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酒店总机房服务与管理

酒店总机房服务与管理
酒店总机房服务与管理

酒店总机房服务与管理:

1、总机房员工岗位职责:

1)总机主管岗位职责:

负责总机房的全面管理工作,保证设施设备运转正常,并为客人提供优质高效的电话服务。

a.制定总机室工作条例和话务员行为规范。

b.制定总机班工作计划。

c.做好话务员的考勤工作。

d.随时掌握客房利用情况,并据此安排和调整班次。

e.统计每日经手的IDD&DDD,每周将特殊电话单呈交前厅

部经理.

f.负责酒店电话号码单的编辑和印刷,并及时提供给各部

门使用,对有变化的电话号码要及时更改.

g.每天更换、调整信息栏的内容,为话务员提供有关服务

信息。

h.确保电话房清洁卫生。

i.对话务员进行业务培训,确保员工掌握话务工作程序

(包括紧急报警程序)和工作技能,培养员工的高度责任感,使员工的工作质量时刻保持最佳状态。

j.周期性检查并保持电脑终端运转正常。

k.记录所有的传呼电话和传呼系统故障情况,发现故障,立即报告前厅经理。

l.保存一份所有行政人员及部门经理的BP机号码及家庭电话号码。

m.定期对本部门员工进行评估,按照制度实施奖惩。

n.完成前厅经理和管理部门监时交办的事情。

o.有重要宾客接待任务时,提醒当班人员予以重视,并布置检查。

p.处理客人有关电话服务的投诉。

q.协调总机班与酒店其它部门之间的关系,与各部门保持良好的沟通与联系。

2)总机领班岗位职责:

a.直接对总机主管负责,保证当班工作能按主管要求进

行。

b.协助主管制定各时期话务员的工作计划,提供主管所

需的记录、报表、月总结。

c.及时向主管汇报工作情况及出现的问题,并提出建议。

d.在重要问题上,积极提出建设性意见。

e.监督当班话务员的服务态度、服务质量及劳动纪律。

f.了解当日天气情况,并做好记录。

g.合理安排当班员工用餐。

h.了解当班员工的思想情况,帮助她们处理好各项关系。

3)话务员岗位职责:

a.迅速、准确地接待每一个通过交换台的电话。

b.礼貌地回答客人提出的问题。

c.处理需要人工接转的长途电话。

d.了解并牢记“VIP”的头衔、姓名及住房。

e.为客人提供叫醒服务。

f.处理电话收费事宜,如有跑帐、漏帐,及时向领班汇报。

g.遇到投诉及其它问题时向领班汇报。

h.认真填写交班日记,向下一班人员交代清楚下列情况:

i.“VIP”住房转接情况及IDD&DDD情况。

j.电话留言情况。

k.叫醒服务情况。

l.保持室内清洁卫生。

2、总机房员工的素质要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能,体质高效地为客人提供服务。可以说,电话是对客服务的桥梁,话务员是“只听其悦耳声,不见其微笑声”的幕后服务员。因此,话务员必须具备较好的素质。

1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。

2)写迅速,反应快。

3)工作认真,记忆力强。

4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提

供话务服务。

5)有酒店话务或相似工作经历,熟悉电话业务。

6)熟悉电脑操作及打字。

7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。

8)有很强的信息沟通能力。

3、话务服务的基本要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。

话务员的基本要求如下:

1)务员必须在总机铃响三声之内应答电话。

2)务员应答电话时,必须礼貌、友善、愉快、且面带微笑。这时,客人虽然看不到话务员,但能够感觉到她的笑脸,因为只有在微笑时,话务员才会表现出礼貌、友善和愉快,她的语音、语调才会甜美、自然,有吸引力。

3)接到电话时,首先用中英文熟练准确地自报家门,并自然亲切地使用问候语。

4)答外部来话时,先报酒店名称,并对客人致以问候。

5)话务员遇到无法解答的问题时,要将电话转交领班、主管处理。

6)话务员与客人通话时,声音必须清晰、亲切、自然、甜美,音调适中,语速正常(如音调偏高或偏底,语速

偏快或偏慢,则应通过培训加以调整)。

7)话务员应能够辩别主要管理人员的声音,接到他们的来话时,话务员须给予恰当的尊称。

4、总机服务项目、工作程序和规范:

1)电话转接及留言服务:

a.话务员转接电话时,首先必须认真聆听完客人讲话再

转接,并说“请稍等”,如果客人需要其它咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通××部门”,话务员接转电话过程中,必须给予客人适当的说明。

b.在等候接转时,播出悦耳的音乐。

c.接转之后,如对方无人接电话,铃响半分钟后(五声),

必须向客人说明:“对不起,电话没有人接,请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外,所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时),一律由话务员清楚地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。

2)回答问讯和查询电话服务:

查询电话服务的程序和规范如下:

a. 对于常用电话号码,话务员须对答如流,以提供快速查询服务。

b.如遇查询非常用电话号码,话务员须请客人保留线路稍

等,以最有效方式为客人查询号码,确认号码正确后,及时通知客人。如需较长时间,则请客人留下电话号码,待查清后,再与客人电话联系,告诉客人。

c.如遇查询某单位地址的电话,话务员首先须先问清客人是否有该单位的电话号码。

d.如遇客人查询客人房间的电话,在总台电话均占线的情

况下,话务员应通过电脑为客人查询。但此时应注意为客人保密,不能泄露住客房号,可接通后让客人直接与其通话。

3)“免电话打扰”服务:

a.话务员应将所有提出免打扰要求的客人姓名、房号记录

在交接班本上,同时注明接到客人通知的时间。

b.接到通知的话务员,需将电话号码通过话务台锁上,同

时将此信息及时、准确地通知所有当班人员。

c.客人要求取消“免打扰”,或外出的客人回到房间,接

到通知的话务员应立即通过话务台释放被锁的电话号码,同时在交接班本上标明取消符号及时间;

d.在免打扰期间,如果发话人要求与房间客人讲话,话务

浅谈酒店的个性化服务重要性及运用

浅谈酒店的个性化服务重要性及运用 来源:中国酒店招聘网发布时间:2010-3-1 点击次数:1058 (一) 酒店个性化服务的内涵> 酒店个性化服务就是以客人需求为中心,在满足客人原来的需求基础上,针对客人个性特点和特殊需求,主动积极地为客人提供特殊的服务,是对客人采取“量体裁衣”定制式的适合他的服务。 (二)酒店个性化服务重要性 1.满足顾客的个性需求,创造自己特有的服务品牌 顾客的需求是酒店经营活动的出发点和归宿。顾客的需求多种多样,顾客的喜好与要求往往会与酒店的规定有所不同。在这种情况下,就要求服务人员适当偏离标准操作程序,根据顾客的具体要求,灵活地提供特殊服务。 2.寻找新的机会,抢占新的市场 哪里有需求,哪里就有机会。顾客的需求是酒店财富的源泉。顾客的需求不断发展变化,酒店经营者应不断研究顾客的需求按顾客的需求改进和调整酒店产品和服务项目,创造新的赢利机会,也能在激烈的市场中抢占更多的市场份额. 3.树立良好的企业形象,在竞争取胜

急客人之所急,及时、准确地提供特殊服务,往往成为树立酒店良好形象的契机。恰到好处的个性化服务能使顾客真切感受到酒店的关怀,体会到酒店以顾客利益为重,从而将友好、周到的酒店形象让顾客记忆深刻。 4.在行业中取得竞争优势 酒店应为顾客提供竞争对手不易模仿的、顾客认为是重要的个性化服务。通过优质个性化服务与顾客建立特殊关系,形成顾客对酒店的忠诚感,并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人,以便取得竞争优势。 (三)酒店个性化服务存在问题 1.酒店的规范性不明确,会让个性化服务变得错乱,导致失误。 2.酒店缺乏个性化服务所需要的宾客资料收集整理与有效流通。客房服务员假如在工作中无意发现的客人的个性特点,能否让酒店相关部门知道,并且记录到档案? 3.在服务培训和管理中还存在着“五轻五重”现象,导致个性化服务水准不易提高。即:重应知、重死记硬背、重标准规范程序、重短线应时节走过场、重表彰上榜奖励;轻应会、轻实际操作、轻个性特点发挥、轻长线练内功打基础、轻分析总结推广。 4.酒店从业人员缺乏对个性化服务的机理、内容、形式、特点以及与标准化、规范化服务的相互关系区别的理解,服务指导上清规戒多,个性特点发挥少。

酒店管理合同范本

序言 第一条定义 第二条酒店规划、施工和设备 第2.1款地块所有权 第2.2款酒店设施 第2.3款与施工有关之程序 第2.4款技术协助 第2.5款酒店验收 第三条酒店开业前事项 第3.1款开业前Meridien提供之服务 第3.2款开业前期预算 第3.3款营运资金和开业库存 第3.4款试营业期 第3.5款酒店开业日期 第四条Meridien之义务 第4.1款Meridien提供之服务 第4.2款商业名称、商标、服务名称及服务标记第4.3款集团服务和所提供的利益 第4.4款预订和讯息传迅系统 第4.5款集团连锁市场推广、营销、促销和公关第4.6款管理责任 第五条业主方之义务 第5.1款家具、固定装置和设备的增置和重置第5.2款大维修、修改、增添、特殊工程项目第5.3款所有人帐户税项 第六条保险 第6.1款酒店承担之保险 第6.2款所有人承担之保险 第6.3款对双方之条文 第七条财务规定

第7.1款银行帐户 第7.2款采购和支出之规限 第7.3款基本管理费 第7.4款奖励性管理费 第7.5款集团连锁广告和促销之费用承担 第7.6款向业主方款项之调拔 第7.7款向Meridien付款及对其应付帐的义务第八条协议期限 第8.1款基本管理期限 第8.2款续纭管理期限 第九条一般规定 第9.1款酒店之所属权 第9.2款义务中止-不可抗力 第9.3款合约终止 第9.4款Meridien对业主方经营毛利的保证第9.5款独家性 第9.6款合约的继承和转让 第9.7款争议解决和适用法律 第9.8款品牌产权 第9.9款业主方与Meridien关系 第9.10款无效条文的处理 第9.11款合约宽容条文 第9.12款合约的法定语言 第9.13款合约的修改 第9.14款条文的标题 第十条其他 第10.1款协议的完整性 第10.2款通知 第10.3款合约的保密 第10.4款合约的登记和其他手续

星级酒店个性化服务方案

酒店个性化服务方案 个性化服务以其鲜明的针对性、灵活性和超常性成为酒店服务的趋势。个性化服务使客人的独特个性得以施展,获得心理上和精神上的满足和愉悦,并赢得客户的忠诚而成为回头客,为企业增加效益。 一、酒店个性化服务的概念 个性化服务(Personal Service)是指针对顾客不同需求或潜在需求,提供有别于标准服务,超出顾客想象,具有附加价值的服务。它有两层含义:一是指以标准化服务为基础,但不拘泥于标准,而是以顾客需要为中心区提供各种有针对性的差异化服务及常规的特殊服务,以便让接受服务的顾客有一种自豪感和满足感;二是指服务企业提供有自己个性和特色的服务项目。目的是使服务持续改进,使顾客获得持续满足。 二、酒店个性化服务的要求 1、建立准确完整的客史档案 酒店使用计算机建立顾客数据库,储存每位顾客,尤其是重要宾客和常客的客史档案。根据其预定与进店办理手续时提供的信息和服务人员在客人住店、用餐时的观察,把客人的生日、照片、爱好、习惯、消费活动、旅游目的等信息储存起来,进行处理、分析,以利于有针对性地提供特殊服务,投其所好令其满意;并据此进行关系营销、联络感情,提高客人回访率。 (1)客史档案的初步建立(PMS系统中有宾客档案表格); (2)各岗员工用心观察,记录,上报存档; (3)通过各种途径不断补充、完善客史档案; (4)客史档案共享,组织学习,牢记和运用20%的黄金客户的档案,提供有针对性的服务; (5)各部门维护好自己客户,在节假日、生日、周末等发送温馨祝福短信; (6)定期回访,持续做好跟踪服务。 2、加强员工培训工作 管理人员通过持之以恒的员工培训工作,向员工宣导服务观念,丰富员工的服务知识与技能,培养员工的服务营销意识,鼓励员工发挥创造力和主观能动性。使全体员工以优质服

1.酒店服务与管理人才培养方案

《酒店服务与管理》专业人才培养计划 一、培养目标 本专业培养德、智、体、美等全面发展的,掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质,面向酒店服务业与旅游服务业的大学专科层次的应用型专门人才。 二、培养规格 1.思想政治素质:拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神;遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德。 2.业务能力:了解酒店服务及管理发展现状和趋势,掌握酒店管理基础理论、基本知识和基本技能;具有从事酒店服务和基层管理人员的良好职业技能和技巧;熟悉并掌握酒店企业的业务操作流程,具备解决酒店事务的基本能力;具备对酒店企业的基本问题进行分析和处理的能力。 3.语言能力:英语方面有一定的听、说、读、写能力;能够用英语进行酒店服务与管理的基本工作交流;能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过相应的普通话等级考试。 4.计算机应用能力:了解计算机硬软件知识;掌握Windows基本操作和一种汉字输入法;熟练使用Word和Excel;具有一定的计算机网络知识与应用能力。 5.身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能;乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能。 三、主要课程 本专业核心专业课程有:酒店管理概论、酒店服务英语、酒店服务礼仪、前厅服务技能、客房服务技能、餐厅服务技能、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等。 四、主要实践环节 (一)本专业主要实践环节包括: 1.核心专业课程实训 (1)前厅服务技能(2)客房服务技能(3)餐厅服务技能 2.专业综合实训 3.专业顶岗实训

浅析酒店服务的标准化与个性化

浅析酒店服务的标准化与个性化 ——以蓝海西城宾馆为例 旅游管理专业学生白玲玲 指导老师李娟 摘要:服务质量是酒店的生命线!酒店竞争的关键是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障是文化,文化的体现是服务。21世纪酒店业的竞争来自于服务的竞争。而酒店服务质量的提升取决于标准化还是个性化一直是酒店从业人士共同探讨的话题,近几年,经济飞速发展,人们普遍对服务的要求也有很大提高,而酒店如何做好有特色,有文化,有内涵的服务理所当然成为酒店业的一大重点,而酒店要提供怎样的服务才能使客人感到由衷的满意并觉得有所超值,那就要理解酒店服务的最优是标准化和个性化之间的结合,本文就是从这样一个特殊的角度切入提出一系列的看法并进行论证。同时也结合蓝海西城宾馆这一酒店实体的相关案例进一步加深对酒店标准化和个性化服务的理解。 关键词:酒店服务标准化个性化西城宾馆 一、酒店服务标准化与服务个性化的内涵 (一)标准化服务的内涵 1.标准化服务 标准化服务是指按照标准运作,以有序的服务来满足客人各种常规的需要。即饭店向旅游者提供的服务项目和服务程序按标准(国际标准、国家标准、行业标准)进行生产从而满足客人合理的各种常规需要。 2标准化服务的意义。 酒店业内人士一直在追求服务的标准化。服务的无形性要求酒店管理者为服务制订一系列标准。从而方便员工的操作和顾客的评估。标准化、程序化的服务具有高效、可靠的特点。它方便顾客接受服务并减少他们的风险心理。标准化服务将所有顾客看作具有相同需求的消费群体,提供同质产品,以相同的价格、相同的促销手段和销售渠道将酒店的产品和服务(餐饮、客房、娱乐等)销售给所有的顾客,也就是通常所说的无差异化营销策略。无论是连锁经营还是特许经营权转让,无一例外地沿用了标准化生产方法。通过标准化生产,世界主要酒店集团一方面迅速扩大了规模,增强了整体实力,另一方面培养了大批的忠实顾客。在这方面最成功的当数快餐店,在世界上任何一家肯德基和麦当劳分店都可以品尝到相同的食品。可以说,产品和服务的一致性、规范性和标志性是其获得成功的关键所在。全面质量管理(TQM)和ISO9000 体系是目前国内外公认的服务质量管理模式,对于实现酒店服务的制度化、程序化、标准化、规范化起到了很大的作用。但这还远远不够,只有为客人提供个性化服务才会提升“顾客情感满意度”,增强酒店的核心竞争力。 蓝海西城宾馆的标准化服务就是按照蓝海酒店集团的各项规章制度对顾客实行的标准化服务,比如餐厅迎宾人员如何迎接客人,鞠躬的度数,引领手势,问候语言以及如何引领客人进入餐厅大堂用餐等等。

酒店委托管理合同协议书范本

编号:_____________ 酒店委托管理合同 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:____ 年____ 月____ 日 第一章总则 第一条为更好地发挥品牌和行业化优势,把建设好、经营好,为投资者创造 更好地投资回报。管理公司或甲方为进行酒店管理专门成立的管理公司和 根据有关法律法规,本着平等互利的原则,经友好协商,特订立本合同。

第二条合同双方 甲方: 乙方: 甲乙双方同意依照本合同的规定委托乙方管理甲方所有的酒店(以下简称酒店),乙方同意依照本合同的规定,接受甲方委托,对酒店进行经营管理。 第三条管理目标 乙方对酒店的管理模式、管理架构、市场营销进行优化,通过乙方的专业管理、良好经营,使合 同双方获得满意的经济效益和品牌效益 第二章定义 第四条除非本合同另有规定,本合同有关名词的定义,按本章有关条款规定为准。 酒店…… 指位于酒店,建筑面积约平方米,包括但不限于: 1. 约250间(套)客房。 2. 酒店拥有的各类餐厅、会议室、多功能厅、商务中心、健身房、KTV夜总会等但不包括对外 承包、租赁经营的场所。 3. 酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物。 4. 酒店所拥有的各类客房、餐厅、各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物所占用的土地、空地、绿地等已依法取得的土地使用权。 5. 酒店经营所需的水、电力、通讯(包括客房内电话及卫星电视接收线路)、燃气、供暖、给 排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生设备、冷藏、变配电的设备设施。 6. 酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品,包括但不限于: 6.1所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品; 6.2酒店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备;

酒店客房个性化服务

---------------------- 酒店客房个性化服务 要使顾客高兴而来,满意而归,光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的,只有在规范化的基础上,逐渐开发和提供个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让客人感觉到“宾至如归”,才能使客人“留连忘返”。下面列举几个客人可采纳的个性化服务项目,供大家参考。 1、绝大多数客人晚上休息时,喜欢将客房的遮光窗帘拉合好,才会睡得香甜,因而客房服务程序中规定对住客房间开夜床。然而有的客人却因一天的工作劳累,常常一觉到天明,为了不影响第二天的繁忙工作,希望将遮光窗帘中间留出一条缝,这就需要细心的服务员发现、分析、判断,在夜床服务时提供客人满意的服务。 2、服务员早上清扫房间进发现,客人将开夜床时已折叠好的床罩盖在床上的毛毯上,再看空调是23℃。这时服务员立即主动加一张毛毯给客人,并交待中班服务,夜床服务时将温度调到26℃左右。 3、服务员为客人清扫房间时,发现客人的电动刮须刀放在卫生间的方石台面上,吱吱转个不停,客人不在房间。分析客人可能因事情紧急外出,忘记关掉运转的刮须刀,这时,服务员要主动为客人关闭刮须刀开关。 4、服务清扫房间时,发现一张靠背椅靠在床边,服务员不断地观察,才发现床上垫着一块小塑料布,卫生间还晾着小孩衣裤,服务员这才明白,母亲怕婴儿睡觉时掉到地上,服务员随即为客人准备好婴儿床放入房间。 ---------------------------------------------------------精品文档

---------------------- 5、服务员清扫房间时,发现床单、毛毯、床垫等各处都有不同程度的秽污。服务员马上意识到,是客人外出游因饮食不慎引起肠胃失调,应将所有脏的物品更换一新,还应通过楼层主管及时与导游联系,并通知医生及时治疗,让客人得以康复。 6、一次服务员清扫住房时,发现暖水瓶盖开着,不知是客人倒完开水,忘记盖好瓶塞,还是客人喜欢喝凉开水,故意打开瓶塞的?疑虑不解,难以断定。为满足客人的需要,服务员为客人送去了凉水瓶装满的凉开水;同时,暖水瓶照例又更换好了新的开水。 7、服务员发现客房中放有西瓜,想必是旅客想品尝一下三亚的西瓜,绝对不会千里迢迢带个西瓜回家留个纪念。所以服务员主动为客人准备好了一个托盘、水果刀和牙签。 事例虽小,但常常使客人惊喜万分。一封封的表扬信,给客房服务员以肯定与鼓励;一张张的笑脸,拉近了双方的距离。至此,我想客人的一句话:“客人也是人,是有血有肉的人。”因此,要想为客人提供优质服务,做好个性化服务,请走近客人,细心观察,只有站在客人角度,去看待、分析、处理问题,才能收到实效。 ---------------------------------------------------------精品文档

x酒店管理系统规定合同例范本

酒店筹建顾问及委托管理合同 年月日 酒店筹建顾问及委托经营管理合同 甲方: 地址: 电话: 乙方:xxxx酒店管理国际集团有限公司 地址:xxxxx 电话: xx 全国免费热线:xx 开户行:xxxx 账号:美元 人民币

合同签约地:甲方或乙方办公地 (一)总则 第一条鉴于甲方在位于正在建设一家五星级酒店,并希望聘请乙方为酒店建设期间的筹建顾问和酒店开业后全权委托经营管理,以及有偿使用乙方品牌 商标事项。乙方xxxx管理国际集团有限公司是一家知名的国际品牌酒店管理公 司。乙方非常珍视自己的国际品牌声誉,视其为生命,追求的是:xxxx。为保证 向甲方提供的所有服务都具有国际水准并受中华人民共和国法律管辖,甲乙双方 展开了友好协商,甲方愿意聘请乙方担任____酒店项目的前期筹建顾问服务工作 (筹建服务工作清单见附件)及负责酒店开业后的全权委托经营管理,以及有偿 使用乙方品牌商标。双方愿意就上述三项合同目标制定本合同细则。 第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。 (二)筹建顾问期间双责任 第三条甲方有责任向乙方提供甲方所拥有的与本合同服务项目相关的各种信息和资料,并为乙方在项目所在地开展工作提供必要支持和帮助。 第四条甲方有责任按本合同约定的金额和时间以人民币汇款方式向乙方支付顾问服务费,此顾问服务费不包含任何附加的税项。 第五条乙方有责任按本合同约定的内容、方式和时间,向甲方提供高水平的咨询顾问服务。 (三)筹建顾问期间服务内容 第六条本合同规定的服务内容包括不限于以下内容:(筹建服务工作清单见附件)酒店市场调查分析、项目评估、项目投资可行性研究,酒店设计技术咨询顾问服 务(服务内容为:根据xxxx标准协助甲方修订酒店功能布局图、装修效果图、 总装修图、协助甲方监督装修效果、协助甲方选定、确定酒店布置、家私等各项 采购方案、提供人员编制方案、提供开业费用预算、招聘各岗位员工、构建组织 机构、培训员工,确保各项筹备工作符合并达到xxxx的开业条件及标准。 (四)筹备顾问期间服务方式及期限 第七条乙方将充分发挥行业资源优势,对酒店市场调研、酒店评估、酒店投资财务分析等提供专业观点,同时充分调动公司内部资源及相关行业资源对项目部提供强有 力的支持。 第八条服务时间: 筹建顾问期自合约签订第一笔款付款后至酒店试营业,最长不超过______个月。

酒店管理委托合同协议范本

酒店管理委托合同协议范本 委托合同,又称“委任合同”。是指受托人以委托人的名义和费用为委托人办理委托事务,而委托人则按约支付报酬的协议。以下是为大家整理的酒店管理委托合同协议范本,供大家参考学习。 酒店管理委托合同1 经甲、乙双方友好协商,本着互惠互利精诚合作之前提,展开合作。 甲方: 乙方: 一、乙方负责甲方场所前期筹备至场所经营管理的全面工作(包括人员招聘、岗位培训、人员配臵、资源引进、营销策划、广告宣传、市场调研考察、经营定位及全盘管理)高管3名,人员由乙方安排。 二、合作期间甲方保证公司的合法性及有效性,负责场地的安全和有关管理部门的协调工作,提供工作和经营所需的所有物品,及保障驻场管理人员人身安全。

三、合作期间双方保持必要的工作沟通和交流,甲方有权申请更换驻场管理人员。 四、乙方管理期间确保会所合法经营,禁止场所一切黄、赌、毒活动。 五、合作期间甲方支付乙方月管理费26000元(贰万陆仟元整)。 六、合作期间甲方负责提供乙方住房一套(水、电、物业费)均由乙方承担。 七、乙方负责场所开业前外调资源3组,公司提供资源一个月免费住宿,人员每日以签到费50元给予补助(公司收取台票40-50元)。 八、进场时间约定__________年____月____日起,管理费以进场之日开始计算。 九、合同约定乙方进场当日甲方支付管理费订金人民币______________元,注:订金从当月管理费中扣除。 十、本协议未尽事宜双方协商解决,未达成一致意见前按本协议执行。 十一、本协议一式两份,双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日 酒店管理委托合同2 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定________,法定代表: ________________。 管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业,法定________,法定代表: ________。 第二章名词定义 第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店,内容包括:

酒店个性化服务对顾客满意度的影响

全国连锁的各大酒店以及各类经营规模较小的酒店,使酒店生意面临更广阔的发展空间,同时也将迎接更大的挑战。全国连锁酒店的装潢、设施以及提供的食品、客房类等都大同小异,顾客对其服务则有了更高的要求。如何在各家酒店脱颖而出,吸引更多的顾客是当前面临的重大问题。由于产品、店面的设计是大体一致的,所以,服务员的服务水平相应的成了酒店赢得顾客的关键,标准化服务是酒店生存的基石,个性化服务是酒店提高竞争力的重要措施,酒店的个性化服务才能赢得更高的顾客满意度。 标准化服务是酒店生存的基石,个性化服务是酒店业提高竞争力的重要举措 酒店服务是一项系统工程,服务过程环环相扣,从顾客订房、机场迎接到进入酒店后的迎宾、开房、送行李、餐饮服务等等,需要井然有序的运转,要让顾客感受到标准规范、连贯完整的服务。相反,服务不规范、不完整的酒店将会给顾客带来不满,甚至是抱怨。在酒店业中服务质量体系是一项标准化的系统工作。它包括质量目标达到的程度、顾客满意度、质量评审、服务改进的结果等,有明确的定量性的检验标准。魏小安说:“酒店服务标准化是在标准意识的指导下,酒店管理者规范化的管理制度,统一的技术标准和服务岗位工作项目、程序与预定目标的设计与培训,向酒店产品的消费者提供统一的、可追溯的、可检验的重复服务。这种重复服务标准化有利于管理效率和服务效率的提高。“效率是生命,没有效率的服务绝对成不了优质的服务。”同时,标准化也使得酒店产品差异性降低,导致行业利润趋于平均,从而促进了酒店服务个性化的发展。 所谓个性化服务,在英文里叫做Prsonal service,它的基本含义是指以顾客需求为中心,在满足顾客共性需求的基础上,针对顾客的个性特点和特殊需求,主动积极的为顾客提供差异性的服务,以便让接受服务的顾客有一种自豪感、满足感,从而留下深刻的印象,赢得他们的满意、忠诚而成为回头客。 酒店个性化服务的特点 1服务的灵活性 指针对不同的时间、不同的场合、不同的顾客,灵活而又针对性的提供相应的服务。 2服务的特殊性 指针对客人的消费偏好、生活习惯提供特殊的服务,也就是“特别的爱给特别的你”。如尤为常驻东方饭店的美国人,因为宗教信仰原因星期五不乘电梯,如果他星期五抵店时,接待员就把他安排在二层,以便他从楼梯出入。 3服务的多样性 个性化的服务也意味着为顾客提供更多的选择,以让顾客可以挑选适合于自己的项目 4服务的全能性 为了提供优质的个性化服务,酒店应事先预测到顾客各种各样的需要,并对顾客的需求做出全方位的反应。也就是说,顾客的任何需要都应该在顾客向你提出之前为他想到并准备好。它的内容包罗万象,如修鞋补裤、雨天借伞、托管婴儿、照看宠物、充当导游、承办宴会、助客理财、提供无烟客房、客房用餐、商务秘书、网络服务、旅游信息等。 5服务的情感性

酒店委托管理合同(合同范本)

酒店委托管理合同(合同范本) Hotel commission management contract (reference 1) (合同范本) 姓名: 单位: 日期: 编号:YW-HT-025690

酒店委托管理合同(合同范本) 说明:以下合同书内容主要作用是:约束合同双方(即甲乙双方)的履行责任,同时也为日后双方的分歧,提供有力的文字性依据,可用于电子存档或 打印使用(使用时请看清是否适合您使用)。 第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业,使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,(以下简称委托方),特委托(以下简称管理公司),全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立本合同。 委托方酒店系在中国市工商行政管理局登记注册的合法经营企业,法定地址:,法定代表:。 管理公司酒店管理公司系在中国市工商管理局登记注册的国有企业,法定地址:,法定代表:。 第二章名词定义

第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于酒店,内容包括: (1)间有卫生间的客房; (2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、 酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等,全部占地约亩; (3)提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等,全部建筑物约平方米; (4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以 及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备; (5)全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指: (1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙 饰、摆件、灯饰和其他物品; (2)饭店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、公共卫生(PA)设备、洗衣房、办公室等设备; (3)必要的车辆和运输设备; (4)所有营运物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器 及类似物品; (5)所有制服及其他酒店营运所必须的物品。

酒店精细化管理与个性化服务案例十则

酒店精细化管理与个性化服务案例十则 酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但 能给客人创造出满意和惊喜,也能起到以小见大、出奇制胜的效果。 酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“快速、准确、细致、到位”。本文在诸多的案例中采撷10个典例,并简要点评,供读者斟酌和品味。 典例一: 客人在某酒店的总服务台办完入住登记后,就到前厅礼宾台找到“金钥匙”,反映自己的行李箱出了问题,要求到房间帮助修理一下。这位客人刚进房间,酒店工程部修理人员就敲门了,并在很短的时间就将客人的行李箱修好。 简要点评:此典例,体现了酒店精细化管理与服务中的快速反应,实现了宾客在前厅礼宾台,得到“金钥匙”满意和惊喜地终端服务。 典例二: 某酒店的一位客人,在酒店中餐厅吃早餐,筷子不小心掉在地上,客人刚把它捡起来,还没有开口要新筷子,餐厅服务员已经将一双新筷子递到了客人的面前。 简要点评:此典例,体现了餐厅服务员训练有素的快速和机敏,做到了在服务中要求的“眼观六路、耳听八方”,补救了客人觉得“不文明用餐”的尴

尬窘境。 典例三: 住某酒店的几位客人,晚饭后,在酒店的夜总会包厢唱歌,当晚客人忘记开发票。第二天早餐后,客人到夜总会补开发票,可夜总会还没有开始营业无法给客人开发票,客人要赶飞机,焦急万分。大堂副理了解情况后,让客人留下具体地址,三天后客人在异地城市收到了装有发票的快件。这几位客人和单位的同事、朋友,从此成为杭州某酒店的忠诚客户。 简要点评:酒店大堂副理主动为客人排忧解难,不仅体现了酒店的信誉,还留住了客人的心,使客人很受感动,向身边的同事、朋友广而告之,起到了很好的口碑效应。应证了怎么一句话:“口碑大于广告”。 典例四: 某酒店一位客房服务员在打扫房间时,发现垃圾桶里有一根断了的鞋带。他跑到商场买了一副新的,为客人的鞋子穿好,还把鞋子擦亮,放回原处。客人回来,看到光亮如新的鞋子和新鞋带,感动不已。 简要点评:客房服务员给客人擦亮皮鞋是本职工作,是服务的基本要求,但为客人花钱买鞋带,超出了客房服务员的服务范围,这种无微不至的服务,给客人带来了惊喜。 典例五: 一位满口流利华语的英国客人在某酒店总服务台办理入住登记,接待员刚入职不久,在与客人的沟通中了解到他是第二次到本酒店入住,客史档案中记载了这位英国客人的生活习惯和喜欢住的房型及使用的物品等等。接待员按照

酒店物业管理服务合同

酒店物业管理服务合同 最新酒店物业管理服务合同范本 现今社会公众的法律意识不断增强,合同的使用频率呈上升趋势,签订合同是为了保障双方的利益,避免不必要的争端。拟定合同的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的酒店物业管理服务合同,仅供参考,欢迎大家阅读。 根据中华人民共和国《物业管理条例》及相关法律、法规、政策,甲乙双方在平等、自愿、友好协商一致的基础上,就甲方选聘乙方对项目提供酒店物业管理服务事宜,订立本协议。 第一条、总则: 1.1本项目的基本情况: 项目名称:; 项目类型:; 项目坐落:; 项目四至:(东至); (南至);

(西至); (北至); 占地面积:平方米 总建筑面积:平方米 1.2乙方提供服务的受益人为本物业的产权人,并向其负责,即向甲方负责。 1.3本酒店物业管理委托人甲方现委托乙方为本物业之物业管理受托人,以甲方之受托人的名义管理本物业,而乙方也同意接受委任,双方同意依照本协议规定条款履行相关的权利与义务。 1.4凡遇到有在乙方受托期间对项目运作有重要影响或涉及较多客户之事项,乙方须于事先征得甲方同意或批准后,方可进行。 1.5本协议有效期限内,甲方有权在本物业的广告媒体中,使用乙方的名称及标识(包括文字和图案),声明本物业由乙方提供物业管理服务。惟甲方此项权利须严格限于乙方为本物业提供本物业管理期限内行使,否则乙方将追讨任何非授权使用乙方或其相关机构名称或标识之行为的法律责任的权利,及由此产生的经济损失。 1.6资料保密 乙方不可于本协议期间或期满后向第三者公开因被甲方作

此委托而获得关于甲方或任何用户之经营及其它商业资料,除非此公开是获得甲方或是在履行本协议项下乙方之职权所需。 1.7分包 乙方应有权在事先知会甲方并取得甲方书面同意后分包部分本物业专业管理工作内容给予分包商或其它公司。但乙方不得将本业务的管理责任转让给第三方,由于分包商造成的失误,乙方承担相应责任。 1.8本协议内之标题只是为方便阅读而写,并不影响本协议之结构和含义。 第二条、注释: 除协议内容或文义需要另外解释外,下列用语将具有如下意义: 2.1“产权单位”指甲方。 2.2“物业管理受托人”指乙方。 2.3“本物业”指本项目之整体,包括宾馆、停车场及甲方书面同意的公共建筑及场地。 2.4“客户”指本物业的全体使用人。 2.5“预算”指每年由乙方编制之本物业管理的财务预算;甲方在协议执行期内对本项目之使用合理性进行监督。 2.6“本物业管理费”指按照乙方测算并经双方认定的收费

酒店管理合同范本

酒店管理合同]

目录 第1章词语的定义 (1) 第2章酒店计划、建筑及设备 (4) 第3章酒店开业前事项 (5) 第4章技术顾问服务 (8) 第5章管理公司的责任 (10) 第6章酒店甲方责任 (15) 第7章保险 (17) 第8章财务项目 (18) 第9章合同期限 (19) 第10章一般规定 (19) 第11章杂项 (23)

本合同双方为: 1、酒店业主,(下称甲方)是根据中华人民共和国法律成立的法定企业,在省市注册;注册地址。 2、管理公司(以下简称“乙方”),是中国注册有效存在的公司。 鉴于双方同意的情况下,订立合同如下: 第1章定义 经双方共同协商并取得一致后,下列所有措辞,用于本合同以及所有与本合同有关的附加或更改文件时,具有以下定义。 1.1 酒店 应解释为建筑物的所在地,而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备,其细则详列在后,酒店又应解释为依据本合同而产生的营业运作。 1.2 酒店地址 应解释为大约有平方米的工地,位于市区 路号,在其上将会建成“酒店以及所有主动或被动的附属建筑物”。 1.3 建筑物

应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施,以及包括所有为该楼房及设施所设的设备,例如:热力系统、空调系统,所有水管类装置和电器设备,户外及户内标志,电梯等等。 1.4 装置设备 应解释为所有家具、室内装饰品、固定装置、布件、家具、标志、视听器材、厨房电器、车辆、地毯和设备,包括前台和后台电脑设备,但不包括固定资产和软件。 1.5 营业设备或简称O.E.(Operating Equipment) 应解释为一般用于酒店营业运作的小件物品,例如:银器、被单、台布等物、陶器皿,小型厨房用具和制服,包括使用年限在一年以内,单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置,具体划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法规定处理。 1.6 统一制度 应解释为乙方所采用的“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制度”和其他规定。 1.7 会计年度 会计年度应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止的十二个月期间,第一会计年度应由开业第一天开始至同年的十二月三十一日止。 1.8 会计时期 会计时期系指每个日历年的十二(12)个日历中的每个月份。

酒店个性化服务新理念

酒店个性化服务新理念 20世纪80年代初,顾客需求开始呈现出个性化发展趋势,因此创新个性化服务成为当前酒店提升竞争力的重要举措之一,其中以管家服务为代表的个性化服务逐渐在我国酒店业中崭露头角。文章结合翠湖宾馆的管家服务,分析了管家服务在国内的运作情况,阐释了管家服务的优势及前景,最后得出如何以顾客为中心实施到位的个性化管家服务,从而促进酒店建立良好的口碑和扩大其销售。 关键词:酒店业;个性化;管家服务 一、管家服务的认知 管家,英文为“butler”,它起源于法国,但在英国发扬光大,结合了英国人本身特有的礼貌素养,将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范,所以英式管家服务已经成为服务的经典。目前,管家服务已成为体现国际顶级酒店高品位、高质量、个性化服务的标志,并在国内的高星级酒店中日渐时兴。 五星级酒店里的专职管家服务,实际上是提供更加专业化、个性化的服务,将酒店里分项繁琐的服务集中到一个高素质的人员身上,能够为客人提供一站式服务。管家服务的对象主要是具有高消费能力的客人,这就决定了服务人员不仅要有良好的服务意识和对酒店各部门的综合业务技能的熟练掌握,还要拥有丰富的经验、超凡的亲和力以及灵活的应变能力,以满足不同客人的需求。 2004年2月24日专职管家服务在昆明翠湖宾馆正式推出,这成为推进酒店个性化服务的一种新尝试。根据昆明酒店业界人士介绍,翠湖宾馆引进的专职管家服务是继北京国际俱乐部、上海瑞吉红塔酒店和上海喜达屋集团之后的国内第4 家,在西南地区尚属首家。专职管家旨在是做好客人的私人助理,协调酒店各部门与客人之间的关系。在翠湖宾馆,客人一旦入住,便会受到一对一的照顾,24小时服务的贴身管家把商旅上的琐事都揽到自己身上, 他们接受过传统的英式管家训练,穿着整齐的英式燕尾服,无时不在,把个性化服务发挥到极致。在翠湖宾馆任何有电话的地方,只要拨下“0”字,他们都会在最短的时间之内赶到客人身边,彬彬有理地倾听客人的要求并提供服务。 二、管家服务在我国酒店业的运作发展 伴随世界经济发展的大好形势,我国酒店业崛起的新时代已经到来。形势在变,酒店在变,客人的需求也在变,因此,更新我国经营管理理念,在服务上提高品质,让客人得到更多超值体验,是我国酒店管理者不断追求的目标。现代酒店的部门分工非常明确,客人在酒店逗留期间所需要的服务通常是由两个部门或多个部门协同工作才能完成,这种链接的信息沟通及增加服务很难高效率地完成。只有管家服务才是真正的无缝服务,经过专门的培训,管家能够从客人处或其他部门获得信息、传递信息或执行任务,使客人满意。我国自2003年7月1日起开始实施的新版《旅游饭店星级划分与评定标准》中将设立新的星级饭店等级——“白金五星级”。而根据新的标准,酒店要获得“白金五星级”必须符合的7个必备条件,其中就明确规定了“对行政楼层提供24小时管家式服务”这一硬性要求。这在 一定程度上推动了一些高档次酒店引入管家服务。 具体说来,国内酒店已经将管家部作为独立部门,有些直接将大堂管家(Lobby Butler)代替大堂副理(Assistant Manager),翠湖宾馆就是一例。在翠湖宾馆的管家部,有两种管家服务:一是全程式专职管家。他们所提供的服务包括针对所有住房客人提供快捷的一站式服务。具体指在客人住店期间由各班当值的管家一次进行跟踪服务,直至客人退房。由入住率和自身一些情况提供服务,这就要求管家提高个人技能,能够成为客人的商务助理;二是全程专职管家,针对的是下榻宾馆V2级别以上(酒店内部制定的划分规则)的客人及总经理制定的客户。这种类型的管家 服务级别较高,所做的工作也要求更加细致、周到。具体工作流程包括以下方面:抵店前的准备,VIP抵达前4 天准备资料(背景、性别、年龄、身份、习惯、禁忌、喜好);住店期间了解动向;对细节加以确认,房间的设施设备;接 待的细节准备:接待方,联系人,航班抵达时间,预计到店时间,车队安排,红地毯,花束等;随同酒店领导接待客人,把总经理介绍给客人,再介绍自己;到房间后奉上茶和毛巾;讲解房间的设施设备,酒店内的营业场所;退出房间,在房间外等候;每天向接待方了解客人行程,早、午、晚餐的时间,每天离房时间和回房时间,叫醒时间;前后15分钟等候、控梯;在VIP离店前准备好账单,由接待方确认;通知酒店领导相送。 三、基于个性化服务上的管家服务的优势 (一)个性化服务的内涵

酒店经营管理协议书范本正式版

YOUR LOGO 酒店经营管理协议书范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

酒店经营管理协议书范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方:×××房地产开发有限公司 乙方:×××酒店管理有限公司 甲乙双方经协商就乙方经营管理由甲方开发的×××国际商务中心(暂定名)商务酒店相关事宜达成如下条款: 一、×××国际商务中心建成后,由乙方负责其商务酒店的经营和管理。商务酒店管理范围:五楼以下(含五楼)全部建筑,共间客房,建筑面积约平方米。 二、管理期限:自×××国际商务中心开业后年。 三、双方责、权、利: 1.甲方应确保上述商务酒店间客房全部交由乙方经营、管理。 2.鉴于乙方承担了甲方业主的回报责任,故甲方同意将西湖国际商务中心二楼约平方米建筑面积的西餐、咖啡厅及三楼全部约平方米建筑面积的配套用房产权无偿转让给乙方,转让手续在综合验收结束后天内办理完毕;并不受本条第项的限制。 3.为提高酒店经营的抗风险能力,甲方同意在酒店经营期内,由乙方经营管理×××国际商务中心地下一、二层约平方米配套物业(包括车库、娱乐、健身设施等),收益归乙方所

(2020)年创新酒店个性化营销

精品资料网(https://www.sodocs.net/doc/9c5904786.html,) 25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座创新酒店个性化营销 精品资料网(https://www.sodocs.net/doc/9c5904786.html,)专业提供企管培训资料

酒店营销是酒店运营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。 酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少能够引起我们的思考: 其壹、有相当壹部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店运营策略模糊。其二、当前,酒店运营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。 第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的运营销售。 市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的运营思维应该壹切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把

企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,能够代替的。 所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑: 第壹,提供个性化服务。 人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。 酒店提供的是生活服务,客人的壹般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中壹味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,且尊重客人的选择,做好个性化服务。 酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某壹行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。 所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务和之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。 第二、强化人性化营销。 特色服务的推出,其实在每壹个酒店来言,都会随着不同时令段而不

酒店售后服务管理制度

售后服务制度 1.售后服务制度的目的 为加强酒店售后服务工作,规范售后服务人员的工作程序和服务行为,及时解除客户的后顾之忧,树立酒店良好的对外形象,使顾客更满意,特制订本管理制度。 XXXX酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。 2.售后服务内容及标准 一、在售后服务中心管辖区域内出现的售后服务工作,售后服务人员应主动与现场负责人进行沟通,详细了解问题所在,并提出解决的办法。如出现本人不能解决的问题,应立即将信息反馈给主管部门领导和相关部门,争取在最短时间内排除故障(解决问题)。 二、每位员工都要做到接电话时礼貌用语,无论客户的态度如何,员工都不能用过激的言语对待客户,因为每位员工与客户打交道时代表的是整个酒店,要时刻维护酒店在客户心中的良好形象。 三、售后服务部的电话必须有人值守,电话铃响三声必须有人接听。否则,将是售后服务部员工的失职。酒店对此情况做出相关处罚。 四、售后服务人员在服务过程中应时刻注意维护酒店形象。 五、售后服务人员应对每次的服务过程,进行详细记录和登记服

务台帐,并进行汇总,每周将汇总的问题反馈给上级管理部。 六、在售后服务过程中,发现超出售后服务范围或不属于本酒店提供的服务类型,应对客户耐心解释。 七、根据对售后服务问题的了解,售后服务人员应向上级管理部门提出服务质量改进的建议。 八、在接到故障类的售后服务信息后,应立即派出相应的售后技术服务人员,携带必要的工具赶赴现场,了解故障原因,针对问题采取有效方法排除故障。 九、要认真做好售后服务和客户投诉的记录档案,并及时进行处理和相应的改善。 十、售后服务部的每位员工应认真遵守以上规章制度,提高酒店在市场上的竞争力和知名度,加快酒店的发展壮大。 XXXX酒店 XX年XX月

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