嫁接育苗技术
嫁接育苗技术
嫁接是将准备繁殖的具有优良性状的植物体营养器官，接在另一株有根植物的茎(或枝)、根上，使两者愈合生长，形成新的独立植株的方法。嫁接所用的优良植物的营养器官叫接穗，接受接穗的有根的植物叫砧木。用嫁接的方法培育出的苗木叫嫁接苗。嫁接苗的砧穗组合常以“穗∕砧”表示，例如，毛白杨∕加杨，表示嫁接在加杨砧木上的毛白杨嫁接苗。嫁接繁殖具有能保持母本的优良性状、提高植物的观赏价值、增加苗木抗逆性和适应性、扩大繁殖系数、改变树型、恢复树势、更新品种等其他育苗方法没有的优点。尤其是用其他方法繁殖不宜的植物种类，嫁接繁殖更具有不可替代的优势。
通过幻灯情境，引导学生红枫嫁接技术
红枫是园林中的红叶品种之一，也是庭院绿地、草坪、林缘、宅旁路隅以及池畔种植树种的首选之一。以一、二年生青枫为砧木进行红枫嫁接育苗，培育出来的红枫成活率高，树形优雅，具有广泛的应用价值。今天我们以红枫为例讲解嫁接技术。
一、嫁接操作
㈠、砧木选择
嫁接红枫的砧木，要求亲和力好，根系发达。一般选用一、二年青枫(绣丽槭或紫果槭)为砧木。实生播种苗第二年起苗定植后做砧木，当年生长苗如粗细与接穗吻合也可作砧木。
㈡、嫁接
1、接穗选择
优选生长健壮、姿态优美的红枫母树，剪取母树树冠外围中上部充分成熟、健壮、芽眼饱满的一年生枝条作为接穗。
2、嫁接时间
有春接和秋接两种，以秋接为好，春接一般属补接。
3、嫁接方法：腹接、切接、劈接、芽接等方法，均可进行嫁接。
4、操作（秋接）
首先清理圃地，准备工具。要选用刀口锋利的专用嫁接刀，切砧木和削接穗用刀要严格区分开来。
接着定接口。砧木接口一般定在地面以上约15—25之间，第一次嫁接略高一点，以备补接，并要去除砧木接米口上下的叶片共约25—35。然后在接口处以15度左右的角度进刀，深2—3口厘米，斜入木质部约20％～30％，砧木越小比例越小。
在削接穗时，接穗的刀口要与砧木的刀口相配合，只能略短于砧木切口，不能超长露白，且要正面稍厚于背面，形成略带夹角的楔形。一经切削，要立即将接穗插入砧木，接穗与砧木的形成层至少要有一边吻合。
接穗插入砧木后，要立即进行缠缚，使之紧密结合。缠缚用宽1．5厘米的塑料带从接口处自下而上捆扎结实，将切口全部包住，并套上小薄塑料袋，防止失水干枯。
同学们，刚才我们通过红枫嫁接简单的阐述，通过同学们自己课外网络观察、学习“红枫嫁接过程”，经过观察与思考，谁能告诉我嫁接成活的道理呢？有没有人总结了嫁接程序？
提问：红枫嫁接成活的道理及有没有人总结了嫁接程序？
总结：下面我们来具体讲解嫁接技术。
一. 嫁接成活的原理
（一）嫁接成活的原理
当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成一个新的植株。
（二）影响嫁接成活的因素
1、苗木内在因素
（1）亲和力嫁接能否成活的前提取决于砧木和接穗之间的亲和力。
亲和力是指砧木和接穗双方愈合并生长成新植株的能力。也就是砧木和接穗在内部组织结构上、生理上和遗传性上彼此相近，并能相互结合形成统一的代谢过程的能力。
亲和力强的植株之间嫁接容易成活，并且能正常的生长发育。反之，不亲和的植物或亲和力差的植物相互嫁接不易成活，或者即便成活也生长发育不良，易从接口处劈折，或是易过早死亡。（结合生活中的例子）亲和力强弱与砧穗间的亲缘关系相关。一般地说，亲缘关系越近亲和力越强。例如：共砧（本砧）嫁接：同品种或同种间的嫁接，亲和力最好。如油松接于油松，杉木接于杉木，板栗接于板栗等。同属不同种之间的嫁接，一般也较亲和，如苹果接于海棠，梨接于杜梨等。不同属之间嫁接，比较困难，不同科之间嫁接更加困难，如中国板栗接在日本板栗上、西洋梨接在褐梨上等均表现不亲和；核桃接于枫杨上，桂花接于小叶女贞上，虽然是不同属的植物，可是亲和力很好，已为生产所采用。
（2）形成层细胞的再生能力对于有亲和力的植物，嫁接的成活，主要是依靠砧木和接穗形成层细胞的再生能力。形成层不仅在正常生长情况下进行细胞分裂，使植物加粗生长；而且在植物受到创伤后，它还有形成愈合组织，把伤口保护起来的功能。
嫁接后，砧木和接穗伤口部位在愈伤激素的作用下，接口周围形成愈合组织，进而形成新的形成层，再将双方原来的输导组织沟通，最后分化形成的栓皮细胞把砧穗接合部的栓皮细胞连接起来而真正愈合成活，形成为一个新的植株。
2.外界环境因素
外界环境因素主要是温度和湿度。在适宜的温度、湿度和良好的通气条件下进行嫁接，有利于愈合成活和苗木生长发育。
（1）温度温度对愈伤组织形成的快慢和嫁接成活有很大的影响。在适宜的温度条件下，愈伤组织形成快且易成活，温度过高或过低，都不适宜愈伤组织的形成。
一般说，在一定的温度范围内（４～30℃），温度高比温度低愈合快。一般植物在25℃左右嫁接最适宜。春季进行枝接时嫁接先后次序的安排，主要依物候期的早晚来确定。但不同物候期的植物，对温度的要求也不一样，物候期早的比物候期迟的适温要低，如桃、杏在20～２5℃最适宜，葡萄24～27℃最适宜。
（2）湿度湿度对嫁接成活的影响很大。空气相对湿度接近饱和，对愈合最为适宜。砧木因根系能吸收水分，通常能形成愈伤组织，但接穗是离体的，愈伤组织内薄壁组织嫩弱，不耐干燥，湿度低于饱和点，会使细胞干燥，时间一久，引起死亡。水分饱满的细胞比萎蔫细胞更有利于愈伤组织增殖。因此，生产上用接蜡或塑料薄膜保持接穗的水分，有利于组织愈合。
土壤湿度、地下水的供给也很重要。嫁接时，如土壤干旱，应先灌水增加土壤湿度，一般土壤含水量在14～17％时最适宜。
（3）空气空气是愈合组织生长的一个必要因子。接口处的增殖、愈合，需要有充足的氧气。且愈合组织生长、代谢作用加强，呼吸作用也明显加大，空气供给不足，代谢作用受到抑制，愈合组织不能生长。因此低接用培土保持湿度时，土壤含水量大于25％时就会造成空气不足，影响愈伤组织的生长，嫁接难以成活。空气中氧的含量低于12％时妨碍愈合作用。
（4）光线光照对愈合组织生长起着抑制作用。在黑暗条件下，接口处愈合组织生长多且嫩、颜色白、愈合效果好；在光照条件下，愈合组织生长少且硬、色深，造成砧、穗不易愈合。因此在生产中，嫁接后创造黑暗条件，有利于愈合组织的生长，促进嫁接成活。
3.嫁接技术水平
嫁接技术水平的高低，是影响嫁接成活的一个重要因素，体现在嫁接技术的正确性和熟练程度两个方面。应牢记“齐、平、快、紧、净、”五字要领。
（1）齐是指砧木与接穗的形成层必须对齐。这样愈合组织才能尽快形成并分化成各组织系统，沟通上、下部分的水分和养分的输送途径
（2）平是指砧木与接穗的切面要平整光滑，最好一刀削成，不能呈锯齿状，否则影响砧、穗的吻合。
（3）紧是指砧木与接穗的切面必须紧密地结合在一起。
（4）快是指操作的动作要迅速，尽量减少砧、穗切面失水，对含单宁较多的植物，可减少单宁被空气氧化的机会。
（5）净是指砧、穗切面保持清洁，不要被泥土污染。
二. 嫁接前的准备
主要有：砧木的选择与培育、接穗的采集与贮藏、嫁接工具的准备等。准备是否充分，决定嫁接育苗的成败。
（一）砧木的准备
1．砧木的选择主要考虑以下几个方面：
（1）砧木与接穗的亲和力要强。砧木必须对接穗的生长、开花、结果、寿命等有很好的作用，嫁接植株能反映接穗原有的优良特性。
（2）砧木要能适应当地的气候条件与土壤条件，本身要生长健壮、根系发达、具有较强的抗逆性，如抗寒、抗旱、抗涝、抗风、抗污染、抗病虫害等的能力要强。
（3）砧木繁殖方法要简便，繁殖材料来源要丰富，易于成活，生长良好。砧木的规格要能够满足园林绿化对嫁接苗高度、粗度的要求。
嫁接用砧木苗通常选用1～2年生、地径为1～2.5cm的规格。有特殊要求的除外，如嫁接龙爪槐、龙爪榆、龙爪柳、红花刺槐等高接换头且对苗干高度有一定要求的，规格通常为干高2.2m以上，胸径3～4cm。子苗(芽苗)嫁接所用砧木则是刚刚萌芽的幼苗。因此，砧木苗的培育，要根据不同植物种类、不同嫁接方法的要求，生产出合格的、优质的、大量的苗木，满足生产的需要。
（二）接穗的准备
接穗的采集接穗的采集，必须从栽培目的出发，选择品质优良纯正、观赏价值或经济价值高，生长健壮，无病虫害的壮年期的优良植株为采穗母本。从采穗母本的外围中上部，最好选向阳面，光照充足，发育充实的1～2年生的枝条作为接穗。一般采取节间短、生长健壮、发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗细均匀的1年生枝条较好；但有些树种，2年生或年龄更大些的枝条也能取得较高的嫁接成活率，甚至比1年生枝条效果更好，如无花果、油橄揽等，只要枝条组织健全、健壮即可；针叶常绿树的接穗则应带有一段2年生的老枝。春季嫁接应在休眠期（落叶后～翌春萌芽前）采集接穗并适当贮藏。若繁殖量小，也可随采随接；常绿树木、草本植物、多浆植物以及生长季节嫁接时，接穗宜随采随接。
(三) 嫁接用工具的准备
1、嫁接工具嫁接工具主要有嫁接刀、修枝剪、手锯、手锤等。嫁接刀可分为芽接刀、枝接刀、单面刀片、双面刀片等。
为了提高工作效率，并使嫁接部位平滑、嫁接面紧密接合，有利愈合和提高嫁接成活率，应正确使用工具。刀具要求锋利，如果嫁接用具不锋利，要在油石上打磨锋利。
2. 绑扎和涂抹材料
绑扎材料常用蒲草、马蔺草、麻皮、塑料薄膜等。以塑料薄膜应用最为广泛，其保温、保湿性能好且能松紧适度；用其他生物材料(如麻皮、蒲草、马兰草等)绑扎，很易分解，不用解绑，尤其是用根作砧木时具有较大优势。选用厚薄适宜的塑料布，裁成宽度在1～2cm
左右，长度随砧木粗度而定的细长条，每100条捆成一捆待用。如果过厚，不易绑扎紧，过薄则易断裂，均不利嫁接成活。如果嫁接时相对湿度低，可再加套塑料袋起到保湿作用。
三、嫁接操作规程
嫁接时，要根据嫁接植物的种类、砧木大小、接穗与砧木的情况、育苗目的、季节等，选择适当的嫁接方法。
生产中常用的嫁接方法，根据接穗的种类，分为枝接和芽接两种，枝接又根据枝条木质化程度的高低分为硬枝接和嫩枝接两种；根据砧木上嫁接位置不同，分为茎接、根接、芽苗（子苗）接，等等。不同的嫁接方法都有与之相适应的嫁接时期和技术要求。具体主要讲述芽接和枝接，其它接法会在生产实训时，用到再作相应阐述。
（一）芽接
取接穗上的芽片，接到砧木上的方法称为芽接。优点是嫁接时间长，接穗利用经济，操作简便，易掌握，工作效率高，接合牢固，成活率高，便于大量繁殖。
凡是在砧木和接穗形成层细胞分裂旺盛，皮层容易剥离，接芽充分成熟，砧木达到嫁接粗度要求的时候，芽接均可进行，主要在夏秋季节。常用的有“T”字形芽接、方块芽接、环状芽接、嵌芽接(带木质部芽接)、芽位换接法等。这里介绍3种常用的芽接方法。
1．“T”字形芽接(盾状芽接)首先在砧木距地面5cm左右的部位，选光滑的地方，开一“T”字形切口，深达木质部。然后削接芽，用刀从芽的下方1.5cm处斜削人木质部，纵切长约2.5cm，再从芽的上方1cm处横切一刀，深达木质部，然后用手捏着接芽，轻轻取下芽片。插接芽时，先用刀尖或刀尾部，把砧木切口皮层向两边拨开，将芽片由上向下轻轻插入，使芽片上端与“T”字形横切口对齐。最后用0.5一lcm宽的塑料条捆绑，接芽的叶柄外露。
4.在砧木接近地面比较光滑的部位，
用芽接刀横切一刀，深达木质部。
3.用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。
6.随即将芽片放入。
5.在横切刀口正中间向下纵切一刀呈T字形，用刀尖剥开一侧皮层。
8.用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。
7.用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，并使芽片的上边与砧木横切口对齐。
“T”形芽接法图
2．嵌芽接(带木质邵芽接)
对于不易离皮、不便于切取的芽片，可用带木质部芽接法。削取接芽时先在接穗的芽上方lcm左右处向下斜削一刀，长约1.5cm，然后在芽下方0.5一0.8cm处斜切30。角到第一刀口底部，取下芽片，砧木切法与削接芽相同，但切口比芽片稍长，插入芽片后应注意芽片上端必须露出一线砧木皮层，最后绑紧。
1.切砧木
2.取接芽
3.插入芽片
4.绑扎
嵌芽接示意图
3．芽位换接法
在砧木当年抽生的枝条上(必须是当年生枝条)打顶疏叶，预留2—3个叶片以起到遮荫保湿作用。然后根据砧木粗度选择相应粗度的当年生穗条(必须是当年生的穗条)，并选择成熟饱满芽进行取芽，先在芽片两侧各竖切一刀，并在芽子上下等距离横切，横切距离5cm 左右；再在砧木芽位处，采用同样方法竖切两刀，并在芽子上下等距离横切，横切距离2—3cm，立即取掉砧木芽片，同时迅速地将接穗上的芽片取下，镶嵌在已取掉芽片的砧木芽位上，镶嵌时芽片带上护芽肉，并将砧木削口处的皮向上和向下各撕裂1．5—2．ocm，覆盖在接芽皮上；然后用塑料条绑缚，除叶柄及接芽外其余部位要绑缚严密，以防雨水浸入，影响嫁接成活率。这种嫁接方法，解决了芽子突出，芽片与砧木难以紧密结合的问题。在6月份用此方法进行嫁接，成活率在98％以上，且能当年成苗。
（二）枝接
用枝条作接穗进行的嫁接叫枝接。根据嫁接形式可以分劈接、切接、靠接、髓心形成层对接、舌接、腹接、桥接等。
枝接的优点是成活率高，苗木生长快。群众说“当年赶母”，就是说枝接的嫁接苗当年能赶上砧木的大小。
枝接时间一般以春季顶芽刚刚萌动时进行最为理想，这时嫁接成活率高；但含单宁较多的核桃、板栗、柿树等，以在砧木展叶后嫁接为好；龙柏、翠柏、偃柏等，应在夏季新梢刚停止生长时嫁接为宜。如果用接穗木质化程度较低的嫩枝嫁接，应在夏季新梢生长至一定长度时进行。过早枝条生长量小，可利用的接穗少；过晚则枝条木质化程度太高，嫁接不易成活。
枝接示意图
1.劈接最常用的枝接方法。常在砧木较粗、接穗较小时使用。
劈砧木将砧木在离地面一定高度、光滑处剪（锯）断，通常5～10cm，并削平剪口。用劈接刀从其横断面的中心通过髓心垂直向下劈深2～3 cm的切口。注意劈时不要用力过猛，要轻轻敲击劈接刀刀背或按压刀背，使刀徐徐下切；不要让泥土或其他东西落进劈口内。
插接穗用劈接刀的楔部撬开劈口，将接穗轻轻地插人砧木劈缝，使接穗形成层与砧木形成层对准。如接穗较砧木细，要把接穗紧靠一边，保证至少有一侧形成层对齐。砧木较粗时，可同时插入2个或4个接穗。插接穗时，不要把削面全部插进去，要露2～3㎜的削面在砧木外。接穗插入后用塑料薄膜条或麻皮马蔺草把接口绑紧。绑扎时不要触动接穗。接口可培土覆盖、用接蜡封口或加塑料袋保湿。
劈接通常在果树休眠期进行1.削接穗用切接1.削接穗用切接刀将接穗削成楔形，两削面长度相近，长约3cm刀将接穗削成楔形，两削面长度相近，长约3cm左右。
4.轻轻拔去铁钎，注意保持接穗的正确位置，最后用塑料薄膜将接口包严。
劈接也可用在较细的砧木上
2．切接先把砧木从嫁接处剪断，在断面l／3处劈一垂直切口，长度与接穗长削面大致相等，削接穗时，先削一个3cm左右的长削面，背后再削一个lcm左右的短削面，然后将长削面向里，短削面向外，插入砧木劈口，使两者形成层对齐，最后捆绑好。
3．腹接在砧木腹部插入接穗的方法。接穗的削法与劈接近似，但要削成斜楔形，长削面约2．5cm，短削面1．5cm，长削面厚，短削面薄，砧木不剪断，在嫁接处选平整光滑的地方向下斜切一刀，深宽与接穗削面大小相近，角度适合，然后将接穗长削面向内，短削面向外插入砧木，绑严即可。
1．刚援穗2．切砧木3．插入馁穗4．包扎
腹接法图
4．舌接
常用于葡萄、核桃等树种的嫁接。先把砧木与接穗各削成一个斜面，长约3cm，两者斜度要基本相等，然后在双方削面靠近尖端l／3处下刀，与削面接近平行切人一刀(忌垂直切人)，切好后将两者削面插合在一起。舌接要求砧木和接穗的粗度要求大致相同，这样才能对准。如两者粗度相差较大时，在插合时对准一边形成层即可，一般不予绑扎。核桃、葡萄舌接后，均可放人具有一定湿度的锯末温床内，锯末要将接口埋住，有利于成活。
5．靠接主要用于培育一般嫁接难以成活的珍贵树种，要求砧木与接穗均为自养植株，且粗度相近，在嫁接前还应将两者移植到一起。方法如图。
削切口在生长季节（一般6～8月），将作砧木和接穗的植物靠近，然后在砧木和接穗相邻的光滑部位选无节方便操作的地方，各削一长、宽相等的削面，长3～6 cm，深达木质部，露出形成层。
靠砧穗使砧木、接穗的切口靠紧、密接，双方形成层对齐，用塑料薄膜绑缚紧。待愈合成活后，将砧术从接口上方剪去，接穗从接口下方剪去，即成一株嫁接苗。这种方法的砧木与接穗均有根，不存在接穗离体失水问题，故易成活。即使不成活，二者仍是完整的独立植株。
1.砧、穗切削
2.结合绑扎
3.成活后剪砧木和接穗
靠接示意图
6．根接法嫁接方法可用劈接或腹接法，只是砧木不是用枝条或苗木而用根段。在苗木出圃或整地时，搜集0.5cm以上的断残根，截成8一10cm长，根据砧穗粗度互相劈接或倒腹接，然后用塑料条绑紧，用湿沙分层堆藏，以促生愈合，3月下旬到4月上旬移于苗圃。
四、嫁接后的管理
1、检查成活、解绑及补接
嫁接后7—15d，即可检查成活情况，芽接接芽新鲜，叶柄一触即落者为已成活；枝接者需待接穗萌芽后有一定的生长量时才能确定是否成活。成活的要及时解除绑缚物，未成活的要在其上或其下补接。
2、剪砧
夏末和秋季芽接的在翌春发芽前及时剪去接芽以上砧木，以促进接芽萌发，春季芽接的随即剪砧，夏季芽接的一般10d之后解绑剪砧。剪砧时，修枝剪的刀刃应迎向接芽的一面，在芽片上O.3一O.4cm处剪下。剪口向芽背面稍微倾斜，有利于剪口愈合和接芽萌发生长，但剪口不可过低，以防伤害接芽。
3、除萌
剪砧后砧木基部会发生许多萌蘖，须及时除去，以免消耗水分和养分。
4、设立支拄
接穗成活，萌发后，遇有大风易被吹折或吹歪，而影响成活和正常生长。需将接穗用绳捆在立于其旁的支柱上，直至生长牢固为止。一般在新梢长到5—8cm时，紧贴砧木立一支棍，将新梢绑于支棍上，不要过紧或过松。
5、圃内整形
某些树种和品种的半成苗，发芽后在生长期间，会萌发副稍即2次梢或多次梢，如桃树可在当年萌发2—4次副梢。可以利用副梢进行圃内整形，培养优质成形的大苗。
嫁接实验报告
果树嫁接实验 学号：20100217 姓名：陈雅班级：2010级园艺一班 一、实验目的 了解果树嫁接成活的原理 掌握果树嫁接的技术要点 二、实验材料及工具 梨树、剪枝剪、劈接刀、塑料膜 三、实验原理及技术要点 嫁接成活原理：当接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的伤口表面，受伤细胞的残留物形成一层褐色的薄膜覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，接穗和砧木愈伤组织的薄壁细胞就互相连接，将两者的形成层连接起来。愈伤组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也互相沟通，这样接穗和砧木结合为砧穗复合体，形成一个新的植株。 果树嫁接技术要点：1 选择最佳的嫁接时间，一般果树选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成，还要注意嫁接果树的伤流期。2接穗的采集要注意芽的质量及枝条年龄。 嫁接方法：劈接法接穗插接部位削成的“楔头”长 2——3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2——3个。接插后塑料膜绑缚要严紧。 实验结果 四、 果树修剪实验 学号：20100217 姓名：陈雅班级：2010级园艺一班 一、实验目的 了解果树修剪的作用 掌握果树修剪的技术要点 二、实验材料及工具 梨树、剪枝剪 三、实验原理及技术要点 整形修剪的作用（调节作用） （一）调节果树与环境的关系 （二）调节树体各局部的均衡关系 （三）调节树体的营养状况 果树整形修剪的原则 （一）根据果树的生长结果特性 （二）根据自然条件及栽培措施 （三）根据经济要求 修剪的技术要点：梨的枝条分为营养枝和结果枝，也可分为短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、长果枝15cm以上和短果枝群。梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。所以修剪时要先定干，进行拉枝，确定基本格局，使树形充分开张，保证良好的通风条件和光照条件。定干以后剪掉长果枝即徒长枝，留下结果枝，以便更多挂果。篇二：实验一实习植物的嫁接学案
嫁接育苗技术课件
嫁接育苗技术 嫁接是将准备繁殖的具有优良性状的植物体营养器官，接在另一株有根植物的茎(或枝)、根上，使两者愈合生长，形成新的独立植株的方法。嫁接所用的优良植物的营养器官叫接穗，接受接穗的有根的植物叫砧木。用嫁接的方法培育出的苗木叫嫁接苗。嫁接苗的砧穗组合常以“穗∕砧”表示，例如，毛白杨∕加杨，表示嫁接在加杨砧木上的毛白杨嫁接苗。嫁接繁殖具有能保持母本的优良性状、提高植物的观赏价值、增加苗木抗逆性和适应性、扩大繁殖系数、改变树型、恢复树势、更新品种等其他育苗方法没有的优点。尤其是用其他方法繁殖不宜的植物种类，嫁接繁殖更具有不可替代的优势。 通过幻灯情境，引导学生红枫嫁接技术 红枫是园林中的红叶品种之一，也是庭院绿地、草坪、林缘、宅旁路隅以及池畔种植树种的首选之一。以一、二年生青枫为砧木进行红枫嫁接育苗，培育出来的红枫成活率高，树形优雅，具有广泛的应用价值。今天我们以红枫为例讲解嫁接技术。 一、嫁接操作 ㈠、砧木选择 嫁接红枫的砧木，要求亲和力好，根系发达。一般选用一、二年青枫(绣丽槭或紫果槭)为砧木。实生播种苗第二年起苗定植后做砧木，当年生长苗如粗细与接穗吻合也可作砧木。 ㈡、嫁接 1、接穗选择 优选生长健壮、姿态优美的红枫母树，剪取母树树冠外围中上部充分成熟、健壮、芽眼饱满的一年生枝条作为接穗。 2、嫁接时间 有春接和秋接两种，以秋接为好，春接一般属补接。
3、嫁接方法：腹接、切接、劈接、芽接等方法，均可进行嫁接。 4、操作（秋接） 首先清理圃地，准备工具。要选用刀口锋利的专用嫁接刀，切砧木和削接穗用刀要严格区分开来。 接着定接口。砧木接口一般定在地面以上约15—25之间，第一次嫁接略高一点，以备补接，并要去除砧木接米口上下的叶片共约25—35。然后在接口处以15度左右的角度进刀，深2—3口厘米，斜入木质部约20％～30％，砧木越小比例越小。 在削接穗时，接穗的刀口要与砧木的刀口相配合，只能略短于砧木切口，不能超长露白，且要正面稍厚于背面，形成略带夹角的楔形。一经切削，要立即将接穗插入砧木，接穗与砧木的形成层至少要有一边吻合。 接穗插入砧木后，要立即进行缠缚，使之紧密结合。缠缚用宽1．5厘米的塑料带从接口处自下而上捆扎结实，将切口全部包住，并套上小薄塑料袋，防止失水干枯。 同学们，刚才我们通过红枫嫁接简单的阐述，通过同学们自己课外网络观察、学习“红枫嫁接过程”，经过观察与思考，谁能告诉我嫁接成活的道理呢？有没有人总结了嫁接程序？ 提问：红枫嫁接成活的道理及有没有人总结了嫁接程序？ 总结：下面我们来具体讲解嫁接技术。 一. 嫁接成活的原理 （一）嫁接成活的原理 当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接，将两者的形成层连接起来。愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成一个新的植株。 （二）影响嫁接成活的因素 1、苗木内在因素 （1）亲和力嫁接能否成活的前提取决于砧木和接穗之间的亲和力。
橄榄小树嫁接技术要点
橄榄小树腹贴嫁接技术 姚为民 （闽侯县农业局350100） [摘要]本文叙述了橄榄小树腹贴嫁接技术。从培育砧树、良种选择、接穗采取、嫁接时间与方法，以及接后管理等方面做了较详细的介绍。 [关键词]橄榄小树嫁接腹贴技术 橄榄栽培采用先大田定植实生苗，待长成一定大小的小树后通过嫁接是实现高效栽培好方法。1996年以来我们陆续在我县白沙镇、南屿、上街等乡镇试验嫁接了几批共3000多株，接后成活率可达90％以上；长势旺，经3-4年栽培即可形成2米左右的投产冠幅；早结丰产，株产量达到5-10公斤。近年来，越来越多的果农使用该方法栽培橄榄。为总结经验，推广该项技术，现将橄榄小树腹贴嫁接技术要点总结如下。 1培育橄榄小树。选好地，挖大穴，下大肥，定植营养袋实生苗，经1-2年精心管理，橄榄小树主干离地50公分左右径粗3厘米以上，即可嫁接。橄榄树一定要长到以上规格后才可嫁接，否则嫁接亲和力不好，会抑制根系生长，橄榄长势弱，抗逆性差，容易未老先衰。 2选好良种。选定优良品种作为嫁接采穗的母本树。现在市场上看好的品种有： 一是果实呈棱形两头较尖，俗称“两头尖”的品种，此类品种鲜销价格高；二是选择果实色泽纯一（纯绿或纯黄）的，果肉脆嫩、回甜好，丰产、稳产的单株。三是果大丰产的惠园品种，该品种果肉厚、可食率高、果肉细嫩、果汁丰富、品质好，是传统十香果、考扁榄的原料，如作为加工橄榄汁原料，出汁率高，所以不论现在和将来都是很有潜力的品种。四是檀香品种，其富有盛名，作鲜食价格较高；应选择丰产、稳产、果实大小均匀的单株。 3接穗剪取。接穗宜当天采集当天嫁接，剪取接穗应注意：
一是选择长势盛，结果好的青壮年果树取穗；二是选择树冠外围中上部光照充足、平直、粗细相适、组织充实、表皮光滑、芽眼饱满的1-2年生红褐色或暗褐色枝条；三是接穗枝条应是结果母枝。 4嫁接方法与时间。嫁接方法采用腹贴接，嫁接成活率高；嫁接时间为3月底至5月初，气温稳定在15-25℃之间，抢无风及阴天嫁接可以显著提高嫁接成活率。 5嫁接步骤。 5.1嫁接材料准备。塑料地膜、塑料包装带、脱脂棉、剪刀、嫁接刀、磨刀石、湿棉布；1塑料包装带剪成50-80厘米长；地膜剪成宽4-5厘米，长50-80厘米的长条；接穗用湿棉布包裹好，并携带一瓶净水，以备大田嫁接过程中给接条喷水保湿。 5.2削接穗。接条倒持在手中，在选定接芽下方 0."5厘米处沿30度左右，向下斜切一刀。 切面平整度及切面积大小影响成活率，切面拉长，切面积加大，砧穗接触面积大，砧穗贴合角度小，包扎后形成的水分蒸发空间小，成活率提高且长势强；但切面太长就不容易切平整，不平整的切面反而降低成活率且长势弱，且长切面接条利用率降低。因此，一般情况下，综合考虑技术难度、成活率、及接条利用率，切成2-3厘米长斜面是适宜的。切好长切面后，翻过来在背面斜切一刀成 0."5厘米短斜面，留2-3个接芽，并在最上芽的上方 0.5厘米处剪断，削平剪口即可。另外，一条接穗，中段部分是最佳的，基部次之，尾部最差。所以在接穗充足时，最好只利用接条中段取1-2个接条穗。 5.3切砧木接口。以离地50厘米左右、树干平直光滑的位置作接位,由上而下斜切一刀，深达木质部，上浅下深，长比接穗长
果树嫁接技术教案
果树嫁接技术教案 密山市知一镇中学花卉园艺师董明利 一、教学目标： 1、初步掌握嫁接的一般方法。 2、培养学生实际操作的能力。 3、教养学生认真细致的学习态度。 二、重点难点： 重点:嫁接的方法； 难点：砧木的选择和接穗的制作、接穗和砧木的接合是否紧密。 三、教学方法： 教学中教师利用实物投影仪示范操作、电脑多媒体动画辅助教学等手段的综合运用来解决重点，突破难点。 四、教具准备： 小刀、果树枝、塑料绳、实物投影仪、电脑多媒体等。 五、课堂程序： 1、导入新课：（通过一组图片导入） 设计意图 通过一组图片设疑导入，来激发学生学习的兴趣和探索问题的兴趣，为上好新课开好头。 2、讲授新课： （一）、概念（多媒体演示） 1、嫁接繁殖 2、嫁接苗 3、接穗 4、砧木 设计意图：掌握概念，明确理论知识，为实践操作作准备。 （二）、准备（多媒体演示） 1、砧木的选择 2、接穗的选择 3、嫁接的时期 设计意图：明确嫁接生产中需要的砧木、接穗、嫁接的时期等有关知识，告诉学生掌握这些知识，不但能提高果树嫁接的成活率，果树的抗病力，还能提高果品的产量和质量。学好这一点为下一步的嫁接作准备。 （三）嫁接方法 1、枝接 a:学习概念及相关的理论知识 b:观看幻灯片，学习劈接的全过程 c:重点学习捎接穗，插接穗，绑接穗（多媒体演示，教师示范操作，重点讲解相结合） d:学生实际操作练习（教师巡回指导，提醒学生注意安全）
2、丁字芽接 a:芽接的概念及相关知识（多媒体演示） b:学生观看幻灯片 c:指导学生嫁接练习 设计意图：通过多媒体演示，教师实际操作等方法加强直观教学，增强学生的直观感受；通过实践操作，掌握这种嫁接的方法。这样，既培养了学生的观察能力，又培养了学生的实际操作能力。 （3）、全班交流作品 a:自评 b:互评 设计意图：学生通过自评互评，明确自己的优缺点。从而激励学生努力学习，达到共同提高的目的。 六、学习探索 1、嫁接的技术关键（学生总结，教师点拨） （1）刀要锋利，削面平滑，形成层对的准； （2）捆扎要紧实，使砧、穗形成愈合组织，进而两者形成一个整体，向内分化成木质部，向外分化成韧皮部，能进行正常的营养输导，植株才能正常生长结实。 七、课堂小结 1、学生总结本节课的内容。 2、老师总结。 3、鼓励学生多掌握现代科学技术，争取培育出更多的优良果树新品种，为振兴家乡的经济作出贡献。 设计意图：通过总结，让学生理清本节课的知识结构，掌握嫁接知识的重点和难点及技术关键，为下一步参加社会实践打下基础。 板书设计 果树的嫁接 一、概念 二、准备三、嫁接的方法 1、砧木的选择1、芽接：丁字芽接 2、接穗的选择2、枝接：劈接 3、嫁接的时期 设计意图：板书设计容易使学生形成知识网络、增强学习的条理性，培养他们归纳总结问题的能力。让他们印象深刻，也便于学生把本节课的重点和难点问题更好的记住。
浅谈黄瓜的嫁接育苗的技术要点及优势
浅谈黄瓜的嫁接育苗的技术要点及优势 发表时间：2016-03-18T14:32:02.357Z 来源：《基层建设》2015年27期供稿作者：马伟兵 [导读] 惠东县农产品质量安全监督检测中心蔬菜嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染，提高植株抗性，是现代农业的一项主要技术。 惠东县农产品质量安全监督检测中心 516300 摘要：蔬菜嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染，提高植株抗性，是现代农业的一项主要技术，在设施瓜类和茄果类栽培中广泛使用，而黄瓜嫁接育苗可以防治黄瓜的土传病害，促进植株生长，早熟增产。 关键词：黄瓜；嫁接育苗技术；优势 1 引言 黄瓜在我国栽培普遍而且栽培历史悠久，是人们喜爱的蔬菜之一，它不但产量高，而且经济价值高，并且能够周年生产，全年均衡供应市场。黄瓜嫁接技术是利用黑籽南瓜发达的根系和抗病性强的特点，将其作为砧木，与高产优质的黄瓜接穗嫁接出抗病、丰产、优质的黄瓜植株新个体的一项技术，可有效解决设施黄瓜土传病害—枯萎病的难题，在生产上有很大的实用意义和经济价值。 2 嫁接育苗技术 温室、大棚等设施内栽培黄瓜，轮作困难，容易发生枯萎病等土传病害。采用黄瓜嫁接育苗栽培，黄瓜枯萎病防效在95%以上。同时嫁接苗根系强大，生长旺盛，抗低温能力强，瓜条大，总产量较自根苗提高20%以上。生产中嫁接黄瓜的砧木以选用黑籽南瓜和南砧1号为好。 2.1 苗床准备 采用营养钵装营养土培育砧木苗，营养土的配制比例是：肥沃园土6份、腐熟的马粪和圈肥4份，每立方米配合土中再加入腐熟捣细的粪干或鸡粪15-25公斤、过磷酸钙0.5-1公斤、草木灰5-10公斤，充分拌匀后即可。接穗苗用育苗盘装营养土培育（靠接时砧木苗也可在育苗盘中培育），所用营养土为大田土和砂土各半混合，每立方米营养土加3公斤氮磷钾复合肥。 2.2 播种 2.2.1 播种期 嫁接方法主要是插接法和靠接法，在黄瓜适播期内，砧木（黑籽南瓜等）的播期为：靠接法较黄瓜晚播5-7天，插接法比黄瓜早播4-5天。 2.2.2 黄瓜种子催芽 选用饱满的种子，用30℃水浸泡4小时后催芽。也可用100倍福尔马林溶液浸泡种子10-20分钟，洗净后清水浸种3-4小时，然后与25-30℃条件下催芽，1天可出芽。 2.2.3 黑籽南瓜种子的处理 将种子投入70-80℃热水中，来回倾倒，当水温降至30℃时，捞出沥净水分，在25-30℃下催芽，1-2天可出芽。 2.3 接前管理 经催芽当70%以上种子“露白”时即可播种，播种后覆盖地膜。苗出土前床温保持白天25-30℃，夜间16-20℃，地温20-25℃。幼苗出土时，揭去床面地膜。苗出齐后在床内撒0.3厘米厚半干的细土。幼苗出土后至第一片真叶展开，白天苗床气温24-28℃，夜间15-17℃，地温16-18℃。 2.4 嫁接 嫁接场所要温暖、潮湿。嫁接方法为靠接法和插接法。嫁接前将竹签、刀片和手等在70%的酒精中消毒后即可嫁接。 2.4.1 插接法 黄瓜幼苗子叶展开，砧木南瓜幼苗第一片真叶至5分硬币大小时为嫁接适期。操作时，竹签粗0.2-0.3厘米，先端削尖。将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，插入深度为0.5厘米左右，不可穿破砧木表皮。用刀片从黄瓜子叶下约0.5厘米处入刀，在相对的两侧面切一刀，切面长0.5-0.7厘米，刀口要平滑。接穗削好后，即将竹签从砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口与砧木插孔平为度。 2.4.2 靠接法 黄瓜第一片真叶开始展开，砧木南瓜子叶完全展开为嫁接适期。将砧木苗和接穗苗从育苗盘中仔细挖出，先用刀片切掉南瓜苗两子叶间的生长点，在子叶下方与子叶着生方向垂直的一面上，呈35-40度角向下斜切一刀，深达胚轴直径的1/2至2/3处，切口长约1厘米。将黄瓜与南瓜的切口准确、迅速地插在一起，并用塑料夹夹牢固。嫁接后的姿势是南瓜子叶抱着接穗黄瓜子叶。二者一上一下重叠在一起。嫁接后将嫁接苗载入营养钵中。 2.5嫁接后管理 边嫁接边将载入苗钵的嫁接苗整齐地排入苗床中，最后扣好小拱棚，白天盖草苫遮阳。嫁接后苗床3天内不通风，床温白天保持25-28℃，夜间18-20℃；湿度保持90-95%。3天后视苗情（以不萎蔫为度）短时间少量通风，以后逐渐加大通风。1周后接口愈合，即可逐渐揭去草苫，并开始大通风、床温指标为白天20-25℃，夜间12-15℃。若床温低于12℃应加盖草苫。育苗期视苗情浇1-2次水。 3 嫁接技术的优势 3.1 增强黄瓜的抗病性 多年来，黄瓜的一些土传病害，例如黄瓜枯萎病和疫病等，对黄瓜生产危害很大。特别冬暖型温室黄瓜，因连作重茬，病害严重，造成黄瓜植株的大量死亡而严重减产，甚至绝产，而嫁接技术可以有效的提高黄瓜的抗病能力。 3.2 黄瓜嫁接苗耐低温 黑籽南瓜在地温8摄氏度左右能迅速生长新根，而黄瓜根系正常生长，地温不能低于12摄氏度。因此，黄瓜嫁接后有利于大棚黄瓜的
茄子套管嫁接育苗技术要点
龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/682127752.html, 茄子套管嫁接育苗技术要点 作者：王永清田时炳洪云菊杨洋王之劲 来源：《南方农业·上旬》2015年第12期 摘要从套管嫁接方法优点、砧木和接穗品种选择、主要嫁接用具、育苗、套管嫁接、嫁接后至成活期的管理及注意事项等方面介绍了茄子套管嫁接育苗技术要点。 关键词茄子；套管嫁接；育苗技术；砧木；接穗 中图分类号：S641.1 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）34-033-02 知网出版网址：http：//https://www.sodocs.net/doc/682127752.html,/kcms/detail/50.1186.s.20151230.1804.024.html 网络出版时间：2015/12/30 18：04：00 随着蔬菜生产集约化和规模化的快速发展，生产基地因连作引起的连作障碍和土传性病害越来越严重。茄子青枯病、枯萎病、黄萎病、根结线虫等病虫害因连作常常造成大幅减产甚至绝收，给菜农带了巨大的经济损失。在茄子生产上，嫁接栽培是克服土壤连作障碍和防控土传性病虫害最有效的栽培措施之一，近年在生产中得到快速、大面积的推广应用，防病增产效果显著。 由于茄子亩定植株数较多，对嫁接苗需求量较大，嫁接效率的高低直接影响到嫁接苗生产效率和成本。在茄子嫁接育苗中，劈接法是常用的嫁接方法，切削接口用嫁接夹固定，嫁接操作繁琐、效率相对较低。通过多年的探索和试验，找到了一种新的、高效的茄子嫁接方法——套管嫁接育苗法，其技术要点介绍如下。 1 套管嫁接育苗技术的优点 与传统用嫁接夹固定的劈接法相比较，套管嫁接育苗法具有如下优点： （1）操作流程简单，砧木和接穗均只需切削1刀，而劈接法砧木和接穗需要4～5刀； （2）用套管固定砧木-接穗接口牢靠紧密，不会出现像因嫁接夹固定不牢接穗从砧木滑脱的情况； （3）由于套管将嫁接口紧密包裹，病原菌不易侵染嫁接口，减少接口感染的几率，嫁接成活率更高； （4）套管具有一定弹性，嫁接苗成活后不会限制幼苗茎的生长，也不用人工取下套管，定植后会老化自行破裂脱落。
蔬菜嫁接育苗技术
蔬菜嫁接育苗技术 一、蔬菜嫁接技术有关概念及目的意义 嫁接就是人们有目的地将一植株上的枝或芽等组织，接到另一株带有根系的植株上，使这个枝或芽接受它的营养，成长发育成一株独立生长的植株。如将黄瓜的幼苗嫁接到黑籽南瓜的的幼苗上，使黄瓜的幼苗接受黑籽南瓜根的营养而长成一株黄瓜秧。这个枝或芽叫接穗，带原根承受接穗的植株叫砧木。嫁接技术大多应用在果菜类的生产上，如瓜类、茄果类等。蔬菜嫁接的目的有以下四点：（1）提高蔬菜植株抗土传性病害的能力。瓜类的枯萎病、番茄的青枯病和枯痿病、茄子黄萎病等均为土传性病害，这些病一旦发生很难用药物防治。如利用抗病砧木进行嫁接可以提高蔬菜等作物对多种土传性病害的抗性。（2）增强植株抗逆性。利用砧木优良的耐低温能力，通过嫁接可以提高接穗的抗寒能力。（3）克服连作障碍。（4）提高产量。嫁接苗根系强大，根系吸收能力增强，因此嫁接苗地上部生长旺盛，叶面积增大，产量明显提高。如嫁接黄瓜，早熟品种长春蜜刺比自根苗增产32.1%，中晚熟品种津研2号、津研7号、中农2号增产1—1.5倍。 嫁接技术应用于蔬菜生产的历史不长。在50年代，日本、荷兰等将嫁接技术应用到蔬菜生产上。据资料显示，1990年日本果蔬类的生产量的59%是来自嫁接栽培。我国蔬菜嫁接在生产上的大面积应用是近期10多年的事，目前嫁接技术主要用于黄瓜、西瓜、苦瓜、甜瓜、茄子、番茄等蔬菜生产上。由于嫁接技术的诸多优势，栽培面积逐年扩大，取得了显著的经济效益和社会效益。 二、蔬菜嫁接成活的原理
植物受伤后，由于创伤刺激，伤口周围能迅速形成愈伤组织，促进伤口愈合。嫁接就是利用植物受伤后具有再生能力的这一特性，切削接穗和砧木的一部分，使二者切面紧密接合在一起，形成愈伤组织，愈伤组织进一步分化形成疏导组织，上下连通砧木和接穗，使二者接合为一个新的植物体进行共同生活。嫁接成活的过程分为：1、结合期，砧木、接穗切面组织机械接合，形成接触层，此期只需24小时； 2、愈合期，砧木和接穗切削面内侧薄壁细胞分裂，产生愈伤组织，并彼此靠近，砧木、接穗细胞间开始水分和养分的渗透交流，此期需2-3天； 3、融合期，砧木、接穗间愈伤组织紧密连接，接触层逐渐消失，此期需3-4天； 4、成活期，砧木、接穗愈伤组织中发生新生维管束，彼此连接贯通，实现真正的共同生活，嫁接后一般经8-10天可达到成活期。 三、蔬菜嫁接场所、用具及注意事项 （一）嫁接场所冬春季育苗多以苗床（温室、塑料大中棚）为嫁接场所。夏季育苗应搭设遮阴、降温、防雨棚，可利用温室或塑料棚的骨架，上面覆盖废旧薄膜，薄膜上用草帘遮阴。嫁接前几天，应适当浇水、密闭，以提高空气湿度。一般嫁接场所温度以20-25℃为宜，适温下利于是伤口愈合。 （二）嫁接用具 1、切削工具切削工具多用刮须的双面刀片或单面保安刀片。刀片发钝时应及时更换，以免切口不齐影响成活。 2、接口固定物嫁接后，为使砧木和接穗切面紧密结合，应使用固定物固定接口，常用的固定物为塑料嫁接夹、竹签等。 3、消毒用具使用旧嫁接夹时，应事先用200倍福尔马林浸泡8
苗木嫁接技术要领刘彪
要看楼主家在哪里，才能更好地选择砧木。砧木一般是当地适应性较强的野生种类，因而嫁接后的植株也能适应当地的环境条件。如在辽宁省嫁接海棠的某一品种可选用当地适应性很强的山荆子作砧木，而在北京地区就可以直接选用海棠。海棠的嫁接以播种繁殖的实生苗为砧木，进行枝接或芽接。进行枝接或芽接。春季树液流动发芽进行枝接，秋季（7月～9月间）可以芽接。枝接可用切接、劈接等法。接穗选取发育充实的1年生枝条，取其中段（有2个以上饱满的芽），接后上细土盖住接穗，芽接多用“T”字接法，接后10天左右，凡芽新鲜，叶柄一角即落者为接活之证明，数日后即可去除扎缚物。当苗高80厘米～100厘米时，养成骨干枝，嗣后只修剪过密枝、内向枝、重叠枝、保持圆整树冠。注意事项：嫁接成活的难易从植物分类学上讲，亲缘关系越近的植物嫁接越易成活，这是植物组织结构的不同造成的。然而亲缘关系较近的组合，嫁接也有难易之分。嫁接成活与否首先取决于砧木和接穗削切面间形成愈伤组织的愈合程度。嫁接后，砧、穗削切面愈伤组织形成的快，而且形成量也多的植物容易成活，反之则成活困难。嫁接成活是指砧木和接穗各自的削切面形成层彼此之间相互密接，从双方削切面上分化出愈伤组织，这是植物本身具有的再生能力。发育的愈伤组织结合起来添补空隙，砧木吸收的养分通过愈伤组织向接穗运送。在愈伤组织形成的过程中接穗萌芽，开始生长。当然，嫁接成活的难易也受砧木、接穗当时的形态、外界因素及操作技术的影响。嫁接亲
和性嫁接亲和性指的是嫁接成活后，从一株小苗一直到成年树，长期能正常生长发育。假如嫁接成活后，树势逐渐衰弱而枯死，或嫁接部位发育不良容易被风吹断等，就被认为不亲和。但有些不亲和现象表现为树体矮化、叶片黄化、接口上粗下细或上细下粗等。但从栽培角度上讲，在这些现象之后树体若能发育正常，在庭园栽培或盆栽上就可以利用。砧木的选择花木种类不同采用的砧木也不同。如月季可用各种蔷薇作砧木；海棠可用山荆子或海棠作砧木；碧桃或各种桃花可用寿星桃、山桃、毛桃作砧木；桂花可用女贞作砧木；梅花可用桃、杏或梅作砧木；西洋杜鹃可用毛杜鹃作砧木；樱花可用毛樱桃作砧木；白兰花可用木兰作砧木；山茶花可用野山茶作砧木；腊梅可用狗牙腊梅作砧木；木瓜可用贴梗海棠作砧木。有些花木种子必须经过低湿沙藏处理，打破休眠期才能发芽，如月季、蔷薇、贴梗海棠、山桃、毛桃、梅、榆叶梅、海棠果、山荆子、寿星桃、毛樱桃等。低湿沙藏处理是指将采后的种子洗净阴干，一层湿沙一层种子或湿沙与种子结合埋在花盆中，将花盆置于0℃至5℃的冷室内。沙藏时间根据播种期提前准备。嫁接技术嫁接时间一般以早春顶芽刚开始萌动时为好。接穗是去年秋季修剪时剪留下的一年生充实饱满枝条，截成6至10厘米长一段，每段上至少有2个饱满芽。为了保持水分常常用石蜡封住剪口。嫁接时用切刀将接穗削出大小不同的两个对称斜面，一个斜面长1.5至2.0厘米，另一长0.8至1.0厘米。削面必须平整，最好一刀削成。与此同时在砧木自地
蔬菜嫁接育苗教学设计与反思全
蔬菜嫁接育苗教学设计与反思全
教学设计
新授课： 理论内容 20分钟。学生活动15 分 钟 行嫁接后，因砧木野生性较强，有 较大的根系抗御低温干旱的能力 强，提高了嫁接后的耐寒性。 应用范围：广泛应用在温室疏菜瓜 类及茄果类蔬菜的生产上我们已经学习了 普通育苗的基本知识，在学习嫁接育苗的 知识时我们结合普通育苗的相关内容来学 习，但应该注意它们之间的不同之处。在 学习嫁接育苗的过程中我们要解决的冋 题主要有以下几个（幻灯片）。下面我们 在教学的过程中来回答这些问题，蔬菜的 嫁接育苗我们分为五个基本的环节（幻灯 片）一播前准备 育苗方式：营养钵或育苗盘育苗能保 持砧木根系完整使砧木的吸收作用得 以充分发挥 1营养土的配制：（复习提问）（课件 展示）同普通育苗但有的得配制接穗育苗 营养土（育苗盘）：培养基质可用炭化稻 壳或良田土和清洁的河沙各50%每立方米 加入1Kg氮磷钾复合肥装入育苗盘5cm。 要求基质疏松便于拔苗 2砧木的选择：对砧木的要求抗逆性 强，黄瓜的砧木多用黑子南瓜、南砧1 号，西瓜多用葫芦、瓠瓜、新 土佐南瓜，野生的茄子、野生的西红柿 3 种子处理方法：（提问）二播种（课 件展示） 1 播种日期：按茬口要求和日历 学生思考不同的 嫁接方法播期是 否同普通育苗？ 1砧木的选择的要 求？ 2播后接前如何管 理。 3嫁接的方法和 主要的技术 环节？ 4嫁接苗如何管 理？ 5嫁接壮苗的标 准是什么？ 回答：1）种子消 毒浸种：（提冋） 方法有咼温 通过观看课 件、把育苗 基本环节了 解一下，
苗龄而定 1）日历苗龄复习提问 2）茬口要求：秋冬季播期9月—12月上旬；早春为2月中旬至3 月，总之比自根苗播期提前5---7 天； 3）嫁接方法不同，播期有适当的调整，靠接接穗播期适当提前5-7天，插接接穗播期适当延后4-5天 茄子番茄采用嫁接育苗，砧木和接穗同期播种，嫁接后栽入营养钵内育苗播种期比自根苗提前10—15天。 2 播种方法：点播即可 三播后接前管理：（课件展示） 1播后出苗阶段的管理 管理重点：温度的管理：冬春季节：喜温性蔬菜床温控制在25--30 C, 冷凉蔬菜床温控制在20--25 C 夜间15-17 C 方法：加温或覆盖 夏秋季节要降温、 湿度管理：防止畦面失水干裂；防雨积水 2从子叶展开到第一真叶显露（从子叶营养向自养过度） 管理重点：适当的降低温度，第一次炼苗反之高脚苗，同时避免温度过低，光照不足湿度较大而引起苗期病害 喜温蔬菜白天温度22 C夜间 12--16 C,冷凉蔬菜稍低四嫁接方法及技术环节：蔬菜嫁接对嫁接场地的要求非常严格，要求场地内的温烫种法、药液浸 种法，药剂拌种 法2）浸种催 芽：达到种子露 70%以上即可播 下面让学生阅读 一下P87有关黄瓜 嫁接的内容和F98 西瓜的 通过学生动 手练习把三 种嫁接方法 的
金枝槐嫁接技术要点
金枝槐嫁接技术要点 金枝槐遮阴效果好，观赏价值高，是很受欢迎的绿化树种，生产上常以国槐为砧木进行嫁接，其技术要点如下： 一、砧术选择及嫁接方法 砧木可选用根颈部位直径0.5cm～1cm的一年生苗，也可用胸径3cm-5cm的多年生大苗。但不同砧木，应采用不同的嫁接方法。 以多年生大苗作砧木时，采取高位枝接法，成形快、出圃时间短。但多个接穗拼凑在同一截面，枝条开张角度小，易造成掐脖现象，并且结合部位也不牢固，易受风害。另外，这种苗的整形、更新复壮都受限制，主干与上部枝条颜色也不统一。 用一年生小苗作砧木时，在根颈部以上10cm处芽接，虽然成形慢，出圃时间长，有“小脚”现象等，但在主干表皮没有完全木栓化之前，整株色彩一致，观赏性极佳。而且抗风能力强，整形、更新复壮的灵活性大。如果在移栽时将砧木根颈部及嫁接部位一同埋入地下，一不影响苗木生长，二能起到固苗的作用，更重要的是不显现“小脚”，提高了观赏价值。所以，从长远来看，以一年生砧木低位芽接法更具市场优势。 二、嫁接时间 嫁接金枝槐的时间，主要考虑以下几个因素：1苗木规格的要求和生产批次的安排；2当地砧木、接穗芽眼生长的物候期；3避开灾害性气候：4嫁接方法的不同。 以黄河中下游地区为例，每年3月份，当接穗芽眼饱满、将要萌发而未萌发之际，即可选用带木质部的芽眼在一年生砧木底部进行嵌芽接。接穗随采随用，没用完的接穗要及时用湿沙贮藏于阴凉通风处。枝接可在3月中下旬至5月上旬进行。5月下旬至6、7月，树液流动旺盛，容易剥皮，宜用“T”字形法芽接，即“热粘皮”法。8月份芽接成活后，因生长期较短，可“闷芽”越冬到翌年。第二年芽萌发前剪去上部的砧木，进行正常管护。 相关链接： 金枝槐，又名黄金槐，金丝槐，落叶小乔木，树冠呈杯状展开，是园林绿化又一优秀的彩叶树种金枝槐树高与嫁接点高度相关。嫁接当年抽条长度在1m以上。枝和叶在春秋两季金黄色，夏季渐转浅绿色，冬季枝金黄色，幼树砧木翠绿色。叶奇数羽状复叶，卵状披针形。该树种耐旱能力和耐寒力强，耐盐碱，耐瘠薄，在酸性到碱地均能生长良好引种期基本无病虫害，苗木培育技术易掌握，管理成本较低。花卉苗木网 <嫁接注意事项> 1要事先采收、贮藏好接穗；
蔬菜嫁接育苗技术
蔬菜嫁接育苗技术 一、嫁接育苗的的意义 蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作物的抗病性，以及对环境的适应能力。如西瓜容易感染枯萎病，而瓠瓜不易；番茄容易感染青枯病，而茄子则不易。在生产上往往利用其抗病性的差异，分别用瓠瓜、茄子作砧木、西瓜、番茄作接穗，将西瓜、番茄幼苗分别嫁接于瓠瓜、茄子幼苗上，从而达到预防西瓜枯萎病和番茄表枯病的目的。 二、嫁接成活的原理 （一）亲和性即砧木和接穗要有一定的亲缘关系，才能保证嫁接成活。亲缘关系的远近程度至少要求砧木与接穗是同科的植物。 （二）嫁接原理只有砧木与接穗之间的形成层吻合，才能成功。但蔬菜幼苗组织柔嫩，多为薄壁细胞，均有分生能力，不一定要求切面是形成层，只要求砧木和接穗两者能保持紧密接触，削面细胞分裂生长，使之能迅速愈合。 三、嫁接技术 （一）选择适当大小的砧木与接穗一般而言，砧木要比接穗大，故要适当提前播种，如西瓜嫁接，用瓠瓜作砧木，应提前一周左右播种；番茄嫁接，用茄子作砧木，因茄子生长慢，宜提前15～20d播种。对于接穗而言，苗龄愈小愈好，愈容易成活；太大的苗子，由于蒸发量大，容易凋萎，影响成活率。 （二）采用适用的嫁接技术蔬菜嫁接有插接、靠接和劈接三种方法。生产上多用劈接，其嫁接成活率高达90%以上，嫁接后的幼苗便于售中管理。劈接的程序如下：先向砧木苗床浇水，使床土湿润，便于起苗，少伤根系，然后小心将砧木从苗床起出，接穗随后扯出，去掉砧木的生长点，仅保留二子叶（瓜类）或1～2片真叶（茄子），随后用双面剃须刀在砧木顶端偏一侧下刀，竖切1cm深，切口宽度为茎直径的2/3为宜，不要将整个茎劈开。接穗高度以1.5 cm为宜，用刀片在接穗茎下胚轴1cm处下刀，即在下胚辆两边各斜切一刀，使接穗茎基成楔形，要求切口要平整。然后将契形接穗插入砧木切口内，使其吻合，最后一道工序是用棉线捆缚；使其固定，要求拧活线，便于日后解线。也可用嫁接专用塑料夹夹住接合部位，使接穗固定在砧木上。嫁接后立即定植于苗床，并浇上压蔸水。 四、嫁接后的管理
蔬菜嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗 【材料用具】 材料1．待嫁接的黄瓜接穗苗。2．黑籽南瓜（或其他南瓜）砧木苗。 用具1．刀片、竹签、嫁接夹(或塑料条和曲别针)、洁净的工作台以及脸盆、毛巾等。 2. 塑料营养钵或苗床及营养土、小拱棚架材、棚膜和遮阳用的纸被或遮阳网等。 3. 干湿温度表。 ：嫁接育苗就是指在育苗期间，利用商品性、经济性好的优良品种作接穗，选择根系发达抗病性、适应性强的其它品种作砧木，进行嫁接组合，培育优质壮苗的育苗方法。嫁接育苗不仅解决了温室蔬菜生产中由于多年连作，造成土壤传染性病害日趋严重，用化学药剂无法根治的问题，而且由于嫁接苗根系发达，吸收能力增强，最终解决了某些蔬菜(如黄瓜等)的抗逆性差，产量不稳的问题。所以嫁接育苗技术很受欢迎。在国外，嫁接育苗普遍采用，嫁接的蔬菜种类亦很多，有黄瓜、西瓜、网纹甜瓜、番茄、茄子、甜椒等，日本在1995 年已研制出了黄瓜、番茄等全自动机械化嫁接作业流水线。我国嫁接育苗虽起步晚、种类少，但目前在冬春温室黄瓜生产中，几乎都采用嫁接栽培，温室西瓜和露地西瓜嫁接也占有相当大的面积。2004 年我国研究成功自动化嫁接机。大量研究表明，黄瓜以南瓜为砧木，西瓜以瓠瓜为砧木，茄果类以其野生种为砧木嫁接，其亲和性和生产力均较高。目前，我国黄瓜生产中广泛应用黑籽南瓜为砧木。故以黄瓜为例介绍嫁接育苗技术。 嫁接前需做以下准备工作：①砧木与接穗的选择。黄瓜嫁接，对接穗要求不严．各地温室主栽黄瓜品种均可采用，但对砧木要求严格，必须选用具有抗病丰产等优良性状的南瓜品种或杂交种，如黑子南瓜、南砧 1 号等。黑子南瓜原产于云南，为野生种，根系吸收能力和抗枯萎病能力都很强，且经多年多点试验，在亲和性、耐寒性、抗逆性、丰产性以及品质等诸多方面表现均好，是目前较为理想的黄瓜砧木品种。②育苗。嫁接育苗除浸种催芽、播种、管理等技术与普通育苗相同外，在播种时应注意两点，一是播期要计划好，播期因嫁接方法而异，“插接法”接穗应比砧木晚播3—5d，“靠接法”则相反，接穗比砧木早播3—5d；二是播法要求把砧木穴播于纸筒或营养钵，把接穗按照2cm×2cm 距离点播于装有营养土的苗盘内，以便于嫁接搬运。靠接法也可把砧木与接穗都分别点播于苗盘育苗，株行距2cm×3cm为，盖土厚约为2cm。 （一）实习黄瓜“靠接”技术 黄瓜嫁接方法主要有“靠接法”和“插接法”。两种方法各有利弊，靠接法嫁接速度慢，但成活 率高，插接法嫁接速度快，但成活率较低。除黄瓜外，西瓜更适宜于“插接法”。番茄、茄子嫁接则多用“劈接法”。 嫁接应在只有散射光和高湿度的环境中进行。 黄瓜“靠接法”的嫁接适期为接穗第一片真叶出现，即播种后13—14d 左右，砧木两子叶完全展平，即播种后9d 左右。 嫁接前先将黄瓜苗从苗床带根拔出，用清水把土冲洗静，放于碗或盆中，用湿布覆盖备用。 嫁接方法：将砧木苗营养钵放在方凳或其他工作台上，用新刀片将其生长