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小学生作文关于家乡小吃

你喜欢哪些家乡的小吃呢?以下是关于家乡小吃作文，欢迎阅读!

小学生作文家乡小吃一：家乡小吃—豆腐脑

“卖豆腐脑哟。”一阵高亢圆润的吆喝声传遍了小区，我知道卖豆腐脑的

小贩来了，走，跟着我一起去品尝那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐脑吧。

来到小贩面前，只见他推着的小车上装着两个大桶，旁边还放着一些小瓶，里面放着各种调料。我知道桶里的东西就是白生生的豆脑了。小贩将大桶打开，一股豆制品的香味扑鼻而来，腹中空空的我开始大咽口水。据说豆脑的制作过

程非常精细。要用煮好的豆浆拌入石膏和卤水，待豆浆凝聚后，焖制数小时再

铲入用芡粉沟兑好的沸水，才能制作成功。

我给卖豆脑的叔叔说：“叔叔，给我一碗豆脑。”“好嘞。”叔叔愉快的

答应着。只见他熟练地将桶盖掀开，再用那扁平的大勺小心翼翼地将桶内那柔

软易碎的豆脑盛入碗中。就这样一连挖了几勺，豆脑都没碎，我不禁佩服起了

这位叔叔的手艺。这时，叔叔将那事先做好的汤汁灌入碗中接着又问我：“孩子，要辣椒吗?”“要啊，这样，才够味呢。”只见他像一阵风似的把各种调料发入碗中：有青绿的葱花、火红的榨菜、细如发丝的豆腐条、虾米、花生等等……最后，一碗色香味俱全的豆脑端到了我面前。闻闻清香扑鼻，喝一口软

软的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各种味道充满口腔，令人回味无穷。

豆脑虽是大众小吃，但是营养却十分丰富：富含蛋白质、维生素、矿物质

这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……听了我的介绍是不是口水直流啊!那就赶快来品尝吧!

小学生作文家乡小吃二：家乡小吃

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公

公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、

姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，

就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小

圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一

进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只

见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干

干净净!

小学生作文家乡小吃三：家乡的小吃

俗话说“民以食为天”每个民族都有它独特的小吃，在我的家乡“五莲”

这里的风味小吃历史悠久，品种繁多，其中尤以“羊肉汤”最具著名。羊肉汤

在五莲已有两千多年的历史，其中主要原料是、羊肉辅以葱、姜、盐、酱油、

胡椒粉、香油等20多种佐料，不仅营养丰富，味道鲜美;还可以祛风逐寒、健

胃温脾。

如果你来五莲吃“羊肉汤”还没到羊汤馆，我就闻到一股香味。那口大锅

里冒着腾腾的热气，直熏人的脸，那人拿勺子荡着锅里的羊油，光看口水都要

流下来了。那人从锅里捞出一块肉，冷凉后放在桌子上用刀切。一个一个的大

白碗放在桌子上，碗里放着香菜，拍碎的蒜瓣，另一个锅里还漂着辣椒油，肥

肉膘子。羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻

不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花(羊脑)汤有健脑明目