文献检索论文范文

南通农业职业技术学院

毕业论文（设计）

课题名称生物防腐剂在食品工业中的应用

专业名称食品营养与检测

班级营养3122

学号22

姓名张艳

指导老师

2014年 5 月 26 日

生物防腐剂在食品工业中的应用

摘要

本论文介绍了目前应用较多的微生物防腐剂乳链球菌素、溶菌酶及那他霉素的抗菌机理、抗菌谱及其在食品工业中的应用情况，讨论了微生物防腐和保鲜剂的研究进展，并对其发展趋势进行了展望。

关键词生物防腐剂食品工业应用

Application of biological preservatives in food

industry

In this paper

This paper introduces the application of the microbial preservative Streptococcus lactis used peptide, lysozyme and natamycin antibacterial mechanism, antibacterial spectrum and in the food industry, discussed the research progress of microbial preservative and antistaling agent, and the trend of development in the future.

Keyword Biological preservatives The food industry The food industry

目录

1 引言 (1)

2 生物防腐剂及其特性 (2)

2.1 细菌素 (2)

2.1.1 Nisin的结构特点 (2)

2.1.2 Nisin的理化性质 (2)

2.1.3 Nisin的抑菌性 (3)

2.2 那他霉素 (3)

2.2.1 理化特性 (3)

2.2.2 抑菌特性 (4)

2.3 溶菌酶 (4)

2.4 泰乐菌素 (4)

2.5 聚溶素 (4)

2.6 酵母菌嗜杀毒素 (5)

2.7 霉菌素 (5)

2.8 食用菌 (5)

3 生物防腐剂在食品工业中的应用 (5)

3.1 Nisin的应用 (5)

3.2 Nisin溶菌酶在食品防腐中的应用 (6)

3.3 Natamycin在食品中的应用 (6)

全文结论 (7)

致谢 (8)

参考文献 (9)

1 引言

随着食品工业的发展，利用安全高效生物防腐剂替代化学防腐剂，在食品加工中采用广谱、高效、低毒乃至无毒、纯天然的食品防腐剂、保鲜剂已成为一种趋势。由于微生物除了种类多、数量大、分布广外，还有生长繁殖快、容易培养、生理代谢类型和代谢产物多样性、生产周期短和产量高发酵产品成本低等许多独特的优点，因此通过微生物制造天然防腐剂是一个极具开发潜力的领域。利用微生物之间的寄生、颉颃作用，是生物防治的理论基础，它比化学药剂处理更安全、有效细菌素是细菌代谢产生的一类多肽蛋白质类物质，经验证它对某些细菌杀伤力很强，而对其它细菌无破坏作用。

第 2 页共6 页2 生物防腐剂及其特性

2.1细菌素

细菌素（bacteriocin）是由细菌产生的有杀菌或抑菌作用的物质。主要含有具生物活性的蛋白质部分，对同种近缘菌株呈现狭窄的活性抑制谱，附着在敏感细胞特异性受点上。

细菌素的产生和寄主细胞对细菌素的免疫性都由质粒控制。细菌产生细菌素是细胞的致死过程。致死物质按其性质可分为两类，一类是低分子量的蛋白质或肽，很难在电子显微镜下观察到这类物质的结构，对胰蛋白酶多不稳定；另一类是具有复杂结构的蛋白质颗粒，有噬菌体部分形态结构，易于在电子显微镜下观察，对胰蛋白酶稳定。

2.1.1Nisin的结构特点

Nisin是由34个氨基酸组成，分子式是C143H228O37N42S7 ，分子量为3354.07 g/mol。Nisin分子结构中包含5种稀有氨基酸即ABA、DHA、DHB、ALA-S-ALA和ALA-S-ABA,它们通过硫醚键形成五个内环,其活性分子常为二聚体或四聚体。经过几十年的研究,人们已发现Nisin分子有6种类型,它们分别是A、B、C、D、E、Z,其中以NisinA和Z两种类型的研究最为活跃。NisinA与NisinZ 的差异仅在于氨基酸顺序上第27位氨基酸的种类不同。NisinA是组氨酸(His),而NisinZ是天门冬酰胺(Asn)。资料表明,同样浓度下NisinZ的溶解度和抗菌能力都比NisinA强。

2.1.2 Nisin的理化性质

Nisin是一种固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同pH值下溶解度也不同。如在一般水中（pH=7）溶解度为49mg Nisin / ml；若在0.02M HCl 中，溶解度增加为118mg Nisin / ml。Nisin是一种多肽物质，是一种天然防腐剂、抑菌剂，食用后在消化道中很快被蛋白水解酶消化成氨基酸。它不会改变肠道内的正常菌群，不会引起抗药性问题，亦不会与其它抗生素出现交叉抗性，各国毒理学试验证明YP-1000 Nisin是安全、无毒副作用的。

2.1.3 Nisin的抑菌性

第 3 页共7 页 Nisin能有效地杀死或抑制引起食品腐败的革兰氏阳性菌，如乳酸杆菌、肉毒杆菌、葡萄球菌、李斯特菌、耐热腐败菌、棒杆菌、小球菌、明串球菌、分枝杆菌…等。特别是对产生孢子的细菌，如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、细菌孢子……等有很强的抑制作用。在特定条件下，如较酸性条件，YP-1000 Nisin乳酸链球菌素也能杀灭革兰氏阴性菌及其它菌。通常，产芽孢的细菌耐热性很强，如采用135℃、2秒钟超高温瞬时灭菌，非芽孢细菌的死亡率为100%，芽孢细菌的死亡率为90%，还有10%的芽孢细菌不能杀灭。若添加2-4 ppm Nisin或0.5-80 ppm Nisin就可完全抑制芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌孢子的发芽和繁殖。

2.2 那他霉素

2.2.1 理化特性

近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂。分子结构：多烯烃大环内酯，四烯系统是全顺式，内酯环上C3~C9部位是半缩醛结构，含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团，即氨基二脱氧甘露糖电离常数：纳他霉素属于两性物质，pK a值为4.6和8.35，其等电点为6.5 熔点：280℃

溶解度：微溶于水，难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/L。pH低于3或高于9时，其溶解度会有提高，但会降低纳他霉素的稳定性。

纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物，属于

第 4 页共8 页多烯大环内酯类，既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

2.2.2 抑菌特性

纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，它不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，同时因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。

2.3 溶菌酶

溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

2.4 泰乐菌素

泰乐菌素(Tylosin)，亦称泰农、泰乐霉素，是美国于1959年从弗氏链霉菌(Streptomyces fradiae)的培养液中获得的一种大环内酯类抗生素。泰乐菌素为一种白色板状结晶，微溶于水，呈碱性。产品有酒石酸盐、磷酸盐、盐酸盐、硫酸盐及乳酸盐，易溶于水。其水溶液在25℃、pH5.5～7.5时可保存3个月，但是若水溶液中含有铁、铜等金属离子时，会使本品失效。

2.5 聚溶素

聚溶素由白链霉菌产生，是由赖氨酸缩合而成的多肽，它的热稳定性好，加

热100℃100min或120℃20min仍有抑制微生物的效果。一般它与甘氨酸、醋

第 5 页共9 页酸钠、乙醇、溶菌酶等辅助剂合用。能够抑制G+菌、G- 菌及酵母菌，但对霉菌无。另外，由链霉菌产生的几丁质酶对真菌具作用有强烈的抑制作用，且具有一定的光谱性。

2.6 酵母菌嗜杀毒素

在1983年就有人从酿酒酵母中首次发现了有杀菌作用的活性物质，以后又发现假丝酵母属、克鲁维氏酵母属等也能分泌杀菌物质，把这类物质叫嗜杀毒素。它们都具如下特征：拥有蛋白质组分，较低的最佳pH值，35℃以上就被钝化。研究较多的是来自酿酒酵母的K1毒素，其对细胞的作用过程为：首先吸附在酵母细胞壁的β—1，6—D—葡聚糖受体上，之后，经过耗能过程把K1毒素转移到细胞膜上，形成阳离子通道，使细胞质酸化和K+泄露，最后使细胞死亡。嗜杀毒素可以抑制或杀死发酵过程的污染酵母、同族及亲缘酵母。

2.7 霉菌素

最初由真菌中提取头孢子菌头孢菌素是临床上广泛使用的一类抗生素。有时根据化学结构分为头孢菌素和头霉菌素,其中的第一代头孢菌素又称为先锋霉素。这类抗生素通过破坏细菌细胞壁的合成导致细菌死亡,杀菌作用强,常用于治疗各种细菌感染。

2.8 食用菌

人们对部分食（药）用菌的子实体、菌丝体或发酵液进行抑菌实验，结果表明这些菌的代谢产。物对某些食品腐败菌具有抑制作用。

3 生物防腐剂在食品工业中的应用

3.1 Nisin的应用

微生物食品防腐剂不含任何非天然物质，对人体健康无毒害作用，在食品中添加定量微生物素，不但对食品的色、香、味、口感等无副作用，而且有助于改进食品的营养价值。目前应用较多的是、溶菌酶和等。能有效地抑制许多菌，

如金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、李斯特菌的生长与繁殖。尤其对菌，如枯草

第 6 页共10 页芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌等有很强的抑制作用，广泛用于乳制品、罐藏蛋白食品和肉制品的防腐、保鲜当中。

3.2 Nisin溶菌酶在食品防腐中的应用

低温肉制品，由于保持了鲜肉原有的组织结构和天然成分，营养物质破坏很少，并且口感鲜嫩，营养丰富，因此获得了广大消费者的青睐。但由于肉类冷藏的温度，并不能彻底杀死微生物或抑制其生长繁殖，因此低温肉制品保鲜期短，货架期短，不能满足消费者需求。

溶菌酶本身无毒、无害，可以替代对人体健康有害如苯甲酸及其钠盐等化学防腐剂等，添加到低温肉制品中作为防腐剂，延长食品保质期。采用0.05％溶菌酶和0.05％Nisin混合液用于保鲜猪肉，4 ℃下猪肉可保鲜12d，若采用真空包装保鲜期可达24d，大大提高了冷却肉的保鲜期。

3.3 Natamycin在食品中的应用

研究发现添加5~10mg/kg的 Natamycin于酸奶中能有效抑制真菌，延长酸奶的货架期4周以上。霉菌和酵母菌是导致果蔬汁变质的主要菌类，在一定温度下，添加最低有效浓度为 1.25~2.5mg/kg的Natamycin可防止果蔬汁的变质。对于肉制品，用4微克每平方厘米的 Natamycin可达到安全有效抑制霉菌的作用。一般将 Natamycin配成 150~300mg/kg的悬浮液对肉制品的表面浸泡和喷涂，可达到有效抑菌，将此浓度的Natamycin 喷洒在月饼、面包等表面，同样能防止霉变。另外，微生物代谢产生的脂肪酶，加入生面团中，使三甘脂部分水解而增加单甘脂的含量可延缓腐败。在豆腐中加入转谷氨酰氨酶可延长货架期。

第7 页共11 页

全文结论

在生物防腐剂的研究领域中，采用基因重组技术构建高产、广谱抗性菌株，以获得抗菌效果更好的天然防腐剂，如已成功地通过传统的杂交手段把酵母嗜杀特性移入普通菌，使之获得嗜杀性能，应用于低度酒类的生产。通过分子改造技术来

改变微生物细胞的分子结构，使之具有更强的适应新环境的能力，生产出抗菌性能强、抗菌谱更广的天然防腐剂。如红曲色素经蛋白质、氨基酸、核酸修饰可提高其耐光性，将其分子中的酯键碱解，生成羧酸盐，有利于提高水溶性。另外，将微生物防腐剂与动植物或矿物防腐剂配合使用，以增强抗菌作用。

第8 页共12 页

致谢

三年的读书生活在这个季节即将划上一个句号，而于我的人生却只是一个逗号，我将面对又一次征程的开始。三年的求学生涯在师长、亲友的大力支持下，走得辛苦却也收获满囊，在论文即将付梓之际，思绪万千，心情久久不能平静。伟人、名人为我所崇拜，可是我更急切地要把我的敬意和赞美献给一位平凡的人，我的导师。我不是您最出色的学生，而您却是我最尊敬的老师。您治学严谨，学识渊博，思想深邃，视野雄阔，为我营造了一种良好的精神氛围。授人以鱼不如授人以渔，置身其间，耳濡目染，潜移默化，使我不仅接受了全新的思想观念，树立了宏伟的学术目标，领会了基本的思考方式，从论文题目的选定到论文写作的指导,经由您悉心的点拨,再经思考后的领悟,常常让我有“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。

第9 页共13 页

参考文献

[1] 谢俊杰天然抗菌物在食品防腐中的应用中国食品添加剂，2001，（1）：27~30

[2] 梅丛笑微生物天然防腐剂在食品工业中的应用前景江苏食品与发酵，2000，（4）：26~28

[3] 汤凤霞 Natamycin及其在食品应用中的研究食品科技,2000,(6):43~44

[4] 吴西梅天然防腐剂的研究进展与应用前景广州食品工业科技,2000,(4):19~20

[5] 汤凤霞微生物防腐剂Nisin的研究进食品科技,2002,(11):44~48

[6] 彭珊珊微生物抗菌物在食品防腐中的应用韶关学院学报,2002,(12):107~111

《文献检索》检索报告要求及范例

《文献检索》检索报告 1、检索目的：通过检索检索，加深对课堂所学检索知识和检索方法的巩固，对 我馆订购的重要中外文数据库有形象而直观的认识，并熟练掌握有关中外文数据库的检索方法，通过检索掌握各种搜索语法的使用，提高针对专业课题进行检索的实际操作能力，特别是计算机信息检索的能力。 2、检索容： 结合自己所学专业自选题目（课题不许重复），注意选题不要太大，一般应包含两个以上的关键词，并列出此选题的中英文题名。按照自选课题，进行文献检索，要求使用不同的检索方法和手段，给出检索结果页面截图，并列出检索结果条数和结果举例（5个为宜）。 4、检索说明及要求 1)本报告中的题录格式书写参照参考文献格式（见下页）。 2)检出篇（条）数指按检索词或检索式实际检出的篇（条）数，而非经人 工筛选的切题篇数。 3)检索步骤描述包括检索词、字段限定、检索途径（简单或高级检索等） 及因检索结果不理想而调整检索策略的过程。 4)在检索结果不理想时，如检出篇数为零时可进行检索词调整，在报告中 应对检索策略作说明。 5)“检索报告”为本课程考核形式，课程结束时统一打印上交。如两份检 索报告相同，两份均记为零分。 6)“检索报告”格式，封面如下下页所示，A4纸打印，正文部分中文宋体、 西文和数字Times New Roman，小四号，1.5倍行距。 7)检索报告在10-15页，打印成册上交。 .. . ..

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例：[21] 王明亮．中国学术期刊标准化数据库系统工程的［EB/OL］．https://www.sodocs.net/doc/7b7854799.html,/pub/wml.txt/9808 10-2.html,1998-08-16/1998-10-04． 《文献检索》课程 检索报告 题目 ____________________ 姓名 专业 学号 .. . ..

文献检索与科技论文写作期末训练题

宁波工程学院 《文献检索与科技论文写作》课程 检索题 检索题目大空隙沥青混合料 中文：_____大空隙沥青混合料_______________________ 英文：__asphalt mix for open-graded friction course_____________ 姓名：_______章茂廷___ 学号：___________ 学院：____建工____ 专业：__土木工程_____________ 2014年12 月25 日 一、课题分析： 1) 学科领域：_土木工程_____________ 中图分类号：______________TU5 2) 研究内容（包括要解决的关键性问题）： 名词解释 性能，用途 3) 中英文关键词（注意同义词、上位词及下位词等）：（A1、A2、A3…，B1、B2….，C1…..）asphalt mix for open-graded friction course 大空隙沥青混合料 4) 中英文逻辑检索表达式：如：（A1 OR A2 OR A3）AND（B1 OR B2）AND C1 (注：A1、A2、A3同义关键词，B1、B2同义关键词，C1 ) 混凝土，高性能，大空隙，沥青 二、选择数据库并检索；记录、整理检索结果 1）数据库选择：

2 a)、知网全文数据库，检索结果 10篇 检索过程：初级检索：检索词篇名（检索字段：篇名/关键词/摘要），检得11 篇；二次检索：检索词关键词（检索字段：），检得 7 篇；二次检索：检索词摘要（），检得 7 篇。 b)、万方全文数据库，检索结果 143 篇 检索过程：初级检索：检索词学术论文 （文献类型：期刊/学位/会议/ ），检得 140篇；二次检索：检索词篇名（篇名/ ），检得 11 篇；二次检索：检索词（篇名/ ），检得篇。 3）文献分析： a)、在所检索文献中，下列文献为综述性文献： （1）、题名：大空隙沥青混合料的耐久性研究 作者：黄学文 刊物名：中外公路 摘要：通过设计3种不同级配的大空隙沥青混合料,对其进行不同程度的老化处理,然后再进行肯塔堡飞散试验、浸水肯塔堡飞散试验和冻融循环劈裂试验,采用飞散损失、浸水飞散损失和冻融劈裂强度比等指标表征大空隙沥青混合料的耐久性,研究级配、浸水和老化对大空隙沥青混合料的耐久性的影响。结果表明:级配、水和老化都会对大空隙沥青混合料的耐久性产生影响,增大9.5mm的通过率可提高大空隙沥青混合料的耐久性,老化和浸水却会降低其耐久性。更多还原 出自数据库：知网 b)、在所检文献中，下列文献为相关度较高的文献： （1）、题名：大空隙沥青混合料配合比设计研究 作者：刘红瑛 刊物名：石油沥青

文献检索与论文写作 (2)

文献检索对学术论文写作的帮助 摘要：古今中外, 凡学术研究之集大成者, 一般都非常重视搜求和利用文献资料。通过六个星期的研究生信息检索课的学习，我学到了很多有用的知识。掌握了很多种检索文献的方法，怎么搜集文献，知道了我们学校购买的14个数据库的主要特色和使用方法，知道怎么合理的利用学校购买的14个数据库，知道怎么最快、最准确的找到自己所需要的文章。还了解了通过各种途径获取自己想要的文章。怎么规范的撰写学术性论文，对我将来撰写发表学术论文、文献综述和研究生学位论文都有很大的帮助。 一、文献检索的作用 英国伟大的科学家牛顿说过: “如果说我比别人看得略为远些,那是因我站在巨人们的肩膀上的缘故。”牛顿所谓的“站在巨人肩膀上”,意思就是指充分地占有和利用文献资料, 从前人研究的终点中找出自己研究的起点,从而在学术研究工作中取得突破性的成就。牛顿的言论充分说明了资料搜集工作在学术研究中的重要作用。搜集文献资料的方法很多, 其中文献信息检索是最主要的方法, 它同时也是扩大资料来源的重要途径。文献信息检索对学术研究的功能主要体现在以下几方面: 第一、文献信息检索有助于学术研究新手的成长。一般说来, 学术研究新手(如研究生) 需要具备三方面的基础,即历史、方法和视野, 而这些都是要“站在巨人的肩膀上”才可以获得的。一个人在开始从事学术研究时, 首先要了解学术史和学科领域的历史, 知道在这个领域前人做过什么,自己应该研究什么。同时, 他们也可从文献信息检索实践中,了解前贤所使用的研究方法, 这样自己在从事学术研究时, 才会有宽阔而创新的视野。 第二、文献信息检索可避免重复研究与重复报道。在现代通信条件和网络环境下,学术界存在的问题一般已为大多数研究者所共知, 因而类似课题的探索会有相当多的学者同时在进行。谁能最先取得研究成果或发表研究论文, 谁就是成功者；谁迟来一步, 就会成为无效劳动的落伍者。学术论文的写作同科研选题、立项一样, 必须通过文献信息检索(即查新、预查新)来掌握国内外同类研究的动态、进展。通过文献信息检索,可获得大量同类研究的相关报道, 并从中吸收有益的启示或参考数据, 从而有助于缩短科研周期,或得到更多、更有价值的论证依据(这种根据, 不仅表现在作为研究成果的学术论文的引文里, 而且也表现在学术论文的注释和参考文献中)。

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论文写作格式与文献检索方法汇总

论文写作与生物文献检索 课程期末作业 学院生命科学学院 专业生物科学 年级2012级生物科学1班 姓名李开鸣 指导教师李红敬职称教授 2016年1 月8 日

一、说明科技论文的特点，科技论文写作与发表的意义（15分）。 答:（一）科技论文的特点: 科学研究是一种非常复杂的思维活动，又需要描述出来让他人所了解，用文字符号把思考的过程一一记录，不仅便于反复推敲，还可以使思考更准确：更缜密、更完善。同时，书面语言符号有会意的优势，可以很简洁地表达复杂的内容。因此，要求论文不仅符合书面语言的要求，更要符合思维逻辑的要求。 1．科学性 科学研究的目的是揭示事物发展的客观规律，探求客观真理，使人们能够客观认识世界。因此，无论是自然科学还是社会科学的研究论文，都必须根据科学研究的这一基本要求，对本学科中的某个或某些问题进行深入的探讨，揭示其内在规律。这就决定了论文的作者不能带有偏见，不能主观臆断，而应切实从实际出发，从中引出符合实际的结论。这与一般议论文可以随意表达作者的各种观点是不同的。 论文的科学性首先表现在内容的科学性上。论文是对某特定科学领域中有关专业问题的研究和认识，而不是其他。因此，论文的选题必须是有一定重要性和关注度的学术问题，必须对学科理论的完善或现有方法的改迸，或新技术的推广，或旧观念的更新等，有积极的意义。 2．创新性 科学研究是在继承前人研究成果的基础上，对未知的新知识的探求。如果只能继承，不能创论文的创新，科学就不会发展，人类也不会进步。科学总是要发展，并有新发现，科学方法主要是发现新现象、建立新理论的一种手段，旧的科学理论必然被不断发展的新理论所推翻，论文不能满足于复述已有的成果。 好的科学研究应该做到选题新、方法新、资料新，并在此基础上提出新的见解。反映在论文上，则表现为具有新的论题、新的观点、新的材料和新的证明方法。这是由论文写作的目的决定。论文为启迪人类智慧而写，对读者研究或应用具有一定的引导性，是论文的基本功能。理论的差创新不是随意发挥和主观想象。一切要以事实为依据，科学地总结、归纳、概括、推理，得出科学的结论。语言表达应清楚、明白、准确、客观，论文的结构和层次具有严密的逻辑性，所要表达创新思想才能经得起实践检验。写作时，要以辩证唯物主义认识论为先导，以创造性思维为杠杆。在虚心借鉴继承前人的基础上独立思考，真正揭示出事物的本质特征及发展规律，进而拿出新见解、新办法。

文献检索与论文写作讲义

文献信息检索与论文写作讲义 前言 古今中外，凡学术研究之集大成者，都非常重视搜求和利用文献资料。中国儒家经典之一《论语》的《八佾》篇中记载着我国古代思想家、教育家孔子的一段话：“夏礼吾能言之，杞不足徵也；殷礼吾能言之，宋不足徵也；文献不足故也。足，则吾能徵之矣。”（这段话的意思是：“夏朝的礼，我能说出来，（但是它的后代）杞国不足以证明我的话；殷朝的礼，我能说出来，（但它的后代）宋国不足以证明我的话。这是由于文字资料及熟悉夏礼和殷礼的人不足的缘故造成的。如果足够的话，我就可以得到证明了。”）孔子论事有据、注重文献的治学精神由此可见一斑。 英国伟大的科学家牛顿说过：“如果说我比别人看得略为远些，那是因为我站在巨人们的肩膀上的缘故。”(这句名言最初出现在牛顿给发明显微镜、提出胡克定律的英国力学家胡克（Robert Hooke, 1635–1703）的一封回信中。) 牛顿所谓的“站在巨人肩膀上”，意思就是指他充分地占有和利用文献资料，从前人研究的“终点”中找出自己研究的“起点”，从而在学术研究工作中取得了突破性的成就。 上述孔子和牛顿的言论，充分说明文献资料在学术研究

中的重要作用。而文献信息检索方法是扩大资料来源的重要途径，它既是一门学科，也是一种学习方法。 《文献信息检索与论文写作》是为大四学生准备毕业论文而设的一门网上自修课，它淡化了学科的伦理研究和概念论述，侧重于实务和应用。毕竟，探究文献信息是众人之事，须善于撷取他人之长，但学习文献信息检索技巧却是因人而异，须推陈出新，善于融汇一己心得。因此，本课程融百家之言于一炉，但更求能为学生提供一些适合于本学科的新信息、新技能，传递文献信息检索的新思想、新观念。 文献信息检索的目的是应用，在应用之中我们一定还要注意拿来主义与学术创新之间的关系。复旦教授俞吾金认为，学术规范的灵魂是学术创新。他说：“任何一种学术研究活动，如果缺乏对它以前的研究史的必要的回应，本质上都是不合法的。换言之，任何一种学术研究成果，如果不包含着对前人和同时代人的代表性研究成果的必要的回应，那么，它根本上就是不合法的，就是不符合学术规范的。”这段话精辟地概括出了我们在写论文时既要注意研究资料自主创新，又不能抄袭别人的成果，否则大处说叫学术腐败，小处说是做人不诚实。北京大学温儒敏认为：学术规范应从细小的事做起，从自己做起。他说：“现在的确有不少学者，特别是年轻的学者和研究生、大学生，不一定都了解学术规范。比如，引用别人观点必须注明出处，而且尽量引用第一

文献检索作业范例

文献检索作业送给需要的人，绝对原创 【特别是化学类专业】 新型纤维素溶剂的设计开发/溶解机制 学生姓名：…….（…………专业） 班级：………..学号：………… 完成时间：2010年11月08日 目录 1．课题分析 (3)

2．检索策略 (3) 2.1 选择检索工具 (3) 2.2 选择检索词 (4) 2.3 拟定检索式 (4) 3．检索步骤及检索结果 (4) 3.1 谷歌搜索引擎 (4) 3.2 超星电子图书 (5) 3.3 中国期刊全文数据库（CNKI） (6) 3.4 中文科技期刊数据库（VIP） (9) 3.5 万方数字化期刊全文数据库 (11) 3.6 国家知识产权局专利数据库 (12) 4．检索效果评价 (13) 5．文献综述 (15) 1.课题分析 我国正处在溶剂法纤维素纤维工程化研究的关键时刻，但尚存在很多问题。例如：国家虽然已经把溶剂法纤维素纤维列入了纺织业的重点发展方向，但其重大意义还

没有得到普遍认同；要完成这样重大的攻关项目需要多个机构和企业的共同努力，但目前国内在这一领域严重缺乏合作机制，虽然涉足此项工作的单位不下20个，但多数属于重复劳动，很少触及到工程化放大的研究，尤其缺乏对大型关键设备的设计和制造技术的研究，尚未形成成套的具有自主知识产权的生产工艺技术。此项工程投资大，风险高，目前真正从事工程化研究的单位得不到有效的政策支持，仅仅依靠企业自身的力量将影响产业化的进程。 一种新工艺的发展总是伴随着落后工艺的淘汰，目前溶剂法纤维素纤维还没有得到业内的广泛认同，有观点认为粘胶纤维路线只要利用最新的技术就能处理好废气和污水，因此还一直会有自己的发展空间，Lyocell纤维不可能替代常规的粘胶纤维。这种观点在粘胶纤维生产厂中仍有很大的影响，但在长远规划上阻碍了新技术的发展。事实上，无论是粘胶纤维生产的整体技术还是废气处理的技术都出白发达国家，且粘胶纤维产量骤降的也恰恰是这些国家，其中的规律和道理一目了然。废气和污水处理技术是无奈之举，它不能从根本上解决环境污染的问题。新技术的开发过程一定会存在这样那样的问题和不足，但我们应该在发展方向上达成共识，绿色环保的加工工艺一定会替代传统的污染工艺。 中国工业快速发展的经验表明，先进的技术用金钱是买不来的，即便买到了也会因为昂贵的代价而无法运作，尤其是当该项技术尚处于个别公司垄断的时候。我国对于溶剂法纤维素纤维生产工艺的研究和开发已有多年历史，无论是在基础研究和工程放大上都取得了一定的进展，为实现产业化奠定了较好的基础。因此，呼吁有关部门从国家层面上，集中资金和人力开展全方位的合作，联合攻关，高度重视工程化的研究，大力建立关键装备的生产基地，以成功开发具有我国特色的溶剂法纤维素纤维的生产技术。 2. 检索策略 2.1 选择检索工具

文献检索与论文写作

文献检索与论文写作 篇一：文献检索与论文写作讲义 文献信息检索与论文写作讲义 前言 古今中外，凡学术研究之集大成者，都非常重视搜求和利用文献资料。中国儒家经典之一《论语》的《八佾》篇中记载着我国古代思想家、教育家孔子的一段话：“夏礼吾能言之，杞不足徵也；殷礼吾能言之，宋不足徵也；文献不足故也。足，则吾能徵之矣。”（这段话的意思是：“夏朝的礼，我能说出来，（但是它的后代）杞国不足以证明我的话；殷朝的礼，我能说出来，（但它的后代）宋国不足以证明我的话。这是由于文字资料及熟悉夏礼和殷礼的人不足的缘故造成的。如果足够的话，我就可以得到证明了。”）孔子论事有据、注重文献的治学精神由此可见一斑。 英国伟大的科学家牛顿说过：“如果说我比别人看得略为远些，那是因为我站在巨人们的肩膀上的缘故。”(这句名言最初出现在牛顿给发明显微镜、提出胡克定律的英国力学家胡克（Robert Hooke, 1635–1703）的一封回信中。) 牛顿所谓的“站在巨人肩膀上”，意思就是指他充分地占有和利用文献资料，从前人研究的“终点”中找出自己研究的“起点”，从而在学术研究工作中取得了突破性的成就。

上述孔子和牛顿的言论，充分说明文献资料在学术研究 中的重要作用。而文献信息检索方法是扩大资料来源的重要途径，它既是一门学科，也是一种学习方法。 《文献信息检索与论文写作》是为大四学生准备毕业论文而设的一门网上自修课，它淡化了学科的伦理研究和概念论述，侧重于实务和应用。毕竟，探究文献信息是众人之事，须善于撷取他人之长，但学习文献信息检索技巧却是因人而异，须推陈出新，善于融汇一己心得。因此，本课程融百家之言于一炉，但更求能为学生提供一些适合于本学科的新信息、新技能，传递文献信息检索的新思想、新观念。 文献信息检索的目的是应用，在应用之中我们一定还要注意拿来主义与学术创新之间的关系。复旦教授俞吾金认为，学术规范的灵魂是学术创新。他说：“任何一种学术研究活动，如果缺乏对它以前的研究史的必要的回应，本质上都是不合法的。换言之，任何一种学术研究成果，如果不包含着对前人和同时代人的代表性研究成果的必要的回应，那么，它根本上就是不合法的，就是不符合学术规范的。”这段话精辟地概括出了我们在写论文时既要注意研究资料自主创新，又不能抄袭别人的成果，否则大处说叫学术腐败，小处说是做人不诚实。北京大学温儒敏认为：学术规范应从细小的事做起，从自己做起。他说：“现在的确有不少学者，特别是年轻的学者和研究生、大学生，不一定都了解

文献检索课题报告材料

《文献检索与利用》 课程报告 ：学号： 院系：班级： 课题名称（中英文）： 中文： 我国农村土地流转问题的探究 英文： China rural land circulation of inquiry 指导老师：日期：2016.10

一、课题分析 1.为什么选择上述课题？ 原因：从专业角度出发，我国农村集体土地流转中存在许多问题，如流转不规等。所以想进一步了解，学习关于农村土地流转。 2.选题来源（项目或工作选题、学习选题、兴趣选题） 来源：学习选题 3.希望文献调研达到的目的：本领域研究的历史、现状和趋势 通过文献调研，了解我国农村集体土地流转中的问题，找到解决途径，进一步激活土地流转市场。 【摘要】农村土地问题历来是我国“三农”问题所关注的核心。随着我国经济体制改革的不断深化,以及城镇化和工业化的快速发展,造成了农村土地资源的严重浪费,农地非农化现象日益显著。我国农业生产的比较利益低下,导致很多地区的土地被大量抛荒,农民的生产积极性低下,难以实现土地规模化经营的目标。导致这些现象的主要原因在于我国现行农村土地流转模式难以满足农村地区土地交易主体对土地市场发展的需求,在一定程度上遏制了农民参与土地流转的热情。目前,土地的家庭分散经营已难以满足农业产业化发展要求,土地承包经营权流转成为农地改革的现实需求。土地是财富之母,如何顺应城镇化之势,革除农村土地分散经营之弊,寻求破解“三农”难题之道,成为我国当前急需解决的重要问题之一。 【关键词】土地信托；土地流转；信托机制；配套措施； 【作者】庞亮；东北农业大学，农业经济管理 【出版日期】2013.7 4.选题过程中是否遇到问题？是如何解决的？ 选题中遇到题目定位问题，最后通过同学之间的讨论决定的。 二、文献检索过程 1.所用的检索词，说明选词的过程。 检索词：流转土地现状对策集体 SU='土地'*'流转'andFT='问题探究'

文献检索报告范文

文献检索报告 级专业 小组成员学号、姓名、检索的数据库：

说明 利用所学的文献信息检索知识和检索方法，结合自己的专业，自定检索课题，从多方面广泛收集有关资料，并完成该课题的综合检索报告。 一、数据库选择要求 1.中文数据库：中国期刊网、中国优秀博硕论文库 2.外文数据库：Emerald管理学全文数据库或SpringerLink全文数据库 3.搜索引擎：google学术搜索、百度百科等。 4.专利数据库：国家知识产权局专利数据库。 二、条目解释 1.“检索年限”：范围限定在最近10年以内，各种数据库（检索工具）尽量选用同等年限， 以便之后根据检索结果进行比较，从而加深对各类数据库（检索工具）的认识。 2.“检索词”：列出与课题内容相关的关键词或主题词。 3.“检索式”：运用布尔逻辑运算符来表达检索词与检索词之间逻辑关系，以及检索项（如： 题名、主题、关键词、摘要、作者、作者单位、来源、全文、参考文献、基金等）。如：题名＝汽车 and 尾气 and 排放and 控制。请注意各数据库检索式不一定相同。 4.每种检索系统检索完毕后，记录检索结果（检出文献篇数），按规定条数列出与课题密 切相关的文献（最少列出20条最相关的，不足20条请注明原因），注：中外文数据库列出题名、作者、出处、摘要；专利列出专利名称、申请号、申请人和摘要；搜索引擎列出标题、网址、摘要。 三、其它要求 检索课题概况 1、检索课题名称（中英文） 通过文献初步检索在大的主题内选择更具体的主题，确定其中的1个为细化后的主题； 细化后的主题不能太大，做不完； 细化后的主题不能太小，没东西，完不成任务； 如： 计算机多媒体技术在物理教育中的应用

经管论文写作与文献检索

首都师范大学科德学院经管论文写作与文献检索 国际商学院 网络营销3班 罗 学号108040631

经管论文写作与文献检索 一、写毕业论文的思路准备广泛阅读论文：理解里面的思想并借鉴别人写论文的总体构思框架。设定题目，思考如何下手需要运用哪些方法，要有一个模糊的想法。论文题目与思路的IDEA 来源于：1. 多查阅资料；2. 与同伴的交流（争论和妥协）；3. 单学科与其他学科的碰撞；4. 对实践、生活的思考。… 一、写毕业论文的思路准备有你自己的组织，你自己的想法，你自己的观点，或者是你自己的收集。最好的目标：有立论，有分析，有具体方案最差的目标：材料的寻找、堆砌一、写毕业论文的思路准备写论文要在心里有系统控制、过程控制的理念： 1. 确定方向、制定目标 2. 选好题目 3. 总体时间与流程的控制4. 充分利用每一天时间的掌握：3-4 月时间二、论文的定义与类型论文是学术论文的简称。学术论文是指用来进行科学研究和描述科学研究成果的文章。国家标准GB7713-87 对学术论文所作的定义：“学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解和知识的科学记录，或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结，用以提供学术会议上宣读、交流或讨论；或在学术刊物上发表；或作其他用途的书面文件。”二、论文的定义与类型论文写作教学是培养大学生独立思考能力、创见能力的重要手段之一。按功能分：研究论文考核论文考核论文：课程论文学年论文毕业论文学位论文学位论文：学士学位论文硕士学位

论文博士学位论文二、论文的定义与类型⑴课程论文：使学生初步学会使用专业知识进行科学研究的方法。⑵毕业论文：毕业生总结性的独立作业。考验学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。三、论文的特点⑴独创性：学术论文不同于教科书，甚至不同于某些学术专著（知识的传播和普及常规性的知识讲解）。⑵科学性：揭示事物发展的客观规律，从客观实际出发，具有现实意义，事实、事物、事件真实客观，不带个人偏见，不主观臆断、以最充分、确实有力的加论据作为立论依据，论证严谨而充分、富有逻辑效果，深层的专业理论知识。⑶创新性：①对研究对象经过周密观察、调查、分析研究，从中发现别人过去没发现过或没分析过的问题②在综合别人认识基础上进行创新，包括：选题新、方法新、资料新⑷学术性（理论性）：即遵循客观规律，讲究科学真实性。⑸可读性（文科论文），忌玩弄辞藻。四、论文的撰写论文选题文献的搜集和处理数据经济学研究方法论文的写作（一）论文选题选题是论文成败的关键爱因斯坦在评价伽利略提出测试光速的问题时说：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要，因为解决一个问题也许仅仅是一个数字上的或实验上的技能而已，而提出新问题，新的可能性，从新的角度去看旧的问题，却需要有创造性和想象力，而且标志着科学的真正进步。”选题需要注意的问题和技巧必须综合考虑难度和可行性必须全面考虑整个工作程序中的资源可获得性必须考虑研究的价值必须考虑研究

文献检索报告范文

科技信息检索 检索报告 级专业班学号 姓名

说明 利用所学的文献信息检索知识和检索方法，结合自己的专业，自定检索课题，从多方面广泛收集有关资料，并完成该课题的综合检索报告。 一、数据库选择要求 1.中文数据库：CNKI系列资源库、中国期刊全文数据库、维普科技 期刊数据库、超星数据图书馆。 2.外文数据库：EBSCO、springer等。 3.搜索引擎：读秀、google、百度等。 4.专利数据库：国家知识产权局、中国专利信息中心。 二、条目解释 1.“检索年限”：范围限定在最近十年以内，各种数据库（检索工具） 尽量选用同等年限，以便之后根据检索结果进行比较，从而加深对各类数据库（检索工具）的认识。 2.“检索词”：列出与课题内容相关的关键词或主题词。 3.“检索式”：运用布尔逻辑运算符来表达检索词与检索词之间逻辑 关系，以及检索项（如：题名、主题、关键词、摘要、作者、作者单位、来源、全文、参考文献、基金等）。如：题名＝汽车 and 尾气 and 排放and 控制。请注意各数据库检索式不一定相同。 4.每种检索系统检索完毕后，记录检索结果（检出文献篇数），按规 定条数列出与课题密切相关的文献（只需列出5条最相关的，不足5条请注明原因），注：中外文数据库列出题名、作者、出处、

摘要；专利列出专利名称、申请号、申请人和摘要；搜索引擎列出标题、网址、摘要。 三、其它要求 检索课题概况 1、检索课题名称（中英文） 有机电致发光器件的最新进展 2、分析研究课题 随着计算机技术的不断发展，计算机在教育中的作用愈发突出。在中学物理教育中，同样可以引入计算的先进技术，改进教 育方法，提高教学效率。如今，计算机在中学物理中的应用主要 体现在以下几个方面： 1)计算机技术在课件制作中的应用。 2)计算机在实验仿真中的应用。 3)计算机在教学数据处理中的应用。 根据以上分析，本课题主要是根据计算机在中学物理教学中 的几个应用进行相关材料的查找。 3、检索策略 3.1 检索工具 1)利用“中国知网”查找有关硕士、博士论文。 2)利用“中国期刊全文数据库”查找相关期刊论文。 3)利用“维普科技期刊数据库”查找相关期刊论文。

论文写作与文献检索 实验一

姓名：课程名称：论文写作与文献检索 院（系）：计算机学院专业/年级：2014计算机科学与技术一班 实验一：文献信息检索 一、实验运行环境 用以太网交换机连接起来的WIN操作系统计算机。 二、实验目的 1. 熟悉文献信息检索基本途径，掌握文献信息检索的基本方法； 2. 掌握文献信息检索的一般程序，为今后课程设计、毕业（论文）设计打下坚实基础。 三、实验要求 1. 对检索课题进行详细分析，确定主要检索内容、提炼出检索词； 2. 制定出详细的检索策略； 3. 形成完整的实验报告。 四、实验内容和步骤 本次检索题目：上下文感知推荐系统研究 1. 分析课题、 课题：上下文感知推荐系统研究

课题主要内容：伴随着网络的大面积普及,网络上的信息更新较快,同时数据也快速增长。人们不再苦恼该怎么得到信息,但如何从大量的数据信息中挖掘出有效的数据成为人们关注的焦点。这时推荐系统应运而生,不同用户的需求不一样,推荐系统需要根据用户的不同需求呈现不同的推荐列表 ,因此上下文信息越来越受到人们的重视 ,上下文信息已广泛应用于不同的领域 ,那么将上下文信息融入推荐系统可以提高推荐系统的准确度,帮助用户找到贴合自己需求的推荐结果,但是目前与上下文信息融合的推荐系统的研究还处在初级阶段,仍然存在很多问题需要研究者进一步研究解决。 从面向过程的角度对最近几年上下文感知推荐系统系统研究进展进行综述，对其系统框架，关键技术，主要模型，效用评价以及应用实践等进行前沿概括，比较和分析，最后，对上下文感知推荐系统有待深入的研究难点和发展趋势进行展望。 2. 制定检索策略 （1）选择检索数据库 检索工具名称访问方式检索年代文献类型 常用搜索引擎https://www.sodocs.net/doc/7b7854799.html, 2012-2017网页 中国期刊全文数据库内网2012-2017期刊论文 超星电子图书内网2012-2017图书

《文献检索与实践》课程检索报告范本

课题名称：水产品蛋白酶解技术及酶解产物应用的研究进展 1．课题分析 1.1课题的学科范围 水产品蛋白酶解技术及酶解产物应用是食品、生物、医药和化工等等多学科的交叉，为了全面检索有关本课题的文献资料，应重点在食品和生物工程这两门学科内查找有关信息。 1.2中图分类号 1.3检索词 蛋白protein 酶解holydrolysis enzymolysis zymolysis Enzymatic hydrolysis enzyme hydrolysis 2. 检索式 3.1和本课题相关度较大的检索式：蛋白protein（and）酶解holydrolysis 3.2扩大范围，防止漏检的检索式：蛋白computer（and）酶解enzymolysis 3.数据库或网站的选择 （1）中文网络数据库：检索中文电子期刊、学位论文、会议论文文献； （2）外文网络数据库Elsevier、Spring Link 、EBSCO数据库：侧重于检索外文文献，有购买权的单位可获得部分原文。 （3）读秀 （4）中国知识产权网：检索专利文献。 （5）谷歌学术搜索 4. 检索结果筛选 5.1中国知网（清华镜象站）网络数据库检索结果筛选 5.1.1检索式：

结果与检索要求误差较大，更换检索式如下； 5.1.2 检索式： 命中文献53篇，筛选题录如下： [1]林燕,陈计峦,胡小松,廖小军,张燕,吴继红.酶解核桃蛋白制备抗氧化肽的研究[J].食品工业科技,2011,04:204-207+212. 摘要：利用木瓜蛋白酶酶解核桃分离蛋白制备小分子活性肽,并研究了不同分子量段核桃小分子肽的抗氧化性能。通过单因素实验和正交实验,确定了木瓜蛋白酶制备抗氧化肽的最佳酶解条件为:pH8.5,温度50℃,酶与底物浓度之比[E]/[S]=3:100,底物浓度[S]=3.5g/100mL,酶解时间5h。用截留分子量分别为3kDa和10kDa 的超滤膜将核桃粗肽液分离成<3kDa、3～10kDa及>10kDa3个分子量段,并对不同分子量段核桃多肽的抗氧化性进行了研究,结果表明,分子量<3kDa的核桃多肽的抗氧化性大于其他两个分子量段。 [2]窦屾,任文雅,杨春霞,于广鑫,徐瑾,廖永红.酶解大豆粉蛋白条件优化研究[J].北京工商大学学报(自然科学版),2011,02:28-32+36. 摘要：从底物浓度、pH值、酶解温度、加酶量、酶解促进剂和酶解时间等方面研究了碱性蛋白酶Alcalase 和木瓜蛋白酶复合对全脂大豆粉酶解的影响,并运用单因素和正交试验设计优化酶解条件.结果表明,底物体积分数4.5%、pH值8.5、温度60℃、复合酶加酶量(碱性蛋白酶Alcalase与木瓜蛋白酶活力之比为2∶1)2 640 U/g,添加5 mmol/L Mn2+酶解180 min效果较好,水解度达到17.8%. [3]陈永浩,王克建,郝艳宾,齐建勋.酶解方式对核桃蛋白肽及其抗氧化活性的影响[J].食品与机

文献检索范文

文献检索综合实习报告范例 一、报告概况 1.课题名称：海洋能资源及其开发 2.反映课题内容的关键词以及相似词、同义词中英文关键词(3-5个中英文): 中文关键词：海洋能;能源;开发;研究; 3．简要分析课题的主题内容： 首先回顾了我国已做的海洋能资源调查和开发前期的调查研究工作简况,并给出了简要的评估。然后根据以上资源资料,分析了我国沿岸潮汐能、波浪能、潮流能、盐差能和近海及毗邻海域温差能、波浪能资源的储量(功率)、分布变化和开发利用条件。最后对我国海洋能资源开发利用的前景做了展望。 二、课题检索报告 （一）图书 1．通过数字图书馆或图书馆查找与你课题相关的图书，记下一本图书的书名、作者、出版发行项、浏览书中与课题相关的章节并简述该书的主要内容。 （1）图书馆名称：通过百色学院图书馆查找 （2）书名： （3）作者： （4）出版商： （5）ISBN: （6）主要内容： 海洋能是重要的新能源与可再生能源。我国海域辽阔，海洋能资源丰富。《海洋能资源开发利用》就海洋和海洋能资源开发利用技术，收集了国内外的资料，进行了广泛的阐释和说明，尤其对海洋波浪发、温差发电和潮汐发电等许多人们关注的技术问题和经济效益问题，进行了系统详细地介绍和评论。同时就未来海洋能开发利用的可能发展趋势作了展望和预测。 （二）网页信息搜索 （用引擎的网页搜索查找与课题相关的文章一篇，摘录其主要信息） 【搜索引擎名称】谷歌 【网址】 https://www.sodocs.net/doc/7b7854799.html, 【检索表达式】海洋能资源OR能源开发OR利用 【检索过程】打开google网页搜索>高级搜索

【检索结果】 1．命中记录数目：1200 2．记录其中一条（网站名称、篇名、作者、内容简介） （１）网站名称：中国可再生能源网 （２）篇名：海洋能:待开发的能源金矿 （３）作者：刘永华 （４）内容简介： 本文阐述了海洋能的优点、产业、发展前景和开发所面临的一系列问题以及开发后所带来的效益。 （三）网络学术搜索 【搜索引擎网址】https://www.sodocs.net/doc/7b7854799.html,/ 【检索表达式】海洋能资源OR能源开发OR利用 【检索结果】 1. 检出篇数；1570 2. 拷贝与课题最相关论文的篇名；(不超过10条记录) 我国海洋能开发利用发展战略研究的基本思路 我国海洋能资源开发现状和战略目标及对策 海洋能的开发与利用 我国海洋能产业状况 我国海洋能开发利用情况分析 国家能源结构调整的战略选择: 加强可再生能源开发利用 世界海洋能开发利用状况及发展趋势

学习文献检索与论文写作收获与体会

学习文献检索与论文写作收获与体会 引言：文献检索与论文写作是在大二下学期开设的一门全院的学科基础选修课，虽然是一门选修课，时间也仅有九周，但是通过这九周的学习，我不仅学到了很多应用性知识，也对文献检索和科技论文有了新的看法。本篇论文从对文献检索的认识、对科技论文的认识，学习该课程的收获，文献检索的应用，和对该课程的建议五个方面入手，阐述学习文献检索与论文写作这门课程的收获与体会。 不知不觉中，已经结束了为时九周的对文献检索与论文写作这门课程的学习，下面我要谈一谈学习这门课程的收获与体会。 1.对文献检索的认识 现今社会是一个是信息爆炸的社会，我们身边有着成千上万的信息，而且信息的更新速度是非常快。我们必须时刻了解最新信息，掌握与工作学习有关的知识，才能不被淘汰，在激烈的竞争中立于不败之地。文献则是记录在一定载体上的信息资源，所以说信息的获取离不开对文献的查找与学习。 未来文献发展有以下几个趋势：文献数量剧增——每天约有40亿个信息单位的信息量向全世界发送；时效性增强---文献的使用寿命缩短，老化加剧，新陈代谢加快；内容交叉重复。这使得文献的查找越来越繁琐。据调查，在一个研究人员全部的工作时间里，查找文献占到了50.9%，因此如何通过一种有效的方法，以最少的时间与精力来获取自己所要的文献成为我们十分关注的问题。文献检索则恰恰为我们提供了解决这一问题的有效的方法和途径。 那么什么是文献检索呢？英国作家塞缪尔·约翰逊曾经说过：知识分为两类，一类就是学科知识，而另一类就是怎样找到这些知识的知识，文献检索就属于后一类知识。更加科学的说，文献检索是以科学的方法利用专门的工具，从大量的文献资料中迅速、准确、完整地