畜牧业经济管理

一、单选题

1对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）定性分析而不需要定量分析方法

2.我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（多种经济成份并存）的所有制结构。3我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的.B生产力

4.畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。C家庭经营为基础的统一经营

5下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。D合作经济

6下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。A个体所有制经济

7对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）D采用传统的生产技术

8对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。D以相对少的投入，获得一般的经济效果

9对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。A较高的畜牧业劳动生产率

10对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。B较高的资金利用率

11.全球饲料工业产量在速度上超过人口增长速度是在20世纪（）

A90年代中期B80年代中期C70年代中期D60年代中期

12.畜牧业再生产过程是两种过程交织在一起，它们是（）

A.物资/资金运动过程

B.资金/货币运动过程

C.物资/原料运动过程

D.机器/牲畜运动过程

13.对编制可行性研究报告的工作程序叙述正确的是（）

A.报告的撰写、选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料

B.选定编制人员、报告的撰写、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料

C.选定编制人员、确定报告内容和深度、报告的撰写、拟定报告提纲、整理分析资料

D.选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料、报告的撰写

14.项目可行性研究是对拟议的若干项目实施备选方案，分析各方案是否( )

A.省力

B.可行

C.不可行

D.最差

15.社会主义畜牧业建立的前提是（）

A.民主改革

B.土地革命

C.工业革命

D.阶级斗争

16.可持续发展的思想第一次明确提出是（）

A.1980

B.1982

C.2008

D.1972

17.我国建立完善的市场经济体制，必须把市场引导企业与（）

A. 政府调控利率紧密结合

B. 政府调控市场紧密结合

C. 政府调控资源紧密结合

D. 政府调控信贷紧密结合

18.某一畜种中，因不同经济用途的品种之间构成的比例关系，可称为（）。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

19.发展畜牧业根本问题是发展（）。

A.畜禽繁育

B.品种改良

C.饲料

D.渔业生产

20.技术经济效果评价中普遍采用的基本方法（）

A.调查研究法

B.实验法

C.定性分析法

D.对比分析法

21、畜牧业经济再生产的特点：（）

A.自然再生产与经济再生产分离

B.建立在第一性植物生产基础上

C.不受自然力影响和制约

D.不利于家庭经营

22、我国畜牧业合作化初期和中期的成功经验是（）

A.对牧主实行和平赎买

B.没收牧主财产充公

C.对牧主实行强制购买

D.为使牧民满意，瓜分牧主财产

23、畜牧业科技推广的目的是（）

A.改善农村生活环境

B. 提高农业生产水平

C.教育农民

D.提高农村生活水平和农民文化科技素质

24、在畜牧业企业和生产单位中，具体处理积累和消费关系时，应注意（）

A.先改善生活再谋求发展生产

B.积累增长多少，不会影响扩大再生产规模

C.确定积累和消费合理比例

D.积累增长幅度应等于消费增长幅度

25、世界饲料工业的发展起源于20世纪（）

A．30年代 B. 40年代

C. 50年代

D.60年代

26.对市场交易活动进行引导、控制、监督、协调服务是（）

A.企业调控市场

B.政府调控市场

C.消费者调控市场

D.市场自我调节

27. 如果投资收益率低于资本成本，其差额将会消耗股东财富，普通股价值则会（）

A.增加

B.减少

C.等于

D.不确定

28．不属于畜牧业内部结构的是（）。

A.品种结构

B.畜群结构

C.牧业与渔业结构

D.畜产品结构

29．下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。

A.个体所有制经济

B.私营经济

C.外商投资经济

D.集体畜牧业经济

30．均衡价格点上，消费者愿意购买的数量与生产者愿意供给的数量（）

A.相等

B.供给数量多

C.购买数量多

D.不确定

二、多选题

1.我国农牧业可持续发展的现状有（）。

A.资源短缺，人均占有量低

B.土地投入充足，生产率很高

C.生态环境恶化

D.草原资源退化严重

E.农业经济系统脆弱，整体功能较差

2.实现农牧业的可持续发展涉及到的各方面包括（）。

A.人口

B.资源

C.环境

D.科技

E.社会

3.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有（）。

A.牲畜头数构成

B.农畜产品产量构成

C.工业总产值构成

D.农用地构成

E.劳力与资金占用构成

4、饲料的经济特点包括（）。

A.多样性

B.兼用性

C.通用性

D.互补性

E.替代性

5、畜牧业科学技术的特点是（）。

A.非关联性

B.综合性

C.不稳定性

D.地区性

E.周期长和难度大

6.畜牧业劳动力资源的特点包括（）。

A.劳动力数量大

B.劳动力素质低

C.劳动力在地区间分布不均匀

D.剩余劳动力大量存在

E.劳动力素质较高

7.在畜牧业中发展商品生产和商品交换的意义，在于有利于（）。

A.发挥各地区、各单位自然条件、经济条件的优势

B.为城市、工业和外贸提供食物、原料和物资

C.增加农牧民收入

D.巩固工农联盟

E.实现畜牧业生产专业化

8.劳动力素质包括劳动者的（）

A.体质

B.思想觉悟水平

C.文化科学知识

D.劳动技能

E.专业生产经验

9.在正确处理畜牧业的收入分配问题上，我们必须兼顾（）。

A.国家利益

B.集体利益

C.个人利益

D.消费者利益

E.其他利益

10.对畜牧业扩大再生产的叙述正确的是（）

A.简单再生产是扩大再生产的起点和基础

B.扩大再生产是简单再生产的发展

C.如果在原有的规模上重复进行为扩大再生产

D.在更大规模上进行的为扩大再生产

E.为满足整个社会对畜产品日益增长的需要，必须进行扩大再生产

11.畜牧业劳动管理的基本任务是管理（）

A.劳动过程的组织

B.劳动定额和定员编制

C.生产责任制

D.提高劳动生产率

E.引导员工消费

12.我国畜牧业生产结构的现状和问题是（）

A.以种植业为主，畜牧业生产落后

B.各种牲畜发展速度不同，畜种结构变化大

C.饲料价格波动引起畜牧业发展的大起大落

D.良种和改良种牲畜所占比重小

E.畜群结构中母畜比重较低

13.畜牧业宏观调控的主要任务是（）

A.优化畜牧业经济结构

B.引导畜牧业经济持续发展

C.保障畜牧业经济与国民经济协调和平衡

D.引导畜牧业经济健康发展

E.推动畜牧业经济全面进步

14. 管理是一切规模较大的社会化生产的必然产物，它包括（）

A.计划

B.组织

C.决策

D.调节

E.核算、监督

15.我国农牧业可持续发展的现状是（）

A.资源短缺

B.土地投入不足

C.生态环境好转

D.草原资源退化严重

E.农业经济脆弱

16畜牧业经济再生产的特点有（）。第一章第二节ABCDE

A自然再生产与经济再生生互相交织B畜牧业生产以第一性植物生产为基础的第二性生产C生产周期长D受自然力影响大E有利于家庭经营

17下列哪些属现代企业经营观念（）。第四章第一节第三目ABCDE

A市场观念B竞争观念C经济效益观念D改革创新观念E生态观念

18畜牧业宏观调控的手段有（）。第五章第二节第二目ABCE

A计划手段 B 经济手段 C 法律手段D 技术手段E行政手段

19畜牧业宏观调控的经济手段有（）。第五章第二节第二目ABCE

A价格B税收C信贷D保险E合同

20.畜牧业内部结构是一个多层次结构，包括（）。第六章第一节第一目BCDE

A农牧结构B畜种结构C品种结构D畜产品结构E畜群结构

21.影响畜牧业生产结构的重要因素是（）。第六章第一节第二目ABCDE

A自然资源条件B人口及消费构成及农用生产资料价格C社会经济制度及国家经济政策D农畜产品比价E社会生产力水平

22根据资源条件和进出口等方面的市场需求状况，在生产结构调整中，（）。第六章第三节第一目ABCDE

A稳定发展生猪和禽蛋生产B加快牛羊肉生产C加快禽肉生产D突出奶类生产E突出优质细毛羊生产

23下列哪些是衡量畜牧业劳动生产率的常用指标（）。第七章第三节第一目ABCDE

A平均每个农牧业劳力年生产主要畜产品数量

B平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数

C平均每个畜牧业生产者一年内创造的总产值

D平均每个畜牧业劳动者一年内创造的纯收入

E平均每个畜牧业劳动者可供养的人数

24在资金的循环和周转中，资金会表现为以下的不同形态（）。第九章第一节第一目ABCDE

A固定资金B生产储备资金C在产品资金D产成品资金E货币资金

25.下列属于畜牧企业资金来源的是（）。第九章第二节第一目ABCDE

A国家财政资金B银行信贷资金C向职工和社会筹集资金D企业积累资金E其他企业或外资投入资金

26下列各项属于短期负债的有（）。第九章第二节第四目ABDE

A短期借款B商业汇票C长期借款D福利费E税金和利润

27可行性研究报告的正文部分通常包括（）。第九章第四节第四目ABCDE

A项目概论和市场研究与项目产品方案B项目位置选择与项目规模，项目技术方案与技术评价C项目组织管理和实施进度安排D投资估算和资金筹集与财务评价E项目国民经济评价，生态效益及社会效益评价，结论与建议

三、填空题

1.具有同社会化大生产相联系的属性和同生产关系、社会制度相联系的社会属性，这就是通常所说的管理的二重性。

2.决定采用新技术的首要目的和必要条件是比较的大小。

3、畜牧业劳动力的质量是指劳动力的强弱、技术熟练程度、科学文化水平的高低。

4.劳动合同是指劳动用工者与劳动者之间为实现一定的劳动过程，明确双方相互权利和

的协议。

5.社会物质资料再生产总过程包括、交换、分配和消费。

6.商品是在社会分工条件下，不同所有者之间交换的。

7.商品生产和商品交换存在的客观条件是和不同产品属不同所有者所有。

8.畜产品大多是鲜活商品，一般不宜运输。

9.畜产品的商品流向有二种，一是从地区流向消费地区，二是农村流向城市（镇）。

10.物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括两个方面：和物化劳动。

11.我国农牧业可持续发展的现状是资源短缺，人均占有量低；土地投入不足，生产率下降；

恶化；草原资源退化严重；农业经济系统脆弱，整体功能较差。

12.实现农牧业的可持续发展涉及到人口、、环境、科技、社会各方面。

13.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有：构成、农畜产品产量构成、农业总产值构成、农用地构成、劳力与资金占用构成。

14.饲料的经济特点有多样性、兼用性、通用性、互补性、。

15.畜牧业科学技术的特点是综合性、关联性、不稳定性、地区性、周期长和。

26. 畜牧业科学技术推广的中心任务就是做好向生产的延伸、转化和扩散工作，提高畜牧业整体科技水平。

17.经营规模是指生产经营单位所拥有的各种的综合。

18.畜产品供给须具备两个条件：一是，二是有供给能力。

19.畜牧业科技成果的经济效益可分为和相对经济效益。

20.在我国畜种结构调整中，草多粮少的地区应以发展为主。

21.一种所有制可以有经营制度。

22.21世纪科学技术的发展趋势之一是自然科学与科学、技术科学与经济科学更紧密的结合。

23.畜牧业扩大再生产的内容包括：畜产品再生产、再生产、生产关系再生产。

24.畜牧业扩大再生产的经济基础是。

25.我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都一致和整齐划一。

26.科学是人类在过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然和社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。

27.所谓资源的增量代替率，就是在的条件下，增加某一单位资源的施用量与另一种资源的施用量减少的单位数的比值。

28. 在畜牧业生产过程和流通过程中，不断运动并参与新价值创造的资金，叫。

29. 分组法和平均数法是分析多种因素的常用方法。

30. 价格机制形成需要两个条件，一是的存在，二是能形成批量交易。

四、名词解释

1、生产结构

生产结构指的是一个相互联系、相互依存的生产整体，是由哪些部门、项目或因素构成的，他们之间的比例关系怎样。

2、畜牧业生产结构

是指畜牧业由哪些部门、项目或因素构成，他们之间的比例关系怎样。其外部结构是指畜牧业与种植业、林、渔各业的结构；其内部结构包括畜种结构、品种结构、畜群结构以及畜产品结构等。

3、畜牧业技术经济效果

在一定自然、经济条件下，在畜牧业生产过程，要求采用先进的科学技术措施，在保证生态平衡的前提下，尽可能以较少的劳动耗费获得更多的有用效果。

4、畜牧业劳动合同亦称劳动协议，是指劳动用工者与劳动者之间，为实现一定的劳动过程，明确相互权利义务的协议。

5、现金流量

是指投资项目在计算期内因资本循环而可能或应该发生的各项现金流入量与现金流出量的统称。

6、项目可行性研究第九章第四节第一目

是对拟议的若干项目实施备选方案，组织有关专家进行调查研究，分析对比，从中优选的全部分析研究活动。

7、科学是人类大长期实践过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然和社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。

8、畜产品流通

以市场上以货币为媒介，实现从生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程。

9、畜牧业消费：畜牧业的消费是指畜牧业生产过程中，对畜牧业机具、设备、饲草、饲料、种畜、种禽等生产资料和活劳动的消费。

10、技术第十章第一节

是在生产实践经验和运用科学原理的基础上发展起来的各种方法（包括管理）、技能（包括经验）、工艺流程以及相应的生产资料（包括工具、设备等）的体系。

11、经营形式：也称经营制度，是指一定所有制中经营单位的具体组织形式和经营管理的制度。

12. 畜牧业劳动力利用率：是指已经利用的劳动力和劳动力资源在数量上的比例，表明有劳动能力的人实

际参加畜牧业劳动的程度。

13. 持续农业：是采用某种使用和维护自然资源的基础方式，以及实行技术变革和机制性变革，以确保当代人及后代对农产品需求得到满足。

14. 畜牧业现代化：就是用现代化科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，把传统的畜牧业转变为现代畜牧业。

15. 经济手段：是指依据价值规律的要求，通过与价值形式相关的各种经济杠杆调节经济主体的经济利益，以引导经济主体的经济活动，达到宏观经济调控目的的调节手段。

16.畜牧业劳动生产率：是指畜牧业劳动者在一定时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取得劳动成果和相应的劳动消耗之间的比率。

17.投资：是指投资主体以获得未来预期效益为目的，而将货币资金或资本、物资、土地、劳力、技术及以其他生产要素投入社会再生产过程，进而形成资产，以生产、经营各种盈利性和非盈利性事业的经济活动或交易行为。

18.经营规模：是指生产经营单位所拥有的各种生产要素的综合。

19.生产函数：产品数量为投入资源的函数称生产函数。

20.畜产品流通体制：

21.畜产品市场需求：

224.经济效果：

23.边际分析：

五、简答题

1影响畜牧业生产结构的重要因素有哪些？

2企业资金筹集的原则有哪些？

3畜牧业经济管理学研究的对象主要有哪些？

4畜牧业现代化的标志？

5可行性研究报告的基本内容有哪些？

6饲料资源开发的主要途径有哪些？

7最佳资源投入量的确定方法是什么？

8资源报酬变动规律。

9畜产品流通环节有哪些？

10畜牧业生产经济效果评价的主要指标有哪些？

11畜牧业扩大再生产的途径是什么？

12畜牧业经营形式选择依据。

13畜牧业经济再生产的特点？

1、畜牧业生产是自然再生产与经济再生产交织在一起的。

2、畜牧业生产是第一性植物生产基础上的第二性生产。

3、畜牧业生产周期长，受自然力影响和制约，经营风险大。

4、畜牧业生产有利于家庭经营

5、畜产品综合利用率高、价值大。

14、可持续发展的特征是什么？

1、经济上可持续。

2、环境上可持续。

3、社会上可持续。

15、畜牧业可持续发展的必要性是什么？

1、是满足畜产品需求的有力保障。

2、是解决农牧矛盾，实现资源合理利用的有效途径。

3、是防止环境污染，改善农村环境的有效措施。

4、是促进农村全面发展的重要举措。

16、畜牧业资金的特点是什么？

1、畜牧业中资金的周转期长，周转速度慢和畜牧业中资金运动具有很强的季节性。（3分）

2、畜牧业中资金利用的效益有很大的不稳定性。和畜牧业资金在循环周转的过程中不完全通过流通过

程。（3分）

17、建立合理畜牧业生产结构的原则是什么.

1、以市场为导向，与市场的供需状况相适应。

2、要能充分合理地利用当地的自然资源和社会经济资源。

3、要能符合保持和改善生态平衡的要求。

4、要能保证国家全局性的、长远性的利益，同各地区的局部性的眼前利益的正确结合。

5、要因地制宜地逐步提高专业化水平。

18、确定合理畜群结构的要点。

1、母畜比重。

2、种公畜与基本母畜的比例关系。

3、基本牲畜与后备牲畜之间的比例关系。

分）

19、衡量畜牧业劳动力生产率的指标主要有哪些？第七章第三节第一目

1、平均每个农牧业劳动力一年内生产主要农畜产品的数量。（1分）

2、平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。（1分）

3、平均每个生产者（或职工）一年内所创造的总产值。（2分）

4、平均每个劳动者一年内所所创造的纯收入。（1分）

5、平均每个劳动者可供养的人数。（1分）

20、畜牧业资金筹集的原则有哪些？第九章第二节第一目

1、确定合理的资金需要量

2、确保筹集资金的按时供应。

3、根据资金投放决定筹资方式和数量。

4、筹资的费用要适当。

21、撰写可行性研究的基本要求有哪些？第九章第四节第三目

1、要有一定的格式及深度。

2、必须实事求是，多方案比较，以保证报告的科学性。

3、应有编制单位的总负责人和经济、技术负责人的签字，及可行性研究承担单位及其负责人资格审查

单位的签字及盖章。

22、畜牧科学技术推广的原则有哪些？第十章第三节第三目

1、建立健全国家各级畜牧兽医草原科技推广服务组织，发挥推广的主导作用。

2、建立和完善科学技术通向基层、深入农家的有效推广运行机制。

3、加速畜牧科技推广，必须有充分的或较多的资金投入。

4、确立信任原则和坚持自愿的原则。

5、深入了解推广对象的心理活动和签订技术承包合同，贯互惠互利的原则。。

6、贯彻实行牧科教统筹结合的原则。

23、畜牧业扩大再生产的特点是什么？第十六章第一节第三目

1、畜牧业扩大再生产的经济基础是公有制，是以公有制为主导的扩大再生产。

2、畜牧业扩大再生产的目的是为了满足整个社会日益增长的物质文化生活的需要。

3、畜牧业扩大再生产的结果使畜产品产量不断增加，质量不断提高。

24、正确处理畜牧业中积累与消费关系的原则要点。第十六章第四节

1、发展生产，增加收入，节约开支是主要途径。

2、兼顾发展生产和改善生活的原则。

3、确定积累和消费的比例，要贯彻因地、因时制宜的原则。

4、全面重视生产单位内部的各种积累形式。

5、必须认真贯彻执行党的有关方针、政策。

6、兼顾国家集体和个人三方面的利益，统筹兼顾，适当安排。

六、论述题

（一）论我国畜牧业现代化的道路。第四章第二节

1、畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，

把传统畜牧业转变为现代畜牧业。

现代畜牧业的基本特征为：科学化、机械化和社会化

2、实现我国畜牧业现代化道路要做到：

（1）改革与生产力发展不相适应的生产关系，调动广大农牧民的积极性，是畜牧业现代化能否正确起步的关键。

（2）我国幅员辽阔，各地的情况差异性很大，生产力的多层次性和多种经济形式并存的特点，决定了我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都不可能一致和整齐划一。

（3）有无经济利益和利益大小，即比较利益的大小是决定采用新技术的首要目的和必要条件。

（4）粮食是我国发展畜牧业的重要限制因素，各地农牧民创造的极其可贵的多种适应缺粮条件的畜牧业生产经验，在我国实现畜牧业现代化中应尽可能地继承和发扬，走自己的资源节约型道路。

（5）发展农区、牧区社会化服务体系、促进畜牧业专业化、商品化、社会化,是实现畜牧业现代化的重要内容。

（二）提高畜牧业劳动力生产率的途径。第七章第三节

答案：

1．提高劳动生产率既要提高畜禽生产效率，也要提高劳动效率和工作效率。

2．实现这两个高效率，要做到：

⑴采用多种有效的激励方法；

⑵大力促进科学技术进步

⑶加强智力教育投资，提高劳动者素质

⑷及时引进先进科学技术和机械设备

⑸科学组织企业劳动过程

⑹充分合理地利用自然资源

总之，要提高劳动劳动生产率，应注重劳动者的素质，设备和管理等诸多因素。

（三）论畜产品市场的供求关系。第十二章第三节

1.供求关系是指集中反映在生产(供给)和消费(需求)的联系上。既表现为使用价值与交换价值、商品与

货币关系，又表现为生产者与消费者之间的关系。有均衡与非均衡两种态势。均衡态是相对的、暂时的，非均衡态则是绝对的、经常的。

（1）均衡态势包括：①局部均衡②结构均衡③总量均衡

（2）非均衡态势包括：①供给不足②供给过多

（3）市场供求矛盾运动，表现为三种类型：①供不应求②供过于求③供求均衡

七、计算题

（一）某蛋鸡场在投产一段时期后，年固定成本为28万元，每生产1kg蛋的变动成本上为5元，每1kg 蛋的售价为6元，平均每只鸡蛋年产蛋为14kg，求年利润为14万元时的鸡场规模。第十四章第六节

FC=28万元VC=5元P=6元R=14万元，

Qe=（FC+R）/(P-VC)

（二）某养猪场全年固定成本40000元，每生产1头猪需要变动成本400元，每头猪得售价650元，求：实现6000元目标利润时，需销售多少头猪？第十四章第六节

答案：FC=4万元VC=400元P=650元R=6000元

Qe=（FC+R）/(P-VC)

（三）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用40000元，单位产品售价18元，单位变动成本13元。盈利为48000元时的产量是多少？第十四章第六节

答案：FC=40000元VC=13元P=18元

由Qe=（FC+R）/(P-VC)

一、单选题

1畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。第一章第二节D

A物资/资金B资金/货币C物资/原料D机器/牲畜

2对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。第一章第三节第四目D

A以唯物辩证法为研究基本方法B广泛运用调查研究法C广泛采用实验和对比分析法D定性分析而不需要定量分析方法

3.我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。第二章第二节第一目A

.A多种经济成份并存B单一经济成份C非公有制D公有制

4.我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。第二章第二节第一目B

A生产关系B生产力C生产规模D市场

5.畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。第二章第三节第二目C

A家庭经营B统一经营C家庭经营为基础的统一经营D集体经营

6．下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。第二章第二节第二目D

A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D集体畜牧业经济

7．下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。第二章第二节第二目D

A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D合作经济

8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。第二章第二节第二目A

A个体所有制经济B中外合作经济C外商独资经济D外商合资经济

9．一种所有制可以有（）经营制度。第二章第三节第一目A

A多种B一种C只有两种D只有三种

10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）第四章第一节第三目D

A采用现代化畜牧业科学技术B采用现代化的生产手段C采用现代化的经营管理D采用传统的生产技术

11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。第四章第一节第四目D

A创造一个高产、优质、低消耗的生产系统B创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统

C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出D以相对少的投入，获得一般的经济效果

12．对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。第四章第一节第四目A

A较高的畜牧业劳动生产率B一般的资金利用率C与资金占用和利用无关D与劳动生产率的高低无关

13．市场机制在某些方面表现出失灵，以下表现不属于失灵的是（）。第五章第一节第一目D

A农牧业的外部性B农牧业的弱质性和波动性C农牧业基础设施的公共物品性D收入分配的公平性

14．对国外畜牧业现代化道路的共同点的叙述错误的是（）。第四章第二节第一目D

A注重智力投资B注意保持生态平衡C制定了相关法令D财政和金融上不大力支持

15．对我国饲料工业发展趋势叙述错误的是（）。第八章第四节第三目D

A饲料需要量将趋向增长B饲料品种结构发生变化

C预混合饲料和浓缩饲料产量快速增长D生产规模趋于缩小

16．畜牧业资金是指处于畜牧业生产过程和流通过程中，不断运动并参与（）的创造。第九章第一节第一目D

A价值B使用价值CA和B D新价值

17．如果投资收益率等于资本成本，那么公司的普通股价值（）由于该项投资而有所改变。第九章第二节第三目B

A会B不会C不一定D可能会

18．如果投资收益率超过了资本成本，则超出的部分收益会增加公司普通股价值，即（）股东财富。第九章第二节第三目A

A增加B减少C等于D不确定

19．如果投资收益率低于资本成本，则差额将会消耗股东财富，（）普通股价值。第九章第二节第三目B

A增加B减少C等于D不确定

20．下列各项不属于资本结构的是（）。第九章第二节第四目C

A长期债务资本B所有者权益资本C短期资本DA和B

21．下列技术中不属于软技术的是（）。第十章第一节第一目A

A满足社会需要的各种物质手段B管理技术C决策技术D预测技术

22．对21世纪科学技术的发展趋势叙述不正确的是（）。第十章第二节第一目D

A科学技术将向深度与广度发展B学科分化、分工与更新同时将走向新的综合和联合C农牧业将成为生物技术最具有应用价值的产业D自然科学与社会科学、技术科学与经济科学不可能更紧密的结合

23．科技推广工作的任务叙述不正确的是（）。第十章第三节第二目C

A试验、示范科技新成果B总结和提高群众技术经验C不开展各种培训活动

D开展系列化服务，促进商品生产发展和当好政府部门参谋

24．一般情况下，商品畜产品的价格愈低，其需求量（）第十二章第一节第二目A

A愈大B愈小C不变D愈稳定

25．一般情况下，商品畜产品的价格愈高，其需求量（）第十二章第一节第二目B

A愈大B愈小C不变D愈稳定

26．下列哪种商品属“吉芬商品”（）第十二章第一节第二目A

A产品价格愈高，需求量愈上升的商品B产品价格愈高，需求量愈下降的商品

C产品价格愈低，需求量愈上升的商品D产品价格愈高，需求量不变的商品

27．需求收入弹性系数用来衡量当收入变动（）时，所引起的需求量变动的百分比。第十二章第一节第三目A

A 1%

B 10% C100% D 0.1%

28．均衡价格点上，消费者愿意购买的数量与生产者愿意供给的数量（）第十二章第三节第二目A

A相等B不相等C不一致D不确定

29．产品供给弹性系数表明当价格变动1%时，所引起的（）。第十二章第二节第三目A A供给量变动的百分比B需求量变动的百分比C供给量增加的百分比D供给量减少的百分比

30．如果一种商品畜产品小幅度的价格变动会引起供给量较大幅度的变动，说明这种商品（）。第十二章第二节第三目 A

A富有弹性B缺乏弹性C完全无弹性D完全有弹性

31．一种商品畜产品大幅度的价格变动只引起供给量较小幅度的变动，说明这种商品（）。第十二章第二节第三目 B

A富有弹性B缺乏弹性C完全有弹性D完全无弹性

32．当某畜产品供给弹性大于其需求弹性时，随市场价格波动，供需围绕平衡点呈蛛网状波动的形态是（）。第十二章第三节第二目B

A收敛的B发散的C环形的D开放的

33．要使某产品的市场供求从非均衡状态恢复到均衡状态，除依赖某些物质条件外，其基本条件是（）能否充分发挥作用。第十二章第三节第二目A

A价值规律B政府的作用C产品质量D生产厂家

34．一般情况下，当一种产品的价格上涨时，往往会引起此产品（）。第十二章第三节第二目A

A供给增加需求减少B需求增加供给减少C供给需求同时减少D供给需求同时增加

35．一般情况下，当一种产品的价格下降时，往往会引起此产品（）。第十二章第三节第二目B

A供给增加需求减少B需求增加供给减少C供给需求同时减少D供给需求同时增加

36．如果一种商品的供应量大于需求量，则商品的价格会（）第十二章第三节第二目A

A下降B上升C不变D猛涨

37．如果一种商品的供应量小于需求量，则商品的价格会（）。第十二章第三节第二目B A下降B上升C不变D猛跌

38．产品进入市场的策略包括（）。第十三章第三节第四目D

A细分市场，选择目标市场B选择投放时机和销售渠道C实行整体销售方式D上述A、B、C三项

39．对畜产品运输管理要求不正确的是（）。第十三章第三节第三目C

A运输工具和装载设施必须与畜产品性质相适应B运输时要求做到及时、安全、迅速、经济C最省钱的运输方式D正确确定畜产品合理流向，提高运输效率

40．一定的劳动占用量所取得的有用效果愈大，经济效果愈（）。第十四章第一节第一目A

A愈大B愈小C不变D减少

41．一定的劳动占用量所取得的有用效果愈小，经济效果愈（）。第十四章第一节第一目B

A愈大B愈小C不变D减少

42．下列哪一项最准确的表达了经济效果的概念（）。第十四章第一节第一目A

A有用效果/消耗或占用的劳动B效果/劳动C效果/投入D效果/产出

43．比较分析法中，常用来分析多种因素依存关系的常用方法是（）。第十四章第二节第一目D

A分组法B平均法C综合评分法 D A和B

44．下列哪些指标用于衡量畜牧业技术经济效果（）。第十四章第二节第三目D

A利润B纯收入C投入产出比 D 前面A、B、C三项

45．市场价格高于均衡价格，市场会出现（）。第十四章第二节第二目A

A供给剩余B供给短缺C先供给剩余，后供给减少D先供给减少，后供给剩余46．畜产品替代品价格上涨，则（）。第十四章第二节第二目A

A替代品供给增加，被替代品供给减少B替代品供给减少，被替代品供给增加

C替代品与被替代品供给同时增加D替代品与被替代品供给同时减少

47．边际产量是指每增加投入一个单位的变动资源因素所能引起的总产量的（）。第十四章第三节第一目A

A增加量B减少量C总量D价值

48．当一种产品总产量达到最高时，其边际产量（）。第十四章第三节第一目C

A为正B为负的C为零D达到最高点

49．两种资源生产一种产品时，要使资源配合得成本最少，须满足（）。第十四章第四节第一目A

A资源的边际替代率等于其价格反比B资源的边际替代率大于其价格反比

C资源的边际替代率小于其价格反比D资源的边际替代率最小

50一种稀缺资源用于两种产品生产时，当每种产品单位资源的收入相等时，其总收入（）。第十四章第五节第一目A

A最大B最小C不变D增加

51畜牧业扩大再生产的内容包括（）。第十六章第一节第二目D

A畜产品再生产B劳动力再生产C生产关系再生产 D AB和C

二、多项选择题

1．我国农牧业可持续发展的现状（）。第三章第二节第一目ABCDE

A资源短缺，人均占有量低B土地投入不足，生产率下降C生态环境恶化D

草原资源退化严重E农业经济系统脆弱，整体功能较差

2．实现农牧业的可持续发展涉及到（）各方面。第三章第二节第三目ABCDE

A人口B资源C环境D科技E社会

3．下列哪些属现代企业经营观念（）。第四章第一节第三目ABCDE

A市场观念B竞争观念C经济效益观念D改革创新观念E生态观念

4．畜牧业宏观调控的手段有（）。第五章第二节第二目ABCE

A计划手段 B 经济手段 C 法律手段D 技术手段E行政手段

5．畜牧业宏观调控的经济手段有（）。第五章第二节第二目ABCE

A价格B税收C信贷D保险E合同

6.下列哪些指标是评价畜牧业生产结构合理性的常用指标（）。第六章第二节第一目ABCDE A牲畜头数构成B农畜产品产量构成C农业总产值构成D农用地构成E劳力与资金占用构

7．根据资源条件和进出口等方面的市场需求状况，在生产结构调整中，（）。第六章第三节第一目ABCDE

A稳定发展生猪和禽蛋生产B加快牛羊肉生产C加快禽肉生产D突出奶类生产E突出优质细毛羊生产

8．饲料的经济特点有（）。第八章第一节第二目ABCDE

A多样性B兼用性C通用性D互补性E替代性

9.在资金的循环和周转中，资金会表现为以下的不同形态（）。第九章第一节第一目ABCDE A固定资金B生产储备资金C在产品资金D产成品资金E货币资金

10.下列属于畜牧企业资金来源的是（）。第九章第二节第一目ABCDE

A国家财政资金B银行信贷资金C向职工和社会筹集资金D企业积累资金E其他企业或外资投入资金

11.现金流出量包括（）。第九章第三节第二目ABCDE

A建设投资B流动资金投资C经营成本D各项税款E营业外净支出

12．下列各项属于短期负债的有（）。第九章第二节第四目ABDE

A短期借款B商业汇票C长期借款D福利费E税金和利润

13．可行性研究报告的正文部分通常包括（）。第九章第四节第四目ABCDE

A项目概论和市场研究与项目产品方案B项目位置选择与项目规模，项目技术方案与技术评价C项目组织管理和实施进度安排D投资估算和资金筹集与财务评价E

项目国民经济评价，生态效益及社会效益评价，结论与建议

14．畜牧业科学技术的特点是（）。第十章第一节第二目ABCDE

A综合性B关联性C不稳定性D地区性E周期长和难度大

15．科技推广方法有（）。第十章第三节第三目ABCDE

A深入农家访问B抓群众中的领袖人物C短期培训感D参观E建基地开展试验示范，树立推广样板

16．畜产品需求的特点是（）。第十二章第一节第一目ABCD

A需求的普遍性和大量性B需求的连续性和季节性C需求的多样性和替代性D需求的层次性和伸缩性E需求的紧迫性和间歇性

17．畜产品供给的特点为（）。第十二章第二节第一目ABCDE

A不稳定性B季节性C小规模与分散性D时效性E生产者与消费者二重性

18．畜牧业扩大再生产受以下因素影响（）。第十六章第二节ABCDE

A自然条件B经济条件C科学D经济管理水平E技术

19．对畜牧业扩大再生产的叙述正确的是（）第十六章第一节第一目ABCD

A简单再生产是扩大再生产的起点和基础B扩大再生产是简单再生产的发展

C再生产过程，如果在原有的规模上重复进行为简单再生产D再生产是在更大规模上进行的为扩大再生产E社会主义畜牧业，为满足整个社会对畜产品日益增长的需要，必须进行简单再生产

三、填空题：

1．畜牧业经济管理学研究的对象是畜牧业（生产力）发展运动和畜牧业中生产力诸要素合理组织与开发利用的经济规律。第一章第三节第二目

2．(科学组织畜牧业生产力)是畜牧业经济管理学研究的中心内容。第一章第三节第二目3．畜牧业生产是以第一性(植物生产)为基础的第二性生产。第一章第二节

4．同社会化大生产相联系的（自然属性）和同生产关系、社会制度相联系的（社会属性），这就是通常所说的管理的二重性。第一章第三节第一目

5．畜牧业经济管理学研究的对象，包括（宏观经济管理）和微观经济管理两个方面及其生产、交换、分配、消费整个社会生产的过程。第一章第三节第二目

6．畜牧业经济管理学研究的中心任务就是（提高畜牧业经济效益），即以尽量少的活劳动消

耗和物化劳动消耗，生产出更多的畜产品，并实现经济效益的最大化。第一章第三节第三目7．畜牧业现代化的内容有畜牧业科学技术现代化、（生产手段现代化）、（畜牧业经营管理现代化）三个方面。第四章第一节第三目

8．决定采用新技术的首要目的和必要条件是（比较利益的大小）。第四章第二节第二目9．在我国畜种结构调整中，草多粮少的地区应以发展（草食畜）（或牛羊兔）为主。第六章第二节第三目

10．合理的畜牧业生产结构首先应该获得良好的（经济效益）。第六章第二节第三目

11．畜牧业劳动力的质量指（劳动力的体力强弱）、技术熟练程度、科学文化水平的高低。第七章第一节第一目

12．劳动合同是指劳动用工者与劳动者之间为实现一定的劳动过程，明确相互（权利）和（义务）的协议。第七章第四节第一目

13．现金流入量包括营业收入、回收固定资产余值、（回收流动资金）和其他现金流入量。第九章第三节第二目

14．畜牧业科学技术推广的中心任务就是做好（科学技术）向（生产）的延伸、转化和扩散工作，提高畜牧业整体科技水平。第十章第三节第三目

15．畜牧业科技成果的经济效益可分为（绝对经济效益）和（相对经济效益）。第十章第三节第三目

16．商品畜产品有效需求的形成条件是（消费者有购买意愿）和消费者在现行条件下具有支付能力。第十二章第一节第一目

17．影响畜产品需求的因素很多，其中最重要的因素是（人口数量）、（畜产品）及其替代品的价格，以及人们的（收入水平）。第十二章第一节第二目

18．需求收入弹性系数是指（需求量）变动率与消费者收入变动率之比。第十二章第一节第三目

4畜产品供给须具备两个条件：一是（有出售的愿望），二是有（供给能力）。第十二章第一节第一目

19．某一时期市场上畜产品的供给量的大小，主要受（生产）、（价格）、（进出口）、（储备）等多种因素的影响。第十二章第一节第二目

20．供给弹性系数是指畜产品供给量变动率与其价格变动率之比，它是用来衡量价格变动（1%），所引起的供应量变动百分比。第十二章第一节第三目

21．社会物质资料再生产总过程包括（生产、交换、分配和消费）。第十三章第一节

22．商品是在社会分工条件下，不同所有者之间交换的（劳动产品）。第十三章第一节第一目23．（社会分工）和不同产品属不同所有者所有是商品生产和商品交换存在的客观条件。第十三章第一节第一目

24．以货币为媒介，实现从生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程，称之为（畜产品流通）。第十三章第一节第一目

25．畜产品流通体制主要包括畜产品管理体制，（经营体制）和运行机制三部分。第十三章第一节第二目

26．竞争机制是市场机制的重要组成部分，但是市场机制最终发挥作用的是（价格机制）。第十三章第一节第二目

27．价格机制形成需要两个条件，一是（竞争环境）的存在，二是能形成批量交易。第十三章第一节第二目

28．畜产品大多是鲜活商品，一般不宜（长途）运输。第十三章第三节第二目

29．畜产品的商品流向有二种，一是从（生产）地区流向消费地区，二是（农村）流向城市（镇）。第十三章第三节第三目

30．销售策略是指（开拓）市场、（占领）市场所采取的谋略、方法和技巧。第十三章第三节第四目

31．促销策略，就是选择适当方法，沟通（买方与卖方）的信息，以推动销售、促进销售。

第十三章第三节第四目

32．物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括两个方面：（活劳动）和（物化劳动）。第十四章第一节第一目

33．畜牧业技术经济效果衡量指标是通过具体的（数值）形式来反映技术应用在劳动消耗和效果之间的比较关系。第十四章第一节第三目

34．经济分析指标具体包括（水平分析）指标和结构分析指标。第十四章第一节第三目35．畜牧业技术经济效果目的指标，是用来综合反映经济效果对人们和社会需要的（满足程度）。第十四章第一节第三目

36．用比较分析法进行对比分析时，必须注意（指标间）的可比性。第十四章第二节第一目37．分组法和平均数法是分析多种因素（依存关系）的常用方法。第十四章第二节第一目38．当资源代替率等于其价格的反比时，资源配合成本（最小），可获得较大收益。第十四章第四节第一目

39．所谓资源的增量代替率，就是在（等产量）的条件下，增加某一单位资源的施用量与另一种资源的施用量减少的单位数的比值。第十四章第四节第一目

40．最佳经济收益的投入水平，不是总产量的最高点，而是（边际收益）能够补偿（等于或近似）边际费用的那一点。第十四章第四节第一目

41．经营规模是指生产经营单位所拥有的各种（生产要素）的综合。第十四章第六节第一目42．畜牧业扩大再生产的基本途径可分为两条，一条是(外延扩大再生产)，另一种是（内涵扩大再生产）。第十六章第二节

四、名词解释

1 畜牧业经济管理第一章第三节第一目

2经营形式：第二章第三节第一目

3双层经营体制第二章第三节第二目

4持续农业第三章第一节第二目

5畜牧业现代化第四章第一节第一目

6 宏观调控第五章第一节第一目

7 生产结构第六章第一节第一目

8畜牧业生产结构第六章第一节

9畜群结构第六章第三节第二目

10畜牧业劳动力资源第七章第一节第一目

11畜牧业劳动利用率第七章第二节第一目

12畜牧业劳动生产率第七章第三节

13畜牧业劳动合同第七章第四节第一目

14畜牧业资金第九章第一节第一目

15投资第九章第三节

16现金流量第九章第三节第二目

17项目可行性研究第九章第四节第一目

18科学第十章第一节

19技术第十章第一节

20畜产品流通体制第十三章第一节第二目

21边际产量第十四章第三节第一目

22畜产品市场需求第十二章第一节第一目

23畜产品市场供给第十二章第二节第一目

24经济效果第十四章第一节

25畜牧业技术经济效果第十四章第一节第

二目。

26畜产品流通第十三章第一节第二目

27经营规模第十四章第六节

28边际分析第十四章第三节第一目

29生产函数第十四章第三节

30畜牧业消费第十六章第四节

14

五、简答题

（一）畜牧业经济再生产的特点？第一章第二节

（二）畜牧业经济管理学研究的对象主要有哪些？第一章第三节第二目

（三）简述畜牧业经营形式的特点。第二章第三节第三目

（四）畜牧业经营形式选择依据。第二章第三节第三目

（五）农牧业可持续发展的特征是什么？第三章第一节第二目

（六）畜牧业可持续发展的必要性是什么？第三章第一节第三目

（七）实现畜牧业现代化的主要措施。第四章第二节

答案:

实现畜牧业现代化，我们要自觉地运用自然规律和经济规律，从生产力、生产关系和上层建筑诸方面（2分），采取符合我国国情的政策和措施，（2分）以保证畜牧业现代化的实现。

1、搞好畜牧业现代化规划（1分）

2、积极发展畜牧业工业和交通运输业（1分）

3、积极进行畜牧业技术改造和农村能源开发（1分）

4、调整生产结构和经济结构（1分）

5、重视智力开发，大力发展教育、科研和技术推广工作（1分）

6、增强国家对畜牧业的投资额（1分）

（八）宏观调控的手段有哪些？第五章第二节第二目

（九）影响畜牧业生产结构的重要因素有哪些？第六章第一节第二目

（十）建立合理畜牧业生产结构的原则是什么.第六章第二节第三目

（十一）确定合理畜群结构的要点。第六章第三节第二目

（十二）衡量畜牧业劳动力生产率的指标主要有哪些？第七章第三节第一目

1、平均每个农牧业劳动力一年内生产主要农畜产品的数量。（2分）

2、平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。（1分）

3、平均每个生产者（或职工）一年内所创造的总产值。（1分）

4、平均每个劳动者一年内所所创造的纯收入。（1分）

5、平均每个劳动者可供养的人数。（1分）

（十三）饲料资源开发的主要途径有哪些？第八章第二节第二目

1、运用工业技术，开发饲料资源

⑴开发饲料资源要利用工业技术生产工业饲料。（1分）

⑵大量作物秸杆的饲料利用是饲料工业面临的巨大任务。（1分）

⑶绿肥作物的饲料利用很大程度上决定于机械化力量。（1分）

⑷有些饲料资源集中，但又不利利用的，可以就地调设厂，进行采集、加工，使成为适宜贮运的饲料。（1分）

⑸运用工业技术对泔水进行相应处理，使城镇成为饲料基地。（1分）

2、不断提高饲料工业的水平。（1分）

（十四）畜牧业资金的特点是什么？第九章第一节第二目

（十五）畜牧业资金筹集的原则有哪些？第九章第二节第一目

（十六）撰写可行性研究的基本要求有哪些？第九章第四节第三目

1、要有一定的格式及深度。（2分）

2、必须实事求是，多方案比较，以保证报告的科学性。（2分）

3、应有编制单位的总负责人和经济、技术负责人的签字，及可行性研究承担单位及其负责人资格审查单位的签字及盖章。（2分）

（十七）可行性研究报告的基本内容有哪些？第九章第四节第三目

（十八）畜牧科学技术推广的原则有哪些？第十章第三节第三目

1、建立健全国家各级畜牧兽医草原科技推广服务组织，发挥推广的主导作用（1分）。

2、建立和完善科学技术通向基层、深入农家的有效推广运行机制。（1分）

3、加速畜牧科技推广，必须有充分的或较多的资金投入。（1分）

4、确立信任原则和坚持自愿的原则。（1分）

5、深入了解推广对象的心理活动和签订技术承包合同，贯互惠互利的原则。（1分）。

6、贯彻实行牧科教统筹结合的原则。（1分）

（十九）影响畜产品市场需求的因素有哪些?第十二章第一节第二目

（二十）影响畜产品市场供给的因素有哪些？第十二章第二节第二目

1、生产是供给的源泉和物质基础。（1分）

2、畜产品购销价格和畜产品成本价格影响市场供给。（1分）

3、替代品的价格高低也会影响到畜产品的供给。（1分）

4、进出口贸易不失为调节市场供给量的一种手段。（1分）

5、畜产品的储备是畜产品供给的调节器和蓄水池。（1分）

6、需求也是影响供给的一个重要因素。（1分）

（二十一）掌握畜产品流通渠道有哪些？第十三章第一节第三目

1、集贸市场和批发市场综合渠道（2分）

2、中间商经销渠道（2分）

3、自产自销渠道和委托购销渠道（或贸易货栈）。（2分）

（二十二）畜产品流通环节有哪些？第十三章第一节第三目

畜产品流通有五个环节（1分），即畜产品收购（1分）、运输（1分）、贮存（1分）、加工（1分）和销售。（1分）

（二十三）畜牧业生产经济效果评价的主要指标有哪些？第十四章第一节第二目

1、畜牧业技术经济效果衡量指标。（2分）

2、畜牧业技术经济效果分析指标。（2分）

3、畜牧业技术经济效果目的的指标。（2分）

（二十四）资源报酬变动规律。第十四章第三节第一目

一般说来，当投入开始时，产品产出量随着该资源因素的增加投入而不断增加（2分）；而当该资源因素投入到一定程度后，就出现产品产量的增加呈逐渐递减的趋势，（2分）甚至到零或负值。（2分）

（二十五）畜牧业扩大再生产的特点是什么？第十六章第一节第三目

1、畜牧业扩大再生产的经济基础是公有制，是以公有制为主导的扩大再生产。（2分）

2、畜牧业扩大再生产的目的是为了满足整个社会日益增长的物质文化生活的需要。（2分）

3、畜牧业扩大再生产的结果使畜产品产量不断增加，质量不断提高。（2分）

（二十六）正确处理畜牧业中积累与消费关系的原则要点。第十六章第四节

1、发展生产，增加收入，节约开支是主要途径。（1分）

2、兼顾发展生产和改善生活的原则。（1分）

3、确定积累和消费的比例，要贯彻因地、因时制宜的原则。（1分）

4、全面重视生产单位内部的各种积累形式。（1分）

5、必须认真贯彻执行党的有关方针、政策。（1分）

6、兼顾国家集体和个人三方面的利益，统筹兼顾，适当安排。（1分）

（二十七）最佳资源投入量的确定方法是什么？第十四章第三节第一目

六、论述题

（一）畜牧业中多种经济形式并存的必然性。第二章第二节

1.当前形成了以（个体家庭畜牧业经济）为主，国有畜牧业经济、集体畜牧业经济、私人雇工畜牧业、中外合资畜牧业经济以及联合体畜牧业经济等多种经济形式并存的所有制结构。（1分）

2.是由我国现阶段畜牧业生产力的多层次性所决定的。

(1)目前我国畜牧业生产力水平还较低，手工劳动占主要地位，生产的社会化程度不高。（2分）

(2)改革开放以来，畜牧业生产力水平有了较快发展，形成了既有较大规模、生产力水平较高的国有或中外合资的畜牧业经济，也有规模较小、生产力水平较低的国有或集体集体畜牧业经济，更大量的是广大农牧民家庭小规模经营的畜牧业经济。（2分）

(3)根据生产关系一定要适合生产力性质规律的要求，不同的生产力水平，必然要求不同的经济形式与之相适应。（2分）

(4)采取多种经济形式并存，就能适应和容纳不同的畜牧业生产力。（2分）

有利于充分利用我国的各种自然资源和劳力资源，促进我国畜牧业生产力更快发展，生产更多的畜产品满足社会日益增长的需求。有利于促进农牧民的经济收入增长和生产改善。（1分）（二）农牧业可持续发展的措施？第三章第二节

答案:

1、农牧业可持续发展是指采取某种使用和维护自然资源的基础方式，以及实行技术变革和机制性变革，以确保当代人及后代对农产品需求得到满足。（2分）

农牧业可持续发展的特征是经济可待续性（1分）、社会可持续性（1分）和生态可持续性（1分）。

2、实现农牧业可持续发展有以下措施：

(1)保护和改善农牧业生态环境：（1分）

(2)加强农牧业科学技术研究和推广，提高农牧业可持续发展能力：（1分）

(3)保护耕地，确保农业牧业的可持续发展（1分）

(4)控制人口的增长，减轻对农牧业的压力（1分）

(5)加强国家宏观管理，运用法律、经济和市场机制等手段，保障和促进农牧业可持续发展（1分）

（三）论我国畜牧业现代化的道路。第四章第二节

（四）提高畜牧业劳动力生产率的途径。第七章第三节

答案：

1．提高劳动生产率既要提高畜禽生产效率，也要提高劳动效率和工作效率。（2分）

2．实现这两个高效率，要做到：（1分）

⑴采用多种有效的激励方法；（1分）

⑵大力促进科学技术进步（1分）

⑶加强智力教育投资，提高劳动者素质（1分）

⑷及时引进先进科学技术和机械设备（1分）

⑸科学组织企业劳动过程（1分）

⑹充分合理地利用自然资源（1分）

答案:

1.供求关系是指集中反映在生产(供给)和消费(需求)的联系上。（1分）既表现为使用价值与交换价值、商品与货币关系，又表现为生产者与消费者之间的关系。（1分）有均衡与非均衡两种态势。均衡态是相对的、暂时的，非均衡态则是绝对的、经常的。

（1）均衡态势包括：①局部均衡（1分）②结构均衡（1分）③总量均衡（1分）

（2）非均衡态势包括：①供给不足（1分）②供给过多（1分）

（3）市场供求矛盾运动，表现为三种类型：①供不应求（1分）②供过于求（1分）③供求均衡（1分）

（六）论畜产品的销售策略。第十三章第三节第四目

答案：畜产品的销售策略主要有：

1、进入市场策略（1分）：

⑴分割市场，（1分）选择目标市场；⑵选择投放时机（1分）和销售渠道（1分）；⑶实行整体销售方式。（1分）

2、促进销售策略：（1分）

⑴人员促销；（1分）⑵广告促销；（1分）⑶包装促销；（1分）⑷商标促销。（1分）

七、计算题

（一）某蛋鸡场在投产一段时期后，年固定成本为28万元，每生产1kg蛋的变动成本上为5元，每1kg蛋的售价为6元，平均每只鸡蛋年产蛋为14kg，求盈亏平衡时的鸡场规模。第十四章第六节

（二）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用40000元，单位产品售价18元，单位变动成本13元。盈利为48000元时的产量是多少？第十四章第六节

畜牧业经济管理学课件

?畜牧业经济管理学课件 ?第一章绪论 ?第一章绪论 学时：48 学分: 2.5 基本要求与基本知识： ①了解畜牧业经济管理学的学科属性，研究畜牧业经济管理学的重要意义。 ②了解畜牧业经济再生产的特点。 ③了解学习畜牧业经济管理学应具备的基本理论和知识结构，研究的方法、对 象和任务。 教学重点： ①畜牧业经济管理学产生的必要性和重要意义。着重从学科的发展趋势和畜牧 业经济管理学的研究、解决的问题两方面加以说明。 ②学习和研究畜牧业经济管理学，必需具备畜牧业学和经济管理学两方面的知 识体系，而且还需要将二者有机联系起来。 ③畜牧业经济再生产的特点的掌握，是学好畜牧业经济管理的必然条件。 教学难点： ①畜牧业经济再生产的特点的理论的掌握与具体运用。 ②畜牧业学和经济管理学相互结合，体现了科学发展的一种发展趋势，这一学 科体系的发展对国民经济发展理论的贡献。 畜牧业经济管理是从农业经济中分离出来的一门独立的部门经济管理学科。随着人类进步、社会的发展，经济管理在日趋合理化、科学化、系统化，而且在社会生产中的作用日益明显，它决定着其它资源的开发与利用。管理以是科学，科学是第一生产力，而在畜牧业生产经营中，不仅存在着大量的科学技术问题，而且存在着大量的经济管理问题。 现时代人们把先进的科学技术和科学的经济管理，比作实现畜牧业现代化的两个车轮，缺一不可。随着畜牧业生产规模的扩大，商品化、专业化、社会化水平的不断提高，加强经济管理就更加重要。学习和研究这门学科对推动畜牧业生产的发展，加速实现畜牧业现代化，推进人类文明，具有重要的现实意义。

?第一节畜牧业在国民经济中的地位和作用 基本生活资料的生产是直接生产者生存和一切生产存在与发展的首要条件。马克思曾经指导出：“人们为了能够‘创造历史’，必须能够生活。但是为了生活首先就需要衣、食、住以及其它东西。因此第一个历史活动就是满足这些需要的资料，即生产物质生活本身。”①人类为了生存，与大自然作斗争，迈开的第一步就是采集和狩猎活动，并从此逐步走向种植和饲养。 种植业主要提供粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂（如园艺、观赏、器植物等）； 饲养业主要提供肉、奶、蛋、皮、毛、药、杂（器、观赏、动力、劳役等）。 从古到今，人类最基本的食物资料都来自这两大部门，它们共同构成人类生存和社会发展的基础。 马克思指出：“社会为生产小麦、家畜等所需要的时间越少，它对于其它生产，不论是物质的生产或精神的生产所获得的时间便越多”。这里马克思论述农业地位时，是把小麦和家畜并提的，前者代表种植业，后者指畜牧业。它表明任何部门的建立和发展，都必须以农牧业一定程度的发展为前提和基础。它们在国民经济中处于同等重要的地位，缺一不可，因此在发展种植业的同时，积极发展畜牧业。 *恩格尔系数=生活支出/收入总额。 （1）20%以下为最富裕； （2）20—39%为富裕； （3）40—49%为小康； （4）50—59%为勉强度日； （5）59%以上为绝对贫困 新中国成立以来，特别是党的十一届三中全会以来，我国的畜牧业有了很大的发展，各项畜产品生产基本上保证了国民经济发展和人民生活提高的需要。但是，由于历史的种种复杂原因，我国的畜牧业仍然是一个薄弱的基础产业部门，畜牧业发展仍受到资源、资金、成本等因素制约。随着我国社会主义现代化事业的发展，人民生活从温饱型向小康型过渡，进而向富裕型迈进，畜牧业在整个农业中占有越来越重要的地位。国内外的实践证明，发展畜牧业的作用主要表现在：

动科 畜牧业经济管理复习题

畜牧业经济管理复习题 名词解释 1.畜牧业计划：畜牧业计划是畜牧业企业使组织、指挥、监督、控制等管理职能依据，是畜牧业企业在经营思想、经营方针指导下，根据企业的市场预测、经营决策以及国家的远景规划，对企业一段时期内生产经营活动作出的统筹安排。 2.畜牧业经济：畜牧业经济是畜牧业中经济和经济活动的总称。即从宏观上研究畜牧业部门的经济问题，包括生产、交换、分配、消费等放面的经济活动和经济关系。 所谓经营：即企业或生产单位根据外部环境和内部条件，确定经济活动的目标、内容方式，以及为实现这个目标而采取的一系列的重大措施和决策计划过的过程。 3.所谓管理：是指为了达到一定的经营目标、对经营要素的结合与经营过程的运转（供应—生产—销售—分配）进行不断决策、完善计划及组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。畜牧业产业化：是指畜牧业经济再生产过程的产前、产中、产后等环节，构成一个完整的体系统，即在社会主义市场经济条件下，按照产加销、牧工商、贸工牧、产学研、牧工教一体化的要求，以国内外市场为导向，以效益为中心，以科技为支撑，围绕区域性畜牧业资源优势和主导产业，优化组合各种生产要素，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，实现畜牧业布局区域化、生产专业化、经营规模化、服务社会化、管理企业化的新型畜牧业经营体制。 4.畜牧业现代化：是指用现代科学技术装备畜牧业，实现对传统畜牧业的全面的、更本性的改造，在生产条件、生产技术、生产组织和经营管理方面达到世界最先进水平，能够最充分、合理地利用自然资源，大幅度提高劳动生产率、畜产品的产出率和商品率，以最少的投资，使畜牧业生产达到高产、优质、高效、稳定、协调发展的目的。 5.畜牧业生产结构：指的是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括畜牧业外部结构和地区结构等。 6.企业文化：是指在一定的历史条件下，企业在生产经营活动中所创造的具有本企业特色的精神财富及物质形态。 7.控制：是指企业在动态的变化环境之中，为了确保经营目标的实现而对企业经营管理活动进行的检查、监督、纠偏等管理活动。 8.经营预测：是指在市场调查掌握大量经济信息资料的基础上运用科学的方法，探索市场需求变化的规律和可能的发展趋势，对未来情况做出估计、判断与测算。 9.确定性决策：是指未来事件的客观状态或实现条件是完全肯定的，决策的结果也是明确的

《畜牧业经济管理》习题试卷及答案修订

《畜牧业经济管理》习题 一、单选题 1、畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。 A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜 2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。 A以唯物辩证法为研究基本方法B广泛运用调查研究法 C广泛采用实验和对比分析法 D定性分析而不需要定量分析方法 3、我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。 A多种经济成份并存B单一经济成份C非公有制D公有制 4、我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。 A生产关系B生产力C生产规模D市场 5、畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。 A家庭经营 B统一经营C家庭经营为基础的统一经营 D集体经营 6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。 A个体所有制经济 B私营经济 C外商投资经济D集体畜牧业经济 7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。

A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D合作经济8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。 A个体所有制经济 B中外合作经济C外商独资经济D外商合资经济9．一种所有制可以有（）经营制度。 A多种B一种C只有两种D只有三种 10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（） A采用现代化畜牧业科学技术B采用现代化的生产手段 C采用现代化的经营管理D采用传统的生产技术 11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。 A创造一个高产、优质、低消耗的生产系统 B创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统 C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出 D以相对少的投入，获得一般的经济效果 12．对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。 A较高的畜牧业劳动生产率 B一般的资金利用率 C与资金占用和利用无关 D与劳动生产率的高低无关

畜牧业经济管理学自考复习题6畜牧业中的生产要素

第6章畜牧业中的生产要素 1、重点：（2）畜牧业劳动力资源的特点；（2）提高畜牧业劳动力利用率的途径；（3）畜牧业资本的概念、分类、作用规律和特点；（4）科技进步对畜牧业发展的作用；（5）畜牧业技术的经济类型；（6）我国畜牧业科学技术进步途径应遵循的原则；（7）我国畜牧业科学技术进步的途径。 2、一般掌握：（1）畜牧业劳动力的概念；（2）畜牧业劳动生产率的计算；（3）我国畜牧业劳动力资源状况；（4）畜牧业资本的来源和合理使用的原则；（5）畜牧业科学技术进步实现的过程中应该做好的工作。 1.畜牧业劳动力109 2.畜牧业资本121 3.畜牧业技术（科技）进步125 4.劳动节约型技术 5.资源节约型技术 6.中性技术127 1. 畜牧业劳动对象的特殊性指的是其劳动对象为有生命的动物。109 2. 畜牧业生产劳动的双重性是指除了饲养和放牧劳动外，还有从事饮料生产、加工等方面的劳动。110 3. 劳动力是社会生产力的首要的和唯一能动的要素，也是进行生产活动所必不可少的重要经济来源。111 4. 劳动效率是指劳动者在一定时间、符合一定质量要求的条件下，所完成的。115 5. 按资本存在的形态，有货币形态的资本和实物形态的资本。122 6. 发达国家畜牧业科技进步率约为70~80% 。125 7. 我国畜牧业科技进步率约为50% 。125 1. 畜牧业劳动生产率是指（ B ）115 A.生产畜产品所付的劳动时间 B.单位时间内所生产出的畜产品数量 C.生产畜产品的效率 D.一定时间内生产的畜产品 2. 固定资本和流动资本是按照（资本的价值转移方式）划分的。122 3. 生产资本和流通资本是按照（资本在再生产过程中所处阶段）划分的。122 4. 实物资本和货币资本是按照（C ）划分的。122 A.资本价值转移的方式 B.资本的来源 C.资本存在的形式 D.资本所处的阶段 5. 自有资本和借入资本是按照（B ）划分的。122 A.资本价值转移的方式 B.资本的来源 C.资本存在的形式 D.资本的重要程度 6. 提高土地生产率的技术是（C ）127 A.中性技术 B.劳动节约型 C.资源节约型 D.资本节约型 7. 机械技术是（ B ）127 A.中性技术 B.劳动节约型 C.资源节约型 D.资本节约型 8. 我国畜牧业技术进步的重点是（ C ） A.资本节约型技术 B.劳动节约型技术 C.资源节约型技术 D.中性型技术 1. 畜牧业劳动的特点。109－111 2. 提高畜牧业劳动力利用率的途径。113 3. 提高畜牧业劳动生产率的途径。117 4. 畜牧业资本运动的特点。123 5. 畜牧业资本合理利用的原则。124 6. 畜牧业技术的经济类型。126 7. 我国畜牧业技术的重点。128

【良心出品】畜牧业经济管理学论述题答案

畜牧业经济管理学论述题答案 1.试述提高盈利的主要途径。 答：主要从市场竞争、挖掘内部潜力、加强流通管理及深加工增值等四个方面入手探索途径。（1）在市场调查和预测的基础上，进行正确、合理的决策，制订长期战略目标，明确企业的发展方向，减少生产的盲目性。 （2）重视科学技术，应用先进生产工艺，提高企业的设备水平，提高劳动生产率。 （3）加强职工素质教育，提高职工的业务素质，提高劳动生产率。 （4）提高畜产品的产量和质量，加强市场管理，提高产品的市场竞争力，增加销售收入。（5）严格控制各项费用支出，降低各种耗费，不断降低生产成本，提高企业经济效益。（6）在流通领域中，减少中间环节，降低销售费用。 （7）发展畜产品加工业，进行畜产品的深加工，提高其附加值。 2.试述发展我国饲料业的主要措施。 （1）大力开发能量和蛋白质饲料资源；(2)挖掘耕地潜力，增加饲料产量； （2）饲料工业必须不断适应养殖业生产的现实特点，生产适销对路的饲料产品； （3）加强宣传、推广和服务工作，抓好产品质量，提高综合效益； （4）通过并购、托管等多种形式，实现资源重组，形成企业集团化； （5）加大科技投入，以科技创新助推饲料业发展； （6）加速饲料业标准化进程，解决好饲料安全问题； （7）推广应用各种青贮和氨化秸秆饲料；(8)利用国际市场调节盈缺，做好宏观调控工作。 3.畜牧企业经济效益主要分析哪些方面？ 答：畜牧企业经济效益主要分析以下几个方面： （1）生产结构分析（2）饲料消耗分析（3）劳动力利用分析（4）资金利用分析（5）计划完成情况分析（6）工作和产品质量分析（7）产品成本分析（8）投资效果分析 4.论述我国畜牧业生产结构存在的主要问题及对策。 答：我国畜牧业生产结构存在的主要问题是： （1）畜牧生产结构高耗低效，资源利用率低，严重制约了畜产品供给能力的增长； （2）猪的比重过大，与我国饲料生产供应现状很不协调； （3）畜产品种类单调，质量不高，难以适应消费需求的变化； （4）地区布局与资源分布不协调，资源利用不充分。 应采取的对策： （1）调整畜牧业生产结构，稳定发展生猪和禽蛋生产、加快发展牛、羊肉和优质禽肉生产、突出发展奶类和羊毛生产； （2）继续深化畜牧业经济体制改革，促进畜牧业全面发展； （3）调整种植业结构，建立“粮食作物---经济作物----饲料作物”三元种植业结构体系；

畜牧业经济管理习题试卷及答案

畜牧业经济管理》习题 、单选题 1、畜牧业再生产过程即是（ ）运动过程，又是（ ）运动过程。 A 物资/资金 B 资金/货币 C 物资/原料 D 机器/牲畜 2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（ ）。 A 以唯物辩证法为研究基本方法 B 广泛运用调查研究法 C 广泛采用实验和对比分析法 D 定性分析而不需要定量分析方法 3、 我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（ ）的所有制结构。 A 多种经济成份并存 B 单一经济成份 C 非公有制 D 公有制 4、 我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（ ）状况 所决定 的。 A 生产关系 B 生产力 C 生产规模 D 市场 5、 畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（ ）。 A 家庭经营 B 统一经营 C 家庭经营为基础的统一经营 D 集体经营 6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（ ） 7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（ A 个体所有制经济 B 私营经济 8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（ A 个体所有制经济 B 中外合作经济 9．一种所有制可以有（ ）经营制度。 A 多种 B 一种 C 只有两种 10 对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（ ） A 采用现代化畜牧业科学技术 B 采用现代化的生产手段 C 采用现代化的经营管理 D 采用传统的生产技术 11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（ ） A 创造一个高产、优质、低消耗的生产系统 B 创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统 C 以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出 A 个体所有制经济 B 私营经济 C 外商投资经济 D 集体畜牧业经济 ）。 C 外商投资经济 D 合作经济 ）。 C 外商独资经济 D 外商合资经济 D 只有三种

《畜牧企业经营与管理》课程标准

《畜牧企业经营与管理》课程标准 1.1 课程的性质 《畜牧企业经营与管理》是畜牧兽医类专业的专业课程之一，是一门理论和实践相结合的课程。通过本课程的学习，使学生成为具有畜牧业经济管理必备理论知识、较高的实践技能和一定创业能力的复合型专业技术人才，为不断提高养殖场生产水平、发展畜牧事业服务。 1.2 设计思路理念 《畜牧企业经营与管理》课程是从养殖场经济管理职业能力分析入手，以职业能力培养为重点，按照“理论知识必需、够用，强化职业技能培养，突出职业素质养成”原则，参照相关的职业资格标准，构建以工作过程为导向的系统化课程。教学组织上，以实践教学为主线，按照“理论指导、案例分析、现场操作”相结合的原则，大力推行教师、学生和现场专家共同参与“校企合作、工学交替”的现场教学模式，做到培养目标与企业需求相融合、课程内容与岗位能力相融合、学校教学与企业生产相融合，充分体现课程设计的职业性、实践性和开放性的要求。 1.3 课程设计思路 《畜牧企业经营与管理》课程内容的选取，是通过专业调研，遵循专业指导委员会的建议，参照畜牧兽医行业相关职业资格标准，制订课程标准。教学课程的设计以畜牧业经济管理的基本知识、基本原理为主线，强调学生实践和实际应用能力的训练，以培养学生的实际经营管理能力，并将教学内容归纳、整合成十五个工作任务（畜牧业经济管理概述、现代管理理论、古典管理理论、生产结构与区域经济发展、经济形式与产业化现代化、计划管理、市场调查、经营预测、经营决策、畜产品营销、经济核算管理、畜牧业技术经济效果评价、经济活动分析、新产品的开发、投资项目的可行性研究）。 2．课程目标 2.1 课程总体目标 《畜牧企业经营与管理》在于帮助学生把握畜牧业经营管理的理论架构、较牢固地掌握现代养殖场管理的基本理论知识，在深入地了解和把握经营管理客观规律的基础之上，通过一定的案例分析、课堂讨论和实践调研，培养学生从现代管理的视角来观察、分析和思考养殖场经营中存在问题的思维习惯，提升学生在战略制定、方案决策、资金筹措、营销策划、质量控制等方面的基本技能，并为学生形成职业行为能力打下坚实基础，同时通过这一学习过程能提高学生的创业精神和创新意识。 2.2 知识目标

《畜牧业经济与管理》教学大纲(二)

《畜牧业经济与管理》教学大纲 学时：36学时 适用专业：高职高专类学校畜牧、兽医类专业。 一、课程的性质与目的： 本教材根据《教育部关于加强高职高等教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高等教育教材建设的苦干意见》的精神，科学阐明了畜牧业经济管理的规律及其运用，是一门实践性、应用性很强的专业选修课程，为新世纪培养适应农村市场经济建设和畜牧业产业化、现代化发展的高等畜牧技术应用型专门人才。 前导课程：《政治经济学》、《管理学原理》 二、教学基本要求： 本课程教学要求理论联系实际，以适用为目的，以讲清概念,强化实训为重点，加强针对性和实用性，做到科学性、先进性和政策性的统一，掌握现代畜牧业经济与管理的新内容、新技术、新方法，并能运用于实践，提高学生分析问题和解决问题的灵活能力，提高学生的管理素质和管理才能。 三、教学条件 根据我国高等职业教育和人才培养目标与规格的要求，为了使学生学以致用，尽量营造条件建模拟实训环境以增强实际操作能力，使学生真正成为实践技能型人才。 四、教学内容及学时安排

五、教法要求: 本课程由理论与实践教学两部分组成.理论教学右倾深入浅出,能激发学生兴趣,树立自信心;实践教学右倾加强基本技能操作训练与实践相结合,提高学生处理问题和解决问题的实际能力。 六、考核标准： 考试成绩由理论成绩和技能成绩两部分组成，各占50%，均采取百分制评分。 七、教材及参考书 教材： 靳胜福主编《畜牧业经济与管理》中国农业出版社2001年 参考书： [1]陈良珠主编《畜产品市场学》中国农业出版社1993年 [2]张存根主编，《WTO与中国畜牧业》中国禽业导报2000年 [3]姜克芬主编《中国农业企业经营管理学教程》中国人民大学出版社 [4]方光罗主编《市场营销学》，东北财经大学出版社。

畜牧业经济管理_在线作业_1_4

畜牧业经济管理_在线作业_1 交卷时间：2016-09-06 13:55:36 一、单选题 1. (5分) ? ? A. 巴纳德 ? B. 法约尔 ? C. 西蒙 ? D. 泰罗 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 2. (5分) ? ? A. 含成本 ? B. 机会成本 ? C. 沉没成本 ? D. 外显成本 科学管理理论的创始人是（ ）。 指计入账的、看得见的实际支出属于 （ ）。

得分：5 知识点：畜牧业经济管理 3. (5分) 关于如下计算公式中各变量的解释，不正确的是（）。 ? A. F jt是j方案在第t年的净现金流量现值（=CI-CO) ? B. FNPV(i)j是j方案某期的净现值； ? C. FIRR是财务部收益率 ? D. t是年度序号 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 4. (5分) 下图是一个社会的生产可能性曲线，请问多生产HB数量的消费品的机会成本是（）？

? A. 放弃OG数量的生产资料 ? B. 放弃DG数量的生产资料 ? C. 放弃DA数量的生产资料 ? D. 放弃HB数量的生产资料 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 5. (5分) 在下列经营预测方法中使用到转移矩阵的预测方法是（）。 ?? A. 回归预测 ? B. 季节系数预测法 ? C. 马尔科夫预测法 ? D. 移动平均法 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 6. (5分) 亚当·斯密在《国富论》中提出了“看不见的手”是指（）。? A. 垄断 ? B. 市场机制对经济发展的作用

? C. 竞争的价格 ? D. 国家对经济生活的干预 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 7. (5分) ? ? A. 现金 ? B. 存货 ? C. 应付账款 ? D. 短期投资 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 8. (5分) ? ? A. 折旧率 = 2÷预计使用年限×100% ? B. 折旧率 = 2×（原值－预计残值＋预计 清理费用）÷折旧年限×100% ? C. 折旧率 =（原值－预计残值＋预计清理费用）÷折旧年限×100% 下列容哪个不是流动资产（ ）。 双倍余额递减法折旧率的计算公式是（ ）。

畜牧业经济管理学试题题库和真题上课讲义

畜牧业经济管理学试题题库和真题

1畜牧业经济名词解释 2畜牧业在国民经济中的重要作用？论述题吗改善食物结构，提高生活水平；利用饲料资源，生产生活资料；提供轻工以及出口原料；为发展有机农业提供肥料和动力；为发展边疆畜牧业有利于加强民族团结和巩固边防。3畜牧业在生产的特点：畜牧业的根本特点；畜牧业属于第二性生产；生产资料来自于工作，种植业和自身；即使生产资料也是生活资料；在生产具有群体性连续性周期性；受自然因素的影响大；主要生产鲜活产品； 4畜牧业经济管理的内容大致可以分为畜牧业经济畜牧业企业经济管理畜牧工业企业经济管理 5经济手段是国家政府对社会化大生产条件下的商品经济运行进行宏观调节时所运用的一种手段。作用：调节有关方面收入的增减，形成宏观管理所需要的鼓励条件和能限条件，取得经济效益，使企业生产计划和国家计划相一致。 6畜牧业经济形式包括国有经济集体经济个体和私营经济、联合经济、中外合资 7畜牧业产业化的概念是指畜牧业经济在生产过程中的产前、产中产后等环节构成一个完整产业系统。 8产业化的意义有一个名字解释和简答题：有利于解决小生产与大市场的矛盾；可以提高畜牧业的比较效益；有毅力加速畜牧业现代化进程；有利于加速城乡一体化进程；有利于促进管理体质的深化改革和政府职能的转变； 有助于畜牧业的科技进步。

9产业化的组织形式（中国）：一是按照带动产业链的主要动力和生产结构可以分为六种：龙头企业带动型，市场带动。企业集团，主导产业带动性，科技推动型，中介组织带动性，二是按照联合的紧密程度：松散型半紧密型紧密型。 10组建畜牧业产业化的方法：扶持龙头企业，建立产业基地，培育销售市场，提高科技水平，完善服务体系，运行机制创新。 11畜牧业现代化的概念：传统和狭义的畜牧业现代化就是养殖业机械化，广西的现代化就是高度的集约化、规模化、工厂化和畜产品的商品化等。 12畜牧业现代化的特点：装备现代化，技术现代化，观念现代化。 13畜牧业劳动生产率：包括实物性劳动生产率指标和价值性劳动生产率。 14实现畜牧业现代化的途径：加大宣传，提高认识；调整结构，加快速度；全面建立保障体系；转化成果；强化横向联合。 15畜牧业生产结构：畜类结构；蓄种结构；品种结构；合理蓄群结构的要点简答题。 16畜牧业生产结构的调整的原则：资源合理利用原则；满足消费者需求原则； 促进生态平衡原则；因地制宜原则。经济效益最佳原则。 17管理的主要职能：计划、组织、控制是个管理学派工人的智能，20世纪以后，管理学家一般把管理的职能分为计划、组织、控制、激励或者计划、组织、控制、人事等职能 18市场调查的意义简答题和名词解释和内容：意义表现在企业经营决策的前提，修正决策的依据，提高经济效益的重要途径。内容是市场需求信息、消费者调查、竞争者调查、宏观环境调查、产品调查。

畜牧业经济管理学自考复习题7畜牧业中的饲料.doc

第7章 畜牧业中的饲料（新版中没有） 1、重点：（1）饲料的分类、经济地位与经济特点；（2）我国 饲料资源特点（3）中国草地资源实现町持续利用的途径（4）我国 饲料工业现状、存在的问题及战略目标； 2、一般掌握：（1）饲料的概念；（2）世界饲料生产概况；（3）制 约我国饲料业发展的因素；（4）影响草地资源持续利用的主耍因素: （5）提高农山的饲料基地作用；（6）我国饲料工业的发展方向。 1. 建立人工草场实现了草地的 ______ o 2. 1995年5月越9 F1发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》是我国 第一部饲料方面的权威法规,标志着我国饲料和饲料添加剂的管 理进入了法制化的轨道。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现出牛产规模化、技术现代化、配 方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现出生产规模化、技术现代化、配 方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现岀生产规模化、技术现代化、 配方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现岀生产规模化、技术现代化、配方 科学化和管理科学化。 4. 根据我国畜牧业发展战略规划，到 ____________ 年我国饲料工业 的总体水平将全面接近国际先进水平。 第6章畜牧业屮的饲料 1. 我国草地占陆地面积约（40% ） P149 2. ［比界草地面积约占陆地面积（22% ） 3. 我国草地每年牛物产量约（3 ）亿吨。 4. 我国草地面积约（4 ） hm 2o 公顷 5. 据预测，我国2010年粮食需求的（38% ）将用做饲料。 6. 我国饲料资源的特点是（ ） 7. 我国民间，将饲料划分为（饲草和饲料） &基础饲料和补充饲料的划分依据是（B ）。经济特点 A.营养价值 B.经济特点 C.来源 D.类别 9. 粗饲料和精饲料的划分依据是（营养价值）营养价值 10. 天然饲料和生产饲料的划分依据是（经济特点）经济特点 11. 动物饲料和植物饲料的划分依据是（来源）来源 D.环境污染严重 12.自给饲料和商甜饲料的划分依据是 经济特点）经济特点 13.制约我国饲料业发展的主要因素是 A ) P307 A ?草地资源的沙化、退化严重 B.科研发展水平较低 C.粮食问题

Sjdjeq畜牧业经济管理习题

秋风清,秋月明,落叶聚还散，寒鸦栖复惊。 《畜牧业经济管理》习题 第一章：绪论 （一)畜牧业经济与畜牧业经济管理的含义是什么？ (二）畜牧业经济管理的主要内容有哪些？ (三)怎样才能学习好畜牧业经济管理？ 第二章:畜牧业外部环境 (一)何谓畜牧业外部环境？畜牧业外部环境因素有哪些？？ (二)畜牧业外部不经济性的实质是什么? (三)解决畜牧业外部不经济性的对策有哪些？这些对策的主要内容是什么？ 第三章：畜牧业内部结构 （一）何谓畜牧业生产结构、畜牧业生产布局?常见的畜牧业类型有哪些？ (二）何谓畜牧业系统层次结构? （三)结合你所在地的实际，你认为应怎样进行畜牧业生产结构调整? （四)畜牧业有哪些特点? (五)为什么当前我国畜牧业经济多种形式并存？ (六）我国畜牧业管理有哪些机构?畜牧业有哪些经营形式？ （七）畜牧业生产结构的形成有哪些影响因素？ (八）我国畜牧业经济管理系统由哪些系统组成,包含哪些内容? 第四章：畜牧业企业创办 （一）何谓德尔菲法? （二）怎样理解指数平滑法、温特氏法？? （三）怎样理解盈亏平衡点分析法、后悔值法、期望值法、决策树法? （四)畜牧业项目论证报告包扩主要含哪些基本内容? （五)何谓市场调查？主要调查哪些内容?常用的市场调查方法有哪些?市场调查的一般程序是什么？ (六)畜牧业经营定性决策有哪些方法？

(七）畜牧业经营决策的原则有哪些? （八)例如：广西玉林凤凰山生态养鸡场饲养生态鸡,该场年固定成本为20万元，每养成一只生态鸡的变动成本为8元,每只鸡的平均市场售价为1３元，则该场年饲养销售鸡的保本点产量为多少?若年要获取税前利润30万元,则该场要产销多少只生态鸡？ （九)撰写“重庆市南岸区观赏鱼产业化”可行性研究论证报告。 第五章：经营畜牧业企业 (一）何谓畜牧业现代化?畜牧业现代化的内容有哪些? （二)世界畜牧业的发展趋势如何? (三)怎样理解经营畜牧业企业与畜牧业企业经营？ (四）世界畜牧业发展的趋势是什么，包含哪些具体的方向？ (五)怎样理解我国畜牧业的变革与发展？ (六)怎样理解企业文化？ （七）怎样理解“跳出企业看企业”?怎样理解“家小学三国、家大学红楼”？ 第六章:畜牧业企业管理 （一）畜牧业劳动有哪些特点？如何对畜牧业企业劳动及劳动力资源进行科学管理？ (二）何谓订货点量法、经济订货批量法？ (三）畜牧业固定资金与流动资金的区别和联系是什么? （四)怎样进行畜牧业资金管理? （五）何谓畜牧业劳动、畜牧业劳动力资源?劳动力在生产力要素中处于什么地位? （六）何谓畜牧业劳动生产率？怎样合理配置人员？怎样合理的激励员工尤其是经理人员? (七）如何对畜牧业企业劳动进行科学的管理？怎样做一个优秀的市场营销人员? (八)怎样确定畜牧业劳动定额?劳动报酬包含哪些内容? (九）传统物资管理中的“核清四笔帐”和作到“六平一代”的含义是什么? （十）怎样确定各种物资的储备量？如何对物资进行分类？签定物资订购合同要注意哪些事项？ (十一）怎样提高设备的利用率?如何进行仓库管理？ (十二)怎样筹集畜牧业资金？畜牧业资金的运动规律是什么？怎样进行畜牧业资金的管理?流动资金利用效果有哪些考核指标？它们的含义分别是什么？

《畜牧业经济管理》习题考试及答案

《畜牧业经济管理》习题考试及答案

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《畜牧业经济管理》习题 一、单选题 1、畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。 A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜 2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。 A以唯物辩证法为研究基本方法B广泛运用调查研究法 C广泛采用实验和对比分析法 D定性分析而不需要定量分析方法 3、我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。 A多种经济成份并存B单一经济成份C非公有制D公有制 4、我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。 A生产关系B生产力C生产规模D市场 5、畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。 A家庭经营 B统一经营C家庭经营为基础的统一经营 D集体经营 6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。 A个体所有制经济B私营经济 C外商投资经济D集体畜牧业经济7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。 A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D合作经济8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。 A个体所有制经济B中外合作经济C外商独资经济D外商合资经济9．一种所有制可以有（）经营制度。 A多种B一种C只有两种D只有三种 10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（） A采用现代化畜牧业科学技术B采用现代化的生产手段 C采用现代化的经营管理D采用传统的生产技术 11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。 A创造一个高产、优质、低消耗的生产系统 B创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统 C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出

畜牧业经济管理复习资料

畜牧业经济管理复习资料 一、名词解释： 1．品种结构：同一畜种包括多个品种，各个品种在产品率、产品质量、产品规模及家畜适应性、生活等方面均存在差异，各品种之间的比例构成关系。 2．边际产量：系指每增投一个单位的变动资源因素所能增加的总产量。 3．产品边际转换率：当一定量的生产资源用于两种产品时，甲产品数量变动1单位时所引起的乙产品的改变量，实际是指两产品增量的比值。 4．盈亏平衡分析法：盈亏平衡点法是通过提示产量、成本、价格、盈亏之间的数量关系，进行短期经营决策的一种方法。其做法是将成本划分为固定成本与变动成本，然后依据产量、固定成本、变动成本、价格等因素之间的关系，列出总收入、总成本的计算式，测算盈亏平衡点，即保本点，作为决策的依据。 5．资金成本：是指企业为筹集和使用资金而付出的代价 6．畜群结构：是指同种牲畜畜群中不同年龄、不同性别和不同用途的牲畜或畜组在畜群中各占的比重。 7．生产弹性：是指当所有其他投入要素保持不变时，一种投入要素的既定百分比变动所引起的产量的百分比变动。 8．资源边际替换率： 9．畜产品流通：把在市场上以货币为媒介，利用各种渠道，并通过收购、运输、贮存、加工和销售等环节，实现从生产者手中转移到消费者手中的畜产品交换过程。 10．经济合同：指平等民事主体的法人、其他经济组织，个体工商户、农村承包经营户相互之间，为实现一定的经济目的，明确相互权利义务关系而订立的合同。 二、填空： 1．畜牧业经济管理的职能有计划职能、组织职能、领导职能和控制职能。 2．畜牧业现代化的内容包括生产手段现代化、生产技术现代化和经营管理现代化。 3．影响畜牧业生产结构变化的因素生产力水平、自然资源条件、畜产品市场需求和制度和国家政策。 4．当需求交叉弹性大于零时，两种产品间是替代关系。 5．市场调查的方法有询问法、观察法和试销法。 6．企业文化包括四个亚文化，它们分别是文化、文化、 文化和文化。 5．非确定型决策技术中，悲观法又称为最大最小规则法。

畜牧业经济管理复习题

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《畜牧业经济管理学》总复习资料 一、名词解释 1、畜牧业生产结构：从广义上讲，畜牧业生产结构，是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括外部结构（如畜牧业与种植业等其它生产部门的比例结构、饲草结构、所有制结构和经营结构等）和地区结构等。这里主要阐述畜牧业内部结构，即各种畜禽之间的比例和关系。 2、畜类结构：是按家畜类别分各个畜类，如猪、鸡、牛、羊、兔等，各畜类之间的比例关系。 3、畜种结构：按主产品的不同将各个畜类进一步划分为不同的畜种，如牛可进一步划分为肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜种之间的比例关系。 4、品种结构：同一畜种包括多个品种，各个品种在产品率、产品质量、产品规模及家畜适应性、生活等方面均存在差异，各品种之间的比例构成关系。 5、应收账款：是指畜牧企业以赊销方式销售产品或提供劳务所形成的尚未收回的款项。 6、无形资产：无形资产指的是企业长期使用但没有实物形态的资产，通常表现为企业所拥有的，并受法律承认和保护的权利，包括专利权、商标权、着作权、土地使用权、非专利技术、商誉等。 7、营业收入：营业收入是指企业销售产品商品取得的销售收入（即主营业务收入）其他业务收入。 8、利润：利润是指企业在一定生产经营期间由生产经营活动所取得的经营成果，在数量上等于各项收入和各项支出相抵后的差额。

9、经营决策企业的经营决策，就是对企业远期或近期的经营目标与实现这些目标有关的一些重大问题，作出最优选择的决断过程。企业的经营决策有狭义和广义之分，狭义的企业经营决策是指企业管理机构对企业的经营目标和实现目标的几种可行方案进行优选的过程，广义的企业经营决策则是指贯穿于企业经营活动全过程的每个环节上的选择和决定。 10、盈亏平衡点法 盈亏平衡点法是通过提示产量、成本、价格、盈亏之间的数量关系，进行短期经营决策的一种方法。其做法是将成本划分为固定成本与变动成本，然后依据产量、固定成本、变动成本、价格等因素之间的关系，列出总收入、总成本的计算式，测算盈亏平衡点，即保本点，作为决策的依据。 11、畜牧业劳动生产率是指畜牧业劳动者在一定的时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取得的劳动成果和相应的劳动消耗之间的比率。 畜牧业劳动生产率＝质量合格的畜产品数量÷消耗的劳动时间 ＝消耗的劳动时间÷质量合格的畜产品数量 12、经济寿命：就是指设备最经济的使用期，按这个年限更新设备，这台设备平均每年所支出的折旧费用最低，得到的收益最大。 13、经济评价：从经济角度，用经济效果指标对科技推广所作的评价。31、绝对经济效果：指科技成果使用中产出的有用效果与其研制、推广和使用中投入的劳动耗费的比较。 14、经济核算：是对企业生产经营过程中所发生的一切活劳动消耗和物化劳动消耗以及一切经营成果进行记载、计算、考查和对比分析的一种经济管理方法。

畜牧业经济管理

《畜牧业经济管理学》总复习资料 一、名词解释 1、畜牧业生产结构：从广义上讲，畜牧业生产结构，是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括外部结构（如畜牧业与种植业等其它生产部门的比例结构、饲草结构、所有制结构和经营结构等）和地区结构等。这里主要阐述畜牧业内部结构，即各种畜禽之间的比例和关系。 2、畜类结构：是按家畜类别分各个畜类，如猪、鸡、牛、羊、兔等，各畜类之间的比例关系。 3、畜种结构：按主产品的不同将各个畜类进一步划分为不同的畜种，如牛可进一步划分为肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜种之间的比例关系。 4、品种结构：同一畜种包括多个品种，各个品种在产品率、产品质量、产品规模及家畜适应性、生活等方面均存在差异，各品种之间的比例构成关系。 5、畜群结构：是指同种牲畜畜群中不同年龄、不同性别和不同用途的牲畜或畜组在畜群中各占的比重。 6、固定资产：是指使用期限超过一年，单位价值在规定标准以上，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产。 7、固定资产利润率=利润总额/固定资产平均原始价值*% 8、存货周转率：指一定时期内企业销售成本与存货资金占用额的比率。 存货周转率（次数）=销货成本/平均存货*100% 9、应收账款：是指畜牧企业以赊销方式销售产品或提供劳务所形成的尚未收回的款项。 10、无形资产：无形资产指的是企业长期使用但没有实物形态的资产，通常表现为企业所拥有的，并受法律承认和保护的权利，包括专利权、商标权、著作权、土地使用权、非专利技术、商誉等。 11、递延资产：是指企业发生的不能全部计入当年损益，应当在以后年度内分期摊销的各项费用，包括开办费、以经营租赁方式租入的固定资产改良支出等费用。 12、营业收入：营业收入是指企业销售产品商品取得的销售收入（即主营业务收入）其他业务收入。 13、利润：利润是指企业在一定生产经营期间由生产经营活动所取得的经营成果，在数量上等于各项收入和各项支出相抵后的差额。 14、管理费用：是指企业行政管理部门为管理和组织生产经营活动而发生的各项费用。 15、销售费用：是指企业在出售产品或提供劳务过程中发生的销售费用。 16、财务费用：指企业为筹集资金而发生的各项费用。 17、投资净收益：投资净收益是指投资收益扣除损失后的数额。 18、集合意见法：它采用各种形式，收集各类有关人员（如果消费者、产销人员、业务主管人员、领导人员、专家等）的意见，加以分析综合，作出预测，具体形式有：直接访问法，会议法和函询法。 19、经营决策 企业的经营决策，就是对企业远期或近期的经营目标与实现这些目标有关的一些重大问题，作出最优选择的决断过程。企业的经营决策有狭义和广义之分，狭义的企业经营决策是指企业管理机构对企业的经营目标和实现目标的几种可行方案进行优选的过程，广义的企业经营决策则是指贯穿于企业经营活动全过程的每个环节上的选择和决定。

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畜牧业经济管理-名词解释5个。简答题5个，综述1个，选择10个，判断10个 《畜牧业经济管理》复习提纲 1.畜牧业中的经济形式 （1）国有经济形式：（2）集体经济形式：（3）个体和私营经济形式：（4）合作经济形式：（5）联合经济形式：（6）中外合资经营形式： 现代企业制度：是在微观基础上实现国有经济与市场经济有机结合的基本形式。现代企业制度是适应社会化大生产和社会主义市场经济体制要求，自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展，成为法人实体和市场竞争主体的企业制度。其特征可概括为：“产权清晰，权责明确，政企分开，管理科学”。 2.畜牧业产业化的内涵和作用 （1）畜牧业产业化的概念：是指畜牧业经济再生产过程的产前、产中、产后等环节，构成一个完整的产业系统，即在社会主义市场经济条件下，按照产加销、牧工商、贸工牧、产学研、牧工教一体化的要求，以国内外市场为导向，以效益为中心，以科技为支撑，围绕区域性畜牧业资源优势和主导产业，优化组合各种生产要素，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，实现畜牧业布局区域化、生产专业化、经营规模化、服务社会化、管理企业化的新型畜牧业经济体制。 （2）畜牧业产业化的意义：（1）有利于解决小生产与大市场的矛盾；（2）可提高畜牧业的比较效益；（3）有利于加速畜牧业现代化进程；（4）有利于加快城乡一体化进程；（5）有利于促进管理体制的深化改革和政府职能的转变；（6）有助于畜牧业的科技进步 3.畜牧业产业化的组织形式 1.国外畜牧业产业化的组织形式：（1）纵向一体化：是指畜牧业企业同生产资料的生产与供应部门以及畜产品的加工、储藏、运输、销售等部门联合。（2）横向一体化：是专业方向相同的畜牧业企业合作兴办畜产品加工、储运、销售和其他服务业而进行的经济联合。（3）网状一体化：纵向一体化和横向一体化彼此渗透，互相交织而成网状结构的经营组织体系。 2.中国畜牧业产业化组织形式： （1）按照劳动产业链的主要动力和生产结构分： ①龙头企业带动型：②市场带动型：③企业集团型：④主导产业带动型：⑤科技推动型：⑥中介组织带动型： （2）按照联合的紧密程度分：①松散型：②半紧密型：③紧密型： 3.生态畜牧业产业化经营方式：（1）季节性生态畜牧业经营：（2）现代草地生态畜牧业集约经营：（3）工厂化生态畜牧业的集约经营：（4）现代农牧结合型生态畜牧业的经营： 4.组建畜牧业产业化的方法（1）扶持龙头企业：（2）建立产业基地：（3）培育销售市场：（4）提高科技水平：（5）完善服务体系：（6）运行机制创新： 4.畜牧业现代化 （1）畜牧业现代化的概念：畜牧业现代化是指用现代科学技术装备畜牧业，实现对传统畜牧业的全面的、根本性的改造，在生产条件、生产技术、生产组织和经营管理方面达到世界最先进水平，能够最充分、合理地利用自然资源，大幅度提高劳动生产率、畜产品的产出率和商品率，以最少的投资，使畜牧业生产达到高产、优质、高效、稳定、协调发展的目的。（2）畜牧业现代化的特点1.装备现代化：2.技术现代化：3.观念现代化：4.管理现代化：5.人员知识化： 5.畜牧业生产结构 1．畜牧业生产结构的概念：从广义上讲，畜牧业生产结构指的是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括畜牧业外部结构和地区结构。本课程主要阐述内部结构，即各种畜禽之间的比例和关系。 2.畜牧业生产结构的分类：（1）畜类结构：（2）畜种结构：（3）品种结构：（4）畜群结构： 3.畜牧业生产结构调整的原则：（1）资源合理利用原则；（2）经济效益最佳原则；（3）满足消费需求原则；（4）促进生态平衡原则；（5）因地制宜原则。 6.畜牧业区域经济发展

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畜牧业经济管理课程论文 《畜牧业经济管理》 课程论文 题目畜牧生产之环境污染及防治对策 学院 年级 学号 姓名 日期 2015-12-31

畜牧生产之环境污染及防治对策 摘要：在畜牧生产发展的同时，环境污染问题也变得日益严重，所以实现畜牧生产的发展和减少对环境的污染是未来畜牧业发展的方向。本文通过介绍我国畜牧业生产的现状和我国畜牧业环境污染的现状，分析其对环境污染的途径，探讨减少畜牧业生产对环境污染的对策。 关键字：畜牧业，环境污染，防治措施 The environmental pollution and prevention countermeasures of the animal husbandryproduction Abstract:In the development of livestock production at the same time，environmental pollution is also becoming increasingly serious，So to achieve the development of livestock production and reduce the pollution to the environment will be the future direction of the development of animal husbandry.In this paper, through the introduction of the status of China's animal husbandry production and animal husbandry in our country the status of environmental pollution，analysis of the pollution to the environment，Explore the countermeasures to reduce the environmental pollution by livestock production. 近年来，随着经济的发展，畜牧业也在原有的水平上有了较大的提高，不同规模的畜牧场不断涌现，使得原本潜在的由畜牧养殖带来的环境污染问题日益涌现，并且随着人们环保意识的提高而不断突出。环境污染会导致国民和社会财富的巨大浪费，给人们的生活环境造成严重破坏，而且污染容易治理难。大规模的养殖是畜牧业必然的发展方向，因此养殖场的环境污染成了畜牧业是否可以快速发展的决定因素[1]。尤其是近十年来，畜牧业已成为中国农村经济中最活跃的增长点和主要支柱产业。但是由此带来的环境问题也越来越受到人们重视，要实现畜牧业可持续性发展，必须改善生态环境，加强无害化处理及资源化利用畜禽废弃物，保持畜牧业生产与环境保护的协调发展。 随着生猪养殖行业的迅速发展，生猪养殖已逐渐形成规模，但是，规模化养殖也带来了一系列的问题，比如能源缺乏、疫病频繁、环境污染等。大康牧业曾就此问题做过研究，发现对环境的污染最为严重。据测算，一头猪每天排放的污水相当于七个人生活产生的废水，这些没经过处理的废水如果直接排放会污染土壤和地表水、地下水。养殖场还会产生大量恶臭气体，严重影响了空气质量。而且，养猪场产生了大量的粪便，成为污染周围环境最大的凶手。更为重要的是，这些还会使得养猪场疫病频繁，最大的特征是老病抬头、外病传入、病源混感，防治更加困难。由于饲养环境较差，病原污染严重，消毒不严格，致使养殖场大量使用抗生素，而这些抗生素又会对人们的健康带来危害如何解决这个问题呢？[2] 随着养鸡业的蓬勃发展，鸡群的养殖越来越向规模化、集约化方向发展。就太仓南郊饲