烘焙换算教学文案

烘焙换算

******缩写符号******

Pkt = packet =包

g = gram =克

kg = kilogram =公斤tsp = teaspoon =茶匙

Tbsp = tablespoon =汤匙

ml = millilitre =毫升

L = litre =公升

Inch=英寸

Oz=盎司

******材料与单位******

量勺

一般卖的量勺都是4个一组，如有5个最小的意思是一点点哈！量勺从大到小的单位依次为：

1】1汤匙（1tbsp）=1大勺=15ml 2】1茶匙（1tsp）=1小勺=5ml

3】1/2茶匙（1/2tsp)=1/2小勺=2.5ml 4】1/4茶匙(1/4tsp)=1/4小勺=1.25ml 5】一点点

量杯

量杯从大到小的单位依次为：

1】1杯(1cup)=240ml 2】1/2杯(1/2cup)=120ml 3】1/3杯(1/3cup)=80ml

4】1/4杯(1/4cup)=60ml

5】1/8杯(1/8cup)=30ml *****材料的计量换算*****

1/8茶匙=0.5ML 1/4茶匙=1ML 1/2茶匙=2ML 3/4茶匙=4ML 1茶匙=5ML

1汤匙=15ML 2汤匙=25ML

1/4杯=50ML

1/3杯=75ML

2/3杯=150ML

3/4杯=175ML

1杯=250ML

2杯=500ML=1品脱(pint)

3杯=750ML

4杯=1L=1夸特(quart)

1oz=2汤匙=30ML

4oz=1/2杯=125ML

8oz=1杯=250ML

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12oz=1+1/2杯=375ML 16oz=2杯=500ML

1/2oz=1汤匙=15克

1oz=2汤匙=30克3/2oz=85克

3.75oz=100克

4oz=1/2杯=115克

8oz=1杯=225克

12oz=1+1/2杯=340克

16oz=2杯=450克=1磅*****直径*****

1/16 inch(英寸)=2mm 1/8 inch=2.5mm

1/6 inch=3mm

1/4 inch=6mm 1/2 inch=1.5cm

3/4 inch=2cm

1 inch=2.5cm

6 inch=15cm

6.5 inch=16cm

7 inch=17.5cm

7.5 inch=19cm

8 inch=20.5 cm

*****烤盘的尺寸*****

*****重量换算***** 粉类

高筋面粉 1茶匙 2.5克高筋面粉 1汤匙 7.5 克高筋面粉 1杯 120 克低筋面粉 1茶匙 2 克低筋面粉 1汤匙 6.9 克低筋面粉 1杯 100 克中筋面粉 1汤匙 7 克

中筋面粉 1茶匙 2.4 克

中筋面粉 1杯 140 克

全麦粉 1杯 125 克

黑麦粉 1杯 120 克

麦胚芽 1杯 112 克

奶粉 1茶匙 2.5 克

奶粉 1汤匙 6.25 克

奶粉 1杯 100 克

玉米粉 1汤匙 12.6 克

澄粉 1杯 130 克

太白粉 1汤匙 10 克

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