浙教版七年级科学上册各章节知识点总结

第一章科学入门

一、科学在我们身边

观察、实验、思考是科学探究的重要方法。

二、实验和观察

人体感官具有局限性，所以运用感觉器官的观察——直接观察往往不能对事物做出可靠的判断。为了能正确地进行观察，做出准确的判断，我们可以借助工具，扩大观察的范围和进行数据的测量。

三、长度和体积的测量

测量和观察是我们进行科学探究的基本技能。所谓测量是指将一个待测的量和一个公认的标准量进行比较的过程。根据不同的测量要求，测量对象，我们应能选用合适的测量工具和测量方法，尽可能使用国际公认的主单位——即公认的标准量。

1、长度的测量。

国际公认的长度主单位是米，单位符号是m。了解一些常用的长度单位，并掌握它们之间的换算关系。

l千米（km）=1000米（m）

1米（m）=10分米（dm）=100厘米（cm）=1000毫米（mm）=106微米（m）=109纳米（nm）测量长度使用的基本工具是刻度尺。正确使用刻度尺的方法是本节的重点和难点。

（1）了解刻度尺的构造。

观察：零刻度线

最小刻度值：读出每一大格数值和单位，分析每一小格所表示的

长度和单位，即为最小刻度值。

量程：所能测量的最大范围。

（2）使用刻度尺时要做到：

*放正确：零刻度线对准被测物体的一端，刻度尺紧靠被测量

的物体（垂直于被测物体）。

思考：刻度尺放斜了造成的测量结果是什么?（读数偏大）

零刻度线磨损了怎么办?

（找一清晰的刻度线作为零刻度线，如图所示，但读数时要注意）

*看正确：眼睛的视线要与尺面垂直。

思考：视线偏左和偏右时，读数会怎样?

（视线偏左读数偏大，视线偏右读数偏小）

*读正确：先读被测物体长度的准确值，即读到最小刻度值，再估读最小刻度的下一位，即估计值。数值后面注明所用的单位——没有单位的数值是没有意义的。

*记正确：记录的数值＝准确值＋估计值＋单位

（3）长度的特殊测量法。

*积累取平均值法：利用积少成多，测多求少的方法来间接地测量。

如：测量一张纸的厚度、一枚邮票的质量、细铁丝的直径等。

*滚轮法：测较长曲线的长度时，可先测出一个轮子的周长。当轮子沿着曲线从一端滚到另一端时，记下轮子滚动的圈数。长度二周长X圈数。

如：测量操场的周长。

*化曲为直法：测量一段较短曲线的长，可用一根没有弹性或弹性不大的柔软棉线一

端放在曲线的一端处，逐步沿着曲线放置，让它与曲线完全重合，在棉线

上做出终点记号。用刻度尺量出两点间的距离，即为曲线的长度。

如：测量地图上两点间的距离。

*组合法：用直尺和三角尺测量物体直径。

2、体积的测量。

体积是指物体占有的空间大小。固体体积常用的单位是立方米（m3），还有较小的体

积单位，如立方分米（dm 3），立方厘米（cm 3），立方毫米（mm 3）等。

液体体积常用的单位有升（L ）和毫升（ml ）。

它们之间的换算关系是：

1立方米＝103立方分米＝106立方厘米＝109立方毫米

1升＝l 立方分米＝1000毫升＝1000立方厘米

我们有时还会听到“cc ”，lcc ＝lcm 3

对于一些规则物体体积的测量，如立方体、长方体体积的测量，是建立在长度测量的基础

上，可以直接测量，利用公式求得。如果是测量液体体积，可用量筒或量杯直接测量。

在使用量筒和量杯时应注意：

1）放平稳：把量筒和量杯放在水平桌面上。

2）观察量程和最小刻度值。

3）读正确：读数时，视线要垂直于筒壁并与凹形液面中央最低处相平。

俯视时，读数偏大；仰视时，读数偏小。

对于不规则物体体积的测量，如小石块，则可利用量筒和量杯间接测量。

水物＋水物－＝V V V

3、面积的测量。

规则物体的面积测量与规则物体体积的测量一样，是建立在长度测量的基础上。

不规则物体的面积测量有割补法、方格法等。

方格法测量不规则物体的面积：

1）测出每一方格的长和宽，并利用长和宽求出每一方格的面积。

2）数出不规则物体所占的方格数：占半格以上的算1格，不到半格的舍去。

3）面积＝每一方格的面积×总的方格数。

四、温度的测量

物体的冷热程度用温度来表示。温度的常用单位是摄氏度，单位符号是℃。人为规定冰水

混合物的温度为0℃，一个标准大气压下沸水的温度为100℃。在O ℃和100℃之间分成100小

格，则每一小格为l ℃。

温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。上面有刻度，内径很细，但粗细均匀。下有一

个玻璃泡，装有液体。常用的液体温度计有水银温度计、酒精温度计、煤油温度计等。在使用

液体温度计时，要注意以下几点：

1）测量前，选择合适的温度计。切勿超过它的量程。

2）测量时，手握在温度计的上方。温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触，但不能碰

到容器壁。温度计的玻璃泡浸人被测液体后，不能立即读数，待液柱稳定后再 读数。

3）读数时，不能将温度计从被测液体中取出。视线应与温度计内液面相平。

4）记录时，数据后面要写上单位。

体温计是一类特殊的温度计。测量范围从35℃~42℃。玻璃泡容积大而内径很细。当温度

有微小变化时，水银柱的高度发生显著变化。由于管径中间有一段特别细的弯曲，体温计离开

人体后，细管中的水银会断开，所以它离开人体后还能表示人体的温度。使用体温计后，要将

体温计用力甩几下，才能把水银甩回到玻璃泡中。

五、质量的测量

物体所含物质的多少叫质量。物体的质量是由物体本身决定的。所含的物质越多，其质量就

越大。质量具有以下属性：不随物体的形状、状态、温度、位置的变化而变化。

国际上质量的主单位是千克，单位符号是kg 。常用的单位还有吨，符号t ；克，符号g ；

毫克，符号mg 。

它们之间的换算是：

1吨＝1000千克 I 千克＝1000克＝106毫克

常用的质量单位和中国传统质量单位的换算关系是：

1千克＝1公斤 1斤＝500克 1两＝50克

使用托盘天平时要注意以下事项：

（1）放平：将托盘天平放在水平桌面上。

（2）调平：将游码拨至“0”刻度线处。调节平衡螺母，使指针对准分度盘中央刻度线，或指针在中央刻度线左右小范围等幅摆动。

思考：当指针偏转时，应如何调节平衡螺母？

指针偏左，平衡螺母向右（外）调；指针偏右，平衡螺母向左（里）调。

（3）称量：左盘物体质量＝右盘砝码码总质量＋游码指示的质量值

加砝码时，先估测，用镊子由大加到小，并调节游码直至天平平衡。

不可把潮湿的物品或化学药品直接放在天平托盘上（可在两个盘中都垫上大小质量相等的两张纸或两个玻璃器皿）。

（4）整理器材：用镊子将砝码放回砝码盒中，游码移回“0”刻度线处。

思考：如果物体和砝码放置的位置反了，这时怎样求得物体的实际质量？

将上述公式变为左盘砝码质量＝右盘物体质量＋游码指示的质量值求解。

六、时间的测量

在自然界中，任何具有周期性的运动都能用来测量时间。古时，人们常用日晷、燃香、

沙漏等方法来计时。现在人们常用钟、表等先进的仪器来测量时间。

时间的主单位是秒，单位符号是s 。

常用的单位还有分、时、天、月、年。

时间的基本换算关系是：

I天=24小时 l小时＝60分钟＝

3600秒

时间通常包含两层含义：时刻和时间间隔。

实验室中常用来计时的工具是停表，有机械停表和电子停表。电子停表的准确值可以达到0.01秒。机械停表在读数时，要分别读出分（小盘：转一圈15分钟）和秒（大盘：转一圈30秒），并将它们相加。它的准确值为0.1秒。

七、科学探究

科学探究的基本过程：

提出问题——建立猜测和假设——制定计划——获取事实和证据——检验与评价——合作与交流

第二章观察生物

一、生物与非生物

1、生物与非生物的区别。

生物的特征也就是生物与非生物区别的最基本标准，即生物的基本组成单位是蛋白质和核酸；生物能进行呼吸；生物能排出体内产生的废物，能与外界环境进行物质和能量交换，因此能通过新陈代谢实现自我更新；生物能对外界刺激作出反应，并适应周围的环境；生物能进行生长和繁殖，并能将自身的遗传物质传递给后代。在以上这些特征中最基础的是新陈代谢，它是一切生命活动的基础。

2、动物与植物的主要区别。

动物不进行光合作用，从外界摄取现成的有机物养活自己，属于异养；植物从外界吸收水和二氧化碳，通过光合作用制造有机物，属于自养；动物能进行自由快速地运动，植物却不能。

二、常见的动物

1、动物的分类。

根据有无分节的脊惟，动物可以分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。无脊椎动物和脊椎动物又分别可称为低等动物和高等动物。

2、脊椎动物的五大类群及特征。

3、节肢动物门的特征。

节肢动物门约有100多万种动物，是种类最多的一个门，它可分为四个纲，分别是昆虫纲（典型动物一蜜蜂、蝴蝶），甲壳纲（典型动物一虾、蟹），蛛形纲（典型动物一蜘蛛、蝎子，多足纲（典型动物一蜈蚣、马陆）。它们的共同特征是身体和足都分节，并且拥有外骨骼。

4、昆虫的特征。

要判断它是否是昆虫，就要知道昆虫的特征，昆虫的身体可分为头、胸、腹三部分，有三对分节的足，一般有两对翅，体表长着一层保护身体的外骨酪。

5、无脊椎动物的分类。

无脊椎动物的共同特征是体内没有脊椎骨，它们的形态各异，按照形态和结构可分类如下。

三、常见的植物

1、植物的分类。

自然界的植物共可分为五大类，即藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。它们的特征如下。

2、被子植物的开花结果。

花在传粉后，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠中的受精卵（由花粉管中的一个精子与胚珠中的一个卵细胞结合而成，发育成胚。

四、细胞

1、细胞的各部分结构及作用。

细胞的基本结构分别是细胞膜、细胞质、细胞核，它们的作用如下。

细胞膜：保护并控制细胞与外界的物质交换；

细胞质：是细胞进行生命活动的场所；

细胞核：内含遗传物质，与遗传有关。

除此以外，植物细胞所特有的结构的作用如下。

细胞壁：保护与支持植物细胞；

叶绿体：进行光合作用的场所；

液泡：内含细胞液。

2、动植物细胞的异同点。

动物细胞与植物细胞的共同点是：:动、植物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。

动物细胞与植物细胞的不同点是：

（1）植物细胞的细胞中具有细胞壁和叶绿体，成熟的植物细胞一般还有大液泡，动物细胞的细胞质中没有这两种细胞器；

（2）植物细胞的细胞膜的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出；动物细胞的细胞膜成为细胞质和外界环境之间唯一的屏障。

五、显微镜下的各种生物

1、生物在细胞结构上的异同点。

2、显微镜的使用。

显微镜的使用步骤一般包括四个过程：

（1）安放：左手托镜座，右手握镜臂，将显微镜安放在接近光源，身体的左前侧；

（2）对光：转动物镜转换器，使低倍物镜正对通光孔。再转动遮光器，让较大的一个光圈对准通光孔。用左眼通过目镜观察，右眼张开，同时调节反光镜，光线强时用平面镜，光线暗时用凹面镜，直到看到一个明亮的圆形视野；

（3）放片：1）将载玻片放在载物台上，两端用压片夹压住，使要观察的部分对准通光孔；2）从侧面观察物镜，向前转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，物镜靠近载玻片时，注意不要让物镜碰到载玻片；

（4）调焦：:用左眼朝目镜内注视，同时要求右眼张开，慢慢向后调节粗准焦螺旋。使镜筒慢慢上升。当有物像时，停止调节粗准焦螺旋，然后轻微来回转动细准焦螺旋，直到看到物像清晰为止。

3、制作洋葱表皮细胞的临时装片，步骤如下。

（1）把洋葱鳞片切成大小约0.5厘米见方的小块；

（2）在干净的载玻片上滴一滴清水，用镊子撕下洋葱表皮，放在载玻片上用镊子展平；

（3）盖玻片与载玻片成45度夹角，盖上盖玻片，防止气泡产生；

（4）在盖玻片一侧力口1一2滴红墨水。在另一侧用吸水纸吸水进行染色；

（5）用显微镜观察，绘图。

六、生物体的结构层次

1、生物体的结构层次。

（1）人体与许多生物都来自一个细胞——受精卵；

（2）在生长发育过程中，通过细胞分裂实现细胞数目的增加，通过细胞分化实现细胞种类的增加；

（3）形状相似，结构、功能相同的细胞群形成组织，人体的四大基本组织是上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织；植物的五大基本组织是保护组织，营养组织、输导组织、机械组织和分生组织；不同的组织构成具有一定功能的结构即器官；

（4）动物体内不同的器官按一定次序结合在一起，形成行使一项或多项生理功能的系统。所以动物体的结构层次为:细胞一组织一器官一系统一动物体；

植物体直接由器官组成，所以植物体的结构层次为：细胞一组织一器官一植物体

2、动物皮肤结构层次性的体现。

动物的皮肤由外到内可分为表皮、真皮和皮下组织三层。

（1）表皮位于皮肤的外表，细胞排列紧密，主要有上皮组织构成；

（2）真皮内有许多血管，还有汗腺、触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体及冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能接受皮肤的触碰、挤压、冷或热等外界刺激，主要有神经组织构成。而血管内流动着的血液，则属于结缔组织。另外，当人体遇到寒冷或某些刺激汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用。立毛肌主要由肌肉组织构成；

（3）皮下组织主要有脂肪组成，能缓冲撞击，并储藏能量。

3、植物的五大基本组织。

植物的基本组织有：

（1）保护组织—细胞排列紧密，细胞间质少，覆盖在植物体的表面，起保护作用；

（2）输导组织—由导管和筛管组成，分布在茎、叶脉等处，担负水分和营养物质的运输；

（3）营养组织—细胞壁薄，细胞间质多，分布广泛，具有吸收、贮藏等多种功能；

（4）机械组织—细胞壁加厚，分布在茎、叶柄、叶脉等处，对植物器官起巩固和支持；

（5）分生组织—细胞体积小，细胞壁薄、细胞核大，具有持续分裂能力。

每一种组织郡具有一定的分布规律和行使一种主要的生理功能，但各种组织又是相互依赖、密切配合的。

4、消化系统。

消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。

口腔内有牙齿，在舌的搅拌作用帮助下，将食物弄碎，混合了唾液腺分泌的唾液后，对淀粉进行初步消化，消化成麦芽糖。

胃能贮存食物，也能消化食物。胃壁上的胃腺能分泌胃液，初步消化蛋白质，还能通过蠕动起到一定的物理消化作用。

小肠是消化和吸收的主要场所。肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液分别从胆总管和胰管进入小肠，小肠肠壁上的肠腺还能分泌肠液，通过小肠的蠕动，多种消化液与食糜充分混合，将淀粉、脂肪、蛋白质等有机高分子物质消化分解成能被身体利用的小分子物质。这些小分子物质和水、无机盐、维生素等物质透过小肠壁进入毛细血管。

因此消化系统的三大主要功能是：首先，将食物分解成能被身体利用的分子；然后，这些分子被吸收到血液中并被带到全身各处；最后，废弃物通过肛门被排出体外。

七、生物的适应性和多样性及其意义

生物以各种各样的方式来适应所赖以生存的环境，如植物的向光性、根的向水性、动物的保护色、拟态和警戒色等，这些方式有利于捕食、逃避天敌、寻找配偶等等。获得有利的生存条件，从而使种族得以不断繁衍。

而在生物与生物之间，同种与异种之间发生着千丝万缕的联系，种内关系包括种内互助和种内斗争，种间关系又包括寄生、竞争、捕食等，无论哪一种生物的灭绝或增加都会影响到其他生物，进而影响整个生态系统，严重的还会导致生态平衡的破坏。所以人类要通过建立自然保护区、动物园、植物园等措施来保护生物的多样性。

第三章地球与宇宙

一、地球与地图

1、地球的形状，顾名思义，是“球”形的。地球的平均赤道半径为6738.14千米，极半径为6356.76干米，赤道周长和子午线方向的周长分别40075千米和39941千米。测量还发现，北极地区约高出18.9米，南极地区则低下24~30米。地球，确切地说，是个三轴椭球体。

2、在地球仪上，顺着东西方向环绕地球仪一周的圆圈，叫做纬线。纬线指示东西方向，都是圆，长度有长有短，赤道最长，往两极逐渐缩短，最后成一点。经线是地球仪上连接南北两极并同纬线垂直相交的线，也叫子午线。经线指示南北方向，呈半圆状，长度都相等。众多的

2）所有的经线长度都相等；

3）两条正相对的经线构成一个经线圈，任何一个经线圈都能把地球平分为两半球。经的分界线。

2）西经20o和东经

160o经线，是东西半

球的分界线。

3）180o经线，是国际

日期变更线。

2）每条纬线都自

成圆圈；

3）赤道是最大的

纬线圈，从赤道向

两极纬线圈越来

越小，到了两极就

缩小成一点。

北回归线(23o26')，是太

阳直射的最南、最北界

线，是热带和温带的分界

线。

3）南、北极圈(66o34')

是有无极昼和极夜的分

界线，是寒带和温带的分

界线。

3、地图的三要素：比例尺、方问、图例。

（1）比例尺的大小与地图的详略。在同样的图幅上，比例尺越大，地图上所表示的实际范围越小，但表示的内容越详细，精确度越高；比例尺越小，则表示的范围越大，内容越简单，精确度越低。

（2）地图上有三种定向方法：1）一般定向方法：无指向标的无经纬网的地图，上北下南，左西右东。2）指向标定向方法：有指向标的地图，指向标指示北方。3）经纬网定向方法：有经纬网的地图，经线指示南北，纬线指示东西。其中经纬网定向方法最为精确，在有经纬网的地图上辨别方向，首先要确定图上的经线是东经还是西经，纬线是南纬还是北纬。

（3）地图上的图例和注记：看懂地图首先要熟悉图例和注记。

。

第四章物质的特性

一、物态变化

自然界中的物质一般存在有三种状态：固态、液态和气态。物质状态的变化

一般伴随着热量的变化——吸热和放热。固体熔化、液体汽化、固体

升华都需要吸热，液体凝固、气体液化、气体凝华都需要放热。

1、熔化和凝固

熔化是物质由固态变成液态的过程，从液态变成固态的过程叫做凝固。三态的相互转化

熔化一凝固图象的纵坐标表示温度，横坐标表示实验经过的时间。下图甲为晶体的熔化图象，其中AB段表示固体吸热升温阶段；BC段表示晶体熔化阶段，此阶段要吸热，但温度基本保持不变，这个固定的熔化温度即为熔点；CD段表示液态升温阶段。下图乙为非晶体的熔化图象，图中没有相对水平的一段（即温度不变的部分），随着加热的进行其温度不断上升，直至全部变为液态。用图形记录物理变化的过程是科学研究问题的一种方法。根据学生的实验数据作出图象，找出图象的变化规律，是学习的难点，也是学生观察能

力的深化。凝固是熔化过程的逆过程，在熔化图象的基础上推理，画出晶体的凝固图象，培养

学生知识的迁移能力。

熔化一凝固的图象

2、汽化和液化

汽化是物质由液态变为气态的过程，液体汽化时要吸收大量的热，它有两种表现形式蒸发和沸腾。两者有以下四点区别：

（1）蒸发是液体表面的汽化现象，沸腾是在液体表面与内部同时发生的剧烈汽化现象；（2）蒸发可在任何温度下进行，沸腾只能当温度达到沸点才进行；

（3）蒸发的快慢与温度高低、液体表面积大小、液面空气流动快慢有关，沸腾与液面气压高低相关；

（4）蒸发时会从液体内部吸热，具有致冷效果；沸腾时需从外界吸收大量的热。

在水沸腾实验中，观察水的沸腾现象，研究水沸腾时的温度。每组一个小烧杯，内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没人水中。待水温升至90℃时，每隔半分钟记录一次水的温度。水沸腾后，继续记录温度，并注意观察水沸腾时的情况。最后根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。观察水沸腾时，一方面注意温度计示数的变化，另一方面观察水中气泡的生成情况。因冷水中溶有少量空气，刚加热时烧杯底与侧壁会产生大量细小的附壁气泡；随着温度升高，气泡内水蒸气增多后气泡会在水中上浮，上浮的气泡遇到上层凉水将变小。当温度达到沸点时，上升的气泡越变越大，并在水面破裂放出大量蒸汽，水内及表面受大量气泡的冲撞而剧烈振荡起来。

液化是物质从气态变为液态的过程。气体液化时要放出大量的热，所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。水蒸气是无色、无味的气体，人眼是看不见的，烧开水时水面出现大量的“白气”是高温水蒸气遇冷空气后液化成的小水珠。雾是地面附近的水蒸气遇冷后液化成的大面积“白气”形成的。

3、升华和凝华

升华是物质从固态直接变成气态的过程。凝华是升华的逆过程。升华需要吸热，凝华会放热。冬天衣服冻于是升华的结果；严寒的冬季，北方地区玻璃窗上出现的“冰花”是室内水蒸气凝华的结果。樟脑丸放人衣箱后会升华成杀虫的气体，初冬季节水蒸气会凝华在草和地面上形成霜。

如何用物态变化的观点解释自然界中雨、云、雪、露、雾、霜的形成了首先应明确它们都是由空气中的水蒸气演变成的；其次应知道它们是由小水珠还是小冰晶构成的，再寻找其相关的物态变化过程。例如：露是小水珠，它是空气中水蒸气液化而成的。

二、物质的构成

分子是构成物质的一种微粒，它既不是“最小微粒”也不是“唯一的微粒”。虽然大部分的物质是由分子构成，但也有许多物质是由原子或离子等微粒构成的。分子的基本性质：（1）分子的质量、体积很小；（2）分子处于不停地无规则运动之中；（3）分子之间有空隙；（4）同种物质分子的性质相同，不同种物质分子的性质不同。

三、物质的溶解性和酸碱性

1、物质的溶解性

物质的溶解性是某种物质在另一种物质中的溶解能力的大小。一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶液的基本特征是溶液的均一性和稳定性。在水溶液申，某种分子(或离子)高度分散到水分子中间，形成透明的混合物。均一性，是指溶液各处浓度一样，性质相同。如一杯蔗糖溶液，取上部的溶液和下部的溶液，它们的浓

度都一样。稳定性，是指条件不发生变化时（如水分不蒸发，温度不变化）无论放置多长时间，溶液不分层，也不析出固体沉淀。

在一定的条件下，物质能够溶解的数量是有限的。相同条件下，不同的物质溶解的能力不同。物质的溶解能力随温度的变化而变化：大多数固态物质的溶解能力随温度的升高而升高；少数物质（如食盐）的溶解能力受温度的影响很小；也有极少数物质（如熟石灰）的溶解能力随温度的升高而降低。同一物质在不同的另一种物质里溶解能力不同。气体在液体中溶解时液体温度越高，气体溶解能力越弱；压强越大，气体溶解能力越强。在物质的溶解过程中，有的温度会升高，要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。

探究实验——食盐在水中溶解快慢的影响因素，体现了控制变量的重要性。注意此实验的前提条件是，食盐的质量一定，水的体积一定即水的质量一定，然后再来讨论影响因素。

2、物质的酸碱性

如何知道物质的酸碱性呢？通过使用紫色石蕊试液或无色酚酞试液可以知道。溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0一14之间。

pH＝7，溶液呈中性；

pH<7，溶液呈酸性，数值越小，酸性越强；

pH>7，溶液呈碱性，数值越大，碱性越强。

测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。使用方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。（注意：用过的玻璃棒要再次使用的话，先要用蒸馏水冲洗。）