食品公司品管部岗位职责汇编

品管部岗位职责汇编

编制：

审核:

批准：xxxxxxxxxx有限公司

一、目的：为了规范品管部各岗位的工作，明确其职能职责，以便更好地完成本职工作，特制订本文件。 二、适用范围

适用于品管部全体工作人员 三、内容

1、品管部组织架构图

2、品管部人事架构图

注：IQC:来料检验员；IPQC ：制程检验员；FQC ：成品（化验室）检验员。

3、人员编制表

品管部

IQC

IPQC 主管 FQC

原料 IQC 外协 IQC 蒸煮 IPQC 烘烤

IPQC

分类 IPQC 包装 IPQC 成品 FQC 水质

FQC

4、品管部职能 4、1建立制度

4、1、1建立与完善质量管理体系 4、1、2建立与完善产品检验规范 4、1、3建立与完善计量管理制度 4、2活动实施

4、2、1负责来料检验、制程检验、成品检验的统筹管理。 4、2、2协助解决品质管理体系活动中出现的问题，对品质异常进行调查、分析、处理、跟踪。 4、2、3组织处理客户投诉。 4、2、4组织开展品质改进工作。 4、2、5定期监督品质目标达成情况。 4、2、6产品安全风险评估。 4.、2、7各种证件的申领。

4、2、8协助生产部提高产品质量降低生产成本。

岗位名称

岗位编码

岗位编制（人）

备注 品管部

品管主管 IQC

1 IPQC

2 FQC 1

合计

4人

4、3品质培训

4、3、1建立相应的品质培训制度并组织实施。

4、3、2制定品质培训计划，定期对员工进行品质培训。

4、4其他

4、4、1协助采购做好供应商考核评估工作。

4、4、2负责组织协调品管管理相关活动。

4、4、3协助上级领导执行相关现场改造工作。

四、品管主管岗位职责

1、建立质量规章制度

1、1建立与完善质量管理制度，并据制度负责组织编制公司样品和产成品检验、分析以及安全操作等方面的规章制度执行细则，报公司领导审批后颁布实施。

1.2定期或不定期检查、监督各项规章制度的实施情况。

1.3根据需要，组织对各项规章制度不断进行补充和完善。

2产品质量管理

负责对公司生产的各种产品质量进行严格监控，定期或不定期组织相关部门检查产品的质量情况，严格防止不合格产品流入市场。

3原辅料、产品和送检样品的检验、分析

负责安排人员对进厂原料、中间产品和产成品进行抽样检测和化验，并做好相关记录，防止不合格原料进入公司和不合格产品流入市场。

4证照的办理和产品申报

负责《工业产品生产许可证》、体系认证等各种证照的及时办理、年审、换证工作。

5产品售后服务

协助销售人员处理产品售后客诉与客户退货的分析、检讨、处理、追踪，并提出纠正预防措施。

6计量与检测仪器的管理

6.1负责化验室分析仪器、检测仪器及检验设备的管理工作。

6.2负责安排专人定期进行检测仪器的维护和保养，使其处于正常状态。

7检验记录管理

7.1负责对设计的检测记录表格的审阅工作，保证记录清晰、完整、条理化。

7.2安排下属人员对各种记录文档分类存放并妥善保管。

8检验规程和内部质量管理规定的制定

8.1组织制定原辅料和成品的检验规程，根据国家、行业相关标准，结合本公司情况组织制定内部质量管理规定。

8.2督促下属人员严格按照检测标准制定检测分析任务。

9员工管理

负责定期组织员工进行技术学习和技术交流，配合办公室制定本部门的培训计划，负责对部门员工的绩效考核工作。

10食品安全风险评估

负责半成品、成品的品质及产品中辅料、食品添加剂的风险评估工作。

11提质降耗

负责对产品的组织结构、性能进行分析、了解，给予生产部合理的提质降耗的方法并监督执行。

12、对供应商的评估、考核

协助采购部参与供应商的开发、评审，每年度对供应商进行考核，并确定合格与否。

13、报废品的处理

负责审核报废品的处理工作。

14、完成上级领导交给的其他任务

五、IQC(来料检验员）岗位职责

1、原辅料、包材及半成品等进料检验活动。

负责索要原辅料、包材、半成品厂家的资质证明以及进料近期的第三方合格检验报告（或随货检验报告），依据检验标准（或要求）对进料进行检验。

2、填写《检验报告》、《品管检验日报表》。

负责对检验的进料按要求填写《检验报告》，并每天向品管主管报《品管检验日报表》。

3、不合格品的跟进、处理

对检验不合格的进料进行不合格标识或退回厂家。

4、进料进行检验状态标识

负责协助仓管对进入仓库的进料进行状态标识（见产品标示卡）5、进料检验仪器、工具的保养与定期校正。

负责对进料检验设备定期保养，定期与化验室精密测量设备进行比对校正。

6、对超过一定期限的进料进行复检

负责对在仓库存放超过一定时间的进料进行复检，并填写检验报告单（注明复检），对在保管过程中出现质变的进料出具不合格检验报告单，并报给上级领导及仓库保管进行不合格标识。

7、供应商的进料品质统计

负责对供应商的进料进行品质统计，将多次进料不合格的供应商列为不合格供应商，报与采购部。

8、进料检验区域及所管辖物料的检查工作

负责对检验区域及所管辖物料的检查工作（见仓库检查表），并将检查结果报与仓管、上级领导。

9、完成上级领导交给的其他任务。

六、IPQC(制程检验员）岗位职责

1、协助主管制定制程检验标准及相关管理制度，并依据标准设计检验记录表格。

2、根据检验标准、工艺标准、作业指导书、技术标准等要求，对生产的产品、员工的操作规范等执行巡回检验；

3、对所使用的检验工具、量具的精度进行确认。必须定期对量具进行校验，以保证制程品质的准确度、一致性；

4、对各工序送检样板进行首检确认，并对确认结果负责；（IPQC在以下情况下必须做首件确认动作，确认合格后方可量产，否则不准量

产。1、每次的开机之首件；2、品质异常重新对策后之首件；3、设备、刀具更换或修护后之首件；4、生产作业条件变更后必须做首件确认动作）；

5、首件完毕，落实填写在记录表上，重点工序必须进行品质三检（工人自检、班组长复检、巡检员专检）工作。

6、依据规定的频率执行巡检动作，并及时将检验结果记录在巡检记录表中；

7、制程中若有品质问题和品质异常时要求现场立即改善，必要时停线促进改善，改善合格后方可量产。并将异常及时反馈至车间班组长或车间主任并上报上级主管，对已生产的不良品加以标示、隔离，并开立品质异常处理单（或不合格品处理单）。

8、负责生产车间半成品抽检合格再转序工作，对抽检不合格的半成品督促车间班组长返工、改进合格后方准许转序。

9、负责对上一个工序转入的产品按要求进行感官检测，如有异常立即制止产品的再加工，并告知相关人员处理。

10、负责车间消毒液的配制及查验工作。

11、负责检查车间员工个人卫生及进出车间洗手工作。

12、每日做好各类检验记录，分析车间生产质量状况，及时向上级报告异常情况。

13、协助车间改善质量问题。

14、对于按频次检验的产品指标及时的反馈给车间操作人员或车间管理人员，有权对车间出现的产品加工异常现象进行停工处理。

15、完成上级交代的其他任务；

七、FQC（化验室检验员）岗位职责

1、协助主管制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格。

2、根据产品检验规定，对每批次入库成品进行检验工作（包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装热合温度、印字的清楚程度等方面进行检验），并出具检测报告，报领导审核。

3、依据成品检验质量标准，对所检验批次成品判定合格与否，并对判定结果负责。

4、依据锅炉水质检验标准，每日按频次对锅炉水质进行检测，判定合格与否，对于检测的数据及时反馈至司炉主操工，并对出现的异常进行跟踪直至检验合格。

5、督促车间对检验不合格批次成品进行翻检，直至再次检验合格后方可成品出货。

6、负责各项检验记录及检验样品的存档、管理工作。

7、负责化验室测量、检验设备定期保养及维护工作。

8、每月负责统计分析成品检验合格率，对检验不合格项目进行分析并提出改善意见。

9、及时向上级反映各类品质异常问题。

10、负责化验室试剂的配制与药品的分类管理工作。

11、完成上级交代的其他任务。

附表1：

品管部关键岗位人员替岗表

关键岗位负责人替岗人主管

化验室化验员

来料检验员

蒸煮车间巡检员

烘烤车间巡检员

分类车间巡检员

包装车间巡检员

食品企业品管部岗位职责汇编

品管部岗位职责汇编 编制： 审核: 批准：

一、目的：为了规范品管部各岗位的工作，明确其职能职责，以便更好地完成本职工作，特制订本文件。 二、适用范围 适用于品管部全体工作人员 三、内容 1、品管部组织架构图 2、品管部人事架构图 注：IQC:来料检验员；IPQC ：制程检验员；FQC ：成品（化验室）检验员。 3、人员编制表 品管部 IQC IPQC 主管 FQC 原料 IQC 外协 IQC 蒸煮 IPQC 烘烤 IPQC 分类 IPQC 包装 IPQC 成品 FQC 水质 FQC

4、品管部职能 4、1建立制度 4、1、1建立与完善质量管理体系 4、1、2建立与完善产品检验规范 4、1、3建立与完善计量管理制度 4、2活动实施 4、2、1负责来料检验、制程检验、成品检验的统筹管理。 4、2、2协助解决品质管理体系活动中出现的问题，对品质异常进行调查、分析、处理、跟踪。 4、2、3组织处理客户投诉。 4、2、4组织开展品质改进工作。 4、2、5定期监督品质目标达成情况。 4、2、6产品安全风险评估。 4.、2、7各种证件的申领。 4、2、8协助生产部提高产品质量降低生产成本。 岗位名称 岗位编码 岗位编制（人） 备注 品管部 品管主管 IQC 1 IPQC 2 FQC 1 合计 4人

4、3品质培训 4、3、1建立相应的品质培训制度并组织实施。 4、3、2制定品质培训计划，定期对员工进行品质培训。 4、4其他 4、4、1协助采购做好供应商考核评估工作。 4、4、2负责组织协调品管管理相关活动。 4、4、3协助上级领导执行相关现场改造工作。 四、品管主管岗位职责 1、建立质量规章制度 1、1建立与完善质量管理制度，并据制度负责组织编制公司样品和产成品检验、分析以及安全操作等方面的规章制度执行细则，报公司领导审批后颁布实施。 1.2定期或不定期检查、监督各项规章制度的实施情况。 1.3根据需要，组织对各项规章制度不断进行补充和完善。 2产品质量管理 负责对公司生产的各种产品质量进行严格监控，定期或不定期组织相关部门检查产品的质量情况，严格防止不合格产品流入市场。 3原辅料、产品和送检样品的检验、分析 负责安排人员对进厂原料、中间产品和产成品进行抽样检测和化验，并做好相关记录，防止不合格原料进入公司和不合格产品流入市场。 4证照的办理和产品申报

食品厂品管员岗位职责

食品厂品管员岗位职责 1、食品厂品管员岗位职责 1、完成产品相关检验工作； 2、负责产​‌‌品相关质量文件和记录的维护和控制； 3、参与质量分析、编制质量控制计划，设计质量控制卡，确定质量控制点； 4、控制程序，确保过程质量和最终检验的控制； 5、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品； 6、协调相关部门对质量问题进行分析，并监督改善措施的执行情况和效果； 7、持续监控所有质量目标的进展，履行必要的改进措施。 2、食品公司品管员岗位职责 1、根据公司级技术部指定的检验标准和规定，负责产品来料检验、半成品抽样，产品最终检验，对不合格品进行有效控制。 2、掌握质量控制点的各类质量检验标准，掌握质量标准的关键控制因素和方法，掌握生产SSOP程序，并对基层员工的操作进行有效监控与记录。 3、做好不合格品的标识、隔离与记录，能够进行有效的分析和改善问题，及时向部门经理汇报。

4、掌握来料检验流程，填写《原辅料进库检验验证记录表》，检验合格方可入库，发现不合格及时汇报部门经理，通报采购人员。 5、掌握产品生产工艺流程，在关键控制点进行抽查，发现不合格品及时进行纠正，并定期向部门经理汇报过程中频繁出现的问题。 6、执行部门经理制定的5S现场检查整改计划，确保生产现场干净、整齐、有条理。 7、成品出库时，核对产品批号与合格标志，准确无误、确认签字后方可出库。 3、食品厂品管员岗位职责 1、负责质量体系的检测工作； 2、负责对生产中不合格项的整改； 3、对生产原料进行质量验收； 4、负责部门原料、成品与半成品质量监控。 4、食品厂品管员岗位职责 1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品​‌‌进行状态标识； 2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单； 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；

食品检验员岗位职责_食品检验员工作内容

食品检验员岗位职责_食品检验员工 作内容 食品检验员需要责任心强，做事认真、仔细,感官能力强，有较强的逻辑思维能力、分析沟通能力及学习能力，与他人相处融洽,以下是小编精心收集整理的食品检验员岗位职责篇,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。 食品检验员岗位职责篇1 1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档; 2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净; 3、负责车间卫生及生产标准巡查; 3、做好仪器的维护保养工作; 4、每日下班后负责水电安全; 5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作 食品检验员岗位职责篇2 1. 负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

2. 负责确保实验室检测方法及文件的有效性 3. 负责公司内部监测设备的校验 4. 对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角 度给出改善方案 5. 能够服从领导安排,积极配合加班 食品检验员岗位职责篇3 1、负责SC、ISO22000等质量体系的贯彻执行及完善; 2、负责监督生产操作，确保各项操作均按照文件要求执行; 3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控; 4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督; 5、负责产品中间控制、检验入库、放行; 6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断，利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险，提高整体质量水平; 7、完成上级安排的其他事宜。 食品检验员岗位职责篇4

1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告 2、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作; 3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等 4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务; 5、按时完成领导安排的任务; 6、保证工作环境的整齐清洁和安全。 食品检验员岗位职责篇5 1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验 (2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准 (3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量 (4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验 (5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

01 品管部岗位职责汇编

1.0 程序目的 明确品管部人员职责、权限，为质量体系的有效运行建立组织保证。 2.0 适用范围 本程序适用于品管部工作人员岗位职责、权限规定。 3.0 引用文件 3.1 《质量手册》第 4.1节：管理职责 3.2 《文件和资料控制程序》TF/COP-01 4.0 主要职责 4.1 品管部负责人负责编制本部门各岗位工作人员的岗位职责、权限。 4.2 各岗位人员依据本人的岗位职责、权限在工作中建立联系，履行相应职责。 5.0 岗位描述

机构岗位 5.2 品管部岗位职责

a)品质制度的订立与品质体系的建立和改善; b)品质保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行; c)负责公司质量目标的提出和达成度评价，汇总并组织相关部门分析存在的质量缺陷，提 出纠正和预防措施，督促并检查纠正措施的实施效果 d)编制公司各类产品和物料的质量标准 e)对公司的第一二阶体系文件《质量手册》和《公共程序文件》以及各部门手册管理类文 件进行维护和控制 f)按ISO9000标准要求组织实施质量体系内部审核，以保证公司质量体系的持续有效性 g)品质资讯的收集、传导与回复 h)负责对供应商的评定，协力厂品质能力的辅导，控制和保证来料的质量 i)有关质量事务的对外联络和处理工作，如质量体系认证、产品认证、客户验厂、产品抽 查等 j)受理产品质量客户抱怨和投诉 k)对公司内各部门质量判定的争议进行协调和处理 l)品质成本的分析与品质控制事项的制定 m)品质培训计划的制定与督导及执行 n)进料、在制品、成品品质检验规范的制订与执行 o)负责进料、制程和出货检验，评定泰丰产品实际达到的质量水平，报告存在的质量缺陷p)检讨和改进品质检验方法，保证准确、有效和可靠的判定产品品质状态 q)制程品质的巡回检验与控制 r)负责组织新产品开发设计的评审和确认，保证新产品设计的完善性 s)负责对公司生产的产品信赖性试验，确保产品质量的可靠和稳定 t)主导产品审核的进行，验证和评价库存产品质量 5.2.1 品管部经理岗位职责

食品检验员岗位的职位职责

食品检验员岗位的职位职责 本文就是关于食品检验员岗位的职位职责,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 食品检验员岗位的职位职责1 职责 1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针与目标,完善质量管理体系,确保体系运行; 2、监督本部门员工的工作质量与完成情况,合理安排检验任务; 3、审核检测的原始记录及对外检测报告; 4、对公司样品进行管理,保持样品室环境符合要求; 5、协助不合格品,包括客户投诉、退货的评审,调查品质异常原因并及时处理、追踪; 6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范; 7、负责对本部门员工的月度考评,包括技能、工作纪律、5S工作等; 8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行; 9、完成上级交给的其它工作。 任职资格 1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先); 2、熟练应用WORD、EXCEL; 3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑 5、有工作责任心,具团队精神,具较强心理承受能力; 6、尊重下级,及时沟通;严格管理,勤于指导,处事公正,对本部门员工与行为负领导责任,能承受一定工作压力。 食品检验员岗位的职位职责2 职责: 1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源与餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况,纠正违规行为,上报现场检查记录。 3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。 4、组织落实食品卫生质检工作,客观及时地提交质检报告。 5、负责大型宴会的留样检验与存档工作,必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。 6、认真填写食品检验报告,提出整改建议,及时上报饭店领导。 任职要求: 1、中专以上学历,食品卫生相关专业 2、1年以上食品检验工作经验 3、良好的语言表达能力 4、工作认真负责,耐心细致,原则性强 食品检验员岗位的职位职责3 职责: 1、生产过程中对各个环节进行质量监控,发现质量问题或隐患进行及时处理; 2、根椐检验结果,正确、客观地填写各类质量表格,对各类检验记录分类、统计、保存; 3、了解生产工艺,学习先进的检验技术与方法,提高专业技术水平; 4、完成上级交办的其她任务。 任职要求: 1、大专以上学历,食品、生物、制药、药学专业。 2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。 3、具有食品检验员资格证书 食品检验员岗位的职位职责4 职责: 1、负责原料进货检验、中间品、成品检验; 2、负责实验室检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录与台帐; 4、及时准确的反馈检测过程质量情况; 5、做好样品发样工作。 任职资格:

食品企业品管部岗位职责汇编培训讲学

品管部岗位职责汇编 编制: 审核: 批准:

一、目的：为了规范品管部各岗位的工作，明确其职能职责，以便更好地完成本职工作，特制订本文件。 二、适用范围 适用于品管部全体工作人员 三、内容 1、品管部组织架构图 2、品管部人事架构图______ 主管 注：IQC:来料检验员；IPQC:制程检验员；FQC成品（化验室）检验员 3、人员编制表

4、品管部职能 4、1建立制度 4、1、1建立与完善质量管理体系 4、1、2建立与完善产品检验规范 4、1、3建立与完善计量管理制度 4、2活动实施 4、2、1负责来料检验、制程检验、成品检验的统筹管理。 4、2、2协助解决品质管理体系活动中出现的问题，对品质异常进行调查、分析、处理、跟踪。 4、2、3组织处理客户投诉。 4、2、4组织开展品质改进工作。 4、2、5定期监督品质目标达成情况。 4、2、6产品安全风险评估。 4.、2、7各种证件的申领。 4、2、8协助生产部提高产品质量降低生产成本。 4、3品质培训

4、3、1建立相应的品质培训制度并组织实施。 4、3、2制定品质培训计划，定期对员工进行品质培训。 4、4其他 4、4、1协助采购做好供应商考核评估工作。 4、4、2负责组织协调品管管理相关活动。 4、4、3协助上级领导执行相关现场改造工作。 四、品管主管岗位职责 1、建立质量规章制度 1、1建立与完善质量管理制度，并据制度负责组织编制公司样品和产成品检验、分析以及安全操作等方面的规章制度执行细则，报公司领导审批后颁布实施。 1.2定期或不定期检查、监督各项规章制度的实施情况。 1.3根据需要，组织对各项规章制度不断进行补充和完善。 2产品质量管理 负责对公司生产的各种产品质量进行严格监控，定期或不定期组织相 关部门检查产品的质量情况，严格防止不合格产品流入市场。 3原辅料、产品和送检样品的检验、分析 负责安排人员对进厂原料、中间产品和产成品进行抽样检测和化验，并做好相关记录，防止不合格原料进入公司和不合格产品流入市场。 4证照的办理和产品申报 负责《工业产品生产许可证》、体系认证等各种证照的及时办理、年审、换证工作。 5产品售后服务

品管员岗位职责

品管员岗位职责 一、概述 岗位名称：品管员 直接上级：质量过程控制主管 下属岗位：班组长、操作工和设备科科长 岗位性质：负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制和预防产品质量问题的发生。 管理权限：受质量过程控制主管委托，行使对生产现场的质量监督、检查和分析管理权限，并承担执行工艺、质量管理规程及工作指令的义务。 管理职能：对生产现场全面质量监督检查。包括：监督检查人员质量素质，监督检查设备质量异常事故，监督检查材料、原料、半成品、成品、包装物和各类药剂质量规格，监督检查班报正确执行情况、工艺程序 异常情况，监督检查生产现场的整洁有序，监督检查计量标准的准确性 岗位要求：1、具有大专以上文化程度和质量管理专业知识； 2、热爱公司，有较强的协调能力和组织管理能力； 3、虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心； 4、坚持原则，廉洁奉公； 5、熟悉本公司产品工艺流程，具备丰富的5S现场管理经验，了解和掌握生产质量管理基本内容。 二、工作内容： 1、根据公司制定的检验标准和规定，实施来料检验、过程抽样检验、产品最终检验、对不合格产品进行有效控制 等任务。 2、明确质量控制点的各类质量检验标准（PH值、颜色、杂质点种类数量、温度和粒度分布等），掌握各类质量标 准的关键控制因素和方法，指导操作工正确操作，实现质量控制标准。 3、对于来料的品质有一定的认识，并能找出相应的质量缺陷，确保不合格产品不转下工序，不流转其他车间。 4、做好不合格产品的标识、隔离、记录和集中及时处理等工作，并有效的分析和改善问题，及时向主管提交不合 格品质量分析调查报告。 5、若因领用的前道生产的半成品不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品 质问题的延续发生。 6、对于待入库的原料、半成品或成品，品管员按规定进行抽样检验，检验合格的，在入库单、或入库登记表上写 明种类、批号和合格字样，并签字。 7、成品出库时，核对发货产品批号和合格标志，核对无误后，在出库单上签字。 8、按照部门制定的质量统计分析要求和方法，准确的完成部门主管交待的质量统计任务，按要求在质量统计表上 记录，上交至部门主管。 9、按照部门主管制定的取样要求和方法进行取样，按规定对样品进行处理分析后，正确分类整理保存样品，并将 分析结果记录在相应台账上。

食品检验员岗位使命(共10篇)1.doc

食品检验员岗位职责(共10篇)1 篇一：食品化验员工作职责 食品化验员工作职责 1遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。 2负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。 3在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。 5及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。 6对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。 负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。 1、2负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。 1、3负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。

1、4负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。 1、5负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、、案及仪器、设备的卫生清洁。 2、职责 2、1负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验，做到准确无误。 2、2负责本岗仪器、设备的使用及，严格执行仪器、设备的，保证仪器、设备正常运转。 2、3负责认真填写《检验》。 2、4负责认真填写《检验报告单》，（核对后填写，一式五份）。 2、5负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。 2、6负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备） 篇二：检验员岗位职责和权限 检验员的岗位职责与权限 一、职责 1、认真贯彻执行质量检验标准，严格执法、不徇私情、正确判决，对检验结果的正确性负责。

公司品管部质量管理规章制度汇编

文件编号： 品管部 质量治理制度 目录

第一部分：品管组织架构及要紧岗位职责 一、组织架构图 (1) 二、要紧岗位职责 (2) 第二部分：原料、包材标签的品质操纵制度 一、原料品质验收流程图 (4) 二、原料取样验收标准 (5) 三、添加剂原料的验收流程标准 (9) 四、包材、标签品质验收流程图 (10) 五、包材、标签的取样验收标准 (11) 六、原物料不合格的处理标准 (16) 第三部分：成品的品质操纵制度 一、成品品质验收流程图 (17) 二、成品取样标准 (18) 三、成品不合格的处理制度标准 (19) 第四部分：化验室的品质治理制度 一、化验室的工作守则 (21) 二、检验数据、报告单的治理 (21)

三、原料、成品留样及观看记录的治理 (23) 四、化验室的卫生治理 (25)

五、化验室的安全、危险品的治理 (26) 六、标准试剂的配置、储存治理 (29) 七、检测方法标准（具体内容见“检测方法操作标准书”） (30) 八、仪器操作方法标准（具体内容见“仪器操作方法标准书”） (32) 第五部分：现场品控的品质操纵制度 一、现场质量巡查制度 (34) 二、原料现场品控的职责 (35) 三、生产现场品控的职责 (36) 第六部分：计量治理制度 一、总要求 (37) 二、品控部计量器具治理 (37) 三、生产部计量器具治理 (38) 四、计量器具的使用、维护、保养制度 (38) 五、计量器具周期检定制度 (39) 六、计量器具的采购、入库、流转、报废治理制度 (39) 七、计量原始数据、技术档案和资料的保管、使用制度 (40) 第七部分：附件 一、品管部表单记录名称汇总表 (41)

品管部各岗位职责

品管部各岗位职责 1

品管部各岗位职责 【篇一：品管部部门职能】 品管部部门职能 组织定位 1、直接隶属总经理领导，设经理一名； 2、建立质量控制方案以及质量检验标准，监控产品全程质量，做好质检数据的统计分析，协助跟踪产品的质量情况并提供改进意见，计量器具的规范管理；部门职能 1、制订与实施质量方针、目标，质量检验标准、产品信息反馈、统计数据流程； 2、负责质量管理体系的建立、健全、执行与督导；督促、检查质量策划方案的执行； 3、质量成本的分析和报告；质量成本标准及目标的建立；质量成本的管理和控制； 4、组织实施全面质量管理工作；对提高产品质量的纠正措施和预防措施进行跟踪验证；

5、编制质量教育年度计划；协助人资部共同组织实施质量教育计划； 6、对质量教育培训效果进行评价和考核； 7、组织实施来料检验和试验、工序检验和试验、最终检验和试验工作，执行产品检验控制程序； 8、建立健全质量控制点；参与对供方材料的质量评价工作，参与重大合同评审；协同处理质量投诉； 9、首件检验、巡检、成品检验、外协质量检验，确定与检验记录检验器具的使用与保管； 10、质量问题分析、报告；收集质量信息和数据，制订质量改进计划，并组织实施；对质量改进措施进行跟踪、评价和考核，报告并推广改进成果； 11、组织实施质量档案的制作和归档工作； 12、组织实施对体系、产品、过程的持续改进； 13、建立和完善质量奖励、责任处罚、质量缺陷成本内/外部损失考评等质量管理制度，并按制度实施日常管理。 部门权力 1、对质量事故依程序和制度提请处罚的权力；

2、各种产品检验记录权； 3、要求相关部门配合相关工作的权力； 4、重大质量事故的建议权；一般质量问题的否决权 5、制定检验规程权力；质量改进的提案权； 6、检测量具的管理权； 7、工艺改进的建议权； 8、本部门的考核权； 9、对所属员工的人事任免建议权； 【篇二：品管部岗位职责汇编】 1.0 程序目的 明确品管部人员职责、权限，为质量体系的有效运行建立组织保证。 2.0 适用范围 本程序适用于品管部工作人员岗位职责、权限规定。 3.0 引用文件 3.1 《质量手册》第 4.1节：管理职责 3.2 《文件和资料控制程序》 tf/cop-01

食品检验员的工作职责

食品检验员的工作职责 食品检验员需要负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告。下面是小编为您精心整理的食品检验员的工作职责。 食品检验员的工作职责1 职责： 1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识; 2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督; 5、公司领导安排的其他相关工作; 6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。 任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下; 2、持有食品检验工证书; 3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可); 4、熟悉食品分析相关项目和方法; 5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强; 7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 食品检验员的工作职责2 1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误; 2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校; 3、出具检验报表，反馈相关质量信息; 4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表; 5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的其他任务。 食品检验员的工作职责3 职责 1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作; 2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净; 3、做好仪器的维护保养工作; 4、每日下班后负责水电安全; 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格 1、食品相关专业，中专以上学历; 2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作; 3、具有检验员证书优先; 4、了解食品管理体系优先。 食品检验员的工作职责4 职责 1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

食品检验员个人工作总结

食品检验员个人工作总结 《食品检验员个人工作总结》的范文，这里给大家。 20XX年中，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现将本人一年以来的个人报告如下： 一、加强学习，注重提升个人品德修养 一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，认真学习了党的XX届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。 二是认真学习《中国药典20XX年版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等，增强了自己的业务知识和检验水平。 三是努力钻研业务知识，积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班，严格按照创建“学习型”检验所的要求，始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。 四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。

二、思想汇报专题严格履行岗位职责，扎实做好本职工作 一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。 1、配合完成中药评价性抽验工作，抽到中药材及中药饮片样品245批次，覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业，达到了抽样目的。 2、全年共完成中药评价性抽验品种“蛇床子”66批次，基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验，进一步了解了化学药品的检验方法。 3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪，并编制了仪器期间核查和操作规程，并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习，熟练掌握了新仪器的操作使用。 4、对实验室玻璃仪器进行了校准，完成了2批滴定液的滴定工作。 5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。 一系列的工作中，我深知：作为一名合格的检验工作人员，不仅要具备相关的知识和技能，而且还要有严谨细致耐心的工作作风，同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应该用心做到最好，哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作，也要善于从中寻找乐趣，做到日新月异，从改变中找到创新。在

现场品管员职责

现场品管员岗位职责 岗位名称：现场品管员所属部门：品管部 1 岗位设置目的 1.1负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制 和预防质量问题的发生 1.2严格监督、执行公司各类质量标准，确保及提升产品质量，营造 持续改进品质的质量文化 1.3坚持以辅助、指导生产为主的质量管理理念，通过过硬的品检人 员业务能力来保障产品质量，控制制程错误、减少损耗、降低生产成本 2工作职责与权限 工作职责 做好班前检查工作，包括车间内的安全卫生、设备准备、卫生消毒执行情况并做好检查记录 配制好消毒水，监督检查生产人员工卫生消毒情况 检查员工工作服穿戴标准以及其个人卫生情况（头发不准外露；女工长发必须盘在工作帽内；工作服必须干净整洁；员工手指不准留长指甲；排糖人员必须戴手套或戴手指套，原则上五个手指都要戴，至少拇指、食指、中指必须戴） 做好首件检查记录工作，检查各个环节所使用的原辅料是否符合产品生产要求

对生产现场产品生产过程的质量监督、检查，严格对各类产品生产环节各个关键控制点的把控与监督，并准确做好记录 监督生产人员操作标准，对违规及野蛮操作必须坚决制止，并及时向车间管理人员反馈 对出现的质量异常和质量事故必须坚决制止，及时纠正与上报，并进行有效的分析，以杜绝此后再度发生 执行部门制定的6S现场检查整改计划，确保生产现场干净、整洁、舒适和合理 做好半成品、成品检查记录，并结合检查结果和质量标准对生产及时指导，调节成品缺陷控制 跟班品管员要监控和定时校对好本工序的监视或测量仪器，监督车间内各责任区的设备、实施、墙面、灯具等的维护和损坏情况 判定并妥善处理不合格品，监督成品、半成品、次品及时入库及标识情况 详细、准确做好日报表，并及时上交 完成上级安排的其它临时性工作 权限 对生产现场质量问题全面负责检查监督 对生产中出现的质量异常进行分析，并提出解决方案，及时上报部门主管处理 对半成品或库存品有权进行抽样检查，并要求返工 对于不合格的原料、包材及包装标识，有权要求整改退换

食品加工企业岗位职责企业篇

生产部职责 1、生产部在生产部经理的直接领导下，全面负责公司的生产管理工作； 2、根据公司要求，合理组织人员及物料的调度安排，按时完成公司下达的各项生产任务； 3、充分调动生产人员的积极性和创造性，做好公司生产计划的执行工作； 4、对生产过程中的重大生产技术问题、质量问题进行分析与解决； 5、负责生产车间的各类报表的汇总分析工作； 6、负责生产车间设备的购置申请、设备验收以及日常的维护与保养等； 7、积极做好生产岗位员工的工作技能培训工作； 8、指导生产车间做好生产现场的“6S”管理工作； 9、做好生产现场的安全生产工作，努力提升员工的生产安全意识，定期检查各项安全生产 设施，确保安全生产工作落到实处； 10、完成公司领导布置的其它各项工作。 生产部经理岗位职责 1、在总经理的直接领导下，负责生产部的日常管理工作； 2、组织制订并负责执行公司的日常生产计划、生产组织、生产管理、过程控制与监督，确 保实现公司的生产目标计划； 3、熟悉工厂的生产运作和生产管理，了解工厂的生产工艺和生产规范； 4、参与公司的经营决策。根据公司的实际生产现状，为公司的经营决策提供切实的决策依 据与意见建议； 5、参与组织建立并完善公司的生产管理体系，做好相关的生产管理协调工作； 6、主持开展公司的技术改造管理工作，积极提升公司的生产效率； 7、严格把控产品生产的质量关，认真做好生产监督工作； 8、各分管部门工作的指导、管理与监督。 车间主任岗位职责 1、认真贯彻公司制定的各项规章，负责监督车间工作人员严格遵守公司的各项规章制度； 2、工作上严格服从生产部经理的领导，努力协助公司实现既定的生产计划。质量上服从公 司品管部门的判定，对本车间生产的产品品质负责； 3、妥善安排好生产进度，做好人员及原料的调度工作，加强对重点操作环节的监督控制工作； 4、协助生产部经理制订关于如何实现质量目标的具体措施与方法； 5、熟悉掌握车间生产设备的性能与日常保养，了解公司产品的生产工艺过程、品质判定标 准等； 6、在产品生产过程中，积极做好监督检查工作。控制好产品的生产进度及生产安全等方面 的工作； 7、负责做好本车间生产方面的数据资料的统计整理工作。力求做到数据资料的真实、清楚、准确，与实际的生产情况同步； 8、在日常的生产过程中，应当认真做好产品生产的“三检”（首检、自检、巡检）工作的开展； 9、协助品管部做好半产品及成品的检验验收工作，及时将自己掌握的关于产品品质方面的 信息反馈到品管部； 10、加强与本车间各个生产班组长之间的联系，客观公正的处理车间内的员工关系，维持好 车间的正常生产秩序。 生产班组长岗位职责

食品快速检测人员职责

食品快速检测人员职责 一、正确行使法律、法规、规章赋予的职权； 二、公开、公正、公平实施检测； 三、依法行使职权，不受非法干 四、检测人员与被检测人员有利害关系有，应当回避； 五、检测时，应当由两名以上建新市场管理人员参与，随机抽样进行检测； 六、检测过程应严格遵守操作规程和程序，做好检测记录，填写《商品快速检测登记表》，并送被检测人签字确认； 七、对检测中涉嫌不合格食品，及时依法对样品封存送检。 食品快速检测制度 一、食品快速检测实行属地管理，由建新市场组织实施； 二、食品快速检测坚持公平、公正、公开的原则； 三、食品快速检测由市场管理人员对市场内的商品开展快速检检测； 四、快速检测的范围:粮食、食用植物油、肉类产品、卤制品、豆及其制品、奶及其制品、蔬菜； 五、快速检测实行每月检测两次； 六、快速检测结果显示有质量问题的，移交工商、农业等相关职能部门处理。 受理投诉工作制度 一、受理消费者为生活需要购买、使用商品和接受服务，其合法权益受到侵害的投诉。 二、投诉人以书面文字材料投诉的，有消费者本人签字或盖章；以口头投诉的有详细口述笔录，投诉人签字或盖章。 三、受理投诉要查看投诉人提供购买商品和接受服务的发票、购物原始凭据、证据和投诉所涉及的商品。 四、受理投诉，应及时登记入《消费者投诉登记表》。 五、受理投诉，调查调解消费纠纷实行无偿服务的原则，不准接受投诉人、被投诉人的吃请、钱物。 六、调解坚持双方自愿、合法合理、公正的原则，以事实为准绳，调解达成协议后及时履行。 七、调解不成或达成调解协议不能履行的要及时向辖区内工商所或12315维权中心站移交。投诉登记、转报制度 一、下列投诉应受理，并记入《消费者投诉和纠纷调解登记表》。 1、根据《消费者权益保护法》关于“消费者的权利”的九项规定，消费者权利受到损害的投诉； 2、根据《消费者权益保护法》关于“经营者的义务”的十项规定，消费者对经营者未履行法定义务的投诉； 二、下列投诉在三日内向工商所转报 1、涉及人生、财产安全的投拆； 2、十人以上的群体投诉； 3、因假冒伪劣农资商品的投诉； 4、经过调解达成协议，被投诉人拒不履行或无故拖延的投诉； 5、经营者拒不履行法定义务和约定义务的投诉；

现场品管岗位职责

现场品管岗位职责 【篇一：现场品管员职责】 现场品管员岗位职责 岗位名称：现场品管员所属部门：品管部 1 岗位设置目的 1.1 负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制和预防质量问题的发生 1.2 严格监督、执行公司各类质量标准，确保及提升产品质量，营造持续改进品质的质量文化 1.3 坚持以辅助、指导生产为主的质量管理理念，通过过硬的品检人员业务能力来保障产品质量，控制制程错误、减少损耗、降低生 产成本 2工作职责与权限 2.1 工作职责 2.1.1 做好班前检查工作，包括车间内的安全卫生、设备准备、卫生 消毒执行情况并做好检查记录 2.1.2 配制好消毒水，监督检查生产人员工卫生消毒情况 2.1.3检查员工工作服穿戴标准以及其个人卫生情况（头发不准外露；女工长发必须盘在工作帽内；工作服必须干净整洁；员工手指不准 留长指甲；排糖人员必须戴手套或戴手指套，原则上五个手指都要戴，至少拇指、食指、中指必须戴）

2.1.4 做好首件检查记录工作，检查各个环节所使用的原辅料是否符 合产品生产要求 2.1.5 对生产现场产品生产过程的质量监督、检查，严格对各类产品 生产环节各个关键控制点的把控与监督，并准确做好记录 2.1.6 监督生产人员操作标准，对违规及野蛮操作必须坚决制止，并 及时向车间管理人员反馈 2.1.7 对出现的质量异常和质量事故必须坚决制止，及时纠正与上报，并进行有效的分析，以杜绝此后再度发生 2.1.8 执行部门制定的6s现场检查整改计划，确保生产现场干净、 整洁、舒适和合理 2.1.9 做好半成品、成品检查记录，并结合检查结果和质量标准对生 产及时指导，调节成品缺陷控制 2.1.10 跟班品管员要监控和定时校对好本工序的监视或测量仪器， 监督车间内各责任区的设备、实施、墙面、灯具等的维护和损坏情 况 2.1.11 判定并妥善处理不合格品，监督成品、半成品、次品及时入 库及标识情况 2.1.12 详细、准确做好日报表，并及时上交 2.1.13完成上级安排的其它临时性工作 2.2 权限 2.2.1 对生产现场质量问题全面负责检查监督 2.2.2 对生产中出现的质量异常进行分析，并提出解决方案，及时上 报部门主管处理 2.2.3 对半成品或库存品有权进行抽样检查，并要求返工 2.2.4 对于不合格的原料、包材及包装标识，有权要求整改退换

品管员岗位职责

品管员岗位职责 (品管员)岗位说明职位名称品管员职位编号 N0. 基本所属部门运营中心薪金级别情况直接上级品管经理直接下属 1、负责配消毒水, 完成形式:量筒～消毒水配置鉴定记录。 2、负责生产现场的卫生监督与检查, 完成形式:不合格拍照～知会车间～上报。 3、负责生产过程中各班组产品的巡检、抽检、自检工作～如实做好产品检验记录, 完成形式:按品种要求检验～合格放行～不合格开处理单等形式处理～跟踪整改结果～上报。 4、负责生产过程中各班组所用原材料、包装材料的使用状况, 完成形式:合格允用～不合格退回～上报。 5、负责做好返工检验记录～及时处理生产过程中出现的质量问题并开出《异常单》, 完成形式:产品重新鉴定～相关记录存档～上报。 6、负责成品入库检验, 完成形式:合格放行～不合格 7、负责做好每日产品检验统计报表～并上报品管部经理, 职责完成形式:数据统计分析～品种总结会。 8、不断提高产品质量检验水平～降低错、漏检率, 完成形式:阶段性总结～交流会～培训。 9、宣导、执行各项质量检验标准～负责操作员工的工艺指导, 完成形式:宣导～监督～及时纠偏。

10、有义务向上司提出合理化建议或技术改进方案, 完成形式:书面材料～可行性分析报告。 11、完成上级领导临时交办的工作事项。完成形式:及时电话汇报。 1、配消毒水定1、产品质量的定期检查; 日 2、各班组产品的巡检、抽检、自检期2、填写工作记录、定期上报工作总结常 工3、产品质量统计报表，上报品管经理工作作 拥有对车间产品质量的监督检查权; 拥有对车间产品的指导与放行权; 职权 拥有对车间产品质量问题的直接处罚权 工作办公室、电话、电脑条件 考核指标指标权重关键业 发现生产的违规操作程序及不符合质量要求绩指标 60% 产品的次数 (KPI) 40% 质量异常处理次数 学历中专以上专业食品检验年龄 20岁-35岁性别不限工作有2年以上同行同职工作经验任职经验资格 具品质管理等专业知识; 其他个性平和，有较强得处理突发事件的能力; 要求数据统计、分析能力强，具有较强的忍耐力。可晋升可转换职业发展的职位的职位

【各部门职能说明书】品管部岗位职责汇编

品管部岗位职责汇编 1.0 程序目的 明确品管部人员职责、权限，为质量体系的有效运行建立组织保证。 2.0 适用范围 本程序适用于品管部工作人员岗位职责、权限规定。 3.0 引用文件 3.1 《质量手册》第 4.1节：管理职责 3.2 《文件和资料控制程序》 TF/COP-01 4.0 主要职责 4.1 品管部负责人负责编制本部门各岗位工作人员的岗位职责、权限。 4.2 各岗位人员依据本人的岗位职责、权限在工作中建立联系，履行相应职责。 5.0 岗位描述 5.1 部门岗位设置图

b)品质保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行; c)负责公司质量目标的提出和达成度评价，汇总并组织相关部门分析存在的质量缺陷，提 出纠正和预防措施，督促并检查纠正措施的实施效果 d)编制公司各类产品和物料的质量标准 e)对公司的第一二阶体系文件《质量手册》和《公共程序文件》以及各部门手册管理类文 件进行维护和控制 f)按ISO9000标准要求组织实施质量体系内部审核，以保证公司质量体系的持续有效性 g)品质资讯的收集、传导与回复 h)负责对供应商的评定，协力厂品质能力的辅导，控制和保证来料的质量 i)有关质量事务的对外联络和处理工作，如质量体系认证、产品认证、客户验厂、产品抽

查等 j)受理产品质量客户抱怨和投诉 k)对公司内各部门质量判定的争议进行协调和处理 l)品质成本的分析与品质控制事项的制定 m)品质培训计划的制定与督导及执行 n)进料、在制品、成品品质检验规范的制订与执行 o)负责进料、制程和出货检验，评定泰丰产品实际达到的质量水平，报告存在的质量缺陷p)检讨和改进品质检验方法，保证准确、有效和可靠的判定产品品质状态 q)制程品质的巡回检验与控制 r)负责组织新产品开发设计的评审和确认，保证新产品设计的完善性 s)负责对公司生产的产品信赖性试验，确保产品质量的可靠和稳定 t)主导产品审核的进行，验证和评价库存产品质量 5.2.1 品管部经理岗位职责 1）岗位名称：品管部经理 2）直接上级：副总经理 3）直接下级/单位：经理助理、IQC主管、OQC主管、QA工程师、文员 4）本职工作：管理品管部的正常运作；维持公司品质体系的正常运作 5）直接责任： a)建立、健全品质控制体系； b)品质策划的发起者； c)品质仲裁； d)合约的品质确认； e)公司品质代表，处理相关外部、内部事务； f)公司品质执行效果的鉴定； g)品质稽核的督导与品质成本的控制； h)所属职能人员工作的督导与下属培训。 6）领导责任 a)对品质系统的正常运作负责； b)对公司内部的品质事故负责；

公司品管部安全管理制度汇编

品管部安全治理制度 一目的 为了贯彻和执行安全生产法以及公司安全生产各项规 章制度，保障品管部工作人员的人身安全最大限度地不 受损害，使品质检验工作安全正常进行。 二范围：适用于品管部所有工作及人员； 三安全职责 品管部职责 1 贯彻和执行公司实施的安全生产的各项规章制度、岗位安 全责任，使职员在工作中的安全有充分的保障； 2 制定本部门及工作人员的安全职责； 2 制定本部门的各项安全治理制度、安全操作规程； 3 组织和监督本部门品管和质检人员安全地进行品质管控 和品质检验工作； 4 组织和监督本部门人员做好日常工作中个人安全检查、 仪器设备的安全检查、化学试剂及药剂的安全储存和安 全使用； 5 组织检查本部门存在的各种安全隐患，发觉问题及时采 取纠正措施；

6 对本部门人员进行安全教育和安全培训，及安全考核； 主管职责 1 品管部主管是本部门的安全组长，对本部门的安全工作 负责； 2向职员宣传公司各项安全规章制度，使每位职员熟知并掌握； 3 督导职员遵守安全操作规程，开展安全培训学习和训练； 4 检查、考核新职员、转岗职员及工作交接班的安全作业状 况，加强安全预防； 5 作好现场治理工作，制造安全的工作环境； 6 迅速处理突发安全事故、全力参与善后工作，改进安全 措施并上报，作好纪录； 班长职责 1 是本班组的安全员，带领本班组人员安全地进行检验及 品管的操作； 2 学习和掌握各种安全操作知识、消防知识、带领下属人 员安全进行品质管控和品质检验工作

3 熟练掌握各种消防器材的使用方法； 4 协助主管作好检验操作安全、化学药品的安全储存、安 全发放安全使用； 5 协助主管做好本部门的消防安全的监督和自查工作； 6 劝阻、制止工人的不安全操作行为；。 职员安全职责 1 遵守公司及本部门的安全规章制度，参加安全活动及安 全训练； 2 正确安全地进行品管中的各项操作及检验； 3 有责任劝阻他人不可冒险、违章作业，并提出安全建议； 4 发觉不安全因素，有责任迅速上报，并采取应急措施； 5 正确使用安全防护措施、劳保用品、安全装置； 6对违反安全规章的错误指令有权向上级报告，有权拒绝操作，防止事故发生； 7 遇事故发生时服从指挥，积极参与抢救及善后工作； 四安全治理制度 （一）工作治理制度 1、目的为了规范小麦粉、小麦淀粉和谷朊粉以及其它产品 的检验、试验秩序和行为，保证检验工作的安全正