地区优势，同时，它只有成为全国甚至全球有竞争力的企业，才能立于 不败之地。任何部门在行业内部应是数一数二的，而达到这 一点的关键是永不间断的创新能力。 公司组织管理的原则是精简、高效和自信，以达到最少的监督，最少的决策拖延和最灵活的竞争，创造满足市场需要而 非官僚制度需要的组织结构。 公司要求员工保持开放、诚信和团队精神，并尊重员工建设性的反对意见和不同的观点，一个有效的途径就是良好、互 动、真实的相互沟通。 公司认为，业绩和竞争力与诚实和清白是可以完全相容的。 “一个全球化的企业，不靠贿赂也能获胜。”（杰克·韦尔奇） 公司必须是学习型企业，因此培育员工，让员工和企业一起成长是公司价值的重要因素，当这些理念和学习成为习惯时， 企业文化也就确立了。 二.管理制度 (一)．员工守则 1.以“忠诚、服从、全力执行”的宗旨服务于公司。 2.禁止参加对公司形象或业务造成负面影响的事业或活 动。 3.严禁以任何方式向任何人透露公司商业机密。 (二)．纪律 1.员工关系：公司全体员工必须团结合作，本公司员工之 间应关心互助，严禁在公司内部建立派系，相互排挤打 压，损害团结。 3

食品企业员工手册

食品企业员工手册 食品企业员工手册 2013-7-10 16:03:00 中国食品科技网总则 公司品质政策:全员参与品管持续提升品质 满足客户需求 公司环境政策:全员参与环保，监控有害物质，维护生态平衡公司安全政策:安全至上，全员参与，灾害为零为了使员工了解本公司及清楚自已拥有的权利及必须承担的义务，使员工有一个标准的行为规 范，特制定本手册。 本手册由管理部人事科负责释义～本手册为内部文件，未经允许不得向外传播，员工入职时必 须仔细阅读该手册，并由人事科进行引导培训，请爱惜本手册。目录 第一章公司简介 第二章雇用制度 第三章员工薪酬福利 第四章考勤制度 第五章纪律处罚 第六章宿舍管理 第七章沟通管理 第八章安全卫生 第九章释义 第一章 公司简介 东莞采味轩食品有限公司是由深圳捷利宝实业有限公司投资2007年成立, 公司是家专业生产高温肉制品为主的生产企业，拥有先进的生产设备及完善于的检测设施;公司位于东莞大岭山鸡翅岭管理区，工厂总占地总面积平方米。 第二章 雇用制度 1( 公司依照相关规定办理招工、用工手续、聘请员工根据各工种需要，不受民族、性别、宗教信仰、政治地位、肤色限制，遵循公平自愿的原则，视其对某一工作是否合适，以该工作的专业常识为标准进行考核，凡身体健康，履历清楚，证件合格齐全，年满18周岁，具备民事能力，通过考核符合录用条件的，均可被录用，同时在聘任时期，不得使用暴力。 2( 员工录用条件

2.1按照公司要求提供了真实有效的离职证明、社会保险转移单及其他相关证明文件; 2.2员工个人简历、求职登记表所列内容与真实情况相符; 2.3员工经体检身体健康、符合从事录用岗位工作的身体条件，且体检信息真实; 2.4员工符合录用岗位职位描述的工作能力要求。 2.5员工遵守公司各项规章制度及工作流程。 3( 应聘者按本公司要求填写“个人资料表”，且保证所填写资料、证书，以及公司要求提供的其它资料真实、准确、完整、有效。 3.1任何资料之变更，员工必须及时通知管理部人事科修改。 3.2提供虚假资料或未及时向公司提交资料之员工，公司将以无偿辞退处理;如涉及到相关法律责任时由员工自行承担，公司不承担任何法律责任。 3.3发现员工有以下情况，将立即辞退，并无任何补偿。 3.3.1当前陷于任何司法案件. 3.3.2曾在本厂服务后辞职未满六个月或被辞退者(除总经理特批外) 4( 员工被录用后, 试用期三个月，10号(含)前入厂的，试用期从入厂当月算起，10号(不含)以后入厂的，试用期从入厂下月算起;试用期满，由直接上级领导提交《转正申请单》. 5( 新进人员一周内不能胜任本职工作者，公司将予以无偿辞退;出勤未满7个工作日之新进人员需离职者将视作自动离职，公司不予结算其薪资。 6( 报到程序:接到录用通知后,应在指定的日期内报到,如无充分理由,逾期不予办理,其程序包括: 6.1到管理部人事科报到，向人事科提供身份证原件、近期彩色寸照二张、学历/技能证及健康证原件,以便办理入职手续，人事科在检查其相关证件是否真实有效后复印存档，身份证及学历/技能证原件归还本人。 6.2签定劳动合同(因员工个人原因导致劳动合同无法及时签订的，相应法律责任由员工承担)及安排宿舍。 6.3参加新员工入职引导培训(引导培训为无薪)，引导培训将安排在报到的第一天，主要介绍公司概况、消防、安全、卫生知识、员工手册，以及与公司有关的一些其它规章制度，新进员工必须经过职前培训后方可上岗。 7( 终止合同:员工若违反公司有关规定或不适合公司工作，公司将视情节之轻重，给予必要的处罚，直至劝退、辞退。辞职员工离职当月未满整月，不发全勤奖。 7.1试用期内，公司可辞退员工，员工也可辞职，辞职员工应提前三天申请，按正常辞职手续办理。