餐饮评分记录表

考件编号: 姓名: 准考证号:单位：

总成绩表

合计

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统分人：年月日

考件编号: 姓名: 准考证号:单位：中餐宴会摆台

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评分人：年月日核分人：年月日

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综合服务能力(可选试题1) 客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理？

客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理？

客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻酒水流淌时，服务员应安慰客人，及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时查看酒具有无破损，若已损坏，立即撤走，用托盘换上新酒具，无破损，将酒具扶起，摆好，重新斟好酒水。

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综合服务能力(可选试题2) 客人在进餐过程中突发急病怎样处理？

客人在进餐过程中突发急病怎样处理？

客人在用餐过程中，因为兴奋、激动、饮酒过多等方面原因，突发急病时，餐厅服务员不要惊慌，应该根据客人的具体症状，给予适当的护理，同时，要立即打，请求急救中心的协助。每个餐厅服务员都应该知道，以备万一。在急救车到之前，有条件的应将病人与其他用餐客人分离开，将有病的客人转移到安静、干扰较少的房间，但要注意，如是心脏病、脑溢血之类的病症，千万不要移动病人，否则后果只会更糟。再有，对于发病客人所用的菜肴食品要留样保存，以备检查。

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综合服务能力(可选试题3) 餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？

作规程的情况下，有时会出现此种情况。处理的方法是：首先向客人表示歉意，立即拿一块半湿的毛巾为客人擦拭。擦拭时应注意，如是女客人，应让女餐厅服务员为其擦拭。如果将客人衣服弄脏的面积较大，应请客人到无人的包间，将脏衣服换下，立刻送洗，将店准备的干净衣服暂请客人穿上，继续用餐。送洗的衣服最好能够在客人用餐完毕时拿回，送还给客人衣服时，服务员还应带着经理的道歉信函，以求得客人谅解。

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综合服务能力(可选试题4) 客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

餐厅有些餐具很别致新颖，出于好奇客人有时会擅自拿取。餐厅服务员在发现客人要将餐具带离餐厅时，应该首先了解客人要餐具的目的是什么，对于要留作纪念的客人，服务员应该立刻向经理汇报，由经理出面视情况或根据餐厅规定的价格出售，或者免费送给客人。如果客人是要使用，服务员应该婉转地讲明，从卫生角度餐具是不宜外带的。

综合部绩效考核表

综合部绩效考核表

记住，永远不要对父母说这十句话! 1?好了，好了，知道，真啰嗦！（可怜天下父母心，父母的啰嗦”其实是一种幸福。） 2?有事吗，没事？那挂了啊。（父母打电话，也许只想说说话，我们能否明白他们的用意，不要匆忙挂了电话！） 3?说了你也不懂，别问了！（他们只是想和我们说说话。） 4?跟你说了多少次不要你做，做又做不好。（一些他们已经力不能及的事，我们因为关心而制止，但不要这样让他们觉得自己很无用。）5?你们那一套，早就过时了。（父母的建议，也许不能起到作用，可我们是否能换一种回应的方式？） 6?叫你别收拾我的房间，你看，东西找都找不到！（自己的房间还是自己收拾好，不收拾，也不要拂了老人的好意。） 7?我要吃什么我知道，别夹了！（盼着我们回家的父母总想把所有关心融在特意做的菜里，我们默默领情就好。） 9?我自己有分寸，不要老说了，烦不烦。（他们只是担心你吃亏。）

10?这些东西说了不要了，堆在这里做什么啊！（人老了都会念旧) 8?说了别吃这些剩菜了，怎么老不听啊！（他们一辈子的节约习惯，很难改，让他们每次尽量少做点菜就好。）当你还在襁褓时，她便天天抱着你，哄你入睡；当你到少年时代，她便天天念叨着你，夜夜帮你捻着棉被；当你终于离开家，远行他方，她便天天牵挂着你。 有时候，我们总是在抱怨母亲的唠叨、念叨，总是在心烦她那些说了无数遍的关心话语。都说儿女是父母前辈子欠下的债，这句话不假。让我们感恩于心，让我们感恩父母那些点滴的关怀。 如果有一天，你发现母亲煮的菜太咸太难吃，如果有一天，你发现父母经常忘记关电器; 如果有一天，你发现父亲的花草树木已渐荒废，如果有一天，你发现家中的地板衣柜经常沾满灰尘; 如果有一天，你发现父母不再爱吃青脆的蔬果，如果有一天，你发现父母爱吃煮得烂烂的菜; 如果有一天，你发现吃饭时间他们老是咳个不停，千万别误以为他们感冒或着凉（那是吞咽神经老化的现象）； 如果有一天，你发觉他们不再爱出门……也许是因为身体一天不如一天 每个人都会老，父母会比我们先老。当父母不能照顾自己的时候，很多事情做得不好的时候，请不要嫌弃他们，并请维持他们的自尊心 当他们不爱洗澡时，请抽空定期帮他们洗身体，因为纵使他们自己洗也不可能洗干净; 曾经听到过这样一个说法：其实，每位母亲都是一位漂亮的仙女，她们有一件非常美丽的衣裳。可是当她决定做某个孩子母亲的时候，当她准备呵护某个生命的时候，就会褪去这件美丽的衣裳，变成一名普通的女子，一辈子，平淡无奇。

餐饮部绩效考核方案(精选.)

餐饮渠道部业务员绩效考核方案 一、考核原则 1.业绩考核(定量)+行为考核(定性)。 2.定量做到严格以公司收入业绩为标准，定性做到公平客观。 3.考核结果与员工收入挂钩。 二、考核标准 1.业务人员业绩考核标准为公司当月的营业收入指标和目标，公司将会每季度调整一次。 2.业务人员行为考核标准。 (1)执行遵守公司各项工作制度、考勤制度和其他公司规定的行为表现。 (2)履行本部门工作的行为表现。 (3)完成工作任务的行为表现。 (4)遵守国家法律法规、社会公德的行为表现。 (5)其他。 三、考核内容与指标 业务人员绩效考核表如下表所示。 业务人员工作内容(见附表1) 四、业绩考核方法

1.业绩考核时间：下一月的第一个工作日。 2.业绩考核结果公布时间：下一月的第三个工作日。 3.业绩考核挂钩收入的额度：月工资的15%;业绩考核额度占10%;行为考核额度占5%。 4.员工考核挂钩收入的浮动限度：为当月工资的80～140%。 五、考核程序 1.业绩考核：按考核标准由营销部根据当月公司营业收入情况统一执行。 2.行为考核：由渠道部经理进行。 六、考核结果 1.业绩考核结果每月公布一次，部门行为考核结果(部门平均分)每月公布一次。 2.员工行为考核结果每月通知到被考核员工个人，员工之间不应互相打听。 3.每月考核结果除了与员工当月收入有挂钩以外，其综合结果也是公司决定员工调整工资级别、职位升迁和人事调动的重要依据。 4.如对当月考核结果有异议，请在考核结果公布之日起一周内向本部门经理或行政人事部提出。 业务人员绩效考核表

业务员考核晋升制度 1、考核（核实业绩） （1）、业绩考核。每月基本业绩考核额度为3--5万元。 （2）、工作考核。 ①、出勤考核，须按公司规定执行 ②、拜访量考核：每月拜访户量不低于200家 ③、行政工作考核。 业务人员须按时且确实填写业务报表（工作日志表、应收款跟踪表、电话记录表、客户资料表、潜在客户名单等） （3）、考核周期表 2、晋升（核实业绩） （1）晋升前6个月个人总业绩额达到40万以上，其中连续3个月每月核实业绩达到7 万元以上。 （2）无重大违规记录 （3）由渠道部经理推荐，经公司副总经理批准。 哈尔滨善道农业科技有限公司餐饮渠道部 最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改

餐饮部绩效考核评分细则

餐饮部绩效考核评分细则 餐饮部是酒店的重要职能部门，餐饮部的绩效考核也是酒店重点考察的内容，因为提高餐饮部的业绩对酒店营业额的提升有着重要作用。那么该如何强化酒店餐饮的管理呢，不妨参考中国吃网小编分享的餐饮部绩效考核评分细则。 为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效考核办法》，特制定本细则。 1、顾客满意度（10分） 标准：①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上，②、当月顾客投诉不能超过1次； ③、当月顾客投诉解决率。 考核依据：①、顾客满意度问卷调查表的统计结果；②、顾客投诉统计。 评分：①、顾客满意度调查未达标者扣5分；②、顾客投诉一次扣5分；③、每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。 2、产品质量（10分） 标准：①、按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准；②保证厨房出品的质量及菜品量化标准；③、根据前台及客人的需求保证出品的速度；、认真分析客人需求，在菜品上推陈出新；④、客人投诉。 考核依据：①、有无客人对菜品质量的投诉；②、客人及前厅对出品速度的投诉记录； ③、现场查看。 评分：①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分； ②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分；③、储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分；④、积极创新菜品，每月至少推出两款新品，创新品种赢得客人好评，营业额在当月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分 3、安全卫生及设备完好（30分） 标准：①.店面及后厨的陈列合理，无卫生死角；②、现场清洁卫生达标：卫生洁具无污渍、破损，大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍，地面无垃圾，墙面、天花无蜘蛛网，大厅、卫生间、厨房无“四害”；③、操作符合规范，做好安全防范，营业结

酒店餐饮部绩效考核办法

酒店餐饮部绩效考核办法 为适应市场竞争的需要，促使餐饮部提高服务质量，让餐饮管理和服务保持规范性，以向客人提供高效、礼貌、热情、周到和标准化的优质服务，确保餐饮部稳定收益，实现公司下达的经营指标，特制定本办法。 一、考核对象：餐饮部经理、厨师长 二、考核指标：包括经营指标---营业收入、利润，以及管理指标---服务质量，其中经营指标权重为80%，管理指标权重为20%。 三、考核方式：月度考核、累计平衡、年度汇算 四、考核办法：工资与考核指标挂钩 1、工资构成 工资由基本工资与绩效工资两部分组成，基本工资占工资总额的70%，绩效工资占工资总额的30%。绩效工资按指标权重分为经营绩效与管理绩效。有关计算公式为： 实际发放工资=基本工资+绩效工资 基本工资=现行工资额×70% 绩效工资=经营绩效工资+管理绩效工资 =现行工资额×30% 经营绩效=绩效工资×80% 管理绩效=绩效工资×20%×评估发放比例

2、月度考核 （1）、月度考核经营绩效工资发放 月度考核时，累计完成考核利润指标时，发放基本工资和全部经营绩效工资。经营指标实行累计平衡的办法进行考核，当月累计未完成经营利润指标时，经营绩效不予发放。累计平衡时，若当月完成考核利润指标，以前月份有累计亏欠时，先补回以前月份亏欠的利润指标，补完后累计完成考核利润指标，方可发放当月全部绩效工资，同时补回以前月份未发放的全部经营绩效工资。 （2）管理绩效工资发放 管理绩效考核指标不实行累计平衡办法考核，按当月考核结果确定的等级发放，考核结果为合格以上等级，即可按相应等级发放，当管理绩效考核结果评定为不合格时，管理绩效工资不予发放。 （3）、超额完成经营绩效发放 超额完成经营绩效是指累计考核经营利润超过目标责任书约定的目标利润的提成比例。超额完成绩效全部交由被考核对象进行分配。但分配办法需提交分店总经理、公司财务人事总监、公司总经理审批通过。超额完成经营绩效具体发放时间为月度考核时发放超额经营利润部分30%，剩余70%留待年终汇算后发放。 （4）、经营利润计算公式

项目部度评分考核表定

一、项目部月度评分考核表（2017）

填表说明： 1、本表为项目部月度考核表，填表内容从上月26日到本月25日之间发生的一切安全、质量、进度、成本控制、内业资料的综合评比。每月的考核作为年底工程任务完成情况和绩效的评定依据 2、安全及文明施工、质量、进度、内业资料由公司与项目部检查以后填写，由公司工程部审核。 3、成本控制由项目部计划科填写，并上报相关资料由公司工程部实地检查审核确认。 4、项目部综合分根据施工生产实际情况、社会信誉等，经综合考核后由公司工程部加分。 5、所有考核得分，最终由公司工程部核定。 6、本表满分100分，根据施工情况酌情扣分，扣完为止。

7、因项目部隐瞒安全质量事故不报的，要加倍扣分和罚款。 二、项目经理部绩效考核 （一）总则 1、工程项目管理绩效考核（以下称绩效考核）是指对项目部安全、质量、进度、盈利、资料考核周期内生产经营管理成果作出的综合评价。 2、绩效考核适用于2017年１月１日以后新开工和2018年1月1日后竣工的公司所有工程项目部。 3、绩效考核按照定性与定量考核相结合的原则，实行中期考核、竣工考核和终结考核。 4、绩效考核根据项目部与公司签订的《工程项目管理目标责任书》、考核期内责任成本核算成果和各项考核指标完成情况，采用指标量化、百分制评分的办法进行。 （二）考核机构及职责 公司成立绩效考核领导小组，负责工程项目管理绩效考核工作。组长由本单位责任成本管理分管负责人担任，组员由成本管理、人力资源、财务会计、工程管理、安全质量、审计监察等部门组成，绩效考核领导小组下设办公室，办公室设在人力资源部。绩效考核领导小组的基本职责是具体负责制定、修订考核办法并组织实施，负责对具体工程项目实施考核评价；形成考核报告交总经理办公会审定。（三）考核工作分工 工程项目管理绩效考核工作由考核办公室牵头，职能部门协作配合，项目经理部协助。具体分工如下： 1、考核办公室 提出绩效考核工作安排，经批准后确定工作人员和工作计划，组织进行现场考核，审核汇总考核情况、出具绩效考核报告、提交公司相关会议审议。 2、成本管理部门 根据项目责任成本核算的结果，核定考核期责任成本核算的真实性，提出项目实现上交收益、责任成本节余和责任成本管理制度落实方面的考核意见。 3、工程管理部门 依据施工承包合同、工程项目基本管理制度，提出项目完成产值、工期及执行公司项目基本管理制度情况的考核意见。

酒店餐饮部绩效考核办法

酒店餐饮部绩效考核办 法 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

酒店餐饮部绩效考核办法 为适应市场竞争的需要，促使餐饮部提高服务质量，让餐饮管理和服务保持规范性，以向客人提供高效、礼貌、热情、周到和标准化的优质服务，确保餐饮部稳定收益，实现公司下达的经营指标，特制定本办法。 一、考核对象：餐饮部经理、厨师长 二、考核指标：包括经营指标---营业收入、利润，以及管理指标---服务质量，其中经营指标权重为80%，管理指标权重为20%。 三、考核方式：月度考核、累计平衡、年度汇算 四、考核办法：工资与考核指标挂钩 1、工资构成 工资由基本工资与绩效工资两部分组成，基本工资占工资总额的70%，绩效工资占工资总额的30%。绩效工资按指标权重分为经营绩效与管理绩效。有关计算公式为： 实际发放工资=基本工资+绩效工资 基本工资=现行工资额×70% 绩效工资=经营绩效工资+管理绩效工资 =现行工资额×30% 经营绩效=绩效工资×80% 管理绩效=绩效工资×20%×评估发放比例

2、月度考核 （1）、月度考核经营绩效工资发放 月度考核时，累计完成考核利润指标时，发放基本工资和全部经营绩效工资。经营指标实行累计平衡的办法进行考核，当月累计未完成经营利润指标时，经营绩效不予发放。累计平衡时，若当月完成考核利润指标，以前月份有累计亏欠时，先补回以前月份亏欠的利润指标，补完后累计完成考核利润指标，方可发放当月全部绩效工资，同时补回以前月份未发放的全部经营绩效工资。 （2）管理绩效工资发放 管理绩效考核指标不实行累计平衡办法考核，按当月考核结果确定的等级发放，考核结果为合格以上等级，即可按相应等级发放，当管理绩效考核结果评定为不合格时，管理绩效工资不予发放。 （3）、超额完成经营绩效发放 超额完成经营绩效是指累计考核经营利润超过目标责任书约定的目标利润的提成比例。超额完成绩效全部交由被考核对象进行分配。但分配办法需提交分店总经理、公司财务人事总监、公司总经理审批通过。超额完成经营绩效具体发放时间为月度考核时发放超额经营利润部分30%，剩余70%留待年终汇算后发放。 （4）、经营利润计算公式

综合管理部绩效考核表

被考核人姓名职务电脑管理考核人考核时间 考核项目分值自评上级评分电脑故障维修及时率20 工作 20 网络维修及时率 业绩 完成领导其他交代的工作任务20 以积极的心态进行工作5 不折不扣完成工作任务5 对本职工作一丝不苟，并负责到底5 做事条理性强，效率高，并从不拖沓5 工作 表现 积极主动配合其他岗位完成工作 5 掌握并不断提高岗位工作需要的技能5 遵守公司的劳动纪律及行为规范5 满勤5 考核得分总计100

被考核人姓名职务安全管理考核人考核时间 考核项目分值自评上级评分按时展开安全检查15 及时进行 9S检查15 工作 业绩 对违反公司安全规定及时处理 15 完成领导其他交代的工作任务15 以积极的心态进行工作5 不折不扣完成工作任务5 对本职工作一丝不苟，并负责到底5 做事条理性强，效率高，并从不拖沓5 工作 表现 积极主动配合其他岗位完成工作 5 掌握并不断提高岗位工作需要的技能5 遵守公司的劳动纪律及行为规范5 满勤5 考核得分总计100

被考核人姓名职务安全管理考核人考核时间 考核项目分值自评上级评分对有效发货过程有效控制25 工作 25 对有效废钢处理过程监控 业绩 完成领导其他交代的工作任务10 以积极的心态进行工作5 不折不扣完成工作任务5 对本职工作一丝不苟，并负责到底5 做事条理性强，效率高，并从不拖沓5 工作 表现 积极主动配合其他岗位完成工作 5 掌握并不断提高岗位工作需要的技能5 遵守公司的劳动纪律及行为规范5 满勤5 考核得分总计100

被考核人姓名职务档案管理考核人考核时间 考核项目分值自评上级评分公司档案文件目录清晰25 工作 25 公司档案文件齐全、无缺失 业绩 完成领导其他交代的工作任务10 以积极的心态进行工作5 不折不扣完成工作任务5 对本职工作一丝不苟，并负责到底5 做事条理性强，效率高，并从不拖沓5 工作 表现 积极主动配合其他岗位完成工作 5 掌握并不断提高岗位工作需要的技能5 遵守公司的劳动纪律及行为规范5 满勤5 考核得分总计100

餐饮部管理关键指标评分细则

酒店餐饮部管理关键指标评分细则 为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效考核办法》，特制定本细则。 1、顾客满意度（10分） 标准：①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上，②、当月顾客投诉不能超过1次；③、当月顾客投诉解决率。 考核依据：①、顾客满意度问卷调查表的统计结果；②、顾客投诉统计。 评分：①、顾客满意度调查未达标者扣5分；②、顾客投诉一次扣5分；③、每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。 2、产品质量（10分） 标准：①、按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准；②保证厨房出品的质量及菜品量化标准；③、根据前台及客人的需求保证出品的速度；、认真分析客人需求，在菜品上推陈出新；④、客人投诉。 考核依据：①、有无客人对菜品质量的投诉；②、客人及前厅对出品速度的投诉记录；③、现场查看。 评分：①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分；②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分；

③、储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分；④、积极创新菜品，每月至少推出两款新品，创新品种赢得客人好评，营业额在当月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分 3、安全卫生及设备完好（30分） 标准：①.店面及后厨的陈列合理，无卫生死角；②、现场清洁卫生达标：卫生洁具无污渍、破损，大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍，地面无垃圾，墙面、天花无蜘蛛网，大厅、卫生间、厨房无“四害”；③、操作符合规范，做好安全防范，营业结束，要及时检查并关闭炉灶等消防安全阀，无失火、失盗、无食物中毒、无工伤。④、餐饮设施设备完好无损，总数与台账数量符合一致，且能保证正常运转 考核依据：现场考核 评分：①、店面及后厨的陈列错乱、不合理，卫生有死角扣2分； ②、清洁卫生三处以内未达标一处扣2分，三处以上未达标一次扣10分；③、未关闭炉灶安全阀一次扣2分；发生失火、失盗、食物中毒、员工伤害任何一项事故一次扣本项全分，并可根据情节性质轻重做出行政处罚；④、数量不符，除正常报损外，每缺少1个设备，扣除5分，并按规定承担经济赔偿；消防设备设施完好无损，数量一致，能正常运转，设备设施发生破损或不能正常作业的，应在24小时内通知报修，未报修或报修不及时的，一次扣2分，再次检查时仍未报修的，扣5分，最高可扣10分，已报维修但未修复的情况除外。 4、部门协调（5分）

汽车修理工中级技能评分记录表

总成绩表 合计 统分人：年月日

试题1、解放CA1046型载货汽车主减速器主被动锥齿轮啮合间隙的检查与调整 技术标准： 啮合间隙为0.15～0.30mm。 评分人：年月日核分人：年月日

试题2、桑塔纳LX型轿车离合器的检修 技术标准： （1）离合器盖固定螺栓的拧紧力矩为25N·m； （2）从动盘表面无油污、烧蚀及硬化龟裂现象，铆钉头埋入深度不小于0.30mm，从动盘的翘曲量不大于0.40mm，各铆钉不得松动，从动盘花键毂与变速器第一轴的配合间隙不大于0.60mm； （3）压盘表面划痕深度不大于0.50mm，平面度误差不大于0.20mm； （4）压紧弹簧无裂纹及折断，内端磨损深度不大于0.60mm； 评分人：年月日核分人：年月日

试题3、昌河CH6321型客车发动机怠速不稳的故障诊断与排除 技术标准： （1）发动机怠速值为990 ±50r/min； （2）发动机气门间隙为： 冷态：进气门0.13～0.18mm 排气门0.13～0.18mm 热态：进气门0.23～0.28mm 排气门0.23～0.28mm； （3）火花塞间隙为0.7～0.8mm； （4）发动机的点火提前角为10°±1°（90#汽油），7°±1°（70#汽油）； （5）发动机怠速时，污染物排放符合国家标准。 评分人：年月日核分人：年月日

试题4、解放CA1091型载货汽车主销零件图测绘 技术标准： 主销零件图： 序号作业项目考核内容配分评分标准考核 记录 扣 分 得 分 1 测量零件量具使用 4 不能正确和熟练使用量具，酌情 扣1~2分 测量结果测量结果错误扣1~2分 2 零件图绘 制 图样正确，视图布局 9 图样错误，视图表达不清，酌情 扣1~3分 标注和技术要求 标注和技术要求一处错误扣1 分，共2分 图面质量 线条不均匀，图面不清晰，酌情 扣1~2分 图纸规格图纸规格不符合要求扣2分 3 安全文明 生产 遵守安全操作规程， 正确使用工量具，操 作现场整洁 2 每项扣1分，扣完为止 安全用电，防火，无 人身、设备事故 因违规操作发生重大人身和设 备事故，此题按0分计 4 合计15 评分人：年月日核分人：年月日

综合管理部考核制度初稿

第一章总则 第一条考核目的 综合管理部是公司负责人事、行政管理及后勤保障的工作部门，其工作的有序开展对公司的正常运行，保证公司的工作规范化、程序化及提升公司的整体工作水平具有重大意义。 为了对综合管理部的工作进行客观评价，充分体现综合管理部的工作职能和部门水平，努力提高综合管理部服务水平和员工整体的业务素质，特制订本考核制度。 第二条考核原则 1.公平、公正的原则 2.定性考核与定量考核相结合的原则 3.工作结果与岗位目标相结合的原则 4.上级考核与同级、下级考核相结合的原则 第三条适用范围 本制度适用于对综合管理部所有员工绩效的考核 第二章考核内容及方法 第四条考核内容 考核内容主要是从综合管理部的部门职责及员工综合素质指标角度进行设计，具体考核内容及评分标准见附表。 第五条部门考核 1. 综合管理部部门职能 （1）统筹制定人力资源规划，在总经理领导下负责公司具体管理工作的布置、实施、监督； （2）负责企业文化构建； （3）负责文秘、文件（人事）档案综合管理，信息管理； （4）负责会议召集，外事接待，公共关系协调； （5）负责人事招聘、录用、培训、解聘、作绩效考核、员工考勤等； （6）负责薪资福利、假期与劳动合同、保险统筹管理； （7）负责办公用品设备购置及使用管理、办公环境、秩序管理；

（8）负责车辆与各类牌照票务管理等工作； （9）负责其他人事行政等综合性事务工作事物。 2. 综合管理部部门考核指标 表1 综合管理部部门考核指标 第六条综合管理部长考核 1.综合管理部长工作职责 （1）根据公司战略发展要求，制定人力资源规划，为人事决策提供建议； （2）负责高层管理团队的会议事务，保持与高层管理人员的联系与沟通； （3）负责对外联系与社会活动的规划与实施，建立并完善良好的外部人脉网络； （4）负责组织编制公司各项人事、行政管理制度，指挥协调公司人事、行政管理工作，并监督各负责人落实公司制度； （5）根据各部门岗位职责做好部门编制，合理的制定招聘计划； （6）负责编写并调整公司组织结构、人员编制、员工晋升方案等； （7）负责制定公司年度人事经费预算及预算计划的执行管理，严格控制本部门各项支出； （8）负责管理公司的办公用品等； （9）负责管理公司劳动合同书、人事档案； （10）负责协调处理员工关系，受理员工投诉，处理相关劳资纠纷； （11）负责组织、召开公司各项重要会议，发布会议纪要，跟踪落实会议精神；

EHS法律法规清单与合规性评价结果记录表

德信诚培训网 更多免费资料下载请进：https://www.sodocs.net/doc/9f1505750.html, 好好学习社区 法律法规与其他要求合规性评价结果记录表 序号 类别 法律法规名称/适用条款 对应环境/风险因素 遵循现状评价 1 水 中华人民共和国水法：28、37、38、41、51、52、53、57、61。 (1)生活污水排放 本公司对生活污水及雨水排放，已采取措施分别处理，雨水排放经单独管网进入城市污水管网。生活污水经合肥皖丰电线电缆有限公司化粪池沉淀后排入市政污水管网，所排放污水符合GB8978-1996三级排放标准。污水排放符合法律法规要求. 2 中华人民共和国水污染防治法： 5、13、14、15、22、24、29、 30、32． 3 中华人民共和国水污染防治实施细则: 4 地表水环境质量标准GB3838-2002： 全文 5 城镇排水与污水处理条例：2、4、19～24、27、40～44、48～50、 54、56～58。 6 污水综合排放标准GB8978-1996： 4、1.4、4.2.1、4.2.2。 7 污水排入城镇下水道水质标准 GB/T31962-2015 2016.08.01.实施 8 污水排入城镇下水道水质标准 CJ 343—2010（国家住房和城乡建设部） 9 浙江省排污费征收使用管理办法： 2—4、9、11、14、17、29 10 浙江省水污染防治条例： 2016年7月29日浙江省十二届人大会常委会第三十一次会议通过第四次修订 全文 11 气 环境空气质量标准GB3095-1996： 全文 (2) 焊锡废气排放 (3) 二氧化锡、酒精、正庚烷等危险化学品挥发气体； (4) 车辆尾气排放 (5) 氟里昂泄漏 1．本公司生产焊锡废气通过管道集中收集引致房顶经活性炭 吸附处理后自然排放。 2.使用二氧化锡、酒精、正庚烷等危险化学品时应注意及时将 盖盖上，危化品惨废液不得随意乱倒，应集中回收，并妥善密闭 贮存，贮存容器或包装物应牢固 完好无破损，以防外露或泄漏。 3.公司及员工个人所使用的车 12 大气污染综合排放标准GB16297-1996： 全文 13 中华人民共和国大气污染防治法： 5、12、13、14、19、20、 32～34

各部门绩效考核方案及表格

绩效考核方案 绩效考核管理制度为了客观、公正的评价员工绩效和贡献，为薪资调整、发放、职位变动等决策提供依据，加强人性化管理，管理责任到位，挖掘各位的潜力，促进公司与个人之间的双赢，特制定此方案。 1、考核原则： 1.1、以月为单位，时间必须体现一致性，即每月1—10号考核上一个月绩效。 1.2、必须做到客观、公正、公平、公开反映员工的实际工作情况，避免偏见，认人为亲等不良作风。 2、考核范围： 本公司所有员工。 3、考核要素及责任： 3.1、目标计划应达成的关键业绩指标必须明确并有据可查。 3.2、各项规章制度的遵守情况、行政违纪、岗位违纪记录必须清楚。 3.3、考评小组每月5、15、25日为突击检查日，将考核结果记录归档作为考核依据。 3.4、员工的直接上级为一级考核者，直接上级的上级为二级考核者，行政部监督、指导考核结果。 3.5、考核小组全体成员和行政部对考核结果进行综合评定。 4、考核小组的责、权： 4.1、考核小组领导负责制定修改考核方案，并对考核过程及结果负责，明确考核的薪资标准和对职员的帮助、 培训。 4.2、考核者必须按程序公平、公正，对直接下级进行考核，并负有指导和辅导责任。 4.3、公司总经理有权了解考核结果，并负有对考核工作的柔性调控和批准执行的权力。 5、考核权限： 采取由上至下的考核方式，报行政部核准。 6、绩效考核的程序 6.1、绩效考核由被考核人、被考核人的直接上级、部门负责人、行政人员、总经理共同参与。

6.2、各部门管理人员对被考核人的评估状况，由行政部进行监核、记录，力求公正有序。 6.3、行政部依照部门分别统计填写：员工绩效考核汇总表，经总经理审核后，填写：“员工绩效考核通知单” 送达各部门负责人处，由各部门负责人通知送达员工本人。 7、各类考核形式有： 7.1 上级评议； 7.2 同级同事评议； 7.3 自我鉴定； 7.4 下级评议； 7.5 外部客户评议。 7.6 各种考核形式各有优缺点，在考核中宜分别选择或综合运用。 8、考核结果及效力 8.1、考核结果一般情况要向本人公开，并留存于员工档案。 8.2、考核结果具有的效力： 8.2.1决定员工职位升降的主要依据； 8.2.2与员工工资奖金挂钩； 8.2.3 与福利（住房、培训、休假）等待遇相关； 8.2.4 决定对员工的奖励与惩罚； 8.2.5 决定对员工的解聘。 9、附则： 9.1、考核过程中文件（审核资料、统计表）严格保密，结果只反馈到个人，不予公布。 9.2、本制度由考核小组制定，行政部负责解释。 10、绩效考核小组名单: 组长:万慧明 组员:钟新林、何世伟、代祖兵、李崇华、王琼、邓育凤、谢有福、张幸福、卢友海、质检部成员、袁良 11、绩效考核的评级、调薪、奖惩、晋升解除关系标准 A、优秀级81—100分相当出色，无可挑剔

综合部考核表

员工月度考核表 姓名：所属部门：考核时间：自年月日至年月日 考核类别分项 权重 编 号 考核描述标准/成果标准分 自评 得分 考评 得分 分项 得分 常规 性工作80分 1 文件、制度、通知等起草、 发放工作 草拟文稿、《文件发放 记录》 10分 2 执行《会议管理办法》 《会议备案表》、《会 议签到表》 10分3 资质年审、保存、借用审 核，公章保存及使用 登记表、审核用途10分4 合同、档案核对、保管、 初审 合同目录、《合同交接 表》、合同核对 10分 5 资产的维护、采购、核对 《部门资产明细》、月 度核对、资产保管 5分 6 公司网站、招聘网站更新半月网络更新5分 7 考勤核定、统计、招聘、 劳动合同、社保卡办理、 保险、薪资、制度培训 《考勤表》、《电话邀 约面试详单》、劳动合 同、保险缴纳、《招工 花名册》等 15分8 名片、车票、通讯、保险、 房间预订、售后服务跟踪 时效性5分 9 工作计划、工作总结10分 临时 性工 作 20分 例外考核重大贡献重大失误 当月考核总得分 当月考核等级 (A、B、C、D、E) 本月实得绩效工资 自评人签字考评人签字部门负责人签字员工签字确认 说明：1、分项得分＝自我评分×30%+考核评分×70% 2、例外考核总分＝重大贡献得分＋重大失误得分＋其他情况得分 3、当月考核总得分＝常规分＋计划分＋临时分＋例外考核总得分 4、员工工资=基本工资+绩效工资+项目激励奖金

员工月度考核表 姓名：所属部门：考核时间：自年月日至年月日 考核类别分项 权重 编 号 考核描述标准/成果 标准 分 自评 得分 考评 得分 分项 得分 常规 性工作80分 1 公司内外环境的管理 路面、院内、各办公室整 洁、《卫生检查表》 10分 2 后勤维修《后勤维修记录》、时效20分 3 食堂用餐质量、卫生、盘 点、招待 《食堂盘点表》、《招待费 用统计表》等 10分4 用车安排、用车统计、车 辆维修保养统计、年审等 《派车单》、《车辆出车登 记》、《油本使用登记》等 10分5 水电气费用交纳，地源热 泵维护 《费用明细》、《联通电费 抄表统计》 5分6 办公用品购买、管理、发 放 《办公用品领用表》、《询 价表》、《月度统计表》 10分 7 安全管理 管线、电线、闸杆、旗杆、 水、火、电类隐患 5分 8 打印机耗材 《费用统计》、彩打清洗、 墨粉耗材统计 5分 9 工作计划及工作总结半月工作计划及总结5分 临时 性工 作 20分 例外考核重大贡献重大失误 当月考核总得分 当月考核等级 (A、B、C、D、E) 本月实得绩效工 资 自评人签字考评人签字部门负责人签字员工签字确认 说明：1、分项得分＝自我评分×30%+考核评分×70% 2、例外考核总分＝重大贡献得分＋重大失误得分＋其他情况得分 3、当月考核总得分＝常规分＋计划分＋临时分＋例外考核总得分 4、员工工资=基本工资+绩效工资+项目激励奖金

餐饮部员工转正升职考核程序与标准

餐饮部员工转正、升职考核程序与标准为进一步规范管理，保证员工异动程序的合理性，通过对员工岗位技能知识及工作表现进行全面、客观的考评来决定员工的转正及晋升，特制订如下转正、升职考核方案： 一、新员工转正程序： （一）考评阶段： 1、新入职员工均试用两个月，试用期满后，部门根据《员工表现评估表》对拟转正员 工进行评估。 2、领班级以上员工转正，部门组织5名以上员工进行评议和问券调查。 （二）考核阶段： 员工转正考核分为两个部分： 1、酒店服务理论知识考核 以新员工职前培训内容为主，涉及酒店介绍、菜品知识、规章制度、安全消防、综合素质等，由部门出题。 2、业务技能考核 以员工岗位技能实操方式进行。部门拟定考核项目并负责评分,人力资源部对考核过程进行监督。 （三）考评及考核标准： 1、部门经理有权力根据员工试用期间工作表现，提前或延长员工试用期。提前期不超 出一个月，延长期不超过三个月。试用期延长的员工无转正或晋升资格。 2、员工的转正考评阶段合格标准以《员工表现评估表》要求为准。若员工的表现评估 未合格，员工无转正资格，并延长试用期一个月。 3、基层管理人员的员工评议结果，若反对意见超过60%，则暂缓或延长试用期。 4、员工表现评估合格方可进入考核阶段。考核分理论试题和技能实操两个部分，总分 为100分，理论和实操各占50%的分值。 5、各级员工考核结果及转正标准： 根据员工考核综合评分，综合考核成绩未达到60分，员工不予转正，并延长试用期；综合考核成绩达到60分，员工予以转正，工资上调至转正工资。 （四）转正审批

若员工通过评估及考核，达到转正标准，由所在部门填写《人事变动表》，将《员工表现评估表》和考核成绩附后，由人力资源部呈交总经理签字认可后方可执行。 二、员工升职程序： （一）提名阶段： 根据部门编制需求，在管理岗位有空缺的前提下，部门经理有权力对工作表现佳、业务能力强的员工进行提职晋升。部门应提前一个月以书面报告形式向人力资源提名。（二）评估阶段： 1、由部门经理填写《员工表现评估表》，对员工日常工作表现进行评估，并将评估结果 报至人力资源部审核。 2、若员工晋升为领班级以上职级，人力资源部还会组织所在部门5名以上员工进行评 议和问券调查。 3、基层管理人员的员工评议结果，若反对意见超过60%，则建议暂缓或延长试用期。（三）考核阶段： 员工晋级考核分为两个部分： 1、理论知识考核 涉及酒店介绍、菜品知识、规章制度、安全消防、综合素质和案例分析等，由部门 出题。 2、业务技能考核 以员工岗位技能实操方式进行。部门拟定考核项目并负责评分,人力资源部对考核过 程进行监督。 （四）考评及考核标准： 考核分理论试题和技能实操两个部分，总分为100分，理论和实操各占50%的分值。根据员工考核综合评分，综合考核成绩未达到80分，员工不予晋级；综合考核成绩达到80分，员工享受晋升职位试用工资。 （五）晋级员工试用转正程序同新员工转正。 附：《员工表现评估表》

施工现场检查评分记录表

施工现场检查评分记录表 （临时用电安全部分） 施工单位：工程名称：年月日

施工现场检查评分记录表（临时用电安全部分）说明 一、检查数量 表中所列检查项目必须全面到位检查，电源配电箱、开关箱和施工机具的检查数量分别应不少于3只(台、件)。 表中第17条之前的检查项目部位(处)不应少于两处。 二、检查项目 1.表中所指规范，系指建设部1988年颁发的《施工现场临时用电安全技术规范》。表中所指规定，系指城市有关部门颁发的规程、规定。 2.表中第9栏的检查评分主要依据以下原则： （1）对91年新开工程要按建设部的规范要求，采用三相五线制的专用保护零线的配电系统。 （2）对91年前开工的工程，应逐步改造，基本达到部颁规范的要求。 （3）对不具有独立配电系统的工程，必须做接地保护装置，并齐全可靠。 3.表中第12栏，要求配电系统设两级漏电保护器，形成两级保护，允许第一级(靠系统电源 一侧)采用漏电动作电流大于30mA，小于100mA的漏电保护装置。 三、评分方法 每个子项按“好”、“较好”、“合格”、“较差”、“差”五级评定。 1.凡达到规程、规范、规定、标准，全面完好的评为好，给予该项标准分值的100%。 2.凡达到规程、规范、规定、标准，基本完好的评为较好，给予该项标准分值的90%。 3.凡符合规程、规范、规定、标准，达到合格要求的评为合格，给予该项标准分值的70%。 4.凡基本符合规程、规范、规定、标准，但有一定缺陷，需改后才能达到合格要求的，评为较差，给予该项标准分值的50%。 5.不符合规程、规范、规定、标准，有严重缺陷，评为差，给予该项标准分值的0%。 6.缺项不评分，分子、分母都不计算。如发现有严重隐患或严重问题的项目，可视其严重程度，在零线下给予负5-10分处理，并在检查汇总表的总分中酌情扣减5-20分。 检查记录：

2015年 综合管理部考核内容及考核标准

综合管理部绩效考核办法 为规范本部门员工的绩效考评与管理，提高本部门整体工作业绩和员工绩效，促进各科室之间的团结协作，并建立良性的评优选差和竞争机制，营造正向激励和鞭策后进的工作氛围，特制定本办法。 一、考核原则 1.一致性原则。部门绩效考核的方法、内容和标准在一段时间之内保持相对稳定和一致性。 2.客观性原则。绩效考核要客观地反映员工的实际情况，避免由于光环效应、偏见等带来的误差。 3.公开、公平性原则。对各科室使用相同的考评标准，保证考核过程公开，考核结果公平。 二、考核组织 部门指定专人对各科室各项任务完成情况、职能发挥、关键事件等进行收集汇总，核算科室绩效及各科长绩效，各科长对本科室员工进行考核，并做好反馈工作。 二、考核内容及考核标准 部门考核科室主要分为业绩指标与关键事件两大类。 1.业绩指标：主要由各科室月度核心任务完成情况（50%）、周工作任务完成情况（20%）、临时性工作任务完成情况（15%）、综合系统交流会工作任务完成情况（15%）四部分组成。具体祥见附表。 2.关键事件：（1）公司组织绩效所提出关键事件扣部门分值

的，所对应科室承担50%，其他科室承担50%; (2)公司其他单位与公司领导提出的关键事项及综合管理部内部提出的关键事项加减分不超±20分，具体祥见附表。 三、考核调整与反馈 1.各科室月度各项工作任务要求明确、具体，并有节点时间，有利于科室月度工作任务的推进和完成及考核，因科室临时任务影响科室任务完成的由部门负责人进行平衡。 2.部门组织绩效考核者需要对被考核科室细致反馈绩效结果，有效沟通工作中存在的问题及原因，以便被考核科室能够不断提升工作业绩水平。 四、考核结果应用计算方法 1.科室绩效考核薪点系数为各科长薪点系数。 2.科室及科长绩效工资： 3.员工实发绩效工资： 本办法于2015年4月26日起试行。 综合管理部 2015年5月14日