杭白菊的有效成分及深加工研究进展

杭白菊的有效成分及深加工研究进展

周丽，张维，王斌*

杭州艺福堂茶业有限公司产品研发中心（杭州 310052）

摘要杭白菊是药食兼优的可食用花卉, 是浙江省八大名药材“浙八味”之一。由于其特殊的理化构成, 杭白菊具有很高的药用价值和保健功效。我们对杭白菊的营养功能成分以及深加工现状进行了综述, 并对杭白菊的开发前景作了展望。

关键词杭白菊; 有效成分; 深加工

A Review on the Effective Component and Deep Processing of Chrysanthemum

morifolium

Zhou Li, Zhang Wei, Wang Bin*

R & D Department, Hangzhou Efuton Tea Co.,LTD. (Hangzhou 310052)

Abstract Chrysanthemum morifolium is widely used in traditional Chinese medicine and food, either as a fragrant ? oral tea or as a cooling herb. Because of the distinctive chemical composition, Chrysanthemum morifolium has high nutritional value and powerful health function. This article summarized the nutrient and functional components of Chrysanthemum morifolium, the status of its development and then advanced the developmental direction of tea ? owers industry in the future.

Keywords Chrysanthemum morifolium; effective components; deep processing

菊花为菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的干燥头状花序，根据菊花产地和加工方法的不同，可分为杭菊、亳菊、滁菊、贡菊。杭白菊盛产于浙江省桐乡市，为“浙八味”之一，亦是国家卫生部第一批批准的药食同源的道地药材之一[1]。杭白菊不仅具有很高的营养价值，而且具有很强的药用功效。传统中医理论认为，菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，可用于风热感冒、头痛眩晕、目赤昏花、疔疮肿毒[2]。现代医学研究证明，杭白菊具有抗菌、抗氧化、清除生物体内自由基、降血脂、抗心血管疾病等功效[3-4]；此外，亦有菊花中的金合欢素-7-O-B-D吡喃半乳糖苷具有抑制艾滋病毒、β-榄香烯具有抗肿瘤效果的报道[5-6]。随着杭白菊的药用价值和保健功能不断被研究证实，其在国内外市场的受欢迎程度也与日俱增，与之相应的产品的风味品质、保健功效、加工方式、产品形态、包装方式、饮用方

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式等也都在不断的深化和发展。近年来，杭白菊产业深加工产品的开发和推广也成为了研究者们关注的焦点。对杭白菊的化学成分和功效、深加工产品研究现状和发展前景作了综述为杭白菊的进一步开发利用提供参考依据。

1 杭白菊的化学成分与功效

杭白菊的化学成分主要有：挥发油、黄酮类、多酚类、多糖、氨基酸和微量元素等，目前对于其功效性成分的研究主要集中于挥发油类、黄酮类化合物等。

1.1 挥发油类

杭白菊挥发油成分主要有醇类、烯烃类、烷烃类、酯类、酮类等。鲍忠定等[7]采用气质联用（GC-MS）对杭白菊挥发油化学成分进行了分析，分离出126个峰，鉴定出50多种化合物，占挥发油总量的63.15%。闫克玉等[8]用同时蒸馏萃取法提取杭白菊挥发油并研究其化学成分，检测出15种主要成分，分别为：樟脑、龙脑、乙酸冰片醋、古巴烯、α-香柠檬烯、β-金合欢烯、α-雪松烯、β-红没药烯、α-姜黄烯、σ-杜松烯、杜松二烯、檀香醇、α-长叶旅烯、二十烷、二十一烷。李福高等[9]采用气质联用（GC-MS）对杭白菊挥发油进行了分析，发现杭白菊中β-榄香烯的含量很高，甚至超过了樟脑、龙脑的含量。

挥发油是杭白菊的有效成分之一，其具有抗菌、抗炎、解热、抗肿瘤的作用。殷红等[10]研究发现，杭白菊挥发油具有抗菌消炎的作用，而其抗炎作用可能与其抑制前列腺素E2（PGE2）的产生有关。Alvarez 等[11]研究认为，挥发油是杭白菊抗菌作用的物质基础，而樟脑、龙脑则是其发挥抗菌作用的主要成分。戴敏等[12]在研究菊花（选用的是杭白菊）解热化学成分的实验中发现，挥发油有明显解热作用，而非挥发油提取物均无解热作用，这表明菊花解热作用的有效成分为挥发油类。杭白菊的挥发油中含有的β-榄香烯具有广谱抗肿瘤作用，孙桂菊等[13]在杭白菊挥发油体、内外抗肿瘤作用的研究中发现，杭白菊挥发油能增强细胞免疫功能，在体内、外都具有一定的抑制肿瘤效果，可诱导肿瘤细胞的凋亡。1.2 黄酮类化合物

研究表明[14]，杭白菊中黄酮类成分主要有木犀草素、芹菜素、金合欢素、橙皮素、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素-7-葡萄糖苷、金合欢素-7-葡萄糖苷、橙皮苷等。殷红[15]对杭白菊的有效成分进行了研究，结果表明，杭白菊干品的总黄酮含量高达7%，远高于银杏叶中的含量，而近年来银杏黄铜及其产品作为预防和治疗心血管疾病的保健品正风靡全球。

杭白菊黄酮类成分具有抗氧化、抗炎、降压、抗

病毒等作用。大量研究证明，杭白菊黄酮类化合物不仅具有良好的抗自由基、抗氧化和增加冠脉流量能力，而且还具有明显的舒张血管和降血脂作用。范广勤等[16]研究发现，杭白菊通过提高SOD活性增加细胞清除氧自由基的能力，可以有效防止缺氧再给氧时心肌细胞脂质流动性的降低。于善凯等[17]的研究证实杭白菊的酚性部分可以使豚鼠冠脉流量增加40.85%。蒋惠娣等[18]利用大鼠胸主动脉环模型，证实杭白菊乙酸乙酯提取物（CME）具有显著的舒张血管作用。吴晓宁等[1]对杭白菊黄酮的抗炎作用和机制进行了研究，结果表明，杭白菊总黄酮具有明显的抗炎作用，且其抗炎作用可能与其降低血管通透性、抑制前列腺素E2（PGE2）等炎症介质生成及增强清除氧自由基、抗脂质过氧化能力有关。戴敏等[12]发现菊花黄酮类提取物对大鼠有显著的降压效果，其中黄酮类单体芹菜素-7-O-葡萄糖苷的降压效果明显。Hu等[6]报道了，从菊花中分离得到的金合欢素-7-13-D-吡喃半乳糖苷是抗HIV的新活性成分能抑制逆转录酶和HIV复制的活性，且毒性相当低。Lee等[19]也从菊花中分离得到了一个对HIV具有较强的抑制活性的黄酮类物质葡萄糖酸酐-芹菜素-7-O-B-D-（4”-咖啡酰）-葡萄糖酸苷。

1.3 其他成分

除上述化合物外，杭白菊中还含有绿原酸、多糖类及微量元素等，这些成分也具有很高的生理活性，进一步丰富了杭白菊的药用价值。中华人民共和国药典2010版以绿原酸含量作为菊花药材的质量标准。现有研究证明绿原酸具有抗菌、抗病毒、清除自由基、降血脂、抗肿瘤等多种生物活性[14-20]。杭白菊中的多糖类物质含量较高，大分子多糖比重较高，因此，具备多方面的生理活性，如抗肿瘤、抗衰老、抗炎、抗病毒、促进免疫等[21]。杭白菊中富含微量元素Se，Mn 可影响体内多种酶的活性，参与造血过程，促进细胞内脂肪的氧化，还可促进动脉粥样硬化病人脂质的代谢，而Se能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，抵抗自由基产生的脂质过氧化反应[22]。

2 深加工现状

杭白菊是药食同源的可食用花卉，在我国食用、饮用菊花历史悠久。早在20世纪20年代，桐乡的杭白菊就以其色、香、味、形“四绝”，成为饮用菊花之佳品。目前市场上的杭白菊产品大都以烘干后的杭白菊加水冲泡饮用为主。近年来，有关企业及科研人员进行了菊花硒、黄酮类化合物、挥发油等成分提取及其应用方面的研究，取得了一些进展。逐步开发出了一些以其清热解毒、保护视力、抗辐射等功效为基础的深加工产品。2.1 饮料方面

*通讯作者；项目基金：杭州市农业发展基金项目（综合加工类）项目编号

97；杭州市“雏鹰计划“企业，项目编号：20121831K0155

杭白菊复合饮料是将杭白菊及其他中药和果蔬的浸提液混合制成的饮料，瓶装或管状包装，饮用方便，适于大规模生产。杭白菊复合饮料主要有：蜂蜜杭白菊饮料、杭白菊枸杞胡萝卜复合饮料、菊花晶、甘草菊花饮料、维他菊花茶饮料等。蜂蜜杭白菊饮料是目前市场上比较成熟的一款产品，是以杭白菊和蜂蜜为主要原料制成的功能饮料，具有清肺润喉、美容养颜的作用。杭白菊枸杞胡萝卜复合饮料以杭白菊、枸杞为主要原料，营养丰富、酸甜适口，具有杭白菊和枸杞的特殊香味，对视力具有保健作用。菊花晶是以优质菊花经科学提炼成膏后，配白糖粉等加工制作而成，可以兑在牛奶中饮用，也可作清凉饮料饮用，主要是针对孩子喝奶粉去火使用。黄泽元[23]研制了以杭白菊、甘草为主要原料的甘草菊花保健饮料，其色泽澄清、口感清爽，具有清热解毒、补脾益气的功效。

2.2 袋泡茶方面

袋泡茶作为一种新型的茶叶，具有冲泡快速、清洁卫生、携带方便等优点。杭白菊袋泡茶是以杭白菊及其他中草药和花草茶混合制成的深加工产品。目前市场上的主流杭白菊袋泡茶有：菊花普洱茶、枸杞菊花茶、桑菊老白茶、金银花菊花山楂袋泡茶、甘草菊花茶等。王祯旭等[24]采用黄连花薹、甜茶和杭白菊混合，可使袋泡茶具有良好的口感，经常饮用可起到清热泻火的作用。蔡金腾等[25]将苦丁茶、金樱子、杭白菊等混配，研制成袋泡茶，产品具有良好的口感并具有益寿美容、抗衰老的保健效果。

2.3 其他食品方面

随着杭白菊消费市场的不断扩大以及有效成分的深入研究，越来越多的深加工产品不断涌现，除了杭白菊饮料和袋泡茶，其他类型的深加工产品也不断被开发出来。目前主要有：杭白菊普洱茶复合酸奶、杭白菊蜂蜜酸奶、菊花奶茶、菊花啤酒、杭白菊挥发油口含片等。杭白菊普洱茶复合酸奶是以杭白菊、普洱茶和全脂乳为原料经发酵制成的茶类保健酸奶。此成品为微黄的奶茶色，具有茶的清香感和酸奶的滑润感，杭白菊和普洱茶香与酸奶香味完美融合，不仅保持了酸奶的营养价值，并兼有杭白菊和普洱茶的独特风味和营养保健的双重作用。菊花啤酒是以麦芽为主要原料，加入酒花、杭白菊经发酵酿制而成的气泡饮料酒[26]。菊花啤酒是近年来出现的一个啤酒新品种，如：燕京菊花啤酒。菊花具有清肝明目、清热解毒的功效，其有效成分的溶入使得成品啤酒既具有啤酒的品质又具有菊花营养保健功能。

研究认为，挥发油是菊花抗菌消炎作用的物质基础，殷红等[27]将杭白菊挥发油用β-环糊精包合制成包合物，继而制成杭白菊挥发油口含片。进一步研究表明，β-环糊精包合物可有效提高药物的稳定性，防止挥发，并降低药物刺激性，增加药物溶解度和生物利用度，使挥发油粉末化。张迪[28]对杭白菊在卷烟加香上的应用及杭白菊挥发油对降低卷烟焦油中自由基的作用进行了研究。结果表明，添加适量的杭白菊挥发油，具有改善和修饰卷烟香气、增加香韵、减轻刺激性和杂气的作用。

2.4 医药化妆品方面

杭白菊的茎叶中也含有较高含量的黄酮类抗氧化成分，总含量可达4%~6%，是提取黄酮抗氧化成分的绝佳植物原料之一。目前，很多研究者正致力于杭白菊废弃物茎叶的深度开发利用。浙江大学生物医学工程重点实验室张琳副教授等课题组成员通过3年的研究，明确了杭白菊茎叶抗氧化的功效成分，制定了适宜工业化生产的杭白菊茎叶总黄酮制备工艺，建立了完善的总黄酮质量评价体系，评价了总黄酮的抗氧化活性并证实了其有效性，为开发新型天然抗氧化剂奠定了基础[29]。

将提取得到的杭白菊精油加入到洗浴剂及化妆品中，可以清除污垢、清洁皮肤，使皮肤保持较高的含水量，增强皮肤活力，起到延缓皮肤衰老的作用。杭白菊浸膏具有天然菊花香气，具有清热明目之功效，可用于花香型日用香精，广泛用于食品饮料行业和烟草工业产品的加香[28]。

3 深加工前景展望

目前市场上的杭白菊主要以干花直接泡茶饮用为主，此传统的消费方式使得杭白菊的加工技术含量低，产品品种单一，制品附加值不高。近年来，为了提高杭白菊的附加值，有关企业及科研人员对杭白菊中的有效成分黄酮类化合物、挥发油、有机酸、微量元素等作了深入的研究并取得了不错的进展。杭白菊化学成分及功效研究的进步为杭白菊深加工产品的开发提供了基础和新的方向。对杭白菊的深加工发展方向总结了以下4个方面：第一，杭白菊加工方式的创新和转变，如近年来胎菊的出现打破了杭白菊产品品种单一的瓶颈，胎菊为杭白菊采收初期的花蕾，在花瓣即将展开，花蕊微露时采摘杀青烘制而成。胎菊较成熟的杭白菊具有更加丰富的营养价值，且香气更加芬芳，汤色更加明亮鲜艳，滋味更加醇厚，因此也更受消费者的喜爱。第二，杭白菊消费方式的创新和发展，杭白菊具有很高的营养价值，除了泡茶饮用之外可以添加到饮料、糕点等食品中，既改善风味又可提高产品的营养保健价值。第三，杭白菊提取物的转化利用，杭白菊中的黄酮类化合物和挥发油类等具有很强的保健功效，可以对其提取工艺作进一步优化并将相应的提取物开发成保健产品。第四，杭白菊副产品的开发利用，近年来有研究表明杭白菊的茎叶中也含有大量功效性成分[30]

，可以通过进一步研究，将提取

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物应用于保健食品、饲料添加剂、化妆品、生物杀虫剂等领域。

4 结语

综上所述，杭白菊的有效成分主要有挥发油类、黄酮类、绿原酸及微量元素等，这些成分具有广泛的药理活性，为杭白菊的深加工研究提供了基础和方向。但目前对于杭白菊深加工方面的研究还停留在简单的食品拼配和添加阶段，对于药理成分的提取和在保健食品方面的应用有待进一步研究推广。

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包装机械生产工艺流程图及说明

钣金件工艺 机加工生产加工工艺 钣金车间工艺要求流程 （1）钣金车间可根据图纸剪板下料，在相应位置冲孔和剪角剪边。以前工序完成后进行折弯加工；第一步必须进行调整尺寸定位，经检查后进行下一步折弯工艺。折弯后经检查合格组焊；组焊要求必须在工装和模型具下进行组焊。根据图纸要求焊接深度和点处焊接。焊点高度不得超过设计要求、焊机工艺要求；2mm以下必须用二氧化碳保护焊和氩弧焊接。不锈钢板必须用氩弧焊。焊接件加工成形后进行校整，经检查符合图纸要求后进行下一步打磨拉丝。打磨必须以

量角样板进行打磨，不得有凸出和凹缺。拉丝面光吉度必须按图纸要求进行。 （2）外协碳钢件表面处理喷漆工艺要求：喷沙或氧化面积不得小于总面积的95％，除去沙和氧化液进行表面防锈喷漆和电镀处理。经底部处理后再进行表漆加工，表漆加工必须三次进行完成。喷塑厚度不得小于0.35mm。钣金件经检验合格后进厂入半成品库待装。 （3）入库件摆放要求：小件要求码齐入架存放。大件必须有间隔层，可根据种类整齐存放。 机加件加工流程： （1）机加工件工艺要求；原材料进厂由质检部进行检验，根据国家有关数据进行检测，进厂材料必须检测厚度、硬度、和其本几何尺寸。 （2）下料；根据图纸几何尺寸加其本加工量下料，不得误差太大。 （3）机床加工；根据零件图纸选择基本定位面进行粗加工、精加工，加工几何尺寸保留磨量。 （4）铣床加工；根据零件图纸选择基本刀具装入刀库，在加工过程中注意更换刀库刀具，工件要保整公差。 （5）钳工；机加件加工完成后根要求进行画线钳工制做，在加工过程中必须用中心尖定位。大孔首先打小孔定位再用加工大孔。螺纹加工要在攻丝机进加工，不得有角度偏差。螺纹孔加工后螺栓要保

市场部和销售部的区别

市场部和销售部的区别 市场部关注的是整体市场的均衡，可持续发展，具体的工作包括市场研究，品牌宣传，销售促进活动的策划和实施以及销售员培训等；销售部关注的是每期的销售业绩和利润，具体工作就是拜访客户，推荐产品等。 关于市场部和销售部的功能和职责问题，现在很多企业,甚至包括一些营销工作者仍然纠缠不清,现在很多公司都设立了营销部与销售部;策划部,市场推广部和销售部;企划部,品牌推广部和销售部等等,根据本人的理解,其实这些概念部门不应该并列,正确的应该是营销部门下设市场部和销售部,上面并列的哪个营销部其实在的功能应该是市场部的工作.而策划,市场推广,品牌推广也好,应该是属于市场部的工作.而营销工作者也往往把“销售”（一般认为是比较低级的市场运作）和“营销”（一般认为较高级阶段的市场运作）作为一种层次上的区别. 营销涉及的范围很大,在此我不想多做阐述,只想说一下市场部与销售部的工作区别: 1.工作目标: 市场部的目标是树立品牌，扩大品牌知名度、提升美誉度，给消费者提供产品购买的理由和刺激,而销售部的工作目标就是如何把产品送到消费者的面前，并成功的收回资金，实现商品的价值; 2.层次: 市场与销售就是“战略”和“战术”的关系,市场部涉及销售的方方面面,包括销售前,中,后的市场调查;营销方案的制定;产品定位和品牌推广方案;价格制定;渠道开发和促销的政策制定;售后服务政策等等,是全局统筹的工作,是战略层面的事情.销售部工作主要是将市场部研究规划出的产品按设计好的渠道和价格以及促销宣传方式具体实施，管好渠道畅通，物流、资金流安全畅通即可。是战术实施方面的事情。一个是策略制定,一个是执行,形象一点就是人的脑部与手脚的关系; 3.全局和局部: 市场部考虑的是全局性的，所代表的就是整体利益。因此除了销量外，还有品牌知名度、品牌美誉度等。考核标准也是难以确定和具体量化的。而销售部的工作就是体现在货物的销售和回款的多寡; 4.理论和实践： 由于两个部门的工作内容个性质不同，市场部往往是进行的务虚的“理论工作”，销售部往往进行的是“务实的实践工作”; 5.长远利益和短期利益： 市场部的市场策略研究、品牌规划建设一般都是以年度、五年度甚至十年度为一个检验周期。所以关系的是企业长远的利益。而销售部的销售往往是以月、季度、最多是年度为单位的。所以关系到的是企业的短期利益。 企业的销售部门与市场部门是企业营销的两大基本职能部门。市场部门的任务是解决市场对企业产品的需求问题，销售部门的任务是解决市场能不能买到产品的问题，这两个问题同时作用于市场，就是我们今天所做的市场营销工作。市场是企业的龙头，是企业实现产品变成资金、变成利润的主要职能部门；企业生产产品数量、生产产品品种、生产产品规格、产品包装、产品外观等等必须以市场为导向。这些观念已被我们的国内企业接受。有的国内企业已将这些观念在市场实战运用自如，倍尝甜头。 但是，到了20世纪末，一切都在快速发展，于是股东、企业、企业家、职业经理人又觉

工贸有限公司实习报告范文

工贸有限公司实习报告范文 报告都有基本的格式，主要表述这一年或这一段时间的工作， 计划实施情况，就是一种公布式的报告，让别人知道你在这一段时间的情况。以下是的工贸有限公司，欢迎大家参考！ 一、实习目的 学习鲜花饮料生产技术和设备及企业管理，夯实在发酵设备这 门学科上的专业知识，理清知识体系和在实际生产中的应用。进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课，通过这节课让我们更好的接触旷阔的社会，为今后实际工作做好心理准备，通过这次实习，对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解，同时也学习到了许多书本上没有的知识，更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。 二、实习内容 公司简介：**有限公司公司系泰国阿玛宁（国际）集团与中方 合资企业，成立于xx年4月，注册资金5700万，占地350亩，位于湖北黄梅大胜关山工业园创业大道8号，主要业务为花系列饮料的研发，生产及销售，农副产品加工，高新技术产品研发，年生产能力 10万吨，为中国花饮料第一品牌，目前主要生产洛神花饮，蓝色妖姬，百合花饮，茉莉花饮，桃花饮，人参花饮六款花果饮料。湖北阿玛宁工贸有限公司是由阿玛宁国际集团在中国投资创建的中外合资 企业。阿玛宁国际集团是依据泰王国《公司法》在曼谷登记注册、具独立法人地位的股份制企业，投资领域涉及工业、农业、旅游业、房

地产、食品饮料等多个行业，下辖11家全资或控股的子公司。湖北阿玛宁工贸有限公司公司坐落在文化底蕴浓厚的黄梅戏故乡、美丽的佛教圣地—湖北省黄梅县大胜关山工业园区东盟生态产业园，占地面积350亩，计划总投资10亿人民币，分三期投资建设。公司主要经营鲜花系列饮料的研发、生产、销售，农副产品深加工，主推品牌为“东方鲜花”的系列饮料。前期的市场导入主打产品为“洛神花”饮料，它是一种功能性、中高档的饮料，具有清血、解毒、降暑、养颜之奇效，对患有高血压、高血糖、高血脂的“三高”人群有较好的疗效。洛神花饮料不但有上述的保健作用，而且又是一种色、香、味俱佳的天然健康饮品，味道酸甜可口；公司还生产淡雅茉莉、浪漫桃花、纯洁百合、蓝色妖姬、人参花等系列产品，最终形成“东方鲜花”家族。 原料：桂花贡菊柠檬片百合花洛神花勿忘我菊花金银花杭白菊千日红茉莉花薄荷叶竹叶葛花。 主要辅料：饮用水、白砂糖、食用级柠檬酸、异抗坏血酸钠、异抗坏血酸。试验仪器：100目细网、温度计、玻璃杯、榨汁机、恒温水浴锅（浙江海宁新华医疗器械厂生产，型号HHS-2）、超高温瞬时灭菌机（杭州惠合机械设备有限公司生产，型号RP6L10）以及全国领先型设备：10万级无菌灌装设备全自动CIP清洗系统18000瓶时全自动灌装线UHT高温灭菌设备原料花→原料预处理→辅料的预处理→浸提→混合调配→装灌→封盖→杀菌→成品定量描述性感官检验。成立评分小组，让小组成员来描述产品的特性。根据不同的感

生产工艺流程图和工艺描述

生产工艺流程图和工艺描述 香肠工艺流程图 辅料验收原料肉验收 原料暂存肥膘解冻 精肉解冻水切丁辅料暂存分割热水漂洗1 漂洗2 加水绞肉 肠衣验收、暂存（处理）灌装、结扎 （包括猪原肠衣和蛋白肠衣） 咸水草、麻绳验收、暂存浸泡漂洗3 冷却 内包装 装箱、入库 出货

香肠加工工艺说明 加工步骤使用设备操作区域加工工艺的描述与说明 原料肉验收、暂存化验室、仓库 按照原料肉验收程序进行，并要求供应商 提供兽药残留达标保证函及兽医检疫检 验证明 辅料验收、暂 存 化验室、仓库按验收规程进行验收肥膘验收、暂 存 化验室、仓库按验收规程进行验收肠衣验收化验室按验收规程进行验收 肠衣处理腊味加工间天然猪肠衣加工前需用洁净加工用水冲洗，人造肠衣灌装前需用洁净加工用水润湿 咸水草、麻绳 验收 化验室按验收规程进行验收暂存仓库 浸泡腊味加工间咸水草、麻绳加工前需用洁净加工用水浸泡使之变软 解冻解冻间肉类解冻分 割间 ≤18℃、18～20h恒温解冻间空气解冻 分割分割台、刀具肉类解冻分 割间 将原料肉筋键、淋巴、脂肪剔除、并分割 成约3cm小肉块 加工步骤使用设备操作区域加工工艺的描述与说明 漂洗2 水池肉类解冻分 割间 加工用水漂洗，将肉的污血冲洗干净 绞肉绞肉机肉类解冻分 割间 12℃以下，采用Φ5mm孔板 肥膘切丁切丁机肉类解冻分 割间 切成0.5cm长的立方

漂洗1 水池肉类解冻分 割间 水温45－60℃，洗去表面游离油脂、碎肉 粒 灌装、结扎灌肠机香肠加工间按产品的不同规格调节肠体长度，处理量800~1200kg/h ，温度≦12℃ 漂洗3 水池香肠加工间水温45～60℃，清洗肠体表面油脂、肉碎 冷却挂肠杆预冷车间12℃下冷却0.5～1小时，中心温度≦25℃ 内包装真空机、电子 秤、热封口机 内包装间 将待包装腊肠去绳后按不同规格称重，装 塑料袋、真空包装封口 装箱、入库扣扎机、电子 秤 外包装间、成 品仓库 将真空包装的产品装彩袋封口，按不同规 格装箱、核重、扣扎放入成品库并挂牌标 识。

教你真正理解“市场营销”,知道市场部到底应该做什么

教你真正理解“市场营销”，知道市场部到底应该做什么 李叫兽从解剖自己公众号入手，教你真正理解“市场营销”，知道市场部到底应该做什么。一前段时间，李叫兽给几家客户公司市场部做了访谈，其中包括很多国内一线公司，问他们“咱们市场部到底是在做什么”，得到的答案却令我吃惊。 几乎所有人的回答都是简单地描述日程表：做活动，做海报，做微信公众号文章，对接乙方，拍TVC，年底帮其他部门设计挂历等。每个人都能描述出自己做的工作，但几乎没有人能指出自己“为什么要做这些工作”，大部分人很清楚自己的日程表，但不清楚日程表背后的意义。这非常奇怪，如果你问一个高中生在做什么，他的回答应该是“我每天都在学习，以提高成绩”，而不是描述日程表本身“我每天在起床、吃饭、走路、上课、睡觉”。如果你问一个内科医生在做什么，他的回答应该是“我帮人看病，并且制定治疗方案”，而不是描述日程表本身“我每天见病人，开处方，写医嘱。”很显然，高中学生和内科医生都知道自己每天到底在做什么，以及背后的意义是什么。但一到了当下的市场部工作，就好像换了个世界——我们借势热点，运营公众号，设计几张海报，但好像不关心这到底是在做什么。市场部到底是做什么的？为什么我们需要做正在做的这些事情？二

要想回答这个问题，我们必须先知道：到底什么是市场营销？对于市场营销（Marketing），大部分的人的理解是：市场营销就是想办法把产品卖出去。所以相对应的，关于市场营销的各种方法就变成了：如何吸引眼球？如何促进交易？如何引爆传播？但这并不是“市场营销”的真正定义。实际上，市场营销本来的定义是：“Satisfy your customer in a profitable way”（有盈利地满足顾客需求）（是的，你翻开任何一本营销专业的教材，都会在第一章发现市场营销的定义，但就是没人真正这么去想。）相应地，市场营销领域最关键的方法，其实就是为了回答这样一个问题：“我如何比竞争对手更有效率地满足目标市场的顾客需求？”这听起来比较绕口，先举个例子。之前有人帮李叫兽公众号提建议：“你每周发一篇文章，粉丝活跃度严重不足，其实可以多搞一些活动来提高活跃度，比如粉丝抽奖，比如多发一些简单的案例分析以提高产能，比如转发一些别人的文章等。”乍一看这样的方案的确非常行得通，多搞一些运营活动，粉丝肯定提高关注，后台的互动数据肯定更加好看。但这个方案的问题就在于：它没有更有效率地满足用户需求。李叫兽定位的用户需求是什么？我认为是“营销越来越复杂，人们需要科学化的方法来简化自己的工作。”之前不理解到底什么文案能够吸引关注，看了李叫兽的方法后，能够理解大脑注意力的本质并且获得启发，让本来复杂难懂的工作，变得

石斛西洋参花茶饮及其制作方法与制作流程

本技术提供一种石斛西洋参花茶饮及其制作方法，由以下重量份的原料组成：石斛6～10份，西洋参1～4份，红枣1～3份、桑椹子2～4份、杭白菊2～4份、玫瑰花2～4份，将各原料分开煎煮而得。本技术所述花茶，味甘馥香，提神醒脑，使得各原料协同互补，尤其适合经常加班熬夜、长时间使用电脑的人饮用，长期饮用，增强体质，精神饱满。 技术要求 1.一种石斛西洋参花茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：石斛6～10份，西洋参1～4份，红枣1～3份、桑椹子2～4份、杭白菊2～4份、玫瑰花2～4份，适量水。 2.根据权利要求1所述石斛西洋参花茶饮，其特征在于，包括以下重量份的原料：石斛8份，西洋参3份，红枣2份、桑椹子3份、杭白菊2份、玫瑰花3份，适量水。 3.一种根据权利要求1-3任一项所述石斛西洋参花茶饮的制作方法，其特征在于，所述制 作方法步骤如下： （1）将石斛按其重量份10～15倍的水煎煮40～50min，煎煮液过滤后得到石斛滤液；（2）将西洋参按其重量份的10～15倍的水煎煮20～30min，煎煮液过滤后得到滤液； （3）将配比量的红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花按其总重量份10～15倍水煎煮15～30分钟，煎煮液过滤后得到滤液； （4）将三种煎煮滤液混合，加入矫味剂，按常规工艺制成饮品，即得石斛西洋参花茶饮。 4.根据权利要求4所述石斛西洋参花茶饮的制作方法，其特征在于，所述制作方法中原料均二次煎煮，其中，石斛二次煎煮时，加入5～10倍的水二次煎煮，煎煮30～40min，煎 煮液过滤后得到石斛滤液；西洋参二次煎煮时加入5～10倍的水二次煎煮，煎煮10～ 20min，煎煮液过滤后得到西洋参滤液；红枣、桑葚、杭白菊、玫瑰花二次煎煮时，加入5～10倍的水二次煎煮，煎煮10～20min，煎煮液过滤后得到滤液；所得二次煎煮滤液均 与初次煎煮滤液合并。

连杆机械加工工艺流程及工艺装备设计方案

连杆机械加工工艺流程及工艺装备设 计方案

设计题目 题目:连杆的机械加工工艺规程及工艺装备设计 图a

一、零件的分析 1.零件的工艺分析 连杆的加工表面主要有圆柱端面的加工,孔的加工,凹台的加工以及螺纹的加工,其余的表面经过不去除表面材料的加工方法以获得所需尺寸,在该零件里为铸造。各组加工面之间有严格的尺寸位置度要求和一定的表面加工精度要求,孔的加工有的需要Ra1.6的表面粗糙度,因而需精加工,现将主要加工面分述如下: 1.1面的加工 该零件中共有6个面需要加工出来:G面、I面、E面、F面、H面和J 面。在这六个面中,J面和H面的形位公差有较高的要求,且尺寸精度也比较高,后面的孔的加工和其它面的加工都需要用这两个面来定位,因此应该经过粗加工和精加工,且应尽早加工出来;E面G面和的尺寸精度也比较高,也需要进行精加工;F面的粗糙为Ra3.2,对表面质量的要求比较高,因此也要进行精加工;至于面I,其尺寸精度为自由公差,切表面粗糙度为Ra12.5,因此只用粗加工即可。

1.2孔的加工 该零件的孔有四个,?35、?60、?6、?10、?10.5的孔。其中?35、?60和?10的孔的尺寸精度和表面质量都比较高,因此要进行精加工,而?60和?35有平行度的要求,应在同一工位完成加工,两孔的尺寸精度都为7级,粗糙度为Ra1.6,为了减少加工步骤、方便加工,都定为先铸出毛胚孔,然后用铣刀进行粗—精加工,且为了避免加工时刀具受到冲击,?60的孔应先于?10、?6两孔加工;4-?10.5的孔虽然尺寸精度为自由公差,要求不高,可是其表面粗糙度为Ra3.2,因此要对其进行精加工;而?6的孔为自由公差,且表面质量为 Ra12.5,故只用粗加工就能够了。 1.3凸台的加工 该零件中凸台在?60的孔的两侧,表面粗糙度要求为Ra3.2,是故应进行精加工。 1.4螺纹的加工 该零件中油孔的位置有螺纹配合的要求,且孔底与?6的孔相通,在加工时应注意螺纹底孔的深度。 综合以上分析,可得出该零件的加工路线为:粗铣面G、E、I;粗铣、精铣面J、H、F;精加工面G、E;钻?60和?35的孔;加工螺纹M14;钻?10.5、?6的孔。

喝野菊花的功效与作用

喝野菊花的功效与作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《喝野菊花的功效与作用》的内容，具体内容：野菊花，又名路边菊、山菊花，在我国大部分地区都有生产，野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。野菊花泡水喝... 野菊花，又名路边菊、山菊花，在我国大部分地区都有生产，野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你知道野菊花泡水喝的功效有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。 野菊花泡水喝的功效 野菊花清热解毒功效较好，还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明原因肿痛效果比较好。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝，能预防高血压、降压。此外，取30-50克野菊花煎水，可用来外搽。不过野菊花属寒性，胃部不适者不可久服。 根据中医的传统经验，黄菊、白菊二种菊花，都有上述功效，但黄菊花味较苦，清热力较强，一般应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症;白菊花平肝明目的功效较好，一般应用于于头痛、头晕、眼睛昏糊等症。野菊花有清热解毒及降压等功效，可治热疖、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽及高血压等病症。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复

视力也有帮助。 野菊花适合搭配 野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。 春天喝菊花茶好吗东去春来，阳春三月，气候渐暖。自古就有春饮花茶的说法，那么春天喝菊花茶好吗?春天喝菊花茶有什么好处?下文揭晓。 春天喝菊花茶好吗?花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率，春天天干物燥，喝菊花茶，降火气。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力将大有帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮品。菊花可能是花药中最为人们熟知的品种了，不少人都喜欢用菊花泡茶。但你可能不知道，中医将菊花分为三种，每一种都有独特的功效。最常见的杭白菊清热解毒的功效并不显著，倒是长于平肝明目，对视力模糊、眼部分泌物增多有较好的辅助治疗作用。 野菊花则长于解毒，对热毒内盛所致的夏季皮炎、湿疹等疾病有较好的疗效。野菊花性味最为寒凉，通常多煎汤外用。

市场部的组织架构与工作职责

市场部的组织架构与工作职责 一、公司业务流程 市场部的工作内容应该是围绕公司业务开展的，所以要首先明确公司的业务流程。 二、市场部组织架构 三、市场部人员工作职责 （一）市场部经理 1. 根据公司整体目标，完成公司年度销售和市场工作计划的制定 2. 制定销售部应完成的工作指标和考核标准，监督部执行状况 3. 制定项目部应完成的工作指标和考核标准，监督部执行状况 4. 制定公关部应完成的工作指标和考核标准，监督部执行状况

5.相关经理人员的招募和培训 （二）销售经理 1. 根据销售部的销售计划，对销售人员进行指标派发，并确保执行到位，对销售人员销售指标的完成过程进行指导、监控、调整，真正做到“过程+结果”的双重管理，对销售指标全面完成负全责。 2. 负责组建和管理销售/组织架构体系，并负责对销售人员进行招聘、培训、指导、提升、管理和监控，确保所管辖区域销售队伍的数量和质量，并对直属下级进行考核、激励，为公司业务发展培养和储备人才。 3. 定期召开销售经理会议，确保有效及时地开展工作，宣传新计划，寻求新机会，培训具有现代销售意识的销售队伍，树立“团队”精神。 4. 负责对销售费用预算及销售合同的审定与监控，并对销售的货款回收负责。 5. 负责销售市场一线信息的及时收集、分析与反馈，并根据分析结果及区域推广计划制定出销售的三月滚动销售预测，对此销售预测的真实、准确、及时、有效负全责。 （三）销售人员 1. 根据销售经理的业绩指标，完成工作内容。 2. 进行市场开发，主动挖掘客户，并对客户进行拜访，与客户达成合作意向。 3. 与项目部进行对接，向项目经理传达客户的基本需求，并向客户完成项目组人员的引荐。 4. 客户关系维护。及时关注项目的进展情况，完成合同款项的回收。 5. 销售人员必须及时收集与公司有关的市场信息，并把自己认为有用的信息整理出来，及时向自己的上级汇报。 （四）项目经理 1. 根据目标客户的需求，了解企业的问题所在，明确为企业定制的方案所要解决的问题。 2. 与项目组成员讨论，为客户设计相关的产品组合（即课程组合）以及所能够提供的服务，还有合同价格的评估。

菊花生产工艺规程

XXXXXXXXXX有限公司生产工艺规程 1 目的：建立菊花生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：菊花生产过程。 3 职责：生产部、生产车间、质保部。 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称：菊花 5.1.2规格：统 5.1.3性状： 亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径1.5～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。 滁菊呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。 贡菊呈扁球形或不规则球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。 杭菊呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色或

黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。 怀菊呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。多数为舌状花，舌状花类白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见腺点；管状花大多隐藏。 5.1.4企业内部代码： 5.1.5性味与归经：甘、苦，微寒。归肺、肝经。 5.1.6功能与主治：散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。 5.1.7用法与用量：5～10g。 5.1.8贮藏：置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。 5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；25kg/袋。 5.1.10贮存期限：36个月 5.2 生产批量：5~10000kg 5.3 辅料：无 5.4 生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 菊花生产工艺流程图：

各种菊花茶的功效与作用介绍

各种菊花茶的功效与作用介绍 *导读：茶道养生频道为您介绍各种菊花茶的功效与作用介绍，更多有关各种菊花茶的功效与作用介绍方面的内容请继续关注或者站内搜索。…… * *滁菊 何为滁菊？“白菊”、“甘菊”也其花瓣非常的结实密集，花心则呈现金黄色，优质的滁菊花瓣白的如同美玉一般，其对热伤风的疗效非常的好，出现嗓子干哑冒火，头晕脑胀的症状时，千万别忘记它。 *明目贡菊 贡菊以黄山所产的为上品，花骨朵呈雪白，蒂呈绿色，而其最显著的鉴别方式莫过于冲泡之后的茶汤呈现淡淡的绿色，其功效通肝脏，从而达到明目的特效，通常我们只说菊花茶功效明目，其实这里的菊花更多的是指贡菊的功效，如果用贡菊再加上一些枸杞子来泡茶，那么对于长期使用电脑的朋友而言是非常有益的。 *杭白黄菊 杭州菊花在江浙沪一代名气较大，分为白色的杭白菊以及黄色的杭黄菊与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣容易脱落。白菊花味甘，清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，清热力较强，疏散风热咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。

*野菊花 很多人说野菊花是菊花中的至佳之品，其实这话有些片面了，菊花并非野的最好，比起降火的滁菊，明目利肝的贡菊，防止咽喉肿痛的杭菊，野菊花的功效与作用其实更多的体现在了消炎这个特性上，其清热消肿的功效非常不错，对牙齿肿痛，口臭等都有效，单正因其苦寒之气较重，故而如果没有特殊的需要，则尽量少喝，否则容易损伤脾胃，甚至导致拉稀。挑选野菊花不必在意花朵的大小，毕竟野菊花的花朵原本就十分小且黄。野菊花对于防治流脑、流感、肝炎、痢疾、痈疖疔肿、毒蛇咬伤皆有良效。至于菊花酒，一般只使用白菊，不使用野菊花 *亳菊 毫菊主要产于安徽亳县，形状呈现呈倒圆锥形或圆筒形有时稍压扁呈扇状，豪菊多为药用，在夏天不妨讲毫菊与燕麦，小米等杂粮混合起来煮粥，预防中暑的效果十分不错。 *怀菊 怀菊产于河南以北，功效与滁菊相似，也可平肝降火，我们就不多做介绍了，但是目前已经发现了饮用怀菊出现过敏症状的朋友，所以建议想要饮用怀菊的朋友不妨改用滁菊，防范于未然*新疆雪菊 雪菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊都是它的名字，相比很多朋友都听说过了，我搜了一些资料，介绍说“昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、

钢丝生产工艺流程图

钢丝 百科名片 钢丝是钢材的板、管、型、丝四大品种之一，是用热轧盘条经冷拉制成的再加工产品。 目录 钢丝 钢丝的生产 烘干处理 热处理 镀层处理 钢丝的分类 编辑本段 钢丝 From 中国食品百科全书

Jump to: navigation, search [中文]: 钢丝 [英文]: steel wire [说明]: 钢丝是钢材的板、管、型、丝四大品种之一，是用热轧盘条经冷拉 钢丝 制成的再加工产品。按断面形状分类，主要有圆、方、矩、三角、椭圆、扁、梯形、Z字形等；按尺寸分类，有特细<0.1毫米、较细~0.5毫米、细~1.5毫米、中等~3.0毫米、粗~6.0毫米、较粗~8.0毫米，特粗>8.0毫米；按强度分类，有低强度<390兆帕、较低强度390~785兆帕、普通强度 785~1225兆帕、较高强度1225~1960兆帕、高强度1960~3135兆帕、特高强度>3135兆帕；按用途分类有：普通质量钢丝包括焊条、制钉、制网、包装和印刷业用钢丝，冷顶锻用钢丝供冷镦铆钉、螺钉等，电工用钢包括生产架空通讯线、钢芯铝绞线等用专用钢丝，纺织工业用钢丝包括粗梳子、综013、针布和针用钢丝，制绳钢丝专供生产钢丝绳和辐条，弹簧钢丝包括弹簧和弹簧垫圈用、琴用及轮胎、帘布和运输胶带用钢丝，结构钢丝指钟表工业、滚珠、自动机易切削用钢丝，不锈钢丝包括上述各用途的不锈钢丝及外科植入物钢丝，电阻合金丝供加热器元件、电阻元件用，工具钢丝包括钢筋钢丝和制鞋钢丝。 编辑本段 钢丝的生产 钢丝生产的主要工序包括原料选择、清除氧化铁皮、烘干、涂层处理、热处理、拉丝、镀层处理等。 原料选择见钢丝原料。 清除氧化铁皮指去除盘条或中间线坯表面的氧化铁皮，目的是防止拉拔时氧化铁皮损伤模具和钢丝表面，为后继的涂或镀层处理准备良好的表

杭白菊加工工艺流程

杭白菊的采收 杭白菊的采收时间：一般于霜降至立冬采收，即10月下旬～11月下旬采收。 杭白菊的采收标准：以花瓣舒展平直、管状花即花心散开70%（若待花朵全部开放后采收，加工后质量较差），花色莹润洁白时采收；采收杭白菊时要选晴天露水干后进行，否则容易腐烂、变质、色逊、质差。 杭白菊的采收次数：杭白菊一般分三次采收，即分头批花、二批花、三批花。 杭白菊的采收分级：采收时边采边分级，将好花、次花分开放置，分别加工后按花形的完整性、箱打花的多少等分为特级、一级、二级。各等级的杭白菊特性详见礼氏物语有关【杭白菊等级划分】文章介绍。 杭白菊的采收工具：采收时使用的竹编、筐篓等用具保持清洁，采收后及时将鲜花运抵清洁卫生的干制加工场所，进行摊开阴干水分，防止鲜花变质和污染有害、有毒物质。 杭白菊加工方法 杭菊花加工采用烧柴的小灶蒸花的办法。铁锅外缘直径50多厘米，把菊花铺放在蒸花盘内（蒸花盘用竹篾编成，周边斜上，添约5厘米，上缘直径约37至39厘米），厚约3 厘米，过厚不易蒸好。锅水烧开后，放入2至3只蒸花盘，上盖木锅盖。蒸花火力要猛而均匀，每蒸一次加一次热水。锅水不宜过多，以免水沸到蒸花盘，影响菊花质量。蒸的时间约4至4.5分钟，过生过熟过头成“湿腐状”，不易晒干；蒸的时间过短，则出现生花，刚出笼时花瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹则成红褐色。过久花熟都影响质量。蒸好的菊花放在竹帘上晒，菊花未干不要翻动，晚上收进室内不能压，晒3天后翻身一次，约晒6－7天后，收起贮藏数天以后再晒1－2天，花心完全变硬即可贮藏。 根据礼氏物语对杭白菊加工主产地的调查了解，目前杭白菊的加工方法主要分为传统干制、机械干制两种。而今，现行的杭白菊深加工高端企业如同新食品、桐乡新和保健品有限公司等均采用微波杀青的机械干制方法，此种方法能较高的保留杭白菊的价值。然而传统干制作为杭白菊加工的历史演进也有其历史价值，对其进行一番了解也不置可否。 杭白菊加工方法之传统干制 杭白菊的传统干制加工方法主要分为三个步骤：上埭、蒸制、曝晒。根据杭白菊的标准制作规范，礼氏物语对每一个步骤进行详细说明介绍： 第一步：上埭；将鲜花均匀放入蒸埭（一种圆形竹制品，直径35cm左右，高7cm）内，每埭放置鲜花厚4cm左右，重约350g。 第二步：蒸制；采用灶锅蒸制，通常直径为78cm，锅内盛入居民饮用水（符合国家饮用水标准）约3kg，水深为锅高的1/3，每次蒸三埭，将蒸埭凌空搁于锅中，盖上锅盖，均

生产加工工艺设计流程及加工工艺设计要求

生产工艺主讲人：吴书法 生产加工工艺流程及加工工艺要求 一，工艺流程表 制造工艺流程表

注：从原材料入库到成品入库，根据产品标准书的标准要求规定，全程记录及管理。 二，下料工艺 我们公司下料分别使用：①数控激光机下料②剪板机下料③数控转塔冲下料④普通冲床下料⑤芬宝生产线下料⑥火焰切割机下料⑦联合冲剪机下料 今天重点的讲一下：①②

1两台激光下料机。型号分别为：HLF-1530-SM、HLF-2040-SM 2 操作步骤 2.1 开机 2.1.1 打开总电源开关 2.1.2 打开空气压缩机气源阀门，开始供气 2.1.3 打开稳压电源 2.1.4 打开机床电源 2.1.5 打开冷干机电源，待指针指在绿色区间内，再打开冷干机气阀 2.1.6 打开切割辅助气体（气体压力参照氧气、氮气的消耗附图） 2.1.7 待数控系统开机完成，松开机床操作面板上的急停按钮，执行机床回零操作 2.1.8 打开激光器电源开关，（夏天等待30分钟）打开水冷机，待水温在“低温21℃，高温31℃”，再打开机床操作面板上的“激光开关”按钮，等待按钮上方LED灯由闪烁变为常亮。开机完成。 2.2 常规操作步骤 2.2.1 在【JOG】状态下，按下【REF.POINT】，再按回零键，执行回零操作 2.2.2 在2.1生效的情况下，按下“标定”键，执行割嘴清洁和标定程序。 2.2.3 根据相应的板材，调节焦距位置、选择合适大小的割嘴，然后调整割嘴中心。 2.2.4 打开导向红光，用手轮或控制面板，将切割头移动到板材上方起点位置，关闭导向红光，关闭防护门。 2.2.5 打开所用切割程序，确定无误后一次点击“AUTO”,“RESET”，“CYCLE START"。 2.2.6 切割结束将 Z 轴抬高再交换工作台，取出工件摆放整齐，做好标识。

代用茶产品生产许可证审查细则

代用茶产品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等；花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实）类（含根茎）产品有大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程 叶类：鲜叶→杀青→揉捻→干燥。 花类：杭白菊：鲜花→拣剔→杀青→干燥。 贡菊：鲜花→拣剔→干燥。 其他花类：鲜花→拣剔→干燥。 果（实）类：鲜果（实、根茎）→拣剔→（切片）→干燥。 混合类：原料→拣剔→拼配→（打碎）→包装 分装加工：原料→拣剔→包装 （二）容易出现的质量问题 1. 鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料中农药残留量及重金属含量超标。 2. 鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料的劣变或混入其他杂物。 3. 产品在加工、运输、储藏的过程中受到污染。 （三）关键控制环节：原料验收、干燥、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。

1．生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，远离排放“三废”的工业企业。 2．厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。 3．应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。 （二）必备的生产设备。 1．叶类生产必须具备杀青、揉捻、干燥、包装设备。 2．杭白菊生产必须具备杀青设备、干燥设备视生产工艺而定、包装设备。 3．贡菊及其他花类、果（实）、根茎类、混合类生产的设备视具体生产工艺而定，必须具备包装设备。 4．分装加工必须具备包装设备。 四、产品相关标准 GB 18862-2002《原产地域产品杭白菊》；GB/T 20358-2006《地理标志产品黄山贡菊》；GB/T 20353-2006《地理标志产品怀菊花》；备案有效的企业标准。 五、原辅材料的有关要求 （一）鲜叶、鲜花、果（实）、根茎等原料应无劣变、无异味，无其他植物叶、花和杂物。 （二）产品应具有正常的品质特征，无异味、无异嗅、无霉变；不着色，无任何添加剂，无其他夹杂物；符合相关标准要求。 （三）包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不影响产品品质，符合相关标准的规定。 六、必备的出厂检验设备

菊花的功效与作用

菊花为菊科植物菊(Chrysanthemum morifoliumRamat.)的干燥头状花序，在中医临床上为常用中草药，我国已有300多年的栽培史。药材按产地和加工方法不同，分为杭菊、毫菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流品种，具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”；《本草纲目拾遗》记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花茶能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶，清爽润口。 据古籍记载，味甘苦，性微寒；有散风清热的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，菊花茶具有更高的饮用价值。干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。菊花茶除此功效与作用外，对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。 《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 《本草纲目》：菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制水，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深邃。 《神农本草经》：主诸风头眩、肿瘤、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。 现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。 不同菊花的功效

中药材加工学

中药材加工学 总论 名词解释 中药材加工 中药材生产阶段为中药饮片炮制、药剂生产提供商品药材所进行的一门独特的传统技术 中药材加工学 专门研究中药材采收与加工处理的理论、方法、中药材规格、质量标准及其发展的学科 道地药材 在一定自然条件、生态环境的地域内所产出的，生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有讲究的药材 采收季节 研究同一物种、同一生产区域、不同物候期药用部位中可利用成分的积累动态，结合产量指标以确定的最佳采收期 中药材产地切制 净选后的新鲜药材直接切成一定规格的片、丝、块、段等的加工工艺。对抗同贮法 将两种或两种以上的药物放在一起保存或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到相互克制，抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法

防湿养护法 使用保管技术来改变库房的小气候，或利用自然吸湿物进行贮藏养护的一种方法 中药材干燥系 借扩散作用将水分从药材内部达到药材表面，并从表面受热而汽化蒸发除去 活立树采皮法（环割采皮） 先分别在树基部离地20cm和树干120cm处各环割一刀，在上下割口间沿树干向下对齐割两条切口，之后慢慢将树皮剥下即可 发霉 中药材在适宜的温度（20~35）和湿度（75%以上）条件下，霉菌在其表面或内部滋生、繁殖的现象 虫蛀 中草药经虫蛀后，有的形成孔洞产生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉状的现象 变色 中药材的天然色泽起了变化 泛油（走油或浸油） 中药材所含挥发油、油脂、糖类等因受热或受潮而在干燥药材表面呈现出油样物质，此时伴有返软、发粘、颜色变浑、发出油败气味等现象 气味散失：

中药材固有的气味在外界因素的影响下或因贮藏时间长而使气味散失或变淡薄 GAP 控制中药材质量，保证临床所用饮片及药物制剂安全有效的中药材质量标准 净制 中药材产地加工的第一道工序，是中药材制成饮片或制剂前的基础工作。 中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的纯度标准 发汗 有些中药材在产地加工时，通常将药材在晒、微火烘或微煮（蒸）后，堆置起来发热、“回潮”，使内部水分向外散发，促使药材变软、变色、增强气味或减小刺激性的方法 假干燥现象 若干燥速度过快，药材表面的蒸发速度大大超过内部水分扩散到药材表面的速度，导致表面黏着或形成硬壳，从而阻碍内部水分扩散及蒸发

胎菊的功效和作用

胎菊的功效和作用 胎菊的功效和作用 1、心血管作用 浙江医科大学的相关研究得出，菊花的制剂能够明显的增加离体的兔子心脏的冠状动脉血流量，改善心电图中经过脑中枢刺激后出现的缺血性的st段的压低情况，从而显示提高了动物对缺氧的耐受的能力。根据菊花扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，临床可用作降压药物。 2、对胆固醇作用 相关的资料中记录，菊花的水煎制剂可以抑制大鼠肝脏微粒体中经甲基戊二酞辅酶a还原酶活力，激活了胆固醇的某些经化酶，从而是胆固醇的代谢加快。在胡春等学者的研究中也发现，菊花的某些提取成分能够明显改善实验中大鼠胆固醇的升高作用，保持血清中胆固醇的水平基本维持不变，提高了保护性的高密度脂蛋白的浓度，降低了对机体有危害的低密度脂蛋白的浓度。当机体摄人过高的胆固醇的时候，菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢，抑制甘油三醋的升高，最终达到预防或者治疗临床上辅助治疗高血脂的疾病。 3、抗病原体 菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。国外的一些研究还证明菊花对单纯性的疤疹病毒、麻疹病毒

以及脊髓灰质炎病毒也有一定的杀伤抑制能力。另外，菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。某些文献杂志中的研究报道，某些菊花能够抑制一些转录酶和hlv的复制活性，分离出来的金合欢素一7-0-b-d-o毗喃半乳糖贰为对抗hiv的新型的活性成分，并且对人体的毒性作用比较的低，可以应用到抗艾滋的相关研究中。 4、抗菌的作用 相关资料表明，杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。 5、抗衰老作用 菊花的这种作用主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到抗衰老目的，此外，还能帮助扩张脑部血管，增加脑部的血流供应，对大脑起到良好的保护作用。 6、抗氧化作用 菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子，发挥出抗氧化的能力。[2] 胎菊具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、

含茶制品代用茶生产许可证QS审查细则

附件17： 含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版） 含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。 实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。 含茶制品生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 速溶茶类：固态速溶茶（含奶茶、果味茶等）：原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→喷雾干燥→包装。 液态速溶茶（含调味、调香浓缩茶汁）:原料→浸提→过滤→浓缩→（加入添加物）→包装。

（抹）茶粉：原料→磨碎→包装。 调味茶类：茶叶→拼配（加入配料）→包装。 （二）容易出现的质量问题 1．农药残留及重金属含量超标。 2．劣变或混入其他杂物。 3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。 （三）关键控制环节。 原料验收、浸提或拼配、产品仓储。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 1．生产场所应远离各种污染源，如垃圾场、医院、化工企业，特别应注意厂房、仓库四周不应有其他的气味存在。 2．厂房地面应硬实、平整、光洁（速溶茶类生产企业应铺设地砖），墙面无污垢（速溶茶类生产企业应铺设墙砖）。要保持加工环境的清洁，减少空气中的尘埃。 3．应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。 （二）必备的生产设备。 1．固态速溶茶生产必须具备浸提、过滤、浓缩、干燥、包装设备。 2．液态速溶茶（浓缩茶汁）生产必须具备浸提、过滤、浓缩、包装设备。 3．（抹）茶粉生产必须具备研磨、包装设备。 4．调味茶类生产必须具备包装设备，干燥设备视生产工艺而定。 四、产品相关标准