第五章微生物代谢答案
第五章微生物能量代谢
一、选择题(只选一项，将选项的的字母填在括号内)
1．下列哪种微生物能分解纤维素( B )
A金黄色葡萄球菌 B青霉 C大肠杆菌 D枯草杆菌
2．下列哪种产能方式其氧化基质、最终电子受体及最终产物都是有机物( A )
A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D光合磷酸化
3．硝化细菌的产能方式是( D )
A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化
4．微生物在发酵过程中电子的最终受体是(A )
A有机物 B有机氧化物 C无机氧化物 D．分子氧
5．乳酸发酵过程中电子最终受体是( B )
A乙醛 B丙酮 C O2 D NO3ˉ
6．硝酸盐还原菌在厌氧条件下同时又有硝酸盐存在时，其产能的主要方式是( C ) A发酵 B有氧呼吸 C无氧呼吸 D无机物氧化
7．下列哪些不是培养固氮菌所需要的条件( A )
A培养基中含有丰富的氮源 B厌氧条件 C提供ATP D提供［H］
8．目前认为具有固氮作用的微生物都是( D )
A真菌 B蓝细菌 C厌氧菌 D原核生物
9．代谢中如发生还原反应时，( C )。
A从底物分子丢失电子B通常获得大量的能量
C 电子加到底物分子上D底物分子被氧化
10．当进行糖酵解化学反应时，( D )。
(a)糖类转变为蛋白质 (b)酶不起作用
(c)从二氧化碳分子产生糖类分子 (d)从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子
11．微生物中从糖酵解途径获得( A )ATP分子。
(a)2个 (b)4个 (c)36个 (d)38个
12．下面的叙述( A )可应用于发酵。
(a)在无氧条件下发生发酵 (b)发酵过程发生时需要DNA
(c)发酵的一个产物是淀粉分子 (d)发酵可在大多数微生物细胞中发生
13．进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是( C )。
(a)乙醇 (b)丙酮酸 (c)乙酰CoA (d)三磷酸腺苷
14．下面所有特征适合于三羧酸循环，除了( D )之外。
(a)C02分子以废物释放 (b)循环时形成柠檬酸
(c)所有的反应都要酶催化 (d)反应导致葡苟糖合成
15．电子传递链中( A )。
(a)氧用作末端受体 (b)细胞色素分子不参加电子转移(c)转移的一个可能结果是发酵 (d)电子转移的电子来源是
NADH
16．化学渗透假说解释( C )。
(a)氨基酸转变为糖类分子 (b)糖酵解过程淀粉分子分解为葡萄糖分子
(c)捕获的能量在ATP分子中 (d)用光作为能源合成葡萄糖分子
17．当一个NADH分子被代谢和它的电子通过电子传递链传递时，( C )。
(a)形成六个氨基酸分子 (b)产生一个单个葡萄糖分子
(c)合成三个ATP分子 (d)形成一个甘油三酯和两个甘油二酯
18．己糖单磷酸支路和ED途径是进行( C )替换的一个机制。
(a)微生物中DNA合成 (b)光合生物中的光合作
用
(a)无酶时 (b)无ATP时 (c)无氧时 (d)有细胞色素时
20．为使细胞利用脂肪酸作为它们的能量，脂肪酸分解而且转化成的分子为( B )。
(a)醌和磷酸核糖 (b)乙酰CoA (c)各种氨基酸 (d)DHAP分子
21．从分解代谢的中间产物能形成氨基酸( D )。
(a)在糖类分子的碳原子上置换一个羧基 (b)结合一个ATP分子到糖类分子上
(c)在酶分子上改变活性部位 (d)用一个氨基去替换中间化合物的一个氧原子
22．细菌中参加光合作用的是( A )。
(a)紫细菌和绿硫细菌 (b)大肠杆菌
(c)土壤细菌如放线菌 (d)立克次氏体和衣原体
(c)某些种类微生物中的能量代谢 (d)化学渗透作用
19．微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在( C )。
23．当光合作用固定碳反应时( A)。
(a)C02分子与磷酸核酮糖分子反应 (b)丙酮酸分子结合形成葡萄糖分子
(c)淀粉分子转变为纤维素分子 (d)DNA分子改变为RNA分子
二、填空题（在下面各句中用适当的词或词组填空）
l．微生物能量的主要储存形式是化合物_ATP，腺苷三磷酸____。
2．底物分子丢失电子并从中获得能量的化学反应，通常称为_氧化反应____。
3．糖酵解是多步的代谢途径，其中产生的两分子丙酮酸是由一分子的__葡萄糖___分解的。4．微生物中研究糖类酵解有许多过程，最普遍研究的途径是称作__EMP___途径。
5．在无氧条件下能将丙酮酸分子转变成乙醇分子的微生物是_酵母菌____。
6．丙酮酸分子进入三羧酸循环之前，一个酶复合体除去一个碳原子，而转变剩余两个碳原子的化合物称为_乙酰COA____。
7．在三羧酸循环和糖酵解反应中，一个吸收电子的重要辅酶是NAD,辅酶I_____。
8．电子通过电子传递链传递的最终命运是和_氧____分子结合。
9．质子动势驱动质子跨微生物细胞膜运动，在称为__化学渗透___过程中产生能量和合成ATP分子。
10．某些微生物利用硝酸盐和硫化氢分子是在__无氧___代谢形式中。
11．微生物发酵过程中，基质氧化放出的电子是_____直接_____交给有机物，而呼吸过程中放出的电子是通过__呼吸链________最终交给电子受体。
12．若想获得酵母茁的菌体，应在______有氧____条件下培养；若想获得乙醇，则应在_无氧____条件下培养．
13．巴斯德效应是指___呼吸_______抑制____发酵______的现象。
14．由许多___电子载体_______按它们的氧化还原电位升高的顺序排列起来的链称为____呼吸链______·
15．能将铵盐氧化成硝酸盐的硝化细菌包括___亚硝化细菌_______和_硝化细菌_________两大类。
16．基质脱下的氢通过呼吸链传递最终交给电子受体伴有_ATP_________的合成，这种产能方式称氧化磷酸化______
17．较重要的自生固氮微生物有好氧的___固氮菌属_______和厌氧的_巴氏芽孢梭菌_________。
18．根瘤菌的突出特点是能侵入_____豆科植物的根_____并形成__根瘤________·
19．固氮微生物的固氮酶是由分子量较小的____铁蛋白______和分子量较大的_铁钼蛋白_________两个组分组成，二者缺一不可．
三、匹配题（从B栏中四个代谢过程选出一个与A栏中所列的特征匹配）
A
栏 B栏
D一1．蓝细菌和绿硫细菌中发生的
A一2．两分子“投入”推动这一过程(a)糖酵解途径
D一3．包括能量固定和碳固定的反应
C一4．氢质子泵出跨过膜(b)三羧酸循环
B一5.包括柠檬酸和草酰乙酸
D一6．一个重要的副产品是氧气
A一7．结果产生两分子丙酮酸(c)化学渗透
B一8．由乙酰CoA分子进入开始
D一9．结果合成葡萄糖分子(d)光合作用
A一10．这个过程的产物能用于发酵
四、简答题
1．化能异养微生物的主要产能代谢有什么试进行比较。
2．什么是发酵有什么特点
3．试述有氧呼吸的特点。
4．反硝化细菌在有氧和无氧条件下分别进行什么产能代谢在农业上有何意义
5．微生物进行生物固氮时需要哪些主要条件