安徽巢湖新上一条特色水产品加工生产线

巢湖简介

巢湖市位于安徽省合肥市南部，濒临长江，因湖得名，是一个古老而年轻的城市。巢湖，古称南巢，襟湖带江，是安徽“金三角”的腹地，素有“东方日内瓦”之誉。有文字记载的历史约4000多年。巢湖之称始于秦朝，唐朝设立巢县，1984年设立县级巢湖市，2011年8月22日撤地级巢湖市，设立县级巢湖市。全市总面积2063平方公里，总人口94万，下辖12个乡镇、6个街道办事处。 巢湖区位优越，交通便捷。周边分别与肥东、全椒、含山、庐江、无为接壤。位于长三角经济区沿江经济带中部、合肥、芜湖、南京金三角中心，距合肥市区和芜湖各60公里，是皖江开发开放及示范区建设的中心地带。宁西高速铁路、淮南干线铁路，合宁、合巢芜高速公路穿境而过。南京、合肥、芜湖3个航空港及芜湖朱家桥外贸码头构成了巢湖通往国内外的快速通道。巢湖港是安徽省八大内河港口之一，水路运输经裕溪河航道可通江达海。巢湖对外交通便捷，对内交通设施完善，境内铁路、公路、航空、水运交通发达，已经形成一个纵横交错、四通八达的立体化交通网络， 巢湖位于中纬度地区，地处长江、淮河之间。属亚热带季风性湿润气候，季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中。年平均气温在16度，年降水量在1000毫米左右。全年无霜期240天。巢湖气候具有明显的过渡性，即兼有南北气候之长：水热资源优于北方，光资源优于南方 .低山丘陵、岗地、平原等各类土地类型兼备，农作物适种性广。得益于优越的自然条件，巢湖成为全国重要的农副产品生产区，粮食作物以水稻、小麦为主；经

济作物主要有油菜、棉花、瓜果、蔬菜等，畜禽养殖业发达，特色农产品丰富，巢湖素有“鱼米之乡”的美誉。巢湖水域面积560平方公里，水产品年产量3万多吨，巢湖银鱼、白米虾和大闸蟹被誉为“巢湖三珍”，享誉中外。巢湖矿产资源丰富，已经发现的矿产资源有34种，其中磁铁矿、硫铁矿、明矾石、石灰石和石膏矿等储量巨大。 巢湖市人杰地灵，悠久的历史，灿烂的文化孕育了无数风云人物。楚汉相争时的亚父范增、三国名将周瑜、爱国将领布衣将军冯玉祥、和平将军张治中、共产党隐蔽战线的杰出领导人李克农等都是其中的杰出代表。为了纪念，现已修缮了多处名人故居，对游人开放。 巢湖境内旅游资源十分丰富，是安徽省重点旅游开放区、著名的风景名胜区和安徽省优秀旅游县市。全市江、湖、山、泉并存，以水见长，湖光、山色、温泉是“巢湖风景三绝”。巢湖自然景观，绚丽多彩；人文景观，星罗棋布。素有“皖中大花园”之称。全市自然景观100多处、人文景观50多处，集游览观光、休闲度假、疗养保健于一体。主要景区有中庙、姥山、银屏山、半汤温泉、王乔洞、紫微洞等。中庙位于巢湖北岸的凤凰台之上，三面邻水，楼台高峙，气势巍峨，有湖天第一胜境的美誉。姥山岛是巢湖第一大岛，岛上三山错落、九峰起伏，文峰塔，华藏净寺，古船塘号称姥山三古；银屏山四周山峦起伏，九峰环抱，姿若雄狮，山上的仙人洞幽深宜人，可容千人。悬崖上的牡丹历经千年风霜，每年谷雨时节便蔚然开放；汤山脚下的半汤温泉，历史悠久，常年喷涌不断，富含30多种活性元素，被古

我国水产品加工业的现状及发展方向

我国水产品加工业的现状及发展方向 孙智昕 （食工1401 学号：0611140119） 摘要:在我国，水产加工业不仅关系到国计民生,而且与对我国渔业的国际竞争力有密切关系。由于加工能力较弱，以及质量意识的淡薄和基础研究薄弱，使得其产品附加值低，商品深加工品种少，出口创汇少。随着人们消费观念和需求的改变，水产加工企业必须把提高质量安全作为生命线加以保障，同时发展营养保健、方便快捷的食品以适应市场需求，加快与国际接轨的进程。 关键词:水产品加工业现状发展方向 中图分类号：TS 我国是渔业大国,近几年全国水产品总产量一直在4500万吨左右,全社会渔业总产值达2000亿元以上.水产品不仅能提供人类优质的蛋白质资源,而且营养及功能成分均十分突出.水产食品具有高蛋白,丰富的高度不饱和脂肪酸，维生素和微量元素等营养和保健成分外，还含有大量的呈味物质如：肌肽、鹅肌肽、氧化三甲胺、甜菜碱、游离氨基酸、肌酐酸牛磺酸、琥珀酸等，从而构成了水产食品特有的风味，令消费者喜爱，而且，水产品也是人类最重要的动物蛋白来源之一。近十年来．随着科学技术的普及与推广以及水产养殖技术的不断提高，我国的渔业隹产获得丁持续稳定的发展，水产养殖业迅猛发展，产量大幅度攀升。2000年，全国水产品总产量达4278．99万t，占世界水产品总产鞋的30 5％，其中海水养殖产量1061．28万l，淡水养殖1516．93万t。随着渔业产业的长足进腱，水产品加工业同样也有_广长足的进步。水产加工产品的市场有效需求将伴随居民生活水平的提高和生活节奏的加快而不断扩大，这一点是显而易见的。据FAO(联合国粮农织织)统计，自上世纪70年代以来，世界水产品的75％左右是经过加工后销售的。水产品加工业在我国具有悠久的历史，腌制品、干制品、熏制品，槽制品等就是古代最常用的加工方法。目前我国已经形成了水产冷冻品、腌干制品、罐头制品、调味制品、鱼糜制品、鱼粉、海藻食品、海藻化工、海鲜保健食品、海洋药物、鱼皮制革及工艺品等十几个行业门类．成为渔业经济的重要组成部分[1][2]。从1996年到2000年，全国水产品加工总量从415万t增长到651万t，平均年增长率为20．9％。所谓“一业兴，百业旺”。水产加工业的发展较好地解决了水产品养殖中常规品种的销路，部分地解决了城镇下岗富余人员的就业出路，增加了国家税收。而且，在淡水水产品生产相对过剩，

巢湖话

巢湖话 在中国有个省叫安徽，在安徽有个地方叫巢湖！有着这样一句土话；尖含山滑和县，又尖又滑是巢县，三县滑不过无为县！ 在巢湖▁▁▁有种男孩叫小斯，女孩叫小丫头。有种儿子叫糖么籽籽、秋过豆子、减阳寿滴，有用在家里排行第二叫二子，二蛋， 在巢湖▁▁▁有种外公外婆叫嘎第、嘎奶。 在巢湖▁▁▁有种女友叫小丫头，有种老婆家里人，有种丈夫叫我嘎人或你嘎人， 在巢湖▁▁▁有种厨具叫盖蓝，有种调料叫寒盐，有种菜刀叫白刀，有种洗菜篮子叫绍机。 在巢湖▁▁▁有种工具叫条把和粪机，有种吃法叫七，在巢湖有种钱叫钱个子【一元】 在巢湖▁▁▁有种客厅叫桃窝里，有种厨房叫锅先，有种厕所叫毛刚。 在巢湖▁▁▁有种怒斥叫拜跟我嘴不怂，有种感叹叫真是滴，有种问候叫可滴，有种威慑叫败跟我嫌。 在巢湖▁▁▁有种问句叫可七这？还有种疑问叫个可是滴；有种废话叫几不啰嗦滴，有一种拿叫咖这，有一种咬叫熬之；在巢湖▁▁▁有种吃饭叫可耸这，在巢湖，有种睡觉叫睡告，

有种滑稽叫真咱！ 在巢湖▁▁▁有种家庭幸福叫过的尚昂快活；在巢湖，有种回家照嘎，有种玩的开心的孩子叫疯都之；有种大声喧哗叫亲西鬼叫的。有种人做事故意应付一下叫答吗东西侧干坏！在巢湖▁▁▁有种食物叫拙或者稀饭，有种厨房叫锅煎，有种碗橱叫盖蓝，在巢湖▁▁▁有种电线叫火刀线，有种池塘叫小当，在巢湖，有种傻子叫不弄，还有种傻子叫呆头把西的，当然，也可以叫猪不笼，在巢湖▁▁▁有种打架叫批价，有种打你叫给你一国留子，再嫌老就一国流子国死你...在巢湖▁▁▁有种讲话叫扯晃，有种多话叫绝区，有种聊天叫刮淡...在巢湖▁▁▁有种漂亮叫青丝。有种帅气叫好痞。在巢湖，有种摩托叫摩的卡，汽车叫小包车，有种坡道叫反子。有种难得的机会叫三不之；有种事情停止取消叫歇都这。在巢湖▁▁▁有种亲人叫嘎门口D，有种谢谢叫门干你，有种帮忙叫出劲，有种表扬叫过劲，有种体现个人能力叫显世宝或叫农农险险的，有种人做事不分轻重叫么里么谷滴。在巢湖▁▁▁有种麻将叫无压不开，还有种麻将叫小岛，四和，飘子，豆腰、第四个头卡、杠后开花、有木有，有木有，有木有！！！在巢湖▁▁▁有种饮食叫导头；有种商品叫银鱼；有种掩饰叫拜紧；有种肉麻叫饿浪；有种失败叫不照；有种称呼叫地兄呼；有种状态叫不吊照；有种期待叫你等着瞧；有种嚣张叫你跟我搞啊；有种调侃叫扯蛋。有种手段叫屁你；

最新水产品加工细则[2]

附件12： 水产加工品生产许可证审查细则 实施食品生产许可证管理的水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。 在生产许可证上应当注明产品名称及申证单元，生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：2201。 干制水产品生产许可证审查细则 一、发证产品范围 实施生产许可证管理的干制水产品是以鲜、冻动物性水产品、海水藻类为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜 原料预处理→干燥→包装 2．烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾 原料预处理→漂洗→调味→干燥→烘烤→成型→包装 3．虾片 原料清洗→制虾汁→合料→制卷→切片→烘干→筛选→包装 （二）关键控制环节。 1．干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜、干海带、紫菜 原料预处理、干燥 2．烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾 调味、烘烤 3．虾片 制虾汁、烘干

（三）容易出现的质量安全问题。 1．在烤鱼片加工过程中人为添加淀粉。 2．海藻类产品无机砷超标。 3．干制水产品水分、盐分超标。 4．即食水产品微生物超标。 5．超限量、超范围使用食品添加剂。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 干制水产品的生产企业应具备原辅材料及包装材料库房、原辅材料处理车间、加工车间、包装车间、成品库房等生产场所。根据原料要求设置原料冷库及半成品冷库。 （二）必备的生产设备。 1．干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、紫菜、干海带：原料处理设备、干燥设备、包装设备、 2．烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾：原料处理设备、漂洗设备、调味设备、烘干设备、烘烤设备、包装设备。 3．虾片：虾汁制备设备、合料设备、制卷设备、切片设备、烘干设备、筛选设备、包装设备。 分装企业具备自动或半自动包装设备即可。 四、产品相关标准 SC/T3206-2000《干海参（刺参）》；GB2672-2005《食品中污染物限量》；GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》；SC/T3302-2000《烤鱼片》；SC/T3203-2001《调味鱼干》；SC/T3304-2001《鱿鱼丝》；SC/T3208-2001《鱿鱼干》；SC/T3204-2000《虾米》；SC/T3205-2000《虾皮》；SC/T3305-2003《烤虾》；SC/T3901-2000《虾片》；SC/T3207-2000《干贝》； SC/T3213-2002《干裙带菜叶》；SC/T3202-1996《干海带》；SC/T3201-1981《小饼紫菜》；备案有效的企业标准。 五、原辅材料的有关要求 干制水产品所选用的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类水产品原料应新鲜、无异味、无腐败现象，且符合相应国家标准、行业标准的规

巢湖经济概况

新中国建立后，特别是改革开放以来，全市经济建设发生历史性巨变，培育起区域经济支柱产业，建立了地方国民经济体系，保持着较好的发展势头。2008年，全年地区生产总值（GDP）479.33亿元，按可比价格计算，比上年增长13.2%。分产业看，第一产业增加值100.77亿元，增长6.7%；第二产业增加值210.30亿元，增长19.1%；第三产业增加值168.26亿元，增长10.0%。分季度看，一季度增长10.8%，上半年增长12.5%，前三季度增长13.4%。三次产业结构为21.0∶43.9∶35.1。按常住人口计算，人均地区生产总值11634元（折合1675美元），比上年增加1825元。 居民消费价格一季度比上年同期上涨7.2%，上半年上涨7.2%，前三季度上涨6.5%，全年上涨5.5%，涨幅高于上年0.3个百分点。全年工业品出厂价格上涨6.9%，生产资料产品出厂价格上涨5.5%，生活资料出厂价格上涨12.9%。 年末全市城镇单位从业人员17.12万人，在岗职工16.31万人，减少0.47万人。全年城镇新增就业2.71万人，下岗失业人员再就业1.30万人。年末城镇登记失业率为3.9%，比上年下降0.1个百分点。 农业经济 巢湖是传统的农业大市，农产品品种多，产量高，质量优。2008年，全年粮食作物总播种面积为34.6万公顷，比上年增长3.4%，其中夏粮播种面积6.6万公顷，增长4.7%；早稻种植面积5.1万公顷，比上年减少0.7%；秋粮播种面积22.9万公顷，增长4.0%；蔬菜播种面积5.7万公顷，与上年持平。全年粮食总产量达231.7万吨，增长9.6%。夏粮总产量达31.7万吨，增长12.3%。蔬菜总产量135.7万吨，增长3.4%。油料产量25.43万吨，增长8.0%。棉花产量7.00万吨，增长9.8%。全市生猪存栏43.8万头，比上年增长11.8%；全年生猪出栏75.1万头，增长7.8%。肉类总产量16.1 万吨，增长5.9%。其中猪牛羊肉产量6.9万吨，增长2.8%。禽蛋产量7.5万吨，增长4.3%。水产品产量16.05万吨，增长4.6%。全市农业机械总动力267.08万千瓦，比上年增长6.9%。农用拖拉机11.71万台，增长6.5%；农用运输车1.37万辆，增长7.0%。全年化肥施用量(折纯)22.95万吨，增长1.1%。农村用电量19856亿千瓦小时，下降0.7%。有效灌溉面积达305.33千公顷，新增6.12千公顷；新增节水灌溉面积0.82千公顷。 工业和建筑业 巢湖工业门类齐全，初具规模。2008年全部工业增加值174.10亿元，比上年增长22.5%。其中，规模以上工业增加值141.09亿元，增长29.0%。轻、重工业分别增长20.9%和31.3%。股份制、其他类型及国有企业继续较快增长。全市34个工业行业大类中增加值比上年增长的有28个，其中黑色金属矿采选业增长90.9%，有色金属矿采选业增长89.7%，皮革、毛皮、羽毛（绒）及其制品业增长45.9%，木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业增长118.4%，家具制造业增长48.4%，文教体育用品制造业增长64.4%，通

巢湖方言

巢湖简介 ·巢湖市位于安徽省中部,濒临长江,环抱五大淡水湖之一的巢湖。现辖庐江、无为、和县、含山四县和居巢区。全市总面积9423平方公里,2005年末总人口453.06万,。巢湖市(原巢县)的历史源远流长,有文字记载的历史就有三千多年。商时地处南疆,故名南巢。《尚书·仲尬之浩》:“成汤放禁于南巢”。商时为巢(伯)国地。春秋时为楚属国。四至大致东到昭关(今属含山县),西至庐江,南达长江,北到巢湖。巢国多次被吴国所占,周元王四年(公元前427年),越灭吴,巢国还楚。秦统一后,置郡县,今巢湖以南为居巢县,也作居郸。汉高祖四年(公元前203年)设淮南国,领居巢。景帝四年(公元前153年),居巢改属庐江郡,居巢为刘般封国,称居巢侯国。东汉末年,袁术占据淮南,重立巢县,建安三年(公元198年),居巢属吴。二十二年曹操占据居巢,此后一直隶属曹魏。西晋在原居巢境内分设居巢、临湖、襄安、隶属庐江郡。南北巢设南豫州。刘宋大明三年(公元459年),居巢易名薪,隶属刘宋。南梁置合州,薪所在的南谁郡属之。隋统一后,改合州为庐江。开皇元年(公元581年),襄安改属庐江郡。据《隋书·地理志》记载:襄安“有龟山、紫微山、亚父山、半阳山、白石山、四鼎山。”至此,今巢湖市东、西、北方位大致形成。唐武德七年始称巢县,后县名凡经变化,至南宋景定二十八年才定名巢县。1984年成立巢湖市,。今天的巢湖方言属于江淮官话洪巢片,江淮官话的主要特点是有入声, 这是和中原官话、北方官话、胶辽官话的主要区别。

巢湖方言语音特点 通过对巢湖方言的声调实验研究, 我们发现除入声外, 每个声向比较一致, 只是调值有细微的差别。从调值来看, 阴平、阳平完全吻合, 上声的传统调值有个降升的过程, 但幅度并不明显。 巢湖方言词汇特点 巢湖方言属于北方方言的次方言———江淮官话,巢湖境内各地方差异明显,但长期共存必定会带来相互的融合,因此巢湖方言在整体上必然具有一些共同的特征,呈现出多种方言长期交错共存且相互影响的总体风貌。本文试对巢湖方言词汇的一些共同的、显著的特点加以描述并探讨其与普通话词汇的差异。 巢湖市地处安微省中部,是巢湖市政府驻地,北面与省会合肥市接壤,东部与芜湖隔江相望,南与安庆为邻、与铜陵隔江眺望,西依大别山余脉、与六安交界。巢湖处于北方方言区和南方方言区的交界地带,其方言兼有南北方言的某些特点,是北方方言中内部分歧较大、言现象较为复杂的一支。因受到周边方言环境的影响,巢湖境内有多种方言交错分布,尽管巢湖各地方言差异明显,但长期共存性定会带来相互的融合。本文试对巢湖方言词汇的一些共同的、显著的特点加以描述并探讨其与普通话词汇的差异。

2019安徽巢湖市住房和城乡建设局招聘公告

2019安徽巢湖市住房和城乡建设局招聘公告篇一：2019安徽巢湖农商行招聘公告 2019安徽巢湖农商行招聘公告 欢迎来到时代教育为您整理2019安徽巢湖农商行招聘公告招聘考试信息，并为您提供免费备考资料、备考视频、试题真题等资料，更多安徽农村商业银行招聘考试信息详见网站，迎大家关注时代教育（时代领博教育）百度文库，时代教育（时代领博教育）预祝众考生考试成功！ 2019安徽巢湖农商行招聘公告如下： 根据业务发展需要，按照《安徽农村商业银行系统员工招聘管理办法》(皖农信联发[2019]51号)和《关于安徽农村商业银行系统2019年度员工招聘工作有关事项的通知》(皖农信联秘[2019]14号)精神，本着合理、均衡补员的原则，现将巢湖农村商业银行2019年度员工招聘工作公告如下： 一、招聘计划 普通员工15名(符合报名条件并参加考试人数不少于招聘录用人数的3倍，不足3倍的相应减少招聘人数)，用工形式为合同制员工，具体条件及要求如下： 二、报考条件及资格 (一)报考条件 1、有良好的政治素质和思想品德，遵纪守法，诚实守信，无不

良记录; 2、有事业心、进取心，开拓创新意识强，学习能力强，具有较好的分析判断、语言表达和文字写作能力; 3、五官端正，身体、心理健康; 4、年龄在25周岁以下(1991年4月1日以后出生)，具有硕士研究生及以上学历者年龄在28周岁以下(1988年4月1日以后出生)。 (二)报考资格 初始学历必须为普通高等院校统招的全日制本科及以上学历(须取得学位证)，本科学历者所学专业应为经济金融、财务会计、法学、计算机、审计、工商管理、市场营销、文秘等相关专业(不含定向委培、各类成人教育、网络远程教育、自学考试及其它非全国统招毕业生)。 (三)报名时间及联系方式 报名时间：自2019年4月7日起至2019年4月24日17时30分止。本次招聘一律实行网上报名，不接受现场报名，报名网址为http://218.22.1.27:9080/recruit/(请务必使用360安全浏览器 7.1及以上版本兼容模式)。报名人员只能报考一个农商银行，且根据招聘条件在线务必认真、细致、如实、准确填写报名表(如考生错填、漏填或不按要求填写、上传个人信息，影响审核结果的，责任由考生自负，考生虚假填报个人信息的，在后续审查阶段一经发现，立即取消考试及录用资格)，并上传符合规定格式的近期免冠正面电子照片(照片为jpg格式，文件大小不超过300k)，保证照片清晰可辨，

丹东市水产品加工产业集群发展规划

丹东市水产品加工产业集群发展规划 一、水产品加工产业集群的基本情况 （一）资源概况 丹东海淡水资源丰富，水产品加工产业发展前景广阔。10米等深线以内海域面积7.1万公顷，滩涂面积2.4万公顷，港湾养殖面积0.8万公顷。境内大小河流 l000多条，水库59座，淡水面积11.2万公顷。有冷水200多处，可发展冷水鱼养殖面积266.7公顷。此外，还有2万公顷水田可用于发展稻田渔业。目前，全市海淡水养殖面积达9.5万公顷。2005年，水产品总产量40.2万吨，其中：淡水产品9.5万吨，海水产品30.7万吨。主要品种：池沼公鱼、鸭绿江鲤鱼、网箱镜鲤、河蟹、杂色蛤、青柳蛤、河豚、梭子蟹、鲅鱼、海蜇、鱿鱼、牙鲆、小红虾、对虾等。 （二）加工企业现状 到2005年底，全市共有水产品加工企业100余户，水产品加工能力21.6万吨；其中规模以上企业41户，拥有资产总额6.6亿元，从业人员7522人，实现销售收入15.3亿元、利润总额0.88亿元、实现税金0.59亿元、出口交货值10.5亿元。主要加工品种为海水鱼类（河豚、鲅鱼、牙鲆、石鲽、来料鱼），贝肉（杂色蛤、青柳蛤、海螺、毛蚶），虾类（小红虾、对虾、河虾、干虾），鱼粉及饲料鱼，鱿鱼，切蟹，海蜇，池沼公鱼等。 （三）主要特点 1、走出国门，向远洋外海要资源。到目前，经国家批准和入渔国许可，我市已有五家企业的100艘远洋捕捞渔船，在俄罗斯的西部、印度尼西亚的东部、巴基斯坦的南部、西非、朝鲜以东的日本海和韩国海域等国家捕捞生产。2005年，全市远洋捕捞各类精品鱼2.11万吨，实现产值1.32亿 元。 2、产品结构向食品转化。近年来，我市的水产品加工企业改变传统的加工方式，纷纷瞄准国际市场，向产品的精深加工要效益，按国际市场需求研制产品。

(整理)巢湖市北部山区地质特征

巢湖市北部山区地质特征 第一节自然地理、经济地理及交通 巢湖市位于安徽省江淮之间，巢湖之滨，属于江淮丘陵区的南部，距安徽省会合肥约70km。实习区位于巢湖市郊北部山区，其范围是东经117°47′―117°54′，北纬31°36′―31°42′。区内东、北、西三面环山，一面（南面）紧邻巢湖。山脉走向为北东35°―40°，平面图上呈一个向右倒伏的斜体英文字母“M”形，由西向东主要由龟山、马家山—平顶山、朝阳山—碾盘山、凤凰山—麒麟山—大尖山、岠嶂山等组成。最高山峰大尖山海拔350m，一般山峰海拔高程100—300m，最低处狮子口海拔高程仅20m。实习区西南为巢湖—我国五大淡水湖泊之一，东南为裕溪河及其冲积平原，地势平坦，水系发育，系长江流域。裕溪河是巢湖水注入长江的通道，也是沟通省会合肥市与长江沿岸芜湖等城市的水上通道。 实习区交通十分便捷，淮南（阜阳—芜湖）线贯穿境内，向东南可与皖（芜湖）赣（江西）线相连，向西北经合肥可与京沪线、京九线、合（肥）九（江）线以及即将建成通车的宁（南京）西（安）线相接；合（肥）芜（湖）高速公路途径巢湖市，与合（肥）宁（南京）高速、合（肥）徐（州）高速、合（肥）安（庆）高速、沪（上海）蓉（成都）高速相连；此外，尚有省道、县道、等支线与合肥、安庆、芜湖、马鞍山和江苏省南京市相连；以巢湖为中心，水上运输可通往合肥及长江沿岸各城市，可谓铁路、公路、水路交通纵横交错，直达

全国各地， 巢湖市位于北亚热带湿润气候区。气候温和，四季分明，雨量适中，光照充分，热量条件较好，无霜期长，全年在232—247天。年平均气温为15.7℃—16.1℃，最高可达40℃，最低在﹣7℃，年平均降水量1200mm。雨量分布不均，春季（3—5月份）占年降水量28%—32%，夏季（6—8月份）占38%—44%，秋季（9—11月份）占18%—19%，冬季（12—2月份）占10%—11%。夏季梅雨显著，每年约在6月中旬至7月上旬为梅雨季节，是全年降水量最多的季节，12月份降水量最少。区内属于季风气候区，风向有明显的季节性变化。夏季以偏南风为主，冬季以偏北风为主。年平均风速3.0—3.4m/sec，春季最大为3.4—3.7m/sec，秋季最小，为2.6—3.2m/sec。 巢湖市工业欠发达，主要有水泥、化工、机械及轻工业等，规模较大的企业有巢湖水泥厂、安徽维尼纶厂、油泵油嘴厂和铸造厂等。 农产品以水稻、小麦为主，豆、薯次之。经济作物有棉、麻、茶叶、油菜、芝麻、花生等；水果有花红、桃、杏、石榴等；水产品有鱼、虾、河蟹等，尤以巢湖银鱼驰名中外，素有鱼米之乡之美称。 矿产有煤、白云石、化工石灰岩、溶剂石灰岩、水泥石灰岩、硅石、萤石、耐火粘土、陶用粘土等，其中石灰岩、白云岩的储量均属大型，在安徽省占有重要位置，是华东地区水泥、化工、溶剂、建材原料的重要基地之一。 巢湖半汤温泉驰名省内外，温泉水资源丰富，流量达1055m3/d，

巢湖传说

巢湖市位于安徽省中部，总面积9423平方公里，总人口450万。巢湖—中国五大淡水湖之一，是国家级重点风景名胜区。八百里巢湖惊涛拥雪，烟波浩森，宛如一面宝镜镶嵌在江淮大地；湖中姥山与长江中的西梁山两个岛屿，被誉为“两颗明珠” 关于巢湖的一些故事： ①巢湖又名焦湖，位于安徽中部，湖呈鸟巢状，故名。湖因地陷所成，则“土崩 地裂”后，必有种种传说。大姆行善避灾，最具浪漫色彩。大姆是巢州城里的里巷老人。 巢州为南肥、丰乐、兆、漕等六河交汇之地。那一回，六河洪水瀑泛，巢州城几乎被洪水吞没。洪水退后，护城河沟里躺着一条很大很大的鱼。这鱼体长数十丈，血鬓金鳞，红色尾巴，电光珠眼。因困卧浅水，已苟延残喘。倾城老少，争相观看。三天以后，鱼涸竭而死。郡人争割鱼肉，或卖或吃。 有位打鱼为生者，是大姆的邻居。他给大姆送来几斤鱼肉。大姆不吃，把鱼肉挂在门前。一天，来了一位白发苍苍的老头，询问大姆说：“大家都争着吃鱼，只有你不吃，为什么？”大姆答道：“我听前辈说过，鱼重百斤即为异物。此鱼万斤之重，我怀疑是巨龙化身，绝不可吃。”老头说：“这鱼是我的儿子，不幸遇此大难，葬人口腹，痛沦骨髓。你独不吃，我将厚报。东寺门前石龟的眼瞒变红时，巢州城会陷落为湖。你常去看看石龟，及时出城避祸。我知道你是善良之人，如遇到有缘者，也无妨告知石龟之事，助人避难。”说罢，老头就迈着怪异的脚步走了。 大姆天天去看石龟。有个小孩觉得奇怪，问大姆是怎么回事。大姆如实告知。想不到那小子不但不当回事，而且恶作剧戏弄大姆，用朱砂将石龟双眼抹红。大姆见了，疾奔出城。出得城来，迎面一个青衣童子作揖施礼，道：“我是小笼子，奉命前来接驾.” 便牵着大姆升到山巅。回头看时，天崩地裂，全城陷落，惊涛巨浪，鱼龙交现，变成浩渺巢湖。 于是，后人就在巢湖岸边筑了大姆庙，把这位贤母当神灵祀俸，期待她能保一方平安。相传，过了许久，渔人还不敢捕湖中之鱼。在湖中行船，也不敢鼓乐笙箫。天气晴朗时，可听到木底有人在说话唱歌。秋高水落时，隐约可见木底屋宇。那地方，居住着神异通人性的龙族！ ②巢湖本是一片平坦丰腴的鱼米之乡，有一座商埠兴旺的城镇。东海鲤鱼精嫉妒这里 百姓的富足生活，想要淹没这里，被观音菩萨知晓。 城里有一对贫苦母子，观音念其平日吃斋念佛，尽做善事，决定搭救这对母子。于是观音菩萨托梦于母亲告诉她灭顶之灾即将来临。菩萨说，土地庙门口的石狮子眼睛变红了，就是大水到来之日，你们母子俩赶紧逃命去吧。最后不忘嘱咐，此乃天机，万万不可告诉他人，否则自身难保。 善良的母亲自从知道了鲤鱼精的阴谋后，每天早晨都去土地庙看狮子的眼睛。她挨家挨户告诉大家大祸即将来临，劝大伙逃命，但是没有一个人相信她的话，都认为她疯了。 终于有一天早上，母亲看见石狮子的眼睛红了，母子俩再次挨家挨户动员大伙，此时风起云涌，大家才知道之前错怪了这对母子，于是大家开始扶老携幼拼命向高处奔去。 当这对母子通知完最后一户时，鲤鱼精已经赶到。 儿子背着目前艰难地向高处奔去，然而气急败坏的鲤鱼精看到这对母子破坏了他的阴谋，便要惩罚他们，当他举起浪头准备向他们打去的时候，泥沙涌起，托着母亲化成了一座山，这就是巢湖中风景秀丽的姥山。与姥山相对的湖中还有一座小一点的山叫孤山，也叫儿山，是儿子化成的山。远远的湖边两座小小的孤岛，叫鞋山，那是他们跑丢的两只鞋。 ③银鱼传说银鱼喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵，产卵方法叫“破娘

水产品深加工

水产品深加工 潜力巨大 据有关资料表明，近年来，全世界的水产品总产量已达到1亿多吨，其中每年因变质等原因被丢弃的水产品至少占12％以上，另有36％的低值水产品被用作动物饲料，能真正供给人类食用的仅为总产量的一半左右，远远不能满足人类的消费需求。因此，采用高新技术，对水产品进行深度开发，生产出新型的深加工水产品即食食品、方便食品和保健食品等产品便成为当今国际水产食品发展的大趋势。 近几年，我国水产食品深度加工已开始起步，但发展仍然缓慢，市场水产品小包装占有量仍小。如出口小产品主打品种仍是速冻品、鱼类罐头、干品和鲜活品等，因而出口值较低。2000年，我国水产品对外贸易总量 405.4万吨，对外贸易总额达到 56.8亿美元，尽管与去年同期相比有了一定增长，但出口产品中精深加工的产品所占比重不大。从水产市场交易量看，去年成交量虽达到 1955.49万吨，比上年增长 18.29％，成交金额 2072.37亿元，增长 15.09％，但低值鱼、虾、蟹类及贝类等占了很大比重。因此，希望有关食品加工企业，积极研究水产食品市场动态，开展水产食品深度加工。 据行家研究认为，根据当前国内外市场发展趋势，水产品精、深加工的开发主要应从以下五个方面着手： 一、加快低值水产品、小杂鱼的综合开发利用根据国外经验，过去废弃或被用作动物饲料的低值水产品、小杂鱼等，可将其加工成精制食用鲜鱼浆，然后用鲜鱼浆加工出风味独特的鱼卷、鱼米、鱼丸、鱼饼、鱼香肠、鱼糕及鱼点心等各色各样的方便食品，这不仅可方便人们居家、旅游食用或馈赠亲友，而且可大大提高低值水产品的利用率和附加值。

二、开发受欢迎的合成水产品通常以鱼浆、海藻等大宗水产品为原料，配以适当调味料，生产色香味俱佳的仿生食品，如高档人造鱼翅、蟹肉、贝肉、海蜇、虾仁等产品。 三是开发水产保健食品将水产品加工下脚料或鱼的内脏经过特殊加工处理，再配以适当辅料研制成适合老人和儿童食用的各种保健食品。如鱼鳞食品、鱼眼食品、墨鱼汁食品、鱼油食品等。 四、提高水产加工产品档次如提高鱼松、虾松、蟹松、乌鱼蛋、鱼子酱和鱼柳、鱼丝等产品的档次和品位，以供人们选择。 五、开发受欢迎的新型水产饮料食品和调味品如用海藻（海带、裙带菜、紫菜等）加工成有清燥解热作用的海藻晶、海带晶、海萝晶等饮料产品；可用绿海藻加工成能提高食欲的绿藻酱。此外，可用海带加工成能直接添加到挂面、饼干、面包及膨化食品等产品中提高其营养价值的海带精粉、海带浓缩汁等产品，这些产品也都颇受消费者欢迎。 水产加工行业分析 一、水产品加工业处于行业成长期，水产品冷冻加工业毛利率基本稳定在10%左右，出口水产品多为来料和进料加工贸易，未来几年我国（冻）鱼片的出口将进入快速发展时期。近年来，全世界的水产品总产量已超过1亿吨，但每年至少有12%的水产品变质，36%的低值水产品仅能加工成动物饲料原料，真正能供给人类食用的水产品仅为总产量的。因此，对水产品进行精深加工，在渔业资源日渐衰竭的今天便显得尤为重要。 我国是世界渔业大国，渔业是我国大农业中发展最快、效益最好的一个产业，从1990年至今我国水产品总产量已连续16年位居世界第1。 根据国家海洋局发布的《2005年中国海洋经济统计公报》，2005年我国海洋渔业及相关产业稳定发展，全年实现总产值4,402亿元，占全国主要海洋产业总产值的 25.9%；增加值2,011亿元，比上年增长 20.0%。山东省海洋渔业及相关产业产值占全国海洋渔业及相关产业产值的

【认识巢湖】县区篇

【认识巢湖】县区篇 居巢区居巢之称始于秦朝，唐朝设立巢县，1984年设立县级巢湖市，1999年底撤市改称居巢区，为巢湖市委、市政府所在地。全区总面积2031平方公里，总人口86万，下辖12个乡镇、5个街道办事处，其中副县级中心镇4个，是全市政治、经济和文化中心。居巢四季分明，气候宜人。年平均气温在15.7℃～16.1℃，全年无霜期在232天～247天，年降水量在1000毫米～1158毫米之间。居巢人杰地灵，物产丰富，是安徽省重点旅游开放、开发区和著名的风景疗养区。古是楚汉相争时期政治家范增的出生地，近为冯玉祥、张治中、李克农、温宗仁“四将军”的故里。800里巢湖烟波浩淼，景色秀丽；姥山岛九峰起伏，宛如蓬境；银屏仙人洞幽深宜人，悬崖上的千年牡丹独特奇异，每年谷雨时节含芳怒放；半汤温泉是安徽休闲疗养的主要区域，富含30多种活性元素；北郊的王乔洞，是江淮大地上唯一的一座摩崖石窟；紫薇洞长达千米，被誉为江淮第一自然溶洞。全区盛产粮、棉、麻、蔬菜及畜禽、水果等200多种农副产品，素有“鱼米之乡”的美誉。境内矿藏丰富，工业品有水泥、锚链、渔网、花炮和纺织品等200多个品种。居巢区历史悠久，有文字记载的有三千多年。商是时地属南疆，故称南巢。周时为巢(伯)国地，春秋时为楚属国。秦统一后置郡县，今巢湖以南为居巢县。唐武德七年(公元624年)，合开城、扶阳两县为巢县(巢县一名此始)，隶属庐州。北宋太平兴国三年（公元978年）巢县属无为军。南宋景定三年(公元1262年)升巢县为镇巢军，至元二十八年(公元1291年)置巢州为县，巢县县名至改置巢湖市前一直未变。民国元年属安徽省。民国28年由属第三专区改第五专区。1949年4月属巢湖专区，1952年属芜湖专区，1958年属合肥市。1961年4月复属芜湖专区，1965年复设巢湖专区，巢县隶属之。1971年8月巢湖专区改称巢湖地区，巢县隶属不变。1984年1月4日撤县改市成立巢湖市，属巢湖地区。1999年7月9日，国务院正式批准撤销巢湖地区，设立地级巢湖市，撤销县级巢湖市，设立居巢区。1999年12月6日巢湖市居巢区举行揭牌仪式。1999年，国务院正式批准撤销县级巢湖市，设立居巢区。居巢区人杰地灵，物产丰富，是安徽省重点旅游开放、开发区和著名的风景疗养区。全区盛产稻米、油料、棉花、蔬菜、畜禽和水产品，素有“鱼米之乡”的美誉，是国家商品粮、优质油菜生产基地县。矿产资源主要有白云岩和水泥石灰石等。 2008年，全区上下坚持以科学发展观为统领，围绕年初确定的“半年见成效、一年上台阶、三年大跨越”奋斗目标，以“工业强区、城乡统筹、项目带动”三大战略为抓手，团结带领全区广大干群，解放思想，务实工作，锐意进取，战胜了年初历史罕见的冰冻雨雪灾害，克服了上半年原材料价格上涨、下半年成品价格下跌和国际金融危机冲击等不利因素影响，较好地完成了年内目标任务。预计全年可实现地区生产总值78.2亿元，同比增长13.1%；三次产业的比重由2007年的21.8∶46.2∶32调优到今年的19.9∶47.3∶32.8；财政收入4.81亿元，净增1.43亿元，创年增量超亿元的历史性突破，其中财政税收超千万元的乡镇（街道）14个、超3000万元的5个，共完成财政支出10.32亿元；规模以上工业企业实现增加值18.7亿元，增长26.1%；农民人均纯收入4490元，增长15.2%；投资、消费和进出口拉动效应明显，50万元以上项目固定资产投资40.2亿元，增长35%；社会消费品零售总额32.3亿元，增长20.8%；进出口总额6800万美元，增长46.7%。全区人口自然增长率为4.07‰，万元生产能耗下降4%，化学需氧量和二氧化硫排放量分别下降2.1%和1%；全年共新增就业岗位4509个，登记失业率控制在4%以内。2008年共完成集镇建设投资4.8亿元，增长230%。新增建成区面积3.6平方公里，新增集镇人口1.25万人，城镇化率提高到26.3%，增加2个百分点。集镇规划编制工作取得重要成果，13个乡镇（中庙街道）新一轮总体规划报批工作全部结束，基本实现了规划全覆盖。集镇管理水平进一步提升，统一了规划区外征地拆迁补偿标准，强化了村镇规划与建设管理。通过控制零星建设、推行组团开发，建设新区，改造老区，开发各类经营性用地170多亩，获取集镇建设资金3000多万元，中垾“农民美食城”、夏阁蟠龙小区、烔炀秀水花园、栏杆巢北商贸城等项目正在有序推进，部分项目一期工程已完工。集镇三产稳步发展。设立了100万元旅游业发展专项资金，编制完成了《巢湖北岸概念性规划》、旅游招商手册，表彰了27家旅游商品生产企业和农家乐旅游示范点；中庙旅游整治成效显著，共投入各类整治资金1000多万元，整体形象大为改观；冯玉祥旧居、张治中故居、鼓山景区被评为国家AA级景点，富硒香生态园、枣为媒生态园、精华生态农庄被评为省三星级农家乐示范点；滨湖旅游景观大道、中庙碧桂园及凤凰五星级酒店、烔炀金土地度假山庄、庙岗浮槎山老年乐园等一

安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值3年数据分析报告2019版

安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值3年数据分析报告2019版

前言 本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值现状及趋势。 安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值数据分析报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。 本报告深度解读安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值核心指标从生产总值，第一产业增加值，第二产业增加值等不同角度分析并对安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值现状及发展态势梳理，相信能为你全面、客观的呈现安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值价值信息，帮助需求者提供重要决策参考及借鉴。

目录 第一节安徽省巢湖市生产总值、第一产业和第二产业增加值现状 (1) 第二节安徽省巢湖市生产总值指标分析 (3) 一、安徽省巢湖市生产总值现状统计 (3) 二、全国生产总值现状统计 (3) 三、安徽省巢湖市生产总值占全国生产总值比重统计 (3) 四、安徽省巢湖市生产总值（2016-2018）统计分析 (4) 五、安徽省巢湖市生产总值（2017-2018）变动分析 (4) 六、全国生产总值（2016-2018）统计分析 (5) 七、全国生产总值（2017-2018）变动分析 (5) 八、安徽省巢湖市生产总值同全国生产总值（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节安徽省巢湖市第一产业增加值指标分析 (7) 一、安徽省巢湖市第一产业增加值现状统计 (7) 二、全国第一产业增加值现状统计分析 (7) 三、安徽省巢湖市第一产业增加值占全国第一产业增加值比重统计分析 (7) 四、安徽省巢湖市第一产业增加值（2016-2018）统计分析 (8) 五、安徽省巢湖市第一产业增加值（2017-2018）变动分析 (8) 六、全国第一产业增加值（2016-2018）统计分析 (9)

农业生产设备.doc

农业生产设备&某个农产品装备 序名种 用途/ 特点概论/ 简介图（例）号称类 铧式犁主要工作部件是犁体，此外 还有犁刀、覆茬器和安全器 用于地块的耕翻作业 中国传统铧式犁由古代 木制耕地工具耒耜演变 而来，距今约5000 年历 史 土 壤 旋耕 机耕有横轴式旋耕机和立轴 式旋耕机 主要用于水田、蔬菜地和 果园的耕作 以旋转刀齿为工作部件 的驱动型土壤耕作机 械，又称旋转耕耘机 作 用于表层土壤耕作的农耙是农业生产中传统的 机械耙 具 耕作深度一般不超过15 翻地农具 也是中国武术器械之一，厘米由农具演化而来 种中耕 机 在作物生长过程中进行松 土、除草、培土等 主要有旱作中耕机和水稻 中耕机两类 最早的畜力中耕机械─ ─耧锄约已有700 年有历 史 以作物种子为播种对象的 公元前 1 世纪，中国已 植 播种种植机械。按照播种方法，推广使用耧，这是世界 机可分为撒播机、条播机和穴上最早的条播机具，今业 播机，包括精密播种机仍在北方旱作区应用 种水稻 插秧 机 将水稻秧苗定植在水田中 的种植机械 提高插秧的工效和栽插质 量，实现合理密植 中国传统的插秧工具 ──秧马和莳扶，已有 近千年的使用历史 是抛植秧苗的栽种机械 植 水稻具有节省劳力，减轻劳动强包括动力底盘架，抛秧机机 抛秧度，提高作业效率，节省秧构，秧盘机构和供秧传动械 机田、省水、省肥、增产等一机构 系列优点 可有效地抑制杂草生长, 减 是将塑料薄膜覆盖于指地膜 轻病虫害, 防止土壤盐碱定地表, 提高地温, 保墒覆盖 化, 使作物提前播种, 提前保肥, 增加光照, 改善作机 收获, 既能较大幅度增产又物生长条件, 利于作物成

巢湖地区地质调查报告-最终版

资源与环境工程学院勘查技术与工程专业巢湖北部地区地质调查实习报告 姓名：季林 学号：2012213013 班级：勘查2012级1班 指导教师：施小平钱家忠严小三马雷刘国生 时间：2014.12.25—2015.1.7

目录 第一章前言 (1) 一、实习任务 (1) 二、实习目的 (1) 第二章实习区概况 (2) 第三章地质条件分析 (4) 一、地层 (4) 二、矿产 (14) 三、岩浆岩 (15) 四、构造 (15) （1）褶皱 (15) （2）断层 (18) （3）节理 (20) 第四章地貌、水文与工程地质 (22) 一、地貌 (22) 二、水文地质 (24) 三、工程地质 (24) 第五章结语 (26) 一、实习的见闻和思考 (26) 二、实习感想 (26) 参考文献 (28)

第一章前言 野外地质实习是我们勘查专业学生最重要的教学实践活动之一，更是我们必须掌握的专业技能。虽然现代科学技术发展日新月异，新理论、新技术、新方法层出不穷，并日益广泛地渗透到地学领域中来，但是迄今为止，解决地质问题的新技术、新方法所需要的大量原始地质信息（资料与数据），主要还是通过野外实地的地质调查而获得。 开始本专业的学习以来，我们在三年的时间里先后学习了《地球科学概论》、《构造地质学》、《测量学》、《地貌第四纪地质》、《水文地质学基础》、《岩体力学与工程》、《矿物岩石学》等基础地质勘查与工程方面的基础理论课程，通过对这些课程学习以及大一的地质认识实习和小学期的工地实地观摩，我们对基础的理论知识有了比较全面的掌握和深刻的认识。本次巢湖地质填图实习涉及到众多基础地质理论，诸如矿物学、岩石学、地层学、构造地质学、水文地质学、工程地质学、地貌学等学科，因此它实际上是对我们所学基础理论、专业知识的一次大检阅，一次综合性的实习，同时也是一次野外地质工作方法的综合而有系统的训练。 学院组织本次实习的目的首先就是要培养学生理论联系实际，即将之前所学的书本的知识同野外各种地质现象相联系，进一步认识各种地质构造和水文及地质工程现象，从而在加深理解和巩固课堂所学理论知识的同时提高我们分析和解决实际地质问题的能力。其次就是引导我们运用在课堂上了解的地质学基础理论和方法去认识实习区的地质现象，即从专业的角度认识我们熟悉的山、水、土、石，从而观察了解过去或现代的地质作用及其产物。再次最主要的一点就是通过本次实习能够熟悉区域地质调查的基本方法，让我们掌握野外地质路线踏勘、地层标准剖面测量、地质填图和地质报告编写的基本知识、方法与技能。通过学习这些野外的地质工作的基本方法和技能，初步建立地学科学的思维方式，培养独立从事地质调查设计和野外调查研究的能力，为今后的课程学习和地质勘查工作打下坚实的基础。 此次实习的主要任务有： （1）熟练掌握罗盘的使用方法和野外地质观测的记录方法。 （2）了解实习区地层时代、层序、岩性、化石、矿产、厚度和接触关系，并能应用所学知识对实习区沉积相、岩相、古地理环境和古气候进行初步分析。 （3）肉眼较熟练的鉴别实习区各种沉积岩（碎屑岩、黏土岩及生物和化学沉积

巢湖民俗

巢湖民俗 我国有很多传统的节日，像春节、元宵节、端午节、中秋节，等等。但因为地广人多，每个地方都有自己的风俗习惯。我们巢湖人为了庆祝每个节日，都要做些美食。今天，我就来说说我们这儿的人们在节日里做的美食。 春节，是一年里最大的节日。一进入腊月，人们有一种祈福的心理，就开始准备过年的物品。腌肉，腌鱼，做香肠。腌肉，要想美味可口，就必须放很少的盐和酱，越少越好，肉要半精半肥，刚刚腌好的肉蒸熟以后，那香气能叫人多吃一碗饭。但也有缺陷，盐放少了，不容易储存，容易变质，一定要尽快吃，要放在冰箱里保存。腌鱼，所有的调味品都放好后，腌好后，晒干了，最好在油锅里炸一下，松软可口，盐一定也要少放，跟平时炒菜时放的盐差不多就可以了。腊月二十八，家家户户都要炸圆子，意味着新的一年团团圆圆。圆子的种类很多，有糯米圆子，山芋圆子、藕圆子。有的人家还做豆腐，意味着新的一年富裕。大年三十中午，吃团圆饭，饭菜一定要丰盛，一定要有鸡鸭鱼肉，还有在鞭炮声中敬酒祝福，除夕之夜家家户户还要炖鸡汤，煮茶叶蛋，这样，初一、初二的早上，就可以吃到美味可口的长寿面了。元宵节，当然要吃元宵了，芝麻馅儿的，糖馅儿的，很多人家把一枚银币包在元宵里，谁吃到了，就有好运气。端午节一定要吃绿豆糕，一定要吃粽子，一定要吃桃子，吃油炸蚕豆花，门上一定要插艾叶，在艾叶的清香里吃绿豆糕、吃粽子，味道更鲜美，这一天，菜市场的菜贩们最得意，每种菜都涨价，趁机捞一把，因为家家户户都要请亲朋好友聚一聚，非常热闹。中秋节，人们吃月饼，吃石榴，家家户户还要忙着准备一大桌好菜，请来满满的一家人聚在一起吃团圆饭，晚上，边赏月边吃月饼和石榴，真是最大的享受。