细胞中的无机物优秀教案

第五节细胞中的无机物

授课教师：李丽飞

课题细胞中的无机物课型新课课时1课时

教法讲授、启发、归纳教具多媒体授课时间2011.9.29

教学目标

知识方面

1．知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。

2．正确理解多种化合物的相互关系。

能力方面

1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得

自主学习的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 2．通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。

情感价值观

积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。

重点水和无机盐在细胞中的作用难点1、结合水的概念

2、无机盐的作用

与前面

只是的

衔接

细胞中的元素和化合物

应要拓

展的内

容

水资源、酸碱中和

高考考

点及表

现形式

选择题、填空题

教学环

节（落实目标）主要内容、过程与方法

问题设置、学生活动

及相关训练题

导入导入：上几节课我们学习了细胞中的几种有机

物，还记得有哪些么？今天我们就来学习细胞中

的无机物。

学生简单回答老师

提出的问题

细胞中的水下面我们就看几幅图片：举例：人的胚胎发育，

仙人掌等。这些事实说明水对于生命的重要性。

学生思考老师所提

到的

水的含量提出问题：“既然我们是如此的不可以缺少水分，

那么是不是每种生物的含水量都是一样的

呢？”，提问：下面我们通过对一些细胞和生物

体内水的含量进行比较，分析讨论一下这些数据

让同学们通过表格

找出问题的答案：表

1说明：细胞中含量

最多的化合物是水。

说明了什么？多媒体展示：

表一：

表二

表三

大家看图发现幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量。对于植物来说，幼嫩部分比老熟部分含水量更多。这说明了什么？说明了生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。表2说明：不同生物的含水量不同，并且水生生物含水量比陆生生物高。

表3说明：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。

水在生命体内存在的形式及功能自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内

水是否还是以这三种形式存在呢？

不是。自由水和结合水。

学生完成表格：

什么是自由水？什么是结合水？含量多

少？

补充：不同物质的吸水性的强弱：蛋白质>

糖类

观看图表，分析问题：1、血液是流动的，心肌

是坚实的，为什么两者含水量这么接近？

2、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是

什么形式的水？

3、比较新鲜种子和干种子谁容易发芽？

4、同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁

最先结冰？

5、自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、

抗热能力强？

引导学生归纳水的功能，并且做适当的解释。

学生主动地根

据老师提出的问题

找出相应的答案，并

在后来老师的讲解

中加深对结合水和

自由水的区别以及

各自的功能的理解

分析图表，回答问

题：1、血液中水主

要以自由水的形式

存在；心肌细胞中水

主要以结合水的形

式存在。

2、自由水结合水

3、新鲜种子。

4、水

5、结合水含量越高

的生物体，抗性相对

较强

水的重要性水虽然是可再生资源，但是对于可饮用水来说，是一种不可再生资源，所以我们要珍惜水资源。

无机盐的导入通过几则广告语让学生找出里面的无机盐，引出

无机盐的学习

指出广告语中的无

机盐

学生自学无机盐在细胞中以什么形式存在？含量多少？作用？安排学生3分钟时间看书本P35－P36并

（问题

导学）

且完成学案。

无机盐在生命体内的存在形式以及作用

通过三个讨论题让学生清楚无机盐的三个作

用

一、为什么缺铁会导致贫血？

铁是血红蛋白的重要组分

植物缺镁会影响光合作用，为什么？

镁是叶绿素的重要组分

说明：无机盐是细胞中许多有机物的重要组成

成分

二、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样

做？（A）

A.饮盐开水

B.饮碳酸型饮料

C.饮蛋白型饮料

D.饮纯净水

说明：无机盐能维持细胞和生物体的生命活动

三、无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-

等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。

说明：无机盐能维持细胞和生物体的酸碱平衡

四、医用生理盐水为什么是质量分数为0.9%的

氯化钠溶液？

说明：无机盐能维持细胞的正常形态。

在书本上相应

的内容“无机盐大部

分以离子的形式存

在”划上横线。

学生通过讨论题回

答出无机盐的四个

作用

组成细胞的元素与物质先让学生阅读课本36页最后一段，再让学生以

填空题的形式总结本章主要内容

学生跟着老师的思

路答题

练习提高给学生不同层次的练习。认真做题，让学生巩

固所学的知识

教学板书

细胞中的无机物

一、水

1、水的含量：60--95%

结合水（4.5%）

2、水的存在形式

与作用自由水（95.5％）

二、无机盐

1、含量：1--1.5%

2、存在形式：离子

2、功能

人教版 必修一 细胞中的无机物 教案

2020-2021学年人教版必修一细胞中的无机物 教案 内容标准要求核心素养对接学业质量水平 1.简述水在细胞中的存在形式和重要作用。 2.简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。1.生命观念——通过对组成细胞的水和无 机盐的学习，建立生命物质性的观点。 水平一2.科学思维——通过概括水与细胞代谢的 关系形成科学的思维方式。 水平二3.科学探究——通过探究无机盐功能的技 能训练培养科学探究能力。 水平二研读教材·梳理探究 细胞中水的存在形式和功能 ———————————————知识梳理———————————————细胞中的水 1.水的含量特点 某些水生生物含水量可达97%以上。 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 2.水的存在形式和作用 项目自由水结合水 形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合含量约占95.5% 约占4.5% 作用①细胞内的良好溶剂；②参与生物化 学反应；③为细胞提供液体环境；④ 运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分，细 胞中结合水含量与细胞抗性呈正 相关 ———————————————素养提升———————————————科学思维——细胞中水的存在形式和功能

(1)如图表示无机物在生物体内含量的变化，请回答： ①上图中可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值变化的曲线是________。 ②上图中可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线是________。 提示①b②a (2)自由水和结合水的功能与温度的关系 提示①自由水②结合水③自由水与结合水可相互转化 [典例1]幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下列解释正确的是()

细胞中的无机物 教案

《细胞中的无机物》教案 【教学目标】 一、知识目标 ①说出水和无机盐的存在形式。 ②概述并举例说明水和无机盐的功能。 二、能力目标 ①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。 ②运用所学知识解释生活中的现象。 三、情感态度与价值观 ①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。 ②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。 【教学重难点】 一、教学重点： 水和无机盐在细胞中的作用。 二、教学难点： ①结合水的概念。 ②无机盐的作用。 【教学课时】1课时 【教学过程】 一、导入新课 首先我们来看一幅图，这是一则运动饮料的广告，广告里面有这样一句广告词“佳得乐，解口渴，更解体渴”，接下来根据这则广告我们一起来思考几个问题：1、运动饮料为什么能解口渴？2、运动饮料为什么能解体渴？ 运动型饮料往往还包括有以下成分。大家请看这个表，也在书上34页。其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那同学们观察表格思考一下了，①饮料中含量最多的是什么？②表中哪些成分属于无机盐？前面我们了解到水和无机盐都是属于无机物，那么水和无机盐在细胞中又有怎样的作用呢，今天我们就一起通过第五节-细胞中的无机物一起来学习下。 二、细胞中的水 我们都知道，水是生命之源，万物的起源都来自于水，水孕育了在我们这个美丽的星球上几十亿种生物。干燥的种子必须吸水才能萌发，人的胚胎也要侵润在羊水中发育，水的重要性也不用我再一一进行赘述。既然所有生命都不能缺少水，那水在生物体中的含量是怎样的呢，有些什么特征，我们一起来发现一下。 1、回忆一下，细胞中的哪一种化合物的含量是最高的？ 没错。细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。这是水含量的第一个特征。 2、

《细胞中的无机物》教学设计【高中生物人教版必修1】

《细胞中的无机物》教学设计 ◆设计思路 本节课通过PPT投影展示关于水的一些资料，让学生感受水的重要性：活细胞内含量最多的化合物——水；地球表面约3/4的部分是水；在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生；原始生命诞生于原始海洋。 展示“问题探讨”的运动饮料成分表格，让学生思考问题：为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？ 以提问形式做引入，提出问题让学生讨论，激发学生积极讨论，引入教学主题：细胞中的无机物。 根据教材的实际需求把要完成的教学内容分解成层次由浅入深的各个小目标，让学生去感知教材，链接生活，最大限度的使学生动口、动手、动脑，把学习的主动权交给学生。 本节课利用多媒体资源对学生进行引导，让学生一边思考一边小结本节课的知识结构，起“温故而知新”的作用。更重要的是让学生把新知识与旧知识联系，形成新的概念，在自己的认知结构中进行重组，完善知识结构。 教师按小组巡视并检查学生对问题的解决情况，收集学生的学习信息，及时引导，点拨，利用教学中预设的各个层次的问题，引导学生积极思考，养成良好的思维习惯。 诊断反馈环节是贯穿本模式的一条主线。 从形式上看，练既可以是综合、书面的，也可以是整体、口头的； 从内容上看，既可以是知识掌握，也可以是思维训练；既可以是巩固强化，也可以迁移延伸； 从教学程序上看，主要是安排在新课结束后巩固所学、迁移知识、培养能力，但也可以安排在新课开始前的导入性训练。 ◆教材分析 必修1第二章第5节《细胞中的无机物》的内容比较简单，主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用，并注意联系日常生活的实例。本节最后一段是对本章的小结，旨在点明“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，“活细胞中的这些化合物”，含量和比例处在不断变化之中。但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。 本章与其他章旳联系：对于细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。本章关于组成细胞的分子的内容，是学习本书其他章的基础，也是学习高中生物课

细胞中的无机物-教学设计

细胞中的无机物教学设计 细胞中的无机物教学设计 一、教学目标: 1、知识目标 (1) 说出水在细胞中的存在形式和作用. (2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 2、能力与技能目标 (1)将课本知识与生活生理现象相联系. (2)能联系所学知识解释生活中的现象. 3、情感态度和价值观 (1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识. (2)认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统". （3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活 二、教学内容与学情分析 1、教学内容 本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华. 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。 2、学情分析

高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质. 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习. 三、教学思路 开门见山，直接点明本节课：细胞中的无机物。然后让学生自己想，今天要学习些什么？这样就会有一系列的问题出现。以这些问题来逐步展开本节课的内容：细胞中的水和无机盐。引导学生回答前面自己提出的问题。引导的方式有：图片、以前的知识、现实生活中的经验等。在课程进行的过程中用板书点明要点。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系. 四、教学重点和难点 1、教学重点: 水和无机盐在细胞中作用 2、教学难点:

《细胞中的无机物》说课稿

《细胞中的无机物》说课稿 各位评委、老师们： 你们好！我是号选手。今天我要进行说课的题目是《细胞中的无机物》，所选用的教材是人教版《普通高中课程标准实验教科书生物1 必修分子与细胞》，该节内容的课时设计为1课时。 根据新课标的理念，对于本节课，我将从教材分析，教学目标分析，教学重难点分析,教法和学法分析，教学过程分析四个方面加以说明。 一、说教材的地位和作用 《细胞中的无机物》是高一年级第二章第五节。在此之前，学生们已经学习了细胞中的元素和化合物,这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。本节是学生开始学习生物课程的探索之路，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。 二、说教学目标 根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标： 1、知知目标： 说明组成生物体的水、无机盐的化学元素组成、在细胞内存在形式,掌握其的重要生理作用 2、能力目标： 通过第17页细胞各种化合物的质量分数培养学生的分析能力 3、情感目标： 1）通过水在生命活动中的作用，向学生进行拯救地球，节约用水的环境意思教育 2）通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应，向学生传达健康生活的方式。 三、说教学的重、难点 本着高一新课程标准，我确定了以下的教学重点和难点 教学重点：各种化合物在细胞中的存在形式及其生理作用。 教学难点：（1）结合水的概念。 （2）无机盐的作用。 为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈： 四、说教法

考虑到高一年级学生开始接触生物的现状，本节课我采用启发式、讨论式以及讲练结合的教学方法，以问题的提出、问题的解决为主线，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。另外，在教学过程中，我采用多媒体辅助教学，以直观呈现教学素材，从而更好地激发学生的学习兴趣，增大教学容量，提高教学效率。 最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程： 五、说教学过程 1、导入新课 课件展示图片，并提出以下问题： 表中什么成分的含量最多，它有什么作用？ 让学生思考讨论，总结：细胞内含量最多的化合物是水。水对于生命活动中的化学反应有着非常重要的作用。 2新课教学 让学生阅读课本第一段第二段，结合图片，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西。 板书小结：（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 展示图片，我会提问学生： 水在自然界中的存在形式？在生物体内水是否还是以这三种形式存在呢？ 我将请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。并完成以下表格。 为了加强学生的理解，让学生讨论以下问题。由师生共同总结。 播放一个短时视频，让学生认识到水的重要性后，展示节水标识，说明由来。 细胞中的无机盐这部分，我将展示图表，并列出问题：表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 然后展示广告语，让学生思考和讨论以下问题，并得到答案。再阅读课本，验证自己的答案是否正确。 关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解 3、课堂小结，强化认识。（3—5分钟） 课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解政治理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。 4、板书设计

细胞中的无机物导学案

第五节细胞中的无机物 主备人：审核人： 班级__________姓名__________学号_________小组编号_________ 【学习目标】 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 【学习重点】 水和无机盐在细胞中的作用。 【使用说明】 1、依据学习目标，进行预习，用红笔标注疑难。 2、按照互动要求，积极讨论，展示到位。 【学习过程】 目标一：水在细胞中的存在形式和作用 【自主导读】阅读课本P34-35页细胞中的水 1、细胞中水的含量最多。一般占：______。 含量差异：不同______含水量有差异，水生生物含水量________陆生生物； 生物体不同的发育阶段，含水量差别很大，如幼年个体含水量_______成熟个体。 同一生物不同器官含水量___________。 2、水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中___________是细胞结构 的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以________形式存在，可以自由流动。 3、自由水的功能：_____________________，_________________________， ___________________________，____________________________。

【课堂合作探究】 （1）血液和心肌含水量接近，但血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水 （3）比较新鲜种子和干种子谁的自由水更多谁新陈代谢相对旺盛 （4）血液凝固时______水转变成 _________ 水，自由水与结合水可以相互转换吗 【难点拓展】细胞内的结合水转化为自由水，新陈代谢_________，抗逆性_______；自由水转化为结合水，新陈代谢_______，抗逆性_______。 目标二：无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 【自主导读】阅读课本P35页细胞中的无机盐 1、细胞中的无机盐主要以____________形式存在，在细胞鲜重中含量____________。含量较多的阳离子_______________________等，阴离子___________________等。 【课堂合作探究】 1、课本35页思考与讨论 （1）为什么缺铁会导致贫血 （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么 无机盐功能一：构成______________主要成分 2、血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现血抽搐，这一事实说明无机盐的生理功能是 功能二：维持细胞的___________________ 3、（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做为什么 A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 （2）如果你吃了大量的酸性水果或者酸性饮料，你的血液会变酸吗

高中生物《细胞中的无机物》说课稿

高中生物《细胞中的无机物》说课稿 以下是一篇关于高中生物《细胞中的无机物》说课稿的范文，供大家参考，希望大家 能尽快掌握说课稿的写法。 各位领导、老师们， 怎样鉴赏小说(1)要了解小说所反映的社会背景，作者写作发表时的社会背景及作者 的写作意图，在此基础上领会小说所揭示的主题思想。 你们好!今天我要进行说课的课题是高中生物《细胞中的无机物》。 一、课题：第2章第5节《细胞中的无机物》 二、教学目标： 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 三、教学重点和难点 1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。 2、教学难点：(1)结合水的概念; (2)无机盐的作用。 3、难点的处理：本节课的难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细 胞和生物体中的重要作用，对于结合水，学生不太了解，可联系新鲜鸡蛋清的液态胶状的 存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流 动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的组成成分，同时让学生联想臭鸡蛋是不会有 这样胶体状的鸡蛋清的，因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了，通过这样的例子 让学生体会结合水在细胞组成成分中的作用。 学生在学习无机盐的作用时，可以列举人体生活和健康中的各种实例来加深感性知识，比如利用课本中运动员饮料的资料让学生讨论，由此再引申到人体发生的一些与无机盐有 关的疾病，通过对疾病的介绍和讨论学习无机盐在细胞和生物体构成，调节渗透压和酸碱 平衡等方面的功能。 四、教学方法：本节内容较简单，内容较少，学生自学，老师点拨的方法。 五、课时：1节课

六、教学过程： 1、创设情境导入新课 一个人在极限状况下，可以坚持20d以上不进食，但是缺水不能超过1d，地球表面约 3/4的部分是水，细胞内含量最多的化合物是水，许多科学家都在为寻找火星上的水而努 力工作，既有成效又有争议，这些事实说明水对于生命的重要性，水在细胞和生物体中具 有什么样的功能呢?由此引入新课学习，同时利用课本上问题探讨，将学生带到对水的内 容的学习中。 通过动手实践、相互间的交流，进一步激发学习热情和求知欲望。同时，体验猜想得 到证实的成就感，在解题中感受生活中数学的存在，体验数学充满探索。 2、细胞中的水 (1)举例说明生命活动离不开水。 (2)水在细胞中的含量及分布特点。 (3)水的存在形式及作用。 教师播放音乐《我爱我的幼儿园》，让幼儿整体感知音乐，体会歌曲节奏的活泼欢快，大体知道歌曲在唱什么。在该环节中，教师引导幼儿和小伙伴一起听音乐，与歌曲产生联系，让幼儿体会到幼儿园里朋友多，感受歌曲的欢快和美好。 3、细胞中的无机盐 (1)大多数无机盐的在细胞中存在形式是什么? (2)为什么细胞中的无机盐含量很少，作用很重要? (3)引导学生，思考与讨论。 (4)联系无机盐与生活。 4、本节小结与作业。 本课选自于教版高中《音乐鉴赏》第四单元“国之瑰宝——京剧”第八节内容。梅兰 芳先生我国是近代杰出的京昆旦行演员，“四大名旦”之首，“梅派”艺术的创始人，同 时也是享有国际盛誉的表演艺术大师，所唱戏曲形成自己独特的艺术风格，世称“梅派”。梅兰芳演绎了京剧的灵魂，同时为把我国京剧艺术推上国际舞台做出了很大贡献，梅先生 精湛的艺术表现力被推为“世界三大表演体系之一”。本节课主要通过展示梅兰芳的京剧 作品，学生体会“梅派”艺术大师的魅力，激发学生对京剧更加深层次的认识和热爱。

高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1

高中生物2.5细胞中的无机物学案新人教版必修1 课前自主预习案 一、细胞中的水 1．水的含量特点 (1)含量：一般来说，水是细胞中含量最多的化合物，约占60%～95%。 (2)与生物种类及发育阶段的关系： ①生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。 ②不同生长发育期，含水量不同，如幼儿含水量高于成年人。 2．水的存在形式和作用 项目自由水结合水 形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合 含量约占95.5% 约占4.5% 作用 ①细胞内的良好溶剂； ②参与化学反应； ③为细胞提供液体环境； ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 二、细胞中的无机盐 1．存在形式和含量 (1)含量：与水相比，无机盐是细胞中含量很少的无机物。 (2)存在形式：大多数以离子形式存在。 2．生理功能[连线] 1.判断下列有关水的叙述的正误 (1)参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水( ) (2)生物体内的化学反应离不开水( ) (3)自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大( ) (4)人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水( ) (5)水是细胞结构的组成成分之一( ) 解析：(3)自由水与结合水的比例越高，新陈代谢越强。 答案：(1)√(2)√(3)×(4)√(5)√ 2．判断下列关于人体内水和无机盐的叙述的正误 (1)都可作为细胞的能源物质( ) (2)都能维持细胞的生命活动( ) (3)所有细胞中水和无机盐的含量相同( ) (4)血钙过高会引起抽搐( ) (5)无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能( )

第五节 细胞中的无机物教案(黄清亮)

第五节细胞中的无机物 -黄清亮 引课： 细胞中的物质总的分为两大类，有机物和无机物。前面我们学习的蛋白质、脂质、糖类、核酸等都是有机物，今天我们就来看下细胞中的无机物到底有哪些？ 首先解决概念问题。什么是无机物？无机物的概念与有机物的概念其实是相对应的。回想一下有机物的概念：通常是指含碳元素的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）。那么无机物通常就指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、碳酸钠、氰化钾等也属于无机物。 然后请同学们看到书上本节开始部分关于运动员饮料中的化学成分表，找出哪些是有机物，哪些是无机物？ 思考书上的讨论：1、计算饮料中水分占多少。水在细胞中起什么作用？ 水是细胞结构的重要组成部分，是细胞内良好的溶剂，许多物质溶解在水中，细胞内许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞产生的代谢废物运输到排泄器官或者直接排出体外，总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2、表格中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 细胞中的有机物的重要成分，调节细胞的生命活动等。 接下来先请同学们先仔细阅读一下34页-35页内容。 一、细胞中的水 1、水的含量 Ppt展示 表格1 细胞中各种化合物所占的比例 化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸 所占比例（%）70 1 15 2 3 7 由这个表你能得到什么结论？ 结论：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。水是细胞中含量最多的化合物。 表格2 几种不同生物体中水的含量 生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等动物水的含量（%）97 80—85 78 65 90 7 由这个表你能得到什么结论？ 结论：不同种类生物体中水的含量。学生分析得出不同种类的生物体中水的含量差别较大。表格3 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液 水的含量（%）10 22 76 79 83 由这个表你能得出什么结论？

高中细胞中的无机物教学案及答案教案

第二章第5节细胞中的无机物 教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出主要作用。 教学重点和难点 1.教学重点 水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点 （1）结合水的概念。 （2）无机盐的作用。 自主学习： 水的含量最多。一般占：______ 含量差异：______含水量有差异，水生生物含水量______陆生生物 不同的__________,生物体内含水量差别很大，如未成熟的个体含水量_____成熟个体。 同一生物不同器官含水时________________ 1．细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合物，______________大多数以___________的形式存在。 2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。 3．细胞中无机盐的主要功能包括维持________________________________________，维持____________________________________________________。 4．细胞是多种元素和化合物构成的___________。______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的；以为骨架的______________ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的；_________________提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_______________ __ _重要功能。 要点讲解： 一、细胞中的水 思考：水在细胞中的作用是什么？ 例1．刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于___________________，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于_______。经曝晒的种子储存，是因为_______________减少后，细胞内生命活动的重要__________受到抑制的结果。 例2．幼小植物体内自由水／结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水／结合水比值不断减小时，植物体内新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是 ①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应 Ａ、①②Ｂ、②③Ｃ、③④Ｄ、①④ 例3.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如－NH2、－COOH、－OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器中的自由水量甲比乙____________。 （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 ____________。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为 。 。 二、细胞中的无机盐 思考：①有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？

【新教材】2.2 细胞中的无机物(教学设计)(2019人教版必修

2.2细胞中的无机物 一、教学目标： 学习目标： 1.掌握水的存在形式与重要作用； 2.无机盐的作用。 核心素养： 1.通过水的特性与功能的学习生产科学思维。 2.认同物质对生命重要性。 二、教学过程： 【导入】 复习细胞中的6种化合物，其中水和无机盐属于无机物，蛋白质核酸糖类脂质属于有机物。 1、水 含量与作用 水是人体中含量最多的物质，占60%以上，有的生物含水量达95%。 水是生命之源，人可以一周不吃饭，因人而异，胖的久一点，但3天不喝水就有生命危险。 身体内血管中，组织细胞间隙，细胞内部都充满了水，水构成了细胞生存的液体环境，许多物质都溶解在水中，比如葡萄糖，无机盐离子等，随着血液循环，水将各种营养物质运输到组织细胞，同时将代谢废物运输到肾排出体外，生活中我们应该适量喝水，让代谢废物及时排出体外，在部分代谢过程中，水还作为反应物参与。 水为什么能够胜任这些任务？ 水分子具有极性，很多物质能够溶解在水中，水分子中的氢键，比热容高，调节温度效果明显。 存在形式 老人和小孩谁的含水量更高？ 小孩子含水量更高，代谢跟旺盛，长得快，伤口恢复也较快。 有没有不想新陈代谢快的时候，应该怎么办？ 有，储存玉米、稻谷等粮食的时候，晒干，减少水分。

晒干的种子种还含有水吗？ 有，放到试管中加热，试管壁上会出现水珠。 为什么这些水晒不出来，加热才会出来？ 晒出来的是自由水，这些是结合水，结合水与蛋白质多糖等结合，结构更稳定。失去结合水的种子还有生命吗？ 生活中的现象对此现象的解释 种子在贮存时需将种子晒干减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命 干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性低温环境下减少花卉浇水提高花卉对低温的抗性 干种子放在试管中加热有水珠种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水 炒熟的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性 种子萌发时自由水增加，冬天花卉要少浇水，说明水的存在形式与环境有什么关系？ 种子燃烧后剩下的物质是什么？ 2.0细胞中的无机盐 细胞中无机盐含量很少，多数以离子存在，少数以化合物存在。

高中生物(新教材)《细胞中的无机物》导学案+课后练习题

第2 节细胞中的无机物 学习目标核心素养 1.掌握水在细胞中的存在形式和作用。 2.明确无机盐在细胞中的存在形式和主 要作用。 1.生命观念：建立生命物质性的观点， 即形成“一切生命活动都离不开水”的 生命观念，无机盐在细胞内的含量与生 命活动密切相关。 2.科学思维：运用归纳和概括的思维方 法，总结水和无机盐的种类和作用。 3.科学探究：通过探究无机盐功能的技 能训练培养科学探究能力。 知识点一细胞中的水 1．水的含量：水是□01活细胞中含量最多的化合物，生物体的含水量随着□02生物种类的不同有所差别，一般为60%～95%，水母含水量达到97%。 2．水的存在形式及功能 3．自由水与结合水的关系 (1)自由水和结合水在一定条件下可相互转化

(2)自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系 ①关系 ②实例：种子晒干，□19自由水含量降低，细胞代谢水平□20降低，便于储藏；北方冬小麦在冬天来临前，□21自由水比例下降，□22结合水比例上升，避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。 问题思考水是细胞内良好溶剂的原因是什么？ 提示：水分子空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)，都容易与水结合。 问题思考水呈液态具有流动性的原因是什么？ 提示：水分子之间靠氢键连接，氢键较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断的断裂又不断的形成，使水常温下呈液态，具有流动性。 问题思考水的温度相对不容易发生改变的原因是什么？ 提示：由于氢键存在，水具有较高的比热容，即单位质量升高(或降低)1 ℃水温所需的能量多。 问题思考降温时，部分自由水可以转化为结合水，那结合水含量此时大于自由水含量吗？ 提示：结合水的含量还是小于自由水，自由水约占细胞内全部水分的95.5%，即使部分自由水可以转化为结合水，但自由水的含量依旧高于结合水，但自由水与结合水的比值降低。 题型一细胞中水的功能及相互转化关系 [例1]刚收获的麦粒在晒干的过程中会减少水分。若把干燥麦粒放在火上烘烤，还会“挤”出水分，且麦粒会随着“炒香味”的散发而变熟。下列叙述正确

细胞中的无机物(公开课教案)

第5节细胞中的无机物 课题细胞中的无机物课型新课课时1课时 教法讲授、启发、归纳教具多媒体时间2012.10.25 教学目标 知识方面 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 能力方面 1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信 息，获得自主学习的能力。通过对获得的资料相互 交流，培养合作学习的能力。 2.通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见 对自己的见解进行解释证明和修改的能力。 情感价值观 1.积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解， 在交流中建立自信。 2.形成自觉爱护水资源的环保观念 重点水和无机盐在细胞中的作用难点1、结合水的概念 2、无机盐的作用

教学环节主要内容、过程与方法学生活动及相关 训练题 导入新课导入：大家都喝过矿泉水，那么你知道矿 泉水和蒸馏水有什么区别吗？矿泉水中 含有钙离子、镁离子、硫酸根离子，这些 都是无机盐，水和无机盐都属于无机物， 它们有什么作用呢？今天我们就来学习 细胞中的无机物。 学生简单回答老 师提出的问题 水的含量提出问题：下面我们通过对细胞和生物体 内水的含量进行比较，分析讨论一下这些 数据说明了水的含量有哪些特征？多媒 体展示： 资料一：细胞中各种化合物所占比例 化合物水 无机 盐 蛋白 质 脂质糖类 核 酸 所占比 例% 85-9 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 资料二：几种不同生物体水的含量 生物水母 鱼 类 蛙哺乳动物藻类高等植物 水含量% 97 80- 85 78 65 90 60-80 资料三：人体中几种不同器官或组织中水的 含量 组织器官 牙 齿 骨骼 骨骼 肌 心肌血液 所占比例% 10 22 76 79 83 让同学们通过表 格找出问题的答 案 表1说明：细胞 中含量最多的化 合物是水。 表2说明：不同 生物的含水量不 同，并且水生生 物含水量比陆生 生物高。 表3说明：同种 生物，在不同的 组织、器官中的

最新人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案

第二章第五节细胞中的无机物 一、教材分析 《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。 二、教学目标 1．知识目标： （1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。 （2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 2．能力目标： 提高学生的语言表达能力及思维的严密性。 3．情感、态度和价值观目标： 认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。 三、教学重点难点 重点：水和无机盐在细胞中的作用 难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用 四、学情分析 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。 五、教学方法 1.学案导学：见后面的学案。 2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前准备 1．学生的学习准备：预习导学案 2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 （一）预习检查、总结疑惑 检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。 （二）情景导入、展示目标。 〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。 1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。 （三）合作探究、精讲点拨。 问题探讨1：细胞中的水 1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ ①细胞中各种化合物所占比例

高中生物必修1细胞中的无机物教案

第二章组成细胞的分子 第5节细胞中的无机物 一、教学目标 (1) 知识目标 1、说出水在细胞中的存在形式及含量。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式。 3、举例说出水的生理功能和无机盐在细胞中的主要作用。 (2) 技能目标 1、收集生活中与无机盐相关的广告语，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 2、分析细胞中水的含量，培养学生语言表达能力和听取他人意见，对自己的见解进行解释证明和修改的能力。 3、课后实践活动设计实验方案及进行试验操作，学会初步设计实验、增强实验操作技能。 (3) 情感态度价值观目标 1、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解； 2、体验合作探究精神，在交流中建立自信； 3、形成自觉爱护水源的环保观念。 4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用，关注人类健康。 二、教学重点和难点 1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。 2.教学难点结合水的概念和无机盐的作用。 三、课时安排 1课时 四、教学过程 1、细胞中的水 首先PPT展示图片，说明水的重要性：水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含水量，让学生明白不同生物含水量不同，水生生物>陆生生物。再列出人不同器官组织的含水量，使学生明白同一生物，在不同的组织，器官中，水含量也不相同。接着展示一张婴儿和一张老人的照片，让学生知道，同一生物中，幼年的含水量大于老年。俗话说：女人是水做的，图片展示婴儿和成年女性和男性的含水量，从中可以看出，婴儿的含水量最多，成年男性的含水量比成年女性多，从而可以看出男人更是水做的。 由不同器官组织的含水量那张表中，可以看到心脏和血液的含水量均为80%左右，但二者形态完全不同引出水的存在形式有两种：结合水（与细胞内的其他物质相结合的水）、自由水（以游离形式存在，可自由流动的水）。水的作用：细胞结构的重要组成成分（结合水）；细胞内的良好溶剂；参加许多生化反应；多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境；有助于物质运输。 自由水与结合水的关系：自由水与结合水可相互转换。 细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高。 列出节水标志，让学生明白我们国家是个缺水国家，要在平常生活中注意节约水资源。 2、细胞中的无机盐 烘干的小麦种子燃烧成灰烬后剩下的就是无机盐，人和动物体内也有无机盐。说明无机

细胞中的无机物优秀教案

教案

时同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同，而同种生物，不同的生长发育时期含水量也是不相同的。 存在形式这是细胞中含水量的多少，而我们知道自然界中水的存在形式有气体、液体、固体，那么水在细胞中以什么样的形式存在呢？ 板书：存在形式 主要有两种，一种是我们通常理解中的水，以游离的形式存在，可以自由流动，我们称之为自由水。 一类则与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质，多糖、磷脂等固体物质相结合，这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。 让我们通过具体的例子来加深对水的两种存在形式的理解： 1. 血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 2.农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 自由水结合水 3.比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高 4.同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ 5.根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？结合水含量越高，抗性相对较强 自二者的关系，事实上是可以相互转化的。

由水和结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化 （笔记）2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率 代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中结合水含量高。 作用由此，我们也可以归纳出细胞中水的作用： 板书：作用 结合水：细胞的重要组成成分 自由水： 细胞内的良好溶剂 参加许多生物化学反应（代谢） 是细胞生活的液体环境 运输营养物质和废物 维持细胞的正常形态（笔记） 细胞中的无机盐无 机 盐 的 存 在 形 式 板书：细胞中的无机盐 板书：存在形式 细胞中的大多数无机盐以离子的形式存 在 1.阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 2.含量：很少，仅占1％－1.5％（画书） 无 机 盐 的 功 能 板书：功能 实例1： 图示：叶绿素分子、血红蛋白分子 （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什 么？ 1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成 成分（笔记） 实例2： 人若在高温条件下工作，大量排汗，该 怎样做？ 2.维持细胞和生物体的生命活动（笔记） 实例3： 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱 性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液 的pH值会不会有较大的变化？ 人体内存在缓冲对：H2CO3\ NaHCO3

细胞中的无机物学案

细胞中的无机物学案 第节 细胞中的无机物 [学习要点]1．水在细胞中的存在形式和作用2．无机盐在细胞中的存在形式和主要作用[教学目标]1、说出水在细胞中的存在形式和作用2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用3、认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统[教学重点]水和无机盐在细胞中的存在形式和作用[教学难点]水的存在形式，自由水和结合水的区别[教学过程][情境]情境一：细胞中的水图片展示：不同生物体中的含水量表一：同一生物体不同组织、器官的含水量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数%83表二：人的不同发育阶段的含水量生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%2%-8%60%-6%思考：上面表格说明了什么？探究二．血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么[自主学习]一．细胞中的水1．水的含量：细胞内的化合物中，含量最多的是_____，占细胞鲜重的_____。2．水的存在形式：形式定义含量自由水和结合水的关系：_____________________________判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水（）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？

（D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（Ｅ）糨糊中的水 （F）人和动物的体液3．自由水的功能：___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ____________________________二．细胞中的无机盐。1．无机盐在生物中的含量：_______2．无机盐在生物中存在形式：_____（主要）3．无机盐的功能无机盐的生理作用：_______________________________例题1、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同 （ ）A相等 B夏季大 冬季大 D不确定例题2、人的红细胞必须生活在０９％的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）Ａ是细胞的特性造成的 Ｂ无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用Ｃ无机盐离子容易进出细胞

组成细胞中的元素及其无机化合物教案

细胞中的元素和化合物细胞中的无机物 [考纲要求]1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 基础知识： 一、组成细胞的元素及化合物 1．最基本元素：C。 2．主要元素：C、H、O、N、P、S。 3．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 4．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 5．细胞鲜重含量最多的元素是O。 6．细胞干重含量最多的元素是C。 7．组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中HO的含量最多，后者中蛋白质含量最多。 2特点提醒①大量元素和微量元素的划分依据是含量。 ②记忆微量元素可利用口诀：铁猛碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(谐音记忆法) 想一想为什么组成细胞的元素在无机自然界都能找到？而含量又大不相同？ 答案组成细胞的元素最终是生物体有选择地从无机环境中吸收的。 二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

鉴定物质鉴定试剂颜色变化 还原糖斐林试剂砖红色沉淀 淀粉碘液蓝色 苏丹Ⅲ染液橘黄色(或脂肪(或苏丹Ⅳ染红色) 液) 蛋白质双缩脲试剂紫色 你知道吗斐林试剂和双缩脲试剂都包含NaOH溶液和CuSO4溶液两种试剂，使用时有什么不同？ 答案斐林试剂使用时是甲液和乙液等量混合均匀后注入，斐林试剂现配现用，水浴加热2分钟；双缩脲试剂使用时是先加入A液1mL，再加B液4滴。 三、细胞中的无机物． 1．细胞中的水 (1)存在形式：自由水和结合水。 (2)含量变化：生物体的含水量与生物种类和生物的生长发育期 有关。

(3)功能 ②结合水：是细胞结构的重要组成成分。 (4)自由水与结合水的联系 自由水结合水?你查了吗心肌呈固态是因为结合水含量高，血液呈液态是因为自由水含量高，对吗？为什么？ 答案不对。原因是二者自由水与结合水的比例不同。 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 (2)功能：①维持细胞和生物体的正常的生命活动，如哺乳动物 的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状。 ②它是细胞的重要组成成分。 课堂活动： 探究点一组成细胞的元素和化合物 化合物质量分数/% 水占85～90 无机盐占1～1.5