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导致茄子出现黄叶的原因有很多,菜农应对症防治

导致茄子出现黄叶的原因有很多,菜农应对症防治
导致茄子出现黄叶的原因有很多,菜农应对症防治

导致茄子出现黄叶的原因有很多,菜农应对症防治首先,坐果过多、根系生长不良等导致营养供应不足,叶片黄化。冬季地温较低,茄子的根系生长不良,营养吸收能力有限,易老化,加上留果过多,根系获得有机营养更少,新根发生少,使其对营养物质的吸收能力降低,不能满足植株上部对矿质营养的需求,植株因缺乏营养出现黄叶现象。春节过后随着气温回升,茄子长势逐渐增强,养分需求量也随之增大,根系吸收的营养无法满足植株需求,也是导致黄叶的原因。针对这种情况,菜农在施肥时,应注意增施生物菌肥,金宝贝微生物菌肥等具有生根养根作用,促进植株再生毛细根,增强根系对土壤中矿质营养的吸收能力。同时,菜农在提高棚内温度时,要注意逐步升温,保证棚内空气温度和地温同步提高,以防植株上部生长量大增,而根系吸收的营养物质不能满足上部植株的生长需求。

其次,药害导致的黄叶。冬季棚内地温高湿,灰霉病等发生较重,菜农为了抑制病害发生,大量使用药剂或药剂使用方法不正确,如烟剂熏棚时间过长等,以致药害发生严重,叶片加速老化,黄叶现象突出。针对这种情况,菜农可通过叶面喷施细胞分裂素1500倍溶液或爱多收6000倍液等,延缓叶片衰老,预防黄叶大面积发生。遇到天气晴好时,菜农不要急于提高棚温,而应该将棚内温度维持到24-28度,当植株的长势恢复后,再逐渐提高棚内温度,将棚内温度最高温度维持在30度作用。

再次,病害导致的叶片发黄。春节期间缺乏管理,茄子灰霉病等叶部病害为害严重,从而导致茄子叶片黄化。菜农可以使用腐霉利、

甲托等对症防治,同时注意轮换用药,预防茄子黄叶。

紫花是冬季大棚茄子上的毁灭性病害,危害严重。预防措施包括:首先,不要留果过多。现在气温虽然有所提升,但依然比较低,留果不要过多。目前茄子价格依然很高,菜农为了提高效益,不考虑天气情况,盲目加大留果数量,导致茄子植株长势变弱,提高了紫花的发病率,春节后菜农还应该以养棵为主,促进植株生长健壮,提高抗病能力。

其次,药物防治,可以用宁南霉素、菇类蛋白等进行预防。同时要及时叶面喷施含铁、锌、钙的叶面肥,这样可以增强植株长势,减少发病几率。

茄子各种生理病害图谱及防治

茄子各种生理病害图谱及防治 一、茄子果实着色不良 1、原因 ①氮素过多,钾、硼缺乏时,果实着色不良。钙、钼、硼等矿质元素对果实着色有促进作用。 ②果实的色素含量一般受温度、光照和土壤条件的影响较大,茄子较适宜着色温度为20℃~26℃,温度过高过低都不利于果实着色。 ③果内水分缺乏或过量都会使果皮着色不良。 2、防治措施 ①合理密植,保证茄子中下部透光。 ②疏枝摘心,疏枝应结合采摘进行,疏除老枝及旺发腋梢。 ③增加光照,在植株的行、株间铺盖反光膜,提高着色率。 ④当果实的向阳面着色后,对影响果实另一侧着色的叶片、枝条要及时摘除、调整以便增加果实着色。 ⑤增施有机肥、磷、钾及钙、钼、硼等,如嘉美赢利来。

⑥实发育后期不宜大量施入氮素肥料同时也要控制浇水量。 ⑦发育的后期采摘前10天左右,保持土壤适当干燥有利于果实着色。 ⑧合理负载:留果过少,常导致树势偏旺,果实贪青晚熟,着色不良。适宜的叶果比有利于糖分的积累。 ⑨坚持适期采收,采收愈晚,着色愈好。 二、茄子沤根 1、原因 ①有机质含量低,土壤浓度过高。 ②土壤湿度过高,或温度长时间低于12℃,或遇连阴雨雪天气,光照不足,妨碍根系正常发育,使根系逐渐变褐死亡。 ③施入未充分腐熟的农家肥或苗床土与化学肥料混合不匀,发生沤根。 2、防治措施

①宜选地势高、排水良好、背风向阳的地段作苗床地,床土需重施有机肥兼配磷、 钾及微肥。 ②不要浇大水,选晴天上午浇水。 ③加强炼苗,注意通风排湿,只要气温适宜,连阴天也要通风,培育壮苗,冲施嘉美红利,促进根系生长。 ④增施有机肥、铺埋地热线等措施来提高地温,增加通透性,培育壮苗。 ⑤对沤根较轻的幼苗,可通过苗床松土,撒施干细土与草木灰等方法增温、降湿, 促其恢复生长。 三、茄子顶叶小,颜色深,果实顶部果肉下陷 1、原因 ①由低温弱光转入高温强光,地上蒸腾量大,而根系吸收能力还较弱,会造成顶叶缺钙。 ②土壤或植株缺钙或氮肥施入过多阻碍钙的吸收,出现茄子上部叶片缺钙。 ③土壤酸化或土壤墒情忽高忽低或土壤干旱、持续高温阻碍钙的吸收。

茄子病虫害防治技术

茄子病虫害防治技术 茄子是我省主要的蔬菜作物,是人们日常生活中不可缺少的蔬菜产品,已成为我市蔬菜种植的主导品种之一,但是由于连续多年的种植,病虫害危害十分严重,严重影响着茄子的产量和品质。针对茄子的生长习惯和病虫害发生的特点,总结出茄子病虫害的综合防治措施。 一、茄子的病害: 1、黄萎病。此病为土传性病害,表现为半边叶或半边植株发病,茎部维管束变褐,以后全株枯死或矮化。茄子黄萎病是一种比较难防治的病害,应采取农业防治为主,药剂防治为辅的综合防治措施。 防治方法: (1)选用抗病品种一般早熟、耐低温的品种抗黄萎病能力强。 (2)进行轮作。 (3)种子消毒。 (4)发病前选用55%敌克松600倍液;40%根腐宁600倍液;50%根病大扫除800倍液或30%枯萎灵500倍液灌根,6~10天/次,连续3~4次。发病后及时拔除病株烧毁,并撒上石灰。对健康株施药防治。 (5)利用嫁接苗种植,可以较好防止此病发生。 2、猝倒病。苗期发病,可选用72.2%普力克600倍液或64%杀毒矾600倍液喷淋防治。 3、绵疫病。绵疫病危害果、茎、叶、花器等部位。 防治办法:可选用77%可杀得400~600倍液;58%甲霜灵锰锌500~800倍液;72%立克霜800~1000倍液喷雾防治。 4、菌核病。菌核病在植物的茎、叶、果均可发生,果实受害,凹陷,褐腐,并长出白色菌丝体,后形成菌核。 防治办法:可选用70%菌普力800倍液;50%扑海因1000倍液;70%艾菌托800~1000倍液;40%速克灵500倍液喷淋茎部、叶部进行防治。 5、炭疽病。可选用25%富力库3000倍液;70%安泰生500~700倍液;50%施保功800倍液喷雾防治。 二、茄子的虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。 1、蚜虫防治方法防治蚜虫宜及早用药,将其控制在点片发生阶段。 药剂防治喷雾用镇蚜(25%吡辛EC)1000-1500倍液或20%绿保素2500倍液,或云大-啶虫脒1200倍液,或50%抗蚜威2000倍液,或50%溴氰菊酯3000倍液。 2、红蜘蛛防治方法农业防治清除杂草及枯枝落叶,减少虫源。 药剂防治加强虫情检查,控制在点片发生阶段,用药剂喷雾防治:1.8%阿维螨清乳油1000倍液;平螨1500倍液;21%灭杀毙乳油2000倍液;73%克螨特乳油1200倍液。

茄子各种生理病害图谱及防治

茄子各种生理病害图谱及防治 1、原因 ①氮素过多,钾、硼缺乏时,果实着色不良。钙、钼、硼等矿质元素对果实着色有促进作用。 ②果实得色素含量一般受温度、光照与土壤条件得影响较大,茄子较适宜着色温度为20℃~26℃,温度过高过低都不利于果实着色。 ③果内水分缺乏或过量都会使果皮着色不良。 2、防治措施 ①合理密植,保证茄子中下部透光。 ②疏枝摘心,疏枝应结合采摘进行,疏除老枝及旺发腋梢。 ③增加光照,在植株得行、株间铺盖反光膜,提高着色率。 ④当果实得向阳面着色后,对影响果实另一侧着色得叶片、枝条要及时摘除、调整以便增加果实着色。 ⑤增施有机肥、磷、钾及钙、钼、硼等,如嘉美赢利来。

⑥实发育后期不宜大量施入氮素肥料同时也要控制浇水量。 ⑦发育得后期采摘前10天左右,保持土壤适当干燥有利于果实着色。 ⑧合理负载:留果过少,常导致树势偏旺,果实贪青晚熟,着色不良。适宜得叶果比有利于糖分得积累。 ⑨坚持适期采收,采收愈晚,着色愈好。 1、原因 ①有机质含量低,土壤浓度过高。 ②土壤湿度过高,或温度长时间低于12℃,或遇连阴雨雪天气,光照不足,妨碍根系正常发育,使根系逐渐变褐死亡。 ③施入未充分腐熟得农家肥或苗床土与化学肥料混合不匀,发生沤根。 2、防治措施 ①宜选地势高、排水良好、背风向阳得地段作苗床地,床土需重施有机肥兼配磷、钾及微肥。 ②不要浇大水,选晴天上午浇水。

③加强炼苗,注意通风排湿,只要气温适宜,连阴天也要通风,培育壮苗,冲施嘉美红利,促进根系生长。 ④增施有机肥、铺埋地热线等措施来提高地温,增加通透性,培育壮苗。 ⑤对沤根较轻得幼苗,可通过苗床松土,撒施干细土与草木灰等方法增温、降湿,促其恢复生长。 1、原因 ①由低温弱光转入高温强光,地上蒸腾量大,而根系吸收能力还较弱,会造成顶叶缺钙。 ②土壤或植株缺钙或氮肥施入过多阻碍钙得吸收,出现茄子上部叶片缺钙。 ③土壤酸化或土壤墒情忽高忽低或土壤干旱、持续高温阻碍钙得吸收。 2、防治措施 ①加强温度、湿度、光照得管理。 ②重施有机肥,氮磷钾微肥适量施入,增加土壤缓冲性与保水保肥性。

茄子常见病虫害及防治方法

茄子是很受欢迎的蔬菜。说到茄子的成熟季节,市场上总能看到。很多人喜欢吃茄子,因为 它有降血脂、抗衰老和保护心血管疾病的功能。那么,茄子种植时应该注意什么样的病虫害 防治呢?接下来,让我们来了解一下吧! 1。褐条病在整个生长过程中都有发生,在苗期中期可引起苗木萎蔫和萎蔫。夏季高温多雨 季节特别多,连作现象比较严重。 防治方法:种子消毒,可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡2小时,用水反复冲洗后取出,发芽播种或晾干备用。苗木消毒、自制营养*或苗床时,可采用混药*、喷施或根灌等方 式进行无害化处理,播前、播后处理适宜。发病后,应尽快将病叶和病果摘除。采用50%异 脲可湿性粉剂600倍液或25%嘧啶酯悬浮液2000倍液防治。 2。绵疫病主要危害茄子的果实、叶片和嫩茎,茄子幼苗受伤后会突然枯萎。在高温高湿条 件下,连作、生长弱、偏施氮肥、大田经营等都会加重病情。防治方法:苗期用40%磷酸三 乙酯铝可湿性粉剂200倍液,或65%锌可湿性粉剂500倍液雾预防,在雨季、结果等高危季 节应注意预防用药。发病后用64%恶霜、锰锌可湿性粉剂500倍液、58%亚甲基锌和锰锌可 湿性粉剂500倍液喷洒防治。间隔7天可以起到很好的防治效果。 3。黄萎病是中低温病害。病原菌主要从根伤口侵入。如果从栽植到开花时间较长,则发病早、严重。 防治方法:为了提高种子的抗病性,必须对种子进行消毒。可采用50%多菌灵可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂拌种,然后将50%多菌灵可湿性粉剂喷洒到苗木中进行土壤消毒。从 苗期到定植,可采用300倍液30%多菌灵可湿性粉剂或500倍50%多菌灵可湿性粉剂进行根 管均匀用药,可起到很好的防治效果。 以上是茄子常见病虫害的防治方法。要想种出高产茄子,就必须掌握科学的病虫害防治方法,这样就不用担心种坏茄子了

茄子栽培与病虫害防治

茄子栽培与病虫害防治 1、生物学特征 茄子的适宜生长温度为20-30℃,温度高于35℃或低于17℃生育缓慢,花粉管伸长受到影响,而造成落花或形成僵果或畸形果,低于13℃则停止生长,7-8℃则发生冷害。结果期适宜温度为白天25-30℃,夜间16-20℃为宜。冬春栽培茄子,室内温度最好在15℃以上。茄子对光照要求严格,日照时间长,光照度强,植株生长旺盛;日照时间短,光照弱,花芽分化和开花推迟,花器官发育不良。茄子枝叶茂盛,结果多,需水肥较大,因此,茄子喜水,怕旱怕湿度大,所以要求土壤要有较高的含水量,同时也要防止土壤和空气湿度过大,发生沤根和病害。茄子对土壤适应性广,但以土质疏松,有机质含量高,通气良好的壤土和沙壤土栽培最好。茄子在果实膨大期,需补充大量氮肥,并适当配施钾肥。幼苗期需磷肥较多,促进根系发育,茎叶粗壮和花芽分化。 2、品种 适宜我县栽培的茄子品种有:天津大民茄、盛园二号(耐热)、茄杂二号。嫁接茄有短把黑、把黑、紫帅一号、天津二苠茄。 3、嫁接与育苗 ⑴、直播育苗。越冬茬茄子可于8月底、9月初播种育苗。浸种前可晒种6-8小时,然后用1%高锰酸钾溶液浸种30分钟,捞出淘洗后温烫浸种,也可用0.1%多菌灵浸种1小时后淘洗后浸种。可预防黄萎病。浸种是先用55℃水浸15分钟搅拌降至30℃,再浸8-12小时。捞出后放在湿布包住,20-30小时5-6天出芽。播种时苗床可铺9-10cm用3:1

土肥配制好的营养土,浇足水后播撒种子,覆土1cm,盖地膜。畦温保持在20℃以上,30%露土后撤地膜。齐苗后适当降温,防止高温徒长,间苗疏苗时株行距以10cm×10cm为宜,有利单株生长,培育壮苗。 ⑵、嫁接育苗。目前,国内还没有免疫黄萎病茄子品种,而茄子高产最大的病害就是黄萎病危害。为此,保护地栽培最好采用嫁接育苗,方能确保植株正常生长,延长开花、结果、采收期,达到丰产增收。 a、砧木品种:一般采用托鲁巴姆、野生刺茄、赤茄。托鲁巴姆耐高温干旱,耐寒耐湿耐盐高抗土传病害,但其种子发芽困难,应先催好芽,适宜老菜地选择。赤茄和野生刺茄,中抗和高抗黄萎病,但嫁接成活率高,长势旺,果实品质好,产量高,适宜于我县采用。 b、播期的确定 由于不同砧木,接穗生长特性及嫁接方法不一致,所以播期要求也不一致。越冬茬温室栽培,托鲁巴姆一般较接穗提前25天左右播种;野生刺茄较接穗提前20天,赤茄较接穗提前7天。大棚早春茬育苗,棚温较低,所以托鲁巴姆应提前3天,野生刺茄提前25天,赤茄7-8天左右播种,一般接穗从出苗到定植苗为80-90天。 c、播后管理。出苗温度应20℃以上,夜间不低于15℃,要有一定苗距,以防形成高脚细苗,不利嫁接。 d、嫁接。嫁接适期苗为砧木6片真叶,茎粗0.5cm左右,接穗5-6片真叶。嫁接工具为刀片和嫁接夹。嫁接前将刀片和嫁接夹放入福尔马林200倍液中浸泡消毒。嫁接方法一般采用两种:一是靠接法,在第二、第三片真叶下,由上

茄子28种病虫害(看图识病,一目了然!)

茄子28 种病虫害(看图识病,一目了然!) 1.茄子绵疫病 多雨年份为害严重。 危害特点:主要为害果实,也为害叶、茎、花。 叶部受害产生不规则圆形水浸状褐色病斑,有明显轮纹,潮湿时病斑 长白霉。 果实受害初期出现水浸状圆形病斑,稍凹陷,黑褐色,后逐渐扩大,为害整个果实。潮湿时病斑上长出白色棉絮状物,果肉褐黑色,腐烂,易脱落或干瘪收缩成僵果。 茎部受害呈水浸状缢缩,上部萎蔫,易折断。 防治发法:? (1)种子处理用精甲霜.锰锌浸种后催芽播种。2)药剂选择:代森锰锌、烯酰吗啉+百菌清、吡唑醚菌酯、 唑菌酯+百菌清等。2. 茄子早疫病苗期和成株期均可发病危害特点:? 主要为害叶片和果实。叶片发病:前期产生近圆形或不规则形病斑,边缘褐色,中部灰白色,有同心轮纹。湿度大时,病部长细的灰黑色霉状物,后期病斑中部脆裂,严重时病叶

早脱落。 果实发病:产生褐色、圆形至不规则形的凹陷斑,湿度大时长出黑绿色霉层。防治方法:?(1)棚室消毒栽前可用硫磺 熏蒸,对大棚进行消毒处理。 2 )药剂选择发病初:苯醚甲环唑+百菌清、春雷霉素.氢氧化铜、恶酮.锰锌、苯菌灵+百菌清等发病普遍时:异菌.多菌灵、异菌脲、氟嘧菌酯+春雷霉素等药剂。 3.茄子黄萎病 危害特点:? 叶片发病,初期叶片边缘和叶脉间褪绿变黄,后发展到整个叶片。病株中午失水萎蔫,早晚恢复正常,后随病情发展不能恢复。有时全株发病,有时植株半边发病。 维管束变褐色。防治方法:?(1)开花坐果期琥胶肥酸铜、 氯异氰尿酸钠、乙蒜素 2 )进入结果期后苯菌灵、多菌灵+ 福美双、水杨菌胺+氨 基寡糖素、乙蒜素等。 4.茄子枯萎病 是茄子的主要病害之一。 危害特点:? 发病初期,病株叶片自下而上逐渐变黄枯萎,病症多表现下部叶片,有时同—叶片仅半边变黄,另一半健全如常。 茎维管束呈褐色。 主要是叶脉变黄,最后整个叶片枯黄,叶片不脱落。剥开病

玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的功效与作用 本文是关于玫瑰茄的功效与作用,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 玫瑰茄的功效与作用在生活中是不可缺少的,它有很高的营养价值、药用价值、食用价值、经济价值,并且它还有保健的作用,下面小编为大家详细介绍下玫瑰茄的功效与作用,希望大家看完后对玫瑰茄有更深的认识。 玫瑰茄的食疗或药用价值 营养价值 玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。 保健作用 玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效。玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类,少量生物碱和树脂类等,对肠道、子宫肌肉有解痉作用,同时还有驱虫作用,对肠道中的细菌有抑菌作用,并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动,很适合于作清凉饮料。在埃及,花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病;在印度,用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔,玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂。 药用价值 “洛神”一词源于曹植的洛神赋,洛神花,被誉为“植物红宝石”,有着调节和平衡血脂,减少人体对脂肪的摄入量,纤体瘦身;增进钙质吸收,防辐射抗氧化之功效。以优茗农坊洛神花茶为例,长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。 【功效】:利尿。 【主治】:民间用此药以利尿。

冬季茄子病虫害防治措施有哪些

冬季茄子病虫害防治措施有哪些 冬季温室大棚种植茄子不太容易管理,虽然是冬季,温室大棚室外温度比较低,但是温室大棚室内温度比较高,茄子病虫害依然会出现,其中茄子灰霉病就比较常见,容易造成茄子果实烂掉,严重影响茄子产量与质量。今天我们介绍一下冬季温室大棚茄子灰霉病如何防治,那如何防治农作物虫害呢?利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌,提高天敌对害虫的抑制作用,尽量创造有利于害虫天敌生存的条件,或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌,以增加天敌的数量,抑制虫害的发;利用害虫的致病微生物来防治害虫,其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段,对人、畜、农作物和微生物都没有危害,有利于维持生态平衡,且防治效果非常好,那么冬季茄子病虫害防治措施有哪些呢? 1、红蜘蛛 农业防治要经常保持土壤湿润,避免过于干旱,及时清除杂草及枯枝落叶,减少虫源。药剂防治要加强虫情检查,控制在点片发生阶段,选用73%克螨特乳油1200倍液、40%乐果乳油1000倍液等药剂喷雾除治即可。

2、蚜虫 防治方法宜及早用药,将其控制在点片发生阶段。农业防治在蔬菜收获后及时清理田间残株败叶,铲除杂草。药剂防治可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液、50%抗蚜威2000倍液、20%绿保素2500倍液等喷洒除治。 3、白粉虱 防治方法可增设防虫网,覆盖银灰色地膜和黄板。白粉虱对银灰色有负趋性,所以银灰色地膜可有效地避开白粉虱。棚内已经有白粉虱发生的、可利用白粉虱对黄色的趋性设黄板诱杀。药剂防治可选用绿菜宝加虱蚧宁各1支对水15kg喷雾防治,此外还可以喷施植物生长调理剂如丰收一号、云大120等以缓解虫害对功能叶的不良影响。

凉拌茄子有奇效凉拌茄子的大好处

茄子,是比较亲民的蔬菜,价格亲民,滋味也亲民,很多人都爱吃茄子,现代术语叫茄子控。 茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 特别是维生素的含量很高。 我国中医认为,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清热解暑。 茄子吃法多样,荤素皆宜,可炒、烧、蒸、煮,又可油炸、凉拌、做汤,均可烹调出美味可口的菜肴。 虽然茄子吃法多样,但大多数方法烹调温度较高,时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。 煎炸茄子维生素损失可达以上。 (真是难以取舍啊,油炸过的茄子,那才……) 近年国内外研究发现,茄子中含有特殊的有益成分能防治一些常见疾病。 、出血性疾病:紫茄子富含维生素,可改善微细血客脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑及坏血病患者均有一定防治作用。 、降胆固醇:茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。 巴西科学家用肥胖兔子作试验,结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子全内胆固醇含量下降。 、防癌:茄子中含有龙葵大事,它能掏消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有掏作用。 一些接受化疗的癌患者出现发热时,用茄子煮熟后凉拌吃,有退热功效。 茄子也可作为上述两种癌症的辅助性治疗食物。 、内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。 每日用鲜茄子个,洗净置于碗中,加油盐少许,放锅中隔水蒸熟服

,连食数日可治疗内痔便血,对便秘也有一定疗效。 在茄子所以的吃法中,凉拌茄子,是最健康的一种方式: 、不去皮。 茄子皮里面含有维生素,去之可惜。 、加热时间短。 只需加热分钟左右,将茄子蒸熟即可,营养损失少。 、低脂健康。 众所周知,茄子属于特别吸油的食材,无油不香,而凉拌,则仅需淋上调味料,或者少许香油即可,更加低脂健康。 蒜泥凉拌,气味比较大,上班时间不易食用,有违文明礼仪。 不过,大蒜有杀菌抗癌的作用,一定要选择合适的机会,来一个蒜泥凉拌,解解馋吧! 茄子洗净,放入蒸锅,蒸分钟,关火,凉凉 蒜剥皮,放盐,敲碎成泥 挖出蒜泥,放入生抽一勺 醋勺 香油适量,搅拌均匀 凉凉的茄子,用手撕成条 香菜切段 将蒜汁舀在上面,即可 、敲蒜的容器内,放少许盐,不仅可以提前调味溶解,还可以防止蒜瓣乱蹦。 、茄子根据大小决定蒸制时间,大约十分钟即可。 、茄子晾凉后再撕。 、不喜欢吃大蒜,可以放少许盐、醋、生抽调味,喜辣的,可以放辣椒。 另外茄子还有美容奇效 、利用茄子祛斑 取一只新鲜的茄子,洗净,榨成汁,再取适量冬瓜瓤,连籽一起榨成汁,然后将两种汁水混合在一起后,涂在雀斑处,分钟后,用水洗净即可,每天次。 、如何用茄子皮的美容 茄子皮蜂蜜美肤,将茄子皮洗净,捣烂,和蜂蜜一起涂在脸上,分钟后,洗净,润肤,有杀菌去螨的功效。

茄子常见生理病害发生和防治

第六讲茄子常见生理病害发生与防治 一茄子畸形花和落果 1症休 正常的茄子花大而色深、花柱长、开花时雌蕊的柱头突出·、高于雄蕊花药之上、柱头顶端边缘部位大、成星状花。而畸形花的花朵小、颜色浅、花柱细而且短、开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来,花粉不易落在雌蕊柱头上,不易授粉,邯使授粉也易形成畸形花或花脱落。茄子裂果则表现为果实形状不正、失去典型的果实症状,果实质地变硬、味道变苦、并产生双子果或开裂,开裂部位一般从花尊下端开始,危害较重。 2 发病原因及防治方法 畸形花形成的原因是在花的发育阶段,受到环境条件和茄子本身的营养状态所引起,如茄子在开花阶段得不到充足的光照、同时夜间温度较高、碳水化合物形成较少,但体内消耗相对较大时,再加上氮、磷等营养供应不足,使得花芽的各器官发育不良而造成。产生裂果则是由于棚室温度低或氮肥使用过量、再加上浇水过多使得生长点营养过剩,造成花芽分化和发育不充分形成多心皮的果实,有的则是雄蕊基部分开而发育成裂果。此外,蘸花用药浓度过大或幼果期受到虫害等均会造成裂果的发生。

(1)创造有利于茄子幼苗生长和植株生长发育的环境条件,在茄子生长的初期和申期注意防止温度过低,后期又要防止高温多湿,保持土壤湿润即可,还要保持棚室内昼夜有一定的温差。 (2)培育壮苗,要求茎粗短、节紧密、叶大叶厚、叶色深绿、须根多。 (3)茄子生长进人高温季节时,注意棚膜应逐渐全部揭开,防止高温危害或产生畸形花。 (4)生长期间及时防治虫害。 二茄子叶烧和果实日灼 1症状 茄子发生叶烧后症状较轻的表现为叶尖或叶缘变白、卷曲,严重时整个叶片变白或枯焦。茄子旧灼主要为害果实,表现为果实向阳面出现褪色发白的病变,后病变部位扩大成白色或浅褐色,皮层变薄、组织坏死、干后呈革质状。 2 发病原因及防治方法 叶烧主要是阳光过强或棚室放风不及时;造成棚室的光照过强,温度过高而形成的高温为害。"棚温高,水分不足或土壤千燥会加重叶烧发生,尤其是上、申部的叶片极易发生叶烧现象。果实日灼是因为当茄子果实暴露在阳光下;致果实局部过热引起的,早晨果实上出现大量露水珠,太阳照射后,露珠聚光吸熟,可致果皮细胞灼伤,炎热的

茄子种植技术及病虫害防治措施

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/991410220.html, 茄子种植技术及病虫害防治措施 作者:王磊 来源:《农民致富之友》2018年第10期 1 大青茄的种植技术 1.1 选择适合本地的茄苗品种 选择较为早熟、高产且抗病毒性强、营养价值又丰富的茄种进行种植。目前安徽省阜阳市颍州区主要种植大青茄。这个品种的茄子挂果率高、高产、早熟,并且抗病毒性强。加之营养丰富又比较耐储藏,适合远销全国。 1.2 选择合适的时机播种 根据我省气候特征,阜阳市大青茄的大棚种植基本在阳历10月中旬开始育苗,1月下旬 至2月上旬开始定植,4月上旬即可摘果上市。 1.3 整平苗床、配置苗床土 建议用种量为750g/hm2左右,育苗床约为1050m2/hm2。用6份肥沃且最好是3年内未种过茄果类蔬菜的田园土与4份彻底腐熟的农家肥充分混合,依照每1m3营养土加入三元复合 肥2kg的配比搅拌均匀后平整的铺入苗床,厚度需在10~15cm之间。之后按照30~50ml福尔马林兑入1.5kg水喷洒1m3苗床的比例,喷洒苗床,以杀死苗床中的病菌和虫卵。最后覆膜闷盖3~5天后,进行放风,然后开始播种。 1.4 对所选种子进行浸泡催芽 用55~60℃的热水浸泡种子,期间需要不停的搅拌直到水冷却,继续浸泡在水中6~10 分钟。或者用1%的高锰酸钾浸泡种子30分钟,将种子捞出来后用清水冲洗干净并晾干,再用洁净而湿润的布包好种子,放在25~30℃的环境中催芽。在催芽期间必须保证每天都用清水 淘洗一遍种子。4~6天后,基本上会有70~80%以上的种子露芽,这个时候就可以播种了。 1.5 及时且合理播种 选择天气晴朗的上午进行茄苗播种。播种前需要给苗床浇足底水,待水渗透后,用湿润细土掺着种子均匀散播。播种后在种子上覆盖配置好的细土1cm厚,然后盖上地膜用来保温保湿。此时棚内温度维持在25~30℃之间,棚内土壤温度要控制在16~22℃之间,如无意外,5天即可出苗。青茄出芽后要立即将地膜撤开,撒一层0.5cm厚的过筛潮湿细土。当茄苗完全顶土后要注意棚内通风,并且要降低棚内的温度及湿度,可以避免幼苗疯长成高脚苗。幼苗期

澄茄子的功效与作用

澄茄子的功效与作用 澄茄子是功效非常广泛的一种中药材,我们在很多地方都可以用到澄茄子,澄茄子也在很多疾病的治疗和缓解上有着十分重要的作用,现在我们来了解一下澄茄子。 【别名】 山胡椒、味辣子、山苍子、木姜子、木香子、野胡椒、臭樟子 【来源】 药材基源:为樟科植物山鸡椒的果实。 【原形态】 山鸡椒落叶灌木或小乔木,高可达10m。叶和果实有芳香气。根圆锥形,灰白色;幼树树皮黄绿色,光滑,老树树皮灰褐色。叶芽无鳞片;幼枝细长,被绢毛。叶膜质,互生;叶柄细弱,长1-2cm;叶片披针形或长椭圆形,长4-11cm,宽1.2-2.5cm,先

端渐尖,基部楔形,全缘,上面深绿色,下面苍白绿色,两面均无毛,羽状脉,侧脉每边6-10条,纤细,中脉、侧脉在两面均突起。花先叶开放,雌雄异株;伞形花序单生或簇生,总花梗纤细,长5-10mm,总苞片4,上有4-6朵小花,淡黄色;花被裂片6,倒卵圆形;能育雄蕊9,排成3轮,第3轮基部的腺体具短柄。雌花中退化雄蕊多数,子房卵形,花柱短,柱头头状。浆果状核果近球形,直径4-5mm,无毛,幼时绿色,成熟时黑色;果梗长2-4mm。花期2-4月,果期6-8月。 【生境分布】 生态环境:生于向阳山坡、丘陵、林缘灌丛或疏林中。 【栽培】 1.生物学特性喜湿润气候。喜光,在光照不足的条件下生长发育不良。适生于上层深厚、排水良好的酸性红壤、黄壤以及山地棕壤,在低洼积水处则不宜栽种。

【性状】 1.性状鉴别果实圆球形,直径4-6mm。表面棕褐色至棕黑色有网状皱纹,基部常有果柄痕。中果皮易剥去;内果皮暗棕红色,果皮坚脆,种子1粒,内有肥厚子叶2枚,富含油质。具特异强烈窜透性香气,味辛、凉。 【化学成份】 鲜果含挥发油1.6%~3%,其中主成分为柠檬醛(citral),系牻牛儿醛(geranial)和橙花醛(neral)的混合物,占62.5%;其次为柠檬烯(limonene)11.6%,α-蒎烯(α-pinene)1.6%,樟烯(camphene)3.5%,对聚伞花素(p-cymene)0.3%,甲基庚烯酮(methylheptenone)3.1%,香茅醛(citrdnellal)7.6%,芳樟醇(linalool)2.5%,樟脑(campbhor)0.8%,乙酸牻牛儿醇酯(geranyl acetate)0.9%,α-松油醇(α-terpineol)1.5%,牻 牛儿醇(geraniol)1.1%,黄樟醚(safrole)0.9%及α-葎草烯(α-humulene) 1.2%。种子含油36.4%-52.2%,其中月桂酸(lauric acid)56.4%-61.5%,顺式十二碳-4-烯酸 (cis-4-dodecenoic acid)7.2%-13.6%,癸酸(capric acid)14.2%-19.8%,油酸(oleic acid)4.1%~6.5%,顺式癸

茄子病虫害防治

茄子病虫害防治 病害及防治 茄子的病害主要有根腐病、菌核病、绵疫病、早疫病、枯萎病等,而虫害则主要来自于棉铃虫、烟青虫、小菜蛾、蚜虫和茶黄蟥。 根腐病这种病的症状是病根表皮褐色腐烂,致木质部外露,白天叶片萎蔫,早晚可复原,反复多日后,叶片变黄干枯,整株死亡。在防治上,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液可杀得20001000倍液云大1201500倍液浇灌,每株0.2-0.3斤,7-10天浇灌一次,连续浇灌3-4次。 菌核病菌核病在植物的茎、叶、果均可发生,其症状是先从主茎基部或侧枝5-10厘米处开始,淡褐色水浸状病斑凹陷,后变灰白色,温度大时长出白色絮状菌丝,皮层腐烂。病茎表面及茎中心成黑色菌核。干燥后空心表皮易破裂,纤维呈麻状外露致植株枯死。果实受害,凹陷,褐腐,并长出白色菌丝体,后形成菌核。配方用药是灰即定700倍液云大1201500倍液喷雾,7天喷雾1次,连续喷雾3-4次;或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液云大1201500倍液喷雾,7天喷雾1次,连续喷雾3-4次。同时要注意,一定将重病株拔掉,并带至外面进行销毁。 绵疫病绵疫病危害果、茎、叶、花器等部位。具体症状是,果实受害,近地面果实先发病,病斑圆形,凹陷,变黑褐色腐烂,温度大时长出白色菌丝。茎部受害,水浸状,溢缩,温度大时长出白霉,上部枝叶萎蔫。叶面受害,形成水浸状褐色病斑,有较明显轮纹。在防治上,可用安克20克80%大生75克云大12030毫升兑水45公斤喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次;或用新露灵600-800倍液云大1201500倍液,或百思特600倍液云大1201500倍液喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次。 早疫病早疫病主要危害叶片,其症状是病斑圆形,边缘褐色,中部灰白色,有同心轮纹,温度大时病斑长出灰黑色霉状物,干燥时病斑中部脆裂。对于早疫病的防治,可用安克20克80%大生75克云大12030毫升兑水45公斤喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次。 枯萎病枯萎病的症状是叶片自下而上变黄枯萎,多表现在1-2层分枝上,有时同一片叶半边黄、半边绿,病茎维管束变褐色。可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液可杀得20001000倍液云大1201500倍液进行灌根,每株0.2公斤,7-10天灌根一次,连续灌根3-4次。 棉铃虫、烟青虫、小菜蛾可采用易福(0.8%阿维印楝)1500倍液或除尽1500倍液喷雾,7-10天喷雾一次,交替使用。

茄子常见的病虫害防治

茄子常见的病虫害防治 茄子黄萎病多在坐果后开始表现症状,自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉变黄,后发展至半边及至整片叶变黄。后期病叶由黄变褐,终至萎蔫下垂而脱落。枯萎病从苗期到成株收获期均会发病。病株叶片自下而上变黄枯萎。根腐病多发生在定植后,初发病时白天叶片萎蔫,早晚可以恢复,反复多日后叶片变黄干枯。青枯病发病初期仅个别枝上一张或几张叶色变淡,呈现局部萎垂,后扩展到整株,最后变褐色。这几种均为土传性病害。药剂防治:茄子黄萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐宁40%可湿性粉800-1000倍液或多菌灵50%可湿性粉500-800倍灌根,青枯病用佳达宁或络氨铜或青枯净灌根。 茄子绵疫病在高温高湿、连作地、低洼渍水地有利发生流行,主要为害果实,引起大量烂果,发病初期,病斑呈水渍状和圆形,迅速扩展延及整个果实。病斑呈褐色或暗褐色,逐渐收缩、变软,湿度大时病部长满绵毛状白色菌丝,最后病果腐烂或成为僵果。药剂防治:发病初期可选用25%甲霜灵800倍液、或58%甲霜灵锰锌500倍液、或普力克700倍

液,每7天喷施一次,连续3—4次。 茄子褐纹病在高温高湿的条件下容易发生,在大田发病多从底层叶片开始,初期产生苍白色水渍状小斑,后转为褐色圆形病斑。后期成为不规则大病斑,边缘深褐色,病斑多时连成一片,破裂穿孔,最后叶片枯萎死亡。果实发病的病斑为圆形或椭圆形,病部稍凹陷,褐色,出现同心轮纹。病果内部呈海绵状腐烂。病斑进一步扩展可达整个果实,常造成落果。药剂防治:发病初期选用75%百菌清800倍液、或701%代森锰锌500倍液、或70%甲基托布津800倍液喷雾,隔5—7天喷一次,连续3—4次。茄子常见病虫害及其防治。

茄子籽的功效与作用

茄子籽的功效与作用 茄子是一种营养丰富的食物,茄子中的籽也是可以食用的,其不仅不会影响茄子的口感,同时还具有十分强大的养生保健功效。日常多吃茄子具有清热解暑、防治胃癌、促进心血管健康等作用。当然了很多时候茄子切开时,可见其籽又黑又大,虽然不会产生不利因素,但是影响口感,所以需要依据具体情况决定是否食用。 1、茄子有籽能吃吗 茄子有籽能吃。茄子本身有籽,是可以食用的,茄子性凉味甘,夏天食用有清热解暑的功效,常吃茄子可以降低血液中的胆固醇,保护心血管,防治胃癌。 2、茄子籽又大又黑能吃吗 如果切开茄子发现茄子籽又大又黑时不用担心,不是切开之后茄子籽变黑了,而是说明茄子已经老了,但还是可以吃的,只是烧出来的茄子味道不会特别鲜嫩,会有一点苦涩的味道;虽然能吃,但是最好别吃。 3、鱼香茄子是茄子的吃法 主料:茄子500克。 配料:葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。 制作方法:将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待

用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。 4、肉末茄子是茄子的吃法 原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。 做法:将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。 吃茄子有什么好处 1、抗衰老。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 2、治疗冻疮。取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。 3、消肿止痛。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效。 4、防治胃癌。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。 5、降血压。茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

茄子常见病害与防治的方法有哪些

茄子常见病害与防治的方法有哪些 1.嫩叶黄化 1.1症状识别:幼叶呈鲜黄白色,叶尖残留绿色,中下部叶片上出现铁锈色条斑。 1.2成因:多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩,抑制铁素的吸收等,均易导致新叶黄化。 1.3防治技术 1.3.1发病后,叶面上喷硫酸亚铁500倍液,注意浓度勿过重。 1.3.2田间施入氢氧化镁和石灰,调整土壤酸碱度。 1.3.3补充钾素以平衡营养,满足或促进铁素供应。 2.花蕾不开放 2.1症状识别:子房不膨大,花蕾紧缩不开放,影响授粉受精而成僵果。 2.2成因:在寒冷季节,田间缺水,空气湿润土壤pH值在7.5以上,土壤中硼的有效性降低;田间石灰钙过量,诱发植株缺硼,均可造成花蕾长时期不开放。 2.3防治技术 2.3.1叶面用硼砂700倍液喷雾。 2.3.2植株喷施氨基酸多肽授粉剂。 3.果实僵裂

3.1症状识别:果实僵硬而不膨,大海绵组织紧密,皮色无光译,有花白条纹,浇水后易成裂果,尤其在茄皮木栓化后遇晴天浇水会 裂果,茄果长不大,品质差。 3.2成因:在低温弱光和高温强光期,正值茄果膨大,对氮、钾、硼吸收量增多,磷相对需要量较少;若磷素投入量过大,影响钾、硼 吸收,会使茄果子多肉少而僵化。 3.3防治技术 3.3.1棚室茄子栽培,磷肥主要用作基肥,移栽时施于定植穴下,后期每667平方米每次施纯磷2~3千克,不可过量。 3.3.2棚室茄子栽培,结果期追肥以钾肥为主。 4.落叶掉果 4.1症状识别:低温期表现为下部叶黄化脱落,高温期表现为幼 果软化自落。 4.2成因:温度过低,氮、磷肥施入过量而使土壤浓度增大,均 会造成植株因长期营养不平衡而老化,这是缺锌引起的植株赤霉素 合成量降低的后遗症;叶柄与茎杆、果柄与果实连接处因缺乏生长素 形成离层后脱落。 4.3防治技术 4.3.1植株老化初现时,叶面喷施硫酸锌700倍液;或每667平 方米施硫酸锌1千克。 4.3.2植株叶面用绿浪等含锌多的营养元素喷雾,防落促长。 糖醋脆皮茄子 功效:健脾开胃 材料:茄子;蒜薹;胡萝卜;低筋面粉;鸡蛋;葱;番茄酱;蚝油;糖;醋;油; 爱吃糖醋里脊的、爱吃茄子的,千万别错过。

茄子的主要病害

茄子的主要病害以及防止方法 茄子喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主,长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗,北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长,除要有充足的基肥外,还要求多次追肥(氮肥为主,适当增施磷肥、钾肥)。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛,主要的病害有猝倒病等。 1、品种:选择耐低温、弱光、早熟的品种。如:黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。 2、床土的准备:用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份,混匀后过筛备用。 3、浸种、催芽:用1%高锰酸钾浸种30分钟,经反复冲洗后,放入55℃水中浸种15分钟,而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液,然后包在湿布里,放在25-30℃处催芽,一般需5-6天出芽。 4、播种:在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土,拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。 5、分苗:以8-10厘米的株行距移栽幼苗,分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃,夜温15-18℃。缓苗后降低温度,白天25℃,夜间15℃,最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上,由于苗龄长,后期易脱肥,可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。 6、定植 (1)定植前的准备 闷棚消毒:每立方米温室或棚室,用硫磺粉4克,加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克,混匀后点燃,密封温室或大棚24小时,然后开口放大风。

整地施肥:亩施优质农家肥5000千克,粪土混匀耙平,并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克,硫酸钾30千克,施肥后覆土5厘米(要躲开滴水线)。 (2)定植:以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢),随后在沟内浇足定植水,渗后培土成垄。第二天覆膜,用1.0-1.2 米宽地膜,一次扣两垄,拉成与垄同长,然后用刀片在每个植株位置划成纵口,将苗从口中引出,最后拉紧地膜,用土压严,封好定植口。 (3)定植后管理 水肥:定植后3-4天浇一次缓苗水,缓苗后开始蹲苗,到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水,地温达到18℃后,明暗沟均可灌水,但要注意放风排湿。门茄瞪眼时,亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克,每隔20天追一次。也可用大民"绿兴"或"云大120"根外追肥。 整枝打叶:采用双干整枝。门茄形成后,剪去两个向外的侧枝,只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心,以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶,以后随着植株生长,逐渐打掉底层叶,利于群体通风透光。 7.采收:以萼片与果实连接处无白色环带时采收,早熟品种开花20-25天后就可采收。 病害及防治: 1.茄子黄萎病 发病特征: 茄子黄萎病,定植后不久即会发病,遇低温定植,发病早且重,但以坐果后发病面积最大,病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄,后渐渐发展为半边叶或整叶,叶缘稍向上卷曲,有时病斑仅限于半边叶,引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状,早晚或雨后可恢复,后叶片变为褐色,全株萎蔫,叶片脱光,整株死亡。严重时,往往全叶黄萎,变褐枯死。该病多数为全株发病,少数仍有部分无病健枝。发

茄子功效与作用和禁忌有哪些-

茄子功效与作用和禁忌有哪些? 在日常饮食上茄子对于很多人来说是属于一种十分常见的菜类,茄子不仅可以进行炖煮煎炸,也可以制作成各种美食,做法繁多,而且其中的营养价值丰富,经常食用可以预防人体的心脑血管疾病,但是茄子虽好,也有一定的禁忌,由于其茄子是属于性寒食物,孕妇以及肠胃不好的人群少吃。 茄子的营养价值 茄子营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分,尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素p,是一种具有较高食用价值的蔬菜。据测定,每100g茄子含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纤维1.3g、维生素C5毫克、维生素E1.13毫克、烟酸0.6毫克、胡萝卜素50微克、维生素A8微克钙24毫克、磷23毫克、镁13毫克、钠5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、铁0.5毫克、锌0.23毫克、锰0.13毫克、铜0.1毫克、钾142毫克、视黄醇当量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.14毫克。 茄子 茄子的功效与作用 预防心血管疾病 茄子富含维生素p,100g紫茄中含维生素p高达720毫克,这种成分能够改善血管弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管出血,维持心血管功能正常。

预防癌症 对胃癌、直肠癌有防治作用。 茄子 抗衰老 茄子中含有丰富的维生素E和维生素C,可以降低血液中胆固醇水平,对防止人体衰老有积极作用。此外,茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收,有消脂瘦身的作用,紫茄子还能美白肌肤呢。 清热解毒 中医认为茄子性寒味甘,有清热消肿、活血化瘀的功效,对痔疮便血、大便于结、口舌生疮等症尤为适宜。 减少老年斑 茄子有祛风通络、消肿散瘀之功效,茄子中的维生素能保持血管柔软有弹性,常食用茄子有助于减少老年斑。 茄子 茄子的食用禁忌 茄子不宜生吃 生茄子中含有一种有毒的碱性物质——茄碱,这种成分对肠道有较强的刺激作用,会麻醉呼吸中枢,人体摄入量过高时会中毒。 脾胃虚寒的人不宜多吃茄子 《本草纲目》记载:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”茄子性凉滑,脾胃虚寒和经期女性不宜多吃。 老熟的茄子不宜多吃 秋后的老茄子中茄碱含量较高,对人体有害,不宜多吃,应

茄子常见的病虫害防治

茄子常见的病虫害防治 茄子常见病害有:青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产,必须注意病虫害防治,轮作可减轻为害,施足基肥,增施磷、钾肥,合理密植,及时排除积水,降低田间湿度,及时摘除病叶病果,在发病点施用石灰,防止病害蔓延。 对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害,要及时防治。黄萎病多在坐果后开始表现症状,自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉变黄,后发展至半边及至整片叶变黄。后期病叶由黄变褐,终至萎蔫下垂而脱落。枯萎病从苗期到成株收获期均会发病。病株叶片自下而上变黄枯萎。根腐病多发生在定植后,初发病时白天叶片萎蔫,早晚可以恢复,反复多日后叶片变黄干枯。青枯病发病初期仅个别枝上一张或几张叶色变淡,呈现局部萎垂,后扩展到整株,最后变褐色。这几种均为土传性病害。药剂防治:茄子黄萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐宁40%可湿性粉800-1000倍液或多菌灵50%可湿性粉500-800倍灌根,青枯病用佳达宁或络氨铜或青枯净灌根。 茄子绵疫病在高温高湿、连作地、低洼渍水地有利发生流行,主要为害果实,引起大量烂果,发病初期,病斑呈水渍状和圆形,迅速扩展延及整个果实。病斑呈褐色或暗褐色,逐渐收缩、变软,湿度大时病部长满绵毛状白色菌丝,最后病果腐烂或成为僵果。药剂防治:发病初期可选用25%甲霜灵800倍液、或58%甲霜灵锰锌500倍液、或普力克700倍液,每7天喷施一次,连续3—4次。 茄子褐纹病在高温高湿的条件下容易发生,在大田发病多从底层叶片开始,初期产生苍白色水渍状小斑,后转为褐色圆形病斑。后期成为不规则大病斑,边缘深褐色,病斑多时连成一片,破裂穿孔,最后叶片枯萎死亡。果实发病的病斑为圆形或椭圆形,病部稍凹陷,褐色,出现同心轮纹。病果内部呈海绵状腐烂。病斑进一步扩展可达整个果实,常造成落果。药剂防治:发病初期选用75%百菌清800倍液、或701%代森锰锌500倍液、或70%甲基托布津800倍液喷雾,隔5—7天喷一次,连续3—4次。 茄子常见病虫害及其防治 一、病害常见病害有黄萎病、猝倒病、绵疫病等。 1、黄萎病此病为土传性病害,表现为半边叶或半边植株发病,茎部维管束变褐,以后全株枯死或矮化。 防治方法:①进行轮作。②种子消毒。③发病前选用55%敌克松600倍液; 40%根腐宁600倍液;50%根病大扫除800倍液或30%枯萎灵500倍液灌根,6-10

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