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拥有神奇蓝色血液的鲎

拥有神奇蓝色血液的鲎
拥有神奇蓝色血液的鲎

我们都可能曾被鲎血救过。“鲎血”是什么?是什么血?为什么我们曾有这种可能呢?今天不仅给大家解答这个问题,我们还要会从它身上了得到更多信息。

亮一张提取小鲎的现场图,绝对稀奇!不是蓝精灵附体,更不是PS美化后的效果,这就是神奇蓝色血液的活化石——鲎!

鲎(hòu)又俗称:马蹄蟹、夫妻鱼、鸳鸯鱼、爬上灶。栖息于20—60米水深的砂质底浅海区,喜潜砂穴居。在十九世纪五十年代,科学家们在它的灰蓝色血液中发现了一种凝血剂,称为鲎试剂(Limulus amoebocyte lysate,LAL),人类因它的血液而受益匪浅。

鲎血可以与菌类、内毒素类物质发生反应,并在这些入侵物周围凝结出一层厚厚的凝胶。研究者们将鲎的血液提取出来并制成试剂,其中只能检测出含量低至万亿分之一的细菌和其它污染物。所以呢,它是一种检测药品和医疗用品中不可或缺的角色。值得一提的是鲎并不会因为血液提取而死去,不过这也是适量的前提下,如果你抽光了它的血,当然还是会死翘翘的。

根据资料来看,鲎血应该被“可持续发展”,我们应该合理利用它的客观价值,如果只是一味的为取其血液,甚至是猎杀的话,那是没几年可利用了。据说现在加工过的鲎血,(1升左右)可以卖到1.5万美元。如何才是合理利用它,这种古老的“蓝体动物”?我们接下去慢慢看!

首先,先谈抓捕工序。这里为大家介绍的是美国自然资源部授权的渔民正在抓捕的鲎,它们通常在美国南卡罗来纳州的沙滩上产卵,渔民所要做的只是将它们从浅滩上拾起,再放入渔船之中。

接着得洗一把澡,海选一下健康的鲎童鞋。工作人员用密封的车辆来将鲎运往实验室,这样能保证它的新鲜和潮湿。之后,鲎身上的沙子、藤壶和其它杂物将被除去,同时人们还将检查它是否受伤(公司不会提取病鲎的血液)。

然后就能进行血液提取。每只鲎都将被固定,然后他们使用不锈钢针刺入鲎的心包以提取输往心脏的含氧血。每个消毒瓶大约能收集到100毫升的血液。100毫升的血液哦,请大家记住这个量!

抽完血,鲎也累了,该给它放生去了。在采集的当天,他们就将鲎放生至离抓捕处70—80英里的地方,这样就能保证它们不会很快被再次捕获。鲎在被放生时体内的血液足以使其恢复如初了(也就是说,一只鲎提取100ml的蓝色血液,不能再多了,我们懂得应该知足常乐)。

回到研究中心,进行血液加工。鲎血将被放入离心分离机中来分离出阿米巴样细胞(amoebocyte),之后细胞将被破坏,然后释放出内部的凝固蛋白原(coagulogen),这也是鲎试剂即LAL的基本成分。

鲎血中含有铜离子,可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病,用它研究癌症就最适合不过了。试剂可以用于检测各种东西,在制药和食品工业中,可用它对毒素污染进行监测。目前国际空间站中就在使用其中两类最新便携式试剂。

鲎试剂,为何如此精贵,这和它的古老历史分不开。

从它的别名中,注意到,有个名称是马蹄蟹,鲎不是蟹,而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。鲎(horseshoe crab)是一类与三叶虫(现在只有化石)一样古老的动物。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称。

请看前两年时,在加拿大发现5亿年前最古老鲎化石与鲎的对比图:

现在,最熟知的鲎是的美洲种的美国鲎(Limulus polyphemus),体长可达60公分以上。另外还有3种:三刺鲎(Tachypleus tridentatus, 中国鲎)、巨鲎(T. gigas)和Carcinoscorpinus rotundicauda,分布于亚洲,从日本到印度,

鲎的身体分为以关节相连的3部分:宽阔马蹄形的头胸部,小得多的分节的腹部,一根长而尖的尾剑(或者说是尾巴)。头胸部上表面光滑,隆起,侧面有一对复眼,中脊前端有

一对能感受紫外线的单眼。(下图,右边比较大只的是MM)

鲎的两只小眼睛,对紫外光最敏感,说明这对眼睛只用来感知亮度。头胸甲两侧的一对大复眼,每只眼睛是由若干个小眼睛组成。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象,也就是能使物体的图像更加清晰,这一原理被应用于电视和雷达系统中,提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。

古老的五种,奇怪的脸,鲎的眼睛,大家清楚,知道它的嘴巴在哪嘛?

仔细看,就在这里!有点像菊花,呵呵!

前面提到的化石,是在加拿大马尼托加巴湖中部和北部,鲁德金及其同事发现的,自奥陶纪来就埋藏于距今4.45亿年岩石下的古老化石,这些标本包括古代鲎的外壳碎片和复合眼。

经过蚯蚓的简单介绍,再次对比看看,背上的大复眼,明显吧!

鲎的外骨骼非常灵活,因为其外骨骼是由壳质组成的,而非螃蟹的硬壳。随着时间流逝,壳质会慢慢退化,因而古代鲎的标本非常罕见。迄今为止,最古老的鲎可以追溯至3.5亿年前的石炭纪时代。此外,在侏罗纪时代的岩石中也能发现鲎的化石。

再简单说说鲎的那些脚。用专业的表述,我们应该这样说:鲎的头胸部的腹面有6对附肢(再次参考下图,这只鲎的姿势比较容易解说,不过觉得此图有不适之感的话,请大家回到上面几张图,对应“观赏”):第一对称为螯肢(Chelicerae),专门用以捕捉蠕虫、薄壳的软体动物和其它猎物;其它5对附肢围绕于口周围,其功能为步行(Walking legs)和进食,每个步足的基节内侧有长刺,用以剥离食物并将其滚入口中。最后一对足后面有一对退化的附肢。成年的鲎,还有6对鳃(gill flags)。

后的细长尾剑(尾巴),其实不是用来当武器的,不过看起来吓人也是个功能,它是用来掌舵,扶正身体的。

刚孵化的出来的一龄稚鲎的肠道未发育完成,嘿嘿,所以它们还不用吃东西;直到脱壳为二龄稚鲎以后才需要摄食。成年的鲎为杂食性动物,以薄壳的贝类、星虫、环节动物(如:沙蚕)、腕足动物(如:海豆芽)及腔肠动物等底栖动物为主要的食物,有时候也会吃一些动植物的碎屑、藻类、桡脚类及有孔虫等。

可见,那么小的娃娃,要是能长大成“人”,实属不易啊!对了期间还有一个重要环节,就是找对象,繁殖!关于这个伟大的话题,我们可以从别名“夫妻鱼、鸳鸯鱼”中品一些意思出来。对了,如果你和蚯蚓想的一样的话,你就对了,鲎的爱情是忠贞不渝的!鲎GG和鲎MM一旦结为夫妇就形影不离,肥大的雌鲎背着丈夫在沙滩上蹒跚而行,所以捉到一只,就会带出另一只。“海底鸳鸯”的称谓,就是怎么来的。

肥大的雌鲎背着丈夫!这可是比蜗牛壳重多了呦。

强烈的乘风破浪画面感!

这是它们在海滩边,进行的“交配舞蹈”。

很特别吧,反正海滩边上场地够大,情侣们,赶快相约起来吧!

鲎基本在春、夏两季,通常于日落后,在大潮的沙滩上产卵。每个雌鲎由一个或多个雄鲎伴随、或者说是追随(这里大家不要误会,此时此刻,其实它们都还没找到真正的对象,这还是磨合期)。

此番盛世,国家地理的摄影师,给我们呈现过不少佳作。这里介绍Sean Crane的大作:,2010年8月21日,美国新泽西州五月岬的德拉华湾,成群的鲎在黄昏时分聚集在沿岸交配。

海洋,爱人,夕阳,生命啊!

这是网友的杰作,也很不错。

等到磨合期过了之后,就是真正的对上眼了,它们会在沙上挖一系列浅坑,也就是上图指的“交配舞”。每个坑中产卵200~300粒,然后雄鲎用精液将卵覆盖。

插入说一下,关于中国鲎,这是在在中国福建沿海的鲎,从4月下旬至8月底是繁殖期。自立夏至处暑进入产卵盛期。大潮时多数雄鲎抱住雌鲎成对爬到砂滩上挖穴产卵。正值农历六月,所以当地有民谚称:六月鲎,爬上灶。这第五个名字,就是怎么来的了。

接着就来说说鲎的籽,广州的朋友好像很喜欢哦,不知道是不是想传闻的那样,这种籽在广州是道佳肴呢。据说,被称为“海怪”的鲎,通常像烧鹅一样挂起来卖。点的时候可以根据口味,只要鲎卵、鲎肉、或者鲎腿。

鲎卵外观像蟹籽,比蟹籽大得多,不同蟹籽独沽的爽,鲎卵外层很韧,有弹性,牙齿劈开之后则是无尽的爽脆,比蟹籽有嚼头,十几斤的雌鲎,就有五、六斤的鲎籽,十多元就有一斤,便宜又好吃。

广州吃客是不会错过鲎血的,据说它们的吃法是蒸,这样能最好的保留营养。蚯蚓真的

想象不出,这到底怎么品尝呀。而宰鲎不像剖鱼肚那样简单,要懂得一套逐步解剖鲎的技术。外行人乱用刀割,可能把鲎的肚割破,鲎肚内的屎尿就溢出玷污鲎肉,臭味难闻。所以,如果有人把好事办坏了就被批评为“好好鲎杀得屎流”。

根据网友的点评,“肉的纹理其实蛮细,起初有点腥,然后慢慢地回甘”,蚯蚓还是不怎么想尝鲜,毕竟鲎是个宝,填肚子感觉有些不厚道。

好了,先不说这吃的一档子事了,我们回到海滩边,看看那些卵宝宝们,生命不能承受之轻啊!善待它!

一粒粒绿色的小卵

首先,海鸟们回来先来捡便宜,高蛋白,它们的大爱!

产卵前,只有爸爸妈妈们,产卵后,海鸟们都来享用大餐了。

一顿美味的海鲎大餐,确实很难得

我们应该科学合理,和它们一起共同住地球,这样不是更好吗?“海怪”真的是个宝。近年来,由于环境破坏,人类偷捕等原因,数量急剧锐减,目前面临资源枯竭的危险,成为了濒危物种。世界各国医学界和动物界专家都在呼吁保护这种珍贵的蓝血生物。

并且,请大家记住,如果伤害了一只,就等于伤害了一对。因为它们叫“夫妻鱼”,如果其中的一只不幸死亡,另一只便会孤独终老。

善待它的第一步,先认识它。这位小盆友胆子不小,屏幕前的MM们,你们敢不敢提起它?

保护中国鲎意义深远

对中国鲎保护意义深远 姓名:段松阳班级:养殖1063班学号:200611111311 摘要:开展科研与监测, 加强宣传教育, 广泛进行国际合作,应用科学的管理方式来保障保护区的持续发展, 使中国鲎生态资源得到有效地保护,并在此基础上合理利用将给人类带来更多福音。 关键词:鲎试剂、中国鲎人工育苗、人工放流。 一、中国鲎及其生存现状: 中国鲎( Tachypleus triden ta tus Leach) 是肢口纲(Mer ost omata) 剑尾目(Xi phosura) 鲎科(Li m2ulidae) 仅存的4种鲎之一, 多数栖息在风浪比较平静、海滩底质为沙泥的海湾内, 主要分布在东亚、东南亚一带, 国内分布于舟山岱山、宁波以南的广大中国海岸, 数量较多的分布区是福建、台湾、广东、广西、海南等。冬季中国鲎需到较深的海域越冬, 春末夏初, 中国鲎从深海游向沿岸沙滩, 产卵并受精, 受精卵就地孵化, 幼中国鲎随着个体的长大, 不断向浅海移行。厦金海域有几百公里长的优良沙砾潮间带和丰富的沙滩资源, 非常适合中国鲎的繁殖、生长, 曾经是产中国鲎最多的地方。可是现在这些地方的中国鲎的数量正在急剧下降。其生存状况实在令人堪忧。①根据有关学者调查研究:许多海滩甚至已多年难觅其踪.。现今大部分的海滩已成为旅游闹区, 只在大嶝岛、小嶝岛、集美后田及澳头一带, 由于地偏且尚未开发, 还能偶见中国鲎。湛江海域原来多见中国鲎,可是近些年来其数量也正在急剧下降。目前餐馆里所见私宰的中国鲎, 只有极少部分是通过本地海域底拖网获得, 而大部分是从广东、广西走私而来的。厦门海域的中国鲎资源已濒临枯竭! 中国鲎数量锐减原因是多方面的:第一, 中国鲎味道鲜美, 鲎肉是闽南著名的名点小吃之一。因此很大一部分中国鲎作为菜肴遭到滥捕滥杀,甚至在每年2—3月份就开始底拖网扫荡式捕中国鲎,这是造成中国鲎资源剧减的一个重要原因; 第二, 鲎试剂法目前已经成为检测内毒素的高效工具, 厦门鲎试剂产业发达, 鲎试剂产量高, 应用广泛, 此用途消耗一部分中国鲎资源; 第三, 中国鲎的生长周期相当长, ②从卵细胞受精至性成熟需要13~15年的时间, 这也给中国鲎资源的恢复造成一定的困难; 第四, 随着城镇的不断发展扩大, 填海造地使海滩面积不断减少、退化, 而目前仅剩下不多的海滩, 而且有的受到严重污染, 有的成为旅游用地, 使中国鲎失去生息繁衍的场所, 直接威胁其生存. 二、中国鲎的各种价值: 第一、生态学价值,中国鲎生活于海洋中的较低的营养级,对于其生态学价值很少有人去做仔细的研究。但是从其所生活的空间和海底分布的习性来看中国鲎在海洋生态系统中应该是不可缺少的。 第二、食用价值,虽然人们觉得中国鲎味道鲜美,可是从其生成速度,单只体重方面来看中国鲎并不适用于食用。一只中国鲎从其出生到其长到可以食用的体重至少也要13年。而且一只成年的中国鲎最大体重也不到3公斤。 第三、其他经济价值和药用价值,中国鲎的重要价值就应该体现在

G 试验和 GM 试验检测原理和临床应用

G 试验和 GM 试验检测原理和临床应用 首都医科大学附属北京安贞医院左大鹏 G 试验和 GM 试验的检测原理和临床应用。目前我们国际合国内都对侵袭性真菌病的诊断制订了标准,其中有权威的是欧洲癌症研究和治疗组织暨侵袭性真菌病感染协作组,我们简称叫欧洲标准所制订的一个标准。这个标准它对侵袭性真菌病它分了三个不同的诊断层次。一个叫确诊,一个叫临床诊断,一个叫疑诊。 我们国家的很多的专业委员会也都根据欧洲标准就结合我们国家和专业的特点制订了我们国家各个专业的诊断标准。比如说中国侵袭性真菌感染工作组在 2010 年第 3 次修订的血液病和恶性肿瘤患者侵袭性真菌感染的诊断,诊断标准和治疗原则,这第 3 次修订,第一次是 2006 ,第二次 2008 , 2010 年是第 3 次修订了。这应该是血液里的肿瘤病人所用的一个标准。中华医学会器官移植学分会制订的实体器官移植患者侵袭性真菌感染的诊断和治疗指南。这可能是实体器官移植的这个方面的诊断标准。中华医学会儿科学会,中华医学会呼吸病学会,中华医学会急诊协会,中华妇产科学会也都根据自己的专业制订了的相应的侵袭性真菌感染的诊断和治疗指南。这作为我们从事这些方面的医务工作者所遵循的一个标准。 那我们看不管是国内和国际现在都采用这样一种方式。首先要看这个病人有没有宿主因素,它是不是容易发生侵袭性真菌,真菌感染的高危人群,你要是这样的,你要一个健康人这就不具备了,起码有一些原因它容易得侵袭性真菌感染要具备这样一个高危因素。第二它有临床表现,当然包括临床症状和影像学,比如说胸片, CT ,颅片等等。还有有微声学的检查,还有一个病理学检查,如果你只有宿主因素有临床表现我们叫做拟诊,不叫疑诊,疑似诊断。如果说你在这两个基础上又多了一条有微生物学证据,或者是培养的,或者是非培养的技术凡是证明他有真菌性感染的这种可能性就要临床诊断,临床诊断。如果再加上从肺的组织,从脏器的组织取出病理来确定,那叫确诊。所以侵袭性真菌感染根据宿主因素临床表现微生物学真菌,组织病理的结果,可以把它分成为拟诊,临床诊断跟确诊三个层次。确诊了当然就已经是确定了,治疗起来更有针对性。临床诊断基本是确定了,大方向也没有问题。拟诊是不能,不叫,就是说我们只能是一种预防性的治疗,或者是一种抢先的有干预的治疗,还不能说它一定有真菌感染。比如说我们高度怀疑,高度怀疑。 不管我们前面讲了,就是你要做到临床诊断你就必须有微生物学的真菌。在欧洲标准和我们国家各个专业把脑脊液能够找到隐球菌抗原这个阳性结果作为真菌性脑膜炎或者叫播散性真菌隐球菌病的一个确诊的依据。这时候确诊就不需要组织学了,它只要脑脊液里面找到隐球菌的抗原就确诊。血清的 1 、 3 β D 葡聚糖的检测我们称为 G 试验和这个曲霉菌的半乳甘露聚糖的 GM 试验,那就这个 G 试验和 GM 试验作为临床诊断侵袭性真菌病的依据。当然它不是确诊,它是临床诊断。 我们来看这是中华内科杂志 2007 年中国,中华这个重症协会所制定的关于重症患者侵袭性真菌感染的诊断语言,它在这个微生物学检查里面它要求所有的标本应该是新鲜的,

食品化学名词解释

一、名词解释 1、水分活度:是指食品中睡得蒸汽压与纯水饱和蒸汽压的比值即Aw=P/P0。水分活度能反映水与各种非水分缔合的强度,比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性、安全和其他性质。 2、焦糖化作用:将糖和糖浆直接加热,可产生焦糖化的复杂反应。大多数的热解反应能引起糖分子脱水,因而把双键引入糖环,产生不饱和中间产物,而这些不饱和环会发生聚合,生成具有颜色的聚合物。 3、淀粉老化:热的淀粉糊冷却时,一般形成具有粘弹性的凝胶,凝胶连结区的形成意味着淀粉分子形成结晶的第一步。稀淀粉溶液冷却时,线性分子重新排列并通过氢键形成不溶性沉淀。浓的淀粉糊冷却时,在有限的区域内,淀粉分子重新排列很快,线性分子缔合,溶解度减小,淀粉溶解度减小的过程即为淀粉的老化。 4、膳食纤维:是由两部分组成,一部分是不溶性的植物细胞壁材料,主要是纤维素和木质素,另一部分是非淀粉的水溶性多糖。这些物质的共同特点是不被消化的聚合物。 5、维生素A:是一类有营养活性的不饱和烃,如视黄醇及相关化合物和某些类胡萝卜素。6、脂肪的同质多晶:所谓同质多晶型物是指化学组成相同,但具不同晶型的物质,在熔化时可得到相同的物质。 7、胃合蛋白反应:是指一组反应,它包括蛋白质的最初水解,接着肽键的重新合成,参与作用的酶通常是木瓜蛋白酶或胰凝乳蛋白酶。 8、食品营养强化剂:为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。 9、异酸:油脂在氢化过程中,一些双键被饱和,一些双键可能重新定位,一些双键可能由顺式转变为反式构型,所产生的异构物被称为异酸。 11、预糊化淀粉:淀粉浆料糊化后及尚未老化前,立即干燥脱水,该淀粉分子仍保持其糊化状态,这样的淀粉称为预糊化淀粉。 12、海藻酸:海藻酸是从褐藻中提取出来的,是由β-1,4-D-甘露糖醛酸和α-1,4-L-古洛糖醛酸组成的线性高聚物。 12、酶制剂:采用适当的理化方法从生物组织(细胞、微生物)提取的或通过生物工程技术制备的,具有一定的纯度及酶促活性的生化制品,常作为食品添加剂。 13、食品添加剂:为了改善食品的品质及满足防腐与加工的需要的天然或化学合成的添加到食品中的一类物质。 14、β-淀粉酶:是水解酶的一种,它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1,4-糖苷键,产生β-麦芽糖。 15、氨基酸的疏水性:氨基酸从乙醇转移至水的自由能变化被用来表示氨基酸的疏水性。 16、糖苷:糖苷是指环状单糖上的半缩醛与R-OH、R2-NH 及R3-SH 等失去水后形成的产品称为糖苷,糖苷一般含有呋喃或吡喃糖环。 17、脂肪的固脂指数:塑性脂肪的固液比称为固体脂肪指数(SFI) 18、食品风味:是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感受。 19、美拉德反应:食品在油炸、焙烤等加工或储藏过程中,还原糖同游离氨基酸或蛋白质分子中氨基酸残基的游离氨基发生羰氨反应,这种反应被称为美拉德反应。 20、维生素原:原来没有维生素活性,在体内能转变为维生素的物质称为维生素原,如胡萝卜素就是维生素A原。 21、脂肪的塑性:固体脂肪在外力作用下,当外力超过分子间作用力时,开始流动,但是当外力停止后,脂肪恢复原有稠度。 22、中性脂肪:一般是指脂肪酸和醇类组成的酯,但有时也包含烃类,是三酰甘油,二酰甘

鲎的药用价值有哪些

鲎的药用价值有哪些 鲎相信很多人看到都不一定认识的,这是一种原始鱼类的,通常来说身体都是呈现出来褐色,或者是暗褐色,而且还有四只眼睛的,是一种生活在海里面的生物,大多数都是用作观赏的,但是目前来说也有将鲎当做药用的,因为鲎本身就有非常丰富的药用价值,可以治疗很多疾病。 鲎是一种甲壳类海生动物,早在三、四亿年前就出现在地球上。它喜欢生活在温暖的海洋里,每到夏天,就游近海岸,雌雄成对,爬上海滩,挖穴产卵,繁衍后代。 鲎对风雨等气候敏感,所以“鲎”的读音近似“候”。鲎能够经受很高的温度,在含盐量很高的水中也能生存,它还能承受人类所不能忍受的高放射量。它有时可以做到整年不吃东西,但一旦有可能的话,它也会饱餐一顿,吃完爬满一平方米浅海滩上的软体海生物。 鲎的形状和颜色很象一个钢盔,外壳相当坚硬。它的肉可煮熟鲜吃,也可糟吃,但含肉量不多。 由于它的血液中含有铜,故其血液呈和谐的宝蓝色。更妙的是它的血液中由于含有特殊的凝血酶原,能够在遇到细菌毒素时迅速凝固而产生白色沉淀。正因为它有个特点,利用鲎血清可以把癌症患者血液中的癌细胞分离出来。同时使鲎成了制作现代医药超灵敏度诊断试剂的原料。所以其药用价值大大超过了食用价值。

海鲎的血液中含有铜,故其血液呈和谐的宝蓝色。更妙的是它的血液中由于含有特殊的凝血酶原,能够在遇到细菌毒素时迅速凝固而产生白色沉淀。正因为它有个特点,利用鲎血清可以把癌症患者血液中的癌细胞分离出来。同时使鲎成了制作现代医药超灵敏度诊断试剂的原料。所以其药用价值大大超过了食用价值。 文章我们已经了解到鲎的药用价值有哪些,虽说这种药材的药用价值非常高,但因为是国家保护动物,所以不能够随意的去捕杀,只能是在正规的药店去进行购买,而且还要根据自己的病情来进行判断,不能够盲目的就用鲎去煎制中药的,不然还会导致不良的反应出现。

鲎试剂实验方法

鲎试剂实验方法 鲎试剂按实验方法可分为:凝胶法、动态浊度法鲎试剂、终点浊度法鲎试剂、动态显色法鲎试剂、终点显色法鲎试剂。 凝胶法系通过鲎试剂与内毒素产生凝集反应的原理来定性检测或半定量内毒素的方法。凝胶法是通过观察有无凝胶形成作为反应的终点。此法操作比较简单,经济,不需要专用测定设备,可以进行定性或半定量测定。 凝胶法鲎试剂常见规格为0.1ml/支或0.2ml/支的单个测试或0.5ml/支至5.2ml/瓶的真空封口西林瓶装的多个测试。使用时一般应加细菌内毒素检查用水复溶后使用。厦门市鲎试剂实验厂有限公司的真空封口试管凝胶法鲎试剂是把鲎试剂直接灌装在试管中,在真空中压盖封口的新产品。使用时直接用样品溶解鲎试剂,不会割伤手,更加简单方便安全。 特异性鲎试剂,即弃G因子鲎试剂,是厦门市鲎试剂实验厂有限公司国内首创的产品,它专一对内毒素起反应,避免了G因子旁路的干扰,使检测结果更加可靠,在药检和临床检验方面是不可或缺的理想检测试剂。目前厦门市鲎试剂实验厂有限公司提供的各种内毒素检测鲎试剂均为特异性鲎试剂,都能对抗葡聚糖的干扰,只对内毒素起反应。因此不列为独立品种。 动态浊度法鲎试剂、终点浊度法鲎试剂、动态显色法鲎试剂、终点显色法鲎试剂,这四种方法都是定量检测内毒素的。这几种定量法鲎试剂统称光度法鲎试剂。 根据检测原理,终点浊度法和动态浊度法都属于浊度法。浊度法系利用检测鲎试剂与内毒素反应过程中的浊度变化而测定内毒素含量的方法。终点浊度法未见商品化产品。动态浊度法(又称动态比浊法)是检测反应混合物的浊度上升某一预先设定的吸光度所需要的反应时间,或是检测浊度增加速度的方法。 动态浊度法的特点为:1. 能准确定量。2.检测范围宽,可达4个数量级。3.灵敏度高达0.005EU/ml。4. 操作简便,系统自动检测分析,一步即成。5. 经济实用,试剂样品需要量少,可降至50μL。6. 和微生物检测系统Elx808(配套IU)及专用软件TALgent使用,一次可同时检测多达96个样品。 终点显色法和动态显色法都是属于显色基质法。显色基质法系利用鲎试剂与内毒素反应过程中产生的凝固酶使特定底物显色释放出的呈色团的多少而测定内毒素含量的方法,根据产物颜色判断内毒素浓度,又称为比色法。显色基质法由于不依赖凝固蛋白形成凝胶,抗干扰能力强,特别适用于生物制品(蛋白、疫苗等)和临床样品(黄疸、血液、尿液)的细菌内毒素检测。 终点显色法是目前反应时间最短的鲎试验法,只需要16分钟就能得出结果。而且可以偶氮化染色剂,避开某些有色检品自身颜色对鲎试验的干扰。终点显色法不需要特殊的检测仪器就能准确定量。 动态显色法鲎试剂兼有动态浊度法和终点显色法鲎试剂的优点,抗干扰能力强,使用简单方便,检测范围宽,灵敏度高达0.005EU/ml, 是目前世界上最好的鲎试剂。但是价格较高。 如果您仅需要检测样品的内毒素限量,可以选择凝胶法鲎试剂,通过确定内毒素限值及最大有效稀释倍数,做样品的干扰试验从而确定使用的鲎试剂的灵敏度。如果您需要定量测定样品中内毒素含量则应选择显色基质鲎试剂盒或动态浊度法鲎试剂。日常检测量不大时,可以选择终点显色法鲎试剂,用普通的分光光

水产食品学复习题

水产食品学复习题 绪论 1水产原料的特性有哪些? 答:1、原料供给的不稳定性:影响渔获量的自然因素(季节、渔场、海况、气候、环境生态)人为捕捞因素:引起种群数量剧烈变动,甚至引起整个水域种类组成的变化(我国原来的四大海产经济鱼类,由于资源的变动和酷渔滥捕等原因,产量日益下降;而某些低值鱼类如鲐鱼、沙丁鱼和鳀鱼等产量大幅度上升;随着我国远洋渔业的发展,柔鱼和金枪鱼的渔获量正在逐年增加。) 2、原料的易腐性: (1)内因:组织、肉质的特点(鱼体表面组织脆弱、鳞片易于脱落,容易遭受细菌侵入;鳃及体表附有各种细菌,体表的黏液起到培养基的作用;肌肉组织水分含量高,结缔组织少,易因外伤导致细菌侵入;鱼体内所含酶类在常温下活性较强,因鱼肉蛋白质分解而生成的大量低分子代谢物和游离氨基酸,成为细菌的营养物;大量不饱和脂肪酸易氧化.) (2)外因:原料的捕获与处理方式(渔业生产季节性很强,渔汛期鱼货高度集中,捕获后,除金枪鱼之类大型鱼外,很少能马上剖肚处理,而是带着易于腐败的内脏和鳃等进行运输和销售,细菌容易繁殖;鱼类的外皮薄,鳞片容易脱落,在用底拖网、延绳网、刺网等捕捞时,鱼体容易受到机械损伤,细菌就从受伤的部位侵入鱼体.) 3、原料的多样性 (1)种类多(2)含脂量差异大 4、原料成分多变性 定义: 水产动物由于一年中不同季节的温度变化,以及生长、生殖、洄游和饵料来源等生理生态上的变化不同,造成个体中脂肪、水分、蛋白质、糖原等成分的明显变化(影响因素(自然):环境、种类、性别、年龄、大小、季节、产卵、饵料人工饵料对于鱼类肌肉成分的变化的影响) 4、试述我国水产品加工业的现状和发展趋势?(了解) 答:一、我国水产食品加工的主要问题 1、出口贸易受技术壁垒的影响较大 2、水产加工受原料、技术工艺以及设备装备的影响十分突出 3、水产加工水平不高,精深加工潜力巨大 4、从业人员整体素质欠缺 二、水产品加工的重点发展方向 1、水产品食用安全与质量保障技术的研究 2、高新技术在水产加工上的应用 3、淡水鱼加工的应用基础理论和加工 4、海水中上层鱼类加工技术研究 5、海产贝类加工技术及净化技术开发 6、藻类深加工技术 7、海洋保健品和海洋药物研究8、水产品加工机械的国产化研制 第一章水产食品原料的营养成分 1、名词解释:红肉鱼、白肉鱼、鱼贝类提取物 答:红肉鱼:金枪鱼等的普通肉中也含有相当多的肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白质,带有不同程度的红色,一般称为红色肉,并把这种鱼类称为红肉鱼。(鲐巴鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼、青鳞鱼、金线鱼)。 白肉鱼:把带有浅色普通肉或白色肉的鱼类称为白肉鱼,如鲤鱼。 提取物成分(Extractives)(萃取物、浸出物或抽提物): 将鱼贝类组织切碎后,用水或热水抽提,可以溶出各种水溶性成分,其中除去了蛋白、多糖、色素、维生素、无机物以外的有机成分总称为提取物成分。广义:除去高分子成分的水溶性成分。狭义:一般指只除去蛋白质和脂肪而制的抽提液,其中含有维生素、无机成分等。 2、鱼贝类的蛋白质有哪些组成,特征如何? ----不确定,我也不知道怎么说、、、答: 鱼肉蛋白质由细胞内蛋白质和细胞外蛋白质组成。其中细胞内蛋白质有肌原纤维蛋白质和肌浆蛋白质,细胞外蛋白质是肌基质蛋白质。肌原纤维蛋白是盐溶性蛋白,约占 60~70%,有肌球蛋白,肌动蛋白,原肌球蛋白,肌钙蛋白。

蓝色的血

蓝色的血 假日带着孩子去了一趟广州的海洋馆,海洋馆内五彩缤纷、形态各异的海洋生物不仅吸引了小孩子,也吸引了不少成人观赏。 海洋馆为了提高小朋友的兴致,还给每个小朋友发了一张有奖答题卡,我自然就成了女儿的答题伙伴。在馆内一边看表演,一边找答案,我们玩的都很高兴。也学到了一些有趣的知识,比如:世界上最大的鱼类是鲸鲨、白鲸又叫“海中金丝雀”等等。其中最奇怪的是一种体色是棕褐色,头胸部是马蹄形硬壳,腹部是六角型,长着一条很长的剑状尾的家伙,名字叫鲎(hou 音)的居然流出的血是蓝色的。 女儿一直问:“它为什么会流蓝色的血,动物的血除了有蓝色的还有什么颜色的呢?”“它怎么长的这么怪?”我有限的知识没法回答,只好回来上网查找。在网上搜索了相关资料,这才发现鲎是曾经和恐龙生活在同一个时代的动物,但是在侏罗纪大灾难,身型庞大的恐龙灭绝了,而这个怪模怪样的动物,历经了地球的沧桑却生存了下来。从4亿多年前问世以来身体的结构却没有多大的变化,所以被人们称为“活化石”,是国家二级保护动物。 “花儿为什么这样红,战士的鲜血染红了它……”我们人类的血是红色的,但动物的血却不一定都是红的。这是因为在我们的血液当中含有铁离子,当铁离子和氧结合后,形成血红蛋白,使血液呈红色。 动物的血液为什么会有各种不相同的颜色呢?原来,血液的颜色是由血色蛋白含有的元素决定的。各种动物在进化过程中,各自形成了不同类型的血色蛋白,所以血液也就五颜六色了。蚯蚓的血是青绿色的。那么乌贼的血是黑色的吗?不是,它的血也是绿色的。对虾、海蟹、毛蟹的血是淡青色的,田螺的血是白色的,有点像牛奶。南极海域有一种“白血鱼”,它的血既无血色素,又无氧所带来的其他物质,连血球也没有,因而血是无色的。南极

蓝色的血液,真实的血液

翻译来源《Blue Blood,True Blood》-《蓝色的血液,真实的血液》 https://www.sodocs.net/doc/8114478075.html,/auagate/blog/item/92e620e670e5c729b93820 2c.html 作者:Stwart A. Swerdlow (斯多特.斯瓦洛),曾在美国纽约Montauk Project (蒙淘克工程)秘密基地工作,他的舅爷曾是苏联俄罗斯联邦最高苏维埃主席、俄罗斯首任民选总统 --- 叶利钦。整个蒙陶克工作范围包括与外星人合作、时光隧道、瞬间传输、意识控制实验等等。蒙陶克工程由上世纪40年代前后开始至上世纪80年代初结束。大部分工作人员被“洗脑”或“除掉”,只有极少数人成功逃脱并开始了公开的生涯回顾,Stwart A. Swerdlow (斯多德.斯瓦洛)只是其中一个幸存者。不知这是否意味着幕后还有更大的计划?而逃亡说出真相只是计划的一部分?不管怎样,我曾经与作者EMAIL 联系过几次,自己也做了大量的调查,觉得翻译内容可信。我摘录了其中的部分精彩内容,以西方历史为主,分了七段,需要读者慢慢消化、证实,由于涉及的历史价值观变化太复杂,为了避免引起争议,我略去了涉及“中国”的内容。 “冲突与创造”之一 斯多特.斯瓦洛在“蒙淘克”工作期间,曾通过高科技手段与天龙座的“蜥蜴人”进行了“心灵感应交流”。从某种程度上说,“蜥蜴人”或“爬虫人”是先于人类最早来到地球的生物。在非常久远的年代,天龙座星系(Draco)居住着一种高智能生物—Reptilian (‘像爬行类的生物’或‘蜥蜴人’),高层工作人员曾对斯多特.斯瓦洛解释说,通过交流沟通了解到这些蜥蜴人也不知道自己的祖先真正来自何方,后来,通过他的“心灵感应交流”得知这种生物是由很久远的未来蜥蜴人(形态和组成与早期的完全不同)通过时光隧道回到很久远的远古时代重新创造的一个物种,造它们的目的是用来对抗和测试人类。未来的蜥蜴人选择了与拥有极高科技术的天狼星人(Sirian)合作,从天琴人(Lyraen,有金色或红色头发,蓝色或绿色眼珠)身体提取了部分DNA又混合了自身的群体意识能量,造了七种不同类型的蜥蜴人

“海之迷”海洋趣味知识题目

“海之谜”知识竞赛题目+答案 景区事务部整编 ★:表示低难度 ★★:表示较高难度 1.★★硬骨鱼类能喝海水,他靠什么来排盐,以维持体内渗透压平 衡?腮片后的“泌氯细胞 2.★★软骨鱼类如鲨鱼、鳐鱼是靠什么来维持体内渗透压平衡?血 液中的高浓度尿素 3.★★鲨鱼为什么能够无声的航行,突然接近猎物?鲨鱼的皮肤覆 盖着一层小尖刺,这些小刺能导水 4.★★鲨鱼的嗅觉很灵敏吗?是。 5.★★鲨鱼的“第六感官”侧神经主要探测的是什么?探知水中动 物运动时产生的波 6.★★蓝鲸主要以什么为食?南极鳞虾 7.★★鲨鱼通过洛林突起感觉器官探测什么?水中生物发出的微弱 电流 8.★★深圳海洋世界水族馆中最大的鲨鱼是什么?护士鲨 9.★★海中八珍之一的海参,又叫做什么?海黄瓜 10.★★当海参遇到敌害生物时,会有什么奇特的避敌措施?吐出内 脏 11.★★墨鱼遇到敌害生物攻击时,有什么独特的逃生方式?喷墨。 12.★★军舰统称舰艇,但舰和艇是有区别的,区别是什么?通常以

500吨排水量为界,以上称舰,以下称艇。 13.★什么艇无论排水量大小都称为艇?潜水艇 14.★率领船队七下西洋的中国著名航海家是哪一位?郑和 15.★有“海上多面手”之称的舰艇是?驱逐舰 16.★★第二次世界大战中,德国潜艇采用了臭名昭著的什么战术? 狼群战术 17.★核潜艇是装载有核武器的潜艇吗?不是,是核动力潜艇的简称 18.★★世界上前五位拥有战略导弹核潜艇的国家是?美国、俄罗斯、 英国、法国、中国 19.★有一种名贵的天然香料叫“龙涎香”是哪一种鲸鱼产生的?抹 香鲸 20.★★最早使用“水雷”的国家是?中国(明朝嘉靖年抗倭) 21.★哪一位航海家发现了美洲新大陆?哥伦布 22.★★除陆海空三维战场,被称为四维战场的是?电子战 23.★★历史上最早的铁甲舰会战?1862年3月8日,美国南北战争 中,在汉普顿爆发了第一次铁甲战。 24.★由邓兆祥舰长率部起义的原国民党巡洋舰叫什么?重庆号 25.★抗日战争中国民党臭名昭著的“沉船锁江”发生什么地方?长 江的江阴航道上 26.★★历史上第一次航母大会战发生在什么地方?1942年6月6日, 美日中途岛之战 27.★★简述海洋性气候特点?四季分明、冬暖夏凉

鲎试验微生物检测系统和普通酶标仪有什么区别

鲎试验微生物快速检测系统和普通酶标仪有什么区别? 利用鲎试验进行细菌内毒素和真菌(1,3)-β-D-葡聚糖定量检测常用动态浊度法进行。动态浊度法是动力学检测法的一种,需要能进行动力学反应的光学检测仪器(kinetic reader)。鲎试验微生物快速检测系统Elx808(配套IU)主机为动态微板检测仪(kinetics microplate reader),具有专利4-Zone TM温控装置,温度控制精确,温控可达50℃,为细菌内毒素和真菌(1,3)-β-D-葡聚糖定量检测鲎试验最适合的检测仪器。 由于插试管的动力学检测仪器(kinetic tube reader)无法标准化及批量化,国际上进行细菌内毒素检测时比较少用,而广泛使用配备微板的动态微板检测仪(kinetic microplate reader)。 动态微板检测仪(Kinetic microplate reader)和普通酶标仪有本质上的区别。普通酶标仪不能做动力学检测,不带有温控系统,比较适合简单酶标实验,因此国内常把microplate reader翻译成酶标仪,这个名字会误导以为微板检测只能叫酶标仪。 鲎试验微生物快速检测系统Elx808(配套IU)的检测容器为国际标准化96孔微板,最小化检测容器直径及厚度差异的影响;可多至12孔同时加样,96个样品同时检测,另可配备多道移液器或自动化操作系统,提高工作效率,消除人为误差,微量操作,减少试剂用量。我司在该系统配备的除热原除葡聚糖耗材为可拆式96孔微板,有8孔独立包装板条,减少耗材浪费合适各种实验使用。 独特的设计使我司鲎试验微生物快速检测系统的性能优于插试管的内毒素检测仪,封闭的检测空间,升温速度快,孔间温度均匀一致。温控设置精度可达±0.1℃。 鲎试验微生物快速检测系统Elx808(配套IU)配备专业细菌内毒素和真菌(1,3)-β-D-葡聚糖检测软件,为国际上最权威的细菌内毒素和真菌(1,3)-β-D-葡聚糖检测仪器,长期以来被国际上主要的鲎试剂生产厂家推荐用于细菌内毒素检测,见以下网站: 1. Lonza (龙沙) https://www.sodocs.net/doc/8114478075.html,/products-services/pharma-biotech/endotoxin-detec tion/instruments-and-software/elx-808-lbs-absorbance-plate-reader.asp x 2. Associate of Cape Cod (ACC) https://www.sodocs.net/doc/8114478075.html,/lal/product/Instrumentation/Incubating%20Micro plate%20Readers/product.html 3. Charles River Endosafe https://www.sodocs.net/doc/8114478075.html,/en-US/ProdServ/ByType/Endotoxin/KineticInstrume

动态显色法内毒素检测鲎试剂盒使用说明书

动态显色法内毒素检测鲎试剂盒使用说明书 货号:T7570 规格:48T/盒1.7ml 保存:阴凉处,最佳2-8oC,避光保存。 产品说明: 鲎试剂为鲎科动物东方鲎的血液变形细胞溶解物的冷冻干燥品,鲎试剂中含有C因子、B因子、凝固酶原、凝固蛋白原等。在适宜的条件下(温度,pH值及无干扰物质),细菌内毒素激活C因子,引起一系列酶促反应,激活凝固酶原形成凝固酶,凝固酶分解人工合成的显色基质,使其分解为多肽和黄色的对硝基苯胺(pNA,λmax=405)。反应液的吸光度(OD值)增加,OD值增加的速度与内毒素浓度成正相关。换言之,OD值上升某一预设限值(启动OD)所需要的时间(定义为启动时间)与内毒素浓度成负相关,启动时间的对数与内毒素浓度的对数成线性关系,据此,可以定量供试品的内毒素浓度。 试验所需材料和器材: 内毒素工作标准品、鲎试剂、显色基质、细菌内毒素检查用水、除热原试管、除热原吸头、除热原96孔微板(或可拆式板条)、旋涡混合器、移液器、试管架、带温育系统的动态光度测定仪器及配套软件,例如,微板鲎试仪ELx808及软件TALgent或Gen5。 注意事项: ①该试剂盒用于体外细菌内毒素的定量检测,严禁试剂以任何途径进入机体。 ②接触试剂及供试品的所有器皿必须是除热原的。试验过程应防止微生物的污染。 该说明书中的除热原指内毒素浓度小于0.005EU/ml。 ③供试品的pH值应在6.0–8.0之间,若超出此范围,需用除热原的缓冲液、0.1M氢氧化钠或0.1M 盐酸调节。 ④当供试品中可能存在鲎试验的干扰物质时,须进行干扰试验,参见【供试品的干扰试验】。 操作步骤:

1、动态光度测定仪器的设定,以鲎试验微生物快速检测系统ELx808IU为例: 预热仪器,设置温育温度为37oC。 设置模板及程序。 设定读板波长为405nm,设定动力学参数:读板120分钟,每30秒读一次。 2、内毒素标准溶液配制(浓度10,1,0.1,0.01EU/ml) 2.1、取内毒素工作标准品1支,用砂轮沿安瓿颈部划痕,开启,加入适量(建议在0.5ml-1.2ml 之间)细菌内毒素检查用水,置旋涡混合器上剧烈振摇5分钟。 2.2、将上述内毒素溶液进一步用细菌内毒素检查用水稀释成所需浓度,每稀释一步均应在旋涡混合器 上剧烈振摇1分钟。 稀释的内毒素溶液静置时间超过10分钟,用前在旋涡混合器上剧烈振摇1分钟,放置4小时以上的内毒素溶液应丢弃。 (参见《内毒素工作标准品使用说明书》)。 3、阴性对照为细菌内毒素检查用水。 4、鲎试剂的溶解:按标示量加细菌内毒素检查用水于显色基质中,轻轻摇晃溶解显色基质,再将溶解的 显色基质全部加入到鲎试剂中,轻轻摇晃使鲎试剂完全溶解。注意不要用旋涡混合器剧烈振摇。溶解的鲎试剂应在10分钟内使用。 若采用多道移液器,将溶解的鲎试剂转移到除热原加样槽,并轻轻摇匀。 5、实验操作 取除热原微板,在各孔中分别加入100μl细菌内毒素检查用水、内毒素标准溶液,或供试品。 将微板放置于鲎试验微生物快速检测系统ELx808IU中,37oC预热10分钟。 预热结束,用移液器或多道移液器每孔加入100μl鲎试剂(避免产生气泡!),中速振摇10秒混匀,于37oC温育120分钟,并且在405nm波长处,每30秒读一次OD值。 6、数据处理 设定启动OD为0.2,软件自动给出其启动时间(T)。 建立标准曲线:lgT=b lgC+a,其中T为启动时间,C为内毒素的浓度,b为直线斜率,a为Y轴截

八年级生物教案:血管和心脏

八年级生物教案:血管和心脏 教学目标 知识目标 1、复述的概念 2、通过录像、VCD的演示、老师的讲述,使学生掌握体循环、肺循环的途径、血液成分的变化及意义 3、通过实际测量,使学生了解血压和脉搏的基本知识。 4、通过观察出血状况的录像,使学生了解出血护理的基础知识。 水平目标 1、通过学习的途径,培养学生的观察水平及归纳、总结的思维水平。 2、通过度析的血液成分变化,培养学生的分析思维水平。 3、通过学习血压、脉搏,学会用血压计给同学测量血压及自己会测量脉搏,培养学生的自我保健意识。 4、通过对出血的初步护理方法的学习,使学生掌握紧急救护的一些方法。 5、查阅相关冠心病的知识,培养学生收集资料的水平。 情感目标 1、通过对科学史的学习,了解科学方法。 2、介绍最新医学动态,培养学生探索科学奥秘的兴趣。 3、通过出血的初步处理这部分教学,对学生实行自我救护和互爱的教育。

4、通过对“切脉”诊病的学习,对学生实行爱国主义教育。 5、通过小组测量血压的活动,培养学生的合作意识。 教学建议 教材分析 人体需要的氧气和养料必须即时运来,二氧化碳等废物必须运走,人体才能正常实行生命活动,这些物质的运输靠来实现,所以本节成 为本章重点内容的核心。体循环和肺循环的途径是本节的教学重点, 在循环途径中血液成分的变化及血压是本节的难点。解决办法:从学 生已有的知识—哺乳动物的入手;从感性入手——让学生观察的录像 及VCD获得感性知识,再结合挂图讲解来突破重点和难点。 教法建议 关于: 1、课上结合的录像、VCD和挂图,从感性理解入手,识记途径。 先安排学生观察录像,在观察录像时,采用分步观察,先观察体循环,再观察肺循环,为了使观察针对性强,教师指导学生观察时,列出观 察提纲:(1)、体循环的起点、止点、大致路径?(2)、体循环中 血液成分的变化及发生变化的地点?(3)、肺循环的起点、止点及大 致路径?(4)、在肺循环过程中,血液成分又有哪些变化?在何处发 生的变化?使观察明确具体,并且每观察一步都即时实行反馈,以培 养学生的观察水平。再结合挂图归纳并板书途径(见板书设计)。 2、分析循环过程中血液成分的变化:在分析体循环过程中血液成 分的变化时,采用教师引导学生联系已有的知识:毛细血管壁的特点、血红蛋白、动脉血的特点来分析,而肺循环中血液成分的变化可让学 生自己分析,以锻炼学生举一反三及语言表达水平。分析完后,教师 在板书结构里,把流动脉血的结构用红粉笔来表示(如体循环中的动 脉和肺循环中的肺静脉),流静脉血的结构用兰色粉笔来表示(如体

关于鲎试剂在细菌内毒素检查法中使用的探讨

关于鲎试剂在细菌内毒素检查法中使用的探讨 鲎试验因其简单﹑快速﹑灵敏﹑准确的特点,被世界各国广泛采用,中国药典和欧美药典将其定为法定的细菌内毒素检查法,大范围地替代了热源检查法。为了确保其检查结果的准确性,本文对鲎试剂的使用进行了探讨,以规范鲎试剂的正确使用。 【关键词】鲎试剂;细菌内毒素检查法 【Abstract】TAL reagent test because of its simple, fast and accurate characteristics was widely adopted around the world. Chinese Pharmacopoeia, European and the United States Pharmacopoeia set it as the statutory bacterial endotoxins test, replaces the pyrogen test on a large scale. In order to ensure the accuracy of test results, the main discussion of this paper is the use of tachypleus tridentatus leach(TAL),to regulate the proper use of TAL. 【Key words】TAL;bacterial endotoxins test 1 鲎试剂的分类 鲎试剂是从栖生于海洋的节肢动物“鲎”的蓝色血液中提取变形细胞溶解物,经低温冷冻干燥而成的生物试剂,专用于细菌内毒素检测。 1.1 按原料来源分一种是由美洲鲎血液提取的称美洲鲎试剂(Limulus Amebocyte Lysate),缩写为LAL,由美国生产;另一种是由东方鲎血液中提取的称东方鲎鲎试剂(Tachypleus Amebocyte Lysate),缩写为TAL。TAL与LAL有相同的功效。 1.2 按实验方法分细菌内毒素检查法包括两种方法,即凝胶法和光度测定法,后者又包括浊度法和显色基质法[1]。则鲎试剂可分为:凝胶法鲎试剂、动态浊度法鲎试剂、终点浊度法鲎试剂、动态显色法鲎试剂和终点显色法鲎试剂。 凝胶法鲎试剂通过与内毒素产生凝集反应的原理来定性检测或半定量内毒素的方法。 动态浊度法鲎试剂、终点浊度法鲎试剂、动态显色法鲎试剂和终点显色法鲎试剂则都是定量检测内毒素的。 1.3 按使用特点分 1.3.1 普通鲎试剂灵敏度0.5~0.125EU/ml,适用于仅需要检测内毒素限量的样品。 1.3.2 高灵敏度鲎试剂灵敏度0.06~0.015 EU/ml,适用于内毒素限量较低的样品细菌内毒素检查。 1.3.3 特异性鲎试剂灵敏度0.5~0.015EU/ml,适用于成分较为复杂,会对鲎试剂产生干扰的样品[2]。 1.3.4 定量法鲎试剂最低检测限0.03~0.005 EU/ml,适用于需要对内毒素进行定量测定的样品。 2 鲎试剂在细菌内毒素检查法中的正确使用 内毒素检查法结果准确与否与所用鲎试剂的灵敏度相关性很大[3],而鲎试剂的灵敏度与它的正确使用又密切相关。所以,一定要严格执行鲎试剂的质量标准,规范使用鲎试剂。 2.1 保证所使用鲎试剂的质量鲎试剂的质量主要表现在其灵敏度、自凝时间与成胶状态三个方面:灵敏度稳定;自凝时间不低于24h[4];具有一定的缓冲能力与合适的pH;反应后即形成坚实凝胶,将成胶安瓿翻转180°而不会被破坏。而质量稍差的鲎试剂存放一定时间后(如半年)其灵敏度可能发生变化,而灵敏度的改变会使测定结果所反映的供试品中内毒素的允许限值发生变化[5]。因此,需选择具有国家颁发的批准文号,质量稳定的鲎试剂。

爱我厦门:故乡的鲎

鹭岛鲎事 郑启五 奇形怪状的鲎是受保护的海洋动物,小时候我在厦门常见也常吃,不过那时尚无保护动物的意识,或者当时鲎还不属于保护对象。 时至上个世纪70年代,厦门岛城鲎的数量应该是很多的,我在厦大白城的浅海游泳就时有所见,有经验的捕鲎人戴着草帽漫步沙滩寻望,一旦发现密集的气泡,就摔下草帽,跃身入水,不消片刻,必有所获,而且一抓就是一对。鲎是海里最恩爱的夫妻,总是雄雌相随,因此有碧海鸳鸯的美喻,当然它们的夫妻像远没有鸳鸯那么清秀,而是蜘蛛般的张牙舞爪,且雄雌老垒叠在一起,披盔戴甲的如大小两个倒扣的脸盆,搭配得形同暗青色的坦克一样杀气腾腾,细看那根被视若坦克炮管一样的武器,沿有利齿,端若枪刺,很是吓人。但却从未见其伤人,每每见到其“夫妻”一道落入人手,那威风凛凛的枪刺总是如拨火棍似地无力地摆晃着,徒有其表。听说,鲎在朝鲜战争期间,还意外地当过一回编外海军。据说,当时在朝鲜的近海鲎的数量很多。一天,防备海岸的美

军士兵突然发现海面有大量带着钢盔的“志愿军”泅渡登岸,吓得赶紧拉响警报全力阻击。但长枪短炮打了好大一气,这支水下突击军不但不退,连哼都没哼一声。最后才发现,那是一大群随着潮水登岸的鲎,当然无辜的它自然已经是浮尸满海了 由于鲎在厦门沿海量大且易捕,因此市场的价格也不是很高,文革后期一度还成为缺腥少油的学生食堂的大众海鲜。“鲎”字绝对生僻,发音“后”,但就是没有几个人读得出来,食堂的厨娘都是清一色的闽南婆,用闽南话管这厮叫“豪”,而北方学生则发明了“海怪”的外号。2角钱就能买上一小碗的“海怪”,连肉带汤的,腥鲜参半,壳多肉少,不是太好吃,但也不难吃。弧形的鲎壳还可以加工成瓢子,早期的杂货店里常有出售,舀大锅菜时显得灵便好用。有恃无恐的闽人不但大量捕食鲎,还捕捉其幼仔供孩童赏玩,龟状的幼鲎如铜板大小,常常是一盆成百只的在路边供人选购。人类的贪婪成了鲎们的灭顶之灾,加上环境的污染,现在再也休想在厦大白城海边见到鲎的蛛丝马迹了! 记得上个世纪80年代初,有北京科学教育电影制片厂专门到我们厦门来为鲎摄制彩色科教片,可能是“鲎”字太难,影片最终取名《蓝色的血液》。人们这才知道,那宰杀鲎时它满腔蓝色的汤汁其实是它的血液,具有很高科研和医药价值,濒危的鲎这才开始引起社会的关注与重视。

(八年级生物教案)血液循环

血液循环 八年级生物教案 教学目标 知识目标 1、复述血液循环的概念 2、通过录像、VCD的演示、老师的讲述,使学生掌握体循环、肺循环的途径、血液成分的变化及意义 3、通过实际测量,使学生了解血压和脉搏的基本知识。 4、通过观察出血状况的录像,使学生了解出血护理的基础知识。 能力目标 1、通过学习血液循环的途径,培养学生的观察能力及归纳、总结的思维能力。 2、通过分析血液循环的血液成分变化,培养学生的分析思维能力。 3、通过学习血压、脉搏,学会用血压计给同学测量血压及自己会测量脉搏,培养学生的自我保健意识。 4、通过对出血的初步护理方法的学习,使学生掌握紧急救护的一些方法。

5、查阅有关冠心病的知识,培养学生收集资料的能力。 情感目标 1、通过对科学史的学习,了解科学方法。 2、介绍最新医学动态,培养学生探索科学奥秘的兴趣。 3、通过出血的初步处理这部分教学,对学生进行自我救护和互爱的教育。 4、通过对“切脉”诊病的学习,对学生进行爱国主义教育。 5、通过小组测量血压的活动,培养学生的合作意识。 教学建议 教材分析 人体需要的氧气和养料必须及时运来,二氧化碳等废物必须运走,人体才能正常进行生命活动,这些物质的运输靠血液循环来实现,所以本节成为本章重点内容的核心。体循环和肺循环的途径是本节的教学重点,在循环途径中血液成分的变化及血压是本节的难点。解决办法:从学生已有的知识—哺乳动物的血液循环入手;从感性入手——让学生观察血液循环的录像及VCD获得感性知识,再结合挂图讲解来突破重点和难点。 教法建议

关于《血液循环》: 1、课上结合血液循环的录像、VCD和挂图,从感性认识入手,识记血液循环途径。先安排学生观察录像,在观察录像时,最好采用分步观察,先观察体循环,再观察肺循环,为了使观察针对性强,教师指导学生观察时,最好列出观察提纲:(1)、体循环的起点、止点、大致路径?(2)、体循环中血液成分的变化及发生变化的地点?(3)、肺循环的起点、止点及大致路径?(4)、在肺循环过程中,血液成分又有哪些变化?在何处发生的变化?使观察明确具体,并且每观察一步都及时进行反馈,以培养学生的观察能力。再结合挂图归纳并板书血液循环途径(见板书设计)。 2、分析循环过程中血液成分的变化:在分析体循环过程中血液成分的变化时,采用教师引导学生联系已有的知识:毛细血管壁的特点、血红蛋白、动脉血的特点来分析,而肺循环中血液成分的变化可让学生自己分析,以锻炼学生举一反三及语言表达能力。分析完后,教师在板书结构里,把流动脉血的结构用红粉笔来表示(如体循环中的动脉和肺循环中的肺静脉),流静脉血的结构用兰色粉笔来表示(如体循环中的静脉和肺循环中的肺动脉)。这样使学生更深刻地理解并不是动脉血管里一定流动脉血,静脉血管并不一定流静脉血。 3、最后教师用投影写出下列图解并配合录像来使学生获得:体循环和肺循环是同时进行的,它们的起止点都是心脏,二者在心脏处汇合,组成一条完整的循环途径,血液循环的原动力来自心脏。 关于《血压》:

海洋无脊椎动物抗菌肽研究进展及其在食品保鲜中的应用.

综述与专论 生物技术通报 BIOTECHNOLOGY BULLETIN 2011年第3 期 海洋无脊椎动物抗菌肽研究进展及其在 食品保鲜中的应用 宫晓静 1, 2 吴燕燕 八、、八、、 (1中国水产科学研究院南海水产研究所, 广州510300; 2上海海洋大学, 上海201306 海洋无脊椎动物抗菌肽抑菌广谱, 稳定性高, 且对生物体本身无害, 其应用日益引起大量研究者的关注。综述了抗菌肽的几种类型、抑菌机理, 介绍了海洋无脊椎动物抗菌肽研究进展、存在的问题并分析其在食品保鲜中的应用前景 关键词: 海洋无脊椎动物抗菌肽 抑菌机理

结构 活性 食品保鲜 Review on Research Progresses and Application in the Food Preservation of Antimicrobial Peptides from Marine Invertebrates Gong Xiaojing 1, Wu Yanyan 1 (1South China Sea Fisheries Research Institute , Chinese Academy of Fishery Sciences , Guangzhou 510300; Shanghai Ocean University , Shanghai , 201306 Abstract :Antimicrobial peptides from marine invertebrates are wide bacteriostatic , high stability and harmless to organism.So their applications have attractedlarge researchers ' attention day.bRyedvaieyws on the several types , mechanism of antimicrobial , the updated research progress , actual problems and the application in the food of antimicrobial peptides from marine invertebrates were elu- cidated. Key words : Antimicrobial peptides from marine invertebrates Bacteriostatic mechanism Structure Activity Food preservation

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