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黄鳝、龙虾池塘高效轮养技术等

黄鳝、龙虾池塘高效轮养技术等
黄鳝、龙虾池塘高效轮养技术等

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/666518717.html,

黄鳝、龙虾池塘高效轮养技术等

作者:侍玉凤明扬等

来源:《农家参谋》2009年第06期

黄鳝和龙虾是目前养殖效益较高的两个水产品种。一般池塘网箱养殖黄鳝,在每年6~7

月份开始投放黄鳝苗种,11~12月捕捞商品黄鳝,一年中大约有6~7个月的时间养殖黄鳝的池塘处于闲置状态,池塘没有得到充分利用。若将黄鳝和龙虾进行轮养,可合理利用时间差,养一季龙虾,再养一季黄鳝,使池塘利用和养殖效益得到很大提升。在每年的9月下旬至10

月中旬,每667平方米水面投放15~20千克龙虾种虾到养鳝池塘中,让小龙虾在养鳝池自然繁殖,待11~12月份黄鳝捕捞销售后,将养殖黄鳝的网箱从池塘水体中捞出,种植水草,加水至1.0~1.5米,让龙虾在池塘中自然越冬,翌年清明前后投食喂养,4月中下旬开始采用捕大留小的方式捕捞成虾,到6月底7月初将所有达到规格的商品虾捕捞干净,只留下幼虾,自行留种,然后再在池塘中放置网箱进行黄鳝养殖。如此循环,即可实现虾、鳝高产高效的轮养。现将其高效轮养技术要点介绍如下:

一、鳝、虾轮养的优点

一是合理利用鳝、虾养殖的时间差,可充分利用池塘资源,大幅度提高池塘的使用效益和养殖效益。

二是改善黄鳝养殖水质条件,可有效降低黄鳝病害的发生,提高黄鳝养殖产量效益。在池塘网箱养殖黄鳝过程中,投喂的饲料为动物性饲料或高蛋白的配合饲料。在黄鳝摄食过程中,不可避免地有食物外溢或剩余。在夏天高温水体中,易腐败变质,污染水体,导致水体浮游生物大量繁殖,诱发黄鳝病害发生。而龙虾喜食腐烂性动物残食和浮游生物。将龙虾和黄鳝轮养,可促进黄鳝生长和减少病害的发生。

二、鳝、虾轮养的技术

1.种虾投放与养殖。在每年龙虾繁殖季节9~10月份,在网箱养殖黄鳝的池塘中投放龙虾的抱卵虾。每667平方米投放密度为15~20千克,放养前用3%~5%食盐水浸泡10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。

小龙虾池塘越冬方法与设计方案

本技术实施例公开了一种小龙虾池塘越冬方法,所述越冬方法包括如下步骤:(1)池塘的选择和处理;(2)水草栽培;(3)小龙虾营养强化和放养;(4)池塘扣棚;(5)饵料投喂;(6)水质调控;本技术通过上述的调控池塘环境、对小龙虾越冬前进行营养强化、扣棚保温以及强化越冬期间的管理,能够让小龙虾在北方地区成功越冬,推动了小龙虾在北方养殖产业的发展、推进渔业供给侧结构性改革、促进渔业增效和渔民增收。 权利要求书 1.一种小龙虾池塘越冬方法,其特征在于,包括如下步骤: (1)池塘的选择和处理: 选择面积为0.5-2亩的池塘,池塘底部淤泥厚度不大于10cm,且池塘四周保持一定坡度;随后对选择的池塘进行消毒处理,然后注水至池塘水深不小于1.5m,并添加肥料; (2)水草栽培: 在池塘中移栽水草,水草移栽行距为3-5米,簇距0.5-1米,水草的水面覆盖率为30-50%;(3)小龙虾营养强化和放养: 在放养前对小龙虾进行加强投喂,然后对小龙虾进行消毒,再选择体质健壮、规格均匀、附肢完整的小龙虾进行投放并且一次放足; (4)池塘扣棚: 在池塘上方搭建大棚,大棚为钢架拱形结构,且内衬采用双层塑料膜进行保温,大棚侧面采用彩钢板;

(5)饵料投喂: 当池塘水温达到10℃以上时,按照1-2kg/亩在池塘中进行饵料投喂;当池塘水温低于8℃时,不进行饵料投喂; (6)水质调控: 池塘中水位保持在1.5m以上,并保持水体中溶氧量为4-8mg/L,水体透明度在40-60cm,并且间隔一段时间进行水体消毒。 2.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述池塘四周坡比为1∶2-1∶3。 3.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述消毒处理为采用生石灰按照75-100kg/亩进行消毒,并且消毒7-10天后,再进行注水。 4.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述水草种类为伊乐藻和水花生。 5.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述池塘水温为10-15℃时进行放养;所述加强投喂的饵料为野杂鱼、螺蛳、河蚌肉或畜禽内脏的动物性饲料,投喂次数1-2次,每次投喂量为小龙虾总重的10-15%。 6.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述投放按照150-250kg/亩进行小龙虾投放。 7.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述大棚高2.5-3m,跨度为6-20m;所述大棚外覆有厚度为3.5-4.5cm的保温被。 8.根据权利要求1所述的越冬方法,其特征在于,所述饵料投喂的饵料为野杂鱼、螺蛳、河蚌肉和畜禽内脏的动物性饲料中的任意一种或多种。

黄鳝水泥池养殖技术(一)

黄鳝水泥池养殖技术(一) 摘要介绍了黄鳝水泥池养殖技术,包括鳝池建造,苗种选择与放养、合理投饲、日常管理、病害及其他生物危害防治等内容,以期为黄鳝养殖提供参考。 关键词黄鳝;水泥池;养殖技术 黄鳝又名鳝鱼或长鱼,在我国分布极广,它不仅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,还具有重要的药用价值,具有补气、补血、消炎、祛风除湿等功效。黄鳝的适应能力强,耐低氧、饥饿,便于运输,是很有养殖前途的品种。家庭小规模养殖可利用房前屋后的空地建造水泥池养殖,其养殖方法简便、成本低,经济效益高,现将黄鳝水泥池养殖技术介绍如下。 1鳝池建造 要选地势稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面积以30~50m2为宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染;池深80~100cm,池形一般为长方形、椭圆形或正方形,东西走向1]。并设置自然溢水口,进排水管用铁丝网牢固封闭,严防黄鳝外逃。池子顶端应高出水位30cm以上,池壁顶部可做成“T”字形。底层铺20~30cm河泥或用青草、牛粪沤制的壤土,泥层以上水位保持在20~25cm为宜,池面1/3的水面可适度种植茭白、水花生、水葫芦、蒿草等水生植物,以供鳝鱼遮荫躲避,还能降低水温,改善鱼池环境。同时可在池边种植丝瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物,将藤蔓牵引于架上形成遮阳棚盖,其遮阳面积以占水面的1/3为宜,保持池水有一定的光照。 2苗种选择与放养 苗种有来源于笼捕的野生幼鳝,也可从市场收购,但受伤破皮、断尾的鳝要除去,最好选择人工繁殖的苗种。苗种应选择体质健壮、体表光滑、活动力强、大小一致的黄鳝。一般要求重量以20g/尾为宜,也可投放30~50g/尾的大规格鳝鱼。 在鱼种放养前15d,用10mg/kg的硫酸铜和100mg/kg的高锰酸钾混合液进行全池泼洒,浸泡7d后,换上清水。放养前为了测定鱼池是否留有残毒,可用体长5~10cm的鳙鱼或鲢鱼苗按2~3尾/m2作“试水鱼”,如鱼活动正常则池中毒性已消失,反之则应推迟放养。放养时间以早春为好,1周内放齐。放养量一般为1.5~3.0kg/m2,条件好的可放到5~6kg/m2。鳝种放养前,用4%食盐水或10mg/kg漂白粉浸浴10~20min,以消除鱼苗体表的病原和寄生虫,增加抗病力。放养时要注意暂养池与放养池的水温温差不宜过大,不得超过3℃。如相差较大,应适当调节水温。3合理投饲 黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,特别喜食鲜活饵料,或蛋白质含量高的混合饲料,如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等,也可投喂一些植物性饲料,如米糠、麦麸、豆渣、瓜果等2]。鳝种入池后必须进行饲养驯化工作。驯化的具体方法为:鳝种放养后3d内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化,使其处于饥饿状态,然后从傍晚开始用动物性和植物性饲料配合投喂,投喂量应由少到多,逐步增加。投喂时间逐步提前,并结合条件反射训练,直至能吃多种配合饲料,并能在9:00、16:00左右摄食为止。 要定点投喂,一般每池设5~6个食台,要求将饲料投入食台,便于掌握食量和清除残饵。一般鳝池每天投饲料400~500g/m2,占黄鳝体重的5%~8%,投饲应在傍晚进行,日投量占鳝鱼总体重的3%~5%,6—8月投饲量为总体重的6%~7%;投饲量随鳝体增长而加大,在生长适温时应多投勤投,15℃以下时可少喂或不喂。

小龙虾池塘生态养殖技术研究

小龙虾池塘生态养殖技术研究 1.池塘条件 1.1池塘选择。要求水源充足,引水方便,水质优良,周边无农业、工业、医疗等污染源对水质构成威胁。1.2池塘建设。池塘面积以8~10亩为宜,选择土质为黏土的地方建设,池塘深 1~1.5m,池埂宽度在1.5m以上,坡比1∶2.5,进排水系统完善,池底淤泥不宜过深。要在池塘中间开挖6~8m沟渠,深1~1.5m,坡比1∶3,开挖沟渠所取之土就地人工堆成土堆平台,这样可有效提高养殖产量,并有利于成虾的捕捞。 2.防逃设施 小龙虾具有昼伏夜出习性,攀爬、掘洞能力强,有较强的逆水性,通常在夜间及虾池进水和下大雨时逃逸,所以在养殖池塘要加设防逃设施。防逃设施材料因地制宜,可采用石棉瓦、水泥板、加塑料布的聚氯乙烯网片等,只要取材方便、牢固、防逃效果好就行,防逃墙要求高50~60cm,埋入土内10~20cm,沿池塘四周埋设,用木、竹桩支撑固定,细铁丝扎牢。进、排水口都要用较密的铁丝网或60目的网布做成长袖状过滤网进行过滤,以防养殖对象逃逸和野杂鱼进入虾池与虾争食。 3.生态环境 3.1清塘。养殖周期结束后,排干池水,整修池埂,堵塞漏洞,铲除过多淤泥,保持10~20cm底泥,曝晒池塘20~30天,使

底泥中有机物加速氧化,有效地减少有害物质积累和预防病害的发生。虾苗虾种放养前10~15天,酸性底质池塘每亩使用生石灰75kg,碱性底质池塘使用漂白粉20mg/L全池泼洒,彻底清池消毒,消灭病原菌、寄生虫和野杂鱼等敌害生物。3.2水草栽种。为了给淡水小龙虾提供更多隐蔽栖息的理想场所,在养殖水体中种植一定比例的水草对养殖淡水小龙虾具有十分重要的作用,通过水草的生长繁殖来控制和改善水体的生态环境,净化水质,防止水体富营养化,增加水体溶氧量,同时还为小龙虾提供了可口的饵料。小龙虾生长是通过多次蜕壳来完成的,刚蜕壳的虾十分脆弱,极易受到攻击,水草能够给小龙虾提供一个安全的蜕壳隐蔽场所。虾池中种植水草要求分布均匀,种类要搭配,挺水性、沉水性及漂浮性水生植物要合理栽植,保持相应的比例,以适应淡水小龙虾生长栖息的要求。浅水区以栽种轮叶黑藻、伊乐藻为主,深水区以栽种苦草为主,还可搭配部分水葫芦、浮萍、睡莲等,覆盖面积占虾池面积60%左右为宜。水草过多时应人工收割,不足时应及时补种。3.3移植螺蛳。螺蛳的繁殖力很强,刚出生的小螺蛳外壳很脆,营养丰富,极易被淡水小龙虾摄食,有利于提高淡水小龙虾的成活率及生长速度,同时螺蛳对水质有极强的净化作用。通常每亩水面放养活螺蛳20~30kg,让其自然生长、繁殖。3.4施肥培饵。养虾池需在放养前一周施肥培育有益藻类和浮游动物,通过藻类生长繁殖维持水体溶氧和控制水体富营氧化,

小龙虾池塘养殖技术要点

今日三农网,https://www.sodocs.net/doc/666518717.html, 一、池塘要求池塘须水源充足,水质良好,进、排水方便,面积一般为3~5亩。池埂要有一定坡度,且为避免小龙虾掘穴外逃,池埂宽应在1.5米以上,并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂,为小龙虾创造打洞穴居场所注意泥埂两头不与池埂相连,泥埂长约为池长4/5,埂宽1米以上,埂高出水面5~10厘米。池水深以0.8~1.5米为宜,最好是中间水深,四周有浅滩,池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒,每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草,如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等,便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。 二、幼虾放养幼虾放养主要采取3种模式。一是夏季放养,以放当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,每亩放养规格0.8厘米以上的稚虾3~4万尾。二是秋季放养,以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放2.5~3万尾。虾种规格2.5~3厘米的,每亩放1.5~2万尾。三是冬春放养,一般在12月份或翌年3~4月,以放养不符合当年上市规格的虾为主,每亩放100~200尾/公斤的虾种1.5~2万尾,经过冬春两季养殖,到6~7月起捕上市。 幼虾要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强,且同一池塘放养规格要一致,一次放足。放养前,先将幼虾装进塑料盆内,往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近,再按盆内水量加入3%~4%的食盐水浸浴消毒5分钟,然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免曝晒。若是从外地购运回的虾苗,离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时,应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。 三、饲料投喂可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等,也可投喂虾用配合饲料,但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。 7~10月水温适宜,是虾的生长旺季,此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准,一般按动物性饲料占虾体重8%~12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%~5%投喂。饲料投在池边浅水中,每天投喂2次,早晚各1次,晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次,于日落前后进行,日投喂量为虾体重的2%~5%。小龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外,饲料投喂须注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。 四、日常管理坚持每天巡塘,发现问题及时处理。适时追肥,虾苗放养1周后,每亩施腐熟的畜禽粪50~60公斤,养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15~20公斤,保持池水呈豆绿色或茶褐色,透明度在35厘米左右。经常注换新水,高温季节每隔5~7天换水1次,平时每隔15~20天换水1次,每次换水量为池水的20%~30%,保持池水PH值在7~9之间,溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良,每隔15天每亩用生石灰10~15公斤化水全池泼洒1次,每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5~0.6克对水全池泼洒,在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5~6克、底质改良剂40~60克对水全池泼洒,以保持良好水环境。

黄鳝养殖技术资料

黄鳝养殖技术 一、食性: 黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,蚯吲是很好的饵料。 黄鳝池水温应保持在15-28摄氏度之间;切忌碱较重的水,并要求隔日换水一次。否则不好养。 黄鳝一般不会抡食(视觉不好)。昼伏夜出,白天藏于洞内,晚间守候在洞口捕食,当气温、水温较高时,白天也常出洞呼吸与捕食。 摄食多为啜吸方式,视觉不发达,夜间主要依靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶,感受随着水流传过来的饵料生物发出的微弱的化学分子的扩散。 在野生条件下,主要摄食各种水生昆虫及其幼虫,大型浮游动物如轮虫类,也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼虾类,还有嗜食陆生动物的癖好,夜间常游近岸边,甚至离水上岸觅食,捕食蚯蚓、蚱蜢、飞蛾,还兼食有机碎屑,丝状藻类和浮游藻类. 黄鳝养殖技术及养殖注意事项黄鳝长得又快又好

二、饲养池: 最好选择避风向阳、水源方便的地方建池,以便换水和排水。池的大小应根据养殖的规模和数量来确定。 家庭付业养殖,以,宽4-5平方米或十几平方米均可。饲养池深1.5米。池内壁涂抹水泥。池的上半部应略为向内倾斜,以防逃跑。 黄鳝喜穴居,故池底应铺筑30-50厘米厚的肥泥,并在泥中渗和一些稿杆和畜粪,以增加有机质,然后再投以石块、断砖等物,人工造成穴居的环境条件。 池子铺好后,在泥土上面应保持15CM左右的水层,在与水平面相平的地方设一排水口,在排水口对面略高于水面的地方设一进水口.进出水口都要用塑料网布或铁丝网拦住,以防逃逸。也可利用宅旁园地的旧粪坑、积肥池、废沼气池等加以改造利用。 为保持池内水质新鲜,水体溶氧充足,应隔日换水一次,夏天高温季节,更应增加换水次数。(北方及寒冷地应建地下式或半地下式饲养池) 由于鳝鱼有大鱼吃小鱼的习性,因此应分池饲养。一般可分为亲鳝繁殖池、苗种培育池和成鳝饲养池(亲鳝繁殖池和成鳝饲养池也可以合并)。在成鳝产卵孵化期间(4~8月份),可在池内投放半腐烂的苕种或油荚子等稿秆,让雌鳝在上面产卵,当其孵化出幼鳝后,可全部捞取放入另外的池中喂养。苗种池以肥水为主,培养水蚤和其它小虫,供幼鳝摄食。 三、养殖技术

精选最新黄鳝养殖技术点

黄鳝又名鳝鱼、长鱼、无鳞公子、罗鱼等,是主要淡水经济鱼类之一。黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,且有滋补强身和药用功能。 一、放养前的准备 鳝种放养前要清整池塘,提前2-3周用生石灰彻底消毒,在放鳝种前3-4 天加注新水,将水深控制在15-30厘米。 二、鳝种的选择 严格挑选规格以每千克30-40尾最好,要求体质健壮,体表无伤的鳝种。 三、放养时间与密度 鳝种以春放为主,每平方米放养量高达5千克左右,放养前可用4%的食盐水消毒,杀灭病菌和寄生虫。 四、饲料投喂 刚入池的前三天不投喂饲料,使其适应池塘生活环境,开食时尽量模仿天然鳝种摄食习性,于傍晚投饲。投喂方法严格遵守“四定”原则 五、饲养管理 1、控制水质、稳定水位 2、防暑、防寒 3、防逃 六、病害预防 1、采购与捕捞鳝种时,注意操作,免伤鳝体 2、鳝种放养前,作好鳝池消毒,用生石灰或漂白粉清塘; 3、放养前进行鳝种消毒; 4、在饲养管理中注意水温、水质控制,病严格执行“四定”投饲原则。 1、水体选择 一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝鱼,水体大小不限,只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可,但水深最好在1米以上,水质较好,中性偏碱(pH值在6.8~7.5之间),同时水温要求变化不大,若池子太小水温易变化,不利于黄鳝鱼鱼养殖。

2、网箱建设 一般视水体大小而定,最常见的是长8~9米,宽2~3米,深1.5~2.0米,每个网箱20平方米左右。采用质量较好的聚乙烯网片缝制,有些伪劣网片看上去无光泽,称起来很重,这种材料做的网箱用不到一年就老化,中途又要换网箱,不宜选用。网箱入水0.5~1.0米,露出水面0.4~0.8米。箱底与池底距离最好在0.3~0.5米以上。至于放网箱的数量,视具体情况而定,因黄鳝鱼鱼有耐低氧的特性,如果水体大,水交换方便,只要操作便利,全池放满也可,但水体小且水交换困难,则不能放得太多,因水体长期处在缺氧状态下,水质极易恶化,影响黄鳝鱼鱼摄食生长,甚至发病。 3、网箱环境 有无水草是养殖成功与否的关键之一,水草以水花生、油草、水葫芦为最好,水草必须多放,成活后以看不见水为宜,宜多不宜少,但要在网箱两头各留一处能看见水的地方,作为投饵场让黄鳝鱼鱼吃食,该位置要固定,若水草长满了吃食的地方,则要经常取走一些水草,但不能使吃食的地方空荡荡的,吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。 4、鳝种放养 投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食,一般每平方米放1~1.5千克左右,放养规格为50~100克/尾为最好,因黄鳝鱼鱼养殖时间短,种苗太小难以达标,又因太小的都是雌性,成活率较低。放养时可搭配放养泥鳅3~5尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。 5、饵料投喂 要根据黄鳝鱼鱼食性投以喜食饵料,如蚯蚓、蝇蛆,螺、蚌、蚬、小杂鱼、蚕蛹或猪、禽内脏等下脚料。也可以兼投饼块、麦粉、小浮萍及粉坊,豆腐坊的下脚料等。最好晕素结合,以补充动物性鲜活饵料的不足。如有条件,可设灯诱虫,增加动物性活饵料。要设食场,使黄鳝鱼鱼养成定点吃食习惯,以便检查摄食情况和清理残饵。饵料要新鲜,因为黄鳝鱼不吃腐臭食物,数量要适当,应根据每日摄食情况,及时调整投饵量,以不剩和稍剩为度,不可时多时少,时饱时饥。残饵过多,不仅浪费,而且食饵腐烂发臭,也影响水质。5 -9月是黄鳝鱼摄食最盛,生长最快的时期,一定要抓好这一阶段的饲养管理,这是全年增产的关键。 6、控制水位 池水不宜过深,一般底泥厚30厘米,水深5~10厘米。夏天雷雨时,如池水上涨,黄鳝鱼外逃量很大,甚至全部逃光。所以,这时一定要及时排水,控制好水位,保持水面与池顶的距离。因黄鳝鱼习居穴中,头不时伸出洞外窥测或呼吸,水层过深,将迫其游出洞外,不利生长。

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范中国渔业协会标准 中国渔业协会发布 前言 本规范中所指的盱眙龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),俗称小龙虾。 本规范全文为指导性技术规程。 本规范根据《盱眙龙虾地理标志产品保护管理办法》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。 本规范的附录A为规范性附录。 本规范由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 本规范起草单位:江苏省盱眙县水产技术指导站。 本规范主要起草人:陈浩、梁宗林、孙骥、顾吉全。 本规范于2011年3月16日首次发布。

盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范 1范围 本规范规定了盱眙龙虾繁育、幼虾培育、商品虾养殖等技术。主要包括:养殖池塘结构、养殖环境条件、苗种繁殖、幼虾培育、商品虾养殖、饲养管理、病害防治、捕捞、商品虾质量指标、包装、运输和贮存等技术要求。 本规范适用于盱眙龙虾养殖区域范围内(见附录A)。 2规范引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规范。 GB13078饲料卫生标准 GB/T 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求。 GB/T 191包装储运图示标志 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量

黄鳝养殖技术

黄鳝养殖技术 黄鳝又称鳝鱼,其肉味鲜美,营养丰富,还具有一定的药用价值,是受人们欢迎的滋补水产品。黄鳝生命力强,容易运输,可以鲜活上市。发展黄鳝人工养殖,具有一定市场前景。 现将黄鳝的人工养殖技术介绍如下: 人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造,鳝苗的选择和放养,人工投饵以及日常管理等环节。 1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强,一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳,池深1米左右,面积视养殖规模而定,一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实,以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口,用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长,可人工仿造自然环境供黄鳝栖息,如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。 2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗,所选择放养的鳝苗,必须无伤、无病、健壮,体表光滑,体色金黄色为佳,一般选择每公斤80尾左右规格的鳝苗,若鳝苗规格过小,会影响其摄食和增重,不能当年收获,放养的鳝苗必须规格整齐,大小一致。放养密度,每平方米可放养10克重鳝苗1 00尾左右。早春放养鳝苗效果较好,有利于黄鳝提早开食,延长生长期。 3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。 黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即:一般在黄昏以后投喂黄鳝,设立固定地点作黄鳝食场进行投喂,利于黄鳝定点吃食,便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料;投放的饵料必须是鲜,活饵料;每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右,投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整,以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝,切不能时多时少、时投时停,否则会影响黄鳝的生长。 4、日常管理。除了做好投饵工作外,重点是严防黄鳝逃走,搞好水质,做好防暑、越冬工作: (1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时,及时排水,防止黄鳝从排水孔逃出。 (2)水质管理。保持池水稳定、水质清新,黄鳝池水深宜在15一25厘米之间,高温季节可再加深池水,天气突变(雨天转晴或晴天转雨)及天气闷热时,要及时注入新水,防止黄鳝缺氧频频浮头,坚持定期换水,高温季节必须天天换水,及时清理残余食物。 (3)做好防暑和越冬工作,黄鳝生长的适宜水温是15一30℃,30℃以上对摄食有不良影响,因此必须在高温季节做好防暑工作,黄鳝池周围种植遮荫作物;经常更换池水,及时注入井水或泉水等(温差不能相差太大)。水温在10℃以下时,黄鳝处于休眠状态,所以当气温下降到15℃左右时,即

小龙虾养殖技术详解

小龙虾的生命力极强,可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖,面积以2001-3335平方米为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性,一般洞穴的深度在50一80cm,部分洞穴深度超过1m,为避免掘穴外逃,养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上,并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板,建好注、排水系统。同时,池塘中间要搭建几条泥埂,泥埂两头不要与池埂相连,埂长约为池长的4/5,埂宽lm以上,埂高出水面5-10cm,为小龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜,最好是中间水深,四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等,水面移养水草。 2、放养准备 (1)池塘整理在虾苗入池前,要认真进行池塘整理,去除淤泥和平整池底,使池底和池壁有良好的保水性能,尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟,主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。 (2)清塘消毒清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有: ①生石灰消毒:有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒,每亩用

生石灰60-80千克,全池泼洒,再经3-5天晒塘后,灌入新水;带水消毒,每亩以1米水深计算,用新鲜生石灰125-150千克,要把新鲜生石灰放在水中溶解后,全池均匀泼洒。 ②漂白粉消毒:将漂白粉溶化后,全池泼洒,用量为每亩7千克,漂白精用量减半。 ③敌百虫消毒:每亩水面用晶体敌百虫500克,再加敌杀死50克,溶化后全池泼洒。 (3)进水和施肥注入新水时要过滤,以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物,成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克,使水色有一定的肥度。此时水位较浅,随着水的加深,要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。 (4)种植水草小龙虾食性杂,尽管偏动物性,但在动物性饲料不足的情况下,也吃水草来充饥。小龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所,也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾,成活率高。

龙虾养殖商业计划书

小龙虾养殖商业计划书 一、企业类型:农业 二、执行总结 1.公司名称:悦养越开心有限责任公司 2.公司简介:悦养越开心有限责任公司是一家养殖公司,位于黄陂农业区,本企业以 养殖龙虾为核心,以养殖各类鱼和河蟹为辅,自产自销。本公司以发展农业,改变 农村面貌为目的,走自主创业和开创特色新农业企业化之路,兼顾农村农民和农业 型企业三者的利益和发展,最终依靠科技创新,形成一批拥有自主知识产权的、拥 有大量农产品、巨大销售网点和销售渠道的产业集团。 3.公司宗旨:用安全作保证以信誉求发展 4.市场:我国是一个农业大国,特别是近几年来,水产养殖业迅速发展并壮大起来。 每年一到初夏,餐饮市场上最引人注目的一道菜便是小龙虾了。数年前,龙虾还主 要在南京和苏北的饭店餐厅时兴,近几年,整个苏南乃至上海、浙江也一虾风行,其中烹制方法独特的盱眙龙虾更是名声响遍大江南北。如今,每一个大型餐馆甚至 小餐馆都会把油闷大虾作为自己本店的招牌菜,可见龙虾是多么的受人亲睐。 三、创业目的 已发展新型农业为目的,以带动当地农村经济发展,改变农村贫穷的面貌,增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展,走共同富裕的道路。 四、创业预想 1.前期以个人投资创业为主,有了良好的信誉后再慢慢吸纳社会资金,最终实现股份 制。 2.创造全市乃至全国的绿色农产品的产品品牌。 3.通过自身的努力发展和借助外界的一部分力量逐步形成一个拥有大量销售网点和 渠道并且具有创新的产业集团。 五、企业项目推进简介 (一)龙虾简介: 小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾 , 或者淡水小龙虾。小 龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血

黄鳝繁殖技术

黄鳝繁殖技术 本人从事黄鳝繁殖三年,将一点浅薄的实践经验跟大家进行一个交流,愿黄鳝繁殖早日突破。 首先,谈及一下亲本培育,亲本来源肯定只能是野生的黄鳝了,野生黄鳝苗收集来以后进行一年培育,到第二年春天是可以作为亲本的,培育过程中不能用饲料,因为饲料营养过剩,容易堆积脂肪从而影响性腺发育,另外亲本要过冬,这就涉及“隔年子”的养殖技术,这个技术已经过关,不再详述。值得注意的是,野生鳝苗收集来以后要对其进行挑选,一个是无病无伤,另一个是规格,还有就是花色,现在有黄色跟一种像乌梢蛇一样的,应该将后者剔除。 其次我们来讨论一下黄鳝繁殖模式,当前都采用自繁模式,模拟野生环境。这种模式下我所知道的有三种模式,下面分别讲一下优缺点。

先看第一种,即把池子用宽度适合走人高度50公分的土埂子分割成1米宽的条状小池子,然后沿着条状池子将1个立方的60目的塑料网埋设进去,网子里的土要有20公分厚。这种模式方便日后操作,但费时费工。第二种就是第一种的简化模式,直接在池子里埋设1个立方的塑料网并排两两一组埋设。缺点就是不方便操作,提苗、喂食都得穿下水衣。第三种模式是在黄鳝的养殖池的边沿浅水区域埋设塑料网,这种方式节约土地,是自繁自养的好模式。不管哪种模式都需要埋设塑料网。 不管哪种模式都需要对池塘进行严格消毒,尤其是稻田改繁殖区的。模式选择好以后就要早行动,在4月15日前将设施完成,一般4月20日就可以将亲本下网箱,在这之前应该让亲本在原先池塘开口,喂食三天应激灵,并停食两天,在这几天要选择好天气,起网箱应该是晴天,亲本入繁殖区后应该一个星期是晴天,停食一个星期,一个星期后开始投喂。 我们接着讨论一下一个网箱放几天亲本的问题,我们以前做过10条的,10条是4:6,即4条雄鱼,6条雌鱼;也做过6条的,放6条是2:4。我现在觉得8条比较合适,3:5。至于雌雄怎样分别各个专家各说不宜,最好是按年龄来分,三年以上的雄鱼要多些,小苗培育的当然是雌鱼。 黄鳝在5月中旬即可开始产卵,六月上旬达到高峰,7月下旬一般就结束了。时间还是比较长,因此在5月上旬就要将水葫芦丢进产卵网箱,开始时一个网箱丢一稞就好,不要放太多,容

人工繁育黄鳝苗的技术要点

人工繁育黄鳝苗的技术要点 渔民要走黄鳝养殖致富之路,必须掌握人工繁育黄鳝苗技术,减少外地引种的经济成本和市场风险。这里,笔者结合生产实践,谈谈人工繁育黄鳝苗的技术要点。 一、亲鳝的选择和培养:用于繁殖的鳝种,要求体质健壮、游动活泼。体色以粗黑、黄褐色或黑花、绿褐色为佳。黄鳝具有性转化特性:1冬龄和2冬龄黄鳝基本上为雌性,2冬龄黄鳝产卵后雄性比例渐增,至6冬龄时基本上是雄体。在非产卵季节,很难鉴别雌雄,一般以体长、体重为标准,一般体长37厘米~50厘米,体重75克~200克,为雄鳝,小于这一标准为雌鳝。繁殖用雌雄配比以2~3∶1为好。在产卵季节,雌鳝腹部膨大、柔软,有的腹部可见明显的透明带,体外可见卵粒轮廓,产卵前性生殖孔红肿。 亲鳝放养密度每平方米水体放雌鳝7条,雄鳝2条~3条,亲鳝培养池约3平方米,水深25厘米,池壁有充足的不规则洞穴,池内种水浮莲等水生植物(约占1/4塘面积),供黄鳝避光和隐蔽之用。饲料以活蚯蚓、蝇蛆、蚌肉或螺蛳为主,蚌肉和螺蛳肉除去碎壳和厣甲,投喂量每日为鱼体重的2.5%~8%,于傍晚时1次投喂。管理上应及时消除残饵,加注新水。

二、催产繁殖:一般情况下,可采用充气、增大换水量、调整养殖密度以及提供优质饵料等措施,对亲鳝自然催产,可明显提高其繁殖力。有条件者,还可一次性注射LRH—A,雌鳝10微克/50克,雄鳝15微克~25微克/尾,雄鳝比雌鳝早24小时进行胸腔注射。注射时,深度不超过0.5厘米,注射量不超过1毫升,催产效果最佳。亲鳝注射后放入水泥池或网箱中暂养,水深20厘米~30厘米,日换水1次,水温25℃,36小时后手摸雌鳝腹部,感到卵已游离时,即可进行人工授精。 三、人工授精:①亲鳝的选择。雌鳝选择体长30厘米左右,体重150克~250克的为好,成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形,个体较小的成熟雌鳝腹部一般有明显的透明带,体外可见卵粒轮廓,用手触摸腹部可感到柔软而有弹性,生殖孔红肿。雄鳝以选体重200克~250克为好。雄鳝腹部较小,腹面有血线状斑纹,生殖孔红肿。用手挤压腹部,能挤出少量透明状精液。在高倍显微镜下可见活动的精子。②人工授精操作要点。将开始排卵的雌鳝取出,一手垫干毛巾握住前部,另一手由前向后挤压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵,但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象,此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5厘米~1厘米,然后再将卵挤出,连续3

黄鳝养殖流程及技术简要

黄鳝养殖流程图 挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂,适时定期防治,早晚巡查,细心管理;→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。 挖塘:提前晒塘,按照规划挖好进排水出路,加固提岸。 埋管:预埋好进排水管道。 挖坑:挖70公分以上的坑,用于埋钢丝和砖块。 拉钢丝:一头绑两块砖,埋紧,垒实。需要拉线器,车轮盘。 插竹竿:每两个网箱的距离(6米左右)插一根竹竿(竖杆:长4米左右,横杆长2.0米。) 挂网箱:4平方(2*2*1.2),两个网箱的距离1米以上,两排网箱间距2米以上,留好增氧机的位置。建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。进草:水花生清洗后再投到网箱里,每口箱投30到120斤。 养草:在投苗前把草养好(油绿,茂盛,无虫害)最好提前一个半月养草。 进苗:需要专业师傅把关,至关重要!!(苗选好,是养殖成功的关键。)筛苗:一般需要十一二人,分工协作,动作要轻快。 入箱:4平方,大条25,中条20,小条15(依据天气定,单位:斤)观察:入箱后当天就要巡查一遍,发现上草的鱼立即捞出。连续观察5至7天。 摸底:根据具体情况,入箱后第5天到第7天间摸底。

投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料:第一天每个网箱投四两,以后三到五天合理调整,第七天,开口率达到95%以上后,开始加活蚯蚓,减红虫,活蚯蚓投喂一周左右,逐渐过渡到冰蚯蚓,直到不加红虫。此时可以少量添加鱼浆和颗粒料,鱼浆和颗粒料逐渐递增,冰蚯蚓逐渐递减,直至全部投喂鱼浆和颗粒料。 开口期后,逐渐用黄鳝专用料(昆虫蛋白)替代鱼浆,替代鱼浆时建议从5%开始,逐步增加,经过4-6天过渡期,直至黄鳝专用料(昆虫蛋白)的使用量占总饵料量的20%。 进入正常投喂,适时定期防治,早晚巡查,细心管理; 是否越冬:泼保温肥(天晴时网箱和池塘泼,300箱泼4桶,每桶20kg)停口:根据具体天气情况,一般霜降前后停料。 待售管理:加深池水,合理泼洒保温肥,每天巡塘一次,发现问题(上草等)立即处理。 出售:根据具体情况,适时果断出售。 干塘:拔起部分竹竿,方便排干池水打收套养鱼。 消毒养草过年:排干池水后,收完鱼。即可撒碳铵(有消毒增肥的作用),晒塘一周左右后,进水50公分以上,把岸上的花生草放回池塘。用药:投喂鱼浆颗粒料之前不用药,正常投喂期间需要添加电解多维,复合中药药剂,除虫药(体内寄生虫),肠肝清,氟苯尼考,恩诺沙星,越冬宝,复合肥,叶面肥等。生态养殖建议少添加或不添加抗生素,常用有益微生物制剂拌料,如乳酸菌,酵母,光合菌,EM 菌等。

黄鳝养殖技术全集

黄鳝养殖技术全集(3万字)免费公开 第一章生物学特性 学习掌握黄鳝的生物学特性,是研究、实施相应养殖技术的基础和依据, 在未具体涉及养殖技术前,有必要对黄鳝的生物学特性作一概略介绍。 第一节形态特征 1、黄鳝的外部形态有何特征? 黄鳝体形细长,前段呈圆筒状,后段较侧扁,尾端渐尖细,外观似蛇形。 与一般鱼类相比,黄鳝体表无鳞,属无鳞鱼。外观看不到背鳍、臀鳍,也没有 胸鳍和腹鳍。黄鳝头大,眼睛小。鳃严重退化。体色有黄色、棕黄色、青黄色、青棕色、棕红色、泥黄色等,有的全身布满大小不一的黑色斑点,其体色因生 活环境不同,而呈现不同的颜色。腹部色淡偏白。游动时主要靠肌节有力伸屈,作波浪式泳行。黄鳝上下颌较长,口裂深,能吞食较大食物。 2、黄鳝的内部结构有哪些主要特征? 黄鳝全身只有一根脊椎骨,无肌间刺。腹腔膜褐黑色。肠短,无盘曲,短 于体长,具肉食性鱼类相似特征。肠中段有一缩小处,将肠分为前肠和后肠。 体内无鳔(即鱼泡),因而黄鳝不能像其它鱼一样停留在任意水层。黄鳝的鳃、口咽腔和皮肤都具有呼吸功能,可直接呼吸自然界的空气,因而可离水较长时 间而不会死亡。黄鳝的鳃丝很短,在夏季等水温较高,黄鳝的代谢旺盛时,黄 鳝常常将头伸出水面,张口吸入空气,依靠口咽腔直接进行呼吸;而黄鳝冬季

低温冬眠时,则主要依靠皮肤进行微弱的呼吸。黄鳝的心脏离头部较远,约在 鳃后5厘米处。 第二节生活习性 3、黄鳝的地理分布情况怎样? 黄鳝属亚热带鱼类,广泛分布于亚洲东部及南部的中国、朝鲜、日本、泰国、越南、绚甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国。我国除青藏高原以外,全国各水系都有出产,但以长江流域的四川、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、上海及珠江流域的广东、广西资源量最丰富。但是,由于黄鳝具有较高的营养、药用和开发利用价值,在国内外市场供不应求,各产区的人工大量捕捉,一些地区甚至发展到使用剧毒农药进行毁灭性捕捉,加之农田大量使用化肥农药,使我国的黄鳝野生资源由60年代的每亩年产6公斤下降到每亩年产 量不足0.5公斤。国内目前除四川、湖南、湖北尚有一定数量分布,其它地区 的野生黄鳝资源已被大量破坏。据江苏淡水研究所的有关专家预言:4-5年后 野生黄鳝资源将可能步野生甲鱼、螃蟹、乌鱼、鳗鱼等后尘,野生资源奇缺而只能主要依靠人工养殖供应市场。 4、黄鳝对温度有何要求? 黄鳝属冷血变温动物,其体温会随环境温度的变化而变化。适宜黄鳝生存的水温为1-32℃,适宜黄鳝生长的水温为15-30℃,最适黄鳝生长繁殖的水温为21-28℃,此时摄食活动强,生长较快。水温低于15℃时,黄鳝吃食量明显下降,10℃以下时,则停止摄食,随温度的降低而进入冬眠状态。当水温超过30℃以上时,黄鳝行动反应迟钝,摄食停止,长时间高温或低温甚至引发黄鳝死亡。黄鳝具有自行选择适温区的习性,当所栖息的环境水温不适时,黄鳝会自动寻找适宜的区域,当长时间找不到适宜生存的水温环境,就会致使黄鳝的生理功能紊乱,诱发疾病甚至死亡。在高温状态下,黄鳝频繁伸头出水面呼吸空气,因此,当水面气温过高(高于32℃),同样会对黄鳝的正常呼吸产生不良影响。此外,黄鳝对水温的骤然变化也非常敏感,因而在人工养殖中,若对水温调控不当时常会导致黄鳝患上感冒病。 5、黄鳝需要光照吗?

池塘小龙虾与鳜鱼轮养技术

池塘小龙虾与鳜鱼轮养技术 摘要从池塘条件、清塘消毒、施肥种草、苗种投放、饵料鱼饲养、饵料鱼投喂、水质管理、鱼病防治等方面介绍了池塘小龙虾、鳜鱼轮养技术,以期为水产养殖户提供参考。 关键词小龙虾;鳜鱼;池塘养殖;轮养技术 小龙虾是一种经济型淡水虾种,具有体大肥美、生长速度快、产量高、营养丰富、适应性强、食性杂、经济效益高等特点。鳜鱼属名贵的淡水经济鱼类,具有生长速度快、经济效率高、食活食等特点。大渡口镇第一、二养殖场采用池塘小龙虾—鳜鱼轮养的模式,经多年养殖,取得了较好的经济效益,镇水产站技术人员多次参与养殖,并总结了一些养殖经验,值得大力推广。 大渡口镇的小龙虾上市时间在每年4月中旬至5月下旬,鳜鱼的放养时间在每年6月上、中旬。大渡口镇第一、二养殖场处于升金湖畔,精养池塘面积逾46.67 hm2,粗养池塘逾20 hm2,水质清新、无污染。池塘小龙虾—鳜鱼轮养模式主要是在养殖鳜鱼的池塘里利用鳜鱼鱼种放养前的几个月时间养殖小龙虾并达到上市规格,捕捞上市后,再投放鳜鱼苗种进行养殖,这一养殖模式取得了较好的经济效益。 1 池塘条件 养殖小龙虾、鳜鱼的池塘应选择在水源充足、进排水系统完善,增氧设备齐全的水域,池埂内坡坡比在1∶3左右,埂面宽度在2.5 m以上,以便安装防逃设施,防逃设施一般采用硬聚乙烯板和聚乙烯网片,高度在30 cm以上。小龙虾、鳜鱼轮养的池塘面积一般在0.67~1.33 hm2为宜;小龙虾苗种培育池塘面积在0.20~0.33 hm2,塘埂四周应多种水花生,为繁育出的虾苗提供栖息场地;饵料鱼池面积应为小龙虾、鳜鱼轮养池塘面积的1.5~2.0倍,水深1.5~2.0 m以上。 2 清塘消毒 在冬闲时对老化池塘进行干塘清淤改造,池塘淤泥要求在30 cm以下,并要在曝晒一段时间后,种植一些黑麦草,待黑麦草长到10~20 cm以上,可以根据池塘面积养殖一些鸭、鹅,一般在面积0.67~1.33 hm2的池塘,黑麦草种植面积为70%以下,鸭、鹅20~50只,主要作用是通过鸭、鹅粪便增加池塘的有机肥量。小龙虾放养前注水20~30 cm,用生石灰1 875 kg/hm2左右,隔天另用漂白粉75 kg/hm2化水全池泼洒清塘消毒,再注水1.0~1.5 m,小龙虾起捕完成后用漂白粉225~300 kg/hm2消毒杀灭野杂鱼。 3 施肥种草 小龙虾放养前注水清塘消毒,待池塘药物完全消失后,根据池塘底泥情况适

黄鳝养殖技术讲解

黄鳝养殖技术 黄鳝的生物学特性 一、黄鳝的种类与分布 1 .种类黄鳝(Monopterus albus Zuiew)在动物分类学上属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。 2 .分布黄鳝的自然分布在我国除了北方的黑龙江,西部的青海、西藏、新疆以及华南的南海诸岛等地区很少以外,其他地区均有不少分布,特别以长江中下游地区分布密度大,产量高。 二、黄鳝的经济价值 1 .食用保健黄鳝味道鲜美,营养特别,经分析测定是种高蛋白、低脂肪、低胆固醇类营养食品,含有丰富的人体所需的钙、磷、铁等微量元素和硫胺素(维生素 B1 )、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素 PP , )、抗坏血酸(维生素 C )等营养成分,有极高的食用价值。 2 .药用价值黄鳝的药用价值较高,明《本草纲目》载:“黄鳝性味甘温,无毒。入肝、脾、肾三经,能补虚损、强筋骨、祛风湿,能治疗痨伤、风湿痹痛、下痢脓血、乳核等症。”黄鳝之肉、头、皮、骨、血均可入药。我国民间常用于医治虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、口眼歪斜、颜面神经麻痹、慢性化脓性中耳炎、鼻衄、痢疾、消化不良、妇女乳肿硬痛等症。近年还有研究报告指出,黄鳝可有效地治疗糖尿病。 3 .研究价值由于黄鳝具有雌雄同体,先做母再当父的性逆转现象,吸引不少国内外学者,对其进行研究探讨。 4 .市场情况黄鳝可食部分约占体重的 6 5 % ,其肉、血及皮除直接烹食外,亦可加工成各种滋补食品。其余 35 %,即黄鳝的头、尾、骨等可加工成动物性蛋白饲料。 黄鳝养殖业的发展,推动了其产品加工的发展,已有简单包装的生鲜冻鳝片和冻鳝丝的生产;也有真空软包装的休闲食品柳叶鳝丝、醋熏鳝片及酥香鳝骨的生产;还有鳝血酒及全鳝药用酒的生产。同时,由于鳝鱼体内富含DHA和药用成分,国内外已在深加工和保健品方面进行研究开发。黄鳝的全身除了头和内脏,基本上都可用于加工生产食品和药品。因此,黄鳝的市场开发价值较大,有很好的发展空间。 三、黄鳝的性别与性逆转 黄鳝不像其他动物那样终生属于一个性别,而是前半生为雌性,后半生为雄性,中间转变的阶段叫雌雄间体、这种由雌到雄的转变叫性逆转现象。 在达到性成熟的黄鳝群体中,较小的个体是雌性,较大的个体主要是雄性,中间个体为雌雄间体。而这种呈雌雄间体的性腺组织实际上是一个动态过程,在这个生理变化过程中,有功能的雌性转变为有功能的雄性。 四川省农业科学院水产研究所,详细研究了自然生长的黄鳝的性腺发育变化,得出结果是:( l )雌性时期卵巢外有一层结缔组织形成的被膜,膜内为卵巢腔,充满形状各异、

小龙虾养殖资料小龙虾池塘养殖技术

小龙虾养殖资料小龙虾池塘养殖技术 本资料来自农帮网!尽在农帮网 池塘养殖龙虾,饲养管理容易,饲料来源广,产量高,是龙虾养殖的重要形式。池塘应该如何建设呢,选择虾苗时候要考屡哪些因素,下面我们谈谈龙虾养殖的各种技术要点供大家参考。 一、养殖设施 池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。 二、放养前准备 1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药

物,彻底清池消毒。 2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。 3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为龙虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。 三、虾苗虾种放养 1、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万~4万尾。(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾。少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6~7月起捕上市,商品虾只重25克,亩产300~500公斤。(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3~4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100~200只,每亩放养1.5万~2万尾。经过冬春养殖,到6~7月起捕上市,商品虾只重可达

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