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牛排连锁项目计划

牛排连锁项目计划
北京原点世纪管理顾问有限公司出品

保密承诺
本商业计划内容涉及本公司商业机密,仅对公司
合伙人提供决策依据使用,未经公司允许,参与编制
及研讨人员不得向第三方公开本项目计划涉及内容。
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提到牛排,首先想到的是
西式牛排/品牌!
2

一个具有 个具有
5000年历史的泱泱大国 最大餐饮消费的市场
居然
一个拥有全球
没有一个属于中国人
自己吃法的
牛排品牌!
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能否 创建一个 属于中国人自己的牛排品牌?
西式牛排VS中式牛排
是挑战?也是机会!

芭比娃娃V.S丑娃娃
芭比娃娃年销售额32亿美元 亿美 ,丑娃娃 娃娃18亿美元 亿美

我们开始寻找
牛排品牌的丑娃娃在哪里? 能否找到中国式吃牛排的传统? 什么地方? 什么人? 是否具有: 代表性/广泛性/可塑性?
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在这个被誉为“天下第一”老人的土地上

承载着一段中国的传奇故事
南宋景炎三年(1278年),定都福州府的宋端宗死后, 丞相陆秀夫等人拥立年仅8岁的赵昺为帝 兵败后流亡到闽南 丞相陆秀夫等人拥立年仅8岁的赵昺为帝,兵败后流亡到闽南 ,遇一户父女人家,家中也因元兵掠杀,仅剩几根牛肋骨。 无奈之下,陆秀夫与那父女一起把牛骨切碎,加入一些盐和 姜末药材,放入沸汤中炖煮,不料这一煮竟香气四溢,小皇 帝因此饱餐了一顿,并大加赞赏! 南宋祥兴二年(1279年),陆秀夫背着小皇帝投海,南 ( ) 宋灭亡。但由陆秀夫和那对农家父女共同制作的牛骨小吃, 经农家父女改进后,保留了下来,在闽南 直流传至今。 经农家父女改进后,保留了下来,在闽南一直流传至今。
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这里盛行中国式吃牛排的传统,甚至影响到 宝岛台湾
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在闽南如此火爆的美食 为什么不能走向全国?
? ? ? ?
地域口味,外地人不习惯? 产品单一,无法满足盈利要求? 中式小吃,难成气候? 难成气候? 市场培育成本太高?
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如果没有他们
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世人又怎会如此打破常规迷恋上它们?
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所以 泉州牛排 所以,泉州牛排
看起来 是因为 看起来,是因为 ? ? ? ? ?
无法做强做大
家庭作坊模式,小老板意识 强调产品独特秘方,无法标准与复制 缺乏品牌经营能力 外地市场需要一个培育过程 。。。。。。
实际上 真正的 实际上,真正的
原因是缺少 是缺少一个能深入人心的 个能深入人心的

品牌
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如何创建一个全新、富有生命力的品牌
高 中
行业、市场发展潜力 竞争状况 消费者认知方式

产品、核心 技术特点
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25000
全国餐饮营业走势
营业额(亿元) 同比增长 20635
50 45 40 17648 16397 15404 35 30 12352 25 20 15 10 5 0 2009 2008 2010 2011
20000
15000
10000
10345.5 8886.8 7486 6156.8 5433.3 4368.9 5000 3752.6 3199.6 2816.4 2433.3 2024.9 1579.2 405.1 1175.1 589.7 196 9 283 800 800.1 1 112 1 196.9 63 7 87.6 63.7 87 98.4 6 112.1 4 92 419 8 366 5 419.8 137.1 232.8 366.5 54.8 80 0 1979 1981 1980 1982 1984 1983 1985 1987 1986 1988 1990 1989 1991 1993 1992 1994 1995 1997 1996 1998 2000 1999 2001 2003 2002 2004 2006 2005 2007 1978
快速成长期 起步期 分 水 岭
稳步成长期 成长期

中国餐饮发展趋势
连续多年2位数增长的市场机会 ? 从快速增长阶段过渡到稳步增长 ? 从产品营销过渡到品牌营销 ? 从单店竞争过渡到规模发展、多元竞争的格局 从单店竞争过渡到规模发展 多元竞争的格局 2种竞争策略 1. 针对金字塔顶优质客户,以高价值、高品质服务取胜 2. 针对金字塔中广泛人群,以便捷、规模优先服务取胜
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牛排连锁品牌定位
? 目标市场:一线城市带动,二线城市为主,三线城市补充 ? 消费对象:广泛的城市白领,20~35岁人群 ? 品牌定位:做属于中国人自己的牛排 ? 经营标杆:真功夫、吉野家、和合谷 经营标杆:真功夫 吉野家 和合谷
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店面类型与选址
店面类型 面积 店址选择 主打产品 人均消费
便捷店 50~100平米 繁华街区/ 繁华街 写字楼 牛排/简餐 18元
标准店 100~300平米 写字楼/商业广 字楼 商 广 场/港口码头 牛排/简餐 25元
旗舰店 300平米以上 高档社区 牛排/牛排火锅 35元
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项目收支平衡预测
店面类型 营业面积 营业人员(平均) 营业时间 设备投资 店面装修 月均折旧(5年) 店租 水电费 月营业支出 杂费 工资 原料费 利息 税金 月均支出合计 日均平衡营业支出 人均消费定位 日均平衡客流量 便捷店 50~100 4人 10小时 5万 4万 0.15万 1.5万 0.2万 0.3万 0.8万 1万 ―― 0.5万 4.3万 0.14万 18(元) 78人 标准店 100~300 8人 12小时 10万 12万 0.36万 3万 0.5万 0.5万 1.5万 2.4万 ―― 1万 6.9万 0.33万 25(元) 132人 旗舰店 300以上 15人 12小时 18万 15万 0.55万 5万 0.8万 0.8万 3万 3.6万 ―― 2万 15.2万 0.5万 35(元) 143人
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西餐厅商业计划书

·卡萨西餐厅创业策划书 根据国家权威机构调查表明,西餐许可经营行业正以每年35%的速度增长,而西餐厅正成为城市文明进步、经济增长的亮点。改革开放以来,西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。西餐操作规范,注重营养搭配,加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高,使在餐饮领域中占有重要地位,极易为中国人接受的传统美食。牛排、咖啡被人们普通认识、认可和喜爱,西式美食在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式,也为西餐带来巨大的市场空间!西餐业的市场发展与日益提高的中国城镇消费需求相吻合,正以强大的生命力扎根中国餐饮市场,进入我们的生活中。更有西餐行业市场专家指出:

1.西餐的发展表现出来的强大延伸能力,开始由国际化大都市向大中小城市发展,给中国的投资者带来了巨大的市场机会。 2.西餐的发展一枝独秀,许可经营西餐厅投资回报率高! 在一片充满无限生机与可能的机遇面前,卡萨西餐的经典之旅, 必定将在中国续写出永恒的品牌传奇,并且从这里走向更为广阔的全新历程! 一、产品介绍 本店出售的产品有牛排、意大利面、披萨、煲仔饭、小吃点心、咖啡、中国茶等各类饮品以及棋牌娱乐消费。 经营产品:(1)意大利美食系列(2)高品质咖啡等饮品系列(3)

甜品系列 二、经营理念 西餐与咖啡是一种流行,同时也成了一种文化,一种情调和一种 生活方式。随着安岳咖啡文化的流行,西餐也自然成了一种发展趋势。西餐厅已正在成为人与人更好的沟通和自我享受用餐的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。西餐不仅仅只是一道菜,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到我们身边追求高品质生活的每一个人,西餐、咖啡消费在安岳市场大有可为。 安岳是人口极为密集的县城,同时整体上消费能力较高,相对接 受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求

连锁超市项目计划清单

连锁超市项目计划书(预案) 上篇:市场机会与总体设想 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一列、统一管理、统一服务规,一句话,以国外超市经营的标准,主打国市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

连锁加盟商业项目创业计划书

连锁加盟商业项目创业计划书 项目总纲 第一章.项目总论篇 1.项目概述 1.1.项目创意: 1.1.1产品创意; 1.1.2项目创意 1.2.项目策划理念和基本思想 1.2.1.项目策划思路; 1.2.2基本原则; 1.2.3.产品.营销.管理基本理念设计 1.3.项目历史人文生态研究 1.3.1.产品历史文化溯源; 1.3.2产品历史文化发展 第二章项目背景 2.1.本项目产品餐饮市场与趋势, 2.2.1.产品市场基本特点, 2.2.2.消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势2.2.开发本产品项目的社会经济文化意义2.2.1.社会文化意义 2.2.2.经济价值和意义 2.2.3.春文化与美食文化意义 2.2 项目特征与素质 2.2.1.项目商品特征与素质 2.2.2.商品历史文化特征与素质 2.2.3.本品品牌的文化与价值特征 2.2.4.产品提升改造的技术价值特征与素质 第三章.项目市场研究篇 3.1 项目产品市场现状 3.1.1.产品历史市场发展周期 3.1.2.古代市场; 3.1.3.近代市场; 3.1.4.现代市场 3.2.各时期市场生命周期分析及特点 3.3.当代产品的市场缺失 3.3.1.产品市场全国现状; 3.3.2.本地市场现状; 3.3.3.市场及产品缺陷 2.市场环境分析 2.1.本项目SWOT分析; 2.2.项目在行业中竞争结构分析 3.目标客户群分析

3.1.消费需求现状和发展; 3.2.市场需求和需求程度 4.市场前景分析 4.1.区域市场前景; 4.2.文化回归与市场前景; 4.3.价值提升的市场前景; 4.4.本项目市场经济预测; 4.4.1.同类卖场经济规模分析; 4.4.2.本项目发展规模预测 第三章.项目定位篇 1.项目市场定位 1.1.市场细分 1.1.1.需求程度细分; 1.1.2.群体细分 1.2.市场定位(目标群定位) 1.3.项目定位 1.4.项目定位构成表 1.4.1.名称定位; 1.4.2形象定位; 1.4.3.功能定位; 1.4.4.产品组合定位(组合定位表;产品组合构成图);1.4.5.产品功能和卖场功能定位 第四章.项目规划篇 1.卖场(店面)规划 1.1.卖场选址 1.1.1.选址原则与标准; 1.1.2.选址要求与指标; 1.2.服务规划 1.2.1.服务原则及要求; 1.2.2.MIS/BIS的确定 1.3.店面规则; 1.3.1.VIS体系及要求; 1.3.2.识别性与诱导性确定 1.4.店堂规划 1.4.1.店堂设置要求与标准; 1.4.2.店堂平面布置 1.5.卖场格局规划 1.5.1.旗舰店设计; 1.5.2标准店设计. 1.5.3.一般店设计 2.食品组合规划 2.1.食品组合规划

西餐厅商业计划书

·卡萨西餐厅创业策划书根据国家权威机构调查表明,西餐许可经营行业正以每年35%的速度增长,而西餐厅正成为城市文明进步、经济增长的亮点。改革开放以来,西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。西餐操作规范,注重营养搭配,加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高,使在餐饮领域中占有重要地位,极易为中国人接受的传统美食。牛排、咖啡被人们普通认识、认可和喜爱,西式美食在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式,也为西餐带来巨大的市场空间!??西餐业的市场发展与日益提高的中国城镇消费需求相吻合,正以强大的生命力扎根中国餐饮市场,进入我们的生活中。更有西餐行业市场专家指出: 1.?西餐的发展表现出来的强大延伸能力,开始由国际化大都市向大中小城市发展,给中国的投资者带来了巨大的市场机会。 2.?西餐的发展一枝独秀,许可经营西餐厅投资回报率高! 在一片充满无限生机与可能的机遇面前,卡萨西餐的经典之旅,必定将在中国续写出永恒的品牌传奇,并且从这里走向更为广阔的全新历程! 一、产品介绍 本店出售的产品有牛排、意大利面、披萨、煲仔饭、小吃点心、咖啡、中国茶等各类饮品以及棋牌娱乐消费。 经营产品:(1)意大利美食系列(2)高品质咖啡等饮品系列(3)甜品系列二、经营理念

西餐与咖啡是一种流行,同时也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着安岳咖啡文化的流行,西餐也自然成了一种发展趋势。西餐厅已正在成为人与人更好的沟通和自我享受用餐的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。西餐不仅仅只是一道菜,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到我们身边追求高品质生活的每一个人,西餐、咖啡消费在安岳市场大有可为。 安岳是人口极为密集的县城,同时整体上消费能力较高,相对接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在安岳城区经营安岳第一家西餐厅市场巨大,大有可为。 以下是我们的牛排馆的经营理念细则: (1)我们的店名:卡萨·布兰卡西餐厅 (2)我们的服务宗旨:“JUST?SAY?YES” (3)我们的服务形式:半自助式(待定) (4)我们的经营计划:推广“CHAMPS”冠军计划,其内容为: C??Cleanliness保持美观整洁的餐厅; H??Hospitality提供真诚友善的接待; A??Accuracy确保准确无误的供应; M??Maintenance维持优良的设备; P??ProductQuality坚持高质稳定的产品; S??Speed注意快速迅捷的服务。 三、行业分析 市场调查情况与市场分析

连锁超市项目计划书

连锁超市项目计划书(预案) 上篇:市场机会与总体设想 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

儿童玩具出租连锁加盟店创业计划书 (2).doc

目录 第一部分计划书摘要 (4) 第二部分产品/服务 (9) 第三部分行业及市场情况 (11) 第四部分组织与管理 (13) 第五部分营销策略 (15) 第六部分融资说明 (16) 第七部分财务计划 (17) 第八部分风险与对策 (18) 第九部分其他 (20)

儿童玩具出租加盟连锁店 第一部分计划书摘要 一、项目介绍 1项目名称:儿童玩具出租加盟连锁店 2经营范围:以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具,熊猫、小狗、小猫、鸭子等大、中、小不同类型玩具为主,兼售卖婴幼儿童玩具及各种时尚流行玩具。 3项目概况:先组建儿童玩具出租加盟连锁样板店,在此基础上,创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租加盟连锁公司;具体项目规划如下: 4样板店地址:日照市龙都花园小区商业广场 5注册运营金额:10万元 6企业宗旨:让孩子更聪明,让家长更省钱,让加盟者更成功! 7 创业思想:儿童玩具对于日益成长着的儿童来说十分重要,也是儿童生活中必不可缺少的一部分,这决不仅仅是所玩那么简单,在儿童成长阶段,玩具就是儿童的天使,有了玩具孩子才能快乐健康成长,使孩子在德、智、体等全面发展。玩具可以培养儿童的创造力、想象力和实际动手能力。同时,对于儿童来说,它也是为提高儿童智力及综合能力而进行的重要工作。然而儿童的综合性能力也不可能凭空展现,无中生有,因为人在环境中培养、锻炼自身能力而不是在环境

之外,玩具作为儿童环境的重要组成部分,发挥着开发和启迪儿童的作用,儿童必须通过与其身处的娱乐环境打交道,才能实现自我的塑造和成长。儿童时期也是一个以尝试错误获取知识的黄金时期。所以,要求并不是只凭一种玩具,而是希望孩子自己能够来选择各种各样的玩具,并能自己动脑筋想办法,玩出那份快乐,玩具意义,在于依靠自己的构思并依靠自己力量去创造快乐。少年强则国强!在此,我希望建立一个这样的平台,让广大儿童能够在这里茁壮成长,拥有一个健康快乐的童年,实现我初衷的理想和目的。 第二部分产品/服务 一、产品种类 1、婴幼儿类(童车、童床、学步车类) 2、儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等) 本店提供熊猫、小狗、鸭子等各种大、中、小精致玩具,同时提供婴儿床出租,儿童床租赁,婴儿推车,儿童三轮车,自行车,学步车;童车童床等儿童用品出租,出租的儿童用品长租短租均可,所有儿童用品、玩具出租前均经过严格消毒措施,确保您放心安全使用 3、售后及服务 儿童玩具出租加盟连锁店提供儿童玩具销售,儿童玩具出租,儿童玩具批发,二手玩具回收等销售业务,为满足广大消费者对本店的信任和支持,我店将做出如下服务: 1、电话预定,上门咨询服务。 2、全程免费跟踪服务(送货上门)。 3、先进行清洁消毒措施,使您放心安全使用。 4、提供玩具批发销售服务。 5、提供二手儿童玩具回收,销售业务为答谢广大消费者朋友对本店的信任与

创业计划书快餐连锁店创业计划书

快餐连锁店创业计划书 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。 三、实施方案 1. 快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3. 市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 (1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,

茶餐厅创业项目计划书

创业计划书茶餐厅 项目名称: xxx茶餐厅 创业者: xx 2015 年 xx 月 xx日

目录 1.项目简介 (3) 2.市场分析 (3) 3.店面设计及产品服务 (3) (1)店面设计 (3) (2)产品的开发 (3) 4.营销计划 (4) 5.人员配置 (6) 6.财务预算 (6) (1)启动资金预算 (6) (2)收入预测 (7) (3)每月成本预算 (7) (4)利润估计 (8) 7.风险预测与应对措施 (8)

xxx茶餐厅创业计划书 一、项目简介: 本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。 本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。 二、市场分析: 据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。 本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。 小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。 三、店面设计及产品服务: 1、店面设计

本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。 2、产品开发及定价 主要有以下几类: (1)、饮品系列:特浓丝袜奶茶 12元/杯 岩盐芝士盖奶茶 15元/杯 椰果奶茶 12元/杯 相思红豆 12元/杯 双拼奶茶 13元/杯 原味冻奶茶 12元/杯 港式鸳鸯 14元/杯 维C利纳宾 10元/杯 咸柠泡泡 12元/杯 百香果泡泡 15元/杯 西柚泡泡 13元/杯 朱古力 10元/杯 阿华田 10元/杯 暖暖茶 10元/杯 (2)、甜品系列: 龟苓膏 12元/份 椰果西米露 12元/份 红豆西米露 15元/份 芒果汁 25元/份 芒果西米露 15元/份 芒果龟苓膏 15元/份 (3)、小吃: 炸猪排 12元/份 咖喱鱼蛋 10元/份 记杂丸 15元/份 原味鸡蛋仔 13元/份 西多士 15元/份

生鲜连锁超市项目运营实施方案

生鲜连锁超市项目运营计划书

目录 一、项目概述 (1) (一)项目背景 (1) (二)项目简介 (1) 二、市场分析与定位 (2) (一)海鲜、生鲜、农副产品产量状况 (2) (二)资源企业状况 (2) (三)消费状况 (2) (四)超市交易分析 (3) (五)市场竞争分析 (5) (六)项目定位 (7) 三、经营模式及营销策略 (8) (一)经营模式 (8) (二)超市经营理念 (9) (三)经营策略 (10) (四)销售策略 (12) (五)促销策略 (12) (六)渠道策略 (13) (七)服务策略 (13) (八)客户策略 (15) (九)质量策略 (15) (十)品牌策略 (15) 四、项目建设规划 (15) (一)商圈划分 (15) (二)连锁超市建设 (16) (三)组织架构及部门设置 (19) (四)超市管理 (23) 五、项目建设进度.............................................................................................. .27 六、投资估算与资金来源.................................................................................. .31 (一)总投资预算 (31) (二)分项投资估算 (31) 七、财务评估 (35) 八、风险分析及对策 (35) 九、环保、消防及劳动保护 (36) 十、结论

一、项目概述 (一)项目背景 民以食为天。生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品,自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。 目前,×××市有六个海鲜批发市场,海鲜超市有××家左右,但是分布不均,不便利市民购买;而且物价偏高,短斤少两现象时有发生,服务理念落后,质量没有保障,满足不了广大市民的需求。 ×××公司经过多年经营实践和市场调研,针对生鲜市场状况,按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求,制定出在大连地区建设家×××生鲜连锁超市的创业发展规划。 (二)项目简介 1、项目名称:×××生鲜连锁超市 2、项目投资单位:××××公司 3、项目投资规模:投资×××万元(人民币) 4、建设规模:××家连锁店 5、经营方式:连锁直营、股份合作、特许加盟 6、建设地点:×××市及××地区 7、项目建设期:年—年 8、发展战略目标:以×××地区为主打市场,全面营造×××连锁超市品牌,发展支点辐射××地区。 ×××连锁超市项目(以下简称为连锁超市)是×××公司通过整合××源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链,实现产、销对接,前店后补给的连锁经营体系;以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色,由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统。 二、市场分析与定位

大学生礼品店创业计划书

大学生礼品店创业计划书 一、概要 某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述数据,推算礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。 情感是具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达国家已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。 二、公司描述 1.公司名称:西安市XX商贸有限公司--XXX工艺礼品专业连锁店 2.公司宗旨:让快乐相伴相随,将平价进行到底 3.公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐 4.公司形式:股份制 5.公司经营方式:自主连锁经营 三、公司经营策略 1、行业现状 一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店。目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等。经营方式以加盟形式,其价格较高,平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善,各盟店发展不均衡,没有真正形成规模效益。 另一方面是传统的个体店或夫妻店。其经营虽存在了多年,但都形不成规模,没有品牌效应,知信度低,经济效益也不是太理想,只当是养家糊口的一种谋生手段。 2、市场分析 据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重

牛排店创业计划书

牛排店创业计划书 改革开放至今,中国餐饮消费增长速度惊人,当前, 国内的大部分中小城市,大都没有地道的牛排馆,少数几 家牛排西餐厅,都因门槛过高让顾客消费不起。xx牛排迎 合了大部分消费群体的需求,又能提供正宗的产品及一流 的环境和服务,因而受到广大消费者喜爱与好评。 xx牛排是体验式自助喷枪炙烤牛排,高温喷枪瞬间炙烤,能锁住牛排中的水分,避免营养流失,让牛排的口感更加鲜嫩;喷枪炙烤牛排的方式,不仅提高了出餐效率,也为店内减少了一部分人工费用,对于合作商来说,省下的就是赚到的。喷枪炙烤牛排操作简单、安全、方便,顾客自己动手烤制牛排,在享受牛排美味的同时,更能尽情享受亲手制作牛排的乐趣。xx牛排店创业 xx牛排虽然是“高冷”的牛排西餐,但走的却是平价、亲民路线。本着高端西餐低价化的原则,为了让更多的消费者花更少的钱,就能品尝到正宗的牛排西餐。xx牛排在保证味道的前提下,精简工艺,标准化、流程化操作,牛排半成品配送给合作商,缩减成本,让平价牛排成为了可能。 xx牛排采用“1+N”的复合型经营模式打造而成。所谓“1+N”,就是以牛排为主打,辅以N种不同的美食,像意面、披萨、炸鸡、汉堡、薯条、甜点、沙拉等等。很多人

都把xx牛排当作一个休闲美食广场,不仅可以吃正餐,还是一个喝下午茶、洽谈聊天的好地方。 事实证明,平价xx牛排顺应了市场发展的潮流,更符合餐饮市场发展的客观规律。我国正迎来一个西餐业大发展的时期,在财富的快车道上,xx牛排已蓄势待发,强势出击! xx牛排店创业条件: 1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请创业。 2、能够理解认同总部的品牌经营理念,并认同维护xx 牛排店品牌形象。 3、具备“xx牛排店”专卖店正常经营所需要的资金。 4、具备适应开店经营的场所,并且按照总部的设计和方案进行装修。 5、创业商愿意参加各项培训,遵守各项管理规定。 6、有市场开发的思路与运营技巧,有品牌营销理念,良好的经营信誉,忠诚本品牌。 7、创业商要把创业事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进创业店的良性发展。 xx牛排店创业优势: 1、品牌优势

冷饮店创业项目计划书新

系别:旅游与文化学院 题目:致青春冷饮吧项目创业计划书 团队名称:致青春冷饮吧 负责人:班级 14酒店班学号 1413061001姓名蒋涛成员2:班级14酒店班学号1413061016 姓名次仁卓玛成员3:班级 14酒店班学号 1413061009姓名高婷

1.摘要:............................................... . (2) 2.论析:............................................... . (2) 2.1为何要开一家特色冷饮店: (2) 2.2冷饮店的分类及特点: (2) 2.2.1低档的冷饮店: (2) 2.2.1低档的冷饮店: (2) 2.2.2高档冷饮店: (2) 3.公司的概述: (3) 3.1公司的类型: (3) 3.2公司的宗旨: (3) 3.3公司的业务: (3) 3.3.1主营: (3) 3.3.2兼营: (3) 3.4招牌引人注目,醒目: (3) 3.4.1.“致青春-冷饮吧”: (3) 4.公司的目标: (3) 2

. . 5.经营人员和理念: (3) 5.1人员人员组织结构: (3) 5.2理念: (3) 6.项目产品介绍: (4) 6.1产品分析: (4) 6.2两大系列: (4) 7.企业战略: (5) 7.1环境分析: (5) 7.2 SWOT综合分析: (5) 8.市场预测: (5) 9.营销策略: (6) 9.1相当广阔而丰厚实力的市场: (6) 9.2在校的大、中专院校的学生: (6) 9.3庞大的社会网: (6) 9.4地址选择: (6) 9.4.1繁华的商业街: (6) 9.4.2.大型社区的入口处: (6) Word格式

大学生创业计划书水果店

大学生创业计划书水果店 一、项目简介: 社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭 3人计算)的小区建立水果超市。 二、市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国 内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家 每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元 之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小 的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。 若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量 将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70% 三、选择理由 1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。 3、政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和 改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便 利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地 区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面 积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制 新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区 三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地 区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初 级集贸市场、批发市场等。

茶餐厅创业计划书 (2)

创业计划书茶餐厅 项目名称:xxx茶餐厅 创业者:xx

目录 1.项目简介 (3) 2.市场分析 (3) 3.店面设计及产品服务 (3) (1)店面设计 (3) (2)产品的开发 (3) 4.营销计划 (4) 5.人员配置 (6) 6.财务预算 (6) (1)启动资金预算 (6) (2)收入预测 (7) (3)每月成本预算 (7) (4)利润估计 (8) 7.风险预测与应对措施 (8)

xxx茶餐厅创业计划书 一、项目简介: 本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。 本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。 二、市场分析: 据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。 本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。 小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。 三、店面设计及产品服务: 1、店面设计 本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。 2、产品开发及定价 主要有以下几类: (1)、饮品系列:特浓丝袜奶茶 12元/杯

韩国料理店商业计划书

韩国料理店商业计划书 篇一:自助韩国烧烤店创业计划书 自助韩国烧烤店创业计划书 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休

闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资回报分析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等——万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。 2. 收益评估 烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成

本,年盈利可达20万元以上。 选址要点 自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面: 1. 餐饮一条街 自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。 2. 店铺不宜过大 店铺面积最好在40——60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。 3. 交通方便

餐饮连锁商业计划书

餐饮连锁商业计划书 现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 一、市场经营的定位 市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。 1 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。 2就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭

宴请居多。 3 就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位臵的选址,是否有利于消费者方便用餐。 4 就餐环境的布臵,因为去年的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 二、经营场所的布臵 确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容: 1 厨房的设备配臵与餐位的配比; 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合; 4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵; 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵; 6 卫生防疫设施,设备的配臵; 7 水、电、照明的引入及控制; 三、人员

创业计划书文档

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创业计划书项目名称:韩一馆韩国料理店 地址:北京市朝阳区 电话:38 传真 电子邮件: 联系人:abc 目录摘要 第一部产品与服务 第二部行业和市场分析 第三部营销策略 第四部管理 第五部财务分析 第六部风险分析 第七部改进策略 摘要

有关数据显示:当前在全国的3000多个大中城市韩国料理店都有分布,其中主要集中在中国朝鲜族聚居的东北地区、青岛、大连、南京、广州等近海城市以及北京、上海等国际大都市。由于市场需求尚未饱和,因此其在中国的发展前景依然很乐观; 考察了北京市朝阳区的部分街道,当前,韩国料理店或是韩式餐饮店很分散,而与之相关的产业美体护理机构、健身馆、运动馆、美容院、游泳馆、韩式汗蒸馆、高尔夫球场集中分布。这为韩式餐饮业的开展创造了产业优势和选址优势; 而且,随着经济的发展和时代的进步,人们越看来越注重养生,对美得追求欲增加,根据相关调查显示,中国女性对于韩国女性莹润白皙的肌肤极为羡慕,而且希望养成这样的肌肤,而苦于没有这样一站式的服务机构; 探索韩国女星保持美颜的秘法,韩国的饮食和“美”的习惯是通往“美”的金匙,这为韩式料理店走进中国人的生活提供发展机会。 一、产品与服务 1、主营产品:正宗韩式饮食,汤、泡菜、小菜、拌饭 泡菜(雪梨泡菜、辣白菜、大萝卜)、海胆刺身、三文鱼刺身;大酱汤、牛排骨汤、牛肉辣汤、牛尾汤、鸡汤参、豆腐脑辣汤、泡菜汤、明太鱼汤、裙带菜汤、石锅鸡蛋汤; 韩式拌饭、石锅拌饭、紫菜寿司、甜萝卜寿司、炒年糕、开心面、快餐面、炸酱面、辣什锦拌面、炒粉丝、煎打糕、韭菜饼、

海鲜葱饼、泡菜饼、南瓜饼、土豆饼、绿豆饼、土豆泡菜煎饼;狮子头辣椒煮小杂鱼、酱油腌制的紫苏叶、凉拌各种蔬菜和野菜、小杂鱼干、盐渍海鲜; 美味火锅、海鲜火锅、韩式火锅、牛肉火锅面、鱼片火锅、蘑菇火锅、泡菜火锅、火腿豆腐火锅; 烤五花肉、考调味猪扒、烤牛舌、牛排、烤鸭肉、烤羊肉、烤鸡肉、鱼露烤多春鱼、考秋刀鱼、烤黄花鱼、烤鳗鱼、烤带鱼、炸蔬菜鱿鱼、炸什锦蔬菜、炸大虾、泡菜炒鱼、泡菜青椒鱿鱼、大蒜蒸甲鱼、顿牛尾、顿牛排、生拌牛肉、泡菜包肉、发菜烩鲜菇、蔷薇豆腐; 玛格利米酒、冰镇烧酒、香草茶、柚子茶; 2、原材料来源:分为两部分,主要依赖进口,与韩国原材料进口地签约,结成合作关系,协商以较低成本进口;在本地有所需材料,则从本地提供材料,主要从运输方式节省成本,与厂家签约保证原料纯正、高质量、保证货源充分、可进行退换。 3、服务,招聘的服务员必须具备韩国饮食基本知识,熟知每种菜的功能、来源、原料、口味、特色;服务员会基本的韩语、英语、了解韩国女性的美肤方法,日常习惯,方便为顾客服务,熟知本店周围的与之相关的产业店,例如美容店,运动馆等,并要热情、友善、耐心服务顾客。 二、行业和市场分析 1、行业与发展前景:当前来看,宏观来看,当地开展的类似店

便利连锁超市创业计划书

真爱163便利连锁超市创业计划书

真爱163便利连锁超市

真爱163便利连锁超市规划流程图 一、便利连锁超市的潜力及趋势 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态—便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口较多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈围一般覆盖周围200M的围。便利连锁超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。因为它具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优

势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是快捷方便的便利店经营应是零售行业的发展趋势。国由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、店铺的运营及管理 1.连锁经营方式的选择 连锁经营方式可分为直营连锁、特许连锁及自由连锁,不同的方式各有优劣,连锁企业应根据自己的实际情况,灵活把握。 1。1、直营连锁 目前各连锁体系中,以直营连锁占大多数,原因在于其较易管理控制,可以统一调配资金、设备、商品及人员,有利于充分利用企业资源,提高经营效率。另外,由于各连锁店不是独立主体,其关闭、调整和新店的开设基本上属于公司部事务,受外界制约相对较少,因此总公司对分店布局和新店开发具有较大的灵活性和方便性,而且商品品质也较易维持,但其缺点则为投资大、风险高、人力负担重,总公司一般必须有较强的经济实力,而且要能够处理好集中管理和分散经营的关系。 1.2、特许连锁 采用特许经营方式,对总公司来说,能以较少的资本达到迅速发展公司业务的目的,它实际上具有一种融资的功能。部分企业资金有限,为了迅速占领市场也采取了特许经营的形式来拓展,同时通过经营权的转让也能为总公司积累大量的资本,使公司的无形资产变为有形资产,从而增加公司的实力和发展潜力。一旦公司实力增强,如果需要也可以再收回各家店铺的特许经营权。 1.3、自由连锁

加盟店创业计划书

加盟店创业计划书 篇一:加盟店创业计划书例文 创业项目概述:加盟创业是一种以最小风险和最大机会获得成功的创业方式,它具有许多自主创业所不能具有的优势,它让创业者拥有更大的机会成功。加盟创业具有很大的可行性: (1)由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行 (2)优秀的总部,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。 (3)由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等,使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。 (4)加盟店由于承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题,都可以在同一招牌下而受到维护。 (5)如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。

(6)开张前的职前培训等工作,都可以由总部获得协助,开张后还会定期有人来做各项指导。 (7)自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有总部为后盾,可以作为支援; (8)自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有总部咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮助选址。 (9)由于总部对周围的环境随时作市场调查,包括顾客层形态、消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。 (10)加盟店的成功,就是总部的成功,也等于帮助总部拓展市场,因此总部对业绩好的加盟店,还有奖励制度与福利。 杭州“雅戈美黛”服饰坐落在服装企业云集的杭州市余杭区,拥有大型服装展厅和一批有着丰富折扣女装从业经验的高素质管理团队。利用中国大陆服装销售市场的地域差异和时间差,以品牌价1-1.5折的超低价每季近3000个款式供客户选择。作为折扣市场一支富有操作经验的引导者,”雅戈美黛”斥资千万,以提高产品品质、着重售后服务为企业第一要务,视客户利益为企业生命。本着诚信合作、共同发展的宗旨,”雅戈美黛”品牌迅速获得各地加盟商的认可,在国内市场形成了强势销售布局。

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