果蔬脆片加工项目可行性研究报告

果蔬脆片加工项目可行

性研究报告

Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

果蔬脆片加工项目可行性研究报告果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。

真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低，使干燥过程对食品性状改变不大。真空技术在食品干燥上的应用起始于上世纪四十年代。经过一段时间的发展，五十年代末到七十年代初，主要用于生产宇航员食品的冷冻干燥技术。1976年，日本学者Yamazaki、Tatsuo等公开了一种在真空低温状态下，制备油炸脱水苹果的方法。这是果蔬脆片生产技术的开始。简单讲，其产品仍属于脱水果蔬制品的一种。

该产品是在真空状态下低温油炸出来的，这个低温的概念是相对于正常油炸温度的低温，而不是真正的低温。有些人叫真空低温油浴，那是玩弄文字游戏，改变不了其是油炸食品的本质。而作为油炸食品，对其包装就有特殊要求。应该是避光、防潮、放置于阴凉处。现在部分厂家将产品放在透明pet材质的瓶中销售，本身就违背了产品特性。会导致产品货架期短，容易褪色、哈败。根据其产品特性做出的包装应该是不透明、不透气材料制成的。为防止其破碎，应该采用充气包装。而且充的气应该是不具有氧化作用的氮气和二氧化碳等。只有这样的包装才能延长货架期，降低销售成本。另外从现在的包装来看，部分产品的重量有一些偏大，在今后这部分产品的比重会有所下降。

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

第一章果蔬脆片加工项目总论

1.1果蔬脆片加工项目概况

1.1.1果蔬脆片加工项目名称

1.1.2果蔬脆片加工项目建设单位

1.1.3果蔬脆片加工项目拟建设地点

1.1.4果蔬脆片加工项目建设内容与规模

1.1.5果蔬脆片加工项目性质

1.1.6果蔬脆片加工项目总投资及资金筹措

1.1.7果蔬脆片加工项目建设期

1.2果蔬脆片加工项目编制依据和原则

1.2.1果蔬脆片加工项目编辑依据

1.2.2果蔬脆片加工项目编制原则

1.3果蔬脆片加工项目主要技术经济指标

1.4果蔬脆片加工项目可行性研究结论

第二章果蔬脆片加工项目背景及必要性分析

2.1果蔬脆片加工项目背景

2.1.1果蔬脆片加工项目产品背景

2.1.2果蔬脆片加工项目提出理由

2.2果蔬脆片加工项目必要性

2.2.1果蔬脆片加工项目是国家战略意义的需要

2.2.2果蔬脆片加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要2.2.3果蔬脆片加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章果蔬脆片加工项目市场分析与预测

3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章果蔬脆片加工项目建设规模与产品方案4.1果蔬脆片加工项目建设规模

4.2果蔬脆片加工项目产品方案

4.3果蔬脆片加工项目设计产能及产值预测

第五章果蔬脆片加工项目选址及建设条件

5.1果蔬脆片加工项目选址

5.1.1果蔬脆片加工项目建设地点

5.1.2果蔬脆片加工项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4果蔬脆片加工项目选址意见

5.2果蔬脆片加工项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件

5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件

5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料

5.3.2燃动力供应

第六章技术方案、设备方案与工程方案

6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则

6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则

6.2.2主要生产设备

6.2.3设备配置方案

6.2.4设备采购方式

6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2果蔬脆片加工项目主要建、构筑物工程方案6.3.3建筑功能布局

6.3.4建筑结构

第七章总图运输与公用辅助工程

7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置

7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标

7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统

7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析

8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析

8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施

8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成

9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析9.3.1施工期

9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准

9.4.1国家环保法律法规

9.4.2地方环保法律法规

9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施

9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章果蔬脆片加工项目劳动安全卫生及消防10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护

10.1.2劳动保护

10.1.3安全卫生

10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计

10.2.3消防给水及灭火设备

10.2.4消防电气

10.3地震安全

第十一章组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析

11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析

11.2.2生产班制

11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表

11.3人员来源与培训

第十二章果蔬脆片加工项目招投标方式及内容

第十三章果蔬脆片加工项目实施进度方案

13.1果蔬脆片加工项目工程总进度

13.2果蔬脆片加工项目实施进度表

第十四章投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2果蔬脆片加工项目总投资估算

表14-1果蔬脆片加工项目总投资估算表单位：万元14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成

第十五章财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元

15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章果蔬脆片加工项目风险分析

16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素

16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施16.2.1风险影响程度评价16.2.2风险规避措施

第十七章结论与建议

17.1果蔬脆片加工项目结论17.2果蔬脆片加工项目建议

蔬菜种植工作可行性研究报告材料

×××蔬菜种植业可行性分析报告随着人民生活水平的提高，对设施种植、设施养殖的农产品的需求量在不断增加，为设施农业的大发展提供了广阔市场；入世以后国外设施的生产、经营企业将纷纷进入国内市场以占有一席之地，国内外设施农业相关企业的有序竞争，国外先进技术和管理模式的介入必将促进行业整体水平的提高；随着农产品的社会需求朝着无公害产品方向迅速发展，为减少农药危害和残留，高品质的农产品迫切要求良好的栽培环境。因此设施栽培成为农业现代化发展的中心任务。 本项目地点设在，根据蔬菜设施栽培的基础及市的具体情况开展研究及应用推广。 一、靖边县设施农业发展情况 靖边县紧紧围绕打造国家级现代农业示范基地建设这条主线，以农民增收为核心，突出三大重点，做强三大产业，搞好四大建设，打造五大农业，强化工作措施，狠抓工作落实，重点抓了四项工作，全县现代农业发展步伐明显加快，农业和农村经济保持了良好的发展态势。国家级现代农业示范基地建设取得了新进展。靖边县完成了示范基地总体规划设计的编制工作，并通过了省上评审。目前已启动了部分项目建设，县财政累计投入捆绑资金达4500万元，重点开展了东坑现代农业示范园建设，已完成了该示范园“一区两园”

总体规划设计，“菜、蓄、薯”三大主导稳步发展，已开工建设日光温室蔬菜680亩，拱棚2740亩、连栋拱棚100亩、马铃薯标准化生产基地3.04万亩，旱地玉米全覆膜双垄沟播示范推广3.4万亩，马铃薯试管苗扩繁中心、蔬菜智能温室、生猪和羊子养殖小区进展有序；特色优势产业同步发展，种植设施蔬菜4万亩，种植马铃薯55.2万亩，种植玉米45.1万亩，其中地膜玉米25万亩，小杂粮10万亩。 二、靖边县发展蔬菜设施栽培的比较优势 1、地区优势：交通便利，有利于产品的进出口和技术的交流及推广。 2、气候优势：太阳辐射量大,光照充足,昼夜温差大,无霜期长,热量丰富,季风明显,降雨量大而集中,干湿季节明显,冬季干燥,春夏潮湿。农业生长的光、温、水资源充足，是发展农业生产的有利条件之一。 （1）、灾害性天气 灾害性天气主要是寒露风、暴雨、低温阴雨、春旱、秋旱、霜冻等。 （2）、水资源 靖边是发展蔬菜设施栽培栽培设施的良好地区之一，无论从抗低温的温室、地膜，还是抗风、挡雨、降温的遮阴棚，都极具发展潜力。 3、农业发展优势：改革开放以来，靖边农村经济的发展进

农村蔬菜大棚建设项目可行性研究报告

农村蔬菜大棚建设项目可行性研究报 告

XXXYYY光兴村山野菜人工栽培大棚建设项目 可行性研究报告 XXXYYY人民政府 二0一0年三月

第一章总论 1.1 项目基本情况 1.1.1 项目名称 YYY光兴村山野菜人工栽培大棚建设项目 1.1.2 建设单位 吉林省XXXYYY人民政府 法人代表：李深忠 1.1.3 项目建设地点 XXXYYY光兴村 1.1.4 可行性研究报告编制单位 XXXYYY政府 1.2 研究内容 1.2.1研究结论 为大力发展无公害野生水芹菜生产，建设规范化生产基地，本项目拟建5公顷钢骨架蔬菜大棚。每年生产无公害优质水芹菜150吨。根据当前市场情况，水芹菜产品主要销售延边州内，每天销售2吨左右，需求量供不应求。为了满足市场需求，打开其它市场，提高产品的质量和数量，经研究决定扩大水芹菜生产基地规模，在保证产品质量的前提下，将产品推向其它市场。 1.2.2 建设的主要原材料

本项目所需主要原材料为建蔬菜大棚用钢筋、钢管、大棚塑料等。 1.2.3 总投资 本项目总投资200万元，全部是固定资产投资。 1.2.4 资金筹措 本项目总投资200万元，其中：申请国家扶贫资金100万元，农民自筹100万元。 1.2.5 结论 经过对本项目产品方案、市场情况、建设规模、建设条件、工程技术方案、投资及财务情况等几方面进行的研究，得出以下结论：本项目根据本地区自然条件，将对我镇生态治理及农业产业结构调整起到极大的推动作用，同时为XXX无公害野生水芹菜生产提供有益的经验。项目建成后，可促进光兴村的经济发展，大幅度提高农民的收入。项目的建设符合国家产业政策，产品市场前景广阔，建设条件具备，建设规模选择合理，原料来源充分，经济效益较好，因此该项目的建设是可行的。 1.2.6 主要技术经济指标 主要技术经济指标表

蔬菜基地项目可行性研究报告

**镇**寺蔬菜高效种植示范基地项目 可行性研究报告 项目建设单位：**市浦口区**镇人民政府 项目实施单位：**市浦口区**镇人民政府 江苏广盛农业科技发展有限公司 **苏桥双果蔬食品有限公司技术依托单位：**市浦口区农业技术推广中心 二○○七年九月

目录 第一章项目概述 (1) 第二章项目背景 (1) 1、项目的由来 (1) 2、项目建设的重要性与必要性 (2) 3、项目区基本情况 (3) 4、项目承担单位的基本情况 (4) 第三章市场预测与风险分析 (4) 1、内外市场蔬菜供需情况预测 (4) 2、产品市场风险分析 (5) 第四章项目地选址 (5) 1、项目地选址原则和基本思路 (5) 2、项目区的建设条件 (5) 第五章项目总体方案设计 (6) 1、项目建设的指导思想 (6) 2、项目建设总体方案 (7) 3、项目建设内容与投资 (7) 4、主要生产技术路线 (7) 5、项目实施计划 (7) 第六章设备采购 (8) 第七章环境保护与安全生产 (8) 1、项目区环境现状分析 (8) 2、项目运行对环境的影响分析 (8) 第八章项目的组织与管理 (8) 1、项目建设期的组织与管理 (8)

2、项目运营时期的组织与管理 (9) 3、项目运行的技术组织与管理 (9) 第九章项目投资估算与资金筹措 (9) 1、投资估算 (9) 2、资金筹措方式与渠道 (9) 3、投资使用计划 (9) 第十章项目财务评估 (9) 1、销售收入与销售税金估算 (9) 2、风险分析 (9) 第十一章经济和社会效益分析 (10) 1、经济效益分析 (10) 2、社会效益分析 (10) 第十二章结论与建议 (11) 第十三章附件 (11) 1、项目投资概算表 (12) 2、主要建筑物单体工程概算造价 (13) 3、农户土地流转协议 (27) 4、**镇农业总体规划图 (34) 5、项目区规划图 (35) 6、合作协议书、营业执照、出口协议复印件 (36)

蔬菜大棚种植项目可行性研究报告

蔬菜大棚种植项目 可 行 性 研 究 报 告

第一章总论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 ****有机农业发展有限公司成立于2004年，位于**市龙伏镇。所有制形式为有限责任公司，注册资本陆佰万元，法人代表人王卫文。是一家从事有机蔬菜种植、科研开发、农产品深加工销售于一体的农业产业化企业。公司经营范围：有机蔬菜种植销售；鲜蔬菜包装销售。现有蔬菜种植基地3000亩。 近年来，随着人民生活水平的提高，人民对健康安全食品的要求已从数量型向质量型转变，多数农产品中的有毒、有害物质超标已受到了社会的普遍关注和政府的高度重视。农产品中的有毒、有害物质不仅严重威胁消费者的生命安全，而且引发全社会的恐慌，危及整个社会的安定团结。有机食品以无污染、品质高、口味好等优点越来越受到广大消费者的青睐。 因此，公司决定在**市龙伏镇浅船、尚埠等村新建有机蔬菜基地1000亩，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、科研试验检测大楼建设在柘庄村。蔬菜种植基地分布在浅船、尚埠、泮春等8个村。1.1.2财务状况 2008年，企业总资产1470.09万元，其中流动资产948.34万元，固定资产488.12万元，其它资产33.63万元，总负债174.71万元，所有者权益1295.38万元，其中实收资本600万元，资本公积400万

元，全年实现销售收入1971.51万元，净利润232.19万元。到2009年末，企业总资产达1747.60万元，其中流动资产938.90万元，固定资产436.21万元，其它资产372.49万元，总负债163.47万元，所有者权益1584.13万元，其中实收资本600万元，全年收入总额3000.01万元，净利润288.75万元。从以上可以看出，企业有一定的盈利水平和较强经营能力。 1.1.3法人代表基本情况 ***，1988年毕业于湖南财经学院，分配到泮春乡人民政府工作；1994年创办长沙朋大食品有限公司，从事农产品加工，生产脱水蔬菜、盐渍蕌头等产品，出口欧美、日本、东南亚等地。1990年，该企业荣获长沙市首届农业产业化龙头企业称号；2004年创办****有机农业发展有限公司，任总经理。 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 项目名称:**市1000亩有机蔬菜基地扩建项目 建设性质：扩建 建设地点:**市龙伏镇，分布到柘庄村、浅船、尚埠、泮春等8个村。 1.2.2产品方案及规模 基地现有蔬菜种植面积3000亩，年产有机蔬菜近千万公斤。本次扩建1000亩有机蔬菜基地，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、

蔬菜种植专业合作社项目可行性研究报告

蔬菜种植专业合作社项目可行性研究报告

一、合作社基本情况 （一）合作社概况 1.合作社名称：xxx 2.成立时间：2009年12月31日 3.所在地：xxx 4.成员及出资构成： 5.收入分配机制：按每人实际出资入股比例进行收入分配。 6.荣誉及认证： 7.法人代表情况： 8.管理机构设臵：合作社内设理事会、监事会、财务审查委员会、技术部、供销部、生产部。 9.办公条件及工作人员情况：合作社设有办公地点，位于xxx。有办公室240平方米，设有种苗实验室、蔬菜理化指标化验室、农户技术交流室。设有信息中心，向全体社员和所有蔬菜种植农户开放，使他们能通过互联网及时掌握全国各地蔬菜价格及走势，为合作社成员及当地蔬菜种植农户及时提供各类信息。合作社现有工作人员12人，其中理事长1人，技术人员5人，财务人员2人，销售经纪人2人，生产管理人员2人。 10.制度建设。合作社制度健全，运行严格，已经完全进入了靠制度运行的轨道。合作社现有各种制度近40个，其中主要制度为《财务管理制度》、《理事会议事制度》、《社员代表大会制

度》、《盈余分配制度》等。 （二）运营状况 1.主业发展情况： xxx主要业务范围为：组织成员开展蔬菜种植，供应成员化肥；为成员提供信息咨询服务，引进先进种植技术；农作物病虫害防治。 合作社从成立以来，引导社员和周边农户，首开先河，改造盐碱地进行日光温室种植，变废地为宝地，提高农民收入。目前已有入社社员55户，直接关联引导农户近340多户，使整个敖力布告嘎查及就近的双宝嗄查、干久嗄查、代力吉嘎查、尼鲁德嗄查、图布信乡部分村屯、保康镇部分村屯等几十个村屯都兴起了日光温室蔬菜种植热，使以敖力布告嘎查为中心的周边十几公里范围成为了有名的蔬菜种植基地。 某某蔬菜种植专业合作社在改造废地变宝地，提高土地价值的基础上，大幅提高了农民的收入，使附近村庄农民的平均收入明显高出其他地区，人均年收入由原来的不足6000元提高到了近万元。 合作社主体现在日光温室50个（不含被带动农户），占地面积65亩，种植面积31.5亩。主要种植蔬菜为香瓜、黄瓜、豆角、柿子、芹菜、茄子等。

修建蔬菜大棚项目可行性报告

修建蔬菜大棚项目可行性报告 篇一：蔬菜大棚项目建设可行性报告 无公害蔬菜大棚项目建设可行性报告 一、项目背景 蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。蔬菜生产属劳动密集型产业，产高效农业项目之一，也是农民增收的主渠道。新集镇地处新县政治、经济、商贸、交通中心，具有发展设施农业的特殊优势。为促进菜蓝子工程的健康发展，确保城关市民四季蔬菜的均衡供应，新县广宇公司计划在新集镇董店村新建高标准日光温室蔬菜大棚示范区，新建高标准温室大棚200栋。 二、项目概况 1、建设地点：新集镇董店村 2、建设规模：建设日光温室蔬菜大棚200栋，蔬菜育苗基地1000平方米。 3、建设条件：地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。 三、市场分析 1、我县市场上无公害蔬菜数量很少，且多是由外地进入的，主要是供应大型餐馆，平常百姓因其价格高、品种少、

选择性低，未被普遍接受，尚未占据一定的市场规模。 2、作为食品，“无公害”是一种基本要求。但目前市场上蔬菜，要么有农药残留，要么是亚硝酸盐超标，对人体健康带来极大隐患。党和政府对此十分重视，在全国大、中城市逐步推行市场准入制度。 因此，无公害蔬菜的市场前景十分广阔。 3、随着人们的消费习惯、饮食结构、营养知识的不断改善，无公害蔬菜将逐步取代传统蔬菜。 4、由于新集镇地处县政府所在地，镇内常住人口达6万人之多，年蔬菜消耗量在XX万公斤以上，而目前，新集镇及周边仅拥有各类蔬菜大棚150栋，面积350亩，年产蔬菜量在600万公斤左右，缺口1400万公斤。特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应。急需生产1400万公斤自产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。新建200栋蔬菜大棚预计年产蔬菜400万公斤，仍然远远不能满足城乡居民的需求，市场前景广阔。 四、项目建设的有利条件 1、自然条件 项目区交通十分方便，公路四通八达，产品运输便利。土质肥沃，无污染，地势平坦、开阔。 2、劳动力条件。劳动力资源丰富，特别是随着农业产

蔬菜项目可行性研究报告

第一章总论 一、项目背景 1、项目名称 莫旗尼尔基镇双龙泉村蔬菜基地建设项目 2、承办单位概况 双龙泉蔬菜种植专业合作位于莫旗西北双龙泉村，距莫旗5公里，111国道0.5公里，交通便利、四通八达，全村共有人口1246人，耕地面积为8105亩，全村享受低保贫困450人，贫困人口占三分之一以上，是典型的人多地少的贫困村。为了早日使全村脱贫致富，村委会牵头把种植蔬菜经验的农户组织起来，成立了双龙泉村蔬菜种植合作社，种植无公害蔬菜。该村蔬菜合作社现有社员40户，合作社计划在未来5年每户建一栋标准日光温室大棚，大棚5亩，种植反季节无公害蔬菜，每户扶持一至二户贫困户，逐步实现整村脱贫致富。由于本村资金不足，还需上级扶贫开发的支持，才能使全村在三年整体脱贫。申请上级扶贫资金150万元

双龙泉蔬菜种植专业合作社依托单位：尼尔基镇政府 3、可行性研究报告编制的依据 （1）计委颁发的《建设项目可行性研究指南》 （2）《人民国城乡规划法》 （3）《人民国环境保护法》 （4）《人民国建筑法》 （5）《建筑设计规》、《建筑设计通则》 （6）《污水综合排放标准》（GB8978—96） （7）《大气污染综合排放》（GB16297—99） （8）《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发〔2008〕1号） 4、项目提出的过程和理由 由于历史原因没有对村经济发展进行过科学合理规划，生产力水平低下。原有的蔬菜种植项目存在经营分散、管理水平低、设备落后、技术标准低等诸多问题。为促使该村经济社会可持续发展，拟加大对其优势项目的基础设施投入力度，实现统一规划，提高科

太原关于成立大棚生产制造公司可行性分析报告

太原关于成立大棚生产制造公司可行性分析报告 规划设计/投资分析/产业运营

报告摘要说明 当前，国外温室大棚产业发展呈以下趋势：温室建筑面积呈扩大化趋势，在农业技术先进的国家，每栋温室的面积都在0.5hm2以上，便于进行立体栽培和机械化作业；覆盖材料向多功能、系列化方向发展，比较寒冷的北欧国家，覆盖材料多用玻璃，法国等南欧国家多用塑料，日本则大量使用塑料；无土栽培技术迅速发展。 xxx公司由xxx（集团）有限公司（以下简称“A公司”）与xxx 科技公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资920.0万元，占公司股份64%；B公司出资510.0万元，占公司股份36%。 xxx公司以大棚产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。 xxx公司计划总投资4055.13万元，其中：固定资产投资2913.08万元，占总投资的71.84%；流动资金1142.05万元，占总投资的 28.16%。 根据规划，xxx公司正常经营年份可实现营业收入7688.00万元，总成本费用5802.92万元，税金及附加75.57万元，利润总额1885.08万元，利税总额2220.66万元，税后净利润1413.81万元，纳税总额

806.85万元，投资利润率46.49%，投资利税率54.76%，投资回报率34.86%，全部投资回收期4.37年，提供就业职位131个。 温室（greenhouse），又称暖房。能透光、保温（或加温），用来栽 培植物的设施。在不适宜植物生长的季节，能提供温室生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。温室的种类多，依不同的屋架材料、采光材料、外形及加温条件等又可分为很多种类。

绿色蔬菜可行性研究报告

绿色蔬菜可行性研究报告 第一章总论 一、项目提要 1.项目名称：绿色蔬菜出口创汇深加工 2.建设性质：扩建 3.项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位：山东驰中集团有限公司 法人代表： 所有制形式：股份合作制 4.建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：广饶县城南 建设规模：年各类蔬菜加工能力20000吨 建设内容：建设国际标准化精细深加工车间2000m2，蔬菜保鲜库1500m2，冷藏库500m2，辅助车间200m2；动力车间、锅炉房、库房等400m2；引进安装FD冻干蔬菜流水线、购置蔬菜漂汤设备、蔬菜清洗机、切片切丁机、单冻机、S8170制冷机组、蔬菜加工台案及配套电力设施等。 建设期限：2004年 5.项目申报单位及负责人 项目申报单位：广饶县农业综合开发办公室 负责人：燕增林 6.投资规模及资金构成 总投资1092万元。其中申请中央财政扶持325万元、省市县地方财政配套 325万元，企业自筹442万元。 7.资金筹措 自筹资金442万元，从企业自有资金解决。 8.主要技术经济指标 该项目达产后，年加工各种蔬菜20000吨，产成品12700吨，年实现销售收入9757万元，出口创汇1000万美元。项目总成本为8547.2万元，利税1209.8万元，销售税金及附加526.8万元，所得税225.4万元，利润457.6万元。投资利润率41.9%，内部收益率所得税前55.2%，税后33.4%，财务净现值税前13013万元，税后5635万元。静态投资回收期税前2.95年，税后3.7年。 9.项目辐射范围及带动能力 通过该项目的建设，提高蔬菜加工能力和加工质量，提高农产品的出口创汇率。可有效地带动广饶县以及东营市的蔬菜种植业的发展，促进农业种植结构的优化调整。新发展绿色蔬菜基地1万亩，带动绿色蔬菜基地10万亩，农民人均纯收入年增加2000元，蔬菜加工可安置农村剩余劳动力200人，蔬菜种植可带动2.2万户农民致富。 二、可行性研究报告编制依据 1.《农业科技发展纲要》（2001-2010年）； 2.《全国农业和农村经济发展第十个五年计划》（2001-2005年）； 3.国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知； 4.《东营市国民经济与社会发展第十个五年计划和2010年远景目标纲要》； 5.《东营市农业“十五”发展规划》；

日光温室大棚项目建设申请建设可研报告

日光温室大棚建设项目可行性研究报告

第一章总论 1.1项目概述 1.1.1项目名称：*** 1.1.2项目承办单位：*** 1.1.3企业性质：专业合作社 1.1.4项目建设地点：*** 1.1.5建设性质：新建 1.1.6项目负责人：*** 1.1.7建设规模：建设日光温室大棚140座，育秧室3100平方米，预冷库2000平方米。 1.1.8资金构成：项目总投资2396.86万元。 1.1.9资金筹措：项目投资2396.86万元，全部自筹。 1.1.10经济效益：项目年销售收入1050.00万元，利润总额406.85万元，净利润406.85万元，销售税金及附加0万元，年增值税101.27万元，年所得税0万元。 1.1.11建设期：20个月 1.1.12编制单位：*** 1.1.13法人代表：*** 1.1.14资质等级：*** 1.2可行性研究报告编制依据 （1）《国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》（2）《投资项目可行性研究指南》

（3）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号 （4）新的有关财务制度的会计制度； （5）国家《食品工业“十二五”规划》 （6）《中华人民共和国食品卫生法》 （7）国家计委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）； （8）国家有关环保、消防、劳动卫生等法律法规和标准； （9）《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）；（10）《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》；（11）《建筑设计防火规范》（GBJ16-87?2001年版）；（12）原国家计委《建设项目经济评价方法与参数》1993； （13）国家计划发展委员会《投资项目可行性研究指南》2002.3； （14）可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件；（15）根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料；（16）《可行性研究与项目评价》； （17）《民用建筑设计通则》（GB50325-2005）；（18）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料；

绿色蔬菜可行性研究报告

第一章总论 一、项目提要 1、项目名称：绿色蔬菜出口创汇深加工 2、建设性质：扩建 3、项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位：山东驰中集团有限公司 法人代表：郭福聚 所有制形式：股份合作制 4、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点：广饶县城南 建设规模：年各类蔬菜加工能力20000吨 建设内容：建设国际标准化精细深加工车间2000平方米，蔬菜保鲜库1500平方米，冷藏库500平方米，辅助车间200平方米；动力车间、锅炉房、库房等400平方米；引进安装FD冻干蔬菜流水线、购置蔬菜漂汤设备、蔬菜清洗机、切片切丁机、单冻机、S8170制冷机组、蔬菜加工台案及配套电力设施等。 建设期限：2004年 5、项目申报单位及负责人 项目申报单位：广饶县农业综合开发办公室

负责人：燕增林 6、投资规模及资金构成 总投资1092万元。其中申请中央财政扶持325万元、省市县地方财政配套 325万元，企业 自筹442万元。 7、资金筹措 自筹资金442万元，从企业自有资金解决。 8、主要技术经济指标 该项目达产后，年加工各种蔬菜20000吨，产成品12700吨，年实现销售收入9757万元，出口创汇1000万美元。项目总成本为8547.2万元，利税1209.8万元，销售税金及附加526.8万元，所得税225.4万元，利润457.6万元。投资利润率41.9%，内部收益率所得税前55.2%，税后33.4%，财务净现值税前13013万元，税后5635万元。静态投资回收期税前2.95年，税后3.7年。 9、项目辐射范围及带动能力 通过该项目的建设，提高蔬菜加工能力和加工质量，提高农产品的出口创汇率。可有效地带动广饶县以及东营市的蔬菜种植业的发展，促进农业种植结构的优化调整。新发展绿色蔬菜基地1万亩，带动绿色蔬菜基地10万亩，农民人均纯收入年增加2000元，蔬菜加工可安置农村剩余劳动力200人，蔬菜种植可带动2.2万户农民致富。

(最新版)蔬菜大棚项目建设可行性研究报告

(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 高标准日光温室蔬菜大棚项目建设 可行性报告 一、项目背景 蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。近年来，随着我县招商引资工作的深入，企业迅速增多，县城人口急骤增加。另一方面，我县尚无高标准日光温室蔬菜大棚，大棚蔬菜全靠外地调入。大棚蔬菜生产属丰产高效农业项目，发展前景看好，效益可观，2010年本公司计划新建高标准日光温室蔬菜大棚200栋。 二、项目概况 1、项目建设单位：xx农业开发有限公司 2、项目建设负责人：xxx 3、建设地点：xxx。 4、建设规模：高标准日光温室蔬菜大棚200栋，项目用地500亩 5、建设条件：地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。 三、市场分析 我县总人口23万人，城镇人口5万人，年蔬菜消耗量

在2000万公斤以上，而目前，我县仅拥有一些小型、简易蔬菜大棚，年产蔬菜量在600万公斤左右，缺口1400万公斤。特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应。急需生产1400万公斤自产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。新建200栋蔬菜大棚预计年产蔬菜400万公斤，仍然远远不能满足城乡居民的需求，市场前景广阔。 四、项目建设的有利条件 1、自然条件。项目区交通十分方便，公路四通八达，产品运输便利。土质肥沃，水源充足，无污染，地势平坦、开阔。 2、劳动力条件。劳动力资源丰富，特别是随着农业产业结构调整，劳动力资源更加充沛。 五、建设规模 新建高标准蔬菜大棚200栋，占地500亩。 六、投资概算 经测算建设1栋蔬菜大棚需投资3万元，其中，棚架及覆膜13000元，保温被8000元，墙体4000元，灌溉设施5000元。 200栋蔬菜大棚共需投资600万元。 七、项目期限 6个月，即从2010年5月1日起至2010年10月31日止。

绿色蔬菜项目可行性研究报告

绿色蔬菜项目 可行性研究报告 xxx科技发展公司

第一章概述 一、项目概况 （一）项目名称 绿色蔬菜项目 （二）项目选址 xx经济示范区 项目属于相关制造行业，投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则的要求。 （三）项目用地规模 项目总用地面积51452.38平方米（折合约77.14亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数52.88%，建筑容积率1.45，建设区域绿化覆盖率5.64%，固定资产投资强度167.50万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积51452.38平方米，建筑物基底占地面积27208.02平方米，总建筑面积74605.95平方米，其中：规划建设主体工程47604.58平方米，项目规划绿化面积4210.24平方米。

（六）设备选型方案 项目计划购置设备共计176台（套），设备购置费4248.11万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量1091362.16千瓦时，折合134.13吨标准煤。 2、项目年总用水量39862.10立方米，折合3.40吨标准煤。 3、“绿色蔬菜项目投资建设项目”，年用电量1091362.16千瓦时， 年总用水量39862.10立方米，项目年综合总耗能量（当量值）137.53吨标准煤/年。达产年综合节能量36.56吨标准煤/年，项目总节能率26.03%， 能源利用效果良好。 （八）环境保护 项目符合xx经济示范区发展规划，符合xx经济示范区产业结构调整 规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治 理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环 境产生明显的影响。 （九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资17766.27万元，其中：固定资产投资12920.95万元，占项目总投资的72.73%；流动资金4845.32万元，占项目总投资的27.27%。 （十）资金筹措 该项目现阶段投资均由企业自筹。 （十一）项目预期经济效益规划目标

花卉种植温室大棚建设项目可行性研究报告

花卉温室大棚建设项目可行性研究报告

目录 第一章总论 (1) 1.1项目单位基本情况 (1) 1.2项目建设方案 (1) 1.3.投资结构及资金来源 (3) 1.4.项目效益 (3) 1.5可行性研究报告编制依据 (3) 1.6综合评价 (4) 第二章背景及必要性 (8) 2.1项目建设背景 (8) 2.2项目建设的必要性 (8) 第三章建设条件 (10) 3.1项目区概况 (10) 3.2项目建设条件优劣势分析 (11) 第四章市场分析与销售方案 (13)

4.1市场分析 (13) 4.2营销策略、方案、模式 (13) 4.3市场风险分析 (14) 第五章建设方案 (15) 5.1产品方案和建设规模 (15) 5.2建设规划和布局 (15) 5.3建设标准 (16) 5.4工艺（技术）方案 (16) 5.5设备方案 (17) 5.6建筑方案 (17) 5.7节能减排措施 (18) 5.8 实施进度安排 (18) 第六章环境影响评价 (21) 6.1环境影响 (21) 6.2环境保护和治理措施 (21) 6.3评价与审批 (21)

第七章项目组织与管理 (22) 7.1组织机构与职能划分 (22) 7.2劳动定员 (22) 7.3经营管理措施 (23) 7.4技术培训 (23) 7.5劳动安全、卫生与消防 (23) 第八章投资估算与资金来源 (24) 8.1投资估算依据 (24) 8.2投资估算 (24) 8.3资金来源 (25) 第九章财务评价 (24) 9.1财务评价依据 (24) 9.2销售收入、销售税金和附加估算 (25) 9.3总成本及经营成本估

洛阳智能化温室大棚项目可行性研究报告综述

洛阳智能化温室大棚项目可行性研究报告 编制单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司 可行性研究报告按用途： (1)用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告。这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际作方案 (2)用于国家发展和改革委（以前的计委）立项的可行性研究报告。项目建议书、项目申请报告，该文件是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可研报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。 (3)用于银行贷款的可行性研究报告。商业银行在贷款前进行风险评估时，需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行，若该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告，该文件类似用于银行贷款的可研，但工商注册的可行性报告不需要编写单位有资格。 (4)用于境外投资项目核准的可行性研究报告。项目申请报告，企业在实施走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告或项目申请报告、报给国家发展和改革委或省发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要可行性研究报告和项目申请报告。 (5)用于企业上市的可行性研究报告。这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。经略智成为多家创业板和中小板企业提供可行性研究报告编写服务（包括已经上市和正准备上市的），积累的丰富的编写经验。公司拥有行业内最为丰富的数据库、一流的市场调查和行业分析能力、高素质的复合型人才以及丰富的上市公司可行性研究报告编写经验。 (6)用于申请政府资金（发改委资金、科技部资金、农业部资金）的可行性研究报告。这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格.

蔬菜大棚种植可行性研究报告

第一章总论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 ****有机农业发展有限公司成立于2004年，位于浏阳市龙伏镇。所有制形式为有限责任公司，注册资本陆佰万元，法人代表人王卫文。是一家从事有机蔬菜种植、科研开发、农产品深加工销售于一体的农业产业化企业。公司经营范围：有机蔬菜种植销售；鲜蔬菜包装销售。现有蔬菜种植基地3000亩。 近年来，随着人民生活水平的提高，人民对健康安全食品的要求已从数量型向质量型转变，多数农产品中的有毒、有害物质超标已受到了社会的普遍关注和政府的高度重视。农产品中的有毒、有害物质不仅严重威胁消费者的生命安全，而且引发全社会的恐慌，危及整个社会的安定团结。有机食品以无污染、品质高、口味好等优点越来越受到广大消费者的青睐。 因此，公司决定在浏阳市龙伏镇浅船、尚埠等村新建有机蔬菜基地1000亩，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、科研试验检测大楼建设在柘庄村。蔬菜种植基地分布在浅船、尚埠、泮春等8个村。 1.1.2财务状况 2008年，企业总资产1470.09万元，其中流动资产948.34万元，固定资产488.12万元，其它资产33.63万元，总负债174.71

万元，所有者权益1295.38万元，其中实收资本600万元，资本公积400万元，全年实现销售收入1971.51万元，净利润232.19万元。到2009年末，企业总资产达1747.60万元，其中流动资产938.90万元，固定资产436.21万元，其它资产372.49万元，总负债163.47万元，所有者权益1584.13万元，其中实收资本600万元，全年收入总额3000.01万元，净利润288.75万元。从以上可以看出，企业有一定的盈利水平和较强经营能力。 1.1.3法人代表基本情况 ***，1988年毕业于湖南财经学院，分配到泮春乡人民政府工作；1994年创办长沙朋大食品有限公司，从事农产品加工，生产脱水蔬菜、盐渍蕌头等产品，出口欧美、日本、东南亚等地。1990年，该企业荣获长沙市首届农业产业化龙头企业称号；2004年创办****有机农业发展有限公司，任总经理。 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 项目名称:浏阳市1000亩有机蔬菜基地扩建项目 建设性质：扩建 建设地点:浏阳市龙伏镇，分布到柘庄村、浅船、尚埠、泮春等8个村。 1.2.2产品方案及规模 基地现有蔬菜种植面积3000亩，年产有机蔬菜近千万公斤。本次扩建1000亩有机蔬菜基地，其中有机蔬菜育苗基地100亩，

果蔬加工工艺学-第四章 果蔬汁的加工

第四章果蔬汁的加工 概述 果蔬汁是果汁和菜汁的合称。一般是指天然汁，人工加入他种成分的称为果汁或菜汁饮料或软饮料。 果汁素有“液体水果”之称，不仅色泽艳丽、香味馥郁，而且甜酸适度，清鲜爽口，现已成为风靡全球的营养饮料。 近些年来，由于各国对合成色素和人造香精的限制日益严格，天然纯果汁越来越畅销。如用维生素强化的纯果汁的销售市场日益扩大。目前，我国生产的高温杀菌果汁有很多种，主要有苹果汁、梨汁、山楂汁、草莓汁、荔枝汁、沙棘汁、柑橘汁、菠萝汁等。蔬菜汁品种还比较少，主要有少量的番茄汁和芹菜汁，而且主要用于出口。随着人们生活水平的提高，果蔬汁的需求会越来越大。 按照加工方法和状态特征，果蔬汁可以分为四类： 第一节果蔬汁的分类 果蔬汁一般指天然汁，天然的果蔬汁与人工配制的果蔬汁饮料在成分和营养功效上截然不同，前者为营养丰富的保健食品而后者纯属嗜好性饮料，不在本章阐述范围之内。 一、 原果蔬汁 原果蔬汁又称天然果蔬汁，是由新鲜水果蔬菜直接制取的汁液(或原汁)。原果蔬汁可分为澄清果蔬汁和混浊果蔬汁两种。 (一)澄清果蔬汁 澄清果蔬汁也称为透明果蔬汁，外观呈清亮透明的状态，原料经过提取后所得的汁液往往含有一定比例的微细组织及蛋白质、果胶物质等，使汁液混浊不清，放置一段时间后，使其出现分层现象，产生沉淀。经过滤、静置或加澄清剂后，即可得到澄清透明果蔬汁。这种果蔬汁由于组织微粒、果胶质等部分被除去，虽然制品的稳定性高，但风味、色泽和营养价值亦由此受到损失，故大部分国家均提倡生产混浊果蔬汁。主要的透明果汁为苹果汁和葡萄汁。 (二)混浊果蔬汁 混浊果蔬汁的外观呈混浊均匀的液态，果蔬汁内含有微粒。其制造工艺与清汁有所不同，不经澄清处理，但须经过高压均质等处理，不允许有大颗粒，以免影

蔬菜大棚可行性研究报告

. XXX有限公司 现代化日光温室蔬菜基地建设项目可行性研究报告 二〇一二年十二月

目录 1 总论 (1) 1.1项目概况 (4) 1.2项目建设单位概况 (5) 1.3项目可行性研究报告的编制依据 (6) 1.4项目提出的理由与过程 (6) 1.5项目研究围 (7) 1.6结论与建议 (7) 2 项目建设的背景及必要性 (10) 2.1项目建设背景 (10) 2.2项目建设的必要性 (11) 3 市场预测 (14) 3.1蔬菜产业发展现状 (14) 3.2蔬菜市场需求分析 (14) 3.3市场竞争力分析 (16) 3.4市场风险分析 (16) 4 建设规模和产品案 (17) 4.1建设规模 (17) 4.2产品案 (17) 5 场址选择 (18) 5.1 场址所在地位置现状 (18) 5.2 场址建设条件 (18) 6 项目总体规划 (20) 6.1 指导思想 (20) 6.2 规划原则 (20) 6.3 项目建设目标 (20) 7 建设技术案 (21) 7.1工程技术案 (21)

7.2.1种植技术要点 (25) 8 节能、节水案 (32) 8.1编制依据 (32) 8.2节能措施 (33) 8.3节水措施 (34) 9 环境影响评价 (35) 9.1项目区环境状况 (35) 9.2项目建设期环境影响分析 (35) 9.3环境保护措施 (37) 9.4环境影响评价 (38) 10 项目组织机构与运行管理 (39) 10.1项目组织机构 (39) 10.2项目建设管理 (39) 10.3项目财务管理 (39) 10.4项目运行管理 (39) 11 项目实施进度 (40) 11.1建设工期 (40) 11.2工程实施进度安排 (40) 11.3工程进度表 (40) 12 项目投资概算和资金筹措 (42) 12.1概算依据 (42) 12.2投资概算 (42) 12.3资金筹措 (42) 第十三章财务分析及评价结论 (44) 13.1评价依据及法 (44) 13.2基础数据与参数选取 (44) 13.3销售收入及总成本费用估算 (44) 13.4利润总额估算 (46) 13.5盈亏平衡分析 (46) 13.6财务赢利能力分析 (46)

蔬菜配送可行性研究报告

蔬菜配送可行性研究报告 定义 蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。 发展动力 1. 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求; 2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引起广大人民追捧; 3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利; 4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。 “商品包装服务”策略 “商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一，是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时： ①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊 性能; ②了解被包装物在物流过程中，尤其在运输和储存环 节上可能经受的外界影响、危害等情况;

③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性; ④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率; ⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准 和有关的法规; ⑥在满足包装要求、保证包装质量的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。 ?配送方法： 1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： （1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后 才送往客户； ?（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利 等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的

果蔬汁饮料教案

第四章果蔬汁饮料 第一节果蔬汁饮料的概念与分类 一、果蔬汁饮料的定义 以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁。 以果蔬汁为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。 定义：根据GB10789-1996，用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品称为果汁(浆)及果汁饮料(品)类产品。 以新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料，用机械方法将蔬菜加工，在制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品称为蔬菜汁或蔬菜汁饮料(品)类产品。 二、果蔬汁饮料的营养价值与产品特点 从新鲜水果、蔬菜榨得的果蔬汁，经过滤后，果肉组织虽然有所损失(其中包括膳食纤维、果胶、少量的蛋白质等成分损失较多，使果汁呈混浊状态)，但汁液中的水溶性营养成分几乎都保留在果蔬汁中。果蔬汁中含有较为丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养物质。 1.维生素 各种果汁饮料都含有多种维生素，含量最丰富的有维生素C 、β－胡萝卜素、维生素E及B族维生素。 2.矿物质 纯果汁中含有丰富的钾、镁等，而钠含量较少，可以预防高血压。此外这些元素可以产生碱性物质，保持人体内的酸碱平衡。 3.有机酸 纯果汁含有各种有机酸。可以维持机体酸碱平衡、增加酸储备、促进消化液分泌、帮助消化、增加食欲。而且可以保持果汁一定的酸度，减少了果汁中维生素C的分解破坏。 4.其他 果蔬汁中还含有一些有益于健康的植物成分，如生物类黄酮，是一种天然抗氧化剂，能维持血管的正常功能，并能保护维生素A、C、E等不被氧化破坏。同时蔬菜汁含有抗衰老维生素和数十种有很大作用的抗衰老物质，比如矿物质和色素物质。 三、果蔬汁饮料的分类 软饮料分类标准(GB10789—1996)对果蔬汁及其饮料产品进行了如下规定。 1.果汁及果汁饮料类 (1)果汁 ①采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量； ②采用渗滤或浸取工艺提取水果中的汁液，用物理方法除去加人的水量，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量； ③在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。 含有两种或两种以上果汁的制品称为混合果汁。 (2)果浆 ①采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量； ②在浓缩果浆中加人果浆，浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品；

蔬菜大棚种植项目可行性研究报告

蔬菜大棚种植项目可行性研究报告 XXXXX有限公司 20XX年8月25日

一、项目概况 （一）概况 1、项目名称：XXXX 2、项目实施单位:XXXXX有限公司 3、项目建设地点:XXXXXX 4、项目实施期：2018年3月至2018年8月 5、建设规模：计划投资新建钢质结构智能化玻璃育苗温室一栋，共2层，每层高4.5米，总高9米，占地面积2500平方米，使用面积5000平方米。 6、投资估算:项目建设总投资1000万元。 （二）项目报告编制依据 1、《云南省2018年农业综合开发产业化发展项目申报指南》； 2、农业基本项目管理办法； 3、项目实施地点的水文、地质、气象、环保等基础资料； 4、农业部《农业基本建设项目管理办法》； 5、农业部《农业投资项目可行性研究报告一般格式要求》； 6、《国家农业综合开发部门项目管理办法》(国农办〔2011〕169号)； 7、农业综合开发资金若干投入比例的规定(财发【2010】46号)； 8、相关专业技术规程、规范、标准等。 二、项目建设背景 近年来，农业温室基础设施发展迅速，和传统技术相比，智能玻璃温室控制系统在自动监控方面有突出的地位和优势。温室监控区域较大，需

要大量的传感器节点构成大型监控网络，通过各种传感器采集诸如温度、空气湿度、光照度、土壤湿度、pH值等信息，以实现全方位、全过程的自动化监控。无线传感器技术被认为是满足温室应用需求且代替有线连接的最好方式。将传感器整合到无线传送网络中，通过在农业温室内布置温度、湿度、光照等传感器，对温室内环境进行检测，从而对温室内的温湿度，光照等进行自动化控制。 我公司拟在XXXXX示范基地内建设一间高标准的智能化玻璃育苗温室，用于珍稀中药材种苗的培育基地，尤其是蚕豆灵芝种苗。云南是蚕豆灵芝的原产地之一，云南蚕豆灵芝因品质优异，得到国内外消费市场的广泛好评，产自文山、红河、屏边等地的野生蚕豆灵芝一直是当地的紧俏中药材，供不应求。2014年以来，随着上海中医药大学对云南红河州屏边县地区蚕豆灵芝化学成分分析及药用效果监测，得出其含有杜鹃红素，确实有神奇药效。 云南蚕豆灵芝干根曾达到7万元每公斤的天价，目前也基本维持在3万元每公斤的价格，而且常常供不应求。但是由于蚕豆灵芝在野外繁殖系数低，加上近年来当地过度的开采，野生蚕豆灵芝现在几乎很难找到，而市场对其需求很大，所以运用现代化组培技术进行蚕豆灵芝种苗繁育势在必行。鉴于这一市场背景，XXXX公司经过五年的技术研究，攻克蚕豆灵芝繁殖系数低的难题，成功培育出组培蚕豆灵芝种苗，从根源上解决了蚕豆灵芝育种难、野生种源濒危稀缺的问题。并在多年蚕豆灵芝人工训化种植的研究中发现蚕豆灵芝共生生长的神奇现象，经过五年的深入研究和若干实验后掌握了蚕豆灵芝共生种植这一特殊的栽培方法，并申报了发明专利，