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华农蛋白质的生物合成

第16章蛋白质的合成单元自测题（一）、名词解释 1、无细胞翻译系统 2、密码子(codon) 3、摆动配对(wobblepairing) 4、核糖体循环(ribosomecycle) 5、多核糖体(polyribosome) 6、操纵子(operon)

7、顺式作用元件(cis element) 8、反式作用因子(trans factor) 9、锌指(zincfinger)

10、亮氨酸拉链(1eudnezipper)

11、螺旋—环—螺旋(helix-loop-helix) 12、跳跃翻译(jump translation) 13、蛋白质内含子（二）填空题

1、在64个密码子中，终止密码子是、、，编码Met兼作翻译起始信号的密码子是，编码Trp的密码子是。

2、反密码子第位碱基和密码子第碱基的配对允许有一定的摆动，称为变偶

3、在原核细胞翻译起始时，小亚基16SrRNA的3’端与mRNA5’端的之间互补配对，确定读码框架，fMet-tRNAf占据核糖体的位置，

4、在肽链延伸时，由核糖体大亚基的酶催化核糖体P位置的与A位置的形成肽键。

5、每一次延伸循环掺入一个氨基酸的同时，消耗分子的GTP，核糖体沿的方向解读mRNA的编码序列，肽链从延伸，直到A位置出现终止密码子时，结合到核糖体上，新生的肽链被释放。

6、在真核细胞中，已合成的蛋白质通过内质网膜运输时有、、和等参与了识别和运送作用。

7、内质网膜表面附着的大量核糖体是的场所，内质网膜腔内是的场所。高尔基体的重要功能是和。

8、蛋白质磷酸化是可逆的。蛋白质磷酸化时，需要酶，而蛋白质去磷酸化需要酶。

9、在蛋白质的生物合成中，需要起始tRNA，在原核中为，在真核中为，最后合成的蛋白质N端不含有甲硫氨酸，因为。

10、肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是。

11、氨酰ｔＲＮＡ合成酶在ＡＴＰ和Mg２

+存在下选择正确的氨基酸加到tRNA的3'末端，使之氨酰化的过程，取决于。 12、蛋白质生物合成过程中，核糖体内需能步骤都与水解为和无机磷有关。

13、为保证蛋白质合成的正确性，氨酰tRNA合成酶除了对特定氨基酸有很强之外，还能对“错误”氨基酸的氨酰化腺苷酸复合物进行。

14、现在普遍认为核糖体上存在个tRNA结合位点。

15、与正确和有效翻译作用相关的mRNA结构原件有，和。 16、在原核细胞中新生肽链N端的第一个氨基酸是，必须由相应的酶切除。 17、当每个肽键形成终止时，增长的肽链以肽酰-tRNA的形式留在核糖体的位。 18、在过程中水解ATP的两个高能磷酸酯键释放出的能量足以驱动肽键的合成。 19、在原核细胞中蛋白质合成的第一步是形成，而在真核细胞中是形成。 20、嘌呤霉素是蛋白质合成的抑制剂，抑制的机制是。

21、蛋白质生物合成的新生肽链从端开始，在mRNA上阅读密码子是从到端。 22、肽键的形成是由催化，该酶在合成终止时的作用是。

23、在形成氨酰-tRNA时，由氨基酸的基与tRNA3′-末端的基形成酯键。

24、氨基酸与tRNA的连接反应是由合成酶催化进行的，此酶能识别和中的微细结构上的差别，以

高度的专一性进行连接，所产生的与mRNA相配对时，只与上的有关，而与氨基酸无关。

25、植物细胞中蛋白质合成的全过程能在、和三种细胞器中进行。（三）选择题

1. 蛋白质生物合成的方向是（）：

A . 从Ｃ端到Ｎ端 B. 从Ｎ端到Ｃ端 C. 定点双向进行 D. 从5’端到3’端

２.蛋白质的糖基化是翻译后的调控之一，肽链中糖基化的氨基酸残基是：

A . 谷氨酸 B. 赖氨酸 C. 色氨酸 D. 丝氨酸

３.测定蛋白质在ＤＮＡ上的结合部位常用（）方法。

A . Ｗｅｓｔｅｒｎ印迹 B. ＰＣＲ

C. 限制性图谱分析

D. ＤＮａｓｅI保护足印分析

４. 翻译是从ｍＲＮＡ的（）方向进行的。

A . 3' 端向５' 端 B. 5' 端向３' 端

C. Ｎ端向Ｃ端

D. 非还原端向还原端５. 在蛋白质的生物合成过程中，（）的说法是正确的。

A . tＲＮＡ帮助氨基酸固定在ｍＲＮＡ上 B. tＲＮＡ的分子数与ｍＲＮＡ的一样多 C. ρ因子识别启动子

D.σ因子识别终止密码子

６. 蛋白质生物合成的部位是（）：

A . 核小体 B. 线粒体 C. 核糖体 D. 细胞核７. 蛋白质所含的天冬酰胺和谷氨酰胺两种残基是（）：

A . 生物合成时直接从模板中译读而来

B. 蛋白质合成以后经专一的酶经转酰胺作用形成的

C. 蛋白质合成以后经专一的酶氨解而成

D. 蛋白质合成以后经专一的酶脱羧作用形成的 8. 氨酰tRNA 合成酶的底物数为（）：

A . １ B. ２ C. ３ D. ４

9. 嘌呤霉素抑制蛋白质生物合成是由于它是（）：

A . 核糖体失活蛋白 B. 核糖核酸酶

C. 氨酰tRNA的类似物

D. RNA聚合酶的抑制剂

10. 为核糖体上的蛋白质生物合成提供能量的分子是（）：

A. ATP

B. GTP

C. UTP

D. CTP

11．利用基因工程的手段包括基因定点突变改造蛋白质使其符合人的要求，这种技术和学科被称为（）：

A. 遗传工程

B. 蛋白质工程

C. 细胞工程

D. 染色体工程

12．引起人获得性免疫缺陷症的病毒(HIV)是（）：

A. 单链DNA

B. 双链DNA

C. 链RNA

D. 双链RNA 13．用[a-32p]dATP标记一个DNA片段需要用（）：

A. DNA聚合酶

B. DNA连接酶

C. 逆转录酶

D. 多核苷酸激酶

14．在蛋白质的生物合成过程中，下列哪一步没有mRNA参与（）

A. 氨酰tRNA识别密码子

B. 翻译的模板与核糖体结合

C. 起始因子的释放

D. 催化肽键的形成 15．氨酰tRNA合成酶可以（）

A. 识别密码子

B. 识别反密码子

C. 识别mRNA

D. 识别氨基酸

16．下列除哪个外都是原核细胞中蛋白质生物合成的必要步骤（）：

A. tRNA与核糖体的30S亚基结合

B. tRNA与核糖体的70S亚基结合

C. 氨酰tRNA合成酶催化氨基酸与核糖体结合 D 70S的核糖体分离形成30S和50S两个亚基 17．下列叙述正确的是（）：

A. tRNA与氨基酸通过反密码子相互识别。

B. 氨酰tRNA合成酶催化氨基酸与mRNA结合。

C. tRNA的作用是携带相应的氨基酸到核糖体上，参与蛋白质的合成

D. 蛋白质的生物合成

发生在线粒体内。 18. 在哺乳动物体内能够合成的氨基酸是（）：

A. Ite

B. Leu

C. Net

D. Pro 19. 对蛋白质合成过程中的理解正确的是（）：

A. 氨基酸随机地连接到tRNA上去

B. 新生肽链从C-端开始合成

C. 通过核糖核蛋白体的收缩，mRNA不断移动

D. 合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖核蛋白上 20. tRNA的作用是（）：

A. 将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上

B. 把氨基酸带至mRNA的特定位置上

C. 增加氨基酸的有效浓度

D. 将mRNA接到核糖体上 21. 氨基酸与tRNA的键是（）：

A. 糖苷键

B. 酯键

C. 氢键

D. 酰胺键 22. 正常出现肽链终止，是因为（）：

A. 一个与链终止三联体相应的tRNA不能带氨基酸

B. 不具有与链终止三联体相应的反密码子tRNA

C. mRNA在链终止三联体处停止合成

D. 由于tRNA上出现终止密码

23. 在蛋白质生物合成的全过程中下列不需要的物质是（）：

A. 有意义链

B. tRNA

C. 核糖体

D. mRNA 24. 真核细胞核糖体大小亚基结合之后，沉降系数为（）：

A. 40S+60S=80S

B. 30S+50S=80S

C. 40S+60S=100S

D. 30S+50S=70S 25. 核糖体不含（）：A. 起始因子结合部位 B. 脱甲酰基酶结合部位 C. 氨酰基部位（A部位） D. 肽基部位（P 部位） 26. 能够识别UAA、UAG和UGA的是（）：

A. 释放因子

B. 延长因子

C. 核糖体

D. 转肽 27. 下列酶不是原核生物蛋白质合成所需要的酶是（）：

A. 转肽

B. DNA聚合酶（Ⅰ）

C. 氨酰tRNA合成酶 D 甲酰化酶 28. 下列反应不属于肽链合成的后加工处理的是（）：

A. 肽链的部分水解

B. 磷酸酯键的形成

C. 二硫键的形成

D. 甲基化反应 29. 蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（）：

A. 相应tRNA专一性

B. 相应氨酰tRNA合成酶的专一性

C. 相应mRNA核苷酸排列顺序

D. 相应tRNA的反密码子 30. 蛋白质合成所需的能量来自（）：

A. GTP

B. ATP和GTP

C. ATP

D. CTP 31. 多肽生物合成后经化学修饰而获得的氨基酸残基有（）：

A. 酪氨酸

B. 丝氨酸

C. 苏氨酸

D. 羟脯氨酸 32. 下列反应形成具有起动功能的起始复合物的步骤是（）：

A. 30S+mRNA→30S·mRNA

B. 30S·mRNA+fMet-tRNA+GTP→30S·mRNA·fMet-tRNA·GTP

C. 30S·mRNA·fMet-tRNA·GTP+50S→70S·mRNA·fMet-tRNA+GDP+Pi

D. tRNA+Met→Met-tRNA 33. 核糖体A位点的作用是（）：

A. 接受新的氨酰-tRNA到位

B. 含肽基转移酶活性，催化肽键的形成

C. 可水解肽酰-tRNA释放多肽链

D. 合成多肽的起始点

34、美国洛克菲勒大学的Blobel因提出什么学说而获得1999年的诺贝尔医学生理学奖?( ) (A)信号肽学说 (B)氧化磷酸化学说 (C)第二信使学说 (D)分子伴侣学说

（四）是非题

1. 丝氨酸是蛋白质的磷酸化位点，因此蛋白质中含有的丝氨酸残基均能被磷酸化。多肽链中的氨基酸序列包含着翻译后加

工、分拣、转运以及折叠成天然构象所需要的信息。 2. 凡有锌指结构的蛋白质均有与DNA 结合的功能。

3. 在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA，又含有DNA的病毒。

4. 因为丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸都是蛋白质磷酸化的位点，因此所有蛋白质激酶均能使蛋白质中这三种氨基酸磷酸化。

5. tRNA只在蛋白质生物合成中起作用。

6. 从生物体内分离获得的蛋白质和让该蛋白质基因用遗传工程技术在细菌中表达的产物，它们的化学结构是完全相同的。

7. 嘌呤霉素因其结构与氨酰tRNA3'末端的AMP残基结构十分相似，而抑制蛋白质的生物合成。

8. 细胞中三种主要的多聚核苷酸tRNA、mRNA和rRNA 都参与蛋白质生物合成。

9. 一条新链合成开始时，fMet-tRNAfMet与核糖体的A位结合。

10. 每一个相应的氨酰-tRNA与A位点结合，都需要一个延伸因子参加并需要消耗GTP。 11. 蛋白质合成时从mRNA的5′→3′端阅读密码子，肽链的合成从氨基端开始。 12. 氨酰-tRNA 上的反密码子与mRNA的密码子相互识别，以便把它所携带的氨基酸连

接在正确位置上。

13. 多肽或蛋白质分子中一个氨基酸被另一个氨基酸取代是由于基因突变的结果。

14. 蛋白质正确的生物合成取决于携带氨基酸的tRNA与mRNA上的密码子正确识别。 15. 生物遗传信息的流向，只能由DNA→RNA，而不能由RNA→DNA。

16. 线粒体和叶绿体的蛋白质生物合成起始过程和原核生物相同。

17. 通过氨基酰-tRNA合成酶的催化并从ATP获得能量，使氨基酸和tRNA相连接成的氨基酰-tRNA是合成蛋白质的直接

原料。

18. 在核糖核蛋白体上合成蛋白质时，由于tRNA能识别mRNA的三联体密码，从而使氨基酸正确定位。 19. 溶酶体无选择地降解蛋白质。

20. 线粒体和叶绿体的核糖体在大小、组成和对蛋白质合成抑制剂的敏感性等方面类似于细菌核糖体。 21. 多肽连中的氨基酸序列包含着翻译后加工、分拣、转运、以及折叠所需要的信息。

（五）简答与计算

１. 请说明三种tRNA在蛋白质生物合成中的作用?

２. 为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性，而另一种氨基酸的变化影响其活性?最容易产生突变的是哪类氨基酸? ３. 在多顺反子的mRNA中，mRNA所编码的各种蛋白质常常是不等量的，请回答：

(1)一般来说，多顺反子所合成的各种蛋白质数量，从mRNA的5’端到3’端逐渐减少，这种现象被称之为极性。对于极性的最好解释是什么?

(2)多顺反子所合成的各种蛋白质数量在不同的细胞中都不一样。所产生各种蛋白质的相对数量通常精确地按最经济要求的比例，这叫做翻译控制。请问翻译控制的机制是什么? 4、解释下列诱变剂引起突变的基础：5—氟尿嘧啶；2—氨基嘌吟；亚硝酸；丫啶橙。并指出它们是换同(如：由GC对置换AT对，或反之)、换异(如：TA对置换AT对，或其它) 还是移码突变? 5、基因内点突变引起该基因编码的蛋白质功能丧失必须具备哪两个条件? 6. 参与蛋白质生物合成的主要组分及辅助因子有哪些？各起什么作用？ 7. 蛋白质合成的加工修饰有哪些内容？

8. 氨基酸在蛋白质生物合成过程中是怎样被活化和运载的？ 9 简要说明真核生物编码蛋白质基因的表达调节的特点？

10 蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序、生物功能有怎样的关系？蛋白质的氨基酸顺序和它们的立体结构有

什么关系？

11. 简介信号肽及识别信号肽的信号识别体的结构特征？ 12. 泛肽怎样标记选择降解的蛋白质？

六、参考答案（一）、名词解释

1、无细胞翻译系统是指具有蛋白质生物合成能力的细胞抽取物，比如大肠杆菌无细胞翻译系统、兔网织红细胞无细胞翻译系统、麦胚无细胞翻译系统等，一个无细胞系统必须包含以下成分：核糖体、各种tRNA、各种氨酰-tRNA合成酶、起始因子和延伸因子以及终止释放因子、GTP、ATP、20种基本的氨基酸。

2、 mRNA上由三个相邻的核苷酸组成一个密码子，代表某种氨基酸或肽链合成的起始或终止信号。

3、密码子第3位碱基与反密码子第1位碱基配对时不一定完全遵循A--T、G--C的配对原则，称为不稳定配对或摆动配对。

4、是指已活化的氨基酸由tRNA转运到核蛋白体合成多肽链的过程。

5、是指一条mRNA链上同时有多个核蛋白体与之结合，它们以不同进度进行多肽链合成。

6、是由功能相关的一组结构基因加上其上游的启动子和操纵基因等组成的原核生物的转录单位。

7、．真核生物DNA的转录启动子和增强子等序列，合称顺式作用元件。

8、调控转录的各种蛋白质因子总称反式作用因子。

9、是调控转录的蛋白质因子中与DNA结合的一种基元，它由大约30个氨基酸残基的肽段与锌螯合形成的指形结构，锌以4个配位键与肽链的Cys或His残基结合，指形突起的肽段含12—13个氨基酸残基，指形突起嵌入DNA的大沟中，由指形突起或其附近的某些氨基酸侧链与DNA的碱基结合而实现蛋白质与DNA的结合。

10、这是真核生物转录调控蛋白与蛋白质及与DNA结合的基元之一。两个蛋白质分子近C 端肽段各自形成两性α-螺旋，α-螺旋的肽段每隔7个氨基酸残基出现一个亮氨酸残基，两个α-螺旋的疏水面互相靠拢，两排亮氨酸残基疏水侧链排列成拉链状形成疏水键使蛋白质结合成二聚体，α-螺旋的上游富含碱性氨基酸(Arg、Lys)肽段借Arg、Lys侧链基团与DNA的碱基互相结合而实现蛋白质与DNA的特异结合。

11、这种蛋白质基元由两个两性α-螺旋通过一个肽段连结形成螺旋—环—螺旋结构，两个蛋白质通过两性螺旋的疏水面互相结合，与DNA结合则依靠此基元附近的碱性氨基酸侧链与DNA碱基结合而实现。

12、跳跃翻译，也称翻译水平的内含子，是指某些蛋白质在翻译的时候，其阅读框架(ORF)中的一段核苷酸被忽略，由核糖体在转位反应中直接跳过，而接着翻译后面的核苷酸序列的现象。被跳过的这段核苷酸序列由于在翻译过程中并不决定任何氨基酸，因此被称为翻译水平的内含子。

13、蛋白质内含子(intein)是指某些蛋白质在后加工反应中，被剪接去除的肽段。（二）填空题

1、 UAA、UAG、UGA，AUG，UGG

2、一，三

3、 SD序列，P位点

4、肽酰基转移酶，肽酰基，氨酰基

5、 2个，5’→3’，N端向C端，释放因子

6、（信号肽），（信号识别颗粒/SRP），（停泊蛋白），（信号肽酶）

7、（肽链合成），（新生肽链的折叠和糖基化），（对糖蛋白的肽链进行修饰），（对肽链进行分类并运送到细胞特定部位）

8、 . （蛋白激），（蛋白磷酸酯酶）

9、 . (甲酰甲硫氨酸tRNA)，（甲硫氨酸tRNA），（被剪切去除） 10、（形成肽键）11、（合成酶识别正确的tRNA） 12、（GTP），（GDP） 13、（专一性），（水解） 14、（3）15、(核糖体结合位点)，（起始密码子），（终止密码子） 16、(fMet) 17、(P)

18、(氨酰tRNA形成)

19、(70S起始复合物) (80S起始复合物) 20、 (干扰氨基酸与tRNA结合)， 21、(氨基端) (5′) (3′) 22、(肽酰转移酶) (肽酰水解酶) 23、(羧羟)

24、(氨酰-tRNA) (氨基酸和tRNA) (氨酰-tRNA) (核糖体A位) ( 密码子) 25、(核糖体) (线粒体) (叶绿体)

（三）选择题

1. B

2. D

3. D

4. B

5. A

6. C

7. A

8. C

9. C 10. B 11. B 12. C 13. D 14. D 15. D 16. C 17. C 18. D 19. D 20. B 21. B 22. A 23. A 24. A 25. B 26. A 27. B 28. B 29. C 30. A 31. D 32. C 33. A 34 A

（四）是非题

1. 错。

2. 错。

3. 对。

4. 错。

5. 错。

6. 错。

7. 对。

8. 对。

9. 错。 10 对。 11 对。12. 对。13. 对。 14. 对。

15. 错。16. 错。 17. 对。 18. 对。 19. 对。 20 对 21 对

（五）问答与计算

1．mRNA在蛋白质合成中的作用：携带遗传信息，根据碱基配对的原则DNA将遗传信息转录给mRNA，带有蛋白质合成信息的mRNA在核糖体上指导蛋白质的生物合成。

tRNA在蛋白质合成中的作用：由于遗传密码具有简并性，大多数氨基酸具有两个以上个密码子，所以每个氨基酸有不止一个tRNA。氨酰tRNA合成酶催化氨基酸与相应的tRNA生成氨酰tRNA，到达核糖体由tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子相互识别，使其所携带的氨基酸，参加蛋白质的合成。

rRNA在蛋白质合成中的作用：rRNA和与蛋白质合成有关的蛋白质因子结合形成核糖体，成为蛋白质合成的场所，在许多核糖体上同时翻译一个蛋白质时，一条mRNA上结合许多核糖体形成多聚核糖体。

2．不在蛋白质或酶活性区的氨基酸改变或被取代，不影响蛋白质或酶的构象和生物活性，在蛋白质或酶活性区的氨基酸改变或被取代，特别是极性和非极性氨基酸的互换，不影响蛋白质或酶的构象和生物活性，引起这种变化的基因改变被称为突变。

3．(1)一般来说，多顺反子mRNA合成的各种蛋白质的数量是根据细胞内的需要决定的，产生极性现象是由于某种突变体产生依赖因子的转录终止位点，在大多数情况下不会发生这种现象。

(2)多顺反子mRNA上有若干个对核糖体亲和性不同的结合位点，而且，多顺反子mRNA上的若干个起始密码子起始效率不同，它们取决于相邻的顺序。

4．5—氟尿嘧啶是取代胸腺嘧啶的类似物，可以与鸟嘌呤配对，引起换同。2—氨基嘌吟是取代腺嘌呤和鸟嘌吟的类似物，可以与胸腺嘧啶和胞嘧啶配对，引起换同。亚硝酸引起脱氨，使鸟嘌呤成为黄嘌呤，腺嘌呤成为次黄嘌呤，胞嘧啶成为尿嘧啶。次黄嘌呤与胞嘧啶配对，尿嘧啶与腺嘌呤配对，引起换同，黄嘌呤不能与任何碱基配对。丫啶橙嵌入DNA分子导致移码。

5．两个必要条件是：(1)变化必须在被转录的DNA分子内；(2)变化必须在变异氨基酸的密码子内。

6. 蛋白质合成的主要组分有：三种不同的RNA，其作用是：mRNA是蛋白质合成的模板，tRNA 是转运AA的工具，rRNA为蛋白质的合成提供场所。蛋白质合成的辅因子及其作用有：起始因子，帮助蛋白质合成起始和起始复合物的定位；延伸因子，参与肽链延伸；释放因子，其作用是终止肽链合成并从核糖体上释放出来。

7. 蛋白质合成后的加工修饰内容有：①水解剪切：包括N-端Met的除去，切除信号肽，切除蛋白质前体中不必要的肽段。②氨基酸侧链的修饰，如：磷酸化、糖基化、甲基化等。③二硫键的形成。④加辅基。

8. 氨基酸的活化是在氨酰-tRNA合成酶的作用下，AA与ATP作用生成氨基酰-AMP酶复合物，活化的氨基酸与tRNA作用，在氨基酰-tRNA合成酶的催化下生成氨酰-tRNA，由tRNA将氨

基酸带到核糖体上进行蛋白质的合成。

9. 真核基因的表达在多层次和受多种因素的协同调节，包括：染色质结构的变化，转录和转录后加工，翻译和翻译后加工等过程的调节。

10. 蛋白质的一级结构是由基因编码的。蛋白质的氨基酸排列顺序总体而言是由基因中的核苷酸排列顺序所决定的。然而，在有相当数量的基因在转录成mRNA以后，以及在转译为肽链以后，在这两个不同的水平上都还存在着后加工，包括转录后加工和翻译后加工，因此成熟蛋白质中的氨基酸顺序和基因中的核苷酸顺序不一定是对应的。蛋白质的立体结构在很大程度上是由氨基酸的序列所决定的，但是也不能忽略环境因素对蛋白质立体结构的影响。例如疯牛病的发生时，相同的氨基酸顺序的肽链却产生了不同的立体结构。

蛋白质的生物功能和蛋白质的立体结构密切相关。在通常的生理条件下，可认为蛋白质的氨基酸顺序决定了蛋白质的立体结构，进而决定了蛋白质的生物功能。

11. 目前通常所说的信号肽是指翻译产物，新生肽链N端引导新生肽链进入内质网的肽段。这种信号肽一般含有约20个氨基酸残基，从其结构看，中间集中了较多的疏水性残基，两端是一些极性的残基。识别信号的识别体，也称为信号肽识别颗粒（SRP）。它是7SRNA和6条不同分子量的肽链组成复合物。除了和信号肽结合外，识别颗粒还可以和其它一些帮助新生肽穿越内质网膜的蛋白质（或复合物）结合，后者为停靠蛋白和核糖体受体等。

12. 泛肽标记选择降解的蛋白质分三步进行：①参与的反应中，泛肽的羧基在ATP水解的推动下，末端通过硫酯键与泛肽－活化酶（Ｅ1）偶联。②活化的泛肽随即与泛肽－携带蛋白（Ｅ2）的巯基上相连。③第三步，泛肽－蛋白连接酶（Ｅ3），将泛肽从Ｅ2转移到宣布无用的蛋白质的赖氨酸ε－氨基上。这样，形成了一个异肽键。在选择蛋白质发生降解的过程中，泛肽－蛋白连接酶起着关键的作用。

生物化学试题库及其答案――蛋白质的生物合成(优.选)

一、选择题 1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（） A、mRNA是基因表达的最终产物 B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′ C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′ D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合 E、每分子mRNA有3个终止密码子 2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（） A、AUG B、AUI C、ACU D、GUA 3．下列密码子中，终止密码子是（） A、UUA B、UGA C、UGU D、UAU 4．下列密码子中，属于起始密码子的是（） A、AUG B、AUU C、AUC D、GAG 5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（） A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性 C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性 6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（） A、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定 B、第三位碱基如果发生了突变如A G、C U，由于密码子的简并性与变偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变 C、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U、 I-C、I-A）从而可减少由于点突变引起的误差 D、几乎有密码子可用或表示，其意义为密码子专一性主要由头两个碱基决定 7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（） A、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体 B、核糖体中的各种酶单独存在（解聚体）时，同样具有相应的功能 C、在核糖体的大亚基上存在着肽酰基（P）位点和氨酰基（A）位点 D、在核糖体大亚基上含有肽酰转移酶及能与各种起始因子，延伸因子，释放因子和各种酶相结合的位点 8．tRNA的叙述中，哪一项不恰当（） A、tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸 B、起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用 C、除起始tRNA外，其余tRNA是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNA D、原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNA 9．tRNA结构与功能紧密相关，下列叙述哪一项不恰当（）

生物化学蛋白质的结构与功能试题及答案

第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序 8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳 16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽二、填空题 21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。 22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。 26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。 28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____，____，____。酸性氨基酸有____，____。 29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。 30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH

第十五章：蛋白质的生物合成.doc

第十五章蛋白质的生物合成一：填空题 1.蛋白质的生物合成是以________________作为模板，________________作为运输氨基酸的工具， ________________作为合成的场所。 2.细胞内多肽链合成的方向是从________________端到________________端，而阅读mRNA的方向是从________________端到________________端。 3.核糖体上能够结合tRNA的部位有________________部位、________________部位和 ________________部位。 4.ORF是指________________，已发现最小的ORF只编码________________个氨基酸。 5.蛋白质的生物合成通常以________________作为起始密码子，有时也以________________作为起始密码子，以________________、________________和________________作为终止密码子。 6.SD序列是指原核细胞mRNA的5′-端富含________________碱基的序列，它可以和16SrRNA的3′-端的________________序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。 7.含硒半胱氨酸的密码子是________________。 8.原核生物蛋白质合成的起始因子(IF)有________________种，延伸因子(EF)有________________种，终止释放因子(RF)有________________种；而真核生物细胞质蛋白质合成的延伸因子通常有 ________________种，真菌有________________种，终止释放因子有________________种。 9.密码子的第2个核苷酸如果是嘧啶核苷酸，那么该密码子所决定氨基酸通常是________________。 10.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是________________。 11.真核生物细胞质蛋白质合成对起始密码子的识别主要通过________________机制进行。 12.无细胞翻译系统翻译出来的多肽链通常比在完整的细胞中翻译的产物要长，这是因为 ________________。 13.蛋白质的半寿期通常与________________端的氨基酸性质有关。 14.tmRNA是指________________。 15.同工受体tRNA是指________________。 16.疯牛病的致病因子是一种________________。 17.已发现体内大多数蛋白质正确的构象的形成需要________________的帮助，某些蛋白质的折叠还需要________________和________________酶的催化。 18.SRP是指________________，它是一种由________________和________________组成的超分子体系，它的功能是________________。 19.蛋白质定位于溶酶体的信号是________________。 20.分子伴侣通常具有________________酶的活性。答案：1. 2 3 4

蛋白质生物合成过程(精选.)

蛋白质生物合成过程翻译过程从阅读框架的5’一AUG开始，按mRNA模板三联体密码的顺序延长肽链，直至终止密码出现。整个翻译过程可分为起始，延长，终止。（一）肽链的合成起始指mRNA和起始氨基酰一tRNA分别与核糖体结合而形成翻译起始复合物。该过程需要多种起始因子和GTP参加。（参与该过程的多种蛋白质因子称为起始因子） 1.原核生物翻译起始复合物形成（1）核糖体大小亚基分离。（2）mRNA在小亚基就位。 S—D序列AGGA与16S—rRNA 3’端UCCU互补。 S—D序列：原核生物mRNA起始密码AUG上游约8—13个核苷酸部位，存在4—9个核苷酸的一致序列，富含嘌呤碱基，如一AGGAGG一，为核糖体结合位点。（3）起始氨基酰一tRNA的结合（甲酰蛋氨酰-tRNA）。（4）核糖体大亚基结合。 2.真核生物翻译起始复合物形成（1）核糖体大小亚基分离。（2）起始氨基酰一tRNA与小亚基结合（蛋氨酰tRNA）。（3）mRNA在核蛋白体小亚基就位。（4）核糖体大亚基结合。（二）肽链的延长根据mRNA密码序列的指导，依次添加氨基酸从N端向C端延伸肽链，直到合成终止的过程。肽链的延长也称为核蛋白体循环。核蛋白体循环：肽链延长在核蛋白体上连续性循环式进行，每次循环增加一个氨基酸，包括以下三步：进位、成肽、转位。 1.进位指根据mRNA下一组遗传密码指导，使相应氨基酰-tRNA进入核蛋白体A位。该过程消耗GTP. 碱基配对除A—u、G—c外，还可有u—G、I—c、I—A、I—u等。 2. 成肽是由转肽酶催化的肽键形成过程。肽链合成方向N端→ C端。 3. 移位需要消耗GTP 核糖体沿mRNA从5’ →3’移动一个密码的距离肽链长度预测：起始密码AUG到终止密码之间的密码子数目。（三）肽链合成的终止 1.当核糖体A位出现mRNA的终止密码后，终止因子（释放因子）与其结合，多肽链合成停止。 2.转肽酶起水解作用使肽链从肽酰一tRNA中释放

蛋白质的生物合成习题与参考答案

第十五章蛋白质生物合成一、填空题： 1．三联体密码子共有 64 个，其中终止密码子共有 3 个，分别为 UAA 、 UAG 、 UGA 。2．密码子的基本特点有四个分别为从5′→3′无间断性、简并性、变偶性、通用性。3．次黄嘌呤具有广泛的配对能力，它可与 U 、 C 、 A 三个碱基配对，因此当它出现在反密码子中时，会使反密码子具有最大限度的阅读能力。 4．原核生物核糖体为 70 S，其中大亚基为 50 S，小亚基为 30 S；而真核生物核糖体为 80 S，大亚基为 60 S，小亚基为 40 S。 5．原核起始tRNA，可表示为 tRNA f甲硫，而起始氨酰tRNA表示为f Met-tRNA f甲硫；真核生物起始tRNA可表示为 tRNA I甲硫，而起始氨酰-tRNA表示为 Met-tRNA f甲硫。 6．肽链延伸过程需要进位、转肽、移位三步循环往复，每循环一次肽链延长 1 个氨基酸残基，原核生物中循环的第一步需要 EF-Tu 和 EF-Ts 延伸因子；第三步需要 EF-G 延伸因子。 7．原核生物mRNA分子中在距起始密码子上游约10个核苷酸的地方往往有一段富含嘌呤碱基的序列称为Shine-Dalgrano序列，它可与16S-rRNA 3′－端核苷酸序列互补。 8．氨酰-tRNA的结构通式可表示为： O tRNA－O－C－R NH2，与氨基酸键联的核苷酸是 A（腺嘌呤核苷酸）。 9．氨酰-tRNA合成酶对氨基酸和相应tRNA都具有较高专一性，此酶促反应过程中由 ATP 水解提供能量。 10．肽链合成的终止阶段， RF1因子和 RF2因子能识别终止密码子，以终止肽链延伸，而 RF3因子虽不能识别任何终止密码子，但能协助肽链释放。 11．蛋白质合成后加工常见的方式有磷酸化、糖基化、脱甲基化、信号肽切除。12．真核生物细胞合成多肽的起始氨基酸为甲硫氨酸，起始tRNA为 tRNA I甲硫，此tRNA 分子中不含 T C 序列。这是tRNA家庭中十分特殊的。二、选择题(只有一个最佳答案)： 1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（ C ） A、mRNA是基因表达的最终产物 B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′ C、mRNA遗传密码的阅读方向是5′→3′ D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合 E、每分子mRNA有3个终止密码子 2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（ D ） A、AUG B、AUI C、ACU D、GUA 3．下列密码子中，终止密码子是（ B ） A、UUA B、UGA C、UGU D、UAU

生物化学习题-蛋白质的生物合成

第十二章蛋白质的生物合成一、知识要点（一）蛋白质生物合成体系的重要组分蛋白质生物合成体系的重要组分主要包括mRNA 、tRNA 、rRNA、有关的酶以及几十种蛋白质因子。其中，mRNA是蛋白质生物合成的直接模板。tRNA的作用体现在三个方面：3ˊCCA接受氨基酸；反密码子识别mRNA链上的密码子；连接多肽链和核糖体。rRNA和几十种蛋白质组成合成蛋白质的场所——核糖体。遗传密码的特点：无标点性、无重叠性；通用性和例外；简并性；变偶性。（二）蛋白质白质生物合成的过程蛋白质生物合成的过程分四个步骤：氨基酸活化、肽链合成的起始、延伸、终止和释放。其中，氨基酸活化即氨酰tRNA的合成，反应由特异的氨酰tRNA合成酶催化，在胞液中进行。氨酰tRNA合成酶既能识别特异的氨基酸，又能辩认携带该氨酰基的一组同功受体tRNA分子。肽链合成的起始对于大肠杆菌等原核细胞来说，是70S起始复合物的形成。它需要核糖体30S和50S亚基、带有起始密码子AUG的mRNA、fMet-tRNA f 、起始因子IF1、IF2、IF3（分子量分别为10 000、80 000和21 000的蛋白质）以及GTP和Mg2+的参加。肽链合成的延伸需要70S起始复合物、氨酰-tRNA、三种延伸因子：一种是热不稳定的EF-Tu，另一种是热稳定的EF-Ts，第三种是依赖GTP的EF-G以及GTP和Mg2+。肽链合成的终止和释放需要三个终止因子RF1、RF2、RF3蛋白的参与。比较真核细胞蛋白质生物合成与原核细胞的不同。（三）蛋白质合成后的修饰蛋白质合成后的几种修饰方式：氨基末端的甲酰甲硫氨酸的切除、肽链的折叠、氨基酸残基的修饰、切去一段肽链。二、习题（一）（一）名词解释 1．密码子(codon) 2．反义密码子(synonymous codon) 3．反密码子(anticodon) 4．变偶假说(wobble hypothesis) 5．移码突变(frameshift mutant) 6．氨基酸同功受体(isoacceptor) 7．反义RNA(antisense RNA) 8．信号肽(signal peptide) 9．简并密码(degenerate code) 10．核糖体(ribosome) 11．多核糖体(poly some) 12．氨酰基部位(aminoacyl site) 13．肽酰基部位(peptidy site) 14．肽基转移酶(peptidyl transferase) 15．氨酰- tRNA合成酶(amino acy-tRNA synthetase) 16．蛋白质折叠(protein folding) 17．核蛋白体循环(polyribosome) 18．锌指(zine finger) 19．亮氨酸拉链(leucine zipper) 20．顺式作用元件(cis-acting element) 21．反式作用因子(trans-acting factor)

生物化学名词解释——蛋白质

简单蛋白质：完全由氨基酸构成的蛋白质结合蛋白质：由AAs和其他非蛋白质化合物所组成球状蛋白质：多肽链能够折叠，使分子外形成为球状的蛋白质。纤维状蛋白质：能够聚集为纤维状或细丝状的蛋白质。主要起结构蛋白的作用，其多肽链沿一个方向伸展或卷曲，其结构主要通过多肽链之间的氢键维持。单体蛋白质：仅含有AAs 寡聚蛋白质：由两个以上、十个以下亚基或单体通过非共价连接缔合而成的蛋白质。等电点：蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH，此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。符号为pI。氨基酸残基：在多肽链中的氨基酸，由于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的结构部分则称氨基酸残基。它是一个分子的一部分，而不是一个分子。氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基（—COOH)，一个氨基(—NH2)，一个H，一个R基。缺少一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的。钛键：氨基和羧基脱去一分子水形成的化学键。钛键平面：肽键所在的酰胺基成为的刚性平面。由于肽键具有部分双键性质，使得肽基的六个原子共处一个平面，称为肽平面。同源蛋白质：在不同有机体中实现同一功能的蛋白质。（结构和功能类似的蛋白质。）蛋白质一级结构：蛋白质多肽链的氨基酸通过肽键连接形成的线性序列。蛋白质二级结构：指多肽链借助H键折叠盘绕成沿一维方向具有周期性结构的构象。构象：分子的三维结构即分子中的所有原子在空间的位置总和。构型：分子中的原子在空间的相对取向。 α-螺旋：它是蛋白质当中最为常见、最丰富的二级结构。多肽主链沿中心轴盘绕成右手或左手螺旋；每个螺旋周期有3.6个氨基酸残基，螺距0.54nm，螺旋直径0.5nm；氨基酸残基侧链伸向外侧；同一肽链上的每个残基的酰胺氢原子和位于它后面的第4个残基上的羰基氧原子之间形成氢键，并且与螺旋轴保持大致上的平行。此外，肽键上的酰胺氢和羰基氧既能形成内部氢键，也能与水分子形成外部氢键。 β-折叠：常见的蛋白质的二级结构之一。呈片状,肽链主链取锯齿状折叠构象；肽链走向可能是平行的，也可能是反平行的。两条或多条肽链之间侧向聚集在一起，相邻多肽链羰基氧和酰胺氢之间形成氢键，氢键与肽链的长轴几乎呈直角；侧链R基交替分布于片层平面两侧。 β-转角：它大多分布在球状蛋白质分子表面，以改变肽链。它是一个发夹式转折，其特点是在于多肽链中第n个残基的一CO基与第n+3个残基的-NH基形成氢键。因此，一个多肽链的走向可以得到很好的扭转。因此，β-转角在球状蛋白质中是重要的二级结构，起到连接其他二级结构的作用。超二级结构：蛋白质中，由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则、在空间上能辨认的二级结构组合体，以充当三级结构的构件。结构域：对于较大的蛋白质分子（或亚基），多肽链往往由两个或两个以上相对独立的三维实体缔合而成三级结构，这种独立的折叠单位称为结构域。蛋白质三级结构：指多肽链在二级结构的基础上借助各种次级键进一步盘绕成具有特定肽链走向的紧密球状构象。蛋白质四级结构：具三级结构的球状蛋白质以非共价键缔合在一起，形成的聚集体称为蛋白质的四级结构。其中每个球状蛋白质称为亚基。疏水相互作用：非极性的基团在极性溶液中相互靠近的相互作用。别构蛋白质：是指除了具有结合底物的活性部位，还具有结合调节物别构部位的蛋白质。别构蛋白的活性部位和别构部位可以分属不同的亚基（活性亚基和调节亚基），活性部位之间以及活性部位与调节部位之间通过蛋白质构象的变化而相互作用。

蛋白质生物合成考题

第十四章蛋白质的生物合成一、单项选择题 1、原核生物中起始氨基酰-tRNA是 A．fMet-tRNA fMet B.Met-tRNA Met C. Arg-tRNA Arg D.leu- tRNA leu E.Asn--tRNA Asn 2、与mRNA上5′-ACG-3′密码子相应的tRNA反密码子（5′→3′）是 A.CGA B.IGC C.CIG D.CGI E.GGC 3、tRNA分子具有下列结构特征 A.密码环 B.有5'端-C-C-AOH末端 C.有反密码环和5'端-C-C-AOH末端 D.有多聚A尾 E. 3'端有C-C-AOH末端，另一侧有反密码环 4、在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是 A．氨基酸合成酶 B．羧基肽酶 C．转肽酶 D．氨基肽酶 E．氨基酸连接酶 5、原核生物翻译起始复合物有下列组分 A. DNA模板＋RNA＋RNA聚合酶 B. 翻译起始因子＋核糖体 C. 核糖体＋fMet-tRNA fMet＋mRNA D. 核糖体＋起始－tRNA E．氨基酰－tRNA合成酶 6、催化氨基酸活化的酶是 A.氨基酸- tRNA 转移酶 B.氨基酰- tRNA 合成酶 C.氨基肽酶 D.氨基酸转移酶 E.羧基肽酶 7、蛋白质生物合成的终止信号由下列哪种因子识别？ A. σ B. RF C. EF D. IF E. ρ 8、通过结合细菌的核糖体大亚基而杀灭或抑制细菌的抗生素是 A.四环素 B.氯霉素 C.链霉素 D.嘌呤霉素 E.放线菌酮 9、翻译延长阶段所需的酶是 A. 转肽酶 B. 磷酸化酶 C. 肽链聚合酶 D. 氨基酰－tRNA合成酶 E.氨基肽酶 10、肽链延长时接受氨基酰-tRNA的部位是 A.小亚基 B.大亚基 C.A位 D.P位 E.肽位 11、氨基酸是通过那种化学键与tRNA 结合的 A. 肽键 B.磷酸酯键 C.酐键 D.酯键 E.氢键 12、在mRNA分子的5'端,下列密码子具有起始信号作用 A. UAA B. UAG C. UGA D.GUA E.AUG

生物化学蛋白质化学

生物化学第一章蛋白质化学第一节蛋白质的重要性 ?蛋白质是机体最丰富的有机分子，占人体重量的16~20%，占干重的45%，肺组织高达80%。 ?蛋白质的生物学功能：生物催化作用、调节作用（激素，基因表达调控作用）、免疫防御与保护作用（细胞因子、补体、抗体）、转运和储存作用（转运蛋白）、结构功能（保护和维持细胞、组织、器官的正常生理形态，细胞骨架）、运动与支撑作用、信息接收传递作用（受体蛋白）、生物膜功能 ?蛋白质组学：蛋白质组指的是基因组编码的全部蛋白质，即包括一种细胞乃至一种生物所表达的全部蛋白质；蛋白质组学本质上指的是在机体整体水平上系统地研究蛋白质的特征，包括蛋白质的表达水平、翻译后的修饰、蛋白与蛋白相互作用等，由此获得蛋白质水平上的关于疾病发生、细胞代等过程的整体而全面的认识。第二节蛋白质的化学组成 ?蛋白质含氮量平均为16%，蛋白质的含量=含氮量x6.25。 ?天然存在的氨基酸约180种，组成蛋白质的氨基酸只有20余种（基本氨基酸）。 ?基本氨基酸的共同特点：①除脯氨酸为α-亚氨基酸外，其他组成蛋白质的基本氨基酸均为α-氨基酸；②除甘氨酸外，其他氨基酸的α-碳原子为手性碳原子，且天然蛋白质中基本氨基酸皆为L-型；③不同的氨基酸的R链不同，对蛋白质的空间结构和理化性质有重要影响。 ?20种常见氨基酸的名称和结构式（见书P11） ?氨基酸的分类非极性R基氨基酸：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸；极性不带电R基氨基酸（易溶于水）：甘氨酸、丝氨酸、

氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺；带负电的R基氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；带正电的R基氨基酸：赖氨酸、组氨酸、精氨酸。 ?氨基酸的物理性质：①高熔点，200℃以上，以离子状态存在；②一般均溶于水，溶于强酸、强碱；不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂；③氨基酸一般有味；④除甘氨酸外均有旋光性。 ?氨基酸的化学性质：①两性解离与等电点：pH高于等电点带负电，低于等电点带正电。等电点时主要以两性离子存在，极少量以中性分子存在。中性氨基酸的pI在微酸性围，践行氨基酸的pI在碱性围，酸性氨基酸的pI在酸性围。②紫外吸收性质：色氨酸（280nm）、酪氨酸（275nm）和苯丙氨酸（257nm）含有苯环共轭双键系统，具有紫外吸收特性。③茚三酮反应：与大多数α-氨基酸加热反应产生蓝紫色物质，与脯氨酸、羟脯氨酸反应呈黄色，与天冬酰胺反应呈棕色；④α-羧基的反应：与碱、醇、硼氢化锂反应；⑤R基的反应：Million反应（Tyr-红色）、Folin反应（Tyr-蓝色）、坂口反应（Arg-红色）、Pauly反应（His、Tyr-橘红色）、乙醛酸的反应（Trp-紫红色环）。 ?氨基酸的功能：①寡肽、多肽、蛋白质的基本结构单位；②多种生物活性物质的前体； ③作为神经递质或神经营养素；④参与生物体的物质代和能量代。第三节蛋白质的分子结构 ?蛋白质的一级结构包括：①组成蛋白质的多肽链的数目；②多肽链的氨基酸顺序；③多肽链或链间二硫键的数目和位置。 ?体多肽和蛋白质生物合成时，均是从氨基端开始，延长到羧基端终止，因此N末端被定为多肽链的头。 ?蛋白质一级结构的概念：蛋白质是由不同种类、数量和排列顺序的氨基酸，通过肽键而构成的高分子有机含氮化合物。它是蛋白质作用的特异性、空间结构的差异性和生物学

蛋白质生物合成过程

第二节蛋白质生物合成过程述：蛋白质生物合成过程包括起始、延长、终止三阶段。起始阶段是30S小亚基、mRNA、50S大亚基的依次结合；延长阶段核糖体延mRNA 移动，肽链不断延长；终止阶段多肽链释放，核蛋白体解体，mRNA释放。＊mRNA密码的阅读方向：5' → 3' 对应肽链的氨基酸序列合成方向：N → C 一、肽链合成的起始（以原核生物为例）述：肽链合成的起始阶段是mRNA和起始甲酰甲硫氨酰-tRNA （fMet-tRNA fmet）分别与核糖体结合形成起始复合物的过程。多种起始蛋白因子（IF）参与肽链合成起始阶段。（一）核糖体大小亚基的分离 1．原核起始因子IF及作用 ⑴IF3：亚基分离 ⑵IF2：结合GTP，促进fMet-tRNA fmet就位。 ⑶IF1：辅助IF3、IF2 2．大小亚基分离过程述：当一条多肽链合成终止时，IF3 、IF1与核糖体的小亚基结合，促使完整核糖体的大小亚基分离，为mRNA与小亚基的结合作好准备。（二）mRNA在核糖体小亚基上的定位结合 1．启动步骤：mRNA与30s形成复合物,IF1、IF3参与复合物的形成2．结合机制：mRNA中的SD序列与30s的互补序列结合具体过程见下页。

☆mRNA的S-D序列：AUG上游约8～13核苷酸处，4 ～6 个核苷酸，富含嘌呤，AGGA为核心 ☆小亚基16srRNA近3'端的短序列...UCCU....与S-D序列互补 ☆核蛋白体小亚基蛋白（rps-1）辨认结合AGGA后的短序列（三）起始fMet-tRNA fmet辨认结合AUG 述：该过程与mRNA和核糖体小亚基的定位结合同时发生，fmet-tRNA fmet辨认并与mRNA 模板中的AUG结合。反应需IF2、GTP、Mg2+参与；而IF3脱落。（四）核糖体大亚基的结合述：上述过程完成后，核糖体大亚基开始进入，与小亚基结合。此时与IF2结合的GTP水解释能，促使IF1 、IF2、IF3脱落, 形成翻译起始复合物――核糖体＋mRNA＋fmet-tRNA fme t 述：核蛋白体上含给位（P位）与受位（A位），AUG信号与P位相对应结合。同时fmet-tRNA的反密码子CAU与 mRNA的AUG互补结合，A位空留，对应mRNA的AUG 后的第二个遗传密码，准备相应氨基酰-tRNA的进入。附：肽链合成的起始图 mRNA +30S亚基-IF3 ↓IF1 30S亚基? mRNA IF3- IF1复合物 ↓IF2-GTP-fMet-tRNA IF3 30S? mRNA ? GTP- fMet –tRNA- IF2- IF1复合物 ↓50S亚基IF2+ IF1+GDP+Pi 70S起始复合物

生物化学考题_蛋白质生物合成

蛋白质生物合成一级要求单选题 1 真核生物在蛋白质生物合成中的启始tRNA 是 A 亮氨酸Trna B 丙氨酸tRNA C 赖氨酸tRNA D 甲酰蛋氨酸tRNA E 蛋氨酸tRNA E 2 原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量来源于 A ATP B GTP C GDP D UTP E CTP B 3 哺乳动物核蛋白体大亚基的沉降常数是 A 40S B 70S C 30S D 80S E 60S E 4 下列关于氨基酸密码的叙述哪一项是正确的 A 由DNA 链中相邻的三个核苷酸组成 B 由tRNA 链中相邻的三个核苷酸组成 C 由mRNA 链中相邻的三个核苷酸组成 D 由rRNA 链中相邻的三个核苷酸组成 E 由多肽链中相邻的三个氨基酸组成 C 5 mRNA 作为蛋白质合成的模板，根本上是由于 A 含有核糖核苷酸 B 代谢快 C 含量少 D 由DNA 转录而来 E 含有密码子 E 6 蛋白质生物合成过程特点是 A 蛋白质水解的逆反应 B 肽键合成的化学反应 C 遗传信息的逆向传递 D 在核蛋白体上以mRNA 为模板的多肽链合成过程 E 氨基酸的自发反应 D 7 关于mRNA，错误的叙述是 A 一个mRNA 分子只能指导一种多肽链生成 B mRNA 通过转录生成 C mRNA 与核蛋白体结合才能起作用 D mRNA 极易降解 E 一个tRNA 分子只能指导一分于多肽链生成 E 8 反密码子是指 A DNA 中的遗传信息 B tRNA 中的某些部分 C mRNA 中除密码子以外的其他部分 D rRNA 中的某些部分 E 密码子的相应氨基酸 B 9 密码GGC 的对应反密码子是 A GCC B CCG C CCC

生物化学课后习题之蛋白质生物合成(翻译)

第十二章蛋白质生物合成（翻译）单选题 1在蛋白质生物合成中转运氨基酸作用的物质是 A mRNA B rRNA C hnRNA D DNA E tRNA 2蛋白质生物合成过程特点是 A蛋白质水解的逆反应B肽键合成的化学反应C遗传信息的逆向传递D氨基酸的聚合反应 E在核蛋白体上以mRNA为模板的多肽链合成过程 3真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA是 A亮氨酰tRNA B丙氨酸tRNA C赖氨酸tRNA D甲酰蛋氨酸tRNA E蛋氨酸tRNA 4原核生物蛋白质生物合成中肽链延长中的直接能量提供者是： A ATP B GTP C GDP D UTP E CTP 5下列关于遗传密码的叙述哪一项是正确的？ A由DNA链中相邻的三个核苷酸组成 B由tRNA链中相邻的三个核苷酸组成 C由mRNA链中相邻的三个核苷酸组成 D由rRNA链中相邻的三个核苷酸组成 E由多肽链中相邻的三个氨基酸组成 6mRNA可作为蛋白质合成的模板是由于： A含有核糖核苷酸B代谢快 C含量少D由DNA转录而来 E含有密码子 7反密码子是指 A DNA中的遗传信息 B tRNA中的某些部分 C mRNA中除密码子以外的其他部分 D rRNA中的某些部分 E密码子的相应氨基酸 8蛋白质合成时，氨基酸的被活化部位是 A烷基B羧基 C氨基D硫氢基 E羟基 9氨基酰-tRNA合成酶的特点是： A只对氨基酸有特异性B只对tRNA有特异性C对氨基酸和tRNA都有特异性D对GTP有特异性 E对ATP有特异性 10关于蛋白质合成的终止阶段，正确的叙述是 A某种蛋白质因子可识别终止密码子

B终止密码子都由U、G、A三种脱氧核苷酸构成 C一种特异的tRNA可识别终止密码子 D终止密码子有两种 E肽酰-tRNA在核蛋白体“A位”上脱落名词解释 1翻译 2遗传密码 3密码子 4反密码子 5多核糖体 6摆动配对 7起始tRNA 8分子伴侣 9氨基酰tRNA合成酶 10核糖体循环问答题 1简述遗传密码的主要特点。 2简述蛋白质生物合成的主要过程。 3试述参与蛋白质生物合成的物质及其作用。 4mRNA分子上遗传密码排列顺序翻译成多肽链的氨基酸排列顺序，保证准确翻译的关键是什么? 5参与蛋白质生物合成的核酸有哪几类，它们分别起着什么作用? 6蛋白质合成的翻译后加工有哪些方式? 7简述原核生物和真核生物翻译起始复合物的生成有何不同。 8在蛋白质合成中哪些步骤需要GTP的水解作用? 9试述氨基酰tRNA合成酶的特性与生理功能。 10合成一个含20个氨基酸的多肽分子需要多少含高能磷酸键的分子?假定该蛋白质合成系统含有所需游离氨基酸、核糖体、全部必需的酶和因子、GTP和ATP。

生物化学-蛋白质化学复习总结

蛋白质化学复习总结 1、蛋白质概念：是由20种α-氨基酸通过肽键相互连接而成的具有特定空间构象和生物学活性的高分子有机化合物。几乎所有的酶都是蛋白质。 2、各种蛋白质的含氮量很接近，平均含氮16%（凯氏定氮），粗蛋白质含量=蛋白氮（样品含氮量）×6.25。 3、氨基酸(amino acids)是蛋白质的基本组成单位。组成蛋白质的标准氨基酸有20种，19种氨基酸具有一级氨基(-NH2)和羧基(-COOH)结合到α碳原子(Cα)，同时结合到(Cα)上的是H原子和各种侧链；Pro具有二级氨基(α-亚氨基酸)，各种氨基酸的差别在于侧链R基的不同。 4、20种氨基酸都属于L-构型。20种氨基酸平均分子量为138。 5、氨基酸的分类：⑴根据R的化学结构：①脂肪族氨基酸；②芳香族氨基酸；③杂环氨基酸；④杂环亚氨基酸。⑵根据R的极性：①非极性氨基酸；②极性、不带电荷氨基酸；③酸性氨基酸；④碱性氨基酸。 6、一般物理学性质：①形态：均为白色结晶或粉末，不同氨基酸的晶型结构不同。②溶解性：一般都溶于水，不溶或微溶于醇，不溶于丙酮，在稀酸和稀碱中溶解性好。③熔点：氨基酸的熔点一般都比较高，一般都大于200℃，超过熔点以上氨基酸分解产生胺和二氧化碳。④旋光性：除甘氨酸外的氨基酸均有旋光性。⑤光吸收：氨基酸在可见光范围内无光吸收，在近紫外区含苯环氨基酸有光的吸收。⑥紫外吸收：蛋白质在280nm波长下的紫外吸收性质绝大部分是由色氨酸和酪氨酸所引起的。色氨酸：279nm苯丙氨酸；259nm；酪氨酸：275nm。 7、氨基酸的化学性质： ⑴两性解离(amphoteric ionization)：氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在，在同一个氨基酸分子上带有能放出质子的-NH3+正离子和能接受质子的-COO-负离子，所以氨基酸为两性电解质。氨基酸在酸性环境中，主要以阳离子的形式存在，在碱性环境中，主要以阴离子的形式存在。在某一pH环境下，以两性离子（兼性离子）的形式存在。该pH称为该氨基酸的等电点。所以氨基酸的等电点可以定义为：氨基酸所带正负电荷相等时的溶液pH。 ⑵等电点( isoelectric point，pI )：在一定的pH条件下，氨基酸分子中所带的正电荷和负电荷数相等，即净电荷为零，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点(isoelectric point)，用pI 表示。氨基酸在等电点时溶解度最小。当溶液的pH=pI时，氨基酸主要从两性离子形式存在。pHpI时，氨基酸主要以负离子形式存在。 pK值：指某种解离基团有一半被解离时的pH值。计算pI：pI = ( pK1+pK2 ) / 2。酸性氨基酸可以直接把靠酸性的那两个pKa平均；碱性氨基酸可以把较大的两个pKa值平均。 8、蛋白质的N-末端的测定： ⑴与茚三酮反应：茚三酮与水反应生成的水合茚三酮,在微酸条件下与α-氨基酸共热，引起氨基酸的氧化脱氨、脱羧反应，最后，茚三酮与反应产物氨和还原茚三酮反应，生成紫色物质（λmax=570nm）。例外：Pro黄色；Asn、Gln棕色。 ⑵与2.4一二硝基氟苯（FDNB）反应（Sanger反应）：DNP-氨基酸，黄色，层析法鉴定，被Sanger用来测定多肽的N末端氨基酸。最先用于胰岛素一级结构的测定。 ⑶近年来，广泛使用5-二甲氨基萘磺酰氯（DNS-Cl）代替FDNB来进行测定。 ⑷亚硝酸反应（α-氨基特有的反应）：氨基酸和亚硝酸反应生成羟酸、氮气和水。 ⑸甲醛的反应：用过量的中性甲醛与氨基酸反应，可游离出氢离子，然后用NaOH滴定，从消耗的碱量可以计算出氨基酸的含量。此法称为间接滴定法。可以直接测定氨基酸的浓度。 9、蛋白质的水解： ⑴酸水解：6mol/LHCl，110-120℃，24h（色氨酸被破坏，Gln和Asn变成Glu和Asp） ⑵碱水解：5mol/LNaOH，110℃，24h（部分的水解产物发生消旋化） ⑶酶水解：不会破坏氨基酸，也不会发生消旋化，但水解不完全，中间产物多。蛋白质酸碱水解常用于蛋白质的组成分析，而酶水解用于制备蛋白质水解产物。 10、蛋白质是由一条或多条多肽链以特殊方式结合而成的生物大分子。

生物化学习题-蛋白质的生物合成 (2)

第十二章蛋白质的生物合成 ? 一、知识要点 ? （一）蛋白质生物合成体系的重要组分蛋白质生物合成体系的重要组分主要包括mRNA 、tRNA 、rRNA、有关的酶以及几十种蛋白质因子。其中，mRNA是蛋白质生物合成的直接模板。tRNA的作用体现在三个方面：3ˊCCA接受氨基酸；反密码子识别mRNA链上的密码子；连接多肽链和核糖体。rRNA和几十种蛋白质组成合成蛋白质的场所——核糖体。遗传密码的特点：无标点性、无重叠性；通用性和例外；简并性；变偶性。（二）蛋白质白质生物合成的过程蛋白质生物合成的过程分四个步骤：氨基酸活化、肽链合成的起始、延伸、终止和释放。其中，氨基酸活化即氨酰tRNA的合成，反应由特异的氨酰tRNA合成酶催化，在胞液中进行。氨酰tRNA合成酶既能识别特异的氨基酸，又能辩认携带该氨酰基的一组同功受体tRNA分子。肽链合成的起始对于大肠杆菌等原核细胞来说，是70S起始复合物的形成。它需要核糖体30S和50S亚基、带有起始密码子AUG的mRNA、fMet-tRNA f 、起始因子IF1、IF2、IF3（分子量分别为10 000、80 000和21 000的蛋白质）以及GTP和Mg2+的参加。肽链合成的延伸需要70S起始复合物、氨酰-tRNA、三种延伸因子：一种是热不稳定的EF-Tu，另一种是热稳定的EF-Ts，第三种是依赖GTP的EF-G以及GTP和Mg2+。肽链合成的终止和释放需要三个终止因子RF1、RF2、RF3蛋白的参与。比较真核细胞蛋白质生物合成与原核细胞的不同。（三）蛋白质合成后的修饰蛋白质合成后的几种修饰方式：氨基末端的甲酰甲硫氨酸的切除、肽链的折叠、氨基酸残基的修饰、切去一段肽链。 ? ? 二、习题（一）（一）名词解释 1．密码子(codon) 2．反义密码子(synonymous codon) 3．反密码子(anticodon) 4．变偶假说(wobble hypothesis) 5．移码突变(frameshift mutant) 6．氨基酸同功受体(isoacceptor) 7．反义RNA(antisense RNA) 8．信号肽(signal peptide) 9．简并密码(degenerate code) 10．核糖体(ribosome) 11．多核糖体(poly some) 12．氨酰基部位(aminoacyl site) 13．肽酰基部位(peptidy site) 14．肽基转移酶(peptidyl transferase) 15．氨酰- tRNA合成酶(amino acy-tRNA synthetase) 16．蛋白质折叠(protein folding) 17．核蛋白体循环(polyribosome) 18．锌指(zine finger) 19．亮氨酸拉链(leucine zipper) 20．顺式作用元件(cis-acting element) 21．反式作用因子(trans-acting factor)

-第七章蛋白质的生物合成

第七章蛋白质的生物合成——翻译 (一)名词解释 1．翻译2．密码子3．密码的简并性4．同义密码子5．变偶假说6．移码突变7．同功受体8．多核糖体 (二)问答题 1．参与蛋白质生物合成体系的组分有哪些?它们具有什么功能? 2．遗传密码是如何破译的? 3．遗传密码有什么特点? 4．简述三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。 5．简述核糖体的活性中心的二位点模型及三位点模型的内容。 6．氨基酸在蛋白质合成过程中是怎样被活化的? 7．简述蛋白质生物合成过程。 8．蛋白质合成中如何保证其翻译的正确性? 9．原核细胞和真核细胞在合成蛋白质的起始过程有什么区别。 10．蛋白质合成后的加工修饰有哪些内容? 11．蛋白质的高级结构是怎样形成的? 12．真核细胞与原核细胞核糖体组成有什么不同?如何证明核糖体是蛋白质的合成场所? 13. 已知一种突变的噬菌体蛋白是由于单个核苷酸插入引起的移码突变的，将正常的蛋白质和突变体蛋白质用胰蛋白酶消化后，进行指纹图分析。结果发现只有一个肽段的差异，测得其基酸顺序如下：正常肽段Met-Val-Cys-Val-Arg 突变体肽段Met-Ala-Met-Arg （1）什么核苷酸插入到什么地方导致了氨基酸顺序的改变？（2）推导出编码正常肽段和突变体肽段的核苷酸序列. 提示：有关氨基酸的简并密码分别为 Val：GUU GUC GUA GUG Arg：CGU CGC CGA CG AGA AGG Cys：UGU UGC Ala：GCU GCC GCA CGC 14. 试列表比较核酸与蛋白质的结构。 15. 试比较原核生物与真核生物的翻译。 (三)填空题 1．蛋白质的生物合成是以___________为模板，以___________为原料直接供体，以_________为合成杨所。 2．生物界共有______________个密码子，其中___________个为氨基酸编码，起始密码子为_________；终止密码子为_______、__________、____________。 3．原核生物的起始tRNA以___________表示，真核生物的起始tRNA以___________表示，延伸中的甲硫氨酰tRNA以__________表示。 4．植物细胞中蛋白质生物合成可在__________、___________和___________三种细胞器内进行。 5．延长因子T由Tu和Ts两个亚基组成，Tu为对热___________蛋白质，Ts为对热________蛋白质。 6．原核生物中的释放因子有三种，其中RF-1识别终止密码子_____________、____________；RF-2识别__________、____________；真核中的释放因子只有___________一种。 7．氨酰-tRNA合成酶对__________和相应的________有高度的选择性。