ISM-Band and Short Range Device Antennas

Point A

s

p

Figure 10.Loaded Stub PCB Antenna With Matching Components

The series inductor and the parallel capacitor transform the antenna impedance to 50

input impedance of the filter (FIL1).

For dipole or monopole antennas, the component values for the series inductor and the parallel capacitor (C P) have to be determined by measuring the feed impedance at point A in Figure 10 = 0-? resistor and C P left unpopulated) with a vector network analyzer.

Once this is determined, we can use a Smith Chart to assist in matching the antenna to 50

大理必吃十大美食

大理必吃十大美食 大理不仅是旅游胜地，还是美食王国。无论在古城大街小巷的小摊边，还是在某家白族风情浓厚的小饭馆，你均可以清泉烹茶，一苦二甜三回味，品味娇媚鲜花，感受花蕾与味觉的碰撞，挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱，试试胆量……大理美食众多，吃货们不必拘束，大可在饱览大理山水美景的同时来一场美食之旅，现在就为大家推荐来大理必吃十大美食！ 1、【永平黄焖鸡】 永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感，再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成，色泽金黄，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友，要是想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。 【美食贴士】要品尝到正宗的永平黄焖鸡，最好还是到永平曲硐大高速公路交叉口上的“博达驿站”和坐落在县城博南路边的“小王黄焖鸡大酒店”。每年农历三月十五日至二十二日，在大理三月街上吃黄焖鸡也是不错的选择。 2、【大理砂锅鱼】 白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动。趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口。

云南大理十大特色美食

云南大理十大特色美食 你去过大理吗，如果去的话一定要去那里吃一下当地的特色美食。下面为大家带来了云南大理十大特色美食，谢谢阅读。 雕梅扣肉 雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花纹，轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。 无量山翅包饭 无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名，金庸的《天龙八部》让无量山享誉海内外。无量山西北起于大理南涧县，位于景东县西部，有无量山国家级自然保护区。无量山乌骨鸡被列入中国国家畜禽遗传资源名录。据传在大理国孝德皇帝正德年间，(公元1044年-1075年期间)，大理国泰民安，国力强盛，孝德皇帝至南涧无量山避暑，不思饮食，御厨想尽办法而无果，一日皇帝私游至一当地书香宅院，被铺面而来的香气所吸引，寻味至厨房见一美妇用炭火烤制鸡翅，而此鸡翅圆润厚实，非一般常人所见，皇帝吃后大赞，原来此鸡翅经妙手去骨，内镶五色大米，肉中有饭，饭中有肉，蕴含人生玄机，后皇帝将此女

带入宫中，成为大理国历史上第一位女御厨。而她创制的翅包饭也成为皇家御用。翅包饭是大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后，大理无量山翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。无量山翅包饭在大理当地备受欢迎，目前是大理最受欢迎的休闲小吃，全球各地到大理旅行的游客，无不一品号称大理十大美食之首的翅包饭为荣。 饵块饵丝 为云南特有，是大理最著名的特色小吃之一。用优质大米加工制成，制作的过程分为将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，最后揉捏成想要的形状。一般分为块、丝、片三种。可以煮着吃，炒着吃，也可以烧、卤、炸、蒸，最为常见的是炒饵块，加入豌豆尖、大葱等一同炒制，以咸、甜酱油浇之，味道醇正。 饵丝饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。一般有煮吃和炒吃两种吃法，将饵丝在滚烫的开水中烫到熟而不烂，加上炖好的肉、汤汁，撒葱花、酱油、大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁等的吃法是煮吃，通常叫“耙肉饵丝”，颜色非常艳丽，汁浓不腻，清香回甜。而炒吃也非常简单，将饵丝与鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿等辅料一同翻炒即成。

云南大理美食介绍

云南大理美食介绍 作为资深的吃货，旅途中的你，如何在欣赏大理苍山洱海美景的时候，享受大理南诏古国在美食上的造诣。 下面。 就让为你来介绍一下，大理的特色美食都有哪些。 大理美食介绍：无量山翅包饭无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意得名，金庸的《天龙八部》让无量山享誉海内外。 无量山西北起于大理南涧县，位于景东县西部，有无量山国家级自然保护区。 无量山乌骨鸡被列入中国国家畜禽遗传资源名录。 据传在大理国孝德皇帝正德年间，(公元1044年-1075年期间)，大理国泰民安，国力强盛，孝德皇帝至南涧无量山避暑，不思饮食，御厨想尽办法而无果，一日皇帝私游至一当地书香宅院，被铺面而来的香气所吸引，寻味至厨房见一美妇用炭火烤制鸡翅，而此鸡翅圆润厚实，非一般常人所见，皇帝吃后大赞，原来此鸡翅经妙手去骨，内镶五色大米，肉中有饭，饭中有肉，蕴含人生玄机，后皇帝将此女带入宫中，成为大理国历史上第一位女御厨。 而她创制的翅包饭也成为皇家御用。 翅包饭是大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。

改革开放后，大理无量山翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。 无量山翅包饭在大理当地备受欢迎，目前是大理最受欢迎的休闲小吃，全球各地到大理旅行的游客，无不一品号称大理十大美食之首的翅包饭为荣。 用优质大米加工制成，制作的过程分为将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，最后揉捏成想要的形状。 一般分为块、丝、片三种。 可以煮着吃，炒着吃，也可以烧、卤、炸、蒸，最为常见的是炒饵块，加入豌豆尖、大葱等一同炒制，以咸、甜酱油浇之，味道醇正。 饵丝饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。 一般有煮吃和炒吃两种吃法，将饵丝在滚烫的开水中烫到熟而不烂，加上炖好的肉、汤汁，撒葱花、酱油、大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁等的吃法是煮吃，通常叫“耙肉饵丝，颜色非常艳丽，汁浓不腻，清香回甜。 而炒吃也非常简单，将饵丝与鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿等辅料一同翻炒即成。 大理美食介绍：雕梅扣肉雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。 采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花纹，轻压形成菊花模样，

电脑的属性设置 Microsoft Word 文档

当电脑买回家或者请别人安装以后,属性一般别人不会给你去设置的,属性设置有什么用处呢?就是可以让你的电脑在打开以后跑得好一点,符合自己的使用习惯或者是界面漂亮一点.怎么样去设置呢?下面开始说操作过程. 在屏幕空处可以用右键点击,选择属性点击一下,就会出来这样的对话框,同样在控制面板里去点击显示也是进入这个界面.

当打开这个属性以后就有一个对话框出来,在这个界面就有好几个属性项目,[主题--桌面--屏幕保护程序--外观--设置.]下面我就从这个界面开始讲电脑的属性设置. 1.外观,也就是当电脑打开以后的桌面和浏览器的外观,在这个界面你可以选择使用经典.XP界面或者其他界面,当然是界面越简单的时候打开电脑越快,有精美背景的好看,这个是自己的喜好来取舍. 2.桌面,在这个选择里你可以使用WIN自己带的桌面图片和在安装一些软件时候搭给你的桌面图片来装点电脑的桌面,在背景这个框里已经有一些图片提供你去选择,你可以点击名字来看效果

在操作系统里已经自己带了一些桌面图片提供做背景,假如系统里的图片没有你喜欢的,你可以自己把你喜欢的图片来做背景桌面,许多人都是使用有个性的图片来装点自己的电脑屏幕,不过你的图片的尺寸不要小于屏幕尺寸,虽然图片可以在屏幕上使用拉伸来铺满屏幕,效果不会好.操作办法就是去点击浏览,

在你的电脑里找出保存的地方和这个图片,打开, 看看效果怎么样,喜欢了就点击应用

确定以后就保存了这个设置,以后打开电脑就显示你自己设置的这个图片为背景了

当使用了尺寸比较小的图片做背景时候,你不拉伸就是在屏幕的中间一小块,当然这样的小图片也是可以铺满屏幕的,就是使用拉伸,不过拉伸了以后图片的效果家差许多,这就是象素问题了,图片不再是清晰的了,可以看出来颗粒

云南不可错过的十大特色小吃

云南不可错过的十大特色小吃 六、蒙自年糕 蒙自年糕是用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状，入碗蒸制而成，呈半圆球形。深棕红色，鲜艳油润，味甜香糯，柔韧适口，能存放较长时间，生产一两天即可直接食用。存放时间较长者，则切片油煎、烘烤或蒸食。 七、玫瑰米凉虾 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。 八、牛肉汤泡饵 饵这一米制品，走遍全国各地，唯云南有卖。薄薄的饵片，烤得软软的，本已是口味极佳的小吃，再把烤好的饵蘸上甜酱或咸酱，撕成小片，放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿，加上辣椒、葱花等佐料，食之自然美味爽口。九、油炸豌豆粉 油炸豌豆粉是传统民间小吃，有着悠久的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐，吃起来香脆、鲜嫩，令人回味无穷。 十、香竹饭 香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜，所以叫香竹。傣族人先将香竹的竹节作底砍下，然后将泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住竹筒口，用水浸泡15分钟，放进火

灰里焐着或在炭火上烤，待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后，再取出来，吃的时候用木锤敲打，使饭变得又软又香，吃起来芳香柔糯，别有风味。 小知识：在版纳的饭店里吃糯米的时候，要先洗手，因为糯米要用手捏，捏的时间越长，口感越好。当地人说，吃糯米的时候，要边摸头边捏，那样才会越吃越香，说是这样说，可没人这样去做，其实只需在捏的时候加上一点油，就会更香。 另外，云南的特产，你也不可错过。 一、松茸 这个应该不用过多介绍吧，价格略贵，但是值得一买。松茸被称之为“菌中之王”，是丽江地产菌类中的山珍。丽江出产的松茸朵头大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，具有一股浓郁的香味。真的是很香。全区每年松茸产量一百多吨，鲜货空运出口，有的加工成盐渍松茸、松茸品晶、松茸罐头投入市场。而且听说松茸在欧洲、日本被视为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。 二、螺旋藻 螺旋藻是云南近十年来一直都很热门的保健品，因为的确营养价值不错，具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、治疗贫血症等功效，而且螺旋藻中包含大量的蛋白质、维生素等身体必须的元素。适合大多数年龄层服用，尤其适合中老年人，一般做成药片状。螺旋藻只有在天然碱水湖里面养殖营养价值才最高，全世界天然的碱性湖只有三个，其中一个就是中国云南丽江程海湖。像绿A螺旋藻和程海保尔螺旋藻就是全国仅有的在程海湖上建立自己的工厂生产螺旋藻的两家品牌。螺旋藻性价比高，适合长期服用，如果想买，认准品牌就好了。三、丽江雪桃 嗯，听名字是挺普通的，但是和你一般吃到的桃子不一样哦。丽江雪桃，为地理标志证明商标。云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。

云南旅游攻略美食大全

苍山洱海边必吃的美食，让你舍不得离开的大理 是不是对生活不太满意，很久没有笑过又不知为何 既然不快乐又不喜欢这里，不如一路向西去大理 ——郝云《去大理》 路线及介绍：云南旅游昆明出发，可以先去昆明，然后去大理，最后来丽江。这 样时间够了，也是按顺序来，也比较合理。 昆明：九乡、石林/大观楼公园、西山景区、圆通寺、滇池公园、翠湖。昆明特色小吃：端仕的卤饵丝、凤翥豆花米线、爱伲含片、万僼臭豆腐米线、官渡粑粑、凉卷粉、豌豆粉、烧饵块、烤乳扇、小鸡熬粥、香竹米饭、大救驾。 大理：苍山、洱海、三塔寺、喜洲民居、鸡足山、大理古城洋人街。住宿推荐古城客栈，吃可以活水煮活鱼、树头菜炒火腿、大理海菜汤、腌螺蛳、巍山粑肉饵丝、大理酸辣鱼、鸡豆凉粉、大理炖梅、大理冷冻白豆腐鱼 丽江：大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙旅游、丽江特色吃土鸡火锅、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、土豆鸡、土鸡米线。 这边紫外线比较强，气候比较干燥，早晚温差比较大，这些需要注意的，如果休息不够，去到一些景点容易造成头晕，高原反应等。 玫瑰凋零不可避免，那么就把美好留住吧，停留在心里，停留在味蕾上。这款鲜花饼有三个特点，第一是用黄油代替了猪油，第二是有新鲜的玫瑰花瓣，第三是无糖，所有甜味都来自蜂蜜。这样的配方，真的做到了甜而不腻、花香四溢。家里有玫瑰的童鞋也做来试试吧。作为中秋佳节时吃的月饼，也是非常典雅的选择呢！

毕业在即，很多人选择大理作为毕业旅行的目的地。在苍山脚下，在洱海岸边，在古城之中，感受少数民族风情，领略湖海山川。大理，作为青春纪念册上的最后一页，再合适不过了。 ▼绵延俊秀的苍山 ▼极具风情的大理古城

电脑重装后须做的系统设置

电脑重装后须做的系统设置 一、装完系统后不要立即接入网络（易感染病毒和被入侵）： 1、装完系统后（先不要装驱动程序），立即用GHSOT做一个备份件1（用途为：对自己的电脑，可免除重装系统，只要恢复一下即可；对别的电脑可直接作为GhostXP用）； 2、安装相关驱动程序，然后做一个备份件2（以备以后系统变慢或出问题时恢复）； 3、再装杀毒软件如瑞星（杀毒软件、防火墙、卡卡安全助手），并将其更新后进行详细设置，进行杀毒漏洞检查； 在备份系统前，对源盘和镜像盘进行磁盘碎片整理（以加快备份速度）；杀毒软件升级后进行全面杀毒； 4、安装最新版的应用软件，并对所装软件进行设置：Office、搜狗五笔、迅雷、WinRAR、中游、QQ、图片专家Isee、Photoshop、酷石英钟（并设置为随开机启动）、系统垃圾清除软件（快捷方式放桌面上）、飞信等； 1）装迅雷并更新为最新版本（就增加了狗狗搜索，使下载更加方便），并对软件进行设置： A、点/配置/除一般设置外，重点进行“下载安全”的设置，以保证文件下载前后进行查杀病毒； B、注册后（下载更快且可积分），设置下载前对下载件进行病毒扫描、下载后对该软件防毒，再设为自动登录； C、选择“工具→配置→连接”、“连接管理的最大连接数”，将此值可设置得小一些（如100～300之间），这样既使下载的任务很多，迅雷也不会占用所有的带宽。 2）用QQ除聊天外，用QQ可给不在线的好友发邮件；QQ升级到最新版本后，就可用QQ的超大文件传送功能，可上传600M的大程序（注：该上传件只能保存7天）； 二、精简系统分区： 1、删除系统分区中的多余的文件夹：打开C:\Windows后， 1）删除备用的dll文件：删掉\WINDOWS\system32\dllcache下文件（减去200多MB)； 2）删除驱动备份：C:\Windows\driver cache\i386目录下的Driver.cab文件（省73MB)； ★3）删除不用的字体文件：打开C:\WINDOWS\Fonts，删除不用的中文字体，可节约硬盘空间； ★4）删除帮助文件：打开C:\WINDOWS\Help\将其中的文件删除掉（如有的文件夹删不掉，可将其中内容删掉）；5）删除不用的输入法： 在C:Windows\Ime文件夹下直接删除chtime（繁体中文）、imjp8_1（日文）、imkr6_1（韩文输入法），可清除占用的88M 的空间（注：要去除对应文件夹的只读属性，有的要打开文件夹后一个个删除）； 6）删除预读取文件C:\windows\Prefetch中的全部文件； 7）如果对系统进行过windoes updade升级（或不准备升级系统），则可删除以下文件：c:\windows\先去除文件的隐藏属性，再找到以$NtU... 开头的全部隐藏文件后删除（约有150M左右）。 8）删除C:/WINDOWS/TEMP中的全部文件（为临时文件）； 2、删除Wind XP中隐含的组件： XP默认给操作系统安装了一些系统组件（其中有一些组件默认是隐藏的），有些不可能用到的，可以在"添加/删除Windows组件"中将它们卸载。操作方法：用记事本打开\windows\inf\sysoc.inf这个文件，用查找/替换功能把文件中的"hide"字符全部替换为空。这样，就把所有组件的隐藏属性都去掉了，存盘退出后再运行"添加-删除程序"，就会看见多出不少你原来看不见的选项，把其中那些你用不到的组件删掉（记住存盘时要保存为sysoc.inf，而不是默认的sysoc.txt），删除如Internat信使服务、传真服务、Windows messenger，码表等，约可腾出近50MB的空间。 3、跳过开机画面（以加快开机速度）两法： 用记事本打开系统盘，展开/BOOT/GHOS/msdos.sys文件，找到options段落，在其的最下一行加入一行logo=0；可去除Windows的系统启动画面； 4、释放系统备份所占用的空间：点“开始”→“运行”，输入“sfc /purgecache”后确定，稍等片刻，可清除系统文件的“system32dllcache”250MB的内容。 5、减少开机磁盘扫描等待时间，开始→运行，键入：chkntfs /t:0 6、取消zipfldr.dll的支持（减少系统资源占用）： 点击开始→运行，敲入：“regsvr32 /u zipfldr.dll”（不含双引号），回车确认即可，成功的标志是出现个提示窗口，内容为：zipfldr.dll中的Dll UnrgisterServer。 7、删除剪贴板（可释放不少内存）： 点/开始/运行/输入clipbrd,打开剪贴板程序，接着点击‘编辑--删除。’即可释放不少内存。 8、关掉视频预览：运行“REGSVR32 /U SHMEDIA.DLL”；

云南鲜花饮食文化大全

云南鲜花饮食文化大全 （作者：云南食材观GM） 鲜花入馔，古已有之。早在两千多年前，我国的儒家，养生家、道家、佛家，出于养生保健、延年益寿的目的，就常以菊花为食。大诗人屈原的(离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。在当时的士

大夫阶层中，食花与洁身养性联系在一起。《神农本草经》中也提到食用菊花会“服之轻身耐老”据史料记清朝的慈禧太后对花卉食品情有独钟，宫廷御厨为了迎合她的喜好，开发出许多花馔食品，而且流行至今。云南素有“植物王国”、“天然花园”的称誉，鲜花入馔更是普遍。云南各族人民早就有用花入药、以花为宴的习俗，云南十八怪，鲜花当蔬菜的民间谚语。在云南，鲜花不仅仅是楚楚动人的一种景致，更是养生健康美容的代名词。由于低纬高原气候的影响，整个云南境内全年花开不败，四时竞妍的鲜花不仅是观赏的植物，而且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与一种种菜谱联系着。 云南省是植物种类最为丰富的地方，并且云南各民族有着食用花卉的习惯和爱好，刘怡涛等（2001）共调查了云南省303 种食用花卉,它们分别属于74 个科，178 个属。其中广泛分布或栽培的70 种，热带地区118 种，亚热带地区93 种，温带及寒冷地区22 种。在市场上比较常见的食用花卉在50 种左右，如:木本植物：菊花、桂花、月季、桃花、茉莉、槐花、杏花、玫瑰、木槿、映山红、厚朴花、玉兰花、梅花、梨花、牡丹、木

芙蓉、腊梅、玳玳花、海棠花、桅子花、山茶花、珠兰、丁香、迷迭香等；多年生草本植物：荷花、旱金莲、凤仙花、金银花、芦荟、薄荷、兰花、墨兰、罗汉果；一二年生草花：鸡冠花、金莲花、金盏菊、月见草、万寿菊、野菊、千日红、红花、勿忘我等；球根类：百合、郁金香、美人蕉、晚香玉花等。云南人舍不得春去花落。每到春天，不论是男女老少都赶往山上，边采摘野花边唱山歌，采得百花之后，晒干腌制，用罐储起来待用。 在云南，吃花并可不是哪一个人的特色或专利，全民喜爱！

01Windows 系统答案

Windows 系统 1.在"任务栏属性"对话框中。"开始菜单程序"选项卡中可以设置的项目有( )。 A: 删除"开始"菜单 B: 自定义桌面背景 C: 清除"文档"菜单的内容 D: 清除"回收站" 2.在Windows 环境下,如果需要共享本地计算机上的文件,必须设置网络连接,允许其它用 户共享计算机。设置"允许其她用户访问我的文件"应在( )中进行。 A: "资源管理器"中"文件"菜单的"共享" B: "我的电脑"中的"文件"菜单的"共享" C: "控制面板"中的"网络"操作 D: "网上邻居"中的"网络"操作 3.剪贴板就是在______中开辟的一个特殊存储区域。 A: 硬盘 B: 外存 C: 内存 D: 窗口 4.在Windows 中设置“共享级访问控制”时,以下_____不属于共享访问类型。 A: 只读 B: 只写 C: 完全 D: 根据密码访问 5.通过设置文件的属性来控制用户对文件的访问,这就是指() A: 系统级安全管理 B: 用户级安全管理 C: 目录级安全管理 D: 文件级安全管理 6.如果窗口中出现了水平滚动条,表明___。 A: 窗口的高度不足 B: 窗口的宽度不足 C: 窗口的高度太大 D: 窗口的宽度太大 7.图标就是Windows 操作系统中的一个重要概念,它表示Windows 的操作对象,它可以指A: 文档或文件夹 B: 应用程序 C: 设备或其它的计算机 D: 以上都正确 8.在Windows 中,"资源管理器"的窗口被分成两部分,其中左部显示的内容就是 A: 当前打开的文件夹的内容 B: 系统的树形文件夹结构 C: 当前打开的文件夹名称及其内容 D: 当前打开的文件夹名称

云南特色美食介绍

云南特色美食介绍 2011-06-30 15:16:12 761旅游网评论(0) 云南菜以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合云南多民族人民的口味，自成一格，多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长，得天独厚的原料，为烹饪提供了丰富的来源。滇菜由昆明汇集三个区域菜的风味名菜组成，滇东北地区，烹调方法和口味相似川菜，滇西南和滇西地区，少数民族众多，除具少数民族风味外，还受清真菜的影响，具寺院菜风味，滇南地区，是云南汉族菜发源地。 云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、腌牛筋、香茅草烧鸡、滕冲大救驾、酸笋煮鱼等，驰名中外。云南风味小吃过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烧饵块、丽江耙耙、酥油茶等，深受游客欢迎。 到云南旅游要吃地方风味，应从分地区，分季节，分档次三个方面来说。 吃地区 滇南地区以通海、蒙自为代表。建水的蕈芽、石屏的豆腐度、蒙自的过桥米线都是以精制而著名的。滇东北地区是云南进入中原地区的必经之路，商路商务发达，故而食文化也相对发达。菜豆花、连渣搞、酸辣鸡、荞凉粉、苏红豆等都是地方名产特色菜。昭通的浇饵馔可算云南饵吃法之最，你只有亲临现场才能切身体会。滇西地区的大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼非吃不可。丽江的丽江粑粑、八大碗也要尝尝。弥渡的卷蹄、风吹肝、腾行的大救驾、炒饵，各种凉拌野菜、松尖、松花粉等都极具地方色彩。

吃季节 在云南吃山是许多到云南来的人总结出的一句名言。5月至10月是云南各种野生菌类的生长期，此时到云南千万别错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡宗菌、牛肝菌，青头菌、奶油菌都是味美佳品，鸡宗度更是把菌类食文化发展到了极其精制的境界。另外，各种山毛野菜数为胜数，树花、海菜都是很好的绿色食品。 吃层次 安宁葱炒宣威火腿、汽锅鸡、滇味全羊度、锅贴乌鱼片都很出名。丽江的三垒水是纳西族迎宾的大菜之一。第一垒有20个盘子，装有各种各样的小吃，如花生米、果脯、点心等，层层垒垒一桌，是喝茶谈天的点心。第二垒也有20个盘子，装有各种凉拌冷盘等下酒之菜，是筵席的序曲。第三垒24个盘子，装有各种纳西族风味的热炒大菜。吃完了垒水，出门你就相跑上2公里以帮助消化。药膳食品如三七虫草汽锅鸡也是非常有名的。 在民间吃层次 滇南地区苗、壮族的巴夯鸡，哈尼族的石头汤（把石头烧热后放入锅中煮热食品），滇西南地区傣族、爱尼人的酸荀鸡、酸荀鱼、火烧干巴、香茅烤鱼，傣族的鸡肉饵丝等都是不能不吃的挂肴。彝族的羊肉汤锅加烧饵、下扁酒（一种当地烤制的玉米酒）；文山的肉、血旺米线、椒盐饼、吊火锅；巍山的粑肉饵丝；旧、蒙自、建水、石屏一带的烧豆腐；昆明民间的宣威火腿脚豆焖饭、炒青苞谷等也是价廉物美的美味佳肴。 特色茶酒 云南的名茶：大理的三道茶和砣茶、滇西的烤茶、呈贡的十里香茶。 云南民间酒：傣族的米酒、昆明的玫瑰老酒和西红花酒是以西红花为主要原材料，经特殊工艺酿制而成，在保健美容各方面均有疗效，在昆明的售价为99元人民币一瓶。 另外，云南的各种碱菜系列、榨菜系列等也都别具特色。

solidworks 系统属性

设置Solidworks系统属性 在SolidWorks系统中，设置系统的属性是很重要的，它营造的是整个SolidWorks软件的工作环境，是基础性的工作。比如设置环境变量，设置符合国标GB的尺寸标准等。 选择主菜单【工具】︱【选项】，系统弹出【系统选项-常规】对话框，如图2-8所示，该对话框包括了两个选项卡：【系统选项】和【文件属性】。 2.4.1设置系统选项 在【系统选项】中设置的内容将保存在注册表中，它不是文件的一部分。因此，这些更改会影响当前和将来的所有文件。 如图2-8所示，【系统选项】选项卡以树状格式显示各个项目，当前项目以灰底显示，其对应的项目内容出现在右侧。下面介绍几个常用项目的设置。 图2-8 【系统选项】选项卡

1. 【常规】项目的设定 SolidWorks将常用的一些项目放在【常规】项目下，方便用户设置，以提高SolidWorks系统的效果。 【启动时打开上次所使用的文档】：若希望打开SolidWorks时自动打开最近使用过的文件，在该下拉列表框中选择【总是】，否则选择【从不】。 【标注尺寸时输入尺寸值】：建议选择该复选框。选择该复选框后，当对一个新的尺寸进行标注时，会自动显示尺寸值修改框，否则必须双击标注尺寸后才会显示尺寸值修改框。 【每选择一个命令仅一次有效】：选择该复选框后，每次使用草图绘制或尺寸标注工具进行操作后，系统会自动取消其选择状态，从而避免该命令的连续执行。双击某工具可使其保持为选择状态以继续使用。 【显示尺寸名称】：选择该复选框后，系统将显示标注后的尺寸名称及数值。 【每次重建模型时显示错误】：建议选择该复选框。选择该复选框后，如果在建立模型过程中有错误，系统会在每次重建模型时显示错误信息。 【保存文档前以更新错误警告】：建议选择该复选框。选择该复选框后，如果在保存文档前有错误，系统会显示错误信息，以便修正错误。 【打开文件时窗口最大化】：选择该复选框后，打开文件时系统将以最大尺寸将文件置于SolidWorks 窗口中。 【采用上色面高亮显示】：选择该复选框后，当使用选择工具选择面时，系统会将该面用单色显示（默认为绿色）。否则，系统会将该面的过线用蓝色虚线高亮显示。 【在资源管理器上显示缩略图】：选择该复选框后，在Windows资源管理器中会显示每个SolidWorks零件或装配图的缩略图，而不是图标，方便用户选择和操作。该缩略图将以文件保存时

云南省全部各地美食

昆明市 呈贡区，盘龙区，五华区，官渡区【小锅米线】 富民县【富民腌鸡枞】、 石林彝族自治县【圭山腊肉】 曲靖市 宣威市【宣威火腿】、会泽县【会泽洋芋】 玉溪市 红塔区、江川县、澄江县【抚仙湖石锅鱼】 保山市 腾冲县【大救驾】 昭通市 昭阳区【昭通酱】、鲁甸县【花椒鸡】、巧家县【昭通洋芋】、盐津县【盐津豆花】、大关县【天麻炖鸡】、永善县【火腿饼】、绥江县【绥江酒香虫】、镇雄县【苦荞粑粑】、彝良县【酸辣鸡枞汤】、威信县【花粑粑】、水富县【水富燃面】 丽江市

古城区【腊排骨火锅】，永胜县【松茸，糯米血肠】，华坛县，玉龙纳西族自治县【云川火腿】，宁蒗彝族自治县【猪膘肉】 普洱市 思茅区【酸笋烩鱼】、宁洱哈尼族彝族自治县【米干，】、墨江哈尼族自治县【金丝竹笋】、景东彝族自治县【凉拌酸蚂蚁】、景谷傣族彝族自治县【鸡豆腐】、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县【腌蚂蚱】、江城哈尼族彝族自治县【柠檬干巴丝】、孟连傣族拉祜族佤族自治县【柠檬八宝饭】、澜沧拉祜族自治县【肠粉】，西盟佤族自治县【干酸菜】 临沧市 临翔区凤庆县【粑粑卷，凤庆腊肉】，云县【旺子米线】、永德县【永德豌豆粉】，镇康县【茶树花凉拌】、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县【佤族鸡肉烂饭】、沧源佤族自治县【红茶烧肉】 德宏傣族景颇族自治州 芒市【遮放米，芒市石塮】、瑞丽市【泡鲁达，糯米糍粑】、梁河县【火烧乳猪】、盈江县【豪甩】、陇川县【傣味蜂蛹】 怒江傈僳族自治州 泸水县【荞砂饭】、福贡县【福贡裂腹鱼，福贡砂稀饭】、贡山独龙族怒族自治县【贡山草果】、兰坪白族普米族自治县【兰坪芸豆】 迪庆祝藏族自治州 香格里拉县【酥油茶，琵琶肉】、德钦县【包谷稀饭】、维西僳僳族自治县【纳西豆腐】

云南民族饮食特点初探

云南民族饮食特点初探 关键词：云南;民族;饮食;特点 云南是多民族聚居地，《新唐书》中有载：“群蛮种类，多不可记”。目前云南，壮、傈僳、藏、哈尼、基诺、独龙、阿昌等21个民族形成了自己的菜肴体系。云南民族饮食具有多样性和民族性特点，同时，他们的饮食也具备一定的共性： 一、云南各民族饮食“多” （一）食材多 从李京在《云南志略?诸夷风俗》中的记载：“野蛮在寻传以西，散居崖谷。……不事农亩，入山林采草木及动物而食。”中可以看出云南各民族大都“靠山吃山”，食材大多来源于山林，而丰富的山林资源也成就了的云南少数民族饮食一个特色“多”。 云南有一种说法“一绿就是菜，一动就是肉”，这句话体现了云南各民族中无论植物食材还是动物食材种类都很多。除了常见的蔬菜

外，云南各民族还采摘的野菜、野果、野花和野生菌类食用，苦籽、野番茄、野薄荷、苦刺花、芭蕉花等都是云南少数民族中很常见食材。单在德宏州生长的种子植物、蕨类、苔藓、地衣、真菌等野菜资源有217种，野果有46种[1]。肉类食材也是丰富多样：滇味”佳肴人选《中国名菜谱》的达148道，其中野兽、野禽和昆虫入菜的有47道。 [2]在云南少数民族用于入菜的昆虫有蚂蚱、蚁卵、大蛐蛐、蝉、竹虫、田鳖、蜘蛛、鸟等昆虫或飞禽。傣族的炸竹虫、纳西族的炸虾巴虫、彝族的炸蜂蛹、汉族的炸蚂蚁等都是常见的莱肴。可见，相比我国其他地区，云南各民族的饮食来源更“多”。 （二）做法多 中式烹饪常用的煮、溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅等烹饪方式在云南各民族饮食制作中基本都可以找到。但即便是“烧烤”、“舂”、和“凉拌”这些常用的方法云南各民族也会加入自己的特色，如傣族、景颇族用香茅草来烤鸡烤鱼，德昂族火烧猪肝也采用了烧烤的方式。而云南各民族在凉拌中最特别的是凉拌

文件夹属性修改(隐藏只读系统)

方法一不管用，请尝试方法二或方法三…… 方法一：通过“工具-文件夹选项”显示隐藏文件 方法二：用bat文件 1.新建一个文本文档 2.在文档里面输入“attrib *.* -s -h -r /s /d”（不含引号，注意空格 不可少！），保存退出。 3.将文件名后缀txt改为.bat 4.最后把这个文件复制到有问题的U盘根目录下，双击运行。 5.看看U盘中的文件和文件夹，是不是都恢复原状了呢？ 以下是解释！ arrtib命令的参数“-s -h -r *.* /s /d”

●文件夹属性有三个：只读、隐藏、系统文件（前面连个比较常见）。 ●-号，就是减号，意思是去掉；减号改成加号的话，就表示加上属 性，有兴趣可以试一下。(请不要在C盘系统安装的目录中运行该命令） ●s表示系统文件(system)，h表示隐藏文件(hide)，r表示只读文件 (read only)。-s -h -r表示去除系统、隐藏和只读属性； ●*.*的意思是对目录下所有的文件进行操作，这里也可以写文件或 文件夹名字。 ●/s /d就是表示也处理文件和子文件夹里的文件。 ●整句话的意思就是把当前目录下的所有文件和文 件夹的系统、隐藏和只读属性去掉 方法三：用命令提示符窗口 1.在“开始——运行”在里面输入cmd，打开系统的命令提示符， 在里面输入盘符，进入需要修改的优盘，相关设置如下： 2.C:\Documents and Settings\Administrator>J://进入J盘目 录(假设J为优盘) 3.j:\>dir/a//这个指令是查看当前目录全部的文件，包括有隐 藏属性的。查看后记住该文件夹的名字，下面的操作可直接针对此文件夹进行（如果不想查看可不执行此命令） 4.J:\>attrib 文件夹的名字-r -h –s /s /d 就可以显示了， “文件夹的名字”就是当前优盘下的隐藏的文件夹的名字

如何实现文件的同步以及同步属性的设置

如何实现文件的同步以及同步属性的设置 如何实现文件的同步以及同步属性的设置是系统天下xp系统盘下载站为方便大家遇到此问题能及时解决此问题而整合收集而来。本站收集了各种[操作系统]优化教程，如xp系统优化教程,win7系统优化教程,xp系统工具的使用方法，操作系统入门教程等方便网友及时找到需要的教程。 实现文件同步的具体步骤如下。 ①在【网上邻居】窗口中右键单击需要同步的文件，在快捷菜单中选择【允许脱机使用】菜单项。 ②如果这是第一次启用文件同步，系统会自动运行【脱机文件向导】。 ③单击【下一步】按钮，根据提示选择好相应的信息，然后单击【下一步】按钮从中根据自己的情况进行选择，选择完后单击【完成】按钮结束【脱机文件向导】的设置。在同步完成后会有一个短暂的提示，显示同步完成。使用过【脱机文件向导】后，以后的脱机不会再出现向导。 2．设置同步属性 单击【开始】>【所有程序】>【附件】>【同步】菜单项打开【要同步的项目】对话框。单击【设置】按钮弹出【同步设置】对话框，在此有3个选项卡，用户可以分别对它们进行设置。 ●怎样打开同步文件？ ●不管同步什么样的文件类型，同步管理器都提供了一个单独的位置来存放脱机文件。在【要同步的项目】对话框中单击【属性】按钮则可打开该文件夹。 ●【登录／注销】选项卡

【登录／注销】选项卡在此用户可以在【在使用这个网络连接时】下拉列表中选择使用何种连接进行同步。选中【登录计算机时】和【从计算机注销时】复选框进行自动同步，可以在计算机登录和注销时对列表中选定的脱机文件进行同步。选中【同步项目之前发出提示】复选框，可以在同步发生前发出同步提示。 ●【空闲状态】选项卡 切换到【空闲状态】选项卡中，选中【在计算机空闲时同步所选项目】复选框，然后选中相应的脱机文件。 ●【计划】选项卡 切换到【计划】选项卡中，在此用户可以瀑加一个同步计划。具体的操作步骤如下。 ①单击【添加】按钮弹出【同步计划向导】对话框，单击【下一步】按钮弹出【选择同步项目】的对话框，从中可选择同步的项目。 ②单击【下一步】按钮弹出选择时间和日期的对话框，在此选择同步任务开始的时间和日期。设置好后单击【下一步】按钮弹出输入名称对话框，在此为计划好的同步输入一个名称。 ③单击【下一步】按钮弹出设置成功的对话框对话框，显示已成功地计划了同步任务。单击【确定】按钮则添加了一个同步计划。 在图同步设置列表对话框中，用户可以单击【删除】按钮删除已有的同步计划，也可以单击【编辑】按钮对同步计划的设定进行改动。在弹出的【计划中的更新】对话框中，有【常规】、【同步项目】、【计划】和【设置】4个选项卡。 (1)【常规】选项卡：可以为同步计划改名。 (2)【同步项目】选项卡：可以更改要进行同步的文件列表。

云南美食 历史

特色小吃 过桥米线 “过桥米线”是云南著名食物的风味小吃，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。主要以汤、肉片、米线再加作料做成。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。 London bridge is Yunnan famous foodand have years of history,spreading to kunming fifty years ago.It's mainly made of soup, meat, meter plus condiments ' 汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。 Because economic steamed with its name. Main ingredients is chicken, main cooking process is boiled, have good tonify deficiency anemia and savoury, invigorating spleen to effect. 乳扇 乳扇是白族民族中吃的一种奶酪。牛奶制成。成卷，形制独特，状如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。 乳扇被远销东南亚各地，很受欢迎，馈赠亲友别有新意。 Milk fan is in a kind of bai eat cheese. Made from milk. Rolls, unique shape, form such as fans, so its name milk fan. Raw, dry eat, Fried all can. Milk is exported to all over the southeast door, very popular, and relatives and friends do not have new idea. 烧豆腐 烧豆腐是云南特色小吃。烧豆腐早已名声大振，遍及街巷，成为古城中的一道亮丽风景线，也是吸引游客的一大亮点。 Bean curd is burning characteristics snacks in yunnan. Burn the bean curd already became famous, in street, become one of the ancient city of beautiful scenery line, also is the one large window attract tourists. 傣族竹筒饭 竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。 米饭吃起来不仅具有竹子的清香味，还具有烘烤食物的香味，两种香味的完美结合，令人垂涎。傣家人外出时常会携带竹筒饭，也常用它来招待贵客。 Bamboo rice is with fresh bamboo tube loaded on rice and sauce cooked meals. Rice to eat up not only has the bamboo wenfu, also has the smell of baking food, two kind of the perfect combination of fragrance, coveted. DaiGuRen often carry out bamboo rice, are also used it to entertain the honored guest.

保山十大特色美食

保山十大特色美食 下村地处保山城北近郊，昔时村里半数以上农户为“豆粉世家，堪称老字号的“豆粉专业村。 正宗的下村豆粉，用豌豆磨浆熬制，特点是筋骨好、色泽亮、口感柔韧鲜爽。 村中“驼子豆粉“董叫雀“一撮毛等家所制豆粉，划出的粉丝细可绕筷，质地、刀工均在同行中传为美谈。 下村豆粉最考究的是作料，鲜红的辣椒漂油、乌黑的酱油、棕色的米醋……五彩纷呈，香气扑鼻，据说每碗豆粉的成本之中作料就占了一半。 2.火瓢牛肉保山永昌“火瓢牛肉饭店是隆阳区金鸡乡张信宗于1989年创办的，吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉，他家不是用煤气或是电磁炉，而是用那种老式的风炉，烧炭的那种，实际上可算作牛肉火锅的一种另类。 除了肥瘦适合、嫩滑爽口带皮的牛肉，锅底还配置白菜、小瓜等时蔬，皆可口宜人。 你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底，还可加点牛筋、牛杂等主菜。 3.口袋豆腐口袋豆腐是保山金鸡乡民间传统菜。 明末清初担当和尚云游至金鸡乡，在金鸡寺挂单讲经，创出了口袋豆腐，流传至今，现在金鸡寺还保留着做口袋豆腐的石磨。

从开始加工到入口食用，口袋豆腐共有三道加工工序，只有经验丰富的厨师方能掌勺。 口袋豆腐外酥内嫩，除金鸡以外的其他地方难得一见，堪称金鸡一绝，有句对联写道：“嚼铁丸不费力气，食豆腐需下功夫。 永昌板鸭具有肉质酥嫩、味道芳香等特点。 5.“大救驾这道菜其实就是腾冲炒饵块，它用当地上等浆米制成，有切成丝或切成块两种食法，切成块的食法当地人称之为“大救驾。 之所以有这样的名称，还有一个典故。 相传清初南明永历皇帝被投降清廷的吴三桂率军追击，从腾冲逃往缅甸。 永历帝饥肠辘辘，逃到一农户家后催促农家尽快做饭。 农户把饵块三刀两剁切成片，加上鸡蛋、瘦肉和葱姜等，丢到锅里胡乱炒熟。 永历皇帝吃后如食山珍海味便问这是什么菜，农户答道：“匆忙之中做出，不知菜名。 永历帝说：“真是救了朕的大驾啊!腾冲的炒饵块从此得名“大救驾。 6.青龙过海汤(干腌菜)干腌菜是云南腾冲的一种特色食品，它用当地青菜叶、萝卜叶和菜花叶发酵、脱水后再配入其它调味料制成，风味独特，食用方便，深得老腾冲的青睐。 冬日走进腾冲农家，你常会看到人们用竹竿晾晒着一竿竿丝丝缕缕的黑褐色的东西，那便是腾冲干腌菜。

云南昆虫美食

［昆明信息港发布时间：2013-06-19 09:04:28进入社区来源：昆明日报-昆明信息港］ 欢迎订阅昆明手机报电信发送km至106200980 移动发送km至10658666 3元/月 为防止蝗虫祸害农田，需要在大棚内壁安装尼龙网记者高伟/摄

胡蜂泡酒记者高伟/摄 拾取蜂蛹记者高伟/摄

养殖蝗虫并不困难记者高伟/摄 昆虫，是云南菜的一大特色。每到秋天，蜂蛹、竹虫上市时，不论山乡村民还是城市居民，总有人想大快朵颐一次。然而，当食用昆虫已经不再陌生时，却很少有人关注到，这些成为美味佳肴的昆虫，有多少是能养殖的、多少是野生的。 作为极具云南特色和高档食材的食用昆虫，多年来却一直未形成产业链条。养的人少，懂技术的人更少。 吃虫：来自联合国的呼吁 “营养丰富、生长迅速，有助缓解食品和饲料短缺现象”，这是联合国粮农组织的报告中提出的。而在云南，“吃虫”已不是新鲜事。 5月13日，联合国粮食及农业组织发表名为《可食用昆虫：食物和饲料保障的未来前景》的报告。该报告指出，“甲壳虫、毛虫和蜜蜂等昆虫数量众多、营养丰富，可以作为人类食物来源之一，有助于缓解全球食品和饲料短缺现象”。 该报告说，昆虫富含营养及蛋白质，相比其它大型牲畜，产生较少的温室气体，需要的饲料相对也少。每28克蠕虫体内的蛋白质含量是同等重量牛肉中蛋白质含量的3倍；而4只蟋

蟀就能提供1杯牛奶的钙含量。由于昆虫是冷血动物，它们不需要从饲料中获取热能来保持体温。昆虫平均仅使用2公斤的饲料便可生产1公斤的昆虫肉，而牛则需要8公斤的饲料才能产出1公斤的牛肉。而且昆虫遍地皆有，繁殖生长迅速，一方面可以被人类食用，另一方面可以替代大豆、玉米、谷物等粮食，充当牲畜饲料。 该报告称，目前全球昆虫的已知种类约为100万种，其中可供人类食用的昆虫超过1900种。研究显示，许多昆虫含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和锌，含量甚至超过传统肉类。联合国粮农组织的专家们认为，“对于营养不良的儿童来说，昆虫是特别重要的补充食品”。另外，食用一些昆虫也可有助于对抗肥胖。报告指出，食用昆虫的意义在于，可以帮助对抗全球变暖、污染，以及远离饥饿。 该报告出台后，英国《卫报》曾做过一项调查：有52%的英国人表示愿意食用昆虫。而央视《世界周刊》栏目在引用这一数据时也表示，“在有着食用昆虫传统的云南，想必大部分人都愿意吃昆虫”。 的确，在云南各州市，都有着食用昆虫的传统。在中科院昆明动物研究所研究人员所写的《云南食用昆虫资源与民族食虫文化》一文中指出，云南可食用的昆虫有2000多个种类。在德宏、版纳等地，竹虫、蚁卵已是平常食物，吃蜂蛹的人则更多。此外，柴虫、蝗虫、知了、水蜻蜓、蜻蜓、沙虫、蚕蛹等对不少人来说，也都是美味佳肴。冬虫夏草更是名贵药材。 昆虫的烹制方法也很多，有炸、烤、炒、爆、腌、卤、浸泡等手段。例如蜂蛹，普遍的做法是油炸，一些地区还可以用蜂蛹煮酸腌菜、蜂蛹炖鸡蛋、老蜂子泡酒，而一些养蜂人则习惯生吃蜂蛹，并觉得“味道鲜甜”。 云南省餐饮与美食行业协会李孟泽副秘书长介绍，滇菜有三大特别：昆虫、野生菌和野菜。吃昆虫不仅成为外省人到云南吃美食的一大挑战，昆虫本身也是滇菜中的高档食材。“一般在高档酒店，一盘蜂蛹的价格都在100-200元，有昆虫，宴席的价格都能高上去。” 昆虫食品推广瓶颈多多 很多人难以接受把昆虫作为食物，加之烹饪方式单一，市场容量难以估计，昆虫食品的营销和推广并不容易。 “昆虫蛋白质高，脂肪含量少，吃了不胖。但很多昆虫的做法仅限于油炸，例如油炸蚂蚱很香脆，但如果是用水煮出来，谁还有胃口去吃呢？”云南省餐饮美食协会丁建明副秘书长认为，要让多数人接受昆虫美食，前景不太乐观。 实际上，早在1980年，第五届拉丁美洲营养学家和饮食学家代表大会上，就提出为了补充人类食品不足，应该把昆虫作为食品来源的一部分。2008年2月，联合国粮农组织在泰国清迈召开为期3天的研讨会，专门探讨引入现代食品加工技术，提高食用昆虫的卫生安全条