安徽粮食工程职业学院粮油储藏与检测技术专业建设方案

中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目《粮油储藏与检测技术》专业建设方案

安徽粮食工程职业学院

2012年7月

目录

第一部分建设基础1

一、专业建设背景1

（一）产业发展背景1

（二）专业发展背景3

（三）专业定位4

二、专业建设基础5

（一）校企合作机制初步构建5

（二）人才培养模式改革初见成效5

（三）实训实习条件基本具备6

（四）理实一体教学方式逐步形成7

（五）师资条件基础良好8

（六）第三方评价平台稳步建设9

（七）社会服务能力基础扎实10

第二部分专业建设目标10

一、总体目标10

二、具体目标11

（一）人才培养模式改革11

（二）探索中高职衔接的系统培养方式13

（三）校内外实训实习基地建设13

（四）多种途径创新人才培养方式14

（五）师资队伍建设15

（六）实施第三方评价15

（七）提升社会服务能力15

第三部分建设内容16一、通过多途径专业与产业对接，提升专业服务产业能力16（一）建立校企合作共育机制16

（二）搭建校企合作对接平台17

（三）实现校企合作互融对接17

二、探索系统培养方案20

（一）加强系统化课程体系建设20

（二）探索系统培养模式，实现中高职教育衔接23三、共建校内校外实习实训基地，多方位保障实践育人26（一）强化实验实训基础，增加硬件设施26

（二）理论教学与实践教学交互进行，融为一体28（三）校企文化的建设发展29

（四）实施工学交替教学模式，形成共进效应29

（五）强化制度建设30

（六）实践育人建设30

四、创新培养方式30

（一）转变教学理念，推行项目导向任务驱动、教学做一体的教学方式31（二）联合企业开发数字化教学资源，搭建校企数字传输课堂32

（三）开展技能竞赛，激发学生兴趣和潜能32

五、建设优秀“双师素质”教学团队33

（一）专业带头人培养33

（二）专业骨干教师的培养34

（三）青年教师的培养34

（四）兼职教师聘用与培养35

六、坚持以能力为核心，实施第三方评价，推进评价模式改革35

(一）建立人才培养质量评价机构36

（二）构建第三方人才培养质量评价指标体系36

（三）分析第三方评价，科学指导专业建设36

七、开展多层次的社会服务37

（一）技术培训37

（二）技能鉴定考前培训37

（三）服务三农37

（四）技术咨询及服务38

第四部分改革举措和保障措施38

一、改革举措38

（一）深化校企合作、创新合作模式，推进校企对接38

（二）切实做好中、高职技能型人才培养的衔接39

（三）解决校外实习反馈问题40

二、保障措施41

（一）组织保障42

（二）制度保障44

（三）经费保障45

（四）人员保障46

（五）质量监控保障47

第五部分建设进度及2012年、2013年预期绩效48

第六部分两年建设经费全额预算及年度执行计划53

第一部分建设基础

一、专业建设背景

（一）产业发展背景

自改革开放以来，我国经济保持了30多年的高速增长，时至当今，我国经济总量已稳居世界第二。在总体经济高速增长的同时，我国粮食生产也实现了连续八年的增长，粮食库存量逐年增加，据国家统计局公布的数据，2011年底，我国的粮食库存量已达到我国粮食年消费量的40%，远超国际通行的17%～18%国家粮食安全评价标准。

众所周知，粮食是人类生存和发展的基础，粮食安全问题关系到一个国家乃至世界的和平与稳定，因此大多数国家都将粮食安全问题视为国家战略层面的问题而倍加重视。对于我国这样一个人口大国来讲，粮食生产、产后储藏与加工都是至关重要的粮食安全问题，特别是涉及粮食储备、加工、流通各环节的粮食储藏与检测。

我国政府在关注粮食生产的同时，也十分重视粮食储备体系的建设。经过20多年的努力，我国已逐步建成以中央储备为核心、地方储备为支柱、社会储备（企业储备、农民储备）为基础，多层次、全社会较为完备的储备体系。在确保粮食安全、稳定粮食供应、服务三农、支撑国民经济发展方面发挥重要作用。据2011年由中国粮食行业协会储备分会和中国粮油学会储藏分会理事会联合举办的中国粮

油储藏行业年会公布的数据显示：到2010年底，全国共有仓储企业18326户，仓容3.9亿吨，其中1998年以后建设的新仓房1.46亿吨，占总仓房的37.1%，油罐罐容1408万吨。

随着我国粮食储备体系的建立和国家不间断的资金支持，我国粮油储藏检测的新技术、新设备、新工艺、新仪器、新方法等研究工作取得可喜进展。在国家粮食局主持下，我国粮油储藏检测方面的专家学者，成功地解决了高大平房仓、浅圆仓应用粮情检测技术、储粮机械通风技术、谷物冷却低温储粮技术、磷化氢环流熏蒸技术、二氧化碳气密仓的建设与使用等技术难题。为我国实施“绿色储粮工程”探索了一条新途径。

安徽是全国13个粮食及油料主产省之一，同时是全国七个粮食净调出省份之一。粮油作物在全省农业和农村经济中处于举足轻重的地位，2010年全省粮食产量3080.5万吨，油料产量227.6万吨。2011年全省粮食产量3135.5万吨，油料产量213.8万吨,是名副其实的粮油资源大省。

近年来，安徽省政府先后出台了《关于加快推进现代粮食流通产业发展的意见》和《关于加快推进粮食产业化发展的意见》。2009年省政府印发了《国家粮食安全工程安徽省新增粮食生产能力规划》，提出到2020年全省粮食生产能力达到800亿斤，增加220亿斤。并要求全省原粮加工量达到500亿斤，比2007年增加300亿斤；粮油深加工和综合利用产值占粮食加工产值比重提高到50%，增加25个百分点，粮食出省量达到340亿斤，出省非原粮调出率提高到80%

以上。省委省政府提出，全面实施新增粮食生产能力规划，加强粮食收购、仓储、加工、物流体系建设，提高粮食产业化水平。“十二五”期间，全省粮食行业规划建立6大体系：粮食宏观调控体系，现代粮食产业体系，现代粮食物流体系，现代粮食市场体系，粮食质量监测体系，粮食执法保障体系；实施粮食产业化“332”跨越工程，全省建成30个现代化、多功能大型粮食产业园区，重点做强30家大型产业化龙头企业，粮油加工业总产值突破2000亿元。

综上所述，大力发展粮食产业是国家战略层面的需要，不容置疑。粮油储藏与检测技术专业必将伴随粮食产业的发展而发展，因此，不论是整个国家，还是安徽省地方，未来对粮油储藏与检测高端技能型专门人才的需求，都将会持续保持一个较高的增长。

（二）专业发展背景

近年来，随着新农村建设的推进、中部崛起战略和皖江城市带承接产业转移示范区战略的实施，安徽省粮食产业迎来了前所未有的发展机遇。但是随着产业的迅速发展和新工艺、新设备越来越广泛的使用，作为智力支撑的粮食行业专业人才，特别是粮油储藏与检测技术高端技能型专门人才的短缺已经成为制约现代粮食产业发展的瓶颈。

根据安徽省政府近年来先后出台的《关于加快推进现代粮食流通产业发展的意见》、《关于加快推进粮食产业化发展的意见》和《国家粮食安全工程安徽省新增粮食生产能力规划》等文件精神，我省粮食产业到2020年将有一个较大幅度的增长。但粮食产业中，收购、

仓储、运输、加工、销售等环节无一不需要储藏检测，而我省目前能够培养粮油储藏与检测技术高端技能型专门人才的院校仅我院一所，地方社会经济发展对粮油储藏与检测技术高端技能型专门人才需求与人才的供给存在巨大的缺口。

目前，我省现有各级各类粮油储备企业近800家，各类粮油加工企业4000余家，这些企业对粮油储藏与检测技术专业人才都有着较大的需求。2011年，安徽省粮食局制定了《安徽粮油仓储企业规范化管理三年提升行动实施意见》，实施意见中提出的目标是：全面开展规范化管理水平评价活动，评价达标率达到100%，良好企业达60%，培育30个省级仓储规范化管理优秀企业。推广机械通风、环流熏蒸、双低储粮、粮情测控“四合一”科学保粮技术，力争四项技术普及率分别达98%、60%、60%和45%。引导一批企业开展ISO9001质量管理体系认证。

社会巨大的人才需求缺口和行业规范化管理的要求，为粮油储藏与检测技术专业提供了广阔的发展空间。

（三）专业定位

粮油储藏与检测技术专业定位

二、专业建设基础

（一）校企合作机制初步构建

安徽粮食工程职业学院已成立以学院粮油类专业为中心，联合安徽国家粮食质量检测中心、安徽机械化粮库、中粮粮油工业（巢湖）有限公司、益海嘉里（安徽）粮油工业公司共建的专业建设指导委员会，在专业设置、人才培养方案的制定、课程体系构建、师资队伍建设、实训基地建设、就业等方面进行合作，初步形成了校企共建专业的运行机制。

（二）人才培养模式改革初见成效

根据安徽省粮油储藏加工企业的实际情况，学院以粮油储藏加工企业对储藏、检测、加工、管理等岗位从业人员的知识、能力和素质要求为依据，初步构建专业人才培养模式。联合企业共同探讨粮油储藏与检测技术专业的人才培养方案，围绕专业核心课程进行开发，构建与核心技能对应的知识及能力培养为一体的课程体系，实现校企共融，资源共享。加强理论学习与实践活动的结合，重视实训教学环节，

强调校内学习与实训实习的一致性，计划教学做一体化的人才培养模式。通过工学结合、顶岗实习，使学生能够达到用人单位岗位要求的目标，以培养适应岗位能力要求的高端技能型专门人才。

（三）实训实习条件基本具备

实践育人是高职学校的办学特点之一，在实践中对学生进行教育教学，不但更容易让学生接受，还能使得新知识、新技术快速地进入学校的教育环境中。学院的实践育人工作一直是专业建设主抓的一个方向，其主线是通过校内外实训实习让学生进行全方位的实践体验，特色是以校园文化为媒介，融合企业文化对学生进行实践教育。

1、校内外实训实习条件

学院非常重视实验实训设施的建设，在上级主管部门的支持下，学院合理整合教学资源，多方筹措资金，购置了大量实验实训设备，建立了专业实验室和实训室。目前学院建有三个实训中心，具体分布如下图所示

实训中心之间互通和衔接，保证了专业建设的综合性发展，在培养学生专业素养的同时，拓展学生的专业知识面，多方位保证学生理解掌握实训技能。 除了校内的实训中心外，学院还十分重视校外实习基地的建设，多次组织专家和学科带头人进行实地考察、调研。通过努力，在企业面粉加工工艺实训室 大米加工工艺实训室 油脂制取工艺实训室 油脂加工工艺实训室 粮食检测实训室 油脂化学实验室 粮油品质分析实训室 食品质量检验实训室 色谱分析室

计量室

单击输入文字内容 单击输入文字内容 单击输入文字内 焙烤食品工艺实训室

面点加工工艺实训室 粮油储检实训中心 粮食工程实训中心 食品加工实训中心

的积极配合下，目前本专业已建成校外实习基地4个，并签订实习基地建设合作协议。四个实习基地分别是：安徽机械化粮库、中粮粮油工业（巢湖）有限公司、益海嘉里（安徽）粮油工业公司、安徽国家粮食质量监测中心，学院与这些实习基地共同成立了专业建设指导委员会。实习基地构成合理，既有大型国企，又有外资企业；既有国家直属储备库和国家级监测机构，又有大型粮油加工知名企业。

2、校园文化的实践育人功能

多年来，我校的校园文化不仅丰富了学生的业余文化生活，更是作为我校实践育人的一个特色存在。我校连续九年举办校园文化技术节，在技术节里不仅进行校内的技能大赛，如粮油检测大赛、食品制作大赛等，还重点邀请企业领导来校开办讲座，对企业的实际以及学生如何完成从学校学习者到企业技能人的转变进行分析，让学生在走出校门之前就认识到转变的重要性和掌握如何转变的要领。

（四）理实一体教学方式逐步形成

粮油储藏与检测技术专业是安徽粮食工程职业学院核心专业,在多年专业建设的基础上已初步形成了任务驱动、项目导向等教学做一体的培养方式，理论教学环节基本形成了多媒体教学和实践教学的教学方式，由校内实训和企业实习相结合，校企双方联合教学，一起探讨“校中厂”、“厂中校”实践教学模式，加强校企合作、顶岗实习，形成“岗位主导、工学一体”的人才培养方式。借助校园文化技术节的平台，

组织多项专业技能比赛，通过技能竞赛，培养学生的团队协作和创新能力。

（五）师资条件基础良好

粮油储藏与检测技术专业教学团队现有专任教师13人，企业兼职教师5人。现有专任教师中，拥有副高以上职称的教师5人；具有“双师素质”的教师10人；硕士1人，在读硕士7人；有参与粮油企业技改、工艺设计等经历的7人；担任中国油脂学会理事1人；全国粮食行业特有工种技能鉴定高级考评员1人，考评员6人；获得中国职业教育教学名师称号的1人；参与编写专业主干课教材8本；累计发表学术论文31篇；主干课程《植物油料与油脂化学》已被评为省级精品课。

本专业教学团队在专业骨干教师的带动下，不仅经常性在校内组织公开课、示范课，帮助青年教师提升教学业务能力，而且还不定期以骨干教师和青年教师组成小组深入企业进行考察调研，或应企业之邀赴企业进行技术攻关。通过上述形式，在提升教学团队凝聚力的同时，极大地提高了整个团队教育教学和科研的水平。

本专业教学团队中还包括5名签约来自于企业的技术人员，在安徽省粮食局的协调下，这5名来自企业的兼职教师分别都得到所在企业的认可。企业技术人员的加盟使得本专业教学团队实践性教学力量得到加强，能够更好的承担粮油储藏与检验技术专业高端技能型专门人才的培养工作。

学院粮食储藏与检测专业现有师资条件基础一览表

（六）第三方评价平台稳步建设

学院具有以校企合作为基础的专业建设指导委员会，行业、企业人员作为专业兼职教师直接参与专业教学过程，并对教学质量进行常态评价；具有健全的学生常态评教评校制度；每年组织毕业生就业质量调查。学院将各类质量评价信息有效用于人才培养工作的改革与优

化，保障专业建设质量和专业人才培养质量。

（七）社会服务能力基础扎实

学院师资力量雄厚，有为社会服务的能力和实践经验，被认定为国家粮食行业特有工种技能培训中心和全国中小学节粮爱粮教育实践基地。学院广泛开展行业职业技能培训和职业技能鉴定工作，并借助培训中心的建设拓展社会服务功能，为粮食行业企业职工提供岗前培训、职业资格鉴定考前培训，为区域内企事业单位提供技术服务，为地方经济服务方面做出了较大贡献。

第二部分专业建设目标

一、总体目标

按照教育部、财政部《关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》、《中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力基本要求》，学院主动适应安徽省粮食产业强省、新农村建设的新需要，积极服务粮食生产、粮油储藏、粮油食品加工、粮油与食品检测行业的建设，坚持学校为主体、政府协调、行业指导、粮食企业参与的专业建设机制，推进校企对接，深化校企合作人才培养模式改革，建立校企合作制度和管理运行机制，探索中高职衔接、贯通的人才培养通道，建设集教学、培训、生产、科研于一体的实训基地，将粮食企业的文化融入到校园文化中，打造一支结构合理、素质优良、专兼结合

的“双师素质”优秀教学团队。

积极推进双证书制度，培养学生掌握粮油加工、粮油储藏与检测技术，成为生产、管理和经营第一线急需的应用性、技能型人才，并使学生具有高等职业教育学历证书和粮食行业特有工种的粮食质量检验员双证书，成为粮油储藏与检测技术方面的高端技能型专门人才，为“放心粮油工程”、“绿色储粮工程”等粮食系统工程做出贡献。

学院计划将粮油储藏与检测技术专业建成我省粮食行业具有较高人才培养水平的特色品牌专业，与粮食企业开展多方面合作，进行技能鉴定考核培训、提供安全储藏技术服务，并带动我国粮食行业职业教育发展，提升社会服务能力，为粮食产业发展服务。

二、具体目标

（一）人才培养模式改革

以产业对接为切入点，深化“校企互融”合作方式，依托学院为理事长单位的安徽经济技术职教集团，成立粮食专业与粮食企业合作的专业建设指导委员会，建立完善的校企合作制度，形成一套内容完整、制度明确、双方互惠的管理体系。加强与粮食科研单位、粮食企业的多层次、全方位合作，共同制订人才培养方案、课程标准、确定教学方法、构建教学评价体系，保证专业定位的准确性，使培养目标、专业建设、课程设置、教学内容、教学组织实施等更适合粮食企业的需求。实现粮油储藏与检测技术专业与粮食产业发展对接、课程内容与粮食行业特有工种的职业技能标准对接、教学过程与企业生产过程对

接、学历证书与粮食特有工种职业技能资格证书对接、职业教育与终身学习对接。达到学校与企业优势互补，合作共赢，增强服务经济社会发展和个人全面发展的能力。

粮油储藏与检测技术专业培养目标：面向全社会，服务粮食行业、服务三农，培养拥有粮油储藏与检测技术的专业知识，在企业从事粮油保管、粮食质量检测、食品安全检测的高端技能型专门人才。

1、知识要求

①掌握害虫防治、储粮微生物、粮油储藏的基本知识；

②掌握粮油检验的基本知识和基本操作技能；

③掌握一定的计算机应用基础知识；

④掌握粮油检测项目、质量标准及检测方法的专业知识；

⑤掌握粮食机械设备使用、维护及粮食仓库管理的基本知识；

⑥熟悉粮食行业的业务、技能以及相关的法律法规；

⑦掌握有关职业规范方面的基本知识。

2、能力要求

①具备基本检化验的能力；

②具备粮油质检员中级工的能力；

③具备粮食保管员中级工能力；

④具备粮食仓库机械设备维护的基本能力；

⑤具备根据要求选择粮油检测方法、分析实验结果的能力；

⑥具备粮油检测精密仪器的操作能力；

⑦具有获取、处理、应用信息的能力。

3、素质要求

①具有良好的思想品德、职业道德和敬业精神；

②具有自觉学法、懂法、守法意识，用法律维护企业、个人合法权益的能力；

③具有健康的身体和心理素质；

④具有一定的科学文化素质；

⑤具有一定的社会交往能力、团队精神。

（二）探索中高职衔接的系统培养方式

本专业与相关中职学校及粮食企业联合成立中高职课程开发小组，分析中高职的招生制度和教育形式，找出中高职教育脱节的关键点。根据中职粮油储藏与检测技术专业重基础、强应用，高职重实践、强创新的教学原则，认真完善系统人才培养方案，明确中、高职各自教学特点、目标，调整各自课程结构与内容，完善教学管理和考核方式，做好中职与高职的衔接，促进中等和高等职业教育的协调发展。

（三）校内外实训实习基地建设

校内实训、校外实习和校企文化是我院实践教育的重点，建设完善这三个方面，是我院实践育人的根本途径。

1、进一步完善校内实验实训设施

在进一步完善原有实验实训设施的基础上，根据粮油储藏与检测技术专业的岗位和能力要求，新建粮油储藏与害虫防治实验室和微生物实训室。

2、校外实习实训基地开发与行业发展相对接

进一步加强与4个校外实习基地的联系，重点发挥国家级监测中心的功能，探索实验实训基地的服务与科研功能。根据行业的发展和学院的实际情况，再开发2个紧密型的实习基地，完善实训基地管理和运行机制，逐步实现实训基地功能多样性、资源开放性、工作任务真实性和社会服务效益性。

3、校企文化向实践性深度发展

在现有校园文化娱乐性与实践性共存的基础上，往实践性方向深度发展，重点探索如何与企业文化的进一步融合，使之不仅体现在一年一度的校园文化技术节上，更要体现在日常的文化建设上。

（四）多种途径创新人才培养方式

在培养方式上，重视培养方式的创新，通过不断改变教学理念，积极开展各种形式的技能竞赛活动、引进先进的教学方法及手段、用现化信息技术改造传统教学模式，深化校企合作，探索建立符合高职教育教学特点的人才培养方式。

（五）师资队伍建设

为更多更好地培养适应产业和企业所需的高端技能型专门人才，进一步提升专业服务产业的发展能力，在师资队伍方面，经过建设打造校企双向交流机制，共建专业教学团队；进一步提升教学团队实践性教学水平，力争使“双师素质”结构比例达到90%；加大专业带头人和骨干教师的培养，使专业带头人达到2人，专业骨干教师达到5人；来自企业的兼职教师承担不少于30%实践性课程的教学任务，每年专任教师到企业实践或技术攻关不少于20人次；吸引更多企业派遣专业技术人员参与专业的建设和教学研究，建立涵盖面更广的兼职教师资源库；加大精品课程建设力度，再建省级精品课程1门；力争用三年时间，将本专业教学团队打造成省级优秀教学团队。

（六）实施第三方评价

建立就业（用人）单位、行业协会、研究机构等相关方共同参与的第三方人才培养质量评价委员会。制定评价委员会的相关制度。建立信息化管理平台，在数据分析基础上实现科学决策专业设置、人才培养方案调整、课程调整创新、制度设计、办学成本核算，科学指导专业建设。

（七）提升社会服务能力

粮油储藏与检测技术专业主要面向区域内粮食行业企业、职业院校、社会其他人员等开展粮油储藏与检测技术专业人员的岗前培训、

职业技能培训、职业技能鉴定、行业企业的技术咨询与服务、农村节粮储藏技术服务与培训，推进中高职衔接，探索中等职业学校毕业生直接进入高等职业学校学习的途径和方法，为中职毕业生在职继续学习提供条件。建设期限内，为企业员工完成各类培训及开展职业技能鉴定不少于300人次/年。服务三农为农村培训节粮储藏技术人员不少于100人次/年，为行业企业开展技术咨询及服务项目6个，每年选派2名以上教师参加专业课程培训进修或学术会议，提高教学和科研水平，更好地为社会服务。

第三部分建设内容

一、通过多途径专业与产业对接，提升专业服务产业能力

（一）建立校企合作共育机制

深化校企对接，构建专业共建、人才共育、过程共管、资源共享、风险共担的校企合作制度和管理运行机制。

在学院校企合作委员会的统一领导下，发挥安徽经济技术职教集团的作用，加强由行业、企业及学院组成的校企合作专业建设指导委员会，按照学院校企合作制度制定《安徽粮食工程职业学院粮食专业校企合作专业建设指导委员会章程》、《安徽粮食工程职业学院粮食专业校企合作专业建设指导委员会工作职责》，在校企合作专业建设指导委员会的指导下，提出校企合作开展专业建设的思路和建设目标，形成校企合作开展专业建设的常态机制。修订专业人才培养方案，建

安徽国防科技职业学院单项大学生素质拓展活动认证结果统计表041019133738

安徽国防科技职业学院单项大学生素质拓展活动认证结果统计表 活动名称：“春色满园”摄影大赛举办时间： 2014.04 举办地点： 2#105 活动级别：院级主办单位：大江摄影社认证人数： 343人 序号姓名性别班级获奖情况得分情况备注 1 严雷男汽检13 2 一等奖0.8 相机组 2 陈燕女动漫131 一等奖0.8 手机组 3 孙慧敏女动漫131 二等奖0.6 相机组 4 王琨男汽制131 二等奖0.6 手机组 5 范正稳男汽服131 三等奖0.4 相机组 6 董凯男机电133 三等奖0.4 手机组 7 范祥华男机电133 三等奖0.4 手机组 8 纪庭秀女网络131 优胜奖0.6 大众评审 9 黄诚诚男汽检131 优秀奖0.4 大众评审 10 方宁男造价133 优秀奖0.4 大众评审 11 夏治强男电气131 参与0.2 12 邵亚东男电气131 参与0.2 13 张婉铃女电气131 参与0.2 14 史铁成男电气131 参与0.2 15 常创创女电气131 参与0.2 16 孙迟爱女电气131 参与0.2 17 朱毅女电气131 参与0.2 18 程超男电气131 参与0.2 19 陈耕男电气131 参与0.2 20 李全亮男电气131 参与0.2 21 李庭佳女电气131 参与0.2 22 陈孝东男电气131 参与0.2 23 单子龙男电气131 参与0.2 24 韩志创男电气131 参与0.2 25 黄婷女电气131 参与0.2 26 孟俗程男电气131 参与0.2 27 蔡状男电气131 参与0.2 28 李宣强男电气131 参与0.2 29 陈炜男电气131 参与0.2 30 王杰男电气131 参与0.2

带钢表面检测系统在连退线生产中的应用_曹开翔

第25卷第2期2015年4月安徽冶金科技职业学院学报 Journal of Anhui Vocational College of Metallurgy and Technology Vol．25．No．2Apr．2015 带钢表面检测系统在连退线生产中的应用 曹开翔 （马钢自动化信息技术有限公司 安徽马鞍山243000） 摘要：主要介绍了合钢连退线线表面检测系统的组成、工作原理、系统特点及应用效果。系统不仅能够观察实时的带钢 表面质量，还能根据钢卷号查找历史记录。对杜绝漏检、加快质量信息反馈、降低质量损失、提高成材率、降低劳动强度、提升用户服务水平等起到了积极作用。 关键词：质量；检测；连退；表面 中图分类号：TG155．92文献标识码：B 文章编号：1672－9994（2015）02－0025－02 收稿日期：2015－02－23；改回日期：2015－03－24作者简介：曹开翔（1980－），男，马钢自动化信息技术有限公司，工程师。 冷轧板带钢在连退线的退火生产的过程中，由 于原料、平整机、棍子、退火炉及周围环境等因素的影响，在带钢表面会形成许多种类的质量缺陷，如擦划伤、结疤、污斑、区域性缺陷、褶皱、辊印、周期性缺陷、孔洞、条纹等等。 传统的带钢表面质量在线检查是由人眼来完成，再由人工抽检部分钢卷的表面质量，这样的方式来完成带钢的表面检查。这样的检查存在很多的问题：生产速度高，最高达到840m /min ，很多缺陷人眼很难观察到，不能进行全表面的质量检测；无法进行精确的缺陷定位和缺陷统计，也不知道整个钢卷的缺陷的分布情况，不能生成准确、完整的带钢整卷的表面质量报告；且操作生产时，质检人员面对的带钢强光照射，人眼容易疲劳，不能长时间进行钢带的监控进行质检。 随着计算机图像处理技术的发展以及应用不断的推广，以及客户对带钢表面的的质量要求越来越高，传统的质量检测已经满足不了质量检测的要 求，因此，2013年1月份合钢连退线引进美国康耐视（Congex ）公司表面质量检测系统。 1系统组成 合钢1#连续退火机组用来生产汽车板、 家电板等冷轧退火板材，其检测系统是美国康耐视（Congex ）公司表面质量检测系统。检测系统的工 作原理是采用高速CCD 行扫描摄像头对带钢表面进行逐行扫描，完成对整卷带钢表面的扫描检测。CCD 传感器和LED 光源覆盖钢板的宽度，同时带钢在连退线不断连续地运行，每个摄像头进行高速的扫描，可以从头到尾完整地扫描整个带钢表面。由摄像头的每一个像素记录了光的强度储存服务器中，光强由0－255的数字表示，这样便可获得整个带钢表面的光强信息。扫描后经计算处理后的结果，便立即实时地在计算机屏幕上显示出来，以便于操作员立即观察和判断是否要采取相应的措施，比如停机或标记。 检测系统主要有以下五部分组成： 1.光源：光源采用了平行光技术，LED 光源寿命可达5年以上，而且维护要求低，光源为LED 白色光源，功率400W ，宽度约1600mm ，上下表面各一个光源。 2.摄像头：CCD 行扫描摄像头，对板带进行连续扫描。摄像头像素为2048。摄像头每秒最多可扫描4万行。整个摄像头有一保护罩，该罩子的底座固定在支架上，摄像头随罩子可对位置及角度进行微调。 3.信号处理单元：实时处理从摄像头传送过来的模拟信号，提取出代表缺陷的有用信号，处理完毕的数据传送到系统服务器及数据存储服务器。 4.系统服务器：系统服务器为操作人员的应用、系统服务器功能实现和管理应用提供完美的软件服务。系统服务器通过光纤与Cognex 的相机连接。

粮油储存安全责任暂行规定

粮油储存安全责任暂行规定 国家粮食局 第一章总则 第一条为进一步落实粮油储存安全（以下简称“安全储粮”）责任，全面加强安全储粮管理，确保国家粮食安全，根据《粮食流通管理条例》《中央储备粮管理条例》《粮油仓储管理办法》等相关法规规章及粮油储藏相关标准规范，制订本规定。 第二条本规定所称粮油涵盖国家政策性粮食（包括中央储备粮、国家临时收储粮、最低收购价粮、国家临时储备和临时存储进口粮及国家一次性储备粮，含油,下同）和各级地方储备粮油，以及各类粮油仓储单位自营的商品粮油。 本规定所称安全储粮责任，是指粮油仓储单位、政策执行主体、粮食行政管理部门及其工作人员对库存粮油储存安全的职责和义务，以及对发生粮油储存事故后果所承担的责任。其他单位和个人因过失或者过错造成库存粮油受损，依据有关法律法规承担相应责任。 第三条安全储粮工作必须贯彻“预防为主、综合防治”的方针，坚持“谁储粮、谁负责”“谁坏粮、谁担责”的原则，建立粮油仓储单位、政策执行主体、粮食行政管理部门职责明晰、分工负责、有机统一的安全储粮责任体系。 第二章粮油仓储单位的责任 第四条粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负主体责任，应当认真执行国家和地方关于安全储粮的各项规定、政策和标准，建立健全仓储管理与安全储粮规章制度、隐患台账和应急预案。明确岗位责任分工，任务到岗、责任到人。按照要求检测储藏粮情、排查处置隐患，及时向所在地粮食行政管理部门报送相关情况，并自觉接受监督管理。 第五条粮油仓储单位法定代表人或者主要负责人是本单位安全储粮第一责任人，对本

单位安全储粮工作（含外租仓储粮，下同）全面负责。具体职责如下： （一）建立健全本单位安全储粮岗位责任制； （二）组织制定本单位安全储粮规章制度和操作规程； （三）组织制定并实施本单位安全储粮培训计划； （四）保证安全储粮设施和设备齐全完好，保证安全储粮必要的资金投入； （五）督促和检查本单位安全储粮工作，落实经常性储藏粮情监测分析制度，全面准确掌握储粮的安全状况，及时消除储粮安全隐患； （六）组织制定并实施本单位异常粮情处置方案； （七）按照《粮油仓储管理办法》的相关规定报告粮油储存事故，并指挥本单位事故处置。 第六条粮油仓储单位分管仓储工作负责人对本单位安全储粮工作负直接领导责任。具体职责如下： （一）组织建立健全粮油仓储管理制度，督促和检查各项仓储管理制度的落实； （二）结合本单位实际情况，组织制订粮油仓储管理具体工作方案，经主要负责人批准后组织实施； （三）定期组织开展储粮安全检查和储藏粮情分析，研究制订异常情况干预处置措施并组织实施； （四）督促、协调整治储粮安全隐患； （五）组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责； （六）审批通风、熏蒸等重要仓储作业方案，对通风、熏蒸等作业方案的合理性和用药的安全性负责；

《关于职教集团建设的调研报告大全》

《关于职教集团建设的调研报告大全》 关于职教集团建设的调研报告 李炳银肖建荣鲍思泽 为进一步推动我省职业教育规模化、连锁化、集团化办学，加强对职教集团建设工作的研究和指导，省教育厅成立职教集团调研组，调研组通过现场察看、听取汇报、专家座谈等方式，对我省汽车、化工、卫生和经济技术4个职教集团和有组建职教集团意向的市、校进行专题调查研究，深入了解我省现阶段职教集团的运行体制、运转机制、运作成效及存在问题。同时，省教育厅组织省内11所职业院校考察江苏省职教集团建设情况，汲取外省取教集团建设的成功经验。综合报告如下： 一、我省职教集团建设进展情况 （一）积极推进，政策引导 xx年2月，我厅召开安徽省职业集团化办学座谈会，认真探索组建职教集团的有效途径。在多方论证的基础上，于xx年6月下发了《关于组建职教集团的若干意见》（教办[xx]5号），明确了我省组建职教集团的指导思想、基本原则、组建程序等要求。有关学校积极响应，厅属安徽省汽车工业学校、安徽化工学校牵头组建了安徽汽车职教集团、安徽化工职教集团，安徽经济技术学校牵头成立安徽经济技术职教集团，安徽医学高专牵头成立安徽卫生职教集团。 （二）职教集团运行的情况 1、制定章程。各职教集团都制定了本集团章程，明确了集团的

名称、性质、宗旨，明确了集团的准则、功能目标、工作任务以及经费来源和管理，明确各成员的职能、权利和义务，等等。安徽经济技术集团并制定了集团终止程序及终止后的财产处理办法。 2、成立理事会。各职教集团均成立理事会，理事会由学校、企业、行业协会等组成，其中以协作学校居多（具体情况见下表）。汽车职教集团得到省机械工业协会、省汽车协会和省汽车商会的大力支持；化工集团得到省石油化工协会的鼎立相助，省化肥协会、省化工研究院被纳入理事单位；省粮食行业协会积极支持经济技术集团，其油脂、大米和面粉3个分会成为经济技术集团理事单位。另外汽车职教集团计划吸收个别县（市）行政部门参加集团。 我省各职教集团理事会组成一览表： 运作方式上，绝大部分职教集团采取松散型运作方式，各成员之间相对独立，在自愿的前提下，开展招生、教学、实习、培训、就业等方面的合作。卫生职教集团采取有限紧密型运作方式，抽调专门人员设立职教集团办公室，统一管理各成员学校五年制高职教育教学工作。 3、取得一定成效。 （1）增强了校校联合的紧密度。通过牵头学校的骨干带头作用，充分发挥优质教育资源的示范功能，校校之间以专业建设为纽带、以扩大招生规模为目标，拓展了成员学校的办学空间，提高了成员学校的办学水平，同时也推动了成员学校所在地职教事业的发展。安徽卫生职教集团针对卫生类五年制高职培养任务，成立教学、学生和就业

粮油储藏技术方案

粮油储藏技术方案 1 范围 本标准适用于我国所有开展粮油储存业务的企业。 本标准确立了粮油储藏的一般技术原理、基本储藏技术要求和有害生物控制的一般性原则。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8946 塑料编织袋 GB 17440 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程 GB50320 粮食平房仓设计规范 GB50322 粮食钢板筒仓设计规范 GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 5520 粮食油料检验种子发芽试验 GB/T 18835谷物冷却机GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则 GB/T 20570 玉米储存品质判定规则 GB/T 20571 小麦储存品质判定规则 LS 1206 粮食仓库安全操作规程 LS/T 1201 磷化氢环流熏蒸技术规程 LS/T 1202 储粮机械通风技术规程 LS/T 1203 粮情测控系统 LS/T 1204 谷物冷却机低温储粮技术规程 LS/TXXXX 储粮化学药剂管理和使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准

3.1 粮油grain and oils 各种谷物、豆类、油料以及它们的加工产品（如大米、面粉、油脂等）的总称。 3.2 储粮有害生物stored grain pest 危害储藏粮油的脊椎动物(鼠类和鸟类)、无脊椎动物(储粮害虫、螨类)和微生物。 3.3 安全水分safe moisture content 储藏过程所经历的最高粮温条件下，粮堆平衡相对湿度为65％时所对应的的粮食（油料）水分。 3.4 半安全水分semi-safe moisture 储藏过程所经历的最高粮温条件下，粮堆平衡相对湿度在65％～75％时所对应的的粮食（油料）水分。 3.5 危险水分dangerous moisture 储藏过程所经历的最高粮温条件下，粮堆平衡相对湿度始终高于75％所对应的的粮食（油料）水分。 3.6 露天储藏outdoor storage 将粮食储藏于土堤仓，简易棚仓或其它经特殊处理的露天货位上的储粮方式。 3.7 房式仓warehouse 形状如普通房屋和楼房的地上粮仓，如平房仓、拱板仓、楼房仓及高大平房仓等。 3.8

优质粮食工程中国好粮油示范县示范企业项目申报书(模板)

（本为申报示例仅作参照，各申报单位应结合自身实际完成申报书编制） 山东省“中国好粮油”示范企业 申报书 （示范县申报可参照） 项目名称：“中国好粮油”示范企业项目 申请单位：（盖章）单位地址： 项目负责人：移动电话： 项目联系人：移动电话： 电子邮箱：传真： 单位网址：申请日期： 山东省粮食和物资储备局制 二〇年月

企业申报材料目录 （具体页码各单位根据材料实际编制） 1.市级或重点事权管理县粮食部门上报文件及汇总表 2.企业向所在（市）县粮食部门提交的正式申报文件 3.企业申报承诺书 4.示范企业“中国好粮油”行动计划实施方案 5.企业经营基本情况 6.企业原料（订单）基地、仓储物流设施等情况 7.企业质量管理体系、销售体系、品牌建设情况

一、市级或重点事权管理县 粮食、财政部门联合申报文件及汇总表

二、企业向所在（市）县粮食部门提交的正式申报文件

三、申报承诺书 本单位（人）承诺遵守《山东省级财政专项资金管理暂行办法》等相关文件规定，并自愿作出以下声明： 1.本单位承诺筹集足够的资金，承担2019年“中国好粮油”项目实施方案的投资建设任务，确保投资绩效目标完成。本单位（人）对本申报材料的合法性、真实性、准确性和完整性负责。如有虚假，本单位依法承担相应的法律责任。 2.本单位承诺严格遵守安全生产法律、法规、规章及规范性文件，严格落实安全生产主体责任。如因未履行上述承诺导致发生安全生产违法违规行为，本单位自愿承担相应责任。 3.本单位（人）同意将本申报材料向依法审核工作人员和评审专家公开，对依法审核或者评审过程中公开的信息，由审核工作人员和评审专家承担保密义务，山东省粮食和物资储备局免予承担责任。 4.本单位承诺不存在到期未申请验收或者验收未通过的项目，所申报项目无下列情形之一：（1）知识产权争议；（2）已获得省级以上财政性专项资金资助或奖励；（3）项目申报单位被纳入有关违规失信监督管理平台的。 5.本单位承诺不委托中介机构申报该项目。 6.本单位不存在涉及重大诉讼、仲裁或严重行政违法被处罚情况，如因诉讼、仲裁或行政处罚执行导致财政资助资金被扣划、冻结的，本单位有义务申请撤销项目将财政资助资金全额退还省财政。 7.本申报材料仅为申报“中国好粮油”行动计划项目制作并已自行备份，不再要求山东省粮食和物资储备局予以退还。 特此承诺。 法定代表人（或者被委托人）/个人签字： 办公电话： 签字日期： (单位需加盖公章，被委托人签字的提交法定代表人授权委托书)

国家标准粮油储藏植物油库安全生产操作规程编制说明

《植物油库安全生产操作规程》编制说明 1 前言 《植物油库安全生产操作规程》是依据国家粮食局标准质量中心要求，为适应我国植物油库安全生产规范化管理而制订的标准。 《植物油库建设标准》、《植物油库设计规范》是我国唯一有关植物油库建设、设计的标准，植物油库安全生产在以上标准中虽有反映，但不能满足需求。经过十多年的发展，植物油库无论从储备规模、储备方式还是生产设备方面，都已经发生了巨大变化。国内油脂年人均消费量已由不足10公斤上升到14公斤左右，植物油厂的加工能力也由日处理原料几百吨，扩大到几千吨，与这种消费和加工能力相适应的植物油厂的配套油库一般在几万吨，中转油库的规模也达到万吨以上，在人口集中的大城市和主要港口，油库的规模更达到了10万吨以上。油品运输也已由铁桶装改为以油罐车为主，运输方式由陆路运输为主变为水路、陆路并举，特别是大吨位油罐车的出现，使油库的物流方式发生了重大变化。随着储运和流通方式的变化，库容的不断增大，油库的安全生产成为重中之重，但是我们尚没有与之相适应的、较为系统的植物油库安全生产操作规程，在管理上形成空缺，给生产带来诸多不便。为适应形势发展和安全生产的需要，本着规范生产和管理的目的进行《植物油库安全生产操作规程》的编写，主要包含植物油库安全生产和操作两个方面的内容。 2 任务来源 根据国家粮食局2008年粮油标准修制订计划，由国家粮食局标准质量中心负责，国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、东海粮油（张家港）有限公司组成标准起草工作组，负责起草《植物油库安全生产操作规程》标准。本项目计划编（-Q-449）。 3 主要工作过程 为使编制的标准能够适应植物油库安全生产需求，在国家粮食局标准质量中心的领导下，起草单位成立项目组开展工作。收集和查阅我国植物油库及安全生产及国内大型油脂企业相关资料，并对取得的资料进行系统分析、整理。项目组在充分交流和讨论的基础上，于2008年8月形成了《植物油库安全生产操作规程》（征求意见稿）。征求意见稿形成后，项目组重点与国内多家大型油脂加工企业、储备油库、科研设计院、大专院校和专家进行沟通与交流，广泛听取各方意见，根据反馈意见，在达成基本共识的基础上，对征求意见稿进行修改，形成了《植物油库安全生产操作规程》送审稿。 2009年11月，经过粮标委组织的专家讨论，又提出了一些修改意见，之后编写组重新对内容调整并进行了较大幅度修改，并再次广泛征求各方面意见，最终形成目前的《植

机电工程系实训中心2010年工作总结

机电工程系实训中心2010年工作总结 2010年是我院迎接省教育厅人才培养工作评估年,根据2010年学院和机电工程系整体工作部署，系实训中心紧密围绕院系工作计划和“人才培养工作评估”，以制度建设和规范管理为中心，开展了卓有成效的工作。现将年度总结情况汇报如下： 一、一年完成的主要工作 （一）进一步优化管理体制 2010年4月筹备成立机电工程系库房，外聘专职人员一名（刘放老师）作为库房保管员，配套《机电工程系库房物资管理办法》、《机电工程系物资管理员岗位职责》等管理制度，实现了常规耗材、工具的规范化管理，有效杜绝了浪费、混乱无序的状态，深受评估专家的好评；新增学生勤工俭学岗位4名，汽车维修专业实训中心在08级学生中临时聘用1名应届毕业生留校参与学生指导和省级大赛参赛准备；稳步建立了安全巡查、定期例会等制度，系实训中心及电工电子与自动化专业实训中心和汽车维修专业实训中心工作协调进一步理顺，整体管理体制得到明显优化。 （二）实验实训室建设显著增强 完成2010省级实验实训室建设项目《现代电气控制实训室扩建》、国防科技工业高等职业技术实训基地建设项目《电子工艺创新实训室》、《EDA实验实训室》、《现代电工电子实验实训室》、《工厂供电实训室》的建设任务，设备已到位正在调试过程中；完成《单片机与微机原理实验实训室》等11个一体化实验实训室的建设任务；在《PLC技术实训室》的基础上购买网络串口设备升级构建工控实训室；增添104台套计算机，初步完成电工电子与自动化专业实训中心所属各实训室计算机设备的调整配备工作；汽车维修专业实训中心按照规划方案完成7个实验实训室调整工作，电控发动机实训室增添工作台和工具车，实验室实验设备做到摆放整齐有序，功能定位合理；总体上机电工程系实训中心硬件条件得到明显提升。 （三）管理工作稳步推进，评建工作成绩显著

粮油储藏基础知识定稿版

粮油储藏基础知识 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

目录 第一讲粮油储藏基础知识 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 (1) 二、粮堆温度、湿度、水分和气体成分的变化规律 (8) 三、粮堆的结露、预防和处理 (17) 四、微生物与储粮发热霉变 (20) 五、储粮生理 (21) 六、粮油储藏技术 (33) 七、小麦、玉米的储藏 (44) 八、粮油仓储管理 (49)

第一讲粮油储藏基础知识 粮油储藏是减少粮油在储藏过程中损失的一项十分重要的工作。粮油在储藏过程中的损失，是指数量和质量方面的损失，由此也就确定了粮油储藏的基本任务是：第一，防止不应有的数量损耗；第二，尽量保持粮油的原有品质；第三，节约保管费用，提高经济效益。同时应坚持“以防为主，综合防治”的保粮方针。 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 粮堆物理性质是指粮油在储存、运输过程中反映出的多种物理属性。粮堆是粮油储藏的基本形态，进入储藏状态的粮油籽粒均堆聚成粮堆，储藏期间粮油发生的各种变化过程也均在粮堆内进行。因此粮

堆所具有的各种物理属性是影响粮油储藏稳定性的重要因素，在一定程度上决定着粮油的储藏品质，所以，在粮油储藏中，必须首先了解粮堆的物理性质。 （一）散落性与自动分级 1、散落性 （1）散落性的概念 粮粒在从一定高度自然落下形成粮堆时，向四面流散成为圆锥体的性质称为粮油的散落性。 粮油散落性的大小通常用静止角α表示。静止角是指粮油由高点落下，自然形成圆锥体的斜面与底面水平线之间的夹角。静止角越大，表示粮油散落性越小；静止角越小表示粮油散落性越大。 反映粮油散落性大小的另一个指标是自流角β。自流角是粮粒在不同材料的斜面上开始移动下滑时，该斜面的倾角。自流角是一个相对值，它与粮粒自身的特性和斜面材料有关。 （2）散落性的影响因素 ①粮粒的物理状态

安徽省职业与成人教育学会理事名单

安徽省职业与成人教育学会理事名单 （2006年4月27日第一次会员大会通过） 按姓氏笔画顺序（146人） 万士其（安徽省发改委社会发展处处长） 马昭华（亳州市教育局副局长） 马富强（蚌埠职业教育中心副校长） 方光罗（安徽商贸职业技术学院院长、副教授） 方守义（合肥市教育局原副局长） 方志龙（六安市教育局副局长） 计宝忠（合肥铁路工程学校校长、高级讲师） 王彪（安徽电气工程职业技术学院副院长、副教授） 王琨（合肥铁路工程学校党委副书记、高级讲师） 王中玉（安徽科技贸易学校党委书记、校长） 王化品（安徽公安职业学院副院长） 王后林（安徽省教育厅高教处科长） 王孝武（安徽新华学院常务副院长） 王诗文（安徽广播影视职业技术学院院长、副教授） 王洪岗（淮北卫生学校副主任药师） 王雪峰（安徽审计职业学院副院长） 王殿英（阜阳市宁老庄职业高中校长、中学高级教师） 尹鸿钧（安徽万博职业学院院长、教授） 孔辉（安徽能源技术学校党委书记） 卢加山（明光市职业高级中学副校长） 甘光生（安徽经济技术学校副校长、高级讲师） 左其琨（安徽省教育厅职成处处长） 田战雷（马鞍山市教育局副局长） 叶莉（安徽省卫生厅科教处处长） 吕永刚（滁州市第一职业高级中学校长） 刘萌（宿州市教育局副局长） 刘毅（蒙城县庄周职高校长） 刘玉宏（霍邱县陈埠职高校长）

刘庆峰（安徽中科大讯飞信息科技有限公司总裁） 刘青松（铜陵市教育局副局长） 刘晶璘（铜陵职业技术学院副院长、副教授） 江兴代（安庆市教育局局长） 江瑞福（黄山市中华职业学校高级政工师） 华志丰（滁州职业技术学院院长、副教授） 孙峰（安徽理工学校副校长、高级讲师） 孙中义（安徽工业经济职业技术学院常务副院长、研究员）孙玉林（淮北工业学校高级讲师） 孙泰松（安徽机电工程学校校长、高级政工师） 孙敬华（安徽水利水电职业技术学院副院长、副教授） 孙街亭（安徽职业技术学院教务处长、副教授） 朱庆（安徽省教育信息咨询中心主任） 朱永东（芜湖职业技术学院副院长、高级农艺师） 朱永南（东至县职教中心校长、中学高级教师） 朱邦荣（安徽轻工高级技工学校高级讲师） 朱国苗（安徽汽车工业学校校长、高级教师） 朱贤忠（芜湖应用技术学校校长、中学高级教师） 朱茂盛（淮南市教育局副局长） 朱晓静（滁州市教育局副局长） 许宗斌（马鞍山市职教中心副校长、中学高级教师） 杜长棣（安徽省发改委副主任） 张云（安徽艺术职业学院副院长） 张伟（六安职业技术学院教务处长、副教授） 张屏（奇瑞汽车有限公司副总经理） 张卿（安徽国际商务职业学院副院长） 张大鸣（安徽省劳动与社会保障厅培训处处长） 张万祥（安徽体育运动职业技术学院处长、副教授） 张立今（淮北职业技术学院党委书记） 张永生（安徽电子信息职业技术学院副院长、副教授） 张国义（安徽科技学院成教院院长）

粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行)

关于印发《粮食安全储存水分及 配套储藏技术操作规程(试行)》的通知 中储粮[2005]31号 各分公司、北方公司： 为了充分发挥现代粮食仓储设施设备和科学储粮技术效用，合理烘晒整理入库粮食，减少储存期间水分损失，改善储粮品质，根据有关承储库实仓试验情况，总公司组织有关粮食仓储管理和技术专家，研究制定了《粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行)》(以下简称《规程》)，现印发给你们，请参照执行，并就有关事宜通知如下： 一、《规程》所定粮食安全储存水分，是指在采取必要管理技术措施条件下，保证粮食安全度夏储存的水分值。储存该水分粮食度夏，应采取相配套的储藏技术操作规程。对于粮食入仓水分，各分公司可根据辖区储粮条件合理规定，并报总公司备案。 二、部分地区粮食安全储存水分调高后，中央储备粮收购质价及计量核算等相关政策不变。 三、对于实际入仓水分高于国标规定的，粮食数量以折合为国家标准水分后的数量为准。中央储备统计、保管等相关帐目，均以折合标准数量记录，储备粮专卡同时记录折合标准数量和实际入仓数量；对于实际入仓水分不高于国标规定的，以实际入仓数量为准，不再折算。高于国标规定水分粮食折算时，按以下水分标准折合：小麦12．5％，玉米14．0％，籼稻1 3．5％，粳稻14．5％，东北、华北地区大豆1 3．O％，其他地区大豆14．0％。

四、各分公司要指导辖区有关承储库点切实做好粮食安全储存管理工作。同时，参照《规程》要求，继续开展偏高水分粮食实仓储存试验，进一步总结验证辖区内粮食安全储存水分标准，完善操作规程，为今后总公司制定企业标准提供依据。粮食实仓储存试验相关情况报总公司备案。 附件：粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行) 二O O五年一月二十四日 附件： 粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程 (试行) 1范围 1．1本规程规定了各地区主要粮食品种安全储存水分、储藏技术要求、操作规程和作业管理。 1．2本规程适用于各地对不高于安全储存水分粮食的储藏管理。 1．3储存本规程所定水分粮食时，承储库应具备规程规定的仓储设施设备和质检仪器设备条件，对不具备条件的库点，不能储存该水分粮食。 2引用规范、规程 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 GBl 350—1999稻谷 GBl 351—1999小麦

第六届电子商务三创挑战赛安徽国防科技职业学院校赛计划书

第六届全国大学生电子商务 “创新、创意及创业”挑战赛安徽国防科技职业学院校赛 策 划 书 主办方：安徽国防科技职业学院承办方：电子商技能务协会 活动时间：2016年3月10日

目录 比赛简介 (4) 参赛要求 (4) 一、组织单位 (4) 二、评审组 (5) 三、竞赛方式 (5) 四、评分标准 (5) 五、时间地点 (6) 六、参赛队伍资格 (6) 七、参赛题目资格 (6) 八、大赛晋级管理 (7) 九、大赛报名须知 (7) 十、奖项及奖品设置 (8) 十一、经费预算 (8)

第六届全国大学生电子商务 “创新、创意及创业”挑战赛安徽国防科技职业学院校赛计划书 比赛简介 根据教育部、财政部（教高函[2010]13号）文件精神，全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛（以下简称三创赛）是激发大学生兴趣与潜能，培养大学生创新意识、创意思维、创业能力以及团队协同实战精神的学科性竞赛。三创赛为高等学校落实教育部、财政部《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》、开展创新教育和实践教学改革、加强产学研之间联系起到积极示范作用。 “三创赛”是由中华人民共和国教育部主管，教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会主办，三创赛竞赛组织委员会、全国决赛承办单位、分省选拔赛承办单位和参赛学校组织实施的全国性竞赛，竞赛分为校赛、省赛和全国总决赛三级赛事。从2009年至2015年“三创赛”总决赛分别在杭州、西安、成都、武汉、成都举办，参赛团队从第一届的1500多支、第二届的3800多支，到第三届的4900多支，第四届的6300多支，以及第五届的14000多支团队，900多所高校，覆盖规模越来越大。从第五届三创赛开始，采取分主题竞赛，包括“三农”电子商务、电子商务物流、移动电子商务、跨境电子商务、校园电子商务、旅游电子商务、互联网金融、康养电子商务、新都区电子商务以及其他类电子商务。 本次比赛旨在安徽国防科技职业学院选拔出参赛队伍，注册到“三创赛”官网，并代表我校参加比赛。 参赛要求 一、组织单位 主办单位：教育部教育指导委员会 承办单位：安徽国防科技职业学院

好粮油行动示范县工程实施方案

好粮油行动示范县工程实施方案 一、政策背景 为推动我县粮食产业发展，根据《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》（国办发〔2017〕78号）、《国家粮食局财政部关于印发“优质粮食工程”实施方案的通知》（国粮财〔2017〕180号)以及《关于深入实施省“优质粮食工程”的意见》（粮规〔2019〕6号）等文件精神，特制定县“中国好粮油”行动示范县工程实施方案。 二、主要目标 立足现有粮食产业优势，大力推动粮油产、加、销一体化经营，推进全县粮食产业转型升级、结构优化和品牌创建，实现农业增产增效、农民增收致富。通过实施“中国好粮油”行动示范县工程，力争全县优质粮食种植面积达5万亩，优质粮油种植收益提高20%以上、粮油优质品率提高30%以上，创建1个“中国好粮油”产品品牌，培育3家“中国好粮油”示范企业，设立5个大型城市品牌销售直营店。 三、主要内容 （一）种植优质品种。引导农村合作社、家庭农场、种粮大户、种植合作社、种植适宜我县生长的优质籼稻米品种，形成大面积优质品种种植基地。 （二）优质优价收购。与区域内的农业合作社、家庭农场、种粮大户签订万亩优质物稻米种植订单，按照优质优价原则，对符合质量标准的粮食进行加价收购。 （三）提高收储能力。积极鼓励粮食经营主体采用分类收储、低温储存等新

技术，建立和完善适合本地区的优质粮油产品储存，促进优质精曲产品专收营储，提质升级。 （四）优化产品加工。加大科技创新能力，支持企业采取新技术，加强设备改造、升级。对现有大米加工部分设备进行改造，实现工艺升级，节能降耗、保护环境的目标。 （五）加强营销推广。在城区、广东、福建、浙江、海南等地设立5个销售直营店。参加中国好粮油专场销售活动及各类产销衔接会、精品展销会。采用“互联网+粮食”方式，建设线上销售渠道，制订网上营销策划方案，借助天猫、京东商城等电商平台推广。充分发挥县农业电商创业服务中心的作用，引导县内粮食企业开展电子商务活动，拓展线上销售渠道。强化品牌建设，打造地域特色优质粮油品牌，对品牌形象进行系统规划，重新设计产品包装形象，拍摄专题宣传片，在高速公路、电视台投放广告，进行全方位、立体化宣传。 （六）统筹公共服务。建立农产品质量安全管理制度，加强质量保障体系建设，建立追朔体系。开展优质粮食品质测评和相关统计调查工作，定时、定点取样检测，重点开展物理指标和品质指标的检测，实现对优质粮源品质基本数据的掌握。建立优质粮油技术咨询平台，开展技术专题培训，指导合作社、家庭农场和种粮大户科学种粮。 四、保障措施 （一）加强组织领导。成立由常务副县长为组长、分管副县长为副组长，县发改局（粮食与物资储备局）、农业农村局、财政局、统计局、自然资源和规划局、生态环境局、水利局、市场监管局、电商办、农发行等部门主要负责人为成员的“中国好粮油”行动示范县工程领导小组，加强对示范工程的领导和协调，确保工程顺利实施。 （二）全面宣传造势。广泛开展宣传，提高社会各界对“中国好粮油”行动示范工程建设的认知度。通过优质粮油产品进社区、进市场等方式，开展网络化、多媒体、体验式宣传，提高品牌知名度。

粮油安全储存守则

粮油安全储存守则

附件1 粮油安全储存守则 国家粮食局 2016年10月 — 0 —

为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。 本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。 — 1 —

第一章粮食入仓与质量控制 1.入仓作业准备 粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。空仓杀虫药剂及用量见表1。 设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。 表1 空仓杀虫药剂及用量 2.入仓粮食质量要求 入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。 入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。已感染害虫的粮食— 2 —

应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。 3.入仓作业要求 入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。 入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。 入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。 粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。 — 3 —

粮油储藏基础知识

目录 第一讲粮油储藏基础知识 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、1 二、粮堆温度、湿度、水分与气体成分的变化规律、、、、、、、、、、、、、、、、8 三、粮堆的结露、预防与处理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 17 四、微生物与储粮发热霉变、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 20 五、储粮生理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 21 六、粮油储藏技术、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 33 七、小麦、玉米的储藏、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 44 八、粮油仓储管理、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 49 第一讲粮油储藏基础知识 粮油储藏就是减少粮油在储藏过程中损失的一项十分重要的工作。粮油在储藏过程中的损失,就是指数量与质量方面的损失,由此也就确定了粮油储藏的基本任务就是:第一,防止不应有的数量损耗;第二,尽量保持

粮油的原有品质;第三,节约保管费用,提高经济效益。同时应坚持“以防为主,综合防治”的保粮方针。 一、粮堆的主要物理性质与储藏的关系 粮堆物理性质就是指粮油在储存、运输过程中反映出的多种物理属性。粮堆就是粮油储藏的基本形态,进入储藏状态的粮油籽粒均堆聚成粮堆,储藏期间粮油发生的各种变化过程也均在粮堆内进行。因此粮堆所具有的各种物理属性就是影响粮油储藏稳定性的重要因素,在一定程度上决定着粮油的储藏品质,所以,在粮油储藏中,必须首先了解粮堆的物理性质。 (一)散落性与自动分级 1、散落性 (1)散落性的概念 粮粒在从一定高度自然落下形成粮堆时,向四面流散成为圆锥体的性质称为粮油的散落性。 粮油散落性的大小通常用静止角α表示。静止角就是指粮油由高点落下,自然形成圆锥体的斜面与底面水平线之间的夹角。静止角越大,表示粮油散落性越小;静止角越小表示粮油散落性越大。 反映粮油散落性大小的另一个指标就是自流角β。自流角就是粮粒在不同材料的斜面上开始移动下滑时,该斜面的倾角。自流角就是一个相对值,它与粮粒自身的特性与斜面材料有关。 (2)散落性的影响因素 ①粮粒的物理状态 粮粒的大小、形态、表面光滑程度等影响粮油的散落性。粒大、饱满、

“中国好粮油”行动示范工程项目清单

“中国好粮油”行动示范工程项目清单 在实施“优质粮食工程”过程中，陕西省以加快推进“中国好粮油”行动计划子项为重点，认真组织开展优质粮油产业重点项目建设、优质粮油订单基地建设、优质粮油产品奖补及研发中心建设、优质粮油品牌宣传推介及线上线下营销渠道建设等具体项目，着力增加绿色优质粮油产品供给。特别是省粮食局选定的示范企业——陕西粮农集团，积极整合粮油产业资源，大力创建“五个五﹒全流程”中国好粮油示范模式，取得了阶段性成效。 “五个五”是指构建好种子、好原料、好加工、好产品、好营销“五好”产业链，开辟统一供种、统一种植、统一服务、统一收获、统一收购“五统一”订单种植基地，形成分产地、分品种、分等级、分价格、分仓位“五分开”分类收储流通体系，打造优质面粉、大米、油脂、杂粮、主食“五大”好粮油产品线，建设品牌、渠道、平台、终端、物流“五位一体”营销示范体系。“全流程”是指建立覆盖生产、采购、储存、运输、加工、销售全流程的质量控制及可追溯体系。“五个五﹒全流程”示范模式，带动本省22个、跨省2个县域的优质小麦、玉米、杂粮、油菜籽订单种植基地300万亩以上，支持新型农业经营主体300家以上，实现订单种植农户优质粮油种植收益提高20%以上，带动全省优质强筋小麦种植和流通规模从5%提高到20%以上。 一、“好种子”引导农民“种好粮、卖好粮” 依托西北农林科技大学等单位，建立种业联合攻关推广机制，开展优质小麦品种筛选和品质检测比较试验，加大新品种选育和高效繁育推广力度。通过连续2年的品种试验，优选了丰德存麦5号进行推广种植，2017年育种1.5万亩，推广良种300余万斤，并给予保险补贴、履约奖励、示范基地建设等订单种植补助资金600万元。 在此基础上，在关中地区16个主产县区开展订单种植，2017年完成小麦订单种植面积110万亩，其中优质小麦33.3万亩，约占总订单的30.3%；优质小麦订单面积比2016年增长了66.5%，带动22个农业公司、24个专业合作社、18个家庭农场、51个村委会、55个种植大户（涉及12.62万农户）开展优质小麦订单种植，实现订单种植农户收益提高20%以上。同时，制定《“中国好粮油”

粮食安全储存守则

附件1 粮油安全储存守则 国家粮食局 2016年10月 — 3 —

为了贯彻执行“预防为主、综合防治”的安全储粮方针，强化落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，依据《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮油储存安全责任暂行规定》等制度标准规范，制订本守则。 本守则是从事粮油仓储活动必须遵守的行为准则，适用于各类粮油仓储单位。 — 4 —

第一章粮食入仓与质量控制 1.入仓作业准备 粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返 潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。空仓杀虫药剂及用量见表1。 设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺 等设备正常运行。 表1 空仓杀虫药剂及用量 种类食品级惰性粉磷化铝敌敌畏溴氰菊酯 用量3～5 g/m23～6 g/m30.1～0.2 g/m30.1～2 g/m3 注：敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫，严禁喷施或落入储粮中；溴氰菊酯应以烟雾剂形式用于空仓杀虫。 2.入仓粮食质量要求 入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量。入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。 入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。 3.入仓作业要求 入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼（横向通风无需布设）、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。 入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。 — 5 —

安徽国防科技学院官网

安徽国防科技学院官网 下面是小编整理的安徽国防科技学院专业，供大家参考! 安徽国防科技职业学院始建于1974年，前身是安徽省大江机械工业学校，1997年更名为安徽省国防科技工业学校，2003年6月经安徽省人民政府批准、教育部备案，独立升格为公办全日制普通高等职业院校,隶属于安徽省国防科学技术工业办公室。学院是安徽省人才培养工作优秀院校，是全省24所拥有自主招生权的院校之一，建有中央职业教育数控技术实训基地、国防科技工业职业教育实训基地、安徽省国防科技工业高技能人才培养培训基地。 学院坐落于国家级园林城市和合肥经济圈骨干城市安徽省六安市，与六安市人民政府隔路相望，紧邻六安市火车站和汽车南站，距离合肥新桥国际机场大约30分钟路程，距离六安市火车站和汽车南站约2公里，地理位置优越，交通条件便捷，市内各汽车站均有公交车直达学校。学院是六安市文明单位和园林单位，环境优美，风景秀丽，享誉世界的淠史杭人工灌渠依傍学院蜿蜒流过，六安市中央公园、滨河公园、水上公园环绕校园四周。 学院设有四系两部，即机械工程系、机电工程系、管理工程系、信息工程系和基础教学部、思政教学部，两个中心：实验实训中心和计算机中心，下设安徽省工业工程设计院(安徽省医药工程设计院)。安徽国防科技学院专业学院开设有机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、图形图像制作、国际经济与贸易、市场营销、电子商务、物流管理等29个专业，其中数控技术(导弹炮弹加工技术方向)、机电一体化技术(引信技术方向)等4个专业为军工特有专业。现有在校高职生6600多人。 学院占地面积22万多平方米，建筑面积14.71万平方米;固定资产总值2.26亿元;建有校内实训室81个，教学仪器设备总值3500万元;图书馆藏书57万册;学院拥有塑胶跑道标准田径运动场和建筑面积近3000平方米的室内体育馆;学院餐厅是六安市餐饮示范单位和安徽省高校餐饮行业先进集体学生宿舍设施齐备，实行公寓化管理。 办学30多年来，学院不断总结职业教育办学规律，稳步推进教育教学改革，