燕皮云吞的做法

燕皮云吞的做法

人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟学一下如何做好燕皮云吞。

1.1拿出来是长条的，把长条切开，切成正方型象一般的云吞皮一样。

2.2准备好燕皮。

3.1把3内的所有料都搅拌均匀，向一个方向搅拌，搅拌的时候可以加点茶叶水，这样可以去腥味。搅拌上浆为止。

4.2猪肉泥里面加入鸭蛋一个、食盐、鸡精、麻油、生粉、小葱。

5.把燕皮放到冷水里面过一下，软化。

6.把肉放入燕皮内。

7.包起来，只要肉不外露就可以了。形状我感觉可以随意点，不一定要有什么特定的造型。

8.起锅烧水，水开后，放入燕皮云吞，可以看见薄薄的燕皮在水中飘着，是不是感觉象燕子在飞。

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的这道比较有特点的燕皮云吞很适合在家里去尝试着做。