移栽水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理研究进展_陈婷婷
移栽水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理研究进展
陈婷婷 杨建昌＊
（扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室，江苏扬州２２５００９；＊通讯联系人，Ｅ－ｍａｉｌ：ｊｃｙａｎｇ＠ｙｚｕ．ｅｄｕ．ｃｎ）
Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｔｈｅ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｉｎ
Ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ Ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｆｏｒ Ｈｉｇｈ Ｙｉｅｌｄ ａｎｄ Ｈｉｇｈ Ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆＴｒａｎｓｐｌａｎｔｅｄ Ｒｉｃｅ
ＣＨＥＮＴｉｎｇ－ｔｉｎｇ，ＹＡＮＧＪｉａｎ－ｃｈａｎｇ＊
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ＣＨＥＮ Ｔｉｎｇｔｉｎｇ，ＹＡＮＧ Ｊｉａｎｃｈａｎｇ．Ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｉｎ ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｆｏｒ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｈｉｇｈ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｔｒａｎｓｐｌａｎｔｅｄ ｒｉｃｅ．Ｃｈｉｎ Ｊ Ｒｉｃｅ Ｓｃｉ，２０１４，２８（１）：１０３－１１０．Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｗａｔｅｒ ｃｒｉｓｉｓ ｉｓ ｔｈｒｅａｔｅｎｉｎｇ ｒｉｃｅ ｓｕｓｔａｉｎａｂｉｌｉｔｙ ａｎｄ ｆｏｏｄ ｓｅｃｕｒｉｔｙ ｉｎ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｓｃｉｅｎｔｉｓｔｓ ｈａｖｅｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ａ ｖａｒｉｅｔｙ ｏｆ ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｓｙｓｔｅｍｓ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｄｅａｌ ｗｉｔｈ ｗａｔｅｒ ｓｈｏｒｔａｇｅｓｍｅａｎｗｈｉｌｅ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｆｏｏｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｒｅｖｉｅｗｅｄ ｄｏｍｉｎａｎｔ ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ａｐｐｌｉｅｄ ｉｎｔｒａｎｓｐｌａｎｔｅｄ ｒｉｃｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ ｔｈｅｉｒ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｆｏｒ ｒｉｃｅ ｇｒｏｗｔｈ，ｈｏｒｍｏｎｅｓ，ａｎｄ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｋｅｙ ｅｎｚｙｍｅｓ ｉｎｖｏｌｖｅｄ ｉｎ ｓｕｃｒｏｓｅ－ｔｏ－ｓｔａｒｃｈ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ．Ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｅｘｉｓｔｅｄ ｉｎ ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｆｏｒ ｈｉｇｈ－ｙｉｅｌｄｉｎｇ ａｎｄ ｈｉｇｈ－ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｒｉｃｅ ａｎｄ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ ｗｅｒｅ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ａｎｄ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｒｉｃｅ；ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ；ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｈｉｇｈ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ；ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ
陈婷婷，杨建昌．移栽水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理研究进展．中国水稻科学，２０１４，２８（１）：１０３－１１０．摘 要：水资源匮乏威胁水稻生产的可持续发展和粮食安全。为了应对水资源紧缺和增加粮食产量，农业科学家开发了各种节水灌溉技术和生产体系。本文综述了当前移栽水稻生产上主要应用的节水灌溉技术并从水稻生长、激素、蔗糖－淀粉代谢途径关键酶活性等方面阐述了其生理生化机制，提出水稻高产高效节水灌溉技术存在的问题与研究展望。
关键词：水稻；节水灌溉；高产高效；生理生化机理
中图分类号：Ｑ９４５．１７；Ｓ５１１．０７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－７２１６（２０１４）０１－０１０３－０８
水稻是世界上最主要的粮食作物之一，为约３０亿人口提供了３５％～６０％的饮食热量，也是用水量最大的作物［１］。据统计，水稻灌溉面积占世界水稻种植面积的７５％，灌溉水量约占亚洲农业用水的８０％［２－３］。随着世界人口的增长、城镇和工业的发展、全球气候的变化以及环境污染的加重，用于作物灌溉的水资源愈来愈匮乏，严重威胁作物特别是水稻生产的发展［４－５］。实施高产高效节水灌溉技术是解决干旱限制粮食生产问题的重要途径，为此，国内外稻作科学工作者对水稻的需水供水规律、需水供水的形态生理指标、不同稻作制度下的灌溉模式和技术等进行了广泛的研究，创建了多种节水灌溉技术，如干湿交替节水灌溉技术、间歇湿润灌溉技术、控制灌溉技术等［６－１１］。
不同的节水灌溉方式对水稻产量和品质等影响不同，例如控制灌溉、调亏灌溉等虽然能提高水分利用效率，但是产量却有所下降［１２－１６］。如何在水资源减少投入的同时保持较高的水稻产量甚至进一步提高产量，实现水分养分的高效利用，这是农业生产中迫切需要研究的重大课题。研究水稻的高产高效节水灌溉技术及其节水增产机理，对进一步提高水稻产量，实现水分养分的高效利用，推行节水型稻作和节水型农业以及实现农业可持续发展等均有重大意义。本文概述了移栽水稻高产高效节水灌溉技术的
收稿日期：２０１３－０４－０７；修改稿收到日期：２０１３－０５－２７。
基金项目：国家自然科学基金国际重大合作项目（３１０６１１４０４５７）；国家自然科学基金资助项目（３１２７１６４１，３１０７１３６０）。
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中国水稻科学（Ｃｈｉｎ Ｊ Ｒｉｃｅ Ｓｃｉ），２０１４，２８（１）：１０３－１１０ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｒｉｃｅｓｃｉ．ｃｎ
ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１－７２１６．２０１４．０１．０１５
生理生化机理方面的研究进展，指出了当前水稻高产高效节水灌溉技术上存在的问题与进一步的研究展望，旨在为水稻高产高效节水栽培和抗旱节水品种选育提供理论依据。
１ 水稻高产高效节水灌溉技术的概念
水稻是喜水作物，从播种到收获需要大量的水分，因此，传统的水稻生长在其全生育期内保持灌溉水层［３］。但是水稻的各个生育阶段对水的需求是不同的，且长期淹水条件下根层土壤环境发生恶化，不利于水稻根系发育，进而影响水稻的生长和发育，还会导致化肥和水的流失，造成资源浪费［１７－１９］。
水稻高产高效节水灌溉技术是根据水稻自身各生育期需水规律，最大限度地减少灌溉用水，但同时又不影响水稻的正常生长发育，从而达到水稻高产和水分养分的高效利用目标的一种灌溉技术。它的特征是水稻返青后整个生长期间稻田土壤表层间隙有浅水层，这样不仅节约灌溉用水，而且能增加产量，还可以减少土壤和水资源污染，增加土壤通透性，改善田间小气候条件，减少病虫害，增强区域水分平衡［２０－２１］。
早在２０世纪８０年代，中国南部地区就出现了水稻节水灌溉，最近几年来，节水灌溉技术得到了广泛的应用。目前水稻生产实践中主要包括以下几种节水灌溉技术。
１．１ 通气稻栽培
通气稻栽培（ａｅｒｏｂｉｃ ｒｉｃｅ ｓｙｓｔｅｍ）是由国际水稻研究所（ＩＲＲＩ）首先提出的，它是指利用抗旱性较强的通气稻品种，生长在没有积水的土壤透气条件下，通过雨养或少量灌溉，获得较高的产量并提高作物的水分利用效率［２２－２３］。通气稻由旱稻演化而来，但与旱稻不同的是，通气稻系统需要特殊的通气稻品种并补充水分灌溉，才能获得高产［３，２４］。
通气稻栽培已在巴西、中国和其他亚洲国家示范和应用［２５－２６］。通气稻系统减少了整田期需水，减少了渗漏、渗透和蒸发，从而最大地减少水分投入并提高水分生产率。另外，通气稻也减少了劳动力输入和稻田温室气体排放。在通气稻栽培中，水稻可以用干的种子直接播种或移栽，并在整个生长季节使土壤保持通气有氧。通气稻品种相对于传统的高地水稻品种而言，比较适应于干旱土壤并具有较高的产量潜力［２７］。然而，如连续进行通气稻栽培，会使病害加重，产量下降，稻米食味性变差，这限制了
通气稻技术的广泛采用［１６，２８］。
１．２ 水稻强化栽培
水稻强化栽培（ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ＳＲＩ）最初是在１９世纪８０年代由Ｈｅｎｒｉ ｄｅ Ｌａｕｌａｎｉｅ提出的［２９］。ＳＲＩ基于一系列综合管理措施，包括施用有机肥、小苗移栽、稀植、人工除草、生育前期间隙湿润灌溉等［３０－３２］。由于ＳＲＩ生产投入低，节约水资源，增产增收，已被南亚和东南亚的多个国家所采用。
在２１世纪初，ＳＲＩ受到广泛关注。Ｕｐｈｏｆｆ等［３３］报道，在马达加斯加采用ＳＲＩ管理能获得超过当地常规水稻栽培２～３倍的产量。Ｒａｆａｒａｌａｈｙ［３４］报道，马达加斯加高地采用ＳＲＩ能获得高于１５ｔ／ｈｍ２甚至２０ｔ／ｈｍ２的产量。然而Ｓｈｅｅｈｙ等［３５－３７］对这些报道的ＳＲＩ产量提出质疑，认为ＳＲＩ产量高得离奇，怀疑ＳＲＩ措施的效用、实验设计以及出版机构的真实性。ＳＲＩ采用间歇灌溉会减少用水，但施用有机肥和人工除草等高人工投入及小苗移栽和间隙湿润灌溉等农艺技术的高要求限制了ＳＲＩ在水稻生产上的广泛应用［３８－４１］。
１．３ 覆盖旱种
水稻覆盖旱种（ｎｏｎ－ｆｌｏｏｄｅｄ ｍｕｌｃｈｉｎｇ ｃｕｌｔｉｖａ－ｔｉｏｎ）被认为是一种行之有效的节水新技术［４２－４３］。水稻覆盖旱种，就是利用地膜或者稻秸秆、麦秸秆覆盖，进行旱种旱管，以降雨灌溉为主，辅以必要的人工灌溉的一种节水栽培方法［４４－４５］。这一技术在缺水稻区或灌溉条件较差的旱地、丘陵山区及高沙土区有广泛的应用前景［４６］。在以稻麦轮作为主的长江流域，由于麦收与栽植水稻的间隙较短、麦秸秆处理费工等问题，农民往往将大量的麦秸秆付之一炬，这不仅浪费资源、污染环境，而且对土壤的生态系统造成不利的影响［４７－４８］。利用麦秸秆进行覆盖旱种，不仅可以解决麦秸秆的有效利用，减少秸秆焚烧带来的环境污染，而且还可以提高养分资源和水资源利用效率。
目前，有关覆膜旱种对水稻产量形成的影响已有较多的研究报道，但研究结果不一致。Ｆａｎ等［４９］、Ｌｉｕ等［５０］和Ｔａｏ等［５１］报道，覆膜旱种能有效提高土壤温度，保持水分养分，抑制杂草生长，较传统水层灌溉产量增加，而覆草旱种则使产量下降。但是，塑料薄膜的使用耗财耗力且污染环境。覆草旱种实现秸秆的再利用，在温度不是限制因子的缺水稻区或有发生季节性干旱的稻区可以应用该技
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术。Ｘｕ等［５２－５５］认为，在南方，覆膜旱种会过高地提高土壤温度和冠层温度，进而降低产量和品质；覆草旱种则使稻株光合速率增加、根系活力和籽粒蔗糖－淀粉代谢途径关键酶活性增强，因而产量不会显著下降。但覆草旱种需要加大人工的投入，移栽的花工时多，因而限制了这一技术的推广应用。
１．４ 饱和土壤灌溉
饱和土壤灌溉（ｓｏｉｌ ｓａｔｕｒａｔｅｄ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ）是在作物生长期进行无水层灌溉，保持土壤耕层水分饱和状态的节水灌溉技术［５５］。该节水灌溉技术早期应用在半干旱热带的澳大利亚大豆生产体系中，获得了较好的节水增效效应［５６－５７］。饱和土壤灌溉，由于减少积水层带来的的压力从而减少稻田渗漏和渗透，节水量也因土壤类型和地下水位而异。据报道，饱和土壤灌溉能显著增加水稻干物质积累和叶片中氮素，在节水的同时产量不会显著下降［５８］。开沟作畦也是饱和土壤灌溉技术的重要组成部分［５９］。但饱和土壤灌溉在实践中应用困难，它需要每天或者每隔一天补充灌溉以保持土壤水分，灌溉的频率过高。
１．５ 干湿交替灌溉
干湿交替灌溉（ａｌｔｅｒｎａｔｅ ｗｅｔｔｉｎｇ ａｎｄ ｄｒｙｉｎｇｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ，ＡＷＤ）是目前生产中应用最广泛的一种节水灌溉方式，在包括中国在内的东亚国家中得到较好的应用，取得了明显的节水效果［６０－６２］。所谓干湿交替灌溉（ＡＷＤ），是指在水稻生育过程中，在一段时间里保持水层，自然落干至土壤不严重干裂时再灌水、再落干、再灌水，如此循环［６３－６５］。ＡＷＤ有明显的节水效果，较多的研究表明，ＡＷＤ可较水层灌溉或其他节水灌溉技术显著增产，但也有报道ＡＷＤ可造成减产［６３－６５］。这可能与各地的气候条件、土壤理化性质、土壤落干程度等有关［６６－６７］。
目前，国内外对ＡＷＤ的水稻产量形成机理进行了大量研究，并取得了丰富的结果［６２－６７］。下文以ＡＷＤ为主要内容，概述水稻高产高效节水灌溉技术的节水和产量形成的生理与分子机理。
２ 水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理
２．１ 节水灌溉与水稻生长发育
叶片是光合作用的器官，也是植株蒸腾水分散失的主要途径。在正常情况下，叶面积指数在水稻营养生长末期达到最大。受水分胁迫时，叶片细胞的扩张和分化受到抑制，叶片生长减慢［６８］。Ｙａｎｇ等［５５］研究表明，ＡＷＤ能降低最高分蘖数和水稻总叶面积，而对有效分蘖数和有效叶面积没有显著影响。这就有效减少了冗余的营养生长，改善了稻株冠层结构。ＡＷＤ在土壤落干期不会显著降低叶片光合速率，复水后则可以显著提高叶片的光合速率［５５］。
根系是固定植物、吸收养分水分、合成氨基酸和激素等的器官，与地上部保持着一定的形态与机能的平衡。在ＡＷＤ条件下，土壤的通透性增加，为水稻根系发育创造了良好的生长条件。有研究表明，与水层灌溉相比，ＡＷＤ的水稻根系层深度增加了１０～２０ｃｍ，总根数和白根数均增加了２０％以上，复水后根系活力显著增强［６９］。ＡＷＤ的水稻根系衰老慢，特别是在生长后期能够维持较高的根系活力，较好地缓解了高产与根系早衰之间的矛盾［７０］。
２．２ 节水灌溉与水稻抗逆生理性状
在生物进化过程中，细胞内形成了防御活性氧毒害的保护酶系统，超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）等是细胞抵御活性氧伤害的重要保护酶类，它们在清除超氧自由基、过氧化氢和过氧化物（丙二醛）以及阻止或减少羟基自由基形成等方面起着重要作用［７１］。另外，可溶性糖、游离氨基酸是细胞质中参与渗透调节的重要有机溶质，它们可以维持胞内酶的结构，减少胞内蛋白质的降解，保护膜结构的完整，是逆境条件下植物抗逆性的重要调节基础［７２］。
张自常等［７３］研究表明，与传统水层灌溉相比，ＡＷＤ条件下ＰＯＤ、ＣＡＴ、ＳＯＤ活性显著增加，丙二醛含量无显著变化。表明ＡＷＤ条件下水稻能及时适应环境，使剑叶ＰＯＤ、ＳＯＤ和ＣＡＴ等酶活力维持在一个较高水平，有利于清除自由基，降低质膜过氧化水平，增强细胞的抗氧化能力，从而减轻对膜的伤害。徐芬芬等［７４］观察到，在ＡＷＤ条件下，叶片脯氨酸含量增加，渗透调节能力增强；在土壤落干期不会显著影响水稻的光合作用，但复水后水稻表现出补偿性生长效应，物质生产明显增加。这是在ＡＷＤ灌溉条件下水稻高产节水的重要生理原因。２．３ 节水灌溉与水稻内源激素变化
细胞分裂素（ＣＴＫ）是调节植物生长和发育，包括细胞分裂、叶绿体形成、芽和根的分化、茎端分生组织的发生和生长、逆境忍耐和器官衰老的一类植
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陈婷婷等：移栽水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理研究进展
图１ 水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理
Ｆｉｇ．１．Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｉｎ ｗａｔｅｒ－ｓａｖｉｎｇ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ｆｏｒ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｈｉｇｈ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｒｉｃｅ．
物激素［７５］。水稻颖花中细胞分裂素（ＣＴＫ）的水平与种子的形成密切相关［７６］。Ｙａｎｇ等［７７］报道，ＷＭＤ复水期叶片中ＣＴＫ水平提高会有利于源活力（叶片光合速率）增强，而籽粒中ＣＴＫ含量升高，可以促进胚乳细胞分裂，调节碳同化物从源到库运输，从而促进籽粒灌浆提高产量。
脱落酸（ＡＢＡ）被广泛认为是一种促进衰老的抑制性激素，近两年研究表明，水稻和小麦灌浆速率的增加与水分亏缺条件下谷物中ＡＢＡ浓度的升高有密切的关系［７８－７９］。Ｙａｎｇ等［５５，７９］报道，ＡＷＤ能增加ＡＢＡ在植株中的积累，ＡＢＡ含量的增加可以减小气孔导度，减少蒸腾，但不会显著降低叶片的光合速率；ＡＢＡ可以提高茎中蔗糖磷酸合酶活性和籽粒中蔗糖合酶（ＳｕＳ）活性，促进营养组织中贮存同化物向籽粒调运，进而提高收获指数和水分利用率。２．４ 节水灌溉与水稻灌浆期蔗糖－淀粉代谢途径关键酶活性
稻米的主要成分为胚乳，而胚乳细胞的充实物质主要是淀粉［８０－８１］。籽粒灌浆充实的过程实际上是胚乳细胞中淀粉生物合成与累积的过程。源器官光合同化物以蔗糖的形式经韧皮部运输到籽粒，之后在一系列酶作用下形成淀粉［８２］。Ｎａｋａｍｕｒａ等［８２］
指出，水稻胚乳发育期参与籽粒碳代谢的酶有３３种，但５种酶在碳代谢中起关键作用。这些酶包括蔗糖合酶（ＳｕＳ）、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（ＡＧＰ）、淀粉合酶（ＳｔＳ）、淀粉分支酶（ＳＢＥ）和淀粉脱支酶（ＤＢＥ）。在灌浆期水稻和小麦籽粒中，这５种酶活性与籽粒灌浆速率和淀粉积累速率正相关［８３］。Ｊｉａｎｇ等［８４］和Ｋａｔｏ等［８５］研究认为，水稻弱势粒粒重较低与其蔗糖－淀粉代谢途径关键酶的活性低密切相关。Ｙａｎｇ等［８６］和Ｚｈａｎｇ等［８７］报道，在ＡＷＤ的复水期，籽粒中蔗糖－淀粉代谢途径关键酶的活性明显增强，弱势粒灌浆速率增大，进而提高了结实率、粒重和稻米品质。
综上，可将水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理简单概括如图１。
３ 水稻高产高效节水灌溉技术存在的问题与研究展望
３．１ 高产高效节水灌溉技术的分子机理
水稻作为模式植物和世界上最重要的粮食作物之一，与之相关的分子生物学和基因组学研究一直走在其他作物的前列。其中，蛋白质组学是研究基因功能的有力工具，并成为功能基因组学时代的前
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沿和热点［８８］。目前，水稻蛋白质组学主要集中在对各个器官或组织蛋白质的基本表达模式的研究，环境胁迫下水稻应答过程的比较蛋白质组学研究和水稻亚细胞水平的蛋白质组研究等几个方面，有关节水灌溉条件下蛋白质组学和分子机理研究报道甚少［８９－９１］。从蛋白质组学、基因表达、基因组学等方面深入研究在节水灌溉条件下水稻产量和品质形成的分子机理，可以获得水稻高产高效节水灌溉机理的新认识，对丰富和发展作物节水灌溉理论和技术有重要指导意义。
３．２ 高产高效节水灌溉技术的生态环境效应大气中二氧化碳（ＣＯ２）、甲烷（ＣＨ４）和氧化亚氮（Ｎ２Ｏ）是重要的温室气体，其排放量的增加是全球气候变暖的重要原因。稻田产生的温室气体对全球温室气体的排放占有重要份量，而灌溉方式是影响稻田ＣＨ４、ＣＯ２和Ｎ２Ｏ排放的重要因子［１８］。目前，有关节水灌溉技术对稻田温室气体排放的研究，虽有报道［９２－９４］，但研究的数量少，结论也不一。深入研究节水灌溉模式对稻田ＣＨ４、ＣＯ２和Ｎ２Ｏ排放规律的影响，并对其温室效应进行评估，探索和推广稻田高产优质、节能减排技术，对保证粮食安全，发展低碳农业，控制全球变温具有重要意义。
３．３ 肥水耦合对水稻产量与水分利用效率的影响作物的产量及水分利用效率与土壤肥力、土壤水分状况和施肥量等有十分密切的交互作用。但国内外有关水稻等主要农作物在节水灌溉条件下养分吸收特性以及优质、高产、高效的肥水管理耦合模型的系统研究甚少。以下内容需要深入研究：１）不同土壤水分或不同灌水量条件下土壤养分的变化特性，作物主要生育期对养分吸收的特性和养分吸收利用效率；２）不同土壤水分或不同灌水量条件下根系的分布与生长特性、根系的生理变化特性及其与植株水分、养分吸收的关系；３）不同土壤水分或不同灌水量条件下植株地上部生长发育特点，养分在植株体内的分配以及施肥对植株生长发育的影响；４）不同土壤水分或不同灌水量条件下氮、磷、钾肥的施用期和施肥量对植株养分吸收、产量与品质的影响，水分利用效率和肥料的利用效率；５）不同土壤水分或不同灌水量条件下水肥互作效应的耦合模型：优质、高产、高效的肥水管理模式和技术。
３．４ 高产、优质与水分高效利用的协调统一
选用抗旱性强的品种或利用地膜覆盖等保墒节水技术可以达到高产与节水的目的。但是，大多数抗旱性品种，特别是旱稻品种稻米的蒸煮食味品质较差，地膜覆盖生产的稻米品质也存在稻米品质较差的问题［５２，５４］。高产、优质与水分高效利用能否协调统一，这一问题需要深入研究：１）作物水分吸收利用与产量及品质形成的关系；２）各生育期土壤水分对产量和品质形成的影响及其机理；３）高产、优质与水分高效利用协调统一的途径和技术。
３．５ 高产节水灌溉的实用诊断指标
目前用于指导大田作物节水灌溉的指标有土壤形态水（田间持水量、饱和含水量、地下水埋深等）、土壤外观形态（表土的颜色和裂缝等）、植株形态（叶色、卷叶状况等）和植株生理状况（叶水势、叶片含水量、根系伤流量等）。土壤形态水作指标受到土壤类型的局限，且难以精确地获得瞬时的土壤水分状况。以土壤外观形态和植株形态作指标，精确度较差。以植株生理状况作指标，测定的难度大。用土壤水势作指标可以克服因土壤类型不同而含水量不同的局限性，但需要测定土壤水势的仪器。用土壤水分张力计监测土壤水势，虽然方法较简单，但仍有较高的技术难度且易损坏，农民不易接受。建立一个适用性广、测定简易、诊断准确的高产节水灌溉指标，是值得深入研究的一个重要问题。
参考文献：
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陈婷婷等：移栽水稻高产高效节水灌溉技术的生理生化机理研究进展
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［３２］Ｓｔｏｏｐ Ｗ Ａ，Ｕｐｈｏｆｆ Ｎ，Ｋａｓｓａｍ Ａ．Ａ ｒｅｖｉｅｗ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｒｅｓｅａｒｃｈ ｒａｉｓｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＳＲＩ）ｆｒｏｍＭａｄａｇａｓｃａｒ：Ｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓ ｆｏｒ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｆａｒｍｉｎｇ ｓｙｓｔｅｍｓ ｆｏｒｒｅｓｏｕｒｃｅ－ｐｏｏｒ ｆａｒｍｅｒｓ．Ａｇｒｉｃ Ｓｙｓｔ，２００２，７１：２４９－２７４．
［３３］Ｕｐｈｏｆｆ Ｎ，Ｒａｎｄｒｉａｍｉｈａｒｉｓｏａ．Ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｗａｔｅｒ ｕｓｅ ｉｎ ｉｒｒｉｇａｔｅｄｒｉｃｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｔｈｅ Ｍａｄａｇａｓｃａｒ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａ－ｔｉｏｎ（ＳＲＩ）／／Ｂｏｕｍａｎ Ｂ Ａ Ｍ．Ｗａｔｅｒ－ｗｉｓｅ Ｒｉｃｅ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．Ｌｏｓ Ｂａｎｏｓ，Ｐｈｉｌｉｐｐｉｎｅｓ：Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｒｉｃｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，２００２：１５１－１６６．
［３４］Ｒａｆａｒａｌａｈｙ Ｓ．Ａｎ ＮＧＯ ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ ｏｎ ＳＲＩ ａｎｄ ｉｔｓ ｏｒｉｇｉｎｓ ｉｎＭａｄａｇａｓｃａｒ／／Ｕｐｈｏｆｆ Ｎ．Ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｓｙｓｔｅｍ ｆｏｒ ＲｉｃｅＩｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＳＲＩ）．Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ：Ｃｏｒｎｅｌｌ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｉｎｓｔｉ－ｔｕｔｅ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ，２００２：１７－２２．［３５］Ｓｈｅｅｈｙ Ｊ Ｅ，Ｐｅｎｇ Ｓ，Ｄｏｂｅｒｍａｎｎ Ａ，ｅｔ ａｌ．Ｆａｎｔａｓｔｉｃ ｙｉｅｌｄｓ ｉｎｔｈｅ ｓｙｓｔｅｍｓ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ：Ｆａｃｔ ｏｒ ｆａｌｌａｃｙ？Ｆｉｅｌｄ ＣｒｏｐｓＲｅｓ，２００４，８８：１－８．
［３６］Ｓｉｎｃｌａｉｒ Ｔ Ｒ，Ｃａｓｓｍａｎ Ｋ Ｇ．Ａｇｒｏｎｏｍｉｃ ＵＦＯｓ．Ｆｉｅｌｄ ＣｒｏｐｓＲｅｓ，２００４，８８：９－１０．
［３７］Ｄｏｂｅｒｍａｎｎ Ａ．Ａ ｃｒｉｔｉｃａｌ ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎ－ｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＳＲＩ）．Ａｇｒｉｃ Ｓｙｓｔ，２００４，７９：２６１－２８１．
［３８］Ｂａｒｒｅｔｔ Ｃ Ｂ，Ｍｏｓｅｒ Ｃ Ｍ，ＭｃＨｕｇｈ Ｏ Ｖ，ｅｔ ａｌ．Ｂｅｔｔｅｒ ｔｅｃｈ－ｎｏｌｏｇｙ，ｂｅｔｔｅｒ ｐｌｏｔｓ，ｏｒ ｂｅｔｔｅｒ ｆａｒｍｅｒｓ？Ｉｄｅｎｔｉｆｙｉｎｇ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｒｉｓｋ ａｍｏｎｇ Ｍａｌａｇａｓｙ ｒｉｃｅ ｆａｒｍｅｒｓ．Ａｍ Ｊ Ａｇ－ｒｉｃ Ｅｃｏｎ，２００４，８６：８６９－８８８．
［３９］Ｌａｔｉｆ Ｍ Ａ，Ｉｓｌａｍ Ｍ Ｒ，Ａｌｉ Ｍ Ｙ，ｅｔ ａｌ．Ｖａｌｉｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｓｙｓ－ｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＳＲＩ）ｉｎ Ｂａｎｇｌａｄｅｓｈ．Ｆｉｅｌｄ ＣｒｏｐｓＲｅｓ，２００５，９３：２８１－２９２．
［４０］Ｔｓｕｊｉｍｏｔｏ Ｙ，Ｈｏｒｉｅ Ｔ，Ｒａｎｄｒｉａｍｉｈａｒｙ Ｈ，ｅｔ ａｌ．Ｓｏｉｌ ｍａｎａｇｅ－ｍｅｎｔ：Ｔｈｅ ｋｅｙ ｆａｃｔｏｒｓ ｆｏｒ ｈｉｇｈｅｒ ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ ｉｎ ｔｈｅ ｆｉｅｌｄｓ ｕｔｉ－ｌｉｚｉｎｇ ｔｈｅ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ｒｉｃｅ ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ（ＳＲＩ）ｉｎ ｔｈｅ ｃｅｎｔｒａｌｈｉｇｈｌａｎｄ ｏｆ Ｍａｄａｇａｓｃａｒ．Ａｇｒｉｃ Ｓｙｓｔ，２００９，１００：６１－７１．
［４１］Ｈｏｒｉｅ Ｔ，Ｓｈｉｒａｉｗａ Ｔ，Ｈｏｍｍａ Ｋ，ｅｔ ａｌ．Ｃａｎ ｙｉｅｌｄｓ ｏｆ ｌｏｗｌａｎｄ
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１中国水稻科学（Ｃｈｉｎ Ｊ Ｒｉｃｅ Ｓｃｉ） 第２８卷第１期（２０１４年１月）
生理学试题及答案完整版
生理学复习题 一、填空题 1. 腺垂体分泌的促激素分别是、、、 和。 2. 静息电位值接近于平衡电位, 而动作电位超射值接近于平衡电位。 3．视近物时眼的调节有、和。 4.影响心输出量的因素有、、 和。 5. 体内含有消化酶的消化液有、、 和。 6.神经纤维传导兴奋的特征有、、 和。
7.影响组织液生成与回流的因素有、、和 。 8．影响肺换气的因素 有、 、、 、、和。 9. 胃与小肠特有的运动形式分别为和。 10.影响能量代谢的形式有、、和 。 11. 细胞膜物质转运的形式有、、、 和。 二、单项选择题 1．最重要的吸气肌是 A．膈肌 B．肋间内肌 C．肋间外肌 D．腹肌 E．胸锁乳
突肌 2. 保持体温相对稳定的主要机制是 A.前馈调节 B.体液调节 C.正反馈 D.负反馈 E.自身调节 3．肾小管重吸收葡萄糖属于 A.主动转运 B.易化扩散 C.单纯扩散 D.出胞 E.入胞 4. 激活胰蛋白酶原最主要的是 A．Na+ B．组织液C．肠致活酶D．HCl E．内因子 5. 关于胃液分泌的描述, 错误的是? A. 壁细胞分泌内因子 B. 壁细胞分泌盐酸 C.粘液细胞分泌糖蛋白 D.幽门腺分泌粘液 E主细胞分泌胃蛋白酶 6. 营养物质吸收的主要部位是 A.十二指肠与空肠 B. 胃与十二指肠 C.回肠和空肠 D.结肠上段 E.结肠下段 7.某人的红细胞与A型血清发生凝集, 该人的血清与A型红细胞不发生凝集, 该人的血型是 A A型 B. B型 C.AB型 D. O型 E. 无法判断
8. 受寒冷刺激时, 机体主要依靠释放哪种激素来增加基础代谢 A.促肾上腺皮质激素 B. 甲状腺激素 C.生长激素 D.肾上腺素 E.去甲肾上腺素 9. 关于体温生理波动的描述, 正确的是 A.变动范围无规律 B.昼夜变动小于1℃ C.无性别差异 D.女子排卵后体温可上升2℃左右 E.与年龄无关 10. 血液凝固的基本步骤是 A．凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白原形成 B．凝血酶原形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成 C．凝血酶原形成-纤维蛋白原形成-纤维蛋白形成 D．凝血酶原激活物形成-凝血酶原形成-纤维蛋白原形成 E．凝血酶原激活物形成-凝血酶形成-纤维蛋白形成 11.下列哪项 CO2分压最高 A 静脉血液 B 毛细血管血液 C 动脉血液 D 组织细胞 E 肺泡气 12.在神经纤维产生一次动作电位后的绝对不应期内 A. 全部Na+通道失活 B.较强的剌激也不能引起动作电位 C.多数K+通道失活 D. 部分Na+通道失活 E.膜电位处在去
广东海洋大学研究生入学考试真题811动物生理生化
广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试 《动物生理生化》（811）试卷 （请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。本科目满分150分） 第一部分：动物生理学（75分） 一、单项选择题（每小题1分，共15分。） 1．下列对肺泡表面张力的描述正确的是（）。 A．肺泡表面液体层的分子间引力所产生 B. 肺泡弹性纤维所产生 C．肺泡表面活性物质所产生 D. 肺泡内皮细胞所产生 2．快速静脉滴注生理盐水时可出现（）。 A. 肾球囊囊内压升高 B. 肾小球毛细血管血压升高 C. 肾小球毛细血管血压降低 D. 血浆胶体渗透压降低 3．血液中起关键作用的缓冲对是（）。 A. KHCO3/H2CO3 B. NaHCO3/H2CO3 C. K2HPO4/KH2PO4 D. Na2HPO4/NaH2PO4 4. 窦房结慢反应自律细胞动作电位0期的形成是因为下列哪种离子的流动所形成（）。 A. Ca2+内流 B. Na+内流 C. K+外流 D. K+内流 5. 条件反射建立的结构基础是（）。 A. 固定的反射弧 B. 刺激 C. 非条件反射 D. 食物 6. 组织处于绝对不应期，其兴奋性（）。 A. 为零 B. 较高 C. 正常 D. 无限大 7. 血浆晶体渗透压的形成与下列哪种物质有关（）。 A. Nacl B. KCl C. 白蛋白 D. 红细胞
8. 哺乳动物体内精子与卵子受精的部位通常在( )。 A.子宫颈部 B.子宫体部 C.输卵管伞部 D.输卵管壶腹部 9. 正常人的心率为60-100次，当超过150次/分时,心输出量减少的主要原因是: ( )。 A．快速射血期缩短 B. 减慢射血期缩短 C. 充盈期缩短 D. 等容收缩期缩短 10. 迷走神经释放乙酰胆碱与心肌细胞膜上何种受体结合？（） A. N受体 B. M受体 C. α受体 D. β1受体 11. 能参与机体对蠕虫免疫的白细胞是（）。 A. 嗜碱性细胞 B. 嗜酸性粒细胞 C. 单核细胞 D. 中性粒细胞 12. 在动物的中脑上、下丘之间横断脑干后，将出现（）。 A. 去大脑僵直 B. 脊髓休克 C. 上肢肌紧张下降 D. 下肢肌紧张下降 13. 动物出现发情症状时，体内哪种激素水平显著升高（）。 A. 孕激素高峰 B. 黄体生成素 C. 雌激素 D. 雄激素 14. 在静息状态下，可兴奋细胞内K离子向细胞外转移的方式属于（）。 A.单纯扩散 B.异化扩散 C.主动转运 D.胞吐作用 15. 胸膜腔内的压力等于（）。 A. 大气压+肺内压 B. 大气压+肺回缩力 C. 大气压-肺回缩力 D. 大气压-非弹性阻力 二、简答题（每题8分，共24分。） 16. 试述肺泡表面活性物质的生理作用。 17. 简述动物大量饮清水后的尿量变化，并说明原因。 18. 小肠是单胃动物消化和吸收的主要场所，试述其理由。
《医学微生物学》复习思考题
《医学微生物学》复习思考题 绪论 1、微生物的概念，微生物分哪三型八大类？ 第1章细菌的形态与结构 1、名词解释：细菌L型；中介体；质粒；芽胞 2、细菌的基本结构与特殊结构以及它们的主要功能、G+菌与G-菌的细胞壁的比较。 3、简述细菌L型的形成、主要生物学性状及其临床意义。 4、试述某些抗生素（青霉素、溶菌酶、红霉素、链霉素）的抗菌作用机制。 5、革兰染色的原理、方法、结果判断与临床意义。 第2章细菌的生理 1、名词解释：IMViC试验；热原质；细菌素；内毒素；外毒素；培养基；菌落；纯培养 2、简述细菌生长繁殖的基本条件有哪些？为什么专性厌氧菌在有氧环境中不能生长繁殖？ 3、细菌的合成代谢产物种类及其在医学上的意义？ 4、细菌的生长曲线可分为几期？各自的主要特点是什么？ 5、按物理性状不同可将培养基分哪几种？各有何主要用途？ 6、按用途不同可将培养基分为哪几种？请各列出一种常用的培养基。 7、根据细菌代谢时对分子氧的需求与否，可将细菌分为哪几类？ 第3章消毒灭菌与病原微生物实验室生物安全 1、名词解释：消毒；灭菌；无菌；无菌操作； 2、常用湿热灭菌方法的种类及其效果与适用范围。 3、高压蒸汽灭菌法所要求的条件和用途各是什么？ 4、请叙述紫外线的杀菌作用机制、特点和注意事项。 5、化学消毒剂按其杀菌能力可分为哪三大类？ 6、简述乙醇、碘酊、过氧化氢、过氧乙酸、戊二醛、环氧乙烷消毒灭菌的主要特点。 7、请简要说明手术室常规使用的消毒灭菌方法。 8、病原微生物实验室生物安全的核心是什么？ 9、根据病原微生物的传染性、感染后对个体或者群体的危害程度，可将其分为哪四类？ 10、化学消毒剂的杀菌机制有哪些？各自种类的代表是什么？ 11、影响消毒灭菌效果的因素有哪些？ 第4章噬菌体 1、名词解释：噬菌体；前噬菌体；毒性噬菌体；溶原性细菌 2、毒性噬菌体增殖以何种方式增殖？它的增殖过程包括哪几个阶段？ 3、温和噬菌体在宿主菌内有哪几种存在状态？
生理学试题90045
生理学试题(卷二) 专业＿＿＿班级＿＿＿姓名＿＿＿学号＿＿＿ 一、名词解释10分（5个名词，每题2分） 1、兴奋性 2、血细胞比容 3、房室延搁 4、肾糖阈 5、肺活量 二、填空题10分（20个空，每空0.5分） 1、在中枢神经系统参与下，机体对刺激作出有规律的反应称_______ 。 2、静息状态下，细胞膜对__有较大的通透性，所以又称___平衡电位。 3、柠檬酸钠能防止血液凝固是因为它除去了血浆中的________。 4、衡量组织兴奋性常用的指标是阈值，阈值越高则表示兴奋性_______ 。 5、骨骼肌收缩舒张基本功能单位___。肌细胞收缩，暗带变__，明带变__ 。 6、内环境的相对稳定状态称为_______。 7、红细胞生成的主要原料是_______和_______。 8、心肌细胞的生理特性有_______、_______、_______和_______。 9、心脏中传导速度最快的是_______。 10、肺通气的原动力来自_______ 。 11、牵张反射包括_______ 和_______ 两个反射。 12、外周阻力增加引起动脉血压升高，其主要表现为_______压升高。 三、是非判断题10分（10个题，每题1分） 1、外源性凝血是由因子Ⅲ启动的，这种因子存在于组织中。( ) 2、血浆胶体渗透压的相对稳定对于维持细胞内外水平衡极为重要。( ) 3、人在清醒、安静状态下的能量代谢称为基础代谢。( ) 4、所有器官都接受交感和副交感神经的双重支配。( ) 5、有髓与无髓神经纤维都通过局部电流传导动作电位，传导速度相同。( )
6、骨骼肌收缩时，长度可以不缩短，而仅发生肌张力的变化。( ) 7、减压反射是维持动脉血压相对恒定调节机制中的最重要反射。 8、严重缺氧时呼吸中枢神经元兴奋性升高，呼吸增强，体现调节作用。( ) 9、视近物时瞳孔缩小，此反射中枢在大脑皮层。( ) 10、排泄是指将机体代谢的产物，包括食物残渣等排出体外的过程。( ) 四、简答题12分（4个题，每题3分） 1、简述影响心输出量的因素。 2、何谓呼吸？呼吸由哪几个环节组成？ 3、简述胆碱能纤维分布。 4、为什么小肠是营养物质的主要吸收部位？ 五、单项选择题40分（40个题，每题1分，每题包括4个备选答案） 1、下列哪些活动属于条件反射( ) A.看到酸梅时引起唾液分泌 B.食物进入口腔后引起胃液分泌 C.大量饮水后尿量增加 D.寒冷环境下皮肤血管收缩 2、关于神经纤维静息电位的形成机制，下述哪项是错误的( ) A. 细胞外K＋浓度小于细胞内 B.细胞膜对Na＋有很小的通透性 C.细胞膜主要对K＋有通透性 D.细胞外浓度K＋升高，会使静息电位值加大 3、突触前抑制的产生是由于( ) A. 突触前轴突末梢去极化 B.突触前轴突末梢超极化
微生物化学复习题
微生物复习题 一、填空题 1．内毒素是指G-致病菌细胞壁中的—LPS—分子，该分子由—类脂A—、—核心多糖—和—O特异侧链—三部分组成，与抗原有关的是—O特异侧链—部分，其毒性的物质基础是—类脂A—部分。 2．—线粒体—是真核微生物进行氧化磷酸化的细胞器，功能是—有机物中的化学潜能转化为ATP—。 3．放线菌是分枝丝状的革兰氏—阳性—原核生物，根据菌丝形态与功能可分为—基内菌丝—、—气生菌丝—与—孢子丝—，可形成—分生孢子—。 4．—列文虎克—被认为是第一个精确描述微生物世界的人；第一个用固体培养基分离细菌的人是—科赫—；—巴斯德—建立了巴氏消毒法；科赫原则适用于—病原微生物—的研究。 5．细菌的基本形态分为—球—、—杆—和—螺旋—；分别称之为—球菌—、—杆菌—和—螺旋菌—。 6．细菌的繁殖方式分为—无性繁殖—和—有性繁殖—两种，以—无性繁殖—为主，其中又以—横二分裂—的繁殖方式为主要形式。 7．用溶菌酶处理G+细菌，获得的去壁完全的球状体，称为—原生质体—。8．荚膜是某些细菌向—细胞壁—外表面分泌的一层厚度不定的—胶—状物质，按其在细胞表面存在的状态可分为—大荚膜—、—微荚膜—、—粘液层—和—菌胶团—。 9．缺细胞壁的细菌主要有—支原体—、—L型细菌—、—原生质体—和—球状体—。 10．G+菌经革兰氏染色后呈——色；G-菌经革兰氏染色后呈——色。 11．G+菌细胞壁主要由——构成，还有少量的——。 12．细菌的一般构造包括——、——、——和——。 13．细菌细胞的特殊构造有—鞭毛—、—菌毛—、—芽孢—和—荚膜—。14．微生物的共性有——、——、——、——和——。 15．一般情况下，真菌的营养方式为—化能异养—。 16．酵母菌的细胞壁成分中不含—纤维素—物质，而是由—葡聚糖—和—甘露聚
水稻栽培技术
水稻高产栽培技术 摘要：水稻有多种栽培方式，如：直播栽培等。水稻直播栽培技术具有省工，省力，生育期短，高产高效等优点。大面积推广直播栽培技术对于提高水稻产量和质量具有重要意义。本文介绍了水稻的价值，发展状况，以及直播稻的良种选择标准、栽培技术、田间管理配套措施，以及适时收获等技术。 关键词：水稻高产栽培技术 前言 水稻是我国栽培历史悠久的主要粮食作物之一。稻米营养价值高，适口性好，容易消化，不仅是我国的主要食粮，世界上也约有一半人口以稻米为主食。稻谷副产品用途广泛，其米糠既是家畜的精饲料，也是医药原料，谷壳可作为工业原料，稻草除可做家畜饲料和食用菌生产原料以及有机肥料外，还是造纸工业等的原料。因此，发展水稻生产，提高稻谷的产量稻米的品质，对我国国民经济的发展具有十分重要的意义。
1.国内外水稻发展概况 1.1国外水稻发展状况 世界上约有半数人以稻米为主食，特别是亚洲，稻米是主要的营养来源。世界各大洲都有水稻生产，但以亚洲为最多，播种面积为世界的90%.在亚洲，印度是仅次于我国的重要的产稻国家，播种面积居世界第一位，总产量居第二位，日本单产很高，是世界上水稻高产国家之一。 1.2国内水稻发展状况 我国是栽培水稻的主要发源地之一，是稻作历史古国，也是稻谷生产大国。我国还是水稻科技强国。世界矮秆稻育种的“绿色革命”源于我国，我国的杂交水稻更是举世闻名。水稻是我国的主要粮食作物，也是我国重要的商品粮之一，水稻的播种面积和总产量居粮食作物的首位，播种面积在世界产稻国中位居第二，总产量居世界之首。我国水稻播种面积基本上稳定在3000--3100万公顷，总产量2万吨左右，单位面积产量6300--6500千克/公顷。播种面积占谷物总面积的20.2%，产量占谷物总产量的43.4%，由于水稻产量稳定，在我国粮食生产中有举足轻重的地位。 2.水稻产品应用价值及前景 2.1、成品大米： 古人很早就认识到了稻米对人类的重要性。《黄帝内经》是我国医学宝库中现存成书最早的医学经典著作，人类历史上第一次记载稻米对人身心健康的作用，其曰“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。同一时代另一部著作《周礼》中说“五味、五谷、五药养其病”。 大米本身富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,又含有钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等物质及VE、B1、B2、B6、叶酸等维他命元素,是人体必须补充的营养元素,且大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,被誉为“五谷之首”。 2.2、米糠的综合利用： 米糠虽然只占稻谷总重的6%～8％，却占有稻谷64％的重要营养成分，除含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分外，还含有生育酚、生育三烯酚、脂多糖、r-谷维醇等多种天然抗氧化剂和生物活性物质，对人体健康和现代文明病的预防和治疗具有重要意义。是一种有广泛开发潜力的高附加值资源。 米糠油：在米糠的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸占70%以上，必需脂肪酸（主要指亚油酸）高出糙米和碎米几倍。而且米糠必需脂肪酸的配比含量高于一般植物油，同时也胜于动物油。米糠中亚油酸接近不饱和脂肪酸的一半，对于维持人体正常生长、保持血液动脉血管及神经和大脑的健康有重要作用，同时亚油酸可以防止人体水代谢功能紊乱而产生的皮肤病变。谷维素和谷甾醇等成分，长期食用对于调理人体生理功能、健脑益智、消炎抗菌等都具有显著的作用。 米糠油具有的气味芳香，耐高温煎炸，耐长久贮存和几乎无有害物质生成等优点，是任何一种植物油所无法比拟的。正因为米糠油的性能优越，它已成为继葵花子油、玉米胚芽油之后的又一新型保健食品用油，其脂肪酸最为接近人类的膳食推荐标准。 米糠油衍生物：米糠油副产物中可以提取植酸钙、肌醇、谷维素、植物甾醇、28烷醇等多种衍生物。其中谷维素的应用范围十分广泛，已遍及医药、食品、化妆品等行业。是优良的抗氧化剂。 米糠食品：稳定的米糠是营养浓缩的含有各种维生素、矿物质微量元素以及至今所知的103种抗氧化物的混合物，具有独特的促进消化、降低血脂的作用。目前国内谷物早餐食品多以燕麦或麦麸为主要原料，以米糠或碎米为主要原料的产品几乎没有。米糠的营养价值高
植物生理生化试卷A及答案
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 植物生理生化（A） 一、单项选择题(每题2分，共30分) 1．下列元素缺乏时，导致植物幼叶首先出现病症的元素是（） A．N B．P． C.Ca D．K 2．能诱导果实发生呼吸跃变的植物激素是（） A．ABA B．IAA C．ETH D．CTK 3．植物一生的生长进程中，其生长速率的变化规律是（） A．快一慢一快 B．快一慢 C．慢一快一慢 D．慢一快 4．植物细胞中质子泵利用ATP水解释放的能量，逆电化学势梯度跨膜转运H+，这一过程称为（）A．初级主动运输 B．次级主动运输 C．同向共运输 D．反向共运输 5．植物叶片中进行亚硝酸还原的主要部位是（） A．线粒体 B．细胞基质 C．液泡 D．叶绿体 6．高等植物光系统Ⅱ的作用中心色素分子是（） A．P680 B．P700 C．A0 D．Pheo 7．植物光呼吸过程中，氧气吸收发生的部位是（） A．线粒体和叶绿体 B．线粒体和过氧化物酶体 C．叶绿体和乙醛酸循环体 D．叶绿体和过氧化物酶体 8．类胡萝卜素对可见光的吸收范围是（） A．680～700nm B．600～680 nm C．500～600 nm D．400～500nm 9．1mol NADH + H+经交替氧化途径将电子传给氧气时，可形成（） A．4molATP B．3molATP C．2.molATP D．1molATP 10．若某一植物组织呼吸作用释放C02摩尔数和吸收O2摩尔数的比值小于1，则该组织在此阶段的呼吸底物主要是（） A．脂肪 B．淀粉 C．有机酸 D．葡萄糖 11．某植物制造100g干物质消耗了75kg水，其蒸腾系数为（） A．750 B．75 C．7．5 D．0．75 12．下列蛋白质中，属于植物细胞壁结构蛋白的是（） A．钙调蛋白 B．伸展蛋白 C．G蛋白 D．扩张蛋白 13．在植物的光周期诱导过程中，随着暗期的延长（） A．Pr含量降低，有利于LDP开花 B．Pfr含量降低，有利于SDP开花 C．Pfr含量降低，有利于LDP开花 D．Pr含量降低，有利于SDP开花
生理生化B.
贵州大学畜牧兽医函授大专《动物生理生化》试题(B ) 姓名：市/县：年级：成绩： 一、名词解释：(每小题3分,共21分) 1 动作电位 2 心动周期 3 逆蠕动 4 突触 5 酶的活性中心 6 ATP 7 半保留复制 二、填空题:(每空1分,共24分.) 1. 在一定时间内,能引起细胞产生反应的最低刺激强度称为 ,低于它的刺激叫。 2. 血浆蛋白是多种蛋白质的总称,它们是: (1) (2) (3) (4) 。 3 呼吸这一过程在高等动物包括三个环节,即、 、。 4 消化方式有三种, 即、、 。 5影响酶促反应速度的因素有：温度、、、 、酶浓度和底物浓度。 6酮体包括有乙酰乙酸、和三种物质。 7幼龄动物缺钙会引起病。 8碱贮是指血浆中所含的的量。 9新陈代谢包括、和三个阶段。 10促进肾小管对钠的重吸收的激素是，促进肾小管对水的重吸收的激素是。 三、判断题:(对打“√”，错打“×”。每题1分,共16分) 1 钠离子大量外流引起去极化过程。（） 2 球蛋白是构成血浆胶体渗透压的主体。（） 3 等容舒张期出现在快速充盈期之后。（） 4 正常状态下毛细血管静脉端有效滤过压总是小于零的。（） 主要是通过中枢化学感受器兴奋呼吸中枢。（） 5 CO 2 6 反刍动物饲料中的纤维素主要依靠微生物分解,其产物是挥发性脂肪酸。（） 7 体温调定点是温度敏感神经元对温热的感受阈值。（） 8 神经纤维传导的特征之一是双向传递。（）
9 大多数蛋白质在正常体液环境下都能解离为阳离子。（） 10 细胞外液是动物的所有细胞生活的内环境。（） 11 组成蛋白质的基本结构单位是核酸。（） 12 使血糖浓度降低的激素是胰岛素。（） 13 构成细胞膜的脂质主要是胆固醇。（） 14 生命活动最基本的特征是能进行新陈代谢并能传代。（） 15 合成DNA和RNA都要先合成RNA引物。（） 16 糖原的合成与分解都是在细胞的胞液中进行的。（） 四、问答题:(共39分) 1 什么叫酶的特异性（专一性）？分为哪几类？并加以解释（6分） 2 简述影响动脉血压的因素。（7分） 3 为什么小肠是主要吸收场所?（11分） 4 试述葡萄糖酵解的化学过程。（注：须注明每一步是何种反应，不写结构式，可写符号。 15分）
食品微生物检验技术复习题完整版
食品微生物检验技术复 习题 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
名词解释 样品（sample）是指从某一总体中抽出的一部分。 食品采样（sampling）是指从较大批量食品中抽取能较好地代表其总体样品的方法。 接种：将微生物接到适于它生长繁殖的人工培养基上或活的生物体内的过程叫做接种。 菌落总数：指一定数量或面积的食品样品，在一定条件下进行细菌培养，使每一个活菌只能形成一个肉眼可见的菌落，然后进行菌落计数所得的菌落数量。 V-P试验：某些细菌在葡萄糖蛋白胨水培养基中能分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸缩合，脱羧成乙酰甲基甲醇，后者在强碱环境下，被空气中氧氧化为二乙酰，二乙酰与蛋白胨中的胍基生成红色化合物，称V－P（+）反应。 生理生化试验：微生物生化反应是指用化学反应来测定微生物的代谢产物，生化反应常用来鉴别一些在形态和其它方面不易区别的微生物。因此微生物生化反应是微生物分类鉴定中的重要依据之一。 硫化氢（H2S）试验：有些细菌可分解培养基中含硫氨基酸或含硫化合物，而产生硫化氢气体，硫化氢遇铅盐或低铁盐可生成黑色沉淀物。 增殖培养基: 在普通培养基中加入一些某种微生物特别喜欢的营养物质，以增加这种微生物的繁殖速度，逐渐淘汰其它微生物，这种培养基称为增殖培养基。 外源性污染：食品在生产加工、运输、贮藏、销售食品过程中不遵守操作规程或不按卫生要求使食品发生污染称为外源性污染，也称为第二次污染． 环状沉淀反应：是一种定性试验方法，可用已知抗体检测未知抗原。将已知抗体注入特制小试管中，然后沿管壁徐徐加入等量抗原，如抗原与抗体对应，则在两液界面出现白色的沉淀圆环。 微生物性食物中毒：食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。 无菌接种操作：培养基经高压灭菌后，用经过灭菌的工具在无菌条件下接种含菌材料于培养基上，这过程叫做无菌接种操作。 菌落：指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。 细菌总数：指一定数量或面积的食品样品．经过适当的处理后，在显微镜下对细菌进行直接计数。其中包括各种活菌数和尚未消失的死菌数。 大肠菌群：系指一群在37度能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性的无芽胞杆菌。 淀粉水解试验：某些细菌可以产生分解淀粉的酶，把淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖。淀粉水解后，遇碘不再变蓝色。 糖酵解试验：不同微生物分解利用糖类的能力有很大差异，或能利用或不能利用，能利用者，或产气或不产气。可用指示剂及发酵管检验。甲基红（Methyl Red）试验：肠杆菌科各菌属都能发酵葡萄糖，在分解葡萄糖过程中产生丙酮酸，进一步分解中，由于糖代谢的途径不同，可产生乳酸，琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物，可使培养基PH值下降至以下，使甲基红指示剂变红。 靛基质（Imdole）试验：某些细菌能分解蛋白胨中的色氨酸，生成吲哚。吲哚的存在可用显色反应表现出来。吲哚与对二甲基氨基苯醛结合，形成玫瑰吲哚，为红色化合物。尿素酶（Urease）试验：有些细菌能产生尿素酶，将尿素分解、产生2个分子的氨，使培养基变为碱性，酚红呈粉红色。氧化酶（Oxidase）试验：氧化酶亦即细胞色素氧化酶，为细胞色素呼吸酶系统的终末呼吸酶，氧化酶先使细胞色素C氧化，然后此氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化，产生颜色反应。硫化氢-靛基质-动力（SIM）琼脂试验：试验方法：以接种针挑取菌落或纯养物穿刺接种约1/2深度，置36±1℃培养18~24h，观察结果。培养物呈现黑色为硫化氢阳性，混浊或沿穿刺线向外生长为有动力，然后加Kovacs氏试剂数滴于培养表面，静置10min，若试剂呈红色为靛基质阳性。培养基未接种的下部，可作为对照。选择培养基:在培养基中加入某种物质以杀死或抑制不需要的菌种生长的培养基，称之为选择培养基。鉴别培养基: 在培养基中加入某种试剂或化学药品，使难以区分的微生物经培养后呈现出明显差别，因而有助开快速鉴别某种微生物。这样的培养基称之为鉴别培养基。 无菌技术:指在微生物实验工作中，控制或防止各类微生物的污染及其干扰的一系列操作方法和有关措施。 粪大肠菌群：系一群需氧及兼性厌氧，在℃培养24h内能发酵乳糖产酸产气和分解色氨酸产生靛基质的革兰氏阴性无芽胞杆菌。玻片凝集法：是一种常规的定性试验方法。原理是用已知抗体来检测未知抗原。常用于鉴定菌种、血型。试管凝集法：是一种定量试验方法。多用已知抗原来检测血清中有无相应抗体及其含量。常用于协助诊断某些传染病及进行流行病学调查。 沉淀反应：可溶性抗原与相应抗体结合，在有适量电解质存在下，经过一定时间，形成肉眼可见的沉淀物，称为沉淀反应（Precipitation）。絮状沉淀反应：将已知抗原与抗体在试管（如凹玻片）内混匀，如抗原抗体对应，而又二者比例适当时，会出现肉眼可见的絮状沉淀，此为阳性反应。琼脂扩散试验：利用可溶性抗原抗体在半固体琼脂内扩散，若抗原抗体对应，且二者比例合适，在其扩散的某一部分就会出现白色的沉淀线。每对抗原抗体可形成一条沉淀线。有几对抗原抗体，就可分别形成几条沉淀线。大肠菌群MPN：大肠菌群MPN是采用一定的方法，应用统计学的原理所测定和计算出的一种最近似数值。 大肠菌群值：大肠菌群值是指在食品中检出一个大肠菌群细菌时所需要的最少样品量。内源性污染：凡由动物体在生活过程中，由于本身带染的微生物而造成食品的污染者，称为内源性污染，也称第一次污染．食品腐败变质：是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质发生变化，降低或失去其营养价值和商品价值的过程．
2011年生理生化真题.
415 2011 年农学门类联考动物生理学与生物化学 动物生理学： 一、单项选择题：I?15小题，每小题1分，共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1 ?能使神经细胞膜上Na+通道大量开放的临界膜电位水平是 A. 局部电位 B. 阈电位 C. 锋电位 D. 后电位 2?白细胞吞噬细胞的跨膜转运方式属于 A. 被动转运 B. 主动转运 C. 出胞作用 D. 入胞作用 3 ?引起骨骼肌产生强值收缩的动作电位表现为 A. 可发生重叠 B. 不发生重叠 C. 可发生融合 D. 可发生融合 4. 血液中使血红蛋白氧解离曲线发生右移的因素是 A. CO2 分压升高 B. PH 值升高 C. 2,3- 一二磷酸甘油酸减少 D. 温度降低 5. 有关肺泡表面活性物质的描述，正确的是 A. 能降低肺的顺应性 B. 能降低肺泡表面张力 C. 由肺泡I 型上位细胞分泌 D. 成分为二磷酸磷脂酰肌醇 6. 恒温动物体温调节的基本中枢位于 A. 延髓 B. 脑桥 C. 视前区-下垂脑前部 D. 大脑皮层 7. 安静时机体主要的产热器官是 A. 肝脏 B. 脾脏 C. 肾脏 D. 肺脏 8. 毁坏哺乳动物的视上核和视旁核后，其尿液会发生的变化是 A. 尿量减少，尿稀释 B. 尿量增加，尿浓缩 C. 尿量增加，尿稀释 D. 尿量减少，尿浓缩 9. 血浆胶体渗透压降低会使肾小球滤过率 A. 增大 B. 减小 C. 不变 D. 先减小后增大 10. 关于肾小球滤过的描述，正确的是 A.入球小动脉收缩，原尿增加 B.血浆晶体渗透压升高，原尿减少 C. 肾小囊内压升高，原尿增加 D. 肾小球滤过面积减小，原尿减少 11. 消化道平滑肌经常处于微弱且持续的收缩状态，这种现象产生的前提是 A. 交感神经的兴奋 B. 副交感神经的抑制 C. 慢波的存在 D. 壁内神经丛的抑制 12. 刺激胃酸分泌的内源性物质是 A.胰高血糖素 B.生长抑素 C.胃泌素 D.促胰液素 13. 调节摄食行为的基本中枢位于
85如何确定水稻移栽方法移栽密度
如何确定水稻移栽方法、移栽密度 ①、水稻盘育机械插秧机械插秧要做好计划安排，保持花达水插秧，水深泥稀易埋苗，无水插秧机前进阻力大，降低机插效率。⑴普通插秧机插秧第一生态区5月20日前为30×12厘米，确保25穴/平方米以上，5月21日－25日30×10厘米，确保33穴/平方米以上，每穴3－5株；第二、三生态区30×10厘米，33穴/平方米，每穴3－5株，机械插秧确保基本苗数100－150株/平方米。⑵八行插秧机插 秧第一生态区5月20日前为23.8×14厘米， 5月21日－25日插23.8×10－12厘米；第二生态区5月15日前插23.8×12厘米，5月16日－25日插23.8×10厘米；第三生态区5月15日插23.8×12厘米，5月16日－25日插23.8×10厘米。插秧密度35－40穴/平方米，3－5株/穴，基本苗数140－180株/平方米。 ②、水稻机械钵育摆栽摆栽规格33×12厘米，25穴/平方米，3－4株/穴，基本苗数100－120株/平方米。机摆侧深施肥，侧45－50毫米、深50毫米。 ③、人工插秧第一生态区5月20日前（40＋20）×10 厘米（9×3寸），5月21日－25日（33＋20）×10厘米（8×3寸），第二、三生态区（33＋20）×10厘米（8×3寸），33－37穴/平方米，3－5株/穴，基本苗数140－170株/平方米。
④、人工钵育摆栽5月20日前（40＋20）×13.2厘米（9×4寸），25穴/平方米，5月21日－25日（40＋20）×10厘米（9×3寸），33穴/平方米，3－4株/穴，基本苗数100－120株/平方米。 ⑤、钵育抛栽水整地泥浆稍沉淀后，田间花达水即可抛栽，钵苗入泥深0.6－0.7cm，大风大雨天不宜抛栽。按照计划抛栽穴数，先抛2/3，再用1/3补抛找均。抛后进行人工调苗，保证均匀一致。
《生理学试题》附带详细答案
《生理学试题》 一、名词解释（共10题，每题2分，共20分） 1.动脉血压 2.呼吸 3. Internal environment 4. 静息电位 5. 食物的氧热价 6. 脊休克 7. hormone 8. 心输出量 9. 红细胞沉降率 10. 肾小球滤过率 二、填空题（共20空，每空0.5分，共10分） 1. 机体生理功能的调节方式有、和自身调节。2．血液凝固过程可分为、和纤维蛋白的形成三个基本步骤。 3.心肌细胞的生理特有、、、。4．肾小管的髓袢升支粗段的顶端膜上有电中性同向转运体，小管液在流经髓袢升支粗段时，渗透压。 5．皮肤温度高于环境温度的散热方式是、和对流散热。 6. 氧离曲线右移表示Hb和O2的亲合力；毛细血管血液释放O2。7．胃液中因子缺乏造成肠道吸收障碍，会出现贫血。8．局部反应的特点、和可以叠加。 9．根据丘脑各部分向大脑皮层投射特征的不同，可把感觉投射系统 分为和。 三、简答题（共4题，每题5分，共20分） 1．简述心交感神经在心血管活动调节中的作用。 2．简述神经细胞动作电位产生的机制 3.简述生长素的生理作用。 4．简述神经纤维传递兴奋的特征。 四、论述题（共2题，每题10分,共20分） 1．试述影响肾小球滤过的因素 2．动物实验中，切断家兔双侧迷走神经后对呼吸有何影响？为什么？ 五、多项选择题（共10题，每题1分，共10分） 1．神经肌肉接头处兴奋传递的特征： A．单向传递 B．有时间延搁 C．对环境变化敏感 D．相对不疲劳性 E．有兴奋的总和 2.影响心室肌细胞兴奋性的因素 A．静息电位 B．最大复极电位 C．阈电位 D．钠通道状态 E．钙通道状态3.胆碱能纤维包括 A．支配骨骼肌的运动神经B．支配汗腺的交感节后纤维 C．自主神经节前纤维D．支配肾上腺髓质的交感神经 E．交感缩血管纤维 4.在环境温度为30℃时作剧烈运动，人体散热的途径有
中农大动物生理生化在线作业A
动物生理生化-在线作业_A 一单项选择题 1. 腺垂体分泌的激素有：( FSH.LH.ACTH.GH )。 (5.0 分) a TRH.FSH.LH.ACTH b TSH.FSH.LH.GHRH c TSH.GH.ACTH.CRF d FSH.LH.ACTH.GH 腺垂体主要分泌7种激素，生长素（GH）、催乳素（PRL）、促黑素（MSH）、促甲状腺激素（TSH）、促肾上腺皮质激素（ACTH）、促性腺激素（GTH(包括FSH和LH))、 2. 条件反射形成的基本条件是( 先给无关刺激后给非条件刺激，两者在时间上多次结合)。 (5.0 分) a 先给无关刺激后给非条件刺激，两者在时间上多次结合 b 先给非条件刺激后给无关刺激，两者多次结合 c 多次反复给予非条件刺激 d 多次反复给予无关刺激 条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。 3. 合成尿素的器官是：( 肝脏) (5.0 分) a 心脏 b 肌肉 c 肝脏
d 肾脏 4. 作用于细胞内受体的激素是( 类固醇激素)。 (5.0 分) a 蛋白类激素 b 生长因子 c 类固醇激素 d 肾上腺素 5. 下列何者是DNA复制的底物？( dTTP ) (5.0 分) a dTTP b dUTP c ATP d dGDP 6. 基础代谢率是( 基础条件下)的能量代谢率。 (5.0 分) a 最高 b 单位时间内 c 最低 d 基础条件下 7. 下列哪种消化液中没有消化酶？( 胆汁) (5.0 分) a 胃液 b 唾液 c 胆汁 d 胰液 8. DNA损伤后切除修复的说法中错误的是( 切除修复包括有重组修复及SOS修复)。
微生物学 考试复习题
绪论 1、 什么是微生物？它包括哪些类群？在生物界的分类地位如何？ 微生物是所有个体微小、结构简单的低等生物的总称。 类群与分类地位于课本第一页 2、 微生物的特点是什么？试举例说明 1）. 个体微小、结构简单； 2）. 种类多、分布广； 3). 代谢类型多，代谢能力强； 4). 繁殖快、易培养； 5). 变异易、适应能力强 。 3、 举例说明微生物与人类的关系（课本第3页） 4、 什么是微生物学？其主要内容和任务是什么？ 微生物学是研究微生物及其生命活动规律和应用的科学。 研究内容包括微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布及其在工业、农业、医疗卫生、环境保护和生物工程等方面的应用。 任务是研究微生物及其生命活动的规律，研究它们与人类的关系，发掘微生物资源，充分利用微生物的有益作用，消除其有害影响，造福人类。 5、 试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人， 更是人类的朋友。 (与第3题相通) 微生物是人类的朋友: 1）微生物是自然界物质循环的关键环节 2）体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证 3） 微生物可以为人类提供很多有用的物质
少数微生物也是人类的敌人: 1、引起各种疾病 2、引起工农业产品及生活用品的霉烂、腐蚀。 因此，微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！ 第一章（这一章忘了做）（本章掌握要点即可） 1 细菌细胞有哪些主要结构？它们的功能是什么？ 2.试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构，并简要说明其特点及成分。 3.试述革兰氏染色机理及其重要意义 4.试就作用物质，作用机制，作用结果和作用对象比较溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用 溶菌酶(Lysozyme)是一种糖苷水解酶，可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁，对其有较强的杀灭作用。青霉素类的作用是干扰细菌细胞壁的合成。青霉素类的结构与细胞壁的成分粘肽结构中的D-丙氨酰-D-丙氨酸近似，可与后者竞争转肽酶，阻碍粘肽的形成，造成细胞壁的缺损，使细菌失去细胞壁的渗透屏障，对细菌起到杀灭作用。细胞壁的合成发生于细菌的繁殖期，故青霉素类只对繁殖期的细菌起作用，对处在静止期的细菌几乎无作用，所以常称这类药为繁殖期杀菌药。 5.什么是伴孢晶体？它在任何细菌中长生？有何时间意义？ 6.试述放线菌的形态结构，繁殖方式与人类的关系 7.比较放线菌，支原体，立克次氏体，衣原体的异同 第二章 1、 试述酵母菌的细胞结构及功能P44 2、 酵母菌是如何进行繁殖的？
生理学试题及答案[1]
一、填空题（每空1分，共20分） ⒈机体的内环境是指____________，其特点是______________________。 ⒉Na+-K+泵转运离子的特点是，将___________转出细胞外，同时将____________转入细胞内。 ⒊正常成年人，白细胞数量为________________，血小板数量为_________________。 ⒋在影响动脉血压因素中，________主要影响收缩压的高低，_________主要影响舒张压的高低。 ⒌心室肌动作电位2期主要由____________和____________共同形成。 ⒍CO2在血液中以结合方式运输形式有________________、_________________。 ⒎所有消化液中最重要的的是________，不含消化酶的是________。 ⒏肾小管和集合管的转运包括_________________和________________。 ⒐牵张反射分为_________________和________________两种形式。 ⒑在内分泌腺分泌的激素中，具有产热作用的激素是____________、____________。 二、单向选择题（在4个备选答案中，选择一个正确答案，每小题1分，共20分） ⒈下列生理过程中，存在负反馈的是（ B ） A．排尿反射 B．降压反射C．分娩D．血液凝固 ⒉维持细胞膜内、外离子分布不均，形成生物电的基础是（D ） A．膜在安静时对K+通透性大 B．膜在兴奋时对Na+通透性大 C．Na+ 、K+易化扩散的结果 D．膜上Na+—K+泵的作用 ⒊兴奋－收缩耦联的关键物质是（ C ） A．Na+ B．K+ C．Ca2+ D．Mg2+ ⒋相继刺激落在前次收缩的收缩期内会引起（） A．单收缩B．不完全强直收缩 C．完全性强直收缩D．等张收缩 ⒌50kg体重的正常人，其体液和血量分别约为（） A．40L和4L B．30L和4L C．40L和3L D．20L和3L ⒍下列哪一项可使心肌自律性增高（） A．4期自动去极速度减慢 B．增大最大舒张电位水平C．阈电位下移D．阈电位上移 ⒎减慢射血期（） A．室内压低于动脉压 B．动脉瓣关闭 C．房室瓣开放 D．心室容积增大 ⒏容量血管是指（D） A．大动脉 B．小动脉和微动脉C．毛细血管 D．静脉系统 ⒐心肌细胞膜上肾上腺素能受体为（B ） A．α受体 B．β1受体C．β2受体 D．M受体 ⒑房室瓣开放见于（） A．等容收缩期末 B．心室收缩期初 C．等容舒张期初D．等容舒张期末 ⒒主动脉在维持舒张压中起重要作用，主要是（D ） A．口径粗、容积大 B．管壁坚厚 C．血流速度快D．管壁有可扩张性和弹性 ⒓评价肺通气功能较好的指标是（C ） A．潮气量 B．深吸气量 C．肺活量 D．残气量 ⒔与小肠吸收葡萄糖有关的离子是（ A ） A．Na+ B．K+ C．Ca2+ D．Mg2+ ⒕家兔静脉注射生理盐水50ml，尿量增加的主要原因是（ C ） A．循环血量增加 B．动脉血压升高 C．血浆胶渗压降低 D．血浆晶渗压升高 ⒖哪一段肾小管对水不通透（）
水稻田杂草防治方案
水稻田杂草防治方案 一、秧田除草 （一）旱秧除草：40%噁草?丁草胺，每分地用10ml(一袋)。注意事项：1、播种后覆土1cm；2、土壤封闭处理；3、如遇高温，及时揭膜。 （二）水秧田：水稻秧苗二叶一心期以后，杂草露出水面的三分之二，用一奇（40%苄嘧?二氯喹啉酸），每分地用5g（一袋）喷雾处理。 二、移栽田除草可选药剂 1、20%甲磺隆?乙草胺移栽田防一年生杂草，稗草、三棱草、节节菜、眼子菜等。 2、10%苄嘧磺隆、30%苄嘧磺隆，移栽田防一年生阔叶杂草及莎草科杂草。 3、特芜农（10%苄嘧磺隆）：对眼子菜、三棱草、光棍草、矮慈姑效果特佳，可用于扒田处理，也可在后期使用。一包一亩，若特别严重可加量。 4、20%苄?乙?甲移栽后5-7天，拌细土、拌肥等撒施，一亩一包（30g）,可防水稻田的所有杂草。 5、50%苄嘧?苯噻酰在水稻返青后拌土、拌肥撒施，用于移栽、抛秧田防一年生及部分多年生杂草。 6、10%苄?甲磺隆，主要用于移栽田阔叶杂草的防治以及部分禾本科杂草的防治；10%苄?甲磺隆＋展扩100（高效助剂）对眼子菜、浮萍、节节菜、四叶萍等效果好在水稻移栽返青后；也可用游龙或者赛
龙撒施。防治眼子菜（水案板）等杂草在其由红转绿时防治效果最好。 7、稻力（30%苄嘧?双草）+展扩100（高效助剂），水稻茎叶处理剂，防稗草，三棱草、水花生、浮萍、光棍草、马唐、野慈姑、眼子菜等，移栽后5-20天一包一亩，喷雾，对田埂效果也特别好，安全，一次用药禾阔双除。 8、50%二氯喹啉酸，防治稻田稗草的选择性除草剂。 9、30%苄?丁，水稻抛秧田、移栽田防治一年生及部分多年生杂草。 三、实际应用的几种方案 （一）、用20%甲磺隆?乙草胺+10%苄嘧磺隆在移栽后5-7天，即秧苗返青后，拌细土、拌肥等撒施。基本上能防水稻田里的所有杂草。（二）、以莎草、四叶萍、眼子菜（水案板）为主的田块。 可用稻乐（30%苄嘧磺隆）、特芜农、30%苄?丁、游龙(31%苯噻酰泡腾剂)、赛龙（53%苯噻酰?吡嘧磺隆）等产品。 （三）、以稗草等禾本科杂草为主的田块: 可用50%二氯喹啉酸、一奇（40%苄嘧?二氯喹啉酸）等。 （四）、以野荸荠（光棍草）、三棱草、红浮飘为主的田块，提倡防与治的结合。 1、扒田，75%苄嘧?草甘膦或特芜农，移栽前7-10天使用。 2、移栽5-7天后用30%苄?丁、特芜农等。 3、错过防治期的田块:移栽后15-20天内杂草出齐时用稻乐（30%苄嘧磺隆）喷雾处理，喷雾时有浅水层保水5-7天。如不喷雾可以适当加量拌细土，撒施并保水5-7天时间。
生理学试卷(含答案)
生理学试卷A 一名词解释（10*3，共30分） 1.神经递质 2.兴奋性突触后电位 3.红细胞沉降率 4.基础代谢率 5.下丘脑调节肽 6.心动周期 7.肺活量 8.红细胞悬浮稳定性 9.突触 10. 允许作用 二填空题（每空1分，共20分） 1.神经递质受体的分类按分布部位分和。 2.心肌细胞的生理特性包括、、兴奋性和收缩性 3.尿的生成包括、和三个基本过程。 4.细胞膜的结构是以液态_______双分子层为基架,主要由_______组成。 5.生理学研究是从________、________、________三个水平上进行的 6. 激素作用的一般特性包括、、和激素间的相互作用。7．胃肠激素的主要生理作用有______________ 、___________ 和 ______________。8．超滤液生成的结构基础是，滤过作用的动力是。 三选择题（每题1分，共10分） 1.维持内环境稳态的重要调节方式是（） A.体液性调节 B.自身调节 C.正反馈调节 D.负反馈调节 E.前馈 2.神经调节的基本方式是（） A.反射 B.反应 C.神经冲动 D.正反馈调节 E.负反馈调节 3、下列哪些活动属于条件反射（） A.看到酸梅时引起唾液分泌 B.食物进入口腔后，引起胃腺分泌 C.大量饮水后尿量增加 D.寒冷环境下皮肤血管收缩 E.炎热环境下出汗 4. 骨骼肌兴奋-收缩耦联中起关键作用的离子是（） A.Na+ B.K+ C.Ca2+ D.Cl- E.Mg2+ 5．在静息时，细胞膜外正内负的稳定状态称为（） A.极化 B.超极化 C.反极化 D.复极化 E.去极化 6.简化眼指（） A.具有与眼等效的光学系统的一种模型 B.一个前后径为20mm的单球面折光体 C.折光率为1.333 D.节点位于后极 E.球面的曲率半径为10mm