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胎儿壮骨美食酸菜炒鸡杂
到了怀孕晚期正是胎宝贝的骨骼形成时期孕8个月也是20个乳牙和第一颗恒牙钙化之时身体特别需要钙。这时孕妈咪一定要注意多吃一些富钙饮食这样就会让胎宝贝的骨骼长得壮壮的。
酸菜炒鸡杂
酸菜炒鸡杂
原料：
咸酸菜200克鸡杂2副芹菜100克姜汁适量料酒2茶匙红椒（切斜片）半只生抽1茶匙老抽、糖、生粉各半匙精盐1/4茶匙清水2汤匙麻油少许。
制作：
先将咸酸菜洗净、切片用精盐2茶匙及3杯开水浸泡20分钟后再用清水洗净加入少许油炒片刻盛出；把鸡杂用盐水洗净鸡肝切片鸡肾切去厚衣切片鸡心切开两边鸡肠用1茶匙碱水浸泡1小时冲净后切段；将所有的原料用姜汁腌片刻放入沸水中汆一下；烧热锅放油1汤匙炒芹菜片刻盛起放入鸡杂及咸酸菜；加麻油、芡汁料及芹菜炒匀即成。
营养价值：
咸酸菜能够分解体内的钙质各种鸡杂又含有丰富的维生素和铁质常吃这道菜既可促进胎宝贝骨骼的发育又有补血功效。
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