白藜芦醇研究进展及现状

白藜芦醇研究进展及现状

作者：张倩;柏帅;李克文;栾庆民;冉金宝;张敏

作者机构：保龄宝生物股份有限公司,山东禹城251200;保龄宝生物股份有限公司,山东禹城251200;保龄宝生物股份有限公司,山东禹城251200;保龄宝生物股份有限公司,山东禹城251200;保龄宝生物股份有限公司,山东禹城251200;陵城区食品药品监督管理局,山东陵城253500

来源：精细与专用化学品

ISSN：1008-1100

年：2017

卷：025

期：010

页码：39-41

页数：3

中图分类：TQ917

正文语种：chi

关键词：白藜芦醇;生理特性;生物系统表达

摘要：白藜芦醇作为一种天然活性物质,因其具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等生理功能,得到了广泛的关注和研究应用.随着生命科学技术的进展,白藜芦醇的生产技术也有一定的技术突破.本文就白藜芦醇的生理特性、生物系统表达及应用特性的最新进展进行了综述,并提出了白藜芦醇大规模合成生产的方向.