原料学第一部分21页

第一章绪论(了解内容)

第一节食品原料学概述

一、食品原料学研究的对象、目的和特点

?食品原料：可以通过加工、处理、调配、烹饪等手段或方法制成形态、色泽、风味、质地及营养价值各不相同的加工食品或者可以直接食用的各种可食性原材料。

?包括生物性食品原料和非生物性食品原料。其中生物性食品原料来自农业、渔业、林业生产的各类产品

?食品资源：含有营养物质，对人和动物安全无害，可作为食品或食品原料的天然物质。

食品原料学研究对象：它是研究食品原料的生产流通基本知识，理化、营养特征（包括品质、规格等）和加工利用方法内容。

目的：通过对食品原料知识的下确理解，使食品的保藏、流通、烹调、加工等操作更加科学合理。达到最大限度地利用食物资源，满足人们对饮食生活的需求。

特点:含义广博,丰富多彩。

二、食品原料的分类

（一）按生产方式分类

植物性食品和动物性食品（按食品材料来源分类）

（二）按食品营养特点进行分类：把食品按其营养、形态特征分成若干食品群。

三群分类法：由食品的颜色印象称呼。

（1）热能源：指可提供热能的食品原料，也称为黄色食品

能量原料：能量原料是指干物质中蛋白质含量小于20%,同时热能较高的包括：粮食类、坚果类、薯类、脂肪和砂糖.

（2）成长源：指提供身体成长所需的营养食物，亦称红色食品，包括：动物性食品、植物蛋白

（3）健康维持源：即维持身体健康、增进免疫、防止疾病的食物，亦称绿色食品。指：水果、蔬菜、海藻类等

（三）按使用目的的分类

三食品原料学研究的内容

（一）食品原料的生产、消费和流通

（二）食品原料的性状、成分和利用价值（是食口原料学的核心部分）

（三）食品原料的品质、规格和鉴定

（四）食品原料的加工处理及其可加工的主要产品

四食品原料学与邻近学科的想互渗透和交叉

食品原料学是食品学的基础和重要组成部分，不仅可为食品加工学科提供各种原料的物理、化学、营养、生化特性等基础知识，它还从营养学、医学角度，对人们在膳食中正确选用食品材料、合理利用食品的营养，保持健康的饮食生活提供原料方面的知识。（-------可以有一图P5要补充-----）

1、研究食品资源的性状、品质是食品资源学的重要内容。

决定其性状和品质的是它的品种、生育环境和培养方法。因此农学与资源学有着密切的联系

2、从食品资源的使用目的来看，该学科与人体营养学、医学有着非常密切的关系。

3、食品资源学也涉及经济学、市场学和关于食品流通的法律、法规方面的知识。

综上所述：食品资源学不仅是食品学科的专业基础课，也是汇集了多门学科知识的综合学科。

第二节食品原料学的发展与研究方法

一食品原料学发展史

二食品原料基础

食品原料学的基础包括：食品成分组成、食品成分分析、食品营养与色香味的化学、食品生化物及微生生、食品品质标准和商品价值、食品原料的卫生管理等内容。（一）食品的品质与标准

1 食品品质与标准

品质就是指：在完成其使用目的或特定用途时的有用性

（ ----有一个图P8----）

2 食品品质标准

（1）保证品质的方法

A 法律保证

B 商标保证

生产企业或生产者的商标是确保其品质的重要依据。

作用：向消费者保证产品质量责任、取得消费者的信任

?商标可以是文字、记号、图案或它们的组合，但必须区别于其他厂家或同类产品的商标

（2）食品的国家标准和行业标准

A 食品加工品及农副产品标准

B 食品工业基础及相关标准

C 食品检验方法标准

D 食品加工产品卫生标准

E 食品包装材料及容器标准

F 食品添加剂标准

（二）食品原料的卫生管理

1 食品原料卫生管理的意义

2HACCP与食品卫生管理

3实施HACCP方式卫生管理可归纳为12个步骤：

（1）成立HACCP管理机构

（2）制定细的产品说明书包括食品标签通用标准中所规定的内容

（3）设定消费者可能的使用方法

（4）完善管理文件

（5）对照所制定的文件，在现场进行检查确认

（6）危害分析

（7）关键控制点的确定

（8）确定管理标准

（9）确定监控方法

（10）确定改善措施

（11）制定确保可靠的方法

（12）制定记录的保管制度

4危害食品安全的主要因素

（1）生物因素

（2）食品生产因素

（3）环境污染因素

（4）操作事故

5危害食品卫生的主要物质

（1）造成生物危害的物质

A 病原微生物

B 腐败微生物 C寄生虫

（2）造成化学危害的物质

A 自然发生的化学物质

B 人为添加剂

C 偶发性化性化学物质

（3）造成物理危害的物质

A 硬质异物

B 软质异物

6食品原料的卫生管理

（1）管理过程的关键控制点的确定

A 原料的栽培、收获、贮运过程可能产生污染或变质的环节

B 明确原料供各环节

C收货时检查验收各环节

（2）确定管理指标监测方法

（3）健全卫生管理系统

A 建立管理机构

B 建立严格周密的管理制度

三食品原料的供需利用与开发

（一）食物结构与供给

我国居民的食物结构

（1）城乡之间地域之间还存在比较大的差异

（2）蛋白质养源的生产有待加强

（3）营养素生产效率不尽合理

A 畜产原料生产中牛乳生产消费水平较低，猪肉消费比重大

B 蔬菜总量有过剩趋势，结构需要调整

（二）食品原料的利用与开发

食品原料的选择与利用

（1）家庭烹饪用食品原料

（2）快餐店、连锁饮食店

（3）食品工业原料

第二章粮谷原料

第一节概论

谷类的生产、消费与流通

（一）谷类的生产

谷类主要是指：稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、粟、黍、高粱，薏苡等禾本科植物的种子

（二）消费与流通

（三）谷类食物的特征

1、营养丰富

2、常食不厌、供应充足

3、成本较低、便于流通

4、可以转化为动物性食品

（四）谷类的性状和成分

1、构造与组织

2、成分组成与营养

（五）谷类的保藏与卫生

1、保藏：保藏条件最重要的是温度和湿度，在合适的温度下，想对湿度为

70%~80%，谷类可以保存一年至数年。

2、卫生：其安全卫生问题主要来自两个方面，一是贮藏、流通中的霉变，有害

微生物污染和有害物质的混入；二是环境污染

第二节大米

一、大米与水稻

大米是指稻谷种子的籽粒，属于禾本科稻属，多是半不生的一年生草本植物

二、生产、消费与流通

稻米的分类

按植物学分类：

粳型稻的粳米：籼型稻：

按生长条件：普通水稻和陆稻

我国大米消费特点：

1、地域差异明显：

2、深加工产品少

三谷粒的形态和性状

四稻米的品质评价

（一）米的评价标准

（二）稻米品质检测项目和方法

清洁米又叫免淘米，是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求、不必淘洗就可直接蒸煮食用的大米。清洁米是应用特殊工艺生产的免淘大米，避免了做饭时间因淘洗而造成营养成分的流失。这种米方便适用，具有较好的贮藏性，风味明显好于常

规贮藏条件下的普通大米，是当前在米消费的主要产品。

五稻米的贮藏与品质管理

芽活性测定、脂肪酸度、还原糖、VB1含量、酶测定

六大米的利用

第三节小麦与小麦粉

小麦的概述

小表属于禾本科，小麦族，小麦属，一年生或越年生草本植物。

一、生产、消费和流通

小麦品种、分类

1、世界小麦的主要品种及特征

（1）植物学分类

A 一粒系小麦

B 二粒系小麦

C 普通系小麦

（2）商品学分类

2、我国小麦的主要品种及分布

小麦是我国的主要粮食作物，约占全国粮食总产量的23%，仅次于水稻，我

国主要种植冬（指秋播）小麦，其次是春小麦

二、性状与成分

（一）小麦籽粒的形态、性状

1、麸皮层

2、小麦胚层

3、小麦胚

（二）物理与化学性状

1、小麦的物理性状

（1）麦粒的形状和大小

（2）相对密度

（3）千粒重

（4）容积重

（5）硬度和角质率

2、小麦粉的物理性状

（1）颜色：

（2）粒度：

3、小麦粒的化学性状

碳水化合物：脂肪：矿物质：维生素：酶类

三、小麦的利用

（一）主食品

（二）其他加工品

第四节其他麦类

大麦

大麦是禾本科小麦族大麦属作物的总称，学名Hordeum L.，具有早熟、生育期短、适应性广、丰产和营养丰富等特性。分类和生产

（一）性状和成分

（二）用途

大麦籽粒有三种重要用途：制麦芽、食品和饲料。

一、燕麦：燕麦禾本科早熟来亚科燕本属，学名Avena L.，1年生草本植物。

燕麦如图，芒出自外颖背上，是燕麦的特点。燕麦的营养价值高，普通燕麦籽粒中蛋白质含量12%~18%，脂肪含量4%~6%，淀粉含量21%~55%。

用途：裸燕麦可做成种似面类食品。还可作饲料，也可制作肥皂、化妆品的原料。二、黑麦

第四节玉米

一、玉米的起源和历史：玉米是禾本科1年生草本植物。

二、生产、消费和流通

（一）我国及世界玉米生产概况

（二）玉米的流通：玉米在世界粮食贸易中仅次于小麦，居第二位，贸易总量为0。7~0。8亿T，占世界粮食贸易总量的30%左右。玉米的贸易量在世界三大粮食增长速度最快（三）玉米消费

三、玉米的类型

1、按照籽粒形状、胚乳性质与有无稃壳，可以他成以下8大类型

2、特用玉米：特用玉米是指具有较高的经济价值，营养价值或加工利用价值的玉，其技术含量和遗传附加值较高，国外也称作遗传增值玉米。

（一）玉米的形态、构造

玉米籽粒主要由种皮、果皮、胚乳和胚4部分组成，玉米的种类和用途主要取决于胚乳（二）化学结构与营养

普通玉米碳水化合物含量约占70%，是主要成分，蛋白质含量和脂质含量分别约为8%、5%。

1、淀粉

2蛋白质

玉米蛋白质在籽粒中的分布为，胚乳80%，胚16%，种皮4%，大部分在胚乳中，胚芽中蛋白质浓度最高。胚乳中主要是贮藏蛋白质，玉米蛋白质成分可分为：白蛋白、球蛋白、醇溶谷白、谷蛋白和其他蛋白

3、脂质：玉米脂质的85%含在胚芽中

4、纤维类

玉米纤维的一半以上含在种皮中，主要由中性膳食纤维、酸性膳食纤维、戊聚糖、半纤维素、纤维素、木质素、水溶性纤维组成

5、糖类：除淀粉外，玉米还含有各种多粮类、寡糖、单糖，大部分含在胚芽中。

6、其他微量成分：玉米还含有多种维生素，其中黄玉米含有较多的B-胡萝卜素。

四、品质的规格和标准

（一）国际规格

（二）我国玉米的等级标准

（三）我国（出口）玉米品质检测项目和方法

五、储藏和品质管理

（一）玉米的储藏特点

1、吸湿性强、呼吸旺盛

影响其呼吸强度的因素有水分、温度和通气状况等，其中水分是影响呼吸强度的最重要因素

2、陈化和酸败

3、易受黄曲霉等毒素污染

东北农业大学网络教育学院杂草学作业题

东北农业大学网络教育学院杂草学作业题 作业题一（1－2章） 一、名词解释 (1)农田杂草：是生长在农田、危害作物的、非人工有意识栽培的野生草本植物。 (2)杂草:杂草是能够在人类试图维持某种植被状态的生境中不断自然延续其种族，并影响到这种人工植被状态维持的一类植物。 (3)晚春杂草:土壤0-5厘米耕层温度≥10℃时开始发生，对早春作物危害相对较轻。 (4)一年生杂草:在一个生长季节完成从出苗、生长及开花结实的生活史。 (5)阔叶杂草：包括全部双子叶杂草和部分单子叶杂草。茎圆心或四棱形，叶片宽阔，具网状叶脉，叶有柄。胚具有2子叶的这类杂草。 (6)休眠：是有活力的子实及地下营养繁殖器官暂时处于停止萌动和生长状态。 (7)诱导休眠:外界环境因素诱导产生的休眠。。 (8)杂草的生物学特性:是指杂草对人类生产和生活活动所致的环境条件长期适应，所形成的具有不断延续能力的表现。 (9)杂草群落：在一定环境因素的综合影响下，构成一定杂草种群的有机组合。 (10)恶性杂草：分布发生围广泛、群体数量巨大、相对防除较困难、对作物生产造成严重损失的杂草。

(11)异株克生：是指植物植株或其残体向环境中释放某些化学物质，影响周围其它植株生理生化代及生长过程的现象。 (12)植物间的竞争：在生存资源（光、CO2、水、营分）有限的情形下，为争夺较多资源的生存斗争的现象。 二、简答题 1、根据形态可以将杂草分为哪几类？ 答：大致分为三类：禾草类、莎草类、阔叶草类。 2、如何利用休眠特性防除杂草？ 答：通过人为解除休眠使杂草集中萌发一次灭除或者促进休眠的方法使作物出苗期与杂草萌发期错开减少杂草与作物的竟争。 3、影响杂草发生深度的因素有哪些？ 答：种子大小:种子大，发生深度大。幼苗类型：子叶出土幼苗发生深度小。土壤墒情：土壤含水量越高杂草发生深度越浅。土壤紧实度：土壤越紧实，杂草发生越浅。 4、从杂草结实角度说明杂草为什么难防除？ 答：在长期的选择进化下，绝大多数杂草结实都比作物多而连续。杂草的种子一般都较小，一株杂草的种子量往往是农作物种子的几倍、百倍甚至成千上万倍，禾谷类作物天的杂草藜单株结籽量可高达200000粒，牛筋草的单株结籽量可高达135000粒。并且一年生杂草的营养生长与生殖生长一般都是同时进行的，其结实可从其伴生植物生育中期开始一直持续到生长季节末期，并且在作物受收获前其种子

人体解剖学作业答案

2012年第二学期宁大学成教鄞州点 本科《护理》进修班《人体解剖学》 第一次作业答案 一、单选题 1A2E3D4B5B6C7E8E9E10C11C12E13A14D15C16A17D18B19C20A 二、填空题 1. 肾皮质肾髓质 2. 角膜房水晶状体玻璃体 3. 外耳中耳内耳内耳 4. 胞体突起 5. 延髓脑桥中脑 三、名词解释 1．上呼吸道：在临床应用中称鼻、咽、喉三者为上呼吸道。2、乳糜池：于第1腰椎前方，左、右腰干和肠干汇合，形成膨大的胸导管起始部，称之为乳糜池。 3．螺旋器：位于蜗管下壁即基底膜上，称螺旋器，是听觉感受器。 4．灰质：在中枢部，神经元胞体及树突的集聚部位称灰质，因富含血管在新鲜标本中色泽灰暗，如脊髓灰质。 5.麦氏点：即阑尾根部的体表投影，在脐与右髂前上棘连线的中．外1/3交点处。是临床麦氏切口的定位标志。 四、简答题

1．气管异物多坠入哪侧主支气管，为什么？ 答：气管异物多坠入右主支气管。因为右主支气管比左主支气管粗而短，且走向较左主支气管陡直。 2．简述泌尿系统的组成及各部的功能。 答：泌尿系统由肾、输尿管、膀胱及尿道四部分组成，它的主要功能是排出机体内溶于水的代谢产物，保持机体内环境的平衡和稳定。其中：肾为生成尿液的器官，并具有产生促红细胞生成素、肾素等内分泌功能；输尿管为输送尿液至膀胱的管道；膀胱为暂时储存尿液的器官；尿道为尿液排出的管道（男性尿道兼有排精功能）。 3．试述眼球屈光系统的作用机制？ 答：眼球屈光系统的作用机制：视近物时，睫状肌收缩，睫状体前移，使晶状体悬韧带松弛，晶状体凸度变厚屈光力加强，使物像聚集于视网膜上。视远物时与此相反。 第二次作业答案 一、单选题：1C2D3C4D5D6D7E8E9A10B11D12B13C14B15C16C17A18E19E20C 二、填空题 5. 特殊分化的心肌纤维产生和传导兴奋窦房结 6．睫状体后房瞳孔前房 7. 锤骨砧骨镫骨 8. 神经元神经胶质细胞 9. 中枢周围 10. 颞横回

电大家畜解剖基础课程形成性考核册练习参考答案

第一章细胞、组织及有机体 1、动物细胞包括哪几部分？（参见教材4面） 细胞是生物体形态结构和生命活动的基本单位。细胞基本结构都是由细胞膜、细胞质和细胞核构成。 2、细胞质中有哪些细胞器？（参见教材6面） 细胞器是指散布在细胞质内具有一定结构和功能的微器官，包括线粒体、内质网、核糖体、高尔基复合体、溶酶体、过氧化体、中心体、微管和微丝等。 3、细胞有几种分裂方式？（参见教材10面） 细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂和减数分裂三种。 4、什么是基本组织？动物体有哪些基本组织？（参见教材12面） 基本组织是由一些起源相同、形态相似和机能相关的细胞和细胞间质共同构成结合在起形成的组织。动物体内可分为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四类。 5、上皮组织有哪些类型？它们分布于何类器官？参见教材12-15面） 上皮组织特点：1）主要由大量密集的细胞组成，在体内分布广泛。上皮组织内没有血管，有丰富的神经末梢。按照其基本功能可分为被覆性上皮（分布在身体表面和体内各种管腔壁的表面）、腺上皮（以腺上皮为主要组成成分的器官为腺体）和感觉上皮（一般分布在舌、眼、鼻、耳等感觉器官内，具有味觉、嗅觉、听觉等功能。被覆上皮根据细胞排列的层数和形态，可分单层扁上平、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层柱状纤毛上皮、复层扁平

上皮和变移上皮。 6、结缔组织有何共同结构特点？（参见教材16-22面） 结缔组织其主要特点是：1）在体内分布广泛。2）结缔组织细胞成分少，细胞间质丰富。细胞间质包括基质和纤维两部分组成。基质有液体（如血液和淋巴）、胶体（如疏松结缔组织）和固体（如骨）三种状态。3）结缔组织种类多，包括疏松结缔组织、致密结缔组织(如腱)、网状组织、脂肪组织、软骨组织、骨组织、血液和淋巴。 7、肌组织分为几种类型及其作用？（参见教材23-24面） 肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌三类：骨骼肌又称为横纹肌，它是构成动物体运动的基础；心肌的收缩与舒张，保证了心脏的跳动，平滑肌的收缩与舒张保证了内脏、血管、腺体等的活动。 8、神经组织包括哪些细胞成分？有何功能？（参见教材24-25面） 神经组织神经组织由神经细胞和神经胶质细胞构成。神经细胞又叫神经元。是一种高度分化的细胞，能够感受刺激和传导冲动。神经胶质细胞是神经组织的辅助成分，具有支持、营养、绝缘和防御等功能。 第二章运动系统 1．运动系统的组成和各部分在运动过程中所起的作用。 运动系统由骨、骨连结和肌肉三部分组成。在运动过程中骨起着运动的杠杆作用，骨连 结是运动的枢纽，肌肉是运动的动力部分。 2．骨器官的基本构造都有哪些?

杂草学试题

杂草学试题 朵草学 一（观点阐述 1. 试从互联网上搜索杂草及防除的相关网站，了解其内容并进一步阐述杂草及 其防除课程学习在植保专业学习中的磴要性。 2. 试从生物安全和保护生物多样性的角度，阐述有害生物入侵对本地生态的危 害性。 3. 分析当前药害发生的主要原因，并从当前药害发生现状分析加强农药市场 监管的重要性。 二（判断 1?杂草山于具有适应性.持续性和危害性而不同于一般意义上的植物，其中适 应性是朵草不同于野生植物和栽培作物的本质特征。（X ） 2.杂草是干扰人类对土地利用的植物，所以杂草的重要性在于其危害性。 （X ） 3.杂草众多的生物学特性集中反映出杂草的危害性。（X ） 4.农田杂 草属绿色植物，所以其营养方式都是光合自养的。（X ） 5.朵草的繁殖方式具 有多样性，主要表现在除产生种子繁殖外，还可以营养繁殖。（？） 6.原生休眠是因外界环境诱导所产生的休眠，是导致杂草种子休眠的外因。 （X ） 7,诱导休眠是因外界环境诱导所产生的休眠，是导致杂草种子休眠的外 因。（？）&原生休眠是因种子或腋芽、不定芽中的生长抑制物质、果皮或种子结构和胚未发育成熟所导致的休眠，是导致杂草种子休眠的内因。（？） 9. 原生休眠是因种子或腋芽、不定芽中的生长抑制物质、果皮或种子结构和 胚未发育成熟所导致的休眠，是导致杂草种子休眠的外因。（X ）

10. 杂草种子库是存留于土壤中的杂草种子和营养繁殖体的总称，其组成和结 构一旦形成既不再发生变化。（X ） 11. 朵草种子库研究的U的是更好地控制朵草危害，即通过诱导萌发、减少种 子输入等措施截源竭库，最终达到有效治理的U的。（？） 12. 多年生类型杂草分为简单多年生杂草和复杂多样生杂草。（X ） 13.杂 草在生长后期产生种子是朵草种子库输入的唯一途径。（X ） 14.杂草种子因其成熟期和成熟度都比较一致，所以其萌发期都是一致的。 （X ）15.杂草种子库是存留于土壤中的杂草种子和营养繁殖体的总体，其输入的 主要途径是外地传播。（X ） 16. 朵草种子库是存留于土壤中的杂草种子的总体，其输入的主要途径是植株 产生种子输入。（？） 17. 杂草种子库输出的主要途径有萌发和死亡，同时还包括动物的觅食以及传 播等。（？） 18. 杂草与作物间的资源竞争只是对矿质营养和水分的竞争。（X ） 19.杂 草与作物间的资源竞争包括地上竞争和地下竞争。（？）20.杂草和作物间竞争不同的资源是同时发生的，竞争地上资源必然影响地下资源的竞争，一般来说，对一种资源竞争占优势，将导致对另一种资源也占优势。（？）21.杂草群落演替的结果是达到一种可适应某种农业措施作用总和的动态稳定状态，即顶极杂草群落。 22.通过将杂草群落的优势种及杂草群落在时间和空间上的组合规律为主要依 据，中国农田杂草区系和杂草植被可被划分为5个杂草区，下属10个杂草亚区。 （X ） 23.杂草与作物间进行争光争水肥，严重影响了作物的生长，因此农业生 产中应有草必除，除草务尽。（X ）

聚合物合成工艺学思考题及其答案资料

第一章 1.简述高分子化合物的生产过程。 答：(1)原料准备与精制过程; 包括单体、溶剂、去离子水等原料的贮存、洗涤、精制、干燥、调整浓度等过程和设备。(2)催化剂(引发剂)配制过程; 包括聚合用催化剂、引发剂和助剂的制造、溶解、贮存。调整浓度等过程与设备。(3)聚合反应过程；包括聚合和以聚合釜为中心的有关热交换设备及反应物料输送过程与设备.(4)分离过程；包括未反应单体的回收、脱出溶剂、催化剂，脱出低聚物等过程与设备。(5)聚合物后处理过程；包括聚合物的输送、干燥、造粒、均匀化、贮存、包装等过程与设备。(6)回收过程；主要是未反应单体和溶剂的回收与精制过程及设备。 2 简述连续生产和间歇生产工艺的特点 答：间歇生产是聚合物在聚合反应器中分批生产的，经历了进料、反应、出料、清理的操作。优点是反应条件易控制，升温、恒温可精确控制，物料在聚合反应器中停留的时间相同，便于改变工艺条件，所以灵活性大，适于小批量生产，容易改变品种和牌号。缺点是反应器不能充分利用，不适于大规模生产。 连续生产是单体和引发剂或催化剂等连续进入聚合反应器，反应得到的聚合物则连续不断的流出聚合反应器的生产。优点是聚合反应条件稳定，容易实现操作过程的全部自动化、机械化，所得产品质量规格稳定，设备密闭，减少污染。适合大规模生产，因此劳动生产率高，成本较低。缺点是不宜经常改变产品牌号，不便于小批量生产某牌号产品。 3.合成橡胶和合成树脂生产中主要差别是哪两个过程，试比较它们在这两个生产工程上的主要差别是什么？ 答:合成树脂与合成橡胶在生产上的主要差别为分离工程和后处理工程。 分离工程的主要差别：合成树脂的分离通常是加入第二种非溶剂中，沉淀析出；合成橡胶是高粘度溶液，不能加非溶剂分离，一般为将高粘度橡胶溶液喷入沸腾的热水中，以胶粒的形式析出。 后处理工程的主要差别：合成树脂的干燥，主要是气流干燥机沸腾干燥；而合成橡胶易粘结成团，不能用气流干燥或沸腾干燥的方法进行干燥，而采用箱式干燥机或挤压膨胀干燥剂进行干燥。 4. 简述高分子合成工业的三废来源、处理方法以及如何对废旧材料进行回收利用。 答: 高分子合成工业中:废气主要来自气态和易挥发单体和有机溶剂或单体合成过程中使用的气体;污染水质的废水主要来源于聚合物分离和洗涤操作排放的废水和清洗设备产生的废水;废渣主要来源于生产设备中的结垢聚合物和某些副产物.。 对于废气处理，应在生产过程中严格避免设备或操作不善而造成的泄露，并且加强监测仪表的精密度，以便极早察觉逸出废气并采取相应措施，使废气减少到容许浓度之下。对于三废的处理，首先在井陉工厂设计时应当考虑将其消除在生产过程中，不得已时则考虑它的利用，尽可能减少三废的排放量，例如工业上采用先进的不适用溶剂的聚合方法，或采用密闭循环系统。必须进行排放时，应当了解三废中所含各种物质的种类和数量，有针对性地回收利用和处理，最后再排放到综合废水处理场所。 废弃物的回收利用有以下三种途径： 1,、作为材料再生循环利用； 2、作为化学品循环利用； 3、作为能源回收利用

南农-动物解剖学-各章习题

各章习题 绪论 习题要点：1、解剖学、正中矢状切面；2、畜体的分部和方位术语 第一章骨学 习题要点：1、简述骨的结构；2、简述椎骨的一般形态；3、比较各种椎骨的特点；4、颅骨和面骨各包括哪些骨？5、颅腔、鼻腔和口腔各由哪些骨组成？6、前肢由哪些骨组成？7、后肢由哪些骨组成？8、骨盆的概念。9、简述关节的一般结构？10、关节、项韧带、荐结节阔韧带的概念；11、简述膝关节的结构？ 第二章关节 习题要点：1、简述关节的一般结构？2、关节、项韧带、荐结节阔韧带的概念；3、简述膝关节的结构？ 第三章肌学 习题要点：1、简述肌的结构。2、腱鞘、粘液囊的概念。3、何谓咀嚼肌？4、要卸下前肢需切断哪些肌肉？⑵前肢主要肌肉的位置、起止点、作用；5、腹壁手术时需依次切开那些结构？6、颈静脉沟和腹股沟管的概念。7、后肢主要肌肉的位置、起止点、作用。8、跟腱的组成。9、简述皮肤的构造；10、简述乳房的位置、形态和构造；11、简述牛蹄的形态结构； 12、皮肤腺、乳镜、乳池（输乳窦）的概念。 第五章内脏总论 习题要点：1、内脏、胸腔、胸膜腔、胸膜、腹腔、腹膜、腹膜腔、骨盆腔、系膜、网膜、大网膜、小网膜的概念；2、腹腔是如何分区的？3、简述有腔内脏的一般结构? 第六章消化系统 习题要点：1、消化系统由哪几部分组成；壁内腺和壁外腺的概念。2、简述口腔的结构； 3、简述咽的分部； 4、简述齿的结构，比较各种家畜齿的特点？ 5、何谓大唾液腺? 比较各种家畜大唾液腺的形态特点。 6、简述牛胃的位置、形态和结构； 7、简述牛十二指肠、结肠的形态结构。 8、简述猪胃的位置、形态和结构； 9、简述猪结肠的形态结构；10、比较猪、马胃粘膜结构特点；11、直肠检查在临床和繁殖上的意义。 第七章呼吸系统 习题要点：1、呼吸系统的组成？2、简述喉的结构；3、比较不同家畜肺形态的差异。 第八章泌尿系统 习题要点：1、泌尿系统的组成？2、简述肾的结构；3、比较各种家畜肾的位置和形态结构。 第九章生殖系统

109.精品生物高考试题河北省衡水中学2017届高三下学期高考猜题卷理综生物试题(原卷版)

致读者的一封信： 亲爱的读者，当您看到这个内容的时候，表示您已进入了知识的世界，非常感谢您付出宝贵的时间对我们的文章进行阅读。我们从小就明白：知识就是力量；知识成就未来，知识可以开拓您的思维，知识可以让您打开眼界；愿所有人都可以在知识的海洋里畅游，在知识的世界里翻滚；知识文库：知识的力量Tel：将为您提供最专业最全面的学习资料，助您快速成长。您的支持就是我们最大的动力；感谢大家的下载与关注！ PS：以上内容下载后，直接删除即可！ 最后再次感谢大家；欢迎大家下载全文使用。 河北省衡水中学2017届高三下学期高考猜题卷理综 生物试题 一、选择题 1. 下列有关蛋白质和核酸的叙述错误的是 A. 蛋白质和核酸在人体内彻底分解的产物不同 B. 蛋白质和核酸都具有特定的空间结构 C. 蛋白质和核酸都是由单体连接成的多聚体 D. 蛋白质和核酸都是生物体的能源物质 2. 下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是 A. 液泡主要存在于植物细胞中，其内有各种营养物质和光合色素 B. 线粒体内膜向内折叠成嵴，其膜上含有与细胞呼吸有关的所有酶 C. 吞噬细胞的溶酶体能够合成多种水解酶，体现了结构与功能相适应 D. 内质网是由膜连接而成的网状结构，与蛋白质加工、脂质合成有关 3. 最近，人们在广西某地发现了可能是现代栽培水稻祖先的万年野生稻，它们不但抗病、抗虫害能力特别强，一穗可达千粒果实，而且可与现有栽培水稻杂交，其杂交子代在长势、生活力、适应性和产量等性状上优于双亲。科技工作者一方面加强对该濒危野生稻的保护，另一方面试图通过杂交、转基因等方式来对现有栽培水稻进行品种改良，提高栽培水稻的抗逆性和产量。下列相关叙述正确的是 A. 栽培稻是野生稻经长期自然和人工选择形成的，与野生稻存在生殖隔离 B. 保护濒危野生稻的方式有多种，最好的方式是迁地保护并建立种子库

高聚物合成工艺学习题集

习题集（348） 第一章绪论（37） 一、判断（10） 1、由于塑料包装物大多呈白色，它们造成的环境污染被称为白色污染。（） 2、连续聚合特点是聚合反应条件是稳定的，容易实现操作过程的全部自动化，机械化，便于小批量生产。（） 3、进行聚合反应的设备叫做聚合反应器。根据聚合反应器的形状主要分为管式、塔式和釜式聚合反应器。（） 4、本体聚合与熔融缩聚得到的高粘度熔体不含有反应介质，如果单体几乎全部转化为聚合物，通常不需要经过分离过程。如果要求生产高纯度聚合物，应当采用真空脱除单体法。（） 5、乳液聚合得到的浓乳液或溶液聚合得到的聚合物溶液如果直接用作涂料、粘合剂，也需要经过分离过程。（） 6、合成橡胶是用物理合成方法生产的高弹性体。经硫化加工可制成各种橡胶制品。（） 7、合成纤维通常由线型高分子量合成树脂经熔融纺丝或溶液纺丝制成。加有少量增光剂、防静电剂以及油剂等。（） 8、合成树脂生产中回收的溶剂。通常是经离心机过滤与聚合物分馏得到的。（） 9、高分子合成工厂中最易发生的安全事故是引发剂、催化剂、易燃单体、有机溶剂引起的燃烧与爆炸事故。（） 10、塑料具有取材容易，价格低廉，加工方便，质地轻巧等优点。（） 二、填空（10） 1、根据产量和使用情况合成橡胶可分为与两大类。 2、离子聚合及配位聚合实施方法主要有与两种方法。 3、在溶液聚合方法中，如果所得聚合物在反应温度下不溶于反应介质中而称为。 4、塑料的原料是合成树脂和。 5、塑料成型重要的有：注塑成型、挤塑成型、吹塑成型、等。 6、高分子合成工业的产品形态可能是液态低聚物、坚韧的固态高聚物或。 7、高分子合成工业的基本原料为、天然气、煤炭等。 8、为使釜式聚合反应器中的传质、传热过程正常进行，聚合釜中必须安装。 9、自由基悬浮聚合得到固体珠状树脂在水中的分散体系。可能含有少量反应单体和分散剂。脱除未反应单体用的方法，对于沸点较高的单体则进行，使单体与水共沸以脱除。 10、离子聚合与配位聚合反应得到的如果是固体聚合物在有机溶剂中的淤浆液，但是通常含有较多的未反应单体和催化剂残渣。如果催化剂是低效的，则应当进行脱除。用破坏金属有机化合物，然后用水洗涤以溶解金属盐和卤化物。

人体解剖学循环系统习题及答案

选择题1．脉管系统的构成 A.心血管系统和淋巴管组成 B.心、动脉、毛细血管和静脉 C.心、血管系统和淋巴器官 D.心、动脉、静脉和淋巴导管 E.心血管系统和淋巴系统 2．有关心脏正确的说法是 A.心前面两心耳之间为主动脉根 B.右心房构成心右缘 C.居于胸腔的正中 D.位于两侧肺之间的前纵膈内 E.冠状沟将心脏分为左、右半 3．关于心脏各腔的位置正确的是 A.左心室构成心前壁大部 B.右心室构成心脏的右缘 C.右心房构成心后壁大部 D.左心房构成心脏的左缘 E.心尖由左心室构成 4．关于心脏胸肋面正确的描述是 A.朝向左下方

B.左、右心耳位于主动脉根部两侧 C.由右心房、右心室构成 D.隔心包与胸骨、肋骨直接相贴 E.右心室构成此面大部分 5．关于心脏表面标志正确的说法是 A.冠状沟分隔左、右心房 B.界沟分隔心房、心室 C.室间沟深部为室间隔 D.心尖处有心尖切迹 E.冠状沟位于人体的冠状面上 6．关于右心房出、入口结构错误的描述是 A.上腔静脉口通常无瓣膜 B.冠状窦口位于房室交点的深面 C.冠状窦口周围多数具有瓣膜 D.出口处有二尖瓣 E.下腔静脉瓣连于卵圆窝缘 7．有关右心房错误的描述是 A.界嵴分隔腔静脉窦和固有心房 B.固有心房的前上部为右心耳 C. Koch三角的深面为房室结 D.右心房收集除心脏以外体循环的静脉血

E梳状肌起自界嵴 8．关于心腔内结构正确的说法是 A.冠状窦口位于左心房 B.右心室的出口为主动脉口 C.三尖瓣口连接左心房与左心室 D.界嵴为左心室的分部标志 E.节制索位于右心室 9．心脏收缩射血期瓣膜的状态是 A.主动脉瓣、肺动脉瓣开放 B.二尖瓣、三尖瓣开放 C.主动脉瓣开放，肺动脉瓣关闭 D.二尖瓣关闭、三尖瓣开放 E.二尖瓣开放，主动脉瓣关闭 10．"心室舒张充盈期防止血液逆流的装置是 A.主动脉瓣和二尖瓣 B.肺动脉和三尖瓣 C.主动脉瓣和三尖瓣 D.主动脉瓣和肺动脉瓣 E.二尖瓣和三尖瓣 11．"关于心壁的正确说法是 A.卵圆窝位于室间隔的上部

家畜解剖学复习题

解剖学复习题 1、解剖学的概念（研究正常家畜有机体形态结构的科学，包括大体解剖学和显微解剖学）。 2、头部：颅部，面部躯干：颈部，背胸部，胸腹部，荐臀部，尾部四肢：前肢和后肢。 3、什么是正中矢状面、水平面和横断面。 正中矢状面：居于体正中的失状面，可将蓄体分为完全相等的两半。 水平面：与身体长轴平行且与失状面和横断面相垂直的切面，将身体分为背侧和腹侧。 横断面：与畜体长轴垂直的切面，位于躯体横断面可将畜体分为前后两部分。与器官长轴垂直的切面也称横断面。 4、前肢和后肢的后面分别称什么？掌侧面，趾侧面。 5、家畜的骨骼根据形态可以分为哪几类？并举例。 长骨，短骨（腕骨和跗骨），扁骨（肩胛骨）和不规则骨（椎骨和上颌骨）。 6、叙述骨的构造。（骨膜、骨质和骨髓还有血管和神经等。） 7、什么是骨连接，有如何分类？并举例。相邻骨构成的连接，有直接连接（又有纤维连接：头部诸骨之间的缝合软骨连接：椎体之间的椎间盘）和间接连接（关节）。 8、叙述关节的结构。（关节面及关节软骨，关节囊，关节腔及血管神经和淋巴管等构成 9、关节有那些辅助结构，并举例。（韧带，关节盘，关节唇）。 10、叙述关节按骨数或运动轴数的分类，并举例。 按骨数：单关节（如肩关节）和复关节（如腕关节和股胫关节） 按运动轴数;单轴关节（如腕肘指等关节）双轴关节（如囊枕关节）多轴关节（如髋关节） 11、牛躯干骨主要由那些骨骼组成 脊柱（椎骨颈椎胸椎腰椎荐椎和尾椎借软骨关节和韧带连接而成）肋（肋骨肋软骨）胸骨。 12、躯干骨的连接有那些。 脊柱连接（椎体连接椎弓间连接脊柱总韧带）胸廓连接（肋椎关节肋胸关节） 13、什么是椎间孔、寰椎翼、荐骨、荐骨岬、弓肋、肋弓、胸骨柄、胸廓、椎间盘、项韧带。 椎间孔：椎弓基部的前后缘各有一对切迹,相邻椎弓的切迹合成椎间孔供血管神经通过。 荐骨：荐椎互相愈合在一起叫荐骨 荐骨岬：第一荐椎椎体的前端腹侧缘略凸为荐骨岬 寰椎翼：横突呈翼状，叫寰椎翼，其外侧缘可以在体表摸到。 弓肋：除前八对肋骨以外其余肋骨的肋软骨则由结缔组织连接于前一肋骨上称假肋骨或弓肋。 肋弓：肋骨与各弓肋的肋软骨顺次相接，形成肋弓，作为胸廓的后界。 胸骨柄：由胸椎、肋骨、肋软骨和胸骨组成的前小后大的截顶锥形的骨性支架。 椎间盘：借纤维软骨构成的连结相邻两椎骨的椎头与椎窝。 项韧带：颈部的脊上韧带特别强大，称项韧带。项韧带由弹性组织构成，呈黄色，分为左右两半，每半又分为索状部和板状部。 14、什么是窦(有些头骨的扁骨内、外板之间形成含气体的腔，称为窦)。 15、鼻腔周围有那些骨骼（筛骨骨、泪骨、上颌骨、切齿骨、腭骨、翼骨、犁骨、鼻甲骨） 16、口腔由那些骨骼围成（上颌骨、切齿骨、腭骨、下颌骨、舌骨） 17、颅腔由那些骨组成。（由颅骨组成，颅骨包括位于正中线上的单骨：枕骨、顶肩骨、蝶骨和筛骨；与位于正中线两侧的对骨：顶骨、额骨和颞骨。） 18、叙述枕骨大孔、眶下孔、腭裂、冠状突的位置。 枕骨大孔：枕骨后端正中。腭裂：腭突的外侧缘与上颔骨、切齿骨的鼻突之间。 眶下孔：面结节的前下方冠状突：下颔支上端的前方 19、牛前肢骨由那些骨组成 （包括肩带骨、肱骨、前臂骨和前脚骨。完整的肩带由三块骨组成，即肩胛骨、乌喙骨和锁骨，有

杂草防治教学大纲

杂草防治教学大纲 （草业科学专业四年制本科） 一、课程基本信息 二、课程的性质、地位和任务 杂草防治学是研究杂草特性和防治理论与方法的科学，是草业科学专业的选修专业课，是以植物分类学为基础的综合性应用科学，它涉及植物学、植物生态学、植物生理学、生物化学、植物病理学、农业气象学、生物统计与试验设计、农药学、生物技术等多学科的知识与研究方法，是草业科学专业不可或缺的主要学科。课程的主要任务是：使学生能够掌握不同杂草的生物学、生态学特性，并在此基础上使学生掌握草地毒杂草防治的技术，并提高学生的实际操作能力，为我国的草原和草坪事业做出应有的贡献。 三、课程教学的基本要求 通过对本课程的学习，应使学生达到下列基本要求： 1．掌握杂草的种类和分布； 2．掌握杂草的生物学和生态学特性； 3．掌握杂草的危害及其防治途径，杂草的有益方面； 4．了解当前杂草防治的新技术和发展动态； 5. 掌握杂草科学研究的基本方法。 四、课程学时分配的建议

五、课程的主要内容与教学要求 第一章绪论 基本内容：杂草防治的意义；杂草的概念以及与人类的关系；杂草科学的研究内容及任务；杂草科学的国内外研究概况。 本章重点：杂草的概念；杂草科学的研究内容及任务。 本章难点：如何使学生正确理解杂草的概念及杂草与人类的关系 教学要求：了解杂草防治学的过去和现在，掌握杂草的概念研究内容及任务，了解杂草学领域的最新动态及我国杂草防治的概况，通过本节学习，使学生认识杂草与人类的关系，增强学习本课程的兴趣 习题与作业： 1.杂草的含义。 2.杂草与人类的关系是什么。 第二章杂草的分类和分布 基本内容：牧草的发生与起源及进化；杂草的形态；杂草的分类，世界杂草的分布与危害；中国杂草的分布与危害；杂草的利用。 本章重点：杂草的形态特征；杂草的分类方法及杂草的利用。 本章难点：如何使学生正确理解杂草的分类方法。

家畜解剖学本科作业题

网络在职专升本试题（A） 一、单项选择题（20 个小题，每题 2 分，共 40 分） 1、骨的形态不同，作用也有差异，头骨的骨多为（）。 A、长骨 B、短骨 C、扁骨 D、规则骨 2、下列哪个结构属于肩胛骨（）。 A、盂上结节 B、臂肌沟 C、外侧结节 D、鹰嘴窝 3、限制关节活动的结构是（）。 A、关节面 B、关节囊 C、关节软骨 D、韧带 4、肋由肋骨和肋软骨作成，牛的真肋有几对（）。 A、13 对 B、8 对 C、5 对 D、10 对 5、头骨有颅骨和面骨之分，下面构成颅骨的有（）。 A、枕骨 B、泪骨 C、腭骨 D、颧骨 6、下列关节属于多轴单关节的是（）。 A、腕关节 B、指关节 C、肘关节 D、肩关节 7、下列关节中，不动的关节是（）。 A、膝关节 B、髋关节 C、荐髂关节 D、跗关节 8、包围在肌纤维外面的膜称为（）。 A、肌膜 B、肌内膜 C、肌外膜 D、肌束膜

9、三角肌的作用是（）。 A、伸肩关节 B、屈肩关节 C、内收臂骨 D、外展臂骨 10、紧贴在脑和脊髓表明的结缔组织膜叫（）。 A、硬膜 B、蛛网膜 C、软膜 D、浆膜 11、肋的对数和胸椎的数目一致，牛肋的对数是（）。 A、13 对 B、14 对 C、18 对 D、14-15 对 12、体腔包括胸腔、腹腔和骨盆腔，骨盆腔包括（）。 A、肺脏 B、空肠 C、肾脏 D、直肠 13、当听到巨大的声音时，应该张开口，平衡鼓膜两侧的气压。起主要作用的是（）。 A、咽 B、咽鼓管 C、外耳道 D、中耳 14、初生犊牛因吃奶，特别发达的胃是（）。 A、瘤胃 B、网胃 C、瓣胃 D、皱胃 15、防止心脏过度扩张的是（）。 A、乳头肌 B、心肌柱 C、心横肌 D、心房肌 16、以下属于小肠的是（）。 A、回肠 B、盲肠 C、直肠 D、结肠 17、下列参与吸气的肌肉是（）。 A、肋间内肌 B、肋间内肌 C、膈 D、腹肌

人体解剖学试题和答案

二、练习题 （一）填空题 1、人体或任一局部在标准姿势条件下作相互垂直的三个切面，它们是 ，，。 2、按照解剖学姿势，近颅的为，远颅是的为。 3、腹部由两条纵线及两条横线分为9区，它们分别是，， ，，，，，，。 （二）单项选择题 1、胸骨线是 A、胸骨正中所作的垂直线。 B、胸骨正中线与锁骨中线之间的中点所作的垂直线。 C、沿胸骨外侧缘所作的垂直线。 D、胸骨外侧缘与锁骨中线之间的中点所作的垂直线。 2、对于胃的粘膜层，最能表达其与其它层次的关系术语是：（） A、上、下 B、前、后 C、内侧与外侧 D、内和外 3、下列说法，错误的是 A、解剖学姿势不因人的姿势改变而改变。 B、无论是倒立还是睡势，足底是下，而头顶是上。 C、水平面就是横切面，在描述器官的切面时，也是如此。 D、内侧与外侧是描述器官或结构与人体正中面相对距离关系的名词。 (三)、多项选择题 1、中空性器官 A、多呈管状或囊状。 B、管壁通常分为4层或3层。 C、管腔口径可在神经或体液调节下发生变化。 D、粘膜内常有腺体。 （四）名词解释 1、矢状面 2、冠状面 3、解剖姿势 （五）问答题 1、请描述细胞-组织-器官-系统-机体之间的关系。 【参考答案】 （一）填空题 1、矢状面、冠状面、水平面 2、上、下 3、右季肋区、腹上区、左季肋区、右外侧区、脐区、左外侧区、右髂区、腹下区、左髂区 （二）单选题 1、C 2、D 3、C (三) 多项选择题

1、ABCD （四）名词解释 1、按前后方向，将人体分成左右两部的纵切面。 2、按左右方向，将人体分成前后两部的纵切面。 3、身体直立，面向前，两眼向正前方平视，两足并立，足尖向前，上肢下垂于躯干两侧，手掌向前。 （五）问答题 细胞是人体结构和功能的基本单位，许多形态各异、功能不同的细胞聚集在一起形成组织。人体有四种组织，它们是肌组织、上皮组织、结缔组织、神经组织。几种不同组织形成某个器官，完成一定功能。由几个器官参与构成一个系统，完成比较复杂的特定功能，如消化系统由口腔、咽、食管、胃等构成，完成食物的消化和吸收。多个系统构成一个复杂的有机体，而人体是更为复杂的富有情感的有机体。 第二章骨学 二、练习题 (一) 填空题 1、骨按部位可分为、和三部分；按外形分为、、 和四类。 2、颅盖的密质骨形成较厚的_________和________其间的松质称_________。 3、长骨呈状，两端较，一般都有光滑的，体又称，内部容纳 ，中部有1～2个通向髓腔的小孔叫。 4、骨的基本构造包括、和。 5、骨内在的可改变其形态结构的特性叫。 6、颈椎的一般形态特点是、、。但第、、 颈椎形态较特殊。 7、胸椎的侧面和横突末端有与肋相连的、棘突，伸向。 8、腰椎的椎体，棘突为，呈位，伸向后方。 9、胸骨角在______骨,横突孔在______骨,大转子在_______骨上。 10、上肢带骨包括和；下肢带骨包括。 11、肩胛骨前面凹陷叫，后面的高嵴叫，其上、下分别有、；外侧角的浅窝叫，其上方的突起叫。内侧角平，下角平。 12、髂骨分和两部。髂骨翼上缘叫，最高点平对，前后端的突起分别叫和；内侧面前部称，其下界的骨嵴叫。 13、下颌骨体的结构有、、；下颌支的结构有、、、 。 14、颅中窝的孔裂包括、、、。 15、颅后窝的孔是、；沟是、；门是向内通；坡是 ，向上与相续。 16、颅的侧面的门：；弓：；窝：、；点：。 17、颅的前面有两深窝叫，孔叫。 18、骨性鼻腔前口是，后口称；正中有一矢状位的，它由和的垂直板构成。外侧壁有上、中、下三个和三条。 19、鼻旁窦位于内，含，与相通，它们包括、

家畜解剖学与组织胚胎学作业题(解剖部分)

家畜解剖学与组织胚胎学作业题 绪论 1、家畜解剖学、组织学、胚胎学的概念及研究内容，学习本课程的意义？ 2、试述畜体体表的主要部位名称 3、试举例说明家畜解剖学常用的方位术语？ 第一章运动系统 1、畜体骨骼怎样划分？各包括那些骨骼？ 2、试述椎骨的基本结构？ 3、什么是胸廓？简述其结构特点。 4、比较马、牛、猪、犬叙述各部椎骨的特点？ 5、头骨包括哪些骨？那些是单骨？ 6、什么是鼻旁窦？临床上较又要的有哪些，简述其结构特点。 7、什么是骨盆？简述其结构特点。 8、列出马、牛、猪前肢全部骨骼的名称，并比较各骨的特点。 9、列出马、牛、猪后肢全部骨骼的名称。并比较各骨的特点。 10、什么是骨连结？包括哪些类型？ 11、试述关节的构造、分类及各类关节的特征？简述关节辅助结构的特点和作用。 12、归纳家畜四肢各关节的名称，类型及其主要结构特征。 13、什么是项韧带？ 14、肌肉的辅助器官有哪些？各有什么特点？ 15、以表归纳牛四肢主要肌的位置、起止点和作用？ 16、试述腹壁的层次特点？以及腹壁肌的结构特点。 17、颈腹侧肌群有哪几块肌肉？试述其并比较起各自特点。 18、试述膈肌的结构特点。 19、解释下列名词： 椎管；横突管；寰椎翼；荐骨翼；荐骨岬；荐骨正中嵴；真肋；肋弓；弓肋；颧弓；肩胛冈；肩峰；冈结节；肩关节盂；髋臼；髂骨翼；髋结节；坐骨弓；头窝；大掌骨；飞节；横隔膜；腹黄膜；腹股沟管；跟腱。 第二章被皮系统 1、试述皮肤的结构？ 2、举出皮肤的衍生物名称，并说明其分别是由皮肤哪一层形成的？ 3、什么是毛流？都有哪几种类型，试述其特点。 4、什么是换毛？有哪几种方式？ 5、试述皮肤腺的类型及其主要结构特点？ 6、试述牛乳房的解剖学构造？如何评价奶牛的产乳能力？ 7、试述马蹄的构造？钉马蹄铁时的标志是什么？它是怎么形成的？ 第三章内脏学

《植物保护学》学习指南

课程导学 一、预修课程 植物学、植物生理学、微生物学、动物学。 二、学习对象： 植物生产类（农学、园艺、茶学、应用生物科学等专业）、生命科学类本科生。 三、授课内容与各知识点关系： 为了便于学生系统学习，现将植物保护学课程的知识点关系特作说明，具体见下图。 四、学习主要内容 植物保护学是围绕保护植物免受有害生物危害之目标，综合利用多学科知识，研究和探索经济有效治理技术和科学实施途径，提高植物生产的经济效益，维护生态环境，确保社会经济可持续发展的强综合性应用科学。本课程重点需要通过学习掌握下列主要内容或知识点：植物保护学各分支学科如植物病理学、昆虫学和杂草学等的基本概念、基本理论与技术，以及有害生物的治理策略与技术；另方面，重点学习掌握粮食作物、杂粮、蔬菜、果树和茶树主要病虫害的危害特点、鉴别与诊断、发生发展规律及关键防治技术，以及农田常见杂草的识别与防治。

同时，通过对理论教学有关内容的学习，开展相对应的实验教学，以加强感性认识，学会基本实验技能如绘图技巧，以及鉴别昆虫、植物病原与杂草的技能。 五、学习方法 【课堂学习】课前根据教学日历安排对有关内容进行预习。课堂中认真听老师授课，并认真记录关键知识点的记笔。同时，在上课过程中遇到不明白或不懂的问题要及时提问或课后提问与交流。 【课后学习】根据上课内容、教师课件以及课程网站内容，及时整理笔记，使知识点与上课内容更系统。同时，根据老师布置的作业或者课程网站中有关训练题进行自我测试，既完成作业，也测试自我知识点掌握程度。 【查阅文献与课程论文写作】为了很好完成课外讨论，结合撰写课程论文，要学会和掌握如何利用学校图书馆等网络资源或文献数据库（如中国知网、Web of Science等），收集文献，并在此基础上参考科技论文写作要求与规范撰写课程论文，并制作PPT，以便开展课程论文报告与交流。 【实验课堂教学】按照实验内容事先进行预习，在老师讲解和指导的基础上认真观察各种实验保存标本，训练有关实验操作如解剖昆虫、制作标本等。有问题及时提问，以得到解答。认真完成有关实验报告。学会标本绘图技能。 【野外考察】在教师指导下，去教学实验农场采集各种有害生物标本，并进行现场识别。对难以识别的带回实验室进行鉴定、识别。 【课外科研训练】结合本科生导师制的执行，自觉主动与老师联系，申请有关科研训练项目，学会如何写申请报告、科研报告和科研论文等。 六、考核办法 考试形式多样，包括：期末闭卷考试占50%，课堂讨论与课程论文占20%，平时作业占10%，实验操作10%。另外，课外野外调查或科研活动，以及参加学术报告等，占10%。 七、教材及参考资料 （一）教材 1)叶恭银主编. 植物保护学. 杭州: 江大学出版社, 2006 2)浙江大学《植物保护学》课程组编. 浙江大学《植物保护学实验指导书》（讲义）（第二版）, 2007 （二）推荐参考书

高聚物合成工艺学重点整理

1．粘釜产生原因、危害及防止措施。 粘釜原因：物理因素：吸附作用；化学因素：粘附作用。 危害：（1）传热系数下降；（2）产生“鱼眼”，使产品质量严重下降；（3）需要清釜，非生产时间加长。 防止措施：（1）釜内金属钝化；（2）添加水相阻聚剂，终止水相中的自由基，例如在明胶为分散剂的体系中加入醇溶黑、亚硝基R盐、甲基蓝或硫化钠等；（3）釜内壁涂极性有机物，防让金属表面发生引发聚合或大分子活性链接触釜壁就被终止聚合而钝化；（4）采用分子中有机成分高的引发剂，如过氧化十二酰. 清釜；（5）提高装料系数，满釜操作。 减少粘釜的方法：目前先进的方法是聚合配方中加入防粘釜剂防粘釜剂的种类很多，（而且生产工厂技术保密，主要是苯胺染料、蒽醌染料等的混合溶液或这些染料与某些有计酸的络合物，一般用量极少，产生明星的作用）此时产生的少量粘釜物用高压水枪冲洗即可（水压>21mpa）达到清釜目的。 2.高分子合成材料的生产过程 答: 1）原料准备与精制过程特点:单体溶剂等可能含有杂质,会影响到聚合物的原子量,进而影响聚合物的性能,须除去杂质意义:为制备良好的聚合物做准备 2）催化剂配制过程特点:催化剂或引发剂的用量在反应中起到至关重要的作用,需仔细调制. 意义:控制反应速率,引发反应 3）聚合反应过程特点:单体反应生成聚合物,调节聚合物的分子量等,制取所需产品意义:控制反应进程,调节聚合物分子量 4）分离过程特点:聚合物众位反应的单体需回收,溶剂,催化剂须除去意义:提纯产品,提高原料利用率 5）聚合物后处理过程特点:聚合物中含有水等;需干燥. 意义:产品易于贮存与运输6）回收过程特点:回收未反应单体与溶剂意义:提高原料利用率,降低成本,防止污染环境 3. 生产单体的原料路线有几条？试比较它们的优缺点？ 答：工业上生产的高聚物主要是加聚高聚物和缩聚高聚物。当前主要有两条路线。（1）石油化工路线（石油资源有限））石油化工路线（石油资源有限）石油经开采得油田气和原油。原油经炼制得到石脑油、煤油和柴油等馏分和炼厂气。以此为原料进行高温热裂解可得到裂解气和裂解轻油。裂解气经分离精制可得到乙烯、丙烯、丁烯和丁二烯等。裂解轻油和煤油经重整得到的重整油，经加氢催化重整使之转化为芳烃，经抽提（萃取分离）得到苯、甲苯、二甲苯和萘等芳烃化合物。（2）煤炭路线（资源有限，耗能大））煤炭路线（资源有限，耗能大）煤矿经开采得到煤炭，煤炭经炼焦得煤气、氨、煤焦油和焦炭。煤焦油经分离精制得到苯、甲苯、二甲苯、萘和苯酚等。焦炭与石灰石在高温炉中高温加热得到电石（CaC2），电石与 H2O 反应得到乙炔。炔可以合成氯乙烯、醋酸乙烯和丙烯腈等单体或其他有机原料。（3）其他原料路线）主要是以农副产品或木材工业副产品为基本原料，直接用作单体或经化学加工为单体。本路线原料不足、成本较高，但它也是充分利用自然资源，变废为宝的基础上小量生产某些单体，其出发点是可取的。 4.高压聚乙烯分子结构特点是怎么样形成的,对聚合物的加工性能有何影响? 答:乙烯在高温下按自由基聚合反应的机理进行聚合。高温状况下,PE分子间的距离缩短,且易与自由基碰撞反应,很容易发生本分子链转移,支链过多。 影响：这种PE加工流动性好,.可以采取中空吹塑,注塑,挤出成型等加工方法,具有良好的光学性能,强度,柔顺性,封合性,无毒无味,良好的电绝缘性 5.悬浮聚合与本体聚合相比有那些特点? 答:1) 以水为分散介质,价廉,不需回收,安全,易分离.2）悬浮聚合体粘度低,温度易控制,3）颗粒形态较大,可以制成不同粒径的粒子4）需要一定的机械搅拌和分散剂5）产品不如本体聚合纯净 6)悬浮聚合的操作方式为间歇,本体为连续 6.简述聚氯乙烯PVC悬浮聚合工艺过程 答:1、准备工作:首先将去离子水,分散剂及除引发剂以外的各种助剂,经计量后加于聚反应釜中,然后加剂量的氯乙烯单体, 2、聚合:升温至规定的温度.加入引发剂溶液或分散液,聚合反应随时开

人体解剖学重要简答题加习题答案

1. 参与呼吸运动的肌主要有哪些？各有什么作用肋间外肌：提肋助吸气肋间内肌：降肋助呼气膈肌：胸腔容积扩 大，助吸气。 2. 膈肌有哪些孔裂？各有何结构通过主动脉裂孔：主动脉何胸导管通过食管裂孔：食管和迷走神经通过腔静脉 孔：下腔静脉通过。 3. 食管的3 个狭窄各位于何处？距中切牙的长度是多少第一个狭窄：食管起始处，距中切牙15cm 第二个狭窄： 食管和左主支气管交叉处，距中切牙25cm 第三个狭窄：食管通过膈肌的食管裂孔处，距中切牙40cm。 4. 简述胆汁的产生及排除途径（以组织学、解剖学的知识说明） 肝细胞分泌胆汁T胆小管T小叶间胆管T左、右肝管T肝总管T胆总管T十二指肠大乳 头T十二指肠 胆囊管 5. 简述左右主支气管的形态结构特点，说明为什么气管异物易坠入右主支气管 左主支气管：较细而长（平均长4-5cm）走行稍倾斜 右主支气管：较粗而短（平均长2-3cm）走行近垂直，所以气管内义务易坠入右主支气 管。 6. 简述呼吸膜的组成及功能 组成：由肺泡表面活性物质，1型肺泡细胞与基膜、薄层结缔组织、连续性毛细血管、内皮组织 功能：是肺与血液之间进行气体交换所通过的结构。 7. 肺泡上皮细胞由几种细胞构成？各有何作用 I型肺泡细胞，提供大而薄的气体交换面积 n型肺泡细胞，降低肺泡表面张力，稳定肺泡直径的功能。 8. 简述过滤膜的组成及功能组成：有孔毛细血管的内皮，基膜，促细胞裂孔膜3层结构功能：犹如过滤器，形成 原尿。 9. 出入肾门的主要结构有哪些自上而下依次为：肾动脉，肾静脉，肾盂；由前往后依次为：肾静脉，肾动脉，肾 盂。 10. 说明旁观三角的位置、结构特点及临床意义位置：在膀胱底的内面，两输尿管口与尿道口间的一个三角区域结 构特点：由于缺少粘膜下层组织，黏膜与肌层紧密相连，表面始终保持平滑状态 临床意义：是肿瘤、结核和炎症的好发部位。 11. 输尿管有哪些狭窄，有什么临床意义第一个狭窄：输尿管起始处第二个狭窄：与髂血管交叉处第三个狭窄： 穿膀胱壁处这些狭窄为尿路结石易于嵌顿处。 12. 固定子宫的韧带有哪些，各有什么作用子宫阔韧带：限制子宫向两侧移位子宫圆韧带：使子宫呈前倾位子宫 主韧带：防止子宫下垂骶子宫韧带：维持子宫的前倾前屈位。 13. 从上肢头静脉内插入导管，经过哪些途径进入右心房