一家高校创建的保定大型农副产品综合批发市场

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一家高校创建的保定大型农副产品综合批发市场

作者：丁璨

来源：《农产品市场周刊》2014年第19期

河北农大农副产品综合批发市场位于保定市南二环路，区位优越，交通便利。市场占地200亩，建筑面积5万平方米，其中包括1万平方米的交易大厅一座，5000吨冷库一座和3万余平方米的门店及配套设施。主要从事农副产品及相关产品的批发业务，经营范围覆盖海鲜水产、粮油、调料、果品、蔬菜、禽蛋、鲜肉等七大细分品类，商户基本稳定在1200余家，日均客流量基本稳定在万人左右，车流量3000辆以上。市场知名度和美誉度不断提高，业绩连年上升，创造了与商户和谐共赢的良好局面。

由农业科技市场发展成农产品大市场

在保定，提起“农大市场”几乎家喻户晓。市场在每天凌晨三、四点钟“醒来”，上万名批发商、零售商及酒店、餐馆、学校食堂的采购人员从保定各地蜂拥而至，各门店、摊点前人头攒动，交易大厅内灯火通明、人声鼎沸，一派繁忙景象。

市场前身是河北农大农业科技市场，始建于1993年，最初主要从事涉农物资交易和技术转移服务、农业人才培训及信息交流等，是我国由农业高校创办的农业类科技市场之一。2008年后，市场除保留原有业务外，主要从事农副产品及相关产品的批发业务，经营品类有水产、副食、调料、粮油、生肉、熟肉及制品、蔬菜、小食品、酒店用品等等，辐射范围波及石家庄、沧州、秦皇岛、北京、天津、山西大同等地。

目前，该市场是保定市最大的农产品批发市场，保定市区所需的猪肉基本都从这里批发出去，副食调料占到保定市场的80%以上，海鲜水产品、鸡肉及牛羊肉覆盖保定市场的90%以上，以水产品为例，“有的商户一天就能卖10万斤活鱼”。

沿着“农”字链条延伸做大平台

自2010年后，农大市场步入发展的提速期，市场影响力和资源集聚能力日益增强，市场发展逐渐以农产品为核心、沿着“农”字链条不断延伸。品类越来越齐全，从水产、肉类、蔬菜一直延伸到酒店用品；产业链也逐渐向农产品生产、精深加工、物流等领域延伸，有的商户涉足上游的农产品种植与养殖，有的商户则在下游投资餐饮，有的商户培育发展配送产业。

随着商户经营规模的增长和实力的增强，市场开始着力引导商户成立行业组织，目前已经成立水产商会，酒店用品商会、清真肉品商会，农副产品商会也将陆续进行注册登记。