孙思邈养老经验探讨

孙思邈养老经验探讨
更新日期：2009-05-06 点击：
郭海英
摘要　孙思邈在养生延年方面积累有丰富经验，探讨其养老思想和养老经验对于老年病的防治具有重要意义。孙氏重视养老，深入研究老年人的生理变化和病理特点，提出了要陶冶性情、生活有常、饮食有节、调身按摩的养老法则。
关键词　孙思邈　养生学　养老法则
孙思邈(581-682)是我国医药学史上一位德才兼备的医学大家，也是一位养生有素的医家。他不仅精于治病，而且擅长养生防老，积累了丰富的延年益寿经验。他本人就是养生的成功者，据史书记载，他一生坚持练习养生术，竞享百余岁。现代社会，随着经济的飞速发展，生活条件和医疗条件逐步改善，人们希冀长寿的欲望越来越强烈。因此，探讨和研究孙氏的养老益寿术很有意义。
1　重视养老
孙思邈毕生探求养生之道，颇多心得，尤其对老年人的养生有独到的见解，这主要集中反映在他晚年的著作《千金翼方》中。他在该书中，设列“养老大例”、“养老食疗”以及“退居”诸篇，专门阐述其养老思想和养老经验。
1.1　详述衰老征象：
孙氏宗《内经》之旨，把50岁作为划分老年期的年龄界限，即50岁以上者为老年人。他并对生理上衰老而引起的精神变态和多病的老化现象进行了详述：“人年五十以上，阳气日衰，损与日至，心力渐退，忘前失后，兴居怠惰，计授皆不称心，视听不稳”，“万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，情性变异，食饮无味，寝处不安”，或“大便不利，或常苦下痢”，或“若久而不治，遂至消渴”，“衰退既至，众病蜂起”。从这些现象的描述可见，衰老是人的正常生理退变过程，是一系列脏器功能衰退的反映，这种种变化，导致人体对外界的适应性和抵抗能力下降，易于罹患疾病，进一步会加速衰老进程。孙氏列举衰老之征，其意昭然，旨在告诫后人，老年期是人生中一个关键时期，合理调摄，能使人健康长寿；不注重保养或调养不得法，则使机体多病而短寿，不能享尽天年。
1.2　老年人为医学的主要服务对象：
孙氏明确指出医学的服务对象主要是老年患者，他说：“圣人之意，本为老人设方，何则?年少则阳气猛盛，食者皆甘，不假医学，悉得肥壮。至于年迈，气力稍微，非药不救。譬之新宅之与故舍，断可知矣。”认为年轻人身体强壮，脏腑功能旺盛，不易患病，而老年人脏腑功能日渐衰退，体弱多病，所以从这个角度上讲，老年人是医学的主要服务对象。由此也可见孙氏重视老年人养生的学术思想。
2　提出养老法则

孙氏在《千金翼方·养性》篇中，针对老年人的生理、病理特点，具体提出了老年人养生保健、延年益寿的重要法则。
2.1　要陶冶性情：
如“耳无妄听，口无妄言，身无妄动，心无妄念，此皆有益老人也。又当爱情，每有诵念，无令耳闻”，“常念善无念恶，常念生无念杀，常念信无念欺”等。孙氏谆谆告诫，老年人要想长寿，必须注意道德修养，经常保持平静的心态，对任何事情都泰然处之，减少外界因素的干扰，以保证人体内环境的稳定。这样才能健康无病，也即《内经》“恬淡虚无，真气从之，病安从来”之义。
2.2　要生活有常：
如“无作博戏，强用气力，无举重，无疾行，无喜怒，无极视，无极听”，“无悲愁，无哀恸”，“常避大风大雨，大寒大暑，大露霜霰雪，旋风恶气”，“所居之室，必须大周密，无致风隙”，以防六淫、七情所伤。起居有节，生活规律，顺应四时寒暑的变化，避免外界因素对人体的伤害，使机体气血运行畅通，阴阳平衡，则能防止疾病的发生，步入康寿之正途。
2.3　要饮食有节：
如“勿食非食”，诸如“猪、、鸡、鱼、蒜、、生肉、生菜、白酒、大酢、大咸”，“常宜轻清甜淡之物，大小麦面、粳米等为佳”。“又忌强用力咬齿，坚硬脯肉所致折齿破之弊”，“于四时之中，常宜温食”，“不饥不饱，不寒不热，善摄养于寝食之间”。节制饮食，要注意不过饥过饱，食饮温度适宜，不过食荤腥、辛辣刺激及坚硬不易消化的食物。如此，有利于脾胃的消化吸收，气血化生旺盛，就会健康长寿。
2.4　要调身按摩：
要经常按摩躯体，摇动肢节，导引行气；不要贪图安逸，安处不动，以致经脉气血壅滞。生命在于运动，只有经常保持适度的运动量，使全身经脉气血运行流畅，才能维持人体正常的新陈代谢，尽享天年。
此外，孙氏还提出服饵药食的养老方法。他认为“长年饵老之奇法，极长生之术”。在“养老食疗”篇中，收载了许多养生抗衰的药、食，如黑芝麻、白蜜、牛乳、猪肝、枸杞根、白羊头、脊髓、黄芪、柏子仁、石斛、麦门冬、干地黄、山茱萸、荜茇、牛膝、杜仲等，常与蜜、酥配合成膏滋或丸药服食。乌麻方，即以黑芝麻研末吞服，可“耐寒暑，防疾病，延年不老”。牛乳方用钟乳、人参、干地黄、黄芪、杜仲、肉苁蓉、茯苓、麦门冬、山药、石斛等药“捣筛为散”，取牛乳拌服。
在诸多养老食物中，孙氏对牛乳极为推崇，指出“牛乳性平，补血脉益心，长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志气不衰。故为人子者，须供之以

常为食。……此物胜肉远矣”。现代营养学研究认为，牛奶富含人体所需的多种营养物质，特别是其中所含的钙质极为丰富，且容易被人体消化吸收，是一种良好的钙的食物来源，对预防和治疗老年性骨质疏松症、骨质软化症等钙缺乏引起的病症有很好的作用。不仅如此，牛奶中胆固醇的含量很低，经常饮用，不会引起高胆固醇血症，还可减少动脉硬化症的发生。因此，牛奶及其制品被营养学家推荐为老年人首选的营养保健食品。孙氏远在公元六七世纪时就能有此卓识，实在令人叹服。