搜档网
当前位置:搜档网 › 红烧猪尾

红烧猪尾

红烧猪尾
红烧猪尾

红烧猪尾

材料:猪尾二根,胡萝卜一根,海天味极鲜一大勺,海天草菇老抽一小勺,姜二片,蒜二瓣,葱一截,八角一个,花椒少许,香叶一片,姜适量,鸡精一小勺,糖1大勺。。

做法:。

准备所需材料,姜切片,蒜切块,胡萝卜切滚刀块。。

将洗净的猪尾切段后放开水锅中氽烫,捞出控干水份。。

锅中倒油,油热后先将姜蒜爆香,再放入猪尾炒制。。

炒至猪皮颜色稍变时加入海天味极鲜,及草菇老抽。。

翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水。。

加入葱段,鸡精,白糖及少许盐。。

将八角花椒香叶放入不锈钢调料球中放入锅中,大火烧开后用中小火炖。。

炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜加入。。

继续中小火炖至汤汁收浓,猪尾软烂时出锅,表面撒少许红椒粒及香葱装饰即可。。Tips;。

买猪尾时可请店家帮忙剁好,不然回家自已切有点辛苦哦。。

买回的猪尾如有毛可在氽烫后拨除,煮过以后会很容易清理干净。。

猪尾用油炒时要小心,注意不要被油溅到了。。

猪尾含有丰富的蛋白质,主要成分是胶原蛋白,是皮肤中不可或缺的营养成分。。

#家常菜#。

爱乐活美食热门标签家常菜。

红烧猪尾

多补点胶原愿与你一起慢慢变老

爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。

热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里,分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN 的角落。在这里,有爱,有乐,有生活。

【更多精彩内容尽在爱乐活】

文章来源:https://www.sodocs.net/doc/7d12077554.html,/post/e53b31071934f9cb12d64ce3?from=wenku/?from=wenku

炖大骨头放什么菜好吃

炖大骨头放什么菜好吃 适合滋补的营养汤非大骨头莫属了,不仅有营养还非常的好吃,但是很多人做好骨头汤之后只知道简单的喝汤,其实骨头汤还有很多妙用。骨头汤可以和鸡蛋一起做鸡蛋羹,还可以炖豆腐、焖饭,如果将骨头汤和面汤一起煮,面条会吸收汤的营养。本文介绍了这几种搭配的详细做法,来看看吧。 1、骨汤鸡蛋羹 材料:鸡蛋,排骨汤,盐,香油,蚝油。 做法:新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀黄。把事先煮好的排骨汤,兑入温水,加入少量蚝油,调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入一汤勺香油,拌均匀。烧一锅清水,放上蒸隔,水开以后,再把蛋液放上蒸隔。开小火,锅盖留缝,蒸熟即可。 2、骨汤煮面条 材料:骨头汤1碗,挂面200克,白菜丝适量,葱适量,盐3克。 做法:把骨头汤倒入锅中,放入面条,加白菜丝和和葱,煮至面条熟透。最后加盐调味即可。 3、骨汤炖豆腐 材料:老豆腐一块,骨汤5-6大勺,小葱少许,酱油少许,糖少许。 做法:老豆腐切块。锅内放油,加入老豆腐,稍微煎一下,

不要煎的太老。倒入大骨汤,没过豆腐,加入一大勺酱油和一勺糖,如果要颜色重一点可以再加一点老抽。等汤汁煮沸后,盖锅盖转小火慢炖20-25分钟。开大火收汁起锅,撒上一点小葱做装饰即可。 4骨汤焖土豆饭 材料:大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗。 做法:大米淘洗干净;土豆洗净去皮切丁,微波4分钟。把淘洗干净的大米放入电饭煲内,加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。煎锅里放入少许油,放入土豆煎至表面稍硬。把煎好的土豆丁放入电饭煲内,盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭,时间到后即可出锅食用。

亚洲和非洲讲义

第二单元亚洲和非洲[知识要点] 一.东亚 2、日本 (1)位置和自然地理特征

(2)发达的经济和文化特点 二、东南亚 1、地理位置和自然环境 2、居民和经济

三、南亚 4、印度 (1)印度的居民和宗教 (3)资源条件与工业生产四、中亚

五、西亚和北非 1、地理位置和自然环境 (1) 两洋、三洲、五海之地 (2) 高原为主的地形 2、居民和经济 (1) 世界最大的石油宝库 (2) 畜牧业和灌溉农业 (3) 居民

六、撒哈拉以南的非洲 [复习指导] 复习本单元要注意以下几个问题 一、日本工业分布特点 日本工业主要分布在太平洋沿岸和濑户内海沿岸的狭长地带,其主要原因有二个方面:第一,日本国内发展工业所需的重要的原料、燃料严重缺乏,如煤、石油等都需大量进口;而工业产品的销售又主要依赖国际市场,需大量出口。第二,日本是个群岛国家,海岸线曲折,有许多优良的港湾,建港条件优越,海上交通便利,能充分满足进出口的需要。 二、"十字路口"的东南亚 东南亚位于澳大利亚和亚洲大陆、太平洋和印度洋之间,从古到今都是东西方交通要道。尤其是马六甲海峡,它是从欧洲、非洲向东航行到东南亚、东亚各港最短航线的必经之地,是连接太平洋与印度洋的海上通道的"咽喉"。 三、西亚和北非地理位置的重要性 该区地理位置重要性要从以下三个方面来说明:第一,苏伊士运河沟通了印度洋和太平洋(即红海和地中海);第二,土耳其海峡(由博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡组成)是黑海出地中海的门户;第三,处在亚洲、非洲、欧洲之间的地带,连接了地中海、红海、阿拉伯海、里海和黑海。 四、非洲干燥地区广的原因 主要是由于非洲大陆北宽南狭,北回归线穿过的地区特别广阔,非洲北部大部分地区被副热带高气压带控制,受干热的热带大陆气团影响;东北部紧邻西亚,来自亚洲大陆干燥的东北风,又加剧了非洲北部气候的干热程度。南非高原的广大地区被回归高气压所控制,虽然在夏季,受来自印度洋的东南风的影响,在高原的东南边缘降水较多,但在高原内部的雨阴处降水却较少,形成了卡拉哈里沙漠。在同纬度的大西洋沿岸地区,又受到本格拉寒流的影响,降水稀少而多雾。非洲海岸线平直,缺少深入内陆的海湾,受海洋的影响较少,这也是非洲干燥地区广的原因。 五、尼罗河的定期泛滥 在埃及境内,尼罗河有定期泛滥的特点,河水给两岸和三角洲淤积了肥沃的土壤。尼罗河上源有两条;一是青尼罗河,一是白尼罗河,它们流经了热带雨林和热带草原造成在,丰沛的降水,给尼罗河带来充足的水源,水量丰富。定期泛滥主要是由于天文造成的,两次泛滥大约间隔365天,因此古埃及把一年定为365天,每次潮头到来之日就是一年的开始。自从阿斯旺大坝建成后,尼罗河下游的水文特征发生了很大的变化,定期泛滥现象也因此受到影响,但尼罗河携带下游和入海的泥沙也大大减少。 六、单一商品经济 长期以来,非洲作为殖民主义者和帝国主义者的原料产地和商品销售市场,许多国家和地区只开采一种或几种矿产,种植一种或几种经济作物,形成了畸形发展的单一性商品经济。 七、刚果河的水力资源 刚果河也叫扎伊尔河,是非洲第二长河。它的长度虽不及尼罗河,但流量却比尼罗河大16倍,水量极其丰富,主要原因是流域范围内大部分是热带雨林气候,降水丰富。刚果河上游流经高原区,河谷深切,水流湍急,多急流瀑布;下游段河道切入结晶岩高地,多峡谷、瀑布。丰富的水量,湍急的水流。众多的峡谷瀑布,使得刚果河成为世界水力资源最丰富的河流。

宝宝汤面条最家常的做法大全

宝宝汤面条最家常的做法大全在北方地区面条是生活主食中的一种,非常受人欢迎,面条的吃法有很多种,面条可以为人体带来充分的化合物,同时也能满足蛋白质等微量元素的需求,宝宝在七八个月的时候可以少量的吃一些面条,在给宝宝做汤面的时候,可以加入少量的鸡汤或骨头汤,这样会让面更香,尽量煮得碎一些。 宝宝什么时间添加面食? 面条作为主食的一种,可以提供碳水化合物、蛋白质等营养素,在给宝宝添加辅食时,可逐渐引入。什么时候添加、自制还是购买、如何挑选、如何烹调、如何制作、吃多少等一系列的问题,让妈妈很纠结,一起看看宝宝的面条应该怎么吃。 从化学消化的角度来看,小麦和大米一样,在宝宝6个月后就可以添加了,但需要注意小麦中含有麦麸,是一种蛋白质,有些宝宝会过敏,所以宝宝食用后妈妈要细心观察。 从物理消化的角度来看,6个月的宝宝刚开始接触固体食物,咀嚼和吞咽能力有限,所以建议先添加泥糊状辅食,面条在宝宝七7个月左右添加更合适。 亨氏(Heinz)宝宝辅食婴儿米粉铁锌钙奶营养米粉超值装(辅食添加初期-36个月适用)400g 亨氏铁锌钙奶营养米粉,均衡营养,为辅食添加初期的宝宝量身搭配。亨氏精选优质绿色大米,原料安全。品质严控,检测多达300项。专业膳食团队精心定量,富含钙铁锌等矿物质,片

状米粉更细腻,适合宝宝吸收。专业喂哺,均衡全面搭配,营养又美味。 宝宝面条自制还是购买? 面条是一种用小麦的面粉加水做成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。自制面条的特点是新鲜、易消化,但同自己熬的米粥一样,没有营养素的强化。在选择时,如果宝宝所食用的其他食物已强化铁,面条就可自制。如果没有吃其他富含铁的食物,则可以选择强化铁的面条。成人面条宝宝能吃吗? 有的妈妈觉得,都是面条,成人的也可以给宝宝吃,没必要宝宝专用。虽然国家目前对儿童面条没有相关要求,但需要提醒各位家长,成人吃的面条,为了保证口感的爽滑,往往添加碱、盐等,使面条中钠含量较高,而小宝宝对钠的需求小,摄入过多对肾脏造成负担。另外,高盐食物对小宝宝口味容易造成重口的习惯。此外,成人面条的营养成分单一,没有强化铁等营养素,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。标注为儿童面条就适合给宝宝吃吗? 答案是不一定。前面说过国家对儿童面条没有相关规定,所以各个企业生产依据自己的标准,因此不是标注为儿童面条就真适合宝宝食用。妈妈需关注配料表和营养成分表,选择强化铁等营养素,并且不含盐、糖等其他调味品,及不含人工色素、香精等添加剂的面条。

非洲民族的生活习俗

非洲人讲究发型,尤其是妇女,她们除了穿着艳丽多彩的服饰外,还喜欢梳新颖、雅致的发型。 非洲妇女的头发生来卷曲,自己无法梳理,需要别人帮助。所以在非洲各国城乡,到处可看到专门为妇女梳头的流动摊位。非洲理发师心灵手巧,能根据不同年龄、身份和职业,设计、梳理出各式各样美观大方、具有民族特色的发型。小姑娘的发型大都轻巧活泼,有的是冲天小辫,直立头顶,有的以头顶为中心,从上往下紧贴头皮梳成排列匀称的多条发辫;青年妇女喜欢圆型发式,由向四周竖起的无数根辫子组成,或用青丝黑线缠绕编成各种图案;中年妇女则用丝线与头发一起编成辫子,或挽在头顶,或披在肩上,有的将短发拉成紧贴头皮的一条条小辫,形如西瓜,有的将头发分成大小相同的小块,扎紧后相连,状似菠萝。此外,因形状而得名的还有“鱼鳞型”、“螺丝型”、“贝壳花纹型”。有的妇女还在发型上装饰贝壳和珠子,显得光彩照人。近年来,非洲理发师又设计出一种新发型,即在头顶和脖根之间,梳起两排高低一致,相间有序的多孔小桥,恰似“小桥流水”,异常别致。非洲妇女梳一次头很费时间,短则一二小时,长则三四小时。 非洲人讲究发型不仅是爱美的表现,而且还表明非洲各国人民的民族属性、传统观念和性格特点,乃至人的不同处境。例如,妇女剃了光头,通常是寡妇标志,说明她已失去了丈夫;尼日尔小孩头上分别留有一绺、两绺或三绺头发,这表明孩子已失去了父亲、母亲或双亲;几内亚富尔贝族人不论男女,只要头发蓬松散乱,便是告诉人们,他们正在服丧。 在非洲,男人的发型并不比妇女的逊色。如有的祖卢族男人,把辫子理成缨络垂额的造型。几内亚的科尼亚克族男人有个传统观念:公鸡是宝贵品质的化身。因此,他们常在剃得精光的头顶上,梳一个高高的鸡冠式发型,引以为自豪和骄傲。 马里人喜欢把发型做得很高,就像羊犄角一样竖在头上。摩尔族人的发式像驼峰,有时干脆模仿骆驼,以表明自己具有骆驼那样吃苦耐劳的精神。人们在东非发现,一些军人常把头发集中到脑后,梳成一条辫子,好像尖尖的蛇信子拖在背上,并用油脂和其它粘合物把发型固定,这是马萨伊族的传统习惯和爱好。乌干达的迪迪族人把头发梳成蘑菇伞型,据说是为了保护眼睛,防止耀眼阳光的直接照射。 非洲人梳辫子的数量也因习俗不同而有差别。譬如多贡族人,他们用头发捻成整整80条小辫,以示“民族团结”之意。 位于乌干达—肯尼亚边境的游牧民族南迪人外出参战时,家乡任何人都不能提出征战士的名字,而必须用飞鸟的名字来称呼他们。假如哪个孩子忘记这一禁忌,脱口说出远方战士的名字,妈妈便训斥道:“不要说那些天上的飞鸟!” 刚果的班加拉人如果正在打鱼或者打鱼回来时,他的名字便暂时不用,任何人都不得提起。无论这位打鱼人的真名叫什么,人们都不加区别地称之为“姆威尔”。其原因是河里到处有精灵,如果听到渔人的真名,就会捉弄渔人,使之一无所获或所获甚微。即使渔人捕到鱼带上岸来,出售时,买主也不能呼其真名,因为此刻,若精灵听到渔人的真名,便会记在心里,日后惩罚他或损坏他捕到的鱼,使其卖不了好价钱。因此,渔人若受到任何叫他名字的人的严重危害,他都可以要求那位无意中喊出他名字的人,以较好的价钱买下他的鱼,作为补偿。乌干达部落的卢格巴拉人,很讲究由母亲给新生儿取名,所取的名字也很有意思,常常表示父母双方或一方的行为及性格,如:“犯懒”,指父母懒惰;“在啤酒杯里”,父亲是个酒鬼;“不给”,母亲为丈夫准备的饭菜太差。此类名字,大多对父母都是非赞美性的,甚至常常暗示父母一方或双方的疏忽、品行不端或社会地位低下以及物质的匮乏。像“恶巫女”、“养汉老婆”、“无亲无友”、“穷丁当”、“挨饿”等,都是人名,当地巴尼欧罗人的名字,则常与死亡、忧伤、贫穷、邻里仇怨等主题有关。 非洲有个家喻户晓的童话,记述了一则取名的故事:有位母亲接连生了6个儿子。他们长大后,结伴外出旅行,很久都没回来,母亲又着急又担心,却毫无办法。后来母亲生下第七个

家常菜汤的做法大全有哪些

家常菜汤的做法大全有哪些 家常菜汤可能大家都会被它的名字所吸引,它是一种既营养又美味的一种汤,我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉,的确,这不是我们北方人所熟悉的一种食物,这种食物在南方是非常普遍的,随着现在人们生活水平的提高,很多人越来越追求更好的生活质量,养生这个话题遍普及开来,人们就开始疯狂的追求美味,家常菜汤这是一种不错的选择,相信很多人对于它还比较陌生,下面就让我们一起来学习一下家常菜汤的做法吧! 做法: 做法一: 做法: 1、先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起掉鱼骨,每条切成二至三段,用大碗盛着,加入鱼露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌匀待用。 2、将鼎烧热,加入少量生油,再将豆腐鱼倒入鼎内,抹平用中火煎,煎至一面稍硬脆,再翻转一面再煎,煎至稍硬脆,待熟透装入盘中,把蒜茸倒入鼎内炒至香味,倒在豆腐鱼烙的面上即成。 做法二: 材料:鲜龙头鱼,嫩豆腐 做法: 1.配调料:香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调

成汁。 2.龙头鱼切成段,倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段,稍腌。 3.汤锅水烧开后,放入豆腐,放少许盐,开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料,洒鸡精,葱花、香菜即可。 做法三: 用料 切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g 油2汤匙(30ml)绍兴加饭酒3汤匙(45ml)镇江陈醋1汤匙(15ml)大蒜粒1汤匙(15g)姜片5片香菜1小把盐1茶匙(5g)白砂糖1/2茶匙(3g)清水500g 做法 1.小火烧热炒锅中的油,炒香大蒜粒和姜片。 2.倒入龙头鱼,调大火,用铲子轻轻翻拌鱼块,煎炸几分钟,依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐,加盖略煮。 3.在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸,炖5分钟后放入豆腐丁,撒入香菜段即可出锅。 以上内容为我们介绍了家常菜汤,通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获,如今人们已经开始追求更好的生活质量,如果你也想尝试一些新鲜事物,那就赶快去做一做吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,家常菜汤的做法你值得拥有!

非洲犀和亚洲犀的区别

非洲犀和亚洲犀的区别 非洲犀和亚洲犀的区别: 非洲犀牛角:称广角,产自非洲,颜色:黑褐色 广角纹丝较犀牛角细,而且相互粘连。广角无蜂窝状眼,无鱼籽样纹,无天沟、地岗,这是与犀牛角的显著区别之一。 图一、清代非洲犀犀环偑 图二、非洲犀的局部情况 中药界称非洲的白犀角和黑犀角为广角;称印度犀角为火犀角;婆罗门犀牛角和爪哇犀牛角为水犀角。这也许是因为婆罗门犀牛和爪哇犀喜游水、怕晒与水的接触时间比印度犀牛长的原因。水犀角的药用价值是火犀角的2-3倍。水犀角纹如甘蔗,横剖面(断面)有“粟纹”,香味浓,个型小。是贵重的中成药原料配药,如“安宫牛黄丸”等。世面上说的水犀、香犀及价格最昂贵的犀牛角就是这种水犀角。婆罗门犀牛角底盘如西瓜籽;爪哇犀牛角底盘椭圆。 它们的区分是: (1)从表面上看纹路,纹细的是非洲犀,纹粗的是亚洲

犀; (2)犀角底部的形状——椭圆的是亚洲犀,圆形的是非洲黑犀,近长方的是非洲白犀; (3)非洲犀两类——黑犀、白犀; 亚洲犀三类——撒马利亚、爪哇、印度。 非洲犀尺寸大,亚洲犀尺寸小; 前三类有双角,后两类是单角。以上五类犀角的共有鉴别特征是犀角表面有“鱼籽纹”“竹丝纹”。 (4)犀角底部凹腔处旁边的“裙边”——裙边阔的是亚洲犀,裙边窄的是非洲犀; (5)用热水浸泡或放入手掌中磨擦使之发热,无腥气而清香是亚洲犀。 爪哇犀和苏门犀生活习性相同,“喜游水、怕晒。经常独栖或雌雄同栖,不合群。以鲜枝、嫩芽叶、竹类、芒果及无花果等为食 “苏门犀之角古代制作工艺品主要取其前角。角前边较长而弯弧,后边短而稍直。加工后呈明黄色或棕黄色。纵剖面有‘竹丝纹’,横剖面(断面)有‘粟纹’,气味清香。底盘如西瓜籽。” “爪哇犀之角:雕刻工艺品主要用雄性之角。雄性角长约25厘米,与前两种犀牛(印度犀和苏门犀)不同是其上端比较尖锐,稍往前弯。纵剖面有‘竹丝纹’,横剖面(断面)有‘粟

我为我的祖国骄傲

我为我的祖国骄傲 时间:2019-07-27 12:44:24 | 作者:杨孔紫漪 我的爸爸是一名军人,他在我上一年级的时候去非洲的坦桑尼亚了。妈妈说他是去援助非洲小朋友了。爸爸走了几个月后,我有点想他了。在我快放暑假的时候,妈妈告诉我,现在国家有了新政策,我们可以到非洲探望爸爸了。我听到可以到非洲旅游,高兴极了,恨不得立刻插上翅膀飞到非洲去。 暑假开始没几天,我和妈妈就坐上了去非洲的大飞机,经过十几个小时,我们终于到了坦桑尼亚的达累斯萨姆机场。刚一出机场,我就感到一股热浪扑面而来,天上的太阳火辣辣的,路上的行人都是黑乎乎的,好像连眼睛鼻子都看不清。我立刻感到自己已经离开了中国,到了一个新的国家。 开始几天,爸爸带着我们到世界上最大的国家公园——塞伦盖蒂国家公园——看了成千上万的野生动物,还看了角马过河。又到桑给巴尔岛看了石头城和美丽的海滩。我对爸爸说:“非洲的小朋友真幸福啊,有这么多好玩的地方玩。”爸爸看了看我说:“你这几天只看了最好的地方,明天带你去看看真正的非洲人的生活。”第二天,爸爸带我来到了住处附近的非洲人住的地方,到处都是大大小小的草棚子,墙都是泥做的,窗户也是几根铁丝拉成的,屋子里黑乎乎的,除了几个破旧的家具,什么都没有。我问爸爸:“他们没有窗户,晚上蚊子不咬他们吗?”爸爸说:“他们大多数人都只能任凭蚊子咬,所以这里疟疾非常流行,每年很多人死于疟疾。他们很喜欢中国的风油精,你可以把你带的风油精送给他们。”于是,我拿出风油精送给一个小朋友,果然,他非常开心,对我说Aante(当地斯瓦希里语的谢谢),中国sava(好)。我也很高兴。想想我和同学的家里都有纱窗,有铁门,有蚊帐,有电蚊香,还有各种电器,我觉得我的生活真是太幸福了。又过了几天,爸爸带我到附近的小学校去参观,学校的教室都是铁皮做的平房,教室的桌椅也是又旧又破。爸爸说:“坦桑尼亚很重视教育,这些校舍已经是当地最好的建筑了,但是因为吃不饱饭,有很多人没有机会上学。”看到这里的学校,再想想我上学的学校,那高高的教学楼,崭新的课桌椅,优美的校园,我想我一定要珍惜现在学习机会。爸爸又对我说:“其实,我20多年前就来过这里了,那时这里的样子和现在差不多,当时中国也只比这里稍好一点。但是,现在20多年过去了,这里还是老样子,但是中国已经发生了翻天覆地的变化,中国和非洲和差距已经非常大了。”在接下来的时间,我见到的黑人小朋友都很羡慕中国,一提到中国,就经常说“sava”。我感觉得意极了。 暑假结束后,我回到学校把我在非洲见到的情景告诉同学们,还告诉他们“我为我的祖国骄傲”。

菜谱-家常菜做法大全

1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!

3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就

不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊!

亚洲、非洲、拉丁美洲

专题二·第一节中国古代的科技成就教案 ——普通高中课程标准实验教材人民版《历史必修三·专题二》 [教学目标] 一、知识与能力 1、掌握火药、印刷术,指南针、造纸术等基础知识。 2、了解科学技术给人类和社会发展会带来积极作用。 3、充分利用图书馆、博物馆、互联网等资源。收集和处理科学技术信息的能力,获得新知识的能力。 二、过程与方法 1、师生互动,让学生参与历史教学,培养学生共同学习、合作意识。 2、多媒体课件辅助教学。 三、情感与价值 通过本课学习,了解和认识到中华民族的智慧和对世界做出的巨大贡献,从而让学生总结我国古代科技思想,得出缺乏理论概括的结论,并深思近代中国的落后原因。 [教学重点、难点] 1、重点:古代科技发展主要成就 2、难点:分析科技发展的影响 3、教学方法:讲述法、谈话法、多媒体手段 【教学过程】 导入:『导入』: 师:我们先来阅读一段材料(在大屏幕上打出“举世瞩目的第29届奥运会将在中国首都北京举行,这是一次世界的盛会,世界的目光将再一次汇聚在世界的东方。从党和国家领导人到普通百姓,人们都对本届奥运会充满了期待和祝福,这是向世界展示中国五千年文明的绝好机会,这是中国向世界展示改革开放取得伟大成就的绝好机会。”字幕完整出现后,教师有感情地导入)2008年8月8日,中国终于迎来了这个盛大的日子,我们以中华特有的文化魅力,向世界证明了我们自己,下面我们来播放一段视频,(播放奥运会开幕式1分15秒后,随着画卷的展开,开始本节课),让学生说出画面中是我国古代的什么技术? 生:造纸术。 师:中国文明传承、传播都离不开这项技术,我们今天学习的内容就是和它相关的古代科技成就——四大发明, 『新授』: 师:请大家解读新课标要求:概述古代中国的科技成就,认识中国科技发明对世界文明发展的贡献。(由此让学生感知本节课的学习内容,围绕发展概况、传播和影响三个方面展开学习) 师:首先来学习造纸术(打出字幕并引出第一小目:概况),提问我国古代在没有纸之前,用什么来记录事件?生:龟甲、兽骨、竹木简、布帛 师:讲述“学富五车”的故事,问学生这些文字载体的缺点分别是什么? 生:价格昂贵;不宜携带 师:所以纸的发明就提上了日程,在西汉前期,我国就有了世界上最早的纸(向学生出示图片)说明我国是世界上最早创造造纸术的国家,但明显有缺陷,问有什么缺陷? 生:纸质粗糙,不便于书写。 师:看来同学们的观察非常细腻。这样的问题直到东汉才得以解决(向学生出示图片,让学生对比,两汉纸的区别)。 生:东汉纸要细腻一些,有利于书写。

非洲文化特点

非洲文化特点 黑非洲占非洲总人口的70%以上,分布在撒哈拉沙漠以南的非洲大陆。位于北纬20度到南纬35度,西经20度到东经50度之间。因为该区主体为黑色人种的非洲黑人,故称“黑非洲”。 黑非洲的地形以高原为主,那里的气候气候以湿热气候为主。黑非洲是黑种人的故乡,不同的部族之间有不同的语言、不同的风俗习惯以及不同的宗教信仰。人口增长快,城市化水平低,科技素质低是黑非洲在整个世界中立足的弱势,它的经济发展慢,粮食不能自给更使它在国际上的地位低下。只有在热带经济作物、畜牧业和森林上有一定的优势。在工业上黑非洲以采矿为主,它的制造业落后,其经济模式则是出口矿产或农产原料等初级产品,进口工业制成品,在国际贸易中处于不利地位,经济脆弱。 曾经有很多人质疑非洲黑人文明的存在性,德国哲学家黑格尔在《历史哲学》一书中,把非洲分为“非洲本土”(即撒哈拉以南的非洲)、“欧洲的非洲”和“亚洲的非洲”(尼罗河流域)。他认为非洲本土“不是一个历史的大陆,它既没有显示出变化,也没有显示出发展”。他断言:非洲黑人“既不能进步,也不能教育”,“处在野蛮的、未开化的状态之中”。可能非洲在经济、政治等方面不如世界上的很多国家,但是它在文化方面也是非常多元化的,不比世界上其他的种族文化差,像尼罗河流域是世界古代文明的摇篮之一,尼罗河下游的埃及是世界四大文明古国之一。古埃及在建筑、雕刻和绘画等艺术方面取得了巨大成就。 音乐和非洲人民的生活是不可分的,从生老病死,婚丧喜庆,传统祭典,宗教信仰、成年割皮礼、巫师治病、祈福求雨,工作娱乐都和音乐舞蹈息息相关。非洲的音乐不是为音乐而音乐,当然也不是因芸术而产生。非洲的音乐也不是单一的芸术形式,它可是结合舞蹈、火祭、戏剧、面具、说书、巫术等,多种的表演赋予其他部族,功能的活动。除了少数说书或宫廷逸事,非洲音乐的特色是,旋律简单、分为两个乐句、大二度到大三度、歌词精简,不断的重复,领唱合唱,即兴等特色,主要是全民参予,带动高潮,达到共同诉求,无关于艺术。在非洲土地上繁衍生息的人因气候、文化等因素,形成了独特的饮食特色,在非洲,原产的香料与蔬菜、水果较多,且品种多样,所以自古就形成了将许多种食品混在一起烹饪的方法,对于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法,对于面食则采用与其他水果相拌过油微炸的方法。由于历史的因素,非洲菜式在保留传统的烹制方法外,也吸纳了很多法国菜式的做法,另外还受来自意大利和中东阿拉伯国家的许多影响,从而形成了风味独特的食物结构。从北非到南非,由于种族和宗教文化等方面的影响,其饮食的主要风格在 于以烤煮烩炖等方式下的各种食物的“杂烩”。非洲食物向来以调味的艺术而闻名,将各种香料与调味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,运用得淋漓尽致。 在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭。吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。 非洲人讲究发型,尤其是妇女,她们除了穿着艳丽多彩的服饰外,还喜欢梳新颖、雅致的发型。非洲妇女的头发生来卷曲,自己无法梳理,需要别人帮助。所以在非洲各国城乡,到处可看到专门为妇女梳头的流动摊位。非洲理发师心灵手巧,能根据不同年龄、身份和职业,设计、梳理出各式各样美观大方、具有民族特色的发型。非洲人讲究发型不仅是爱美的表现,而且还表明非洲各国人民的民族属性、传统观念和性格特点,乃至人的不同处境。例如,妇女剃了光头,通常是寡妇标志,说明她已失去了丈夫;尼日尔小孩头上分别留有一绺、两绺或三绺头发,这表明孩子已失去了父亲、母亲或双亲;几内亚富尔贝族人不论男女,只要头

家常煲汤大全及做法

家常煲汤大全及做法 饭桌上少不了汤这一道菜谱,尤其是天气闷热的时候,大家都没有什么胃口,只是想吃点清淡的东西,这样子也有利于开胃,只有煲汤是最合适的了。怎么样才能够做的好吃又有营养呢?接下来一起随小编去学习一下各种煲汤的做法,希望能够帮助到大家。 一、栗子老鸭汤的做法 用鸭煲汤有利水消肿,吃后阴虚不见燥,阳虚不见冷的功效。栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛等病症。 食材:半只鸭、栗子去皮20颗、红枣6颗、枸杞若干、杏鲍菇两只、木耳6朵。 制作程序: 1、鸭子去绒毛切成小块,过沸水,捞出;去油、去血水。 2、汤锅内加入栗子、枸杞、红枣、葱段、姜片、胡椒粒和鸭肉,倒入白开水没过食材。 3、小火煲制2个小时,出锅后用盐调味即可。 4、即将出锅约20分钟的时候可以根据个人的喜好加入木耳、杏鲍菇、粉条。 小贴士:1、鸭肉过沸水时可以多煮一会,可以将肥厚的鸭油过掉。2、加开水的时候可以多加一点,煲煮时间久有一定的水分蒸发掉了。

二、竹蔗红罗卜猪骨汤的做法 竹蔗性平、微寒,味甘,入胃、肺经。含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,是价格便宜而营养成分多的果蔬。中医还认为它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。宜秋日时作煲汤之材料。 食材:竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许。 制作方法: 1、将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。 2、在瓦煲内加入适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。 三、薯仔排骨汤的做法 排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 土豆:首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。 西红柿:西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 食材:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。 制作方法:

红萝卜骨头汤的功效及做法

红萝卜骨头汤的功效及做法 红萝卜骨头汤这是一道家常菜,很多人选择食用的目的是丰富饮食结构,美味或者是制作方式简单。其实,从养生保健的角度来说,红萝卜骨头汤是营养价值是非常丰富的,是养生保健的佳品。但是很多人会说,红萝卜骨头汤有多好的营养价值?为此,我们一起来了解下红萝卜骨头汤的功效及做法。 红萝卜骨头汤的介绍: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助

于预防心脏疾病和肿瘤。 胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。 骨头汤的营养价值很高,骨头汤中含有的骨胶原蛋白能够促进钙质的吸收,红萝卜即胡萝卜,虽然常见、价格低廉,但有很好的保健作用,适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。 红萝卜骨头汤的材料: 主料:猪大骨450克、红萝卜1根、蜜枣两颗。

调料:盐。 红萝卜骨头汤的做法: 1、红萝卜削皮切成大块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫。 2、冷水放进猪骨、胡萝卜,大火煮开转中小火煮1个小时。 以上就是红萝卜骨头汤的功效和做法的介绍。在日常生活中,可以经常烹饪红萝卜骨头汤来食用。当然,如果你消化不良、咳嗽、免疫力低下的时候,就需要多做几次红萝卜骨头汤来食用,这是有助于缓解这些症状的。

非洲、亚洲高考题汇编

亚洲、非洲练习题 1、(2012重庆文综5—7)《联合国气候变化框架公的》第十七次缔的方会议于2011 年11月28日在南非德班如开。图3是南非矿产资源分布图,读图3回答5-7题。 (1)、德班宜人的气候受沿岸洋流影响,该洋流自北向南的流向主要受控于?A.盛行西风B. 盐度差异C.陆地阻挡D.水温特征 (1).C [解析] 本题主要考查洋流流向和成因以及调用知识的能力。德班地处非洲东岸,沿岸附近有厄加勒斯暖流自北向南流经,该洋流是南赤道暖流受非洲大陆的阻挡后向南偏转而形成,因此该洋流的流向主要受控于陆地阻挡。 (2)、南非人均碳排放高的主要原因是 A.工矿业发达B.人口数量大 C.森林覆盖率高D.石油资源丰富 (2).A [解析] 本题主要考查碳排放量的成因以及调用知识的能力。碳排放主要来自工业生产所产生的二氧化碳等含碳物质,南非是非洲地区经济最发达的国家之一,工矿业发达,人均收入高,产生大量二氧化碳,因此人均碳排放量高,故A项正确;人口数量大与人均碳排放量高低关系不大,故B项错误;森林覆盖率高,会大量吸收二氧化碳,人均碳排放量较低,故C项错误;石油资源丰富与人均碳排放量高低没有关系,只有石油消耗量大,才会导致碳排放量高,故D项错误。 (3)、人类活动引起的温室将就增强是德班气候大会关注的焦点,温室效应增强的大气过程是大气

A.对太阳辐射的散射增强 B.射向地面的辐射增强 C.对太阳辐射斩吸收增强D.射向宇宙空间的辐射增强 (3).[解析] 本题考查大气的受热过程及其对地面的影响以及调用知识的能力。大气对太阳辐射的散射增强,到达地面的太阳辐射减少,地面气温降低,故A项错误;大气射向地面的辐射被称为大气逆辐射,也就是大气对地面的保温作用,该作用越强,全球温室效应越显著,故B项正确;大气温度升高,是因为吸收地面辐射,吸收得多,返还给地面的辐射也多,才会增强温室效应;大气直接吸收的太阳辐射非常少,故C项错误;大气射向宇宙空间的辐射增强,大气热量散失加剧,地面温度降低,故D项错误。 2、(2012四川文综)图2为亚洲某国年降水量分布图。读图回答3~5题 (1).据图示信息推断,甲乙丙丁四个城市中,人口数量最多的应该是?A.甲城市B.乙城市C.丙城市 D.丁城市 (1).C[解析]本题主要考查考生的空间定位能力及影响人口数量的因素。由图中经纬度及图的轮廓可知,该国为蒙古国,年降水量偏少,大部分地区在100mm~300mm 之间,故水资源的多少是影响人口数量的主要自然因素,相比而言丙城市年降水量偏多,且临近河流,故丙城市最符合题意。 (2).针对该国面临的突出生态环境问题,应才去的主要防治措施是 A.调整农作物熟制B.大面积营造水土保持林 C.广泛建设人工水域 D.实施林草结合的防风固沙工程

100道家常菜做法大全

冉 氏 家 常 菜 2014年7月15 红烧茄子:

1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦! 鱼香茄子: 原料: 茄子 2条, 肉丝少许.

姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 2.姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。 青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。 干煸豆角 用料:扁豆400克,肉末150克调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。 2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

非洲、亚洲高考题汇编

亚洲、非洲练习题 1、(2012重庆文综5—7)《联合国气候变化框架公的》第十七次缔的方会议于2011年 11月28日在南非德班如开。图3是南非矿产资源分布图,读图3回答5-7题。 (1)、德班宜人的气候受沿岸洋流影响,该洋流自北向南的流向主要受控于A.盛行西风 B.盐度差异C.陆地阻挡D.水温特征 (1).C [解析] 本题主要考查洋流流向和成因以及调用知识的能力。德班地处非洲东岸,沿岸附近有厄加勒斯暖流自北向南流经,该洋流是南赤道暖流受非洲大陆的阻挡后向南偏转而形成,因此该洋流的流向主要受控于陆地阻挡。 (2)、南非人均碳排放高的主要原因是 A.工矿业发达 B.人口数量大 C.森林覆盖率高 D.石油资源丰富 (2).A [解析] 本题主要考查碳排放量的成因以及调用知识的能力。碳排放主要来自工业生产所产生的二氧化碳等含碳物质,南非是非洲地区经济最发达的国家之一,工矿业发达,人均收入高,产生大量二氧化碳,因此人均碳排放量高,故A项正确;人口数量大与人均碳排放量高低关系不大,故B项错误;森林覆盖率高,会大量吸收二氧化碳,人均碳排放量较低,故C项错误;石油资源丰富与人均碳排放量高低没有关系,只有石油消耗量大,才会导致碳排放量高,故D项错误。 (3)、人类活动引起的温室将就增强是德班气候大会关注的焦点,温室效应增强的大气过程是大气

A.对太阳辐射的散射增强 B.射向地面的辐射增强C.对太阳辐射斩吸收增强 D.射向宇宙空间的辐射增强 (3).[解析] 本题考查大气的受热过程及其对地面的影响以及调用知识的能力。大气对太阳辐射的散射增强,到达地面的太阳辐射减少,地面气温降低,故A项错误;大气射向地面的辐射被称为大气逆辐射,也就是大气对地面的保温作用,该作用越强,全球温室效应越显著,故B项正确;大气温度升高,是因为吸收地面辐射,吸收得多,返还给地面的辐射也多,才会增强温室效应;大气直接吸收的太阳辐射非常少,故C项错误;大气射向宇宙空间的辐射增强,大气热量散失加剧,地面温度降低,故D项错误。 2、(2012四川文综)图2为亚洲某国年降水量分布图。读图回答3~5题 (1).据图示信息推断,甲乙丙丁四个城市中,人口数量最多的应该是 A.甲城市 B.乙城市 C.丙城市 D.丁城市 (1).C[解析] 本题主要考查考生的空间定位能力及影响人口数量的因素。由图中经纬度及图的轮廓可知,该国为蒙古国,年降水量偏少,大部分地区在100mm~300mm 之间,故水资源的多少是影响人口数量的主要自然因素,相比而言丙城市年降水量偏多,且临近河流,故丙城市最符合题意。 (2).针对该国面临的突出生态环境问题,应才去的主要防治措施是 A.调整农作物熟制 B.大面积营造水土保持林 C.广泛建设人工水域 D.实施林草结合的防风固沙工程

最下饭的16道家常菜做法大全

最下饭的16道家常菜做法大全 辣炒什锦藕丁 主料:莲藕火腿青椒豆干 辅料:老干妈辣酱酱油盐 原料:莲藕火腿青红椒豆腐干 调料:老干妈辣酱酱油盐 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

酱焖牛肉小土豆 主料:牛肉,土豆 辅料:杭椒,大蒜,干葱,香菜 原料:牛肉500克小土豆300克杭椒6根大蒜3瓣干葱2头香菜根10根花生50克 调料:甜面酱3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克)料酒1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克)香油1茶匙(5ml)干淀粉2汤匙(30克) 做法: 1)将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟。 2)小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切成片(如用洋葱也切片)。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后,切成5cm长的段。 3)平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后,翻过来煎另一面。煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将大蒜,干葱和香菜根煸香。 4)倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,倒入另一个锅中,不再放油(如煎锅大,就不必换锅)。倒入开水,放入泡好的花生,盖上盖子大火加热至沸腾后,转中小火焖45分钟。 5)出锅前,放入杭椒,翻拌均匀即可关火,不需再继续加热,菜的余温刚好可以加热杭椒,又能保持它的颜色不变。

地理非洲练习题

一、选择题 1.有关撒哈拉以南的非洲地理位置的叙述,正确的是 A.位于东半球,北临地中海B.横跨南北半球,东临印度洋 C.东临大西洋,西临印度洋D.位于西半球,隔苏伊士运河与亚洲相望2.小明发现许多欧洲国家的语言在非洲国家都可以通行,主要原因是A.非洲殖民者到欧洲后返回到非洲 B.欧洲国家曾经在非洲有大量殖民地 C.欧洲国家向非洲大量移民 D.许多非洲国家现在仍是欧洲国家的殖民地 读图“非洲气候及河流分布图”,回答下面小题。 3.甲地气候类型属于 A.热带雨林气候B.热带草原气候 C.热带沙漠气候 D.热带季风气候4.下列关于非洲气候的表述,错误的是A.气候类型呈东西对称B.干旱面积最大的洲C.以热带气候为主D.热带草原面积最大的洲5.图中四条河流,年径流量最大的是A.①B.②C.③D.④6.沙漠狐是一种生长在炎热高温的非洲热带沙漠动物,耳朵很大,有利于散热,降低体温。它们最有可能生活在图中的A.①地B.②地 C.③地 D.④地7.下列关于非洲的说法,正确的是A.非洲的气候关于赤道南北对称B.非洲是世界上人口最多的大洲

C.非洲的地形以平原为主D.非洲地势西北高,东南低 8.撒哈拉以南非洲存在着严重的人口、粮食与环境方面的问题。下列措施中对解决上述三种问题都能起到显著作用的是 A.保护森林和草场,严禁乱伐和滥牧B.控制人口增长,提高人口素质 C.发展农业科技,提高粮食产量D.大量垦荒,增加土地面积 9.非洲一些地区土地肥力下降、草场退化、沙漠面积不断扩大,主要原因是A.风力过大吹走了表土B.由于大量开发矿产,破坏了土地 C.工业十分发达,污染严重D.大量砍伐森林,开垦草原,过度放牧 10.埃塞俄比亚与南美洲地区种植咖啡共同的自然条件是 A.全年多雨 B.热量充足 C.劳动力素质高 D.交通便利 二、综合题 11.(中国建造我们骄傲)读图,回答下列问题。 中非建交60余年以来,中国援非基建工程遍布非洲,在非洲大陆上,我们留下了无教世界级的优秀建筑,一座座“中国建造”象征着中非的友谊,昂然挺立、熠熠生辉。地震带上的“非洲第一高楼”,非洲最大国际组织非盟的会议中心、塞内加尔视为珠宝的大剧院、中国驻南非大使馆等1000多个成套项目在非洲建成或者在建,这些都是我们中国建造的! (1)读图可知非洲的气候分布特征是_________________。 (2)我国建造的阿尔及利亚—嘉玛大清真寺被誉为地震带上的“非洲第一高楼”,该楼是______(宗教)的代表性建筑。 (3)我国援建的麦洛维水利工程全长9285米,是世界上最长的大坝,对当地农业生产发挥

猪头骨煲汤的做法有哪些

猪头骨煲汤的做法有哪些 骨头汤是一种非常美味有营养的汤类,非常适合给孩子和老人做来补身体,这次给大家介绍其中一种营养丰富味道鲜美的汤,就是猪头骨汤,做法也很简单,只要是有一些烹饪知识的人都完全可以做出美味的汤,下面给大家详细介绍一下猪头骨煲汤的做法吧。希望通过的介绍,大家都能够学会这道美食。 下面介绍一下猪骨肉汤的做法: 猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝。 猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨, 做猪骨汤都有配料:白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜 猪骨汤营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙

最常做的猪骨汤:大骨头汤的做法、冬瓜骨头汤的做法、骨头汤的做法视频、海带骨头汤的做法、萝卜骨头汤的做法、玉米骨头汤的做法、猪大骨头汤的做法、黄豆骨头汤的做法 猪骨肉汤的做法: 不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用。 猪骨头汤的做法和营养价值 猪骨头汤的做法和营养价值 什么骨熬汤最营养? ——肘子 什么骨熬汤最下火? ——龙骨 什么骨熬汤最易吸收? ——牛骨 猪骨肉汤的做法: 骨头汤怎么做好喝?

如何熬骨头汤,骨头汤怎么做,怎么炖骨头汤 喝汤不但能补充水分营养,不同人群不同季节选择喝某些汤还有防病保健作用,那么冬天炖骨头汤要注意那些方法呢。 在沙锅里放进足量的清水,同时加入骨头,大火煮开后改用小火熬制2小时,如果不要那么油腻,把汤上面的浮油去除后调味就可以了。这样熬制出来的汤美味清澈。如果你想熬出来的汤象牛奶一样,在熬制的后一小时改用中火,那样,熬出来的就是奶白色的。 在这里要注意的一点,猪骨头一定要冷水下锅,不然汤就没有那么鲜美了! 猪骨肉汤的做法: 煲汤首先要注意三点: 1、煲汤的器皿 煲汤首选的器皿是沙锅,其次是生铁锅,再次是不锈钢锅。

相关主题