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最全的宝宝4至12个月辅食食谱推荐

最全的宝宝4至12个月辅食食谱推荐
最全的宝宝4至12个月辅食食谱推荐

最全的宝宝4至12个月辅食食谱推荐宝宝辅食食谱:4~6个月宝宝辅食添加

以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食。每个宝宝的生长发育和营养需求有所不同,请参看添加辅食指南了解宝宝何时需要添加辅食。

四个月宝宝辅食食谱

香蕉泥

材料:

熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶

做法:

把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。

鲜橙汁

材料:

鲜橙1个,温开水适量

做法:

把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。

10倍粥

材料:

大米、水,大米与水的比例是1:10

做法:

1.大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。

2.米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。

3.这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。

小米粥

材料:

小米、水,比例为(1:10)

做法:

小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

五个月宝宝辅食食谱

快速美味红薯泥

材料:

红薯1块

做法:

把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃。

苹果胡萝卜泥

材料:

苹果100克,胡萝卜200克

做法:

1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。

2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。

西瓜汁

材料:

新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块

做法:

把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可。

7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)

材料:

大米、水,大米与水的比例是1:7

做法:

大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水,微火煮15~20分钟,关火焖10分钟亦可。

红豆粥

材料:

红豆,做好的10倍粥

做法:

1.红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。

2.取30g10倍粥,加入2小勺煮烂的红豆,搅匀即可。

六个月宝宝辅食食谱

南瓜粥

材料:

大米、南瓜、水各适量

做法:

大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。

把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。

菠菜汤米粉

材料:

菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准)

做法:

菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。

梨水燕麦片粥

材料:

梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水

做法:

梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。

红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)

材料:

红薯1小块(约1两),10倍粥的配料

做法:

1.红薯洗净去皮,切成1×1×1厘米大小的方块。

2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。

玉米面粥

材料:

1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水

做法:

把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成。

宝宝辅食食谱:7~9个月宝宝辅食添加

以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食。7~9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外,还有一个重点,就是要注意食物有一定硬度,比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃,可以提高营养量,还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中,你可以减少过于稀软或是缺少动物性食物(瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等)的辅食。

七个月宝宝辅食食谱

蒸蛋黄羹

材料:

鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量

做法:

1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。

2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

鱼肉山芋饼

材料:

三文鱼20克,煮熟的芋头适量

做法:

将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

豆腐糊

材料:

北豆腐20克,水适量

做法:

豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。

煮挂面

材料:

挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升。

做法:

1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。

杏仁番茄拌西兰花

材料:

西兰花3朵,番茄半个,杏仁25克

做法:

1.杏仁微炒后,研磨成碎末

2.番茄去皮捣碎

3.西兰花在蒸锅内蒸软,和番茄一起搅拌后,拌入磨好的杏仁末即可。

苹果与香蕉的水果组合

材料:

苹果,香蕉,水,肉桂(可以用其他宝宝喜欢的配料代替)

做法:

1.苹果切成小块,摆在盘子上。

2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉中加热40秒至苹果变软。3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

八个月宝宝辅食食谱

胡萝卜番茄汤

材料:

胡萝卜1小根、番茄1个,水适量

做法:

1.胡萝卜洗净去皮,研磨成泥。

2.番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁。

3.锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。

鲜美砂锅炖鸡

材料:

洋葱半个,鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个

做法:

1.洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁

2.砂锅放油,待油热后放入洋葱和肌肉,略翻炒后,加入胡萝卜丁、香菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子。

3.小火炖20分钟左右,放入豌豆,再煮5分钟即可。

鸡蛋面包

材料:

全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许

做法:

1.鸡蛋打散成蛋液。

2.煎锅中放入油加热。

3.把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄。

4.用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状给宝宝吃,也可用西红柿佐餐。

咸甜红薯饼

材料:

红薯1小块,糯米面,葱,盐,花生油各适量

做法:

1.红薯蒸或煮熟,剥皮后捣碎。

2.加入温水和糯米面,温水量以红薯保持软粘为度。

3.葱切碎,与适量盐一起放入后,用双手揉搓,从圆球按成圆饼,方便宝宝手拿。

4.平底锅放油,把欢欢喜喜的小圆饼放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈黄色厚,即可盛出,摆盘。

手抓蝴蝶意大利面

材料:

蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量

做法:

1.待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。

2.把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。

3.吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。

肉蛋豆腐粥

材料:

大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。

做法:

1.将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。

2.将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。

3.将豆腐蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。

九个月宝宝辅食食谱

玉米粥

材料:

7倍粥(做法参照4~6个月宝宝辅食添加食谱)50克,煮熟的嫩玉米15克。

做法:

两者混合煮沸即可。

鸡肉菜粥(可用于8~9个月的孩子,鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力)

材料:

7倍粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克。

做法:

1.将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用。

2.将鸡肉加入粥中煮,加少量盐,尝着很淡,基本尝不出盐味即可,待鸡肉煮软即可加入油菜末,1分钟后关火即可。

鱼肉馅馄饨

材料:

无刺鱼肉20克,馄饨皮适量

做法:

1.取无刺鱼肉20g剁碎加水,与盐、香油拌成馅,包入馄饨皮。

2.把包好的馄饨放入煮开的高汤中,起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

炒挂面

材料:

挂面20克,大虾1只,胡萝卜20克,青菜20克,色拉油10克

做法:

将挂面煮熟切短,加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中,加入少量酱油调味即可。

凉拌鸡肉面

材料:

挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁

做法:

1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。

香菇鲜虾小包子

材料:

煮熟的鸡蛋,香菇,虾,猪肉馅,自发粉各适量

做法:

1.将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅,加少量调味料制成馅。

2.事先和好自发面粉,醒30~60分钟,做成包子皮。

3.包好包子,上屉大火蒸15分钟即可。

土豆碎鸡肉三明治

材料:

土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、

盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。

做法:

洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中,将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上,表面撒少许芹菜末,放入微波炉或烘箱烤一下,出香味即可。

宝宝辅食食谱:10~12个月宝宝辅食添加

这么大的宝宝可以开始和家里其他人一起吃饭,可选择的食物种类也更丰富了。以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多,应按宝宝的实际需要喂食。

水果类宝宝辅食食谱

珍珠水果

材料:

糯米粉适量,时令水果任选

做法:

1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,过凉水备用。

2.将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等时令水果选2~3种切成碎块。

3.将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。

胡萝卜、苹果、葡萄布丁

材料:

全麦自发粉225克,75克胡萝卜(去皮,磨碎)、175克苹果(去皮,磨碎),

75克葡萄干,2个鸡蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精

做法:

1.把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌,鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。

2.两个碗分别搅拌好后,倒进一个碗中,搅拌。然后用勺子布丁模子中。

3.把烤箱温度设在180摄氏度,烤20分钟即可。

肉类宝宝辅食食谱

营养鱼松

材料:

鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许、盐少许

做法:

1.鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮。

2.炒锅放油,小火加热,把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时,加入盐,再翻炒几下,即成鱼松。

3.也可按宝宝喜好,配以其他佐料。

奶油烤鱼

材料:

1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、

1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量

做法:

1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。

2.用白酱把1和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。

3.放入烤箱烤熟即可。

鲜肉馄钝

材料:

鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。

做法:

1.将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。

2.用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。

荤素搭配宝宝辅食食谱

肉丸甜菜汤

材料:

4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、

1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许

做法:

1.用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4~5个肉丸,用水煮熟备用。

2.将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块,用少许黄油炒一下后加入半碗高汤,开锅后加入西红柿酱。

3.将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。

胡萝卜皮青菜饺(这道菜费时费工,建议全家人一起做,做给全家吃)

宝宝20个月食谱

食谱A 早餐:小米、玉米面糊、小肉卷 午餐:软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉 午点:水果、饼干 晚餐:馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤 晚点:牛奶 食谱B 早餐:小米、玉米面糊、炒豆腐干 午餐:米饭、肉末炒胡萝卜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:面条肉末、青菜 食谱C 早餐:大米粥、卤猪肝 午餐:米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点:水果、豆浆、小食品 晚餐:馒头、肉末蒸蛋、西红柿、肉末 早餐8:00 大米豆粥1碗、花卷1个、腐乳适量 早餐10:00 水果1个 午餐1l:30 软米饭1碗、肉末炒胡萝卜、黄瓜丁 午点15:00 牛奶1杯、煮鸡蛋1个 晚餐18:30 水饺1/卜碗、紫菜汤1/卜碗。 早餐8:00 牛奶200毫升、蔬菜饼干50克 早餐10:00 果汁1杯: 午餐11:30 蒜泥菠菜、肉炒鲜蘑(肉20克,鲜蘑50克) 午点 15:00 牛奶1杯、夹心蛋糕1块 晚餐 18:30 肉包子(肉未50克,芹菜20克,胡萝卜20克,韭菜10克 早餐7:30-8:00 鸡蛋(1个)、粥1小碗、面包1片 午餐 11:00-11:30米饭1/2小碗、肉炒青菜(鸡肉,猪,羊肉,肉30克。50克,50克~80克) 午点 14:30-15:00牛奶1瓶、鱼肝油l~2滴、水果30克~50克 晚餐18:00-18:30面条l小碗、肝末30克、青菜30克~50克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 早餐7:30~8:00 鸡蛋羹l碗、馒头片2片 午餐11:00~11:30面条1小碗、青菜50克~80克、动物血50克、肉类25克 午点 14:30-15:00豆浆1瓶、鱼肝油l滴、适量零食 晚餐18:00~18:30稠粥l碗、青菜50克~80克、奶酪20克 晚点21:00~21:30牛奶1瓶 注: (1)每日须保证1~2瓶牛奶或豆浆。

宝宝辅食添加时间表和食谱

婴儿辅食添加时间表 4~6个月大婴儿辅食添加时间表 有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体实施辅食添加时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。 追根究底,作为父母,你的宝宝在什么时候该添加辅食,由你自己来决定。如果你觉得宝宝在6个月大以前就需要添加辅食了,可以咨询一下保健医生,他会乐意给你建议。 在给宝宝添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的宝宝在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。当然,这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物,这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食: ?蔬菜泥,比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。 ?水果泥,比如苹果、梨或香蕉。 ?不含麦麸的婴儿谷麦类食品,如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。 7个月大婴儿辅食添加时间表 等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了,就可以增加食物的品种了。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了: ?瘦肉泥,例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。 ?豌豆泥。 ?拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。 ?绿色蔬菜,如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。 ?尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次,但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。 8~11个月大婴儿辅食添加时间表 从现在开始,宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物,以满足他的营养需求,而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。 如果你打算购买辅食成品,这些食品包装上通常会标明是给4~7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上,给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题,当然,食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了:?捣烂或剁碎的食物,而不是泥状的了,而且里面还要有一些小碎块。 更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外,还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2~3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1~2大汤勺。 ?宝宝除了每天要喝的母乳或500~600毫升的配方奶之外,你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水,越久越好。 ?柑橘类水果,如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁,一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后,再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝,这样既有利于宝宝对铁质的吸收,也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。 ?争取每天吃1份富含蛋白质的食物,除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外,宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。

婴儿宝宝辅食菜谱大全

一、3-4个月婴儿辅食 人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。 1.1 番茄汁 原料:番茄半个 制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。 1.2 胡萝卜汁 原料:胡萝卜1根 制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。 注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。 1.3 油菜汁 原料:油菜叶6片 制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。 注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。 1.4 黄瓜汁 原料:黄瓜半根 制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。 1.5 苹果汁 原料:苹果半个 制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。 注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。 1.6 草莓汁 原料:草莓3-4个水1勺 制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。 注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和。 1.7 猕猴桃汁 原料:猕猴桃半个水1勺 制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。 1.8 枣汁 原料:红枣10-20枚 制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。 二、 4-6个月婴儿辅食 在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品。 2.1 米汤 原料:大米1勺水1杯 制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。 注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。 2.2 米糊 原料:营养米粉1勺奶/水6勺 制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。

6—12个月宝宝辅食食谱培训资料

六个月宝宝辅食食谱 南瓜粥 材料: 大米、南瓜、水各适量 做法: 大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。 营养提示: 每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。 南瓜的营养全面,平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。 菠菜汤米粉 材料: 菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准) 做法: 菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示: 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4 克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克; 梨水燕麦片粥 材料: 梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水 做法: 梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示: 梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。

红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供) 材料: 红薯1小块(约1两),10倍粥的配料 做法: 1.红薯洗净去皮,切成1 X 1 X 1厘米大小的方块。 2?将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。 玉米面粥 (这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供) 材料: 1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水 做法: 把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小 火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火炯10分钟即成。 营养提示: 玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。 以下宝宝辅食食谱中的材料用量是指制作时的用量,宝宝吃的时候一般吃不了这么多, 应按宝宝的实际需要喂食。7?9个月宝宝辅食食谱除了营养因素外,还有一个重点,就是要注意食物有一定硬度,比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃,可以提高营养量,还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食食谱选择中,你可以减少过 于稀软或是缺少动物性食物(瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等)的辅食。 七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 材料: 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法: 1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。 2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。 3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

(完整版)各年龄段婴幼儿食谱大全

各年龄段婴幼儿食谱 1个月婴儿食谱 年龄:6~12小时 主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水 餐次:每2小时1次 年龄:1~3天 主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟 餐次:每4小时1次 年龄:4~15天 主食及用量:母乳:每次喂30~90克 餐次:每4小时1次 年龄:15~30天 主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。 餐次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时 2个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量: 每3小时1次,夜间减少1次。 上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。 每次喂60~150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克 辅助食物: 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁:每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日

4个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次 辅助食物: 1开水:温开水、凉开水 2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水:胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克 4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日 5个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次 上午:6时、10时 下午:2时、6时 晚:10时 每次喂110~200克 辅助食物: 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克 2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙 3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当 4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 6个月婴儿食谱 主食:母乳 餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物: 1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种 2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次1~2汤匙,后渐加至4汤匙

12个月宝宝食谱大全

十二个月宝宝以下宝宝食谱大全 1,蔬菜泥适合4-6个月 材料:绿色蔬菜——10克牛奶——2汤匙玉米粉——1/5-1/4小匙 做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继承加热搅拌煮成泥状即可。 2,乌龙面糊适合4-6个月 材料:乌龙面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量 做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 3,豆腐泥适合5-6个月宝宝 材料:嫩豆腐粥 做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。 4,南瓜粥适合5-6个月 材料:南瓜20公克,去皮切小薄丁水3大匙奶粉1大匙作法:同红薯粥。 5,,菜面适合5-6个月 材料:龙须面15根高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯青菜叶2片 做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。 6,,腐蛋黄粥适合5-6个月 材料:豆腐1小块蛋黄1/2个粥半小碗 做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。 7,红薯粥适合5-6个月 材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁水5大匙 作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。 8,蛋黄粥适合5-6个月 [用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 [做法] 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中央挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特殊小心以防有鱼骨。除去汤面的油。3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

40道12-24个月宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全 1、滑炒鸭丝 原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法: 1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。 3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。 4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。 Tips: 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。 特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。 2、奶香薯球 原料:红薯、酸奶 做法: 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;

2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味! 3、把调好的红薯泥团成红薯球!

4、在红薯球上淋上酸奶即可! 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!

提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝 雪菜豆腐 原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许 做法: 1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。 3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

宝宝一岁7个月食谱

宝宝一岁7个月食谱 篇一:1岁8个月宝宝食谱 ? 每个家庭的饮食习惯都不一样,只要吃的种类丰富,注意烹饪卫生,孩子不挑食,就很好。在你的饮食安排上,我想给你几点建议: 1、孩子2岁还属幼儿,早餐定在8-9点非常合理,只是在早餐前你们是否给孩子喝牛奶?当然,这取决于孩子晚上几点中睡觉。如果9点以前睡觉,建议7点左右给孩子喝一次奶。一小时左右以后进食早餐就没有问题。 2、还是因为孩子小,所以一日三餐不能满足孩子长身体的需要,建议在10点半左右加一餐水果或者奶酪或者酸奶或者全麦面点等,量少但精。无论是否有午休的习惯,下午3点半左右仍需加一次健康零食。这样,你就不用担心孩子三餐吃的太多,也不用担心孩子太饿。 3、孩子2岁时,有可能还在长牙,所以偶尔挑食也属正常,比如以前喜欢吃的突然就不爱吃了,以前吃的多的突然吃的少甚至不吃了。遇到这种情况,千万不要硬逼着他/她吃,除非你发现了确凿的生病迹象,那就另当别论了。 ? 早餐:肉沫粥、鸡蛋粥、包子、馒头、汤圆、饺子为主另加牛奶。最佳时间8-9点午餐:以汤为主,鸡鸭鱼肉做主菜,另配一蔬菜。最佳时间11-12点。晚餐:以汤为主,另加蔬菜,方便消化。最佳时间5-6点。上午10点左右,下午3点左右,可以补充水果和牛奶。 ? 火腿麦糊烧原料:面粉,鸡蛋,火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪做法: ?将面粉和鸡蛋倒入大碗中,稍微放点盐,一边加水一边搅拌均匀,加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入,搅拌均匀。 ?煎锅内均匀地淋入少许油,舀入1大勺浆液,转动煎锅使浆液均匀铺满锅底,小火煎至上面变色变硬,翻面再煎,至两面焦黄即可。 ?切成2cm大小的菱形块即可食用。功效:补充能量及多种营养素。 1.番茄牛肉原料:番茄,牛肉,姜、葱适量做法:·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。功效:补充蛋白质和维生素A。 2.香干肉丝软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法:·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄

4-24个月宝宝辅食食谱100种-苏珊制作

辅食的添加原则 无论是妈妈们给宝宝自制的辅食还是从超市买的辅食产品,在给宝宝喂食辅食时都应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始时一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。 从少量到多量:即从喂果汁、菜水起,第1天喂1~2小勺,大约10毫升;第2天喂20毫升;逐天增加。 从稀到稠:比如从米汤到稀粥,从稀粥到稠粥,从稠粥到软饭,就是由稀到稠的典型演变。 从细到粗:比如从米汤、稀粥、稠粥、到软饭;从面糊、烂面、碎面条、馄饨到包子、饺子等。 4~6个月宝宝辅食食谱(22例) 此阶段宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主,辅食以试吃为目的。主要吃流质、泥糊状食物,添加时从1~2勺开始,逐步增加。 米粉类 米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3~4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤 原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 果蔬汁 青菜汁 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20~30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1~2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 南瓜汁

原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 鲜橙汁 原料:橙子 做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。 西瓜汁 原料:西瓜瓤适量 做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。 苹果胡萝卜汁 原料:胡萝卜1个,苹果半个

十一个月时适合宝宝的食谱

十一个月时适合宝宝的食谱 十一个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要;下面是为你精心整理的十一个月时适合宝宝的食谱,希望对你有帮助! 材料:虾仁、西红柿、洋葱 开始操作: 1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个,洋葱一片。 2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。 3、意面捞出后过凉水。 4、将意面切成宝宝可以食用的小块。 5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。 6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。 7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。 8、放入切碎的意面,继续煮。 9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干 10、也可拌入番茄沙司。 11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。 (会比平时宝宝吃的面条硬一些。)

十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜鸡蛋饼材料:面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量 开始操作: 1、备料 2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用 3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花 4、锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。待凉后可食 辅食小提示: 1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀; 2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火,并及时观察面饼状态; 3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。 十一个月时适合宝宝的食谱:蔬菜饼材料:面粉,胡萝卜,菠菜,鸡蛋

婴幼儿营养食谱大全

婴幼儿营养食谱大全 牛奶藕粉 【原料】牛奶5毫升,藕粉2克,水半杯。 【制作】 1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 2、用微火熬煮,注意不要粘锅,边熬边搅拌,直至透明糊状为止。 鲜橘汁 【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 【制作】 1、将鲜橘子洗净,切成两半,放在果汁机上榨出橘汁。 2、用加入温开水和白糖即成。 鸡蛋面片汤 【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量,香油、酱油、精盐各少许。 【制作】 1、面粉放入盆内,倒入鸡蛋液,和成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。

2、锅内倒入适量水,放在火上烧开,下入面片,煮好后,加入菠菜末、酱油、精盐,滴入香油即成。 西瓜汁 【原料】西瓜瓤100克,白糖10克。 【制作】 1、将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤取汁。 2、汁内加入白糖,调匀即成。 疙瘩汤 【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量,精盐、香油各少许。 【制作】 1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。 2、虾仁切成小片,香菜、菠菜切末待用。 3、将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐,沸后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油即成。 清水煮荷包蛋

【原料】新鲜鸡蛋1个,水250毫升,醋少许。 【制作】 1、将小锅内加入250毫升水,倒入醋,烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 2、将鸡蛋徐徐倒入微开的水中,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏心时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。 肉末菜粥 【原料】大米或小米50克,肉末25克,青菜50克,植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。 【制作】 1、将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。 2、将青菜洗净切碎。 3、将油倒入锅内烧热,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜末炒几下,倒入米粥内,加入精盐调好味,再熬煮一会儿即成。 【特点】粥稠黏,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。

最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享

崔玉涛最权威最专业的宝宝4—24个月辅食添加知识和食谱分享! 一、辅食添加的作用 辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。比如:应添加富含铁的辅食。 ??? 所以,满4个月后应给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化,还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。 至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。 二、辅食添加的时间 辅食开始添加时间应为满4-6月间,应该最早从满4个月(也就是第5个月)开始。即使母乳非常充足,满6个月也要开始添加辅食。辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月。 ??? 那么,怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件,抓准时机给他添加辅食呢? 1、对大人吃饭感兴趣; 2、喂奶形成规律,喂奶间隔大约4小时;母乳喂养每天8-10次,人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子; 3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象;流口水多了; 4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤,给足奶量体重仍不长。 5、少许帮助可以坐起来 三、辅食添加的顺序

添加辅食的原则应该是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况,而不是家长的主观意图。 ??? 满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。 米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。 孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。) 7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。 大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。 下面是宝宝辅食添加的第一个阶段:4—6个月宝宝辅食食谱 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。) 每日建议食用量 食物类别食物名称一天食用量 五谷根茎类米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 土豆泥 原料:土豆

0到12个月宝宝饮食表

0-12个月宝宝饮食表 0-12个月宝宝饮食表 第一个月 1、母乳喂养 优点:母乳是婴儿最理想的天然食品。其优点:促进母婴关系;方便、经济、卫生、安全;增强抵抗力;促进大脑发育;开发智力;有利于母亲产后恢复等。饮食注意:每天应喂10次左右,每次15—20分钟,不应控制喂养次数。 2、人工喂养 饮食注意:如没有母乳的妈妈,只好给宝宝喂乳制品——以牛奶为主。但应定量定时定浓度的给宝宝,2周内2:1的浓度;3周内3:1;4周内4:1的浓度,应根据孩子的适应程度适当调整浓度,根据粪便来调整,注意不要喂过量,少量加入白糖即可,如喂养甜奶粉,则不需加糖。 3、混合喂养 饮食注意:如母乳不足,应给予人工喂养补充不足部分。每天根据母乳情况适当添加牛奶或奶粉等。 第二个月 1、母乳喂养 饮食注意:宝宝喝奶已有规律,但应注意婴儿从第2个月起容易吐奶,应注意喂奶姿势,每次喂奶后把宝宝竖直抱起轻拍后背。 2、人工喂养 饮食注意:宝宝的胃口已逐渐增大,因此应加奶量,应注意根据宝宝个体差异确定奶量,每次试探性逐渐加量定量。 添加食物:清水、淡果汁、 第三个月 饮食注意:此时母乳成份已不如初乳成分高,并且很多饮食母亲已可以食用,因此母亲应添加健脑益智食品,以保证婴儿营养,促进大脑发育。 添加食物:水、果汁、 第四个月 饮食注意:此月应给宝宝添加辅食,但应该灵活喂养,试探性给予,不要强迫。 添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥、 第五个月 饮食注意:此期为断奶过度期,应给予半流状食物,应注意适量,由稀到浓,循序渐进。 添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、米糊、米粉、鱼肝油、

16-18个月宝宝在这阶段饮食要点

16个月-18个月宝喂养 /饮食要点/:宝宝开始有主意,决定自己爱吃什么、不爱吃什么,所以尽 量给他提供丰富的食物选择,免得宝宝吃饭成为你的难题。合理膳食,多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼,少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。如果宝宝不想吃,就把食物拿开,而不是逼着他吃。过量的食物很可能让宝宝没有胃口,所以尽量把食物做成小份的,一份吃完后再给一份。只在吃饭的时间吃含糖的东西,以降低糖对牙齿的腐蚀性。应该帮助宝宝接触新的食物,这样可以有效预防偏食。开始时如果宝宝不吃,妈妈也别放弃,多尝试几次就会成功。为了让宝宝尝试新的食物,可以尝试着用游戏的形式。比如蒙上宝宝的眼睛,给他吃东西,再让他猜猜吃的是什么,宝宝没准会喜欢这种方法哦。如果他不要吃某种食物,不要强迫他立刻吃,过一阵子再试试。让宝宝的食谱丰富多样,避免他因厌倦而不肯吃。给宝宝吃健康的零食,让他远离巧克力、薯片和果冻之类的零食。宝宝都十六个月了。应该是可以吃很多的食物了,妈妈可以给宝宝做着和大人吃一样的食物啊、米饭、青菜、都是可以食用的。比如;西兰花炒牛肉啊、豆腐炖海带啊、豆角排骨啊、海带排骨汤啊、冬瓜虾仁汤、西红柿炒鸡蛋、白菜炒木耳、鲜虾炖排骨、蒸鸡蛋糕菠菜炒鸡肉或是炒鸡蛋、茄子炖牛肉或是炒茄丁、等等好多的食物的,我家宝宝从八个月就不喝奶粉了。,我就是这样喂养的,宝宝的身体很棒的。只要妈妈多给宝宝注意饮食方面的营养就好了。青菜类的食物可以一天换衣样的。粥类的有;大米粥、小米粥、绿豆粥、大米加小米熬的二米粥、燕麦加大米熬的燕麦大米粥、等等、、、都是可以给宝宝食用啊。 / 喂养指导/ 随着孩子乳牙的陆续萌出,宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间,变得成熟了许多。因此,在喂养方面,与满周岁时略有一些变化。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次,正常3餐之间,上下午各加一次点心。还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。这个阶段宝宝的膳食,要尽可能的安排得花色品种多样化一些,荤素搭配,粗细粮食交替,保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。 这个阶段要特别注意,培养孩子良好的饮食习惯,能够让宝宝保持较好的食欲,避免出现挑食、偏食,防止每天吃过多的零食,因为婴幼儿的营养不良情况,大多是因为不良饮食习惯,致使摄入食物的营建成份不够全面,均衡,影响到孩子正常的生长发育。 为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等,应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜,如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点,但也具有人体不可缺少的营养素。每天制定食谱时,应当考虑给宝宝吃一定量的水量,含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外,每天仍然需要加服鱼肝油2次,每次3滴。钙片每天2次,每次1克。 / 健康红绿灯/ 因为生长发育的进程,宝宝接触到的东西越来越多,有很多开始学步的孩子食欲会变的比以前有所下降,还有一些会表现出挑食。而且这个时期的宝宝,对于食物和喜好会表现的没有规律性,因此,不要总是强求宝宝以同样的方式吃东西。维生素A和D属于脂溶性营养素,可以在人体内储存,但是,在人体内达到一定浓度时,会出现中毒症状,进而造成肾脏功能的损害,甚至会令身体软组织钙化。因些,给孩子补充各类维生素时,一定要严格遵守医生确定的量。现在宝宝的牙齿咀嚼能力增强,消化吸收能力也能育较好,可以吃软米饭,也可以吃添加部分糙米的米粥,加入糙米的米粥最好用高压锅压烂烂,或用沙锅煮软,红薯粥,土豆粥,南瓜粥及加入豆类煮成的粥都是最好的早餐选择。菠菜和鸡蛋的补血效果并非最理想。鸡蛋中虽含有丰富的铁,在肠道的吸收率很低。菠菜中的铁含量也低于豆类、韭菜、芹菜等,易形成不易吸收的草酸铁。

4-24个月婴儿辅食食谱

婴儿辅食食谱 4-6个月--尝试吃的阶段 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 6.青菜泥

原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱 布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。 9.肉末茄泥 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。 10.青菜汁 原料:青菜 做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 11.南瓜汁 原料:南瓜100g 做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米 粉中喂宝宝。 12.肉末粥 原料:新鲜猪肉

12个月宝宝一日食谱

12个月宝宝一日食谱 12个月的宝宝已经一周岁了,这时候宝宝的饮食是比较重要的,应该多吃一些鱼肉,多吃一些蛋类,奶类,这都有助于宝宝良好的发育,另外一些新鲜的果蔬也经常吃一些,有调查表明一岁的宝宝容易出现微量元素缺乏的情况,所以说这时候应该有所注意,如果宝宝有缺钙缺铁的现象,应该及时补充。 12个月宝宝一日食谱 推荐食谱一:润肺鸭梨粥 食材: 新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量 做法: 1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。 2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。 3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。 4、最后盛上一碗即可。 推荐食谱二:迷你水果三明治食材: 土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺 做法: 1、将猕猴桃去皮,切成片。 2、将吐司片切去四边的硬边。 3、取1片吐司片涂上草莓酱。

4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。 5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。 推荐食谱三:番茄彩椒鱼泥 食材: 胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许 做法: 1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。 2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。 3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。 4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。 5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。 6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。

11个月宝宝一天食谱餐单

宝宝食谱 11个月宝宝一天食谱餐单 宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以用代乳食品和奶粉喂养。 主食:母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)。 餐次及用量:母乳上午6时、晚10时各1次; 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个; 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次; 晚6时,面片或烂面条1小碗。 辅助食物: 1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时; 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次; 3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时; 4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可。 11个月宝宝要怎样喂养? 通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养 为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数,逐渐的增加辅食的量。宝宝白天的进食时间可以与大同相同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐、味精等,宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时,尽量哄宝宝,或以适当的清水喂哺,让每次的喂奶时间拖延20分钟,这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次,逐渐的断掉夜奶。 11个月宝宝适合吃什么食物? 宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了,不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。 就餐时间上要有规律,添加蔬菜比如:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰富的蛋白质,而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。 因为宝宝的胃容量比较小,所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物,容易饱,但吸收的食物营养量并不大,如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。

9个月宝宝食谱大全

9个月宝宝食谱大全(50款) 对于9个月宝宝来说,饮食重一一切,一份营养而健康的宝宝食谱是必不可少的。宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出四颗,消化能力也比以前增强,宝宝食谱可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。补充水果。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前,一定要将宝宝的手洗干净,将水果洗干净,削完皮后让宝宝拿在手里吃,一天一个。 9个月宝宝食谱:常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊: 香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。香蕉去皮,压成茸。把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 制作: 1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料:红薯50克,苹果50克。 制作: 1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。 制作: 1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净,用水浸泡约2小时。

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