山东“祭海”民俗的传承发展

山东“祭海”民俗的传承发展

祭海节，是一个因自然崇拜而形成的传统节日，是渔民在漫长的耕海牧渔生活中创造的一种独具地域特色的渔家文化和民俗活动。传说明清时期，清明节前，春汛来临，气候转暖，渔民在出海前要选一个黄道吉日到龙王庙祭神，祈求龙王保佑风调雨顺，海上平安。他们多在海边立龙王庙，并尊龙王敖广为“海神”。每年祭海节过后，渔民在进行修船、添置渔具等准备工作就绪后，就开始蓄帆向海，准备打鱼了。

青岛地区历史悠久,早在五、六千年以前,我们的祖先就繁衍生息在这里,发展着经济和文化。青岛由于三面环海,先民们大都靠海洋生物作为食物,便对海洋的利用有了自然的认识,在海边或近海进行采贝、捕鱼等活动。这就是早期的渔业活动和海上活动,它们创造了古老而灿烂的海洋文化。

近年来,随着考古发掘,在青岛地区发现了大坟口文化、龙山文化墓葬及居住地遗址100多处,其文化遗址主要分布在青岛诸市区的沿海地区。从墓葬中发现有多种深海鱼类的骨骼和成堆的鱼鳞,并且有捕捞的鱼具一一船和网坠。有的遗址中有数层海蛎子壳,数量极为可观,说明一代一代的人们大都靠食用这类海产维生。有的墓葬中的随葬品还有非常精制的蚌器,说明当时的渔业活动较为频繁,海上活动也有了一定的发展。春秋战国时期,青岛地区属齐国。齐国是所谓负山面海具有广大国土的“泱泱大国”。在齐太公及齐恒公、管仲时期,发展经济的主要措施就是“便渔盐之利”。经过历代君主对海洋的不断开发和利用,才使得齐国从“土地辟、人民寡”的贫困条件下迅速发展和强盛起来,成为经济强国。而以琅那(今胶南)为中心的沿海地区(即今青岛地区)也成为闻名天下的富庶之地,琅琊成为齐国航海中心和优良港口城市。

秦始皇统一后,对琅琊的地位十分重视,灭齐后,置琅琊郡,郡治琅琊。琅琊成为全国36郡中唯一的滨海郡城。从公元前219年至210年,秦始皇三次巡抵琅琊,并派齐方士徐福出海寻三神仙,求不死药。徐福船队出海前,“请得斋戒,与童男女求之”,即戒斋沐浴以祭海神。至今在胶南琅琊台海中仍有斋堂岛、沐官岛等岛屿和生动丰富的资料与传说。说明至迟在秦代,山东沿海已经有了祭祀海神以求平安的海洋宗教文化活动。从此以后,这一地区的敬神祭海活动便以各种形式流传下来,其祭祀对象在明以前为海神。自明太祖朱元璋在各主要港口敕建龙王庙后,祭祀龙王成为祭海的主要对象,一直延续至今。

改革开放以后,渔家生活水平普遍提高,渔民的思想观念也在发生变化,祭海不再是一种迷信的祭典活动,而是作为一种风俗沿袭至今；祭海的形式、内容也由单纯的祭神变成了欢送渔民出海、预祝渔业丰收的盛大节日——“上网节”。

最著名的祭海节是位于我国山东省青岛市即墨市田横镇的传统祭海活动，通称“田横祭海节”，至今已有五百多年的历史，是我国北方规模最大的祭海节。

周戈庄位于青岛即墨市以东50余公里处的田横镇，是一个自然渔村。村民祖祖辈辈靠捕鱼为生，常年在海上漂泊，因此他们祈求神灵保佑，当然也就尊龙王为他们所信仰的神祗。因为在神话传说中，龙王是住在水里统领水族的王，所以一般在靠海的地方都建有龙王庙。

据说，“祭海”在历史上的名称就叫上网节(渔民出海前要把网具运上船，叫“上网”。)，它是渔民自发地为祭祀能主宰他们命运的海龙王而举行的盛大的祭祀活动。这一活动是从什么时候兴起的，现已无法考证。过去对祭海的时间没有具体规定，只是在谷雨前选一个吉日进行。自1992年开始，当地政府将这一“盛

事”纳入统一管理，规定了具体的日子，即每年的阳历3月18日。

周戈庄的海滩上建有一座龙王庙，据说原来庙内塑有龙王(人像)尊像坐中，赶鱼郎、帐先生侍两旁，文革期间被毁。现已恢复，但原貌已不存在，平时也不供村民使用。当地对祭海活动历来就非常重视，提前两三天就要做祭前准备。在诸多供品中，最重要的、也是必不可少的一件供品，就是每家必须宰杀一头猪，所供的这头猪必须是整猪，而且清洗干净后还要精心打扮，嘴衔红花，身披彩绸，特别是猪背上要蒙上一层形似渔网的板油脂皮，寓意是希望一网下去可捕到肥猪般的鱼。准备期间，村里的渔妇们更是忙个不停，她们要用自己的高超技艺精心制作各种面食供品，其中主要是馒头(也叫饽饽)。做馒头要有技巧，不仅做得大，时间长了也不裂，而且更重要的就是对其加以绘饰。村里很多巧妇们做的馒头，都是由老辈儿传下来的，所以在图案上都是那么古朴典雅，非常具有传统风格，如“丹凤向阳”、“并蒂莲花”、“对蝶飞舞”、“双鱼戏水”、“金龙盘柱”、“双龙戏珠”，还有花草图案“菊”、“梅”、“蓝”等，形似逼真，令人叫绝。还有用面塑出的“神虫”、“鱼”、“虾”、“蟹”等动物造型，堪称一绝。这些供品馒头“之大”(重达两公斤以上)、“之美”，可谓是非常有价值的观赏品和精美的艺术品，有人曾风趣的说这简直是一个“赛馍会”。

祭前准备做好之后，接着就是“祭典”仪式。是日清晨，一种充满乡情海韵的民间祭祀活动就在村前的沙滩上拉开了序幕。村民们抬着宰好的整猪，渔妇们穿着节日的盛装，提着供品，从四面八方汇集到海滩上。各家都非常有秩序地将供桌、供品摊摆开来，在供桌前还要有一只雄鸡，取意“大吉大利”。应该说，海滩上最热闹的就是各家往庙前的照壁上贴对子，由于照壁较小，好多对子都是重叠罗压，看上去琳琅满目，内容也非常丰富，基本上都是预祝丰收的吉祥话语，比如“水不扬波”、“满载而归”、“金玉满堂”、“风平浪静”、“天保发财”等等，这都是他们对美好生活的祝愿。一般在上午九点，上网节正式开始，海滩上鞭炮齐鸣，礼花喧天，万头攒动，一片欢腾。剧团扎台唱戏三天三夜，秧歌、龙灯、旱船、腰鼓及各种民俗表演纷纷登场，热烈的场面极为壮观。随着阵阵的鞭炮声，渔民喜悦地迎接一年新生活的开始。

周戈庄的“祭海”风俗是一种海洋民俗文化，它完全是由渔民自发形成的一种信仰、崇拜，它代表着当地的历史背景、地理风貌、社会形态以及渔民的心理素质，因此我们在设计展览方案时，最多考虑的是将其动人的场面再现给观众，以“写实”的艺术形式渲染气氛，让观众有“身临其境”的感觉，并通过展览，让更多的人们了解青岛的民风、民俗，给青岛这座美丽的城市添上一份光彩，也为青岛旅游文化增加一个重要的具有特色的“旅游产品”。

自古以来，把海洋视作具有生命、意志和伟大能力的对象而加以崇拜，十分常见。在远东地区，主要是在环渤海地区、黄海海域，这种崇拜特别明显。环渤海地区和黄海区域从来都是中国北方海洋文化的代表，早在春秋战国时期，北方的齐鲁文化、燕召文化中就已经包含了比较发达的海洋文化。辽东半岛、山东半岛与隔海相望的朝鲜半岛和日本列岛，也在此前就共同沐浴在这一区域海洋文化的精神光照之中。

海洋文化，就是和海洋有关的文化；就是缘于海洋而生成的文化，也即人类对海洋本身的认识、利用和因有海洋而创造出来的精神的、行为的、社会的和物质的文明生活内涵。海洋文化的本质，就是人类与海洋的互动关系及其产物。

要想保护并传承这一民俗文化，我认为政府应成立相关部门，专门负责祭海节的文化元素挖掘、会场布置、资金筹集、器具准备等工作，指导渔民传承发扬

这一传统民俗。同时，增加巨书表演、威风锣鼓、扭秧歌等民间文化活动，并增添喝壮行酒等民俗表演及民俗摄影大赛、香饽饽面塑大赛、民俗研讨等活动内容。

“人海相谐，兴我家邦”的应当成为节庆主题，官办示范、民办主体，要高点定位、持续发展，必须在“还节于民”，由渔民自己办节，让老百姓当主角，着力打造我国北方最大的祭海活动。将节庆适时沉淀，避免人为痕迹和现代商业成分损伤节庆的本身价值。

舟山海洋文化

我的家乡——舟山 我的家乡坐落在有“东海明珠”美誉的舟山群岛。舟山是全国唯一以群岛设市的地级行政区划，由1390个岛屿组成，处于中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，是长三角经济圈最初的15个城市之一，背靠长三角广阔经济腹地，是中国东部沿海和长江流域走向世界的主要海上门户。东临太平洋，是远东国际航线要冲，也是中国大陆地区唯一深入太平洋的海上战略支撑基地。“港、景、渔”是舟山最大的海洋特色资源。舟山的桂冠上闪烁着“中国海鲜之都、海洋经济强市、海洋文化名城、海上花园城市、中国优秀旅游城市”等国家级荣誉光环。去年，舟山成为中国继上海浦东、天津滨海和重庆两江后又一个国家级新区，也是首个以海洋经济为主题的国家级新区。 舟山与海结缘，其文化因海而生，我们称之为海洋文化。文化软实力是一个城市竞争力的重要因素，舟山拥有的海洋文化亦是我们宝贵的资源，它将在国家开发海洋的时代中，作出独有的贡献。 海洋历史文化 舟山的马岙是人类最早走向海洋的地方之一，早在五六千年前，马岙创造了“海岛河姆渡文化”，被誉为“东海第一村”。定海古城已有1200多年的建城历史，比中国许多沿海城市如上海、大连、青岛等要早得多。定海古城作为海洋历史文化遗产，古迹众多，是全国唯一的海岛历史文化名城。 海洋交流文化 舟山是“海上丝绸之路”的重要通道，徐福东渡、鉴真东渡、遣唐使往来、郑和下西洋都曾将舟山作为始发站或中转站。明朝嘉靖年间的六横双屿港，是亚、非、欧各国商人云集的当时世界上最大的国际贸易港之一，在中国海洋经济历史上占有重要地位。 海洋军事文化 舟山群岛是华东门户，历来为海防要塞，兵家必争之地。爆发于1840年的鸦片战争定海保卫战，在中国近代史上具有特殊意义。而舟山作为“双拥文化城”，驻舟部队既是舟山特有的政治优势，又是舟山独特的海洋文化优势。 海洋渔业文化 舟山渔场是世界四大著名渔场之一，沈家门渔港是世界三大著名渔港之一。舟山在渔业生产中形成古朴、粗犷的生产、生活、礼仪、游艺等习俗，产生了以“舟山锣鼓”和“舟山渔民号子”为代表的具有舟山特征的海洋艺术。海洋捕捞、水产养殖、海洋生物、水产品开发加工、海鲜美食、渔港景观、渔民习俗、渔村古居、赶海野趣等充分显示了舟山渔业文化的活力和魅力。 海洋宗教文化 “海天佛国”普陀山集佛教圣地与海山风光于一身，是世界上唯一位于海岛的佛教名山，“五朝恩赐无双地，四海推崇第一山”，在国内外特别是东南亚一带享有盛名，观音文化的地位，使普陀山成为中国佛教文化的中心之一。 海洋民俗风情 舟山的生产习俗、生活习俗、礼仪习俗、海岛时令习俗等，是东海渔区渔业生产和渔民生活的真实写照，在中国沿海风俗中颇具特色。其中有神秘的船饰文化，别具一格的渔民服饰文化，海洋气息的风俗习惯，奇特的婚嫁礼俗及庙会、灯会等民间文化习俗。 海洋文学艺术 舟山的海景吸引古代众多的文人墨客，王安石、陆游、范成大等人都在舟山留下过富有海洋气息的诗文，比较重要的作品有柳永的《煮海歌》、张岱的《海志》。

各地的民风民俗作文

各地的民风民俗作文 本文是关于作文大全的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 各地的民风民俗作文 山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺……其中，最著名的就是山东的饮食了。 山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。 鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究

急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。 山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。 我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。 感谢阅读，希望能帮助您！

山东的方言与风俗 7组

山东的方言与风俗 方言篇 制作人：7组所有成员 山东不同地区有不同的方言。按照钱曾怡的分类方法，山东境内分西区和东区。按照李荣的分发，山东境内的方言分冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。一般所谓的“山东话”就是指冀鲁官话中的济南话一类的方言，其他的冀鲁官话还有滨州话、德州话等。山东境内的中原官话有济宁话、枣庄话等。而胶东方言则是山东境内最复杂的方言，和辽东的大连丹东地区方言同属于胶辽官话，胶辽官话是华东地区和普通话差别最大的方言群体。 山东境内的方言和普通话的发音差别主要有元音（所谓的“味儿”）、声调调值（声调高低走向）、声调调类（哪个字和哪个字同音与否）等。词汇也有独特性。其中胶东方言和普通话的差别比较典型： 1。“一”“七”“穴”“德”“骨”等字都读成上声调，和“你”“我”“躲”声调相同。 2。大部分老胶东方言“西”“吸”不同音，“积”“鸡”不同音，“剑”“箭”不同音。 3。平翘舌和普通话完全不同。“支”“知”不同音，“趁”“衬”不同音，“山”“扇”声母也不同。

4。“人”“闰”等字没有声母，直接读韵母，也就是说“人”“银”同音， “闰”“运”同音。 5。很多字没有介音，比如“算”“钻”“腿”“脱”等字，中间的u元音去 掉，听起来像是“散”“赞”“忒”“特”。 不同又有自己的特征，就不一一列举了。 一、山东话的特点把山东话与普通话相比较，可以发现山东话在语音、词汇、 语法等方面跟普通话有许多不同之处。语音方面，有的地方没有普通话的卷舌 音zhchsh，造成卷舌音zhchsh和舌尖前音（俗称平舌音）zcs不分，如枣庄、 济宁等鲁南地区下列字同音：找＝早、炒＝草、师＝丝；胶东和鲁西南还区下 列字同音：找＝早、炒＝草、师＝丝；胶东和鲁西南还把普通话的jqx声母读 成两类声母，下列字的声母不同：经≠精、轻≠青、休≠修；淄博市以东地区把 普通话的e韵母读成了uo，下列字同韵母：哥＝锅、贺＝祸、饿＝卧；从声 调来看，大多数县市是四个声调，可是也有些县市只有三个声调，如：青岛市 区、淄博市区、烟台芝罘区，另有的县市如利津、章丘、邹平等又有五个声调。 方言词汇，山东话有一大批特有的方言词，如：俺、小厮（男孩儿）、妮子（女 孩儿）、汉子（男人、丈夫）、两乔儿（连襟）、黄子（东西、家伙）、棒子 （玉米）、地瓜（白薯）。 风俗篇 【饮食小吃】 山东菜，又叫鲁菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四

有关民风民俗的资料

有关民风民俗的资料 中国的传统节日，春节。本人为大家推荐的是有关民风民俗的资料春节篇。欢迎阅读。 当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，高兴地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。 爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。旧时，从春节子夜开财门起，就有送财神的，手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：“送财神爷的来啦!”这时屋里的主人，为了表示欢迎财神，便拿赏钱给来人，送财神的口中，当然总免不了要说些吉利话。例如：“金银财宝滚进来”啦!“左边有对金狮子，右边有对金凤凰”啦!等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样，身穿红袍，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，身上背着一个收钱的黄布袋，后面跟着几个敲锣打鼓的，挨家挨户地去散发财神爷像，以便讨赏钱。每到人家门口，就唱起：“左厢堆满金银库，右边

财宝满屋堆。”一大堆讨吉利的话，不绝于口，直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像，给他们些钱，扮财神的这些人，连声道谢之后，就起劲地敲打一阵，在咚咚锵锵的锣鼓声中，转到别家去了。 大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。南方人还在祭祖之后，查看历书上所载今年的吉利方向，燃灯笼火把，提壶挈酒，奉香鸣爆竹，开门出行，迎接喜神，称“出天方”或“出行”，浙江叫“出寻”，上海叫“兜喜神方”。此俗为趋吉、祈求神灵保佑一年百事顺遂。除夕守岁是整夜不睡、通宵达旦的。是夜，主妇们忙着挂灯结彩，张贴春联，剪窗花，贴年画，红红绿绿把房子装饰得花团锦簇，为节日增添了浓郁的气氛。孩子们最盼望的事也许就是压岁钱了。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特

民风民俗

民风民俗 山东省金乡县马庙镇中心校刘五香2013年7月17日09:24浏览:69评论:10鲜花:2专家浏览:0指导教 师浏览:3 表3-1主题单元教学设计模板 (填写说明:文档内所有斜体字均为提示信息,在填写后请删除提示信息) 主题单元标 民风民俗 题 作者姓名刘五香 学科领域 语文√ 音乐美术外语物理 化学生物历史地理 信息技术科学社区服务社会实践 劳动与技术 其他（请列出）： 适用年级八年级 所需时间（课内六课时，每周十二课时，课外六课时 主题单元学习概述 本单元的综合性学习，以“家乡风情”为主题，设计各种活动方式，全面培养学生的能力。活动应该有计划，有评价。计划应详尽，形式应多样，评价既重结果更重过程、态度，力求使学生在活动中巩固所学知识，同时增加社会经验，培养多种能力。 要从文章出发，以语言为教学立足点。在教学中，应该为学生示范并引导学生揣摩品味文中重要的词语句子，注意语言的感悟和积累，加强朗读教学，使学生深入领会文中的思想情感。 主题单元规划思维导图 点击打开链接

知识与技能： 1.立足语言教学，品味语句，积累语言； 2.适当扩展教学范围； 3.积极开发地方课程资源。 过程与方法：朗读教学，使学生深入领会文中的思想情感。 情感态度与价值观：关注身边的民风民情，突出人文精神。 对应课标（ 1.要从文章出发，以语言为教学立足点。在教学中，应该为学生示范并引导学生揣摩品味文中重要的词语句子，注意语言的感悟和积累，加强朗读教学，使学生深入领会文中的思想情感。 2.教学范围可以适当扩展。由于本单元课文内容学生普遍较为陌生，教师可以借助音像资料，适当增加学生的知识储备与体验，但不能喧宾夺主把语文课上成“民风民俗”的知识介绍课。 3.本单元教学还应该充分体现新课程标准“注意开发利用课程资源”的精神。教师应注意利用当地民风民俗，引导学生从教室走向社会，从课内走向课外，使语文教学更加鲜活，更加有趣。 四、自主学习思路探究和拓展迁移设计 主题单元问题设计1、你了解我国哪些传统民俗文化？请举一例与同学来分享2、我们家乡有哪些民俗？3、你从网上或课外书籍中，你了解到什么民俗王文华？4、任选一篇课文，谈谈你对本课介绍的传统文化认识。 专题划分专题一：《云南的歌会》（1 课时） 专题二：《端午的鸭蛋》（1 课时） 专题三：（课时） ....... 其中，专题（或专题中的活动作为研究性学习） 专题一《云南的歌会》所需课时1课时

第二课海洋民俗

第二课海洋民俗 一、教学目标 1．了解海洋民俗的体现形式。理解渔民独特的衣、住生活民俗。 2．了解渔民出海时特殊的民俗。 3．了解青岛海洋节的有关知识。 二、教学重难点 1．知道海上作业习俗。 2．了解青岛国际海洋节。 三、教学准备 百度、优酷、土豆等网上影音资料、PPT 四、教学过程 （一）导入：利用课件展示今天要探究的课题，内容有：海洋生活习俗、海上作业习俗、海洋信仰、海洋节日 （二）探究海洋生活习俗 1．探究海洋生活习俗之服饰 （1）展示福建惠安女渔民的“封建头、民主肚、节约衣、浪费裤”，引 导学生看书P60“学海拾贝”。 （2）展示舟山男渔民的“笼裤”，引导学生说出其好处：利于作业方便、舒展。 （3）展示海南女渔民的“直筒笼裤”，引导学生说出其好处。（海南海边渔民的服饰以“轻”、“薄”为主要特征，以抵御强烈的阳光和炎热的天气。这里的渔女们还保持传统的着装，上衣是无领左襟衫，身穿直筒笼裤，头戴宽檐尖顶竹帽，美观又方便劳作。） 2．探究海洋生活习俗之居住 （1）烟墩角村成排联片的海草房 （2）福建霞浦，海上人家，被誉为“海上威尼斯”。 （3）深圳沙井蚝壳屋。（期间，拓展“蚝”与牡蛎的区别） （4）因纽特人的冰屋。（期间，拓展“因纽特人”名称的由来：因纽特人

就是我们熟知的爱斯基摩人，他们是北极地区的土著民族。他们打猎为生，以肉为食，毛皮制作衣物。爱斯基摩一词是由印第安人首先叫起来的，即“吃生肉的人”。爱斯基摩人并不喜欢这名字，而将自己称为“因纽特”人，在爱斯基摩语中即“真正的人”之意。） 3．探究海上作业习俗 （1）造船习俗：习俗一，渔家称船为“木龙”。故对造船非常讲究、隆重，须择吉日良辰祭神，才能破木动工。船上梁头(“龙骨”)，定位时要挂红披彩，水舱梁头合拢处，内衬银元或银角子，且要“皇朝”通宝字样，用银钉或铜钉钉上，俗称“船魂灵”。习俗二，渔船称“木龙”，故有龙眼。它用硬木制成半圆形向外凸出，周边用白漆涂上底色，中间呈黑色即眼珠。眼后衬入银元(龙洋)，用五色彩条扎于银钉上，就此形成造船的最后一道工序，俗称“定彩”。也须择日定时，俗称“启眼”。习俗三，新船下水习惯：新船下水，事先邀请几十名身强力壮的帮工，在船身披红戴绿，周围敲锣打鼓，鞭炮齐呜的氛围中，将船徐徐推入海中，名为“赴水”(音“富庶”)，意求吉利。新船赴水时，船主(老大或“长元”)要站在船头上，先向木工(“大木”)师傅送馒头，继而将馒头抛向在场围观者，叫做“新船下水抛馒头”。 （2）船饰习俗“海不扬波”：船饰习惯：在渔船的后栏板上的彩色油漆间，写上“海不扬波”等横幅，意船在海上航行中平风息浪。 （3）插旗习俗：船上必须插旗，用彩色丝绒的“龙”旗、“鏊鱼”旗，或到佛教胜地普陀山请来的“令”旗，或本地寺、庙请来三角形的杏黄“佛”“令”旗，或绣有“顺风得利”的旗帜，后者就是插旗的根本目的。 （4）设置“圣堂舱”：设置“圣堂舱”：置于渔船后舱的一个专供“船关老爷”(海神)神龛，以渔船“开洋”“拢洋”，按严格的规矩供祭。 4．探究祭海 （1）同伴合作，看书P62“思维冲浪，明确：祭海的定义。田横祭海节是我国北方规模最大的祭海节。 （2）看视频《来田横过祭海节》，回答以下问题： ①在田横祭海节上，渔民为什么在供品猪的嘴里放钱？ ②在海伸庙里击“平安鼓“击几下？ ③为什么烧四柱香？

海洋文化特征及中国海洋文化

海洋文化特征及中国海洋文化 中国科学院院士王颖 海洋文化与所在区域的海洋环境、资源特点及经济发展水平密切有关，具有时代的特征、区域的特征，以及当代全球一体化发展的特征。 一、海洋是全球联通的，海洋文化的发展具有开放、传播以至全球交流的特点。世界海洋文化的发展，与人类生存密切相关，因生产力的发展水平不同，而具有明显的时代特色。 1. 原始社会、石器时代是海洋文化的始萌期，最初的人类从海岸地带捕捉鱼、虾、贝、蟹；以鱼骨为箭弩猎取禽兽为食；进而饲养与种植稻粟等。考古学家在太平洋两岸发现砖石质网坠、岩浆岩质石臼等；在我国周口店、辽宁、河北、浙江河姆渡以及海南岛、北部湾等处的古海岸阶地上均发现有绳纹瓦器皿的残片及早期以渔、猎、耕、稼活动为特点的古文化遗迹。 2. 发现新大陆、航海事业发展，对非洲掠夺及贩奴热、殖民地占领与土地分割，贸易与军事争夺，是封建时期及资本主义早期与海洋相关的活动，奴隶是经大洋贩至欧美，“鲁滨逊漂流记”，“基督山恩仇记”等著作，反映了当时海洋文化的特点。15世纪后，葡萄牙、西班牙、英国、荷兰的崛起，是海上争霸发家的。 3. 18世纪中叶，英国工业革命，开始了开拓海外市场，发展英国海洋经济的历程，经过约1个世纪，英国成为世界贸易大国。借助海洋，其势力、文化与宗教传播至世界各地。19世纪后，美国实现工业化，形成沿海与五大湖区工业化城市带：大西洋海岸的波士顿、纽约、巴尔的摩、华盛顿；太平洋沿岸的西雅图、旧金山、洛杉矶与圣地亚哥。海外贸易带动海洋经济与区域发展，美国文化、美国生活方式，在20世纪40年代以后在亚洲、欧洲获得广泛的传播。 4. 20世纪50年代后，亚洲经济发展，日本发展海岸工业、海外贸易和海运事业，促进经济腾飞，形成东京—大阪—神户和名古屋的深水港群与大城市群。60年代～70年代后，亚洲四小龙(新加坡、韩国、中国的香港与台湾)兴起，是借助于海港与海外商贸，发展海洋经济。 5. 21世纪，海洋经济高度发展，2000年世界海洋总产值超过15000亿美元。当代全球化战略，与能源、水资源、矿产资源的争夺，海疆与海峡通道的纷争等有关。北海油气资源开发，促进了荷兰、丹麦等北欧诸国的经济又一轮繁荣。俄、加、美对极地与北冰洋的争夺，核心是对导弹、潜艇活动基地的争夺，反映出全球化的海洋资源、环境、疆域纷争，构成当代海洋文化的新特点。

民风民俗调研报告

盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。 家乡民风民俗调查报告 随着我国经济发展和国家影响力的提升，中国文化越来越受到世界各地的欢迎，而作为中国传统文化的象征，民间文化在海内外市场越来越受到关注。作为历朝古都设立地的陕西，也因古老的传统文化而受到国际国内有识之士的关注。为此，我们为了了解陕西关中之地——宝鸡特立对宝鸡风情民俗进行调查。 调查对象：陕西省宝鸡市 调查目的：了解陕西省宝鸡市的风情民俗 调查方式：电话问答、查阅书籍、上网查询 调查地点：XX图书馆、上网查询、打电话咨询当地人 调查人：材料学院高分子应用技术材料应用1502 李聪 X 宝鸡市位于陕西省关中西部，现辖金台、渭滨、陈仓三区和凤翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳、麟游、凤县、太白9县。宝鸡古称陈仓，是炎帝故里，周秦王朝发祥地。文化考古发掘证明，早在远古时期宝允地区就是中华先民定居地之一，被确定为人类史前文化遗址的有700多处。大量遗址距今已有7100年，比闻名遐迩的西安半坡村遗址还早。《国语？晋语》载："炎帝以姜水成……炎帝为姜"。《水经？渭水柱》云："岐水又东迳姜氏城南，为姜水"。明《一统志》记："宝鸡县南七里，有姜氏城，南有姜水，炎帝长于姜水即此"。今宝鸡市区渭水南有姜水，又有姜氏城、蒙峪沟和九龙泉。无率市区说还是岐山说，都表明炎帝是发祥于渭水中游、姜水流域一支较大的氏族部落。姜姓部落在宝鸡地区繁衍壮大以后，沿渭水向黄河

流域下游发展，与轩辕黄帝部落联盟融合，形成了中华民族的主体。今岐山、扶风和漆水可下流一带，曾是周先祖有邰部落的活动地区。姜女原遗址犹存，后稷在这里诞生，公刘由此迁豳。到了古公擅父，为避戎狄侵扰，率部族翻过梁山，循着漆水，到达周原，构筑宫室，建都岐邑。历三世经营，部落壮大强盛。文王姬昌灭崇，统一关中，迁都于丰。武王姬发伐纣灭商，建都镐京。周室王业八百余年，宝鸡地区是西周王畿之地。今市区为散、弓鱼封地；宝鸡县是虢仲封地，称为西虢；周公旦采邑属今岐山；召公封国在今凤翔境内；扶风一带为毛国；微国在今眉县；今陇县、千阳有矢国。周孝王时，赢姓首领非子在"千渭之间"为周室养马有功，被封于秦（今甘肃清水）。周幽王六年（前776），秦襄公迁都"千邑"（今陇县南），秦部落从此把势力扩展到今宝鸡地区。周平王元年（前770），秦襄公因护送周平王东伐戎至岐战死。 秦文公三年（前763），以兵700人东猎，四年到"千渭之会"，营邑建都。秦文公十六年（前750），举兵伐戎，据岐以西之地。秦宁公二年（前714），徒都平阳（今宝鸡县阳平）。秦德公元年（前677），迁都雍城（今凤翔县城南）。秦穆公在位，灭十二国，开疆千里，称霸西戎。秦孝公任用商鞅变法，国力富强。秦王政横扫六合，征服中原，完成了统一中国大业。他自称始皇帝，建都咸阳，从秦建都千邑，到秦献公二年（前383）城栎阳，秦在宝鸡地区经营了393年，宝鸡成为秦国的发祥之地。秦统一中国后，今宝鸡地区属内史地，设陈仓、虢、雍、美阳、邰、平阳、杜阳、漆、

山东丧葬习俗

山东丧葬习俗 丧葬过程可分为：备丧、初丧、灵奠。备丧，就是给老人准备送老的衣物、棺木等；初丧就是处理亡前事宜的，人体包括四个部分：1、俗称“穿衣裳”，2、俗称“光着身子走了”，3、移床谓之“叫魂”，4、俗称“倒头饭”；灵奠从初丧事宜完毕到出殡为止，属于灵奠阶段，俗称停灵。在古六礼中属于凶礼，也是人生礼仪最后一件大事。人们总希望亡故的亲属到阴间能得到安宁，所以特别重视治丧，在力图悼慰亡灵的同时，也竭力标榜自己的孝道，由此引发治丧的规模越来越大，花费越来越高，礼俗也越加复杂，实际上违背了“厚养薄葬”的古训。原坟、烧七、烧百天、烧周年、烧三周年解析1:自古中国丧葬习俗有:出殡日起三天原坟的习俗,即:在墓地下葬的需到墓地,上梁、摆供品、上香、踩院子、烧纸等程式。（骨灰盒在殡仪馆存放的,只摆供品、上香、烧纸）。 2:人死之日起,每七天烧一次纸,烧七次,过七殿,共七七,四十九天,此为烧七（也叫：做七）。目前往往将做七改变为四次,即：一七（被三天原坟所代替）、三七、五七、七七、（现在只烧单数,烧大七）。按丧事习俗,烧一七、七七、以死者儿子为主,称做：有头,有尾；三七、以死者儿媳为主；五七、以死者女儿为主。(烧五盆纸花)。按丧事习俗,烧七（做七）。 3:烧百天、烧周年、烧三周年的意义：人死到阴曹地府后，共有十位王官（阴府之检察官）和四位审判官,其职是:将亡者提询,以生前所作所为,善善、恶恶、加以侦讯,共有十位王官,掌理十殿,首先要过前七殿：第一殿秦广明王、第二殿楚江明王、第三殿宋帝明王、第四殿伍官明王、第五殿阎罗帝君、第六殿卞城明王、第七殿泰山明王、儿女烧七,希望父母在阴间能安然舒适,过王顺利。做七拜明王,查其生前|“善悪”的行迹,四十九天后移送阴曹法院经四审，每十日为一旬,调审一次：一审，（头旬，第五十九天）崔氏判官；二审，（二旬，第六十九天）李氏判官；三审,（三旬，第七十九天）韩氏判官；四审,（四旬，八十九天）杨氏判官；再过一旬就是九十九天烧百天(叫做短百天,长周年),再拜,第八殿平政明王、烧一周年拜，第九殿都市明王、烧三周年拜,转轮明王后、决定如何投生,转入来世。

各具特色的民风民俗

各具特色的民风民俗 各具特征的民俗民风 礼节往去 敬茶：到牧平易近野作客或正在旅游点上，客人或效劳蜜斯尾先会给来宾敬上一碗奶茶。来宾要微短起身用单脚或左脚来接，万万没有要用右脚来接，不然会被以为是没有懂礼仪。客人或效劳蜜斯斟茶时，来宾若没有念要茶，请用碗边悄悄把勺或壶嘴一撞，客人就马上会大白来宾的意图。客去敬茶是一种下尚的受今族传统礼节。正在受今汗青上不管是繁华之野借是穷贫之野，不管是上层社会借是布衣苍生，也不管正在外交上或正在野面，正在旅途，或正在其余所有场所，莫没有以茶为寒暄品。野外有客去，茶是必不成长的招待物。因而，牧平易近们款待主人，按例是先背高朋献上一碗奶茶，接着客人又端下去炒米战一年夜碗一年夜碗的奶油、奶豆腐战奶皮子等奶成品。 敬酒：斟酒敬客，是受今族待客的传统方法。他们以为琼浆是食物之精髓，五谷之结晶，拿没最名贵的食物敬献，是抒发草本牧人对主人的敬重战恋慕。通

常客人是将琼浆斟正在银碗、金杯或牛角杯外，托正在少少的哈达之上，唱起感人的受今族传统的敬酒歌，主人如果拉让没有饮酒，便会被以为是对客人瞧没有起，不肯以诚相待。来宾应随即接住酒，接酒后用知名指蘸酒背地、天、水炉标的目的点一高，以示敬奉地、天、水神。没有会饮酒也没有要委曲，否沾唇示意，暗示承受了客人圣洁的友情。接着脱摘平易近族衰拆的野庭妇女端去浑香扑鼻的奶酒招待主人，那也是受今族的传统礼仪。客人会用诗正常的言语劝酒：“近圆的主人请您喝一杯草本佳酿，那是咱们平易近族传统食物的菁华，也是咱们草本人平易近的薄意密意”。 敬神：受今平易近族的礼宴上有敬神的风俗。据《受今习俗鉴》形容，厨师把羊割成九个相称的肉块，“第一块祭地，第两块祭天、第三块求佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭宅兆，第八块祭地盘战火神，第九块献给天子”。祭地则把肉扔背受今包上圆；祭天则扔进炉水之外；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包中；祭山则挂之于求奉的神树枝上，祭宅兆即祭原平易近族先人。置于包中，祭火神抛于河泊，最初祭成凶思汗，置于神龛前。那种风俗能够逃溯到今嫩的萨谦学，其崇敬多种神祗，此后受今族崇奉的喇嘛学又排泄了其今嫩的平

山东省的端午节习俗

山东省的端午节习俗 从唐代正式规定端午节为重要节日后，逐渐开始重视起来。济南人过端午节主要有以下特点：画门符。端午节这天，人们将“五毒”指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪纸做成门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们就将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或戴在身上，驱虫避邪，保以安康。饮雄黄酒，吃粽子。端午节这天早饭前，要先饮一杯雄黄酒，然后再食用粘米、红枣等包成的粽子，饮黄酒据说可以杀虫害，避百邪，包粽子则是为了凭吊爱国诗人屈原。戴香包、系五彩丝线。 “香包襟上戴，娃娃逗人爱”。给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线，这也是济南端午节普遍流行的习俗。香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五彩线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。端午节这天，在济南一些名士则在这一天泛舟明湖，聚会畅饮，作诗唱合。以上这些风习，有些一直延续至今天，如端午节这天插艾枝，包粽子等，今天在济南依旧很兴盛。 山东省的端午节习俗 [篇2] 农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。古人把五月也称作“午

月”，五日又常写作“午日”，“端”又是“初”的意思，所以五月初五就叫“端午”；因“午月”和“午日”两个“午”字重复，所以“端午”又叫“重午”；又因古人常把“午时”当作“养辰”，故“端午节”也叫“端阳节”。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。 过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。 端午节是我国非常受欢迎的传统节日，各地有很多不同的习俗和习惯来过这个节日，大家通过各种方法祈求安和，避邪保平安。 山东端午节习俗各地也不同。唐代正式规定端午节为重

泉州民俗文化

泉州，民俗文化的沃土 泉州民俗文化，历史源远流长，经过长期的交流、碰撞、整合，更显示出鲜明的个性和特色，积淀深厚，绚丽多彩。 泉州的节日民俗文化尤为风光，热闹，慎重。如春节，元宵节，清明节，浴佛节，端午节，七夕，冬至等等。 元宵节，被誉为泉州人民的“狂欢节”。节日期间，城乡各地张灯结彩，元宵花灯似满天的星星，点缀在泉州元宵的夜空。千姿百态、五彩斑斓的花灯点亮，整条街成了争奇斗艳的灯河。男女老少盛装打扮，走上街头，沐浴在祥和瑞气之中。灯火三层，蘸沉檀其上，香闻数里。古人的描述足以让人领略当时泉州元宵夜的花灯盛况。泉州花灯点亮在史书里，一路照耀古今。座灯、宫灯、无骨灯、锡雕灯、走马灯、鲤鱼灯，造型美观。花灯展览、文艺踩街。万人空巷，举城同乐，随着改革开放，这一传统习俗、人文景观，已成为地方一大旅游资源并加以开发，近年确定为“旅游文化节”。如今更集光、声、电于一体，美不胜收。侨乡人陶醉在花灯的海洋里，光明之城在五彩缤纷中迈向未来。 端午节在泉州也十分红火，“龙舟竞渡”、“采莲”习俗，蔚为壮观。高高翘起的龙头，势欲腾飞。水花四溅处，飞舟如脱弦之箭，你追我赶，场面十分壮观。两岸观者人山人海，他们摇旗呐喊，一时呼声雷动，锣鼓喧天。英雄的故土，是英才辈出的地方。侨乡端午有一种游戏是当年民族英雄郑成功操练水兵的方法沿用下来的。桅杆横放，由岸上伸向海面，杆上涂抹油脂，桅杆上挂上一个里面装着鸭子的笼子。抓鸭子的人沿着桅杆快速走向桅尾抓鸭子。有人走到桅杆中途就滑跌海中，引起岸上观众阵阵欢笑。端午，侨乡把奋进和腾飞写在希望的五月。 泉州的传统艺术拥有一批风情万种、是不可多得的珍品。因此，泉州又称为“戏曲之乡”、“戏窝子”。在戏台上，有优雅委婉的梨园戏，有妙趣横生的木偶戏，有韵味隽永的南音艺术，有端庄诙谐的高甲戏。 梨园戏，鼓乐悠扬，茶香袅袅，舞台上青衣花旦正唱《陈三五娘》，唱亮迷人的民间艺术。一个流传在闽粤之间的古代爱情故事，一个关于反抗封建婚姻制度而毅然私奔的青年男女的故事，诉说悲欢、梦想与渴望。观众凝睇沉思，一段晶莹的往事，在他们的眼眸中闪动。有情人终成眷属。一扇幸福之门在祝福声里打开，聆听着春天款款而至的跫音。爱的故事在梨园戏里楚楚动人。 木偶戏的粉彩工艺，线条洗练，继承了唐宋雕刻、绘画风格，独具匠心，巧夺天工。这鲜活的精灵，插上秦汉、晋唐的翅膀，穿越历史烟云，翔舞在历史文化名城。艺术家灵巧的双手，高超的技艺，令人叹为观止。16条纤细悬丝，牵出700余出传统剧目。上至帝王将相，下到丫环奴仆，乃至雄鸡、小猴，无不形神毕肖。一个王朝的兴衰，一段别离的故事。那小小的戏台上，上下几千年、纵横数万里……

海洋文化活动方案(周红燕)

耕耘蓝色牧场争做时代主人 ——班级海洋文化系列活动方案 周红燕 一．指导思想 从海岛学生已有的基础与经验出发，以现代海洋文化教育为平台，促进学生在正确处理自然、个人、集体、社会关系的基础上保持个性发展，培养学生创新思维与社会实践能力，使现代海洋文化教育更具开放性、可持续性、个性化等现代教育的时代特征，全面推进素质教育，主动接轨舟山群岛新区建设。把地域、人文优势转化为教育资源优势，使班集体建设在注重学生学业成绩之外，发展的更全面、更具生命活力。 二．主要目标 学生发展——增强海洋意识、丰富海洋科学知识，培养对海洋文化的保护和传承的责任感和使命感，通过海洋文化教育的研究性学习，提高学生综合实践能力。 1、了解海岛风土人情，树立知岛、爱岛、兴岛的热情，传承海岛人情文化。 2、了解海洋生物，并掌握基本的海产品的制作技能。 3、增强海洋环保意识和海洋国土意识，感知海洋科技。 4、挖掘海洋艺术文化，开发校本特色课程，提高“渔民画”等海洋民间艺术的创作水平。 班集体创建——以发展海洋文化特色活动为载体，将班集体的创建用一种主题鲜明、形式多元的路径来激活班级的动力、凝聚力和竞争力。让学生在活动之余除了开拓眼界、丰富知识之外，更多的将班集体的认识提高到一个新的高度，并将其视之为自身奋斗的终极目标。 三．主要内容

（一）创设浓郁的海洋文化教育班级氛围，深化班级海洋文化的内涵。 （二）以每月主题班会活动为主渠道，融入现代海洋文化教育。 （三）以校园“渔民画基地建设”为基础，打造海洋艺术教育特色。 （四）多渠道开展海洋科技教育活动，培养学生海洋科技意识。 四．具体措施 （一）创设浓郁的海洋文化氛围，深化班级海洋文化内涵。 1、创设浓郁的海洋文化气息的班级环境。在班级里等张贴富有海洋特色的学生渔民画作品；设立“亲近海洋关爱海洋”的文化角，设立海洋文化教育的专栏，介绍有关海洋的知识；使整个班级充满了浓浓的海洋文化气息。 2、以蓝色海洋风体现班集体文化建设。班级以蓝色海洋风为班级的文化，班牌用海星的形象进行装饰，教室布置、班徽设计体现海洋特色。 3、进一步挖掘“海星”精神内涵：勇敢、进取、智慧、真诚等，以海星形象设计的班级标志，以海星精神创编班歌，以海星的形象精神打造班级的每一个角落，使以海星为主线的海洋文化深化班级的文化内涵。 （二）以班级每月主题活动为主渠道，融入现代海洋文化教育。 1、班级定期安排学生开展自主小课题研究、调查活动。以班级成长共同体为单位开展研究活动，在班主任主导下，提供丰富的选题范围由学生自主去发现问题，提出研究课题。根据周围各种海洋自然、人文资源罗列相关内容，按系列分类，有传统习俗、船文化、海洋生物、海洋保护、海洋旅游、海鲜美食、民间文化、海洋保护、海洋旅游等十个大类，多个与海洋相关的小课题让学生自主选择，如《舟山民间谚语的

民风民俗

民风民俗 民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也各不相同。 【文化】汉族风俗习惯！中国民风民俗 汉族是世界上最大的一个古老民族，由于其历史悠久，文化发达，所以风土人情多姿多彩，丰富异常。尚农务本 过年习俗源自何时很难考究，不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。农历的正月（1月）是一年的开始，而正月上旬或中旬，大部分情况正好是春季的开始（少部分时间立春是在农历腊月下旬），现在定名为春节；节日具体时间最后的确定相信和这个时间对农业劳作影响最小有关。农历一年的最后一天（月大为30日，月小29日），称之为“大年三十”，除夕晚上全家人团圆吃年饭（农历一年中最后一顿饭），年饭以后有熬年夜（守年岁）和发压岁钱的习俗，表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天，因此，对这一节日又称之为过年。从阳历看，春节在1月21日至2月20日游动。立春在2月4日或2月5日。 春节传说之一：熬年守岁 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

山东地区春节民俗文化调查报告

感受传统文化重温经典民俗 -------山东地区春节民俗文化调查报告 每个地区都有自己独特的春节民俗文化，丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体，而春节又是中华民族最隆重的民族节日，但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击，越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃，致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查，能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊，所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查，并对春节民俗进行了收集与整理，希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。 自古以来中国人就有过春节的习俗，在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点，不同地区采用不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地，历史悠久，自然就形成了丰富多样的民俗文化。 要说真正进入春节，那就理当从小年开始。在北方，每年的腊月二十三被称为小年，也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁，加以供奉。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天一定要吃水饺，取义送行饺子迎

春风，在我们家乡，刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前，并摆上筷子，用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。如果说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，那么小年过后人们便开始真正忙碌起来。民有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法，因为“尘”与“陈”谐音，因此新春扫尘也有除尘布新的含义，在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里打扫干净迎接客人，也为把原有的穷运、晦气统统扫地出门，干干净净迎接春节的到来。 这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上到处都是卖东西的小摊位，从春联、灯笼到各种吃食应有尽有。在农村地区更有赶年集的风俗，此时全家会一起出门购置年货，买新衣，父母也会尽可能的满足孩子提出的购买要求，另外在采购春节用品时，无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个。街上人山人海，年味十足，很是热闹。在农村，旧时没有冰箱，因此春节前也是杀猪的最好时间，一是喜庆，二是此时天气最冷，可保存较长时间，这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食，所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看，也会蒸一些花馍，类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时，我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍，等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉，渐渐的长大了，再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。

关于加强海洋文化建设的一些思考

关于加强海洋文化建设 的一些思考 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

关于加强我国海洋文化建设的一些思考 —海洋文化概论结课论文 小时候，读安徒生的童话《海的女儿》，觉得海洋是神秘莫测的；初中时，读高尔基的《海燕》，又觉得海洋是奔涌澎湃的；高中时，读海子的《面朝大海，春暖花开》，则觉得海洋是清新美好的……就这样，随着年龄的增长，随着阅读书籍的增多，我对海洋渐渐有了一定的认识。虽然我的家处在内陆地区，距离海洋很远，我无法体会歌曲《大海啊，故乡》里面对大海的浓烈的热爱，但是我仍然对于海洋怀有美好的希冀。就这样，怀揣着对大海美好的向往以及希望自己能够对于海洋文化有一个更全面、更具体的认识，我在这学期选修了《海洋文化概论》这门课程。在课上，我不仅知道了什么是海洋文化以及海洋文化的特征，更了解了中西方海洋文化发展的各个阶段以及特征，古老而又神秘的海洋神话故事，丰富多彩的海洋民俗…… 基于在课上对于海洋文化的了解及认识，我知道了21世纪是海洋的世纪，谁占领了海洋，谁就在国际竞争中掌握了主动权。所以，当今世界，海洋文化建设十分重要，海洋文化的竞争成败决定着未来海洋国家的格局和态势，也将决定着各海洋国家未来发展的命运。因此，在这里，我想谈谈自己对于大力加强我国海洋文化建设的一些思考及建议。 一、中国历史各阶段中海洋文化的发展及没落 我国是一个历史文化悠久的大国，也是一个海洋大国。我们有18000km长的大陆海岸线，14000km长的海岛海岸线，在这广阔的海洋里，中华民族孕育了古老的文明，开创了独具民族特色的海洋文化。 早在先秦时期，中国就出现了吴、越、燕、齐等海洋诸侯强国。秦朝时，中国逐渐开始探索海洋科学，以“徐福东渡”为代表的海外文化的传播的出现揭开了中华民族海洋文化建立探索的序幕。两汉时期，中国开辟了通向世界的海上丝绸之路，形成了颇具有影响力的海外东亚、东南亚汉文化国。唐宋时期，我国对海洋政策更加开放，以海上“丝绸-瓷器”等为主导的海运业快速发展，促进了当时海洋经济的大繁荣，为海洋文化，海洋科技发展奠定了物质基础。当时，政府十分注重对海洋经济的建设发展，其中“听海商贸易，归征其税”的政策为当时海洋的建设和发展提供了政策支持。明朝永乐年间，中华民族的海洋事业到达了顶峰时期，郑和七下西洋，当时中国海洋文化逐渐完善和成熟。当时中国海洋文化形成了具渔业文化、经济文化、科技文化、文学艺术文化、宗教风格文化一体的海洋文化，引领着世纪的潮流，影响着世界海洋文化的发展。 但是，中国海洋文化的发展史并不是一帆风顺的，一条“禁海令”使中国海洋文化由开放走向内敛，乃至完全封闭。19世纪中叶，实行了400多年禁海令的中国终于在先进的西方海洋文化中低下了头。在西方海洋文化面前，国人的海洋意识丧失，逐渐变得麻木、茫然、不知所措。 新中国成立以来，我们不断反思，从过往中教训，认识到了海洋的重要性。尤其是改革开放以来，政府多次指出了弘扬民族海洋文化，加快海洋文化事业的建设，以便在未来的发展提供理论基础。的确，中华民族正在崛起，我们的海洋文化正在复兴，但长久的丢失和没落使人们现阶段对海洋事务争端时，我们总是处于退让的劣势。在我们的领海主权受到侵害时，我们的表现总是那么茫然，外交部门的声讨和抗议的呼声却总是显得苍白无力。今天，人们的海洋意识仍然十分弱化，致使政府部门在应对危机时总显得是“一个人在战斗”。文化是人类精神的支柱，是人类灵魂的统一，缺失了统一的海洋文化即导致了人民群众对海洋意识、海洋主权的支持力不够。海洋文化的缺失就是导致这一现象的原因。

渔民的生活风俗

沿海渔民的生活风俗渔民的吃、穿、行无不表现出特定的海上渔家风俗习惯。渔民特定的生活习俗，就是一切都围绕“海洋”、“海岛”、“海味”，而且体现出海洋文化的独特魅力和生活特征。 一、渔岛海鲜食俗 自古以来，渔民的生活就从来没有离开过一个“鱼”字。渔民在吃鱼、食海鲜中所体现的习俗，真可谓五花八门。而且，现在有不少鱼和海鲜的吃法，就是由古传今。当时海边人家食鱼，最喜欢的还是用烩法，不仅制作更为精细，而且添以佐料。鱼乍鱼，其实就是现今的醉鱼。先将鱼肉切成薄片，在醉鱼的坛或甏内撒入盐、香料，浇以酒，然后，一层鱼片一层佐料，待鱼片层层叠满后密封坛口或甏口，置月余或二三月即可食之。制食鱼鲞，古今皆颇盛行。剖晒鱼鲞，春秋时代就已开始。《吴地记》载，吴王在海上作战时曾令兵士大量捕捉石首鱼充军食，吃剩剖晒后带回。“吴王归，思海中所食鱼，问所余，所司云：‘并曝干’。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字”。鱼羹，是渔家海鲜饮食中一大风味食品。鱼、蟹之肉，皆可为主料做羹。有黄鱼羹、鲳鱼羹、鲈鱼羹和蟹肉羹等。正因为鱼羹是海岛渔家的家常菜肴，又比较容易显露烹饪者的技艺，因此从古至今，渔姑、渔嫂总是把做鱼羹和织渔一样，作为自己必须要掌握的手艺。渔家新媳妇在夫家，脱去新嫁衣，就要为公婆做一顿鱼羹。要是谁家的新娘子鱼羹做得好，很快就会传遍渔村，受到渔家乡亲的赞扬和尊重。随着生活水平提高，鱼羹成为岛民一道美味佳肴。无论逢年过节还是婚嫁喜宴，都有一道精制的鱼羹。鱼粥、鱼饭，也是海鲜风味美食。制作鱼粥和鱼饭，一般选用新鲜带鱼。冬季带鱼汛，每逢头水带鱼上市或到冬至节时，东海一带渔岛上的渔户人家，总喜欢做满满一锅带鱼粥或带鱼饭，让家人尽情品尝。做鱼粥、鱼饭，通常是选用0．5 公斤至 1 公斤重的中条鲜带鱼，去头尾、内脏、洗净后，用利刃“批”下鱼肉，放进煮得八成熟的粥锅或饭锅，再加入些许葱花或青菜，这样，雪白的米粥，晶莹的鱼肉，还有葱香，异香醉人，令你食后永世难忘。“鱼打冻”和年年有余（鱼）。每逢年三十，渔岛上家家户户的食橱里，都有数碗或十数碗打成冻状的鲜鱼，这是渔家所特有的一种海鲜饮食风俗，叫“年年有鱼（余）”。在旧岁、新年相交替的除夕之夜，每户渔家都要红烧一锅鲜黄鱼、鲜鱼免鱼或鲜带鱼，盛满碗，一碗一碗存放于食橱中，由于春节前后海岛上气温较低，碗中鱼都会结冻，数天内不会变质，将上年留下的鱼，新年中一碗一碗慢慢地吃，寓有“年年有鱼（余）”之意，寄托了渔家人企盼年年丰收的美好愿望。 二、渔民饮酒习俗 海上渔民一生以酒为伴，这是渔民生活风俗之共性。但苏沪闽渔民喜喝白酒；舟山列岛的渔民爱喝黄酒，渔民俗呼老酒。渔民喝老酒，有许多名堂，体现出独特的俗趣。喝祭海神酒。祭海神酒又分为开洋酒、谢洋酒。每逢春汛、夏汛、秋汛和冬汛的第一天出海之前，渔家总要聚集港湾滩头，举行祭海神仪式，以酒、鱼和三牲供奉。祭海神仪式结束后，渔民就在海滩上大碗大碗地饮酒，以壮开洋征海之行色，以求一汛之丰收，此为开洋酒。而谢洋酒，则是渔民为庆贺一个渔汛的丰收，也为感谢海神的护佑，在海滩举行祭海神仪式。此仪式后，渔民将船抬上岸搁置安全处，然后开怀畅饮，一时港湾海滩上酒碗高举，酒香四溢。喝庆贺“木龙”赴水酒。即在新的渔船造好，举行祭海神、祭船官菩萨仪式之后，渔民在自己新入海的渔船上，