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即食海参有哪些优点

即食海参有哪些优点

即食海参有哪些优点

有人对海参消费人群做过一个调查,调查结果表明,大多数人对干海参的泡发过程都感觉到非常的麻烦和繁琐,50%的人对即食海参比较感兴趣,20%的人宁愿花更高的价格去买即食海参。即食海参广义上是指可以直接食用的海参,我们最常见的即食海参就是高压即食海参和冻干海参,即食海参完整保持了海参的形态,解决了海参干货泡发的繁琐过程,深受消费者的喜爱。从一定角度上看,即食海参在未来发展的潜力要高于海参干货。高压即食海参,高压即食海参是即食海参中最普遍、最受欢迎的一种,在加工过程中要将海参经过高温高压处理,再经特殊工艺速冻而成,看起来就像是把新鲜的海参速冻了。高压即食海参保持了海参的原汁原味、所以营养价值也保留的比较好。食用的时候只需用温水化冻,就可以食用,非常的方便。冻干即食海参,冻干即食海参是采用FD宇航冻干技术,在真空环境下直接对海参进行脱水处理加工制成。含水量不会超过3%,保持了新鲜海参的色、香、味、形,食用的时候只需将冻干海参置于冷的纯净水中浸泡4到5小时,简单清洗后就可以直接食用。

即食海参怎么吃

即食海参怎么吃 文章目录*一、即食海参怎么吃1. 即食海参怎么吃2. 海参的功效与作用3. 海参不能和什么一起吃*二、哪些人不适合吃海参*三、如何挑选海参 即食海参怎么吃 1、即食海参怎么吃 1.1、开袋即食 这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。 1.2、海参小米粥 在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合做月子的女士。 1.3、海参鸡蛋羹 将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。 1.4、蘸食 每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种 食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。 1.5、凉拌海参 将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入 适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

2、海参的功效与作用 2.1、海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。 2.2、海参对人体具有补肾固本的功效。人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,人体抵抗疾病的能力增强,才能有一个健 康的身体。 2.3、海参有修复和增强人体免疫力的功效。它含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,帮助抵抗各种疾病的侵袭。 2.4、海参具有强大的修复再生功能。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等。 2.5、海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显着的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显着的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显着的治疗作用。 2.6、海参还能为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。

海参的营养价值及功效作用

海参的营养价值及功效作用 海参,有人称之为海人参,因补益作用类似人参而得名,而且也是一种比较珍贵的海鲜食材,那么在生活中它的营养价值究竟会有哪些呢?今天给大家整理了海参的营养价值知识,希望对大家有所帮助。 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。 海参的功效作用生血养血和促进钙质吸收。 海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。 预防心血管疾病。 海参岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、

高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。 调节血糖。 糖尿病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有钒可使糖尿病得到防治。 抗肿瘤、抗辐射。 海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,抗癌活性,抑制癌细胞的作用。 增强人体免疫力。 硒- 抗氧化剂,是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。 手术患者的最佳补品。 海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。 海洋伟哥。 海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神

即食海参是熟的吗

即食海参是熟的吗 如果去大连出差可以在大连火车站的候车室中看到很多卖海参的店铺,大多卖的都是以即食海参,因为即食海参很方便人们食用。很多人对即食海参并不了解,一般都会咨询店员即食海参是熟的吗?即食海参是工厂已经加工好的,人们可以直接食用,也可以再通过短暂的加工后食用。 一、即食海参是什么 即食海参是由干参泡发后再加工制成的,而非用鲜参加工成。这是因为鲜参被打捞上来后会迅速自溶,必须尽快处理,所以没办法直接加工成即食海参。 即食海参分为高压即食海参和冻干即食海参两种。高压即食海参是将干参泡发后,再经过蒸煮加工的海参,可直接食用。高压即食海参的多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。冻干即食海参则是采用FD宇航冻干技术加工而成的海参成品。然而,尽管保留了活性成分,冻干即食海参中的多糖等物质仍很难吸收利用,而且泡发过程中也会遇到流失营养的状况。 二、海参性温,有养胎利产、补肾益精、滋阴健阳、调经祛劳等阴阳双补功效。一般人群都能食用。而比较适合食用的人群则如下: 1、阳痿遗精、肾阳不足、小便频数之人可食用; 2、营养不良、气血不足、病后产后体虚之人可食用; 3、高血压病、冠心病、高脂血症、动脉硬化之人可食用;

4、癌症病人及放疗、化疗、手术后的病人可食用; 5、肾炎、肝炎、糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者可食用; 6、血友病患者及易于出血之人可食用。 三、即食海参的做法 即食海参,顾名思义是可以开袋即食,不过,即食海参可不止一种吃法,要吃到好吃的海参,又能保持海参的营养价值,就来学学即食海参的做法吧! 1、海参小米粥 食材准备:即食海参、小米、排骨、调味品 制作步骤: 1)、将即食海参开袋,用水冲洗后,再切成小块备用。 2)、将小米洗净备用。 3)、将排骨洗净,切成小块摆入盘子里备用。 4)、将小米与海参、排骨一起放入清水锅内,武火煮滚。 5)、将武火改文火继续煮,并根据个人口味放盐调味即可。 2、凉拌海参 食材准备:海参、蒜泥、香菜、调味品 制作步骤: 1)、将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁备用。 2)、在海参碎末上加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可。 3、海参羊肉汤

海参的功效与作用,海参有什么功效

海参的功效与作用,海参有什么功效 中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。下面介绍海参的功效: 1.延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。 2.抗疲劳:海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。 3.调节血糖:糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多

糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。 7.促进生长发育:食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。从品牌来说,国内最好的两个海参品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。 6.调节血糖:糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。 2.补血调经海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。

海参十大滋补功效

海参十大滋补功效 自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品被食用或者药用。资料显示:海参是天然的营养宝库,有以下十大滋补功效。 功效一补肾益精滋补养血阴阳双补 海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,具有调整性激素的功能,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。海参元素能改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环。 功效二增强体质调整机体免疫力 海参中所含丰富的多种氨基酸等是人体免疫功能所必需的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染病有很好的预防功能。 功效三延缓衰老美容养颜 海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。 功效四改善睡眠提高记忆力 海参中的精氨酸对神经衰弱有特殊作用,对改善睡眠也有明显作用;海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆力有重要功效。 功效五抗疲劳 海参中的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用;烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。 功效六调节血脂 食用海参多糖能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中的猛、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等具有防止脂肪肝形成的作用。 功效七调节血糖 海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用;钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用。 功效八抗肿瘤抗辐射

海参中的海参皂甙及钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等有效果;酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用。 功效九改善骨质疏松 海参中丰富的钙、磷、锰、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人骨质疏松,以及骨骼异常、畸形牙质及又止发育不良有特殊作用。 功效十促进生长发育 海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌能直接参与人体的生长发育、免疫调节、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用 (注:文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注!)

海参的营养价值和功效作用

海参的营养价值和功效作用 “海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。 营养价值

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。 海参的功效: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。 海参的作用: 1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。 2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。 3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。 4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。 5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。 6、海洋伟哥--海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。 7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。 8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。

吃海参有什么好处

吃海参有什么好处 海参对于饮食来说是非常常见的一种食材了,很多人对于海参的口感来说是非常有印象的,因为海参的口感都是比较的软绵绵,让人觉得很细腻,加上调制好的酱料,搭配在一起的话就是一道非常美味的佳肴了。很多人都不知道海参对于人体会有怎样的好处,海参的好处可是多着的。 海参对于人体的各方面都会有帮助的,海参中的赖氨酸是很重要的一种组成,对于人体的免疫功能是有增强的作用的,除了这个,还会对一些心血管疾病会有缓解和治疗的好处。 促进发育增强免疫力 赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。美容养颜 消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。抑制血栓的形成 可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。抑制癌细胞生长 有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;

刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。降三高 调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善防治男性前列腺疾病 海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。增加造血功能 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。加速伤口愈合 手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。 以上就是向大家介绍了关于吃海参有什么好处的资料,相信大家看完之后对海参的认识会更加深刻了。我们对于食物来说不仅仅要品尝它的味道,还要知道食物对于自己的身体的一些影响,这样对于自己调理身体就可以有很好的方法。

海参功效和适合人群

海参功效和适合人群 海鲜对于我们来说有很大的吸引力,因为海鲜的营养很多,对于需要进补的人群来说,海参可以在短期内很好的进补。再加上海鲜的味道属于鲜美型,这很符合大众的口味。海参是常见的海鲜,它的外表看起来是漆黑的,但是营养价值又不好啊。那海参功效和适合人群是什么呢? 海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。 海参适合人群: 1.慢性消耗性疾病者 对于糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病来说,海参无疑是很好的滋补品选择,海参中含有的微量元素、酸性粘多糖和海参皂苷具有激活B胰岛细胞活性,平抑高浓度血糖的作用,是糖尿病患者膳食疗法的理想营养补品。 吃海参有助于补血,主要原因是海参中含有丰富的生血、补血成分。像海参皂苷能刺激骨髓红细胞生长;酸性粘多糖能促进

肌体造血功能的恢复;微量元素钒能使机体更加充分利用铁元素,形成血红蛋白,刺激造血机制。 2.心脑血管疾病者 海参对动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者也有很好的滋补效用。海参中的酸性粘多糖能有效的防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞,具有抗凝、降低血脂和降低血粘度及血浆粘度的作用。 海参是低糖、低脂肪、低胆固醇食品,长期食用对降低血糖、血脂、胆固醇有一定的作用,对冠心病、动脉硬化等患者的病情改善也有一定的帮助。 3.免疫力低下、体虚体弱者 长期坚持食用海参可以有效的提高人体的免疫能力,海参含有的蛋白质,皂苷等成分能有效的补充人体的营养,增强体质,有效的改善体虚、体弱等症状。

冷冻海参的吃法

冷冻海参的吃法 冷冻海参是什么?冷冻的吃法有哪些?海参有什么功效?下面为您详细介绍冷冻海参的吃法: 冷冻即食海参优点: 1、含水量更低:经过冻干的海参含水量不会超过3%;海参的营养不流失,使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。 2、营养更完整:冻干海参采用鲜活海刺参一次冻干,保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成分,海参营养不流失。 3、储存更方便:冻干海参将新鲜海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度至45度,使海参中的水分结冰升华,含水量控制在3%以下,病原菌不能存活,干燥密封最长可保存3年! 4、食用更省时:冻干海参食用非常方便,免煮易发泡。将冻干海参置于冷的纯净水中浸泡4到5小时(夏季温度高,可置于冰箱保鲜层),简单清洗后直接食用。 储藏方法 高压即食海参经过高温灭菌,真空包装后可长期冷冻储存,0-4℃储存90天,-18℃以下冷冻储藏12个月,开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。即食海参在运输过程中都是泡沫箱和冰袋包裹。 冷冻海参的解冻方法: 食用前请用凉水解冻(不能用热水),泡好后即可食用,味道鲜美,营养价值高,是老少皆宜的上乘补品。 冷冻海参的几种吃法: 1、开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。 2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。

3、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。 4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。 冻干即食海参食用以前需要经过发泡,但是发泡方法很简单。将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用,食用方法和上述方法相同,可以熬粥也可以直接凉拌等。 海参的用量:海参吃后不能马上产生效果,通常两个月后可出现免疫力增强、精神充沛等现象。因此,进补海参不能三天打鱼两天晒网,偶尔吃一次更起不到应有的效果。海参的滋补作用是非常温和的,它与人参不同,一般并不会造成“上火”等副作用(偶尔有个别人例外)。也正是因为海参的作用比较温和,所以短期吃或偶尔吃几次并不会见到效果。像70-80头的海参,每人每天吃一个或隔天吃一个都可以。海参的品质良莠不齐,因此如何挑选好海参是至关重要。首先,要看海参的外观,一般好的海参皮质清晰,颜色自然,根据生长环境颜色的不同,主要分为黑色、棕色、灰色等,即绝不是通体的黑色,当然也不是通体都是白色的粉末,另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整;其次,要看海参的发泡效果了,好海参的肉质劲道,譬如国内的知名品牌福临门海参,泡发率可达7到8倍。 食用注意事项:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,海参的营养价值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃,

一种从活海参直接加工成即食海参的工艺

(10)申请公布号 (43)申请公布日 2013.06.05C N 103125984 A (21)申请号 201310098502.8 (22)申请日 2013.03.26 201210225931.2 2012.07.02 CN A23L 1/325(2006.01) (71)申请人戴世林 地址266319 山东省青岛市胶州市九龙镇张 家艾泊村175号 (72)发明人戴世林 (74)专利代理机构北京世誉鑫诚专利代理事务 所(普通合伙) 11368 代理人孙国栋 (54)发明名称 一种从活海参直接加工成即食海参的工艺 (57)摘要 本发明公开了一种从活海参直接加工成即食 海参的工艺,其特征在于:主要包含以下工序:A 、 冲洗;B 、搅拌;C 、加热;D 、冷却:E 、冲洗;F 、泡制。 本发明直接从活海参加工成可食的海参,泡发过 程中不加入任何防腐剂,全程纯天然,使用物理作 用加工而成。同时,本发明的工艺最大限度的保证 了海参的营养成分。另外,本发明工艺制作过程中 无需复杂的机器和高价的辅料,操作性强,催化剂 也是普通便宜,并且整个过程中技术工人无需特 殊培训,且实施过程中不需要特别的外部条件,操 作性强,可实现机械化生产加工。 (66)本国优先权数据 (51)Int.Cl. 权利要求书1页 说明书3页 (19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书3页(10)申请公布号CN 103125984 A *CN103125984A*

1/1页 1.一种从活海参直接加工成即食海参的工艺,其特征在于:主要包含以下工序: A 、冲洗:选取活海参10份,开膛破肚,沥干水分,自然晾干约5分钟,海参背部间隔1厘米横切面,深度为海参高度的1/2,放入干净的不锈钢容器,加入绵白砂糖4份,均匀搅拌,用保鲜纸密封,在保鲜5摄氏度的温度下,腌制25分钟; B 、搅拌:取出步骤A 中的海参,打开密封纸,用手指缝夹住搅拌工具,探入容器底部均匀搅动;顺序为:先顺时针搅动10分钟,马上再换逆时针搅动10分钟;为了防止搅拌过程中,海参发生断裂,再张开手指,从容器底部将海参上下翻抄10分钟; C 、加热:将步骤B 中的海参冲洗干净,同时准备干净无油的不锈钢蒸锅,将海参倒入,加水至水面没过海参8厘米,水中加入碱、糖和盐的混合物,开火加热;加热过程为:先小火,水温达到30摄氏度时,保持30摄氏度约10分钟,同时需要不断搅动;之后再大火加热,将水烧开至沸腾,此过程需要一直搅动,后立即停火,且需要静止2分钟; D 、冷却:准备约20份的冰水混合物,将步骤C 中的海参捞出倒入冰水混合物中,加盖放置约20-30分钟; E 、冲洗:将步骤D 中的海参取出,用流水冲洗20分钟,冲洗方法是使用圆柱体不锈钢桶,将水管插入桶底,水管自然形成的反冲水流,自上而下的喷泉状水流冲洗海参; F 、泡制:将步骤E 得到的海参放入有保险功能的容器中,用矿泉水浸泡,水面没过海参3厘米,密封后重新放置入0-5摄氏度的保险柜中泡制8小时;炮制完成后,取出即可食用。权 利 要 求 书CN 103125984 A

吃海参有什么好处

吃海参有什么好处 吃海参对人体有什么好处?怎样鉴别冬虫夏草?虫草怎样吃最科学?本文以专业的角度为您介绍吃海参有什么好处。。。。 早在几百年前,我国人民就把海参作为一种珍贵的海味品,列为“八珍”之一。海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,又名海黄瓜。全世界约有1100多种,我国有100多种。其中可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种。其中,刺参灰刺参、灰参是质量较高的一种,以大连辽参最为著名,《本草纲目拾遗》中有记载:辽东产之海参,不仅其品质最佳,且药性甘温无毒,具补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡等功效。《本草纲目拾遗》记载“海参生百脉血” 《随息居饮食谱》记载海参“滋阴、补血、健阳” 海参不仅可以补血 养血润燥 还可以止血消炎 这正体现了《黄帝内经》中所说 “急则治其标准”“缓则治其本”。明朝的《五杂俎》中这样评价海参 “其性温补 足敌人参 故曰海参”。海参是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。男性吃海参可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。下面介绍吃海参有什么好处: 女人吃海参的好处 海参能够帮助中年女性留住青春,从膳食滋补入手,达到美容的效果。其中富含的精氨酸、刺参粘多糖对保持皮肤水分、增加皮肤弹性,会产生很神奇的效果。重要的自由基消除剂超氧化物歧化酶(SOD)及元素硒、锌、铜等能够降低脂质过氧化速率,有效预防皮肤老化,达到美容效果。亚健康人群――精力充沛海参含有50多种营养成分,蛋白质含量高达55%以上,18种以上人体所需氨基酸,其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸,并且氨基酸构成比例较好,多种微量元素、维生素及生物活性物质等,丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效,会令你的身体得到全方位的调节,走出亚健康状态。 孕妇吃海参的好处

海参对人体有什么好处呢

海参对人体有什么好处呢 大家平时经常听到人参红参之类的物品,那么你们是否知道海参的存在呢,其实海参的保健养生功能完全不亚于人参,甚至还有更好,是不是觉得都很惊讶呢!其实海参的市场价格是非常贵的,它富含的营养物质非常多,大家有没有兴趣一起来了解一下海参对人体有什么好处呢,海参可以用来孝敬自己家的长辈,帮助他们延年益寿哦! 海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称"大富翁"。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称"大富翁"。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。 另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度,对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性,具有降血压、降血脂、提高人体的免疫力。对心肌梗塞和脑

血栓恢复期有所改善,具有清血,预防高血压,心脑血管疾病的作用;对糖尿病患者血糖、尿糖情况有改善海洋伟哥--海参刺参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求。 刺参中含有的精氨酸最丰富,号称"大富翁"。精氨酸是男性精细胞的主要成分。在韩国、日本非常盛行用海参补肾。食用海参补肾秘袂在于按疗程连续食用,连续食用6天以上,每天早晨空腹食用效果最佳抗癌灵丹--海参海参具很强的细胞毒性及鱼毒,能抑制癌细胞,抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成,有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用,抗腐能力强。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,这已被科学所证明。临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、白血病、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗。 海参对人体有什么好处今天就跟大家说这么多了,其实它的好处还不止这么多,它还可以作为女性怀孕期间的良好补品呢,孕妇多吃海参也可以帮助可以有利于孩子在腹中的健康发育哦,希望你们能好好的利用海参,送礼送它也是很合适的哦。

晓芹海参的十大功效

1 调节免疫系统功能 当人体细胞受到外界细胞攻击时,人体免疫系统会在第一时间响应,是人体免受病毒、细菌和污染物质的侵袭;在体内他们能够有效的预防细胞突变所引起的癌变。科学研究表明人体90%的疾病都与免疫系统失调有关。适当的营养能使免疫系统全面有效的运作,海参中富含多种营养物质,可以及时补给人体营养。经过试验证明,海参萃取液中的化学成分能够激发人体T细胞的合成增强免疫球蛋白含量,调节免疫系统功能。 2 有效抗癌作用 海参中所含有的SJAMP具有直接抗癌的作用,有效抑制癌细胞的增长。在医学实验中已经证明这种海参的提取液对高度恶性未分化肿瘤的杀伤力最大。对肺癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、白血病都有一定的疗效。 3 有效抗击血凝 海参中所含有的SJAMP有类似肝素的抗凝血作用,初步临床实验证明SJAMP 治疗弥漫性血管内凝血和血栓效果显著。 4 有效的延缓衰老 布兰特博士曾经讲过“皮肤衰老的过程,就是胶原蛋白的流失的过程,留住胶原蛋白就能留住健康,留住胶原蛋白就能留住年轻的体魄”。海参中的胶原蛋白含量特别高,而胶原蛋白能够有效的改善睡眠、平衡血压、降低血脂,能够有效的固发黑发,能够使肌肉坚实、皮肤光滑富有弹性,因而海参能够有效抗击衰老。 5 调节心、肝、肾脏功能 海参属于高蛋白、低脂肪类生物,所含的蛋白球能够有效的补肾醒脾、修复肝部损伤,防止肺气肿,能够强心益体。 6 有效的调节血糖血脂 常常食用海参能够降低血压,调节血糖,抑制胆固醇的合成。海参中所含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸、等可以降低脂肪;海参中的粘性多糖可以降低血糖活性,钾离子能够调节胰岛素含量,抑制糖尿病的发生。是高血脂、糖尿病患者的首选。 7 有效的改善骨质疏松

高压即食海参

高压即食海参 高压即食海参好吗?吃即食海参有什么好处?近几年来,海参的保健作用受到越来越多的追捧,但海参不菲的价格却让人望而生畏。随着海参产业的发展,各样的海参加工产品也纷纷面市,即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。正宗高压即食海参是将鲜活海参捕捞后马上用高压工艺加工成熟品,高品质的即食海参由于不添加防腐剂和其它人为添加剂,故需要在低温冷冻环境下保存和运输,市面上也有用干海参发泡加工即食海参的,由于多次加工营养保留上是比不上高压即食海参的。高压冷冻即食工艺既完整的保持了海参形态,又解决了海参消化吸收难的问题,袋装即食海参泡在纯净水里,开袋即食,不含防腐剂添加剂。 作为海参市场的另一种主要产品,即食海参的价格也颇受关注,对于即食海参的价格,一般来说分为高压冷冻即食和常温即食,常温即食海参由于添加防腐剂所以常温保存即可,不过保质期也比较短,而高压冷冻即食需要放入冰箱冷冻室保持,保质期和海参的口感都好些。 海参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品,富含50多种搭配均衡的天然营养成分,18种氨基酸(其中8种人体自身不能合成的必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质(重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素);多种活性营养成分,如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等。 由于海参的养殖加工方法复杂,加之近几年市场热销,很多不法商贩以次充好的现象越来越多。 品种:目前市面上常见的海参品种有辽东、胶东的刺参,日本刺参,北极参、美国参等等。其中辽东、胶东和日本刺身的营养价值较高,是补品。其他很多价格只要几百元甚至几十元,个头还很大的参,多生长在热带海域,生长周期短,做菜还可以,但是营养价值远远不能和前者相比 养殖:目前辽东胶东的已经很难捕到野生的海参,小店专供的刺参是大连附近海域底播增殖的准野生海参,由于生长周期缓慢,生长环境无污染,其营养价值与野生海参相同,肉质肥厚劲道。一头这样的野生海参的营养价值相当于同样重量的海参池养殖海参的两倍。(底播增殖就是把培育好的海参幼苗投入的适宜生长的海域,任期自由觅食,自然生长。) 加工:目前很多市售海参为了增加重量,采取加盐、加糖或者不完全干透等方法;这样的海参很压秤,可以多卖钱,但是其营养成分大打折扣;泡发的时候发不大,口感也受影响。有很多黑心的商贩为了压秤,多遍加糖加盐,而且这种参都是用养殖的劣质参加工而成,就是为了又好看又便宜。购买这样海参表

即食海参的做法

即食海参的做法 海参应该是大家在平时都喜欢吃的一种海鲜了吧,它有很高的营养,那么大家了解即食海参吗,其实也就是用干的海参制作而成的,一般的海参在打捞上来以后都会很快的就自溶了,为了能够很好的处理,就必须加工做成即食海参,能够很好的保留住即食海参的形态,下面我们来了解即食海参的做法。 即食海参大家了解吗,是干的海参加工做成的,即食海参也就是开带就能够食用的,它分为冻干即食海参和高压的即食海参,营养价值也很高,下面我们看看即食海参的做法。 即食海参有以下的几种吃法大家可以借鉴: 1、第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。 2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。 3、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。 4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。 营养功效

海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖,通过药理实验证明,对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化,促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。 1.延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。 2.海洋伟哥,补血调经海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。 3.治伤抗炎、护肝保血管海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、

海参的功效与作用

海参的功效与作用 对于海参这个名字,相信很多人都不会感到陌生。海参是一种名贵的海产动物,它肉质柔软,而且营养丰富如维生素,铁质,叶酸,氨基酸等等。虽然其营养物质是丰富,但他的脂肪食物很低,就算爱美的人多吃也不会发胖。那么,究竟海参是怎样的一种物质,下面我们来了解一下。 海参是一种形状像蚕,全身黑色的一种海洋生物,它里面含有多种营养物质,是一种滋补人体的珍品,而且他的药用价值也很高,对女性的调经,养胎有很好有作用,海参还有很多的功效,下面我们就来细说一下。 海参的功效:补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。 海参的作用: 1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。 2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。 2、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,

医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。 3、增强人体免疫力--硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。 5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。 6、海洋伟哥--海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。 7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。 8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。 以上就是海参的功效与作用所做的讲解了,我们从中可以看到,海参确实是一种很好的养生和药用的药材,适当的食用能使我们越吃越健康,越吃越美丽。

海参氨糖的功效

海参氨糖的功效 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

海参氨糖的功效 海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物 --同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 氨糖的全称D-氨基葡萄糖,属单糖成份,从蟹虾壳中萃取,是亲水性极强的多糖的重要组成部分,是形成软骨细胞的重要营养素之一,也是软骨基质和关节液的基本成分,氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐和D-氨基葡萄糖硫酸盐,广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。 它不属于普通要领的中西药范畴,是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天 然物质,因此对人体无毒副作用。最新医学研究发现,人体内缺乏氨糖会直接 导致各种骨关节疾病的发生,而氨糖流失的过程在人们35岁左右就已经开始 了。氨糖不仅控制着人体骨关节的健康,还控制着关节软骨滑膜的代谢平衡。 氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液,从而不断润滑关节软骨面,减少磨 损,使关节部位灵活自如。补充足量的关节滑液,也为关节软骨提供了,足够 的物质载体。氨糖通过强烈的刺激软骨细胞,合成人体中的胶原蛋白和透明质 酸,不断修复已被磨损的关节软骨,并能够生成新的关节软骨和滑膜,从而恢 复关节部位的正常生理功能和无能无力功能。同时,对于长期服用消炎镇痛类 药物而造成的关节软骨细胞的损伤,也具有很好的修复作用。氨糖是关节腔内 的“清道夫”,不仅能抑制非特异性因子的炎性反应,解除疼痛,而且能消除 关节腔内有害酶类,提高关节和机体的免疫力。通过补充氨糖带来免疫力的提 高,是消除关节炎症的重要前提。 氨糖是摄取构成软骨多糖之主成分之一的,可缓和因变形性关节病之疼痛,并 防止恶化的持续。氨糖是以蛋白多糖之方式存在于身体内,主要分布在软骨及 结缔组织,氨糖结合等集合体,水分等组成完整软骨,以维持各器官的强度、 柔软性与弹力性。构成这种蛋白多糖的主要成分就是氨糖和硫酸软骨素。蛋白 多糖在人体内随时会合成、分解,可是随着年龄的增加,合成能力逐渐衰退, 特别消耗软骨组织。此时口服方式补助氨糖与硫酸软骨素,非常有利于改善软 骨组织的减少。 炎患者的软骨出了毛病,机体合成的软骨建筑材料蛋白多糖和胶原蛋白产量不 足,无法保持软骨健康(这是老龄在软骨上的表现之一)。同时“噬软骨酶” 异常活跃,破坏正常软骨。

即食海参的做法

即食海参的做法 在收到诸位读者来信之后本小编接连编辑了大量有关于海参各种知识的文章,诸如海参种类,干海参怎么发等等技术科普类的文章,但是还是有一些读者有一些疑问关于海参的做法,尤其是市场上现在流行的即食海参的做法。 在海参专卖里购买了即食海参后,一般店里的人员会介绍到即食海参的做法很简单就是推荐直接开袋蘸有酱汁服用,即食海参可以佐以酱油、蜂蜜和白糖等酱汁食用,营养比较完全。但是一些喜爱厨艺的家庭主妇们还是希望寻求一些即食海参的做法来丰富自己的餐桌,那么今天小编继续来写一份即食海参的文章来满足主妇们强烈的学习心理。【玄武直营店:中央路68号省肿瘤医院西南侧;白下直营店:太平南路1号新世纪广场B2006】 首先,市场的即食海参一半都属于高压即食状态,大都是不需要再次进行发泡的,所以这开袋后直接可以作为一道食材。那么即食海参的做法有哪些呢,南京宫品海参的负责人介绍到: 即食海参的做法一:海参蒸蛋 海参蒸蛋是非常适合家庭保健的一种吃法之一,做法很简单,但是营养丰富,味美香糯。 准备材料:即食海参一只,切成碎丁;草鸡蛋一只。适量的盐,胡椒粉等作料 做法: 1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。 2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。 菜肴品评: 1、海参滋补养胃,生姜顺气,香菜让人神清气爽一整天 2、最主要是便捷,是滋补的上好之选。 3、大人小孩都比较喜爱的吃法

即食海参的做法二:海参芹菜粥 父母年纪大了,一般伴随着高血糖,高血压,气管炎等慢性疾病,而海参芹菜粥正适合父母吃的美味食谱。 原料:即食海参一根,盐1/4茶匙(1克),芹菜1根,姜1小块,米饭一碗(或大米50克) 海参芹菜粥的做法: 1、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮) 2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。 3、待米粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。 即食海参的做法三:海参小米炒饭 海参小米炒饭自然是孩子们喜欢吃的一道海参菜肴,颜色缤纷多彩,关键是营养丰富,适合增强孩子的抵抗力和免疫能力。 制作方法:将大米、小米一起炒香,加入鸡蛋、虾仁丁、红萝卜丁、青豆、干贝丝,最重要的是加入即食海参丁,经大火快炒,小火慢炒,饭香四溢。 菜肴点评: 出锅后米饭清淡中透着刺参的弹牙与海鲜的鲜味,孩子们绝对会自觉地胃口大开,大快朵颐。 即食海参的做法其实是丰富多彩的,有了以上做法的借鉴相信聪明能干的主妇们一定可以发挥自己的想象力创作出更为符合家人口味的即食海参的做法,餐桌上一定不会再单调不堪了。02502

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