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为小儿做东北菜吃-大白菜土豆炖肉的做法

东北以豪爽出名，大碗酒，大碗肉，吃起来就是一个过瘾。这道菜是我们东北家家到冬天就会做的一道菜，只是里面的原材料因自己的喜好不同种类或多或少，但无论怎么变土豆，大白菜，猪肉是必须有的，所以今天我只用了这三种原材来来做这道菜了，原汁原味。

步骤阅读食材食谱热量：1671(大卡) 主料大白菜 500g 土豆 200g 猪肉 150g 辅料油适量盐适量酱油 10g 绵白糖 20g 方法/步骤 1

1.猪肉切片备用

步骤阅读 2

2.白菜切丝洗净备用

步骤阅读 3

3.土豆切条备用

步骤阅读 4

4.放入油、糖，糖炒出糖色

步骤阅读 5

5.放入肉片翻炒

步骤阅读 6

6.炒到肉片变白放入适量的酱油

步骤阅读 7

7.翻炒均匀

步骤阅读 8

8.放入白菜

步骤阅读 9

9.加盐，将白菜炒蔫

步骤阅读 10

10.放入土豆

步骤阅读 11

11.翻炒均匀，加入适量的水

步骤阅读 12

12.盖盖炖到汤少，肉烂，就可以了

步骤阅读 13

13.成品

步骤阅读 END 注意事项

切白菜的时候每片要先一切两半再竖着切丝

炒白菜时要把白菜炒出水分再放土豆条

土豆条要炒到边缘有些变透明的样子

为小儿做东北菜吃-大白菜土豆炖肉的做法

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