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广州某五星级酒店2012年培训效果总结(特别推荐)

广州某五星级酒店2012年培训效果总结(特别推荐)
广州某五星级酒店2012年培训效果总结(特别推荐)

2012年9-10月份培训效果总结

酒店人力资源在2012年9-10月份进行了酒店的一系列的基础培训,与前几个月相比,从培训项目数、举办培训课程次数、接受训练的人次等方面,取得了较大的增长。9月份进行了新员工入职培训,服务意识,10月份进行了仪容仪表、化妆、仪态,酒店服务意识的培训。在培训过程中人力资源部培训紧紧围绕为了提高酒店的服务质量和服务水平,提高酒店的声誉和美誉度,进行相关的基础培训,并同时牢固树立“培训是酒店的长效投入,是发展的最大后劲,是员工的最大福利”,推动酒店服务向更高层次发展的宗旨,去制定培训计划,与各部门培训师、各部门员工了解他们急需的各类培训,制定培训内容,科学设计和制作培训课件,并在培训过程中最大限度的调动培训人员的学习热情。我们培训中以周为单位进行循环式培训,每周的培训内容是相同的,每周进行四到五次培训,力争酒店全体员工都有机会参加一次培训,力争做到让所有的酒店员工包括管理者都参加了培训,提升他们的服务意识和服务水平,相对其它酒店单次的培训存在的参与人数少,在岗人员没有机会参与培训的现象相比,这种循环式的培训能真正让所有员工收益,提高酒店整体的服务质量和服务水平,从过去两个月的培训来看目前已经取得了一定的效果。

一、培训的效果

经过近两个月的常态化培训,各部门从原来对培训不清晰的认知

有了更为清晰的理解,大部分员工认为培训是给员工最大的福利,是给予他们工作过程提升自己最好的途径之一。大部分员工认为培训对于提供自己的服务意识和服务技巧有一定的帮助。

1、通过培训员工仪容仪表和化妆的培训,员工对于作为酒店服务人员人形象有了更加具体的要求,也有利于他们自身打造良好的仪容仪表,化妆的培训让员工了解了化妆的程序与步骤,培训后的检查发现相比之前有了一部分员工能主动的进行简单的化妆,培训有一定的成效。

2、通过对员工的仪态培训,员工更清楚怎么站好,坐好,走好,蹲好,在服务过程中怎么合理地运用我们的手势,检查发现员工的仪态相比以前,特别是手势和站姿有了一定的进步。

3、通过对员工服务意识的培训,为大多数员工树立良好的服务意识提供了引导,有利于员工在对客服务过程中做到处处为客人着想,想客人之所想,急客人之所需。

4、通过对新员工的培训,让新员工更快地了解的服务部门、服务项目、服务楼层、服务时间,了解酒店的规章制度,员工的行为规范,使他们更快的成为酒店的一份子,也更好的为客人提供服务。

二、培训需要改进措施

1、各部门主管领导认识到培训的重要性,重视培训工作

培训是酒店可持续发展的内动力,也是形成良好的企业文化的重要途径,因此作为各部门主管领导首先要重视培训,把培训工作当成是提高服务质量和提高服务水平的重要途径,培训的实效性才会更加

显现,因此在人事部每次的培训组织中,发现还是存在许多部门的员工参与度不广,个别部门参与的人数是相当少,各主管领导参与度也较低,培训效果的好与坏,与各主管领导的重视程度呈正相关,希望各主管部门领导态度上重视,行动上支持。首先作为主管领导自己要带好头参与培训,科学安排好员工分批次参加每次课的培训,力争做到各部门员工每一位都真正参与了培训,同时各部门要做好培训后的监管与强化,只有这样培训工作才能更好体现其价值及意义。

2、做好培训各项准备

人事在每次制定培训计划前,及时了解各部门急需哪些培训内容,了解他们的需求,制定符合各部门需要的培训方案和培训内容。同时做好每次培训需要用品的准备如道具,纸质材料及场地的准备。

3、培训的考评

人事部及各主管部门在每次培训完后要强化培训内容的考评,通过知识考核、技能考核或态度考核等各种方式,来评估每次课程的培训效果,不断改进培训方式和技巧。

4、培训后的强化和监督

人事部与各主管部门在培训后要加强员工培训内容的吸收和消化,避免培训完就了事,避免出现上课听听讲,下课按自己想法走,作为人事部加强部门的培训后服务支持,各部门要加强监管,各部门的质检中心要做好培训后的日检查,月检查,检查的情况与各员工的福利考核相结合,促进员工培训的真正消化和吸收,真正达到提高酒店的整个服务质量和服务水平。

酒店管理月度工作总结

酒店管理月度工作总结 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 酒店管理月度工作总结范文一一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:得:OCC房卫生质量有了较明显的提高 OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作认真负责的态度,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对OCC房实行多抽查,重处罚重奖励的方针,在经过一段时间努力下,OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势! 失:(1)公共区域卫生做得不够到位 对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。 (2)对于房间卫生保养不够全面 对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养计划,致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。

(3)市领导及VIP接待没有引起足够重视 在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。 本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的态度,在下月工作中主要开展以下工作: (1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度。 (2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外,也有责任带领楼层员工共同学习,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后认真复习,切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。 (3)年中评估已结束,针对性地找每位员工谈话,根据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励,指出其工作中的不足,表扬 其做的好的方面,促使其改正不足,继续发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。 酒店管理月度工作总结范文二在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了半年有余,回顾这半年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也

2020年酒店年终总结文档5篇

2020年酒店年终总结文档5篇 Year end summary document of hotel in 2020 汇报人:JinTai College

2020年酒店年终总结文档5篇 小泰温馨提示:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:20xx年酒店年终总结文档 2、篇章2:20xx年酒店年终总结文档 3、篇章3:20xx年酒店年终总结文档 4、篇章4:2020年酒店年终总结文档 5、篇章5:2020年酒店年终总结文档 酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、 客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。以下是关于20xx酒店年终总结,供大家参 考!

篇章1:20xx年酒店年终总结文档 过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习 并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统 一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩: 一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步 20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营 业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。 二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升 1、继续建立健全酒店各项规章制度。

酒店总经理2020年度工作总结(通用版)

酒店总经理2020年度工作总 结(通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店总经理2020年度工作总结(通用版) 一、科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 (一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店

的平均值。 (二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。 (三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。 (四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,

酒店管理工作总结3篇

酒店管理工作总结3篇 酒店管理工作总结 一年来,我们酒店如何做好服务工作,现作一个总结: 1、加强管理,提高管理水平,充实管理队伍。 ①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。 首先,实行上、下班打卡制,并对该记录进行月月检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚,保证了酒店正常的工作时间。 其次,酒店部门负责人每周召开一次例会,总结上周的工作,提出下周的计划;将酒店网工作的计划和安排传达给每一位员工。酒 店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样,就使整个酒店有 了一个系统、完整的运作程序,从而提高了管理和工作的效率。再次,实行岗位记录制,各岗位指定专人负责,并完善工作调查和登 记记录。如:酒店对销售部、工程部、保安部网要求每十天左右做 一次相关工作记录,这不但有利于对酒店工作的有效对比和监督, 也为酒店总结经验、制定更为科学、规范、完善的管理方案提供了 依据。 ②、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。 首先,针对酒店管理人员业务知识不足,指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等缺点,酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应 星级的宾馆进行学习取经,并就近到新开业的丹霞温泉参观学习, 使酒店的服务质量得到了较大的改善。 其次,是根据管理的需要和酒店综合考评的结果,先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门主管4名(前台、ktv、工程部、保安部),领班3名(保安部、前台、销售部)。经过调整, 使我酒店的管理队伍得到了进一步的充实,也激发了员工的上进心。

③、认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,稳定职工队伍。 ④、做好质量检查,保证服务质量。酒店以唐副总、全主任、王总监为质量检查小组成员,每周不定期去各部门进行检查,好的进行表扬、差的进行批评或处罚。 2、努力建立和完善各项管理和规章制度。 酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实践,借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将具体事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。 3、更新观念,运用一切积极有效的手段扩大销售,树立良好的品牌形象。 今年酒店销售部针对原来销售方式落后、销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了研究和讨论,并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。如: ①、对经常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。并与县直各单位签订友好协议,争取的客源。 ②、采取增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。如中秋送月饼、春节送贺年卡、旅游淡季开设特价房等。 ③、开设好网络预订服务,酒店在携程网、114号码百事通、12580电信网、北京艺龙网等开设了预订服务,大大方便了外地客人的异地预订。

五星级酒店年度总结表彰大会总经理讲话稿

五星级酒店年度总结表彰大会总经理讲话稿五星级酒店年度总结表彰大会总经理讲话稿 全体员工同志们: 大家下午好!今天,我们酒店召开2018年度总结表彰暨2018年度工作部署大会,在这年关时节召开的是一次很重要的会议。首先,我代表酒店、代表董事长,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!同时,向酒店全体员工及其家属拜个早年!祝大家在新的一年工作顺利,身体健康!2018年对于**来说,是有压力的一年,是忙碌的一年,也是颇具成就的一年,今年年初的时候我们就将绿创和星评作为酒店全年工作的重中之重提上了议事日程,一年以来,在董事长的正确领导和总顾问、副总的倾力指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,不仅使酒店顺利摘得中国五叶级绿色饭店的牌匾,使五星级评定实现质的跨越,更是通过两次评定让酒店的各项服务和部门运作逐步走上正轨,同时,我们还圆满完成了国家、省、市的各项重大接待任务,受到各级领导和宾客的好评。值此辞旧迎新之际,我觉得有必要回顾总结过去一年的工作,以利于扬长避短,奋发进取,在2018年里努力再创佳绩。(一)走出去,引进来,坚持不懈,狠抓酒店品质2018年,酒店组织部门经理和员工代表先后赴***、***、***、***进行学习观摩,借鉴别人创绿、星评和管理的成功经验,结合酒店自身特色展开了为期一

年的评绿和创星历程。 3月初,酒店成立了以董事长为首的创绿领导小组,大力倡导绿色消费,在全员范围内弘扬绿色理念,实施节能减排,坚持绿色服务,为顾客提供舒适、安全、有利于健康要求的绿色客房和绿色餐饮。5月20日,我酒店以*分的高分通过全国绿色饭店工作委员会评审,捧回了"中国五叶级绿色饭店"的荣誉称号。 6月初,酒店再次成立评星领导组并抽调专人成立星评工作小组,对照标准,逐项整改,切实落实“定联络人员、定完成项目,定完成标准,定完成时间”的四定方案,全面推进了酒店星评工作的进程。半年多的时间里,酒店重新置换了标牌,增设了指示导向标牌,改造了贵重物品保管室,设立行政吧台、行政酒廊,新增会议室,形体房,残疾人房,专门改装了消防电梯,建立了酒店网站,改造了电话总机,实现了网络预订和电话留言功能,加装了公共区域闭路监控和无线网络覆盖设施,截止到11月初,酒店的硬件设施已基本满足了五星级饭店的星评标准并成功通过了吕梁市旅游星评委的初级评定;12月,再次通过了山西省旅游星评委的评审,并于12月15日将酒店申报资料报送至国家旅游局。2018年1月17日,我酒店顺利上榜公示,酒店的星评工作取得了实质性进展,五星级饭店荣誉之牌指日可待。 (二)定制度,抓管理,全心全力,做好七项工作1、围绕三定方案,定制度 今年,酒店结合自身特点和星评要求,落实了“定职责,定制度、定考核”的三定方案,组织各部门在原有制度的基础上进行了为期两个月的集中修订,最后经总办审核汇总装订成册,形

酒店总经理年度总结

亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档酒店总经理年度总结,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 酒店总经理年度总结 酒店总经理年度总结 酒店总经理年度总结1 尊敬的彭董事长、各位领导、各位同仁大家下午好: 20xx年已经过去了,我们充满信心地迎来了20xx年。过去的一年,在全体员工的共同努力下,圆满完成了年初下达的经营指标,,为我县经济建设和旅游事业的发展作出了应有的贡献。取得了一定的经济效益和社会效益。值此辞旧迎新之际,我们总结过去展望未来,扬长避短,奋发进取,在新一年里努力拼搏,再创佳绩。现就一年来的工作总结如下: 一、明确目标,科学决策,狠抓经营 经营是企业的生命线,我们深知企业经营是否有利润,是决定其在市场日益激烈的竞争中能否生存和发展的关键。为此,年初专门研究制定了全年的经营指标,尤其对主营部门明确了具体的任务,通过专题会和部门经理会多次传达,并要求各部门将全年的经营方针传达到每个员工,让大家明白我们的奋斗目标和所

要承担的责任。经过一年来的努力工作,酒店全年完成营业收入为2143万元,比去年1590万元增加553万元,其中客房收入为842万元,餐饮收入1179万元,其它收入共122万元。客房平均出租率为36%,年均房价230元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全县其他酒店。 一年以来,为了完成年初制定的全年经营目标,我们分别对客房和餐饮的全年经营状况进行了预测,并对每个月的具体目标进行了分解。对销售部进行了任务划分,并将销售部每个人员工资与每个月的销售业绩挂钩,大大激发他们工作的积极性和主动性。制定出台了一系列的酒店经营促销方案,如客房、餐饮全员销售方案,VIP卡系列消费方案,婚宴、谢师宴消费方案。为了提升客房入住率还制定了餐饮用餐奖励客房抵扣券方案,以及圣诞节活动方案等等。销售部克服人员少任务重的现实,还和国内几家大的网站,签订了客房销售方案,目前在合作的网络订房有5家,分别是艺龙网、携程网、移动12580、电信118114、中国航信。为了在客人进行网络订房时,让网络渠道工作人员主推我酒店,我们采取了加大订房返佣比例,此举动收到了良好的效果。 会议接待是酒店考核销售部工作的一个重要指标,为此销售部力求重点突破,克服了酒店地理位置相对较偏、人员不足、会务服务人员技能不娴熟等诸多困难,满足了所有会务的需求。他

2019年酒店行业年度工作总结

2019年酒店行业年度工作总结 篇一 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下. 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑。 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通。 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视。 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创造。 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚。 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

2020酒店洗衣房年终工作总结

2020酒店洗衣房年终工作总结 据调查显示,在众多类别的酒店用品中,客人对毛巾和厨具的关注程度最高。如果酒店毛巾的用料及布质讲究,每天洗濯仍洁白如新,无疑会给入住的宾客留下美好的印象。毛巾已是各酒店洗衣房中的重点清洗对象。今天xx小编给大家整理了酒店洗衣房年终工作总结,希望对大家有所帮助。 酒店洗衣房年终工作总结范文一从**年**月至今,洗衣房基层员工无一流失,员工的工作层面可理解为:从不规范到有待改进,从有待改进到基本规范,从基本规范到规范,再从规范到达标。故此,洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进,所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持,更离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而,对于洗衣房还存在的问题,我们还必须有效解决。 一、业前准备 1.业前培训(6-7月) 1)酒店大课培训:让我们了解到酒店的产品知识,酒店服务理念的初步认识,至少我们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。 2)客房部的培训:让我们认识到客房部的组织结构,工作区域、工作性质及工作流程,如楼层、PA、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。 3)洗衣房的培训:让我们了解到洗衣房的工作性质,工作内容,流程,属性及各岗位操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。

2.大开荒 8月1日起,客房部全体员工进入楼层各区域进行全面开荒清洁,客房部作为酒店第一工作区域的部门,面临的开荒清洁工作压力确实很大,为了保证酒店能顺利开业,当时本该工程装修队做的清洁工作,我们去做了,而且在后面的清洁中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰尘污染,加之楼层无通风设施,外部温度高企,整个楼层就像一个蒸炉,故此员工情绪及其不稳定,请假的,辞职的现象发生,但这只是一小部分,大部分的都坚持了下来, 所以,有领导说,留下来的都是好员工,到8月底,我们的汗水终于见成效了,虽然不是很完美,但,最起码,它可以住人了。 8月底,同时完成洗衣房各区域的开荒,加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收,并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。 二、业后工作总结 略 三、效益分析对比 9月的单件成本0.57元,是因为8月底洗涤试住房及员工制服等数量未进行登记与当时为了让员工尽快熟练操作流程,实行有一点洗一点的操作方法,加之配料不规范,所以单件成本较高 10月-11月的单件成本都是0.30元,是因为员工操作技能不断得到提升,岗位操作标准规范化提升,但还未做得更好 12月的单件成本0.25元,是因为员工对各岗位的操作技能全面掌握后,洗

酒店总经理年终总结报告

酒店总经理年终总结报告 总结,一般都是阶段性的,例如某年,某月或者是某个季度。小编整理了酒店总经理年终总结报告,欢迎欣赏与借鉴。 酒店总经理年终总结报告一:紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结: 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入:181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深

知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。 部门采取的几项措施: 1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成

2018年酒店管理年终工作总结

酒店管理年终工作总结 酒店管理年终工作总结1 201x年即将度过,我们将充满信心地迎来201x年。 过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 201x年(8-12月)经营收入xx万元,其它业务收入x万元,总收入达xx万元(其中:餐饮部为xx万元,房务部为xx万元,全年客房平均出租率为x%,年均房价xx元。营业成本x万元,毛利额x万元,综合毛利率为xx,营业费用为xx万元,营业税金为x万元,管理费用为x万元,财务费用为x万元,营业外支出x万元,利润总额亏损x万元。 (二)管理制度创利 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。 各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正

全国五星级酒店名录

北京36: 北京王府饭店北京香格里拉 饭店北京贵宾楼饭店北京长 富宫饭店北京昆仑饭店北京 喜来登长城饭店北京中国大 饭店★ 北京京广新世界饭店 北京燕莎中心凯宾斯基饭店 北京国际艺苑皇冠假日酒店 北京港澳中心瑞士酒店北京 钓鱼台国宾馆北京新世纪日 航饭店北京华侨大厦北京希 尔顿酒店北京京瑞温泉国际 大酒店北京国际俱乐部饭店 北京京都信苑饭店北京嘉里 中心饭店北京国际饭店北京 天伦王朝饭店北京饭店北京 西苑饭店北京兆龙饭店北京 翠宫饭店北京瑞海姆田园度 假村北京龙城丽宫国际酒店 北京世纪金源大饭店北京国 宾酒店北京长安戴斯大饭店 北京亚洲大酒店北京世豪国 际酒店北京东方君悦大酒店 北京香山金源商旅酒店北京 龙熙温泉度假酒店北京五洲 皇冠假日酒店 天津6:天津喜来登大酒店 ★ 天津天保国际酒店天津泰 达国际会馆天津泰达国际酒 店暨会馆天津金皇大酒店 天津万丽泰达酒店及会议中心 河北3:河北世纪大饭店石 家庄世贸广场酒店三河诺富 特燕苑国际度假村 山西1:山西国贸大饭店 内蒙古2:呼和浩特新城宾 馆内蒙古饭店 辽宁11:沈阳绿岛森林公园 沈阳皇朝万豪酒店沈阳洲际

酒店沈阳丽都喜来登饭店沈阳黎明国际酒店大连富丽华大酒店大连香格里拉大酒店大连瑞士酒店大连东旭皇朝酒店大连海景最佳西方精品酒店鞍山国际大酒店 吉林4:长春名门饭店长春香格里拉大饭店长春紫荆花饭店吉林世纪大饭店 黑龙江3:哈尔滨新加坡大酒店哈尔滨香格里拉饭店哈尔滨福顺天天大酒店 上海24:上海希尔顿酒店 ★ 上海花园饭店★ 上海华亭宾馆★ 上海新锦江大酒店★ 上海喜来登豪达太平洋大饭店上海波特曼丽嘉酒店★ 上海锦沧文华大酒店★ 上海富豪环球东亚酒店上海浦东香格里拉酒店★ 上海和平饭店★ 上海锦江饭店★ 上海新亚汤臣洲际大酒店上海金茂君悦大酒店上海东方滨江大酒店上海万豪虹桥大酒店上海紫金山大酒店上海瑞吉红塔大酒店上海虹桥迎宾馆★ 上海扬子江万丽大酒店上海兴国宾馆★ 上海西郊宾馆★ 上海东锦江索菲特大酒店上海四季大酒店上海威斯汀大饭店★ 江苏22:南京金陵饭店★ 南京状元楼酒店 南京金丝利喜来登酒店南京希尔顿国际大酒店南京古南都饭店南京玄武饭店南京侨鸿皇冠假日酒店南京苏宁环球套房饭店苏州新苏国际大酒店苏州吴宫喜来登酒店★ 张家港国贸酒店张家港馨苑度假村张家港华芳金陵国际酒店常熟国际饭店吴江同里

酒店销售部年终工作总结

酒店销售部年终工作总结 本页是精品最新发布的《酒店销售部年终工作总结》的详细文章,。篇一:酒店市场销售部上半年工作总结及下半年工作计划 北京长安白云大酒店市场销售部 20XX年上半年工作总结及下半年工作计划 20XX年上半年工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。 一、营销部主要完成工作 1、会议接待方面 20XX年上半年主要接待了,陕西省媒体代表团、陕西商会、省外办、八中分校、华中科技大学等活动,在4月份,酒店领导将酒店接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,制定了销售任务。为此市场销售部力求重点突破,全力以赴以确保经营目标的完成。市场销**部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限等诸多困难,在5月份圆满完成制定的30万的经营目标。这一成绩的取得除了市场销**部人员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。 2、客户的开发与维护

A、客户开发:20XX年市场销**部新开发个人和商务公司协议客户30个。新签订5家网络订房公司携程网、艺龙网、联通114、同程网等(网络订房这一块,主要的客源还是来自携程、艺龙、114)。 B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点于就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是觉得酒店****问题而放弃合作、最全面的四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。 3、旅游市场的整体开发 一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年市场销**部在这一方面加强联系。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、北京中旅、和平国旅加强合作意向。由于我酒店没有涉外接待的条件,致使很多做国际团的旅行社不能合作,现正加强国内团高端团的合作。 除旅行社外,市场销**部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如西北工业大学、北京城市建设档案馆、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、华中科技大学等先后入住我酒店,对我酒店表示认可。 二、市场销**部在工作中存在的不足 1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

酒店总经理年度个人工作总结范文

酒店总经理年度个人工作总结范文 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的xx年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为xx年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报: 一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队 由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。 但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,

认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。 如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。 二、节能降耗,向固有的设备要效益 节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,

酒店管理人员个人工作总结

酒店管理人员个人工作总结 酒店管理人员个人工作总结1 这半年的工作就过去了,我在酒店担任大堂经理一职,我很喜欢我的工作,一直以来我把xx酒店当作自己的第二个家,在xx 酒店的工作我一直就像是对待自己的家一样一对待工作,这半年以来,我无时无刻都在提醒着自己,作为一名酒店的管理层我要带头去做代表,发扬酒店的优良精神,吃苦耐劳,有素质,有礼貌,这是xx 酒店每一个员工必须要做到的,在xx酒店这些年来我一直就是想在这一块下手,培养酒店员工的职业素养,但是一直以来总是做不到相对完美,这半年来我寻找问题的根本,这方面还是的到了相对好的改善,这段时间以来的工作也是做的很多,我个人工作上也需要做一个概述: 一、提高员工职业素养 作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作,特别是酒店服务者必须要有一定职业素养,对待客人一定要有礼貌,客人就是天,在工作的同时要为客人考虑周到,本着服务的宗旨努力的去做到每一位客人满意,这才是一名酒店工作者最大的成就,在这半年来我一直很重视这一点,酒店员工的礼节礼貌方面,我不是很满意,这半年来我就在一直强调这一点,让各部门重视起来,做好对员工的礼貌礼节培养,一旦出现客人投诉的事情,必定追究到个人,对于员工的素质方面,在这段时间结合各部门的工作内容,我颁布

了一套员工的礼节培养制度,让各部门都实施起来这大很大程度上还是有一定的作用的,效果还是很显著。 二、内部协调 酒店员工之间的工作配合默契度需要很高才行,这样才不会出现内部工作不稳定,员工日常工作默契度也是出现各种问题,一旦这样的错误被放大,客人就会不满意这是很严重的一个问题。 在考核员工这一块,跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我一直都是做到很公平公正,这半年来没有出现过员工不满的例子。 三、出现的问题 这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善,但是有个别的员工出现了问题,特别是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节,甚至会有些放不开,内敛的员工,这样会让客人产生不好的映象,在接下来一定好好对这个问题改善。 还有一个就是卫生方面,酒店大厅是一个酒店的形象标志,大厅的卫生有时候会出现打扫的不及时,早上在应该打扫的时间却没有及时去打扫,误了点,这是很不好的一个现象,在接需要整顿好这方面,为我们酒店建设一个更好的更干净的前厅。 酒店管理人员个人工作总结2 本人于XX年到酒店工作,同时分管保安部,在管理保安部期间,感受与感触颇多。特别在XX年这个欢笑与苦难

五星级酒店名称

以下为中国2009年五星级酒店名单广西35: 南宁万豪酒店 南宁红林大酒店 南宁桂景大酒店 南宁明园新都酒店 南宁沃顿国际大酒店 南宁邕江宾馆 南宁饭店 南宁三月花国际大酒店 桂林漓江大瀑布饭店 南宁明仕山庄 柳州饭店 柳州Radisson酒店 柳州阳光100大酒店 桂林喜来登大宇大饭店 桂林帝苑酒店 桂林乐满地度假酒店 桂林漓江大瀑布饭店 桂林香格里拉大酒店 北海香格里拉大饭店 北海北部湾假日大酒店 北海富丽华大酒店 北海银滩福朋喜来登酒店 北海北部湾一号大酒店 北海北海嘉莱酒店 北海南洋国际大酒店 钦州白海豚国际酒店 防城港天海金龙国际大酒店 防城港彼岸国际酒店 防城港其沿国际大酒店 防城港德城国际大酒店 防城港市东盟外滩 玉林嘉和国际大酒店 玉林万豪酒店 百色平果川惠国际大酒店

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酒店总监工作总结

酒店总监月份>工作总结 **年8月,公司新接手##酒店,在公司的领导的正确指导下,作为房务总监的我,主要从事前期整治和筹备工作。刚刚接手时,该酒店管理混乱,制度缺失,部门之间协调不力,员工思想浮动,人员流动过于频繁,客户档案资料被全部销毁,很多销售人员因辞职而没有交接工作,导致很多账务无法收回。面对复杂的局面,我紧紧围绕上级领导战略部署,带领并团结所属员工,抓住重点,努力工作,初步稳定了各方面管理秩序,酒店步入健康运营轨道,主要>工作总结如下。一抓住财务管理,理顺前台账务和各部门之间关系。针对财务混乱、部门协调不力等情况,以强化财务管理为核心,理顺各方面关系。对前台账务进行全面梳理,将前台原始资料与现有员工掌握的有关的情况进行核对,全面重新登记,对所有的财务欠账进行追要,积极开展客户拜访和前台财务结算活动,尽量减少经济损失。对于原来辞职的销售人员,尽量联系,加强交流,争取提供客户欠账信息,配合结账工作。同时,明确前台和销售的各自岗位责任,重新制定岗位责任,特别强调两者之间的沟通与协作,规范了两者之间的业务交接程序,建立了工作衔接机制,有力地防止部门之间工作脱节以及账务纠结不清。二抓住销售工作,强化销售管理。坚持以人为本,对销售人员多次沟通,谈心,尽量稳定销售团队;发扬民主,多次召开座谈会议,积极征求销售人员的意见,发挥销售团队聪明才智,采纳合理化建设,群策群力,完善了销售管理制度;制定销售人员激励政策和提成制度,充分提高销售人员积极和主动性;重新建立客户档案资料,积极寻求老客户的支持,同时结合新酒店市场定位,对客户市场进细致分析,确定销售方向与重点,制定营销计划,开展业务推广活动,尽量做到稳定原有客户群,发展新的客户群体。目前,销售工作已经有条不紊开展。三抓住日常管理,加强对前台工作的指导。针对前台,制定了>规章制度和工作细则,明确了各项工作要求和服务流程,突出强调班前理会制度,引导员工统一思想、统一工作目标,步调一致地开展工作,做到日常工作天天有计划目标,天天有总结,天天进行思想引导;针对大客户,拟定vip接待流程,提高服务质量。四抓住团队建设,开展思想教育工作与业务技能培训工作。为了稳定员工队伍,我深入员工群体,随时了解员工思想动态,以周会、交流座谈会、工作意见征求会等形式,同时组织了几期文娱活动和比赛活动,对员工进行教育引导,减少隔阂,增加共识,营造团结和谐、互帮互助、积极进取的氛围,指导员工逐步接受公司的企业文化与管理理念;为了提高前台和销售人员服务水平,制定了培训计划,组织了vip接待流程、服务礼仪、销售业务技能、酒店管理制度等内容的培训活动,团队面貌焕然一心,取得良好效果。在公司领导的指导下,虽然取得了一些成绩,初步稳定了工作局面,但是也存在一些不足:一是历史遗留原因致使有些账务无法讨要;二是对于销售、前台的管理还不够细致,未实现精细化管理。俗话说,“良好的开端和是事业成功的一半”,前期的有效工作为今后发展打下了坚实基础,今后思路如下:一继续完善微观制度。在不断总结经验的基础上,实现精细化管理,结合现有制度运营效果,改进服务流程,对销售、前厅、客房等建立微观的>规章制度,确保服务到位,防止不良隐患。二探索建设新的销售渠道,推动市场发展。结合近阶段酒店的客户群体,继续对市场进行分析,加大不同客户群的沟通,拓宽销售渠道,引导销售人员拓展新市场。同时,完善客户信息资料管理,年前以上门沟通、电话拜访、赠送礼物等形式开展一次新老客户大拜访活 动,积极进行宣传推广,力争在春节前后的旺季做出出色的销售业绩。三创新团队培训与团队建设。除了思想教育、授课等培训方式外,采用观看视频讲座、爱岗敬业主题>演讲、岗位明星评比、销售先进评选、服务理念征文、>规章制度试卷问答等形式开展团队建设,下一步重点培养员工队伍的爱岗敬业意识、责任与服务意识、团结奉献意识。 )篇二:2014年度海的城酒店营运总监工作总结暨2015年度工作重点 2014年度海的城酒店经营总结 2014年即将度过,我们充满信心地迎来2015年。在南沙公司

酒店总经理年度工作总结

( 工作总结 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店总经理年度工作总结Annual work summary of hotel general manager

酒店总经理年度工作总结 ***年即将度过,我们充满信心地迎来***年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,

以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,

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