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紫云英归来

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紫云英归来

作者:阿友

来源:《农产品市场周刊》2016年第22期

4月初的安徽省桐城市嬉子湖畔金神镇玉嘴村,一望无际田野里姹紫嫣红灿若云霞的红花草到了盛花期,紫粉色花儿连片绽放营造出一个烂漫童话世界,吸引大批游客流连忘返。随着插秧季到来,红花草将被翻耕覆地沤田,变成绿肥滋养大地。

大地羸弱营养不良

红花草,学名紫云英,是中国水稻产区拥有数千年历史的传统绿肥作物,在安徽种植面积已由上世纪60-70年代最高峰时的1600多万亩,下降到目前200万亩,仅占耕地面积的3%。上世纪80年代以来,由于农业结构调整和化肥大量供应,种植绿肥作物的农田产量少直接效益低,造成广大农民重用地轻养地、重化肥轻有机肥、重当前利益轻长远利益现象尤为突出。过去30年,由于化肥大量使用,绿肥生产陡然滑坡土壤肥力直线降低。上世纪六七十年代出生在农村长大的人们,常会发生这样的感叹:超市里鲜艳五彩的粮食果蔬吃起来没有孩提时记忆中的香醇口感了。因为大量使用化肥污染增多,导致土地板结肥力下降,特别是作为土壤四大养分(有机质、氮、磷、钾)之首的有机质极度透支匮乏,直接影响到土地产出率和农产品品质。据检测,耕地土壤中有机质平均含量由过去的3%~5%下降到1%,且仍然呈下降趋势。而今,每当我们卷起裤脚下到水田里,过去松软粘满腿脚的黑泥不见了,脚底反射出的感受是土壤的板结硬化粗糙,仿佛真切地感受到大地母亲那瘦弱的身躯。而对土壤有机质及时必要的补充,就像哺乳期的妈妈需要补充必要的营养一样刻不容缓。当下,农民种植水稻等作物,绝大多数依靠不断增施化肥的方式实现增产,就像是对待乳期的母亲,一味采用药物刺激追求奶水量,而未能及时进行固本正源式的营养补充,导致其体质的极度虚弱,所产奶水品质不断下降。

如何让哺育生灵身体极度羸弱的大地母亲休养生息喘口气?如今,随着多功能大循环农业倡导及国家土壤有机质提升项目引导,在土地产出逐年降低倒逼下,红花草再度回归田野大面积盛放。

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