某国家农业概况(doc 12页)
某国家农业概况(doc 12页)
越南农业概况
一、越南概况
越南社会主义共和国位于亚洲中南半岛东部，北面与我国云南、广西相接，西面与老挝、柬埔寨为邻，东面和南面临南海，海岸线曲折漫长，约3260公里，有众多的天然港湾。
越南国土面积32.96万平方公里，相当于我国江苏、浙江、福建3省面积之和。越南是一个多山之国，境内2／3以上是山地和高原。北部和西北部为高山和高原；东部沿海为平原，红河三角洲地势平坦，河网密布，是越南主要产米区之一；但是红河及其支流经常发生严重的洪水。湄公河三角洲土壤肥沃，面积3万平方公里，几乎是红河三角洲的4倍，是世界上最富庶的水稻产区之一。湄公河的洪水具有规律性，为泛滥平原带来新的沃土。其他地区自然条件较差，生产条件不佳。由于自然条件和历史的原因，越南的西原地区、中部地区、东南部地区、九龙江平原区和红河平原区的发展很不平衡。越南矿产资源丰富，煤的储量丰富且品质优良，易于露天开采。全国的耕地面积为566.8万公顷，人均0.073公顷，平均一个农业劳动力0.2公顷，低于世界平均水平，属于人多地少国家。
越南属热带季风气候，各地气候因地形及距离赤道远近而有较大的差别。南方靠近赤道，气温高、湿度大，并且全年温差很小。北方
最热为7月，平均温度可达29摄氏度，1月最冷，平均气温15摄氏度。大部地区5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季。
1998年，越南人口约有7760万，有54个民族，京族占总人口的89%以上。其中农业人口占80%，农业劳动力占全部劳动力的68%。首都河内的人口有350万（包括郊区），是千年古城，现为越南政治、经济和文化中心，交通便利。胡志明市原名西贡，人口418万，是越南南部最大的工商业城市和港口。海防有人口156万，位于北部东海岸，是重要的军港和商港。
1976年越南统一时，工农业生产遭到破坏，国民经济严重失调，经济处于极端困难的处境。国家实行了几个五年计划，并于1986年底开始实行经济改革。经过十多年的改革，越南摆脱了长期严重的经济危机，进入了稳定发展和高增长时期。在第三个五年计划期间（1986-1990），越南国内生产总值（GDP）年均增长3.9%，第四个五年计划（1991-1995）期间，GDP年均增长8.2%。1996年GDP比1995年增长9.34%，1997年比上一年增长9%。1998年，国家遭受亚洲金融危机以及严重自然灾害等的影响，但是仍保持了大约6%的增长速度，是东盟经济增长率最高的国家。1998年，越南GDP为265亿美元，人均330美元。
越南的货币为越南盾。1999年8月，1美元可兑换约14000越南盾。
二、农业发展的特点
1．大米从进口国变成世界第二大出口国1988年以前，越南粮食不能自给，每年大约需进口大米50万吨，有的年份达100多万吨。自1989年以来，越南稻谷生产发展很快，种植面积不断扩大，单位面积产量不断提高，生产的粮食不仅满足了国内需求，而且还有大量出口。1989年，越南出口大米150万吨，1994年出口大米突破200万吨，1996年突破300万吨。1999年越南的大米出口456万吨，收入超过10亿美元，比1998年增长了20%。越南大米出口现在已位于世界第二，仅次于泰国。
2．农业基础仍然相当薄弱越南农业技术落后，劳动生产率低下，1990年代以前，粮食增产主要靠风调雨顺、靠扩大栽种面积。农业发展的起点低，农村和农业经济结构不尽合理，工业和服务业所占比重小，农产品加工技术落后，政府的拨款远远不能满足农业发展的需要。越南也没有吸引外商投资农业的优惠政策及配套措施，投向农业的外资的比重少，而且有下降的趋势（如1994年为5.42%，1995年下降到4.2%）。据联合国粮食组织的资料，1983年，越南每百公顷耕地仅有拖拉机6台，每公顷耕地使用化肥仅51公斤；到1993年，越南全国仅有拖拉机37000台。
3．农民收入低下，农村脱贫工作任重道远在越南大约有294.5户家庭收入折合大米月人均在20公斤(山区农村为15公斤)以下，其中有一部分家庭甚至在月人均13公斤以下。这些贫困户占全国总户数的20.3%。贫困人口大部分生活在农村的纯农业户。1992年以来，
公担。1991-1995年全国水稻产量平均增长5.4%，而中部地区只有3.6%，九龙江平原为6.3%。
表1 越南主要农作物的产量（千吨）
1990 1995 1996 1997
谷物 20 013 27 939 29 292 30 759
稻米 19 281 26 397 27 646 29 142
甘薯 1 992 1 697 1 643 1 517
木薯 2 439 2 067 1 983 1 783
椰子956 1 318 1 400 1 271
瓜果蔬菜 6 721 8 304 8 356 8 394
香蕉 1 246 1 300 1 300 1 315
菠萝449 185 185 196
芒果162 160 160 173
腰果22 70 60 53
甘蔗 5 624 11 372 11 428 13 421
茶叶32 47 52 47
生咖啡78 320 400 392
天然橡胶58 143 181 200
资料来源：联合国粮农组织
越南的经济作物主要有橡胶、咖啡、茶叶等。橡胶主要分布在西原地区，茶叶主要产地是富寿、河江、宜光和莱州。甘蔗、椰子分布较广，全国各省均有种植。近年来，越南在橡胶、咖啡、腰果和茶叶的生产和出口方面有了长足的发展。
越南的热带水果种类繁多，主要有香蕉、菠萝、柠檬、芒果、龙眼、荔枝、槟榔等。
2．畜牧业1989年以前，由于越南粮食短缺，畜牧业发展缓慢。猪是越南的主要家畜，此外还饲养牛、马、骡和山羊。1989年越南生猪存栏为1200万头，有水牛287万头，黄牛319万头。越南年均饲养山羊约20万只，马、骡约14万匹。1989年以来，粮食的盈余和粮价的低廉推动了畜牧业的发展。1997年，越南全国家禽增加6%，生猪产量比上年增加4.2%，猪肉产量达115.42万吨，增长6.95%，创历史最高纪录，不仅可满足国内的消费，还有部分出口。
表2 越南主要畜产品的产量
1990 1995 1996 1997
肉类 1 059 1 437 1 503 1 654
猪肉719 1 052 1 104 1 228
牛奶38 47 48 50
水牛奶25 31 31 31
鸡蛋97 145 155 155
资料来源：联合国粮农组织
意式建筑风格与园林特征
伴随着频繁的政权更替和文艺思潮的演进，加上舶来文化的影响，意大利的建筑呈现出丰富多变的风格和别样的独特风韵。各种流派在这里汇聚、交替、融合，为意大利的建筑历史打上不可磨灭的印记。 今天，将以意大利的著名建筑为例，为您解析拜占庭式、罗马式、哥特式和巴洛克式建筑的不同特点，带您领略意大利建筑或华美或雄壮的流转风情。 “拜占庭”原是古希腊的一个城堡。公元395年，显赫一时的罗马帝国分裂为东、西两个国家。西罗马的首都仍在当时的罗马，而东罗马则将首都迁至拜占庭，其国家也就顺其迁移被称为拜占庭帝国。拜占庭建筑，就是诞生于这一时期的拜占庭帝国的一种建筑文化。 从历史发展的角度来看，拜占庭建筑是在继承古罗马建筑文化的基础上发展起来的。同时，由于地理关系，它又汲取了波斯、两河流域、叙利亚等东方文化，形成了自己的建筑风格，并对后来的俄罗斯的教堂建筑、伊斯兰教的清真寺建筑都产生了积极的影响。 拜占庭建筑的特点主要有四个方面： 1、屋顶造型普遍使用“穹窿顶”。 2、整体造型中心突出。在一般的拜占庭建筑中，建筑构图的中心往往十分突出。既高又大的圆穹顶往往成为整座建筑的构图中心，围绕这一中心部件，周围又常常有序地设置一些与之协调的小部件。 3、创造了把穹顶支承在独立方柱上的结构方法和与之相应的集中式建筑形制。其典型做法是在方形平面的四边发券，在四个券之间砌筑以对角线为直径的穹顶，仿佛一个完整的穹顶在四边被发券切割而成，它的重量完全由四个券承担，从而使内部空间获得了极大的自由。
4、色彩的使用上既注意变化又注意统一，使建筑内部空间与外部立面显得灿烂夺目。 罗马式建筑是10～12世纪欧洲基督教流行地区的一种建筑风格，特征是线条简单明快，造型厚重敦实，部分建筑具有封建城堡的特征，是教会威力的化身。 罗马式建筑的典型特征是： 1、墙体巨大而厚实，墙面用连列小券，门宙洞口用同心多层小圆券，以减少沉重感 2、窗户、门、拱廊上都采取了半圆形的拱券结构。 3、常采用扶壁和肋骨拱来平衡拱顶的横推力。 4、西面有一、二座钟楼，有时拉丁十字交点和横厅上也有钟楼。 5、中厅大小柱有韵律地交替布置。 6、窗口窄小，在较大的内部空间造成阴暗神秘气氛。 7、朴素的中厅与华丽的圣坛形成对比，中厅与侧廊较大的空间变化打破了古典建筑的均衡感。 罗马式建筑作为向哥特式建筑的过渡形式，它的贡献不仅在于把沉重的结构与垂直上升的动势结合起来，而且在于它在建筑史上第一次成功地把高塔组织到建筑的完整构图之中。
意大利四大建筑风格
意大利四大建筑风格之巴洛克建筑 来源：土拨鼠装饰网更新时间：2012-10-16 04:33 浏览次数：902次 我要分享 巴洛克一词的原意是奇异古怪，古典主义者用它来称呼这种被认为是离经叛道的建筑风格。巴洛克建筑是17-18世纪在意大利文艺复兴建筑基础上发展起来的一种建筑和装饰风格，特点是外形自由，追求动态，喜好富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩，常用穿插的曲面和椭圆形空间，这种风格在反对僵化的古典形式、追求自由奔放的格调和表达世俗情趣等方面起了重要作用。它是意大利四大建筑风格之一。 巴洛克式建筑的特征：
1、炫耀财富。常常大量使用贵重的材料、精细的加工、刻意的装饰，以显示其富有与高贵。 2、不囿于结构逻辑，常常采用一些非理性组合手法，从而产生反常与惊奇的特殊效果。 3、充满欢乐的气氛。反对神化，提倡世俗化。 4、标新立异，追求新奇。这是巴洛克建筑风格最显著的特征。常采用以椭圆形为基础的S形，波浪形的平面和立面，使建筑形象产生动态感；又或者把建筑和雕刻二者混合，以求新奇感；又或者用高低错落及形式构件之间的某种不协调，引起刺激感。 意大利的四大建筑风格之拜占庭式 来源：土拨鼠装饰网更新时间：2012-10-16 03:40 浏览次数：994次 我要分享
“拜占庭”原是古希腊的一个城堡。公元395年，显赫一时的罗马帝国分裂为东、西两个国家。西罗马的首都仍在当时的罗马，而东罗马则将首都迁至拜占庭，其国家也就顺其迁移被称为拜占庭帝国。拜占庭建筑，就是诞生于这一时期的拜占庭帝国的一种建筑文化。从历史发展的角度来看，拜占庭建筑是在继承古罗马建筑文化的基础上发展起来的。同时，由于地理关系，它又汲取了波斯、两河流域、叙利亚等东方文化，形成了有自己独特韵味的意大利建筑风格，并对后来的俄罗斯的教堂建筑、伊斯兰教的清真寺建筑都产生了积极的影响。 拜占庭建筑的特点主要有四个方面： 1、屋顶造型普遍使用“穹窿顶”。 2、整体造型中心突出。在一般的拜占庭建筑中，建筑构图的中心往往十分突出。既高又大的圆穹顶往往成为整座建筑的构图中心，围绕这一中心部件，周围又常常有序地设置一些与之协调的小部件。 3、创造了把穹顶支承在独立方柱上的结构方法和与之相应的集中式建筑形制。其典型做法是在方形平面的四边发券，在四个券之间砌筑以对角线为直径的穹顶，仿佛一个完整的穹顶在四边被发券切割而成，它的重量完全由四个券承担，从而使内部空间获得了极大的自 由。
十种建筑风格的特点
十种建筑风格的特点 (2011-09-25 10:56:14) 转载▼ 标签： 杂谈 NO.1 地中海建筑风格（Mediterranean Style） 闲适、浪漫却不乏宁静是地中海风格建筑所蕴含生活方式的精髓所在。 地中海风格建筑，原来是特指沿欧洲地中海北岸沿线的建筑，特别是西班牙、葡萄牙、法国、意大利、希腊这些国家南部沿海地区的住宅。这些地中海沿岸的建筑和当地乡村风格的建筑相结合，产生了诸如法国普罗旺斯、意大利托斯卡纳等地区的经典建筑风格。后来这种建筑风格融入欧洲其他地区的建筑特点后，逐渐演变成一种豪宅的符号。闲适、浪漫却不乏宁静的地中海风格建筑所蕴含的生活方式的精髓所在。 长长的廊道，延伸至尽头然后垂直拐弯；半圆形高大的拱门，或数个连接或垂直交接；墙面通过穿凿或半穿凿形成镂空的景致。这是地中海建筑中最常见的三个元素。 地中海风格的建筑舍弃浮华的石材，用红瓦白墙营造出与自然合一的朴实质感。建筑外墙的涂料经过工匠们一层层、一遍遍的粉刷，颜色就渐渐的沉淀下来；岁月愈久，颜色愈白，味道愈浓，体现了一种传统的手艺精神。 地中海风格从建筑的形态上看，经常出现很多不对称的设计，尤其是西班牙风格的建筑，采用了很多圆弧形结构，包括墙体、护栏、门窗框架，乃至屋顶上使用的筒瓦。外立面颜色温润而醇和、材料粗朴而富有质感、建筑中包含众多的回廊、构架和观景平台。 地中海风格在细节的处理上特别细腻精巧，在西班牙建筑中，经常广泛运用螺旋形结构配件，包括阳台、窗间柱子等多用螺旋形铸铁花饰。此外，在地中海建筑中往往采用建筑圆角，让外立面更富动感，并配合以落地大窗和防锈锻铁为装饰的小窗，外墙局部用文化石河特别的涂料；露台上采用弧形栏杆等；而装饰性用的烟囱，则带有传统的英国风味。所蕴含的生活方式的精髓所在。 长长的廊道，延伸至尽头然后垂直拐弯；半圆形高大的拱门，或数个连接或垂直交接；墙面通过穿凿或半穿凿形成镂空的景致。这是地中海建筑中最常见的三个元素。
意大利特色英语介绍
Italy Italy is a beautiful country but is one of those countries which you probably have some questions and preconceptions, before your coming to this special country. A place of olive oil, pasta, wine, mafia and sunshine, roman ruins and renaissance palaces, Italy has a lot to give its tourists. Although some of these conceptions are amazing and interesting, it would be a shame if that was the only thing you come away with. Italy is certainly much more complex and stimulating than these concepts. EATING & DRINKING IN ITALY Italy is a country full of interesting things for the casual tourist and the educated tourist, it has deep Roman Catholic roots. The tourists can stay weeks in important tourist centers without reason to feel bored, but it is equally simple to get off the beaten track. In the north, next to the Alps and the landscapes of the Po river, many cultural gems and highly developed industrial cities fascinate. In this exciting country the people live the "la vita Italiana". Italians are very proud of their cuisine and rightly so, for their food is renowned throughout the world. Italians trace their gastronomic
世界主要建筑流派风格
世界主要建筑流派风格简介 1、巴洛克风格 这是1718世纪在意大利文艺复兴建筑基础上发展起来的一种建筑和装饰风格。其特点是外形自由、追求动态、喜好富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩。常用穿插的曲面和椭圆形空间。这种风格在反对僵化的古典形式追求自由奔放的格调和表达世俗情趣等方面起了重要作用对城市广场、园林艺术以至文学艺术部门都发生影响，一度在欧洲广泛流行。 2、法国古典主义建筑 法国在十七世纪到十八世纪初的路易十三和路易十四专制王权极盛时期开始竭力崇尚古典主义建筑风格建造了很多古典主义风格的建筑。古典主义建筑造型严谨，普遍应用古典柱式内部装饰丰富多彩。法国古典主义建筑的代表作是规模巨大、造型雄伟的宫廷建筑和纪念性的广场建筑群。这一时期法国王室和权臣建造的离宫别馆和园林，为欧洲其他国家所仿效。法国古典主义建筑的代表作品有巴黎卢浮宫的东立面、凡尔赛宫和巴黎伤兵院新教堂等。凡尔赛宫不仅创立了宫殿的新形制而且在规划设计和造园艺术上都为当时欧洲各国所效法。 3、哥特式建筑哥特式建筑 哥特式建筑哥特式建筑是11世纪下半叶起源于法国1315世纪流行于欧洲的一种建筑风格。主要见于天主教堂也影响到世俗建筑。哥特式建筑以其高超的技术和艺术成就在建筑史上占有重要地位。哥特式教堂的结构体系由石头的骨架券和飞扶壁组成。其基本单元是在一个正方形或矩形平面四角的柱子上做双圆心骨架尖券四边和对角线上各一道屋面石板架在券上形成拱顶。采用这种方式，可以在不同跨度上作出矢高相同的券，拱顶重量轻，交线分明，减少了券脚的推力简化了施工。飞扶壁由侧厅外面的柱墩发券，平衡中厅
拱脚的侧推力。为了增加稳定性常在柱墩上砌尖塔。由于采用了尖券、尖拱和飞扶壁哥特式教堂的内部空间高旷、单纯、统一。装饰细部如华盖、壁龛等也都用尖券作主题建筑风格与结构手法形成一个有机的整体。法国盛期的著名教堂还有兰斯主教堂和沙特尔主教堂它们与亚眠主教堂和博韦主教堂一起被称为法国四大哥特式教堂。 4、古典复兴建筑古典复兴建筑 古典复兴建筑古典复兴建筑是十八世纪60年代到十九世纪流行于欧美一些国家的采用严谨的古希腊，古罗马形式的建筑又称新古典主义建筑。采用古典复兴建筑风格的主要是国会、法院、银行、交易所、博物馆、剧院等公共建筑和一些纪念性建筑。这种建筑风格对一般的住宅、教堂、学校等影响不大。这种风格极力表现雄伟，强调纪念性。 5、古罗马建筑古罗马建筑 古罗马建筑古罗马建筑艺术成就很高，大型建筑物的风格雄浑凝重，构图和谐统一，形式多样。罗马人开拓了新的建筑艺术领域丰富了建筑艺术手法。其中比较重要的是新创了拱券覆盖下的内部空间有庄严的万神庙的单一空间，有层次多、变化大的皇家浴场的序列式组合空间，还有巴西利卡的单向纵深空间。有些建筑物内部空间艺术处理的重要性超过了外部体形。同时发展了古希腊柱式的构图，使之更有适应性。最有意义的是创造出柱式同拱券的组合，如券柱式和连续券，既作结构，又作装饰。帝国各地的凯旋门大多是券柱式构图。出现了由各种弧线组成的平面、采用拱券结构的集中式建筑物。公元2世纪上半叶建于罗马郊外的哈德良离宫就是成熟的实例 6、浪漫主义建筑浪漫主义建筑 浪漫主义建筑浪漫主义建筑是18世纪下半叶到19世纪下半叶欧美一些国家在文学艺术中的浪漫主义思潮影响下流行的一种建筑风格。浪漫主义在艺术上强调个性提倡自然主义主张用中世纪的艺术风格与学院派的古典主义艺术相抗衡。这种思潮在建筑上表现为追求超尘脱俗的趣味和异国情调。浪漫主义建筑主要限于教堂、大学、市政厅等中世纪就有的建筑类型。它在各个国家的发展不尽相同。大体说来在英国、德国流行较早较广而在
意大利的文化个性
意大利文化个性 一、 1.经纬度：北纬37.5°到北纬48°，东经7°到东经18.5°。（时差：比格林尼治时间早1小时；比北京时间晚7小时） 2.气候类型：意大利大部分地区属亚热带地中海式气候，夏季炎热干燥，云量稀少，阳光充足；冬季温和湿润。年平均气温1月2～10℃，7月23～26℃。年平均降水量500～1000毫米。 二、 1.地理特征： 意大利地处欧洲南部，包括亚平宁半岛及西西里、萨丁等岛屿，北以阿尔卑斯山为屏障与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤，东、南、西三面分别临地中海的属海亚得里亚海、爱奥尼亚海和第勒尼安海。海岸线长约7200多公里。全境4／5为山丘地带。有阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉。意、法边境的勃朗峰海拔4810米，居欧洲第二；有著名的维苏威火山和欧洲最大的活火山——埃特纳火山。最大河流是波河。较大湖泊有加尔达湖、马焦雷湖等。 2.自然资源： 意大利自然资源贫乏，仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求，75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。 意大利是欧洲与地中海盆地地区生物多样性最高的国家之一。意大利传统估计约有5,500种维管束植物。意大利在欧洲的动物生物多样性属于最高级，共有超过57,000种动物（超过欧洲所有动物种类的三分之一）。意大利也有巴尔干半岛、欧亚大陆和中东的物种。意大利目前的动物种类有86%是陆地动物、14%是水生动物。昆虫约占意大利所有动物种类的三分之二。 3.国土面积： 意大利国土面积约30.1万平方公里。 4.首都：罗马 罗马是意大利政治、历史文化和和交通中心，同时也是古罗马和世界灿烂文化的
意大利葡萄酒的五大特色
意大利葡萄酒的五大特色 红酒世界网2015-06-23 11:09:17百科产区阅读(208)评论(0) 一、意大利的气候 当你看到意大利的地理位置和地形地貌之后，就不难想象到为什么意大利各地的气候竟然会有如此大的差异。相比纬度，这些差异更大程度上是由于海拔的影响。罗马人将葡萄藤广泛种植在斜坡上，今天除了南普利亚（Southern Puglia）、玛尔玛（Maremma）和南西西里（Southern Sicily）的一些地方，意大利许多产区的葡萄园依然分布在山坡上。阿尔卑斯山（Alps）包围着北部的大部分区域，呈月牙形贯穿了整个利古里亚（Liguria）地区，自北向东延伸，勾勒出意大利与法国、瑞士、奥地利的边界。在它继续向南延伸之前，经过斯洛文尼亚，广阔而肥沃的波河三角（Po）隔开了亚平宁山脉（Apennines）和阿尔卑斯山，伸出的半岛部分自艾米丽-罗马涅（Emilia-Romagna）向南延伸至卡拉布里亚（Calabria）。 意大利的冬天比较寒冷，在南部地区巴斯利卡塔（Basilicata）首府波坦察（Potenza）所下的大雪，与距离1,000千米之外的北部地区特伦托（Trento）一样多。海拔较低的葡萄园白天会更凉爽，夜晚则更温暖，葡萄的采摘期也相对更早。不过，在海拔600米的地方也经常能看到葡萄园，例如在上阿迪杰（Alto Adige）和埃特纳火山（Mount Etana）上就有
海拔超过1,000米的葡萄园。这里是整个欧洲大陆海拔最高的葡萄园，所出产的葡萄酒可以表现出香气与酸度之间非常罕见的平衡。 由于意大利特殊的地理环境，因此这里的葡萄成熟一定会受地中海和阿尔卑斯山相互作用的影响。尽管意大利所处纬度较高，但这里的葡萄依然可以拥有较长的挂藤期，能够较晚采收。比如内比奥罗（Nebbiolo）和艾格尼科（Aglianico）这两种葡萄，就很少会在10月之前成熟，而且它们具有明显的年份差异。 意大利属于地中海气候，降雨量相对较低。每年的3月到9月，各产区的降雨量都很低，受这种天气情况的影响，意大利当地的葡萄品种都已经很好地适应了干燥炎热的夏天。湿润的冬天，对保证来年的收成则尤为重要。随着全球气候的演变，许多葡萄园都面临着天气反复无常的现象，生产商们也增加了一些紧急灌溉系统。不过，冰雹依然是意大利种植者们面临的更大威胁，尤其是皮埃蒙特（Piemonte）和威尼托（Veneto）产区，冰雹很可能会在几分钟之内便破坏整个葡萄收成。 二、意大利的土壤 意大利的土壤反映出火与水的特性，它包括3种类型。 1. 海洋 黏土石灰岩混合型土壤是勃艮第等多个著名产区最经典的土壤类型，它对于意大利许多能持久存储的红葡萄酒也非常重要，包括瓦坡里切拉（Valpolicella）、巴罗洛（Barolo）、巴巴拉斯高（Barbaresco）以及基安帝（Chianti）。不过，各产区的土壤组成还是有一些差异的，巴贝拉（Babera）葡萄更喜欢黏土，而内比奥罗（Nebbiolo）则更喜欢石灰岩。白葡萄品种，如柯蒂斯（Cortese）、维蒂奇诺（Verdicchio）和芳香的（Trentino）都生长在富含石灰岩的土壤上。
意大利饮食文化1详解
意大利饮食文化 【摘要】意大利一个美丽、神奇的国度。本文重点介绍的是意大利的饮食文化，主要是分析不同区域意大利的饮食文化特点，同时又以意大利的象征——披萨为重中之重，具体进行讲解体会意大利饮食文化特点。 【关键字】意大利、饮食文化、披萨 一、意大利饮食文化概述 意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛，约有人口7600多万。自公元前753年罗马城兴建以来，罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。意大利美食是典型的文化交流融合的产物，早年的游牧民族作风，后来的宗教习惯，群居文明的螺旋上升，古希腊、罗马、诺曼底和阿拉伯饮食风俗的影响——意大利美食在身后的历史积蕴和亚平宁温暖潮湿的海风共同培育下成为现代西方饮食的鼻祖。公元前753年罗马城兴建，罗马帝国继承了以爱琴海文明为核心的古希腊文明，在巨人的肩膀上发展出更加璀璨的古罗马文明，成为当时的欧洲王都。正如宋朝的偏安景象催生了煊赫一时的川菜一样，天鹅绒一般的弗洛伦萨让所有的王公贵族们有更好的条件来追求生活的艺术、品味的极致。上层的精英们以手艺高妙的“易牙”为镇宅之宝、社交重器，而布衣平头如果能够掌握甚或发明上乘的烹调技艺，就等于掌握了登龙术。 从阿尔卑斯山到地中海，氤氤氲氲的烟火气简直要成为意大利的另外一个天主教，而且它对于现世的改良意义更加明显，意大利人以举国之力将餐饮业推向了空前绝后的巅峰。公元1533年，意大利公主凯瑟琳.狄.麦迪奇嫁给法国王储亨利二世时，她的嫁妆中最令别国眼热的不是别的，正是30位炉火纯青的意大利厨师。正因为这30名远道而来的厨师，法国人才有可能真正在美食上确立自己的世界观和方法论。不仅仅是对包括法国之内的欧美饮食格局的深远影响，在15世纪，意大利人还正式发明了双尖餐叉，进一步奠定了自己“欧洲烹饪鼻祖”的江湖地位。 意大利美食包含了多种多样的文化和历史，然后又反哺给了整个世界，但就是如此开放的世界级美食系统却具备自己鲜明的民族特色，北意、南意、中意、小岛，每一个区域都有自己高贵的特色，甚至十里之内都会各有各的精彩。高度区域化强
意大利有哪些特色风俗习惯
意大利有哪些特色风俗习惯 去意大利留学的话，当地的风俗习惯肯定需要一一摸透，那么意大 利有哪些风俗习惯呢？跟着###来看看吧!欢迎大家阅读。 意大利风俗习惯解析 一、如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“salute!”意思是说：“祝你健康!”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒，在欧洲发生过重 感至死的事情，所以人们特别小心，千万不要感冒。如果有一点感冒，希望马上就好。此外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨 嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。 二、意大利习惯对死者实行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓 十分讲究，就像一座花园，里面还有很多精美的雕刻。 三、赴宴迟到是常事。意大利人时间观点不强，特别是出席宴会、招待会等活动时，经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长，他们常常会说：“交通太拥挤了，真是对不起。” 四、商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。 很多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去，有些农民家里酿了很多酒，自给有余，便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口，过路人一 看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完，绿枝就被取下。这个风俗一直 延续至今，有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 五、意大利人不太喝热水，所以他们的热水是水龙头一开热水就 来的自来水，也许中国留学生会很不习惯，但是他们的自来水是能够 生饮的，如果不能接受，就只好自己带变电器和电汤匙了。 六、意大利人的姓名多由两节组成，前一节为名，后一节为姓， 如安东尼奥-布朗卡乔，“安东尼奥”为名，“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合，一般在姓的前面冠以
意大利的文化差异
2010级商务英语五班姓名：李雪晴学号：201010501243 意大利的文化差异 一、基本概况 全称是“意大利共和国”，位于欧洲南部，主要宗教是天主教，通用语为意大利语。1946年6月2日正式命名为“意大利共和国”。 二、餐饮礼仪 意大利人喜欢请客吃饭，座次的安排上一般是男女交叉落座，一般夫妇还需要分开坐。男士应该让女士先入座。如果意大利朋友请吃饭，客人可酌情带些小礼物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等，也可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。一般都习惯现场打开礼品，并赞美一番。 意大利人时间观念较差，一般不准时。出席宴会、招待会等活动也经常迟到。因此，去做客不需要早到，可适当晚到5至10分钟。如果迟到时间过长，对人家说“对不起”，并不需要过多的解释。但是参加正式的公务会谈、商务活动等，则一定要准时。 意大利人虽然讲究美食，喜爱本国传统餐饮，但日常生活并不奢华。对他们来说，早餐非常简单，常常只喝一杯espresso香浓咖啡或一杯Cappuccino奶沫咖啡，就一个羊角面包。他们重视午餐和晚餐，并把正餐当作一种交际和联络感情的方法。意大利人用餐时往往边喝酒，边聊天，餐馆也有意拖延上菜时间，因此一顿饭要吃两个多小时甚至更长时间。 通常意大利餐的顺序是，先上香槟等开胃酒，然后是前餐（即冷盘），一般是香肠、生火腿片与甜瓜，或是橄榄、鱿鱼片等海鲜。接下来的两道正餐有面条、肉或鱼等。然后品尝甜点或蛋糕、水果、冰激凌等，最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。 用餐时，注意不要让刀叉等餐具碰出响声，要按照由外向里的顺序用刀叉。要小口进食或喝汤，以免发出声响。吃spaghetti面条时，要将面条卷在叉子上吃，这一点是有别于中餐面条的吃法的。 吃鱼时，吃完上半部分后，不要将鱼身翻过来，而是用刀叉取下鱼骨放在盘边，然后再吃下面的一半。 吃肉时，不要一次将肉全部切开，而应当切一块，吃一块，边切边吃。 吃面包，切忌直接咬面包，而是用手掰一小块下来，如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油，再送入口中。 意大利人喝酒的规则比较多。一般饭前要喝开胃酒。主菜是鱼、虾等海鲜时饮白葡萄酒。主菜是肉时，饮红葡萄酒，饭后再喝少量的烈性酒。 意大利的咖啡有三种：浓香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品，也是风靡全球的饮料。喝咖啡时，加糖后用小勺搅拌一下后，将勺放在碟上，然后直接用杯子喝，切不可用勺喝。 三、服饰礼仪 意大利是服装之乡，素以服装设计制造、皮鞋和首饰加工驰名于世。 在正式场所，他们穿三件套的西服、系领带。女士穿套裙．很少穿长裤。意大利人习惯在不同的场合穿不同的服装。穿衣不受性别和年纪限度，中老年男人也穿红色上衣．碎花衬衣。
意大利酒文化及产品特色
意大利酒文化 意大利酿造葡萄酒的历史已超过4000多年，起源之久已无法追溯具体的日期, 更比法国还早。在全盛的古罗马帝国时期，葡萄枝随着古罗马军队到了欧洲众国。 意大利是全球葡萄酒产量最多的国家。意大利几乎全国各地都种植葡萄和酿酒，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量将近全球的五分之一。就出口而言, 德国、美国、奥地利、法国等是意大利最大的出口目的国，而日本、俄罗斯和阿拉伯等国在对意大利葡萄酒的需求量上也是激增猛进。金融危机期间，意大利葡萄酒以质取胜, 其出口值增长35亿欧元, 意大利政府加强了对葡萄酒的品质监管, 这一举动促使酿酒商趋向更高品质, 生产高价位的葡萄酒。种种迹象也表明，唯有高品质的酒才能赢得消费者的需求, 高品质、高价位的酒将主导市场。 意大利分级系统 一、Vino da Tavola [V.D.T] 日常餐酒级 标签上无需标示年份、产地、品种等，只需标示酒精含量和商标。 二、Indicazione Geografica Tipica [I.G.T] 地方餐酒级 约略等同于法国的Vin de Pays等级。由于酒庄位于法定产区内，但种植和酿造时采用了波尔多的名种葡萄，所以不能标上[D.O.C]或[D.O.C.G]，只能标上[I.G.T]，故此你可以在这个等级发现许多好酒。一些葡萄酒的品质和价格可以挑战法国列级名庄的水平。 三、Denominazione di Origine Controllata[D.O.C] 法定产区 约略等同于法国的AOC等级。葡萄必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有300种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。DOC等级大多是传统产区。 四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita [D.O.C.G] 保证法定产区 这是意大利等级最高的葡萄酒，生产的条件与规定最严格，而且除了DOC规定的科学检验，每一个新年份的DOCG葡萄酒都必须通过委员会的品尝认可才能上市。当前的认证法规规定，要成为DOCG等级的产区必须先成为DOC五年以上才有可能升级。 目前全意大利共有33个法定地区的葡萄酒属于DOCG等级。DOCG是意大利葡萄酒的最高级别，除了在葡萄品种、栽种、采摘、酿造、陈年的时间和方式等方面都有严格管制外，还须符合化学成分分析标准并通过味觉、品评两个监控系统。该类酒在酒瓶颈部都附加DOCG的环行标签及编号，以保证对产品产量的监控。红酒的标签为粉色，白葡萄酒为淡绿色。 （以上数据为采集资料时的实数，随时间的变化会发生变动） 著名产区介绍 托斯卡纳（Toscana) 和皮埃蒙特（Piemonte )，是意大利最重要的产酒区，地位大约相当于法国的
意大利文化答案
1弗朗西斯一世于下面哪一年在帕威亚战役中失败？（） A、1505年 B、1515年 C、1525年 D、1535年 2下面哪一个合约使得查理五世被迫承认日耳曼诸侯信仰新教的合法性？（） A、《奥古斯塔》 B、《新约》 C、《旧约》 D、《95条论纲》 3下面关于塔索描述不正确的一项是？（） A、意大利诗人 B、文艺复兴早期代表 C、与人文主义者交往甚密 D、用浪漫情调写骑士业绩的长诗 4下面关于《君主论》描述不正确的一项是？（） A、强调君主必须同人民保持较好的关系 B、君主必须重视经济 C、君主必须通权达变 D、强调君主可以为所欲为 5欧洲16世纪后半叶反宗教改革运动造成了宗教迫害的社会局面。（） 正确答案：√我的答案：√得分： 16.7分 6查理四世是中世纪欧洲最有权势的君主，他建立了横跨欧美大陆的巨大帝国。（）正确答案：×我的答案：×
1“勒班陀战役”是下面哪一位于1571年发动的？（） A、腓力二世 B、查理一世 C、亨利四世 D、查理二世 2下面关于《约婚夫妇》描述不正确的一项是？（） A、以一对青年男女的悲欢离合和婚姻波折为主线 B、描写了16世纪意大利各阶层的人物及其风云变幻的现实 C、推动了意大利长篇历史小说的发展 D、是一部浪漫主义与现实主义相结合的作品 3西班牙银行因无力偿还债务被迫于下面哪一年宣布破产：（） A、1587年 B、1577年 C、1567年 D、1557年 正确答案： D 我的答案：D 得分： 20.0分 4腓力二世在位时颁布驱逐犹太人和穆斯林的法令。（） 正确答案：√我的答案：√得分： 20.0分 5腓力二世注重发展生产和贸易，因此西班牙一直拥有着欧洲霸权地位。（）正确答案：×我的答案：× 1下面关于马里诺描述不正确的一项是？（） A、意大利诗人
意大利旅游特点及赏析
意大利旅游特点及赏析
世界旅游概论结课论文 题目：意大利旅游特点及赏析 姓名：XXX 所在学院系部：外国语学院英语系班级：英语1203班
意大利旅游资源及其赏析 1、意大利旅游资源 ①概述 位于欧洲南部的意大利地处亚平宁半岛上，狭长的形状宛若一只长筒靴。作为古代罗马帝国的发祥地，意大利在14-15世纪曾经空前繁荣，被誉为“欧洲文艺复兴的摇篮”。意大利的首都罗马从8世纪开始就是天主教世界的中心，其他著名的城市有米兰、威尼斯、佛罗伦萨、那不勒斯、都灵、热那亚、巴勒莫等。意大利南北风光截然不同：北部的阿尔卑斯山区终年积雪、风姿绰约；南部的西醒里岛阳光充足而又清爽宜人。一年四季，意大利的任何角落，都不会令人失望。 意大利主要由亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛（西西里岛和萨丁岛）组成，国土面积约为30万平方公里。意大利全境4/5为
丘陵地带，北部有阿尔卑斯山脉，中部有亚平宁山脉。意、法边境的勃朗峰海拔4810米，是欧洲第二高峰。亚平宁半岛西侧的维苏威火山和西西里岛上的埃特纳火山是欧洲闻名的火山，其中埃特纳火山是欧洲最大的活火山。发源于阿尔卑斯山南坡的波河是意大利最长的河流，较大湖泊有加尔达湖、马焦雷湖和科摩湖。 意大利北部，以米兰为首，西北较著名的都市为都灵(Torino)、热那亚(Cenova)，东北为威尼斯、维罗纳(Verona)，中部则以佛罗伦萨(Firenze)为首，另有博洛尼亚(Bologna)、比萨(Pisa)、锡耶纳(Siena)、佩鲁贾(Perugia)；再往南则为首都罗马，而罗马以南泛称南意，包括那波利（Napoli，旧译那不勒斯——编者注）、索伦托(Sorrento)、庞贝(Pompeii)，以及最南的离岛——西西里(Sicilia)。 意大利包括西西里岛和撤丁岛等，拥有悠久的历史、灿烂的文化、美丽的自然风光，每年都吸引众多各国游客，旅游和观光业非常发达。在意大利你不仅能欣赏到杰出的文化艺
意大利式楼盘建筑风格
意大利式楼盘建筑风格 意大利式楼盘建筑风格 意大利建筑在建筑技术、规模和类型以及建筑艺术手法上都有很大的发展，无论在建筑空间、建筑构件还是建筑外形装饰上，都体现一种次序、一种规律、一种统一的空间概念。 14世纪意大利出现“文艺复兴”运动，随之资产阶级的象征——市政厅、行会大厦、广场与钟塔等建筑兴起，这就是文艺复兴的意大利建筑风格。这种建筑并没有简单地模仿或照搬希腊、罗马式样、它在建筑艺术、规模和类型以及建筑艺术手法上都有很大的发展，无论在建筑空间、建筑构件还是建筑外形装饰上，都体现一种次序、一种规律、一种统一的空间概念。 着名的佛罗伦萨主教堂的穹顶建造标志着文艺复兴建筑史的开始，这座建筑对边12.2米，高达107米，成了整个城市轮廓线的中心。有名的圣彼得大教堂也是这个时期建造。各种拱顶、碹廓，特别是柱式成为文艺复兴时期建筑构图的主要手段，表现了文艺复兴时期的独创精神。 “巴洛克“建筑史17世纪意大利建筑衰退之后出现的一种建筑风格。它突破了欧洲古典、文艺复兴时期古典主义的常规，采取了双柱或三柱为一组的节奏不规则跳动的形式，开间变化很大，突出垂直分划。墙面作为深色的壁案，有意造成出奇反常的新形式，并且喜欢大量使用壁画和雕刻，常常将人体雕刻渗透到建筑中去，以显示富丽堂皇的形象。 流行于19世纪下半叶的意大利式风格，一般为方形或近似方形的平面，红瓦缓坡顶，出檐较深，檐下有很大的托架（Bracket,也称牛腿）。檐口处精雕细凿，气势宏大，既美观又避免雨水淋湿檐口及外墙而变色，使外观看上去始终保持鲜艳亮丽没有污浊。普通的意大利风格的建筑，朝向花园的一面有半圆形封闭式门廊，落地长窗将室内与室外花园连成一体，门廊上面是二楼的半圆形露台。 意大利建筑的细节的处理上特别细腻精巧，又贴近自然的脉动，使其拥有永恒的生命力。其中铁艺是意大利建筑的一个亮点，阳台、窗间都有铸铁花饰，既保持了罗马建筑特色，又升华了建筑作为住宅的韵味感。尖顶、石柱、浮雕……..彰显着意大利建筑风格古老、雄伟的历史感。 感谢您的阅读！
意大利的特色文化
意大利的特色文化 一、崇尚艺术的精神追求。辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。徜徉在意大利街头，那些路边的理发师、修鞋匠和卖鱼菜的小贩，随时都有可能即兴来一曲嗓音洪亮、充满激情的歌剧咏叹调，让你叹为观止。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。 二、热情轻松的人格倾向。意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学著作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。” 三、优越自豪的民族认同。当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。自意大利民族英雄加
意大利茶文化节介绍
意大利茶文化节介绍 位于意大利威尼斯的茶文化协会，汇聚了意大利一批爱茶人士，他们品茶、讲茶、研茶，致力于茶文化在意大利乃至欧洲的推广普及。协会主席是意大利威尼斯大学翻译系教授、中文老师立维奥·扎尼尼。扎尼尼有个中文名字叫查立伟。近30年来，他一直在做一件事：让越来越多的意大利人认识、了解进而热爱中国茶文化。 “中国茶充满魅力，有股神奇的吸引力” 出生于1969年的查立伟盘着古典气息的发髻，显得格外儒雅。1988年，查立伟进入威尼斯大学攻读东方语言文学。谈及初衷，他表示，这是源于年少时对遥远的东方文化以及武术的兴趣和向往，“就是特别想找个机会好好了解中国文化。学中文是一个好方式，也是必要的途径。” 随着对东方文化的了解渐渐深入，查立伟爱上了中国茶文化，“中国茶充满魅力，有股神奇的吸引力”。让查立伟钟情的，不仅是那一抹清新的茶香，更是茶香背后浓郁的文化。茶，越接触就越了解、越喜欢，直至爱不释手，成了他近30年来孜孜求索的学术探究领域。 “上个世纪90年代，意大利喝茶的人不多，更别提能有机会喝到中国茶了，市场上卖的以调味茶和袋泡茶为主。”为了喝茶懂茶，查立伟跑遍了意大利华人开的饭店和茶馆，到处找茶。 “‘茶者，南方之嘉木也。’中国是茶的故乡，积淀着悠久的茶文化，喝茶一定要去中国。”1990年，学了两年中文的查立伟获得了到当时北京语言学院进修的机会。在北京，他遍访北京的大小茶馆茶舍，
“每次出去喝茶都是新鲜、有趣的经历，总能或多或少地学到新知识。90年代初，功夫茶尚未兴起，北京流行的主要是绿茶和茉莉花茶，茶叶店售卖的也以这两种茶为主。”用他的话讲，那些年，他见证了中国现代茶文化复兴的一个过程。 1992年，查立伟赴南京大学进修，接触并喝到了更多的中国茶。“我经常一个人跑茶园、访茶农、品各种茶。去过苏州的东山，到过杭州的龙井，参与过南京雨花茶的采摘和制作……” 对中国茶文化不能止于喜爱，更要好好研究 “来到中国，与茶近距离接触，对中国《茶经》《茶录》等著作反复研读，纷繁多彩、源远流长的中国茶文化让我着迷。”在中国与茶打的大大小小交道，让查立伟意识到，对中国茶文化不能止于喜爱，更要好好研究。 “开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶，历来和中国文化及文人共生相伴，这当中大有故事。”查立伟自谦地说，他所做的研究仅是中国博大精深茶文化的一小部分，“除了物质文化，茶还有深厚的精神内涵。茶的精神渗透于中国社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等。中国诸多文学作品中都冒着茶的香气。” 在日久岁深的中国茶文化历史研究中，明代茶文化最吸引查立伟。“晚明文人热衷于茶学，”谈起研究领域，查立伟滔滔不绝，“由于茶与简朴、隐逸等理想概念长期相关，明朝的文人都喜欢为自己塑造一个爱茶的形象。” “明朝是中国茶文化发展史中极为重要的阶段。从茶叶生产和饮
意大利文化特征
意大利文化特征 纵观意大利的地理、历史、政治、社会生活及其艺术文化、思想文化与意大利文学，就像浏览一幅丰富的文化织锦，深远的历史传承赋予了意大利独具而鲜明的文化特征，而这正是隐现于这幅文化织锦中的精神内蕴。 一、崇尚艺术的精神追求 辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。徜徉在意大利街头，那些路边的理发师、修鞋匠和卖鱼菜的小贩，随时都有可能即兴来一曲嗓音洪亮、充满激情的歌剧咏叹调，让你叹为观止。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。 二、热情轻松的人格倾向 意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学著作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。” 三、优越自豪的民族认同 当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。自意大利民族英雄加里波第率领意大利人民奋勇作战，终于实现了意大利的统一大业后，这种优越自豪的民族认同感也渗透到意大利人民的社会文化生活中，使他们在高级服装、皮革加工、石材加工、压缩机质量等众多方面都自豪地位居世界前列。意大利成为著名的时装文化大国，也经历了抵制德国服装对意大利的出口倾销、对抗法国流行时装影响的多次努力，并坚定地树起了“民族服饰”运动的大旗，从而掀开了意大利服饰业崛起的新篇章 四、宗教信仰的双重态度 意大利在中世纪曾是基督教世界的中心，如今也仍是世界天主教的教廷所在地，教堂遍布意大利，在历史上，宗教曾对意大利产生过深远的影响。但恰如H·丹纳所言：“意大利人天生的平衡感能把理想与现实、灵魂与肉体、形而上与形而下都结合得恰到好处。”尤其在经过文艺复兴的洗礼后，人们的宗教意识已经脱
意大利风格家具特点
意大利家具以精细的做工，出色的设计和可靠的质量，在世界上拥有极佳的口碑。意大利现代风格的私人住房设计风格简洁，大量强调墙壁上的留白，一般不做繁琐的修饰，往往在一个简洁的天地里以家具、灯光等有机组合来构建起舒适的家居氛围。 意式风格的家居，从设计风格上来讲，他们拥有古典和现代两张迷人面孔，把艺术与功能结合得十分紧密。意大利人不但很会生活，更懂得艺术在生活中的地位。简约一直是意大利家具的特点，简单中不乏时尚与高贵，这就是意式家居经久不衰的原因之一。 意大利不但拥有正宗的欧洲古典风格，同时也是现代设计最具活力的地方。他们将不断进步的工业技术与设计的原创力结合起来，在满足产品功能性要求中追求审美属性。 来自托斯卡纳，威尼斯和米兰的三大家具风格在国际家居风格中占据着主导的地位，成为意大利家具风格的主要代表。 托斯卡纳传统风格没有其它古典宫廷风格的富丽堂皇，它更像是一种民间艺术的升华具有平易近人的造型和亲切柔和的线条感。托斯卡纳所追求的是艺术、自然、优雅。你很少会看见托斯卡纳传统风格的家具上有着华丽的花卉纹饰，比起玫瑰这样娇艳的花朵，托斯卡纳风格更常运用藤蔓等并不浮夸的装饰纹案。我们甚至可以说，文艺复兴时期的托斯卡纳影响了所有欧洲国家的民间风格，却又更加优雅恬静。 新古典主义除了托斯卡纳传统风格之外，托斯卡纳地区还存在着另外一种重要的风格--新古典主义家具风格。新古典家具的用色通常要比传统风格来的更加大胆。通过色彩营造情调，创造美妙的画境效果。在整体意义上新古典风格的家具是偏现代的，但它在又当代家具的基础上，加入了抽象化的古典元素--不但可以作为装饰，还起到了隐喻的作用。 意大利得巴洛克家具17世纪以后发展到顶峰，家具是由家具师，建筑师、雕刻家手工制作得。家具上得壁柱、圆柱、人柱像、贝壳、莨苕叶、涡卷形、狮子等高浮雕装饰，精雕细琢得细木工制作，是王侯贵族生活中高格调得贵族样式,是家具艺术、建筑艺术和雕刻艺术融合为一体得巴洛克艺术，极其华丽、多姿多彩，也影响着欧洲其他国家，尤其以罗马为中心得宫廷巴洛克家具风格直接影响到法国路易14世家具得设计和制作。 威尼斯水城的特点要求家具不易变形，耐用，材料上多选用胡桃木、橡木坚硬名贵木材制作，甚至有些家具的材料是从旧房屋上拆下的有年份的木头。纵览意大利家具品牌，将威尼斯风格表达的最为形象的就是阿特布鲁托了。其著名的"莱奥纳多"系列不用任何胶和漆，只用独创的木榫结构把家具完美地结合在一起，刷上昂贵的植物油，每一个接缝都结实坚固而且别致。阿特布鲁托虽然同威尼斯一样经历着不同的时代，但其工艺和一丝不苟的制造态度却未曾改变。 威尼斯的三大传统手工艺术同样闻名世界，威尼斯手工的水晶、慕拉诺(Murano)岛的玻璃制品和遍布威尼托大区的木制家具。低调朴素、传统手工艺、拒绝化学污染是威尼斯家具的特点，拜占庭式和文艺复兴建筑风格融合的和谐与理性是威尼斯家具的基调，威尼斯画派的奔放、优美、强烈的旋律感则是威尼斯家具的灵魂。威尼斯风格的家具是世界家具风格中很有特色的一支。以大气沉稳的设计风格和昂贵的纯实木才闻名于世的威尼斯风格高贵典雅却又低调朴素，那些形形色色的威尼斯风格家具真实的再现了古老意大利家具制造的魅力。 现代极简风格 现代极简风格精致而简约，透露着浓重的设计感。在现代造型里却又有十分高贵的气质。全球有着几种不同的极简风格，意大利米兰、德国和北欧是全球最主要的极简家具制作地区。其中最为朴素的是北欧极简风格，工业化痕迹最重的是德国的风格，而在简约中透着奢华与时尚的就是米兰的极简主义了。 静宜的白色是这种风格里绝对的主角，没有繁复，没有杂念，更没有多余的名利之争，白色的一切，搭配极富对比色的简洁饰物，优雅中不乏灵动，贵气中又不乏自然，一切都是那么简单，一切又都是那么深邃，不免使人想到40年代末期50年代初期，时装界所流行的迪奥，夸张的面料，表现出优雅的风范和质感，而伴随着50年代初期夏奈儿的回归，更形成了一种流行的风潮。