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2020新高一生物试题

五河县高级中学2019-2020学年度第二学期期末测试

新高一生物试题

一、选择题（共60分）

1.下列图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解

是（）

2.下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，下列相关分析合理的是（）

A.本实验的因变量是不同的催化剂

B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等

C.1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验

D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低化学反应的活化能

3.淀粉酶和淀粉都具有的化学元素是（）

A.C、H、O

B.C、H、O、N

C.C、H、O、N、P

D.C、H、O、N、P、S

4.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的DNA，它们的基本组成单位分别是（）

A.葡萄糖、氨基酸、核苷酸

B.蔗糖、氯基酸、核酸

C.葡萄糖、氨基酸、核酸

D.葡萄糖、氯基酸、脱氧核苷酸

5.在下列三支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：牛奶和

蛋白酶。则上述三支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（）

A.甲、乙、丙

B.甲、乙

C.甲

D.甲、丙

6.下列有关酶的发现过程和本质的叙述，错误的是（）

A.毕希纳证明促使酵母菌发酵的是酵母菌中的某种物质，而非酵母菌本身

B.萨姆纳尔得到脲酶结晶后，才弄明白酶的本质是蛋白质

C.酶的本质都是蛋白质

D.酶是一种有机物

7.在不损伤高等植物的细胞内部结构的情况下，适于除去细胞壁的物质是（）

A.盐酸

B.脂肪酶

C.纤维素酶

D.氢氧化纳

8.如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物数量之间的关系（）

9．某学生为了验证唾液的功能，做了一组实验：取甲、乙两试管，分别加入2mL淀粉糊，甲试管内又加入了2mL 唾液，两试管同时在37℃的温水中保温10min后取出，各加入0.5mL碘—碘化钾溶液，发现只有乙试管内呈蓝色反应。该实验步骤中有一个错误，应是（）

A．乙试管应置于低温或室温中

B．乙试管应加胃液

C．乙试管应加与唾液等量的蒸馏水

D．应再加一个试管，内加2mL淀粉糊、2mL唾液，并放到冰水中

10.一般情况下,生物体的主要能源物质、直接供能物质、储能物质依次是（）

A.糖类蛋白质脂肪

B.ATP 糖类脂肪

C. 糖类ATP 蛋白质

D.糖类ATP 脂肪

11.ATP能直接给细胞的生命活动提供能量。下列生命活动不需要消耗ATP的是（）

A.肌细胞收缩

B.萤火虫发光

C.甘油进入细胞

D.大脑思考

12．在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别发生在（）A．第一阶段和第二阶段B．第一阶段和第三阶段

C．第二阶段和第三阶段D．第三阶段和第二阶段

13．在四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度下，会产生CO2的试管有

（）

①葡萄糖＋细胞膜已破裂的细胞②丙酮酸＋线粒体③葡萄糖＋线粒体④葡萄糖＋细胞质基质（无氧）

A．①②B．①②④C．②③④D．①④

14.下列细胞中,其呼吸过程会产生酒精的是（）

A.缺氧条件下的马铃薯块茎细胞

B.剧烈运动时的人骨骼肌细胞

C.酸奶生产中的乳酸菌

D.受涝的植物根细胞

15.马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量,其他能量（）

A. 以热能形式散失

B. 储存在ATP中

C. 存留在酒精中

D. 存留在乳酸中

16.台风“山竹”使东部沿海地区的某些植物较长时间淹水而大面积死亡。分析原因是（）

A.无氧呼吸产热量不足导致酶活性下降

B.产物酒精使蛋白质变性、细胞死亡

C.无机盐吸收等生命活动受到影响

D.产物乳酸积累,导致乳酸中毒

17．有一种荔枝的储存保鲜技术叫做自发气体储藏法，做法是将荔枝装塑料袋密封后置于1～5 ℃条件下，可使荔枝在30～40天内保持其色、香、味。请根据环境因素对呼吸作用影响的原理进行分析，下列叙述不正确的是（）

A．该措施可通过抑制呼吸作用增加有机物的消耗

B．自发气体环境是低O2和高CO2的环境

C．密闭低氧环境使荔枝呼吸作用强度较低

D．低温条件下酶活性下降，荔枝的呼吸作用减弱

18．下列各项应用中，主要是利用无氧呼吸原理的是（）

A．光下适当增加作物环境中的CO2 B．提倡慢跑等健康运动

C．稻田定期排水D．利用葡萄、粮食和酵母菌制酒

19．下列关于细胞呼吸的说法中，正确的是（）

A．细胞呼吸是重要的吸能反应 B．细胞呼吸是细胞中有机物的一系列水解反应的过程C．细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程 D．细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换

20．哺乳动物成熟的红细胞产生ATP的部位、呼吸类型分别是（）

A．线粒体基质；有氧呼吸 B．细胞质基质；无氧呼吸

C．线粒体内膜；无氧呼吸 D．细胞质基质；有氧呼吸

二、填空题（共40分）

21.下图是腺苷三磷酸的分子结构,请回答下列问题。

(1) ATP分子中含有哪些元素？______________________。ATP的结构简式为,图中虚线部分的中文名称是。

(2)1 mol ATP水解,能释放出kJ的能量,这些能量储存在中

(3)一分子ATP可以看作是由个磷酸分子、个核糖分子和个腺嘌呤缩合而成的。

(4) ATP与ADP相互转化不能看做可逆的生物化学反应，理由：____________________________________。

(5)ATP与ADP相互转化有怎样的生物学意义？

。22．如图为某种生物细胞呼吸的基本过程示意图。

（1）阶段A进行的场所为。阶段A和阶段B都能够产生的物质①是。（2）在此三个阶段中产生大量ATP的是，此过程是在进行的。

（3）若将一只小鼠放入含有18O2的密闭容器中，小鼠体内首先出现18O的化合物是图中的。（4）人进行无氧呼吸的第二阶段是否产生ATP？，一种酶催化该阶段反应可以完成吗？。

是指酶对某个化学反应的催化效率。

（5）写出①②过程的总反应式：。（6）若某种子在发芽的早期测定得出CO2的释放量比O2的吸收量大4倍，说明此时该种子的呼吸方式为

。

姓名____________ 班级___________ 考号____________

------------密-------------封------------线------------ 五河县高级中学2019-2020学年度第二学期期末测试

新高一生物试题答题卷

一、选择题（共60分）总得分________

二、填空题（共40分）

21.

(1) ATP分子中含有哪些元素？______________________。ATP的结构简式为,图中虚线部分的中文名称是。

(2)1 mol ATP水解,能释放出kJ的能量,这些能量储存在中

(3)一分子ATP可以看作是由个磷酸分子、个核糖分子和个腺嘌呤缩合而成的。

(4) ATP与ADP相互转化不能看做可逆的生物化学反应，理由：____________________________________。

(5)ATP与ADP相互转化有怎样的生物学意义？

。

22．

（1）阶段A进行的场所为。阶段A和阶段B都能够产生的物质①是。（2）在此三个阶段中产生大量ATP的是，此过程是在进行的。

（3）若将一只小鼠放入含有18O2的密闭容器中，小鼠体内首先出现18O的化合物是图中的。

（4）人进行无氧呼吸的第二阶段是否产生ATP？，一种酶催化该阶段反应可以完成吗？。

是指酶对某个化学反应的催化效率。

（5）写出①②过程的总反应式：。（6）若某种子在发芽的早期测定得出CO2的释放量比O2的吸收量大4倍，说明此时该种子的呼吸方式为

。

高中生物选修一试题集

选一 1．如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行，以增加酵母菌的数量，然后再获得葡萄酒。（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是。（3）验证果胶酶在果汁生产中的作用：在课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号编组”之后，有下列两种操作：方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、……10。方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH 分别调至4、5、6…10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。请问哪一种方法更为科学：，并说明理由：。（4）下列叙述中不正确的是（） A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量 B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗 C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 D．揭开丙容器的盖子，可能会有醋酸产生【答案】（1）有氧呼吸无氧呼吸（发酵）（2）由于发酵时糖被消耗，产生酒精和CO2，酒精的密度比糖水低（3）方法二；方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH(或回答“方法一的操作会在达到预定pH之前就发生了酶的催化反应”)（答案合理就给分）（4）B 2．请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题：（1）酵母菌是理想的酒精发酵菌种，图1可产生CO2的场所有（填标号），产生酒精的场所是（填标号）。（2）图2表示制作果酒和果醋的简易装置，制作过程中需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其目的是；接种醋酸菌后，当酒香变成醋香时，反应式是：（3）血球计数板是酵母菌计数的常用工具。某类型血球计数板规格为1mm×1mm其计数室以双线等分成25个中方格，图3表示一个中方格。假设盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，计数的5个中方格内的酵母菌总数为120个，则1mL培养液中有酵母菌约个。（4）若要进行醋酸发酵，则需要对甲装置进行的操作是。酒精发酵时一般将温度控制在度。（5）某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。乙发酵罐在第小时无氧呼吸速率最快，实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为。（6）在工业生产中可通过重离子束处理酵母菌获得有氧呼吸缺陷型酵母菌菌种来提高酿酒过程中果酒的产量：

2020年中考生物试卷分析

2020年中考生物试卷分析一、试题分析 1、题型结构本次生物试卷，满分30分，考试时间共30分钟。考查内容是人教版七、八年级上下册课本，题型及分值如下：（一）选择题15小题、15分（二）非选择题4个大题、15分选择题考查类型包括实验操作题，概念理解题，读图题等类型，考查内容包括实验操作（3、4题），植物的分类（7题），植物的发育（2题），生物体的结构层次（1题），生命活动的调节（6题），生殖和发育（13题），动物的类群（14题），健康的生活（5题），生物技术（11题），微生物的结构特点（10题），生命的起源和进化（15题），动物的运动（9题），生物多样性（8题），概念理解（12题）等。非选择题考察内容包括生态系统的组成、植物的三大作用（16题），遗传与变异（18题），人体的系统（17题）等内容，读表格，曲线，图形等形式。试卷知识点重点突出，与往年中考题型相似，考察了学生对生物学基本概念的准确理解，识图能力，综合分析能力。 2、难易程度本试题考查知识的覆盖面较广，注重基础知识与实际生活、生物技术的联系，面向全体学生，试题依据新教材、新课标对全体学生的基本要求，注重考查学生的知识和技能相结合的能力，大部分的试题学生通过平常生物课学习并结合分析

能够解答，本试卷同时兼顾能力的考查，考查学生了分析问题、解决问题的能力。二、教学反思及改进措施本次考试优生基本正常发挥，但也有读题目不仔细丢分现象，例如将选正确的看成选错误的，关于优生，教师应该在提高其综合水平的同时培训答题技巧；中等生有所进步，还有提高的空间；差生成绩相比期末考试较稳定，教师还应该主抓基础知识的理解记忆。针对他们的答题情况我总结出以下三点：1、对知识点的理解不够透彻；对基础重点知识的掌握精确程度不够；2、学生的考试应变能力不好，审题不仔细；3、不能自主分析归纳重难点，需要教师及时点播提高。通过分析本次考试的得失，在今后的工作中我们会做好以下几点： 1．努力提高课堂教学效率，争取在有限的时间内提高学生的整体水平。 2、把握新课标要求学生掌握的十大主题相关知识点，做到重点难点突出。 3、应加强中考题型练习，精选精讲。 4、对于大部分学生，应督促学生对基础知识的复习以巩固知识点。 5、及时关注差生，端正学习态度，转化思想，力求人人有进步。

生物化学模拟试题

以下每一考题下面有A、B、C、D、E 5个备选答案，请从中选一个最佳答案，并在答题卡将相应题号的相应字母所属方框涂黑。 1．下列不含极性链的氨基酸是 A．酪氨酸 B．苏氨酸 C．亮氨酸 D．半脱氨酸 E．丝氨酸 2．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为 A．除甘氨酸外均为L系 B．除丝氨酸外均为L系 C．均只含a—氨基 D．旋光性均为左旋 E．以上说法均不对 3．有关酶的各项叙述，正确的是 A．蛋白质都有酶活性 B．酶的底物均是有机化合物 C．酶在催化时都不需辅助因子 D．酶不见得都是蛋白质 E．酶对底物有绝对的专一性 4．酶只所以能加速化学反应，是因为 A．酶能使反应物活化 B．酶能降低反应的活化能

C．酶能降低底物能量水平 D．酶能向反应体系提供能量 E．以上均正确 5．Km值的概念是 A．达到Vmax所需底物的浓度 B．与底物毫无关系 C．酶一底物复合物的解离常数 D．酶在同一反应中Km值随浓度而变化E．是达到1/2Vmax时的底物浓度 6．酶的竞争性抑制剂具有哪种效应A．Km值降低，Vmax变大 B．Km值增大，Vmax变大 C．Km值不变，Vmax不变 D．Km值增大，Vmax不变 E．Km值和Vmax均降低 7．乳酸脱氢酶能够形成几种同工酶A．5种 B．7种 C．3种 D．4种 E．6种 8．真核生物的mRMA大多数在5’端有

A．多种终止密码子 B．一个帽子结构 C．一个起始密码子 D．一个聚A尾巴 E．多个CCA序列 9．关于RNA的叙述，错误的是 A．主要有mRNA、tRNA、rRNA三大类B．胞质中只有一种RNA，即mRNA C．最小的一种RNA是tRNA D．原核生物没有hmRNA E．原核生物没有SnRNA 10．只有一个遗传密码的氨基酸是 A．甘氨酸和蛋氨酸 B．精氨酸和丝氨酸 C．色氨酸和甲硫氨酸 D．天门冬氨酸和赖氨酸 E．脯氨酸和亮氨酸 11．下列单糖在小肠中吸收速率最高的是A．葡萄糖 B．甘露糖 C．阿拉伯糖 D．果糖

重点高中生物选修1测试题

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

选修1生物技术实践一、单项选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分) 1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是() 2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是() A．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 B．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C．卤汤中的酒应控制在12%左右 D．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是() A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 4．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是() A．各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 5．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是() A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是() A．将未接种的培养基放在实验桌培养B．将未接种的培养基放在窗台培养 C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养

高中生物选修测试题

高中生物选修测试题文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

选修1生物技术实践一、单项选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分) 1．如下图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 ( ) 2．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是 ( ) A．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 B．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C．卤汤中的酒应控制在12%左右 D．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 3．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 ( ) A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 4．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是 ( ) A．各种微生物的培养基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 5．稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙

述错误的是 ( ) A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 8．检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是 ( ) A．将未接种的培养基放在实验桌培养 B．将未接种的培养基放在窗台培养 C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养 9．植物细胞表现出全能性的必要条件是 ( ) A．给予适宜的营养和外界条件 B．导入其他植物的基因 C．脱离母体并给予适宜的营养和外界条件 D．将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中 10．能够测定样品活菌数的方法是 ( ) A．稀释涂布平板法B．直接计数法 C．重量法 D．比浊法 11．在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是 ( ) A．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株 B．利用花药培养得到单倍体植株 C．利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株 D．利用细胞工程培育“番茄－马铃薯”杂种植株 12．关于发酵过程产物检验的说法，正确的是 ( ) A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验 B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

2017年沈阳中考生物试卷及解析

2017年中考生物试题一、选择题(本题有15小题，每小题4分，共60分，每小题只有一个选项是正确的，不选、多选、错选均不给分) 1.古希腊著名学者亚里士多德曾对动物进行分类，下列是他分类的部分动物类型及其主要特征，其中相当于现代动物类中爬行类的是() 选项类型主要特征 A 胎生四肢动物有毛 B 卵生四肢动物皮上有鳞 C 卵生二肢动物有羽毛，能飞 D 卵生无肢动物有鳞，水栖，用鳃呼吸 A.A B.B C.C D.D 2.2016年3月，一场以人工智能AlphaGO获胜的围棋人机大战引人瞩目，与AlphaGO 对弈的棋手分析棋局并作出判断的神经结构属于反射弧中的() A.感受器 B.神经中枢 C.传出神经 D.效应器 3.某同学制作了如图所示的装置(图中固定装置省略)，并将该装置放在阳光直射处，10分钟后观察到U形管右侧的液面明显下降，产生这一现象的主要原因是() A.植物进行了光合作用 B.植物进行了蒸腾作用 C.植物进行了呼吸作用 D.植物吸收了无机盐 4.白尾黄鼠是沙漠地区的一种哺乳动物，它在高温环境下体温的昼夜变化如图所示，下列叙述错误的是() A.该动物体温在一定范围内波动 B.该动物在6时左右体温达到最低值 C.该动物在6时至9时产热量与散热量相等 D.该动物体温的昼夜变化是对沙漠环境的适应二、填空题(本题有8小题，每空2分，共40分) 5.疟疾是一种血液传染病，疟疾的相关研究者中已有多人获得诺贝尔奖. (1)法国科学家拉韦朗从病人体内找到了疟疾的病原体﹣疟原虫，获得1907年的诺贝尔奖，疟原虫寄生在人体红细胞中，破坏红细胞结构，影响血液对的运输.

(2)瑞士化学家米勒发明了化学物质DDT，获得1948年的诺贝尔奖，用DDT杀灭蚊子，在当时有效控制了疟疾的流行，从预防传染病流行的措施分析，用DDT灭杀蚊子属于. 6.近年来，一种号称由几十种水果发酵而成的“酵素”成为人们热购的产品. (1)“酵素”是部分国家和地区对酶的称呼，酶在生物体内起作用. (2)某商家宣称：分解脂肪的酶素(酶)能阻止人体对脂肪的吸收，食用这种酵素可以达到减肥效果，有同学认为这种说法是不科学的，因为该酶素属于蛋白质，与其它蛋白质一样，食用后在小肠内会被消化成而被人体吸收，所以无法达到减肥效果. 7.克拉霉素是一种常用的抗生素，可用于治疗某些病菌引起的扁桃体炎、支气管炎等疾病. (1)由某些病菌引起皮肤伤口感染也可以用克拉霉素治疗，皮肤是人体抵抗病原体侵入的第一道防线，具有免疫的作用.(选填“特异性”或“非特异性”) (2)当前，滥用抗生素现象比较严重，危害了人们的健康，下列几位同学关于使用抗生素的一些观点，其中合理的有.(可多选) A.某次咳嗽时，服用一种抗生素后很快痊愈;如果以后再咳嗽，坚持用这种抗生素 B.咳嗽的致病原因有多种，不是所有的咳嗽都须使用抗生素进行治疗 C.为了避免浪费，咳嗽时应先服用以前用剩的抗生素，若无效再寻医就诊 D.抗生素的治疗效果与用药量有关，为了早日痊愈，应尽量增加用药量 E.使某种抗生素的治疗效果较好，也不应长期使用，因为这样易使病菌产生耐药性，从而影响自身健康. 三、实验探究题(本题有4小题，第27(2)题6分，其余每空3分，共36分) 8.小明发现某社区工作人员向池塘内喷洒某杀蚊液一段时间后，池塘内部分水生动物出现死亡现象.查阅资料发现.该杀蚊液对水生动物具有一定的毒性.已知水草A和水草B对该杀蚊液有一定的降解作用.从而降低毒性，为了比较单独投放一种水草和混合投放两种水草对该杀蚊液的降解效果，小明欲利用若干玻璃鱼缸、池水、杀蚊液金鱼、水草A和B等进行实验.老师建议实验用量的搭配比例为：5升池水：200克水草：5条金鱼，每5升池水中杀蚊液加入量为10毫升. (1)从生态系统组成成分的角度分析，选择池水而不是蒸馏水进行实验，是因为水池中含有，更有利于鱼缸中生物的生存. (2)请结合老师的建议，写出该实验的步骤：.

生化考试试题汇总

------------------------------------------------------------精品文档-------------------------------------------------------- 生物化学习题一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 D*2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) 、柠檬酸B、肉碱C A、ACP A E、乙酰辅酶、乙酰肉碱D) 、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( b6 A、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用 B 、转氨基作用 C D、非氧化脱氨基作用、脱水脱氨基作用E ) 、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确d7( FADH2 和NADH、产生A B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 c8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

高中生物选修1试题(含详细解析)

高中生物选修1检测题一、单项选择题（本部分包括20小题，每小题2分，共计40分．每小题只有一个选项最符合题意） 1．酸菜鱼是一道名菜，其中的酸菜在腌制初期，菜的上面被水覆盖，水的主要作用是（）A．防止菜叶萎蔫 B．有利于乳酸菌在无氧条件下发酵 C．防止产生的乳酸挥发 D．防止杂菌污染 2．对微生物所需营养物质的描述，正确的是（） A．氮源只作为合成蛋白质的原料 B．碳源只作为能源物质 C．无机盐可有可无 D．水是重要的营养要素之一 3．下列关于灭菌和消毒的理解，正确的是（） A．医务人员进入工作区要全身灭菌 B．接种疫苗前要对注射区域进行消毒 C．消毒与灭菌的含义本质是相同的 D．常用的消毒方法有灼烧法和高压蒸汽法 4．下表是培养炭疽杆菌的血琼脂培养基成分，据表分析“血琼脂培养基”属于（）蛋白胨10g 牛肉粉3g 氯化钠5g 脱纤维羊血（含多种生长因子）50mL 琼脂15g 去离子水1000mL A．鉴别培养基B．选择培养基C．固体培养基D．液体培养基 5．广东省微生物菌种保藏中心有各种微生物超过上万种，其中大部分是自己“养”出来的，少部分是引进的．下列有关“养”细菌的叙述，正确的是（）

A．题干中的“养”具有筛选、培养和保藏等含义 B．在培养基中加入青霉素可筛选出细菌 C．在固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌 D．各种细菌的保藏是在液态培养基中进行的 6．玻璃刮铲是微生物培养的接种工具之一，下图所示的四种菌落分布图中，不可能由该方法得到的是（） A． B． C． D． 7．下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作，其中正确的是（）A．让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照 B．给饮料瓶适时排气 C．定时向饮料瓶中通入空气 D．将饮料瓶放在45℃处 8．关于腐乳的制作，下列说法不正确的是（） A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 B．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉 C．家庭生产腐乳都是在夏天进行的 D．加盐、酒及辛香料等腌制可避免腐乳变质 9．如图是果醋发酵装罝，下列叙述正确的是（） A．从接种口加入的应是酵母菌和醋酸菌的混合菌种 B．通气口必需通入无菌空气或氧气 C．培养过程中要加热到35℃以上

(完整版)高中生物选修一试卷及答案

高中生物选修一试卷、答题卡及答案总分100分时间90分钟一、选择题（每题2分，共60分） 1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱的目的是( ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基上是否生有杂菌 C．让未接种的培养基上也能长出菌落 D．为了下次接种时再使用 2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 ①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌 A．①②B．③④C．① ③D．②④ 3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A．植物组织培养常用的是固体培养基 B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 4、如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B．划线操作须在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是 ( ) 成分牛肉膏葡萄糖 K2HPO4 伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水含量10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1万单位适量 1000 mL A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因B．此培养基是天然鉴别培养基 C．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中 6、纤维素酶可以将哪种物质分解( )

初中生物试卷分析报告【精品范文】

初中生物试卷分析报告初中生物试卷分析报告一、对试卷的总体评价今年初中生物学科期末考试试题很好地体现了“三个有利于”的命题指导思想，依据《中学课程标准》，注重从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个层面上考查学生的生物基础知识和基本技能。试题设计注重理论联系实际和学生能力的考查，注重对学生所学知识在生活实践中应用方面的考查。试题的导向有利于教师在平时的教学中实施素质教育，培养学生的创新精神和实践能力，培养学生的科学态度和社会责任感，有利于减轻学生过重的课业负担，有利于生物新课程的实施。以五四制初一、六三制七年级期末生物试卷进行以下分析：（一）注重基础，强调能力训练试卷考查的知识点多，覆盖面广。课本中的一些基本概念、基本原理，如生命现象、生物体的基本结构、生理变化、生物进化、实验探究以及联系实际的生活常识等知识，在试题中均有所体现。

少。试卷在注重考查生物基础知识的同时，更加重视考查学生对知识的归纳、总结。从全卷来看，仅仅考查一个知识点的试题比较少见，大多涉及到同一知识块中的若干知识点或几个知识块中的若干知识点。有些试题已有相当的综合度，如题28、32、33、34，要求学生在学习生物学知识时，要注意前后内容的融会贯通，学会组合多个知识点来回答问题的迁移、重组能力。（二）关注社会，突出生物学知识的应用性全卷与生产、生活、社会、新科技有关的试题有1、5、7、13、17、18，21、28、32、33、34共11题40分，占40.4%。试题以学生学习、生活、社会、环境和科学发展和实际为出发点，精心设计符合学生知识和技能水平的试题背景，如“嫁接技术的应用、小白鼠的生存条件实验、森林的作用等，在考察学生发现问题和解决问题能力的同时，也触及学生的人文情感和价值取向，体现了生物源于生活、源于社会，又服务于生活、服务于社会的时代主题。这些试题很好地向学生传达了这样一个信息：处处留心皆学问。在今后的学习生活中要经常注意社会实际问题，常用生物学视角观察问题，感悟到生物学与人类生活密不可分，生物就在我的身边，我们是生物大家族中的一员，从而激发学生学好生物学的兴趣，增强学生运用生物学知识的能力，也能提高学生作为现代公民的文化素质，同时对中学生物学教学改革有积极的

生物化学模拟试题 (3)

巢湖职业技术学院生物化学模拟试题2 名词解释（5×3） 1酶原 2糖有氧氧化 3底物水平磷酸化 4生物转化 5 DNA变性填空（50×0.5） 1 氨基酸的结构通式------------------------- 2 蛋白质胶体稳定存在受------------------，--------------------两个因素影响 3 用盐析法可将血浆蛋白分为--------------.-----------------.----------------------三部分 4 酶的催化作用特点--------------------, ------------------,-------------------,---------------------- 5 DNA复制的特点有-----------------.----------------.---------------------.------------------- 6 物质代谢调节的三种方式是---------------------.----------------------.------------------------ 7 维生素根据其溶解性分为----------------------，----------------------两大类 8 糖的分解代谢方式有-------------------，-------------------------，

-------------------- ， 9 磷酸戊糖途径的主要产物有-------------------，--------------------- 10在糖原合成时形成主链糖苷键是-------------------------，侧链是----------------------- 11酯酰基进入线粒体的载体是-------------------------。 12酰基B氧化可分--------------.-----------------.---------------------.------------------- 14临床氨基酸制剂的种类-------------------------，--------------------- 15氨基酸脱氨基的方式有--------------------，-----------------------，------------------- 16氨的主要代谢去路是在-------- 合成----------- 17一碳单位的载体是---------------------- 18氧代谢途径的类型有----------------，------------------，---------------------- 19呼吸链的类型有------------------------，-------------------------- 20核苷酸的合成代谢方式有-----------------------------，-------------------- 21生物转化的特点---------------，-------------------，---------------------- 22酸碱平衡紊乱时，根据产生的原因可分为-------------------，--------------------- 选择题（15×2） 1，维持蛋白质级结构的主要化学键是（） A.肽键 B.氢键 C.二硫键 D.离子键 2．100ml蛋白质溶液其含氮量为1.6克那么此溶液蛋白质浓度是（） A.6.25 g/L B.62.5 g/L C.10 g/L D.100g/L 3.温度是影响酶反应的因素之一酶在人体内的最适温度是（） A.３５-４０℃ B.３７℃ C.２５℃ D.２５-４０℃ 4.重金属元素中毒是因为酶的什么基团与其结合使酶失活（）

(完整版)高中生物选修一试题(含答案)

人教版高中生物选修一练习题（含答案）第I卷（选择题） 1．在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是 A. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 B. 厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型 C. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 D. 厌氧型、兼性厌氧型、需氧型、厌氧型 2．下列关于“DNA粗提取与鉴定”的实验，叙述正确的是 A. 酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取DNA的材料 B. DNA易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液 C. 向切碎的植物组织中加入适量蒸馏水，可获得含大量DNA的溶液 D. 将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色 3．下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是 A. 固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显 B. 牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌 C. 相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D. 向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA 4．下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中，正确的是 A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 B. 果醋发酵包括有氧发酵和无氧发酵 C. 制作腐乳时，应防止毛霉以外的其它微生物生长 D. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 5．果胶酶能使果胶水解，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是 6．相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶色谱柱中的行进过程，可表示为图中哪一个（）【注：图中大圆点代表相对分子质量大的蛋白质】 7．下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是（）

高中生物选修一综合试题

选修一精选综合试卷一，单项选择题（每题3分，共60分） 1.下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是 A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底 B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理 2．醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是 A．生活环境不同 B．DNA分子中碱基对排列顺序不同 C．DNA分子中碱基配对方式不同 D．着丝点数目不同 3、以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别 A．青霉 B．酵母 C．曲霉 D．毛霉 4．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（）A．与亚硝酸盐发生颜色反应 B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清D．用于制备标准显色液5、某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是 ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A、①③ B、②④ C、②③ D、①④6．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（） A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 7．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 8．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置 9.伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（） A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽 D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 10.有关平板划线操作正确的是（） A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞 C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置，放入培养箱中培养 11．刚果红染色时，加入刚果红应在（）（1）制备培养基时（2）梯度稀释时（3）倒平板时（4）涂布时（5）长出菌落时 A、（1）（3） B、（2）（5） C、（3）（5） D、（4）（5）12．(03，江苏高考)用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误．．的是（） A．该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B．该愈伤组织的细胞没有全能性 C．该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D．该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构 13．植物细胞表现出全能性的必要条件是（）§1 A.给予适宜的营养和外部条件 B.导入其它细胞的基因 C.脱离母体后，给予适宜的营养和外部条件 D.将成熟筛管细胞核移植到去核的卵细胞内 14．下列有关花药离体培养，说法错误的是( ) A．对材料的选择最常用的方法是焙花青—铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色

《生物化学》模拟试题(B)(精)

函授站（教学点）：海宁班级：姓名：学号：密封线内请不要答题《生物化学》模拟试题（B ）一、单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内，每小题1分，共30分）（）1．NADH 氧化呼吸链的P/O 比值接近 A ． 1 B. 2 C ．3 D. 4 E ．12 （）2．骨骼肌和心肌中氨基酸脱氨基的主要方式是 A ．转氨基作用 B.联合脱氨基作用 C ．氧化脱氨基作用 D.嘌呤核苷酸循环 E ．以上都不正确（）3．维系蛋白质二级结构稳定最重要的键或作用力是 A ．离子键 B ．二硫键 C ．氢键 D ．疏水作用力 E ．肽键（）4．一分子CH 3CO~SCoA 进入三羧酸循环一周，产生 A . 3个NADH ，1个FADH 2，1个ATP B . 3个NADH ，1个FADH 2，1个GTP C . 2个NADH ，2个FADH 2，12个ATP D . 4个NADH ，1个FADH 2，1个GTP E ．1个NADH ，1个FADH 2，12个ATP （）5．生物转化第二相反应中，最常见的是 A .与葡萄糖醛酸结合 B .与硫酸结合 C .与谷胱甘肽结合 D .与甘氨酸结合 E .与甲基结合（）6．体内嘌呤核苷酸的分解代谢终产物是 A ．NH 3 B ．尿素 C ．β-丙氨酸 D ．β-氨基异丁酸 E ．尿酸（）7．转氨酶的辅酶是 A ．磷酸吡哆醛 B ．焦磷酸硫胺素 C ．生物素 D ．四氢叶酸 E ．泛酸（）8．PCR 技术的基本反应步骤，正确的是 A ．退火→变性→延伸 B ．变性→退火→延伸 C ．延伸→变性→退火 D ．退火→延伸→变性 E ．变性→延伸→退火（）9．G 蛋白的活化型是 A ．αβγ三聚体与GDP 结合 B ．α亚基与GDP 结合 C ．α亚基与GTP 结合 D ．αβγ三聚体与GTP 结合 E ．以上都不正确（）10．组成多聚核苷酸的骨架成分是 A ．碱基与戊糖 B ．碱基与磷酸 C ．碱基与碱基 D ．戊糖与磷酸 E ．戊糖与戊糖（）11．关于酶活性中心的叙述，正确的是 A ．酶原有能发挥催化作用的活性中心 B ．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成 C ．必需基团存在的唯一部位 D ．均由亲水氨基酸组成 E ．含结合基团和催化基团（）12．合成一分子尿素需要消耗 A ．1个高能键 B ．2个高能键 C ．3个高能键 D ．4个高能键 E ．6个高能键（）13．合成血红素的原料是 A ．乙酰CoA 、甘氨酸、Fe 3+ B ．琥珀酰CoA 、甘氨酸、Fe 2+ C ．乙酰CoA 、甘氨酸、Fe 2+ D ．丙氨酰CoA 、组氨酸、Fe 2+ E ．草酰CoA 、丙氨酸、Fe 2+ （）14．一碳单位的载体是Ａ．四氢叶酸Ｂ．二氢叶酸Ｃ．叶酸Ｄ．泛酸Ｅ．硫辛酸（）15．苯丙酮尿症（PKU ）是由于缺乏 A ．苯丙氨酸羟化酶 B ．酪氨酸酶 C ．酪氨酸羟化酶 D ．苯丙酮酸氧化酶 E ．多巴脱羧酶（）16．原核生物复制时起主要作用的DNA 聚合酶是 A ．DNA 聚合酶Ⅰ B ．DNA 聚合酶Ⅱ C ．DNA 聚合酶 Ⅲ D ．DNA 聚合酶δ E ．DNA 聚合酶α （）17．转录调节因子结构中，常见的DNA 结合域结构形式是 A ．α螺旋-环-α螺旋结构 B ．酸性α螺旋结构 C ．亮氨酸拉链结构 D ．谷氨酰胺富含域结构 E ．锌指结构（）18．关于逆转录酶，下列说法错误的是．．．． A ．有以RNA 为模板的dNTP 聚合酶活性 B ．有以DNA 为模板的dNTP 聚合酶活性 C ．有RNA 水解酶活性 D ．有DNA 水解酶活性 E ．最开始在RNA 病毒中发现（）19．摆动配对是指以下哪种配对不严格遵守碱基配对规律 A ．反密码的第1位碱基与密码的第3位碱基 B ．反密码的第3位碱基与密码的第1位碱基 C ．反密码的第3位碱基与密码的第3位碱基 D ．反密码的第3位碱基与密码的第2位碱基 E ．反密码的第1位碱基与密码的第1位碱基（）20．第三信使负责 A ．细胞间的信息传递 B ．细胞浆内的信息传递 C ．细胞核内的信息传递 D ．细胞核内外的信息传递 E ．细胞膜内外的信息传递（）21．关于血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，下列说法正确的是 A ．形成明显的六条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α1、α2、β、γ、δ球蛋白 B ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α1、α2、β、γ球蛋白 C ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：α1、α2、β、γ、δ球蛋白 D ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α、β1、β2、γ球蛋白 E ．形成几十条区带（）22．关于2，3-BPG ，下列说法最正确的是 A ．是2，3-二磷酸甘油酸，是所有组织细胞糖酵解过程中的关键中间产物之一 B ．通过降低Hb 与O 2的亲和力，使Hb 的T 构象更稳定，促进O 2向组织释放 C ．2，3-BPG 浓度增高时使Hb 与O 2的亲和力升高，提高血液运O 2能力 D ．2，3-BPG 存在于红细胞内，对红细胞利用氧进行有氧氧化起到重要调控作用 E ．2，3-BPG 存在于所有细胞中，对细胞的有氧氧化起到重要的调节作用 ( ) 23．某患者血液中结合胆红素明显增高，而游离胆红素正常，同时尿胆红素检查阳性，粪便呈现白陶土色，该患者的黄疸类型最可能是： A ．溶血性黄疸 B. 肝细胞性黄疸 C ．阻塞性黄疸 D.以上三种都有可能出现 E ．以上三种都不可能出现 ( ) 24．下列哪一组分子几乎只能在肝脏．．合成Ａ．胆固醇、脂酸、初级胆汁酸 B. 初级胆汁酸、酮体、糖原 C ．尿素、胆固醇、酮体 D. 初级胆汁酸、酮体、尿素 E. 糖原、胆色素、尿素 ( )25．酮体合成与胆固醇合成都需要的酶是 A ．HMG CoA 合酶 B ．HMG CoA 还原酶 C ．HMGCoA 裂解酶

人教版高中生物选修一复习试题及答案全套

人教版高中生物选修一复习试题及答案全套选修1第1讲 1．(2017年江苏卷)下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是() A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生【答案】B 【解析】本题考查“腐乳的制作”实验的相关问题。在腐乳制作过程中，需要控制温度，以保证毛霉的生长以及密封后相关酶的活性，A错误。加入香辛料和料酒，既有抑制杂菌的作用，又能调节腐乳的风味，B正确。毛霉的主要作用是产生蛋白酶和脂肪酶，以分解豆腐制品中的蛋白质和脂肪，C错误。成品腐乳表面的粘性物质，主要是由毛霉的菌丝形成的，能固定腐乳的形状，D错误。 2．(2017年江苏卷)(多选)如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是() A．改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B．果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C．果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D．气体入口与气体出口可以交换使用【答案】ABC 【解析】由图可知，若通入氧气，可研究有氧呼吸对发酵的影响，若不通入气体或通入氮气可研究无氧呼吸对发酵的影响，A正确；发酵中期装置中的氧气被消耗完，通入氮气，酵母菌无法利用，其呼吸类型由有氧呼吸转为无氧呼吸，B正确；温度通过影响相关酶的活性来影响酵母菌细胞呼吸速率，C正确；气体入口通入液面以下，气体出口需在液面以上，故两者不能交换使用，D错误。 3．(2016年江苏卷)下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是() A．加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长 B．加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质 C．发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌 D．实验室制作的腐乳不宜直接食用【答案】D 【解析】加盐主要是为了抑制微生物的生长，防止豆腐腐败变质，A错误；加料酒主要是为了使腐乳具有独特的香味，B错误；发酵过程中起主要作用的是毛霉，C错误；实验室制作的腐乳可能灭菌不彻底，