(完整版)微生物实验考试重点

1．微生物的纯培养物由一种微生物组成的细胞群体通常是由一个单细胞生长繁殖形成。2．菌落：单个微生物细胞在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度形成的肉眼可见的、有一定形态的子细胞生长群体。

3. 灭菌：是指物体中包括芽孢在内的所有微生物都被杀死或消除。

4. 消毒杀死或灭活物质或物体中所有病原微生物的措施消毒起到防止感染或传播作用

5.无菌技术：在分离、转接及培养纯种微生物时，防止其被环境中微生物污染或其自身污染环境的技术。

6. 鉴别培养基：在培养基中加入能与特定微生物的代谢产物发生特征性化学反应的化学物质，用于鉴别不同类型微生物。

7. 选择培养基：根据不同微生物的营养需求或对某种化学物质敏感性不同，在培养基中加入相应营养物质或化学物质，抑制不需要微生物的生长，将所需微生物从复杂的微生物群体中选择分离出来。

8. 基础培养基：含有一般微生物生长所需基本营养物质的培养基。

9. 合成培养基：由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基，也称为化学限定培养基。

10. 平板划线法：用接种环在培养平板表面划线接种微生物，使微生物细胞数量随着划线次数的增加而减少，并逐步分开。保温培养后，在固体培养基表面得到生长分离的微生物菌落。

11. 稀释倒平板法：将待分离的材料稀释后与已熔化并冷却至50℃左右的琼脂培养基混合，摇匀后制成可能含菌的培养平板，保温培养后分离得到的微生物菌落生长在固体培养基表面和里面。

12．平板菌落计数法：将适当稀释的样品涂布于琼脂培养基表面，培养后活细胞能形成菌落，通过计算菌落数能知道样品中的活菌数，该方法称为平板计数或菌落计数。二．填空题（每空1分，共20分）

1. 用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：平板划线分离法/ 稀释涂布平板法、稀释倒平板法。

2. 霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为菌丝体。在固体培养基上，部分菌丝深入培养基内吸收养料，

称为营养菌丝体；另一部分则向空中生长，

称为气生菌丝体。有的气生菌丝发育到一定

阶段，分化成子实体。

3. 革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为

肽聚糖和磷壁酸，而革兰氏阴性细菌细胞

壁的主要成分则是脂质、肽聚糖、蛋白质、

脂多糖。

4. 设计配制培养基所需遵循的原则包括目

的明确、营养协调、理化适宜、经济节约/

控制氧化还原电位、原料来源和无菌处理。

5. 常用的培养基凝固剂有：琼脂、明胶、

海藻酸胶。

6. 按用途分，培养基可分为鉴别培养基、

营养培养基、特殊培养基和选择培养基。

7. 按所含成分划分培养基可分为天然培

养基和组合培养基半组合培养基。

8．在菌体形态观察中，需要进行制片后才能

在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方

法是涂片法，观察放线菌时采取的制片

方法是插片法或玻璃纸法，观察真菌采取

的制片方法是美蓝染液水浸片法或水-碘

液浸片法。

9．对细菌简单染色法一般步骤是染色、水洗、

干燥、镜检常用的染料有吕氏碱性美蓝

和草酸铵结晶紫染液等。

10．湿热灭菌法在常压下蒸汽潜热大、穿透

力强、容易使蛋白质变性或凝固。

11．每种微生物都有自己的最适宜的pH值

和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适

pH为6.5-7.5 ，酵母菌和霉菌的最

适pH范围为 6.0-6.5，放线菌的最适

pH为7.5-8.0 。

12．对玻璃器皿、金属用具等物品可用高压

蒸汽灭菌法或干热灭菌法进行灭菌；而对于

牛奶或其他液态食品一般采用超高温灭菌，

其温度为120 ℃，时间为2-4s 。

13．革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，

染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，

再加碘液媒染，使菌体着色，然后用乙醇

脱色，最后用番红复染，呈紫色为革兰氏

阳性反应，呈红色为革兰氏阴性反

应。

三．选择题（每题1分，共10分）

1. 培养微生物的常用器具中，（A ）是专为

培养微生物设计的。

A.平皿

B.试管

C.烧瓶

D.烧杯

2．对光学显微镜观察效果影响最大的是

（ B ）A 目镜 B 物镜 C 聚光器D

总放大倍数

3. 冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的

原因是微生物处于（B ）环境，代谢水平

大大降低。A. 干燥、缺氧、寡营养B. 低温、

干燥、缺氧；C. 低温缺氧寡营养 D.低温干

燥寡营养

4．放线菌属于（B ）A 病毒界 B 原核

原生生物界 C 真菌界 D 真核原生生界

5. 实验室培养细菌常用的培养基是（A ）

A. 牛肉膏蛋白胨培养基

B. 马铃薯培

养基 C. 高氏一号培养基 D.查氏培养基

6．下面那一项不属于稀释倒平板法的缺点？

（ A ）A菌落有时分布不够均匀B 热敏感

菌易被烫死 C 严格好氧菌因被固定在培养

基中生长受到影响D 环境温度低时不宜操

7．微生物的分离方法中不包括（ B ）A

稀释平板法 B 影印法 C 划线法 D 单细胞

挑取法

8．为了测定饮料中的细菌数，下述哪种方法

最好？（ C ）A 比浊法 B 显微直接计

数法 C 平板计数法 D 膜过滤法

9．制细菌标本片采取的制片方法是（B A

水浸片B. 涂片法 C. 印片法D. 组织切片法

10．半固体培养基中，琼脂使用浓度（B ）。

A、0

B、0.3—0.5%

C、1.5—2.0%

D、5%

11．接种环常用的灭菌方法（A ）A火焰

灭菌B干热灭菌C高压蒸汽灭菌D间歇灭

12. 巴斯德消毒法可用于（D）的消毒。

A. 啤酒

B.葡萄酒

C.牛奶.以上所有

13. 只能用高压灭菌才能杀死的是（C ）

A. 结核分枝杆菌

B. 病毒

C.细菌的内生

孢子 D.霉菌孢子

四、判断是非题（每题1分，共10分）

1．为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，

试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，

通常采用棉花，也可采用各种金属、塑料及

硅胶帽并在使用前进行高温干热灭菌。（+ ）

2. 所有的微生物都能在固体培养基上生长，

用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要

的微生物学技术。（+ ）

3. 所有的培养基都是选择性培养基。（+ ）

4. 直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。（+ ）

6．显微镜的放大倍数越高，其视野越大。（+ ）7. 所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。（+ ）

8．对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3加热20即可。(+ )115℃35min 10. 基础培养基可用来培养所有类型的微生物。（+ ）可供大多数细菌生长

五．问答题（共6题，其中生物工程专业全做，食品科学工程专业做前4题，共50分）1．试述革兰氏染色的步骤和机制。（8分）G＋菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。革兰氏染色法一般包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤，具体操作方法是：1）涂片固定。2）草酸铵结晶紫染1分钟。3）自来水冲洗。4）加碘液覆盖涂面染1分钟。5）水洗，用吸水纸吸去水分。6）加95%酒精数滴，并轻轻摇动进行脱色，30秒后水洗，吸去水分。7）蕃红染色液（稀）（或沙黄）染10秒钟后，自来水冲洗。干燥，镜检。染色的结果，革兰氏正反应菌体都呈紫色，负反应菌体都呈红色。

2．如果要从环境中分离得到能利用苯作为碳源和能源的微生物纯培养物，该如何设计实验？（10分）将培养基所含的物质定位苯和其他不能提供能源和碳源的必需物质，在培养基上方应其他物质吸收二氧化碳

3 ．湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?（7分）湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，

4．试述显微镜直接法和平板菌落计数法的优缺点。（8分）

微生物显微镜直接计数法随机性大,所以对菌体数量不能做出较为宏观,全面的反应.显

微镜直接计数法一般与血球计数板配套使用.

但显微镜直接计数法的优点是快速,观察到

马上可以计数.平板菌落计数法最大的缺点

是速度慢,需要平板上长出菌落一段时间后

才能计数.但是由于平板菌落计数法通常做

梯度稀释,所以计数的线性范围大.由于是菌

悬液涂布,所以比较均匀,能较好的反应菌落

的疏密程度.重复性,平行性很好,是经典的计

数方法.

5．某学生利用酪素培养基平板筛选产细胞外

蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几

株菌的菌落周围有蛋白质水解圈，是否能仅

凭蛋白质水解圈与菌落直径比大，就断定该

菌株产细胞外蛋白质能力就大，而将其选择

为高产蛋白酶的菌种，为什么？（10分）

答：酪素：微生物培养基的氨基酸氮源，由

酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素

或酶解酪素。酪蛋白水解后富含21种氨基

酸，氨基酸种类齐全。因此常用于制备培养

基。酪素培养基当然富含酪素。酪素实质

就是蛋白质片段，蛋白酶有不同的底物对象，

专一性各有不同，有很多蛋白酶不能水解酪

素，所以不形成蛋白水解圈。蛋白水解圈与

菌落直径比大只能说明该种细菌该菌株产胞

外的能够水解酪素的蛋白酶的能力大小，而

不能仅此就判定该菌株产胞外蛋白酶的能力

就大或选其为高产蛋白酶的菌种。

6.严格的无菌操作是一切微生物工作的基本

要求，但在分离与培养极端嗜盐菌时常在没

有点酒精灯的普通实验台上倾倒培养平板，

在日常环境中直接打开皿盖观察和挑取菌

落，而其研究结果并没有因此受到影响，这

是为什么？在它们生存环境中耐受或需要高

盐浓度，其他细菌不宜在该培养基生存。

7. 吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不

同，对酵母菌死细胞数量有何影响？试分析

其原因。会造成更多的死细胞，在显微镜下

观察，活的是透明无色，衰老的是淡蓝色，

死亡的是蓝色，如果美蓝染色液作用时间过

长，会造成细胞脱水死亡并渗透染液，影响

实验结果。美蓝是一种无毒性染料，它的氧

化型是蓝色的，而还原型是无色的，用它来

对酵母的活细胞进行染色，由于细胞中新陈

代谢的作用，使细胞内具有较强的还原能力，

能使美蓝从蓝色的氧化型变为无色的还原

型，所以酵母的活细胞无色，而对于死细胞

或代谢缓慢的老细胞，则因它们无此还原能

力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡

蓝色。因此，用美蓝水浸片不仅可观察酵母

的形态，还可以区分死、活细胞。但美蓝的

浓度、作用时间等均有影响，应加注意。影

响：会造成更多的死细胞，在显微镜下观察，

活的是透明无色，衰老的是淡蓝色，死亡的

是蓝色，如果美蓝染色液作用时间过长会造

成细胞脱水死亡并渗透染液影响实验结果。

8. 为什么说95%酒精脱色是革兰氏染色的

关键步骤？因为如果脱色过度，有可能会使

革兰氏阳性菌呈假阴性如果脱色不够，有可

能使革兰氏阴性菌呈假阳性

9. 显微镜下，细菌、放线菌、酵母菌和霉菌

的主要区别是什么？放线菌与细菌需要在油

镜下才能观察清楚，而霉菌和酵母菌在低倍

镜下即可看到。细菌：为细而短的单细胞微

生物（个体微小），主要形态有：球、杆、螺

旋状等。（部分杆菌还可形成芽孢）放线菌：

存在分枝丝状体和菌丝体，革兰氏阳性菌，

有孢子丝和孢子（球形、椭圆形、杆状、柱

状）。酵母菌：单细胞，菌体呈圆球、卵形或

椭圆形，少数呈柠檬形、尖形等。菌体比细

菌大几倍到几十倍，部分处于出芽繁殖过程

中菌体还可观察到芽体，大多数菌体上还有

芽痕。霉菌：菌丝和孢子的宽度通常比细菌

和放线菌粗得多，常是细菌菌体宽度的几倍

到几十倍，在低倍镜下即可看到，并还可看

到孢子囊梗、囊轴、孢子囊、包囊孢子等。

10. 简述配制培养基的基本步骤及注意事

项。１培养基配方的选定２培养基的制备记

录３培养基成分的称取４培养基各成

份的混合和溶化５培养基pH的初步调正

６培养基的过滤澄清７培养基的分装８

培养基的灭菌９培养基的质量测试1培养

基的保存

微生物考试重点

去年微生物重点 1、分类学： （1）进化树； （2）以前分类和现代分类差别 2、生态学： （1）结构和信息的传递与交流；结构和功能； （2）肠道生态学的安全性； （3）极端生态环境：从分子机制上解释微生物怎么存活，机制上总结归纳，从角度上分析；（4）环境样品中怎么样认识它，微生物的结构（复杂体系中）； （5）结构特征反应生态学效应。 3、代谢： （1）代谢网络； （2）NRPS模型：核糖体和非核糖体的形成机制； （2）细胞的生理过程来考虑，代谢网络对微生物的影响。 4、生理学： （1）微生物的发育，细菌的分裂（关键事件）； （2）菌丝发育：内因子的影响； （3）异核体和单孢子形成关系； （4）孢子形成机制； （5）表型联现象； 5、发酵过程控制： （1）哪些因素对过程产生影响：泡沫，溶氧，染菌等； （2）应用微生物的开发从哪些方面考虑。

一、分类学： （1）进化树； 微生物的进化是指微生物与其生存环境相互作用过程中，其遗传系统随时间发生一系列不可逆的改变，在大多数情况下，导致微生物表型改变和对生存环境的相对适应。 系统发育是指生物进化的历史。 生物进化测量指征 一、能标示生物进化的指征分子 二、作为进化标尺的生物大分子的选择原则 三、16S rRNA是最佳的生物进化的指征分子，16S rRNA被普遍公认为是一把好的谱系分析的“分子尺” 1、rRNA具有重要且恒定的生理功能。 2、在16S rRNA分子中，含有高度保守、中度保守序列区域和 高度变化的序列区域。 3、16S rRNA分子量大小适中，便于序列分析； 4、和真核生物中的18S rRNA同源 四. 16S rRNA序列的顺序和进化 微生物间16S rRNA序列变化量越大，亲缘关系越远。 进化树是由相互关联的分支线条做成的图形。进化树具有时空概念。分支线条代表着属或种等分类单位；分支末端代表着某种生活着的生物个体。树还有时间尺度，其分支长度代表着已经发生在两线条间的分子进化时间距离。进化树可以是有根树也可是无根树。 进化树在生物学中，用来表示物种之间的进化关系，又称“系统树”、“系谱树”。生物分类学家和进化论者根据各类生物间的亲缘关系的远近，把各类生物安置在有分枝的树状的图表上，简明地表示生物的进化历程和亲缘关系。在进化树上每个叶子结点代表一个物种，如果每一条边都被赋予一个适当的权值，那么两个叶子结点之间的最短距离就可以表示相应的两个物种之间的差异程度。从进化树中还可看出：生物进化有一个规律，都是从水生到陆生，从低等到高等，从简单到复杂。 （2）以前分类和现代分类差别 1、经典微生物分类鉴定手段

微生物检验考试题

微生物检验考试题 实习班） 1．真核细胞型微生物的特点是 A. 典型的核结构 B.体积微小 C.有细胞壁 D.无完整细胞器 E.对抗生素敏 感 2. 细菌的基本结构不包括 A. 细胞膜 B.细胞质 C.核质D细胞壁E.菌毛 3. 质粒是细胞的 A. 核质DNA B.胞质DNA C.核质RNA D胞质RNA E.极体 4. 血xx 上的溶血环不包括 A. 潞血 B. a溶血 C. B溶血 D. Y容血 E.双环溶血 5?细菌L型的特点错误的是 A. 对青霉素敏感性降低 B. 对表面活性剂敏感性增高 C. 革兰染色均为阳性 D. 高度多形性. E. 抗原性改变 6. 与细菌致病性无关的结构是 A. 荚膜 B.菌毛 C. 磷壁酸 D.脂多糖

E.异染颗粒 7. 与细菌侵袭力无关的物质是 A. 荚膜 B.菌毛 C.芽胞 D.血浆凝固酶 E.透明质酸酶 8. 细菌的分解代谢产物不包括 A. CO 2和水B.各种酸类C.细菌素D.氨E. H 2S 8. 杀灭物体上所有微生物的繁殖体和芽胞的方法称为 A.消毒 B.灭菌C防腐D无菌E.杀菌 9. 紫外线的杀菌机制是 A. 破坏细菌细胞壁 B. 损害细胞膜 C. 损伤细菌核酸 D. 破坏核糖体 E. 破坏细菌中介体 10. xx 的获得属于 A.毒力变异 B.形态变异 C.荚膜变异 D.耐药性变异 E.抗原性变异 11. 细菌的遗传物质包括 A.核质和质粒 B.核质、质粒和中介体 C.核质、质粒和前噬菌体 D. 核质和前噬菌体 E.核质、中介体和前噬菌体 12. 关于外毒素，下列正确的是

A. 多由G菌产生 B. 化学成分是脂多糖 C. 抗原性弱 D. 经甲醛处理后可变成类毒素 E. 耐热 13．细菌分类的基本单位是 A. n B.目 C.科 D.属 E.种 14. 以下关于标准菌株不正确的是 A. 细菌分类依据 B. 细菌鉴定依据 C. 细菌命名依据 D. 细菌大小依据 E. 质量控制的标准 15. 能使白喉棒状杆菌菌落呈黑色的培养基是 A. 血液xx平板 B. xx血清斜面培养基 C伊红xx培养基 D. 亚碲酸钾培养基 E. 庆大霉素培养基 16. 下列为胞内寄生菌的是 A. 大肠xx B.痢疾xx

微生物学周德庆版重点课后习题答案

绪论 1.微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 2.列文虎克（显微镜，微生物的先驱）巴斯德（微生物学）科赫（细菌学） 3.什么是微生物？习惯上它包括那几大类群？ 答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它是一些个体微小结构简单的低等生物。包括①原核类的细菌（真细菌和古细菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。 4.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键？ 答：“体积小、面积大”是最基本的，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。 第一章原核生物的形态、构造和功能 1.细菌：是一类细胞极短（直径约0.5微米，长度约0.5-5微米），结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 2.试图示肽聚糖单体的模式构造，并指出G+细菌与G-细菌在肽聚糖成分和结构上的差别？ 答：主要区别为；①四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys，而是被一种只有在原核微生物细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）所代替；②没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸（D-Ala）的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸（m-DAP）的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。 3.试述革兰氏染色的机制。 答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色

微生物期末考试知识点总结

巴斯德效应：在有氧条件下。兼性厌氧微生物终止发酵，进行有氧呼吸，这种呼吸抑制发酵的现象称为巴斯德效应。即呼吸抑制作用。 巴斯德的贡献：1.证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说；2开创了免疫学——预防接种。3.发酵的研究 ；4.巴斯德消毒法，观察丁醇发酵时发现厌氧生命，提出好氧厌氧属于。 柯赫的贡献：1设计了分离和纯化细菌的方法：划线法、混合平板法。2.设计了培养细菌用的肉汁胨培养液和营养琼脂培养基。3.设计了细菌染色技术。4.提出柯赫法则：（证明某种生物是否为某种疾病的病原的基本原则）i.病原体微生物一定伴随着病害而存在; ii; 必须能自原寄主分理处这种微生物，并培养成为纯培养; iii. 分离培养出的病原体比能在实验动物身上产生相同的症状 iiii 必须自人工接种发病的寄主内，能重新分离出同一病原微生物并培养成纯培养。 3．试述染色法的机制并说明此法的重要性。 答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，在经沙黄等红色染料复染，就使 G-细菌呈红色，而 G+细菌则仍保留最初的紫色。 此法证明了 G+和 G-主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同，是一种积极重要的鉴别染色法，不仅可以用与鉴别真细菌，也可鉴别古生菌。 5. 试述几种细菌细胞壁缺损型的形成，特点和实际意义。 自发缺壁突变：L 型细菌 实验室中形成 彻底除尽：原生质体 人工方法去壁 部分去除：原生质球 自然界长期进化中形成：支原体 实际意义：原生质体和原生质球比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，故是遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。 L 型细菌：细菌在某种环境条件下（如低浓度青霉素）因基因突变而产生的缺乏细胞壁的遗传性能稳定的变异类型。

微生物检验试题与答案

细菌的形态与结构 一、单选题 1.细菌单位是 A. dm B. cm C. mm D.um E. nm 答案：D 2.对下列细菌大小表述错误的是 A. 葡萄球菌体直径约1um C.阴沟肠杆菌宽约0.3~0.5um B.大肠埃希菌长约 D.霍乱弧菌体长 2~3um 2~3um E.布鲁菌长2~3um 答案： E 3.下列细菌菌体形态呈链状排列的是 A. 卡他布兰汉菌 B. 屎肠球菌 C.腐生葡萄球菌 D.肺炎克雷伯菌 E.淋病奈瑟菌 答案： B 4.下列细菌菌体形态呈螺旋形排列的是 A. 表皮葡萄球菌 B.产酸克雷伯菌 C.克氏耶尔森菌 D.鼠咬热螺菌 E.鲍氏志贺菌 答案： D 5.下列不属于细菌基本结构的是 A. 细胞壁 B.芽胞 C.细胞膜 D.核质 E.细胞质 答案：B 6.不属于革兰阴性细菌细胞壁成分的是 A 脂蛋白 B.聚糖骨架 C.四肽侧链 D. 五肽交联桥 E.脂多糖答案：D 7.革兰阳性细菌细胞壁具有很强抗原性的成分是 A. 外膜 B.肽聚糖 C.磷壁酸 D. 聚糖骨架 E.五肽交联桥 答案： C 8.下列菌有细胞壁外膜层的是 A. 粪肠球菌 B.溶血葡萄球菌 C.新型隐球菌 D. 产酸克雷伯菌 E.克柔假丝酵母菌 答案： D 9.下列不属于细菌细胞质基本成分的是 A. 水 B. 聚糖骨架 C.无机盐、糖 D. 蛋白质、脂类 E.核酸 答案：B 10.控制细菌某些特定遗传性状的是 A. 核质 B.胞质颗粒 C.质粒 D. 核糖体 E.蛋白质 答案：C 11.细菌细胞质中决定菌体嗜碱性的物质是 A. 核糖核酸 B. 质粒 C.蛋白质 D. 双链闭环DNA E.脂类 答案：A 12.细菌的主要遗传物质是 A. 核糖核酸 B.脂类 C.质粒 D. 核质 E.蛋白质

微生物学考试试题及答案

《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。

09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）

微生物实验报告：微生物形态观察

实验一微生物形态观察 一、实验目的 1．巩固显微镜的使用方法，重点练习油镜的使用； 2．认识细菌、放线菌和霉菌的基本形态特征和特殊结构； 3．练习手绘微生物图片。 二、实验原理 1．细菌基本形态 细菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体。细菌的基本形态有 3 种：球状，杆 状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌。球菌根据细胞分裂后排列方式的不同分为 单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、链球菌、葡萄球菌等。杆菌分为单杆菌、双杆 菌、链杆菌等，是细菌中种类最多的。螺旋菌分为弧菌和螺菌。 除此之外，还有一些特殊形态的细菌。 2．细菌特殊结构 细菌的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。荚膜是某些细菌向细胞壁表面分泌的一层厚度不定的胶状物质，具有抗干燥、抗吞噬和附着作用。鞭毛是某些细菌表面着生的 1 至数根由细胞内伸出的细长、波曲的丝状体，具有运动功能，在菌体上的着生 位置、数目因菌种而异。菌毛（又称纤毛）是在细菌体表的比鞭毛更细、更短、直硬， 且数量较多的丝状体，与细菌吸附或性结合有关。芽孢又称内生孢子，是某些细菌生长到一定阶段，在菌体内部产生的圆形、椭圆形或圆柱形休眠体，具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性。 3．真菌的结构特征 菌丝是构成真菌营养体的基本单位，是一种管状细丝。可伸长并产生许多分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。根据菌丝中是否存在隔膜可分为无隔膜菌 丝和有隔膜菌丝。为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育地需要，许 多真菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态，这些特化的形态称为菌丝变态。比如吸器、 假根、子实体。 4．放线菌的结构特征 放线菌的形态比细菌复杂些，但仍属于单细胞生物。链霉菌是典型的放线菌，其细胞呈丝状分枝，菌丝直径很小，在营养生长阶段，菌丝内无隔，故一般呈多核的细胞状 态。当其孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分支并以放射状向基质表面和 内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝，同时在其上又不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝，这就是气生菌丝。不久，大部分气生菌丝成熟，分化成孢子丝，并通过横隔分裂方式，产生成串的分生孢子。 5．微生物菌落 菌落是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态和构造等特征的子细胞集团。细菌的菌落有其自己的特征，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易调取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映。 三、实验器材 普通光学显微镜（Nikon YS-100 ），镜油，镜头纸，擦镜液；

微生物学期末考试重点

第一章：绪论微生物的概念：它是一大群形体微小、结构简单、一般肉眼看不见或看不清楚的微小低等生物的总称。微生物的特点：1、分布广泛。2、种类繁多，数量大。3、繁殖速度快，代谢能力强。4.易培养、易变异。 微生物的主要类群:1原核细胞型微生物。2、真核细胞型微生物。3、非细胞型微生物。 第二章：微生物发展历程巴斯德和科赫对微生物学发展的奠基作用：巴斯德：近代微生物学的奠基人。1、彻底否定了“自然发生说”，建立疾病病源学说。2、提出了以微生物带些活动为基础的发酵本质新理论，即每一种发酵作用都是由一种微生物引起的。3、发明了“巴氏消毒法”(在60℃~65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物)，解决了家蚕软化问题。4、发现引起传染病的微生物在特殊的培养之下可以减轻毒力，制成防病的疫苗。科赫：细菌学奠基人。1、创立微生物学基本操作技术。2、首创显微摄影。3、发现和证实了结核病等传染病的病原体。 第三章：原核微生物细菌大小相差大，常用微米(μm)度量。细菌有杆状、球状和螺旋状三种基本形态。细菌的细胞结构：一般结构指共有的结构、如细胞壁细胞膜细胞质和核区等。特殊结构指某一些细菌才有的结构、如芽孢鞭毛荚膜菌毛和性菌毛等。细胞壁是位于细胞表面最外层的坚韧，略具弹性的结构，主要由肽聚糖等成分组成。革兰氏染色：草酸铵结晶紫初染，碘液媒染，95%乙醇脱色，沙黄等红色染料复染。凡是不能被乙醇脱色，呈蓝紫色的细菌称为革兰氏阳性菌（G+）,凡是经乙醇脱色，呈复染剂颜色称革兰氏阴性菌（G—）。共同成分：——肽聚糖。细胞膜的功能：①控制细胞内外物质运输②维持细胞内正常渗透压屏障③是合成细胞壁各种组分的场所④是进行氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地⑤鞭毛的着生点，并供能。质粒：除细菌染色体DNA 外，在细胞质中核区以外还存在着一种能自由复制的遗传成分。通常是由一共价闭合环状DNA分子组成。芽孢：某些细菌（多为杆菌）在生长后期或一定条件下，细胞质包裹细胞核经高度浓缩脱水形成的一种抗逆性很强的球形椭圆形圆柱形的休眠体。细菌的繁殖：最简单的分裂生殖，即不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接横裂为两个子体的方式。细菌菌落共同特性：湿润、比较光滑、比较透明、比较黏稠、容易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央颜色一致等。放线菌：多核、丝状生成的革兰氏细菌。蓝细菌：形态差异大，有球状、杆状、丝状。固氮作用：蓝细菌的营养最简单，不需要维生素，以硝酸盐或者氨作为氮源，普遍能进行固氮作用。 第四章：真核微生物酵母菌细胞结构：细胞壁：三层、化学成分(葡萄糖30%~34%、甘露聚糖30%、脂类8.5%~13.5%、蛋白质6%~8%等。酵母菌的繁殖：只进行无性繁殖的酵母菌称为假酵母，具有有性繁殖的称为真酵母。无性繁殖：芽殖—芽裂—裂殖。霉菌:是一些丝状真菌（大型真菌除外）的统称。霉菌的形态结构：霉菌菌体均有分支或者不分支的菌丝构成。霉菌的菌丝有两类：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。霉菌的繁殖：1：无性孢子繁殖：⑴厚垣孢子⑵节孢子⑶分生孢子⑷孢囊孢子。2有性孢子繁殖：⑴卵孢子⑵接合孢子⑶子囊孢子。 第五章：病毒病毒与其他生物的区别：形体极其微小、化学组成简单，主要有核酸和蛋白质、遗传物质为核酸、无细胞结构、没有个体生长和二分裂现象、几乎可以感染所有细胞。烈性噬菌体：由一步生长曲线计算噬菌体裂解量=平稳期平均噬菌斑数/潜伏期平均噬菌斑数。温和噬菌体与溶源性：溶源细菌的特点①可稳定遗传②可自发裂解③溶源转变④具有免疫性。亚病毒：①类病毒②拟病毒③朊病毒 第六章：微生物的营养和培养基微生物获取营养的方式⑴单纯扩散⑵促进扩散⑶主动运输⑷基团转位。培养基的选用和设计原则：原则:目的明确,营养协调,经济节约物理化学条件适宜。步骤:称量,熔化,调PH,过滤,分装,加塞,包扎,灭菌,冷却,无菌检查。培养基种类: 一,按成分的不同分：天然培养基,合成培养基,半合成培养基。二,按培养基的物理状态分：固体培养基,液体培养基,半固体培养基。三,按培养基用途：基础培养基,选择培养基，加富培养基,鉴别培养基。天然培养基（牛肉膏蛋白胨）牛肉膏5.0g 蛋白胨10.0g NaCl 5.0g H2O1000ml pH 7.2~7.4。 第七章：微生物的代谢生物氧化的过程：物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量的过程。生物氧化的类型：有氧呼吸、无氧呼吸和发酵。微生物的代谢：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的途径：EMP（糖酵解途径）HMP（磷酸戊糖途径）ED（2-酮-3-脱氧-6-磷酸-葡萄糖酸（KDPG）裂解途径） 第八章：微生物的生长细菌生长繁殖曲线：1.延迟期、2.对数生长期、3.稳定期、4.衰亡期。 第九章：微生物控制与菌种保藏 1.灭菌：指杀死或清除杂菌和生产菌、病原菌和非病原菌在内的所有微生物方法，其结果是无菌2.消毒：仅杀死物体表面或内部对生物体有害的病原菌，而对被消毒对象无害的措施 3.防腐或抑菌：能够防止或抑制微生物生长，但不能杀死微生物群体的方法。常用的消毒方法：1.煮沸消毒法。2.巴斯德消毒法。3.利用消毒剂处理。常用灭菌方法：1.加热灭菌。2.过滤灭菌。3.辐射灭菌。菌种保存和原理方法：1.斜面低温保藏法。2.液体石蜡保藏法。3.蒸馏水保藏法。4.载体保藏法。5.寄主保藏法。6.冷冻干燥保藏法。液氮超低温保藏法。 第十章：微生物遗传与变异所谓遗传，是指亲代生物将自身的一整套遗传信息传递给子代从而使亲代生物特性从子代中得以延续。1. 遗传型：指某一生物个体所携带的遗传信息总和。2.表型：指某一生物的一切外部特性和内部特性的总和。3.遗传性变异：指生物体的基因结构发生改变，如基因突变或基因转移与重组等。4.表型改变：又称饰变，指生物体受环境因素的影响产生的性状改变现象，但其基因结构不改变。 十二章：微生物的生态微生物生态学是研究微生物及其生存环境间相互作用规律的科学。微生物与其他生物的相互关系：互生、共生、拮抗、寄生。微生物在碳素循环中的作用：固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用。 第一章：绪论微生物的概念：它是一大群形体微小、结构简单、一般肉眼看不见或看不清楚的微小低等生物的总称。微生物的特点：1、分布广泛。2、种类繁多，数量大。3、繁殖速度快，代谢能力强。4.易培养、易变异。 微生物的主要类群:1原核细胞型微生物。2、真核细胞型微生物。3、非细胞型微生物。 第二章：微生物发展历程巴斯德和科赫对微生物学发展的奠基作用：巴斯德：近代微生物学的奠基人。1、彻底否定了“自然发生说”，建立疾病病源学说。2、提出了以微生物带些活动为基础的发酵本质新理论，即每一种发酵作用都是由一种微生物引起的。3、发明了“巴氏消毒法”(在60℃~65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物)，解决了家蚕软化问题。4、发现引起传染病的微生物在特殊的培养之下可以减轻毒力，制成防病的疫苗。科赫：细菌学奠基人。1、创立微生物学基本操作技术。2、首创显微摄影。3、发现和证实了结核病等传染病的病原体。 第三章：原核微生物细菌大小相差大，常用微米(μm)度量。细菌有杆状、球状和螺旋状三种基本形态。细菌的细胞结构：一般结构指共有的结构、如细胞壁细胞膜细胞质和核区等。特殊结构指某一些细菌才有的结构、如芽孢鞭毛荚膜菌毛和性菌毛等。细胞壁是位于细胞表面最外层的坚韧，略具弹性的结构，主要由肽聚糖等成分组成。革兰氏染色：草酸铵结晶紫初染，碘液媒染，95%乙醇脱色，沙黄等红色染料复染。凡是不能被乙醇脱色，呈蓝紫色的细菌称为革兰氏阳性菌（G+）,凡是经乙醇脱色，呈复染剂颜色称革兰氏阴性菌（G—）。共同成分：——肽聚糖。细胞膜的功能：①控制细胞内外物质运输②维持细胞内正常渗透压屏障③是合成细胞壁各种组分的场所④是进行氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地⑤鞭毛的着生点，并供能。质粒：除细菌染色体DNA 外，在细胞质中核区以外还存在着一种能自由复制的遗传成分。通常是由一共价闭合环状DNA分子组成。芽孢：某些细菌（多为杆菌）在生长后期或一定条件下，细胞质包裹细胞核经高度浓缩脱水形成的一种抗逆性很强的球形椭圆形圆柱形的休眠体。细菌的繁殖：最简单的分裂生殖，即不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接横裂为两个子体的方式。细菌菌落共同特性：湿润、比较光滑、比较透明、比较黏稠、容易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央颜色一致等。放线菌：多核、丝状生成的革兰氏细菌。蓝细菌：形态差异大，有球状、杆状、丝状。固氮作用：蓝细菌的营养最简单，不需要维生素，以硝酸盐或者氨作为氮源，普遍能进行固氮作用。 第四章：真核微生物酵母菌细胞结构：细胞壁：三层、化学成分(葡萄糖30%~34%、甘露聚糖30%、脂类8.5%~13.5%、蛋白质6%~8%等。酵母菌的繁殖：只进行无性繁殖的酵母菌称为假酵母，具有有性繁殖的称为真酵母。无性繁殖：芽殖—芽裂—裂殖。霉菌:是一些丝状真菌（大型真菌除外）的统称。霉菌的形态结构：霉菌菌体均有分支或者不分支的菌丝构成。霉菌的菌丝有两类：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。霉菌的繁殖：1：无性孢子繁殖：⑴厚垣孢子⑵节孢子⑶分生孢子⑷孢囊孢子。2有性孢子繁殖：⑴卵孢子⑵接合孢子⑶子囊孢子。 第五章：病毒病毒与其他生物的区别：形体极其微小、化学组成简单，主要有核酸和蛋白质、遗传物质为核酸、无细胞结构、没有个体生长和二分裂现象、几乎可以感染所有细胞。烈性噬菌体：由一步生长曲线计算噬菌体裂解量=平稳期平均噬菌斑数/潜伏期平均噬菌斑数。温和噬菌体与溶源性：溶源细菌的特点①可稳定遗传②可自发裂解③溶源转变④具有免疫性。亚病毒：①类病毒②拟病毒③朊病毒 第六章：微生物的营养和培养基微生物获取营养的方式⑴单纯扩散⑵促进扩散⑶主动运输⑷基团转位。培养基的选用和设计原则：原则:目的明确,营养协调,经济节约物理化学条件适宜。步骤:称量,熔化,调PH,过滤,分装,加塞,包扎,灭菌,冷却,无菌检查。培养基种类: 一,按成分的不同分：天然培养基,合成培养基,半合成培养基。二,按培养基的物理状态分：固体培养基,液体培养基,半固体培养基。三,按培养基用途：基础培养基,选择培养基，加富培养基,鉴别培养基。天然培养基（牛肉膏蛋白胨）牛肉膏5.0g 蛋白胨10.0g NaCl 5.0g H2O1000ml pH 7.2~7.4。 第七章：微生物的代谢生物氧化的过程：物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量的过程。生物氧化的类型：有氧呼吸、无氧呼吸和发酵。微生物的代谢：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的途径：EMP（糖酵解途径）HMP（磷酸戊糖途径）ED（2-酮-3-脱氧-6-磷酸-葡萄糖酸（KDPG）裂解途径） 第八章：微生物的生长细菌生长繁殖曲线：1.延迟期、2.对数生长期、3.稳定期、4.衰亡期。 第九章：微生物控制与菌种保藏 1.灭菌：指杀死或清除杂菌和生产菌、病原菌和非病原菌在内的所有微生物方法，其结果是无菌2.消毒：仅杀死物体表面或内部对生物体有害的病原菌，而对被消毒对象无害的措施 3.防腐或抑菌：能够防止或抑制微生物生长，但不能杀死微生物群体的方法。常用的消毒方法：1.煮沸消毒法。2.巴斯德消毒法。3.利用消毒剂处理。常用灭菌方法：1.加热灭菌。2.过滤灭菌。3.辐射灭菌。菌种保存和原理方法：1.斜面低温保藏法。2.液体石蜡保藏法。3.蒸馏水保藏法。4.载体保藏法。5.寄主保藏法。6.冷冻干燥保藏法。液氮超低温保藏法。 第十章：微生物遗传与变异所谓遗传，是指亲代生物将自身的一整套遗传信息传递给子代从而使亲代生物特性从子代中得以延续。1. 遗传型：指某一生物个体所携带的遗传信息总和。2.表型：指某一生物的一切外部特性和内部特性的总和。3.遗传性变异：指生物体的基因结构发生改变，如基因突变或基因转移与重组等。4.表型改变：又称饰变，指生物体受环境因素的影响产生的性状改变现象，但其基因结构不改变。 十二章：微生物的生态微生物生态学是研究微生物及其生存环境间相互作用规律的科学。微生物与其他生物的相互关系：互生、共生、拮抗、寄生。微生物在碳素循环中的作用：固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用。

微生物学考试题(1)

微生物学考试题 A卷(2014-1-16) 一、名词解释（20分，每小题4分） 1．革兰氏阳性菌（G+）和革兰氏阴性菌（G-） 2．病毒和朊病毒 3．同型乳酸发酵和异型乳酸发酵 4．F质粒和Ti质粒 5．单克隆抗体和多克隆抗体 二、判断正误（正确的请在括号内划√，错误的请在括号内划×）（10分，每小题1分） （）1．德国著名科学家罗伯特·科赫巧妙地用曲颈瓶试验证明细菌污染是导致食品腐败的根本原因，提出了有名的“胚种学说”或“生源论”，从而标志着微生物学学科的建立。科赫被誉为“微生物学之父”。 （）2．原核微生物包括细菌、放线菌、蓝细菌、枝原体、立克次氏体和衣原体及真菌等7类。 （）3．G+细菌细胞壁的特点是其肽聚糖层厚，而G-细菌细胞壁的特点是肽聚糖层薄或为单层。 （）4．真菌产生的有性孢子类型有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。 （）5．除原生动物可通过胞吞作用和胞饮作用摄取营养物质外，其他各大类有细胞的微生物都是通过细胞膜的渗透和选择作用而从外界吸收营养物质。

（）6．反硝化作用是指好氧微生物利用硝酸盐作为呼吸链的最终氢受体，将其还成亚硝酸、NO、N2O直至N2的过程。 （）7．生物固氮是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，原核生物和真核生物都具有固氮能力。 （）8．干热灭菌法和湿热灭菌法是实验室中常用的高温灭菌方法，这两种方法都可用于金属器械、玻璃器皿及各种培养基的灭菌。 （）9．富营养化是指水体中因氮、磷等元素含量过高而导致水体表层蓝细菌和酵母菌过度生长繁殖的现象。 （）10．《伯杰氏系统细菌学手册》（Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology）和《真菌词典》（The Dictionary of Fungi）是微生物分类学者的常用工具书。 三、填空（请在划线上填上正确答案）（15分，每空0.5分） 1．放线菌是一类呈生长、以繁殖、 生性较强的高级原核生物。 2．真核微生物包括、和 。 3．按对培养基成分的了解情况，可将培养基分成、 和三种类型的培养基。 4．对化能异养微生物而言，葡萄糖等能源物质可通过

卫生微生物考试重点

一.卫生微生物学的研究对象 1.环境中与人类相关的微生物即卫生微生物 2.卫生微生物所处的环境：物理环境和生物环境 二.卫生微生物学的应用及研究前景 1.在感染性疾病中的控制和治疗及其预防的应用 2.在生物危害和恐怖中的应用 3.在生物病原性突发事件中的应用 4.在科学发展和研究中的应用 5.在制定国家标准和行业规范服务中的应用 三.微生物与环境相互作用的三个基本规律 1.限制因子定律：存在于稳定环境中，任何生物的生物量取决于环境中该生物生长所需的最低营养浓度。 2.耐受性定律：是指生物对于环境中生态因子能耐受的范围。 3.综合作用定律;一个生物或一群生物的生存和繁殖取决于综合环境 四.微生物种群之间的相互作用类型 1.互生关系：偏利互生.互利互生.互惠互生 2.寄生关系 3.捕食关系 4.竞争关系 5.拮抗关系 6.种间共处 五.微生物生态研究的应用 1.在病因研究中的应用 2.在认识疾病本质中的应用 3.在疾病防治中的应用 4.在环境污染研究中的应用。 六.真菌包括哪些微生物，水体富营养化于哪种藻类相关 酵母菌.霉菌.丝状菌.类酵母菌甲藻海洋赤潮

七.什么是蓝藻菌，其中哪几属与水体富营养化有关 1.蓝藻菌是一种原核细胞型微生物，含叶绿素A，能进行光合作用 2.鱼腥藻属，颤藻属，微囊藻属 八.放线菌的一般特征是什么 原核微生物，其细胞壁含有胞壁酸，对抗生素敏感，无性生殖，大多属革兰阳性菌，体积比细菌大，以um计算，菌落形态介于霉菌和细菌之间，多数为腐生菌，厌氧或微需氧。 九.微生物检测时样品的采集原则 1.注意采样的代表性 2.样品的采集原则：避免采样时外界微生物对于样品的新污染，避免采样时微生物的杂灭作用和引入新的抑菌物质，保护目的微生物，详细的样品标记。 十.什么是卫生指示微生物，其选择标准是什么 1.是指用以指示样品的卫生状况和安全性的微生物 2.标准：数量大，易于检出，经济，简便，方便，效率高，具有一定的代表性，即数量发生变化时具有明显的反应。 十一.为什么检测指示微生物能反应样品的安全性 1.致病微生物种类繁多，很难分别分离和鉴别 2.分离鉴别致病菌需时长，很难满足实际需求 3.致病菌的数量少，检测方法灵敏度不高，容易产生假阴性结果 4.分离鉴别致病菌花费较高，对技术人员的要求也较高 十二.影响消毒灭菌效果的因素 处理剂量.微生物的种类和数量.温度.湿度.酸碱度.化学拮抗物质.穿透力

微生物检验考试题目及答案Word版

临床检验试题—微生物检验考试试题及答案(1)——肝炎病毒 一、概念 1.HBsAg 2.HBcAg 3.HBeAg 二、填空题 1．肝炎病毒有、、、和五种类型。 2．肝炎病毒中，由粪-口途径传播的有、；由血液和垂直途径传播的有、、；属于DNA病毒的有；属于缺损病毒的是；已有疫苗可主动免疫的是和；可进行细胞培养的是。 3．HBV的外衣壳由、和蛋白组成，构成HBV的；内衣壳由组成；核心由和组成。 4.甲型肝炎的传染源主要为和，猩猩和猿猴作为传染源的意义不大。 5.甲型肝炎的血清抗体中，表示现症感染的抗体是，而表示既往感染的抗体是。 6.乙型肝炎表面抗原（HbsAg）阳性者血清标本，在电子显微镜下可观察到3种不同 形态结构的颗粒，其传染性也不同，即小球形颗粒和以及。 7.乙型肝炎基因组为双股环壮DNA，内含4个开放读框（ORF），分别称为S 区，C区，和。 8.乙型肝炎病毒感染主要经4种传播途径，即血液传播，日常生活密切接触传播，和。 三、单选题 1.乙型肝炎病毒的核酸类型是 A.单股RNA B.双股RNA C.双股线状DNA

D.双股环状DNA E.单股DNA 2.可致慢性肝炎或肝硬化的病毒为 A. HAV，HBV和HCV B. HBV，HCV和HDV C. HCV，HDV和HEV D. HDV，HEV和HAV E. HEV，HAV和HBV 3.可传播乙型肝炎病毒的途径有 A.分娩和哺乳 B.共用牙刷，剃须刀等 C.输血，血浆及血液制品 D.性接触 E.以上均可 4.不符合血清HBsAg（+）， HbeAg（+）和抗HBc（+）的解释是 A.急性乙型肝炎； B.慢性乙型肝炎； C.乙型肝炎恢复期； D.无症状抗原携带者； E.血清有强传染性。 5.关于HAV，错误的是 A.是单股正链RNA病毒； B.能在体外细胞中培养； C.特异性预防可接种疫苗；

(完整word版)微生物学期末考试试题

(完整word版)微生物学期末考试试题 亲爱的读者： 本文内容由我和我的同事精心收集整理后编辑发布到文库，发布之前我们对文中内容进行详细的校对，但难免会有错误的地方，如果有错误的地方请您评论区留言，我们予以纠正，如果本文档对您有帮助，请您下载收藏以便随时调用。下面是本文详细内容。 最后最您生活愉快 ~O(∩_∩)O ~ 试题A总22页第1页

微生物学教程试卷A 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空0.5分，共6小题12分） 旋形 试题A总22页第2页

4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它们分 无机盐，生长因子，水 三、选择题（每小题1分，共10小题10分） 1. 产生假根是（）的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲 霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。 总22页第3页

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物学考试重点

微生物学 绪论 1、微生物（名解）：是存在于自然界的一大群体型微小，结构简单肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍，数千倍，甚至数万倍才能观察道德微小生物。 2、巴斯德创用加温处理法即巴氏消毒法。郭霍创用琼脂固体培养基并提出郭霍法则。 3、细菌的测量一般以微米作为单位。按其外形主要有球菌、杆菌、螺旋菌。 4、G﹢菌的肽聚糖仅由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥三部分组成。 ﹢- 6、细菌的特殊结构包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。 7、影响细菌生长的环境因素 答：1.营养物质充足的营养物质可以为细菌的新城代谢及生长繁殖提供必要的原料和充足的能量。2.氢离子浓度每个细菌都有一个可生长的PH范围，以及最适宜的PH。3.温度各种细菌对温度的要求不一。藉此分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。病原菌适应人体环境称为嗜温菌。4.气体根据对氧分子需要与否可分为：专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌、专性厌氧菌。5.渗透压一般培养基的盐浓度和渗透压对大多数细菌是安全的。少数细菌如嗜盐菌需要在高浓度的NACI环境中才能生长良好。 8.生长曲线：以培养时间为横坐标，培养物中活菌数的对数为纵坐标，可以绘制出一条生长曲线。 9.根据生长曲线，细菌的生长繁殖分为四个期：迟缓期分裂迟缓，繁殖极少。一般为1-4小时。对数期生长迅速，活菌数以恒定的几何数增长，生长曲线图上细菌数的对数呈直线上升。研究细菌的生物学性状（形态染色、生化反应，药物敏感试验等）应该选用该期细菌。一般细菌对数期在培养后的8-18小时。稳定期依稀细菌的芽孢，外毒素，和抗生素等代谢产物大多在稳定期产生。衰亡期稳定期后细菌繁殖越来越慢，死亡数越来越多，并超过活菌数。 10.细菌的生化反应用于鉴别细菌。吲哚（I）甲基红（M）VP(V) 枸橼酸盐利用（C）四种试验常用于鉴定肠道杆菌，合称IMVIC实验。 11.细菌合成代谢产物及其医学意义：1.热原质是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质，产生热原质的细菌大多是G﹢热原质即其细胞壁的脂多糖。2.毒素与侵袭性酶。细菌在生长繁殖过程中释放外毒素，菌体死亡游离出内毒素。某些细菌能产生侵袭性酶，能损伤机体组织。3.色素细菌的色素有两类水溶性和脂溶性。4.抗生素某些微生物代谢过程中能产生一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质就叫抗生素。5.细菌素某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质称细菌素。6.维生素某些细菌能够合成某些维生素。例如：大肠埃希菌合成B族维生素和K族维生素。 12.灭菌杀灭物体上所有微生物的方法，包括细菌，芽孢，病毒，霉菌在内的全部病原微生物和非病原微生物。 13.消毒：杀死物体上或者环境中的病原微生物、并不一定能杀死细菌芽孢或非病原微生物的方法。 14.高压蒸汽灭菌法：在103.4KPA蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15-20分钟，可杀灭包括细菌芽孢在内的所有微生物。 15.滤菌器：滤过除菌法是用物理的方法阻留的方法除去液体或空气中的细菌，真菌，以达到无菌的目的，但不能除去病毒和支原体。液体除菌所有的器具是滤菌器，滤过法主要用于一些不耐高温的血清，毒素，抗生素的除菌。 16.乙醇或异丙醇可迅速杀死细菌繁殖体，结核分枝杆菌等一般用于皮肤的消毒和侵泡体温计。 17.白喉毒素的产生机制：是因∑-棒状杆菌噬菌体感染白喉棒状杆菌后，由于噬菌体DNA携带编码白喉毒素的基因，使无毒的白喉棒状杆菌获得了产生毒素的能力。 18.正常菌群：正常人的体表和同外界相同的口腔，鼻咽腔，肠道，泌尿生殖道等腔道粘膜都寄居者不同种类和数量的微生物。当人体免疫力正常时，这些微生物对宿主无害，有些对人还有利，是为正常微生物群，统称正常菌群。 19.正常菌群对宿主的生理学作用：1.生物拮抗。2.营养作用。3.免疫作用。4.抗衰老作用。

微生物学考试题及标准答案详解

-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。