牛排馆经营计划书

牛管家经营思路分析

一、市场分析

1、市场背景

中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。

1）由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；现在情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。

2）由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。

3）由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，有的是由大城市向中小城市延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业，一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张，立足和占据外地市场。如今，地域的概念已经淡化，餐饮企业竞争的市场半径大大延长。

4）中外餐饮企业竞争加剧。我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。

5）中国餐饮企业想在产品与企业品牌的竞争、文化品位的竞争、多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争、中外餐饮企业竞争中脱颖而出，就需要通过连锁经营的标准化，同时形成自己的作业方式，整合上下游资源，以及企业品牌价值打造等多方面进行突破，最后形成拥有本企业核心优势的中国连锁餐饮企业。

2、竞争分析

1）佳客来英文名为（JOYCALLER）在一九九八年创于中国台湾，是一家专业从事牛排制作与销售的餐饮连锁企业，现在佳客来已拥有一个营运中心，一个现代化食品加工厂，一个先进的物流配送中心，八大人力资源培训基地，分布在全国五十多个大中城市的百家连锁分店，立体的管理架构保证了佳客来的稳步发展，规模优势也日渐突显，形成了集团化经营，规模化生产的产业优势。

2）爵士牛排来源于台湾，是国际著名的餐饮品牌，于2003年登陆青岛，秉执“真情服务用心品质”的经营理念，特聘著名资深西餐料理师负责技术指导，在质量

上一直采用上等原料，精心调理烹制出色、香、味美佳的美味牛排。

爵士牛排为了推广爵士独有的美食文化，在经营管理已达成熟的基础上，充分挖掘市场潜力，面向全国开放连锁经营，以厦门为爵士总部，成立了发展培训中心，强调经营规范化、理念超前化，让每位来到爵士的客人，都能感受到一流环境、一流品质、一流服务，都来自爵士人的真诚用心。

3）豪享来——中国餐饮百强，创办至今，以直营形式在北京、上海、天津、兰州、郑州、西安、大连、厦门、南通、苏州、昆山、无锡、湖州、武汉、长沙、贵阳、成都等中国60多座大中城市建立起了的近200家连锁店，为社会提供近2万个就业岗位，日均消费人次超过10万人……

豪享来——中国牛排专家，始终坚持将科学的饮食方式同精致的饮食文化相结合，精心准备了中西套餐、港粤茶点、时令小菜、时尚饮品等系列。豪享来近二十年的专业品质保证，严格的牛肉选材，独特的腌制方式，奠定了其在西餐牛排连锁行业的专业霸主地位。

4）豪客来

营业时间：9:00~23:00

经营特色：连锁式经营，以牛排为主题。

主要产品：牛排套餐为主，中式套餐，果汁，冰淇淋，意大利面，特色小吃等。

目标顾客：白领，情侣，有品位的家庭朋友聚会者。

5）肯德基/麦当劳

经营特点：连锁式经营，快餐型消费，方便快捷，可外带。较关注儿童，有专门儿童游玩的区域，在店内贴出明星服务员对员工进行有效激励。翻台率高，一个中午大概4~5次。很注重宣传新推出的产品。

目标客户：小孩，年轻人，上班白领，收入稳定的家庭。

主要产品：汉堡，鸡翅，鸡腿，汉堡套餐。针对个人消费的汉堡套餐20元左右。针对家庭消费的有翅桶、外带全家桶，早餐产品等。

消费水平：一般人均消费20元左右，其中饮料基本都消费。

营业状况：9:30起，客流量开始增多，10:00~10：30客人入座率在50%左右，11:00~13:00入座率达90%。13:30以后客流开始减少。

服务状况：楼面服务员4人（2专2兼）收银员5人（3人收银，2人协助食品）经理在收银台旁的屋子里值班。服务热情，服务员能较热情的推销新产品，能较好的处理客户遇到的问题。

名典咖啡：情侣，商务会客，朋友聚会，时尚男女。时尚休闲型消费。

休闲小站：时尚男女，情侣，朋友聚会。时尚休闲型消费。

必胜客：事业有成者，家庭，情侣等，时尚实用型消费。

绿茵阁：事业有成者，商务会客，家庭，情侣等，实用型消费。

牛管家：我们是站在其他同类餐饮品牌的肩膀上进行创新，但想要在如此竞争的市场上分得一杯羹并不容易。就需要我们准确的定位，有完整的营销思路和勇于拼搏的团队。

二、战略分析

1、产品

牛管家主要围绕“牛”这一主题，经营产品。

菜肴类：①以改良过的中西套菜类作为亮点，即牛排主菜加上中式、西式配菜和多选择的主食放入精美拼盘内。

②定期推出高档养生套餐作为辅助亮点，可以定价为60元左右的鱼翅泡饭，燕窝粥，牛鞭泡饭等。

③标准口味的西餐、面食，小吃等。

④自助餐吧选用有机蔬果，并打上标识。提升品味，吸引人气。

饮品类：①每周更换的小杯迎宾茶作为亮点，即各式五谷豆浆，各式养生茶、酒精类特饮等。

②定期推出创新的混合果汁和养生茶。

③标准口味的其它饮品。

④定期推出进口的葡萄酒。

2、价格

由于价格影响市场的需求，本公司产品具有代用品较多，竞争者较多，我们采用的是成本导向定价法和顾客导向定价法相结合。

我们由于食材的成本的不同，以产品单位成本为基本依据，再加上预期利润来确定价格外，加上根据市场需求状况和消费者对产品的感觉差异来确定价格。同时也参照竞争者的产品价格并与我们的价格作比较，对价格做相关的调整。

餐厅日常优惠政策（每日）

＊每日第一桌用餐者将赠送指定咖啡一壶

＊每日下午14点到17点之间喝饮品者一律赠点心一份

＊每晚20点起购指定瓶装红酒和洋酒者将赠半打软饮料

＊持VIP会员卡者按8.8折优惠，其中酒精类饮品，特价菜不打折

＊1米以下婴幼儿随大人用餐时，将免费获赠儿童套餐

＊精美迎宾茶赠送，续杯则低价收费

3、营销方式

我们以健康“牛”产品+有机蔬果为主体，管家Cosplay服务和定期的主题活动为表现形式的差异性营销方式，通过不同的营销组合服务于不同的细分市场，更好的满足顾客的需求，提高企业的竞争力，促进产品的销售。要在细分市场上占据优势，进而在市场上形成良好的企业形象和企业文化，提高顾客对企业的信任，扩大产品的销售额，分散企业的经营风险。

主题营销活动策划预案

＊时尚女士之夜 3月第一个星期六

—提前与妇联，女企业家协会等合作

—所有会员女士赠香槟、甜品

—凭女士各类着装获相对应礼品（带帽子，穿红皮鞋，穿旗袍）

—抽奖奖品（找合作单位赞助）

＊尊贵绅士之夜 4月第一个星期六

—与企业家协会、高档汽车俱乐部合作

—所有会员男士赠雪茄，红酒

—凭男士各类着装获相对应礼品（带帽子，穿西服，牛仔衫）

—抽奖奖品（找合作单位赞助）

＊劳动者之日 5月1日全天

—当天所有客户获养生汤一盅

—劳动模范凭证件再获咖啡一壶

＊宾果之日 6月第一个星期六全天

—当日消费未满200元者参加投飞镖获奖品

—当日消费超200元者参加摸彩球获奖品

—当月累计消费超500元者获管家Cosplay玩偶一个

—抽奖奖品（找合作单位赞助）

＊法国红酒之夜 8月第一个星期六

—会员价99元，非会员169元

—法国籍人士凭证件赠咖啡一杯

—品酒师讲解，互动游戏

—红酒无限量供应，精美小吃

—抽奖奖品（找合作单位赞助）

＊欧州之夜 9月第一个星期六

—与外商协会，外语学校合作

—当晚中国扎啤为老外免费畅饮

—抽奖奖品（找合作单位赞助）

—老外客户客串演艺

＊慈善之夜 12月20日全天

—与公证处合作，当日现金消费40%和客户全部捐款交于红十字会

等等

4、市场营销策略及渠道

餐厅尽一切努力建立好完整的会员、储值会员的各类通讯信息，尽一切去挖掘附近的目标客户和合作商家。

1）设专员负责网络销售，以牛管家为命名申请各类博客，加入各种论坛，定期的发表内容并接受预订。

2）销售人员定期通过短信平台发送牛管家美食和活动信息给会员和非会员

3）高效率的工作分配给销售人员：一天二个电话，一个拜访，二次用餐沟通，只要每天坚持做一定会有不错的结果。

4）适当的时候选择DM派发，立马让牛管家家喻户晓

5）参加附近各类非竞争商家联合举办的促销（扩大影响）

6）针对市区目标群邮寄餐厅简介及优惠券

7）全部销售人员不间断的亲自拜访立即引起附近单位的注意，每次携带少量现金券赠送客户

8）在较优惠条件下可选择以下媒体合作推广：

—时尚杂志社

—电台

—报纸

—电视台

—新闻专线

9）给餐厅每阶段设立——全员奖金，激起全员促销的浪潮—餐厅营业额超10000元时，当天每人奖励10元

—餐厅营业额超15000元时，当天每人奖励15元

—餐厅营业额超20000元时，当天每人奖励20元

5、差异化定位

6、管理体系

6.1公司组织结构表

7. 财务分析

三、盛大开业|策划方案

开业庆典-活动意义：

1 突围与破局

要从新老顾客和目标市场之前对大众型牛排的感知中突围并突破，打造牛管家管家式服务的特质。

2 什么是牛管家牛排？

牛管家牛排-兼备中西并独创风味的个性诉求和传递。

3 目标群体的实效营销

针对店面商圈及辐射美食消费群的阶段性可持续传播、推广、体验。

4 牛管家不是卖牛排是卖品味

“尊享美食饕餮之旅”终极目标的可预见性的达成。

开业庆典-活动概述

1 活动主题：

牛管家旗舰店开业庆典

2 活动时间：

上午10点-14点

3 活动地点：

牛管家牛排馆-旗舰店

4 邀请人群：

重要嘉宾 100人以内

开业庆典-主要内容

1、免费派送

当天前200 名到店消费者可免费获赠礼品1份并附上会员卡一张。（藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料）；

2、品牛排美味学西餐礼仪

吃牛排的时候，是左手拿刀还是右手拿刀？喝咖啡时配的小调羹是用来喝咖啡的还是用来搅拌的……西餐已经走入我们的生活，可是西餐礼仪你知道多少呢----想不想和孩子一起优雅地享受美味？

儿童套餐：1米以下婴幼儿随大人用餐时，将免费获赠儿童套餐。

3、尊享美食饕餮之旅--会员卡的预售

管家式的贴心服务，牛管家会员的尊崇享受

1）会员及会员家人预订后在生日当天用餐可获6折优惠（特价菜和酒类饮品除外） 2）会员可优先参加每月主题活动并获会员价或免费

3）会员订购餐厅红酒，咖啡豆，Cosplay玩偶等易送商品可获上门服务

4）会员不定期会获得各类优惠券，贺卡及美食信息

5）每月第一个星期二为会员日，凭会员卡可享受整日6折优惠，平时8.8折

6）会员可申请在餐厅内举各类时尚派对活动并享有场地和策划免费

7）会员在提前预定情况下，餐厅厨师可应客人要求进行定制产品

8）会员凭会员卡可在与餐厅合作的众多商户处享受贵宾待遇

会员卡的办理：充值100元、300元、500元及获得等值会员卡一张，对应Cosplay 玩偶一个。会员卡消费等同现金消费。

开业庆典-流程

1、进场布置-前一天

01 PM2:00 开始进场

02 PM6:00 结束验收

2、开业当天

01 10:00之前所有工作人员就位

02 11:00-11:30 来宾签到

（音乐播放，积聚人气）

03 11:30-12:00 开场表演

（表演节目：激情龙鼓组合，2次上场，每次约8分钟；中间穿插COSPLAY表演，约5分钟）

04 12:00-12:05 主持人开场白

05 12:05-12:10 领导致辞——领导01

06 12:10-12:20 牛管家工作人员方阵亮相

（工作人员方阵12人）

07 12:20-12:25 领导致辞——领导02

08 12:25-12:30 开业剪彩仪式与合影

——领导、嘉宾代表等参加，6人

——舞美特效：彩虹机-金色彩纸；气柱

09 12:30-12:40 来宾互动

——来宾互动：抽奖送餐劵，1轮

10 12:40-12:50 牛管家牛排美食展示与介绍

11 12:50-13:00 来宾从红地毯进餐厅入席

12 13:00-14:00 来宾美食鉴赏

——COSPLAY巡回集客

——礼仪小姐-牛头管家Cosplay饰品派送

13 14:00以后来宾用餐后礼品领取；活动结束

开业庆典-物料清单

1 舞台系统搭建：

——舞台+梯步：12M×5M×0.6(高)

——舞台红色覆膜地毯：12M×5M

——舞台背景板(桁架)：12M×5M×1(厚)

——舞台背景板(画面，双面)：12M×5M×2(幅)

——现场礼宾线：30根

2 音响与剪彩特效：

——品牌音响1对+返听，周边设备

——剪彩特效：彩虹机2台，喷金色纸片+2组气柱

3 氛围营造与导视：

——嘉宾-地毯走廊：2M×100M

——小气球：2000个

——牛头造型、管家Cosplay饰品：各500个

——COSPLAY情景剧演艺-集客：1支（20人）

——导视展板：5M×3M，2组，单面

4 签到系统：

——签到背景板(桁架)：5M×3M

——签到背景板(画面)：5.4M×3.4M

——签到用具：1套

——签到桌及桌布：1套

5 活动礼品：

——纪念礼品：100份

——抽奖礼品：6份

( 备注：奖品为3等奖3人，奖券366元；

2等奖2人，奖券588元；1等奖1人，奖券999元) 6 其它物料：

——活动摄影摄像：摄影1名；摄像

——来宾用水/饮料：

——场外美食体验点：2处

（每处设条桌1张，资料、礼仪与员工各1名、赠饮）——媒体红包：约5个

7 主持/礼仪/演艺：

——主持：1女

——礼仪：12人（美食体验点，由1名工作人员代替1名礼仪）8 特殊天气应急预案：

——雨天情况预案：雨伞、雨披

——过热天气预案：遮阳伞（租赁）

牛头管家Cosplay-示意

运用“牛头”和管家为COSPLAY表演的元素，主题吻合，特色新颖20人：在舞台及周边巡回表演，以聚集客流，轻型装备

牛管家主题COSPLAY集客——噱头十足/引人关注

开业庆典-费用计划

大项项目清单费用备注

开业现场布置舞台3000元气柱拱门2个200／个400

编织气球100米4．5 450元小气球2000 0．2（包

括促销）

400元大红剪花200元厂商祝贺横

幅

彩色插旗50面 3 150元大红地毯2000元音响2000元彩色连珠礼

花

1000元

合计7600元主持人500元

COSPLAY队2000元

其它人员1000元

政要．嘉宾10000元合计13500元

开业庆典-宣传推广建议

一、宣传策略

1、微博引爆，全媒体跟进

——通过微博引爆，制造热点提高关注，从新媒体到传统媒体，实施全媒体覆盖，迅速让“牛管家牛排”成为关注的焦点

2、围绕牛排美食，策划新闻

——策划新闻事件，将品牌推广与营销相结合，充分释放市场效果

3、费用最省，构建立体推广平台

——在大量节约推广成本的前提下，充分利用新媒体，实施多媒体、全覆盖的精准、立体式推广

二、宣传渠道

1、微博推广

1)开辟“牛管家牛排”专属官方微博

2)进行官博活动策划或事件组织，带动客户营销

2、腾讯推广

利用腾讯网、QQ聊天窗口、Qzone、Qqlive、QQ游戏、Discuz联盟、3366小游戏等平台，每日覆盖超过5百万网络活跃用户，进行精准广告投放。

3、关键字营销推广

利用百度、谷歌等搜索引擎平台，设置热门搜索关键字，如“牛管家牛排”，以最有效的方式促进营销。

4、传统媒体推广

利用本土的各大传统媒体，网络、报纸、电视、杂志、电台等，增加“牛管家牛排馆”的曝光度，达到传统媒体全方位覆盖推广的目的。

刘小兵

8月3日

西餐厅商业计划书

·卡萨西餐厅创业策划书 根据国家权威机构调查表明，西餐许可经营行业正以每年35%的速度增长，而西餐厅正成为城市文明进步、经济增长的亮点。改革开放以来，西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。西餐操作规范，注重营养搭配，加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高，使在餐饮领域中占有重要地位，极易为中国人接受的传统美食。牛排、咖啡被人们普通认识、认可和喜爱，西式美食在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式，也为西餐带来巨大的市场空间！西餐业的市场发展与日益提高的中国城镇消费需求相吻合，正以强大的生命力扎根中国餐饮市场，进入我们的生活中。更有西餐行业市场专家指出：

1.西餐的发展表现出来的强大延伸能力，开始由国际化大都市向大中小城市发展，给中国的投资者带来了巨大的市场机会。 2.西餐的发展一枝独秀，许可经营西餐厅投资回报率高！ 在一片充满无限生机与可能的机遇面前，卡萨西餐的经典之旅， 必定将在中国续写出永恒的品牌传奇，并且从这里走向更为广阔的全新历程！ 一、产品介绍 本店出售的产品有牛排、意大利面、披萨、煲仔饭、小吃点心、咖啡、中国茶等各类饮品以及棋牌娱乐消费。 经营产品：（1）意大利美食系列（2）高品质咖啡等饮品系列（3）

甜品系列 二、经营理念 西餐与咖啡是一种流行，同时也成了一种文化，一种情调和一种 生活方式。随着安岳咖啡文化的流行，西餐也自然成了一种发展趋势。西餐厅已正在成为人与人更好的沟通和自我享受用餐的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。西餐不仅仅只是一道菜，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到我们身边追求高品质生活的每一个人，西餐、咖啡消费在安岳市场大有可为。 安岳是人口极为密集的县城，同时整体上消费能力较高,相对接 受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求

休闲吧项目创业计划书

休闲吧创业计划书 一、发展前景 喧闹的大学城有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅，生活显得更加丰富多彩，更有乐趣。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然，随意，富有温馨的气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。 三、发展战略 本休闲吧开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 本休闲吧茶水优质，口感绝佳，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。

市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 四、本店管理结构 店名：七点半 店长1名，主管1名，收银员1名，服务生5名。 经营理念侧重于以下几点： 主要的文化特色：健康关怀、人文关怀、休闲雅致。 主要的产品特色：香甜可口。 主要的服务特色：会员制的跟踪服务 主要的环境特色：具有现代文化气息的休闲环境 五、市场分析 1、市场情况介绍 大学城的学生每天都是三点一线的学生，学习生活的压力不小，本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲之都，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。 为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息，给学子们一个温馨的港湾，让大学里的生活更加丰富多彩，我坚信他们会喜欢的。

连锁加盟商业项目创业计划书

连锁加盟商业项目创业计划书 项目总纲 第一章．项目总论篇 1．项目概述 1．1．项目创意： 1．1．1产品创意； 1．1．2项目创意 1．2．项目策划理念和基本思想 1．2．1．项目策划思路； 1．2．2基本原则； 1．2．3．产品．营销．管理基本理念设计 1．3．项目历史人文生态研究 1．3．1．产品历史文化溯源； 1．3．2产品历史文化发展 第二章项目背景 2．1．本项目产品餐饮市场与趋势， 2．2．1．产品市场基本特点， 2．2．2．消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势2．2．开发本产品项目的社会经济文化意义2．2．1．社会文化意义 2．2．2．经济价值和意义 2．2．3．春文化与美食文化意义 2．2 项目特征与素质 2．2．1．项目商品特征与素质 2．2．2．商品历史文化特征与素质 2．2．3．本品品牌的文化与价值特征 2．2．4．产品提升改造的技术价值特征与素质 第三章．项目市场研究篇 3．1 项目产品市场现状 3．1．1．产品历史市场发展周期 3．1．2．古代市场； 3．1．3．近代市场； 3．1．4．现代市场 3．2．各时期市场生命周期分析及特点 3．3．当代产品的市场缺失 3．3．1．产品市场全国现状； 3．3．2．本地市场现状； 3．3．3．市场及产品缺陷 2．市场环境分析 2．1．本项目SWOT分析； 2．2．项目在行业中竞争结构分析 3．目标客户群分析

3．1．消费需求现状和发展； 3．2．市场需求和需求程度 4．市场前景分析 4．1．区域市场前景； 4．2．文化回归与市场前景； 4．3．价值提升的市场前景； 4．4．本项目市场经济预测； 4．4．1．同类卖场经济规模分析； 4．4．2．本项目发展规模预测 第三章．项目定位篇 1．项目市场定位 1．1．市场细分 1．1．1．需求程度细分； 1．1．2．群体细分 1．2．市场定位（目标群定位） 1．3．项目定位 1．4．项目定位构成表 1．4．1．名称定位； 1．4．2形象定位； 1．4．3．功能定位； 1．4．4．产品组合定位（组合定位表；产品组合构成图）；1．4．5．产品功能和卖场功能定位 第四章．项目规划篇 1．卖场（店面）规划 1．1．卖场选址 1．1．1．选址原则与标准； 1．1．2．选址要求与指标； 1．2．服务规划 1．2．1．服务原则及要求； 1．2．2．MIS/BIS的确定 1．3．店面规则； 1．3．1．VIS体系及要求； 1．3．2．识别性与诱导性确定 1．4．店堂规划 1．4．1．店堂设置要求与标准； 1．4．2．店堂平面布置 1．5．卖场格局规划 1．5．1．旗舰店设计； 1．5．2标准店设计． 1．5．3．一般店设计 2．食品组合规划 2．1．食品组合规划

西餐厅商业计划书

·卡萨西餐厅创业策划书根据国家权威机构调查表明，西餐许可经营行业正以每年35%的速度增长，而西餐厅正成为城市文明进步、经济增长的亮点。改革开放以来，西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。西餐操作规范，注重营养搭配，加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高，使在餐饮领域中占有重要地位，极易为中国人接受的传统美食。牛排、咖啡被人们普通认识、认可和喜爱，西式美食在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式，也为西餐带来巨大的市场空间！??西餐业的市场发展与日益提高的中国城镇消费需求相吻合，正以强大的生命力扎根中国餐饮市场，进入我们的生活中。更有西餐行业市场专家指出： 1.?西餐的发展表现出来的强大延伸能力，开始由国际化大都市向大中小城市发展，给中国的投资者带来了巨大的市场机会。 2.?西餐的发展一枝独秀，许可经营西餐厅投资回报率高！ 在一片充满无限生机与可能的机遇面前，卡萨西餐的经典之旅，必定将在中国续写出永恒的品牌传奇，并且从这里走向更为广阔的全新历程！ 一、产品介绍 本店出售的产品有牛排、意大利面、披萨、煲仔饭、小吃点心、咖啡、中国茶等各类饮品以及棋牌娱乐消费。 经营产品：（1）意大利美食系列（2）高品质咖啡等饮品系列（3）甜品系列二、经营理念

西餐与咖啡是一种流行，同时也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着安岳咖啡文化的流行，西餐也自然成了一种发展趋势。西餐厅已正在成为人与人更好的沟通和自我享受用餐的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。西餐不仅仅只是一道菜，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到我们身边追求高品质生活的每一个人，西餐、咖啡消费在安岳市场大有可为。 安岳是人口极为密集的县城，同时整体上消费能力较高,相对接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在安岳城区经营安岳第一家西餐厅市场巨大，大有可为。 以下是我们的牛排馆的经营理念细则： (1)我们的店名：卡萨·布兰卡西餐厅 (2)我们的服务宗旨：“JUST?SAY?YES” (3)我们的服务形式：半自助式（待定） (4)我们的经营计划：推广“CHAMPS”冠军计划，其内容为： C??Cleanliness保持美观整洁的餐厅； H??Hospitality提供真诚友善的接待； A??Accuracy确保准确无误的供应； M??Maintenance维持优良的设备； P??ProductQuality坚持高质稳定的产品； S??Speed注意快速迅捷的服务。 三、行业分析 市场调查情况与市场分析

养生会馆创业计划书范文

养生会馆创业计划书范文 养生会馆创业计划书 一、养生文化 中医养生文化源远流长，在历史积淀中逐渐形成了一套 独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化的 背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未 病”的观点，喻示人们从生命开始就要注意养生，才能保健 防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云：“安不忘危，存 不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是 中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为， 阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说：“生之本， 本于阴阳”，说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。 在人体正常生理状态下，保持阴阳相对平衡，如果出现一方 偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现 病理状态。人体养生，无论是饮食起居，精神调摄，自我锻 炼，药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨，人的衰老，或 为阴虚，或为阳虚，或阴阳俱虚。阴虚则阳亢，阳虚则阴盛，阴盛则阳病，阳盛则阴病。故防治衰老，贵在调和阴阳，使 阴平阳秘，精神乃治。这说明中国传统文化注重对称，强调 平衡的哲学根底。 整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势，它也在

中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因 地、因人而宜，就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同，制定相应的方法。人是宇宙的一部份，与自然 界万物有着密切的联系，人必须认识自然、顺应自然、适应 自然，同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄，达到健康长 寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性，中医将这 种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。 辨别各种症象，分析致病原因、性质和发展趋势，结合具体 情况来确定疾病性质，全面制定治疗原则，整体地施行治疗 方法，叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分，它 突出体现了中国传统文化的本质。 二、市场分析 过去，美容院多数以面部护理及身体按摩为主，但时至 今日，中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来 源。因此，养生馆不但能吸引爱美人士，还是都市人追求健 康的途径。近年来，随着我国经济水平不断提高，亚健康人 数也大大增加，20xx年，中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成 为养生文化推广的前沿阵地，养生产品已成为当今热销的健 康安全绿色的项目。据统计，我国目前养生产品市场的销售 额每年在以16%～25%的速度增长，明显高于发达国家5%～7%的增长速度。中国权威机构测算，20xx年中国的养生产品

儿童玩具出租连锁加盟店创业计划书 (2).doc

目录 第一部分计划书摘要 (4) 第二部分产品/服务 (9) 第三部分行业及市场情况 (11) 第四部分组织与管理 (13) 第五部分营销策略 (15) 第六部分融资说明 (16) 第七部分财务计划 (17) 第八部分风险与对策 (18) 第九部分其他 (20)

儿童玩具出租加盟连锁店 第一部分计划书摘要 一、项目介绍 1项目名称：儿童玩具出租加盟连锁店 2经营范围：以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具，熊猫、小狗、小猫、鸭子等大、中、小不同类型玩具为主，兼售卖婴幼儿童玩具及各种时尚流行玩具。 3项目概况：先组建儿童玩具出租加盟连锁样板店，在此基础上，创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租加盟连锁公司；具体项目规划如下： 4样板店地址：日照市龙都花园小区商业广场 5注册运营金额：10万元 6企业宗旨：让孩子更聪明，让家长更省钱，让加盟者更成功! 7 创业思想:儿童玩具对于日益成长着的儿童来说十分重要，也是儿童生活中必不可缺少的一部分，这决不仅仅是所玩那么简单，在儿童成长阶段，玩具就是儿童的天使，有了玩具孩子才能快乐健康成长，使孩子在德、智、体等全面发展。玩具可以培养儿童的创造力、想象力和实际动手能力。同时，对于儿童来说，它也是为提高儿童智力及综合能力而进行的重要工作。然而儿童的综合性能力也不可能凭空展现，无中生有，因为人在环境中培养、锻炼自身能力而不是在环境

之外，玩具作为儿童环境的重要组成部分，发挥着开发和启迪儿童的作用，儿童必须通过与其身处的娱乐环境打交道，才能实现自我的塑造和成长。儿童时期也是一个以尝试错误获取知识的黄金时期。所以，要求并不是只凭一种玩具，而是希望孩子自己能够来选择各种各样的玩具，并能自己动脑筋想办法，玩出那份快乐，玩具意义，在于依靠自己的构思并依靠自己力量去创造快乐。少年强则国强！在此，我希望建立一个这样的平台，让广大儿童能够在这里茁壮成长，拥有一个健康快乐的童年，实现我初衷的理想和目的。 第二部分产品/服务 一、产品种类 1、婴幼儿类(童车、童床、学步车类) 2、儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等) 本店提供熊猫、小狗、鸭子等各种大、中、小精致玩具,同时提供婴儿床出租,儿童床租赁,婴儿推车,儿童三轮车,自行车,学步车;童车童床等儿童用品出租,出租的儿童用品长租短租均可,所有儿童用品、玩具出租前均经过严格消毒措施,确保您放心安全使用 3、售后及服务 儿童玩具出租加盟连锁店提供儿童玩具销售,儿童玩具出租,儿童玩具批发,二手玩具回收等销售业务,为满足广大消费者对本店的信任和支持,我店将做出如下服务： 1、电话预定,上门咨询服务。 2、全程免费跟踪服务(送货上门)。 3、先进行清洁消毒措施，使您放心安全使用。 4、提供玩具批发销售服务。 5、提供二手儿童玩具回收,销售业务为答谢广大消费者朋友对本店的信任与

休闲娱乐场所创业计划书

休闲娱乐场所创业计划 书 一、目标市场及定位 我们的主要目标客户群是，校内各大社团协会等团体组织以及教师学生等个体消费者，主要为他们提供交流沟通或休闲娱乐的场所，提供一种情感和精神享受的空间。 二、主要竞争优势 本店的竞争优势在于：有针对性的附加主题服务，针对在校大学生的兴趣爱好，为他们提供一个适合沟通与交流的环境；而且，不像一般的校园休闲场所，本店同时兼顾团体消费与散客消费，即为校内团体组织提供活动场所，为个人消费者提供休闲娱乐场所，这样既可以保证源源不断的客流，又能避免过于依赖某一方面而带来的高风险；最后，好乐屋（Hello）是我们这样一群在校大学生创建的，比较能引起同学们的共鸣，使得好乐屋能成为真正属于大学生自己的休闲屋。 三、产品服务与定价策略 本店所提供的“产品”主要分为两大部分：场地服务和酒水饮料。对于场地服务计时收费，其中又分为针对个人的场地服务和针对团队活动的场地服务，而酒水饮料则分项收费，同时配合促销策略，对实际价格进行调整。另外本公司的

产品特色则是根据不同的活动分区提供完全不同的场地服务和消费氛围，务必营造合适的气氛来刺激消费。 在定价策略方面，直接取决于我们顾客的消费水平和竞争者定价策略，由于我们的消费者的收入水平限制，所以不可以采取高价策略，但是由于我们的服务中包含了很多的促销和折扣，所以我们的服务和产品定价还是要高于市场水平的，设想价格水平高于市场价格5%~20%左右，并且采取阶梯定价策略，对于奢侈品和服务（如洋酒、高档咖啡和公务会议等）的定价要更高，这样通过价格歧视保证盈利最大化。 四、战略规划 本店计划于2009年9月份开业，地点位于桂园附近的武大自强超市第一连锁店二楼。 创业初期，我们要解决的首要问题就是将好乐屋品牌推广到顾客中去，保持经营方向确实满足大学生群体的实际需求，所以将会做大量的访谈和调研工作，通过与顾客的直接接触获得信息，在获得经营方向信息的同时推广我们的经营理念。 前期推广的主要目标就是校内社团协会，再通过社团活动将我们的产品服务企业形象传达到消费者网络中。针对社团的主要措施是：社团公关；聘请社团负责人作为运营顾问，并给与社团团体消费返利；承办社团照片等活动。而后期针对个人或团体的主要推广方式是：品牌公关传播，媒体合作支持和用户口碑推广。我们将通过各种宣传渠道吸引广大顾客，并把我们的文化氛围和经营哲学传递给顾客，让广大校内师生体会到本店的独具一格，对我们产生持续的吸引力。 一年之后，我们将清算和评估这一年来经营结果，充分发掘盈利点，把预期的结果和现实状况进行对比，发现差别之处，并适时做出战略调整，根据经营数据调整经营计划。在第二年根据重新调整的运营计划，把先前成功的经验进行传播和深入发展，并增添新的主题，让广大师生体会到我们紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要。第二年，我们将进入预期盈利期。 两年之后，我们将考虑更新环境，扩大规模，发掘新的盈利点。在三年之后，可以选择在形势较好的条件下，在另外高校（比如先是华师，再是华科）开另外一家分店，把这种经营模式有条件的复制过去，并根据各学校特色加以创新。在

创业计划书快餐连锁店创业计划书

快餐连锁店创业计划书 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。 三、实施方案 1. 快餐服务业的模型。 以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。 3. 市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)"虚拟公司"的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，

茶餐厅创业项目计划书

创业计划书茶餐厅 项目名称： xxx茶餐厅 创业者： xx 2015 年 xx 月 xx日

目录 1.项目简介 (3) 2.市场分析 (3) 3.店面设计及产品服务 (3) （1）店面设计 (3) （2）产品的开发 (3) 4.营销计划 (4) 5.人员配置 (6) 6.财务预算 (6) （1）启动资金预算 (6) （2）收入预测 (7) （3）每月成本预算 (7) （4）利润估计 (8) 7.风险预测与应对措施 (8)

xxx茶餐厅创业计划书 一、项目简介： 本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约为100平方左右。 本店需启动资金30万元，本人自有资金xx万，合伙人自有资金xx万，贷款xx万。 二、市场分析： 据我们近期的市场调查，xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。 本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多，高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到持续的收入。 小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。 三、店面设计及产品服务： 1、店面设计

本店面积在100平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情的软装饰品，以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。 2、产品开发及定价 主要有以下几类： （1）、饮品系列：特浓丝袜奶茶 12元/杯 岩盐芝士盖奶茶 15元/杯 椰果奶茶 12元/杯 相思红豆 12元/杯 双拼奶茶 13元/杯 原味冻奶茶 12元/杯 港式鸳鸯 14元/杯 维C利纳宾 10元/杯 咸柠泡泡 12元/杯 百香果泡泡 15元/杯 西柚泡泡 13元/杯 朱古力 10元/杯 阿华田 10元/杯 暖暖茶 10元/杯 （2）、甜品系列： 龟苓膏 12元/份 椰果西米露 12元/份 红豆西米露 15元/份 芒果汁 25元/份 芒果西米露 15元/份 芒果龟苓膏 15元/份 （3）、小吃： 炸猪排 12元/份 咖喱鱼蛋 10元/份 记杂丸 15元/份 原味鸡蛋仔 13元/份 西多士 15元/份

运动休闲服饰店项目创业计划书

运动休闲服饰店创业计划书 主要经营范围： 运动休闲服饰 运动鞋类 企业类型： □生产制造 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 三、市场评估 目标客户（顾客）描述： 当前我的顾客主要是以大、中、小学生消费者为重点，也包括当地居民，顺应当前 人们生活、穿着休闲化的趋势。

市场的容量/本企业预计市场占有率： 据有关数据统计，随着城市改造和人们生活水平的提高，本事的消费水平日益渐高。且消费市场很大(故结合市场情况，价格定位为中档价)，估计市场占有率为1‰。 市场容量的变化趋势： 市场不是一成不变的，随着政府相关政策的实施，房地产业的兴旺，电子产业的发。达，逐步形成了休闲、观光概念，市场前景广阔，市场容量以后应更大。 竞争对手的主要优势： 1、经济实力强，规模大; 2、经营时间长，老顾客多; 3、供货渠道有一定保障，有一定知名度； 4、 5、 竞争对手的主要劣势： 1、大规模必然是高投入，风险相应较大;

2、管理表面化，管理层凝聚力不强; 3、价格上是定价，缺乏灵活性; 4、服装款式更新上处于劣势。 5、 相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)： 1、铺面不大，费用低，品种齐全; 2、价格由自己掌控，销售灵活多变，注重实际收益; 3、因为是大学生，享受政策上的扶持 4、 5、 相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点)： 1、起步晚，进货与销售未成系统，需要一段摸索时间; 2、由于受资金的限制，小规模，限制了自身发展; 3、广告宣传上不可能投入太大，因此宣传力度不够大。 4、 5、 四、市场营销计划 1、产品 产品(产品系列)/服务主要特征： 绿色龙男式休闲生活时尚 圣路朗系列青春 斑布女式休闲活泼开朗 花花公子运动鞋不拘一格

大学生礼品店创业计划书

大学生礼品店创业计划书 一、概要 某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。 情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。 二、公司描述 1.公司名称：西安市XX商贸有限公司--XXX工艺礼品专业连锁店 2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底 3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐 4.公司形式：股份制 5.公司经营方式：自主连锁经营 三、公司经营策略 1、行业现状 一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店。目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等。经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。 另一方面是传统的个体店或夫妻店。其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。 2、市场分析 据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重

牛排店创业计划书

牛排店创业计划书 改革开放至今，中国餐饮消费增长速度惊人，当前， 国内的大部分中小城市，大都没有地道的牛排馆，少数几 家牛排西餐厅，都因门槛过高让顾客消费不起。xx牛排迎 合了大部分消费群体的需求，又能提供正宗的产品及一流 的环境和服务，因而受到广大消费者喜爱与好评。 xx牛排是体验式自助喷枪炙烤牛排，高温喷枪瞬间炙烤，能锁住牛排中的水分，避免营养流失，让牛排的口感更加鲜嫩；喷枪炙烤牛排的方式，不仅提高了出餐效率，也为店内减少了一部分人工费用，对于合作商来说，省下的就是赚到的。喷枪炙烤牛排操作简单、安全、方便，顾客自己动手烤制牛排，在享受牛排美味的同时，更能尽情享受亲手制作牛排的乐趣。xx牛排店创业 xx牛排虽然是“高冷”的牛排西餐，但走的却是平价、亲民路线。本着高端西餐低价化的原则，为了让更多的消费者花更少的钱，就能品尝到正宗的牛排西餐。xx牛排在保证味道的前提下，精简工艺，标准化、流程化操作，牛排半成品配送给合作商，缩减成本，让平价牛排成为了可能。 xx牛排采用“1+N”的复合型经营模式打造而成。所谓“1+N”，就是以牛排为主打，辅以N种不同的美食，像意面、披萨、炸鸡、汉堡、薯条、甜点、沙拉等等。很多人

都把xx牛排当作一个休闲美食广场，不仅可以吃正餐，还是一个喝下午茶、洽谈聊天的好地方。 事实证明，平价xx牛排顺应了市场发展的潮流，更符合餐饮市场发展的客观规律。我国正迎来一个西餐业大发展的时期，在财富的快车道上，xx牛排已蓄势待发，强势出击！ xx牛排店创业条件： 1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请创业。 2、能够理解认同总部的品牌经营理念，并认同维护xx 牛排店品牌形象。 3、具备“xx牛排店”专卖店正常经营所需要的资金。 4、具备适应开店经营的场所，并且按照总部的设计和方案进行装修。 5、创业商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。 6、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，良好的经营信誉，忠诚本品牌。 7、创业商要把创业事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进创业店的良性发展。 xx牛排店创业优势： 1、品牌优势

冷饮店创业项目计划书新

系别：旅游与文化学院 题目：致青春冷饮吧项目创业计划书 团队名称：致青春冷饮吧 负责人：班级 14酒店班学号 1413061001姓名蒋涛成员2：班级14酒店班学号1413061016 姓名次仁卓玛成员3：班级 14酒店班学号 1413061009姓名高婷

1.摘要：............................................... . (2) 2.论析：............................................... . (2) 2.1为何要开一家特色冷饮店: (2) 2.2冷饮店的分类及特点: (2) 2.2.1低档的冷饮店: (2) 2.2.1低档的冷饮店: (2) 2.2.2高档冷饮店: (2) 3.公司的概述： (3) 3.1公司的类型： (3) 3.2公司的宗旨： (3) 3.3公司的业务： (3) 3.3.1主营： (3) 3.3.2兼营： (3) 3.4招牌引人注目，醒目： (3) 3.4.1.“致青春-冷饮吧”： (3) 4.公司的目标： (3) 2

. . 5.经营人员和理念： (3) 5.1人员人员组织结构： (3) 5.2理念： (3) 6.项目产品介绍： (4) 6.1产品分析： (4) 6.2两大系列： (4) 7.企业战略： (5) 7.1环境分析: (5) 7.2 SWOT综合分析： (5) 8.市场预测： (5) 9.营销策略： (6) 9.1相当广阔而丰厚实力的市场： (6) 9.2在校的大、中专院校的学生： (6) 9.3庞大的社会网： (6) 9.4地址选择： (6) 9.4.1繁华的商业街： (6) 9.4.2.大型社区的入口处： (6) Word格式

养生馆创业计划书

养生馆创业计划书 中医医学是祖国的宝藏，中医文化深入人心，中医养生效果在人们脑海根深蒂固，中医技术的实用性、专业性得到社会的认可，因此，开一家中医养生馆生意绝对不会差，今天为大家分享一篇，供大家参考。 一、项目简介 1、项目名称：XX中医养生馆 2、项目规模：选址在新城区内，200-300平方米左右的商铺，交通流畅，停车方便，周边商业氛围的环境规模。 3、项目背景：随着人们收入水平的提高，人们追求健康长寿的愿望增强，加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降，使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说，上医----医未病之病，中医----医欲病之病，下医----医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出**具有中医特色的养生馆。而**目前还没有一家专业技术性强的养生馆，以及**旅游客流的需求，足以开展第一家具有特色的中医养生馆，抢占先机，独占鳌头。 4、经营理念：中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务，达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目，以满足人

们养生保健需求，突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。 二、中医养生项目 1、推拿、按摩、针灸; 2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧; 3、药浴、熏蒸、足浴; 4、养生茶、保健品; 5、药油、药酒; 6、女士美容美体减肥; 7、中医体质辩证、体检、咨询。 三、中医养生馆营销 1、市场细分： a)三十岁以上的老板，白领，政府人士，银行工作人员等。 b)25—55岁的女性，有中等以上的收入。 c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。 d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。 2、市场定位 中医特色养生馆—用中端的价格，高端的服务，专业化的水平为客人服务，设计成金字塔赢利模式。也就是说，在赢利模式设计时，要组合不同的产品和服务，主要分为两部分：

大学生创业计划书水果店

大学生创业计划书水果店 一、项目简介： 社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭 3人计算)的小区建立水果超市。 二、市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国 内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家 每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元 之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小 的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。 若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量 将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70% 三、选择理由 1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3、政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和 改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便 利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地 区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面 积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制 新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区 三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地 区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初 级集贸市场、批发市场等。

茶餐厅创业计划书 (2)

创业计划书茶餐厅 项目名称：xxx茶餐厅 创业者：xx

目录 1.项目简介 (3) 2.市场分析 (3) 3.店面设计及产品服务 (3) （1）店面设计 (3) （2）产品的开发 (3) 4.营销计划 (4) 5.人员配置 (6) 6.财务预算 (6) （1）启动资金预算 (6) （2）收入预测 (7) （3）每月成本预算 (7) （4）利润估计 (8) 7.风险预测与应对措施 (8)

xxx茶餐厅创业计划书 一、项目简介： 本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约为100平方左右。 本店需启动资金30万元，本人自有资金xx万，合伙人自有资金xx万，贷款xx万。 二、市场分析： 据我们近期的市场调查，xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。 本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多，高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到持续的收入。 小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。 三、店面设计及产品服务： 1、店面设计 本店面积在100平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情的软装饰品，以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。 2、产品开发及定价 主要有以下几类： （1）、饮品系列：特浓丝袜奶茶 12元/杯

韩国料理店商业计划书

韩国料理店商业计划书 篇一：自助韩国烧烤店创业计划书 自助韩国烧烤店创业计划书 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休

闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资回报分析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）——2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等——万元；人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。 2. 收益评估 烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成

本，年盈利可达20万元以上。 选址要点 自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面： 1. 餐饮一条街 自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。 2. 店铺不宜过大 店铺面积最好在40——60平方米以内，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉；店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。 3. 交通方便

中医养生馆创业计划书范文

中医养生馆创业计划书范文 中医养生文化源远流长，在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医医保养生的创业计划书内容包含哪些，中医养生具体的方面是什么。以下是为大家整理的关于中医养生馆创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读! 中医养生馆创业计划书篇1 一、养生文化 中医养生文化源远流长，在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出不治已病治未病的观点，喻示人们从生命开始就要注意养生，才能保健防衰和防病于未然。《周易系辞下》云：安不忘危，存不忘亡。这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为，阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说：生之本，本于阴阳，说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下，保持阴阳相对平衡，如果出现一方偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现病理状态。人体养生，无论是饮食起居，精神调摄，自我锻炼，药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨，人的衰老，或为阴虚，或为阳虚，或阴阳俱虚。阴虚则阳亢，阳虚则阴盛，阴盛则阳病，阳盛则阴病。故防治衰老，贵在调和阴阳，使阴平阳秘，

精神乃治。这说明中国传统文化注重对称，强调平衡的哲学根底。 整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势，它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜，就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同，制定相应的方法。人是宇宙的一部份，与自然界万物有着密切的联系，人必须认识自然、顺应自然、适应自然，同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄，达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性，中医将这种原则概括为知常达变。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象，分析致病原因、性质和发展趋势，结合具体情况来确定疾病性质，全面制定治疗原则，整体地施行治疗方法，叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分，它突出体现了中国传统文化的本质。 二、市场分析 过去，美容院多数以面部护理及身体按摩为主，但时至今日，中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此，养生馆不但能吸引爱美人士，还是都市人追求健康的途径。近年来，随着我国经济水平不断提高，亚健康人数也大大增加，2009年，中国的亚健康人群数量分别为5.1亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地，养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计，我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%～25%的速度增长，明显高于发达国家5%～7%的增长速度。中国权威机构测算，2009年中国的养生产品销售总

餐饮连锁商业计划书

餐饮连锁商业计划书 现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 一、市场经营的定位 市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。 1 当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。 2就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭

宴请居多。 3 就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位臵的选址，是否有利于消费者方便用餐。 4 就餐环境的布臵，因为去年的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 二、经营场所的布臵 确定了以上因素后，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务必要考虑下述工作的内容： 1 厨房的设备配臵与餐位的配比； 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作； 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合； 4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵； 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵； 6 卫生防疫设施，设备的配臵； 7 水、电、照明的引入及控制； 三、人员