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我国食品检测技术的发展现状和展望

作者：卫星[1];

作者机构：[1]三门峡市检验检疫中心,河南三门峡472000;

来源：现代食品

ISSN：2L无

年：2018

卷：000

期：011

页码：P.85-86

页数：2

中图分类：TS207.3

正文语种：CHI

关键词：食品安全;食品检测;检测技术

摘要：随着社会科技的不断发展,人们对物质生活水平的追求越来越高。食品作为人体最重要的能量来源,其安全问题受到了全社会的广泛关注。同时,土地、水体、大气等的污染,以及食品生产经营企业的违法操作,都会给食品注入对人体有害的元素。基于此,本文着重围绕我国食品检测技术的发展现状以及未来展望进行详细的探讨。

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