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健康饮食研究报告

健康饮食研究报告
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健康饮食研究报告

当今社会之健康饮食研究性学习报告

本课题通过查找资料、调查访问等方式,了解当今社会的健康饮食题目。探究饮食对健康的影响。

淡看当今社会,人们对“吃”可算是相当重视了,吃东西时总会想到健康饮食这4个字。由此看来,健康饮食已经在我们心中占据了一席之地。为了能够让同学们有一个健康的饮食观念,为自己的健康着想。于是,我们便成立了这个活动小组来研究与健康饮食有关的课题。

文献调查法、实地调查法、问卷调查法、网络调查法等按照事先制定的课题实施方案,我们按照查询资料、整理资料、调查访问、材料分析、数据统计、小组讨论、分组整理、材料汇总以及撰写结题报告等程序,有条不紊地逐步进行课题研究。

1. 活动开始时间:1月18日~1月21日

此段时间主要由指导教师对学生进行培训,是学生了解研究性学习的基本形式、研究方法、基本步骤以及如何确定研究课题等,以引导学生独立开发设计研究课题为目的。帮助学生在研究中实践所学的有关理论知识为中心,并重点培养学生在开放性环境中发现题目以及提出解决题目设想的能力。

2.活动过渡期:1月23日~1月25日

主要由学生自学教师事先预备好的培训资料,并由指导老师为活动进行细致讲解。织梦内容管理系统

3.研究阶段

(1).研究预备阶段:1月26日~1月27日

活动形式:教师讲座、典型案例启迪。

活动内容:进一步明确研究性学习的组织形式、基本方法与主要留意事项,尝试结合生活知识与生物知识来选择课题。

(2).分组及选题阶段:1月27日~1月28日

活动形式:教师讲座、典型案例评价。

活动内容:以行政班为基础进行分组(每组8~10名同学),教师根据各班同学的拟题汇总,再结合教材及学生的能力实际,组织一些生物研究性学习课题资源,供全年级学生选择,并要求各小组根据所选择的研究课题,制定开题报告与研究计划。

(3)具体实施阶段:1月28日~1月29日

组内职员进行分工,开始进行调查。调查过程中搜集了来自生活及网络上等方面的各种资料,并分别进行了初步整理。

4.结题阶段:冷假至开学至今

总结获取的各方面资料,并进行论证。对有些资料本着精益求精的态度对其进行精简,从中浓缩出有益的资料,并

作为课题结题的原始材料。撰写结题报告时,充分展现课题研究所取得的成果,并严格质疑其正确性和可靠性。

1. 健康与饮食的关系

饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食品和饮料。所有的食品都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。公道的饮食充足的营养,能进步一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,进步民族素质。不公道的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会由于营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发中瘤,如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食品上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质,随食品进进人体,可引起急、慢性中毒,甚至可引起恶性肿瘤。总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。因此,只有公道的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口进”关。

2.运动与健康的关系

①经常锻炼身体可以增强心肺功能,使心脏收缩和升高,

心脏搏出的增多,心脏跳动次数减少;增大肺活量,增加肺和组织中的气体交换,促进二氧化碳的排出。

②可以降低血液中胆因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白胆固醇含量,这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,延缓心血管系统的朽迈。

③可以改善神经系统的功能,增强记忆力,进步机体反应的灵活性,使老年人保持充沛的精神,进步生理自理能力和工作效率。

④可以增强人体的免疫力功能,增强机体对严冷、高温等不良环境因素的适应性,进步机体对各种疾病的抵抗力。

⑤可以改善人体的消化功能,增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动,升高各种消化液的分泌,加速各种营养素的消化、吸收和利用。

⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,从而保持健壮的体魄,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。

总之,适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢,改善人体生理功能,进步精力,增强体力,防止早衰。

一个寒假的调查研究,让我受益匪浅。回想有那么一群人在寒风凛冽之下,那着制好的调查问卷四处询问,还不时遭到异样的眼光......这种种困难像一座座高峰,挡住了我

们的去路,但却最终没能得逞,因为我们是一个坚强的团体,团队精神让我们拿起锄头,永不言弃的开山凿石,最终辟出一条大道!有句话不是说“众人拾柴火焰高”么?我想这就应该是团队的力量了。另外,通过调查研究,我了解了不少关于健康饮食的知识,使我能有一个健康的饮食习惯,保持一个健康、良好的身体状况! 本文来自织梦

1. 公道的饮食充足的营养,能进步人的健康水平,使人保持身心健康和良好的工作精神状态,更好的迎接激烈的竞争,充分的发挥自身的真实能力,为社会做出更大的贡献。还可以预防多种疾病的发生发展,延长寿命,进步民族素质

2. 饮食不得当,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。因此,只有公道的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口进”关。

3 健康是人类永恒的话题,是生命存在的质量和状态。在环境污染严重,工作和生活节奏加快的今天,健康问题显得越来越重要。同学们确定研究的这个课题很有意义,在具体进行的过程当中,同学们也收获了很多。大家了解了研究性学习的方法,学会了与人交流的技巧,懂得了团体的重要性。同学们团结协作,共同圆满地完成了这次研究性学习的任务。

健康饮食研究报告

水与健康科普知识

水与健康科普知识 1.人与水的关系:水比食物更重要 美国著名水专家、营养学家马丁·福克斯博士在权威名著《健康的水》一书中说:“水比食物更重要,没有食物,我们可以存活几周,但没有水,我们几天后就会脱水而死”。 ? 世界著名医学博士——日本林秀光先生说:“健康的秘密尽藏在 水中,如果没有水就不可能有生命。” 李时珍: 药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王 六环水理论: 2004年9月,中国保健协会公告了水分子簇研究的世界权 威、韩国专家全五植教授的研究结果:能够进入人体细胞的 水是六环水。为此,经国家卫生部批准,成立中国保健协会 成立功能水分会。 水通道基础理论 美国科学家阿格瑞于1988年成功分离出细胞膜蛋白水通道结 构,解释了水通道对水分子的高度选择性,获得2003年的诺 贝尔化学奖。 水通道的结构:美国科学家麦金农于1998年解出离子通道三维空间结构,解释了每秒通过一亿个离子的原因,揭示了容纳钾离子、拒绝食盐中钠离子的通道开关等,获得2003年诺贝尔化学奖。 台湾大学物理系教授赵治宇,2004年12月发现酯膜结构,。 首次观察到单个水分子利用渗透方式穿透细胞膜有希望获得 诺贝尔化学奖 2人为什么要喝好水: 水质决定体质 ? 水是构成机体的重要的基本物质:血液里占83% 脑组织占75%肌肉组织中占76% 骨骼里占22%

? 水占人体体重的60%-70% ;胎儿时约占90%;婴儿时约占80%;青壮年时约占70%;老年时约占50%-60%。 ? 婴儿皮肤油滑粉嫩,老人的皮肤干瘪无光。人体衰老与人体含水量有关,保证人体的含水量能延缓衰老。 ? 水对人体非常重要,它参与人体所有的生理活动: 新陈代谢、消化吸收、输送养份、排泄废物、体液循环、平衡体温、润滑关节、保持血容量。 水是生命中最重要的物质,人体是由水、蛋白质、碳水化合 物、脂肪、矿物质和维生素六大营养素组成,其中水占了人 体的70%~80%,从这个意义上讲,可以说人是水做的。 人体内的一切化学变化都是在水介质中进行的,人体的新陈 代谢、系统平衡都必须依赖水,没有水就没有生命。围绕在 人体细胞四周的水,即使只减少2%,也能导致人体内的能 量降低20%。没有食物,人可以存活几周,但没有水,生命 仅能维持几天。 ? ——水是细胞液、体液、 淋巴液、血液的重要组成部分 ? 水进入细胞有特定的通道, ? 且只有6分子团水可进入细胞, ? 细胞内一旦缺水, ? 细胞内的水结构遭到破坏, ? 细胞便衰老、死亡, ? 老人为什么干瘦? ? 酸性体质的危害: 酸性体质,血液色泽加深,粘度增大甚至发黑,而且浑浊。 酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱,身体的抵抗力降低,引 发各种疾病,使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀,甚至脸色 变得青黑。

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

关于吃早餐的调查报告

关于吃早餐的调查报告 篇一:关于早餐情况调查报告 社会调查报告 题目:院别:专业:班级:姓名:学号:指导教师: 关于早餐情况调查报告 一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯, 往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢? 因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好

的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份,有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。 三、调查分析 1.调查 早餐情况调查问卷统计 问题1、你吃早餐吗? 统计:A.天天吃(65%)B.不吃(3%)C.很少吃(14%)D.经常吃(18%)问题2、你的早餐一般在哪里吃? 统计:A.家里(59%)B.路边摊(7%)C.小吃店(21%)D.其它(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选) 统计:A.牛奶(39%) B.鸡蛋(16%) C.面包蛋糕(32%)D.馒头(20%) E.粥(62%) F.米饭(8%) G.其它(17%) 问题4、你的早餐花费?

饮食调查报告:健康饮食调查报告

饮食调查报告:健康饮食调查报告 饮食调查报告目录一、调查背景与目的···············································2二、调查过程····················································21.调查对象··························································22.调查时间··························································33.调查地点··························································34.调查人员··························································35.调查任务分配······················································3三、调查内容·····················································3四、调查方式····················································3五、调查结果分析················································3六、附录(调查问卷)一、调查背景与目的背景:“养生之道,莫善于食。”,利用

食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养器官功能,促进身体健康和疾病的康复。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能够被人体充分吸收。而健康的饮食习惯更是能够让我们受益终生。 然而根据我们小组成员的观察,在多方面因素的影响下,部分大学生并没有养成良好的饮食习惯。主要表现为膳食结构的不合理,存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,挑食偏食、偏爱零食、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少、一日三餐没有规律等诸多问题。学生中有不良饮食习惯者较多,挑食现象严重,以及生活没规律,甚至为了减肥而盲目节食,使三大营养素供能比例失衡,使早、中、晚餐比例严重失调。此外,受主观因素影响,部分学生养成了极不正常的饮食习惯,如在上学路上吃早餐或不吃早餐。 因此,饮食健康问题已严重影响到了当代大学生健康工作、学习与生活,急需解决。 目的:通过对大学生饮食习惯的调查,了解大学生的饮食习惯,找出大学生饮食习惯存在的问题,并分析造成大学生不良饮食习惯的原因,提出解决对策,以促进大学生养成良好的饮食习惯。 二、调查过程1.调查对象:中国地质大学(武汉)地球科学学院在校本科生2.调查时间:2018年3月至4月3.调查地点:中国地质大学(武汉)4.调查人员:陈宇航,范永辉,李经纶,张雄康5.调查任务分配:问卷设计————全体成员线上问卷收集与统计————张雄康线下问卷收集与统计————范永辉,陈宇航调研报告设计与攥写————张雄康,李经纶幻灯片制作————范永辉,陈宇航,李经纶三、调查内容问卷采用自行设计的题名为《关于大学生饮食习惯的调查》,共18个题目,每题有多个答案,主要包括大学生饮食习惯的基本情况、吃早餐、吃夜宵、吃零食、偏食等情况和外出用餐的习惯选择,并分析了引起大学生不健康饮食习惯的原因,希望可以从中找出帮助大学生调整饮食习惯的方法。

健康饮食倡议书

健康饮食倡议书 亲爱的同学们: 民以食为天,食以安为本。目前,在学院周边,尤其是校门口流动摊点经营的食品五花八门,鱼目混珠,小商小贩绞尽脑汁,用各式各种食品吸引你们,学院有很多同学食用这些有刺激的食品。然而,食以洁为先,食以安为本,这些流动摊位的食品在原材料、存储、加工制作等方面都缺乏监管,从业人员健康状况不明,食品卫生安全没有保障,存在很多不卫生,不健康甚至导致食用者产生各种疾病的隐患。据媒体报道,烧烤致癌物质检出率高达55% ( url ),欠火候 烧烤菌类严重超标。xx在线报道,32岁的张女士因经常下半夜才下班,自己就在街头小摊上胡乱吃一些麻辣烫、烧烤就算晚饭,导致张女士患舌癌。南京一所高校的女大学生佳妮,最近因为患上舌癌,医生为她实施手术,切掉了她一半的舌头,然后用她左手手腕处的皮肤帮她再造一个”新舌头"。专家分析,以烧烤、油炸食品当饭的生活习惯可能是导致她患癌的主因。面对如此严峻的食品安全状况,学院领导对同学们食用这类食品特别担忧,很是牵挂。为了我们的身心健康,为创造安全卫生的食品消费氛围和消费环境,学生处、院团委和院学生会向全体同学发出倡议“拒绝不健康食品养成良好饮食习惯”,提议大家坚决拒绝不健康食品,做

到如下几点: 一、加强学习,提高认识。各系、各班级召开主题班会,组织全体同学认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其他的食品安全知识,积累一些食品安全意识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三 无”食品、无经营执照、无健康证的流动摊点食品、烧烤食品的危害性的认识。 二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,抵制“三无” 食品、无 “ qs”标志的食品和流动摊位等垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。 三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》。勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其他不符合规定,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。 四、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的食品,抵制价低质劣的食品,就餐选择卫生洁净,餐具消毒,环境整洁有序的餐馆。 五、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定 时定量,不暴饮暴食。自备水杯,手帕,餐前先洗手 六、养成良好的卫生习惯。不随便在教室,校园内吃零食,不

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

合理健康膳食知识讲解

合理膳食健康知识 一、“平衡膳食、健康体重”六部曲 1、第一步:保持健康体重。 利用BMI尺小工具,您可以轻松得到自己的体重指数,因而了解自己的体重状况。 肥胖不仅是一种疾病,还是许多慢性病的重要危险因素,超重肥胖者患糖尿病、高血压、高血脂的风险是体重正常者的2—3倍。此外,腰围过大属中心型肥胖疾病风险也会增加。 2、第二步:平衡膳食,健康体重。 平衡膳食口诀:少吃一两口,活动十五分;粮食七八两,油脂减两成;蔬菜八两好,奶豆天天有;持之以恒做,健康体重得。 3、第三步:记录自己每天摄入能量。可以利用“膳食能量摄入记录表,您可以轻松进行3—7天的膳食记录,从而计算出自己平均每天的膳食能量,并了解自己的膳食结构组成情况。 4、第四步:选择适合您的平衡膳食自控表。如果体重正常,可选择接近或略低于目前能量水平的“平衡膳食自控表“调整膳食结构,另鼓励适当增加运动量。如已超重或肥胖,可选择一款低于目前能量摄入水平的“平衡自控表”,通过“少吃”并配合“多动”来实现健康体重。 5、第五步:美食的诱惑,怎么办?——高能高脂食品能量计步。美食的诱惑有时候难以抗拒的,那么在享用美食后,如何能依然保持健康的体重呢?我们将日常生活中经常会摄入的一些中西式高

能量高油脂食品,按份额大小,标出其能量,同时标出其相应的能量计步。 那么你知道以下这些食品需要多少步才能消耗其能量吗?(以60公斤体重计算,每消耗1千卡能量,要走32步) 第六步:居民膳食宝塔 居民膳食宝塔(每日需摄入食物量) 食物名称摄入量 油脂类 25克(0.5两) 奶类及奶制品 100克(2两) 豆类及豆制品 50克(1两) 畜禽肉类 50—100克(1两至2两) 鱼虾类 50克(1两) 蛋类 25—50克(0.5两至1两) 蔬菜类 400—500克(8两至1斤) 水果类 100—200克(2两至4两) 谷类 300—500克(6两至1斤) 二、健康四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 1、合理膳食:十个字:一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。 “一”:每天睡前喝一袋牛奶。“二”:二百五十克至三百五十克碳

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

关于大学生早餐情况调查报告

关于大学生早餐情况调查报告早餐是一天当中最重要的一餐,下面让我们来看看的更多内容吧! 1 就“如果8点前吃的才算早餐,你吃早餐的频率是怎样的”“你早餐吃哪些东西”等问题,我们询问了一些同学。在这些同学中,约42%的同学选择“偶尔吃”,28%的同学选择“几乎不吃”,7%的同学选择“从来不吃”,只有17%的同学选择“经常吃”,6%的同学表示“每天都吃”。 “如果早上第一节有课,我就去吃早餐,没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学,似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课,我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示,周围很多同学和他差不多,到了周末,早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐,原因五花八门,可以归结如下:早上8点多的课,起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。 在早餐的选择上,大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为:油条 2%饼类 22% 牛奶面包33%鸡蛋,豆浆,包子23%其他10%。 在哪吃早餐,在投票的同学中,选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同

学。从寝室到教学楼的路上,总能看到同学手里拿着食物边走边吃。 综合问卷可以看出:1.大学生中男生吃早餐的比女生多,并且随着年级的增长,大学生吃早餐的频率也会下降。 2.能坚持吃早餐的同学并不多,而且早餐大多数在路上解决。 3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。 4.影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃,对部分学生而言,吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。 5.对于大学生来说,影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外,食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。 6.大学生一般吃早餐的时间为 7 点到 8 点。 7.不吃早餐会对学生产生许多影响,首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中,其次是记忆力下降,贫血营养不良。 据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。第二,会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认

小学生饮食健康的调查报告范例

小学生饮食健康的调查报告范例 小学生饮食教育是一个重要的课题,它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧,提高小学生的食品安全意识,使小 学生树立正确的饮食观念,一起来培养良好的饮食习惯,让我们茁 壮成长。 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风, 一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉 嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。 所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查,通过调查,我想 了解目前小学生的饮食与健康的情况,分析存在的主要问题及原因,并提出一些建议,以促进更多的同学能主动进食,合理进食,营养 进食。 一、调查内容和过程 我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。 我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品 属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢? 根据调查的情况看来,第一,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在12位调查对象中,有7个人1碗,2个人是2碗,还 有3个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。第二,大家喜欢吃的 菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是 令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么 单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去就是那几项,

健康饮食宣传单

健康饮食宣传单 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

健康饮食1.饮食要多样化 为维护人类的生长发育与健康,人体至少需要七大类营养素:即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物,才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品,都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物,那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴,不但可得到营养互补,获得人体需要的各种各样营养,还有利于体内酸碱平衡,使新陈代谢保持在最佳状态。 2.应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物 人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物,如面包,面条,大米,谷物和土豆。对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。 3.多吃水果和蔬菜 同样,我们应该多吃水果和蔬菜,每天也应该吃五种不同的种类,来摄取不同的营养。多吃蔬菜和水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。因为它们的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和代谢,因此有益塑身。

关于校园早餐调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-4195-42 关于校园早餐调查报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

关于校园早餐调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 调查时间:*********** 调查地点:********教室 调查对象:***小学生 调查方法:访问 调查人:*** 报告正文: 1.你吃早餐吗? 2.为什么不吃? ※如果1题选b 此题不用填写!3.你一般吃哪 类餐?4.你几点吃早饭?5.你的早餐是怎么制作的? 问题回答情况 a.经常吃(2名) b.一直吃(10名) c.偶尔吃(1名) d.经常不吃(0名) e.偶尔不吃(1名)

a.时间来不及(3名) b.懒得吃(0名) c.其他(0名) a.面类(2名) b.水果类(0名) c.西式(8名) d.中式(2名) e.其他不确定(1名) a.6:30(6名) b.6:50(4名) c.7:00(0名) d.不确定(0名) e.其他 5:30 6:10 6:20 6:40 (4名) a.自己在家做(3名) b.父母在家做(6名) c.在外面买 (2名) e.其他不确定(2名) 备注: 我想对不吃早餐的同学说:吃早饭对身体不利有很多方面。首先,人的脑是不能储存能量的。它需要通过糖而保证细胞的工作,这是需要经常补充的,而不吃早饭,很多的时间无法保证脑的热量供应,就会有反应迟钝的表现。另外,因为之前长时间没有进食,而胆汁是比较浓缩的,在进食后,会使胆囊收缩,胆汁排出,而不吃早餐,胆汁不排出,长期会引发结石。再有,因为离晚餐时间已经是比较长了,而又不吃早

科学饮食健康生活科学体验活动报告

石河子第二十中学 “科学饮食,健康生活”科学体验活动报告 单位:石河子第二十中学 指导老师:时芳、席海彦、刘琦、李春梅

“科学饮食,健康生活”科学体验活动报告 【选题说明】 每年的9月6日是全国科普日,根据中国科协的统一部署,兵团2012年全国科普日定于9月15日至9月21日在全兵团范围内举行,这是广大科技工作者和公众的隆重节日。 今年全国科普日围绕“节约能源资源,保护生态环境,保障安全健康,促进创新创造”开展活动,兵团主场系列活动的主题是“公众安全与食品健康”。 为了宣传食品安全知识,倡导科学方法,为公众提供更加丰富的科普服务,进一步提高广大公众的科学素质,改善生产生活方式,推动资源节约型、环境友好型社会建设,我校理化生信息教研组组织初中学生科技活动小组学生与9月15日,在石河子天富名城小区广场开展了“科学饮食,健康生活”科学体验宣传活动。 【活动目标】 1、通过科学调查体验活动,使青少年掌握基本的科学知识与技能,体验科学探究活动的过程与方法,培养良好的科学意识、科学态度,发展初步的科学探究能力。 2、通过现场实验展示,使广大市民了解科学饮食相关知识,树立健康饮食意识。 【活动过程】

准备阶段:在准备阶段我们主要做了如下工作 第一:制定活动方案。9月5日上午,学校理化生信息技术教研组组长席海彦组织教研组全体教师召开预备会议,商讨并制定本次活动方案(详见附件1)及具体的任务分工(详见附件2)。为了保障活动安全顺利开展,我们专门给每位参加活动的学生家长写了一封“致家长的一封信”(详见附件3),将参加本次活动的目的等向家长进行说明并征求家长的同意。 第二:指导老师研究科普实验 指导老师再接到自己的任务以后,根据“2012年全国青少年科学调查体验活动实验手册”实验说明及有关要求,亲自动手实验,熟练掌握每个实验的操作步骤及原理。 第三:培训学生 每位指导老师带领十名左右科技活动小组学生,对其进行相关操作及科普知识培训,学生3-5人为一个小组,相互协作完成实验过程。此外,要求学生通过查阅相关资料了解更多的有关食品安全与健康的常识。 第四:学生查阅相关资料 学生通过互联网,学校图书馆,请教相关专家等方式积极检索与食品安全与健康的相关知识,并小组间进行有效交流。初步掌握了食品安全与健康的基本常识和相关理论知识。为体验活动的顺利实施奠定了基础。 宣传展示阶段:9月15日,在全国科普日兵团主场系列科普活动开

关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗?研究课题:中小学生的饮食与营养问题研究人员:王新天 活动时间:2013.1.31-2013.2.4 摘要:本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题,采用了问 卷调查的方式对此展开调查,调查到随着生活水平提高,挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。所以对此,我们也向大家提出了一些建议。 引言:青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天,根据全国营养普查结果,95%以上的小学生早餐吃不好,出现了身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信,通过开展这一活动,我们将把这一问题重视起来,同学们也会更加健康成长! 研究方法与过程: 1、开展活动前几天,我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表(共30份): 2、活动的第一二两天,我来到一个艺术学校门前,对来这里上学的同学们发放了调查表,他们很认真的去完成了。我收起它们,回家后对调查结果进行了统计,结果如下表所示: 3、对问卷调查结果进行分析研究,得出结论。 结果: 随着生活水平提高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时,我们还存在许多饮食误区,如:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期,关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:

20xx关于校园早餐调查报告完整版

编号:TQC/K356 20xx关于校园早餐调查 报告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

20xx关于校园早餐调查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 调查时间:*********** 调查地点:********教室 调查对象:***小学生 调查方法:访问 调查人:*** 报告正文: 1.你吃早餐吗? 2.为什么不吃? ※如果1题选b 此题不用填写!3. 你一般吃哪类餐?4.你几点吃早饭?5.你的早 餐是怎么制作的? 问题回答情况

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良 饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一 课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不 合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以 得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到 饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足;

22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 七、对策和建议 大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。 健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身 边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越 来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩 子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认 为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学 生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新

关于早餐情况的问卷调查报告.doc

关于早餐情况的问卷调查报告 问卷调查报告可以从不同方面取材,本篇以人们早餐情况为切入点,贴近生活,以下是全文: 题目:关于早餐情况调查报告 院别: 专业: 班级: 姓名: 学号: 指导教师: 关于早餐情况调查报告

一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯,往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢? 因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份,有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。 三、调查分析

1.调查 早餐情况调查问卷统计 问题1、你吃早餐吗? 统计:a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%) d.经常吃(18%) 问题2、你的早餐一般在哪里吃? 统计:a.家里(59%)b.路边摊(7%)c.小吃店(21%) d.其它(13%) 问题3、你通常早餐会吃什么?(多选) 统计:a.牛奶(39%) b.鸡蛋(16%)

c.面包蛋糕(32%) d.馒头(20%) e.粥 (62%) f.米饭(8%) g.其它(17%) 问题4、你的早餐花费? 统计:a.1-1.5元(30%) b.1.5-2元(40%) c.2元以上(30%) 问题5、你不吃早餐的原因?

健康生活科普知识题库

1. 感冒忌用下列哪一种食物(A) A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、手足口病的最主要的传染源是(A ) A、病人 B、空气 C、土壤 D、垃圾 3、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致(B) A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 4、方便面里必然有哪种食品添加剂(B) A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂 5、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C ) A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 6、碘缺乏会导致儿童、青少年__________ 。( D ) A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响 7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D ) A 、烧菜前用碘盐爆锅 B 、烧菜加水前 C 、烧菜加水后 D 、菜将出锅时 8、某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B ) A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水 9、在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A ) A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期 C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期 10、食品的保质期是指它的:( C ) A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 11、手足口病最主要的传播途径是(A ) A、密切接触 B、呼吸道传播 C、虫媒传播 D、母婴传播 12、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A ) A.催吐 B.吃止泻药物 C.进行人工呼吸 D.向卫生防疫部门报告 13、铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。( D ) A.酱油 B.花椒面 C.味精 D.醋 14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是C A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精 15、手足口病的易感人群是(A ) A、婴幼儿 B、青少年 C、青壮年 D、老年人 16、钢是由什么组成的? B

健康饮食的调查报告

健康饮食的调查报告 篇一:大学生饮食健康调查报告 中国劳动关系学院涿州校区大学生饮食健康调查报 告 目录 一、引言--------------------------------------------------------------------------------------------(3) 二、调查相关说明---------------------------------------------------------------------------------------(3)(一)调查目的---------------------------------------------------------------------------------------(3)(二)调查方法---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查时间---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查范围---------------------------------------------------

------------------------------------(3)三、概念界定 --------------------------------------------------- --------------------------------------------(3)(一)饮食--------------------------------------------------- -----------------------------------------(3)(二)膳食结构--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(三)饮食习惯 --------------------------------------------------- ----------------------------------(3)四、调查问卷分析--------------------------------------------------- ------------------------------------(3)(一)饮食习惯--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(二)膳食结构 --------------------------------------------------- ------------------------------------(7)(三)饮食

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