健康中心管理大纲
目录
前言------------------------------------------------------------------------------------------------ 一、健康中心组织机构与岗位设置
（一）组织机构及岗位设置图---------------------------------------------------------------- 二、健康中心岗位职责
（一）经理---------------------------------------------------------------------------------------- （二）主管---------------------------------------------------------------------------------------- （三）领班---------------------------------------------------------------------------------------- （四）钟房---------------------------------------------------------------------------------------- （五）水吧---------------------------------------------------------------------------------------- （六）水池/更衣--------------------------------------------------------------------------------- （七）服务员------------------------------------------------------------------------------------- 三、健康中心人员素质要求
（一）经理---------------------------------------------------------------------------------------- （二）主管---------------------------------------------------------------------------------------- （三）领班---------------------------------------------------------------------------------------- （四）咨客---------------------------------------------------------------------------------------- （五）钟房---------------------------------------------------------------------------------------- （六）水吧---------------------------------------------------------------------------------------- （七）水池/更衣--------------------------------------------------------------------------------- （八）服务员------------------------------------------------------------------------------------- （九）按摩师------------------------------------------------------------------------------------- 四、健康中心服务工作规范
（一）服务工作流程---------------------------------------------------------------------------- （二）按摩服务流程---------------------------------------------------------------------------- 五、健康中心服务工作质量标准
（一）总体要求---------------------------------------------------------------------------------- （二）咨客---------------------------------------------------------------------------------------- （三）服务员------------------------------------------------------------------------------------- （四）更衣、水房------------------------------------------------------------------------------- （五）钟房----------------------------------------------------------------------------------------
3
4
5 5
6 6 6
7 7
8 8 8 8 8 8 9 9 9
10 10
12 12
12
13 13
六、健康中心管理制度
（一）质量管理制度---------------------------------------------------------------------------- （二）安全管理制度---------------------------------------------------------------------------- （三）钥匙管理制度---------------------------------------------------------------------------- （四）财产物资管理制度---------------------------------------------------------------------- （五）经营预算与经济分析管理制度------------------------------------------------------- （六）成本管理制度---------------------------------------------------------------------------- （七）工作例会制度---------------------------------------------------------------------------- （八）客人遗留物品保管制度---------------------------------------------------------------- （九）客人损坏或带走部门财物的处理规定---------------------------------------------- 七、健康中心工作沟通与协作
（一）部门内部的沟通与协作---------------------------------------------------------------- （二）与其它部门的沟通与协作------------------------------------------------------------- 八、健康中心业务报表
（一）咨客、更衣客流量表-------------------------------------------------------------------- （二）钟房客人流量表------------------------------------------------------------------------- （三）布草存货一览表------------------------------------------------------------------------- （四）水吧每日销售结存表------------------------------------------------------------------- 14
14
15 15
15
16 16 16 16
17 17
19
20
21
22
前言
健康中心是酒店为客人提供药浴、桑拿、热石推拿、香薰按摩等娱乐休闲项目的经营部门。客人在健康中心经过洗浴、推拿、按摩等服务，不但可以消除疲劳，还可以达到疏通经络，行气血、健体强身的功效。
一、健康中心组织机构与岗位设置（一）组织机构及岗位设置图：
二、健康中心岗位职责
（一）经理
1、执行酒店总经理的工作指令，向其负责并报告工作。
2、全面负责健康中心的日常工作，贯彻落实酒店各项规章制度，保证各项工作顺利进行。
3、制定部门工作计划，建立健全部门管理制度及制定各岗位具体服务工作流程，职责范
围和服务标准，并监督贯彻落实。
4、分析经营状况及市场发展趋势，组织部门人员完成营业指标任务，抓好成本费用核算，
控制各项支出，提高经济效益。
5、充分发挥主管的工作积极性，通过检查监督各部、服务员的工作态度、服务质量，和
各岗位的工作状况，搞好中心的经营管理，做到奖勤罚懒、职责分明。
6、抓好下属的思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训，使之达到
专业水平。
7、收集和征求客人意见，处理客人投诉，分析服务、管理中出现的问题，并提出整改措
施贯彻实施。
8、参加酒店例会及其它有关会议，主持本部门例会，听取部门主管工作汇报，研究解决
问题，布置任务。
9、搞好与其它部门的协调配合工作。
10、做好市场推广与宣传，不断增加新的项目以吸引更多客人。
11、负责管理部门财产物资，按要求做好登记造册和盘点核对工作。
（二）主管
1、认真落实部门经理下达的工作指令，贯彻酒店及本部门的规章制度，监督各岗位实施
正确的服务操作程序，保证管辖范围的日常活动正常进行。
2、巡视检查下属的出勤、工作态度、服务质量及对客关系，坚持现场督导，执行奖罚制
度，随时向经理汇报工作情况并提出整改方法及处理意见。
3、制定排班表，科学合理地安排人力，最大限度地提高工作效率。
4、观察考核下属工作情况，按时向部门经理提供考核表。
5、制定培训计划，按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属，使之尽快了解和掌握各
项规定，提高员工质素和工作技能。
6、根据管辖区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源分析，收集客人意见，改进
工作方法，了解专业技术新动向，努力完成本部门的营业指标任务。
7、负责安全检查工作，为客人活动提供优良的设备及良好的环境。
8、定期召开管辖区内例会，收集员工意见及建议并作汇报。
9、按时参加本部门例会，及时汇报工作，向下属传达会议精神，并认真贯彻落实。（三）领班
1、执行上级的工作指令，向其负责并报告工作。
2、做好两班交接工作，检查全场卫生、设备。
3、检查并跟进部门的所有工程报修情况。
4、检查健康中心的干、湿、蒸汽房的运作情况。
5、检查健康中心整个房区、走廊的照明、电话线路情况。
6、做好员工的考勤、轮休、排班表。
7、督导员工在营业中的服务状况和运作流程。
8、严格监管客人的财物，如有遗失，追究责任。
9、每周召开员工例会，总结一周的工作成绩及存在的问题并及时汇报给上司。
10、做好咨客的标准工作程序的培训。
10、做好水吧的成本核算工作，每月进行盘点结算。
11、每天结束营业时做好防火安全检查工作，并检查设备。
（四）钟房
1、服从领班的工作安排及管理。
2、准确输入匙号、房号、技师号，并做好手工填写记录。
3、落钟单要准确。
4、排单按顺序，准确CALL钟时间。
5、CALL钟态度温和，迅速问明是否加钟。
6、记录好技师每天上钟客数、点钟数。
7、客人下钟，买单时配合收银尽快打单。
8、登记技师休息时间，以及通讯号码。
9、公正排钟，督促技师上钟速度。
10、每日打佯时整理全场客人流量状况报经理。
（五）水吧
1、服从领班的工作安排及管理。
2、提前30分钟上班，检查物品，做好当天的物品供应，防止过剩浪费。
3、做到变质、变味食品不供应客人。
4、一切用具，杯、碟、出品必须符合《食品卫生法》，如有客人投诉食品问题，马上更换。
5、整个吧台要保持清洁，物品摆放整齐有序，随时清洗榨汁机。
6、下班前搞好区间卫生，保管好各类物品，关好电源（必须保留的除外），做好交接班工作。
7、未经许可，禁止其他人员进入吧台内。
8、每天结束营业时清单结算，做好明日水果的预算工作。
（六）水池/更衣
1、服从领班的工作安排及管理。
2、工作认真踏实，态度端正，仪容整洁，待人热诚，遵守公司的各项规章制度。
3、做好营业前准备工作，以最佳环境和状态迎接来客。
（1）检查物品配置是否齐全。
（2）做好各部位的卫生清洁工作。
（3）检查设备运转是否正常，发现问题及时申报维修。
（4）调节好干、湿蒸汽房的温度，水池放满水并调节好水温。
4、要“礼貌、热情、细致、周到”服务客人，各部位的服务要“口到、眼到、手到、心
到”让客人得到满意的享受。
5、招呼客人时，主动与客人沟通，尽量满足需求，并询问客人对我们的服务有何建议和
希望，征询客人的宝贵意见。
6、营业后做好各项整理工作。
（1）检查设备是否正常，发现问题要及时申报。
（2）保管好冲凉液、洗发水等配置物品，以防遗失。
（3）清理好营业用的布草，并送洗衣房清洗。
（4）清洗水区地板、冲凉房、搞好干、湿蒸汽房清洁卫生、将水池放干。
（5）关好灯掣等，检查登场，搞好安全消防工作。
（七）服务员
1、服从领班的工作安排和管理。
2、仪容端庄，处事力强，善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。
3、上班时全面检查休息室、按摩室的清洁卫生，以及陈列的花盆、餐牌是否整齐有序。
4、毛巾的更换以及摆放，按要求执行。
5、随时补充按摩室的润肤油、纸巾。
6、随时补充毛巾车里的毛巾。
7、引领客人至按摩室并及时通知主管安排技师上钟。
8、热情、主动、有礼接待客人，并向客人提供饮品及水果等服务。
9、客人下钟后，毛巾、床单做到一客一换，并视情况喷空气清新剂。
10、负责管辖范围内的设备保养及报修工作。
三、健康中心人员素质要求
（一）经理
1、知识要求：大学专科毕业以上，略懂英文。
2、能力要求：懂得成本管理与核算，具有酒店经营管理知识和健康中心管理知识，具有
组织、指挥、计划、控制和协调的能力，懂得开拓新市场，发展新业务。文字语言表达能力强。处事公正、维护公司利益，有良好的职业道德操守和沟通、协调能力，妥善处理和解决客人投诉及突发事件。
3、经历要求：本行业管理工作三年以上。
（二）主管
1、知识要求：高中毕业以上，熟悉桑拿运作及日常管理工作。
2、能力要求：能及时完成上司下达的工作任务，合理安排工作。
3、经历要求：本行业管理工作二年以上。
（三）领班
1、知识要求：高中毕业以上。
2、能力要求：有效完成任务，做好质量监督。
3、经历要求：本行业管理工作一年以上。
（四）咨客
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：口齿伶俐，礼貌待人。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
（五）钟房
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：能按岗位规范要求和质量标准独立进行工作，能基本掌握电脑操作。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
（六）水吧
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：能按岗位规范要求和质量标准独立进行工作，责任心强。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
（七）水池/更衣
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：能按岗位规范要求和质量标准独立进行工作，积极热情，对工作负责。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
（八）服务员
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：能按岗位规范要求和质量标准独立进行工作，待客热情，工作负责。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
（九）按摩师
1、知识要求：初中毕业以上。
2、能力要求：有熟练的按摩技术和良好的职业道德，口齿伶俐，待客热情。
3、经历要求：本行业相关工作经历。
四、健康中心服务工作规范
（一）服务工作流程：
咨客：①问候②询问宾客人数③领取钥匙卡④询问是否有贵重物品需要寄存
更衣：①问候②询问宾客人数、更衣柜号码③引领宾客至更衣柜，并协助更衣
④提醒宾客是否有遗忘物品，更衣柜是否锁好并予以确认
⑤提醒宾客拿好衣柜钥匙
水池：①问候②服务员适时向客人介绍服务设施及功能③搞好清洁保持洗浴区卫生良好，适时添加洗浴用品④协助宾客更换浴巾进入休息厅休息厅：①问候②询问宾客人数并引领入位③询问宾客是否需要饮品
④询问宾客是否要按摩服务，如需要引领至按摩室，并通知钟房主管安排技师
⑤介绍其它服务设施及收费标准
更衣：①问候②请宾客出示钥匙卡③协助宾客开柜更衣
④提醒宾客放好衣物⑤通知收银台预离宾客号码，作结算准备
⑥为宾客理衣，提醒宾客有无遗留物品并锁好更衣柜，钥匙卡交宾客带出结帐，
礼貌送客欢迎下次光临
（二）按摩服务流程
1、后背按摩:
（1）①.交叉掌压(压背-压脚) ②.掌压分肩-指压-拨经-掌揉-五指抓揉-放松抖揉.
③.脖子按摩;指压两边经絡-指压风池-风府-按头. ④.左右侧背(先左后右):
指压(从风门-肺俞-心俞-肝俞-脾俞-肾俞到腰眼穴)-拨左右经(从左到右)-掌
揉(先左后右)后再用手臂前后滚揉,接着用臂腕压腰眼,肾俞两个穴位,然后放
松(捶,撬,拍).⑤.手臂按摩:单边抓肩分手掌压-指压-掌揉-两手并拢抓手臂
肌肉,接着放松(捶-撬-拍).⑥.上背动作:分背掌压-单手压背(从左到右)-双
手重叠掌压-指压脊椎旁0.5寸到腰眼-指揉脊椎两边经絡-分左右进行掌揉-
指压腰眼-环跳坐骨神经穴-五指抓揉环跳穴-单拳压背-半握拳滚背-放松(捶-
撬-拍)。
（2）后背腿部按摩:①.掌压分腿-双手指压内外侧经络-放松(五指抓揉)-指压脚底涌泉穴-失眠穴。
2、前身按摩:
（1）头部按摩:按眉间太阳穴-阳白-睛明-百会-人中地府。
（2）手臂按摩:分手掌压-指压内-中-外三条经络-指压手掌-五指抓揉-放松(捶-撬-拍)。
（3）腹部按摩:肚脐眼下1.5寸(关圆穴)-三尺(气海)-肚脐眼上4寸(中腕)-肚脐眼旁开2寸(中俞)。
（4）腿部按摩:掌压分腿-指压(中-外-内)-五指抓揉-放松(捶-撬-拍)。
3、推油背:
（1）用BB油放在手心,双手互搓至发热时,将手上BB油均匀擦在客人背上,然后进行推拿。
（2）推拿完毕,用热毛巾敷盖在背上,进行轻推至擦干油为止,然后进行肌肉放松(捶-撬-拍)。
4、踩背:
（1）踩腰眼-环跳-坐骨神经穴- 划八字至肩胛骨(陷隐处下三个响骨)- 单边踩背-划八字至肩颈处收脚.踩手肩臂-从肩踩倒八字到腰眼处-内八字滑到脚心-踩
脚-放松(双手抓住客人脚底,交叉进行掌压)。
5、擦背:
（1）后背:用毛巾湿水拧干套至手上,用内力从后背肩开始顺时针反复擦至全身每一个角落至手心收手。
（2）前身:换干净毛巾套上手,从客人面部擦至脚尖收手(力度适中),用温水为客人冲洗身体，然后帮客人进行背上放松(捶-撬-拍)。
五、健康中心服务工作质量标准
（一）总体要求
1、服务要主动热情、面带微笑，要做到“请”字当头，“好”字回答，“谢”字结尾。
2、认真做好岗前准备，提前15分钟到岗，更换好工服，整理仪容仪表。
3、每班做到水池、淋浴间、更衣柜、卫生间、蒸汽房内卫生保持清洁，营业结束时关闭
电源、电灯的开关，清除不安全隐患。
4、每日检查所有设备及用品的清洁，消毒工作，搞好各个岗位卫生，换风、保持区内空
气新鲜，为宾客创造一个舒适优雅的环境。
5、按摩室内不可以使用调节式电源，干湿蒸汽房内温度不可超过50摄氐度。
6、客人在使用干、湿蒸汽浴时，服务员应注意观察客人动静，防止客人烫伤和晕厥。
7、水池温度：冷水池：15—25摄氏度；热水池：40—45摄氏度；温水池：25—30摄氏
度。
8、机房水泵要定期清洗维护保养，定期检查干湿蒸汽房温控器是否正常。
9、能提供预订服务，并做到准确无误。
10、拾到客人遗留物品，要立即上交主管。
(二) 咨客
1、注重仪容仪表，化好淡妆，步伐斯文有礼，特别要注意面部表情，要有自然的微笑，
使客人一踏入健康中心就感受到热情的招待。
2、注意言谈举止，对客人多用礼貌用语及亲切的问候，能够对不同的客人有不同的应对
办法，时刻注意要以客人为尊。
3、熟悉健康中心的设施、功能及基本运作能对客人的询问给予准确、及时的解答。
4、咨客在培训期间一定要在上司的指导下完成各方面的操作，要明确知道所培训的内容
将会切实地用在工作中。
5、培训项目完成时，将会进行一次实地考核，对每个咨客的培训效果和服务水准进行评
估。
（三）服务员
1、应具备良好的沟通能力，为客人介绍健康中心的服务项目及各种设备的使用方法。
2、客人入座后，服务员要尽快为客人铺上毛巾，并询问客人所需，及时递上客人所需的
物品，如饮料等，并能够准确记住每一位在休息室的客人的匙牌号码。
3、注意观察休息室客人的动态，及时解决客人在休息期间的各种问题（培训时尽量有多
些示范提问）。
4、要注意服务客人时的姿态及步伐，如用托盘送饮料给客人要保持所送饮料安全快速。（四）更衣、水房
1、注意为客人服务时的效果，如需为客人更衣，动作要敏捷、轻柔。
2、要注意客人各种避忌，尽量以询问口吻与客人交谈，从而了解客人所需。
3、注意客人在湿区时的各种动态，并要懂得对待各种不同客人的服务技巧，服务时多用
礼貌用语，如：“这边请”等。
4、所有更衣及水房一定要熟悉岗位流程，并能熟练地为客人服务。
5、要配合部门内同事的工作，加强沟通，做好每个服务细节的顺畅衔接，使客人感受到
优质的服务。
（五）钟房
1、钟房人员必须有高度的工作责任心，配合同事将各种正确资料及时传达，保证工作中
不出差错。
2、要熟练使用健康中心的电脑操作系统，把各种信息正确、快速、完整地处理好。
3、严格按健康中心规章制度办理技师上钟手续。
六、健康中心管理制度
（一）质量管理制度
1、每日抹茶几、地角线、门框、门角、壁画、电话。
2、每月15号及30号用湿布抹一次沙发。
3、每月底拉开沙发及茶几扫地、吸尘。
4、消防器材、按摩凳及吊杠每个星期一抹一次。
5、每天用干布抹电脑面，保持台面清洁。
6、保持垃圾桶旁墙身、地面的清洁。
7、每天清洁化妆台上的用品，定期消毒梳子等，定时抹铁柜、毛巾柜、门框、地脚线。
8、随时检查水池洗手盆和冲凉间，使其保持干爽、清洁，并抹冲凉间手柄，玻璃门、拖
地、冲洗洗手间，每天洗抹花盆、铁栏、壁灯、地灯、石膏像、排水沟。
9、保持蒸汽房干爽没有水渍，清洗湿蒸房地胶、2天消毒一次；洗抹干蒸房地板、座椅
每5天消毒一次；5个按摩池以及扇形水池要5天清洗一次；每天清5个鱼缸，每月
l5号、30号各一次大清洁，并保持地毯无油迹。
10、每月10、20、30号消毒梳子，定期消毒拖鞋。
11、按摩室床上用品、客用衣服、按摩用的毛巾等一人一换。
（二）安全管理制度
1、部门经理直接对上级领导负责，对场所的安全负有领导责任。
2、制定部署日常防范措施及计划。
3、贯彻执行上级和政府部门的安全管理制度。
4、负责对重大事件、事故的现场指挥、处理、事后做后调查分析和汇报工作。
5、随时巡视检查，发现不安全隐患及苗头，及时处理，并向上司汇报。
6、培训员工的安全防范意识，培养和提高员工的责任心。
7、培训员工突发事件的处理方法，使员工做到遇事不惊，有条有理。
10、每天当班主管全面检查场所的设施运作状况，检查场所内是否有易燃、易爆、易碎
危险品。
11、明确岗位责任制，做到人人有责。
12、禁止小孩及酒后客人进入干、湿蒸房。
13、对醉酒的客人要密切注意，不能让客人跌倒、遗失财物、发生意外。
14、注意提醒客人保管好自己的财物。
1、健康中心大门钥匙非营业时间由消防中心保管。
2、钥匙领用人由中心经理书面指定，并留下签名核对笔迹。
3、每天上班前、下班后，由指定钥匙领用人到消防中心领取及交回钥匙，消防中心在核
对签名无误后交匙给领用人，完成开门、关门操作后立即交还钥匙并签名确认。
4、水池机房、水吧仓库、客人衣物存放柜钥匙由钟房/收银负责保管，下班后由专人锁
在中心指定柜中，钥匙严禁带离本中心。
5、水池机房钥匙由水池服务员负责领用，水吧仓库钥匙由水吧服务员负责领用，客人衣
物存放柜钥匙由钟房/收银负责领用。
6、钟房/收银每天上班前、下班后都要对钥匙进行清点做好记录，并签名确认。
7、各岗位在用匙和交匙时都要在钥匙记录本上登记，并签名确认。
（四）财产物资管理制度
1、固定财产每六个月盘点一次，由财务部和健康中心资产管理员共同进行。
2、设备出现故障，健康中心应填写维修单送工程部，由工程部维修，如不能维修、设
备经工程部鉴定并加签意见后报财务部做报废处理。
3、毛巾等易耗品每月盘点一次，对损耗的易耗品，由健康中心填写报废表上报财务部做
报废处理。
4、提供给客人的饮品，烟等必须做好进、销、存的登记工作，每日将前一天的销售结存
表送财务部。
5、盘点发现缺少时，如健康中心不能解释合理原因，财务部将按价在健康中心所有员工
工资中扣罚。
（五）经营预算与经济分析管理制度
1、根据健康中心的经营目标和服务宗旨，制定相应的经营方向和经济指标。
2、新一年的经营预算在每年十月前由部门经理完成制定，并上报总经理审批。
3、部门经理应每日查阅经营日报表，时刻掌握营业收入、客人消费项目、折扣、帐单、
钟房报表等，并根据实际情况及时调整经营策略。
4、每月参加由上级领导召开的财务经营情况分析会，总结上月经营预算完成情况，分析
各项开支和消耗，尽量降低开支和成本消耗，开源节流，不断改进服务工作，提高经
济效益。
5、做好经营数据的收集和总结工作，为今后经济分析提供依据。
1、设立服务员领用物品登记卡，对由服务员领用的洗涤用品、BB油等物品进行领出登
记，用完以空瓶换新瓶。每十五天盘点一次。
2、烟、饮品等客用品每天做销售结存表，由水吧开出使用单两份，一份水吧留存，一份
交收银核对。
3、无客人的房间不能开电灯、暖炉、空调等设备。
4、水池一般五至七天换水一次，视客人多少而定。
5、水池服务员视客人多少开启一个或两个蒸汽房，以减少浪费。
6、钟房匙牌纸用文件废纸做，清洁地板用水池废水，以节约开支和用水。
7、增强各岗位人员的责任心，设立奖罚制度，对由于工作疏忽大意出现差错而造成部门
损失的，对当事人进行处罚直至给予开除处分。
（七）工作例会制度
1、每天营业前召开各岗位班前会议，内容包括：查看交班记录，检查营业前准备工作情
况，解决前一日在服务、卫生、设备等方面存在的问题。
2、每周一部门主管向部门经理汇报一周来的工作情况，发现问题及时报告。
3、每周一召开全体员工会议，由部门经理主持，内容包括：总结一周营业情况，传达酒
店高层的指示精神，解决员工提出的问题和安排下周的工作计划等，要求员工在岗位交班本上做好会议记录。
4、部门经理参加每月由上级领导召开的财务分析会。
（八）客人遗留物品保管制度
1、发现客人遗留物品，立即报告主管。
2、主管立即同员工核对物品数量以及完好情况，填写拾物单，并签名确认。
3、主管应想办法联系失主。
4、如果当天无法联系，则交由酒店大堂副理处理，并作登记。
5、根据公司奖罚条例给予拾物者奖励，并在员工中通报表扬。
（九）客人损坏或带走部门财物的处理规定
1、查明客人损坏物品的原因是否自然损坏，如有意损坏则按公司财物规定按价赔偿。
2、如发现客人有意带走部门财物，尽量由本部门与客人沟通，未果则通知保安部处理。
七、健康中心工作沟通与协作
（一）部门内部的沟通与协作
1、部门领导应协调好员工之间的关系，增加员工的凝聚力，调动员工的积极性，主动性
促进部门内部沟通，提高工作效率，保证实惠企业的目标。
2、部门内每一个员工都应做到平易近人，相互尊重、相互信任保证团结合作，确保各岗
位之间，能有良好的衔接，共同把工作做好。
3、建立层级管理制度，员工对岗位负责，部门主管对员工负责，部门经理对部门主管负
责，发现问题层级解决，出现困难再上报协调解决。
4、每个员工都要服从领导的安排，努力为企业工作，遇到问题应充分检讨自己的意见，
不情绪化，协调好工作并接受上级的裁示。
（二）与其它部门的沟通与协作
1、健康中心与保安部
（1）经常与保安部联系，了解酒店的治安情况，努力配合保安部做好工作。
（2）营业时间，由于客人醉酒等原因发生闹事、受伤等情况时，立即报告保安部，并协调解决解决问题。
2、健康中心与财务部
（1）密切协合财务部的工作，作好财务统计，按时上交各种报表，及时了解经营情况，努力提高经济效益。
（2）中心财务统计数据与财务部有误差时，及时联系财务部对数，共同做好统计工作。
3、健康中心与仓库、采购
（1）加强与仓库、采购的联系，每月定出中心各种物品的采购计划，填写请购单交采购。
（2）发现领用物品有质量问题或货不对版时，及时通知仓库、并做好登记。
4、健康中心与工程部
（1）配合工程部做好水、电、空调等设备的日常维护保养工作。
（2）严格按规程操作设备，发现问题立即报告，按要求填写工程单交工程部修理。
5、健康中心与管家部
（1）配合管家部做好地面卫生清洁，发现问题协商解决。
6、健康中心与市场营业部
（1）保持密切的联系，及时将健康中心的宣传推广计划抄送市场营业部协同推介，并根据推介效果和客人的反馈意见调整推广计划。
八、健康中心业务报表
说明：
1、各酒店使用的表格须尽可能统一，以文中提供的样本为准。
2、因各酒店的功能布局、设施配备情况不同，部分表格可在统一格式的前提下，调整具
体内容和细项。
3、酒店需用而又无样本提供的部分表格，可由各酒店自行设计、增加。
4、表格的设计及尺寸大小以实用、节约为原则。
5、所有表格须在表头注明“祈福××酒店”，以示区别。
咨客、更衣客流量表
注：此表由咨客、更衣每日登记所有客人人数出入表。
钟房客人流量表
注：此表由钟房记录客人钥匙发出时间同按摩钟数。
完整健康管理师 基础知识考试大纲整理整理版
. 健康管理师-基础知识（考试大纲整理） 第一章健康管理概论 1.健康管理的概念和特点（掌握） 健康管理就是在控制健康风险这个需求的基础上对健康资源进行计划、组织、指挥、协调和控制的过程，也就是对个体或群体的健康进行全面监测、分析、评估、提供健康咨询和指导及对健康危险因素进行干预的全过程。健康管理服务 4个特点：标准化、量化、个体化、系统化。 3.健康管理的主要目标和任务（掌握） ①完善健康和福利②减少健康危险因素③预防疾病高危人群患病④易化疾病早期诊断⑤增 加临床效用效率⑥避免可预防的疾病相关并发症的发病⑦消除和减少无效或不必要的医疗服 务⑧对疾病结局做出度量并提供持续的评估和改进 4.健康管理的科学基础（熟悉） 健康管理的科学性建立在慢性病的两个特点上。首先，健康和疾病的动态平衡关系及疾病的发生、发展过程及预防医学的干预策略是健康管理的重要科学基础之一。其次，在慢性病的危险因素中，大部分是可以干预的，这为健康风险的控制提供了第二个重要的科学基础。 5.健康管理的基本步骤（掌握） 第一步：了解和掌握你的健康，开展健康状况检测和信息收集。（调查问卷+体检） ①一般情况：性别、年龄、职业等；②目前健康状况、疾病既往史、家族史；③生活方式：膳食、体力活动和运动、吸烟、饮酒、睡眠、休息；④体格检查和血、尿实验室检查（血脂、血糖等）； ⑤健康知识、信念；定性调查；心理状况等 第二步：关心和评价你的健康，开展健康风险评估和健康评价。对目前的生活习惯行为、生理（体检）指标及未来患病/死亡危险性进行定性或量化评估。 第三步：改善和促进你的健康，开展健康风险干预和健康促进，进行健康干预。在前两部分的基础上，以多种形式来帮助个人采取行动、纠正不良的生活方式和习惯，控制健康危险因素。主要内容有：膳食指导、运动干预、心理疏导、戒烟限酒。 6.健康管理的服务流程（掌握） ①健康体检②健康评估③个人健康管理咨询④个人健康管理后续服务⑤专项的健康及疾病 管理服务。 8.健康管理基本策略的种类（掌握） ①生活方式管理②需求管理③疾病管理④灾难性病伤管理⑤残疾管理⑥综合的人群健康管理 9.生活方式管理的概念（掌握） 生活方式管理是指以个人或自我为核心的卫生保健活动。该定义强调个人选择行为方式的重要性。
健康管理师教学大纲
健康管理师培训标准 1．职业代码：X2-05-05-09 2．职业定义：从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康危险因素干预等工作的专业人员。 三级健康管理师培训标准 1．培训目标 1．1总体培训目标 通过培训要使培训对象掌握健康管理的基础知识，能运用基本技能独立完成本职业信息收集、信心管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果等常规工作。 1．2理论知识培训目标 依据《健康管理师国家职业标准》中对三级健康管理师的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握健康管理工作的职业道德、职业守则、健康管理基本知识、健康保险相关知识、医学基础知识、相关的法律、法规等知识。 1．3 专业能力培训目标 依据依据《健康管理师国家职业标准》中对三级健康管理师的专业能力要求，通过培训，使培训对象掌握信息收集、信息管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果的基本方法，达到独立上岗工作的水平。 2 ．培训机构要求 2．1编制说明 本标准规定了三级健康管理师培训机构的主体资格、组织机构、岗位职责和管理制度、人员、培训师、教学设施和场地等基本条件。按30人/周期的培训能力编制本标准。 2．2适用范围 本标准试用于国家职业三级健康管理师试技能培训机构。
2．3主体资格 健康管理师培训机构应具有独立法人资格，或者是具有独立法人资格的单位委托直属下级机构。 2．4组织机构 健康管理师培训机构应设有教学、培训师、学员、质量、结业考试和设施和设备等管理组织。组织机构可以综合设置。 2．5人员配置 2．5．1负责人 负责培训机构全面管理工作。本科以上文化程度，具有本专业或相关专业高级以上技术职务；从事本职业或相关职业培训或教育工作20年以上。 2．5．2助理 协助负责人管理培训机构的日常工作。大专以上文化程度，具有中级以上技术职务，从事本职业或相关培训或教育培训工作15年以上。2．5．3工作人员 2．5．3．1办公室人员：2人以上，其中主任1人，专职，协助负责人管理培训机构日常事物，承担培训的具体事物性工作，具有大专以上文化程度，熟悉培训工作。 2．5．3．2培训师：自有培训师不得少于3人。配备流行病、统计、营养、运动、健康教育方向教师至少1名，均须从事教学工作三年以上，并具备本专业或相关专业中级以上专业技术职称，持有卫生部人才中心签发的培训师聘任证书。 2．5．3．3教学组织人员：培训师中核心师资担任。制定培训课程计划、安排相关授课人员、组织撰写培训讲义等。须至少在核心期刊发表“健康监测”、“健康风险评估”、“健康指导”、健康危险因素干预”相关领域论文一篇。 2．5．3．4设备维修、保养人员：负责机构培训设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，熟悉设备原理及使用，并持有相关专业职业资格证书。 2．5．3．5财务管理人员：按财务管理规定配备。负责培训机构收费和日常账务管理。必须持有财务专业证书。
从业人员健康管理制度和培训管理制度
从业人员健康管理制度和培训管理制度 1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。 2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。餐饮服务经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 3.食品经营服务提供者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织健康年检及新上岗人员健康检查，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。 4.从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。经营餐饮食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；头发梳理整齐置于帽后，销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。 5.严格按规范洗手。工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，按消毒液使用方法正确操作。 6.工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。 7.食品经营服务提供者应当依照《食品安全法》的相关规定组织职工参.食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的
公共营养师教学大纲
公共营养师技能培训计划及教学大纲 一、培训对象： 从事或准备从事本职业的人员。 二、培训目标： 学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养基础知识，食物营养与食品加工基础知识，食品卫生基础知识，膳食营养指导营养教育和社区营养管理基础知识及相关法律法规知识，能成为餐馆酒楼、快餐公司、营养餐公司，各类食品、饮料、保健品公司，部队、院校、厂矿、机关单位、民航、铁路、医院、养老院等机构提供科学的膳食设计或指导；从事食物选择、食谱编制、营养评价，营养教育和管理工作，开展营养配餐工作，提供咨询，并传授烹饪原理知识、食品营养知识；从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康的职业技术人员。 三、培训内容： （1）医学基础知识 （2）常见烹饪原料的基础知识； （3）基础营养学知识； （4）食品安全及食物中毒及其预防； （5）餐饮成本核算知识； （6）有关法律知识与职业道德； （7）营养配餐的准备； （8）营养食谱的制定：中国膳食结构模式；不同人群的营养需求及食谱设计；不同宴席的食谱设计；常见疾病饮食治疗及饮食禁忌等。 （9）营养餐的制作。 （10）膳后总结。 （11）营养计算软件的应用。
公共营养师四级培训教学大纲 第一章法规、职业道德知识 第一节《中华人民共和国食品卫生法》的相关知识 第二节《食品添加剂卫生管理办法》的相关知识 第三节中国食物与营养发展纲要(2001—2010年) 的相关知识 第四节国家营养配餐员的定义及职业规范及国家职业资格说明 第二章医学基础知识 第一节人体解剖生理基础知识 第二节食物消化吸收基础知识 消化系统的组成与消化。营养素的吸收与代谢物质的排泄。 第三章营养学基础知识——人体需要的营养素 第一节营养与健康概论和营养学发展史 第二节蛋白质： 蛋白质组成和必需氨基酸。蛋白质的生理功能。食物白质的营养价值评价。蛋白质营养不良对人体健康的影响。蛋白质的食物来源及需要量，第三节脂类： 脂类的组成和分类。脂类的生理作用。膳食脂类与人体健康的关系。食物脂肪的营养价值评价。脂类的摄入量及其食物来源。 第四节碳水化合物; 碳水化合物的分类。碳水化合物的生理功能。碳水化合物营养不良对人体健康的影响。碳水化合物的食物来源与供给量。 第五节：能量： 能量单位。能量来源与能量系数。人体能量消耗。能量的供给与食物来源 第六节：矿物质： 概述。常量元素。微量元素 第七节：维生素： 概述。脂溶性维生素。水溶性维生素
员工健康管理培训
加班必看的心理妙招 加班是忙碌白领一族的家常便饭，职场的压力鞭策着自己不能放松。工作超时负荷，工作效率随之降低、创造力下降、健康状况异常，甚至会引起情绪极端化，真所谓得不偿失。怎么办呢？好办！一起来看看吧。 1、尽量别加 事情是做不完的，下班时间到了，准时离开办公室，不要拖延。 2、充足睡眠 挑灯夜战，或者早晨5点起床继续上班，都不是良策。缺乏睡眠会导致创造力减退、精神疲倦低下、暴躁易怒。 3、关掉电脑 我们的生活不是每时每刻都需要上网。有时关掉电脑，远离屏幕，会让你感觉非常舒服，思路会更清晰，思维也更活跃。 4、亲近自然 忘掉工作，甩掉烦恼，亲近大自然是最好的方式之一。每天抽点时间去户外活动，比如散会儿步，看看花草树木，对身心健康非常有益。 5、陪伴亲友 工作很重要，家人和朋友同样不能替代。抽时间陪陪他们，会让生活更有意义。但要真心投入，保持互动，不能
“身在曹营心在汉”。 6、健康饮食 忙碌的工作让人们喜欢下馆子，水果、蔬菜和谷物等健康食品越吃越少。建议把回家吃饭当成享受，每天至少下一趟厨房。最重要的是，不要一边工作一边胡吃海塞，这会导致过量饮食和肥胖。 7、培养业余爱好 加班是忙碌白领一族的家常便饭，职场的压力鞭策着自己不能放松。但同时，健康也不能松懈，怎么办呢？好办！一起来看看吧。 找点与你的工作完全无关的兴趣爱好，会让生活更加充实，比如跑步、画画、看小说或写作等。这些消遣能给你带来快乐，并让身心投入，充分放松和享受。 8、关注身体警告 工作超时超负荷，不仅让人疲惫，还使人变得孤癖、冷淡。如果身体已经发出这些警告，说明你的工作应该马上“减速”，弄清自己是生病了还是该好好休息了，这一点极其重要。 9、自我反省 如果工作太忙，最好隔一段时间自我反省一下，看看自己的工作状态是否正常。一旦发现加班太多、很久没和朋友
健康管理师培训计划教学计划
健康管理师培训计划教学计划 一、培训背景 健康管理就是随着经济的发展、医学的不断进步、大众的生活水平不断改善,在人们对健康的认识与需求逐步提高的基础 上,提出的一个与传统的临床疾病诊断、治疗有着显著区别的新 理念。 全国健康管理专业委员会专家指出,健康管理既就是一种新的理念,也就是一种新的工作模式;既就是一定阶段健康状 态的反映,也就是持续维持健康的过程。健康管理就是预防为 主、防未病之病,就是引导健康工作者不仅做好传统疾病的预防 工作,还要适应公众的需求,指导公众选择健康的生活方式与学 会进行心理调适,防范疾病的发生。健康管理学的研究与实践, 将提高公众健康素质与生活质量,实现人人享有健康权利。 “全国健康教育与健康促进工作规划纲要(2005-2010年)”规定,2010年,县以上的健康教育专业机构要配置健康教育专业技 术人员,配备适应工作需要的设备。健康教育与健康促进专业技 术人员应具备社会动员、倡导、传播与教育、计划设计、实施、监督与评价等基本技能。我国在未来5至10年内需要400万左 右的健康管理人才。 二、培训目标 培训遵循国家法律、法规与国家政策,遵守社会公德与国际惯 例,为全国健康产业的发展,为健康产业企业人力资源素质的提
高、规范管理与健康发展提供优质服务,为国家的繁荣富强与中华民族的健康革命做出贡献。 三、培训课程设置: 二、培训课程及标准:
1、职业概况 1、1 职业名称 健康管理师 1、2 职业定义 从事健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导与健康干预等工作的专业人员。 1、3 职业等级 本职业共设三个等级,分别为:助理健康管理师(国家职业资格三级)、健康管理师(国家职业资格二级)、高级健康管理师(国家职业资格一级)。 1、4 职业环境条件 室内、常温。 1、5 职业能力 身体健康,具备一定的观察与理解、资料收集与处理、计算与分析、信息获取与使用、表达与交流、协调、管理及学习的能力。 1、6 基本文化程度 中专毕业。 1、7 培训要求 1、7、1 培训期限 根据本职业培养目标与教学计划确定。晋级培训期限:助理健康管理师不少于180标准学时;健康管理师不少于130标准学时;高级健康管理师不少于110标准学时。 1、7、2 培训教师 培训教师应当具备健康管理相关知识,一定的健康管理实际操作经验与丰富的教学经验,良好的语言表达能力与知识传授能力。培训助理健康管理师的教师应具有健康管理师及以上的职业资格证书或有关专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训健康管理师的培训教师应具有高级健康管理师职业资格证书或有关专业高级专业技术职务任职资格;培训高级健康管理师的教师应具有高级健康管理师职业资格证书2年以上或有关专业高级专业技术职务的任职资格。 1、7、3 培训场地设备 可容纳20名以上学员的标准教室:有必要的教学设备、设施;室内光线、通风、卫生条件良好。有辅导答疑教师。 1、8 鉴定要求 1、8、1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1、8、2 申报条件 ——助理健康管理师(具备以下条件之一者) (1) 具有医药卫生专业大学专科以上毕业证书。 (2) 非医药卫生专业大学专科以上毕业证书,连续从事健康管理专业工作2年以上,经助理健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (3) 具有中专以上医学相关专业学历,连续从事健康管理专业工作3年以上,经助理健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 ——健康管理师(具备以下条件之一者) (1) 取得助理健康管理师职业资格证书后,连续从事健康管理工作5年以上。 (2) 取得助理健康管理师职业资格证书后,连续从事健康管理工作4年以上,经健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
健康管理师教学大纲
健康管理师教学大纲 健康管理师是对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。为了贯彻2013年9月28日国务院《关于促进健康服务业发展的若干意见（国发【2013】40号）》文件精神；落实《健全人力资源保障机制及加快健康管理师等从业人员培训》政策方针；满足我国健康服务产业快速发展对健康管理高级人才的迫切需求，依据国家“就业准入，执证上岗”的相关规定，人力资源和社会保障部教育培训中心与北京世健联健商医学研究院共同推出《高级健康管理师》岗位能力培训课程。 一、报考对象及申报条件： 有志于在健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老以及体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品、营养等行业从事健康教育、健康咨询、健康管理及相关的各界人士。报考专业共分健康管理师、高级健康管理师两个级别。健康管理师要求大专以上学历，或初级以上职称，或从事健康及相关工作2年以上；高级健康管理师要求本科以上学历，或中级以上职称，或从事健康相关工作5年以上。医学、营养、心理等健康领域特殊贡献者，在级别申报时可适当放宽，不同级别的学员需参加相应级别的考试。 二、课程设置及教学大纲： 采用指定的《健康管理师培训专用教材》，内容涉及健康教育与促进、健康信息采集、健康风险评估、健康行为干预四大步骤；涵盖健康管理概述、基础营养学、心理与健康、中医养生、运动与健康、环境与健康、健康营销与产业分析、职业生涯发展规划八大模块；特殊人群健康管理、常见慢性病健康管理、职业人群健康管理专业技能实战三大核心。课程在涵盖与健康管理相关学科基础知识和最新理念的同时，尤其突出健康管理师在实际工作中所需素质和能力的培训。 三、学习形式及结业待遇： 线上线下相结合，线上基础知识学习，线下集中面授辅导，学完规定课程，由北京世健联健商医学研究院颁发相应等级《健康管理师》结业证书；参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发相应等级《健康管理师》岗位能力证书，全国通用。该证书作为人力资源管理部门或用人单位对持证人任用、聘用、考核和能力评价的重要依据和凭证，证书可在人力资源和社会保障部教育培训官方网站和中国健康管理师网查询。 四、报名流程及开课时间： 报名时需提交本人身份证、学历证复印件各2份；2寸白底证件照电子版1份；1寸、2寸蓝底彩照各2张；报名建档、教材资料、考试测评等费用共计，健康管理师3900元，高级
员工健康管理培训大纲
员工健康管理培训大纲 课程对象： 各种企业、各级管理者、办公室人员及长期出差人员、销售人员、其它岗位、立志于或感兴趣从事与健康相关岗位的就业人员、 一、课程背景： 员工心理健康，就是企业员工有一种高效而满意的、持续的心理状态，主要体现在企业员工五大心理状态，职业压力感、职业倦怠感、职业方向感、组织归属感、人际亲和感都是积极均衡的。了解员工心理健康状况，可以透视职场“病症”，发现职业状态背后深层的心理原因，通过一些缓解和治疗的手段，帮助员工从职业心理焦虑中解脱出来，缓解压力带来的心理伤害，保养职业心理健康。 三、课程特点： 先进的实践健康教学，从实际出发，以学员的健康为出发点。 结合企业的员工实际健康，具有更强的针对性。 在培训中，加入学员的讨论，让学员能够学会自己分析自身健康的问题。 在具体的专业健康培训中，教会学员具体的日常健康管理的技巧。 主要是以日常生活、工作、身体、心理、身体健康培训为主，打牢坚实的健康概念。 四、学员收益： 通过两天的培训，使学员能够掌握健康管理的重要性及其实际健康应用的技巧，适应企事业单位工作岗位需求。 五、课程价值： 两天的专业健康管理学习，不仅仅收获健康管理实务： 企业员工心理健康管理的目的是促进员工心理健康、降低管理成本、提升组织文化、提高企业绩效等。一个有效的企业员工健康管理可以为企业带来无穷的效益。 1、减少人才流失 实施员工心理健康管理的企业能使员工感受到企业对他们的关心，使员工更有归属感和工作热情，能吸引更多的优秀员工；由此降低重大人力资源风险，保护企业的核心资源； 2、提高劳动生产率 通过员工心理健康管理的实施，使员工压力处于最佳水平，身心更健康，精力更充沛；由此提高企业的劳动生产率，增强企业的核心竞争力； 3、预防危机事件发生
年健康管理师培训标准
湖北康特职业培训学校健康管理师培训标准 1．职业代码：X2-05-05-09 2．职业定义：从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康危险因素干预等工作的专业人员。 三级健康管理师培训标准 1．培训目标 1．1总体培训目标 通过培训要使培训对象掌握健康管理的基础知识，能运用基本技能独立完成本职业信息收集、信心管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果等常规工作。 1．2理论知识培训目标 依据《健康管理师国家职业标准》中对三级健康管理师的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握健康管理工作的职业道德、职业守则、健康管理基本知识、健康保险相关知识、医学基础知识、相关的法律、法规等知识。 1．3 专业能力培训目标 依据依据《健康管理师国家职业标准》中对三级健康管理师的专业能力要求，通过培训，使培训对象掌握信息收集、信息管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果的基本方法，达到独立上岗工作的水平。 2 ．培训机构要求 2．1编制说明 本标准规定了三级健康管理师培训机构的主体资格、组织机构、岗位职责和管理制度、人员、培训师、教学设施和场地等基本条件。按30人/周期的培训能力编制本标准。 2．2适用范围 本标准试用于国家职业三级健康管理师试技能培训机构。
2．3主体资格 健康管理师培训机构应具有独立法人资格，或者是具有独立法人资格的单位委托直属下级机构。 2．4组织机构 健康管理师培训机构应设有教学、培训师、学员、质量、结业考试和设施和设备等管理组织。组织机构可以综合设置。 2．5人员配置 2．5．1负责人 负责培训机构全面管理工作。本科以上文化程度，具有本专业或相关专业高级以上技术职务；从事本职业或相关职业培训或教育工作20年以上。 2．5．2助理 协助负责人管理培训机构的日常工作。大专以上文化程度，具有中级以上技术职务，从事本职业或相关培训或教育培训工作15年以上。2．5．3工作人员 2．5．3．1办公室人员：2人以上，其中主任1人，专职，协助负责人管理培训机构日常事物，承担培训的具体事物性工作，具有大专以上文化程度，熟悉培训工作。 2．5．3．2培训师：自有培训师不得少于3人。配备流行病、统计、营养、运动、健康教育方向教师至少1名，均须从事教学工作三年以上，并具备本专业或相关专业中级以上专业技术职称，持有卫生部人才中心签发的培训师聘任证书。 2．5．3．3教学组织人员：培训师中核心师资担任。制定培训课程计划、安排相关授课人员、组织撰写培训讲义等。须至少在核心期刊发表“健康监测”、“健康风险评估”、“健康指导”、健康危险因素干预”相关领域论文一篇。 2．5．3．4设备维修、保养人员：负责机构培训设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，熟悉设备原理及使用，并持有相关专业职业资格证书。 2．5．3．5财务管理人员：按财务管理规定配备。负责培训机构收费和日常账务管理。必须持有财务专业证书。
健康管理师》考核大纲教学内容
深圳市职业技能鉴定《健康管理师》考核大纲 1.职业概况 1.1 职业名称：健康管理师。 1.2 职业定义：从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康危险因素干预等工作的专业人员。 1.3职业等级：国家职业资格共设三个等级,分别为: 高级健康管理师 (国家职业资格三级), 技师级健康管理师 (国家职业资格二级), 高级技师级健康管理师 (国家职业资格一级)；本大纲暂定考核: 高级健康管理师。 1.4基本文化程度：高中毕业（或同等学历）。 1.5培训期限要求：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级健康管理师不少于180标准学时；二级健康管理师不少于130标准学时；一级健康管理师不少于110标准学时。 1.6申报条件 ——高级(三级)健康管理师 (具备以下条件之一者) (1) 具有医药卫生专业大学专科以上学历证书，经高级(三级)健康管理师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书； (2) 具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作2年以上,经高级(三级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书； (3) 具有医药卫生中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上,经高级(三级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 ——技师级(二级)健康管理师 (具备以下条件之一者) (1) 取得高级(三级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (2) 取得高级(三级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经技师级(二级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (3) 具有医药卫生专业本科学历证书,取得高级(三级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (4) 具有医药卫生专业本科学历证书,取得高级(三级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经技师级(二级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (5) 取得医药卫生专业中级及以上专业技术职务任职资格后,经技师级(二)级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (6) 具有医药卫生专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作2年以上。 ——高级技师级(一级)健康管理师 (具备以下条件之一者) (1) 取得技师级(二级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (2) 取得技师级(二级)健康管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经高级技师级(一级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (3) 具有本专业或相关专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。 (4) 取得医药卫生专业副高级及以上专业技术职务任职资格后,经高级技师级(一级)健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (5) 具有医药卫生专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。 1.7鉴定方式、鉴定时间：分为理论知识考试和专业能力考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或上机操作方式，专业能力考核采用现场实际操作方式或闭卷笔试方式，理论知识考试和专业能力考核均采用百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级健康管理师和一级健康管理师还须进行综合评审。理论知识考试不少于90分钟；专业能力考核不少于60分钟；综合评审时间不少于15分钟。
健康管理师培训标准及大纲
健康管理师 培训标准（讨论稿） 卫生部人才中心培训中心组织制定 二○○七年九月 说明 为进一步贯彻《国务院关于大力发展职业教育的决定》（国发[2005]35号），更好地规范职业培训机构的办学行为，提高培训质量，卫生部人才中心培训中心组建组织有关专家编制了《健康管理师职业培训标准》（以下简称《培训标准》）。 本《培训标准》从健康管理行业发展对从业人员的要求出发，依据国家职业标准，结合职业培训特点，对培训机构资格条件、职业培训目标、培训机构要求、培训学时、培训内容等作了明确规定。 本《培训标准》是分等级进行编写的，每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和专业能力部分教学要求及内容。由于一级健康管理师的培训鉴定工作尚未开展，因此在此《培训标准》中未涉及一级健康管理师的内容，特此说明。 本《培训标准》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的，参加编审的主要人员包括：北京大学医学部公共卫生学院王培玉教授、协和医科大学公共卫生学院黄建始教授、新探健康发展研究中心王克安、李明研究员、东南大学公共卫生学院巢健茜副教授。
目录 三级健康管理师培训标准………………………（） 三级健康管理师培训大纲………………………（） 二级健康管理师培训标准………………………（） 二级健康管理师培训大纲………………………（） 健康管理师 1.职业代码：X2-05-05-09 2.职业定义：从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康危险因素干预等工作的专业人员。 三级健康管理师培训标准 1.培训目标 1.1总体培训目标 通过培训要使培训对象掌握健康管理的基础知识，能运用基本技能独立完成本职业信息收集、信息管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果等常规工作。 1.2理论知识培训目标
健康管理师考试科目
健康管理师需要考几个科目，都考一些什么内容呢，健康管理师和让其它考试不一样，一年考四次，一般为4月、6月、9月、11月中旬 健康管理师考试内容： 本书分上中下三篇，共15章。介绍了健康管理理健康管理师证书参考图片论基础、健康管理实践操作、健康管理技能应用等知识。对营养与健康、心理与健康、运动与健康、环境与健康、康复医学、中医养生、安全合理用药进行系统阐述。在进行健康管理的基础上，针对不同个体开展健康教育与健康促进，健康咨询与指导。使人群或个体在健康方面达到最佳状况。本书内容全面丰富、语言精练。可作为健康管理师的培训教材，也适合广大关注养生者参阅。 【两大模块】 客观题题库包括(单选题、多选题、判断题) 主观题题库包括(简答题、论述题) 健康管理师考试试题共分为：单选题、多选题、案例分析题3种题型。 【考试科目】 健康管理师所需掌握的技能有：
1、健康管理概论 2、营养学基础知识(7大营养素、各类食物营养、膳食指南、膳食平衡宝塔) 3、健康相关产品的安全与卫生(食品、饮用水、化妆品) 4、身体活动评价与干预(身体活动测量、运动处方) 5、心理学概论(心理健康与心理障碍、中老年人心理问题与卫生、心理评估) 6、预防医学概论(疾病预防和控制的策略、流行病学、统计学、循证医学) 7、医学基础知识和临床相关知识(临床医学、体格测量、常用检验指标临床意义、健康与疾病、药物知识、家庭医疗器械) 8、中医学概论(中医哲学、中医基本特点、脏象学说、经络学说、病因病机、诊法辩证、中医体质辨识、中药学、中医养生预防与康复、常用保健中药、中医药膳) 9、健康风险评估与干预 10、健康保险和健康管理服务与营销 11、健康信息收集与管理 12、健康教育与健康促进 13、慢性非传染性疾病的健康管理(糖尿病、高血压、血脂异常、肥胖症、高尿酸血症与痛风、冠心病、脑血管病、脂肪肝、骨质疏松、慢性阻塞性肺疾病、恶性肿瘤) 以上就是中华考试网小编整理的健康管理师的考试科目了，还没有报考的考生们可报考2019年考试，2019年健康管理师报名正在进行中，想要报名2019年健康管理师考试的考生，可登录中华考试网咨询报名时间!
健康管理师培训心得体会
健康管理师培训心得体会 篇一：学习健康管理师体会与心得 学校：北京城市学院航天城校区学部：生物医药班级：10食品本一学号：10110907015 姓名：孟媛 学习健康管理师体会与心得 一．引言： 随着国民生活水平的提高，工作、生活的压力增加，国人的身体健康问题也越来越突出，国内的许多调查研究显示：中国居民的身体健康情况在逐年下降，心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤、肥胖等疾病的患病率在逐年增加，亚健康人群占总数的百分之六十到七十，个行业精英人士的猝死也越来越常见。因此，人们对于健康的关注程度也在慢慢提高。由此新生了一个职业——健康管理，即由专业机构对相应的人群开展健康管理、咨询与指导，实现最佳的健康维护和健康促进的愿望。 二．摘要： 学习这门新兴的职业的课说长不长，说短不短，但是这半个学期却给了我人生当中最重要的知识，什么是健商，人体的基本结构，如何采集健康状况的信息，常见疾病如何管理，等等。这门课给了我很多管理健康的观点和方法，让我对健康管理师这个行业更加了解，更加充满激情！
二．正文： 1.知识上的灌溉 健商是什么，是一场静悄悄的健康革命！健商指的是健康商数的缩写，反映你的健康才智，是评估个人健康的全新方法；健康管理的流程图是什么，他的步骤是什么？心理健康的基本标准是什么？这些，以前我都几乎没有接触，但是健康管理师的课上，我却都学到了。 举个例子，我以前太多的东西都是含糊不清，没有明确清晰的观点，比如心理健康的标准，都有哪些，分别是什么，为什么心理健康这么重要，学了这门课我知道，心理健康要有正常的智力，还要成为情绪控制的主人，有和谐的人际关系，能够良好的适应和改造现实环境，并且具有坚强的意志品质，以及完整与健康的人格。 其实，心理健康是人体健康不可分割的重要组成部分，随着社会的进步，心理健康对健康和疾病的重要性正在受到越来越多的关注，健康心理学，成为健康 教育体系的一个重要分支。 一个人的心理好不好，这从古代就有记载，著名生物学家巴普洛夫说过：忧愁、顾虑和悲观可使人得病，积极、愉快和坚强意志、情绪乐观可战胜疾病，更可使人强壮和长寿。动物大将军周瑜，年少英俊、风流倜傥、武艺高强，但是心胸狭隘，嫉妒心太强，说明一个问题，及心理健康水平较差。
健康管理课程教学大纲
健康管理课程教学大 纲 第一部分 大纲说明 、课程性质 行为和良好行为与健康的关系、 心理健康与不良情绪对疾病的影响。 阐述人体各系统常见生 活方式疾病的预防，简单介绍疾病概念、危害、发病原因、临床表现，然后较详细地从衣食 住行的角度介绍常见生活方式病健康的预防措施。 二、本课程的教学基本要求 通过本课程的学习， 使学员在了解生活方式与健康关系的基础上， 见生活方式病的健康预防措施的理解和把握。 三、教学方法及教学形式建议 根据本课程的特点对教学方法和形式提出如下建议： 1．本课程是一门通识课，是介绍人体各系统常见生活方式病预防的应用学科，涉及到 生活方式的吃、穿、住、行、娱的方方面面，包涵的内容比较广泛。根据成人、在职、业余 学习的特点，合理控制教学内容总量，以必需、够用为度，贯彻 性。 2．本课程通过具体的临床案例，讲解人体各系统常见的由于生活方式导致疾病的重要 性、生活方式预防措施，典型临床案例的选择应是非常常见的病案。 3．本课程实践性较强，理论要紧密结合实际临床案例。 四、课程教学要求的层次 教学要求分为三个层次：掌握、理解、了解。其中掌握和理解的内容是考核的重点，约 占 90% 。 五、课程教材 本课程教材选用《生活方式与常见病预防》，郑州大学出版社，杨爱华、龚小红主编 第二部分 媒体使用和教学过程 、学时分配 本课程课内学时 36，共 2 学分，一学期开设。 健康管理课程是开放教育药学专科课程的选修课， 2 学分，共 36 课时。 健康管理课程主要介绍日常生活中饮食与健康的关系、 健康的运动生活方式、 烟酒不良 加强对人体各系统常 少而精 ”的原则，强调实用
健康管理师培训计划教学计划精编WORD版
健康管理师培训计划教学计划精编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
健康管理师培训计划教学计划 一、培训背景 健康管理是随着经济的发展、医学的不断进步、大众的生活水平不断改善,在人们对健康的认识与需求逐步提高的基础上，提出的一个与传统的临床疾病诊断、治疗有着显着区别的新理念。 全国健康管理专业委员会专家指出，健康管理既是一种新的理念，也是一种新的工作模式；既是一定阶段健康状态的反映，也是持续维持健康的过程。健康管理是预防为主、防未病之病，是引导健康工作者不仅做好传统疾病的预防工作，还要适应公众的需求，指导公众选择健康的生活方式和学会进行心理调适，防范疾病的发生。健康管理学的研究与实践，将提高公众健康素质和生活质量，实现人人享有健康权利。 “全国健康教育与健康促进工作规划纲要（2005-2010年）”规定，2010年，县以上的健康教育专业机构要配置健康教育专业技术人员，配备适应工作需要的设备。健康教育与健康促进专业技术人员应具备社会动员、倡导、传播与教育、计划设计、实施、监督与评价等基本技能。我国在未来5至10年内需要400万左右的健康管理人才。 二、培训目标 培训遵循国家法律、法规和国家政策，遵守社会公德和国际惯例，为全国健康产业的发展，为健康产业企业人力资源素质的提高、规范管理和健康发展提供优质服务，为国家的繁荣富强和中华民族的健康革命做出贡献。
三、培训课程设置：
二、培训课程及标准： 1.职业概况 1.1 职业名称 健康管理师
1.2 职业定义 从事健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康干预等工作的专业人员。1.3 职业等级 本职业共设三个等级，分别为：助理健康管理师（国家职业资格三级）、健康管理师（国家职业资格二级）、高级健康管理师（国家职业资格一级）。 1.4 职业环境条件 室内、常温。 1.5 职业能力 身体健康，具备一定的观察和理解、资料收集和处理、计算和分析、信息获取和使用、表达和交流、协调、管理及学习的能力。 1.6 基本文化程度 中专毕业。 1.7 培训要求 1.7.1 培训期限 根据本职业培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：助理健康管理师不少于180标准学时；健康管理师不少于130标准学时；高级健康管理师不少于110标准学时。 1.7.2 培训教师
健康管理课程教学大纲
健康管理课程教学大纲 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
健康管理课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程性质 健康管理课程是开放教育药学专科课程的选修课，2学分，共36课时。 健康管理课程主要介绍日常生活中饮食与健康的关系、健康的运动生活方式、烟酒不良行为和良好行为与健康的关系、心理健康与不良情绪对疾病的影响。阐述人体各系统常见生活方式疾病的预防，简单介绍疾病概念、危害、发病原因、临床表现，然后较详细地从衣食住行的角度介绍常见生活方式病健康的预防措施。 二、本课程的教学基本要求 通过本课程的学习，使学员在了解生活方式与健康关系的基础上，加强对人体各系统常见生活方式病的健康预防措施的理解和把握。 三、教学方法及教学形式建议 根据本课程的特点对教学方法和形式提出如下建议： 1．本课程是一门通识课，是介绍人体各系统常见生活方式病预防的应用学科，涉及到生活方式的吃、穿、住、行、娱的方方面面，包涵的内容比较广泛。根据成人、在职、业余学习的特点，合理控制教学内容总量，以必需、够用为度，贯彻“少而精”的原则，强调实用性。 2．本课程通过具体的临床案例，讲解人体各系统常见的由于生活方式导致疾病的重要性、生活方式预防措施，典型临床案例的选择应是非常常见的病案。
3．本课程实践性较强，理论要紧密结合实际临床案例。 四、课程教学要求的层次 教学要求分为三个层次：掌握、理解、了解。其中掌握和理解的内容是考核的重点，约占90%。 五、课程教材 本课程教材选用《生活方式与常见病预防》，郑州大学出版社，杨爱华、龚小红主编 第二部分媒体使用和教学过程 一、学时分配 本课程课内学时36，共2学分，一学期开设。 各章学时分配表
从业人员健康管理和培训制度
从业人员健康管理制度和培训管理制度 从业人员健康管理制度 一、食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。 二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜 绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。 三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人 员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。 四、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾 病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营． 五、当观察到以下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的 防护措施：腹泻，手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻 溢液、发热、呕吐。 六、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤 洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经 营无关的事情。 七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励： 对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法 解除劳动合同。 八、应建立从业人员健康档案。定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训，并做好培训记录。
从业人员培训管理制度 1、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。 2、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。 3、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。 4、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。 5、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。 6、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
《健康管理》课程教学大纲(正式稿)
《健康管理》教学大纲 供预防医学专业用 一、课程基本信息 课程名称：健康管理（Health Management） 课程号（代码）：0 课程属性：选修 先修课程：流行病学、健康教育学、卫生统计学 学分：1 总学时：16 理论学时：10 实验（实践）学时：6 二、教学目的及要求 健康管理是一门新兴学科。随着疾病谱的转变、人口老龄化的加速以及医疗费用的过快增长，医学服务模式也在发生转变，对患病人群和健康人群服务的健康服务模式成为当前关注的重点。健康管理的核心即是通过控制个体或群体的健康危险因素，降低患病风险或减轻患病的严重性。健康管理强调以预防为主从而达到促进和维护健康的目的。本课程是面向预防医学专业学生的一门选修课程，其教学目的是使学生掌握健康管理的基本知识和技能，了解健康管理在中国的需求以及应用前景。通过课程学习使学生拓展知识，培养学生的自学、知识的分析、应用和创新能力，同时也为未来的公共卫生技术人员和卫生管理人员树立预防为主的观念和以健康服务模式为指导的思想，从而更好的开展医疗卫生服务。 三、教学内容（下划双线示掌握内容，下划单线示熟悉内容；句尾的“*”示教学难点）： 第一章健康管理概论 健康管理的定义、性质、内容和特点；健康管理的起源、发展和现状。健康管理在国外的应用，健康管理在中国的需求、发展、现状和应用前景。政府在我国健康管理发展中的作用。健康管理的基本步骤和服务流程。健康管理的基本策略。健康管理师简介。健康管理师职业的发展前景和面临的主要挑战。 第二章健康信息收集分析管理与利用 信息的基本概念。收集健康信息的途径。健康档案的概念、内容和管理。健康危险因素的概念、特点和分类。健康信息调查表的制定和应用。 第三章健康风险评估和风险管理
《饮食营养与健康》教学大纲
《饮食营养与健康》教学大纲 适用专业：高职烹饪工艺与营养、酒店管理及其他相关专业 学时数：16 一课程的性质和任务 《饮食营养与健康》是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。课程主要介绍了人体所需要的能量及营养素、各类食品的营养价值及特殊功效、人群营养学基础、膳食营养与健康的关系、膳食结构与膳食指南等相关内容。通过本课程的学习，使学生掌握食品营养学的相关理论知识，并能运用这些知识指导各类人群的合理膳食与营养平衡，以保障人民的身体健康。 二、课程及课时分配 三、课程教学内容和要求 第一章概述 要点：1、明确本课程的学习目标及主要学习内容，掌握营养学的相关概念，了解食品营养学的发展历史以及国内外的饮食营养状况，熟悉我国居民的主要营养问题。通过对营
养学相关知识的探讨，使学生充分认识到食物、营养与健康的关系。 第二章人体所需要的能量与营养素 第一节人体所需要的能量 要点：掌握人体的能量需要及能量平衡，掌握人体的能量消耗及能量来源，熟悉影响能量代谢的因素。 第二节碳水化合物 要点：掌握碳水化合物的生理功能、食物来源及供给量，熟悉膳食纤维的生理功能，了解碳水化合物的分类、结构及性质。 第三节蛋白质 要点：掌握食物蛋白质的营养学评价及人体蛋白质营养状况评价，熟悉蛋白质的组成、分类及对人体的生理功能，熟悉蛋白质的食物来源与供给量，了解提高蛋白质营养价值的措施 第四节脂肪 要点：掌握脂肪及必需脂肪酸的生理功能，熟悉脂肪的分类及食物来源，了解磷脂和胆固醇的功能。 第五节矿物质 要点：掌握矿物质的概念、分类及生理意义；掌握钙、铁、锌等无机盐吸收和利用的影响因素以及缺乏与过量的危害；熟悉各种矿物质的食物来源与供给量 第六节维生素 要点：掌握VA、VD、VE、VB1 、VB2 、VB6及VC 的主要功能及与其它营养素关系、供给量、食物来源；理解VC、VA 、VB1等的理化性质及稳定性；视黄醇当量（μ g-RE ）的表示及营养意义；了解维生素在体内的吸收与代谢。 第七节水 要点：熟悉水的生理功能及人体对水的需要量与来源 第三章食物的消化与吸收 要点：了解人体消化系统的组成及生理特点，熟悉各消化器官的功能，掌握各类营养物质消化吸收的过程，了解呼吸系统、循环系统、免疫系统及泌尿系统的组成及功能。 第四章各类食物的营养 第一节植物性食物的营养价值 要点：掌握谷类及豆类的营养成分及特点，熟悉几种常见豆制品的营养价值以及大豆