(完整版)全员营销奖励办法

全员营销奖励办法

一、全员营销的目的和意义

全员营销是推动我司营销工作的重要手段，在我司内部推行全员营销其目的是为了充分发挥和调动全体员工的积极性，倡导员工爱岗敬业、团队协作、积极进取、以公司为家，为公司创造更好的经济效益。

二、实施办法

1、考核目标：以每人每月销售一套房作为全员营考核目标。

2、适用范围：公司除营销部以外所有员工（营销部实行另外的激励办法）。

3、说明：考虑到特殊情况，经本人申请，公司副总经理荆绍卿、

督察主任段国明、炊事员徐绍霞、夜间保安吴德金不参与全员营销考核。另外，新入职员工试用期第一个月不参与考核。

三、业绩提成办法

1、销售流程：公司员工介绍客户，由营销部安排置业顾问接待介绍，客户签署认购协议则视为该介绍员工当月的全员营销工作业绩。营销部需安排内业人员做好全员营销记录。

2、提成方式：当月未完成全员营销工作的员工，扣除基本工资的5%，奖励给当月完成全员营销工作的员工。该项奖励作为绩效工资随当月工资一起发放。另外，至银行按揭回款时，完成销售业绩的人员每套房还可享受1%的提成（若为员发展的兼职客户经理介绍成交

的，则由兼职客户经理提成）。

3、说明：员工介绍成交客户必须是在营销部档案中没有缴钱的客户，已交过认筹金等客户不计入全员营销提成范围。

四、本规定自公示之日起正式执行。

贵州省德恒安房地产开发有限公司

2015年3月30日

酒店全员营销方案及提成标准

薇乐会所全员营销方案及提成标准 为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、营销部任务及提成方案 1、总则 营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。 2、考核办法 （1）、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。 （2）、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配；当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成.。 3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，（注：计算已付现和当月已到帐的消费额），提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。 （1）、月考核任务的计算： 月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为： a、由营销人员自行开发、维护并到账的客户， b、营销人员个人签订的协议，维护并到账的； c、已离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员个人预订并到账的（部门经理签字）； d、通过个人营销招来的团队会议； e、营销员个人预订，现金消费的散客，（以部门经理签字为依据）； f、维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。 （2）、月基本考核任务的计算： 在月考核任务的基础上，另加以下几点

全员营销激励方案

全员营销激励方案 茶楼和餐厅营销激励方案 一. 背景及目的：为充分发挥全体人员的作用，积极开拓客源市场，提高本茶楼和鱼府的竞争力，增加经营业绩，协调好与客户之间的关系，特制定本营销激励办法。 二. 各岗位具体考核方案： 1.营销部员工的营销：设立底薪，根据由其预定的客户消费记提奖励基金。A . 底薪1000：此底薪要求每月客户定座达到60桌客人消费方可享受全额，如未达到按完成比例发放底薪。B . 提成奖金：根据预定客户在本店消费的2%计提销售提成，本提成不设上限和下限。 2. 其他员工营销提成（本类包括除总经理.副总经理及营销人员以外的一切鱼府及茶楼与员工）： A. 预定消费提成：如有客人向服务人员预定前来消费的，根据其消费金额的2.5%计提销售提成。B . 特别推荐菜品提成：餐厅和茶楼定期将滞销产品和特别新推产品经公司批准后作为特别推荐产品，点特别推荐的产品根据规定的数量给予推荐提成。C . 餐厅和茶楼互推奖励：推荐餐厅客人到茶楼消费成功的一次给予奖励5元；推荐茶楼客人到餐厅消费的一次奖励10元。 3. 预存消费提成奖励：如员工能联系到任何单位预存金额来本餐厅消费，根据其预存金额可给予一次性提成

1.5%。 三. 提成的统计及核对： A. 提成的统计：茶楼吧台当值收银负责预定本的管理和登记，所有人员接到预定电话后第一时间到吧台登记，收银员进行登记确认后方可进行提成结算。B . 提成的确认原则：a.预定客人从打电话后15分钟后抵店的客人方可计提，15分钟以内抵店的一律不予计提。b.销售提成只按预定电话确认的计提，如客人预定抵店在餐厅或茶楼消费后再决定再茶楼或餐厅消费的按互推消费计算。C . 附件一：预定登记表日期预定台号客户姓名客户单位联系电话预定人记录人消费金额

酒店全员营销奖励制度.

酒店全员营销奖励制度 一、目的： 通过全员的销售，树立酒店的良好形象，增强全员的销售意识，加强整体的销售配合与协调，形成浓厚的全员销售氛围，密切员工与酒店的凝聚力。 二、政策： 所有的全员营销业绩有标准可以遵循，维护员工的权益。 三、程序： 1、由财务部每月统一收发销售业绩卡，收卡的同时必须发放下月销售业绩卡，销售业绩卡员工本人保管。 2、有效预订： ①员工接受预订： A、员工接到客人在本部门消费的电话预订或口头预订后，由接 受员工向本部门预订台预订，预订台做好客户信息的登记记录； B、员工接到客人在其他部门消费的电话预订或口头预订后，接 受员工向相关部门预订台预订，预订台做好客户信息的登记记录； C、客人在营业现场，即时的首次预订消费，不作为员工的预订 业绩。 ②酒店总台人员、酒店预订员接受预订： A、酒店总台人员、酒店预订员确认关系的客户，与员工同样享受营销奖励。确认关系须提前申请，经所在部门经理确认后视为有效预订。 B、客人直接打如预订台座机的各类预订，一律不作为预订业绩。 3、二次推销预订： ①客人在本部门消费以后，经员工的二次推销，到其他部门进行再消费的， 由推销员工直接向其他部门预订台预订或直接引领客人到消费部门，由消费部门记录该员工营销业绩，二次消费的预订，可不记客户档案的信息； ②在营业当时，客人到有关部门的二次消费，无论有否预订，由其他部门的员工带客人到消费部门的，均作为有效预订，引领员工可记录营销业绩； ③本部门员工在营业当时，现场接待客人的二次消费不作为员工的营销业

绩。 （三）签字确认 1、餐厅： ①预订者接到预订的当天，到预订处由预订员在预订单上填写日期、包厢号或桌号，并在预订单上签字确认。 ②预订接待部每日由预订员根据预订情况填写“餐厅预订单”注明包厢号、 单位名称、客户姓名、联系电话、预订人姓名分别于12时（中午预订）、18时（晚餐预订）交餐厅收银台确认。 ③收银员在当天营业结束前填写“餐厅预订单”注明消费金额、折扣情况、 付款方式，并签字确认。“餐厅预订单”每日和报表一起上交财务审核。 ④员工在预订的消费结束后填具业绩卡，注明消费日期、包厢号和桌号后交客务部，由收款管理员根据“餐厅预订单”填写奖励金额并签字确认。 2、棋牌娱乐： ①娱乐部预订员每日根据预订情况填写“餐厅预订单”注明包厢号、单位名称、客户姓名、联系电话、预订人姓名，收银员在当天营业结束前填写“餐厅预 订单”注明消费金额、折扣情况、付款方式，每日和报表一起上交财务审核。 ②员工在预订的消费结束后填具业绩卡，注明消费日期、包厢号后由应收款管理员根据“娱乐预订单”填写奖励金额并签字确认。 3、浴场部： ①浴场部内日由浴场大堂副理根据预订情况填写“浴场预订单”注明手牌号（或棋牌室号）、单位名称、客户姓名、联系电话、预订人姓名、预订时间及客 人的入场时间。 ②收银员在当天下班前到鞋台根据“浴场预订单”将本班内结帐的预订在“浴场预订单”上注明相应的消费金额、折扣情况、付款方式、并签字确认。“浴场预订单”每日和报表一起上交财务审核。 ③员工在预定的消费结束后填具业绩卡，注明消费日期、手牌号（或棋牌室号）后交财务部，由应收款管理员根据“浴场预订单”填写奖励金额并签字确认。 4、客房部：

酒店全员营销方案完整版

世纪花园大酒店内部文件 世纪行办〔2014〕0006号 关于酒店全员营销方案的通知 酒店各部： 为了提高酒店经济效益，激发酒店全体员工的营销意识和竞争意识，本着激励与约束，利益与效益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、以营销部为主导，其他部门配合，全酒店非专职营销人员 以合格完成本职工作为前提，在不影响部门及本职工作的前提下，可作为兼职营销员联系自己的客户。 （一）营销额统计方法： （1）客房：通过个人营销的散客客房、团队（含会议室、茶室）客房；转为协议客户后其所有在酒店的销售收入仍归个人业绩，享受提成；个人负责维护客户关系。 （1）餐饮：通过个人营销的散客餐饮、会议、团队宴会、婚宴； 转为协议客户后其所有在酒店的销售收入仍归个人业绩，享

受提成；个人负责维护客户关系。 （2）游泳馆：通过个人营销的散客、会议团队游泳馆销售收入； 转为协议客户后其所有在酒店的游泳馆销售收入仍归个人， 享受提成；个人负责维护客户关系。 （一）计算范围 （1）公司已签协议客户、VIP卡客户、原储值卡客户均不计个人业绩提成范围； （2）散客、团队上门业务均不计入业绩提成范围；上门客人在酒店餐厅用餐后请餐饮部工作人员定房的，上门客人在客房请 客房及前厅工作人员定餐的，即上门客人进店后所有的附属 消费均不计入员工业绩提成范围； （3）凡是客人在前台定房、宴会预定处定餐、餐饮预定处定餐或者由客人打电话到前台定房、宴会预定处定餐、餐饮预定处 定餐的均不属于个人销售业绩，不能享受提成奖励； （4）凡本酒店员工在本酒店消费的均不享受业绩提成； （5）所有由个人提前预定的营销收入才能计入业绩提成。（二）提成比例： 客房类（含客房及房内消费、棋牌室及附属消费、会议室租金 及附属消费）：按销售额的5%提成； 餐饮类：按销售额的3%提成； 游泳馆：按销售额的5%提成。 （三）操作办法

某大酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月 一、目的： 增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员 三、销售范围： 酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。 四、营销对象： 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目： 会议团队，康乐团队，旅行社团队等。 六、奖励形式： 现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。 七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格 调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散 员工的工作精力。 八、提奖方式： 1、提奖条件：

⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。 ⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 A 15‰ ￥10 001—￥100 000 B 10‰ ￥100 001以上 C 8‰ 提奖标准②（8折以上，9折以下，含8折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 D 12‰ ￥10 001—￥100 000 E 8‰ ￥100 001以上 F 5‰ 九、操作细则： 1、员工在获得业务信息后，立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系，核实团队 是否已经预订，并审核客户范围，符合条件后，协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕，员工协同营销人员填写预订单（本人在预订单上用正楷字体注明 姓名和所属部门），并填写员工提奖申请单（附样），一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处，待团队消费完并结帐后，由前台收 银员注明消费项目、优惠情况及消费金额，并签字盖章，收银办对奖励申请单进行审核 后交财务部会计评定奖励等级，并计算奖励金额。

酒店全员营销案例分析

酒店全员营销案例分析 酒店全员营销是指旅游饭店的各部门员工参与到营销策划中并从直 接与顾客或潜在顾客接触、洽谈中了解客户需求并达到客户满意，进而进行的促进销售的活动。 在现代酒店的经营管理中，良好的全员营销能使得酒店形成全方位多角度的产品销售局面，并在这个过程中不断获取并积累客户需求信息，达到效益稳定快速增长的目的。本资料以星海会商务酒店为例，从内外两方面，提出全员营销的具体实施办法。 一、内部营销 1.人力资源营销人力资源部门在酒店内部开展的营销活动主要是以增加员工满意度，提高员工工作积极性，降低人员流失率为主。它包括现阶段人力资源部门所使用的一些管理工具。比如绩效考核，福利待遇以及员工职业生涯规划等。HR 们应该把新员工当成顾客来对待，把企业的经营理念，文化，制度销售给他们，而不是说教式的或者强迫的灌输。只有这样员工才更容易理解和接受，同时也就能把公司文化，理念，服务带到顾客那里去，增加产品的附带价值，使我们的产品能更好的销售出去。让顾客买到的不只是产品本身，而是暗含着企业文化、理念，服务的产品。 2. 培训 各个部门要定期制定培训计划，对本部门员工进行行之有效的 实战性和科学的理论性的培训。人力资源部要对营业部门的培训进行 检查，并做出培训记录，以便给营业部门的培训做指导依据 行政人事部也要在酒店日常的经营培训中，总结并逐步建立一

套先进的培训体制和培训资料，以便使酒店员工的个体素质有所提高， 为酒店整体企业文化的建设奠定基础，对酒店产品销售中所蕴涵的内在价值进行塑造。使得酒店各部门员工把部门之间合作精神与客户服务意识深植大脑。 3. 头脑风暴 使各部门员工积极参与到酒店营销策划的制订中来，集思广益，并对于优秀的建设性的意见的采纳给予奖励，以资鼓励。 4. 全方位促销 所谓“全方位促销”就是每一部门都有促销任务，营销部和各个一线部门对酒店的整体业绩要求进行业绩细分化。其积极的一面是增强各个部门的市场意识。但此过程中需要注意的问题是防止本部门将基本职能淡化。避免这个问题的办法是明确各个部门的职责与权限。 5. 全员销售以及奖励政策 饭店是典型的“课层制”企业，必须有严格的管理基础，有相应的管理模式，这样才能有效的运转，配套规范化的服务才保得住。所以在全员销售之前必须让每个员工知道自己该项工作怎么干。否则所有员工不清楚自己的本职工作，发展下去企业内部会打乱仗，更谈不上外部竞争力。饭店员工本身也是种资源，员工有各种各样的社会关系，员工通过社会关系给饭店增加收入，这是好事，应该鼓励，应有适当的 奖励制度，可以在成熟的时候分配适当的业绩到各个人员。 6. 销售部的权限制定和奖励制度 就酒店方面而言，为达到更理想的人员推销的效果，就必须先

全员营销激励方案

全员营销激励方案 为尽快提高我院入住率，全面拓展营销渠道，促进企业健康可持续发展，经我院研究决定，开展全员营销奖励活动。现将有关事宜通知如下： 一、活动时间：自2015年12月1日起 二、活动对象：管理公司、两专业集团所有中层管理人员及所属各经营单位、部门员工 三、活动奖励方案： 缴纳定金奖励在每月末统计计提，会员制奖励内容自会员费全部缴纳后三日内计提，其他奖励内容自客户入住三日内计提。 四、“全员营销”的界定条件： 1、员工通过个人资源介绍的新客户资源； 2、公司资源由客服人员负责跟进，不计入个人客户； 3、员工带领至我院进行参观或电话委托带领新客户参观并最终成交； 4、营销过程中，如出现业绩重叠现象，则以首次接触客户的书面登记为准，界定营销促成结果。

五、活动要求： 1、所有员工要全身心地投入到营销活动中去，及时捕捉行业信息，把信息优势变成营销优势； 2、要讲究营销方法和营销技巧，充分做好营销的前期准备，精心制定营销方案； 3、要善于充分发掘客户的实际需求，寻找客户利益和公司利益最佳结合点，努力提高营销的成交率； 4、要善于整合各方面的资源，依靠团队的智慧和力量，提高营销的成功率； 5、要注重营销的结果，对优质客户要坚持不懈的跟踪服务，避免人、财、物的无谓浪费。 六、本办法自发布之日起执行，最终解释权归青岛经济技术开发区社会福利中心。 二零一五年十二月一日

但具体落到实处应该是一种尊重，一种接人待物的方式方法。和文化知识有关，但不是必然，主要来自家庭的影响和后天的修为。 赫本被誉为女神，不仅仅因其貌美，貌美的很多，并不能被全世界的人记住；也不是因为学历，比她学历高的比比皆是。 但她用她的一生诠释了修养这个概念，她在遗言里这样说“若要优美的嘴唇，就要讲亲切的话。 手不仅能解决自身问题还能帮助别人；脑不仅能原谅别人还可以让自身不断进步。 我们身上每个零件都有用处，那些喜欢到处释放物质垃圾和精神垃圾的人都是不健全的。 看过很多父母抱怨自己的孩子不如旁人，那就看看自己是不是样样都行，孩子其实就是站在你面前的镜子。 在发成绩单时，在开家长会时，你恼怒了，你大打出手了，这恰恰暴露你精神世界的粗鄙。 我倒是很感动一句话”不需要你养老，只感谢让我参与你的成长。“ 若要可爱的眼睛，就要看到别人的好处；若要苗条的身材，就要把你的食物分享给饥饿的人。 若要美丽的秀发，在于每天有孩子的手指穿过它；若要优雅的姿态，走路时要记住行人不只你一个。 人之所以为人，是必须充满精力，自我悔改，自我反省，自我成长；

大酒店全员营销提成奖励方案

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**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■营销部 ■***年**月 一、目的： 增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。 二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员 三、销售范围： 酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。 四、营销对象： 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目： 会议团队，康乐团队，旅行社团队等。 六、奖励形式： 现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。 七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散员工的工作精力。 八、提奖方式： 1、提奖条件： ⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。

⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。 ⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例 ￥500 1—￥10 000A15‰ ￥10 001—￥100 000B10‰ ￥100 001以上C8‰ 提奖标准②（8折以上，9折以下，含8折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例 ￥500 1—￥10 000D12‰ ￥10 001—￥100 000E8‰ ￥100 001以上F5‰ 九、操作细则： 1、员工在获得业务信息后，立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系，核实团队是否已经预订，并审核客户范围，符合条件后，协同营销人员与之洽谈有关价格事项。

全员营销方案

全员营销方案 为充分调动广大员工的销售积极性，提高酒店经济效益以酒店营利为主，个人收入为辅的原则，特制订以下促销奖励政策，具体规定如下： 内容： 酒店各部门员工介绍的客房、餐饮、会议消费，酒店将根据实际账面净收入对该员工进行奖励。 一、基本原则 1、由于酒店客房、餐饮包间、会议室数量有限，如遇用餐及会议冲突时，应以餐饮标准高或会议综合消费高的客户优先接待。 2、协议单位（酒店客户）和上门预订（会议、宴会、婚宴）、上门散客、酒店内招消费不计入全员营销策略。 3、低于酒店正常价格（包括促销期间的促销价）的消费不计入全员营销业绩，特殊情况须总经理批准。 4、部门全员销售业绩当月统计，消费帐款收回后兑现奖励。 5、餐饮预订不参与餐饮部分提成。 二、奖励标准 1、完成销售收入对应的提成比例： 1)客房部分：每入住一间夜则按房价的1.5%提取奖励，房价低于200元/间的不予提成。 2）餐饮（包括零点、包间）按消费总额的1.5%提取奖励。 3）员工主动推销酒店会员卡，会员卡提成按储蓄金额的1%提。 4）宴会部分（婚宴、生日宴、团队宴等3桌以上）最低按餐饮消费总额的1.5%提取奖励，并根据消费金额逐级调整。

提成比例： 三、操作程序 1、员工介绍散客来店消费，由介绍人提前到前台预定处做好客房预订单填写及餐饮场所预约，《客房预订单》一式三联，一联交财务日审作为统计全员销售业务的依据，二联作为介绍人提成的依据，三联由前台留存；餐饮包房预定每月底自行统计，统计结果一并交由财务日审做好审核。 2、员工介绍团队、会议来店消费的，由营销部负责洽谈下EO单，并注明客户来源，同时负责接待维护好整个会议。团队、会议消费结束与财务结算后，由介绍人、维系销售人员共同在《业绩确认单》上签字确认，提成比例按6:4提取奖励和维护费。 四、全员销售有关问题的规定 1、客房房价按酒店规定执行，会议价格必须由营销部洽谈，特殊价格报总经理批准。 2、消费后按实际收回的账款提成兑现奖励。 3、在全员销售过程中如发现销售人员、预定人员、营销人员及相关人员有弄虚作假现象，除对当事人进行相当于消费提成额双倍罚款外，按照酒店规定给予处罚。 4、凡在酒店消费由酒店人员负责提供担保的，一月内由酒店担保人员负责收回，否则从当月工资中扣除。

市场营销案例题及答案

第一单元 (1-2章) 案例题一、案例选择题答题要求：每题案例后有5道与之相关的选择题，每题的备选答案中有一个或一个以上符合题意的答案，请将正确选项代号填入括号内。评分标准：每项选择正确得2分，共计10分；错选、少选、多选均不得分。案例（1）某年冬天，在美国，人们盛传将大量需要冷饮。一些冷饮厂赶紧大量生产，但冷饮生产出来后却无人问津。其中一家小型冷饮厂的厂长偶然在街上捡到一张海报，原来是一家著名的马戏团将来这个城市演出的广告。他沉思了一下，一个促销计划在他脑海里形成了。第二天，在马戏团的入口处，观众每人分得一包爆炒的蚕豆，人们一边看马戏一边吃蚕豆，很是惬意。场中休息时间，突然跑来一群卖冷饮的小孩，此时的人们吃了蚕豆，正感口渴，一下争相购买。此情此景一直持续到马戏团在这个城市的演出结束。结果这家小型冷饮厂靠这种引发需求的方式不仅售出了产品，而且取得了盈利。请问：1、该小型冷饮厂的“马戏、蚕豆与冷饮”的市场运作属于（ D ）。（A）管理活动（B）推销活动（C）销售活动（D）市场营销活动2、市场营销与推销具有本质的区别，表现在（ ABC ）。（A）销售是营销的一个环节（B）营销是以顾客需求为中心（C）营销采用整体营销手段（D）营销通过增加销量获取利润3、现代企业营销最需要的是制定有效的（ A ）。（A）市场营销策略（B）规章制度（C）生产工艺（D）管理流程4、市场营销策略的有效运用，可以

（ ABD ）。（A）增强市场的竞争能力（B）获取最大的经济效益（C）满足企业员工需要（D）获取最大的社会效益5、1964年，（ B ）首先提出了“4Ps”的营销策略。（A）克拉克（B）麦卡锡（C）韦尔达（D）科特勒 1 案例（2）运动鞋问世后，西方消费者都认为它比布鞋更为耐用、舒适，无需做特别宣传，需求量也很大。生产者只要保持产品的质量，大批量生产，降低成本和价格，销量自然大增。由于生产运动鞋利润丰厚，许多生产者步入市场，供给量增加，销售出现困难。为此，生产者加强推销活动，以维持产品的销量。如组织推销队伍，加强与中间商的联系，改进包装等，力求增强产品的竟争力，但所推销的仍是以往的产品，虽设计款式可能有所改良，但未能满足顾客的需求。随着生产力的发展，消费水平的提高，消费者的要求也提高了。这时，如果仅从推销方面努力，而不在营销组合策略上力求满足消费者的需要，是难以奏效的。厂商觉察到这点，便运用市场营销原理，从满足消费者的心理及实际需要出发，对消费需求进行分析研究，发现消费者对运动鞋有下列要求：舒适耐用、容易洗涤、款式新颖、价格合理、购买方便、品质优良。根据这些要求，厂商决定对产品“改朝换代”，塑造新一代的运动鞋并重新制订市场策略，终于使新型运动鞋在市场上占统治地位，首先在高消费市场淘汰了老一代的运动鞋。请问：1、西方运动鞋市场的发展经历（ABD ）观念。（A）生产观念（B）推销观念

全员营销方案(1)

全员营销方案 一、目的： 为了让公司全体员工参与到营销工作中来，最大限度调动公司员工的人脉资源及积极性，加速可售房源的销售速度，特此制定此办法。 二、适用对象： 公司全体员工（包含销售部保安、保洁、以及客服等，销售员及销售经理除外。） 三、适用范围： 所有可销售的住宅及商铺（包含二期商业认筹）。 四、方案执行时间： 自2014-11-1日起执行。 五、销售奖励及提成金额： 公司员工每介绍成功一套，公司给予伍佰元现金奖励，接待此类客户的业务员发提成时从提成中扣除100元/户。 六、方案细则： 1、介绍人需亲自带领未到访过的客户至销售部找销售负责人登记，或在客户到访前提供客户信息给销售部负责人，在客户到访现场后提供信息的视为无效介绍。 2、为保证接待讲解的专业性，所有客户应由置业顾问进行标准规范的讲解接待，介绍人不做过多讲解或私自承诺。后期的跟踪及签约工作均由业务员完成。 3、公司员工介绍的客户至销售部负责人处登记后，由销售部负

责人指定业务员进行接待。此类客户不按正常的BY位接待顺序接待。 七、介绍成交的确认原则： 1、采用一次性付款的客户：签订?商品房买卖合同?，并交清全部房款，视为介绍成功。 2、采用按揭贷款或公积金付款的客户：签订?商品房买卖合同?，办理完毕按揭手续，按揭款到账，视为介绍成功。 3、介绍客户进行二期商铺认筹的，需等商铺开盘全部房款到账后视为介绍成功。 4、达到上述条件后，可发放业务员提成及介绍人奖金。 八、关于违规操作的处罚： 严禁公司员工及销售部工作人员利用职务之便进行违规操作，如发现违规操作，一经查实，扣除双方该套房屋提成及奖金并处以2000元/套的罚款。 情节严重或拒绝履行上述规定者，将进行辞退。 营销部 2014-10-31

酒店全员营销方案及提成标准

酒店全员营销方案（试行） 为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、营销部任务及提成方案 1、总则 营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。 2、考核办法 （1）、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基木考核指标，但销售额超过月考核指标时，则按下述方法提成。 （2）、工作二个月以后，酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成，也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时，则所有营销部员工可以拿到部门提成，其分配方案为按销售额比例分配；当超额完成个人考核量时，则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时，则只能拿其中一项考核提成?。 3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算超额完成月考核数，（注：计算己付现和当月己到帐的消费额），提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在 到帐的当月计提。 营销部任务、提成、扣罚计算表

4、考核任务的计算 （1）＞月考核任务的计算： 月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为： 耳、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社，除去己开发旅行社； b 、 营销人员个人签订的协议，维护并到账的； c 、 己离店的营销人员签订的协议，由现任营销人员跟踪、维护，以现任营销员 个人预订并到账的（部门经理签字）； d 、 通过个人营销招来的团队会议； e 、 营销员个人预订，现金消费的散客，（以部门经理签字为依据）； f 、 维护别的营销人员签订的协议单位，客户自己上门消费的不计算。 （2）、月基本考核任务的计算： 在月考核任务的基础上，另加以下几点 a 、 酒店己开发的旅行社，维护并到账 b 、 老板同意签单，由营销部人员结账的； c 、 由已离店的营销人员签订的协议，营销部人员结账的； 均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务，但不计提成金额。接待时由部 门协作，共同完成接待。 特别说明： 当有三次未接待客户者（餐厅未接待、客房未安排等）或一次由于负责维护人 员工作失职遭受客户投诉者，则此单位不再计算木人的提成，由代维护者接替，以 后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门（餐厅、客房）的工作失误造成的投 诉，则不在上述所列范围。 5、营销员个人工资金及奖金的计算方法 a 、 当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资； b 、 当个人未完成月基木考核任务金额时，则扣基木工资工资200元； c 、 当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。 6、营销部考核金额的统计与提成 部门完成部门月基木考核任务，营销部所有员工不论是否完成其个人基本 考核任客房: 部门总任务: 餐饮: 当月部门合计 完成（） 元，不扣部门 当月工资总 额。 超出部分，部门效益 奖计提比例增加为： 客房按3%提成，餐 饮按2%提成。

酒店销售激励方案

酒店销售激励方案 为了提高酒店的营销额，通常会制订销售激励方案来激发员工的工作热情，下面是酒店销售激励方案，欢迎参考阅读！ 篇一：酒店全员营销实施方案调动员工全员营销意识，提高服务质量； 适应对象一：各部门员工 1、提成方案 凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成； 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效； 适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案 凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成； 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效； 1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班

之前，将统计表交到陈玲处； 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取； 3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底，其他接待人全力协助接待；业绩算第一预定人的； 4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应处理； 5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩； 6、远大公司客户均不算业绩； 7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理； 适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的； 接受他人利用职务之便馈赠业绩者； 因抢客户造成顾客不适应、不满意者； 因利益或者私人恩怨怠慢顾客者； 以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者； 篇二：酒店全员营销方案四川铁道大酒店拟定于9月试营业，她经过精心的设计和改造，将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争，酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案：

公共关系学案例分析题及答案

案例1、顾客争座 2000年8月，江西第一家肯德其餐厅落户南昌，开张数周，一直人如蜂拥，非常火爆。不想一月未到，即有顾客因争座被殴打而向报社投诉肯德基，造成一场不小的风波。 事件经过大致如下：一位女顾客用所携带物品占座位后去排队购买套餐时，座位被一位男顾客坐住而发生争执。 问题：（1）从公共关系角度来看，顾客争座，肯德基到底该不该管？（2）通过这一事件，我们应该汲取哪些教训？ 答案： 从公共关系的角度来看，肯德基对顾客争座应该管，而且管得越早越好。南昌肯德基因未及时处理好该事件而使舆论影响不断升级，形象损失越来越大。在两位顾客因争座发生口角伊始，尽管已引起其他顾客的注意，但都未太在意，此时餐厅的员工如能及时平息两人的争端，则不会有任何不良后果。及至两人两人争吵上升到大声争吵，店内所有顾客则都开始关注事态，邻座的顾客则停止用餐，离座回避，带小孩的家长担心事态危险和小孩受到粗话影响，开始领着小孩离店。到二人争吵上升到斗殴，别的顾客也纷纷离座外逃和远远地看热闹。到此时，其影响面还局限于人际范围，如果餐店经理能满足女顾客的要求，女顾客就不至于向报社投诉。而接受记者采访时经理继续与女顾客持对立的观点，更增添了新闻报道冲突性和报道价值，从而令南昌表德基进一步陷入被动局面。从整个过程看，肯德基事件的处理态度实为公关大忌，餐厅经理为维护一时的权益，不仅失去了一个消费者，而且造成了众多消费者的心理阴影。而在这一事件中，即使从自身形象出发，肯德基也应主动及早处理，使消费者免伤和气，心情愉快地消费。 从这一事件我们应该汲取教训，在以后的工作中应注意以下几个问题： （1）培养员工的公关意识十分重要。目前不少公司的员工宁输公司的形象也不愿输理，因小失大，就源于散会公关意识的薄弱，看不到形象作为无形资产对于公司的巨大价值。公关不只是公关部的责任，进行员工素质培养，推选全员公关，是各种社会组织不应忽视的。（2）公关无小事。公关危机大都是由小事件引起的公关应从小事抓起，而不是在引起轩然大波之后再来处理方显公关水平。消除隐患，防微杜渐，是危机公关的主要原则。出现危机就手心忙脚乱，无应对之策，就说明公关管理仍有漏洞。而塑造形象的公关工作当从点滴做起，而现在一些企业热衷于“大手笔”，重视媒体公关，往往忽视了日常公关管理，这正是造成企业名声在外，而消费者却不满意的现象的原因之一。 （3）勇于承担责任是企业公关的一种境界。公关要塑造的一个重要方面是企业的社会形象，而一个企业的形象是否表里如一，就在于其在经营活动中是否勇于承担与其形象一对敌的社会责任与义务。怕担责任甚至出了事拒绝承担责任的企业是让消费者寒心的。此类行为一旦发生，必然使公司的美誉度大受损害。而是否积极承担社会责任与义务，是真公关和假公关的分水岭。 （4）“莫以善小而不为”，在中华民族传统文化中，有“万事德为先”的思想，这也是一个优秀企业内在品质的表现。南昌肯德基员工在两位顾客争座过程中，就缺乏这一品质，始终没有挺身而出为顾客排忧解难。其实丙争的不过是一个座位而已，只要肯德其的员式设法为其再提供一个座位，事情马上就可得到解决。而其“管不了”的态度无疑让人们为其落伍的企业价值观感到深深的遗憾。 案例2、麦当劳餐厅内代售公交月票 北京的麦当劳食品有限公司推出一项新举措，在所属57家麦当劳餐厅内代售公交月票。麦当劳在对北京发售月票网点的调查后知晓，北京有600多万人使用月票乘公交车，而发售月票的网点只有88处，乘客深感不便。于是他们便“拾遗补缺”干起了“代售月票”的营生，为广大乘客创造便利条件。此举一推出就吸引了大批食客络绎而来。 问题：分析麦当劳外部公共关系的成功做法。 答案： 一提起麦当劳，人们就会想到汉堡包、想到炸薯条。熟悉它的人，还会联想到遍布全球115个国家的2.5万多家连锁店，联想到地球上每天都有1%的人正在品尝着一模一样的汉堡包、炸薯条和苹果派。然而，此时此刻，有谁会想到，拥有如此高知名度和雄厚“家底”的餐饮业“巨无霸”却要无偿地为学子学习延长营时间，为普通公众代售公交月票，两则案例都是麦当劳自找麻烦，如此做法，不能不让人由衷地感叹赞赏，其实这正是麦当劳与众不同的高明之处。在别人看来，拒之惟恐不及，麦当劳却视为己任，这就是一个跨国企业在中国“讲述”的一系列平凡而可贵的经典商业故事。在这种独创思维支配下采取的营销举措，无疑给我们留下了极为深刻的现实启示。 功夫在诗外：现代企业公关的“金律”，即“让公众满意，赢得公众支持”，从来没有发生过丝毫动遥处于复杂社会关系之中的企业，要想提高美誉度、赢得良好的口碑，必须与外界建立起水乳交融的谐洽关系，尤其是形形色色的消费者，在某种程度上，消费者的态度决定了企业的兴衰。消费者除了购买产品，也购买了企业的服务，消费者对产品和服务越满意，购买率就越高，企业就会兴旺发达。反之，企业就会衰退。这虽然是“老生常谈”，但多数企业并没有踏踏实实、兢兢业业做到这一点，只有麦当劳等优秀企业埋头做到了。可

大星级酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■营销部 ■***年**月 一、目的： 增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。 二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员 三、销售范围： 酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。 四、营销对象： 酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。 五、可提奖团队项目： 会议团队，康乐团队，旅行社团队等。 六、奖励形式： 现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。 七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散员工的工作精力。 八、提奖方式： 1、提奖条件： ⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。

⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000A15‰ ￥10 001—￥100 000B10‰ ￥100 001以上C8‰ 提奖标准②（8折以上，9折以下，含8折）： 业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000D12‰ ￥10 001—￥100 000E8‰ ￥100 001以上F5‰ 九、操作细则： 1、员工在获得业务信息后，立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系，核实团队是否已经预订，并审核客户范围，符合条件后，协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕，员工协同营销人员填写预订单（本人在预订单上用正楷字体注明姓名和所属部门），并填写员工提奖申请单（附样），一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处，待团队消费完并结帐后，由前台收银员注明消费项目、优惠情况及消费金额，并签字盖章，收银办对奖励申请单进行审核后交财务部会计评定奖励等级，并计算奖励金额。 4、员工持申请单分别到营销部经理、财务部经理、总经理签字认可。申请单一联随账单财务部存档，员工收回一联，营销部收回一联。 5、每月20日财务部编制提奖报表，并通知各部员工前来核对。 6、次月8日按时发放上月提奖。

酒店全员营销方案精编WORD版

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酒店全员营销方案为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。 一、营销经理任务及提成方案 1、营销经理的提成根据销售额完成情况实行上下浮动，上不封顶，下不保底，月末结算。 2、考核办法 1)酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务，不设月基本考核指标，但销售额超过月 考核指标时，则按下述方法提成。 2)工作二个月以后，按酒店制定的考核任务计算奖金及工资。 3、提成奖的发放办法：按当月累计消费额计算，超额完成月考核数（已付现和当月已到帐的消费额），提成奖随当月的工资一起发放，未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计算提成。 营销经理任务、提成、扣罚计算表

4、月考核任务的计算 1)营销人员个人签订的协议，维护并到账的单位或个人； 2)营销员个人预订，现金或刷卡消费的散客。 5、营销员个人工资金及奖金的计算方法 1)当个人完成月基本考核任务金额时，发放全额基本工资； 2)当个人未完成月基本考核任务金额时，则扣基本工资工资200元； 3)当超额完成月考核任务金额后，则可以享受个人提成奖金。 二、酒店全员营销 全员营销提成计算表 1、酒店全体员工（主管级以下员工，不含餐饮预定及总台员工），营销额统计方法

1)通过个人提前预订，现金或刷卡消费的散客用餐、团体用餐、宴席用餐可以计算营销 额； 2)协议单位用餐不计算营销额，客户自己上门联系的散客、团队用餐、宴席用餐不计算 营销额； 3)个人会议团队用餐、宴席用餐预定前，要事先汇报部门经理，不事先汇报的，视为客 户自己上门联系，不计算提成。 五、统计方法 1、餐饮部设立全员营销统计本。 2、对于各部门营销金额的统计应该在宾客用餐2日内由餐饮部经理签字确认，超过时间可以不予确认。 3、财务部应根据部门提交的营销金额核对是否现金到账，并签字认可。 4、营销提成表应分别由餐厅经理、财务经理、董事长签字后方可发放提成。 六、提成比例及发放方法 1.餐饮按1.5%提成，含菜金、酒水、主食。 2.到账结算，一月一结，每月20号发放。 年月餐饮全员营销金额明细表

酒店全面质检管理体系的方案

酒店全面质检管理体系的方案 一. 组建酒店质检网络 (一) 目的扩大质检层面，强化质检意识，形成质检体系，创造人人关心质量气氛以及深化质检力度的目的。 (二) 作用质检网络的良性动作，将起到全方位、立体化、群众性的监督检查体系作用。 (三) 质检网络组织机构 1. 总部：质检部分部：各部门（前厅部、管家部、餐饮部（楼面/厨房）、娱乐部、工程部、市销部、保安部、财务部、行政传讯部） 2. 网络成员：各部门挑选一名质检网络成员。 (四) 网络成员工作职责： 1. 建立《质检网络信息》登记本，将本部门的质检信息及时记录在《登记本》上，并及时将信息反馈给部门经理。 2. 负责协助部门经理督导、检查本部门员工在“职业道德”、“服务态度”、“着装仪表”、“礼节礼貌”、“服务语言”、“形体动作”、“劳动纪律”、“服务效率”、“总体协调”、“客人满意程度”十个方面的落实情况。 3. 积极报道本部门的先进人物和先进事迹。 4. 每月参加一次质检网络会议，通报各部门本月的宾客表扬、宾客投诉和劳动纪律方面的情况。 5. 每月组织一次本部门的“案例分析”培训课程，针对发生在本部门的宾客投诉案例进行剖析，力求达到举一反三的教育效果。

二. 建立宾客意见收集中心 (一) 目的在员工中树立“宾客意见是酒店财富”的观念，让酒店每一位员工均意识到我们的真正老板是客人，酒店服务时刻要以“宾客需求为中心”。 (二) 作用：及时了解、反馈宾客需求，为宾客提供个性化服务。 (三) 常设机构：质检部 (四) 分部： 1. 大堂副理：客人的任何建议、意见或投诉都必须详细记录在大堂副理的《LOG-BOOK》上，于每周六上午汇总反馈至质检部。 2. 顾客关系经理：每天需要直接与入住客人（至少5位）进行宾客沟通，征询客人对入住接待、客房、餐饮、康乐等方面的意见或建议，及时反馈给部门经理，并记录在《质检网络登记本》上；重点征询入住接待的服务、效率和员工表现。 3. 各餐厅：经理或主管每天需要直接与到餐厅消费的客人（至少2位）进行宾客沟通，征询客人的意见，及时反馈给部门经理，并记录在《质检网络登记本》上；重点征询：餐饮服务、效率、出品和用餐环境。 4. 宴会服务部：每一次的宴会均要求有宾客意见反馈，征询重点：宴会服务、效率、出品、环境、设备。 5. 管家部：要求将《宾客意见征询表》统一摆放在《服务指南》上面，服务员要主动与客人接触，离店时征询客人的意见。管家部每天须将客人填写的《征询表》及时反馈给质检部。 6. 市销部：质检网络人员要求定期拜访长住客，了解客人需求；此外，要求将销售部客户对酒店各部门服务、效率、协调等方面的信息及时反馈给部门经理，并记录在